{"title":"Garnacha\/Garnacha","description":"","products":[{"product_id":"gaillard-madeloc-banyuls-robert-pages-nv","title":"Domaine Madeloc (Pierre Gaillard), Banyuls Robert Pages, Banyuls, Francia, NV (500 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Pierre Gaillard, enólogo de Côte Rôtie, Saint Joseph y Condrieu, siempre se ha sentido fascinado por la belleza paisajística de Banyuls y la calidad del suelo. Obtuvo el Domaine Madeloc de la familia Pagès en 2002.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de Madeloc cubren una superficie total de 29 hectáreas, de las cuales 23 hectáreas plantadas en los municipios de Banyuls, Cerbère y Port-Vendres. Las parcelas están repartidas entre el mar y las montañas a altitudes de entre 2 y 450 metros sobre el nivel del mar. Las viñas están expuestas al norte, al sur y al este, lo que enriquece la complejidad de los vinos con la multitud de microclimas. Protegidas del viento, las parcelas plantadas dentro del valle tienen un clima muy cálido, ideal para la madurez de Banyuls. Las parcelas más cercanas al mar tienen un clima más fresco, ideal para una maduración lenta de la uva y equilibrio para Collioure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas variedades de uva plantadas son típicas del Rosellón, aunque marcadas por notas del valle del Ródano. La garnacha es la uva mayoritaria utilizada para Banyuls “Vintage” y se mezcla con garnacha gris y cariñena de viñas viejas para Banyuls “Tradicional”. El Collioure Rouge es una mezcla de garnacha, mourvèdre, syrah y cariñena. La Garnacha Gris es uno de los componentes del blanco de Banyuls. Esta variedad se asocia con Vermentino y Roussanne para el Collioure blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Garnacha (90%) y Garnacha Gris (10%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Banyuls, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de sabor\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste rancio desarrolla aromas de ciruela pasa, frutos secos y pan de especias. El equilibrio entre azúcar y alcohol, generalmente seco, ofrece una buena longitud con notas de café y nueces al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111421751338,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre_Gaillard_Domaine_Madeloc_Banyuls_Robert_Pages_Banyuls_France_NV_750ml.jpg?v=1762526650"},{"product_id":"christian-reynal-la-cave-de-labbe-rous-banyuls-grand-cru-france-2000","title":"Christian Reynal, La Cave de L'Abbe Rous, Banyuls, Grand Cru Cuvée, Languedoc-Rosellón, Francia, 2000","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo de Banyuls está situado en el extremo sur de Francia en el punto de encuentro entre los Pirineos y el Mediterráneo.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas vides están plantadas en terrazas sobre laderas de esquisto, desde la orilla del mar hasta el fondo de los valles del interior.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara esta cuvée, seleccionamos viñas viejas, muy soleadas, expuestas al este\/sureste, sobre suelos de esquisto magros, erosionados e infértiles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Banyuls, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con las mejores añadas. Las uvas se seleccionan de las mejores parcelas, que producen 20 hl\/ha en suelos esquistosos y en un clima cálido del sur de Francia. La fermentación se detiene añadiendo alcohol, y sigue una larga maceración de 20 días, los vinos se trasiegan en pequeñas barricas de roble durante 8 años, sin recargas periódicas. Este proceso de oxidación durante la crianza crea aromas del Banyuls tradicional. Luego, el vino se embotella y envejece durante unos años más en las frescas bodegas de la Cave de l'Abbé Rous. Rico y con cuerpo, los aromas presentes en el bouquet llegan al paladar. El elegante final revela notas de aroma a hoja de tabaco. GRAMO\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e pan de jengibre en la salida, evoluciona hacia sabores de perfume de café, crema brulée y licores antiguos. Un toque de sotobosque y humus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡Este es el vino oficial para maridar con CHOCOLATE! Uno de los \"Mejores Vinos de Postre del Mundo\" oficiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Falstaff\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCaoba oscuro, reflejos anaranjados. Notas de frutos secos subyacentes con un toque de tocino ahumado, matices de chocolate, especias de tabaco ahumado y una fina nota de jerez. Jugoso, dulce, textura sedosa, presente, taninos bien integrados, toque anaranjado, turrón oscuro en el final, pega bien, ideal para acompañar postres de chocolate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584721403946,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Christian-Reynal-La-Cave-de-L_Abbe-Rous-Banyuls-Grand-Cru-France-2000.jpg?v=1762528099"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse \"Vieilles Vignes\" Châteauneuf du Pape, Ródano, Francia, 2019 ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"reproductor de vídeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse se ha convertido rápidamente en una de las fincas Superstar de Châteauneuf-du-Pape. Dirigida por el dinámico Christophe Sabon, la finca combina lo mejor de las técnicas tradicionales y modernas para elaborar una colección de vinos verdaderamente fascinantes, desde VDP \"simples\" con precios económicos hasta Chateauneufs de referencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca fue fundada en 1976 por Aimé Sabon, el padre de Christophe, que todavía supervisa los viñedos y las explotaciones ecológicas. La propiedad consta de 40 hectáreas, repartidas en hasta 70 parcelas diferentes en toda la denominación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMientras Aime trabaja en los viñedos, su hijo, Christophe Sabon, se encarga de la producción de vino. Christophe se autoproclama “gran defensor de la garnacha”, que todavía representa el 75% de sus vides. Gestiona la rusticidad común de los vinos a base de garnacha a través de un minucioso trabajo en viñedo y bodega. El resultado es una amplia gama de Chateauneuf-du-Papes y Cotes-du-Rhônes extraídos, magníficamente maduros, que son complejos y, sin embargo, equilibrados con su acidez, a menudo en contradicción con una denominación más conocida por su pura exuberancia y poder. Como señala Robert Parker: “El joven y talentoso Christophe Sabon sigue haciendo gala del toque seguro de un enólogo veterano”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% Garnacha, 20% Mourvèdre, 15% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsta cuvée procede de cuatro parcelas ubicadas en diferentes terruños que se complementan en la mezcla (guijarros enrollados que aportan gordura y potencia; arenas que aportan frescura y acidez; arcilla roja recubierta de guijarros enrollados que aporta estructura y cuerpo; y finalmente un fondo arenoso-calcáreo). ladera que le da finura).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Las vides se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural. El terreno se trabaja sin herbicida para mantener la ventilación y flexibilidad del suelo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vendimia manual con selección en viñedo. 80% despalillado y luego maceración durante 28 días con prensado manual diario.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso de envejecimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3\/4 en foudres y 1\/4 en demi-muids (600 litros), durante 12 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée insignia de la finca, siempre en lo más alto de las clasificaciones internacionales. El manto es oscuro con reflejos violáceos. En nariz, los aromas todavía discretos de frutas negras machacadas y de garriga esperan fundirse en una sustancia noble y fresca, para revelar finura y elegancia en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA diferencia de los embotellados varietales de Châteauneuf-du-Pape de Janasse, esta expresión de viñas viejas que se remonta a 1920 combina garnacha, mourvèdre, syrah y otras uvas de cuatro viñedos distintos. Madurado principalmente en foudres, ofrece sabores penetrantes de mora y ciruela negra suavizados por ráfagas de pimienta y anís, así como taninos maduros y plumosos. Anclado por una firme resaca de tierra, el vino mejorará hasta 2040 y se mantendrá aún más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePor último, el Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2019 es otro tour de force de esta finca, que claramente está funcionando a toda máquina hoy. Una mezcla de 85% Garnacha, 10% Mourvèdre y el resto Syrah criado en una mezcla de foudre y barrica, su tono morado intenso es seguido por un vino rico, potente y con mucho cuerpo que ofrece abundante cassis y bayas más oscuras. notas de pimienta molida, embutidos y tierra quemada, taninos maduros y edificantes, increíble equilibrio y un gran final. Coqueteará con la perfección en la madurez y no me sorprendería verlo seguir bebiendo brillantemente a los 30 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Preciosa densidad de frutos negros, pleno y pesado en el paladar. Potente, largo, concentrado y fresco. El alcohol es un poco cálido, pero en general la impresión es de calidez, generosidad y fruta oscura infinitamente profunda. Uno para el sótano. Fermentado en hormigón, madurado durante 12 meses en foudre y demi-muid.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e De sensación cálida y exuberante, con sabores intensos de ciruela oscura, mora y baya de açai infundidos con ajedrea chamuscada, raíz de regaliz y cálidas notas terrosas, que ofrecen un eco tardío del chocolate agridulce Valrhona. Un buen agarre subyacente también mantiene esto lo suficientemente honesto. Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Beba desde ahora hasta el 2035.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"chene-bleu-abelard-rhone-france-2012","title":"Chêne Bleu, Abelard, IGP Vaucluse, Ródano, Francia, 2012 (BIODINÁMICO)(ORGÁNICO)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBendecido\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ una confluencia de factores naturales,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChêne\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBleu tiene el beneficio de una ubicación excepcional, una geología multifacética y un clima del sur del Ródano con suelos más típicos del norte del Ródano. La extraordinaria finca de 340 acres había funcionado como viñedo en funcionamiento desde la Edad Media, pero permaneció desatendida durante la mayor parte del siglo XX, dejando los edificios en ruinas. Xavier y Nicole Rolet compraron la propiedad en 1993, encantados por la ubicación apartada del viñedo y la historia del antiguo monasterio construido hace casi 1.000 años. Se requirió una década de trabajo meticuloso para restaurar el priorato y recuperar la salud biodinámica de los viñedos abandonados. Con el tiempo, se vio que cada pequeña mejora en el viñedo se recompensaba diez veces con resultados cualitativos. Los viñedos de gran altitud se benefician del cálido sol diurno y de las noches frescas, lo que permite una temporada de maduración más larga y gradual. Las uvas se recogen hasta cinco semanas más tarde que en el fondo del valle circundante. Los vinos resultantes encarnan los aromas y el sabor del sur del Ródano, junto con la finura y la elegancia del norte del Ródano y el potencial de envejecimiento de las mejores AOC de la región.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\/Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% Garnacha, 15% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vaucluse, Valle del Ródano, Francia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Granate profundo y brillante. Los aromas son ricos con notas de clavo, regaliz y pimienta, mezcladas con aromas de ciruela y cereza. Con cuerpo y suave, fresco con taninos aterciopelados y notas de frutos rojos maduros. Final largo y aromático, con notas de especias y ciruelas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Disfrútelo con rosbif, venado, pato y verduras asadas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de 85% garnacha y 15% syrah, el IGP Vaucluse Abelard 2012 es nominalmente el más \"masculino\" de las dos cuvées rojas. De hecho, en esta añada, el Abelard es más suave y lujoso, aunque un poco menos complejo. Los elementos ahumados enmarcan cerezas negras maduras en la nariz, mientras que el paladar con cuerpo medio a amplio es maduro y flexible, dando paso a una sensación aterciopelada al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe sensación rica y amplia, con un toque ligeramente tostado a la mezcla de ciruela triturada, mora y frambuesa. Garriga, aliso chamuscado y cálidas notas de piedra emergen constantemente a través del final aún adherente. Garnacha y Syrah. Beba desde ahora hasta el 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39928773181482,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chene-Bleu-Abelard-IGP-Vaucluse-Rhone-France-2012.jpg?v=1762528680"},{"product_id":"linne-calodo-stereotype-paso-robles-california-2019","title":"Linne Calodo, Slacker 'Estereotipo' Distrito de Willow Creek, Paso Robles 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e12 botellas asignadas\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUno de los productores más venerados de Paso Robles, los vinos conceptuales y artesanales de Matt Trevisan lo han convertido en un pionero en el movimiento de vinos de pequeña producción de California. Nacido en el sur de California, Matt se mudó a San Luis Obispo en 1990 para estudiar bioquímica en la Universidad Cal Poly. Fue durante este período que comenzó a trabajar como aprendiz en bodegas locales, lo que despertó su pasión por la elaboración del vino y (sin saberlo) inició una carrera en el campo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt inició Linne Calodo en 1998 como un proyecto paralelo mientras conducía montacargas en Wild Horse Winery, con la intención de producir lotes pequeños de vinos de baja intervención que mostraran lo mejor del terroir de West Paso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eY eso fue lo que hizo: siempre afinando, Matt se ha hecho conocido por sus impresionantes y frescas mezclas de Syrah, Mourvèdre, Garnacha y Zinfandel cultivados en la Costa Central (entre otros). La policultura está prosperando. Los viñedos se cultivan de forma sostenible y las viñas están rodeadas de robles, olivos y árboles frutales. En el sótano no hay fórmula; Matt elabora vino según el sabor y la sensación, triturando la fruta directamente en el barril.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los vinos minimalistas de Linne Calodo se han ganado un culto entre los consumidores apasionados y los somms sofisticados por igual, y Slacker, la segunda etiqueta de Matt, tiene todo lo que hay que amar a un precio más accesible. Nadando con los grandes pero divirtiéndose más haciéndolo, los vinos Slacker no se preocupan por las expectativas, las críticas y las puntuaciones. Las uvas se cosechan manualmente, se clasifican a mano y fermentan con levaduras autóctonas. Estas divertidas mezclas muestran la capacidad de Matt para seguir creando y siendo pionero en las emocionantes posibilidades de las regiones vinícolas de Paso Robles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e55% Garnacha, 40% Syrah, 5% Graciano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tono púrpura del rojo oscuro intenso brilla a lo largo del borde de la copa, presagiando el cuerpo rico y aterciopelado del vino. Corriente roja, eucalipto, anís y roble tostado están presentes en este embriagador aroma. Taninos adherentes presentes en la paleta inicial y se mantienen hasta el final. Listo para disfrutarlo de inmediato, lo suficientemente complejo como para envejecer hasta 2030.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40197004623914,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Linne-Calodo-Slacker-Stereotype-Paso-Robles-California-2019.jpg?v=1762529117"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalia-minervois-plaisir-deulalie-languedoc-france-2020","title":"Château Sainte Eulalie, Minervois Plaisir d'Eulalie, Languedoc, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastillo de Ste. Eulalie está situada en la región de Minervois, en el Languedoc francés, a medio camino entre Narbona y la ciudad medieval de Carcasona. En el horizonte se divisan las cumbres nevadas de los Pirineos y Narbona y el Mediterráneo se encuentran a 45 minutos al sur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca se compone de 34 hectáreas en terrazas a 200 metros sobre la ciudad de La Liviniere. Considerada durante mucho tiempo como la mejor sección de Minervois, La Liviniere ahora ha sido reconocida como \"Cru de Languedoc\" oficial y tiene derecho a su propia denominación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El suelo pedregoso, de arcilla y caliza, está plantado con Syrah, Garnacha, Cariñena y Cinsault, con una edad media de 25 años. El dominio también incluye algunas viñas centenarias de cariñena y garnacha de 70 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La viticultura es orgánica y está certificada como sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Cariñena, 30% Garnacha, 30% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Languedoc Rosellón, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Minervois Plaisir d'Eulalie 2020 es redondo y afrutado. ¡Un vino de \"placer\" para abrir en el último momento con unas tapas o una ensalada! En boca es denso con taninos suaves y sedosos. Amplio, redondo y suave, un vino muy fácil de beber. Final elegante con fruta persistente y una nota ligeramente especiada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40388104716330,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Sainte-Eulalie-Minervois-Plaisir-d-Eulalie-Languedoc-France-2020.jpg?v=1762529557"},{"product_id":"domaine-le-sang-des-cailloux-cuvee-doucinell-vacqueyras-rouge-rhone-france-2020","title":"Domaine le Sang des Cailloux, Cuvée Doucinello Vacqueyras Rouge, Ródano, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVacqueyras, el pueblo cuyo acertado nombre se traduce como “Valle de las Piedras” en el dialecto local, celebra este año su trigésimo aniversario como\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ecru\u003c\/em\u003e oficial \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edel Ródano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCasualmente, en Sang des Cailloux, Serge Férigoule también celebra su trigésimo aniversario de hacerse cargo de la finca, donde trabajó durante muchos años, antes de que su jefe renunciara y le entregara las llaves. Pioneros en los métodos orgánicos, seguidos pronto por la biodinámica, los Férigoules han perfeccionado un estilo único de Vacqueyras que mezcla colores profundos y oscuros con un tacto ligero, rusticidad con calidez y mineralidad con deliciosa fruta fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiodinámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Mourvèdre y Cinsault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vacqueyras, Valle del Ródano, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de sabor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn vistazo al bigote de Serge Férigoule puede ser suficiente para enamorarse completamente de los vinos de Le Sang des Cailloux, aunque también hablan notablemente bien por sí mismos. El nombre de este dominio significa \"la sangre de las piedras\", y Serge Férigoule es sin duda el corazón que une a ambos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl nombre de Vacqueyras rouge cambia cada año y lleva el nombre de las hijas de Serge Férigoule: Floureto, Doucinello y Azalaïs.