{"title":"Sostenible","description":"","products":[{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"Beekeeper Cellars, Zinfandel, Black Sears Vineyard, \"Old Vines Reserve\", Howell Mountain, Napa Valley, 2012 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"El histórico Black Sears Vineyard me devolvió la llamada en el verano de 2012. Estaba buscando alguna fruta “famosa” de las laderas para cultivar la marca Beekeeper y darles a nuestros clientes otro vistazo a nuestro enfoque de calidad. Llamé a muchos de los viñedos famosos, pero \"El Zinfandel de buena reputación en la ladera es muy popular y cada vez es más difícil de encontrar. Por suerte, Black Sears devolvió la llamada; nuestro momento fue muy bueno\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cultivo de secano, viñas viejas, uvas de cultivo ecológico mediante prácticas biodinámicas. \u003cbr\u003eCrianza: 15 meses en 100% Roble Francés (30% nuevo)\u003cbr\u003e Producción: 4200 Botellas (350 cajas)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 99% Zinfandel, 1% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Valle de Napa, California\u003cbr\u003e Viñedo: Sears Negro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Un vino de color rubí oscuro de borde a borde con una nariz de pimienta negra molida picante, acero frío, grafito, hierbas secas, violetas, frutos del bosque y ciruela oscura, y toques de caramelo salado. En boca es rico, dotado y pronunciado; con estructura amplia, taninos abundantes y potencia, pero equilibrado dentro de su gran estructura.\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars se centra en la elaboración del hermoso Zinfandel, elaborado a partir de viñedos de pedigrí en las laderas con un carácter distintivo y técnicas de vinificación de calidad.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eReconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Guía del conocedor de 3 caladas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e (Top Ten 3 vinos Puff del año)\u003cbr\u003e En los últimos años, Beekeeper Zinfandels se ha clasificado constantemente entre nuestros favoritos, y el primer embotellado de la bodega del renombrado Black Sears Vineyard sigue su forma y ocupa un lugar a la cabeza de la clase. Es un vino enorme, de gran profundidad y riqueza, pero nunca es demasiado grande ni torpe, y combina a la perfección el hermoso roble con su fruta maravillosamente bien extraída. Es muy recomendable por su pureza varietal y concentración, pero se gana un aplauso extra por su estructura muy seria y digna de envejecer, y descorcharlo antes de que hayan pasado al menos cuatro o cinco años sería nada menos que una lástima. Sin embargo, tenga cuidado: este no es un Zinfandel apacible y manso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Puntos - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \"Por último, el Zinfandel Black Sears Vineyard 2012 de Howell Mountain inclina la balanza con un 15,2% de alcohol y cuenta con una producción de 350 cajas. Es 99% Zinfandel y 1% Petite Sirah de este sitio de gran elevación en el este del Valle de Napa. Este sexy , profundo, con cuerpo y delicioso vino tiene un denso color rubí\/púrpura, un montón de moras, regaliz y notas florales, una opulencia con mucho cuerpo, una pureza impresionante y un final largo y embriagador. Este Howell Mountain Zinfandel debe beberse bien para década o más. Felicitaciones a Beekeeper, ya que parecen estar en un impresionante camino de calidad\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Apodado Black Bee, este abundante y bullicioso vino de viñas viejas tiene un toque jugoso de mora y un sabor a alquitrán, muy acelerado en términos de intensidad. Las motas de pimienta blanca y canela aportan un toque picante en el paladar a medida que los taninos se asientan, dando paso a un final fino y coriáceo. Clay Mauritson ayudó a elaborar el vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: Magnum 1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"Beekeeper Cellars, \"Secret Stones\", denominación Rockpile, condado de Sonoma, California, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e De secano, sostenible\u003cbr\u003e Crianza: 17 meses en 100% Roble Francés (25% nuevo)\u003cbr\u003e Producción: 280 cajas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 85% Zinfandel, 15% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Rockpile, condado de Sonoma\u003cbr\u003e Viñedo: Viñedo Madrone Spring\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa mezcla resultante muestra un conjunto altamente especiado de frutas secas concentradas, pimienta negra recién molida, perfume pacientemente pendiente de \"crayón púrpura\", maleza seca y chocolate agridulce. Nuestras laderas escalonadas de gran altitud proporcionan características de mineralidad pétrea definidas y se suman al complejo. La naturaleza madura y avanzada de 2015 es única y debería permitir que 2015 sea accesible antes, pero recompensará un tiempo considerable en la bodega.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Informe de vinos puramente nacionales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La nariz es una carne y tierra profundamente saturadas con arándanos, tapenade, frambuesa y pimienta. En boca la entrada es de carne firme y sabrosa, regaliz y carbónico con nectarina, flor, frambuesa y manzana roja. Beber 2019 - 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos y 3 caladas - Guía para conocedores del buen vino\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCon la densidad y la estructura muscular que esperamos de Beekeeper Zins, la última oferta de Secret Stones es una mirada fascinante y multifacética a la variedad que evoca una sensación inconfundible de profundidad y potencia frutal, así como algo aún por ser. -Complejidad totalmente revelada. Sus aromas de bayas oscuras que se expanden lentamente están mezclados con elementos de tierra y especias que se transmiten a sus sabores jóvenes, muy sólidos, impresionantemente concentrados y algo melancólicos, y, aunque en la actualidad un poco aspero por sus taninos tardíos, posee tal resistencia afrutada. que simplemente no hay duda de que nos esperan grandes cosas por delante. Por ahora pertenece al sótano y no a la mesa, y beberlo antes de que haya cumplido otros cuatro o cinco años sería cometerle una injusticia imperdonable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMás de 93 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eEl Zinfandel Rockpile Secret Stones 2015 tiene un color púrpura granate de medio a intenso y ofrece nociones terrosas y de frutos oscuros de compota de moras, arándanos horneados y confitura de ciruela con matices de carbón, tierra quemada y espresso. Con mucho cuerpo y construido como una casa de ladrillos en la boca, tiene una estructura firme de taninos masticables y un ácido vivo que sostiene la fruta negra densamente empaquetada y las capas terrosas, con un final largo y sabroso. 