{"title":"Nuevas adiciones de vino","description":"","products":[{"product_id":"j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","title":"J. Lasalle, Cachet d'Or, Premier Cru Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEste vino recibe mi recomendación más fuerte.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJules Lassalle fundó esta casa familiar de champán en 1942 en el pueblo de Chigny-Les-Roses, en la Montaña de Reims. Maestro en su oficio, estableció un estilo característico de vinos elegantes, muy unidos y con cierta\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eamplitud\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cuando falleció en 1982, su esposa Olga y su hija Chantal se hicieron cargo de la finca, manteniendo los altos estándares de Jules y llevando progresivamente el dominio al siguiente nivel. En 2006, la hija de Chantal, Angéline Templier, se incorporó a la finca como enóloga. Estas mujeres duras y trabajadoras continúan siguiendo los métodos de vinificación establecidos por Jules en los años cuarenta. Su tradición de 28 años de\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“une femme, un esprit, un style”\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(una mujer, un espíritu, un estilo) es válida hoy más que nunca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTres generaciones de mujeres presiden esta casa de champán, en el pueblo de Chigny-Les-Roses, compuesta por 11 hectáreas de viñedos Premier Cru. El Cachet d'Or es un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales, con una crianza sobre lías de 36 meses antes del degüelle. El vino tiene un estilo generoso y frutal y es una alternativa fácil de beber y ultra asequible a las marcas más omnipresentes que no se nombrarán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay, Pinot Noir y\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emeunier -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 36 meses sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChigny-les-Roses,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de las tres uvas de champán con una superficie de tres años, es fresca, afrutada, cremosa y tostada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay una sensación abierta, casi aireada, en este vibrante champán, que contiene una gama concentrada de jugosas peras y frambuesas negras, con toques de miel cristalizada. Muestra sabores de galleta de jengibre y verbena en la textura calcárea, ganando impulso en el final picante y picante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Luz de oro. Pera madura, miel y mandarina en nariz y boca fragantes. Carnoso, amplio y bastante potente, con un toque de quinina amarga que le aporta un toque seco. Cierra suave y sutilmente especiado, con buena adherencia y una nota persistente de mantequilla dulce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e *Este vino está excluido de\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003edescuentos adicionales.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056626937898,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/J.-LASALLE-CACHET-OR-1ER-CRU-BRUT-CHAMPAGNE-FRANCE-NV.jpg?v=1762526583"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2014","title":"Native9, Pinot Noir, Viñedos Rancho Ontiveros, Valle de Santa María, California, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 es el cumplimiento de mi propia historia estadounidense tras dos siglos de desarrollo. Siguiendo mis raíces hasta los primeros hombres y mujeres que se asentaron en el Valle de Santa María, trabajé por un salario por horas junto con mis padres para comprar una pequeña parcela de tierra de 8,900 acres de tierra mexicana de nuestros antepasados: un modesto rancho ganadero donde planté mi viñedo de 8 acres y una vista panorámica de la tierra que alguna vez fue nuestra. Plantado en 1997 por mis propias manos con la ayuda de amigos y familiares mientras asistía a Cal Poly en San Luis Obispo, Rancho Ontiveros Vineyard ahora se considera uno de los mejores sitios para Pinot Noir en California. Como una extensión natural de mi visión profundamente personal de este viñedo, Native9 se elabora en lotes pequeños con un guiño tanto a las sensibilidades del Viejo Mundo como a la libertad estilística del Nuevo Mundo con la ayuda de mi viejo amigo y enólogo examinado, Paul Wilkins. \u003cbr\u003eAunque no nací en la industria del vino de forma tradicional, llevo la viticultura y la agricultura en la sangre. El nombre Native 9 refleja mi gratitud a las generaciones de agricultores y ganaderos de California que me precedieron\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros, viticultor y propietario, nativo9\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Santa María, Costa Central, California,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \"Un Pinot encantador, seco, crujiente y sedoso, con sabores a frambuesa madura, fresa y cereza, realzados por notas de champiñones asados, especias exóticas y maleza del bosque. Dulcemente delicioso ahora, debería florecer en los próximos seis años\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 Puntos - PJC\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEl enólogo Justin Willett reemplazó a Paul Wilkins en Native9 a fines de 2015. Su primera cosecha conserva parte del sabor que se encuentra en los primeros vinos, aunque es más brillante en el centro, con una nota de fresa debajo y detrás del aroma de hoja de tabaco y hongos. Sabroso, magro y ligeramente amaderado, es seco y con un toque astringente. Decantarlo para beber con caza. —PJC\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDetalles técnicos\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Viñedo: Rancho Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cultivado por: James Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elaboración de vino Por: Paul Wilkins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Suelos: GaC2, Franco Arenoso Garey, Pendientes 2-9%, Erosionados\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Clones: 113,114,115, Benedict, 1A, 2A, Swan, Pommard 5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Inclusión del tallo: 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Alcohol por volumen: 13,2%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brix en la cosecha: 23,9-24,4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fecha de cosecha: 18 de septiembre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fecha de embotellado: 3 de junio de 2016\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cajas producidas (9L): 225\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caso Seis: Paquete de 6\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Magnums producidas: 10\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252266745898,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2014.jpg?v=1762527054"},{"product_id":"st-urbans-hof-nik-weis-ockfener-bockstein-riesling-mosel-germany-2018","title":"St. Urbans-Hof Nik Weis, Ockfener Bockstein, Kabinett, Riesling, Mosel, Alemania, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFundada en 1947, Nik Weis – St. Urbans-Hof se ha convertido en una de las bodegas más importantes y clásicas de la región del Mosela. Desde el año 2000, la bodega Riesling es miembro de la reconocida VDP (Asociación de bodegas alemanas de calidad). Las aproximadamente 45 hectáreas de viñedos se extienden a lo largo de unos 60 km a lo largo de los ríos Mosela y Sarre y se cultivan de forma tradicional en armonía con la naturaleza. Cinco de los prestigiosos crus individuales, en los que crecen Riesling de talla mundial, están clasificados como Vinos de Grandes Sitios (VDP.Grosse Lage). Los vinos se fermentan exclusivamente con levaduras autóctonas.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mosela, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePicante y puro con intensa mineralidad junto con sabores de manzana verde y pera. Tiene un final acerado con piedras blancas y notas de hierbas secas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquí hay un toque atractivo, reductivo y pedernal que mantiene a los cítricos frescos en buena utilidad. En boca tiene una sensación suculenta, jugosa y atractivamente carnosa con una gran cantidad de melocotones maduros y nectarinas. Suave y delicioso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna versión elegante, con notas de flor de saúco, frambuesa blanca y naranja confitada, realzadas por una mineralidad destacada y una acidez vibrante. Muestra mucha energía. Muy bonito ahora, pero será mejor en unos años. Mejor desde 2021 hasta 2029.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLos aromas de caramelo de limón y cáscara de mandarina se acentúan con la tierra y las sabrosas hierbas secas en este erizado gabinete semidulce. Es brillante y cítrico en el paladar, enmarcado por una acidez picante de lima y un toque de astringencia en el final. Precioso ahora, pero debería beber bien hasta 2030.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUna combinación penetrante y picante de menta, cilantro, berro y azahar se acompaña de notas espinosas de reducción, que, sin embargo, transmiten cierta vigorización tanto en nariz como en paladar. Y aunque este Kabinett –a diferencia del correspondiente Goldtröpfchen– contiene sólo un 8% de alcohol, hay una acidez considerable para equilibrar su alto contenido de azúcar residual, aunque con un resultado algo agridulce. La sensación es pulida, y una sensación de flotabilidad y una deliciosa lamida de salinidad acompañan al perfume floral, la pungencia de las hierbas y la brillante jugosidad de lima y manzana en el final. Cuando se asiente en la botella, puede resultar aún más impresionante. Ventana de consumo: 2020 - 2038.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Bockstein Kabinett 2018 es claro e intenso en una nariz clásica, compleja y ligeramente madura pero aún reductiva. Picante y fresco en el paladar, este es un Kabinett elegante y vital pero aún reductivo, con estructura y acidez concisa pero también fruta jugosa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39933647519786,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/St.-Urbans-Hof-Nik-Weis-Ockfener-Bockstein-Kabinett-Riesling-Mosel-Germany-2018.jpg?v=1762528695"},{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-la-forest-chablis-1er-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine Vincent Dauvissat, \"La Forest\" Chablis 1er Cru, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Vincent Dauvissat es posiblemente el mejor Domaine de Chablis. Fundado en los años 70 por Robert Dauvissat, el Domaine ha pasado de padres a hijos durante tres generaciones. René, el hijo de Robert, debe agradecer la reputación del Domaine. Vincent empezó a trabajar con su padre, René, en los años 1970 y hoy dirige el Domaine. La existencia de seguidores leales entre los restauradores más estimados de Francia limita drásticamente la disponibilidad de vinos Dauvissat para la exportación. A pesar de las cantidades limitadas, los vinos han atraído los elogios y la atención de críticos de todo el mundo.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación en el dominio es minuciosa y tradicional en una época en la que muchos viticultores de Chablis han adoptado métodos que permiten aumentar los rendimientos y producir vinos sencillos que alcanzan la madurez rápidamente. Vincent Dauvissat, por el contrario, da todos sus vinos al menos un año en roble de Nevers, una parte del cual es nuevo en cada añada. Esta práctica, impuesta a uvas de primera calidad fermentadas lenta y cuidadosamente, da como resultado vinos profundos, complejos y longevos. Son claramente característicos de sus respectivos crus, exhibiendo el toque acerado tan típico de Chablis, pero con una pureza, intensidad de sabor y solidez estructural cada vez más rara en los vinos de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"body-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIncluso más maduro en nariz que el Vaillon. Más perfume también. Cremoso al paladar, con crema de limón y natillas y algo de plátano y fruta de textura sedosa. Bastante mantecoso y elegante al final.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNariz intrigante de lima y ralladura de limón, un toque de miel y luego caracteres minerales y salados en el paladar. Un magnífico primer cru, tiene la acidez y la estructura necesarias para envejecer muchos años, pero ya está muy fino. La impresión general aquí es la de un Chablis con potencia, densidad y que se compara con un grand cru. Ventana de bebida 2023 - 2030.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn vino joven sorprendente, el brillante Chablis 1er Cru La Forest 2020 de Dauvissat se despliega en la copa con aromas de frutas crujientes del huerto, aceite de naranja, pera, concha de ostra, pan recién horneado y humo, enmarcados por un hábil toque de reducción. De cuerpo medio a amplio, profundo y multidimensional, es tenso y concentrado, con ácidos picantes, estructura calcárea y un final largo y abrasador. Los últimos años han brindado tantas interpretaciones brillantes de La Forest que es difícil elegir un favorito entre 2008, 2014, 2017 y 2019, pero 2020 es sin duda un participante digno de la competencia, y vale la pena hacer un esfuerzo especial para buscarlo. afuera. Vincent Dauvissat, técnicamente retirado pero con una presencia continua en su dominio del mismo nombre, quien abandonó una carrera como pastor para convertirse en uno de los vignerons más famosos de Francia, parecía tan encantado con sus años 2020 como lo había estado con sus años 2019. Cincelado, concentrado y punzantemente mineral, no hay ningún productor en la región que haya hecho un mejor trabajo al conservar todas las firmas clásicas de Chablis en las cosechas más cálidas y soleadas de la última década. Una vez más, Dauvissat ha elaborado algunos de los vinos de la añada, y valdrá la pena hacer un esfuerzo especial para encontrarlos. Los lectores recordarán que la agricultura aquí es orgánica pero sin certificación. La vendimia es manual y los vinos fermentan en depósito antes de trasegar a barrica con las lías (los Chablis de Raveneau, en cambio, se trasiegan a barrica más o menos sin sus lías),WK\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91-93 Puntos - Vinoso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El Chablis Fôrets 1er Cru 2020 tiene un sabor atrasado en nariz, el más obstinado y recalcitrante de los Premier Crus de Dauvissat a pesar de una rigurosa persuasión. El paladar potente es lineal, como el Montée de Tonnerre, pero muestra un poco más de potencia hacia el final. Pero quizás la Montée tenga más encanto. Veremos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40338542264362,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Vincent-Dauvissat-La-Forest-Chablis-1er-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1762529405"},{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-les-preuses-chablis-grand-cru-burgundy-france-2016","title":"Domaine Vincent Dauvissat, \"Les Preuses\" Chablis Grand Cru, Borgoña, Francia, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Vincent Dauvissat es posiblemente el mejor Domaine de Chablis. Fundado en los años 70 por Robert Dauvissat, el Domaine ha pasado de padres a hijos durante tres generaciones. René, el hijo de Robert, debe agradecer la reputación del Domaine. Vincent empezó a trabajar con su padre, René, en los años 1970 y hoy dirige el Domaine. La existencia de seguidores leales entre los restauradores más estimados de Francia limita drásticamente la disponibilidad de vinos Dauvissat para la exportación. A pesar de las cantidades limitadas, los vinos han atraído los elogios y la atención de críticos de todo el mundo.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificación en el dominio es minuciosa y tradicional en una época en la que muchos viticultores de Chablis han adoptado métodos que permiten aumentar los rendimientos y producir vinos sencillos que alcanzan la madurez rápidamente. Vincent Dauvissat, por el contrario, da todos sus vinos al menos un año en roble de Nevers, una parte del cual es nuevo en cada añada. Esta práctica, impuesta a uvas de primera calidad fermentadas lenta y cuidadosamente, da como resultado vinos profundos, complejos y longevos. Son claramente característicos de sus respectivos crus, exhibiendo el toque acerado tan típico de Chablis, pero con una pureza, intensidad de sabor y solidez estructural cada vez más rara en los vinos de la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino muy completo, elaborado en las mejores laderas de la margen derecha del Serein, \"Les Preuses\", que prolongan los \"Bougros\" cuesta arriba, suelen considerarse uno de los grands crus \"más fáciles\" de degustar, gracias a su redondez que les da una impresión de gordura.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e96 puntos -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eDecantador\u003c\/b\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Preuses estaba, como corresponde, bastante cerrado cuando lo probé, abriéndose en la copa con un bouquet reticente pero profundo de piedras húmedas, flores blancas, yodo, concha de ostra y un sutil toque de manzana. En boca, el vino tiene mucho cuerpo, es multidimensional y concentrado, con energía eléctrica, una encantadora sensación de reserva y un corazón profundo pero tenso. Si bien se abusa del término mineralidad, es difícil no invocarlo para describir su textura sumamente pedregosa y salina. Uno de los vinos de la añada en Chablis. Ventana de bebida 2024 - 2040.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93-96 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAmarillo pálido y brillante. Aromas muy puros, sutiles y frescos de jazmín, pimienta blanca y estragón. Maravillosamente sedoso, maduro y clásicamente seco en boca, con sus notas de limón y sabores florales que comunican un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Realmente excita las papilas gustativas con el latigazo muy largo y sutil de un final. Al igual que el Bosque, este destaca por su veta y pureza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e En botella, el Chablis Grand Cru Les Preuses 2016 es el vino más reticente de la bodega, y se despliega lentamente con aromas de flor de naranjo, avena, piedras húmedas y panal. En boca es con mucho cuerpo, tenso y pedregoso, con excelente profundidad y dimensión. No es tan vivo ni tan intenso como la versión de 2017, pero es un vino muy serio que requerirá algo de envejecimiento en botella antes de revelar toda su plenitud.