{"title":"Blanc de Blancs","description":"","products":[{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet, Blancs de Blancs, d'Aÿ, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastón Chiquet se ha labrado un nombre como uno de los mejores. En una región con miles de pequeños productores, esto es un mérito para los propietarios Antoine y Nicolas Chiquet. Con sede en el evocador nombre de Dizy, la familia plantó vides por primera vez en 1746, pero no produjo champán hasta 1935, cuando los hermanos Ferdinand y Gaston Chiquet dieron la audaz medida de crear su propia marca, en lugar de limitarse a vender uvas a las casas más grandes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTono amarillo verdoso vibrante, mousse fina. Nariz delicada y afrutada: cítricos, piña, pomelo con un toque de limón. Boca vivaz con la finura del Chardonnay: cítricos, flores blancas, mandarina, salvia fresca y un final largo y fresco. Champán de aperitivo por excelencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en enero de 2019, el último lanzamiento del NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ de Gaston Chiquet se muestra maravillosamente, abriéndose en la copa con aromas de crujientes frutas amarillas del huerto, flores blancas, almendras blanqueadas y melocotón fresco. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, brillante y encantador, con un suculento corazón de fruta, una delicada mousse puntiaguda y un final muy definido. Elegante y expresivo, este es un Blanc de Blancs bellamente equilibrado que sería un aperitivo perfecto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ es más conocida por su Pinot Noir, por lo que es raro encontrar un blanc de blancs. Elaborado con un estilo rico, está lleno de sabores de pomelo, cítricos y albaricoque. Esto se equilibra con una acidez tensa y crujiente para producir un vino pleno que conserva la calidad danzante de un blanc de blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oro Verde. Sexys aromas teñidos de minerales de pera madura, nectarina, naranja y tostadas con mantequilla, con un toque ahumado de fondo; Parece que hay algo de roble aquí pero no hay ninguno. Suave y carnoso en la entrada, luego más firme en el medio, ofreciendo intensos sabores cítricos y de frutas del huerto subrayados por un matiz de jengibre. Cierra suave y largo, con un carácter floral y un toque mineral firme. Este champán se elaboró ​​íntegramente con fruta de 2009, pero contradice las cálidas condiciones de cultivo de esa añada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"champagne-doyard-cuvee-vendemiaire-1er-cru-brut-blanc-de-blancs-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532931055658,"sku":"","price":73.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Doyard_CuveeVendemiaire_BlancdeBlancs_PremierCruBrut_Champagne_France_NV.jpg?v=1788431849"},{"product_id":"varnier-fanniere-cuvee-saint-denis-brut-champagne-france-nv","title":"Varnier-Fanniere, Blanc de Blancs, Cuvée Saint Denis, Grand Cru, Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDenis Varnier es sólo la tercera generación de viticultores de esta finca, pero el cultivo de uva en la familia Fannière (la parte materna de Denis) se remonta a 1860. Aunque la finca es pequeña, con poco más de 4 hectáreas, las propiedades de Varnier-Fanniere son Impresionante, con una edad promedio de 45 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas propiedades de Denis se encuentran en tres pueblos grand cru en el norte de la Côte des Blancs. Tiene tanta tierra en Cramant como en Avize, con una propiedad más pequeña en el pueblo de Oiry. Sus vinos son precisos y expresivos del terroir, en la dirección del “grafito” de Avize, pero al mismo tiempo son deliciosos y placenteros. Rezuman clase y detalles fastidiosos. Para saborear el Avize absoluto, pruebe la Cuvée Saint Denis procedente de un solo sitio de viñas de 70 años, del monocru \"Clos de Grand Pere\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Las pistas de Avize están íntegramente plantadas con Chardonnay. Las uvas de las laderas empinadas proporcionan vinos mejores y más delicados, pero, en la mezcla, los ejemplares más robustos del terreno relativamente plano más abajo en el pueblo se mantienen firmes. Básicamente, Avize produce vinos bastante más potentes que los ligeramente más fragantes de Cramant o Le Mesnil. . . . Los aromas a nueces y tostados no se encuentran entre sus vecinos, inclinándose más hacia el chocolate, el cuero y las trufas, y mejorando con la edad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvize Grand Cru; Vigne du Grand Père,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eviñas de más de 70 años,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl degüelle de octubre de 2019 del NV Brut Grand Cru Cuvée Saint-Denis de Varnier-Fannière continúa mostrándose muy bien, revelando aromas de cítricos maduros, manzana amarilla, albaricoque fresco, pan tostado y mazapán, seguidos de un final con cuerpo, amplio y potente. En boca es elegantemente carnoso y muy concentrado. Es un champán expresivo y texturizado que ejemplifica el estilo de la casa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Cuvée Saint Denis es otro vino fabuloso de esta gama. Procede de viñas de 70 años situadas en la Vigne du Grand Père lieu-dit de Avize. Frutas de huerta, pera, aceite de limón, grafito y piedras trituradas se construyen mientras este Blanc de Blancs cincelado muestra su notable pedigrí y personalidad. Este lanzamiento es una mezcla de 60% 2015 y 40% 2014. La dosis es de 10 gramos por litro. Degüelle: 30 de octubre de 2019. Ventana de consumo: 2020 - 2028\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenis Varnier elabora este vino en una finca de Avize, donde las vides tienen 65 años. Este degüelle es un champán Côte des Blancs bellamente enfocado, redondeado por pálidos sabores de arándano y chocolate blanco, severo en su igualmente pálida y terrosa austeridad. Tiene la acidez lineal, similar a un láser, del chardonnay cultivado en piedra caliza, dirigido a las ostras.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque no lo indique la etiqueta, se trata de un blanc de blancs. Se vuelve completamente seco, mientras mantiene solo un toque de fruta tropical madura para completar la textura crujiente y mineral. Podría envejecer durante varios años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eToques de masa de pan y grosellas secas adornan este jugoso champán, con sabores de caqui, miel y ligero humo en la vivaz cuenta. Degüelle el 13 de septiembre de 2013. Beber desde ahora hasta 2019.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584749813802,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Varnier-Fanniere-Cuvee-Saint-Denis-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"delamotte-blanc-de-blancs-champagne-france-2014","title":"Delamotte Blanc de Blancs, Vintage Brut, Champán, Francia, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDespués de un otoño e invierno suaves, las vides brotaron muy temprano. El tiempo en primavera fue magnífico, con un sol y una sequía sin precedentes. El clima favorable a principios de junio resultó perfecto para la floración. Al mismo tiempo, estaba tan seco que todos estaban desesperados por que lloviera. ¡Entonces llovió! El tiempo fue de un extremo a otro durante todo el verano: lluvias abundantes y temperaturas de agosto que sólo podrían calificarse de \"otoñales\". Tuvimos que esperar hasta septiembre para que volviera el tiempo cálido y soleado y, sobre todo, absolutamente seco. En definitiva, las condiciones ideales para que la uva madure. Las uvas chardonnay florecieron y ganaron fuerza hasta el momento de la cosecha, que comenzó el 11 de septiembre para los Grands Crus de la Côte des Blancs. A salvo de cualquier incidente de plagas o enfermedades que se hubieran desarrollado aquí y allá en la región de Champaña, nuestros chardonnays se cosecharon en perfectas condiciones. También presentaron pesos de racimo excepcionalmente altos (más de 150 gramos), lo que resultó en un rendimiento confortable, con la madurez equilibrada por una fina acidez. Por muy desconcertante que haya sido el tiempo durante la temporada 2014, Delamotte Blanc de Blancs 2014 tiene un buen futuro por delante.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProveniente del pueblo Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger en la Côte des Blancs, este champán de buena textura muestra una fresca frescura de manzana subrayada por una fuerte mineralidad. Siete años después de la cosecha, el vino apenas comienza a perder su frescura inicial y a desarrollar atractivos elementos tostados. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39787546116138,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DelamotteBlancdeBlancs_VintageBrut_Champagne_France_2014.jpg?v=1762528452"},{"product_id":"copy-of-delamotte-blanc-de-blancs-brut-le-mesnil-sur-oger-champagne-france-nv","title":"Delamotte Blanc de Blancs, Brut, Mesnil-sur-Oger-Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Ante todo un vino mineral, Delamotte Blanc de Blancs NV tiene una tiza de libro de texto; con el tiempo en copa mostrando su complejidad a partir de las lías y la fruta de pulpa blanca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Solo, con ostras frescas, un elegante pescado de agua salada o simplemente con rábanos frescos con un toque de flor de sal, Delamotte Blanc de Blancs es un vino versátil como aperitivo o en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La última versión del NV Brut Blanc de Blancs de Delamotte se bebe muy bien desde el principio, ofreciendo aromas de frutas crujientes del huerto y ralladura de cítricos mezclados con toques de pan fresco y piedras mojadas. De cuerpo medio a amplio, aterciopelado y preciso, con ácidos brillantes y un toque calcáreo, que concluye con un final seco, este es un vino elegante y sin fisuras que ofrecerá una amplia ventana para beber.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSiempre picante, limpio y refinado con una textura cremosa y matices de manzana y corteza de pastel ligeramente cocidos. Cuerpo medio. Textura encantadora y final largo y sabroso. Bebe ahora. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39787753177130,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Delamotte-Blanc-de-Blancs-Brut-Le-Mesnil-sur-Oger-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528454"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-champagne-france-2011","title":"Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champaña, Francia, 2011","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Taittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003cbr\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e El Comtes de Champagne Blanc de Blancs es el mejor ejemplo del estilo de la Casa Taittinger y siempre es una cuvée añeja. Se elabora con uvas 100% blancas procedentes de los 5 pueblos con clasificación Grands Crus para la uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con zumo de la primera prensa. Un pequeño porcentaje (5%) de la mezcla se envejece en barricas de roble frescas para crear un delicado equilibrio de notas tostadas en el vino final. Taittinger sabe que debe tener paciencia con estos grandes Chardonnays, que son la coronación de su terruño; el Comtes de Champagne Blanc de Blancs permanece hasta 10 años en las canteras de tiza debajo de Saint-Nicaise, antes de emerger para encender y deleitar los paladares de los amantes del vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eUn Comtes firme y fresco con un paladar firme y sereno. Tiene mucho cuerpo y un paladar medio picante. Largo y persistente. Muy estructurado con fenólicos y acidez. Mineralmente. Florales también. Refrescante y enérgico.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDespués del muy concentrado e hiperconcentrado 2008, el Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2011 de Taittinger representa una interpretación más inmediata y encantadora de esta cuvée. Rebosante de la copa con aromas de huerta y fruta de hueso mezclados con nociones de crema pastelera, almendras blanqueadas y mandarina, tiene cuerpo medio a amplio, esponjoso y carnoso, con un perfil suave y envolvente, ácidos vivos y una mousse bastante puntiaguda. Los lectores podrían pensar en el 2011 como un hermano estilístico algo menos reduccionista y menos intenso del 2006, y a medida que adquiere una mayor complejidad con el envejecimiento en botella, resultará en una bebida inmensamente seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Una versión mineral, con notas ahumadas y salinas hábilmente combinadas con sabores de manzana glaseada, crema pastelera con infusión de limón y mazapán. Tiene una textura fina y suavemente cremosa, con una acidez de limón que proporciona una buena definición hasta un final ligeramente tostado. Elegante. Beba desde ahora hasta 2030.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40133227773994,"sku":"","price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Taittinger-Comtes-de-Champagne-Blanc-de-Blancs-Champagne-France-2011.jpg?v=1762529005"},{"product_id":"cotilde-blancs-de-blancs-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Clotilde, Blancs de Blancs Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunto con la maravillosa variedad de vinos que Clotilde Davenne embotella de sus propiedades. En sus propias viñas, Clotilde trabaja de la forma más natural posible, sin el uso de productos químicos, y casi toda su producción se vendimia a mano. En bodega todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, una decisión consciente de Clotilde, ya que considera que aporta mayor complejidad a los vinos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El champán Clotilde Grand Cru está elaborado por Jean Michel Turgy! Procedente de Le Mesnil Sur Oger, este Blanc de Blanc es un embotellado 100% Chardonnay elaborado a partir de unas pocas parcelas pequeñas de esta notable denominación. Este magnífico burbujeante expresa toda su generosidad y gran delicadeza con su armoniosa nariz floral, y en boca expresa notas de manzana y miel con un bonito color dorado y una espuma muy seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde es un homenaje a la primera reina de Francia, es un Blanc de Blanc Cuvee procedente de los viñedos Grand Cru de Michel Turgy en Les Mesnil – Sur – Oger. . El campanario de la etiqueta (en la L) es una réplica de la iglesia donde se guardan sus reliquias en la Eglise Saint-Leu-Saint Gilles de París. Esta versión extremadamente limitada solo está disponible en California y Francia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut proviene de uno de los grandes viñedos de Champagne y ofrece frutas maduras de manzana\/huerto, así como muchas flores blancas, un toque de brioche y amplia mineralidad. Es muy limpio, bonito y elegante, con riqueza constructiva y un acabado limpio. Es un vino hermoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063076938033,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clotilde_Blancs_de_Blancs_Grand_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1771362280"},{"product_id":"claude-cazals-clos-cazals-blanc-de-blancs-vieilles-vignes-extra-brut-grand-cru-oger-champagne-france-2013","title":"Claude Cazals, 'Clos Cazals' Blanc de Blancs, Vieilles Vignes, Extra-Brut, Grand Cru Oger, Champagne, Francia, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Cazals llegó por primera vez a Champaña en 1897, cuando un tonelero profesional del Languedoc-Rosellón le entregó algunas barricas grandes y decidió quedarse. Ernest Cazals echó raíces en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, se casó con un lugareño y prosperó. En los años cincuenta, su hijo Olivier compró una casa para su hijo Claude en el pueblo de Oger, un kilómetro y medio al norte. Esta casa resultó ser la antigua casa de Léon Bourgeois, “el padre espiritual” de la Liga de las Naciones y premio Nobel de la Paz. La propiedad tenía un jardín amurallado de nueve acres adjunto que conducía a la parte trasera de la Iglesia de Oger. Padre e hijo vieron un gran potencial en este sitio y comenzaron a plantar vides de Chardonnay junto a la casa de su familia. Desde la década de 1950 hasta 1997, las uvas de este lugar se mezclaron con otras cuvees de Claude Cazals. Delphine Cazals había notado que las uvas cultivadas en Clos maduraban un gramo de azúcar más que las parcelas circundantes, una consideración importante en el champán frío. En la década de 1990, Delphine presionó a su padre para que elaborara una cuvée singular en este sitio que mostrara su terroir único, y comenzó a elaborar esta cuvée en 1997.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e Se expresa claramente sobre notas de flores blancas, flor de naranjo, fruta blanca con toques cítricos; volviéndolo goloso, sutil y sedoso con una efervescencia delicada y continua.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eChardonnay 100% cosechado a mano de viñas de 65 años plantadas sobre suelo calcáreo. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas y barricas de roble al 10%, incluida la fermentación maloláctica. Un champagne fino y elegante con notas de flores blancas y cítricos con una redondez apreciable revelada por una dosis mínima entre Extra-Brut y Brut Nature según la añada: el 2013 recibió 2gr\/litro. Crianza de 10 años sobre lías antes de su lanzamiento. 12,5% de alcohol.