280 cajas producidas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"domaine-bernard-moreau-et-fils-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-pinot-noir-2017","title":"Domaine Bernard Moreau, Volnay \"Clos des Chênes\" 1er Cru Pinot Noir, Borgoña, Francia, 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEs imposible hablar de Chassagne-Montrachet sin mencionar el nombre de Bernard Moreau. Con sede en el pueblo de Mancey, en el extremo norte de la región vinícola de Macon, está a cargo de su dominio familiar de 8 hectáreas desde 1982, cuando tomó el relevo de su padre. Los viñedos están plantados con un 40% de Chardonnay, un 30% de Pinot Noir y un 30% de Gamay. Los Bernard Moreau Bourgognes trascienden sus orígenes y se encuentran entre los mejores valores disponibles de Borgoña embotellados en finca. Moreau se adhiere al principio de la agricultura sostenible. Se esmera en que sus viñas gocen de una excelente salud observando constantemente el ciclo vegetativo y el entorno natural. Sus observaciones permiten a Moreau tomar las medidas mínimas necesarias y evitar tratamientos químicos sintéticos. Moreau planta hierba entre hileras y deja esquejes de vid en el suelo como mantillo para controlar la erosión y enriquecer la vitalidad microbiológica del suelo. Fermenta únicamente con levaduras autóctonas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eCultivado en suelos de arcilla y piedra caliza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermentado en barricas nuevas de roble francés entre un 10% y un 30%, utilizando levaduras naturales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Envejecido en barricas nuevas de roble francés entre un 10% y un 30%.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Crianza de 18 meses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Embotellado sin clarificar y normalmente sin filtración a menos que el vino esté turbio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Chassagne-Montrachet\u003cbr\u003e Volnay, St Aubin, Cote de Beaune, Cote d'Or, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e En boca, el vino es profundo, con cuerpo, centrado y jugoso en el centro, con una excelente firma de tierra, fina concentración y agarre, taninos sedosos y un final largo, bellamente equilibrado y todavía bastante primario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"colr\"\u003e Juan Gilman \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eEl Clos des Chênes 2017 de Domaine Moreau es otra botella excepcional en ciernes. Este vino todavía es juvenil tanto en nariz como en paladar, pero se muestra muy prometedor en su constelación aromática de cassis, moras dulces, chocolate amargo, una base compleja de tonos de tierra, aves de caza y una nota superior ahumada. En boca, el vino es profundo, con mucho cuerpo, concentrado y jugoso en el centro, con una excelente firma de tierra, excelente concentración y agarre, taninos sedosos y un final largo, bellamente equilibrado y todavía bastante primario. ¡Todo lo que esto necesita es tiempo para florecer!\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\" alt=\"\" width=\"272\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511299227690,"sku":"","price":122.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Bernard_Moreau_Volnay_Clos_des_Chenes_1er_Cru_Pinot_Noir_Burgundy_France_2017.jpg?v=1762526858"},{"product_id":"w-j-grahams-20-year-old-tawny-porto-oporto-portugal","title":"Graham's, Tawny Porto de 20 años, Oporto, Portugal (375 ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La tradición, la experiencia y el conocimiento que abarcan dos siglos han dado a Graham's los valores que están en el corazón de la filosofía de la empresa. El lema de la familia Graham Ne Oublie (no olvidar o nunca olvidar) resume perfectamente el compromiso de la empresa con la región del Duero, nacido de un profundo respeto por el pasado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fundada en 1820, Graham's produjo algunos de los mejores Oportos del siglo XX, entre ellos los Vintages de 1927, 1935, 1945, 1970 y 2000. En 1970, la empresa pasó de ser propiedad de la familia fundadora a los Symington, quienes han sido productores de Oporto desde 1882; sin embargo, a través de su bisabuela anglo-portuguesa, pueden rastrear su herencia portuaria hasta 1652. Graham's posee algunos de los mejores viñedos. en el valle del Duero, una de las regiones vinícolas demarcadas más antiguas del mundo y declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas cuatro propiedades son: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta da Vila Velha y Quinta do Vale de Malhadas. Combinadas, estas cuatro fincas de montaña suman un total de 201 hectáreas de viñedos, ubicadas en diferentes zonas del Alto Duero y del Duero Superior, cada una de las cuales elabora vinos distintivos que contribuyen al carácter y estilo singulares de Graham.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Orgánico y Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUvas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Puerto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Oporto, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Color ámbar, leonado dorado. Excelente bouquet, con un característico carácter a nuez, como almendras, y deliciosa fruta madura con recuerdos a piel de naranja. Rico, dulce y suave en boca, está perfectamente equilibrado, con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Tawny Port de 20 años de Graham combina muy bien con helado de vainilla o crème brulée. Sirva ligeramente frío para apreciar toda la complejidad y el placer sensual de este vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e El Oporto se sirve mejor en copas clásicas de vino de Oporto o en copas de vino blanco. Evite las copas de cordial o licor, ya que son demasiado pequeñas para apreciar plenamente los aromas del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e96 puntos - Decantador\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTawny Port siempre es emocionante, pero si puedes permitirte el lujo de gastar dinero, elige un 20 años. Todas las casas importantes elaboran maravillosos leonados añejos y este es siempre uno de los mejores. Etéreo y suave en el paladar, cuenta con sabores de caramelo y caramelo, naranja quemada y pasas, ciruelas secas, avellanas y un sabroso toque de champiñones al final. ¡Cosas maravillosas!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCereza seca, yodo y turba con un poco de sandía. Toques de caramelo y corteza. De cuerpo medio a amplio, dulce y en capas con una textura de taninos y un final rico. Picante y concentrado. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncantador, con notas de dátil y caqui que se combinan a la perfección, con ligeros toques de naranja amarga, jengibre y té verde en el camino. Ecos de dulces pasas doradas y avellanas persisten en el final, que es pulido y largo. Una belleza. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un estilo tremendamente seco, quemado, muy concentrado. Los sabores a regaliz y café amargo son densos, estratificados y bien equilibrados con la acidez. Un vino serio que exige atención.