{"title":"Vinos de mejor valor","description":"","products":[{"product_id":"domaine-auguste-clape-cornas-cotes-du-rhone-rhone-france-2021","title":"Domaine Gassier, Au fil du Rhône, Côtes du Rhône, Rhône, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Domaine Gassier es el resultado de una pasión compartida entre Tina y Michel Gassier. Situados al final del valle del Ródano, sus viñedos se enfrentan a las marismas de Camarga y al mar Mediterráneo. Tienen un Terroir del Ródano bajo influencia marítima, situado en la denominación de origen más meridional del Ródano: Costières de Nîmes. Los viñedos de Gassier cuentan con certificación orgánica desde 2008 y ahora están en transición hacia la agricultura regenerativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Creen en una intervención mínima para mejorar la frescura, el equilibrio y la mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A partir de 2022, Isabel Gassier, la más joven y la quinta generación de su familia, se incorpora al Domaine. Con gran energía y humildad, Isabel está liderando la transición hacia la agricultura regenerativa. Ella encarna la próxima generación, que se esfuerza constantemente por lograr cambios positivos e innovación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 20% Mourvedre, 10% Shiraz\/Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino es de un color rojo rubí intenso. Aromas de fruta negra madura, violeta y regaliz se entremezclan armoniosamente. Pleno y aterciopelado, revela sabores de mora, cassis y notas de tomillo y romero. Su final está dotado de una fina veta de tanino y un agradable frescor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e#20 Top 100 de las mejores compras del año y 93 puntos - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa nariz de este vino revela riqueza con ciruelas oscuras y profundas, moras y tomillo silvestre equilibrados por una capa superior de tierra terrosa. El vino desprende la esencia de una cesta de frutas recién recogidas, demostrando su pureza. En el paladar, predominan notas herbáceas, seguidas de una ráfaga de cerezas frescas, ligeramente enmarcadas por aceitunas y pimienta verde. Los taninos cubren el frente de la boca mientras la acidez restablece el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasando a los tintos y comenzando con el Côtes du Rhône 2019 de Tank, revela un estilo sexy, lujoso, de cuerpo medio a completo, así como un montón de aromas y sabores de licor de arándanos, pimienta molida, violetas y naranja confitada. Con mucha profundidad en el paladar medio, taninos maduros y dulces y un excelente final, vale la pena buscar este Côtes du Rhône lleno de placer y que se conservará durante 3-4 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918163358001,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineAugusteClape_Cornas_CotesduRhone_Rhone_France_2021.jpg?v=1713564355"},{"product_id":"silk-spice-red-blend-portugal-2022","title":"Silk \u0026amp; Spice, Mezcla Roja, Portugal, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eEste vino pasará a la cosecha 2020 cuando se agote el 2019; ambos son excelentes.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Silk \u0026amp; Spice representa los sabores excepcionales posibles gracias al terruño diverso de Portugal, las uvas autóctonas y las especias y aromas exóticos descubiertos en las rutas 'Silk and Spice' hacia el lejano oriente en el siglo XVI. Se trata de una mezcla roja de capas ricas y profundas, caracterizada por aromas de frutos rojos maduros con toques de vainilla, moca y especias.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa etiqueta ilustra una reinterpretación de un mapa original del siglo XV de la Era de los Descubrimientos. Detalla la Bahía de Bengala, el escudo de armas portugués y una carabela histórica de la época, todos simbolizando la valentía de los exploradores marítimos que viajaron hacia lo desconocido y compartieron con el mundo especias como nuez moscada, canela y pimienta, y telas como la seda. .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este es un vino destinado a ser descubierto.\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Touriga Nacional, 30% Alicante Bouschet, 30% Bagá\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vino de Portugal, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEste vino tinto fácil de beber es una expresión moderna de las especias descubiertas en la \"Ruta de las Especias\" por los exploradores portugueses en 1498. Estas exploraciones abrieron el mundo occidental a nuevos y emocionantes sabores como la nuez moscada, la canela, el clavo y la pimienta. El vino tiene sabores ricos y extraordinarios nacidos de las uvas autóctonas de Portugal y de un terreno único. ¡Selk \u0026amp; Spice ha recibido más de 90 puntos de Wine Enthusiast durante 4 años consecutivos!