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Rastreador de bodega\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grenouille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45481491431729,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Claude-Cazals-Clos-Cazals-Blanc-de-Blancs-Vieilles-Vignes-Extra-Brut-Grand-Cru-Oger-Champagne-France-2013.jpg?v=1696284016"},{"product_id":"pierre-moncuit-les-chetillons-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-france-2015","title":"Robert Moncuit, 'Les Chetillons' Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champaña, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Moncuit tiene una larga trayectoria cultivando algunos de los mejores viñedos de la Côte des Blancs. Comenzaron a comprar terrenos en 1889 y en 1928 estaban embotellando en el dominio.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde hace cinco generaciones, la finca familiar Moncuit cultiva uvas para la producción de vino en Champaña, en Les Mesnil-sur-Oger, desde 1889 con Alex Moncuit. En 1928, Robert Moncuit, el nieto de Alex, creó la primera cuvée y el primer champán embotellado de la finca. . En 1987, la hija de Robert, Françoise, se hizo cargo de la finca tras el fallecimiento de su padre. En 2000 pasó las riendas a su hijo Pierre Amillet, quien sigue al mando en la actualidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eLa finca consta de 8 hectáreas de viñedos en la región de Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, todos ellos cultivados sin el uso de pesticidas ni herbicidas. Toda la fruta se cosecha y clasifica a mano, y cada parcela de vides se vinifica por separado para optimizar el resultado de la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEl actual enólogo, Pierre Amillet, es la cuarta generación al frente de la bodega. Si pasas algún tiempo con él, rápidamente te das cuenta de que está obsesionado con el Chardonnay cultivado en los terruños calcáreos de Le Mesnil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa primera añada de Chetillons elaborada por Champagne Robert Moncuit fue la de 2008. Les Chetillons, que se hizo famoso gracias al champán Pierre Peters, es un viñedo que admiramos desde hace mucho tiempo. Encapsula las alturas que el Chardonnay puede alcanzar en la Côte des Blancs. Les Chetillons de Robert Moncuit procede de una parcela de dos hectáreas plantada en 1956 en el pueblo de Mesnil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se fermenta en tonneaux y se deja en barrica hasta abril después de la cosecha. El vino realiza la fermentación maloláctica. Se embotella en julio después de la cosecha y se envejece en corcho antes de ser degüelle. El vino no está chatalizado ni filtrado y es dosificación cero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Champagne Grand Cru Les Chetillons Extra Brut 2015 tiene más tensión y concentración a pesar de la calidez que aportó la cosecha de 2015. Joven y fresco, la nariz está tensa con energía de ralladura de lima, tiza y manzana verde que tardará en abrirse. En boca es seco y concentrado, con más concentración de cítricos frescos de limón, una textura fantástica, pura y calcárea y una firme columna vertebral de acidez. Hay un toque de textura fenólica en el acabado y la estructura envejecerá durante dos o tres décadas. Bebe 2025-2045.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cimg data-loader=\"sqs\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=100w 100w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=300w 300w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=500w 500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=750w 750w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1000w 1000w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1500w 1500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=2500w 2500w\" sizes=\"100vw\" height=\"1406\" width=\"2500\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-load=\"false\" alt=\"\" data-image-focal-point=\"0.5,0.5\" data-image-dimensions=\"2500x1406\" data-image=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-stretch=\"false\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46569194684721,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-Moncuit-Les-Chetillons-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-Champagne-France-2015.jpg?v=1759500148"},{"product_id":"claude-cazals-clos-cazals-blanc-de-blancs-vieilles-vignes-extra-brut-grand-cru-oger-champagne-france-2014","title":"Claude Cazals, 'Clos Cazals' Blanc de Blancs, Vieilles Vignes, Extra-Brut, Grand Cru Oger, Champagne, Francia, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Cazals llegó por primera vez a Champagne en 1897, cuando un tonelero profesional del Languedoc-Rosellón le entregó algunas barricas grandes y decidió quedarse. Ernest Cazals echó raíces en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, se casó con un lugareño y prosperó. En los años cincuenta, su hijo Olivier compró una casa para su hijo Claude en el pueblo de Oger, un kilómetro y medio al norte. Esta casa resultó ser la antigua casa de Léon Bourgeois, “el padre espiritual” de la Liga de las Naciones y premio Nobel de la Paz. La propiedad tenía un jardín amurallado de nueve acres adjunto que conducía a la parte trasera de la Iglesia de Oger. Padre e hijo vieron un gran potencial en este sitio y comenzaron a plantar vides de Chardonnay junto a la casa de su familia. Desde la década de 1950 hasta 1997, las uvas de este lugar se mezclaron con otras cuvees de Claude Cazals. Delphine Cazals había notado que las uvas cultivadas en Clos maduraban un gramo de azúcar más que las parcelas circundantes, una consideración importante en el champán frío. En la década de 1990, Delphine presionó a su padre para que elaborara una cuvée singular en este sitio que mostrara su terroir único, y comenzó a elaborar esta cuvée en 1997.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e Se expresa claramente sobre notas de flores blancas, flor de naranjo, fruta blanca con toques cítricos; volviéndolo goloso, sutil y sedoso con una efervescencia delicada y continua. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grenouille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47890989744433,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Claude_Cazals_Clos_Cazals_Blanc_de_Blancs_Vieilles_Vignes_Extra-Brut_Grand_Cru_Oger_Champagne_France_2014.jpg?v=1741356304"},{"product_id":"do-sousa-fils-blanc-de-blancs-extra-brut-reserve-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094691909937,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DeSousa_Fils_BlancdeBlancs_ExtraBrut_ReserveGrandCru_Champagne_France_NV.jpg?v=1729103307"},{"product_id":"guy-charlemagne-blanc-de-blancs-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Doyard, Cuvée Vendémiaire, Blanc de Blancs, Brut 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Charles Doyard comenzó a trabajar a tiempo completo con su padre Yannick en 2006, quien comenzó a elaborar vino en 1979. Hoy en día cultiva viñedos viejos en los mejores terruños de las Côtes des Blancs: Vertus, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avize. y Cramant. Tradicionalista de corazón, gran parte de la filosofía de Doyard busca inspiración en el pasado. Los vinos se embotellan a menor presión (4-5 atmósferas, en lugar de las 6 atmósferas que es la norma hoy en día) y todos tienen una crianza en lías increíblemente larga, lo que confiere a los vinos un extraordinario nivel de profundidad y finura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl otro guiño al pasado es el enfoque no intervencionista que la familia siempre ha utilizado. \"Queremos dejar que nuestras viñas viejas y la naturaleza se expresen e intervengan lo menos posible\". dice Doyard. Desde 2007, no se utiliza madera nueva (de 3 a 5 años), no hay filtración, dosis muy bajas de SO2 y ha dejado de utilizar la estabilización por frío, prefiriendo simplemente dejar los vinos en la parte más fría de su bodega. para permitir que precipiten naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eOrgánico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard tiene una mano magistral con el Chardonnay y puedes sentirlo en el momento en que este brillante vino llega a tu paladar. Delicado, chiflado, con un enfoque nítido y perfectamente elegante. Un Blanc de Blancs tan perfecto como parece, para aquellos de nosotros que amamos ese estilo más seco y menos rico en nueces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El próximo lanzamiento del NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire de Doyard es un toque más rico y goloso que su contraparte base de 2014. Entremezclando aromas de melocotón, flores blancas, manzana verde, nuez moscada y almendras tostadas, es de cuerpo medio a amplio, carnoso y envolvente, con un perfil vinoso, ácidos vivos y una fina longitud en el