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 375ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39421406380074,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/W_J-Graham_s-20-Year-Old-Tawny-Porto-Oporto-Portugal.jpg?v=1762527582"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"Bodegas de apicultores, Reserva Hidden Hillside, Condado de Sonoma, California, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl sitio de Madrone Spring se cultiva en secano y el CCSF se cultiva de forma sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Zinfandel y 10% Pequeña Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT Vineyard en Rockpile, 25% Madrone Spring Vineyard, Rockpile\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Condado de Sonoma, California\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 es otra gran cosecha de Zinfandel en el condado de Sonoma. 2017 tuvo algunos eventos importantes en la cosecha: (1) Al momento de la brotación, se observó una cosecha más ligera de lo normal: una señal de buen augurio de una cosecha de calidad. (2) Durante la floración (alrededor de mayo) tuvimos un período muy frío, lo que resultó en muchas bayas sin fertilizar. Estas bayas se retiran de nuestra mesa de selección, respetando nuestra insistencia en la calidad sobre la cantidad, y nuestras mesas de selección estaban ocupadas. (3) Un importante pico de calor a principios de septiembre hizo que muchas bodegas comenzaran la cosecha, pero nuestro sabio equipo se detuvo y permitió que el viñedo se recuperara... lo que produjo un perfume, una complejidad y una profundidad sorprendentes en una cosecha pequeña y de alta calidad. Nuestros vinos finales reflejan los matices del año 2017 y creemos que esta será una cosecha favorita para muchos de nuestros fanáticos y coleccionistas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97 puntos - Reseña de vinos puramente nacionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nariz es inmediatamente abierta y asertiva con notas de naranja, ciruela y uva silvestre salpicadas de Demerara y cacao en polvo. La entrada en boca son frutas de hueso pulidas y suaves integradas con naranja, sándalo y nuez moscada que brindan una dimensión saturada pero vivaz al corazón. Juvenil al final. Dale un año, de verdad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 95 puntos y los diez mejores vinos 3 estrellas de 2020 - Guía del conocedor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegir un favorito entre los nuevos lanzamientos de Beekeeper cada año no es nada fácil, pero es una tarea que es nada menos que un puro placer, y las tres nuevas ofertas de la bodega solo fortalecen su lugar como fabricante de Zinfandel en la cima absoluta de su juego. . El Hidden Hills Reserve 2017, aunque un poco ajustado, es un vino de enorme profundidad y detalle y, como se esperaba, muestra la estructura y el volumen frutal puro que tipifican los mejores esfuerzos de Beekeeper. Sorprende un poco por ser momentáneamente jugoso de una manera que casi tienta a beber ahora, pero, por muy rico que pueda ser en su juventud, sus tentadoras sugerencias de ciertas capas futuras nos impiden descorcharlo prematuramente. Espere no menos de cinco o seis años de crecimiento positivo y cuente con que será aún mejor cuando llegue a su décimo aniversario.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino de nivel reserva elaborado sólo en años dignos de mención, que ofrece sabores complejos y ricamente estratificados de arándanos, moras y nuez moscada con mucha potencia en la copa. Mezclado con una pequeña cantidad de Petite Sirah, proviene de dos sitios en Rockpile, envejecido 15 meses en roble francés. Suave, redondo y en equilibrio dentro de su contexto de concentración, ofrece taninos firmes, terrosidad de hierbas secas y un sabor duradero a pimienta negra y regaliz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet, Blancs de Blancs, d'Aÿ, Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGastón Chiquet se ha labrado un nombre como uno de los mejores. En una región con miles de pequeños productores, esto es un mérito para los propietarios Antoine y Nicolas Chiquet. Con sede en el evocador nombre de Dizy, la familia plantó vides por primera vez en 1746, pero no produjo champán hasta 1935, cuando los hermanos Ferdinand y Gaston Chiquet dieron la audaz medida de crear su propia marca, en lugar de limitarse a vender uvas a las casas más grandes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTono amarillo verdoso vibrante, mousse fina. Nariz delicada y afrutada: cítricos, piña, pomelo con un toque de limón. Boca vivaz con la finura del Chardonnay: cítricos, flores blancas, mandarina, salvia fresca y un final largo y fresco. Champán de aperitivo por excelencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegüelle en enero de 2019, el último lanzamiento del NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ de Gaston Chiquet se muestra maravillosamente, abriéndose en la copa con aromas de crujientes frutas amarillas del huerto, flores blancas, almendras blanqueadas y melocotón fresco. En boca, tiene cuerpo medio a amplio, brillante y encantador, con un suculento corazón de fruta, una delicada mousse puntiaguda y un final muy definido. Elegante y expresivo, este es un Blanc de Blancs bellamente equilibrado que sería un aperitivo perfecto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ es más conocida por su Pinot Noir, por lo que es raro encontrar un blanc de blancs. Elaborado con un estilo rico, está lleno de sabores de pomelo, cítricos y albaricoque. Esto se equilibra con una acidez tensa y crujiente para producir un vino pleno que conserva la calidad danzante de un blanc de blancs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Oro Verde. Sexys aromas teñidos de minerales de pera madura, nectarina, naranja y tostadas con mantequilla, con un toque ahumado de fondo; Parece que hay algo de roble aquí pero no hay ninguno. Suave y carnoso en la entrada, luego más firme en el medio, ofreciendo intensos sabores cítricos y de frutas del huerto subrayados por un matiz de jengibre. Cierra suave y largo, con un carácter floral y un toque mineral firme. Este champán se elaboró ​​íntegramente con fruta de 2009, pero contradice las cálidas condiciones de cultivo de esa añada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Bodegas de apicultores, Secret Stones Zinfandel, denominación de origen Rockpile, condado de Sonoma, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Clay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e De secano, sostenible\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 97% Zinfandel, 3% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Rockpile, condado de Sonoma\u003cbr\u003e Viñedo: Viñedo Madrone Spring\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl distintivo Madrone Spring Vineyard proporciona la calidad de fruta pacientemente pendiente que es Rockpile. Siempre hay un pródigo conjunto de marcas de calidad en nuestra granja seca de gran elevación de Rockpile que muestra los secretos escondidos en las piedras. Con una gran acidez natural y notas de frutas rojas y moradas, ¡este 2018 grita rollitos de frambuesa! Este viñedo nos aporta más calidad de fruta en bayas más pequeñas, con hollejos más gruesos y maduración más nomogénea (sí - Lintandel) y más hilos en el tejido (acidez, textura, tanino). 