{"title":"October 1: Rioja: An Educational Session","description":"","products":[{"product_id":"la-rioja-alta-gran-reserva-904-rioja-spain-2015","title":"La Rioja Alta, Gran Reserva, 904 Selección Especial, DOCa Rioja, España 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb\u003eHaga clic \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiempre evolucionando calidad, elegancia, innovación, evolución… Son los pilares sobre los que las cinco familias fundadoras erigieron nuestra bodega en 1890 y construyeron una forma de vivir, sentir y elaborar vinos de la más alta calidad que siguen evolucionando sutilmente, adaptándose perfectamente. a nuevos gustos. Así comenzó la búsqueda permanente de la excelencia; una búsqueda que continúa en el siglo XXI con idéntico entusiasmo. Sacamos lo mejor de nuestra tradición y sabiduría vitivinícola —tonelería propia, trasiegos manuales, largas crianzas, etc.— y lo combinamos con la más moderna tecnología enológica. Hoy nuestros vinos son un referente internacional de los grandes vinos de Rioja y nuestras marcas están presentes en los mejores restaurantes de todos los continentes.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Tempranillo, 10% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Rioja, España\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Gran Reserva 904 Tinto 2015 ofrece una gran complejidad aromática, con notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, mora y arándano rojo combinadas con aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, flor de cedro y canela. El alcohol y la acidez están elegantemente equilibrados en el paladar y sus taninos pulidos y suaves y su frescura proporcionan una sensación en boca suave y refinada. Postgusto fino, delicado y muy largo, que se irá redondeando con el tiempo en botella, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con gran potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados y postres con coberturas de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz perfumada de ciruelas, moras, champiñones, caramelo, tabaco dulce y especias dulces. Con mucho cuerpo, taninos finos y aterciopelados y una viva acidez. Equilibrado y flexible con una textura cremosa. Delicado y preciso con un acabado largo y pulido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsaron las palabras sutileza, elegancia, finura, delicadeza y seda para definir el Gran Reserva 904 Selección Especial 2015, un coupage de 90% Tempranillo de sus viñedos de Villalba, Briñas y Rodezno con 10% Graciano del viñedo Montecillo de Fuenmayor que fue Recogido 23 días más tarde que el Tempranillo. Las uvas fueron seleccionadas ópticamente por primera vez y fermentaron en acero inoxidable donde el vino también pasó por la maloláctica. El vino se puso en barrica en enero de 2016 (barricas usadas de roble americano construidas por sus propios toneleros) donde maduró durante cuatro años, tiempo durante el cual se trasiegó cada seis meses. 2015 fue una cosecha saludable con una madurez equilibrada que entregó vinos con buen potencial de envejecimiento. Pensaron que el vino necesitaba un poco más de tiempo en botella para pulir esos taninos y han decidido guardarlo y lanzar el vino alrededor de marzo de 2023; Llevará la marca Selección Especial, el primer 904 en hacerlo, ya que tienen muchas esperanzas puestas en este año y creen que es una de las mejores añadas. Piensan que desarrollará la sofisticación en el paladar con un poco más de tiempo y que debería lograr la sedosidad que es la firma de 904. Esto es muy 2015; Vi taninos bastante fuertes en todos los vinos de Rioja Alta que probé en 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46201743311153,"sku":"","price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/La-Rioja-Alta-Gran-Reserva-904-Rioja-Spain-2015.jpg?v=1689876447"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-tondonia-reserva-rioja-spain-2012","title":"R. López De Heredia, Viña Tondonia Gran Reserva, Rioja, España, 2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Todo empezó a mediados del siglo XIX cuando unos negociantes franceses visitaron la región de Rioja para buscar fuentes alternativas de uvas de calidad para transformarlas en vino, ya que la epidemia de filoxera había diezmado sus viñedos. Sus pasos siguió de cerca nuestro fundador, Don Rafael López de Heredia y Landeta, conocedor y entusiasta estudiante del arte de la elaboración del vino.\u003cbr\u003e Don Rafael se enamoró de la región y especialmente de los alrededores de Haro, la mítica capital de la Rioja Alta. Observó que existía una combinación mágica de suelo y clima que ofrecería el ambiente perfecto para producir un vino que eventualmente se haría mundialmente famoso. Hacia 1877 inició el diseño y construcción del conjunto de lo que hoy se conoce como bodega López de Heredia, la más antigua de Haro y una de las tres primeras casas de La Rioja.