final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50202380108081,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/GuyCharlemagne_BlancdeBlancsGrandCruBrutReserve_Champagne_France_NV_6c83f43d-ca0a-4589-bd9d-8920dc7965eb.jpg?v=1733348163"},{"product_id":"champagne-paul-launois-single-barrel-grand-cru-le-mesnil-sir-oger-champagne-france-2017","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50399545917745,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChampagnePaulLaunois_SingleBarrel_GrandCruLeMesnil-sur-Oger_Champagne_France_2017_36dafe4a-d063-46b1-9c9b-ae3b909704a6.jpg?v=1747223105"},{"product_id":"claude-cazals-clos-cazals-blanc-de-blancs-vieilles-vignes-extra-brut-grand-cru-oger-champagne-france-2013-magnum","title":"Claude Cazals, 'Clos Cazals' Blanc de Blancs, Vieilles Vignes, Extra-Brut, Grand Cru Oger, Champagne, Francia, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Cazals llegó por primera vez a Champaña en 1897, cuando un tonelero profesional del Languedoc-Rosellón le entregó algunas barricas grandes y decidió quedarse. Ernest Cazals echó raíces en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, se casó con un lugareño y prosperó. En los años cincuenta, su hijo Olivier compró una casa para su hijo Claude en el pueblo de Oger, un kilómetro y medio al norte. Esta casa resultó ser la antigua casa de Léon Bourgeois, “el padre espiritual” de la Liga de las Naciones y premio Nobel de la Paz. La propiedad tenía un jardín amurallado de nueve acres adjunto que conducía a la parte trasera de la Iglesia de Oger. Padre e hijo vieron un gran potencial en este sitio y comenzaron a plantar vides de Chardonnay junto a la casa de su familia. Desde la década de 1950 hasta 1997, las uvas de este lugar se mezclaron con otras cuvees de Claude Cazals. Delphine Cazals había notado que las uvas cultivadas en Clos maduraban un gramo de azúcar más que las parcelas circundantes, una consideración importante en el champán frío. En la década de 1990, Delphine presionó a su padre para que elaborara una cuvée singular en este sitio que mostrara su terroir único, y comenzó a elaborar esta cuvée en 1997.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e Se expresa claramente sobre notas de flores blancas, flor de naranjo, fruta blanca con toques cítricos; volviéndolo goloso, sutil y sedoso con una efervescencia delicada y continua.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eChardonnay 100% cosechado a mano de viñas de 65 años plantadas sobre suelo calcáreo. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable termorreguladas y barricas de roble al 10%, incluida la fermentación maloláctica. Un champagne fino y elegante con notas de flores blancas y cítricos con una redondez apreciable revelada por una dosis mínima entre Extra-Brut y Brut Nature según la añada: el 2013 recibió 2gr\/litro. Crianza de 10 años sobre lías antes de su lanzamiento. 12,5% de alcohol.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Rastreador de bodega\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542099169585,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Claude-Cazals-Clos-Cazals-Blanc-de-Blancs-Vieilles-Vignes-Extra-Brut-Grand-Cru-Oger-Champagne-France-2013.jpg?v=1696284016"},{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-cuvee-speciale-blanc-de-blancs-brut-grand-cru-champagne-france-2014","title":"Pierre Péters, Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs, Brut, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca Pierre Péters, situada en el corazón de la \"Côte des Blancs\", en el pueblo de Le Mesnil sur Oger, es una casa familiar desde hace seis generaciones y produce champagnes Grand Cru Blanc de Blancs desde 1919. Hacemos todo lo posible para expresar el suelo calcáreo de nuestros grandes terruños como artesanos apasionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Productor-viticultor de champán, nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Nuestra casa explota actualmente algo más de 19 hectáreas de Chardonnay, ubicadas principalmente en los municipios de Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestra familia ha desarrollado, de generación en generación, su propia selección de uvas (selección masiva). Hemos conseguido mantener y envejecer viñedos que hoy tienen una edad media de 30 años. Cada año, respetando el medio ambiente, adaptamos nuestros métodos de cultivo para obtener uvas sanas para que nuestro champán exprese con mayor precisión la riqueza, la sutileza y la elegancia de los grandes \"terroirs\" de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de champagnes elegantes y picantes que expresan el carácter clásico del chardonnay Côte des Blancs. Se caracterizan\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epor su fina acidez y su prominente mineralidad, aunque siempre son vivos y calcáreos. \"Tenemos mucha acidez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ey mucha mineralidad en todos nuestros vinos\", dice Rodolphe Péters. “Queremos construir la estructura de nuestros vinos en torno\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea la acidez y la mineralidad, no solo la acidez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoleado y enérgico, este vino describe el champán rico en tiza de la Côte des Blancs. Basado en la cosecha de 2017, la mezcla incluye más del 40 por ciento de una reserva perpetua, con añadas que se remontan a 1988, todo Chardonnay de las parcelas de la familia en Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize y Oger. La ornamentada intensidad del vino incluye aromas de flores primaverales, hongos ostra, hojas de apio y el toque de nuez del Comté añejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante y delicioso, con una mousse fina y satinada y una panoplia fresca de pera crujiente, sorbete de pomelo, jengibre encurtido y notas de flores de primavera. Brillante y finamente tejido, con ricos toques tostados y minerales en el final. Degüelle Noviembre 2019\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDegüelle en junio de 2019, la última versión del NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve de Péters ofrece un encantador bouquet de aceite de cítricos, pera, crema pastelera, flores blancas secas, avellanas y tiza triturada. En boca, el vino tiene cuerpo medio a amplio, de huesos finos y elegante, con ácidos maduros pero picantes, una mousse delicada y puntiaguda y un final largo y salino. Como siempre, se trata de un champán inmensamente refinado que ejemplifica el estilo atemporal de este especialista en Chardonnay con base en Mesnil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Blanc de Blancs Cuvée de Réserve es un vino magnífico. Brillante, mineral y sabrosa, con atractivos acentos tropicales, la Cuvée de Réserve ofrece matices sorprendentes y toneladas de clase. Este lanzamiento se basa en 2016, con vinos reserva que se remontan a 1988. La fermentación maloláctica parcialmente bloqueada ayuda a preservar cierta frescura, pero lo que más impresiona es la total sensación de equilibrio del vino. Para los lectores que quieran saber de qué se trata la Côte des Blancs, sin gastar dinero en una cuvée de élite, este es el lugar para comenzar. En una palabra: impresionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560433062193,"sku":null,"price":485.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PierrePeters_LesChetillons_CuveeSpeciale_BlancdeBlancs_Brut_GrandCru_Champagne_France_2014.jpg?v=1736529928"},{"product_id":"champagne-michel-turgy-blanc-de-blancs-grand-cru-millesime-2015","title":"Clotilde, Blancs de Blancs Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunto con la maravillosa variedad de vinos que Clotilde Davenne embotella de sus propiedades. En sus propias viñas, Clotilde trabaja de la forma más natural posible, sin el uso de productos químicos, y casi toda su producción se vendimia a mano. En bodega todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, una decisión consciente de Clotilde, ya que considera que aporta mayor complejidad a los vinos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El champán Clotilde Grand Cru está elaborado por Jean Michel Turgy! Procedente de Le Mesnil Sur Oger, este Blanc de Blanc es un embotellado 100% Chardonnay elaborado a partir de unas pocas parcelas pequeñas de esta notable denominación. Este magnífico burbujeante expresa toda su generosidad y gran delicadeza con su armoniosa nariz floral, y en boca expresa notas de manzana y miel con un bonito color dorado y una espuma muy seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde es un homenaje a la primera reina de Francia, es un Blanc de Blanc Cuvee procedente de los viñedos Grand Cru de Michel Turgy en Les Mesnil – Sur – Oger. . El campanario de la etiqueta (en la L) es una réplica de la iglesia donde se guardan sus reliquias en la Eglise Saint-Leu-Saint Gilles de París. Esta versión extremadamente limitada solo está disponible en California y Francia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut proviene de uno de los grandes viñedos de Champagne