2018 es una expresión gloriosamente equilibrada y pura de Zinfandel y nuestro estilo permite que eso realmente brille. Sin pasas, sin ciruelas pasas, 100% roble francés de alto nivel (20% nuevo) y el beso de Petite Sirah que llena el centro. Disfrutable ahora, pero construido para envejecer y mejorar durante los próximos 3 a 10 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Puntos - Guía del Conocedor\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHay una gran cantidad de Zinfandels consumados para elegir en estos días, pero esperamos que la versión de Beekeeper compita por los máximos honores a medida que llega cada nueva cosecha, y el último embotellado de Secret Stones es un vino impresionante y sorprendentemente bien hecho que no decepciona. . Es un trabajo grande, notablemente profundo, rebosante de fruta varietal concentrada y muy pura y, aunque está completamente maduro, nunca cruza la línea del exceso. No es nada corto ni un absoluto espectáculo ahora, pero tiene todas las características de una interpretación clásica que crecerá y crecerá con el tiempo, y los coleccionistas serios tienen la suerte de esconder algunas botellas en los rincones oscuros y distantes del sótano. Durante una década completa o más, veremos que Zinfandel es realmente bueno y realmente genial cuando se le da la oportunidad de envejecer.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMás de 95 puntos: Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe color púrpura rubí medio, el Zinfandel Rockpile Secret Stones 2018 ofrece capas generosas de moras, arándanos y arándanos con tonos de piedra triturada, pimienta de Jamaica, melocotones y flores silvestres. El paladar con mucho cuerpo es lujoso y maduro sin exagerar, una veta de carácter pétreo ancla sus frutos en capas. Está respaldado por una gran cantidad de taninos granulados y una acidez brillante que resaltan capas bonitas y especiadas e impulsan un final largo. Potente pero elegante, y combinado con un toque del 3% de PetiteSirah, durará mucho tiempo en la bodega. Se realizaron 250 casos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Procedente de un viñedo en una ladera empinada en Rockpile AVA en Sonoma, el Zinfandel Secret Stones 2018 es 97% Zinfandel y 3% Petite Sirah. Es otro vino elegante y de cuerpo medio de esta finca que ofrece una enorme complejidad en sus frutos rojos y negros, sándalo, flores secas y aromas y sabores especiados. Muy equilibrado, fresco y elegante, también debería tener una sólida década de longevidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Informe de vinos puramente nacionales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La nariz es ciruela pegajosa, carne asada, maleza jugosa y regaliz. La entrada en boca es grosella roja pulida y cereza con néctar jugoso en el núcleo que conduce a un final de roca rota, sandía y pimienta negra. Beber 2021 - 2030.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse \"Vieilles Vignes\" Châteauneuf du Pape, Ródano, Francia, 2019 ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"reproductor de vídeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse se ha convertido rápidamente en una de las fincas Superstar de Châteauneuf-du-Pape. Dirigida por el dinámico Christophe Sabon, la finca combina lo mejor de las técnicas tradicionales y modernas para elaborar una colección de vinos verdaderamente fascinantes, desde VDP \"simples\" con precios económicos hasta Chateauneufs de referencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca fue fundada en 1976 por Aimé Sabon, el padre de Christophe, que todavía supervisa los viñedos y las explotaciones ecológicas. La propiedad consta de 40 hectáreas, repartidas en hasta 70 parcelas diferentes en toda la denominación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMientras Aime trabaja en los viñedos, su hijo, Christophe Sabon, se encarga de la producción de vino. Christophe se autoproclama “gran defensor de la garnacha”, que todavía representa el 75% de sus vides. Gestiona la rusticidad común de los vinos a base de garnacha a través de un minucioso trabajo en viñedo y bodega. El resultado es una amplia gama de Chateauneuf-du-Papes y Cotes-du-Rhônes extraídos, magníficamente maduros, que son complejos y, sin embargo, equilibrados con su acidez, a menudo en contradicción con una denominación más conocida por su pura exuberancia y poder. Como señala Robert Parker: “El joven y talentoso Christophe Sabon sigue haciendo gala del toque seguro de un enólogo veterano”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% Garnacha, 20% Mourvèdre, 15% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsta cuvée procede de cuatro parcelas ubicadas en diferentes terruños que se complementan en la mezcla (guijarros enrollados que aportan gordura y potencia; arenas que aportan frescura y acidez; arcilla roja recubierta de guijarros enrollados que aporta estructura y cuerpo; y finalmente un fondo arenoso-calcáreo). ladera que le da finura).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Las vides se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural. El terreno se trabaja sin herbicida para mantener la ventilación y flexibilidad del suelo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vendimia manual con selección en viñedo. 80% despalillado y luego maceración durante 28 días con prensado manual diario.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso de envejecimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3\/4 en foudres y 1\/4 en demi-muids (600 litros), durante 12 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée insignia de la finca, siempre en lo más alto de las clasificaciones internacionales. El manto es oscuro con reflejos violáceos. En nariz, los aromas todavía discretos de frutas negras machacadas y de garriga esperan fundirse en una sustancia noble y fresca, para revelar finura y elegancia en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA diferencia de los embotellados varietales de Châteauneuf-du-Pape de Janasse, esta expresión de viñas viejas que se remonta a 1920 combina garnacha, mourvèdre, syrah y otras uvas de cuatro viñedos distintos. Madurado principalmente en foudres, ofrece sabores penetrantes de mora y ciruela negra suavizados por ráfagas de pimienta y anís, así como taninos maduros y plumosos. Anclado por una firme resaca de tierra, el vino mejorará hasta 2040 y se mantendrá aún más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePor último, el Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2019 es otro tour de force de esta finca, que claramente está funcionando a toda máquina hoy. Una mezcla de 85% Garnacha, 10% Mourvèdre y el resto Syrah criado en una mezcla de foudre y barrica, su tono morado intenso es seguido por un vino rico, potente y con mucho cuerpo que ofrece abundante cassis y bayas más oscuras. notas de pimienta molida, embutidos y tierra quemada, taninos maduros y edificantes, increíble equilibrio y un gran final. Coqueteará con la perfección en la madurez y no me sorprendería verlo seguir bebiendo brillantemente a los 30 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Preciosa densidad de frutos negros, pleno y pesado en el paladar. Potente, largo, concentrado y fresco. El alcohol es un poco cálido, pero en general la impresión es de calidez, generosidad y fruta oscura infinitamente profunda. Uno para el sótano. Fermentado en hormigón, madurado durante 12 meses en foudre y demi-muid.