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40338549080106,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineVincentDauvissat_LesClosChablisGrandCru_Burgundy_France_2020_f02260d5-7520-42ec-bf74-edf24afb8378.jpg?v=1781148287"},{"product_id":"domaine-georges-lignier-morey-saint-denis-clos-des-ormes-premier-cru-cote-de-nuits-burgundy-france-2018","title":"Domaine Georges Lignier, Clos des Ormes Premier Cru, Morey-Saint-Denis, Borgoña, Francia, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeorges Lignier es primo de Hubert Lignier y, si bien las dos fincas son operaciones claramente separadas, comparten algunos de los mejores viñedos en Morey-Saint-Denis y sus alrededores. Puede que ahí terminen las similitudes, ya que las cualidades delicadas, sutiles y seductoras del Domaine Georges Lignier contrastan fascinantemente con los vinos más intensos y estructurados de Hubert Lignier. El dominio está dirigido por Benoit Stehly, sobrino de Georges Lignier, que trabajó en el dominio durante una década junto a su tío, antes de asumir el control del trabajo tanto en el viñedo como en la bodega en 2008. Su enfoque es muy tradicional, ya que busca para lograr la máxima concentración aromática, por encima de casi todas las demás características, incluida la concentración estructural o de color. Para conseguirlo se emplean técnicas como una vendimia un poco más tardía y un despalillado del 80%. A nivel de Villages, los vinos se crían en barricas más viejas, mientras que los 1er Crus tienen un 30% de roble nuevo y los Grand Crus un 50% de roble nuevo. Una vena de seductora elegancia recorre toda la gama de vinos, invitando a una compleja y hermosa conversación con cada copa. El paladar sensible disfrutará plenamente de este enfoque, una declaración de respeto por las más grandiosas tradiciones de Borgoña y una expresión sublime del terruño que subyace a algunos de los sitios más famosos de la Cote de Nuits. Desde 2010 los vinos no se clarifican ni se filtran. Cuando se trata de viñedos, la profundidad de las denominaciones de origen tanto en Premier como en Grand Cru es asombrosa. En total, el dominio cuenta con dieciséis hectáreas que abarcan 50 parcelas, repartidas en 17 denominaciones de origen, tanto blancas como rojas. Además, generalmente no se trata de hileras únicas de parcelas raras, sino de parcelas sustanciales dentro de algunos de los sitios más importantes de la Cote d'Or. Por ejemplo, la finca es la mayor propietaria del Grand Cru Clos Saint-Denis, con 1,49 hectáreas, y controla una hectárea del Clos de la Roche Grand Cru. En las descripciones a continuación se incluye más información, pero estas propiedades, junto con una edad promedio de las vides de más de 50 años en todo el dominio, deberían llamar la atención de cualquiera que aprecie Borgoña.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Costa de Noches, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino suele tener una capa más ligera, engañosa quizás porque los niveles de concentración son altos y resaltan el vino a través de sus intensos aromáticos y su final persistente. La gracia del Pinot Noir plantado en los sectores más elitistas de la Cote d'Or se muestra aquí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Jasper Morris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e“Aquí busco ser cisterciense”, dice Benoit. La parte superior del Clos está situada sobre una dura piedra caliza, cubierta por un poco de limo procedente de la Combe de Grisard. Acaba de ser trasegado y presenta un color rojo violeta ligeramente más sombrío. Algunas ricas notas de regaliz y frambuesa oscura, aunque la estructura es más estricta, con austeridad caliza, aunque menos tánica. Creo que la \"austeridad de piedra caliza\" es lo que Benoît entiende por cisterciense.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46045514662193,"sku":"","price":97.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Georges-Lignier-Morey-Saint-Denis-Clos-des-Ormes-Premier-Cru-Cote-de-Nuits-Burgundy-France-2018.jpg?v=1689196419"},{"product_id":"domaine-francois-lumpp-a-vigne-rouge-givry-1er-cru-rouge-burgundy-france-2020","title":"Domaine François Lumpp, 'A Vigne Rouge' Givry 1er Cru Rouge, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eA finales de los años 1970, François Lumpp y su hermano heredaron su propiedad familiar, situada en la Côte Chalonnaise. En 1991 fundó su propia marca con su esposa Isabelle. Utilizando una selección de esquejes masivos, François desarrolló su dominio alrededor de los mejores sitios de cru de Givry, que, como en la mayor parte de la Côte d'Or, están situados en las laderas de nivel medio a superior de las laderas onduladas. El dominio Lumpp encaja especialmente bien aquí en KLWM porque encarna exactamente lo que buscamos en Borgoña: un verdadero vigneron en un pueblo específico. Cada vino que elabora François proviene de Givry, de viñedos que él mismo plantó y cultivó, algo que hoy en día es sumamente raro en la Borgoña y que lo será cada vez más con el tiempo.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGivry\u003c\/span\u003e , Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Esta dinámica propiedad de 9,5 hectáreas es generalmente reconocida como la mejor del pueblo. François e Isabelle Lumpp fundaron el dominio en 1991, sin viñas heredadas, y ahora se les unieron sus hijos, Pierre y Anne-Cécile. Los viñedos están plantados con los mejores materiales y espaciamientos muy cercanos. La viticultura es fanática y los rendimientos se mantienen muy bajos. Trabajan de la manera más orgánica posible durante la primera parte de la temporada de crecimiento y emplean dosis limitadas de tratamientos convencionales más adelante, para evitar el uso de tractores y la compactación de sus suelos. Todas las uvas se cosechan a mano y se realiza una rigurosa selección antes de la vinificación. Los tintos se despalillan 100% y se vinifican en fermentadores abiertos de acero inoxidable. Los blancos se vinifican todos en barrica. Los blancos ven un 30% de roble nuevo y los tintos hasta un 70%. Los tintos son sublimes, puros, aplomados y maravillosamente equilibrados. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46106524123441,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Francois_Lumpp_A_Vigne_Rouge_Givry_1er_Cru_Rouge_Burgundy_France_2020.jpg?v=1757359218"},{"product_id":"domaine-francois-lumpp-clos-du-cras-long-givry-1er-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine François Lumpp, 'Clos du Cras Long' Givry 1er Cru, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eA finales de los años 1970, François Lumpp y su hermano heredaron su propiedad familiar, situada en la Côte Chalonnaise. En 1991 fundó su propia marca con su esposa Isabelle. Utilizando una selección de esquejes masivos, François desarrolló su dominio alrededor de los mejores sitios de cru de Givry, que, como en la mayor parte de la Côte d'Or, están situados en las laderas de nivel medio a superior de las laderas onduladas. El dominio Lumpp encaja especialmente bien aquí en KLWM porque encarna exactamente lo que buscamos en Borgoña: un verdadero vigneron en un pueblo específico. Cada vino que elabora François proviene de Givry, de viñedos que él mismo plantó y cultivó, algo que hoy en día es sumamente raro en la Borgoña y que lo será cada vez más con el tiempo.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGivry\u003c\/span\u003e , Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nariz es una embriagadora mezcla de cereza madura, frambuesa y roble especiado. Se siente decadente, incluso un poco travieso, como la ropa interior de cachemira o ponerle trufas a todo. Cada sorbo está lleno de sabor, cumpliendo la promesa de una nariz seductora y ofreciendo una delicia pura y sin esfuerzo. Los vinos de la denominación de origen Côte Chalonnaise de Givry gozan desde hace mucho tiempo de la categoría de \"gran valor\". François está entrando en el estatus de “excelente a cualquier precio”.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46106540114225,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineFrancoisLumpp_ClosduCrasLong_Givry1erCru_Burgundy_France_2020.jpg?v=1735749661"},{"product_id":"lingua-franca-estate-pinot-noir-willamette-valley-oregon-2017","title":"Lingua Franca, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, Oregón, 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLingua Franca es la exploración de Oregón con una mente abierta, enfocada en recolectar fruta de manera óptima para su frescura, tensión y complejidad\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003een función de las diferentes condiciones de la temporada y el terroir de bloques de viñedos individuales cultivados según principios de agricultura orgánica y regenerativa. La\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003etierra, la forma en que se cultiva y la calidad de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ela luz en las laderas orientadas al este del valle de Willamette son los que dan forma a los vinos.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLingua Franca fue cofundada por Larry Stone y Dominique Lafon en 2015, inspirada en el viñedo excepcional en Eola-Amity Hills que Larry compró en 2012 y plantó en 2013. Thomas Savre, que trabajó en algunos de los principales dominios de Borgoña, es responsable de supervisar la elaboración del vino y el cultivo. Es un maestro en capturar el carácter de cada viñedo en cada cosecha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Willamette, Oregón\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eProcedente de nuestros bloques de Pinot Noir cultivados en la finca de mejor rendimiento, el Lingua Franca Estate Pinot Noir comienza con un aroma embriagador de rosas y frutos rojos. En boca, el vino es bastante denso y rico, de expresión potente, con un equilibrio perfecto de frutas rojas y negras, ciruela oscura, granada y frambuesa, luego los matices de hueso húmedo y hierbas sabrosas se manifiestan en un final elevado y persistente. textura aterciopelada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLingua Franca Estate es un sitio de viñedos que ha sido codiciado durante décadas y finalmente plantado por Larry Stone. Está bellamente ubicado en el corazón de Eola-Amity Hills, cultivado de secano de manera orgánica en suelos de Jory, Gelderman y Nekia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino con presencia y un núcleo compacto pero refinado de acidez y taninos brillantes, enmarcado por expresivos acentos de pétalos de rosa, frambuesa y piedras de río. Mejor desde 2020 hasta 2027.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Una deliciosa mezcla de arándanos y cerezas, maduros y firmes, este vino cultivado en la finca refleja muy bien el AVA con un toque de hierbas secas. Esas notas saladas están perfectamente integradas. El vino se terminó en un 25% de barricas francesas nuevas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De color púrpura rubí pálido a medio, el Pinot Noir Estate 2017 tiene un aroma a arándanos, moras y moras con toques de corteza cubierta de musgo, suelo de bosque y violetas. De cuerpo medio, ofrece frutas intensas, maduras, con tintes florales, con un agradable marco calcáreo y gran frescura, con un final largo y sabroso.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149261132081,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LinguaFranca_EstatePinotNoir_WillametteValley_Oregon_2017.jpg?v=1757357508"},{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-904-rioja-spain-2015","title":"La Rioja Alta, Gran Reserva, 904 Selección Especial, DOCa Rioja, España 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb\u003eHaga clic \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiempre evolucionando calidad, elegancia, innovación, evolución… Son los pilares sobre los que las cinco familias fundadoras erigieron nuestra bodega en 1890 y construyeron una forma de vivir, sentir y elaborar vinos de la más alta calidad que siguen evolucionando sutilmente, adaptándose perfectamente. a nuevos gustos. Así comenzó la búsqueda permanente de la excelencia; una búsqueda que continúa en el siglo XXI con idéntico entusiasmo. Sacamos lo mejor de nuestra tradición y sabiduría vitivinícola —tonelería propia, trasiegos manuales, largas crianzas, etc.— y lo combinamos con la más moderna tecnología enológica. Hoy nuestros vinos son un referente internacional de los grandes vinos de Rioja y nuestras marcas están presentes en los mejores restaurantes de todos los continentes.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Tempranillo, 10% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Rioja, España\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Gran Reserva 904 Tinto 2015 ofrece una gran complejidad aromática, con notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, mora y arándano rojo combinadas con aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, flor de cedro y canela. El alcohol y la acidez están elegantemente equilibrados en el paladar y sus taninos pulidos y suaves y su frescura proporcionan una sensación en boca suave y refinada. Postgusto fino, delicado y muy largo, que se irá redondeando con el tiempo en botella, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con gran potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados y postres con coberturas de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz perfumada de ciruelas, moras, champiñones, caramelo, tabaco dulce y especias dulces. Con mucho cuerpo, taninos finos y aterciopelados y una viva acidez. Equilibrado y flexible con una textura cremosa. Delicado y preciso con un acabado largo y pulido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsaron las palabras sutileza, elegancia, finura, delicadeza y seda para definir el Gran Reserva 904 Selección Especial 2015, un coupage de 90% Tempranillo de sus viñedos de Villalba, Briñas y Rodezno con 10% Graciano del viñedo Montecillo de Fuenmayor que fue Recogido 23 días más tarde que el Tempranillo. Las uvas fueron seleccionadas ópticamente por primera vez y fermentaron en acero inoxidable donde el vino también pasó por la maloláctica. El vino se puso en barrica en enero de 2016 (barricas usadas de roble americano construidas por sus propios toneleros) donde maduró durante cuatro años, tiempo durante el cual se trasiegó cada seis meses. 2015 fue una cosecha saludable con una madurez equilibrada que entregó vinos con buen potencial de envejecimiento. Pensaron que el vino necesitaba un poco más de tiempo en botella para pulir esos taninos y han decidido guardarlo y lanzar el vino alrededor de marzo de 2023; Llevará la marca Selección Especial, el primer 904 en hacerlo, ya que tienen muchas esperanzas puestas en este año y creen que es una de las mejores añadas. Piensan que desarrollará la sofisticación en el paladar con un poco más de tiempo y que debería lograr la sedosidad que es la firma de 904. Esto es muy 2015; Vi taninos bastante fuertes en todos los vinos de Rioja Alta que probé en 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201743311153,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/La-Rioja-Alta-Gran-Reserva-904-Rioja-Spain-2015.jpg?v=1689876447"},{"product_id":"la-staffa-rincrocca-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-classico-docg-marche-italy-2019","title":"La Staffa, 'Rincrocca' Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG, Marche, Italia 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e El joven propietario y enólogo de La Staffa, Riccardo Baldi, compartía un stand no muy lejos, y probé toda su línea de vinos, impresionado por ellos y por su entusiasmo juvenil (Riccardo tiene 24 años y ya ha elaborado 4 añadas). Una semana más tarde, una visita a los viñedos y la bodega en las hermosas colinas a las afueras del pequeño pueblo de Staffolo fue igualmente impresionante. (Las Marcas es una de las regiones más bellas de Italia, y la cultura vinícola y gastronómica de la zona debería ser mejor conocida).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eIan d'Agata, en su maravilloso nuevo libro sobre las uvas italianas*, dice que Verdicchio es posiblemente la variedad de uva blanca nativa más importante de Italia;' No sé si llegaría tan lejos, pero me encanta la uva y he bebido mucho a lo largo de los años. La combinación de aromas y sabores (manzana, cítricos, almendras, hierbas) es diferente, el peso en boca es diferente, pero ambos vinos son excelentes ejemplos de una fina variedad autóctona italiana. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Verdicchio\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Marcas, Italia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl 'Rincrocca' de La Staffa es una selección de viñas viejas de Verdicchio. El sitio está plantado con 5 clones diferentes de Verdicchio, 2 de estos clones ya no están disponibles en el mercado. Notas de almendra, cítricos, manzana verde y hierbas, con una acidez fresca y un final largo. Delicioso como aperitivo seco o bebida con casi cualquier plato de mariscos o pollo asado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Rincrocca es la selección de La Staffa de sus viñas más antiguas plantadas con cinco clones diferentes de Verdicchio (dos de los cuales se encuentran sólo en esta finca). Este vino se abre con aromas de frutas frescas del huerto, flores silvestres prensadas y ralladura de limón confitada. En boca tiene capas y textura. Cada sorbo evoluciona hasta vaciar la botella, así que compra más de uno. Notas de tiza triturada, sal marina y almendras envuelven el núcleo de sabores maravillosamente puros de pera Bosc.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46288064348465,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/La-Staffa-Rincrocca-Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Riserva-Classico-DOCG-Marche-Italy-2019.jpg?v=1690403489"},{"product_id":"pierre-moncuit-les-chetillons-grand-cru-blanc-de-blancs-extra-brut-champagne-france-2015","title":"Robert Moncuit, 'Les Chetillons' Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champaña, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Moncuit tiene una larga trayectoria cultivando algunos de los mejores viñedos de la Côte des Blancs. Comenzaron a comprar terrenos en 1889 y en 1928 estaban embotellando en el dominio.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde hace cinco generaciones, la finca familiar Moncuit cultiva uvas para la producción de vino en Champaña, en Les Mesnil-sur-Oger, desde 1889 con Alex Moncuit. En 1928, Robert Moncuit, el nieto de Alex, creó la primera cuvée y el primer champán embotellado de la finca. . En 1987, la hija de Robert, Françoise, se hizo cargo de la finca tras el fallecimiento de su padre. En 2000 pasó las riendas a su hijo Pierre Amillet, quien sigue al mando en la actualidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003eLa finca consta de 8 hectáreas de viñedos en la región de Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, todos ellos cultivados sin el uso de pesticidas ni herbicidas. Toda la fruta se cosecha y clasifica a mano, y cada parcela de vides se vinifica por separado para optimizar el resultado de la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEl actual enólogo, Pierre Amillet, es la cuarta generación al frente de la bodega. Si pasas algún tiempo con él, rápidamente te das cuenta de que está obsesionado con el Chardonnay cultivado en los terruños calcáreos de Le Mesnil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eLa primera añada de Chetillons elaborada por Champagne Robert Moncuit fue la de 2008. Les Chetillons, que se hizo famoso gracias al champán Pierre Peters, es un viñedo que admiramos desde hace mucho tiempo. Encapsula las alturas que el Chardonnay puede alcanzar en la Côte des Blancs. Les Chetillons de Robert Moncuit procede de una parcela de dos hectáreas plantada en 1956 en el pueblo de Mesnil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se fermenta en tonneaux y se deja en barrica hasta abril después de la cosecha. El vino realiza la fermentación maloláctica. Se embotella en julio después de la cosecha y se envejece en corcho antes de ser degüelle. El vino no está chatalizado ni filtrado y es dosificación cero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Champagne Grand Cru Les Chetillons Extra Brut 2015 tiene más tensión y concentración a pesar de la calidez que aportó la cosecha de 2015. Joven y fresco, la nariz está tensa con energía de ralladura de lima, tiza y manzana verde que tardará en abrirse. En boca es seco y concentrado, con más concentración de cítricos frescos de limón, una textura fantástica, pura y calcárea y una firme columna vertebral de acidez. Hay un toque de textura fenólica en el acabado y la estructura envejecerá durante dos o tres décadas. Bebe 2025-2045.