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDurante más de un siglo nuestras emociones han estado arraigadas en nuestro amor y pasión por esta tierra y su cosecha. Apreciamos nuestra herencia, y esta combinación de amor y los rigurosos estándares de calidad que aplicamos se han convertido en nuestra marca registrada y sigue siendo nuestra máxima para hoy y el futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Bodegas López de Heredia destaca como una de las pocas bodegas familiares reguladas por la Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC (Denominación de Origen Región).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% Tempranillo, 20% Garnacho y 5% cada uno de Graciano y Mazuelo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Rioja, España\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e De color rubí brillante. Fragancia delicada, compleja y desarrollada. Bouquet pleno, redondo y sabores desarrollados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Combina bien con todos los platos de carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Viña Tondonia Gran Reserva 2001 es la continuación del 1995. Hay una sensación de armonía y elegancia, de matices y sutileza que no era exactamente la misma en el Bosconia, por lo que comparar ambos vinos es inevitable. Comenzaron a vendimiar las uvas tintas el 15 de octubre, y las últimas uvas se recogieron el 29 de octubre con buen tiempo. La uva maduró adecuada y exhaustivamente, y el vino tiene un gran equilibrio para una larga crianza en botella. Se trata de 70% Tempranillo, 20% Garnacho y 5% cada uno de Graciano y Mazuelo que fermentaron en sus tinas de roble de 153 años con levaduras autóctonas y maduraron en barricas usadas durante 10 años. Tiene un 13% de alcohol, un pH de 3,4 y 6,4 gramos de acidez (tartárica). En nariz se muestra joven (al probarlo a ciegas, se diría que es un vino de 10 años, no de 20). Nariz de especias dulces, sotobosque y ceniza de cigarro, algo balsámico, fruta de zarza en perfecta madurez, integrado y joven pero que empieza a mostrar cierta complejidad terciaria. En boca es aterciopelado y de cuerpo medio, con taninos calizos de grano fino que denotan un suelo calizo que aporta finura y textura y un final sabroso, sabroso, casi salado. ¡De aquí se obtendrá una hermosa botella de Rioja añejo dentro de 30 años! 25.000 botellas producidas. Fue embotellado tras ser multado con clara de huevo en julio de 2012.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Guau. Esto es realmente algo en nariz, ofreciendo ciruelas maduras realzadas con cuero viejo y usado, nuez y cedro, que recuerdan al interior de un fino auto deportivo antiguo. Con mucho cuerpo, taninos muy finos y deliciosa fruta madura que persiste durante minutos. Teja y frutos rojos al final. Todavía firme y fresco para la añada. Un gran vino.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443926503729,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/R.LopezDeHeredia_VinaTondoniaReserva_Rioja_Spain_2012.jpg?v=1733967194"},{"product_id":"marques-de-murrieta-capellania-reserva-rioja-spain-2018","title":"Marqués de Murrieta, Capellanía Reserva, Rioja, España, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eHaga clic\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eResumen El Vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl origen de la bodega Marqués de Murrieta es también el origen de Rioja. Don Luciano Murrieta, aplicando las técnicas aprendidas en Burdeos, elaboró ​​el primer vino de Rioja en 1852, con la intención de perdurar en el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Don Luciano tuvo claro desde el principio que un vino con la calidad de Rioja y buena crianza tendría capacidad de exportarse fuera de España. Por ello, no dudó en enviar aquella mítica añada de 1852 a países como México y Cuba, convirtiéndose además en el primer Rioja exportado. \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/rioja-wednesday-april-19th\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin: 10px 10px 10px 10px; float: right;\" height=\"206\" width=\"206\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinRiojaCircle_0ded8630-168f-4897-a4a1-20b1b609c958.png?v=1680214104\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 10px 10px 10px 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinRiojaCircle_0ded8630-168f-4897-a4a1-20b1b609c958.png?v=1680214104\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La viura, variedad blanca con la que se elabora, procede de Pago Capellanía, de tan solo 6 hectáreas y situada en la zona más alta de Finca Ygay. Gracias a la altitud, la gran calidad de sus suelos calcáreos y los bajos rendimientos de los viñedos de más de 70 años, la variedad alcanza su máximo potencial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVendimia manual, mesa de selección, fermentación a bajas temperaturas… cada paso que se da en la elaboración de Capellanía está encaminado a conseguir la mayor expresión de la variedad. Su equilibrado paso por barrica de roble francés le aporta precisión y hace de Capellanía un vino increíblemente gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViura\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Rioja, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e De color pajizo acerado y con una nariz muy definida en la que destacan aromas de manzana madura, notas especiadas de tomillo e hinojo, toques almendrados y una elegante pátina ahumada. En boca es franco y directo, con volumen, fresco y equilibrado. Con mucha vida por delante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“El siempre exigente Pago Capellanía nos ha regalado una añada y un vino de gran vivacidad y complejidad” María Vargas - Directora Técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - Decantador\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El único vino que tiene potencial para volverse aún más sutil y complejo que el Ygay de Murrieta es su Capellanía. Mostrando cómo las bien conservadas tradiciones de Rioja pueden verse influenciadas por el conocimiento actual, es un vino muy refinado, elaborado después de un largo envejecimiento en barricas francesas. Una mezcla inimitable de un viñedo único y una sabiduría excepcional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50453197455665,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MarquesdeMurrieta_CapellaniaReserva_Rioja_Spain_2018.jpg?v=1734212285"},{"product_id":"faustino-i-gran-reserva-rioja-spain-2016","title":"Faustino I Gran Reserva, Rioja, España, 2006","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n A mediados del siglo XIX, Eleuterio Martínez Arzok dio sus primeros pasos para establecerse como productor y comerciante de vinos de la región de Rioja en España. Comenzó vendiendo sus vinos en Rioja y Euskadi, directamente de la barrica. Mucho ha cambiado desde entonces y la bodega que fundó se ha hecho conocida como uno de los principales productores de vinos finos de la región de Rioja.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eA finales de la década de 1950, su descendiente igualmente aventurero, Julio Faustino Martínez, lanzó la marca familiar en los mercados nacional e internacional. Hoy en día, Bodegas Faustino es el mayor exportador de vinos Gran Reserva de Rioja. Bodegas Faustino, ganadora de numerosos premios y medallas de oro en concursos y catas internacionales, es un orgulloso custodio de la creciente reputación internacional de la región de Rioja como fuente de vinos verdaderamente finos de clase mundial.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Con 1600 acres de viñedos propios, Faustino es autosuficiente en la producción de sus vinos Reserva y Gran Reserva. Los viñedos están situados en la parte alta de Rioja Alavesa a una altitud de entre 500 y 500 metros. El clima es fresco, influenciado por el océano Atlántico, y las vides prosperan en el suelo calcáreo. La bodega Faustino, de última generación, cuenta con un parque de 45.000 barricas, el 80% de las cuales son de roble americano. La bodega mantiene un stock permanente de 9 millones de botellas de vinos Reserva y Gran Reserva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n 86% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n Rioja, España\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos - Panel de Cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De lo que se consideró una muy buena añada en Rioja, esta mezcla de 86% Tempranillo, 9% Graciano y 5% Mazuelo envejeció 26 meses en roble americano seguido de tres años adicionales en botella. En el paladar, los taninos que cubren los dientes se encuentran con frutas rojas con pimienta roja, pétalos de rosa condimentados con canela y tabaco antes de que un toque de menta enfríe la boca. Un tinto glorioso que ha resistido impecablemente el paso del tiempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEste es el tipo de Rioja ligero y fragante que me hace sonreír. Destaca entre una multitud de vinos modernos y concentrados por sus delicados aromas de pétalos de rosa y su regordeta frescura. Aún joven, sus 12 años de edad se reflejan en una embriagadora riqueza que subyace a la fruta, como si la oscuridad del mazuelo hubiera comenzado a saturar la austera estructura del tempranillo, todo ello energizado por un toque de graciano púrpura en la mezcla. Es fácil imaginar las chuletas de cordero recién salidas de la parrilla al probar este vino.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epuntos - Entusiasta del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Los aromas suaves y acogedores de cola, frutas negras y roble integrado son suaves e indican que está listo para beber. Un paladar regordete y jugoso ofrece sabores de bayas maduras y chocolate, mientras que tiene un final carnoso cargado de pulpa de bayas.