y ofrece frutas maduras de manzana\/huerto, así como muchas flores blancas, un toque de brioche y amplia mineralidad. Es muy limpio, bonito y elegante, con riqueza constructiva y un acabado limpio. Es un vino hermoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51486642307377,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Michel_Turgy_Millesime_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru_Brut_Champagne_France_2015.jpg?v=1750103109"},{"product_id":"pierre-peters-cuvee-de-reserve-blanc-de-blancs-brut-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Pierre Péters, Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs, Brut, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca Pierre Péters, situada en el corazón de la \"Côte des Blancs\", en el pueblo de Le Mesnil sur Oger, es una casa familiar desde hace seis generaciones y produce champagnes Grand Cru Blanc de Blancs desde 1919. Hacemos todo lo posible para expresar el suelo calcáreo de nuestros grandes terruños como artesanos apasionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Productor-viticultor de champán, nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Nuestra casa explota actualmente algo más de 19 hectáreas de Chardonnay, ubicadas principalmente en los municipios de Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestra familia ha desarrollado, de generación en generación, su propia selección de uvas (selección masiva). Hemos conseguido mantener y envejecer viñedos que hoy tienen una edad media de 30 años. Cada año, respetando el medio ambiente, adaptamos nuestros métodos de cultivo para obtener uvas sanas para que nuestro champán exprese con mayor precisión la riqueza, la sutileza y la elegancia de los grandes \"terroirs\" de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de champagnes elegantes y picantes que expresan el carácter clásico del chardonnay Côte des Blancs. Se caracterizan\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epor su fina acidez y su prominente mineralidad, aunque siempre son vivos y calcáreos. \"Tenemos mucha acidez\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ey mucha mineralidad en todos nuestros vinos\", dice Rodolphe Péters. “Queremos construir la estructura de nuestros vinos en torno\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ea la acidez y la mineralidad, no solo la acidez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoleado y enérgico, este vino describe el champán rico en tiza de la Côte des Blancs. Basado en la cosecha de 2017, la mezcla incluye más del 40 por ciento de una reserva perpetua, con añadas que se remontan a 1988, todo Chardonnay de las parcelas de la familia en Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Avize y Oger. La ornamentada intensidad del vino incluye aromas de flores primaverales, hongos ostra, hojas de apio y el toque de nuez del Comté añejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante y delicioso, con una mousse fina y satinada y una panoplia fresca de pera crujiente, sorbete de pomelo, jengibre encurtido y notas de flores de primavera. Brillante y finamente tejido, con ricos toques tostados y minerales en el final. Degüelle Noviembre 2019\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDegüelle en junio de 2019, la última versión del NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée de Réserve de Péters ofrece un encantador bouquet de aceite de cítricos, pera, crema pastelera, flores blancas secas, avellanas y tiza triturada. En boca, el vino tiene cuerpo medio a amplio, de huesos finos y elegante, con ácidos maduros pero picantes, una mousse delicada y puntiaguda y un final largo y salino. Como siempre, se trata de un champán inmensamente refinado que ejemplifica el estilo atemporal de este especialista en Chardonnay con base en Mesnil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Blanc de Blancs Cuvée de Réserve es un vino magnífico. Brillante, mineral y sabrosa, con atractivos acentos tropicales, la Cuvée de Réserve ofrece matices sorprendentes y toneladas de clase. Este lanzamiento se basa en 2016, con vinos reserva que se remontan a 1988. La fermentación maloláctica parcialmente bloqueada ayuda a preservar cierta frescura, pero lo que más impresiona es la total sensación de equilibrio del vino. Para los lectores que quieran saber de qué se trata la Côte des Blancs, sin gastar dinero en una cuvée de élite, este es el lugar para comenzar. En una palabra: impresionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659028758833,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pierre-Peters-Cuvee-de-Reserve-Blanc-de-Blancs-Brut-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"pierre-peters-lesprit-blanc-de-blancs-brut-grand-cru-champagne-france-2020","title":"Pierre Péters, Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs, Brut, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La finca Pierre Péters, situada en el corazón de la \"Côte des Blancs\", en el pueblo de Le Mesnil sur Oger, es una casa familiar desde hace seis generaciones y produce champagnes Grand Cru Blanc de Blancs desde 1919. Hacemos todo lo posible para expresar el suelo calcáreo de nuestros grandes terruños como artesanos apasionados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Productor-viticultor de champán, nuestros vinos proceden exclusivamente de nuestros propios viñedos. Nuestra casa explota actualmente algo más de 19 hectáreas de Chardonnay, ubicadas principalmente en los municipios de Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize y Cramant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuestra familia ha desarrollado, de generación en generación, su propia selección de uvas (selección masiva). Hemos conseguido mantener y envejecer viñedos que hoy tienen una edad media de 30 años. Cada año, respetando el medio ambiente, adaptamos nuestros métodos de cultivo para obtener uvas sanas para que nuestro champán exprese con mayor precisión la riqueza, la sutileza y la elegancia de los grandes \"terroirs\" de la Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de champagnes elegantes y picantes que expresan el carácter clásico del chardonnay Côte des Blancs. 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La ornamentada intensidad del vino incluye aromas de flores primaverales, hongos ostra, hojas de apio y el toque de nuez del Comté añejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante y delicioso, con una mousse fina y satinada y una panoplia fresca de pera crujiente, sorbete de pomelo, jengibre encurtido y notas de flores de primavera. Brillante y finamente tejido, con ricos toques tostados y minerales en el final. 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Como siempre, se trata de un champán inmensamente refinado que ejemplifica el estilo atemporal de este especialista en Chardonnay con base en Mesnil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl NV Blanc de Blancs Cuvée de Réserve es un vino magnífico. Brillante, mineral y sabrosa, con atractivos acentos tropicales, la Cuvée de Réserve ofrece matices sorprendentes y toneladas de clase. Este lanzamiento se basa en 2016, con vinos reserva que se remontan a 1988. La fermentación maloláctica parcialmente bloqueada ayuda a preservar cierta frescura, pero lo que más impresiona es la total sensación de equilibrio del vino. Para los lectores que quieran saber de qué se trata la Côte des Blancs, sin gastar dinero en una cuvée de élite, este es el lugar para comenzar. 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La familia se mudó a Champagne desde Beaujolais en el siglo XV y trabajó en los viñedos antes de establecer una casa de Champagne a principios del siglo XIX. Cada generación posterior ayudó a sentar las bases de un dominio exitoso, y el patriarca más reciente, Michel Gonet, amplió las bodegas en Avize y reorientó su elaboración de vino en la década de 1970.