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cimg data-loader=\"sqs\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=100w 100w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=300w 300w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=500w 500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=750w 750w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1000w 1000w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=1500w 1500w, https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg?format=2500w 2500w\" sizes=\"100vw\" height=\"1406\" width=\"2500\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-load=\"false\" alt=\"\" data-image-focal-point=\"0.5,0.5\" data-image-dimensions=\"2500x1406\" data-image=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/52d580a5e4b0f63bcb0995d2\/34098e52-1ee6-4861-833f-ddea5444c290\/Pierre%2BAmillet%2BChampagne%2BRobert%2BMoncuit.jpg\" data-stretch=\"false\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46569194684721,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-Moncuit-Les-Chetillons-Grand-Cru-Blanc-de-Blancs-Extra-Brut-Champagne-France-2015.jpg?v=1759500148"},{"product_id":"acrata-tinta-del-valle-rouge-valle-de-guadalupe-baja-mexico-2021","title":"Aborigen, Acrata Tinta del Valle Rouge, Valle de Guadalupe, Baja, México, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La Bodega Aborigen es parte de un proyecto de rescate de viñedos en la zona de Baja California, tradicionalmente vitivinícola, en cuyo proceso se llevan a cabo acciones de responsabilidad ambiental como el aprovechamiento sustentable del recurso, manejo de la producción bajo prácticas orgánicas, fomento de la variabilidad biológica y prohibición. de explotación intensiva y cultural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En Aborigen destacan las pequeñas escalas de producción, el cuidado de cada detalle y los diferentes personajes que tiñen cada proyecto, a veces riguroso y técnico, en otras creativo y lleno de emoción. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGarnacha y Durif (Petite Sirah)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eValle de Guadalupe, Baja, México\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAcrata Tinta del Valle significa literalmente \"el rojo del valle\". Al elaborar esta cuvée, el enólogo \u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eHugo d'Acosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e destaca los orígenes de la Casa de Piedra, recordando que los primeros vinos tintos elaborados en el Valle de Guadalupe tenían como base la Garnacha. \u003cstrong\u003eLa garnacha\u003c\/strong\u003e es, por así decirlo, una variedad de uva emblemática del terruño vitivinícola de la región. Es esta variedad de uva la que se encuentra en Acrata Tinta del Valle 2019, y que estuvo en el origen de las primeras botellas de Acrata Tinta. En esta cuvée, la garnacha revela intensos aromas de frutos rojos como frambuesa, grosella negra, mora y regaliz. Una cata contraria a lo que estamos acostumbrados, contraria a lo que sabemos de la Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Una \u003cstrong\u003eexpresión frutal\u003c\/strong\u003e , realzada por \u003cstrong\u003enotas especiadas\u003c\/strong\u003e que le debemos al terroir del Valle de Guadalupe, donde se cultiva la uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMaravilloso color, equilibrio y textura. Muchas especias, frutas, café y tomateras de hojas. El vino es divertido, fresco, asequible y placentero. Color 13,5\/15 Aroma 23,5\/25, Cuerpo 23,5\/25 y General 33,5\/35 = 94 puntos \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino LA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46958812037425,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aborigen-Acrata-Tinta-del-Valle-Rouge-Valle-de-Guadalupe-Baja-Mexico-2021.jpg?v=1694100266"},{"product_id":"mail-road-chardonnay-santa-rita-hills-california-2021","title":"Mail Road, Chardonnay, Santa Rita Hills, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e MAIL ROAD es un proyecto que nace del compromiso con el lugar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos esforzamos por producir vinos de excelencia y distinción sin concesiones. Vinos imposibles de olvidar. Vinos que abren corazones y enganchan mentes. Vinos potentes, pero a la vez elegantes y equilibrados. Vinos que revelan la pasión y el arte intransigente que se puso en su creación. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCincuenta millas al noroeste de Santa Bárbara, California, sobre un acantilado empinado orientado al sur, a unas pocas millas del Océano Pacífico, Mail Road llega a su fin en el centro geográfico de The Sta. Rita Hills AVA, el histórico y emblemático viñedo Mt. Carmel. Los vinos producidos por la fruta del Monte Carmelo son notables por su inclinación hacia el lugar específico y se caracterizan por una profunda concentración, profundidad excepcional, complejidad estructural y acidez vigorizante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo Matt Dees\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMount Carmel Vineyard es el proveedor exclusivo de Mail Road Wines. Mount Carmel Vineyard está ubicado en un acantilado empinado orientado al sur, al norte del río Santa Ynez. Establecido en 1990 por Ron y Nancy Piazza, el viñedo está plantado con una variedad de clones tradicionales de Pinot Noir y Chardonnay, de cultivo orgánico y principalmente en secano, de raíces propias. El viñedo se encuentra a una altura de 800 a 1000 pies, con suelos de arcilla de botella, piedra caliza, tierra de diatomeas, depósitos calcáreos y franco arenosos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47017009414449,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mail_Road_Chardonnay_Santa_Rita_Hills_California_2021.jpg?v=1721765549"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-chardonnay-margaret-river-west-australia-2020","title":"Leeuwin Estate, Art Series Chardonnay, Margaret River, Australia Occidental, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLeeuwin Estate, de propiedad familiar, una de las cinco bodegas fundadoras del ahora famoso distrito de Margaret River en Australia Occidental, está bajo la dirección de dos generaciones que trabajan con un equipo de enólogos altamente calificados para producir constantemente vinos que se ubican entre los mejores del mundo. En 1972, el legendario enólogo del Valle de Napa, Robert Mondavi, identificó el futuro sitio del viñedo Leeuwin como ideal para la producción de vino premium y brindó asesoramiento inicial a Denis y Tricia Horgan en la transformación de su granja ganadera en Leeuwin Estate. Disfrutando de su primera cosecha comercial en 1979, Leeuwin se convirtió en el centro de atención internacional cuando la revista Decanter dio su más alta recomendación al Chardonnay “Art Series” de 1981.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos elogios internacionales han continuado y Leeuwin ahora exporta a 30 mercados. La prestigiosa clasificación de vinos australianos de Langton incluye al Leeuwin Estate Art Series Chardonnay en la categoría superior \"Excepcional\" y entre los icónicos \"cinco patrimonio\" que celebran los vinos más excepcionales e innovadores de Australia, mientras que Art Series Cabernet Sauvignon está clasificado como \"Sobresaliente\". Leeuwin Estate ha sido incluido en el Salón de la Fama de la revista 'Wine \u0026amp; Spirits' de EE. UU. en la categoría de 'Bodegas Internacionales del Año' y con puntuaciones de hasta 98\/100, 'Wine Spectator' de EE. UU. ha incluido los Chardonnays Leeuwin Art Series entre el “Top 100 Vinos del Año” en numerosas ocasiones. Art Series Cabernet Sauvignon de Leeuwin Estate ha sido incluido en la revista 'Decanter' del Reino Unido como \"50 mejores vinos del año\" y en \"Wine \u0026amp; Spirits\" de EE. UU. como \"100 mejores vinos del año\", mientras que el destacado comentarista de vinos australiano, James Halliday, incluye a Leeuwin. en sus '100 mejores bodegas australianas'.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl poder y la presencia deleitan, luego la energía y la vitalidad son el hilo conductor de los aromas que se elevan desde la copa. La cuajada de limón, la pera nashi fresca y la flor de cítricos crean la forma y el marco aromático, con matices en capas de vainilla, pastelería, hojas de té y pedernal. En boca es preciso, concentrado y fino con una textura delicadamente tejida. El jugoso melocotón blanco se combina con la pera en el centro. Armonía, elegancia y vitalidad unen todos los elementos, con un acabado salino y mineral que es el sello distintivo de esta cosecha clásica de 2020.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Río Margaret, Australia Occidental\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cosecha de 2020 en Margaret River fue de moderada a cálida y será recordada para siempre por el período de cosecha increíblemente compacto, que comenzó dos semanas antes que la cosecha de 2019 anterior y concluyó en Semana Santa, algo que es en gran medida inaudito. El Art Series Chardonnay 2020 lidera con potencia y densidad, no muy diferente del 2018 anterior. Apretado y verde en la copa, se obtienen pera salada, melocotón blanco, nectarina, piel de manzana roja, cítricos en conserva y cáscara triturada. El vino tiene mineralidad y tensión dentro de los límites de la opulenta fruta. Longitud asombrosa, como siempre. La elaboración del vino se mantiene relativamente constante a lo largo de los años: fruta recolectada a mano de los Bloques 20 y 22 (plantados en 1976 y 1978, respectivamente). El treinta por ciento de la cuvée fue racimo entero prensado hasta obtener 100% roble nuevo de Borgoña, mientras que el resto fue despalillado, triturado y prensado hasta obtener 100% roble nuevo de Bordelais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Places Selections","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47044573987121,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LeeuwinEstate_ArtSeriesChardonnay_MargaretRiver_WestAustralia_2020.jpg?v=1757422403"},{"product_id":"bodega-chacra-treinta-y-dos-32-pinot-noir-patagonia-argentina-2021","title":"Bodega Chacra, 'Treinta y Dos 32' Pinot Noir, Patagonia, Argentina, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Bodega Chacra está ubicada en el Valle de Río Negro al norte de la Patagonia. La ubicación de la propiedad en el árido desierto central argentino se ve atenuada por la confluencia de los ríos Neuquén y Limay, los cuales fluyen desde los Andes y convergen en el Río Negro, que a su vez desemboca en el Atlántico. El clima es seco, con una humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, unida a la barrera natural del desierto circundante, da como resultado una ausencia total de filoxera y enfermedades de la vid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dblColumnContainer\"\u003e\n\n \u003cp class=\"dblColumn dblColumn-1 text-6\"\u003eChacra fue creada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta, cuyo abuelo fundó la legendaria bodega Sassicaia en Toscana. La intención de Pieros era encontrar la expresión más clara del clima, microclima y terroir de Mainqué en la región de Río Negro en la Patagonia. Respetando el medio ambiente siguiendo principios biodinámicos y orgánicos, Piero se esfuerza por elaborar vinos transparentes, puros, delicados y florales con una fuerte mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003eEn la Patagonia, una “chacra” es un pedazo de tierra especial separado por canales que traen el deshielo de los Andes y hacen fértil el desierto patagónico. Al mismo tiempo, los chacras son centros de energía vital que nos brindan la capacidad de conectarnos con todo el universo, con todo lo que vive y vibra. En su alimento, en el maridaje de cada comida, el vino es compañero del placer y de la sensibilidad. El vino es íntimo y toca todos nuestros sentidos. Chacra tiene como objetivo mejorar esa conexión. Respetar y potenciar la comunidad de Chacra es de suma importancia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Certificado Orgánico y Biodinámico. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e patagonia, argentina\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChacra Treinta y Dos es un vino de un solo viñedo, elaborado a partir de vides plantadas en 1932 sobre un terreno estratificado de arcilla, arena y cantos rodados. Chacra Treinta y Dos, el más estructurado de todos los vinos de Chacra, está destinado a ser envejecido. Sin embargo, sus características suaves y taninos aterciopelados lo hacen bebible a una edad más temprana. Este tinto equilibra notas de especias tostadas y mezquite con un carácter de cereza macerada, permaneciendo fresco hasta el final con tintes minerales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Aquí un pinot hermoso y nervioso. Tanta pureza y profundidad en nariz para un pinot que apenas tiene extracción. Tejas, flores, minerales y picantes frambuesas trituradas y fresas silvestres. Tenso y bonito en boca con increíble vitalidad y brío. Naturalmente estructurado. Largo y realmente refinado. Tan sutil, pero dura casi dos minutos. Lleno de fruta. Un paso adelante respecto a 2021. Alrededor del 50% del total. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47154423464241,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodega-Chacra-Treinta-y-Dos-32-Pinot-Noir-Patagonia-Argentina-2021.jpg?v=1694369172"},{"product_id":"jimenez-landi-sotorrondero-mentrida-spain-2020","title":"Jiménez-Landi, Sotorrondero, Méntrida, España, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Bodegas Jiménez-Landi es una bodega boutique moderna de España, enamorada de la naturaleza y sus frutos, plenamente respetuosa con el medio ambiente y comprometida con la comunidad. Todos los viñedos son 100% ecológicos en equilibrio con la flora y el paisaje local y supervisados ​​personalmente por el prestigioso enólogo José B. Jiménez-Landi. La bodega es pionera en España en la trazabilidad del producto de principio a fin, desde el viñedo hasta el consumidor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La pequeña finca está situada en Méntrida y se encuentra en una antigua casa típica toledana donde la parte más antigua, la cueva, data del siglo XVI y era utilizada por sus antepasados ​​para elaborar vino en tinajas de barro. Con románticos jardines del siglo XVI, la finca siempre ha estado ligada a la familia, y la familia siempre ligada a la elaboración del vino y la viticultura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBodegas Jiménez-Landi es hoy una moderna bodega-boutique perteneciente a la Denominación de Origen “DOP Méntrida-Toledo”, una de las más antiguas del país. La bodega produce un número limitado de vinos artesanales siguiendo una agricultura ecológica aplicando innovación y tecnología.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eGarnacha y Syrah ( Garnacha Zoom Feature )\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Méntrida, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSotorrondero es un coupage elaborado con syrah de una de las parcelas situadas en el pueblo de méntrida y la garnacha situada en el pueblo de real de san vicente. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e93 puntos -\u003c\/span\u003e James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna nariz salvaje, llena de hierbas secas, pimienta blanca, cerezas rojas y arándanos. Algunas flores azules también. No se deje engañar por el color relativamente claro y transparente, ya que hay muchos taninos firmes en el paladar, lo que le da una sensación en boca estructurada y con mucho cuerpo. Un poco austero, pero también atrevido.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47277431259441,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jimenez-Landi-Sotorrondero-Mentrida-Spain-2020.jpg?v=1695153677"},{"product_id":"vinyes-domenech-vi-d-amfora-montsant-spain-2020","title":"Vinyes Domenech, Vi d'Àmfora, Montsant, España, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVinyes Domènech está situado al sur de la comarca del Priorat (DO Montsant), a 450 metros de altitud, en un entorno natural protegido de gran belleza y significado ecológico. Es una llanura rodeada de montañas, bosques de pinos, encinas y sotobosque mediterráneo, con un paisaje único. Los numerosos terroirs de Vinyes Domènech se sitúan entre los 200 y los 500 metros sobre el nivel del mar, formando 90 parcelas con una amplia variedad de suelos en los que las uvas Garnacha y Cariñena reflejan el carácter de cada parcela. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Natural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Garnacha\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Cataluña, Montsant, España\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Hay un fuerte aroma a frutos rojos y negros, así como una infusión de frambuesas, grosellas y otras frutas autóctonas, con hojas de menta y regaliz que resaltan las notas balsámicas que las rodean\". Éstas son la descripción más precisa de los viñedos de altura de la variedad original Garnacha.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Tim Atkin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSúper fresco, frutos del bosque, savia, incienso, sutiles notas de cemento húmedo. Detallado, en capas, refinado. Garnacha pura.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51152832102705,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vinyes-Domenech-Vi-d_Amfora-Natural-Montsant-Spain-2020.jpg?v=1752589858"},{"product_id":"henschke-wheelwright-shiraz-eden-valley-australia-2017","title":"Henschke, Wheelwright Shiraz, Eden Valley, Australia, 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenschke es uno de los principales enólogos y productores de uva de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Henschke es uno de los principales enólogos y viticultores de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Stephen y Prue continúan elaborando sus vinos blancos con un enfoque en la pureza, mientras que sus vinos tintos tienen un fuerte enfoque en el terroir, utilizando técnicas tradicionales de elaboración del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiodinámico. Sostenible. Orgánico. no injertado\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eshiraz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Valle del Edén, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Wheelwright rinde homenaje al padre fundador de la bodega y los viñedos Henschke, el enólogo Johann Christian Henschke. Estuvo entre la primera generación de los primeros pioneros alemanes de Barossa en el sur de Australia y estableció la bodega familiar en 1868. Johann Christian llegó como un hábil cantero y carretero y plantó sus primeros viñedos en las tierras altas del pintoresco valle del Edén. Este vino se elabora a partir de shiraz Old-Vine plantado en 1968, un siglo después, por Cyril Henschke, cuarta generación. Se recomienda decantar antes de servir. El lanzamiento inaugural, la cosecha de 2015, marcó los 150 años de elaboración de vinos de la familia Henschke.