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e De sensación cálida y exuberante, con sabores intensos de ciruela oscura, mora y baya de açai infundidos con ajedrea chamuscada, raíz de regaliz y cálidas notas terrosas, que ofrecen un eco tardío del chocolate agridulce Valrhona. Un buen agarre subyacente también mantiene esto lo suficientemente honesto. Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Beba desde ahora hasta el 2035.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"chateau-lamothe-les-caves-du-cuvee-traditionnelle-bordeaux-france-2017","title":"Château Lamothe de Haux, Cuvée Traditionnelle, Burdeos, Francia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUbicado en la comuna de Haux, al suroeste del centro de la ciudad de Burdeos, Château Lamothe produce activamente vino embotellado en la propiedad desde el siglo XVI. Su renovación en el siglo XIX dio como resultado la fachada distintiva que ahora se muestra en la etiqueta de cada una de las cuvées de Lamothe. Actualmente está dirigida por la familia Néel-Chombart, propietaria de la propiedad desde 1956. La sucesión pasa por el lado materno de la familia, lo que representa las tres generaciones de apellidos cambiantes: primero fueron los Perriquet, luego los Néels, y ahora, los Chombart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Château Lamothe se extiende actualmente sobre 80 hectáreas de laderas de arcilla y piedra caliza en las mejores condiciones de cultivo de la margen derecha de Burdeos. Durante los últimos cincuenta años, la familia compró más hectáreas de viñedos y convirtió lo que eran galerías subterráneas debajo del castillo en bodegas ideales para envejecer el vino. La tecnología de elaboración del vino también se modernizó y mejoró enormemente.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eHoy en día, la etiqueta distintiva de Château Lamothe es reconocida y cuenta con muchos seguidores en todo el mundo. Su blanco, una mezcla de 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillon y 20% Muscadelle, es único en el mercado blanco de Burdeos actual, ya que contiene un porcentaje significativamente mayor de Muscadelle que la mayoría. Esto explica el perfil aromático intensificado del vino. También hay un período de fermentación en los hollejos, lo que le da al vino su textura y cuerpo inusuales. No pasa por roble y se embotella 11 meses después de la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Burdeos, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta mezcla tradicional se beneficia de los diversos componentes que cada variedad y terroir aporta a la mesa: el Merlot cultivado en arcilla aporta riqueza y taninos suaves, el Cabernet Sauvignon cultivado en suelos calientes y de grava aporta estructura y taninos para el envejecimiento, y Cabernet Franc aporta frutosidad y delicadeza. La combinación de estos elementos crea una cuvée equilibrada y vivaz que pide carnes a la parrilla, pollo y cerdo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39926495936554,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Lamothe-de-Haux-Cuvee-traditionnelle-Bordeaux-France-2017.jpg?v=1762528668"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth, Reserva Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino de Bóveda: Este vino se guarda en nuestra bóveda.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSobre el productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Groth Vineyards \u0026amp; Winery es una empresa familiar con profundas raíces en Oakville AVA, hogar de la mayor concentración de los principales productores de Cabernet Sauvignon del Valle de Napa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa familia Groth no tardó mucho en saber que al comprar Oakville Estate, habían adquirido una propiedad especial. El primer reconocimiento que inmediatamente puso a Groth en el mapa y confirmó sus credenciales fue cuando Robert Parker, de Wine Advocate, le dio al Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon la distinción de ser el primer vino perfecto de California con 100 puntos. Esto provocó una demanda febril por el vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El compromiso de la familia Groth con la calidad continúa generando reconocimiento. Los vinos de Groth han sido clasificados en la prestigiosa lista de los 100 mejores vinos de Wine Spectator ocho veces en la historia de la bodega, la más reciente en 2019, cuando el Reserve Cabernet de 2016 ocupó el puesto número 4.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSostenibilidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn Groth, creemos que cultivar la tierra de la manera correcta no solo es óptimo para las uvas, sino que es la forma correcta de hacer las cosas. Estábamos orgullosos de obtener la certificación Napa Green and Fish Friendly Farming en 2014. Cultivamos de manera sostenible, teniendo en cuenta el impacto que tenemos en el medio ambiente que nos rodea y la salud de toda la cuenca del Valle de Napa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe una cosecha que James Molesworth de Wine Spectator ha llamado “un nuevo punto de referencia para Napa Cabernet”, nuestro Cabernet Sauvignon insignia representa los mejores lotes de Reserve Vineyard, una franja de 28 acres en Oakville Estate de la familia Groth. El perfil de suelo único de este sitio y el clima ideal se combinan para brindar la máxima expresión de Oakville: vinos elegantes y dignos de añejamiento de una de las regiones productoras de Cabernet más notables del mundo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDe color púrpura rubí, este vino es oscuro y rico incluso a la vista. Una gran cantidad de aromáticos te saludan desde la copa, comenzando con arándanos y grosellas negras, hasta llegar a canela, moca, lavanda y clavo. Los aromas finales que se revelan son la caja de puros y la grava húmeda. Al probar el vino, la primera impresión es el tanino fino y la acidez equilibrada, que luego da paso a moras, moras y piel de ciruela madura. El final es uniforme y suave, el sello distintivo de un Groth Reserve Cabernet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Cabernet Sauvignon Reserve 2018 proviene de bloques selectos en la propiedad de Oakville de la familia Groth. Un vino magnífico y de construcción clásica, el Reserva es simplemente fabuloso hoy. La fruta de tono rojo oscuro, el cedro, las especias y el moca aportan una energía considerable a medida que el 2018 se abre gradualmente en la copa. Aquí no tendría prisa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eTiene los frutos vívidos y motivados de cassis, mora y mora de la cosecha, pero está bien aprovechado, con vetas de anís picante, aliso y laurel dulce que brindan enfoque y precisión. Hay un largo eco de hierro y sabor en el final mientras la fruta persiste, dejando una sensación deliciosa. De estilo discreto en comparación con sus colegas, pero no menos complejo. Mejor desde 2022 hasta 2038. 