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eColor rubí intenso y profundo, con ribete rojo brillante. Los sabores predominantes son frutos negros maduros y cocidos. Notas dulces de vainilla y toques de moca. La primera impresión en boca es rica y plena. Excelente equilibrio de taninos y acidez, con un final largo y suave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Combínelo con chuletas de cerdo, estofado de ternera, stroganoff de ternera, lasaña y platos similares servidos con salsas a base de tomate o salsa barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMedalla de Oro\u003c\/em\u003e 91 Puntos - Concurso Internacional de Vinos \u003cbr\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/evaton.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/logo-sfwc.png\" data-mce-src=\"https:\/\/evaton.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/logo-sfwc.png\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 91 Puntos - Entusiasta del vino (2019)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVino tinto coupage de intenso color rojo rubí caracterizado por aromas de frutos rojos maduros combinados con toques de vainilla, moca y especias. Sabor equilibrado, con taninos muy suaves y final largo y persistente. Combínelo con chuletas de cerdo, estofado de ternera, stroganoff de ternera, lasaña y platos similares servidos con salsas a base de tomate o barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este producto estará disponible de 2019 a 2020 después de que se vendan las próximas botellas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50190233731377,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Silk_Spice_RedBlend_Portugal_2022.jpg?v=1729797246"},{"product_id":"domaine-auguste-clape-cornas-rhone-france-2022","title":"Domaine Gassier, Au fil du Rhône, Côtes du Rhône, Rhône, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Domaine Gassier es el resultado de una pasión compartida entre Tina y Michel Gassier. Situados al final del valle del Ródano, sus viñedos se enfrentan a las marismas de Camarga y al mar Mediterráneo. Tienen un Terroir del Ródano bajo influencia marítima, situado en la denominación de origen más meridional del Ródano: Costières de Nîmes. Los viñedos de Gassier cuentan con certificación orgánica desde 2008 y ahora están en transición hacia la agricultura regenerativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Creen en una intervención mínima para mejorar la frescura, el equilibrio y la mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A partir de 2022, Isabel Gassier, la más joven y la quinta generación de su familia, se incorpora al Domaine. Con gran energía y humildad, Isabel está liderando la transición hacia la agricultura regenerativa. Ella encarna la próxima generación, que se esfuerza constantemente por lograr cambios positivos e innovación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 20% Mourvedre, 10% Shiraz\/Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino es de un color rojo rubí intenso. Aromas de fruta negra madura, violeta y regaliz se entremezclan armoniosamente. Pleno y aterciopelado, revela sabores de mora, cassis y notas de tomillo y romero. Su final está dotado de una fina veta de tanino y un agradable frescor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e#20 Top 100 de las mejores compras del año y 93 puntos - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa nariz de este vino revela riqueza con ciruelas oscuras y profundas, moras y tomillo silvestre equilibrados por una capa superior de tierra terrosa. El vino desprende la esencia de una cesta de frutas recién recogidas, demostrando su pureza. En el paladar, predominan notas herbáceas, seguidas de una ráfaga de cerezas frescas, ligeramente enmarcadas por aceitunas y pimienta verde. Los taninos cubren el frente de la boca mientras la acidez restablece el paladar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasando a los tintos y comenzando con el Côtes du Rhône 2019 de Tank, revela un estilo sexy, lujoso, de cuerpo medio a completo, así como un montón de aromas y sabores de licor de arándanos, pimienta molida, violetas y naranja confitada. 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A graduate of the University of Coimbra as a chemical engineer, she refined her skills working harvests in Bordeaux, Mendoza, Margaret River, and right at home in Bairrada with her father, Luis Pato, the Baga Rebel. (In 2020 Filipa was elected Winemaker of the Year in Portugal by the Revista de Vinhos, the first Portugese woman to earn the title in 30 years.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilliams Wouters: chef sommelier\/ restaurateur. Hailing from a restarateuring family from Antwerp, Belgium, William is a champion sommelier and former head chef to the Belgian national soccer team on the 2014 FIFA World Cup Brazil and 2016 UEFA European Cup France tours. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogether, they are Filipa Pato \u0026amp; William Wouters. Their philosophy is simple: to create authentic wines without makeup, wines that express the true nature of the vineyards from which they come. They focus on indigenous grapes only: in their hands, biodynamically-farmed Baga, Bical, Arinto, Cercial and Maria Gomes produce soulful wines from vineyards with ideal soils, microclimates and aspects for growing exquisite wine grapes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cellar they gently handle the grapes, practicing minimal intervention guarded by strict monitoring of the wine to allow the grapes to express themselves fully. The ultimate outcome? The creation of terroir-driven wines through the uniting of knowledge, art, and nature. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFilipa Pato \u0026amp; William Wouters\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBairrada, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eOur “D.N.M.C.” philosophy is that Baga from different locations gives a more complex wine. Each location has its own expression of Baga. This for us is a real terroir-driven wine and a nice example of Baga with a fruity character and soft tannins. Every plot is vinified apart and at the end, we assemble all of them into one balanced unique “cuvée”, “Dinamica” - D.N.M.C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt shows a deeper, brilliant cherry colour with a well-present viscosity. Distinguished elegant fruit-driven nose with a typical strawberry and damson plum touch, often with nuances of licorice, slightly spicy (black pepper, laurel, thyme, rosemary, …). On the palate, fruity with a nice, beautiful structure and an almost velvety texture with a very fresh and inviting aftertaste. A real crowd-pleaser, this wine combines excellently with a nice platter of charcuterie, a nice crunchy vegetable salad, grilled fish, grilled white meats and poultry and dry cheeses (Queijo Sao Jorge, Edam, Mimolette). Serve it at 14-16°C in elegant glassware and preferably aerated before serving. Baga tends to be slightly reductive when it has not been aged in oak…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis has aromas of dried flowers and cherries. The palate is medium to full bodied, with precise, chalky tannins and expressive fruit that complements the structure. Grippy yet attractive, with freshness and definition throughout. From different vineyards in Bairrada, mainly young vines propagated through massale selection from old, centenary baga vineyards, planted on Jurassic limestone soils. Fully destemmed and fermented in tank with very little extraction and a long maceration on the skins.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51866712277297,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FilipaPato_Dinamica-DNMC_Baga_Bairrada_Portugal_2024.jpg?v=1789556119"},{"product_id":"filipa-pato-dinamica-bical-arinto-bairrada-portugal-2024","title":"Filipa Pato, 'Dinamica' (Bical \u0026 Arinto), Bairrada, Portugal, 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline; font-size: 0.875rem;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFilipa Pato: winegrower in Bairrada. A graduate of the University of Coimbra as a chemical engineer, she refined her skills working harvests in Bordeaux, Mendoza, Margaret River, and right at home in Bairrada with her father, Luis Pato, the Baga Rebel. (In 2020 Filipa was elected Winemaker of the Year in Portugal by the Revista de Vinhos, the first Portugese woman to earn the title in 30 years.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilliams Wouters: chef sommelier\/ restaurateur. Hailing from a restarateuring family from Antwerp, Belgium, William is a champion sommelier and former head chef to the Belgian national soccer team on the 2014 FIFA World Cup Brazil and 2016 UEFA European Cup France tours. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogether, they are Filipa Pato \u0026amp; William Wouters. Their philosophy is simple: to create authentic wines without makeup, wines that express the true nature of the vineyards from which they come. They focus on indigenous grapes only: in their hands, biodynamically-farmed Baga, Bical, Arinto, Cercial and Maria Gomes produce soulful wines from vineyards with ideal soils, microclimates and aspects for growing exquisite wine grapes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cellar they gently handle the grapes, practicing minimal intervention guarded by strict monitoring of the wine to allow the grapes to express themselves fully. The ultimate outcome? The creation of terroir-driven wines through the uniting of knowledge, art, and nature. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFilipa Pato \u0026amp; William Wouters\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e80% Bical and 20% Arinto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBairrada, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBical is harvested in the beginning of September, the Arinto on the other hand, matures later and is harvested 2-3 weeks later. Vinification happens separately. The wine matures on the lees without batonnage. The wines stabilize naturally during the cold winter. The final blend is made in early springtime when the wine is stable. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eServe the wine at 8-10 °C in fine glassware. Brillant yellow straw colour with greenish rim, good viscosity. The nose reminds pear (typical for the Bical grape) with some hints of iode and a certain spiciness (thyme and rosemary). The mouth is refined, creamy, relatively smooth and has present minerality, a kind of saltiness due to the typical Atlantic climate. The middle palate is fruit-driven and the aftertaste is dry and refreshing with a lingering acidity. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGreat with fresh goat and sheep cheeses (Requeijão), raw and marinated fish and shellfish, grilled poultry, smoked quail, Mediterranean cuisine and salads with fresh vinaigrettes with yuzu or lemon from the garden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePopcorn, austere minerals, stones and a touch of stone fruit on the nose. The palate is medium- to full-bodied, textured yet subtle, round and vibrant, with stone fruit carrying through in the finish. Expressive and energetic. A blend of bical and arinto, aged in tanks and barrels. Drink now.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"2024","offer_id":53907892568369,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53907892601137,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Filipa_Pato_Dinamica_Bical_Arinto_Bairrada_Portugal_2024.jpg?v=1773691901"},{"product_id":"mas-grand-plagniol-costieres-de-nimes-rouge-tradition-rhone-france-2023","title":"Mas Grand Plagniol, Costières de Nîmes, Rouge 'Tradition', Ródano, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCOTE DU RHONE - ASESINO\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSobre el productor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cyril Marès, de sexta generación, es uno de los mayores productores de Costières de Nîmes. Además de gestionar la finca familiar, también dirige Mas Grand Plagniol, ambos cultivados de forma sostenible en una de las denominaciones de origen más prometedoras del valle del Ródano. La reputación de la región se aprecia por la alta calidad de su terruño, rico en arcilla roja y piedra caliza y galet roulés, conocidos por aislar las vides durante las inclemencias del tiempo.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa región cuenta con una historia vitivinícola que se remonta a varios siglos antes de la era común, cuando se decía que los griegos plantaron vides en la zona. La viticultura se vio impulsada aún más por la expansión romana y luego, en la Alta Edad Media, por la Iglesia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSobre el vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Los vinos de Costières de Nîmes requieren que Garnacha, Syrah y Mourvedre constituyan al menos el 60 por ciento de los vinos tintos y rosados ​​terminados, y se requiere que Garnacha y Syrah constituyan al menos el 20 por ciento de cualquier viñedo. La denominación permite la Cinsault, la Cariñena y la Marselan como variedades complementarias (esta última, sin embargo, no supera el 10 por ciento).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Según el título de denominación de origen, se han hecho concesiones para el riego, aunque bajo estrictos controles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eProducto organico certificado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Garnacha, Syrah, Cinsault\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2019 - Revisión de 92 puntos por Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLa versión 2017 de este vino fue nuestro TINTO MÁS VENDIDO, y los clientes llamaron durante más de un año y dijeron \"¿TIENES MÁS?