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn inicio de recolección más tardío y un período de maduración suave que finalizó con la recolección de las últimas uvas a mediados de mayo. Un invierno húmedo de 2016 nos dio una buena base para nuestras vides predominantemente cultivadas en seco con sus propias raíces, y siguió una primavera fresca, húmeda y con mucho viento, con precipitaciones primaverales ligeramente mayores que en el valle de Barossa, lo que retrasó la floración, aunque las condiciones durante establecido significaba que los rendimientos se encontraban en niveles medios. Siguió un verano suave con precipitaciones regulares, que permitieron que las uvas alcanzaran su plena madurez fisiológica. Las importantes precipitaciones no afectaron en gran medida nuestra zona y, por lo tanto, cosechamos la mayoría de nuestras uvas en buenas condiciones. Como siempre, la cuidadosa recolección manual en el viñedo y la clasificación de las uvas a medida que eran procesadas aseguraron que la calidad no se viera comprometida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn tinto jugoso y sabroso con aromas y sabores de ciruela, chocolate, avellana y nuez. Taninos cremosos y de cuerpo medio a amplio. Jugoso y equilibrado. Carne y chocolate. Como un mole. De uvas cultivadas biodinámicamente. Bebe o espera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El epítome de la elegancia con su brillo de frutas rojas puras y sedosas y su suave acidez, en 2017 este Eden Valley Shiraz se acerca geográficamente y en espíritu a Adelaide Hills. De cuerpo medio, el seductor paladar de fresas y ciruelas está delicadamente perfumado con granos de pimienta rosa, pata de gallo, aguja de pino y pimienta negra. Los sutiles matices de musgo, ramitas y semillas de acacia te atraen aún más. Bebiendo maravillosamente ahora, con taninos suaves y granulados hasta el final y especias persistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294820188465,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Henschke-Wheelwright-Shiraz-Eden-Valley-Australia-2017.jpg?v=1757422810"},{"product_id":"jansz-premium-rose-tasmania-australia-nv","title":"Jansz, Premium Rosé, Tasmania, Australia, NV","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl nombre Jansz rinde homenaje al homónimo de Tasmania, el explorador holandés Abel Janszoon Tasman, quien avistó la isla por primera vez en 1642. De hecho, cuando se estableció en 1975, el viñedo de Jansz originalmente recibió el nombre del barco de Tasmania, el Heemskerk. En 1986, la prestigiosa casa de champán Louis Roederer se asoció con los propietarios de Heemskerk Wines para producir el primer vino espumoso añejo premium de Tasmania. Vieron las similitudes entre el clima aquí y el de la famosa región vinícola de su tierra natal. En 1997, la familia Hill-Smith compró el viñedo y comenzó el viaje que ha convertido a Jansz Tasmania en la casa de vinos espumosos más respetada de Australia. El viñedo de Jansz Tasmania se encuentra al noreste del estado insular, dentro de la región del río Pipers del valle de Tamar. Este pequeño y atractivo rincón se conoce coloquialmente como \"Sparkling Tasmania\". Las temperaturas aquí son moderadas por la proximidad al estrecho de Bass. La brisa del mar mantiene la temperatura alta durante el invierno, minimizando el riesgo de heladas, y baja en verano, permitiendo que nuestras uvas maduren lentamente y desarrollen sabores intensos, delicados y refinados. Ubicado sobre un lecho de suelos de basalto puro, rojo y de libre drenaje, el viñedo de Jansz es verdaderamente el lugar perfecto para cultivar uvas para vinos espumosos de clase mundial. Las condiciones climáticas del viñedo de Jansz rivalizan con las de la famosa región vinícola francesa de Champaña. De hecho, fue originalmente con la contribución francesa que Jansz se convirtió en el primer espumoso de Tasmania elaborado con el método tradicional. Hoy lo llamamos Méthode Tasmanoise. Es la esencia de una asociación entre el medio ambiente y nuestro enólogo. Así como el clima fresco de Tasmania crea una belleza espectacular en la naturaleza, también contribuye decisivamente a la creación de arte en botellas. En Jansz nos centramos en el viñedo. Creemos que el viñedo es donde nace el vino. Todos los días durante la temporada de crecimiento, nuestro enólogo recorre las viñas y prueba las uvas para conocer en profundidad cada uno de nuestros veintitrés bloques de una hectárea. Esta experiencia informa cada decisión que tomamos, desde la recolección hasta la fermentación. Nuestro enfoque en el viñedo ha sido fundamental para establecer a Jansz Tasmania como el especialista en vinos espumosos de Australia.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eChardonna, Pinot Noir y Pinor Meunier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Tasmania, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Jansz Premium NV Rosé se basa en vinos Jansz de varias añadas. Lotes individuales especialmente seleccionados y elaborados en lugares de clima fresco de Tasmania forman este vino. Cada sitio utilizado para obtener uvas está específicamente designado para cultivar frutas para vino espumoso. Todos los lotes se mantienen separados durante la elaboración del vino para maximizar las opciones de mezcla y la complejidad de los vinos finales. Luego, el vino pasa por una fermentación secundaria en botella y se envejece sobre lías de levadura durante el mayor tiempo posible, siendo la edad promedio de la mezcla final de 18 meses a dos años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon 68% de Pinot Noir y 6% de Pinot Meunier en la mezcla, este rosado de método tradicional de color salmón pálido tiene matices persistentes y cremosos de fresa y pastelito en el paladar; 26% Chardonnay aporta línea y longitud. Supremamente bebible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Los sabores frescos de fresa, granada, mandarina y sorbete de naranja son carnosos y jugosos, con toques de flores blancas y especias en el final refrescante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ofrece atractivos frutos rojos y hojaldre de fresa, así como algunas notas de melocotón y melón. En boca tiene una entrega suave y fresca de fresas profundamente sabrosas con un borde suave y suavemente cremoso hasta el final.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294873534769,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jansz-Premium-Rose-Tasmania-Australia-NV.jpg?v=1695247387"},{"product_id":"michele-chiarlo-reyna-barbaresco-docg-piedmont-italy-2019","title":"Michele Chiarlo, Reyna, Barbaresco DOCG, Piamonte, Italia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCOMPRA ESPECIAL - Difícil conseguir un vino como este por menos de $50\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La empresa productora de vino Michele Chiarlo fue fundada en 1956 por los únicos y actuales propietarios, Michele y Giuseppina Chiarlo. Hijo de más de siete generaciones de estimados viticultores, el Sr. Chiarlo es hoy uno de los productores de vinos finos más respetados del Piamonte y una figura destacada en su industria vitícola.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA nivel de producción y de viñedo, donde comienza la calidad, Michele Chiarlo lleva treinta años persiguiendo sin cesar el control de los mejores viñedos en cada una de las zonas en las que elabora sus vinos. Quizás la joya de la corona entre ellos sea el viñedo de Fornace di Tassarolo en la zona de Rovereto de Gavi, una pequeña parcela plantada en 1910 que produce un Gavi brillante e intenso de exquisito refinamiento. También tiene acuerdos a largo plazo con los propietarios de dos espectaculares viñedos en los crus Castiglione Falleto y Serralunga de Barolo, con los que produce Barolo Riserva Rocche di Castiglione y Barolo Riserva Vigna Rionda di Serralunga. Además de estos contratos, también ha adquirido el Antico Podere Averame en el Cerequio cru de Barolo, considerado uno de los mejores viñedos de Nebbiolo de la zona; y una finca, también en Barolo, en el cru de Cannubi, que debido a su pendiente tan pronunciada nunca había sido cultivada. Con una considerable inversión de capital, este viñedo se construyó en terrazas y se puso en producción; es la primera vez que se lleva a cabo un proyecto de este tipo en el Piamonte.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1995, Michele Chiarlo adquirió la finca de la Azienda Agrícola Aluffi en Castelnuovo Calcea, considerada la propiedad más bella y prestigiosa en el corazón de la clásica zona de Barbera d'Asti. La finca se compone de dos explotaciones de viñedos independientes, La Court e Il Castello, con una superficie total de 62 acres de los cuales 50 están plantados con vides de Barbera, bastante extensas para esta zona. Las laderas expuestas principalmente al suroeste y al este albergan magníficos suelos ricos en calcio y minerales que tienen una composición ideal para la producción de la gran Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Michele Chiarlo gestiona directamente o supervisa personalmente todos los aspectos de la producción de sus vinos. Eminentemente cualificado gracias a la experiencia adquirida gracias a su implicación en la empresa bajo la dirección de su padre, también es licenciado por la prestigiosa Escuela de Enología de Alba. Su incesante innovación, tanto en producción como en marketing, le ha valido el respeto de su industria.\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% Nebbiolo\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa temporada otoño-invierno comenzó con fuertes lluvias en\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003enoviembre y nevadas moderadas en diciembre; El clima fue seco desde enero hasta principios de febrero, cuando se produjeron nevadas. Estas condiciones permitieron la acumulación de una excelente reserva de agua que resultó invaluable para la temporada de verano. Febrero y marzo se caracterizaron por un clima templado y seco; En abril y mayo se registraron abundantes lluvias que reequilibraron la vegetación de las viñas, provocando una germinación diferente entre las partes altas y bajas de los cerros. Mayo y junio se caracterizaron por un clima cálido y seco que registró temperaturas promedio más altas durante un breve período. A las inusuales y abundantes lluvias de principios de julio siguió una temporada de verano suave y seca, que favoreció decididamente la maduración gradual. Septiembre y principios de octubre han sido cruciales: un clima ideal y una notable variación de temperatura diurna han distinguido esta añada, convirtiéndola en “Excepcional”. La vendimia se realizó del 12 al 17 de octubre, en línea con una añada súper clásica, con uvas de menor calidad y de excelente calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAristocrático, con notables taninos finos y un final largo, equilibrado y lleno de sabor. Noble, complejo, de la máxima elegancia. Notas etéreas de pequeños frutos rojos, pétalos de rosa y hojas de té.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto rico y redondo, con aromas y sabores de menta, mentol y regaliz que enmarcan un núcleo de cereza y ciruela. Muestra abundantes taninos en la parte posterior, pero la fruta madura regresa al final. Mejor desde 2024 hasta 2038. 2000 cajas fabricadas, 700 cajas importadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311555100977,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Michele-Chiarlo-Reyna-Barbaresco-DOCG-Piedmont-Italy-2019.jpg?v=1695496829"},{"product_id":"locanda-estate-remus-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate, 'Remus', Valle de Sonoma, California, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNuestro escudo mitológico que representa a la Loba Capitolina rinde homenaje a los antiguos romanos cuya pasión e innovación elevaron la elaboración del vino a un arte refinado. Este legado eterno es la inspiración de nuestra pasión e innovación intrépida para crear vinos excepcionales de producción limitada. El suelo está compuesto de franco arcilloso cascajoso de un llamativo color rojo. Los suelos rocosos drenan bien, lo que ayuda a estresar las vides al final de la temporada de crecimiento y concentra los sabores. Con influencias tanto costeras como del interior, esta zona es perfecta para crear uvas que conserven su acidez y equilibrio mientras maduran por completo. El aire frío y la niebla refrescan las noches, mientras que los días largos y cálidos permiten que la fruta madure por completo. Elaboración del Vino Las uvas fueron cosechadas en el punto máximo de madurez durante las primeras horas de la mañana para preservar la máxima expresión frutal. Luego, la fruta se clasificó meticulosamente inmediatamente, luego la baya entera se despalilló con un clasificador óptico y luego se envió a un tanque enfriado de acero inoxidable para que reposara y se remojara antes de una fermentación con levadura nativa. El vino se fermentó lentamente durante dos semanas a una temperatura máxima de 88°F para preservar el color y los intensos aromas frutales. Un total promedio de 25 días en las pieles. Envejecido en una mezcla de barricas de roble francés nuevas y ligeramente sazonadas durante 21 meses y monitoreado constantemente para asegurar que se logre un equilibrio de taninos suaves. Utilizamos una mezcla de varias de las mejores tonelerías, entre ellas: Rousseau, Taransaud, Francois Frees, Radoux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrimitivo Zinfandel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Valle de Sonoma, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn montón de conservas maduras de fresa, saúco y melocotón con toques de canela y hojas de té en la nariz. Transiciones a una mezcla de frutas rojas y negras, mucho café tostado y granos de cacao con toques de mermelada de tocino, lavanda, champiñones, hinojo y notas de aceituna negra. El vino es elegante y concentrado. Un vino sólido de 8-12 años que se beneficiará de la crianza en bodega. Menos de 100 casos producidos anualmente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311712223537,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Remus-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1759500166"},{"product_id":"tenuta-san-leonardo-san-leonardo-trentino-alto-adige-italy-2017","title":"Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo 'San Leonardo' Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino-Alto Adige, Italia, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cada historia tiene su dramático punto de inflexión. Tenuta San Leonardo vio ese momento a finales de los años 1960, cuando el marqués Anselmo Guerrier Gonzaga (1895-1974), agricultor y viticultor apasionado, pasó a su hijo Carlo la responsabilidad de dar una nueva cara a la finca agrícola familiar. Luego se produjeron numerosos cambios en los viñedos de la bodega de Trento: al tradicional sistema de pérgolas se unió el método Guyot y el cordón de espuelas, y Carmenère y Merlot, variedades que florecieron aquí durante décadas, si no siglos, encontraron nuevos vecinos, arriba todo Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl cambio que experimentó Tenuta San Leonardo fue en realidad una renovación radical. Sin embargo, a primera vista nada parece haber cambiado con respecto al pasado y la finca todavía hoy parece un hortus conclusus que se basa en los mismos valores tradicionales de siempre. Pero detrás de la puerta que protege la propiedad ya no hay sólo campos de cereales o maíz, ni moreras para los gusanos de seda. Hoy en día hay viñedos dispuestos según los cánones vitícolas más modernos y las hileras de viñedos hablan elocuentemente de la cultura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon, Carmenère y Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Trentino-Alto Adigio, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino icónico de la finca, con sus raíces profundas en su historia centenaria. Una clásica mezcla bordelesa de raza, elegancia aristocrática y extraordinaria longevidad. Color rojo rubí intenso con reflejos granates. Un vino de notable intensidad en nariz, donde se superponen pimientos morrones y frutos del bosque sobre un fondo de vainilla. En boca es pleno, cálido e impresionantemente redondo, con intensos aromáticos que perduran en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Tenuta San Leonardo 2017 San Leonardo (en una pesada botella de vidrio) muestra una generosidad y exuberancia sutil pero inconfundible que está absolutamente en línea con esta añada caliente. En este sentido, el 2017 se distingue de añadas anteriores de esta finca que se celebra por su elegancia, trasfondo y enfoque a largo plazo. Este vino también es un poco más accesible, con frutos negros y lujosos, especias de roble equilibradas y rosas perfumadas sobre una sensación en boca pulida y sedosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa cosecha 2017 de San Leonardo es una de las producciones más pequeñas de los últimos tiempos: no solo granizó dos veces en agosto, reduciendo drásticamente la cosecha, sino que una de las tinas se rompió y la bodega perdió el equivalente a unas 15.000 botellas de vino. A pesar de los desafíos, es un tinto típicamente elegante, lleno de aromas balsámicos, frutos negros y rojos especiados, tabaco y tierra. Un ataque picante de frutos rojos dulces y carnosos es seguido por algunas grosellas especiadas y terrosas en el paladar medio y taninos adherentes de grano fino. Intenso, súper fresco, fragante y complejo, el largo final muestra toques de tabaco y un toque balsámico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSe podría confundir fácilmente la nariz increíblemente profunda y sutil de este tinto subalpino con un vino Médoc de alta gama de la misma cosecha (que era bastante comedido). Una mezcla súper elegante, de peso medio, dominada por cabernet sauvignon, con abundante tanino fino combinado con grosellas negras y bayas del bosque, además de toques de regaliz, notas saladas y chocolate amargo en un final muy largo. Bebe o espera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tinto elegante, elegante y fresco, con grosellas rojas y negras maduras, aceitunas verdes y un hilo fragante de tabaco curado y eucalipto en un marco bien adaptado, de cuerpo medio a completo. Revelando tensión y empuje, con una estructura tensa gracias a los taninos de grano fino, necesita tiempo en copa o decantación para expresarse plenamente. Cabernet Sauvignon, Carmenère y Merlot. Mejor desde 2024 hasta 2030.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47322178978097,"sku":null,"price":134.