2400 casos realizados.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Aromas de moras maduras, arándanos, ciruelas, tierra, lavanda y corteza. Tiene un cuerpo medio a amplio, con taninos de grano fino y una acidez fresca. Equilibrado y jugoso con una textura acariciante y un núcleo brillante de fruta especiada. Elegante. Bebe a partir de 2023.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eReservado en nariz al principio, pero como era de esperar, desprende un carácter más amplio, negro y carbonizado que el Cabernet de entrada. Delicioso en el paladar, retrayéndose hacia un final espectral y lleno de matices. Debería cobrar fuerza después de unos años y convertirse en un Oakville Cabernet delicioso y digno de envejecer. Ventana de bebida 2024 - 2037.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993231245354,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Groth-Cabernet-Sauvignon-Reserve-Oakville-California-2018.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"yamhill-valley-vineyards-estate-pinot-noir-reserve-willamette-valley-oregon-2015","title":"Viñedos de Yamhill Valley, Estate Pinot Noir, Willamette, Oregón, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEstablecida en 1983, Yamhill Valley Vineyards es la bodega más antigua de McMinnville AVA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenis Burger y Elaine McCall buscaban una propiedad para plantar uvas y aprender sobre la viticultura desde cero. En un fin de semana lluvioso de agosto, abrieron la sección de clasificados del periódico y vieron un anuncio que decía “Tierra en venta, buena para uvas”, y se fueron. La lluvia continuó hasta que salieron de la autopista 18 hacia Oldsville Road. Cuando doblaron la esquina acercándose a la propiedad, apareció un arco iris sobre la ladera frente a ellos. La lluvia paró. Habían llegado. El sitio no estaba donde habían estado buscando y era mucho más grande de lo que se necesitaba para una granja de pasatiempos, pero mientras exploraban su nueva zona del condado de Yamhill, se enamoraron de las vistas, las laderas y el pequeño arroyo con sus flores silvestres. en la orilla que cruzaba el camino, y comenzaron a hacer planes para un viñedo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAquí en Yamhill Valley Vineyards, valoramos la salud de nuestro ecosistema y de la Tierra. Somos protectores del agua, entendemos y respetamos nuestras vías fluviales, modificamos y desarrollamos nuestras prácticas agrícolas para que estén alineadas con nuestra misión mayor de estar en el lado correcto de la historia en lo que respecta a la sostenibilidad ambiental. Estamos agradecidos de haber plantado nuestro viñedo allá por 1983, esto significa que nuestras vides están bien establecidas y las hace receptivas al cultivo de secano, algo que practicamos desde 2019. Al no regar, ahorramos miles de galones de agua. cada temporada de crecimiento. Esto no sólo está en consonancia con nuestros valores, sino que también fomenta la resiliencia y la adaptación de nuestras vides, lo que permite obtener frutas y vinos de mejor calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Willamette, Oregón\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cosecha fue el sueño de un enólogo hecho realidad; hermosa fruta madura que produce un vino magnífico, rico, flexible e intenso. Los aromas de grosella negra, tabaco y hongos conducen a notas de hinojo, ciruela, violeta, cuero de mora y tierra en el paladar. Marida con carnes ahumadas y quesos duros.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Aromas de ciruela, cereza, champiñones y vainilla con matices de cedro. De cuerpo medio con taninos lujosos y acidez fresca. Picante y vibrante con un carácter jugoso y ligeramente dulce en el paladar. Acabado flexible. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40015330934826,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Yamhill-Valley-Vineyards-Estate-Pinot-Noir-Reserve-Willamette-Valley-Oregon-2015.jpg?v=1762528854"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2018","title":"Bodegas de apicultores, Zinfandel, Reserva Hidden Hillside, Condado de Sonoma, California, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio. \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl sitio de Madrone Spring se cultiva en secano y el CCSF se cultiva de forma sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e96% Zinfandel 4% Pequeña Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% GT Viñedo, Rockpile, 34% Viñedo Montecillo, 10% Madrone Spring, Rockpile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 y los éxitos siguen llegando... otra cosecha prometedora de Zinfandel en el condado de Sonoma. 2018 tuvo algunos eventos vintage importantes: (1) un febrero muy cálido provocó la brotación temprana, (2) precipitaciones promedio, (3) el resto de la temporada estuvo marcado por períodos de calor y (4) tuvimos temperaturas promedio durante el crecimiento. temporada: no nos vimos obligados a elegir por ningún fenómeno climático extremo. Era algo normal; Nos encanta la normalidad. Hay cualidades innatas en 2018 que ofrecen una promesa de pulido y delicadeza a largo plazo y creo que 2018 es muy similar a nuestros maravillosos vinos de 2014 que a nuestro equipo le encantan.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 es nuestra carrera de producción más grande hasta la fecha; nos han dicho que fue la cosecha más grande en la historia de California. No es que nuestros viñedos se hayan vuelto locos en rendimientos pero sí una maduración realmente homogénea, una cosecha agradable, prolongada (y tranquila), y pudimos utilizar TODA nuestra fruta, y sí, fue una añada generosa. Pieles marcadas de frutas negras, crayón morado, ciruela oscura, pimienta negra molida, grava, hueso, un encantador perfume floral y especiado con tiernos toques de vainilla. Los taninos son elevados en nuestros vinos de 2018 y adoptamos esta salva de Zinfandel y nos gusta. Queremos que nuestros vinos envejezcan con gracia y adquieran un estilo clarete con el tiempo... una década o más. Los vinos de apicultor expresan las laderas de cultivo seco que subimos para cultivar y Hidden Hillside es una selección de Reserva, que combina nuestras barricas más ambiciosas para hacer una de nuestras declaraciones Zinfandel más atrevidas y audaces, que presenta aproximadamente un 30% de roble francés más nuevo de alto nivel. La elevada acidez de la fruta de las laderas más altas garantiza que este vino envejecerá con gracia durante una década o más. Como es habitual, la virtud de la paciencia se ve recompensada con vinos Beekeeper envejecidos adecuadamente. También recomendamos beber nuestros vinos justo al norte de la temperatura de la bodega, más frescos que la mayoría, alrededor de 60 grados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Por último, Zinfandel Hidden Hillside Reserve 2018 es una mezcla de viñedos (56% de GT Vineyard en Rockpile, 34% de Montecillo y 10% de Madrone Spring Vineyard). Envejecido durante 15 meses en roble francés, ofrece un toque más de frutas azules, así como excelentes aromas y sabores a cigarro, hierbas picantes, azahar, especias y cedro. De cuerpo medio a amplio y maravillosamente equilibrado, con más estructura que los otros lanzamientos, es otro Zinfandel brillante que se puede beber hoy o guardar durante más de una década.