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas explotaciones totales ascienden a unas 40 hectáreas, compuestas principalmente de Chardonnay de la Côte des Blancs. Las viñas están situadas en los pueblos de Le Mesnil sur Oger, un poco más al sur, en Vindey, en las laderas de Sézannais, y también cerca de Troyes, en las laderas de Montgueux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel clásico pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, conocido por su aguda acidez, llega este elegante champán añejo Blanc de Blancs. Los delicados aromas de cítricos y manzana verde cobran peso gracias a una textura de galleta ligeramente cremosa. La acidez es nerviosa y cortante, todavía muy fresca más de ocho años después de la cosecha. Un final largo, persistente y sutilmente especiado completa este vino de gran precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - de Ian Blackburn | Probado el 25 de junio de 2022\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProbé este vino por primera vez en su lanzamiento en el verano de 2021; el vino era un poco ingenuo en su juventud, pero debo informar sobre este vino ahora, ya que es un éxito de taquilla. Se podría decir que todos los elementos estaban allí hace un año, pero 1 año más para mí... y ahora el vino está listo para que todos lo revisen al entrar en su décimo año. Este es un viñedo GRAND CRU, un blanc de blancs... y te muestra mucho mostrándote tan poco... es tan afilado, cristalino, sal marina, pera amarilla joven y manzana amarilla juvenil. Hay un carácter GLUG-GLUB en este vino; simplemente no se puede tomar un poco. Muy refrescante: el color es cristalino 14,5\/15, el aroma es delicado, frutas tiernas, tiza, sal marina 24\/25, el cuerpo es nítido pero tiene matices de calidad definitivos 23,5\/25, la impresión general es 34\/35 = 96 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659134370097,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michel_Gonet_Vindey_Montgueux_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1753194650"},{"product_id":"perle-de-ma-mere-la-perle-brut-cremant-de-bourgogne-bugundy-france-nv","title":"Lilbert-Fils, \"Perle\" Grand Cru Blanc de Blancs, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLilbert posee 3,5 hectáreas de viñedos, todos Grand Cru y todos Chardonnay, con una edad media de 45 años, en la Côte des Blancs. El 60% de sus vides se encuentran en Cramant, el 30% en Chouilly y el 10% en Oiry. Estos son tres de los seis pueblos Grand Cru de la Côte des Blancs. Es raro que una casa posea exclusivamente viñedos Grand Cru en la Côte des Blancs; Bertrand se considera \"muy afortunado\" de poder elaborar vinos a partir de viñedos tan prestigiosos. Todas las parcelas se vinifican por separado hasta dos semanas antes del embotellado. El NV representa el 80% de la producción y envejece en bodega durante dos años. La dosis suele rondar los 7 g\/l, ya que Bertrand apuesta por la acidez de sus vinos y no por la madurez. (No realiza \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e porque hace que los vinos sean demasiado pesados). La bodega es pequeña y la última inversión es una prensa neumática de 4.000 kg y una máquina de degüelle. Cada botella todavía está acribillada a mano. El resultado final es un champagne para auténticos conocedores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino más raro y buscado de Lilbert, que también procede de los tres municipios y de las mejores viñas viejas. Se embotella con una presión inferior a la del clásico sin añada, lo que lo hace especialmente transparente y mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn viticultor muy solicitado con base en el grand cru de Cramant que produce pequeñas cantidades de vinos exquisitamente energéticos. Este delicioso chardonnay tiene maravillosas notas de concha de ostra, limón en conserva y tiza.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Burghound\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste magnífico esfuerzo comienza con una nariz notablemente contenida que sólo a regañadientes ofrece tímidos aromas de cáscara de limón, manzana verde y pera fresca. Los sabores refrescantes e igualmente frescos son sorprendentemente refinados y enérgicos con una gota excepcionalmente fina en la mousse de apoyo, todo envuelto en un final maravillosamente autoritario, equilibrado y concentrado que dura y dura. Este esfuerzo discreto y ultrapuro es absolutamente fantástico al combinar potencia y delicadeza. Esto podría disfrutarse fácilmente ahora, pero unos años más de envejecimiento en botella sólo aumentarán la profundidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl último lanzamiento del NV Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Perle se degüelle en el otoño de 2018 con una dosis de cinco gramos por litro, y es una mezcla de partes iguales de 2015 y 2014, complementada con un 10% de vinos de reserva. Ofreciendo un encantador bouquet de melocotón fresco, aceite de limón, flores blancas y toques de la elegante complejidad de nuez que está por venir, el vino tiene cuerpo medio a amplio y textura pero incisivo, con una mousse cremosa de baja presión, un núcleo muy unido. que necesita un poco de tiempo sobre el corcho para relajarse y un elegante acabado calcáreo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El NV Perle Blanc de Blancs Grand Cru es magnífico. Embotellado a una presión más baja que el NV puro, el Perle también muestra un perfil un poco más maduro, con una tendencia más tropical y una mayor estructura general, todo lo cual le da al vino una sensación claramente vinosa. El coupage es 65% vinos 2013 y 35% reserva. La dosis es de 5 gramos por litro. Degüelle: Verano, 2016. Bebida: 2018-2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750 ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51660571083057,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Perle_de_ma_Mere_La_Perle_Brut_Cremant_de_Bourgogne_Burgundy_France_NV_664eb69b-d010-4067-ae35-3db226d0c881.jpg?v=1772191929"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-champagne-france-2013","title":"Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champaña, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eTaittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003cbr\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tete de Cuvee de la casa Taittinger. Comte de Champagne Blanc de Blanc ha sido durante generaciones el abanderado del champán 100% Chardonnay. La cosecha 2012 se vio afectada por la combinación de vaivenes climáticos que experimentó a lo largo de la temporada, como heladas invernales y primaverales y granizo. Sin embargo, las condiciones climáticas que permitieron la maduración de las uvas fueron excepcionales, debido a los meses secos y soleados de agosto y septiembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e El Comtes de Champagne Blanc de Blancs es el mejor ejemplo del estilo de la Casa Taittinger y siempre es una cuvée añeja. Se elabora con uvas 100% blancas procedentes de los 5 pueblos con clasificación Grands Crus para la uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con zumo de la primera prensa. Un pequeño porcentaje (5%) de la mezcla se envejece en barricas de roble frescas para crear un delicado equilibrio de notas tostadas en el vino final. Taittinger sabe que debe tener paciencia con estos grandes Chardonnays, que son la coronación de su terruño; el Comtes de Champagne Blanc de Blancs permanece hasta 10 años en las canteras de tiza debajo de Saint-Nicaise, antes de emerger para encender y deleitar los paladares de los amantes del vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e99 puntos -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un Blanc de Blancs fantástico y refinado. Tan complejo y en capas, con cuajada de limón, tiza, avellanas, pasteles, manzanas asadas y croissants de almendras. Estructurado y bien enrollado, con burbujas casi imperceptibles. Deliciosas notas saladas al final. Hermoso. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003csection data-view=\"Product.Information\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content-container\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-action=\"tab-content\" data-type=\"information-content\" class=\"product-details-information-tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-id=\"product-details-information-0\" id=\"product-details-information-tab-0\" class=\"product-details-information-tab-content-panel active\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" id=\"product-details-information-tab-content-container-0\" itemprop=\"description\"\u003e 2012 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne se muestra maravillosamente desde el principio, ofreciendo aromas demostrativos de frutas dulces y doradas del huerto, croissants mantecosos, melocotón y avellanas. De cuerpo medio a amplio, acolchado y envolvente, es un Comtes rico, textural y vinoso que recuerda un poco al brillante 2002. Si gana en tensión y corte (como lo hizo el 2002 y como sospecho que lo hará el 2012) con más tiempo en corcho , hará que esta calificación inicial parezca conservadora. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-full-wine-details\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51684668997937,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Taittinger_Comtes_de_Champagne_Blanc_de_Blancs_Champagne_France_2013_23959376-0c6d-454d-8d58-7dff5d7f6bd1.jpg?v=1757423105"},{"product_id":"claude-cazals-clos-cazals-blanc-de-blancs-vieilles-vignes-extra-brut-grand-cru-oger-champagne-france-2015","title":"Claude Cazals, 'Clos Cazals' Blanc de Blancs, Vieilles Vignes, Extra-Brut, Grand Cru Oger, Champagne, Francia, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Cazals llegó por primera vez a Champagne en 1897, cuando un tonelero profesional del Languedoc-Rosellón le entregó algunas barricas grandes y decidió quedarse. Ernest Cazals echó raíces en Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, se casó con un lugareño y prosperó. En los años cincuenta, su hijo Olivier compró una casa para su hijo Claude en el pueblo de Oger, un kilómetro y medio al norte. Esta casa resultó ser la antigua casa de Léon Bourgeois, “el padre espiritual” de la Liga de las Naciones y premio Nobel de la Paz. La propiedad tenía un jardín amurallado de nueve acres adjunto que conducía a la parte trasera de la Iglesia de Oger. Padre e hijo vieron un gran potencial en este sitio y comenzaron a plantar vides de Chardonnay junto a la casa de su familia. Desde la década de 1950 hasta 1997, las uvas de este lugar se mezclaron con otras cuvees de Claude Cazals. Delphine Cazals había notado que las uvas cultivadas en Clos maduraban un gramo de azúcar más que las parcelas circundantes, una consideración importante en el champán frío. En la década de 1990, Delphine presionó a su padre para que elaborara una cuvée singular en este sitio que mostrara su terroir único, y comenzó a elaborar esta cuvée en 1997.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\" data-mce-style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e Se expresa claramente sobre notas de flores blancas, flor de naranjo, fruta blanca con toques cítricos; volviéndolo goloso, sutil y sedoso con una efervescencia delicada y continua. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Grenouille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843840901425,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Claude_Cazals_Clos_Cazals_Blanc_de_Blancs_Vieilles_Vignes_Extra-Brut_Grand_Cru_Oger_Champagne_France_2015.jpg?v=1758137982"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-champagne-france-2012-magnum","title":"Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champaña, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eTaittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003cbr\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tete de Cuvee de la casa Taittinger. Comte de Champagne Blanc de Blanc ha sido durante generaciones el abanderado del champán 100% Chardonnay. La cosecha 2012 se vio afectada por la combinación de vaivenes climáticos que experimentó a lo largo de la temporada, como heladas invernales y primaverales y granizo. Sin embargo, las condiciones climáticas que permitieron la maduración de las uvas fueron excepcionales, debido a los meses secos y soleados de agosto y septiembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e El Comtes de Champagne Blanc de Blancs es el mejor ejemplo del estilo de la Casa Taittinger y siempre es una cuvée añeja. Se elabora con uvas 100% blancas procedentes de los 5 pueblos con clasificación Grands Crus para la uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con zumo de la primera prensa. Un pequeño porcentaje (5%) de la mezcla se envejece en barricas de roble frescas para crear un delicado equilibrio de notas tostadas en el vino final. Taittinger sabe que debe tener paciencia con estos grandes Chardonnays, que son la coronación de su terruño; el Comtes de Champagne Blanc de Blancs permanece hasta 10 años en las canteras de tiza debajo de Saint-Nicaise, antes de emerger para encender y deleitar los paladares de los amantes del vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e99 puntos -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un Blanc de Blancs fantástico y refinado. Tan complejo y en capas, con cuajada de limón, tiza, avellanas, pasteles, manzanas asadas y croissants de almendras. Estructurado y bien enrollado, con burbujas casi imperceptibles. Deliciosas notas saladas al final. Hermoso. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003csection data-view=\"Product.Information\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content-container\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-action=\"tab-content\" data-type=\"information-content\" class=\"product-details-information-tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-id=\"product-details-information-0\" id=\"product-details-information-tab-0\" class=\"product-details-information-tab-content-panel active\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" id=\"product-details-information-tab-content-container-0\" itemprop=\"description\"\u003e 2012 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne se muestra maravillosamente desde el principio, ofreciendo aromas demostrativos de frutas dulces y doradas del huerto, croissants mantecosos, melocotón y avellanas. De cuerpo medio a amplio, acolchado y envolvente, es un Comtes rico, textural y vinoso que recuerda un poco al brillante 2002. Si gana en tensión y corte (como lo hizo el 2002 y como sospecho que lo hará el 2012) con más tiempo en corcho , hará que esta calificación inicial parezca conservadora. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-full-wine-details\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196959912241,"sku":null,"price":620.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Taittinger-Comtes-de-Champagne-Blanc-de-Blancs-Champagne-France-2012.jpg?v=1699402302"},{"product_id":"marguet-pere-fils-yuman-blanc-de-blancs-champagne-france-2022","title":"Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Champaña, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eTaittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003cbr\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tete de Cuvee de la casa Taittinger. Comte de Champagne Blanc de Blanc ha sido durante generaciones el abanderado del champán 100% Chardonnay. La cosecha 2012 se vio afectada por la combinación de vaivenes climáticos que experimentó a lo largo de la temporada, como heladas invernales y primaverales y granizo. Sin embargo, las condiciones climáticas que permitieron la maduración de las uvas fueron excepcionales, debido a los meses secos y soleados de agosto y septiembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e El Comtes de Champagne Blanc de Blancs es el mejor ejemplo del estilo de la Casa Taittinger y siempre es una cuvée añeja. Se elabora con uvas 100% blancas procedentes de los 5 pueblos con clasificación Grands Crus para la uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con zumo de la primera prensa. Un pequeño porcentaje (5%) de la mezcla se envejece en barricas de roble frescas para crear un delicado equilibrio de notas tostadas en el vino final. Taittinger sabe que debe tener paciencia con estos grandes Chardonnays, que son la coronación de su terruño; el Comtes de Champagne Blanc de Blancs permanece hasta 10 años en las canteras de tiza debajo de Saint-Nicaise, antes de emerger para encender y deleitar los paladares de los amantes del vino. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e99 puntos -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un Blanc de Blancs fantástico y refinado. Tan complejo y en capas, con cuajada de limón, tiza, avellanas, pasteles, manzanas asadas y croissants de almendras. Estructurado y bien enrollado, con burbujas casi imperceptibles. Deliciosas notas saladas al final. Hermoso. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e95 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003csection data-view=\"Product.Information\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-information-content-container\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-action=\"tab-content\" data-type=\"information-content\" class=\"product-details-information-tab-content\"\u003e\n\n\u003cdiv data-id=\"product-details-information-0\" id=\"product-details-information-tab-0\" class=\"product-details-information-tab-content-panel active\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" id=\"product-details-information-tab-content-container-0\" itemprop=\"description\"\u003e 2012 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne se muestra maravillosamente desde el principio, ofreciendo aromas demostrativos de frutas dulces y doradas del huerto, croissants mantecosos, melocotón y avellanas. De cuerpo medio a amplio, acolchado y envolvente, es un Comtes rico, textural y vinoso que recuerda un poco al brillante 2002. Si gana en tensión y corte (como lo hizo el 2002 y como sospecho que lo hará el 2012) con más tiempo en corcho , hará que esta calificación inicial parezca conservadora. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-type=\"information-content-text\" class=\"product-details-information-tab-content-container\" itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-full-wine-details\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farm Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52262878773553,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Marguet_Pere_Fils_Yuman_Blanc_de_Blancs_Premier_Cru_Champagne_France_2022.jpg?v=1767737075"},{"product_id":"ulysse-collin-les-pierrieres-blanc-de-blancs-extra-brut-48-mois-champagne-france-nv","title":"Michel Gonet, Blanc de Blancs, Grand Cru, Mesnil Sur Oger, Champagne, Francia, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGonet es un nombre muy antiguo en Champaña. La familia se mudó a Champagne desde Beaujolais en el siglo XV y trabajó en los viñedos antes de establecer una casa de Champagne a principios del siglo XIX. Cada generación posterior ayudó a sentar las bases de un dominio exitoso, y el patriarca más reciente, Michel Gonet, amplió las bodegas en Avize y reorientó su elaboración de vino en la década de 1970.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas explotaciones totales ascienden a unas 40 hectáreas, compuestas principalmente de Chardonnay de la Côte des Blancs. Las viñas están situadas en los pueblos de Le Mesnil sur Oger, un poco más al sur, en Vindey, en las laderas de Sézannais, y también cerca de Troyes, en las laderas de Montgueux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDel clásico pueblo Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, conocido por su aguda acidez, llega este elegante champán añejo Blanc de Blancs. Los delicados aromas de cítricos y manzana verde cobran peso gracias a una textura de galleta ligeramente cremosa. La acidez es nerviosa y cortante, todavía muy fresca más de ocho años después de la cosecha. Un final largo, persistente y sutilmente especiado completa este vino de gran precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - de Ian Blackburn | Probado el 25 de junio de 2022\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProbé este vino por primera vez en su lanzamiento en el verano de 2021; el vino era un poco ingenuo en su juventud, pero debo informar sobre este vino ahora, ya que es un éxito de taquilla. Se podría decir que todos los elementos estaban allí hace un año, pero 1 año más para mí... y ahora el vino está listo para que todos lo revisen al entrar en su décimo año. Este es un viñedo GRAND CRU, un blanc de blancs... y te muestra mucho mostrándote tan poco... es tan afilado, cristalino, sal marina, pera amarilla joven y manzana amarilla juvenil. Hay un carácter GLUG-GLUB en este vino; simplemente no se puede tomar un poco. Muy refrescante: el color es cristalino 14,5\/15, el aroma es delicado, frutas tiernas, tiza, sal marina 24\/25, el cuerpo es nítido pero tiene matices de calidad definitivos 23,5\/25, la impresión general es 34\/35 = 96 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52795354808625,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ulysse_Collin_Les_Pierrieres_Blanc_de_Blancs_Extra_Brut_48_Mois_Champagne_France_NV_54382c57-a604-4f9d-8aae-143b2fa48ca4.jpg?v=1770667944"},{"product_id":"champagne-paul-launois-monochrome-blanc-de-blancs-grand-cru-extra-brut-champagne-france-nv","title":"Delamotte, Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa Casa Delamotte es la quinta casa de champán más antigua de la región, fundada en 1760. Está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Le Mesnil-sur-Oger. Delamotte es pequeño (sólo 25.000 cajas al año) y uno de los secretos mejor guardados de Champagne. Es la bodega hermana de la legendaria Casa de Salón. Las dos bodegas están una al lado de la otra y ambas están dirigidas por Didier Depond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"Delamotte siempre ha sido una especie de casa privilegiada, que produce alta calidad a precios realistas. Una de las mejores compras en champán exquisitamente elaborado\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Delamotte Brut es un vino fino, potente pero no agresivo, con un agradable frescor, una suave redondez en boca y un final limpio y afrutado. Agradable, equilibrado, de color dorado claro, este vino es maduro y listo para beber de inmediato. El bouquet tiene un toque de cítricos, flores blancas y piel de limón. El Brut es delicioso como aperitivo e igualmente delicioso con un postre de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz floral, con un toque de especias suaves y nectarina; En boca es seco pero no austero, con fruta de hueso y una fina tensión mineral. Cerebral, satisfactorio e impresionantemente elaborado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn champán mineral, con una veta de humo, tiza y notas de concha de ostra que respaldan sabores de pera asiática, carambola y cáscara de limón confitada mientras cabalgan sobre la cremosa mousse. Final atrevido y concentrado. Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sabroso NV Brut con notas de mantequilla salada sobre tostadas, masa de tarta, cuajada de limón, mango y panal. De cuerpo medio con burbujas suaves y un final maduro y cremoso. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Este es un vino fresco y texturizado con énfasis en Chardonnay. Esto le da al champán delicadeza, frescura y un toque de mineralidad. Bebe esta excelente cuvée ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl último lanzamiento del NV Brut de Delamotte es especialmente encantador y está lleno de aromas de fruta crujiente del huerto, melocotón y pan recién horneado. De cuerpo medio a amplio, esponjoso y envolvente, es un vino carnoso, amplio y maleable, con una mousse puntiaguda y un final bien definido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652908507441,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champagne_Paul_Launois_Monochrome_Blanc_de_Blancs_Grand_Cru_Extra_Brut_Champagne_France_NV.jpg?v=1775505375"},{"product_id":"pierre-gimonnet-et-fils-special-club-cramant-grand-cru-champagne-france-2015-copy","title":"Pierre Gimonnet et Fils, 'Spécial Club' Cramant Grand Cru, Champaña, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa historia de Champagne Gimonnet es, de hecho, “Pierre Gimonnet et Fils... et PetitsFils”, ya que los nietos del fundador, los hermanos Olivier y Didier Gimonnet, son los custodios de esta casa familiar en la Côte des Blancs. La familia Gimonnet se remonta a 1750 y cultiva vides en los alrededores del pueblo de Cuis, al sur de Epernay, pero fue entre guerras cuando Pierre Gimonnet creó la bodega que le permitió convertirse en viticultor-productor, especializado en Blanc de Blancs. Pierre Gimonnet fue sucedido por su hijo Michel, a quien sus hijos atribuyen una modestia trabajadora pero una obsesión por la calidad de la elaboración del vino y una pasión por las vides entre las que pasó su vida caminando y trabajando.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOlivier y Didier trabajaron con su padre durante una década hasta su jubilación en 1996 (murió en 2008), y han continuado y mejorado su trabajo durante más de 20 años.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa comprensión de Michel sobre el terroir lo llevó a adquirir parcelas más allá de Cuis y en los vecinos Cramant y Chouilly. Sus hijos han continuado con este principio, expandiéndose a Oger en 2005 y tan al sur como Vertus en 2008. La casa ahora tiene 40 parcelas separadas en 28 hectáreas (16 ha de Premier Cru y 12 ha de Grand Cru), todas en la Côte des Blancs. El único límite geográfico que se han marcado son los límites de la Côte des Blancs porque están decididos a explorar la variedad de expresiones del Chardonnay y alcanzar la excelencia en sus diferentes características.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eSostenible.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée es el resultado de un trabajo muy cuidado en todas las etapas de elaboración. El coupage, elaborado exclusivamente con Chardonnay de la Côte des Blancs, es un delicado coupage procedente de viñedos viejos de más de 40 años, los más antiguos fueron plantados en 1911 y 1913. El Special Club se compone principalmente de \"corazones de cada terruño\" de Cramant Grand. Cru, completado por Chouilly \"Montaigu\" y un toque de Cuis 1er cru para aportar frescura, firma del estilo Pierre Gimonnet \u0026amp; Fils.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un toque ahumado en el Champagne Special Club Brut 2015 es seguido por cítricos concisos de pomelo, flores blancas y masa de pan. Tiene tensión lineal y enérgica, con un final de conducción largo. Mejor después de 2022\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn blanc de blancs vibrante, con un fondo calcáreo y un marco delicioso envuelto en una mousse cremosa, que lleva sabores de pera y mandarina glaseadas, crema de almendras y jengibre confitado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54302725210417,"sku":null,"price":134.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PierreGimonnetetFils_SpecialClub_CramantGrandCru_Champagne_France_2016.jpg?v=1779468735"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/blanc-de-blancs.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}