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Bayas y violetas finas, precisas y especiadas. De cuerpo medio, fresco y vivaz. Final seco, con taninos finos y un poco de hierbas provenzales secas. Encantador. 20% racimo entero. Ventana de consumo: 2022-2027.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ea atractiva nariz de violetas y moras te atrae a este Vacqueyras rico y bien equilibrado que tiene una gran cantidad de taninos suaves que sostienen todo el cuerpo. Final largo, suave y moderadamente seco con cierta delicadeza. Bebe o espera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044203258161,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-le-Sang-des-Cailloux-Cuvee-Doucinello-Vacqueyras-Rouge-Rhone-France-2020.jpg?v=1762533639"},{"product_id":"linne-calodo-sticks-and-stones-paso-robles-california-2020","title":"Linne Calodo, 'Palos y piedras', Paso Robles, California, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUno de los productores más venerados de Paso Robles, los vinos conceptuales y artesanales de Matt Trevisan lo han convertido en un pionero en el movimiento de vinos de pequeña producción de California. Nacido en el sur de California, Matt se mudó a San Luis Obispo en 1990 para estudiar bioquímica en la Universidad Cal Poly. Fue durante este período que comenzó a trabajar como aprendiz en bodegas locales, lo que despertó su pasión por la elaboración del vino y (sin saberlo) inició una carrera en el campo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt inició Linne Calodo en 1998 como un proyecto paralelo mientras conducía montacargas en Wild Horse Winery, con la intención de producir lotes pequeños de vinos de baja intervención que mostraran lo mejor del terroir de West Paso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eY eso fue lo que hizo: siempre afinando, Matt se ha hecho conocido por sus impresionantes y frescas mezclas de Syrah, Mourvèdre, Garnacha y Zinfandel cultivados en la Costa Central (entre otros). La policultura está prosperando. Los viñedos se cultivan de forma sostenible y las viñas están rodeadas de robles, olivos y árboles frutales. En el sótano no hay fórmula; Matt elabora vino según el sabor y la sensación, triturando la fruta directamente en el barril.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los vinos minimalistas de Linne Calodo se han ganado un culto entre los consumidores apasionados y los somms sofisticados por igual, y Slacker, la segunda etiqueta de Matt, tiene todo lo que hay que amar a un precio más accesible. Nadando con los grandes pero divirtiéndose más haciéndolo, los vinos Slacker no se preocupan por las expectativas, las críticas y las puntuaciones. Las uvas se cosechan manualmente, se clasifican a mano y fermentan con levaduras autóctonas. Estas divertidas mezclas muestran la capacidad de Matt para seguir creando y siendo pionero en las emocionantes posibilidades de las regiones vinícolas de Paso Robles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e77% Garnacha, 20% Syrah, 3% Mourvedre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePocos vinos pueden competir con los embriagadores aromáticos de Sticks and Stones. El chaparral silvestre, el agua de rosas suave y delicada y las brillantes fresas de temporada atraen tus sentidos olfativos y envían un placer vertiginoso directamente al cerebro. Los taninos de este vino se apoderan de la parte frontal de la lengua y luego se deslizan lentamente por el resto de la paleta, derritiéndose en un final persistente. Las notas de frutas rojas frescas en el paladar se compensan con una suave salinidad y suaves notas de cedro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJoven, el vino tiene una energía cinética y los sabores explotan en el paladar, recordando a un niño pequeño corriendo por un campo de fresas. Para permitir un mejor desarrollo aromático y una sensación más suave como una pluma en el paladar, decante el vino durante una o dos horas. De cinco a siete años de envejecimiento desde la fecha de cosecha permite que se desarrollen características secundarias; hongos terrosos y cuero desgastado creando un complemento perfecto para las rosas ahora secas y las siempre presentes fresas. Todavía se recomienda una breve decantación en este momento para permitir que el vino se relaje y cobre vida fuera de la botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSticks and Stones 2020 está compuesto por un 77% de Garnacha, un 20% de Syrah y un 3% de Mourvèdre. Tiene un color púrpura rubí medio y aromas seductores de salsa de arándanos, té Earl Grey, hojas de tabaco, naranja sanguina y anís. En boca es de cuerpo medio, suave y jugoso, con frutas especiadas y accesibles y un final largo y en capas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45926826017073,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Linne-Calodo-Sticks-and-Stones-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1757422372"},{"product_id":"acrata-tinta-del-valle-rouge-valle-de-guadalupe-baja-mexico-2021","title":"Aborigen, Acrata Tinta del Valle Rouge, Valle de Guadalupe, Baja, México, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La Bodega Aborigen es parte de un proyecto de rescate de viñedos en la zona de Baja California, tradicionalmente vitivinícola, en cuyo proceso se llevan a cabo acciones de responsabilidad ambiental como el aprovechamiento sustentable del recurso, manejo de la producción bajo prácticas orgánicas, fomento de la variabilidad biológica y prohibición. de explotación intensiva y cultural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En Aborigen destacan las pequeñas escalas de producción, el cuidado de cada detalle y los diferentes personajes que tiñen cada proyecto, a veces riguroso y técnico, en otras creativo y lleno de emoción. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarnacha y Durif (Petite Sirah)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eValle de Guadalupe, Baja, México\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAcrata Tinta del Valle significa literalmente \"el rojo del valle\". Al elaborar esta cuvée, el enólogo \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eHugo d'Acosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e destaca los orígenes de la Casa de Piedra, recordando que los primeros vinos tintos elaborados en el Valle de Guadalupe tenían como base la Garnacha. \u003cstrong\u003eLa garnacha\u003c\/strong\u003e es, por así decirlo, una variedad de uva emblemática del terruño vitivinícola de la región. Es esta variedad de uva la que se encuentra en Acrata Tinta del Valle 2019, y que estuvo en el origen de las primeras botellas de Acrata Tinta. En esta cuvée, la garnacha revela intensos aromas de frutos rojos como frambuesa, grosella negra, mora y regaliz. Una cata contraria a lo que estamos acostumbrados, contraria a lo que sabemos de la Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una \u003cstrong\u003eexpresión frutal\u003c\/strong\u003e , realzada por \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e que le debemos al terroir del Valle de Guadalupe, donde se cultiva la uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMaravilloso color, equilibrio y textura. Muchas especias, frutas, café y tomateras de hojas. El vino es divertido, fresco, asequible y placentero. Color 13,5\/15 Aroma 23,5\/25, Cuerpo 23,5\/25 y General 33,5\/35 = 94 puntos \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino LA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46958812037425,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aborigen-Acrata-Tinta-del-Valle-Rouge-Valle-de-Guadalupe-Baja-Mexico-2021.jpg?v=1694100266"},{"product_id":"jimenez-landi-sotorrondero-mentrida-spain-2020","title":"Jiménez-Landi, Sotorrondero, Méntrida, España, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Bodegas Jiménez-Landi es una bodega boutique moderna de España, enamorada de la naturaleza y sus frutos, plenamente respetuosa con el medio ambiente y comprometida con la comunidad. Todos los viñedos son 100% ecológicos en equilibrio con la flora y el paisaje local y supervisados ​​personalmente por el prestigioso enólogo José B. Jiménez-Landi. La bodega es pionera en España en la trazabilidad del producto de principio a fin, desde el viñedo hasta el consumidor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La pequeña finca está situada en Méntrida y se encuentra en una antigua casa típica toledana donde la parte más antigua, la cueva, data del siglo XVI y era utilizada por sus antepasados ​​para elaborar vino en tinajas de barro. Con románticos jardines del siglo XVI, la finca siempre ha estado ligada a la familia, y la familia siempre ligada a la elaboración del vino y la viticultura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBodegas Jiménez-Landi es hoy una moderna bodega-boutique perteneciente a la Denominación de Origen “DOP Méntrida-Toledo”, una de las más antiguas del país. La bodega produce un número limitado de vinos artesanales siguiendo una agricultura ecológica aplicando innovación y tecnología.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eGarnacha y Syrah ( Garnacha Zoom Feature )\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Méntrida, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSotorrondero es un coupage elaborado con syrah de una de las parcelas situadas en el pueblo de méntrida y la garnacha situada en el pueblo de real de san vicente. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e93 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna nariz salvaje, llena de hierbas secas, pimienta blanca, cerezas rojas y arándanos. Algunas flores azules también. No se deje engañar por el color relativamente claro y transparente, ya que hay muchos taninos firmes en el paladar, lo que le da una sensación en boca estructurada y con mucho cuerpo. Un poco austero, pero también atrevido.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277431259441,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jimenez-Landi-Sotorrondero-Mentrida-Spain-2020.jpg?v=1695153677"},{"product_id":"vinyes-domenech-vi-d-amfora-montsant-spain-2020","title":"Vinyes Domenech, Vi d'Àmfora, Montsant, España, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVinyes Domènech está situado al sur de la comarca del Priorat (DO Montsant), a 450 metros de altitud, en un entorno natural protegido de gran belleza y significado ecológico. Es una llanura rodeada de montañas, bosques de pinos, encinas y sotobosque mediterráneo, con un paisaje único. Los numerosos terroirs de Vinyes Domènech se sitúan entre los 200 y los 500 metros sobre el nivel del mar, formando 90 parcelas con una amplia variedad de suelos en los que las uvas Garnacha y Cariñena reflejan el carácter de cada parcela. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Garnacha\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cataluña, Montsant, España\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Hay un fuerte aroma a frutos rojos y negros, así como una infusión de frambuesas, grosellas y otras frutas autóctonas, con hojas de menta y regaliz que resaltan las notas balsámicas que las rodean\". Éstas son la descripción más precisa de los viñedos de altura de la variedad original Garnacha.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Tim Atkin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSúper fresco, frutos del bosque, savia, incienso, sutiles notas de cemento húmedo. Detallado, en capas, refinado. Garnacha pura.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51152832102705,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vinyes-Domenech-Vi-d_Amfora-Natural-Montsant-Spain-2020.jpg?v=1752589858"},{"product_id":"laventure-cote-a-cote-paso-robles-california-2020","title":"L'Aventure, Costa a Costa, Paso Robles, California, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e L'Aventure fue fundada en 1998 por el enólogo francés Stephan Asseo. Después de que Stephan se graduara en la escuela de enología en Borgoña, la familia Asseo compró su primera finca, el Domaine de Courteillac, en la zona de Burdeos en 1982. Más tarde, la familia compró propiedades adicionales: Chateau Robin y Chateau Fleur-Cardinale en Saint-Emilion. Stephan elevó estas propiedades a un nivel de gran calidad, mientras gestionaba otros dominios bien establecidos, como Chateau Guillot-Clauzel en Pomerol y Chateau Corbin en St Emilion.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStephan vio en el Nuevo Mundo una oportunidad única para ampliar su experiencia y al mismo tiempo ganar más libertad en la viticultura y la vinificación. Comenzó buscando tierras por toda California, incluidos los condados de Napa\/Sonoma y Santa Bárbara, pero fueron el terruño y el clima de Paso Robles lo que más lo impresionó.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Aventure está ubicado en el lado oeste de Paso Robles en el distrito de Willow Creek. La propiedad de 127 acres con 57 acres plantados se compone de múltiples colinas de diversas elevaciones y suelos complejos. Debido a su proximidad al océano, el viñedo tiene días claros y cálidos y temperaturas nocturnas drásticamente frescas, lo que aumenta el tiempo del ciclo de maduración de la uva proporcionando frutos que crean un vino más complejo y equilibrado. La elección de Stephan de este terroir magro le proporciona la fruta necesaria para crear un vino con un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Los vinos resultantes son plenos y ricos pero bien equilibrados y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% garnacha, 30% syrah, 25% mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e100% fruta cultivada en finca de L'Aventure Vineyard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e El Côte a Côte 2020 es una hermosa mezcla de 45% Garnacha, 30% Syrah y 25% Mourvèdre y uno de los vinos más exitosos que probé de la desafiante cosecha de 2020. De color púrpura rubí intenso, ofrece aromas puros de grosella negra, mora, alquitrán y tabaco de pipa, que se desarrollan continuamente con cada regreso a la copa. El paladar con mucho cuerpo ofrece oleada tras oleada de fruta perfumada y tremendos acentos especiados. Es potente pero armoniosamente estructurado, con taninos polvorientos y una acidez perfecta, y ofrece un final muy largo y detallado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e Me encanta la profundidad y la calidad mineral de esto. Cerezas oscuras, regaliz negro, yodo, grafito, conchas de ostra y piedras calientes. Bastante vertical pero amplio, con taninos súper finos pero presentes. Largo, seductor pero también bastante concentrado. Una maravilla de L'Aventure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e Moras, hierbas picantes, grafito, hierro y notas de violeta líquida emergen de Cote A Cote 2020, una mezcla pura, de textura brillante y con mucho cuerpo basada en 45% Garnacha, 30% Syrah y 25% Mourvèdre. Tiene un toque de taninos adherentes al final (que son comunes en la añada), pero es equilibrado y ofrece una hermosa fruta y una gran longitud. Se mantendrá durante 15 años o más. Es un vino magnífico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eFloral y elevado en nariz, chocolate amargo, violetas y pétalos de rosa con fresas dulces y granadas. Este tiene un lado pegajoso, toques balsámicos pero con ribetes herbáceos también. Emocionante con una textura encantadora, se obtiene el agarre y la tracción de los taninos finos pero tensos, esto tiene una pureza y energía con una acidez excelente. Me gusta la dirección y el empuje de principio a fin. Obtienes el calor de California y la fruta de fresa guisada, pero también hay elegancia y energía en esto, donde no se siente sobrecargado y aún tiene frescura y un atractivo jugoso. Crianza 14 meses en roble francés (33% nuevo, 36% de un año, 17% hormigón y 15% ánfora).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788125225265,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/L_Aventure-Cote-a-Cote-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1700078838"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2013","title":"Kimsey, garnacha, Ballard Canyon, Santa Bárbara, California, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2008, William y Nancy Kimsey establecieron un pequeño viñedo de 22 acres en la denominación Ballard Canyon del condado de Santa Bárbara. El desarrollo de este viñedo fue decidido. Devotos de los vinos placenteros y cerebrales, Bill y Nancy habían buscado durante mucho tiempo un sitio propicio para cultivar las variedades de uva que les parecían más atractivas; a saber, varios encontrados en la región francesa del Ródano; syrah, garnacha, viognier y roussanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestro viñedo está ubicado en los límites de la histórica denominación de origen Ballard Canyon. Fue plantado por la estimada empresa agrícola Coastal Vineyard Care Associates, bajo la cuidadosa dirección de Matt Dees y Ruben Solarzano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egarnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Santa Bárbara, Costa Central, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncantadora complejidad con especias para hornear y una estructura definida por taninos calcáreos que son a la vez firmes y tolerantes. Sin duda se beneficiará de unos años en bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909789303089,"sku":null,"price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2013.jpg?v=1702154250"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2019","title":"Kimsey, garnacha, Ballard Canyon, Santa Bárbara, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2008, William y Nancy Kimsey establecieron un pequeño viñedo de 22 acres en la denominación Ballard Canyon del condado de Santa Bárbara. El desarrollo de este viñedo fue decidido. Devotos de los vinos placenteros y cerebrales, Bill y Nancy habían buscado durante mucho tiempo un sitio propicio para cultivar las variedades de uva que les parecían más atractivas; a saber, varios encontrados en la región francesa del Ródano; syrah, garnacha, viognier y roussanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestro viñedo está ubicado en los límites de la histórica denominación de origen Ballard Canyon. Fue plantado por la estimada empresa agrícola Coastal Vineyard Care Associates, bajo la cuidadosa dirección de Matt Dees y Ruben Solarzano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egarnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Santa Bárbara, Costa Central, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGranada y arándano. Incienso y pétalos de rosa. Cereza negra y ciruela roja. Una garnacha muy conmovedora y que invita a la reflexión, con un perfume interior vigorizante y una precisión maravillosa. Sutileza, sedosidad y finura en el final. Una expresión tan elegante de una añada cálida. Como una funda de almohada de seda. Cigarro, higo y balsámico añejo. Taninos de grano absolutamente fino y envolventes como el cacao en polvo. Termina con un rojo frambuesa persistente que perdura y se ilumina con el tiempo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909812273457,"sku":null,"price":76.