\u003cbr\u003e JS90James Suckling\u003cbr\u003e Buena profundidad aquí con ricos sabores a ciruela y cereza negra. Mucho desarrollo especiado y terroso también. Los taninos están muy bien pulidos y la acidez desaparece al final.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Decantador\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Una explosión de fruta negra seguida de un paladar con mucho cuerpo y textura granulada. Tiene intensidad y longitud, aunque un poco cálido al final.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51577707888945,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Faustino_I_Gran_Reserva_Rioja_Spain_2016_3194e8d7-9392-413b-a434-6a5ec528ab99.jpg?v=1758910622"},{"product_id":"la-rioja-alta-s-a-gran-reserva-890-seleccion-especial-rioja-doca-spain-1975","title":"La Rioja Alta, Gran Reserva, 904 Selección Especial, DOCa Rioja, España 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cb\u003eHaga clic \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e para leer nuestro blog \"Reglas de Rioja\"\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiempre evolucionando calidad, elegancia, innovación, evolución… Son los pilares sobre los que las cinco familias fundadoras erigieron nuestra bodega en 1890 y construyeron una forma de vivir, sentir y elaborar vinos de la más alta calidad que siguen evolucionando sutilmente, adaptándose perfectamente. a nuevos gustos. Así comenzó la búsqueda permanente de la excelencia; una búsqueda que continúa en el siglo XXI con idéntico entusiasmo. Sacamos lo mejor de nuestra tradición y sabiduría vitivinícola —tonelería propia, trasiegos manuales, largas crianzas, etc.— y lo combinamos con la más moderna tecnología enológica. Hoy nuestros vinos son un referente internacional de los grandes vinos de Rioja y nuestras marcas están presentes en los mejores restaurantes de todos los continentes.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Tempranillo, 10% Graciano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Rioja, España\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Gran Reserva 904 Tinto 2015 ofrece una gran complejidad aromática, con notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, mora y arándano rojo combinadas con aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, flor de cedro y canela. El alcohol y la acidez están elegantemente equilibrados en el paladar y sus taninos pulidos y suaves y su frescura proporcionan una sensación en boca suave y refinada. Postgusto fino, delicado y muy largo, que se irá redondeando con el tiempo en botella, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con gran potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados y postres con coberturas de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz perfumada de ciruelas, moras, champiñones, caramelo, tabaco dulce y especias dulces. Con mucho cuerpo, taninos finos y aterciopelados y una viva acidez. Equilibrado y flexible con una textura cremosa. Delicado y preciso con un acabado largo y pulido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsaron las palabras sutileza, elegancia, finura, delicadeza y seda para definir el Gran Reserva 904 Selección Especial 2015, un coupage de 90% Tempranillo de sus viñedos de Villalba, Briñas y Rodezno con 10% Graciano del viñedo Montecillo de Fuenmayor que fue Recogido 23 días más tarde que el Tempranillo. Las uvas fueron seleccionadas ópticamente por primera vez y fermentaron en acero inoxidable donde el vino también pasó por la maloláctica. El vino se puso en barrica en enero de 2016 (barricas usadas de roble americano construidas por sus propios toneleros) donde maduró durante cuatro años, tiempo durante el cual se trasiegó cada seis meses. 2015 fue una cosecha saludable con una madurez equilibrada que entregó vinos con buen potencial de envejecimiento. Pensaron que el vino necesitaba un poco más de tiempo en botella para pulir esos taninos y han decidido guardarlo y lanzar el vino alrededor de marzo de 2023; Llevará la marca Selección Especial, el primer 904 en hacerlo, ya que tienen muchas esperanzas puestas en este año y creen que es una de las mejores añadas. Piensan que desarrollará la sofisticación en el paladar con un poco más de tiempo y que debería lograr la sedosidad que es la firma de 904. Esto es muy 2015; Vi taninos bastante fuertes en todos los vinos de Rioja Alta que probé en 2015.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55795286704433,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LaRiojaAltaS.A._GranReserva890_RiojaDOCa_Spain_1975.jpg?v=1787049143"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/october-1-rioja-an-educational-session.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}