{"title":"barberá","description":"","products":[{"product_id":"vietti-barbera-dasti-piedmont-italy-2022","title":"Vietti, Barolo Castiglione, Piamonte, Italia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La historia de la bodega Vietti se remonta al siglo XIX. Sin embargo, no fue hasta principios del siglo XX que el nombre Vietti se convirtió en una bodega que ofrecía sus propios vinos en botella. El patriarca Mario Vietti, a partir de 1919, elaboró ​​los primeros vinos Vietti, vendiendo la mayor parte de la producción en Italia. Su logro más significativo fue transformar la explotación familiar, dedicada a numerosos campos, en una empresa de cultivo de uva y producción de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, en 1952, Alfredo Currado (esposo de Luciana Vietti) continuó elaborando vinos de alta calidad a partir de sus propios viñedos y comprando uvas. La bodega Vietti creció hasta convertirse en uno de los productores de primer nivel del Piemonte y fue una de las primeras bodegas en exportar sus productos al mercado estadounidense.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAlfredo fue uno de los primeros en seleccionar y vinificar uvas de viñedos individuales (como Brunate, Rocche y Villero). Este era un concepto radical en ese momento, pero hoy en día prácticamente todos los viticultores que elaboran vinos Barolo y Barbaresco ofrecen vinos de \"viñedo único\" o \"designados como cru\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A Alfredo también se le llama el \"padre de Arneis\", ya que en 1967 invirtió mucho tiempo en redescubrir y comprender esta variedad casi perdida. Hoy Arneis es el vino blanco más famoso de la zona de Roero, al norte de Barolo. Dando tan buen ejemplo con Arneis, ¡incluso otros viticultores tan lejanos como los de la costa oeste de los Estados Unidos ahora cultivan y producen Arneis!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con 35 hectáreas de viñedos, Vietti espera no sólo aumentar la producción, sino que al tener un mayor control sobre los viñedos, busca mejorar continuamente desde una perspectiva cualitativa. Está preparado para sobresalir hasta bien entrado el siglo XXI.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTodos los diferentes crus se vinifican y envejecen por separado con procesos ligeramente diferentes para subrayar las características singulares de cada parcela y terroir. La fermentación se produce en acero inoxidable con inmersión diaria de la tapa para la extracción de sabor y color.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con un abundante guiso, caza silvestre, carnes rojas asadas y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay tanta pureza de fruta en esto, con fresas secas y maduras y cáscara de cítricos. Tiene mucho cuerpo y estructura con capas de taninos maduros, finos y pulidos. Apretado al final. Espere dos o tres años para que se abra y se ablande. Pruébelo en 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastiglione proviene de una colección de viñedos de Barolo, de vides que tienen entre 10 y 45 años. Cada una de las parcelas se fermenta y envejece por separado antes de la mezcla final y se envejece durante aproximadamente 30 meses en barricas y barricas de roble. El Barolo Castiglione 2017 tiene aromas puros de hinojo, cereza fresca y canela. En boca es equilibrado y enérgico, con arándanos maduros, naranja sanguina y rosas secas, con taninos finos. Vibrante y accesible desde el principio, esta es una entrada maravillosa desde la finca Vietti. Beber 2021-2034.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEste es uno de los vinos más versátiles surgidos en Italia en los últimos años. Un ganador de pan y mantequilla para Vietti, el Barolo Castiglione 2017 tiene un contorno nítido y brillante, con una excelente calidad de fruta que puede describirse como crujiente, tónica y rica. Esa concentración adicional proviene en parte de la cosecha caliente; sin embargo, la gran zona de cultivo de Castiglione ofrece una calidad constante y persistencia por encima de todo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Barolo Castiglione 2017 es un vino salvaje y exótico. Cereza roja súper madura, kirsch, canela, tabaco, cuero nuevo y pétalos de rosa se desarrollan en este Barolo amplio y voluptuoso de Vietti. El 2017 es un vino de gran peso escondido detrás de una pared de tanino. Dale unos años para que se ablande o ábrelo con mucha antelación. El tiempo resalta una sorprendente translucidez y delicadeza. Ventana de consumo: 2025 - 2037\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312414363953,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vietti_BarberaD_Asti_Piedmont_Italy_2022.jpg?v=1731882825"},{"product_id":"vite-colte-la-luna-e-i-falo-barbera-dasti-superiore-docg-piedmont-italy-2022","title":"Michele Chiarlo, Le Orme Barbera D'Asti Superiore DOCG, Piamonte, Italia 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La empresa productora de vino Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por los únicos y actuales propietarios, Michele y Giuseppina Chiarlo. Hijo de más de siete generaciones de estimados viticultores, el Sr. Chiarlo es hoy uno de los productores de vinos finos más respetados del Piamonte y una figura destacada en su industria vitícola.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA nivel de producción y de viñedo, donde comienza la calidad, Michele Chiarlo lleva treinta años persiguiendo sin cesar el control de los mejores viñedos en cada una de las zonas en las que elabora sus vinos. Quizás la joya de la corona entre ellos sea el viñedo de Fornace di Tassarolo en la zona de Rovereto de Gavi, una pequeña parcela plantada en 1910 que produce un Gavi brillante e intenso de exquisito refinamiento. También tiene acuerdos a largo plazo con los propietarios de dos espectaculares viñedos en los crus Castiglione Falleto y Serralunga de Barolo, con los que produce Barolo Riserva Rocche di Castiglione y Barolo Riserva Vigna Rionda di Serralunga. Además de estos contratos, también ha adquirido el Antico Podere Averame en el Cerequio cru de Barolo, considerado uno de los mejores viñedos de Nebbiolo de la zona; y una finca, también en Barolo, en el cru de Cannubi, que debido a su pendiente tan pronunciada nunca había sido cultivada. Con una considerable inversión de capital, este viñedo se construyó en terrazas y se puso en producción; es la primera vez que