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1702154386"},{"product_id":"bodegas-olivares-altos-de-la-hoya-ungrafted-old-vine-monastrell-jumilla-murcia-spain-2021","title":"Bodegas Olivares, Altos de la Hoya, Viña Vieja Monastrell, Jumilla, Murcia, España, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eJumilla fue uno de los pocos lugares de Europa que se libró de la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX. Prácticamente en el resto del continente, los viñedos quedaron devastados y, hasta el día de hoy, sólo pueden plantarse injertados sobre portainjertos americanos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara Jumilla, la clave para la supervivencia de sus viñedos fue su suelo arenoso, que es anatema para el insecto filoxera. Como gloriosa consecuencia, Jumilla no sólo cuenta con algunas de las viñas más antiguas del mundo, sino también con el mayor número de cepas en pie franco. La mayoría de estas cepas son Mourvèdre, o Monastrell como se la conoce localmente, una de las variedades más apreciadas de la Europa mediterránea. Y los veranos de Jumilla cuentan con días calurosos y noches frescas, perfectos para la maduración de las uvas, manteniendo la acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hoy en día, Jumilla está despertando a su vasto potencial, y le ha seguido una revolución vitivinícola, liderada por viticultores como Paco Selva de Olivares. Posee más de 65 hectáreas de viñedos viejos en pie franco en la parte norte de la denominación, llamada La Hoya de Santa Ana. Es la subzona más fresca de Jumilla, con suelos arenosos y ricos en cal que producen vinos intensamente aromáticos, al tiempo que protegen las vides en pie franco de la filoxera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Monastrell es la variedad clásica de nuestra zona y con Altos de la Hoya pretendemos captar su esencia. Cada cosecha, seleccionamos de nuestros mejores lotes, utilizando únicamente levaduras silvestres para la fermentación.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEstos mismos suelos arenosos que dan a los vinos de Bodegas Olivares sus aromas perfumados también fueron un anatema para el piojo de la raíz de la filoxera que devastó casi todos los viñedos de Europa a finales de la década de 1880.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eY así, las propiedades de Paco forman una parte importante de un grupo de élite de viñedos que sobrevivieron con sus portainjertos originales, incluido el viñedo Nacional de Quinta do Noval y las Vignes Françaises de Bollinger.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eCasi tan importante como las vides francos es el minucioso cuidado del que han disfrutado. Generaciones de poda constante hacen que las vides estén mucho menos retorcidas y, por lo general, mucho más sanas que parcelas similares en otras partes de España. Con vientos constantes y un clima seco, hay poca presión de enfermedades; por lo tanto, nunca hubo necesidad de adoptar fertilizantes o pesticidas químicos. De hecho, Paco estima que los viñedos se cultivan de forma ecológica desde los años 30.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCosechado a principios de octubre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 6 meses en roble francés, combinación de barricas y depósitos de roble de 60hl. Sólo un pequeño porcentaje puede ser nuevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCosechado\u003c\/strong\u003e a principios de octubre. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e durante 6 meses en roble francés, combinación de barricas y depósitos de roble de 60hl. Sólo un pequeño porcentaje puede ser nuevo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 90% Monastrell, 10% Garnacha\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Jumilla, Murcia, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rubí profundo. Aromas maduros y potentes de frutos rojos y negros, minerales y especias. Final fresco y largo, con una nota repetida de frutos negros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La fruta proviene de un viñedo de 60 hectáreas de cepas francos muchas de las cuales fueron plantadas en 1872. El viñedo se conoce como Finca Hoya de Santa Ana y este embotellado proviene de la mejor parcela y el punto más alto por eso lo llaman Altos de la Hoya. ... es decir, el \"más alto de La Hoya\". \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Una combinación excepcional con carnes rojas y guisos.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950576255281,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BodegasOlivares_AltosdelaHoya_UngraftedOldVineMonastrell_Jumilla_Murcia_Spain_2021.jpg?v=1711378867"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non, Distenta III Grenache, Central Coast, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non was created after the 1994 harvest of a Bien Nacido Syrah named “The Queen of Spades”. Winemaker Manfred Krankl feels strongly that each vintage is a completely unique wine and thus he gives each wine a unique name. He also creates the artwork for each new label himself. Previously, Manfred had made wines with Bryan Babcock and John Alban and still sources much of his fruit from Alban’s vineyard. The basic white wines have always been a white blend of Chardonnay, Roussanne and Viognier and a red wine based on Syrah plus Grenache. Sometimes there are small quantities of Rose and a Grenache-based red.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non has its own winemaking facility in Ventura, California not far from the Santa Barbara vineyards where the fruit is sourced from. In the last few years Manfred and his wife, Elaine, have begun creating their own vineyards dedicated to Rhone varietals. Their winemaking philosophy is to work in very small batches, gravity flow, natural yeasts (unless a fermentation problem is anticipated), long lees aging for the whites and repeated racking for the reds to open them up. This is a modified explanation of a very dedicated and artistic approach to winemaking. The wines are simultaneously very rich and elegant, superbly balanced and thoroughly harmonious with food, never overwhelming.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCentral Coast, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruly gorgeous dark burgundy color. A very pretty tone, one that is brilliant and shining. The nose is rich and super vibrant with notes of fresh currants, cranberries, pomegranate juice, freshly picked blackberries, cherries and rose. Also, some dried herbs and light black pepper kernels. The mouth is extremely smooth, yet there is a playful tension, but with a giving and enveloping palate. It is dense, but simultaneously tender on its feet. The tannins are silky and the wine finishes long, long, long and seemingly sweet (not literally) with a pie crust characteristic. The more air the wine gets, the more it opens up with more layers and a very pretty saline ocean air quality and some restrained citrus blossom too. It goes to the edge and then past it. An absolutely gorgeous wine. Just beautiful.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e97- 99 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eScheduled to be bottled relatively soon, the 2021 Grenache Distenta III (79% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, and the rest Petite Sirah and a splash of white varieties) offers a full-bodied, concentrated, yet pure and elegant profile as well as gorgeous aromatics of ripe darker cherries, blackberries, peppery herbs, violets, and assorted floral nuances. From a cooler year, it still brings beautiful depth and richness, silky tannins, and a great finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\"Because my visit was scheduled for July 6, just two weeks after bottling on June 22, I tasted the 2021 Grenache Distenta III as a precise blend from barrel. It comes mostly from the Eleven Confessions Vineyard (71%) and The Third Twin (23%) with the balance from the Cumulus Vineyard. It is a blend of 79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat. The Distenta III was vinified using about 35% whole Grenache clusters, and it matured in 42% new French oak of various sizes for around 23 months. It has a medium to deep ruby color and is incredibly fragrant at this stage. Wild berry jam aromas are accented by tones of wildflower, tar, tangerine and coffee beans. The full-bodied palate is concentrated yet lively, bursting with crunchy, floral fruit and surprisingly energetic acidity. It has detailed, grainy tannins and a long, lifted finish that wears its alcohol well. 1,459 cases and 600 magnums are projected, to be released in the spring of 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Sine Qua Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276589084977,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SineQuaNon_DistentaIIIGrenache_CentralCoast_California_2021_60a8cb9c-4462-43c2-8334-d4a2cd32a58a.jpg?v=1757424359"},{"product_id":"jean-louis-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone-france-2021","title":"Jean-Louis Chave, Mon Coeur, Côtes du Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Brand\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGoing back to 1481, when the first Jean-Louis Chave was gifted a vineyard in St Joseph by the nobleman Farconnet, 25 generations have farmed some of the best parcels in the Northern Rhône. Though now known as perhaps the best producer of Hermitage (and certainly among the best blenders in the world), the family only expanded to this famous hill during the mid-1800s wave of phylloxera that decimated Europe's vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the 1970s, when Gerard Chave took over from his father, the domaine rapidly achieved megastar status due to the extraordinary quality of his wines. Gerard's son Jean-Louis (25th of his name) now oversees the estate and has shown an ever expanding dedication to improving the already stunning quality of these rare wines. Jean-Louis Chave regularly dedicates the domaine to intense and exacting projects, the benefits of which will be seen by future generations. Indeed, the estate employs three full time stonemasons just to repair the traditional stone walls dotting the vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince the 1990s, Jean-Louis Chave has offered a second label known as 'J.L. Chave Sélection' that provides a glimpse of the reason for the estate's fame at a fraction of the price. Many of these wines are from declassified estate wine and long term farming contracts, and are vinified in the domaine's primary cellar in Mauves. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGérard and son Jean-Louis Chave\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône Valley, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e50% Syrah and 50% Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Louis Chave Selections, his négociant line which sources grapes from various areas in the northern Rhône, represents a more accessible way for the consumer to experience the wines of the Chave family. “Mon Coeur” Côtes-du-Rhône is a blend of excellent plots in Vinsobres, Visan, Buisson, and Estargues.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLight floral notes, raspberry, cherry, dark berries, and licorice.  Cracked pepper and spice with medium body and lingering tannins make this a bit more serious than many other CdR on the market.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA year-in, year-out smoking value as well as a great bottle of wine, the 2021 Côtes du Rhône Mon Coeur checks in as equal parts Grenache and Syrah brought up in neutral oak. Its vivid ruby hue is followed by a medium-bodied, elegant, lively red offering pretty red and black berry fruits, some spring flowers, peppery herbs, and gamey nuances, fine tannins, and nicely integrated acidity. Coming from a cooler year, it still brings plenty of richness and depth and is well worth seeking out.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276826063153,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-LouisChave_MonCoeur_CotesduRhone_France_2021.jpg?v=1707322668"},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-coudoulet-rouge-rhone-france-2021","title":"Château de Beaucastel, Coudoulet Rouge, Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 30 hectares of Coudoulet are located just east of the vineyard of Beaucastel on the other side of the A7 motorway. For reasons that have now become obvious, Coudoulet is often considered the baby Beaucastel. The Coudoulet soil has many similarities to that of Beaucastel. It is made out of Molasse seabed covered by diluvial alpine deposits. These pebbles called “Galets Roulés” play a big role: They take in the heat during the day and let it if off slowly at night which gives a good start to the vines in the Spring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eThe 2020 vintage in Southern Rhône was favoured by very good weather conditions, it is an optimal vintage, in terms of quality. Not as hot as in 2019, this year was very windy, throughout the growing cycle, with light rainfalls. After a fairly mild winter (one single episode of frost was noted during the night of March 24, but only the early ripening plots were very slightly affected). The spring was radiant, quite warm and very windy, which allowed the soils to preserve their freshness. Flowering began on May 18, under very healthy conditions. The good weather continued in June, July and August, with plenty heat but lower temperatures than in 2019, cool and humid nights and wind which continued to blow, preserving the freshness of the vines and maintaining perfect sanitary conditions for the grapes. The harvest, which was fairly early, therefore began under these very good conditions on August 26 with the white Côtes-du-Rhône and continued until the end of September with the Mourvèdre. September was warm at the beginning of the month and then more temperate, offering idyllic harvest conditions and allowed each plot to be harvested at perfect maturity. The harvest was very healthy with beautiful juicy and very ripe grapes, reasonable alcohol levels, good acidity and already a great balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eJean-Pierre and François Perrin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e40% Grenache, 30\u003c\/span\u003e% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSuperb deep-ruby red colour with purple reflections. The nose reveals a beautiful freshness and a seductive aromatic bouquet combining notes of red fruit, spices and white pepper with a hint of perfectly integrated toasted vanilla. Full bodied, greedy, very soft, the palate presents a very nice balance with freshness and aromas of black cherry jam. The finish is long with a beautiful aromatic intensity and velvety tannins. A wine of great elegance with good aging potential.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - James Suckling (2021)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVery attractive red cherry fruit fills out the medium-bodied palate where the fine tannins underline this very well. Impressive length with plenty of licorice and a touch of candied citrus at the long, crisp and emphatically dry finish. A cuvee based on grenache and mourvedre. From organically grown grapes. Drink from release.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e92 Points - Robert Parker's Wine Advocate (2021)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA terrific vintage for this wine, which was bottled just a couple of weeks prior to my late June visit, the 2021 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel is a blend of 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, plus 10% Cinsault. From a vineyard just outside the boundaries of the appellation of Châteauneuf-du-Pape, it's a remarkably consistent wine and always a solid value. Scents of sunbaked stones, black cherries and licorice appear on the nose, joined by hints of purple raspberries and dark chocolate, while the medium to full-bodied palate is lush and velvety, finishing long and complex.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90-92 Points - Robert Parker's Wine Advocate (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 2020 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel continues this cuvée's hot streak. A blend of approximately 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, with 10% Carignan, it boasts attractive floral overtones, hints of crushed stone and ripe cherry fruit. Full-bodied and impressively silky for such a young wine, it should be drinkable upon release and for at least a decade thereafter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90-92 Points - Jeb Dunnuck (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eA year-in, year-out winner, the 2020 Côtes Du Rhône Coudoulet De Beaucastel offers outstanding quality as well as classic notes of darker fruits, roasted herbs, truffly earth, and some meaty, peppery, gamey nuances. With wonderful purity of fruit, ripe tannins, and a balanced, elegant mouthfeel, it will have over a decade of longevity.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48421654855985,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau-de-Beaucastel-Coudoulet-Rouge-Rhone-France-2020_a020d9e2-a317-4ce7-80c7-31f6e1028482.jpg?v=1757358231"},{"product_id":"bodegas-frontonio-el-casetero-garnacha-campo-de-borja-spain-2021","title":"Bodegas Frontonio 'El Casetero' Garnacha, Campo de Borja, Spain, 2021 - Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBodegas Frontonio was created in 2008 by three friends from Aragón, Fernando Mora, aspirant Master of Wine, Mario López, oenologist from Bodegas Borsao, and Francisco Latasa, lawyer and international trade expert.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eThe aim of Bodegas Frontonio is to dignify the area of Valdejalón and its vineyards, mainly planted with old Grenache, and with a continental-Mediterranean climate. In total, they directly manage around 50 hectares, with organic certification since 2017. Most part of the vineyards are located in the surroundings of Épila. They have different ages, exposures, altitudes and soil types. The climate is continental-Mediterranean with scarce rainfall (200-500 l\/m2\/year), 300 hours of sun per year, and days with a lot of wind, also called \"Cierzo\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrontonio El Casetero is a wine made in a cooperative in D.O. Campo de Borja, where they rent part of the winery and buy the grapes from the cooperative winegrowers themselves. 