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tenuta-San-Leonardo-San-Leonardo-Trentino-Alto-Adige-Italy-2017.jpg?v=1695412887"},{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-bordeaux-france-2020","title":"Château Montlandrie, Castillon, Burdeos, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eChâteau Montlandrie es un vino verdaderamente impresionante con una relación calidad-precio en la denominación satélite de Côtes de Castillon. Este maravilloso productor fue la primera compra del legendario \u003cem\u003eviticultor\u003c\/em\u003e Denis Durantou en esta denominación de origen de la margen derecha, situada en el extremo oriental. Denis Durantou fue un visionario con visión de futuro, que produjo vinos impresionantes a precios accesibles en una región con algunos de los vinos con precios más exorbitantes del mundo. Si se pudiera describir la forma en que Denis Durantou abordaba sus propiedades, sería con un tremendo sentido de integridad. Château Montlandrie no es una excepción y es fácilmente uno de los mejores valores de la margen derecha. Accesible cuando es joven, pero perfecto con solo unos pocos años de envejecimiento en botella, Château Montlandrie es verdaderamente una joya escondida para los cazadores de gangas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChâteau Montlandrie tiene una historia más larga que se remonta al siglo XIX, cuando fue fundado por una familia italiana. La propiedad permaneció relativamente oscura hasta el siglo \u003csup\u003eXXI\u003c\/sup\u003e , cuando Denis Durantou compró Château Montlandrie en 2009. Côtes de Castillon era una región apasionante y considerada la más prometedora de todas las denominaciones satélite de Burdeos. No es de extrañar que Denis Durantou viera tanto potencial aquí. Con sus suelos ricos, su gran elevación y sus viñedos de suave pendiente, Château Montlandrie era un diamante escondido en bruto. Poco después de que la finca se agregara a la ya prestigiosa lista de propiedades de Durantou, incluidas \u003ca href=\"https:\/\/www.lagunacellar.com\/catalogsearch\/result\/?q=montlandrie\" tabindex=\"-1\"\u003eL'Eglise Clinet\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/www.lagunacellar.com\/catalogsearch\/result\/?q=saintayme\" tabindex=\"-1\"\u003eSaintayme\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/www.lagunacellar.com\/catalogsearch\/result\/?q=les+cruzelles\" tabindex=\"-1\"\u003eLes Cruzelles\u003c\/a\u003e , por nombrar algunas, Denis comenzó a implementar su toque mágico en los viñedos. Denis Durantou tenía un conocimiento maravilloso de la variedad Merlot, a menudo descartada, y no era ajeno a plantarla en suelos más minerales. A menudo decía: “El Merlot puede ser un vino rico y pesado. Puedes tratarlo con elegancia y hacer un vino encantador”. Esta fue su manera de trabajar con la variedad, tratándola con delicadeza y respeto. Los resultados de su trabajo hablan por sí solos, y todos sus vinos con Merlot tienen ese toque ligero y bonito. En Château Montlandrie, Denis Durantou comenzó a utilizar Cabernet Sauvignon en el vino apenas cuatro años después de adquirir la propiedad, ya que antes solo se utilizaban Merlot y Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% Merlot, 20% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Castillon, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontlandrie 2020 es un vino que encapsula la esencia de Burdeos. Con sus aromas cautivadores, su estructura impecable y sus excelentes críticas de los críticos, este vino es un testimonio de la artesanía y la dedicación del productor de Montlandrie. Ya sea que se disfrute ahora o se guarde para disfrutarlo en el futuro, esta mezcla de Burdeos seguramente dejará una impresión duradera en cualquier entusiasta del vino exigente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuy mineral con cascajos y calizas. Bayas negras y arándanos. Violetas. Con cuerpo, taninos firmes y firmes y una longitud encantadora. Tánico y firme. Necesita tiempo para suavizarse y unirse. Pero hermoso y sólido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Montlandrie 2020 es una mezcla de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. El Merlot se recogió entre el 18 y el 22 de septiembre, y el Cabernet Franc y Sauvignon entre el 23 y el 25 de septiembre. Tiene una graduación alcohólica de 14,5% y está envejecido en barricas de roble francés, 40% nuevas. De color púrpura intenso, brota de la copa con notas vibrantes de moras trituradas, ciruelas negras y moras frescas y jugosas, además de toques de hojas de laurel, cardamomo, pimienta negra molida y trufas negras. El paladar, de cuerpo medio a amplio, posee una frescura impresionante con una base sólida de taninos suaves y redondeados y bolsas de frutas negras maduras, que terminan con un toque picante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368006861105,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau-Montlandrie-Castillon-Bordeaux-France-2020.jpg?v=1695667376"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-alsace-france-2021","title":"Domaine Zind-Humbrecht, Pinot Blanc, Alsacia, Francia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDebido a su ubicación al final del valle de Munster, el viñedo Herrenweg del Domaine Zind-Humbrecht se beneficia del máximo sol, especialmente por las tardes, ya que el sol se pone mucho más tarde. Las lluvias mínimas y los vientos del valle mantienen secos el suelo y las vides. Situado en el abanico aluvial del río Fecht, una gran parte del viñedo Herrenweg está formado por un sustrato arcilloso-limoso-arenoso de grava y arena sobre los aluviones de los Vosgos, guijarros de Würm o loess sobre los aluviones de Würm. El suelo drena bien y se calienta muy rápidamente, lo que provoca una maduración regular y homogénea de la uva. El clima cálido y seco en combinación con el suelo permiten que este viñedo madure sus uvas muy rápidamente. Aquí se plantan todas las variedades.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOrgánico y biodinámico\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuxerrois y Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Alsacia, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiguiendo la tradición alsaciana, Pinot Blanc se mezcla con Auxerrois para formar este vino. Las uvas provienen de una combinación de los mejores viñedos de Zind-Humbrecht, incluidos los viñedos Herrenweg y Rotenberg. La dedicación de Zind-Humbrecht a la expresión del terroir guía todas las prácticas de elaboración del vino, que incluyen ciclos de prensado prolongados, ciclos de clarificación abreviados (para retener levaduras y proteínas naturales en el mosto), fermentación maloláctica natural y envejecimiento prolongado sobre lías. El vino tiene una crianza de 8 meses en barricas francesas de 40 años.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino alsaciano fuera de pista elaborado con Chardonnay y Auxerrois. Esta mezcla texturizada y claramente mineral proviene de los suelos calcáreos del viñedo fresco y de maduración tardía Clos Windsbuhl en Hunawihr. Se fermenta \"salvaje\" durante hasta 12 meses en grandes fudres de roble, lo que le da un cuerpo inmenso y exuberantes notas de frutas tropicales. Lanolina, vainilla, piedra caliza y una viva acidez teñida de lima completan el cuadro. Biodinámico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368125153585,"sku":null,"price":26.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Zind-Humbrecht-Pinot-Blanc-Alsace-France-2021.jpg?v=1757357914"},{"product_id":"realm-cellars-the-bard-bordeaux-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars, The Bard, Bordeaux Red Blend, Valle de Napa, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \"'Esta bendita trama, esta tierra, este reino...' Líneas inmortales del rey Ricardo II de William Shakespeare, la fuente del nombre de Realm (y de este vino). Hemos elaborado esta mezcla dominada por Cabernet Sauvignon desde 2003, nuestro tributo. a los grandes vinos de la margen izquierda de Burdeos. Consideramos que The Bard es el vino por excelencia de Realm: un vino denso, pesado y concentrado que año tras año presenta el mejor Cabernet Sauvignon del Valle de Napa. Beckstoffer To Kalon y Dr. Crane, Blair Vineyard, Weitz Vineyard, Fortuna Vineyard y Beckstoffer Orchard han encontrado un lugar en The Bard. Si bien la composición del vino varía de un año a otro, el Cabernet Sauvignon generalmente comprende más del 70% de la mezcla, junto con porcentajes menores de Merlot, Cabernet Franc y\/o Petit Verdot.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars es un viaje. Hace apenas ocho años, la bodega estuvo al borde de la quiebra cuando el propietario Scott Becker y el enólogo Benoit Touquette se unieron para revivirla. Impulsados ​​por una visión clara, un espíritu emprendedor y una determinación incansable, transformaron Realm en uno de los dominios más electrizantes del Valle de Napa en la actualidad. Ahora con su propia finca en la ladera de una colina en el distrito Stags Leap, 50 acres de vides y acceso a varios de los mejores viñedos de la denominación, Realm elabora algunos de los vinos más buscados del Valle de Napa.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eElaborar vino al más alto nivel es el núcleo de Realm Cellars. Desde 2012, los vinos han recibido más puntuaciones de 100 puntos por parte de críticos de vino reconocidos internacionalmente que cualquier otro productor del Valle de Napa. La cartera de Realm incluye vinos de un solo viñedo y mezclas patentadas; en conjunto, los vinos son a partes iguales una expresión de la tierra y una articulación del arte enológico. El estilo de la casa Realm puede describirse mejor como una tensión creativa entre riqueza y precisión, densidad y delicadeza, pureza de fruta y matices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e El próximo capítulo de Realm Cellars promete ser igual de audaz. La visión de lo que puede ser Realm abarca más que la creación de buenos vinos. Este apasionado equipo está listo para seguir adelante en su incesante búsqueda para asegurar un lugar duradero entre los íconos del mundo del vino. Lo mejor está por venir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre el vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCon viñedos que se extienden desde Calistoga hasta Coombsville, desde las montañas Mayacamas hasta la Cordillera Vaca, The Bard es la mezcla más compleja y diversa que produce Realm. The Bard es un vino denso, pesado y concentrado que año tras año muestra la expresión más dinámica del Valle de Napa. Esta mezcla patentada a base de cabernet sauvignon celebra el arte y la precisión que se requieren en una mezcla meticulosa, combinando uvas de lugares de cultivo impecables con la cuidadosa supervisión de la mano y el paladar humanos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot y 1% Petite Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDel vaso saltan frutas rojas, azules y negras; la fruta negra puede ser más dominante\/hedonista, pero el vino muestra brillo y delicadeza. Este es un The Bard sexy, cremoso y jugoso, con un toque picante y una sabrosa calidad umami que te deja con ganas de más. El vino funciona a toda máquina; Es perfumado, complejo y en capas, y termina con una nota de regaliz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl Bard siempre supera su peso y, con múltiples dimensiones que se unen en armonía, hay más de lo que parece en este vino complejo. Viñedos destacados como Beckstoffer To Kalon, Beckstoffer Bourn, Blair, Houyi, Larkmead, Realm SLD Estate, Farella, Orchard y Bettinelli Upper Range han encontrado un lugar en el vino. Si bien la composición de The Bard varía de un año a otro, Cabernet Sauvignon generalmente comprende más del 70% de la mezcla, junto con porcentajes menores de Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePor último, The Bard 2021 se registra como 83% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 6% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot y Petite Sirah. Esta belleza tiene un bouquet espectacular de cassis, flores primaverales, grafito, mineralidad calcárea y violetas. Esto se traduce en un esfuerzo con cuerpo, fluido, sedoso e impecablemente equilibrado que revela taninos finos, una buena sensación de frescura y un final emocionante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 Puntos - El Vino Independiente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de 83 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot y 1 % Petite Sirah, la fruta de The Bard 2021 proviene de sitios de todo el valle, incluidas algunas frutas de la finca y algunas frutas de origen. . De color púrpura intenso, brota de la copa con nociones vibrantes de grosellas negras trituradas, gelatina de grosellas rojas, frambuesas negras y virutas de lápiz, dando paso a notas de lilas, chocolate amargo y una ráfaga de menta verde. En boca, con mucho cuerpo, es firme, con taninos maduros y de grano fino y una columna vertebral vivaz que enmarca los sabores de frutas rojas, negras y azules, terminando con gran longitud y un verdadero salto en el paso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481980125489,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RealmCellars_TheBard_BordeauxRedBlend_NapaValley_California_2021.jpg?v=1706897651"},{"product_id":"domaine-jean-marc-pillot-montagny-les-bassets-burgundy-france-2020","title":"Domaine Jean-Marc Pillot, Montagny Les Bassets, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Marc Pillot es la cuarta generación de su rama de la familia Pillot que cultiva viñedos en Chassagne Montrachet. Se unió a su padre, Jean, en 1985 para aprender el oficio de “vigneron”. Después de seis años de trabajo codo a codo, Jean-Marc asumió la dirección del dominio en 1991 con la ayuda de su esposa Nadine y su hermana Beatrice. Por supuesto, su padre, Jean, permanece a su lado brindándole consejos y valiosa ayuda en los viñedos (¡a menudo mientras cuida el jardín detrás del chai!). Jean-Marc ha realizado varios cambios en la finca, el más destacado de los cuales es la construcción de una nueva cueva. De igual importancia, Jean-Marc amplió la cantidad de viñedos cultivados y realizó sutiles modificaciones en la vinificación y la elevación para dejar su propia “huella” en esta finca que ahora cubre aproximadamente quince hectáreas con una producción anual de, más o menos, 60.000. botellas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl dominio está dominado por la producción de vinos blancos, pero también se producen importantes cuvées de vino tinto. Las explotaciones vitivinícolas están repartidas por todo el pueblo de Chassagne, con parcelas filiales en Puligny, Santenay, Meursault y Remigny (al sur). Esta amplitud de bienes raíces permite a la familia Pillot producir una impresionante variedad de vinos que exhiben brillantemente las complejidades del terruño en esta zona sur de la Costa de Beaune. Las joyas de la finca son sus principales crus blancs (Baudines, Chenevottes, Macherelles, Vergers, Morgeot, Caillerets, La Maltroie y Champs Gain) y sus principales cru rouges (Macherelles, Morgeot, Clos St.Jean), todos dentro de los límites de Chassagne Montrachet. Sin embargo, no hay que pasar por alto algunas joyas que provienen de denominaciones de origen menos exaltadas, como el Bourgogne Blanc \"Grands Champs\", el Bourgogne Rouge \"Grandes Terres\" y el expresivo Santenay Rouge \"Champs Claude\"; y, por supuesto, los excelentes vinos de pueblo, tanto blancos como tintos, de Chassagne. Jean-Marc también accede en cantidades muy limitadas a uvas de denominaciones de origen interesantes como su Montagny 1er Cru \"Les Gouresses\" y Saint Romain Blanc \"La Perriere\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Bassets es un delicioso Borgoña blanco con un carácter brillante y refrescante. En nariz ofrece aromas de cítricos y frutas de huerta, como limón, manzana verde y pera, con notas de flores blancas, almendra y una sutil mineralidad. En boca es fresco y vivaz, con una acidez jugosa y sabores de fruta fresca, complementados con un delicado toque de roble y un toque especiado. La sensación en boca es ligera y refrescante, y el vino revela un final limpio y picante con una mineralidad persistente. En general, este vino es un gran ejemplo de Montagny y combina bien con platos ligeros de marisco, ensaladas y queso de cabra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47553230668081,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Jean-Marc-Pillot-Montagny-Les-Bassets-Burgundy-France-2020.jpg?v=1697579325"},{"product_id":"paul-bara-annonciade-brut-grand-cru-champagne-france-2008","title":"Paul Bara, 'Annonciade' Brut Grand Cru, Champaña, Francia, 2008","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Montagne de Reims cuenta con algunos de los mejores Pinot Noir de la región; Bouzy es la capital. La clave de su inherente grandeza reside en su subsuelo profundo y calcáreo que imparte una intensa expresión frutal y una gran complejidad mineral en sus vinos grand cru. El pueblo de Bouzy y Champagne Paul Bara son prácticamente sinónimos. Como historiador del pueblo publicado, Paul está indeleblemente vinculado a la tradición de su ciudad natal. Muchos lo consideran su productor más renombrado, uno de los raros récoltants-manipulants en una región inundada de vino producido en masa. Estos RM, como se les conoce, son de los pocos que todavía cultivan sus propias uvas y elaboran sus propios vinos. Champagne Paul Bara es el ejemplo por excelencia, todo hecho con un toque personal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEl Grand Cru Brut Reserve \"Annonciade\" de Paul Bara 2008 es un champán para todas las ocasiones. Ya sea que esté celebrando un hito trascendental, brindando por una velada romántica o simplemente disfrutando de los placeres de la vida, este champán estará a la altura de las circunstancias, realzando cada momento con su gracia y delicadeza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSi bien el \"Annonciade\" 2008 es innegablemente exquisito ahora, su potencial de envejecimiento es igualmente impresionante. Guardar algunas botellas en tu bodega te recompensará con una experiencia de degustación aún más profunda y compleja a medida que pasen los años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47566450229553,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PaulBara_Annonciade_BrutGrandCru_Champagne_France_2008.jpg?v=1735578542"},{"product_id":"ancient-peaks-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"Picos antiguos, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Somos una bodega familiar que se especializa en vinos cultivados en Margarita Vineyard, el viñedo más al sur de la denominación de origen Paso Robles en la costa central de California.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Basta con mirar un mapa de las bodegas de Paso Robles y en el extremo sur encontrará nuestro viñedo. Aquí, en medio de la escarpada cordillera de Santa Lucía, a sólo 14 millas del Océano Pacífico, Margarita Vineyard se destaca como el único viñedo en sus alrededores y, por lo tanto, el único viñedo que se beneficia de las extraordinarias condiciones de crecimiento de la zona. Margarita Vineyard reside en el histórico Rancho Santa Margarita, que los misioneros franciscanos plantaron vides por primera vez en 1774.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAncient Peaks y Margarita Vineyard son propiedad de tres antiguas familias de viticultores locales: los Filipponis, Rossis y Wittstroms, que participan activamente en las operaciones diarias del viñedo y la bodega. Los vinos de Ancient Peaks se elaboran bajo la dirección de Mike Sinor, un enólogo veterano local y uno de los enólogos mejor calificados de la Costa Central.