se lleva a cabo un proyecto de este tipo en el Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1995, Michele Chiarlo adquirió la finca de la Azienda Agrícola Aluffi en Castelnuovo Calcea, considerada la propiedad más bella y prestigiosa en el corazón de la clásica zona de Barbera d'Asti. La finca se compone de dos explotaciones de viñedos independientes, La Court e Il Castello, con una superficie total de 62 acres de los cuales 50 están plantados con vides de Barbera, bastante extensas para esta zona. Las laderas expuestas principalmente al suroeste y al este albergan magníficos suelos ricos en calcio y minerales que tienen una composición ideal para la producción de la gran Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Michele Chiarlo gestiona directamente o supervisa personalmente todos los aspectos de la producción de sus vinos. Eminentemente cualificado gracias a la experiencia adquirida gracias a su implicación en la empresa bajo la dirección de su padre, también es licenciado por la prestigiosa Escuela de Enología de Alba. Su incesante innovación, tanto en producción como en marketing, le ha valido el respeto de su industria.\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% barberá\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"desc\"\u003eRojo rubí con ribetes violáceos.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"desc\"\u003eElegante e intenso, con notas de fruta roja fresca y madura, como cereza y grosella.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"desc\"\u003eArmonioso, con buena estructura y redondez, bonito final sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51852993331505,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vite_Colte_La_Luna_e_i_Falo_Barbera_D_Asti_Superiore_DOCG_Piedmont_Italy_2022_ad80567d-0325-4e6b-8ef9-e15506766b95.jpg?v=1768003717"},{"product_id":"michele-chiarlo-cipressi-barbera-dasti-superiore-nizza-docg-piedmont-italy-2022","title":"Michele Chiarlo \"Cipressi\" Barbera D'Asti Superiore-Nizza, DOCG, Piamonte, Italia 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La empresa productora de vino Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por los únicos y actuales propietarios, Michele y Giuseppina Chiarlo. 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Además de estos contratos, también ha adquirido el Antico Podere Averame en el Cerequio cru de Barolo, considerado uno de los mejores viñedos de Nebbiolo de la zona; y una finca, también en Barolo, en el cru de Cannubi, que debido a su pendiente tan pronunciada nunca había sido cultivada. Con una considerable inversión de capital, este viñedo se construyó en terrazas y se puso en producción; es la primera vez que se lleva a cabo un proyecto de este tipo en el Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1995, Michele Chiarlo adquirió la finca de la Azienda Agrícola Aluffi en Castelnuovo Calcea, considerada la propiedad más bella y prestigiosa en el corazón de la clásica zona de Barbera d'Asti. La finca se compone de dos explotaciones de viñedos independientes, La Court e Il Castello, con una superficie total de 62 acres de los cuales 50 están plantados con vides de Barbera, bastante extensas para esta zona. Las laderas expuestas principalmente al suroeste y al este albergan magníficos suelos ricos en calcio y minerales que tienen una composición ideal para la producción de la gran Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Michele Chiarlo gestiona directamente o supervisa personalmente todos los aspectos de la producción de sus vinos. Eminentemente cualificado gracias a la experiencia adquirida gracias a su implicación en la empresa bajo la dirección de su padre, también es licenciado por la prestigiosa Escuela de Enología de Alba. 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Es persistente, expandiéndose en el final con una agradable sapidez y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los maridajes ideales para este vino incluyen embutidos, pastas con salsa de carne, risotto, filete, pintada y quesos de cabra de mediana curación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste tinto flexible está repleto de sabores frescos de mora, arándano y violeta, respaldados por una estructura firme pero flexible. Es persistente y se expande al final. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Nizza Cipressi 2018 es un vino tinto generoso y abundante que muestra la amplitud y versatilidad de la uva autóctona del Piamonte Barbera. Se abre con intensidad oscura y aromas dulces de mora, ciruela y grosella negra. También aparecen suaves tonos de canela y especias para hornear. Lo único que falta es la acidez vigorizante por la que se conoce a esta uva. En cambio, el equipo de Chiarlo ha logrado resultados más suaves y pulidos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51962779697457,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michele_Chiarlo_Cipressi_Barbera_D_Asti_Superiore-Nizza_DOCG_Piedmont_Italy_2022.jpg?v=1761174250"},{"product_id":"michele-chiarlo-la-court-riserva-barbera-dasti-superiore-nizza-docg-italy-2021","title":"Michele Chiarlo \"Cipressi\" Barbera D'Asti Superiore-Nizza, DOCG, Piamonte, Italia 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La empresa productora de vino Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por los únicos y actuales propietarios, Michele y Giuseppina Chiarlo. 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Además de estos contratos, también ha adquirido el Antico Podere Averame en el Cerequio cru de Barolo, considerado uno de los mejores viñedos de Nebbiolo de la zona; y una finca, también en Barolo, en el cru de Cannubi, que debido a su pendiente tan pronunciada nunca había sido cultivada. Con una considerable inversión de capital, este viñedo se construyó en terrazas y se puso en producción; es la primera vez que se lleva a cabo un proyecto de este tipo en el Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1995, Michele Chiarlo adquirió la finca de la Azienda Agrícola Aluffi en Castelnuovo Calcea, considerada la propiedad más bella y prestigiosa en el corazón de la clásica zona de Barbera d'Asti. La finca se compone de dos explotaciones de viñedos independientes, La Court e Il Castello, con una superficie total de 62 acres de los cuales 50 están plantados con vides de Barbera, bastante extensas para esta zona. 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