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Zinfandel Hidden Hillside Reserve 2018 contiene un 4 % de Petite Sirah. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color púrpura rubí medio, la nariz es perfumada y en capas, y ofrece aromas de confitura de arándanos, albaricoque, regaliz, pimienta molida y popurrí. En boca, con mucho cuerpo, es granulado y fresco, con frutas sobrias y minerales y un toque de acentos especiados en un final largo. Merece uno o dos años más en el sótano. Se realizaron 375 casos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - Reseña de vinos puramente nacionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nariz es nectarina, menta y arándanos con un fondo de sandía y limoncillo. La entrada en boca es de arándano denso con impresiones brillantes de hierbas y moras pegajosas en el núcleo, terminando con una textura sedosa similar a una masa a ciruela roja fresca y frambuesas secas. Bebe 2022 — 2034.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 Puntos - Guía del conocedor\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAquí, nuevamente, hay un esfuerzo completamente excepcional de Beekeeper que es tan profundo, definido y bien relleno como cualquier otro, y también exhibe una pureza frutal tremenda a pesar de estar enfáticamente maduro. Es un vino pleno y musculoso que no pretende ser delicado, y el ligero picor que se eleva en su final con taninos firmes es un pequeño precio a pagar por un vino de tanta riqueza. Al igual que su compañero a continuación, merece totalmente ser guardado en bodega y, aunque quizás no sea tan longevo, es una apuesta garantizada para crecer durante no menos de seis a ocho años y debería mantenerse durante muchos más.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185965084714,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762529088"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-rose-champagne-france-2013","title":"Louis Roederer, Cristal Brut Rosé, Champagne, Francia, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCalidad sin concesiones: \u003cspan\u003eEl champán Louis Roederer fue fundado en 1776 en Reims, Francia, y es una de las pocas empresas familiares que todavía está dirigida por la familia Roederer. En 1833, Louis Roederer heredó la empresa de su tío y le cambió el nombre a su homónimo. Bajo su liderazgo, la empresa creció rápidamente sin dejar de ser fiel a su filosofía de calidad sin concesiones. Hoy en día, la empresa está bajo el mando de Jean-Claude Rouzaud y su hijo Frédéric, quienes siguen anteponiendo la calidad a la cantidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Viñedos de primer nivel \u003cbr\u003eChampán Louis Roederer es uno de los únicos productores franceses de champán que posee casi el 75 por ciento de las uvas de los viñedos más codiciados de Champaña. La propiedad está ubicada en 450 acres en los mejores pueblos de Montagne de Reims, Côtes des Blancs y Valleé de la Marne. Cada región es seleccionada para producir Chardonnay y Pinot Noir con la elegancia necesaria para un champagne perfectamente equilibrado. Los viñedos de Louis Roederer obtienen una puntuación media del 98 por ciento según la escala de clasificación legal de 100 puntos de Francia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A continuación, un equipo de especialistas de Roederer cata y clasifica el vino de reserva. Eligen hasta 40 vinos diferentes de varios lotes para la mezcla. Para dar el toque final, se añade vino para realzar la cuvée y garantizar la consistencia conservando las características del champán.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% Pinot Noir, 40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino, infundido como un fino perfume, se despliega con una mezcla de sabores eternamente frescos y entremezclados. Su fragancia es de frutas suaves y picantes y pétalos de flores junto con una profusión de almendras, pan y matices especiados.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCristal Rosé 2013 refleja la luz de su suelo, unas gotas de un destilado perfecto, vertido en un molde puro. ¡Es la quintaesencia de un gran champán preparado para trascender las fronteras del tiempo!\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca es intenso, aterciopelado y cautivador. ¿Qué más esperarías después de semejante perfume? La fruta roja jugosa y concentrada se acerca gradualmente a un carácter licoroso de frambuesa complementado con aromas cítricos dulces y vigorizantes. La armonía y delicadeza del vino se ve reforzada por las burbujas cremosas que crean una sensación de redondez y concentración. El frescor mineral alarga el paladar; se vuelve vertical, calcáreo, salino y sápido con una sensación de perpetua aceleración creada por la piedra caliza pura y brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e99 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCandidato a los honores de vino de la añada en Champagne, el Cristal Rosé 2013 de Roederer se muestra brillante, desplegándose en la copa con notas de crujientes frutas del huerto, flores blancas, frutos rojos, frutas de hueso, pan recién horneado y aceite de mandarina. Con mucho cuerpo, en capas y multidimensionales, los brillantes ácidos envolventes de la cosecha están ampliamente envueltos en una fruta exuberante, expresiva y notablemente concentrada; Entonces, si bien este Cristal es tan resistente y digno de envejecer como cabría esperar, también es impresionantemente carnoso y generoso dado el año. Concluyendo con un final intensamente sabroso, el 2013 no está tan abiertamente estructurado como el musculoso y apretado 2012: más bien, es la alianza de corte y carne, precisión y encanto del 2013 lo que es tan convincente este año. Esta es otra cosecha destacada de lo que considero el campeón reinante de los embotellados de tête de cuvée de la región, y valdrá la pena el esfuerzo de adquirirla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e98 puntos - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSi eres un amante del champán y esto no te sirve, no sé qué lo hará. Un champán mágico que es tan bueno como parece, el Cristal Rosé 2013 revela un tono salmón más claro que combina con una nariz rica pero también sutil de flor de naranja, flores blancas, brioche tostado y mineralidad calcárea. Requiere un poco de persuasión, pero es increíblemente complejo aromáticamente y ofrece más matices especiados, de fresa seca y de libros de biblioteca a medida que se asienta en la copa. De textura rica en boca, tiene cuerpo medio a amplio y tiene una opulencia sorprendente, así como un gran paso en boca, todo lo cual se equilibra con una vibrante columna de acidez. Comienza aparentemente suave y tranquilo, pero cambia con el aire y posee una increíble combinación de flexibilidad, textura y precisión que es algo digno de contemplar. Se puede beber hoy o guardar durante 20 o 30 años, posiblemente incluso más.