100% Grenache, harvested by hand and vinified in cement deposits. It is aged for 4 months in oak barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFernando Mora, Mario López, and Francisco Latasa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCampo de Borja, Spain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCasetero Garnacha is a monovarietal red wine from Garnacha made by Bodegas Frontonio in Borja, a town in the north of Zaragoza (Aragón, Spain). Created by the exquisite taste of the Master of Wine Fernando Mora, this garnache is very easy to drink and extracts all the fruit of the queen variety of the area getting a wine for all audiences.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrom the Buyer - this wine is wonderful, authentic and trusted.  We have sold hundreds of cases over the past few years and clients return again and again.  It is a value - and does not promise to be more than a great value of Spain... but that says alot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48617019212081,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodegas_Frontonio_El_Casetero_Garnacha_Campo_de_Borja_Spain_2021_Organic.jpg?v=1759500219"},{"product_id":"venus-la-universal-venus-tinto-montsant-spain-2018","title":"Venus La Universal, Venus de la Figuera Tinto, Guixar, Montsant, España, 2015","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\"\u003e\u003cimg height=\"159\" width=\"571\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/StarsofSpain_Banner_copy.jpg?v=1650989089\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/winecloudinc.com\/products\/stars-of-spain-march-18-7pm?_pos=1\u0026amp;_sid=65f5ad995\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\"\u003e\u003cb\u003e¡Haga clic aquí para ver la degustación!\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVenus “la Universal” es el proyecto del matrimonio formado por Sara Pérez y René Barbier hijo, ambos hijos de influyentes productores de vino de la DO Priorat, Mas Martinet y Clos Mogador. Trabajando en la DO Montsant, se han inspirado en la diosa, con el objetivo de “interpretar la feminidad a través de una botella de vino”. Utilizando la agricultura ecológica y prácticas vitivinícolas naturales, Sara y René pretenden transportarte a este rincón del Montsant a través de cada copa de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Venus lanzó su primer vino gracias a un viticultor que nos trajo uvas viejas. A partir de entonces, siempre apostamos por establecer relaciones muy estrechas con nuestros colaboradores, premiando su trabajo de manera justa y digna. Les permite seguir la misma filosofía y método de trabajo sin penalizarlos. Empezamos con unos pocos viticultores pero la familia va creciendo año tras año. Estamos muy contentos y orgullosos de su trabajo, gracias a ellos Venus es como es.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egarnacha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Montsant, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBuena expresión frutal marcada por notas minerales y hierbas aromáticas. Aroma elegante y redondo, cálido, con una agradable intensidad frutal en boca y una estructura firme que irá evolucionando con el tiempo en botella.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tinto Venus de La Figuera 2017 se elabora con garnacha procedente de un viñedo situado en suelos ricos en piedra caliza a 600 metros de altitud en el pueblo de La Figuera. Tiene la fragancia de la Garnacha del pueblo en una añada cálida mediterránea cuando el vino alcanzó los 15 grados de alcohol. Fermentó con algunos racimos enteros y levaduras autóctonas y maduró en foudre de roble de 2.500 litros durante 18 meses. Es aromático, expresivo y abierto, maduro y concentrado, pero con un frescor sorprendente y no muestra en absoluto el calor de la añada. En boca es de cuerpo medio a amplio y los taninos son muy finos y elegantes. Parece un tinto de una añada fresca con la sabrosa sensación de los suelos calizos. Aquí los suelos son muy blancos y poco profundos. En julio de 2019 se llenaron 2.904 botellas y 204 magnums.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49385873703217,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VenusLaUniversal_VenusTinto_Montsant_Spain_2018.jpg?v=1717182514"},{"product_id":"aaron-wines-sand-stone-paso-robles-california-2022","title":"Aaron Keola, Arena y Piedra, Paso Robles, California, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Aaron comenzó en 2002 enfocándose en producir vinos poderosos y dignos de añejamiento de las escarpadas laderas del lado oeste de Paso Robles. Utilizando viñedos de los sitios más increíbles que sus botas pudieron encontrar, obtienen fruta intensa pero equilibrada de Willow Creek, Adelaida y Distritos de Templeton Gap.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe Ian Blackburn: quedé realmente impresionado por la calidad, la textura y la complejidad. Compro vinos de Paso con una puntuación enorme a precios mucho más altos que no tienen el encanto ni la bebibilidad que estos tienen. No se sentirá decepcionado aquí y le recomiendo que conozca esta apasionante marca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e48% Garnacha, 27% Petite Sirah, 21% Syrah, 4% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSand \u0026amp; Stone es siempre nuestra cuvee más vibrante debido a la gran proporción de garnacha, una de nuestras uvas favoritas. La garnacha prospera absolutamente en los suelos calizos de Paso Robles, y parece tan adecuada aquí como su hogar tradicional en el sur del Ródano. Junto con la poderosa naturaleza de Petite Sirah, Sand \u0026amp; Stone muestra cómo podemos aportar una tremenda frescura y bebibilidad general a un vino bastante potente. Para conservar esta frescura, envejecemos la cuvee en ponche especial de duelas gruesas de 350 L y 400 L que limitan la exposición al oxígeno durante la elevación. De principio a fin rebosa fruta pura y concentrada; fresas secas, olallieberry y frambuesa negra. Siempre floral y tremendamente aromático, presenta muchas notas especiadas de pimienta blanca, regaliz y roble ahumado junto con un final tánico jugoso y juvenil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLlevo unos años catando vinos de Aaron y sigo disfrutando del estilo, de las pinceladas únicas que dan y este vino es sensacional. Denso, Oscuro, Profundo, Intrincado y sabroso. 48% Garnacha, 27% Petite Sirah, 21% Syrah, 4% Graciano se funden de la manera más hermosa. El color es 14\/15, el aroma 24\/25, el cuerpo 24\/25 y el total es 34\/35. Asegúrate de probar este esfuerzo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49555798458673,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/AaronWines_Sand_Stone_PasoRobles_California_2022_7f5fa4c6-e942-4574-8078-445068401ea9.jpg?v=1726433957"},{"product_id":"domaine-courier-old-vine-grenache-carignan-languedoc-roussillon-france-2018","title":"Domaine Courier, Garnacha y Cariñena \"Old Vine\", Languedoc-Rosellón, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Domaine Courier 2015 está elaborado por Richard Case, el mismo enólogo que produce la garnacha D66 de Orin Swift. El enólogo de origen británico estudió viticultura en Londres cuando tenía poco más de 20 años antes de trabajar en cosechas en Nueva Zelanda y Francia. Case es un mago de la Garnacha. ¡Su experiencia y talento nos han traído algunos de los vinos de garnacha más complejos y sabrosos del mundo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElaborada a mano a partir de dos viñedos cargados de esquisto con rendimientos extremadamente pequeños (1\/4 de tonelada por acre), esta producción limitada de 224 cajas de cariñena de 100 años y garnacha de 70 años se envejece en grandes barricas durante 36 meses para resaltar el pura expresión del terruño único de Maury y su microclima increíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 30% Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Languedoc-Rosellón, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino brota con fresas guisadas, ciruelas frescas, moras, cuero, hierbas secas y un toque de naranja sanguina. En boca es rico y sabroso, con taninos bien integrados junto con un final sabroso que te hace volver por más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Courier 2015 se presenta como una mezcla normal de 70% garnacha y 30% cariñena, donde la garnacha proviene de viñas de 70 años y la cariñena de viñas de 100 años. Los rendimientos son del orden de ¼ de tonelada por acre increíblemente bajo. Envejecido durante tres años en barricas neutras de 500 litros, ofrece una textura elegante y ingrávida similar, así como hermosas notas de moras, grosellas, garriga de caza y tapenade de aceitunas. Está más estructurado que el 2014 y sospecho que se beneficiará de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y se conservará durante más de una década. Felicitaciones a Kimberly Jones por tener el coraje de seguir su propio camino y crear un vino singular y único.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50056023343409,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Courier_Old_Vine_Grenache___Carignan_Languedoc-Roussillon_France_2018.jpg?v=1750353635"},{"product_id":"domaine-gassier-nostre-pais-red-costieres-de-nimes-rhone-france-2020","title":"Domaine Gassier, Nostre Pais Red, Costières de Nîmes, Ródano, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Domaine Gassier es el resultado de una pasión compartida entre Tina y Michel Gassier. Situados al final del valle del Ródano, sus viñedos se enfrentan a las marismas de Camarga y al mar Mediterráneo. Tienen un Terroir del Ródano bajo influencia marítima, situado en la denominación de origen más meridional del Ródano: Costières de Nîmes. Los viñedos de Gassier cuentan con certificación orgánica desde 2008 y ahora están en transición hacia la agricultura regenerativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Creen en una intervención mínima para mejorar la frescura, el equilibrio y la mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA partir de 2022, Isabel Gassier, la más joven y la quinta generación de su familia, se incorpora al Domaine. Con gran energía y humildad, Isabel está liderando la transición hacia la agricultura regenerativa. Ella encarna la próxima generación, que se esfuerza constantemente por lograr cambios positivos e innovación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% Garnacha, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 5% Cariñena y 5% Cinsault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRojo intenso con reflejos violáceos. Pura y compleja, la fruta negra, cereza y huesos calientes, se liberan con un poco de aireación. El cuerpo denso y aterciopelado llena el paladar y revela notas de cacao, hierbas secas y mina de lápiz. El final fresco y afrutado se ve realzado por notas minerales y taninos finos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEl Costières De Nîmes Nostre Païs 2019 es en gran parte garnacha, pero incluye un 15% de Syrah y un 15% de Mourvèdre, así como un toque de cariñena. Como siempre, se trata más de pureza y elegancia que de potencia y ofrece aromas y sabores de cuerpo medio a frambuesas negras, kirsch, pimienta molida y flores. Si bien no es un éxito de taquilla, tiene suficiente estructura para garantizar un año en botella y debería beberse bien hasta 2029. Es otro valor increíble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto cálido y especiado con una profundidad terrosa subyacente, tiene mucho cuerpo, pero está muy bien equilibrado, los taninos generosos y flexibles y la acidez saludable unen todo muy bien. Final largo. De uvas de cultivo ecológico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEste vino enfocado es una mezcla de 50% garnacha, 20% syrah, 20% mourvèdre, 5% cariñena y 5% cinsault. El paladar ofrece popurrí fresco mezclado con cerezas negras carnosas, médula de naranja sanguina, ruibarbo especiado con licor de kirsch, especias para hornear y romero. Equilibrada y accesible en su juventud, esta brillante mezcla se puede disfrutar inmediatamente con ensaladas de cereales con una base cítrica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Elegante, con toques de té rojo y sándalo que abren el camino a sabores de grosella roja y coulis de frambuesa, terminando con una ligera mineralidad calcárea. Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cariñena y Cinsault.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50119488700721,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineGassier_NostrePaisRed_CostieresdeNimes_Rhone_France_2020.jpg?v=1728337886"},{"product_id":"grenache-saxum-g2-vineyard-paso-robles-california-2022","title":"Saxum Vineyards, G2 Vineyard Red, Paso Robles, California, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSaxum Vineyards is focused on producing Grenache, Syrah, and Mataro based blends from the Willow Creek District of Paso Robles. We let our rocky calcareous soils, steep hillsides, sunny days, and cooling ocean breezes speak through our wines by keeping our yields low, picking the fruit at the peak of ripeness, and using a minimalist approach in the cellar. We respect our land and farm everything sustainably without chemical fertilizers, herbicides, or pesticides. Because our vine’s roots penetrate deep through the fissures in the calcareous soil irrigation is rarely needed. Production is kept around 8000 cases a year divided between ten different cuvees, Broken Stones, James Berry Vineyard, The Hexe, Bone Rock, Rocket Block, G2 Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard, 4hearts Vineyard, and James Berry Vineyard White.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJustin Smith\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e44% Grenache, 19% Mataro, 18% Graciano, 14% Syrah, 5% Carignan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePaso Robles, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eA little about the 2022 vintage. The defining feature was a heat wave that settled down over the west coast for an extended visit. Let’s face it, this visitor overstayed their welcome by at least a week! It ended up splitting the season into three distinct harvests. The first brought in fruit that was ready before the real heat kicked in. This included our white varieties, usually the first grapes we pick at James Berry Vineyard, and our early ripening vineyards like Paderewski Vineyard. Then there was the middle harvest, when we brought in fruit knowing that after two weeks of hot weather, needed to come off. The flavors were finally there and if we left them much longer we would be picking raisins instead of grapes. So a chunk of fruit came in at this point, and thankfully we are well versed in co-fermentation, because varieties like Mataro, Carignan and Touriga National that are immune to heat really helped to buffer the varieties like Syrah, Graciano and Grenache, that are a little more temperamental when it comes to adverse conditions. Co-ferm was the name of the game during this part of the harvest, almost every lot of Grenache was 40% Mataro from the get-go. A marriage made in heaven. The last part of harvest included blocks that despite the heat, weren’t close, forcing us to let them ride. After the heat passed, we went out into the field with little manicuring scissors and actually dropped berry by berry the ones that had turned to raisins. A real PITA and we ended up losing 40% of that crop, but what we did eventually bring into the winery was sublime! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhen it came time to blend up these 22s we were blown away. They had matured into gorgeous wines. Very aromatic in the red fruit spectrum, not much of that spicy pepper you get in the wet cool years, but real pleasers. If you’ve enjoyed our 2017s, you know exactly what you’re getting with the 2022s. They will open for business early and stay open late. The tannins are soft, but one thing the heat does is concentrate everything, so they are a hedonistic mouthful.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2022 G2 Vineyard checks in as 44% Grenache, 19% Mataro, 18% Graciano, 14% Syrah, and 5% Carignan that’s clearly from one of the leading sites on the west side of Paso Robles. Blackberries, red plums, Asian spice, pepper, candied violets, and incense-like nuances all shine in this killer wine. With full-bodied richness, a round, layered mouthfeel, sweet yet certainly present tannins, and a great finish, this heavenly bottle of wine deserves 2-3 years of bottle age and will evolve gracefully over the following 15-20 years. It might be the wine of the vintage in 2022.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eThe nose is deep, charred and brooding, clearly displaying this site's burly, unabashed power. The palate is a split personality that combines extreme, plush, opulent ripe fruits with a beautifully refined, elegant structure with impressive energy and clarity. The finish is coiled and long, ceaselessly expanding in its grip and dimension, which should carry this wine gracefully well past its 15th birthday.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhile there is no shortage of Paso Robles producers who hang their hats on going for the biggest and boldest wines in the area, Saxum's ability to craft powerful wines that deliver opulence and complexity while remaining balanced and authentic is second to none. Proprietor and winemaker Justin Smith's influence in the region is inescapable, as many other premier winemakers in the area either grew up with him, have hired him as a consultant, worked stints at Saxum, or any combination thereof. The wines are a true reflection of the region and, as such, are unapologetically bold and intense. However, they consistently offer nuance and elegance that are fleetingly rare in wines of their size and stature.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIntense, the 2022 G2 Vineyard bursts from the glass with a mix of crushed raspberry, violet pastille and autumnal spice. Though silky smooth and weighty, this wine lacks the crisp acidity expected. Instead, it offers masses of ripe wild berries, swirling around a core of intriguing mineral notes with a hint of clove. It takes on a liquid floral concentration through the finish, with subtle tannins, hints of baking spice and sweet herbs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50370434597169,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Saxum_Vineyards_G2_Vineyard_Red_Paso_Robles_California_2022_8184eccb-8fb8-4452-9462-5234fdf531f8.jpg?v=1732623860"},{"product_id":"domaine-du-vieux-telegraphe-la-crau-chateauneuf-du-pape-france-2021","title":"Domaine du Vieux Télégraphe \"Télégramme\" Châteauneuf-du-Pape, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eNo se puede pensar en Châteauneuf-du-Pape, el cru más famoso del sur del Ródano, sin pensar en Domaine du Vieux Télégraphe. La familia Brunier es legendaria por derecho propio, ya que lleva más de cien años arraigada en la enigmática meseta conocida como La Crau. Los vinos de Vieux Télégraphe evocan el concepto de terroir en estado puro: reflejan su dramático clima, el relieve accidentado que define el suelo, su exposición plena al sol a mayor altitud, la tipicidad de las variedades con énfasis en la garnacha y por supuesto, la influencia de sus cuidadores, la familia Brunier. Para muchos, La Crau es el cru más grandioso de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Télégramme, el llamado segundo vino de Vieux Télégraphe, podría en cierto modo llamarse el primero: mientras su botella de VT envejece en la bodega, sus taninos se relajan y su estructura terrosa se desarrolla, su botella de Télégramme, con toda su juventud vim y vigor, está listo para ser abierto ahora.