\" - ¡Así que compramos más de 200 cajas de este vino! Y el importador también tomó una posición enorme al respecto, hasta el punto de que se saltaron el año 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La nueva cosecha de 2019 acaba de llegar, y para cualquiera que haya comprado la de 2017, este vino puede superar muy pronto al de 2017 en calidad para beber. Es más joven y menos integrado a partir de ahora (27 de agosto de 2022), pero sus componentes son iguales, si no mayores... ¡un poco más de volumen en todos los niveles! Todo esto y un pequeño aumento de precio... eso es poco común en el mundo del vino actual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Compraría este vino por caja, disfrutaría uno ahora... y sonreiría porque le quedan 11 para disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGran color y definición establecida en la copa; Nariz de frutos rojos y azules horneados, con especias para hornear, moca y anís estrellado. Denso, definido y fiel al estilo rhone... este es un jonrón para obtener el mejor valor en cualquier mesa. Color 13.5\/15, Aroma 23\/25, Cuerpo 23\/25, Total 32.5 = 92 Puntos!!! ¡¡¡Bravo!!!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"2023","offer_id":56584961687857,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":56584961720625,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MasGrandPlagniol_CostieresdeNimes_Rouge_Tradition_Rhone_France_2022.jpg?v=1758835940"},{"product_id":"filipa-pato-dinamica-bical-arinto-bairrada-portugal-2025","title":"Filipa Pato, 'Dinamica' (Bical \u0026 Arinto), Bairrada, Portugal, 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline; font-size: 0.875rem;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFilipa Pato: winegrower in Bairrada. A graduate of the University of Coimbra as a chemical engineer, she refined her skills working harvests in Bordeaux, Mendoza, Margaret River, and right at home in Bairrada with her father, Luis Pato, the Baga Rebel. (In 2020 Filipa was elected Winemaker of the Year in Portugal by the Revista de Vinhos, the first Portugese woman to earn the title in 30 years.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilliams Wouters: chef sommelier\/ restaurateur. Hailing from a restarateuring family from Antwerp, Belgium, William is a champion sommelier and former head chef to the Belgian national soccer team on the 2014 FIFA World Cup Brazil and 2016 UEFA European Cup France tours. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogether, they are Filipa Pato \u0026amp; William Wouters. Their philosophy is simple: to create authentic wines without makeup, wines that express the true nature of the vineyards from which they come. They focus on indigenous grapes only: in their hands, biodynamically-farmed Baga, Bical, Arinto, Cercial and Maria Gomes produce soulful wines from vineyards with ideal soils, microclimates and aspects for growing exquisite wine grapes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the cellar they gently handle the grapes, practicing minimal intervention guarded by strict monitoring of the wine to allow the grapes to express themselves fully. The ultimate outcome? The creation of terroir-driven wines through the uniting of knowledge, art, and nature. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFilipa Pato \u0026amp; William Wouters\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e80% Bical and 20% Arinto\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBairrada, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBical is harvested in the beginning of September, the Arinto on the other hand, matures later and is harvested 2-3 weeks later. Vinification happens separately. The wine matures on the lees without batonnage. The wines stabilize naturally during the cold winter. The final blend is made in early springtime when the wine is stable. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eServe the wine at 8-10 °C in fine glassware. Brillant yellow straw colour with greenish rim, good viscosity. The nose reminds pear (typical for the Bical grape) with some hints of iode and a certain spiciness (thyme and rosemary). The mouth is refined, creamy, relatively smooth and has present minerality, a kind of saltiness due to the typical Atlantic climate. The middle palate is fruit-driven and the aftertaste is dry and refreshing with a lingering acidity. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGreat with fresh goat and sheep cheeses (Requeijão), raw and marinated fish and shellfish, grilled poultry, smoked quail, Mediterranean cuisine and salads with fresh vinaigrettes with yuzu or lemon from the garden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAromas of fennel, flowers and subtle stone fruit. The palate is vibrant and medium- to full-bodied with fresh, elegant fruit and an energetic, approachable profile. A blend of 80% bical and 20% arinto. The varieties are vinified separately and aged on the lees without batonnage before blending. Drink now.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56555670798641,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FilipaPato_Dinamica_Bical_Arinto_Bairrada_Portugal_2025.jpg?v=1790764617"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/best-value-wines.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}