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ancient Peaks implementa numerosas prácticas vitivinícolas sostenibles para garantizar la calidad natural de sus vinos y al mismo tiempo proteger el rico entorno nativo que rodea Margarita Vineyard. Sus prácticas han obtenido la certificación SIP (Sustainability in Practice) para Margarita Vineyard, el estándar líder para la sostenibilidad vitícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 5% Malbec, 2% Petite Sirah\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePaso Robles, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon 2021 se abre con expresivos aromas de ciruela, mora, grosella roja, aceituna negra, caramelo y roble tostado. Las texturas amplias y masticables brindan impresiones en capas de arándanos, cerezas, casis y violetas con matices de grafito, salvia, eucalipto y vainilla. La acidez fresca y los taninos finos conducen a un final largo y expansivo. Un Cabernet Sauvignon maravillosamente integrado y complejo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e92 Puntos - Panel de Cata\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e91 Puntos - Panel de Cata (2020)\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cosecha marcó una de las temporadas de crecimiento más largas y frescas de Paso Robles. Las uvas para este vino proceden de seis bloques diferentes de la finca con tres tipos de suelo diferentes: fondo marino antiguo, aluviones rocosos y esquisto. Maduro y rico en poder de reinedina, el resultado se mezcló con pequeñas cantidades de sabores Petit Verdot, Malbec, Petite Sirah y Syrahexudes de pastel de moras, espresso de chocolate y aceituna negra. De textura redonda y base mineral, mantiene estructura y equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577943245105,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ancient-Peaks-Cabernet-Sauvignon-Paso-Robles-California-2021.jpg?v=1702844115"},{"product_id":"paul-bara-special-club-brut-grand-cru-champagne-france-2015","title":"Paul Bara, 'Special Club' Brut Grand Cru, Champaña, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Montagne de Reims cuenta con algunos de los mejores Pinot Noir de la región; Bouzy es la capital. La clave de su inherente grandeza reside en su subsuelo profundo y calcáreo que imparte una intensa expresión frutal y una gran complejidad mineral en sus vinos grand cru. El pueblo de Bouzy y Champagne Paul Bara son prácticamente sinónimos. Como historiador del pueblo publicado, Paul está indeleblemente vinculado a la tradición de su ciudad natal. Muchos lo consideran su productor más renombrado, uno de los raros récoltants-manipulants en una región inundada de vino producido en masa. Estos RM, como se les conoce, son de los pocos que todavía cultivan sus propias uvas y elaboran sus propios vinos. Champagne Paul Bara es el ejemplo por excelencia, todo hecho con un toque personal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Pinot Noir, 30% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eComo todos los lanzamientos de Paul Bara, Pinot Noir es la columna vertebral de su Special Club. La producción es estrictamente de la vieja escuela, utilizándose únicamente mosto flor y de primera presión, fermentación en pequeños tanques de cemento y envejecimiento y remojo en bodegas frías y extremadamente profundas durante varios años. No se publica nada hasta que esté listo.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCada año, el Club Especial representa la cúspide del proceso y el estilo del Barça. Los superlativos parecen insuficientes a la hora de describir la experiencia de saborear una copa de este champán. Simplemente lo tiene todo: avellana refinada, notas tostadas, acidez brillante, algunas de las burbujas más delicadas jamás creadas y un final que dura y dura (a veces más que la botella).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Special Club 2015 es uno de los champagnes más potentes y vinosos de esta gama. Ofrece una mezcla seductora de frutas del huerto, flores blancas, tiza, menta y pimienta blanca, todo ello respaldado por un volumen y una sustancia considerables. Uno o dos años más en botella deberían ayudar a encontrar un equilibrio aún mejor. Es un fino 2015. Degüelle: febrero de 2021. Bebida: 2022-2030.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47626656350513,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Paul-Bara-Special-Club-Brut-Grand-Cru-Champagne-France-2015.jpg?v=1698278920"},{"product_id":"kopke-50-years-old-tawny-port-douro-portugal","title":"Kopke, Puerto Tawny de 50 años, Duero, Portugal","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 1638,\u003c\/span\u003e la trayectoria de Kopke como viticultor se une a la historia de su lugar. El Duero estaba destinado a convertirse en el escenario elegido para que se produjera este matrimonio entre la voluntad del hombre y la naturaleza.\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta de São Luiz fue adquirida en 1922 y desde entonces se ha convertido en el lugar donde se producen todos los vinos DOC Douro de Kopke.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos grandes conocedores de los vinos del Duero siempre han reconocido esta propiedad como una de las más importantes de la región, por la calidad de su suelo y de sus vides y por sus tradiciones culturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurante muchos años, una de estas tradiciones fue pintar de blanco las paredes de piedra de la Quinta una vez al año. Estas paredes blancas son piezas de historia que se conservan hasta el día de hoy y subrayan el paisaje del Duero de una manera única.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn los siglos venideros, Kopke se esforzará por honrar su legado, construido con pasión a lo largo de generaciones.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUvas\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariedades de uva tradicionales del Duero (Touriga Nacional, Touriga Franca)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Duero, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eColor caoba con reflejos verdosos, señal de que se trata de un vino muy añejo. En nariz es intenso, de notable complejidad y amplitud, con capas de aromas de madera procedente de su crianza en barrica y notas de higos secos, tabaco, ciruelas pasas blancas y nueces. En boca revela la plenitud de un gran vino de Oporto añejo, con interminables sabores que revelan su larga crianza en madera, como especias y frutos secos, envueltos en notas más frescas que culminan en un final único e interminable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrecioso color caoba con tintes rojos intensos. Bellamente elevado y aromático en nariz, solo un toque de crocante chamuscado con frutos secos, castañas asadas y almendras tostadas. En boca es una fruta maravillosamente ágil y de textura cremosa, con el frescor de la ciruela y el dulzor de una ciruela de Elvas (160 g\/l de azúcar residual). Azúcar y especias fascinantemente persistentes (y todo lo bueno) al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV 50 Year Old Tawny Port se embotelló en mayo de 2022 con 134 gramos de azúcar residual y un tapón de corcho. Se trata de un participante en la nueva categoría de edad indicada de 50 años; ya no se detiene en 40. Pensé que el blanco 50 años era fabuloso. Su hermano Tawny es tan bueno o mejor. No tiene el brillo del blanco en términos de acidez (la fruta no tiene un sabor viejo en términos de descomposición, así que no lo malinterpretes), pero es más rico, exuberante y sabroso. Hay un toque de nueces, caramelo y especias. También tiene un final muy, muy largo, que es lo que esperaría de un Tawny añejo en plena forma. Kopke hizo un gran trabajo con la mezcla aquí. Es completamente delicioso, suave y equilibrado, jugoso al final. ¿Cual es mejor? Depende de lo que te guste y vale la pena conseguir un poco de cada uno. Para vinos tan añejos, los precios son razonables. Ambas son grandes experiencias.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687946699057,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kopke-50-Years-Old-Tawny-Port-Douro-Portugal.jpg?v=1698875836"},{"product_id":"weingut-robert-weil-kiedrich-grafenberg-spatlese-riesling-rheingau-germany-2017","title":"Weingut Robert Weil, Kiedrich Gräfenberg Spätlese, Riesling, Rheingau, Alemania, 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fundada en 1875, la Weingut Robert Weil está considerada una de las bodegas más jóvenes del Rheingau. Está situado en el corazón de Kiedrich, un pueblo documentado por primera vez en el año 950. Kiedrich Turmberg y Kiedrich Gräfenberg, los mejores viñedos de la finca, se encuentran entre los mejores lugares del Rheingau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca cultiva 90 hectáreas de viñedos, de los cuales el 100 por ciento están plantados con Riesling. Hoy en día, Wilhelm Weil, bisnieto del fundador de la finca, continúa la tradición de prácticas vitivinícolas y de bodega inflexibles y orientadas a la calidad, una tradición que ha sido el sello distintivo de la bodega durante cuatro generaciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Rheingau, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa extraordinaria calidad del yacimiento de Gräfenberg (“colina de los condes”) se documentó por primera vez a finales del siglo XII. Es una pendiente empinada, orientada al suroeste, en un valle lateral protegido, con suelo pedregoso de profundo a medio profundo compuesto de filita intercalada con capas de loess y marga que retienen agua. Los rendimientos son muy bajos, lo que da lugar a vinos con una extraordinaria concentración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Siempre impresionante, el Spätlese (“recogida tardía”) de Kiedrich Gräfenberg es un vino enorme de profundidad y complejidad desconcertantes, con muchas capas de magníficas frutas que se despliegan en el paladar. Es un vino señorial, con potencia, armonía y equilibrio impecable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Spätlese concentrado pero muy elegante con mandarinas, melocotones blancos y un toque de menta en nariz. En boca todavía es tenso y muy nervioso, como un reloj de bolsillo completamente cargado. Muy brillante y final muy largo. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasado en fruta completamente sana recolectada a 97° Oechsle, el Kiedrich Gräfenberg Spätlese 2017 es claro, muy maduro y equilibrado en una nariz afrutada y con un aroma comparativamente cálido, donde los sabores pedernales y minerales de las piedras trituradas representan el terruño del Gräfenberg. Enormemente maduro y exuberante, casi cremoso en el paladar, con una abundancia muy elegante, buena densidad y una estructura tupida, se trata de un Gräfenberg muy delicado, mineral y opulento, con una fruta notablemente elegante y una salinidad persistente. Muy largo. Catado en agosto de 2018.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eIntensas notas pedregosas de pizarra triturada y tierra impregnan este Riesling vigorizante y ligero. Los sabores crujientes de ciruela verde y pomelo blanco son dulces y ácidos, calibrados por una acidez escalofriante. Actualmente es un vino sabroso y prístinamente afrutado que debería ganar intensidad terrosa hasta 2030.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas notas fusiles, marinas y carnales ya son prominentes en la nariz, anticipando el delicioso sabor que se desprende posteriormente. El paso en boca es pulido y ofrece una impresión de caldo de ternera salado mezclado con melocotón blanco y pomelo. El final ofrece una apasionante concentración de sal, tiza y cítricos que casi eclipsa la generosa jugosidad frutal del vino y hace que la dulzura sea una mera ocurrencia tardía. Si bien carece de los seductores matices florales del correspondiente Turmberg, este Gräfenberg casi lo compensa gracias a su profundo sabor e intensidad general.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47776677953841,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Weingut-Robert-Weil-Kiedrich-Grafenberg-Spatlese-Riesling-Rheingau-Germany-2017.jpg?v=1699984263"},{"product_id":"laventure-cote-a-cote-paso-robles-california-2020","title":"L'Aventure, Costa a Costa, Paso Robles, California, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e L'Aventure fue fundada en 1998 por el enólogo francés Stephan Asseo. Después de que Stephan se graduara en la escuela de enología en Borgoña, la familia Asseo compró su primera finca, el Domaine de Courteillac, en la zona de Burdeos en 1982. Más tarde, la familia compró propiedades adicionales: Chateau Robin y Chateau Fleur-Cardinale en Saint-Emilion. Stephan elevó estas propiedades a un nivel de gran calidad, mientras gestionaba otros dominios bien establecidos, como Chateau Guillot-Clauzel en Pomerol y Chateau Corbin en St Emilion.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStephan vio en el Nuevo Mundo una oportunidad única para ampliar su experiencia y al mismo tiempo ganar más libertad en la viticultura y la vinificación. Comenzó buscando tierras por toda California, incluidos los condados de Napa\/Sonoma y Santa Bárbara, pero fueron el terruño y el clima de Paso Robles lo que más lo impresionó.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Aventure está ubicado en el lado oeste de Paso Robles en el distrito de Willow Creek. La propiedad de 127 acres con 57 acres plantados se compone de múltiples colinas de diversas elevaciones y suelos complejos. Debido a su proximidad al océano, el viñedo tiene días claros y cálidos y temperaturas nocturnas drásticamente frescas, lo que aumenta el tiempo del ciclo de maduración de la uva proporcionando frutos que crean un vino más complejo y equilibrado. La elección de Stephan de este terroir magro le proporciona la fruta necesaria para crear un vino con un buen equilibrio entre alcohol y acidez. Los vinos resultantes son plenos y ricos pero bien equilibrados y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% garnacha, 30% syrah, 25% mourvèdre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e100% fruta cultivada en finca de L'Aventure Vineyard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e El Côte a Côte 2020 es una hermosa mezcla de 45% Garnacha, 30% Syrah y 25% Mourvèdre y uno de los vinos más exitosos que probé de la desafiante cosecha de 2020. De color púrpura rubí intenso, ofrece aromas puros de grosella negra, mora, alquitrán y tabaco de pipa, que se desarrollan continuamente con cada regreso a la copa. El paladar con mucho cuerpo ofrece oleada tras oleada de fruta perfumada y tremendos acentos especiados. Es potente pero armoniosamente estructurado, con taninos polvorientos y una acidez perfecta, y ofrece un final muy largo y detallado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e Me encanta la profundidad y la calidad mineral de esto. Cerezas oscuras, regaliz negro, yodo, grafito, conchas de ostra y piedras calientes. Bastante vertical pero amplio, con taninos súper finos pero presentes. Largo, seductor pero también bastante concentrado. Una maravilla de L'Aventure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e94 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e Moras, hierbas picantes, grafito, hierro y notas de violeta líquida emergen de Cote A Cote 2020, una mezcla pura, de textura brillante y con mucho cuerpo basada en 45% Garnacha, 30% Syrah y 25% Mourvèdre. Tiene un toque de taninos adherentes al final (que son comunes en la añada), pero es equilibrado y ofrece una hermosa fruta y una gran longitud. Se mantendrá durante 15 años o más. Es un vino magnífico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eFloral y elevado en nariz, chocolate amargo, violetas y pétalos de rosa con fresas dulces y granadas. Este tiene un lado pegajoso, toques balsámicos pero con ribetes herbáceos también. Emocionante con una textura encantadora, se obtiene el agarre y la tracción de los taninos finos pero tensos, esto tiene una pureza y energía con una acidez excelente. Me gusta la dirección y el empuje de principio a fin. Obtienes el calor de California y la fruta de fresa guisada, pero también hay elegancia y energía en esto, donde no se siente sobrecargado y aún tiene frescura y un atractivo jugoso. Crianza 14 meses en roble francés (33% nuevo, 36% de un año, 17% hormigón y 15% ánfora).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788125225265,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/L_Aventure-Cote-a-Cote-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1700078838"},{"product_id":"realm-cellars-moonracer-stags-leap-district-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars, Moonracer, distrito Stags Leap, Valle de Napa, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Corredor lunar. El primer vino de Realm Cellars de nuestro viñedo en Wappo Hill en el distrito Stags Leap. Se dice que este sitio elevado era importante para los nativos americanos Wappo, ya que proporcionaba a la tribu un puesto de vigilancia central desde el cual identificar a los intrusos y demás. Los Wappos, aunque eran pequeños en número, eran conocidos por su valentía, fuerza y ​​atletismo. Jack London, que escribió sobre las curiosas carreras intertribales que tenían lugar durante las lunas llenas, señaló que los Wappos a menudo ganaban. De ahí Moonracer, una referencia indirecta a los primeros habitantes del lugar que Realm llama hogar.\u003c\/p\u003e \nEl vino a base de Cabernet Sauvignon se compone de los mejores lotes del viñedo. El enólogo Benoit Touquette tiene mucho para elegir, ya que el sitio, con sus múltiples bloques, elevaciones, revestimientos y suelos diversos, tiene carácter a raudales. Moonracer lleva la marca inconfundible de este estimulante viñedo, así como del distrito Stags Leap. Fuerte, potente, pero elegante, con taninos refinados y mucha profundidad. Lo que Benoit llama “intelectual”. “Es un vino que atraerá tanto el paladar internacional como el americano. Sigue la línea, combinando características típicas del norte y sur del Valle de Napa. Tiene mucha fruta pero también sabores en capas, profundidad y complejidad”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Salto de ciervos AVA, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Una vez más, un caleidoscopio de sabores, repleto de capas de frutas azules, bosque de pino fresco, grafito y notas de cassis. Apretado, lleno de tensión y entregado al paladar con precisión, revelándose lentamente capa tras capa. Los taninos del 2021 son algo más persistentes que en años anteriores, lo que es indicativo de esta añada en su conjunto. Por primera vez, Moonracer es 100% Cabernet Sauvignon debido a la replantación de bloques de Cabernet Franc y Merlot actualmente en curso. Esto continuará durante los próximos años mientras esperamos que maduren las nuevas vides. Como es habitual, este vino recompensará a los que tengan paciencia a medida que los matices se desarrollen con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de Realm Estate en Stags Leap, el Cabernet Sauvignon Moonracer es un Cabernet elegante y sofisticado que muestra el lado matizado de Stags Leap en su perfil frutal de tonos rojos, sus aromáticos florales y su estructura de peso medio. Le daría al 2019 al menos unos años en botella. Hay cierta accesibilidad al 2019, pero en última instancia creo que eso podría ser un poco engañoso en relación con el potencial máximo del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - The Wine Insider\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Moonracer 2021 es un vino de un solo viñedo del viñedo de Realm en el distrito Stags Leap. “Este año el vino es 100% Cabernet Sauvignon porque el viñedo está siendo replantado”, dijo el enólogo Benoit Touquette. “Se retiraron el Merlot y el Cabernet Franc y las nuevas plantaciones aún no están en producción. Cuando terminemos, habremos replantado todo este viñedo. Entonces una verdadera huella del lugar estará en este vino”. De color púrpura intenso, notas gregarias de pastel de moras, cerezas negras y pastillas de grosella negra saltan del vaso, dando lugar a fragantes bocanadas de lavanda, chocolate, menta y canela en rama. Con mucho cuerpo, el paladar es tenso con frutas negras maduras y crujientes, sostenido por una estructura sólida de taninos granulados y una tensión convincente, finalizando largo con cargas de chispas minerales y especiadas. Se realizaron 720 casos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47798612295985,"sku":null,"price":364.