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnólogo: Frédéric y Daniel Brunier\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Garnacha, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Châteauneuf-du-Pape, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Châteauneuf-du-Pape seriamente dominado por la garnacha, que le confiere una flexibilidad y redondez muy singulares. Mejor saboreado joven.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasando a la década de 2019, estos sin duda tienen otro nivel de concentración y profundidad con respecto a la década de 2018. A partir del Châteauneuf Du Pape Télégramme 2019, esta belleza de tono púrpura intenso cuenta con una gran nariz de frutas negras y azules, hierbas picantes y piedra triturada para acompañar un estilo de paladar lleno de carne, de cuerpo medio a completo. Es una de las añadas más estructuradas para esta cuvée que puedo recordar, y también podría ser una de las mejores hasta ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50388553564465,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineduVieuxTelegraphe_LaCrau_Chateauneuf-du-Pape_France_2021.jpg?v=1733093735"},{"product_id":"chateau-fonsalade-saint-chinian-grande-cuvee-languedoc-roussillon-france-2019","title":"Domaine Courier, Garnacha y Cariñena \"Old Vine\", Languedoc-Rosellón, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Domaine Courier 2015 está elaborado por Richard Case, el mismo enólogo que produce la garnacha D66 de Orin Swift. El enólogo de origen británico estudió viticultura en Londres cuando tenía poco más de 20 años antes de trabajar en cosechas en Nueva Zelanda y Francia. Case es un mago de la Garnacha. ¡Su experiencia y talento nos han traído algunos de los vinos de garnacha más complejos y sabrosos del mundo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElaborada a mano a partir de dos viñedos cargados de esquisto con rendimientos extremadamente pequeños (1\/4 de tonelada por acre), esta producción limitada de 224 cajas de cariñena de 100 años y garnacha de 70 años se envejece en grandes barricas durante 36 meses para resaltar el pura expresión del terruño único de Maury y su microclima increíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 30% Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Languedoc-Rosellón, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino brota con fresas guisadas, ciruelas frescas, moras, cuero, hierbas secas y un toque de naranja sanguina. En boca es rico y sabroso, con taninos bien integrados junto con un final sabroso que te hace volver por más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Courier 2015 se presenta como una mezcla normal de 70% garnacha y 30% cariñena, donde la garnacha proviene de viñas de 70 años y la cariñena de viñas de 100 años. Los rendimientos son del orden de ¼ de tonelada por acre increíblemente bajo. Envejecido durante tres años en barricas neutras de 500 litros, ofrece una textura elegante y ingrávida similar, así como hermosas notas de moras, grosellas, garriga de caza y tapenade de aceitunas. Está más estructurado que el 2014 y sospecho que se beneficiará de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y se conservará durante más de una década. Felicitaciones a Kimberly Jones por tener el coraje de seguir su propio camino y crear un vino singular y único.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50526244471089,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauFonsalade_SaintChinianGrandeCuvee_Languedoc-Roussillon_France_2019.jpg?v=1735855143"},{"product_id":"sine-qua-non-eleven-confessions-vineyard-grenache-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non, Eleven Confessions Vineyard Grenache, Costa Central, California, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eSine Qua Non fue creado después de la cosecha de 1994 de un Bien Nacido Syrah llamado “La Reina de Picas”. El enólogo Manfred Krankl cree firmemente que cada añada es un vino completamente único y por eso le da a cada vino un nombre único. También crea él mismo el arte de cada nueva etiqueta. Anteriormente, Manfred había elaborado vinos con Bryan Babcock y John Alban y todavía obtiene gran parte de su fruta del viñedo de Alban. Los vinos blancos básicos siempre han sido una mezcla blanca de Chardonnay, Roussanne y Viognier y un vino tinto a base de Syrah más Garnacha. En ocasiones se presentan pequeñas cantidades de Rosado y algún tinto a base de Garnacha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSine Qua Non tiene sus propias instalaciones de elaboración de vino en Ventura, California, no lejos de los viñedos de Santa Bárbara de donde proviene la fruta. En los últimos años, Manfred y su esposa, Elaine, han comenzado a crear sus propios viñedos dedicados a las variedades del Ródano. Su filosofía enológica es trabajar en lotes muy pequeños, flujo por gravedad, levaduras naturales (a menos que se anticipe un problema de fermentación), larga crianza sobre lías para los blancos y repetidas trasiegas para los tintos para abrirlos. Esta es una explicación modificada de un enfoque muy dedicado y artístico a la elaboración del vino. Los vinos son a la vez muy ricos y elegantes, magníficamente equilibrados y perfectamente armoniosos con la comida, nunca abrumadores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83,7% Garnacha, 9,1% Syrah, 6% Petite Sirah, 1,2% Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCosta central, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastante oscuro para la garnacha, pero brillante... incluso chispeante. De inmediato es atrevido, alegre y animado. Hay una nariz cantante con un fondo oscuro. Obtengo tonos de granada y un matiz de savia de la rama debajo de la corteza de un árbol. Hierbas frescas de primavera también. La boca es amplia y abierta, con tranquilas notas de aceitunas picadas. El vino es muy suave y gentil, pero tiene una persistencia asombrosa. Un final suave y acariciante permanece contigo hasta que las vacas regresan a casa. Cuanto más tiempo permanezca en el vaso, mejor se pondrá. Es astuto, muy flexible y alucinantemente decidido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Viñedo Grenache Eleven Confessions 2018 proviene en su totalidad del viñedo de la finca ubicado en el lado este de Sta. Rita Hills y está aún más dominada por la garnacha, registrando cerca del 84% de garnacha con un 9% de Syrah, un 6% de Petite Sirah y el resto de Viognier. Envejecido durante 38 meses en barricas 52% nuevas, tiene un increíble bouquet de frambuesas negras, hierbas provenzales, violetas, cerezas calientes, sándalo y cuero nuevo. Por más compleja y matizada que pueda parecer, esta belleza con mucho cuerpo tiene una increíble pureza de fruta, una sensación en boca equilibrada y en capas, taninos dulces y de grano fino y un final fantástico. Es de esos vinos a los que te quedas sin adjetivos. Uno de los mejores ejemplares de garnacha que he pasado por mis labios, le doy 2-3 años y lo disfruto durante las siguientes dos décadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo Garnacha Eleven Confessions 2018 es una selección de barricas y está compuesto por 83,7% garnacha, 9,1% syrah, 6% petite sirah y 1,2% viognier. Fue fermentado con un 45% de racimos enteros y madurado durante unos 38 meses en un 52% de barricas nuevas de roble francés y semimuidos. Tiene un color púrpura rubí intenso y aromas que se abren lentamente a guindas, granos de café, regaliz, tomillo, hojas de té y suelo del bosque. El paladar con mucho cuerpo es potente pero enérgico, y ofrece ráfagas de acidez jugosa y taninos granulados para contrarrestar sus frutas concentradas. Después de pasar un tiempo en la copa, el largo final florece hasta convertirse en un caleidoscopio de acentos florales y especiados, lo que sugiere que puede requerir más tiempo en botella que algunos de los otros vinos de esta línea antes de alcanzar su punto máximo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl viñedo Garnacha Eleven Confessions 2018 se ha endurecido considerablemente desde que se embotelló. Probablemente sea algo bueno a largo plazo, pero hoy, el 2018 no muestra la opulencia y riqueza que caracterizan a este vino. Quizás los 45 grupos completos estén contribuyendo a ello. Los lectores tendrán que ser especialmente pacientes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50688662372657,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sine_Qua_Non_Eleven_Confessions_Vineyard_Grenache_Central_Coast_California_2021.jpg?v=1738848792"},{"product_id":"pierre-gaillard-operation-dragoon-rouge-cotes-du-rhone-france-2021","title":"Pierre Gaillard, \"Operation Dragoon\" Rouge, Côtes du Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eCodename for the Allied invasion of Southern France, Operation Dragoon was launched August 15, 1944. During the next month, the French army liberated Toulon and Marseille while the American soldiers advanced National Route 7 with the help of the French Resistance to release the Rhône Valley. This four week campaign, combined with D-Day, was instrumental in the ending of the war. This blend of 70% Grenache, 30% Syrah is the homage to all those people who liberated the Rhone Valley, helping bring peace back to the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhen he was 12 years old, he was caught plowing a nearby parcel with a horse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHe studied Viticulture and Enology in Beaune, and obtained a Graduate Diploma in Winemaking from Montpellier. Vineyard Manager for a highly-regarded estate in Côte-Rôtie. In 1987, he established his own business in the upper part of the medieval town of Malleval with vineyards in the northern part of the Rhone Valley, ranging from Côte-Rôtie down through Cornas in the South. His wines are generous and express clear and precise fruity aromas, with a profound color and refined tannins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre finds his inspiration all the while respecting the \"raw material\" – in other words: the grape harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePierre Gaillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e70% Grenache, 30% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eTerrific value that offers lots of peppery herbs, spice and juicy berry fruit. Medium-bodied, beautifully textured and straight up delicious.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresh wild strawberries and herbs de Provence with a hint of smoked meat and lavender on the finish. Fine tannins and bright acid. A very clean expression of the Rhone Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Wine Independent\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2021 Operation Dragoon, 70% Grenache and 30% Syrah, is medium garnet-purple in color. It comes skipping out of the glass with bright cheery notes of black raspberries, mulberries, and kirsch followed by hints of black pepper and garrigue. The medium-bodied palate is soft and juicy, with lively red berry flavors and a spicy kick to the finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963078742321,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre_Gaillard_Operation_Dragoon_Rouge_Cotes_du_Rhone_France_2021.jpg?v=1742328034"},{"product_id":"domaine-de-durban-beaumes-de-venise-southern-rhone-france-2023","title":"Domaine de Durban, Beaumes-de-Venise, Sur del Ródano, Francia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePor tiempo limitado - PRECIO ESPECIAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCaminar entre los viñedos de gran altura del Domaine de Durban es caminar a través de la historia, un puñado de tierra revela antiguas tejas romanas y fragmentos de vasijas medievales. Las vistas panorámicas hacen que uno se detenga al considerar la atemporalidad: el vino ha sido parte de la cultura aquí durante milenios. Jacques Leydier compró la propiedad en los años 60, cuando la granja estaba en mal estado. Hoy en día, Henri y Philippe Leydier dirigen el dominio y este lugar mágico ha asumido un propósito más elevado: producir algunos de los vinos más memorables del sur del Ródano. Los Leydier cultivan cincuenta y cinco hectáreas, de las que producen una poderosa Gigonda, un aterciopelado Beaumes-de-Venise Rouge y, sin lugar a dudas, el moscatel más célebre de toda la denominación.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Enólogo: La Familia Leydier\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Viñedo: 48 años, 21 ha.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Suelo: Arcilloso, Calizo, Trias\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Envejecimiento: Las uvas se fermentan en acero inoxidable durante 15 días, el vino envejece en barricas y se embotella sin filtrar.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Agricultura: Lutte Raisonnée\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 70% garnacha, 25% syrah, 5% mourvèdre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSur del Ródano,\u003c\/span\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e ¿Un vino grande que parece ligero como una pluma? Un bocado delicioso y, después de la parte plumosa, aparece un tanino. Este Ródano tinto tiene fresas silvestres en su bonito bouquet frutal y tomillo seco a medida que el regusto disminuye.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"2023","offer_id":56584967323953,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":56584967356721,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_de_Durban_Beaumes-de-Venise_Rouge_Southern_Rhone_France_2023.jpg?v=1742819652"},{"product_id":"domaine-le-mas-des-flauzieres-four-danuga-gigondas-france-2023","title":"J. Benoit Le Mas des Flauzieres Vacqueyras Cuvée le Pilon, Ródano, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El dominio pertenece a la familia Benoit desde hace más de 100 años. El actual propietario, Jérôme Benoit, tiene formación enológica y decidió embotellar los vinos en la finca. Por eso en 2002 se construyeron nuevas bodegas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El viñedo está situado en la meseta pedregosa y arcillo-calcárea de Vacqueyras, y está compuesto por un 50% de Garnacha (10 años) y un 50% de Syrah (10 años). Para beber a 16 ° C con una ternera marsellesa, carnes picantes o cocina asiática como el cerdo caramelizado por ejemplo, pero también con una raclette del Valais o una codorniz asada... Se puede conservar durante 10 años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e50% Garnacha 50% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vacqueyras, Valle del Ródano, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Ian Blackburn\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Oscuro, profundo, denso, especiado, magnífica concentración procedente de una gran añada. Espléndida y exótica fruta madura decorada con aceitunas maduras, pan asado... una vez revisado con preocupación, este vino tiene ahora 5 años y demuestra que las críticas de 90 puntos están equivocadas... hoy es mucho mejor... y es una excelente versión. de uno de mis AOC favoritos en el Ródano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51256636440881,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Le_Mas_des_Flauzieres_Four_Danuga_Gigondas_Rhone_France_2023.jpg?v=1744745671"},{"product_id":"domaine-de-la-charbonniere-chateauneuf-du-pape-cuvee-mourre-des-perdrix-rhone-france-2022","title":"Domaine de la Charbonnière, Châteauneuf du Pape, Ródano, Francia, 2010","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e En 1912, Eugène Maret compró el Domaine de la Charbonniere como regalo para su esposa, natural de Chateauneuf e hija de un enólogo. Su hijo Fernand Maret heredó una parte del dominio y la amplió con el nacimiento de su hijo Michel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hoy Michel Maret posee más de 16 hectáreas de viñedos ubicados en las altas mesetas de Les Brusquieres y La Crau, ambas cubiertas por los famosos cailloux roulets y en Mourre des Perdix, suelo arenoso salpicado de piedras más grandes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa pasión y el saber hacer del enólogo, la recolección manual de la fruta y la cuidadosa selección en bodega permiten a Michel Maret optimizar todas las promesas de un gran territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La vinificación en el Domaine sigue el estilo clásico: sin despalillado y fermentación de tres semanas en tinas de acero inoxidable, tras lo cual el vino envejece en grandes hornos de roble durante 12-18 meses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla roja del Ródano; Garnacha Mayoritaria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Châteauneuf-du-Pape, Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos vinos Chateauneuf du Pape Tradition y Classique 2010 son igualmente maravillosos de degustar. Tienen estilo, carácter, frutos maduros y capacidad de envejecer. En el extremo superior, ¡algunos de estos vinos están fuera de serie! Cada olfateo, movimiento y sorbo te dan ganas de probar el vino una y otra vez. Son vinos de placer exuberantes, sensuales, ricos y complejos que rara vez se encuentran en ninguna cosecha de ninguna región vinícola.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Chateauneuf du Pape 2010 es a la vez un gran esfuerzo y un valor fantástico. A su color rubí oscuro\/púrpura le siguen mucha tierra arcillosa, maleza, suelo de bosque, kirsch, regaliz y características de carne asada. Con mucho cuerpo y capas, el vino se va acumulando progresivamente en la boca mostrando una pureza, longitud y textura considerables. Debe beberse bien durante 10 a 15 años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51306356441393,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_de_la_Charbonniere_Cuvee_Vieilles_Vignes_Chateauneuf_du_Pape_Rhone_France_2022.jpg?v=1746123623"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-vieilles-vignes-cuvee-unique-rhone-france-2022","title":"Le Clos Du Caillou, Cotes du Rhone, Vieilles Vignes, Cuvee Unique, Rhône, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSylvie VACHERON father’s, Claude POUIZIN, started to deforest the hunting reserve to value the place. According to him, the terroir of this place was exceptional and could not stay only woods. The potential to make growing vines was huge. Then, he decided to plant vines instead of the woods, which was strongly criticized among the inhabitants of Courthézon at that time…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquisition and planting, and the vineyard was created.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver time, by small touches, Claude POUIZIN draw the domain with an unusual balance (9 ha in Châteauneuf du Pape and 45ha in Côtes du Rhône), mainly on rolled pebbles soil on the hill, who did the Vauclusian legend, but also on some sandy and safres soil, giving a very elegant and fineness wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith a good filtering during violent rain, with a lot of sun and cleaned by the wind, this is one of the best terroir of the appellation. Also one of the earliest…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur vineyard is rich of traditional red variety, such as Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Counoise and also some white variety: Viognier, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, without forgetting the Grenache, native god red and white.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrounds are worked in the respect of the nature, by regular ploughing without weedkiller and without chemical produce, using only phytosanitary treatment of sulfur and copper in a lower quantity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe domain was certificated organic wine in 2010 but was working in this way since the vintage 2000. In this same philosophy, since few years, one part of the vineyard is working in biodynamic agriculture way, in the goal to swing on the totality of the vineyard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiodynamic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBruno Gaspard\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e70% Grenache, 20% Syrah, 5% Carignan, 5% Counoise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRhône\u003c\/span\u003e, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAromas of garrigue (wild thyme, lavender and rosemary).  Flavors of raspberry and black cherry. Pairs well with grilled steak, game meat (duck especially), and lamb.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51323374567729,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Le_Clos_Du_Caillou_Cotes_du_Rhone_Vieilles_Vignes_Cuvee_Unique_Rhone_France_2022_28fc9a08-00e6-4828-a4fc-1ba94a9548a9.jpg?v=1757357837"},{"product_id":"clos-mogador-gratallops-priorat-spain-2022","title":"Clos Figueras, Serras del Priorat, Priorat, España, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChristopher Cannan compró Clos Figueres en 1997 siguiendo el consejo de René Barbier de Clos Mogador. Los viñedos cubren unas 10 hectáreas. Hay alrededor de 2.500 viñas viejas de cariñena y garnacha plantadas hace más de 20 años para la etiqueta Clos Figueres. El resto, aproximadamente un 50% de Garnacha, un 20% de Syrah, algo de Cabernet Sauvignon y Mourvèdre, se plantaron en 1998 y se utilizan para la elaboración de Font de la Figuera. La ubicación está justo al norte de Gratallops, en laderas escalonadas de esquisto puro, el suelo responsable de los mejores vinos del Priorat. Desde estas altas terrazas, las vistas son maravillosas... en una dirección, el famoso viñedo de la Ermita y la escarpada sierra del Montsant detrás; en el otro, una vista a larga distancia del Valle del Ebro y más montañas más allá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl equipo de René Barbier se ocupa de los viñedos así como de la vinificación y crianza de los vinos. Clos Figueres se sitúa ahora entre los mejores del Priorat, mientras que el segundo vino, Font de la Figuera, representa un valor notable para la región. Recientemente, también han lanzado la producción de un Priorat blanco único y emocionante, basado en la rica Garnacha Blanca, con un 10% de Viognier para añadir elevación y complejidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Priorato, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eColor intenso, cuerpo medio, violáceo, limpio y brillante. Aromas primarios de fruta roja y sutiles toques florales. Notas de mineralidad, vainilla y hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entrada en boca fresca y amplia, final largo. Destaca por tener taninos redondos y suaves, una acidez equilibrada y un agradable frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con aperitivos, barbacoas, pastas, arroces, verduras asadas y ensaladas saludables. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEl tinto joven y jugoso 2021 Serras del Priorat es un coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon elaborado de forma cercana. Tiene un paladar suave y taninos redondos conseguidos tras su crianza en barricas usadas de roble francés de 300 y 500 litros durante siete meses. Es frutal, con fruta madura y 14,5% de alcohol, manteniendo buena frescura y equilibrio.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51395151888689,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clos_Mogador_Gratallops_Priorat_Spain_2022.jpg?v=1747925895"},{"product_id":"gallica-grenache-rossi-ranch-sonoma-valley-california-2022","title":"Champagne Gremillet, Brut Rosé, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNo fue hasta 1979 que mi padre decidió crear su propio champán. Su primer esfuerzo fue en el mercado de exportación y más particularmente en la red diplomática. No más de cincuenta embajadas y consulados en todo el mundo eligen Gremillet para sus prestigiosas recepciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una superficie de 48 hectáreas, la mayoría de nuestras viñas están plantadas en una zona llamada Côte des Bars. Suelos calizos, intercalados con margas arcillosas, plantados principalmente de pinot noir (85%). Un terroir excepcional en el que las empinadas y soleadas laderas revelan toda la potencia y frutalidad de la variedad de uva. El resto de las viñas se dedican al Chardonnay por su finura y frescura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Pinot Noir, 30% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eElegante, Sutil, Afrutado\u003c\/b\u003e . Quedará perfecto con carnes, como un pichón, una codorniz o un collar verde con pequeñas verduras, o una charlotte con frutas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl sabor es pleno, suave y carnoso, un equilibrio perfecto entre sabores y suavidad. (La intensa riqueza de la fruta se ve amplificada por sus finas burbujas. Su delicioso sabor y la frescura de sus aromas sólo pueden rivalizar con su elegancia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51399824048433,"sku":null,"price":48.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Gallica_Grenache_Rossi_Ranch_Sonoma_Valley_California_2022.jpg?v=1748023864"},{"product_id":"domaine-du-banneret-chateauneuf-du-pape-rhone-france-2022","title":"Domaine du Banneret, Châteauneuf du Pape, Ródano, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Domaine du Banneret es una pequeña propiedad familiar de cinco hectáreas, situada en Châteauneuf-du-Pape, en el valle del Ródano. De una producción confidencial, sólo están disponibles 13.000 botellas cada año. Audrey y Jean-Claude Vidal elaboran dos cuvées: un Châteauneuf-du-Pape tinto vinificado según métodos ancestrales y un Châteauneuf-du-Pape blanco cuya producción no supera las 2.000 botellas. Las viñas son viejas, dan rendimientos bajos pero de gran calidad. La edad media del viñedo es de 70 años, las viñas viejas se sustituyen periódicamente por nuevos planes respetando la plantación original. El viñedo se gestiona con respeto a la naturaleza gracias al uso de abonos orgánicos. Las nueve parcelas están ubicadas en localidades diferentes, por lo que la producción proviene de un terroir muy variado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e58% Garnacha,\u003c\/span\u003e 10% Mourvèdre, 10% Syrah \/ Shiraz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon sus orígenes en 1405, el Domaine de Banneret es una pequeña propiedad de 5 hectáreas situada justo en el corazón de Cheateauneuf-du-Pape. Situados sobre el característico suelo cubierto de galet, los viñedos se dividen en 9 parcelas. Este vino es de la \"vieja escuela\" y uno de los pocos productores que todavía utiliza las 13 variedades de uva tradicionales. El etiquetado se realiza todo a mano cuando se realizan los pedidos. Es difícil conseguir algo más personalizado que esto. Todo lo que quieras del tinto del sur de Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51683753591089,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineduBanneret_ChateauneufduPape_Rhone_France_2022.jpg?v=1754159604"},{"product_id":"clos-lointain-the-spectra-grenache-languedoc-roussillon-france-2023","title":"Domaine Courier, Garnacha y Cariñena \"Old Vine\", Languedoc-Rosellón, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Domaine Courier 2015 está elaborado por Richard Case, el mismo enólogo que produce la garnacha D66 de Orin Swift. El enólogo de origen británico estudió viticultura en Londres cuando tenía poco más de 20 años antes de trabajar en cosechas en Nueva Zelanda y Francia. Case es un mago de la Garnacha. ¡Su experiencia y talento nos han traído algunos de los vinos de garnacha más complejos y sabrosos del mundo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElaborada a mano a partir de dos viñedos cargados de esquisto con rendimientos extremadamente pequeños (1\/4 de tonelada por acre), esta producción limitada de 224 cajas de cariñena de 100 años y garnacha de 70 años se envejece en grandes barricas durante 36 meses para resaltar el pura expresión del terruño único de Maury y su microclima increíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 30% Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Languedoc-Rosellón, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino brota con fresas guisadas, ciruelas frescas, moras, cuero, hierbas secas y un toque de naranja sanguina. En boca es rico y sabroso, con taninos bien integrados junto con un final sabroso que te hace volver por más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Courier 2015 se presenta como una mezcla normal de 70% garnacha y 30% cariñena, donde la garnacha proviene de viñas de 70 años y la cariñena de viñas de 100 años. Los rendimientos son del orden de ¼ de tonelada por acre increíblemente bajo. Envejecido durante tres años en barricas neutras de 500 litros, ofrece una textura elegante y ingrávida similar, así como hermosas notas de moras, grosellas, garriga de caza y tapenade de aceitunas. Está más estructurado que el 2014 y sospecho que se beneficiará de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y se conservará durante más de una década. Felicitaciones a Kimberly Jones por tener el coraje de seguir su propio camino y crear un vino singular y único.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Holocene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772809576753,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clos_Lointain_The_Spectra_Grenache_Languedoc-Roussillon_France_2023_92384a5e-6c9f-45e1-ae7e-cfe9351e9fb0.jpg?v=1775410666"},{"product_id":"famille-chaudiere-chateau-pesquie-ventoux-terrasses-rouge-rhone-france-2022","title":"Mas Grand Plagniol, Costières de Nîmes, Rouge 'Tradition', Ródano, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCOTE DU RHONE - ASESINO\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSobre el productor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cyril Marès, de sexta generación, es uno de los mayores productores de Costières de Nîmes. Además de gestionar la finca familiar, también dirige Mas Grand Plagniol, ambos cultivados de forma sostenible en una de las denominaciones de origen más prometedoras del valle del Ródano. La reputación de la región se aprecia por la alta calidad de su terruño, rico en arcilla roja y piedra caliza y galet roulés, conocidos por aislar las vides durante las inclemencias del tiempo.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa región cuenta con una historia vitivinícola que se remonta a varios siglos antes de la era común, cuando se decía que los griegos plantaron vides en la zona. La viticultura se vio impulsada aún más por la expansión romana y luego, en la Alta Edad Media, por la Iglesia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSobre el vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Los vinos de Costières de Nîmes requieren que Garnacha, Syrah y Mourvedre constituyan al menos el 60 por ciento de los vinos tintos y rosados ​​terminados, y se requiere que Garnacha y Syrah constituyan al menos el 20 por ciento de cualquier viñedo. La denominación permite la Cinsault, la Cariñena y la Marselan como variedades complementarias (esta última, sin embargo, no supera el 10 por ciento).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Según el título de denominación de origen, se han hecho concesiones para el riego, aunque bajo estrictos controles.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eProducto organico certificado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Garnacha, Syrah, Cinsault\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2019 - Revisión de 92 puntos por Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLa versión 2017 de este vino fue nuestro TINTO MÁS VENDIDO, y los clientes llamaron durante más de un año y dijeron \"¿TIENES MÁS?\" - ¡Así que compramos más de 200 cajas de este vino! Y el importador también tomó una posición enorme al respecto, hasta el punto de que se saltaron el año 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La nueva cosecha de 2019 acaba de llegar, y para cualquiera que haya comprado la de 2017, este vino puede superar muy pronto al de 2017 en calidad para beber. Es más joven y menos integrado a partir de ahora (27 de agosto de 2022), pero sus componentes son iguales, si no mayores... ¡un poco más de volumen en todos los niveles! Todo esto y un pequeño aumento de precio... eso es poco común en el mundo del vino actual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Compraría este vino por caja, disfrutaría uno ahora... y sonreiría porque le quedan 11 para disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGran color y definición establecida en la copa; Nariz de frutos rojos y azules horneados, con especias para hornear, moca y anís estrellado. Denso, definido y fiel al estilo rhone... este es un jonrón para obtener el mejor valor en cualquier mesa. Color 13.5\/15, Aroma 23\/25, Cuerpo 23\/25, Total 32.5 = 92 Puntos!!! ¡¡¡Bravo!!!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51773895573809,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Famille_Chaudiere_Chateau_Pesquie_Eric_Solomon_30th_Anniversary_Cuvee_Ventoux_Terrasses_Rouge_Rhone_France_2022.jpg?v=1756237394"},{"product_id":"chateau-simone-palette-rouge-provence-france-2021","title":"Château Simone, Palette Rouge, Provenza, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mayoría de los mejores vinos de terroir del mundo provienen de regiones famosas y tienen muchos vecinos con quienes podemos compararlos. Sabemos cuán grandioso es Lafarge (por ejemplo) en gran medida porque también tenemos a De Montille y d'Angerville, sin mencionar una gran cantidad de productores menores que trabajan en parcelas similares. Y obtenemos aún más perspectiva comparando a Volnay con Pommard y Beaune, e incluso con Chambolle y Vosne.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePero no es así, Chateau Simone. Es uno de los grandes dominios de Francia y elabora increíbles vinos de terroir. Pero Château Simone no tiene vecinos ni pares.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs prácticamente el único productor de Palette, su propia denominación de origen privada cerca de Aix-en-Provence. Al ser del sur, se podría pensar que sus vinos tendrían mucho en común con Bandol o Cassis, o quizás Châteauneuf. Y tal vez lo hagan. Pero en realidad no es así. Sí, son vinos de muchas contradicciones.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstán en Provenza, pero las vides crecen en un anfiteatro orientado al norte rodeado por un bosque de pinos, más fresco y de maduración más lenta de lo habitual en la región. El suelo fino y el lecho de piedra caliza acentúan la mineralidad, la estructura y la frescura que provienen de las viñas viejas y la brisa del bosque. En cierto nivel, estos son vinos de clima frío del sur.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa elaboración del vino es natural avant la lettre, como dicen. La familia Rougier está allí desde hace casi 200 años y nunca ha introducido levaduras cultivadas. La agricultura es orgánica desde hace generaciones y todo se hace a mano. Pero Simone no forma parte del movimiento del vino natural.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo, no hay nadie como Château Simone. Y tal vez es por eso que un dominio tan grandioso sigue siendo relativamente asequible y accesible. Sin un impulso de marketing regional, ha escapado a la atención de muchos coleccionistas. Sin pares, es mucho más difícil de apreciar.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePero Simone vale la pena el esfuerzo y vale la pena coleccionar los vinos. Especialmente si tienes paciencia. Jóvenes, están deliciosos. Especialmente el rosado. Pero con el tiempo todos se convierten en obras maestras. Profundos y complejos, tienen ecos de muchos de los mejores vinos del mundo (Borgoña o Burdeos para algunos, el Ródano para otros); sobre todo, tienen su propio equilibrio único entre crujiente de piedra caliza, fruta deliciosa y aromáticos frescos. Son místicamente deliciosos con su profundo sentido de pertenencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e45% Garnacha, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003econ algo de Syrah, Manosquin, Castet, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Muscat Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Provenza, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e ¡Qué personaje! En nariz es una mezcla de notas de cereza negra bien evolucionadas y las especias de un hermoso Syrah de nuestras parcelas más soleadas. Muy intensas y seductoras, estas notas son la promesa de una boca compleja. El ataque confirma la promesa con generosidad, redondez y concentración. Una agradable estructura con nuevas notas de frutos negros que aportan frescura y variación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara contrastar con este vino con mucho cuerpo, conviene asociar platos relativamente potentes y atreverse a arriesgar: jabalí castaño con chocolate y frutos rojos, cordero asado al tomillo, pato asado con ceps... No os equivoquéis, si este tinto guard sabe perfectamente maridar con carnes potentes, también sabe acompañar armoniosamente postres delicados: selva negra o fondant de chocolate con frutos rojos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51792365486385,"sku":null,"price":82.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Simone_Palette_Rouge_Provence_France_2021.jpg?v=1756848870"},{"product_id":"vinos-en-voz-baja-barrio-pastores-rioja-spain-2023","title":"CVNE, Viña Real Gran Reserva, Rioja, España, 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHaga clic\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cvne, está situada en Rioja en el tradicional barrio de la estación, donde se establecieron las bodegas más antiguas de Rioja Alta, con el principal motivo de transportar sus mercancías al puerto de Bilbao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 1879, dos hermanos decidieron fundar una empresa en el recientemente floreciente negocio del vino. Se crea CVNE, Compañía Vinicola del Norte de España o la Cuné, como se la conoce comúnmente en Haro. Esta bodega aún refleja los orígenes de la empresa y se conserva en el tradicional barrio de la estación de Haro.