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_Moonracer_Stags_Leap_District_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1758661866"},{"product_id":"domaines-schlumberger-les-princes-abbes-pinot-gris-alsace-france-2018","title":"Domaines Schlumberger, Les Princes Abbes, Pinot Gris, Alsacia, Francia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Los viñedos de Domaines Schlumberger fueron plantados originalmente por los romanos y posteriormente fueron controlados por los príncipes abades de Murbach, una orden de monjes que estableció su sede en la ciudad de Guebwiller, en el extremo sur de Alsacia. Cuando las propiedades de la Abadía se pusieron a la venta después de la Revolución Francesa, el propietario de un molino local llamado Nicolas Schlumberger compró 20 hectáreas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHoy en día, los herederos de Nicolas Schlumberger poseen y cultivan una superficie de 135 hectáreas situadas en más de seis kilómetros en las escarpadas laderas de los Vosgos. Los viñedos de Schlumberger son los más grandes de Alsacia y uno de los bloques de viñedos contiguos más grandes de Francia. El dominio también tiene la distinción de poseer la mayor superficie de viñedos grand cru de Alsacia, y las referencias a los famosos bloques de Kessler, Kitterle y Saering se remontan a la antigua época romana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDomaines Schlumberger es famoso por sus vinos deliciosos, llenos de cuerpo y sabor. Su riqueza y delicado dulzor se equilibra con una excelente acidez. Por tanto, los vinos nunca resultan empalagosos ni demasiado pesados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Gris\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Alsacia, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl vino muestra juventud, brillante, fresco y afrutado. En nariz es frutal, principalmente frutas de hueso como melocotón, albaricoque, manzana y miel. Un poco sobrio, la nariz muestra sofisticación. En boca tiene una agradable riqueza, un frutoso redondo y pronunciado; encontramos los mismos aromas que en nariz (frutas, frutas de hueso y miel), percibimos un toque dulce pero el final es muy seco. Marida maravillosamente con la cocina tradicional francesa, como una terrina de ganso con armagnac, una blanqueta de ternera con cebollas confitadas, un vol-au-vent de ave con champiñones o un queso suave con corteza lavada como el Coeur d'Arras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon muchos aromas florales de miel, pera caramelizada y algo de melón, cuerpo medio-completo y una textura cremosa, este es un pinot gris de Alsacia muy clásico. Pero es más seco que la mayoría con un agradable toque de tanino positivo en un final limpio. Más bien amigable con la comida. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811036578097,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaines-Schlumberger-Les-Princes-Abbes-Pinot-Gris-Alsace-France-2018.jpg?v=1700521931"},{"product_id":"favia-cabernet-sauvignon-oakville-california-2019","title":"Favia, Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Favia Erickson Winegrowers es la primera colaboración.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSomos socios, una familia, un equipo. Y ahí está nuestro hogar: una casa y un sótano, jardines y árboles frutales: una colaboración que se ha extendido a través de generaciones, cuya piedra fue colocada por primera vez por los primeros inmigrantes italianos del Valle de Napa. Luego, nuestra colaboración se extiende hacia las colinas vecinas, visitando vides familiares y sus manos atendidas. En estos viñedos se unen la curiosidad y la humildad para escuchar atentamente la historia de los suelos milenarios, las corrientes naturales de lo cotidiano y las innumerables voces de quienes fomentan el paciente crecimiento y cosecha de nuestras uvas. Favia es una celebración de un lugar y su gente.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl tiempo también es nuestro compañero, inmenso e inexorable. Nos encontramos con milenios en la agitación volcánica de nuestro entorno. Nuestras vides enuncian las complejidades de las cuatro estaciones. Nuestra bodega de piedra resuena con el recuerdo de añadas del siglo pasado. Y, finalmente, nuestro trabajo descansa en un barril, encontrando silenciosamente su voz a lo largo de años. En esencia, nuestro trabajo es una asociación con la naturaleza. Con reverencia, presentamos nuestra generosidad hacia una nueva expresión; buscamos embotellar un vistazo de un tiempo y un lugar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Favia es la narración siempre resonante de una historia que aún se está escribiendo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eHay una lógica detrás del hecho de que Oakville se haya convertido en la porción más anunciada del Valle de Napa (el \"lomo\", como lo ha llamado Robert Parker). Nuestros bloques en Oakville Ranch, muy por encima del borde oriental del valle, cultivados orgánicamente en suelos rojos, rocosos y ricos en hierro, han producido algunos de los vinos más atractivos de la zona durante muchos años. Son estas laderas rojas las que nos siguen sorprendiendo año tras año, con vinos de tanta potencia, intensidad y fuerza de carácter. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Favia Cabernet Sauvignon 2019 de Oakville tiene que ver con frescura, pureza e intensidad. De una añada que seguirá atrayendo la atención, este vino llega al paladar con mucha emoción. Cereza roja brillante, zarzaparrilla, pedernal y vainilla impulsan el perfil de esta belleza perfectamente madura y centrada en la fruta. Además de los sabores puramente frutales, hay toques de umeboshi, marrasquino y pizarra. El paladar y el final son muy pulidos y, a medida que la impresión se alarga y perdura, se revelan más capas de fruta y especias. Un clásico instantáneo, este vino envejecerá durante dos décadas o más en la bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 Puntos - J. D'Angelo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Oakville Cabernet 2019 es otro vino absolutamente brillante de Favia. Inmediatamente se abre con engañosos aromas de bayas negras maduras y grosellas negras, mezclados con grafito, flores, especias exóticas y matices polvorientos de grava que emergen maravillosamente de la copa. En boca posee un magnífico cuerpo, con una estructura impecable y pulida, con una profundidad y concentración general excepcionales. Esto continúa impresionando, ya que muestra una notable combinación de concentración y precisión a lo largo del largo y resonante final. Este es un vino absolutamente impresionante que ya es extremadamente impresionante hoy en día, sin embargo, será aún más convincente a medida que evolucione en las próximas dos décadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMucho lápiz, mora, aguja de pino y algo de resina. Con mucho cuerpo, pero firme y concentrado, con taninos firmes y aterciopelados. Chocolate amargo y algo de roble tostado. Pimienta también. Bebible ahora, pero dale tres o cuatro años para que los taninos se ablanden. Mejor después de 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOtro destacado de esta gama, el Cabernet Sauvignon Oakville 2019 es un vino enorme y potente. Los ácidos brillantes y las vetas de tanino confieren poder a este suntuoso y melancólico Cabernet de Oakville Ranch. La fruta de color rojo violáceo oscuro, los pétalos de rosa, las especias, el cedro y las rocas trituradas aportan vitalidad. El 2019 ha resultado maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811085500721,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Favia-Cabernet-Sauvignon-Oakville-California-2019.jpg?v=1700523413"},{"product_id":"domaine-vincent-dampt-cote-de-lechet-chablis-premier-cru-burgundy-france-2022","title":"Domaine Vincent Dampt, Cote de Lechet Chablis Premier Cru, Borgoña, Francia, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La familia Dampt tiene una larga e ilustre tradición vinícola en Chablis, y Daniel Dampt y su abuelo Jean Defaix poseen propiedades de gran prestigio en la región. El hijo de Daniel, Vincent, creció en este mundo del Chardonnay y decidió seguir la tradición familiar matriculándose en una escuela de vino a la temprana edad de 14 años.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDespués de graduarse, se formó brevemente en el Jura antes de conseguir un puesto nada menos que en el Domaine Leflaive en Puligny-Montrachet. En 2002, tras finalizar su formación en Leflaive, Vincent empezó a trabajar con su padre como enólogo en la finca familiar. Después de dos años, heredó algunas pequeñas parcelas de viñedos, lo que le permitió crear su propio dominio. Con control total sobre los aspectos de la agricultura y la elaboración del vino, Vincent realmente se destacó como un productor de primer nivel en Chablis con vinos que hablan de precisión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de Vincent Chablis están exquisitamente situados en la margen izquierda del río Serein, sobre la famosa marga de Kimmeridgian; una mezcla de arcilla, tiza y fósiles marinos. Para sus vinos de pueblo y de primer nivel, Vincent vinifica exclusivamente en tanque para preservar hasta el último detalle del corte clásico y la mineralidad de Chablis. Con sus Grand Crus de microproducción, fermenta y envejece los vinos en barricas más viejas. La fruta de estos vinos procede de parcelas privilegiadas de Valmur y Les Clos, mostrando en cada detalle las majestuosas cualidades que han hecho legendarios a estos viñedos. Con su enfoque minimalista en el sótano, Chablis rara vez logra expresarse con tanta claridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de viñas de más de 55 años, este vino es halagador, redondo y bien estructurado, con una agradable mineralidad y una nariz muy expresiva. Combina bien con langosta asada y pechuga de pollo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846377619761,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Vincent_Dampt_Cote_de_Lechet_Chablis_Premier_Cru_Burgundy_France_2022.jpg?v=1744982010"},{"product_id":"frey-ortega-beerenauslese-riesling-germany-2020-375ml","title":"Frey, Ortega Beerenauslese Riesling, Pfalz, Alemania, 2020 (375 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del WineF\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde hace cuatro generaciones, la bodega Frey está situada en el corazón del pueblo de Ober-Flörsheim, el municipio más elevado del suroeste de Rheinhessen. Los orígenes del cultivo de la vid en la familia se remontan al siglo XVIII. Los actuales propietarios cultivan vides en 23 hectáreas y producen unas 15.000 cajas al año. Philipp y Christopher Frey, la generación más joven de la familia, y su padre Stefan se encargan ahora de gestionar la bodega, desde el viñedo hasta el embotellado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLos viñedos propiedad de la bodega se extienden a lo largo de 20 kilómetros en dirección norte-sur. Entre Biebelnheim, al norte, y Ober-Flörsheim, al sur, las vides crecen en diferentes suelos y microclimas. Las enormes rocas calizas, que surgieron en el terciario, constituyen la base del terruño. Riesling minerales, Sauvignon Blanc afrutado y Pinots cremosos y delicados crecen en suelos calizos francos y arcillosos. Cabernet Sauvignon y Merlot están plantados sobre suelos con mucho loess.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde 2013, el cultivo de la vid sigue las directrices de la UE para la viticultura ecológica. La atención se centra en la recolección manual selectiva y en plena madurez, así como en el transporte y prensado suave de las uvas. La fermentación casi natural, iniciada por las levaduras del viñedo y el envejecimiento en barricas de roble, barricas y acero inoxidable caracterizan los vinos. El aroma completamente maduro y el estilo de crianza intensifican la incomparable escritura de los vinos Frey.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Palatinado, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrey Ortega Beerenauslese Riesling tiene maravillosos sabores de melocotón seco, albaricoque y mango exótico. El dulzor intenso y el cuerpo hacen del Ortega Beerenauslese un vino de postre incomparable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 375 ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846938509617,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Frey-Ortega-Beerenauslese-Riesling-Pfalz-Germany-2020.jpg?v=1701121430"},{"product_id":"chateau-latour-pauillac-bordeaux-france-2015","title":"Château Latour, Pauillac, Burdeos, Francia, 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e A principios del siglo XVIII, Chateau Latour empezó a ser muy reconocido en todo el mundo, gracias a la reconquista del mercado británico y al desarrollo del negocio del vino en el norte de Europa. La aristocracia y otros grupos ricos de consumidores se entusiasmaron mucho con algunas grandes propiedades, entre las que se encontraba Latour. Y así fue como Thomas Jefferson, embajador de los Estados Unidos en Francia y futuro presidente, descubrió este vino en 1787. En aquella época, una barrica de Chateau Latour ya valía veinte veces más que una de vino normal de Burdeos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa reputación del Chateau Latour se consolidó durante el siglo XIX. Se confirmó en 1855, cuando el gobierno de Napoleón III decidió clasificar los crecimientos del Médoc y de las Tumbas para la Exposición Internacional de París: el Chateau Latour fue clasificado como Primer Crecimiento. El castillo actual fue construido durante esta \"Edad de Oro\", entre 1862 y 1864.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97,1% Cabernet Sauvignon, 2,6% Merlot, 0,3% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Paulillac, Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor rubí oscuro. Nariz muy elegante con una hermosa pureza aromática. Generoso y potente en boca con una sensación en boca aterciopelada, llena de taninos sedosos. Rebosante de energía, el final es magníficamente preciso y tiene una duración fabulosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMuy estructurado y, al mismo tiempo, muy suave, este vino tiene una gran concentración y taninos potentes. Hay aquí una jugosidad maravillosa, así como taninos densos y polvorientos que nunca son duros, siempre aterciopelados. Será un gran vino cuando se lance dentro de unos 10 años. El vino procede únicamente de viñedos que son biodinámicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Aromas de hierro, concha de ostra, óxido y piedras con arándanos y moras. Con mucho cuerpo, pero siempre tan pulido y refinado. En el paladar sale con sabores frutales y salados. Estrecho, concentrado y siempre refinado. Bastante largo. Un 97% de cabernet sauvignon aporta esta luminosidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAromas realmente magníficos, muy perfumados, intensamente aromáticos, prístinos, claros y precisos con tabaco, cacao, ceniza y regaliz. Redondo, embriagador, un vino sexy, con mucho que decir, generoso y abierto, suave y en capas, esto se profundiza inmediatamente en vertical. Me encanta la jugosidad, hay claridad en la fruta de frambuesa, arándano y grosella negra, elegante y alegre, pero la textura está ahí con un hueso húmedo y regaliz en los taninos que le dan tal agarre y toque de poder. Sigue siendo juvenil y bastante serio, pero tiene algo muy atractivo con un carácter sexy y complejidad. Brillante y agudo, pero también con la dulzura de la cosecha madura y sabrosas notas de trufa, cacao y chocolate negro que contrastan. Aromas florales de violetas tan agradables que siguen al vino de principio a fin. Excelentemente controlado y entregado con supremo atractivo. ¡Uno con el que querrás sentarte, tomarte tu tiempo y luego tragar!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla de 97,1% Cabernet Sauvignon, 2,6% Merlot y 0,3% Petit Verdot, el Latour 2015 de color púrpura intenso está exquisitamente perfumado y muestra notas fragantes de cerezas negras trituradas, confituras de frambuesa, casis y ciruelas negras con matices de rosas y chocolate negro. , garriga, mentol y una bocanada de sándalo. El paladar de cuerpo medio muestra maravillosamente su fruta tensa, tonificada y musculosa con un marco de taninos muy firmes, suaves y redondeados y una frescura convincente, terminando con seductoras capas terrosas y minerales. A la vez intelectual y sexy, esta cosecha verdaderamente evocadora recuerda la línea de Melanie Griffith de \"Working Girl\", que posee una sensual \"cabeza para los negocios y cuerpo para el pecado\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene algunos sabores cálidos de compota de grosella oscura, higos y moras juntos en el núcleo, con notas de carbón, laurel chamuscado, tabaco y aliso tostado que forman la base. Seguro que tiene agarre, pero ya hay perfumes seductores y elementos violetas tejiendo por aquí. Ha ganado bastante peso y fruta oscura desde la cata en barrica, pero sigue siendo toda resistencia a la tracción. Será divertido verlo a esta edad. Mejor desde 2025 hasta 2045.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eExcluido de descuento adicional.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847134789937,"sku":null,"price":1194.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauLatour_GrandVindeLatourPremierGrandCruClasse_Pauillac_Bordeaux_France_2015.jpg?v=1757425141"},{"product_id":"evening-land-seven-springs-la-source-pinot-noir-eola-amity-hills-oregon-2021","title":"Evening Land, Seven Springs La Source Pinot Noir, Eola-Amity Hills, Oregón, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos viñedos sanos crean ecosistemas prósperos. En resumen, cuando las vides se integran cuidadosamente con su entorno, los organismos que viven entre ellas (plantas, animales y seres humanos) también florecen. En última instancia, deseamos explorar el carácter de nuestro viñedo con integridad holística.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eDespués de incontables años de cultivar el mismo sitio, hemos descubierto que estar en sintonía con su idiosincrasia única es la mejor manera de crear vinos de terruño específico. Además de cultivar de forma ecológica y aplicar principios biodinámicos, es clave tener discernimiento para los múltiples matices del viñedo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePara nosotros, la sensibilidad de los viñedos incorpora la comprensión del aspecto único de un sitio, la altitud, la luz solar diaria, la precipitación anual promedio, el pH del suelo, la dirección de las hileras y más. En Seven Springs, hemos aprendido que nuestros suelos tienen un contenido de humedad muy alto, a pesar de prosperar en un clima bastante cálido y soleado, debido a su composición. Debido al alto contenido de arcilla de los suelos, se retiene el agua de las lluvias primaverales, evitando la necesidad de cualquier forma de riego durante la cálida temporada de verano.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEstas complejidades, y lo que aportan a los vinos que cultivan, informan nuestras decisiones vitivinícolas en Evening Land Vineyards. Creemos que una comprensión más profunda de este sitio nos acerca a los vinos de lugar vívidos y transparentes, que es, por supuesto, lo que buscamos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eBiodinámico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Eola-Amity Hills, Oregón\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas sensuales y ricos de moras silvestres, fresas frescas, pétalos de rosa, champiñones, cedro, té negro e incienso completan un bouquet efusivo. Texturalmente, el vino es dócil y sabroso, con fruta suave y taninos de roble y un tremendo paso en boca. El largo final está dominado por sabores frutales brillantes y puros y concluye con ese característico polvo volcánico de grano fino que es la tarjeta de presentación de La Source.