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa bodega de Cune, en Haro, está formada por un conjunto de edificios, en su mayoría del siglo XIX, dispuestos en torno a un patio rodeado de pabellones destinados a la elaboración, crianza y embotellado del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla: 95% Tempranillo, 5% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Rioja, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe color rojo rubí profundo y brillante con matices granates, este vino se muestra muy intenso y complejo en nariz donde destacan recuerdos de su paso por barrica (café, especias, cuero, tostados) bien integrados con compotas de frutas y frutos secos. La primera impresión en boca es melosa, evolucionando hacia un final potente, estructurado y con un postgusto largo. Los taninos se muestran dulces, comedidos y muy bien integrados en la estructura del vino. Es un vino con un gran potencial de guarda en botella. Maridaje de alimentos: Carnes rojas, quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElaborado con uvas de gran calidad vendimiadas a mano de nuestras mejores parcelas en Rioja Alavesa. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con un goteo frecuente del mosto sobre los hollejos para maximizar la extracción. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y luego el vino se trasiega manualmente para estabilizarlo y eliminar depósitos. Tras la crianza en barrica durante 2 años, el vino se clarifica con clara de huevo para conseguir el color final sedoso y brillante. Crianza en botella 36 meses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos -\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El defensor del vino de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl clásico Viña Real Gran Reserva 2012 se elabora con 95% Tempranillo y 5% Graciano, fermentado en acero inoxidable con levaduras secas neutras y envejecido en barrica nueva de roble durante dos años. Es muy especiado y cremoso, de aromas desarrollados, abierto y expresivo. En boca se siente muy pulido, con un fino hilo de acidez recorriendo su núcleo. Hay un buen equilibrio entre potencia y elegancia. Debería desarrollarse bien en botella, aunque ahora sea accesible. 30.000 botellas producidas. Fue embotellado en abril de 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antalva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51871827558705,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VinosenVozBaja_BarrioPastores_Rioja_Spain_2023_Ian_s_1Wineofthe2025.jpg?v=1789002786"},{"product_id":"law-estate-wines-audacious-paso-robles-california-2022","title":"L'Aventura Optimus Paso Robles, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStephan Asseo, propietario y enólogo de L'Aventure Winery, comenzó a elaborar vino en 1982, luego de su educación en L'Ecole Oenologique de Macon, Borgoña, Francia. Ese mismo año, Stephan fundó el Domaine de Courteillac en Burdeos. Más tarde, él y su familia compraron Chateau Fleur Cardinal y Chateau Robin en Cotes de Castillion, Burdeos. Durante los siguientes 15 años, Stephan se convirtió en un enólogo artesanal de artesanía exigente y se ganó la reputación de vigneron inconformista. Sin embargo, su verdadero deseo era ser más innovador de lo que permitía la ley AOC. En 1996, esto lo llevó a él, a su esposa Beatrice y a sus tres hijos, incluida su hija Chloé, a la búsqueda de un gran terroir, donde pudiera perseguir su ideal como enólogo. Después de buscar durante más de un año entre los grandes campos vitivinícolas del mundo, desde Sudáfrica hasta el Líbano, desde Argentina hasta Napa, encontraron Paso Robles. Stephan y Beatrice inmediatamente \"se enamoraron\" del terruño único del lado oeste de Paso Robles. La topografía ondulada de la Cordillera de Santa Lucía, los profundos suelos calcáreos y las influencias marítimas del renombrado Templeton Gap se combinan para producir una región vinícola de clase mundial, con el potencial de elaborar algunas de las mejores mezclas del mundo. Es aquí, en Paso Robles, donde Stephan y su familia comenzaron su aventura, \"L'Aventure\" en 1998.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla Optimus se compone predominantemente de Syrah, así como de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y fruta enteramente cultivada en la finca de L'Aventure Vineyard. Los suelos montañosos son intrigantemente complejos, debido a su proximidad al océano, ya que el sitio del viñedo se encuentra en West Paso Robles. Los suelos tienen una capa superior de esquisto calcáreo, lleno de viejos huesos marinos, conchas, diatomeas y plancton, con arcilla, metales y cuarzo debajo. Estas vides Vides de bajo rendimiento, 2,5 toneladas por acre. Después de una larga temporada de crecimiento, gracias al intenso cambio diurno de la región, las uvas se cosechan y se someten a una fermentación alcohólica en un 60% de roble francés nuevo, seguida de una fermentación maloláctica completa. El vino tiene una crianza de 14 meses en barrica, sin clarificación ni filtración.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUna mezcla de 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon y 11% Petit Verdot, el Optimus 2020 tiene un color rubí intenso y un núcleo profundo de cerezas rojas y negras, parrillada, tomillo, embutidos y violeta desecada. En boca, con mucho cuerpo, es ligero, con una acidez jugosa y taninos granulados accesibles, y tiene un final largo y en capas. Mejor después de 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Carne asada, grasa de tocino, tabaco y aceitunas en la nariz que continúa hasta un paladar de cuerpo medio a amplio con taninos ricos y cremosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51933969252657,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Law_Estate_Wines_Audacious_Paso_Robles_California_2022.jpg?v=1760445278"},{"product_id":"law-estate-wines-sagacious-paso-robles-california-2022","title":"L'Aventura Optimus Paso Robles, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStephan Asseo, propietario y enólogo de L'Aventure Winery, comenzó a elaborar vino en 1982, luego de su educación en L'Ecole Oenologique de Macon, Borgoña, Francia. Ese mismo año, Stephan fundó el Domaine de Courteillac en Burdeos. Más tarde, él y su familia compraron Chateau Fleur Cardinal y Chateau Robin en Cotes de Castillion, Burdeos. Durante los siguientes 15 años, Stephan se convirtió en un enólogo artesanal de artesanía exigente y se ganó la reputación de vigneron inconformista. Sin embargo, su verdadero deseo era ser más innovador de lo que permitía la ley AOC. En 1996, esto lo llevó a él, a su esposa Beatrice y a sus tres hijos, incluida su hija Chloé, a la búsqueda de un gran terroir, donde pudiera perseguir su ideal como enólogo. Después de buscar durante más de un año entre los grandes campos vitivinícolas del mundo, desde Sudáfrica hasta el Líbano, desde Argentina hasta Napa, encontraron Paso Robles. Stephan y Beatrice inmediatamente \"se enamoraron\" del terruño único del lado oeste de Paso Robles. La topografía ondulada de la Cordillera de Santa Lucía, los profundos suelos calcáreos y las influencias marítimas del renombrado Templeton Gap se combinan para producir una región vinícola de clase mundial, con el potencial de elaborar algunas de las mejores mezclas del mundo. Es aquí, en Paso Robles, donde Stephan y su familia comenzaron su aventura, \"L'Aventure\" en 1998.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla Optimus se compone predominantemente de Syrah, así como de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y fruta enteramente cultivada en la finca de L'Aventure Vineyard. 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El vino tiene una crianza de 14 meses en barrica, sin clarificación ni filtración.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUna mezcla de 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon y 11% Petit Verdot, el Optimus 2020 tiene un color rubí intenso y un núcleo profundo de cerezas rojas y negras, parrillada, tomillo, embutidos y violeta desecada. En boca, con mucho cuerpo, es ligero, con una acidez jugosa y taninos granulados accesibles, y tiene un final largo y en capas. Mejor después de 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Carne asada, grasa de tocino, tabaco y aceitunas en la nariz que continúa hasta un paladar de cuerpo medio a amplio con taninos ricos y cremosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51934003069233,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Law_Estate_Wines_Sagacious_Paso_Robles_California_2022.jpg?v=1760446115"},{"product_id":"domaine-du-vieux-telegraphe-la-crau-chateauneuf-du-pape-france-2023","title":"Domaine du Vieux Télégraphe \"Télégramme\" Châteauneuf-du-Pape, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eNo se puede pensar en Châteauneuf-du-Pape, el cru más famoso del sur del Ródano, sin pensar en Domaine du Vieux Télégraphe. La familia Brunier es legendaria por derecho propio, ya que lleva más de cien años arraigada en la enigmática meseta conocida como La Crau. Los vinos de Vieux Télégraphe evocan el concepto de terroir en estado puro: reflejan su dramático clima, el relieve accidentado que define el suelo, su exposición plena al sol a mayor altitud, la tipicidad de las variedades con énfasis en la garnacha y por supuesto, la influencia de sus cuidadores, la familia Brunier. Para muchos, La Crau es el cru más grandioso de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Télégramme, el llamado segundo vino de Vieux Télégraphe, podría en cierto modo llamarse el primero: mientras su botella de VT envejece en la bodega, sus taninos se relajan y su estructura terrosa se desarrolla, su botella de Télégramme, con toda su juventud vim y vigor, está listo para ser abierto ahora.\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnólogo: Frédéric y Daniel Brunier\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Garnacha, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Châteauneuf-du-Pape, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Châteauneuf-du-Pape seriamente dominado por la garnacha, que le confiere una flexibilidad y redondez muy singulares. Mejor saboreado joven.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasando a la década de 2019, estos sin duda tienen otro nivel de concentración y profundidad con respecto a la década de 2018. A partir del Châteauneuf Du Pape Télégramme 2019, esta belleza de tono púrpura intenso cuenta con una gran nariz de frutas negras y azules, hierbas picantes y piedra triturada para acompañar un estilo de paladar lleno de carne, de cuerpo medio a completo. Es una de las añadas más estructuradas para esta cuvée que puedo recordar, y también podría ser una de las mejores hasta ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51935098700081,"sku":null,"price":127.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_du_Vieux_Telegraphe_La_Crau_Chateauneuf-du-Pape_France_2023_0737ee8e-9e5a-47b7-9892-6149c9802e58.jpg?v=1760987595"},{"product_id":"domaine-du-grand-montmirail-cuvee-les-deux-juliettes-gigondas-rhone-france-2022","title":"J. Benoit Le Mas des Flauzieres Vacqueyras Cuvée le Pilon, Ródano, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El dominio pertenece a la familia Benoit desde hace más de 100 años. El actual propietario, Jérôme Benoit, tiene formación enológica y decidió embotellar los vinos en la finca. Por eso en 2002 se construyeron nuevas bodegas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El viñedo está situado en la meseta pedregosa y arcillo-calcárea de Vacqueyras, y está compuesto por un 50% de Garnacha (10 años) y un 50% de Syrah (10 años). Para beber a 16 ° C con una ternera marsellesa, carnes picantes o cocina asiática como el cerdo caramelizado por ejemplo, pero también con una raclette del Valais o una codorniz asada... Se puede conservar durante 10 años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e50% Garnacha 50% Syrah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vacqueyras, Valle del Ródano, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Ian Blackburn\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Oscuro, profundo, denso, especiado, magnífica concentración procedente de una gran añada. Espléndida y exótica fruta madura decorada con aceitunas maduras, pan asado... una vez revisado con preocupación, este vino tiene ahora 5 años y demuestra que las críticas de 90 puntos están equivocadas... hoy es mucho mejor... y es una excelente versión. de uno de mis AOC favoritos en el Ródano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51956274757937,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_du_Grand_Montmirail_Cuvee_Les_Deux_Juliettes_Gigondas_Rhone_France_2022.jpg?v=1761057088"},{"product_id":"domaine-de-piaugier-villages-sablet-cotes-du-rhone-france-2022","title":"Domaine Raspail-Ay, Gigondas, Ródano, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDescendientes y herederos de Eugène Raspail, la familia AY gestiona la finca de padres a hijos desde hace cinco generaciones. La propiedad familiar está actualmente gestionada por Dominique AY y sus hijos, quienes cultivan las 19 hectáreas de viñedos que componen la finca, perpetuando así la historia familiar de la casa. Las parcelas son de una sola pieza y rodean la finca, situada a los pies del pueblo de Gigondas, debajo de la barrera natural formada por las Dentelles de Montmirail. Los suelos son complementarios, los arcillo-calcáreos aportan sus melazas arenosas y aluviones antiguos con pequeños cantos rodados favoreciendo la madurez de la uva. Las variedades de uva cultivadas son las principales de la denominación de origen: garnacha negra (más del 75%), syrah y mourvèdre, con cepas de 45 años de edad media. Las uvas se cosechan íntegramente a mano, se clasifican en las viñas y al recibirlas, luego se despalillan íntegramente para fermentar durante un largo encubado (aproximadamente 1 mes) en tinas de hormigón esmaltado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLos vinos del Domaine son potentes, de color intenso, aromas de frutos rojos y bouquet especiado;\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003evinos carnosos, generosos y potentes;\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eunas Gigondas que reflejan el Terroir y la Tradición de la denominación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 23% Syrah y 7% Mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Este Gigondas es de color rojo y potente, añadiendo cacao, especias y un toque fresco de eucalipto a su paleta de aromas de frutas rojas y negras guisadas (cereza, mora, grosella negra). La grasa y la plenitud de la pulpa se imponen en el paladar. , sin que el carácter cálido desmerezca este bonito pedido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e92-94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAún no embotellado, el Gigondas 2019 es otro gran vino de este equipo. Notas increíblemente complejas de garriga, flores, cuero y principalmente frutas rojas definen el bouquet, y tiene cuerpo medio a completo, taninos maduros y ofrece tanta bondad provenzal como cabe en un vaso. Soy comprador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de 70% Garnacha, 23% Syrah y 7% Mourvèdre, todos envejecidos en foudres viejos, los Gigondas 2017 tuvieron un desempeño brillante, tanto en la cata a ciegas como en la finca. Las notas florales acentúan los frutos rojos en la nariz, mientras que en el paladar con mucho cuerpo, predominan las notas más oscuras de espresso, aceituna negra y chocolate. Es ricamente tánico pero maduro, con una sensación en boca cremosa y aterciopelada y un final largo y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51956278919473,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_de_Piaugier_Sablet_Cotes_du_Rhone_Villages_France_2022.jpg?v=1761057475"},{"product_id":"alto-moncayo-veraton-garnacha-campo-de-borja-spain-2022","title":"Alto Moncayo, 'Veraton', Garnacha, Campo de Borja, Spain, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBodegas Alto Moncayo is a winery located in the Campo de Borja D.O. It was founded in 2002 with the aim of turning it into a world reference for Garnacha wines of the highest quality, crafted from some of the oldest native vine clones in the area.The garnacha grape is one of the varieties that best expresses its terroir. Thus, the Garnacha of Alto Moncayo is different from the rest of the Campo de Borja D.O area. This is due to the very strict selection made from the vineyards, the type of soil in which it is grown, the microclimate, and the age of the vines. Located in Borja- the heart of the Campo de Borja DO . Vines are planted at the foothills of El Moncayo which is the highest point in the Iberian Mountain Range (2,315 m) and the winery's namesake. The region experiences a continental climate with hot summers and cold winters. Vineyards are planted on very unique soils of red clay (indicative of being rich in iron) mixed with red slate, and because of the hillside location are shallow and nutrient-deficient. The Garnacha grapes of Alto Moncayo undergo very strict vineyard selection, from vines planted as far back as the early 1900's through the 1970's. Only the most perfectly mature clusters are selected and carried in small crates to prevent crushing, where they are further sorted and selected at triage tables. Wines undergo malolactic fermentation in both French \u0026amp; American oak, and aged in new barrels between anywhere from 16-24 months. These practices, in combination with the unique microclimate of the area ensure superior quality Garnacha that is distinct from any other in the Campo de Borja D.O.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-term=\"goog_1457658080\"\u003e\u003cem\u003eClick \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/qJXTL2Ibufg\" target=\"_blank\"\u003ehere\u003c\/a\u003e to watch our YouTube video with the winemaker!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-term=\"goog_1457658080\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eChris Ringland\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eCampo de Borja, Spain\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Note\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eAppearance is deep red with scarlet rim. The wine shows a pleasant collection of balsamic notes, chocolate and black fruits. Warm in the mouth, full of nuances, expressive with an immensely pleasing finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePlentiful notes of cherry blossom, red plum, cinnamon and cocoa submerge the palate which boasts vivid acidity, pliant tannins and a shiny backbone of oaky charm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Wine Spectator\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eA stylish red, fragrant with milled pepper and Earl Grey. There’s a zesty tension to the focus, with fine, taut tannins and lively acidity driving the well-meshed notes of crushed boysenberry, red currant, mocha, licorice root and loamy earth. Drink now through 2035.