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 Puntos - Informe Internacional de Vinos\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 puntos -Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sedoso y fragante, con elegantes y complejos sabores de cereza y arándanos agrios realzados por los sabores del suelo del bosque, la piedra húmeda y el té negro. Finaliza con taninos refinados. Bebe desde ahora hasta el 2032.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847250821425,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Evening-Land-Seven-Springs-La-Source-Pinot-Noir-Eola-Amity-Hills-Oregon-2021.jpg?v=1701123818"},{"product_id":"le-rocher-des-violettes-vin-de-france-chenin-blanc-france-2022","title":"Le Rocher des Violettes, Vin de France Chenin Blanc, Francia, 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Para ser un joven del norte de Francia, Xavier Weisskopf tiene una trayectoria notablemente precoz en el mundo del vino. Fue a la escuela en Chablis, donde arraigó su pasión por la vid y lo llevó a la escuela del vino en Beaune. Después de licenciarse en viticultura y enología, empezó a trabajar para el dinámico y emprendedor Louis Barruol en el Chateau de Saint Cosme de Gigondas. Rápidamente se convirtió en el chef du cave de Louis y elaboró ​​allí cuatro añadas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn enero de 2005, Xavier compró 22 acres de vides en el sector Saint-Martin-le-Beau de Montlouis y una enorme bodega de piedra en bruto del siglo XV, originalmente una cantera excavada profundamente en el banco de piedra caliza del Loira en Amboise. Desde entonces, ha aumentado sus propiedades hasta 32 acres de viñedos, repartidos entre AC Montlouis (22 acres) y AC Touraine (10 acres). Las vides están repartidas en varias parcelas y fueron plantadas en diferentes épocas, pero la mayoría fueron plantadas antes de la Segunda Guerra Mundial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Chenín Blanco\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vin de France, Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Chenin Blanc muy elegante con notas de manzana y pera además de toques de ralladura de lima, piedra triturada y miel. Un núcleo mineral de encaje le da a este vino un toque jugoso y refrescante que conduce a un final sedoso y fresco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Chenin se elabora a partir de viñas de 80 años y se fermenta en acero inoxidable conservando la pureza de la fruta y una excelente claridad. De textura seca y salada, es tenso y elegante con un excelente equilibrio. Es casi como si fuera el equivalente Chenin Blanc del agua de manantial glacial. Un poco de longitud sería bienvenido, ya que los aromas de hierbas silvestres, cuajada de limón y hojaldre de manzana. Esta también es una increíble relación calidad-precio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIan Blackburn - Altamente recomendado \"AMO ESTE VINO\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847294763313,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Le-Rocher-des-Violettes-Vin-de-France-Chenin-Blanc-France-2022.jpg?v=1757357744"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-brut-champagne-france-nv-1","title":"Veuve Clicquot, Yellow Label Brut, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Veuve Clicquot, hoy una de las casas de champán más grandes, fue fundada en 1772 por Philippe Clicquot bajo el nombre \"Clicquot\". Después de establecer la marca en Europa, Rusia y Estados Unidos, a Philippe se le unió su hijo, François Clicquot, al frente de la Casa en 1798. Siete años más tarde, tras su prematura muerte, la joven viuda de François, Barbe Ponsardin, asumió del negocio familiar con tan sólo 27 años. Posteriormente, la Casa pasaría a llamarse en su honor: 'Veuve Clicquot' significa 'La Viuda Clicquot'.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA lo largo de su vida, Madame Clicquot (Barbe Ponsardin) desarrolló tres de las innovaciones más importantes del champán que todavía se practican en la actualidad. Primero, en 1810 Veuve Clicquot produjo el primer vino añejo en Champaña, que por lo demás producía mezclas sin añejo. En segundo lugar, en 1816 Madame Clicquot inventó la mesa de removido para clarificar el champán Veuve Clicquot y, al hacerlo, mejoró tanto la calidad como la delicadeza de los vinos. El removido es ahora fundamental para 'La Methode Traditionelle' (el método tradicional de producción de champán) y es emulado en todo el mundo. Finalmente, en 1818 Madame Clicquot creó el primer champán rosado elaborado mediante 'assemblage', un método en el que se mezclan vinos blancos con vinos tintos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl 100% de los viñedos de Veuve Clicquot utilizan una viticultura sostenible.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Vino verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay,\u003c\/span\u003e Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeuve Clicquot Yellow Label es el champagne característico de la Casa. Dominado por Pinot Noir, ofrece el equilibrio perfecto entre estructura y delicadeza. De color amarillo dorado, con un collar espumoso de diminutas burbujas. Es agradable al olfato; Inicialmente recuerda a frutas amarillas y blancas, luego a vainilla y más tarde a brioche. Nótese el fino equilibrio entre los aromas frutales procedentes de las variedades de uva y las notas tostadas, fruto de los tres años de crianza en botella. El primer sorbo ofrece toda la frescura y fuerza típica de Veuve Clicquot Yellow Label, seguido de una sinfonía de frutas (pera, limón). Es un auténtico miembro de la familia Brut, bien estructurado y admirablemente vinoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Tiene aromas de pomelo, piel de cítricos, membrillo, pan tostado y almendras. Tiene cuerpo medio con taninos finos y cremosos. Textura sedosa. Complejidad de nuez al final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Notable intensidad frutal y notas frescas de frutos rojos, arándanos frescos y una pequeña cantidad de membrillo. Interesante y bastante exigente. Mezcla: 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Un champán fresco y de encaje, con un toque de humo que resalta los sabores de albaricoque escalfado, crema pastelera y jengibre encurtido. Un matiz de piel de mandarina lo une todo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847321403697,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Veuve-Clicquot-Yellow-Label-Brut-Champagne-France-NV.jpg?v=1701124972"},{"product_id":"s-a-prum-wehlen-sonnenuhr-riesling-auslese-mosel-germany-2018","title":"SA Prüm, Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese, Mosel, Alemania, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLas raíces de la familia Prüm en la región alemana de Mosel se remontan al año 1156, lo que la convierte en una de las dinastías vitivinícolas más importantes del país. Su increíble cartera de Riesling refleja las prácticas vitivinícolas tradicionales con vinos excepcionales designados de un solo viñedo en todos los estilos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La empresa familiar SA Prüm, fundada en 1911 por Sebastian Alois Prüm, está desde 1971 en manos de Raimund Prüm, enólogo jefe y nieto de Sebastian. Bajo el liderazgo de Raimund, la propiedad se ha ganado la reputación de ser una de las bodegas más exitosas de Alemania. célebre región vinícola del Mosela. SA Prüm es miembro fundador de la Asociación de Bodegas Premium Alemanas (VDP), un consorcio de los principales productores de Alemania. Raimund Prüm emplea fertilización orgánica, recolección manual y un estricto control del rendimiento para garantizar la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca comprende 40 acres de viñedos plantados principalmente con Riesling. Más de 15 acres de las propiedades de SA Prüm se encuentran dentro del famoso dominio Wehlener Sonnenuhr (“reloj de sol de Wehlen”). El increíblemente empinado viñedo Wehlener Sonnenuhr, que debe su nombre al histórico reloj de sol pintado en un afloramiento de pizarra por un antepasado de Prüm en 1842, es una reconocida fuente del que posiblemente sea el mejor Riesling de Alemania. Aquí las vides tienen un promedio de 80 años o más y se benefician de abundante luz solar, un factor crítico en el país productor de vino más septentrional del mundo. El suelo está formado por capas de pizarra rica en minerales, finamente descompuesta. Debajo, los acuíferos profundos proporcionan a las vides suficiente agua durante los períodos secos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDesde que Raimund “The Red” Prüm asumió el mando en 1971, ha ampliado la superficie de viñedos de la bodega de 3,5 ha a 30 ha. Siempre alegre y con una energía ilimitada, Raimund sigue siendo la “cara” de la bodega. Él, junto con su esposa, Pirjo, la sumiller de la finca, actúa como consultor y embajador global de SA Prüm. En 2017, Saskia, la hija de Raimund, asumió la propiedad total de SA Prüm Estate. Ella es la enóloga principal y responsable de gestionar todos los aspectos de la cartera de vinos de la finca. ¡Saskia marca la primera vez que SA Prüm es propiedad de una mujer! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nahe, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltamente aromático, con aromas que recuerdan al melón, albaricoque dulce y minerales. De cuerpo medio, complejo y refinado, con ricos sabores frutales realzados por matices minerales y de pizarra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Fresco y cítrico en nariz con un toque de botrytis limpia también, en boca es suave, ni muy viscoso ni muy dulce, con una fina acidez que le da longitud, un equilibrio muy fino de estilo bastante clásico y con un final mineral. .\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847336345905,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/S.A-Prum-Wehlen-Sonnenuhr-Riesling-Auslese-Mosel-Germany-2018.jpg?v=1757359237"},{"product_id":"domaine-marc-roy-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-burgundy-france-2021","title":"Domaine Marc Roy, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Borgoña, Francia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlexandrine Roy es la cuarta generación de la familia Roy que cultiva sus explotaciones en Gevrey-Chambertin y Marsannay. Se trata de un pequeño dominio de sólo cuatro hectáreas que está cuidado meticulosamente como si fuera un jardín personal. Alexandrine es una verdadera agricultora y constantemente ara los suelos de sus viñedos viejos (muchos de los cuales tienen más de 100 años) para permitir que las raíces se hundan profundamente en la piedra caliza poco profunda. Los vinos resultantes de estas parcelas cuidadosamente cuidadas muestran una encantadora pureza y elegancia que le han valido al dominio elogios de todo el mundo. A través de una mínima intervención y extracción, Alexandrine permite que sus vides viejas se expresen con una inmensa profundidad de sabor y claridad. Para los no iniciados (y parece que cada año hay menos), Borgoña rara vez es tan prístina o tan deliciosa como con los extraordinarios vinos de Alexandrine Roy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata de WIneameker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes está elaborado con viñas de más de 70 años. Es elegante y estructurado con notas de frutas rojas y florales. El ligero toque de Alexandrine Roy con la vinificación da como resultado vinos notablemente puros, flexibles y maravillosamente sedosos; despalilla al 100% y utiliza el roble de forma conservadora y valora la pureza y la elegancia por encima de la potencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47851794432305,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Marc-Roy-Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Burgundy-France-2021.jpg?v=1701202370"},{"product_id":"jean-charles-fagot-chassagne-montrachet-vieilles-vigne-rouge-burgundy-france-2020","title":"Jean-Charles Fagot, Chassagne-Montrachet Vieilles Vigne Rouge, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa familia Fagot está ubicada en el pequeño pueblo de Corpeau desde 1860. En las afueras de Chassagne-Montrachet, se encuentra cerca de algunos de los viñedos más prestigiosos de la Costa de Beaune, por lo que sería justo decir que el vino pertenece al patrimonio de la familia. sangre. Jean-Charles forma parte de la quinta generación de Fagots que viven en la zona y la tercera generación que posee una superficie de viñedos en Chassagne-Montrachet. En los viñedos de su finca, Jean-Charles emplea la lutte raisonee como método de cultivo en el que se emplea la intervención química sólo cuando es necesario. Los vinos se vinifican de forma tradicional y natural, utilizando foudres de roble y crianzas de 12 a 14 meses en las bodegas de Fagot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% pinot negro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Côte d'Or, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Chassagne-Montrachet Rouge se elabora íntegramente con fruta de la finca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Acompáñelo con aves y queso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un Borgoña estructuralmente grande, pesado pero no pesado, procedente de viñas viejas; En boca es abierto y afrutado con un toque de grafito y un final persistente y delicioso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47857387864369,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-CharlesFagot_Chassagne-MontrachetVieillesVigneRouge_Burgundy_France_2020.jpg?v=1715204701"},{"product_id":"whitcraft-winery-santa-rita-hills-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2021","title":"Bodega Whitcraft, Santa Rita Hills, Pinot Noir, Santa Bárbara, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem \u0026amp; Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Fresco, vibrante y con cierta tensión, hay una nariz floral, ligeramente herbácea, de tomillo y lavanda. En boca está lleno de brillantes frutos de frambuesa y arándano, con una acidez deliciosa y un final sabroso y terroso. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891134906673,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Santa_Rita_Hills_Pinot_Noir_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1741708428"},{"product_id":"whitcraft-winery-radian-vineyard-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"Bodega Whitcraft, Viñedo Radian, Pinot Noir, SRH, Santa Bárbara, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem \u0026amp; Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGranate claro a medio en la copa, este vino tiene una nariz increíblemente perfumada de frambuesa dulce y cereza. En boca, los sabores maravillosamente brillantes de frambuesa y grosella son de calidad cristalina, respaldados por una acidez fantástica y taninos tenues y vaporosos. Las notas de cáscara de cítricos se mezclan con cualidades florales y de cereza ácida en el final. Pendiente. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891137102129,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Radian_Vineyard_Pinot_Noir_SRH_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1740774302"},{"product_id":"whitcraft-winery-santa-rita-hills-chardonnay-santa-barbara-california-2021","title":"Bodega Whitcraft Rancho Santa Rita Chardonnay, Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem \u0026amp; Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProveniente de una zona más cálida dentro de Sta Rita Hills, este es un Chardonnay de Drake ligeramente más rico y con más textura, con acidez de cuajada de limón y cáscara de lima redondeada por un final de galleta con motas de almendras.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891147030833,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Whitcraft_Winery_Santa_Rita_Ranch_Chardonnay_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1741708206"},{"product_id":"piero-mancini-vermentino-di-sardegna-sardinia-italy-2022","title":"Piero Mancini, Vermentino di Sardegna, Cerdeña, Italia, 2022","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piero Mancini es un productor de referencia de Vermentino di Gallura. Ubicada en la esquina noroeste de Cerdeña, Piero plantó sus primeras uvas en la década de 1960 y fundó la finca en 1989. Los hijos de Piero, Alessandro, Antonio y Laura Mancini, dirigen la bodega en la actualidad. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa principal producción de la bodega es un excepcional Vermentino di Gallura, un vino refrescante que, junto con las notas cítricas y la fresca acidez, tiene\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Blen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Cerdeña, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Se produce con uvas 100% Vermentino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVermentino di Sardegna de Piero Mancini tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet floral elegante y delicado. En boca es seco y equilibrado, de estructura media, con un agradable retrogusto a almendra amarga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfecto para acompañar mariscos y coquillajes, este vino blanco es ideal para combinar con carnes blancas y primeros platos a base de pescado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #f1c53a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891554304305,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Piero-Mancini-Vermentino-di-Sardegna-Sardinia-Italy-2022.jpg?v=1701904728"},{"product_id":"mail-road-chardonnay-santa-rita-hills-california-2022","title":"Mail Road, Chardonnay, Santa Rita Hills, California, 2022","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e MAIL ROAD es un proyecto que nace del compromiso con el lugar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos esforzamos por producir vinos de excelencia y distinción sin concesiones. Vinos imposibles de olvidar. Vinos que abren corazones y enganchan mentes. Vinos potentes, pero a la vez elegantes y equilibrados. Vinos que revelan la pasión y el arte intransigente que se puso en su creación. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCincuenta millas al noroeste de Santa Bárbara, California, sobre un acantilado empinado orientado al sur, a unas pocas millas del Océano Pacífico, Mail Road llega a su fin en el centro geográfico de The Sta. Rita Hills AVA, el histórico y emblemático viñedo Mt. Carmel. Los vinos producidos por la fruta del Monte Carmelo son notables por su inclinación hacia el lugar específico y se caracterizan por una profunda concentración, profundidad excepcional, complejidad estructural y acidez vigorizante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo Matt Dees\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa combinación de su exposición al viento, la composición del suelo, la agricultura orgánica y los rendimientos naturalmente bajos crea vinos marcados por una profunda concentración, profundidad, complejidad textural y una acidez brillante.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47891565412657,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mail_Road_Chardonnay_Santa_Rita_Hills_California_2021.jpg?v=1721765549"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/collections\/image.jpg?v=1623541545","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/new.oembed?page=2","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}