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points - Vinous\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2022 Garnacha Veraton Garnacha from Campo de Borja aged primarily 80% in new French and American oak. This is dominated by the barrel aging, with a nose of vanilla, sandalwood, red fruit candy and rose perfume. Creamy and structured, with acidity in line with the style, this is a rich, vigorous red in which the 16% alcohol is well integrated. It only really appears on the finish along with hints of hay.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51989865660721,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alto_Moncayo_Veraton_Garnacha_Campo_de_Borja_Spain_2022.jpg?v=1761855604"},{"product_id":"jean-louis-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone-france-2023","title":"Jean-Louis Chave, Mon Coeur, Côtes du Rhône, France, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Brand\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGoing back to 1481, when the first Jean-Louis Chave was gifted a vineyard in St Joseph by the nobleman Farconnet, 25 generations have farmed some of the best parcels in the Northern Rhône. Though now known as perhaps the best producer of Hermitage (and certainly among the best blenders in the world), the family only expanded to this famous hill during the mid-1800s wave of phylloxera that decimated Europe's vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the 1970s, when Gerard Chave took over from his father, the domaine rapidly achieved megastar status due to the extraordinary quality of his wines. Gerard's son Jean-Louis (25th of his name) now oversees the estate and has shown an ever expanding dedication to improving the already stunning quality of these rare wines. Jean-Louis Chave regularly dedicates the domaine to intense and exacting projects, the benefits of which will be seen by future generations. Indeed, the estate employs three full time stonemasons just to repair the traditional stone walls dotting the vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince the 1990s, Jean-Louis Chave has offered a second label known as 'J.L. Chave Sélection' that provides a glimpse of the reason for the estate's fame at a fraction of the price. Many of these wines are from declassified estate wine and long term farming contracts, and are vinified in the domaine's primary cellar in Mauves. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGérard and son Jean-Louis Chave\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône Valley, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e60% Grenache, 30% Syrah, and 10% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eThe 2023 Jean-Louis Chave Mon Cœur Côtes du Rhône is a refined red blend of 60% Grenache, 30% Syrah, and 10% Mourvèdre from high-altitude vineyards in the Southern Rhône. The wine is fermented in stainless steel and aged in neutral oak barrels, maintaining its fresh fruit character and structure. It offers aromas of dark berries, black olive, and a hint of smoky minerality, with a medium-bodied palate, fine tannins, and a lingering finish. With an alcohol content of 15%, this wine embodies elegance and depth, perfect for pairing with grilled meats or roasted vegetables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e90 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuicy red berries, herbes de Provence, pepper, and a hint of sandalwood lift from the 2023 Côtes Du Rhône Mon Coeur. Medium-bodied and nicely balanced, with savory tannins and tons of personality and charm, it's perfect for drinking over the coming 4-6 years. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52021806694705,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-Louis_Chave_Mon_Coeur_Cotes_du_Rhone_France_2023.jpg?v=1762525646"},{"product_id":"alvaro-palacios-camins-del-priorat-priorat-spain-2023","title":"Álvaro Palacios, Camins del Priorat, Priorat, España, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn el próximo pedido, pasaremos a la cosecha 2022.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSi alguien encarna la promesa y el espíritu de “La Nueva España”, ese es Álvaro Palacios. Su L'Ermita es ampliamente considerado, junto con Dominio de Pingus de Peter Sisseck, como el nuevo vino español más importante de la era moderna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Álvaro, uno de los nueve hijos de los propietarios del respetado Palacios Remondo de Rioja, estudió enología en Burdeos, mientras trabajaba con Jean-Pierre Moueix en Ch. Petrus. Él le da crédito a su paso por Pétrus por gran parte de su filosofía enológica y por mostrarle \"la importancia de los grandes vinos\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Álvaro podría haber regresado a la seguridad del dominio de su familia. Pero en cambio, se sintió atraído por el remoto y seductor Priorat, a 60 millas de Barcelona, ​​que había sido una de las regiones vinícolas más importantes de España antes de la Filoxera. Con su terruño único de colinas empinadas y terrazas, Álvaro creía que aquí podría elaborar un vino que evocara tanto a Pétrus como a Grange.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAdquirió su primer viñedo, Finca Dofí, en 1990. Luego, en 1993, ubicó lo que ahora se considera la propiedad más joya del Priorat, un viñedo de garnacha escarpado, orientado al noreste, sobre esquisto bien drenado que había sido plantado entre 1900 y 1940. Álvaro le puso el nombre de una pequeña capilla o ermita que se encuentra en lo alto de la colina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e En 1995, comenzó el flujo de elogios críticos hacia L'Ermita de Álvaro, y no ha cesado. Pero si bien L'Ermita ha recibido la mayor parte de la atención, Álvaro produce otros vinos atractivos por derecho propio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDetalles del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eÁlvaro nunca quiso ser conocido únicamente por los caros vinos “trofeo” y, con Camins, encontró la oportunidad de crear algo especial. Aprovechando su riqueza en viñedos, Álvaro pretende producir un vino que tenga un precio asequible, pero que también se mantenga fiel a su visión del Priorat: potente pero elegante, accesible pero sobrio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 4-6 meses en barricas y tinas usadas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20.000 cajas producidas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Garnacha, 30% Samsó, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Priorat DOCa, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Álvaro Palacios Camins del Priorat es potente pero elegante, accesible pero sobrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n \u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e92 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Nariz vibrante, juvenil y de zarzas, muy expresiva frutal, con muchas cerezas rojas, granada, popurrí y toques de mineralidad de concha de ostra y café que se extienden a un paladar crujiente y de cuerpo medio, enmarcado por taninos frescos y jugosos. Brillante, sedoso y sencillamente accesible ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste rojo brillante rebosa sabor, con mejorana fragante, violeta y pimienta blanca molida que acentúan la cereza crujiente y la fruta madura de mora. Presenta taninos finos que son un marco elegante para el perfil expresivo, con una veta mineral especiada que impulsa el final. Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon y Syrah.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Camins del Priorat 2021, más moderno y diferente, es un poco más balsámico con algunas notas herbáceas y algunos taninos polvorientos. Es potente con 14,5% de alcohol y tiene buen equilibrio. Este fermenta 100% despalillado en hormigón y acero inoxidable con levaduras autóctonas y madura en barricas y tinas de roble durante seis meses.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072009826609,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alvaro-Palacios-Camins-del-Priorat-Priorat-Spain-2021.jpg?v=1738707284"},{"product_id":"saxum-vineyards-g2-vineyard-red-paso-robles-california-2023","title":"Saxum Vineyards, G2 Vineyard Red, Paso Robles, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSaxum Vineyards is focused on producing Grenache, Syrah, and Mataro based blends from the Willow Creek District of Paso Robles. We let our rocky calcareous soils, steep hillsides, sunny days, and cooling ocean breezes speak through our wines by keeping our yields low, picking the fruit at the peak of ripeness, and using a minimalist approach in the cellar. We respect our land and farm everything sustainably without chemical fertilizers, herbicides, or pesticides. Because our vine’s roots penetrate deep through the fissures in the calcareous soil irrigation is rarely needed. Production is kept around 8000 cases a year divided between ten different cuvees, Broken Stones, James Berry Vineyard, The Hexe, Bone Rock, Rocket Block, G2 Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard, 4hearts Vineyard, and James Berry Vineyard White.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJustin Smith\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e72% Grenache, 13% Syrah, 6% Mataro, 5% Graciano, and 4% Carignan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePaso Robles, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIt’s not often Grenache makes up such a large component of G2, but with this vintage it just worked best that way. Juicy, red and black fruits dominate the nose and the palate. It’s sexy and complex at the same time, with some sweet oak tones framing things up quite nicely. I could drink this wine tonight or hold on to it for 20 plus years. It’s a classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuch an ideal vintage. Everything lined up perfectly. Great rainfall in the winter and spring, and then a long, gentle growing season with no heat spikes to make us fret. The only challenge with '23 occurred when all the fruit from our vineyards were ripe and ready to go at the same time! That was a bit chaotic. Alas, the wines all shine. They are similar to the 2019 vintage, with the great spice and savory notes you get from a cooler season with a long hang time—along with perfect ripeness, which is what happens when you grow grapes in a perfect place like California’s Central Coast.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhen it came time to blend up these 22s we were blown away. They had matured into gorgeous wines. Very aromatic in the red fruit spectrum, not much of that spicy pepper you get in the wet cool years, but real pleasers. If you’ve enjoyed our 2017s, you know exactly what you’re getting with the 2022s. They will open for business early and stay open late. The tannins are soft, but one thing the heat does is concentrate everything, so they are a hedonistic mouthful.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBased on 72% Grenache, 13% Syrah, 6% Mataro, 5% Graciano, and 4% Carignan, aged 22 months in a mix of amphora and French oak, the 2023 G2 Vineyard boasts a sensational perfume of dark berries, black cherries, scorched earth, graphite, and peppery, floral nuances. It's full-bodied, with a seamless, textured mouthfeel, ripe yet polished tannins, and that rare mix of richness with elegance. This shows the warmer style of the vintage while staying light on its feet and, oh, so drinkable. I love it today, yet it has at least 15 years of prime drinking ahead of it. Drink 2025-2040\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eA delightful and compelling blend of vibrancy and richness, the 2023 G2 Vineyard features a higher proportion of Grenache than usual, along with a significantly lower percentage of stems, which make up just 2% of the finished wine. It begins with a dark-fruited, reserved note, gradually revealing a distinct floral aroma that rises above a lush, chocolate-tinged core and spice-driven accents. The palate enhances the site's typically powerful, cake-like texture with lively energy and overall subtlety, seamlessly moving into a soaring, high-toned and chalky finish grounded by dark, roasted notes that echo the spice-driven qualities of the nose. It's a blend of 72% Grenache, 13% Syrah, 6% Mataro, 5% Graciano and 4% Carignan that underwent a 22-month maturation in 75% new 300-liter barrique and 11% amphora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eThe 2023 G2 Vineyard is impossible to ignore, offering a vibrant blend of crushed blackberries, citrus zest, savory herbs and sage. Cool-toned and collected, it presents crisp wild berry fruits and mineral tones elevated by a zing of zesty acidity. Wonderfully perfumed and long, the 2023 features edgy tannins that frame the finish as blue and purple inner florals fade slowly. A simply stunning interpretation of the G2 Vineyard. (EG) \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLush and loaded with fruity personality up front, this offers layers of floral raspberry, spiced Santa Rosa plum and cherry. The back end is more structured and serious, with graphite intensity that swells, adding roasted herb and subtle vanillin notes on the finish around toothsome tannins. Grenache, Syrah, Mataro, Graciano and Carignan. Best from 2026 through 2040. (AR)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52082234032433,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Saxum_Vineyards_G2_Vineyard_Red_Paso_Robles_California_2022_8184eccb-8fb8-4452-9462-5234fdf531f8.jpg?v=1732623860"},{"product_id":"riise-doyen-gsm-blend-paso-robles-2021","title":"L'Aventura Optimus Paso Robles, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStephan Asseo, propietario y enólogo de L'Aventure Winery, comenzó a elaborar vino en 1982, luego de su educación en L'Ecole Oenologique de Macon, Borgoña, Francia. Ese mismo año, Stephan fundó el Domaine de Courteillac en Burdeos. Más tarde, él y su familia compraron Chateau Fleur Cardinal y Chateau Robin en Cotes de Castillion, Burdeos. Durante los siguientes 15 años, Stephan se convirtió en un enólogo artesanal de artesanía exigente y se ganó la reputación de vigneron inconformista. Sin embargo, su verdadero deseo era ser más innovador de lo que permitía la ley AOC. En 1996, esto lo llevó a él, a su esposa Beatrice y a sus tres hijos, incluida su hija Chloé, a la búsqueda de un gran terroir, donde pudiera perseguir su ideal como enólogo. Después de buscar durante más de un año entre los grandes campos vitivinícolas del mundo, desde Sudáfrica hasta el Líbano, desde Argentina hasta Napa, encontraron Paso Robles. Stephan y Beatrice inmediatamente \"se enamoraron\" del terruño único del lado oeste de Paso Robles. La topografía ondulada de la Cordillera de Santa Lucía, los profundos suelos calcáreos y las influencias marítimas del renombrado Templeton Gap se combinan para producir una región vinícola de clase mundial, con el potencial de elaborar algunas de las mejores mezclas del mundo. Es aquí, en Paso Robles, donde Stephan y su familia comenzaron su aventura, \"L'Aventure\" en 1998.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mezcla Optimus se compone predominantemente de Syrah, así como de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y fruta enteramente cultivada en la finca de L'Aventure Vineyard. Los suelos montañosos son intrigantemente complejos, debido a su proximidad al océano, ya que el sitio del viñedo se encuentra en West Paso Robles. Los suelos tienen una capa superior de esquisto calcáreo, lleno de viejos huesos marinos, conchas, diatomeas y plancton, con arcilla, metales y cuarzo debajo. Estas vides Vides de bajo rendimiento, 2,5 toneladas por acre. Después de una larga temporada de crecimiento, gracias al intenso cambio diurno de la región, las uvas se cosechan y se someten a una fermentación alcohólica en un 60% de roble francés nuevo, seguida de una fermentación maloláctica completa. El vino tiene una crianza de 14 meses en barrica, sin clarificación ni filtración.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUna mezcla de 58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon y 11% Petit Verdot, el Optimus 2020 tiene un color rubí intenso y un núcleo profundo de cerezas rojas y negras, parrillada, tomillo, embutidos y violeta desecada. En boca, con mucho cuerpo, es ligero, con una acidez jugosa y taninos granulados accesibles, y tiene un final largo y en capas. Mejor después de 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Carne asada, grasa de tocino, tabaco y aceitunas en la nariz que continúa hasta un paladar de cuerpo medio a amplio con taninos ricos y cremosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52102126010673,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Riise_Doyen_GSM_Blend_Paso_Robles_2021_7f2b6120-d8c1-43fa-af44-a2938723019a.jpg?v=1764072299"},{"product_id":"domaine-cabirau-serge-marie-languedoc-roussillon-france-2023-copy","title":"Domaine Courier, Garnacha y Cariñena \"Old Vine\", Languedoc-Rosellón, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Domaine Courier 2015 está elaborado por Richard Case, el mismo enólogo que produce la garnacha D66 de Orin Swift. El enólogo de origen británico estudió viticultura en Londres cuando tenía poco más de 20 años antes de trabajar en cosechas en Nueva Zelanda y Francia. Case es un mago de la Garnacha. ¡Su experiencia y talento nos han traído algunos de los vinos de garnacha más complejos y sabrosos del mundo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eElaborada a mano a partir de dos viñedos cargados de esquisto con rendimientos extremadamente pequeños (1\/4 de tonelada por acre), esta producción limitada de 224 cajas de cariñena de 100 años y garnacha de 70 años se envejece en grandes barricas durante 36 meses para resaltar el pura expresión del terruño único de Maury y su microclima increíble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Garnacha, 30% Cariñena\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Languedoc-Rosellón, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino brota con fresas guisadas, ciruelas frescas, moras, cuero, hierbas secas y un toque de naranja sanguina. En boca es rico y sabroso, con taninos bien integrados junto con un final sabroso que te hace volver por más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Courier 2015 se presenta como una mezcla normal de 70% garnacha y 30% cariñena, donde la garnacha proviene de viñas de 70 años y la cariñena de viñas de 100 años. Los rendimientos son del orden de ¼ de tonelada por acre increíblemente bajo. Envejecido durante tres años en barricas neutras de 500 litros, ofrece una textura elegante y ingrávida similar, así como hermosas notas de moras, grosellas, garriga de caza y tapenade de aceitunas. Está más estructurado que el 2014 y sospecho que se beneficiará de 2 a 4 años de envejecimiento en botella y se conservará durante más de una década. Felicitaciones a Kimberly Jones por tener el coraje de seguir su propio camino y crear un vino singular y único.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52191681872177,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Cabirau_Serge_Marie_Maury_Sec_Languedoc-Roussillon_France_2021.jpg?v=1765483229"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/grenache.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}