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos aromas de fresa, hierro, piel de naranja y brioche dan paso a un cuerpo completo con hermosas frutas y taninos dulces que cubren el vino. Tonos de pastelería de fresa. Bastante jugoso y masticable con taninos finos y muy redondos. Sabroso, sabroso y ligeramente picante. Final acariciante con mucho sabor afrutado y sequedad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e98 puntos - Vinoso\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Cristal Rosé 2013 es abrasadoramente intenso nada más sacarlo de la copa, al igual que el Blanc, excepto que tiene un poco más de carnosidad debido al contacto con la piel del Pinot. Cristal Rosé tiene uno de los mejores antecedentes de envejecimiento en Champagne. Sospecho que el 2013 se unirá a las filas de las añadas épicas, pero hoy está dolorosamente ajustado. La mezcla es 55% Pinot Noir (de Aÿ) y 45% Chardonnay (de Avize y Mesnil) realizada en el clásico estilo de infusión Roederer en el que Pinot Noir se vinifica con la piel y luego se mezcla con Chardonnay para completar la fermentación. Alrededor del 25% de los lotes se realizó en barrica de roble, mientras que la fermentación maloláctica estuvo bloqueada.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 puntos: \u003cem\u003elas 100 mejores selecciones de bodegas de Wine Enthusiast de 2021\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl color rosado pálido de este gran champán da lugar a un vino que tiene tostados, especias y capas de cítricos y frutos rojos. Su riqueza se equilibra con una frescura que tardará varios años en madurar por completo. Entonces, incluso a los ocho años, el vino tiene mucho espacio para desarrollarse. *Las 100 mejores selecciones de bodegas de 2021*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Como una orquesta que fusiona las voces de muchos componentes en una canción convincente, este rosado brillante ofrece un equilibrio preciso, tejiendo a la perfección una gama expresiva de sabores de nectarina madura y frambuesa, almendra Marcona, cáscara de naranja sanguina y jengibre confitado con una acidez picante y salina. mineralidad entrelazada. Felpa y cremosa con un acabado duradero.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40335001845802,"sku":"","price":740.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Louis-Roederer-Cristal-Brut-Rose-Champagne-France-2013.jpg?v=1757425069"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalia-minervois-plaisir-deulalie-languedoc-france-2020","title":"Château Sainte Eulalie, Minervois Plaisir d'Eulalie, Languedoc, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCastillo de Ste. Eulalie está situada en la región de Minervois, en el Languedoc francés, a medio camino entre Narbona y la ciudad medieval de Carcasona. En el horizonte se divisan las cumbres nevadas de los Pirineos y Narbona y el Mediterráneo se encuentran a 45 minutos al sur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca se compone de 34 hectáreas en terrazas a 200 metros sobre la ciudad de La Liviniere. Considerada durante mucho tiempo como la mejor sección de Minervois, La Liviniere ahora ha sido reconocida como \"Cru de Languedoc\" oficial y tiene derecho a su propia denominación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El suelo pedregoso, de arcilla y caliza, está plantado con Syrah, Garnacha, Cariñena y Cinsault, con una edad media de 25 años. El dominio también incluye algunas viñas centenarias de cariñena y garnacha de 70 años.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La viticultura es orgánica y está certificada como sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Cariñena, 30% Garnacha, 30% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Languedoc Rosellón, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Minervois Plaisir d'Eulalie 2020 es redondo y afrutado. ¡Un vino de \"placer\" para abrir en el último momento con unas tapas o una ensalada! En boca es denso con taninos suaves y sedosos. Amplio, redondo y suave, un vino muy fácil de beber. Final elegante con fruta persistente y una nota ligeramente especiada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40388104716330,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Sainte-Eulalie-Minervois-Plaisir-d-Eulalie-Languedoc-France-2020.jpg?v=1762529557"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"Bodegas de apicultores, Reserva Hidden Hillside, Condado de Sonoma, California, 2017 (Magnum)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl sitio de Madrone Spring se cultiva en secano y el CCSF se cultiva de forma sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Zinfandel y 10% Pequeña Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT Vineyard en Rockpile, 25% Madrone Spring Vineyard, Rockpile\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Condado de Sonoma, California\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 es otra gran cosecha de Zinfandel en el condado de Sonoma. 2017 tuvo algunos eventos importantes en la cosecha: (1) Al momento de la brotación, se observó una cosecha más ligera de lo normal: una señal de buen augurio de una cosecha de calidad. (2) Durante la floración (alrededor de mayo) tuvimos un período muy frío, lo que resultó en muchas bayas sin fertilizar. Estas bayas se retiran de nuestra mesa de selección, respetando nuestra insistencia en la calidad sobre la cantidad, y nuestras mesas de selección estaban ocupadas. (3) Un importante pico de calor a principios de septiembre hizo que muchas bodegas comenzaran la cosecha, pero nuestro sabio equipo se detuvo y permitió que el viñedo se recuperara... lo que produjo un perfume, una complejidad y una profundidad sorprendentes en una cosecha pequeña y de alta calidad. Nuestros vinos finales reflejan los matices del año 2017 y creemos que esta será una cosecha favorita para muchos de nuestros fanáticos y coleccionistas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97 puntos - Reseña de vinos puramente nacionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nariz es inmediatamente abierta y asertiva con notas de naranja, ciruela y uva silvestre salpicadas de Demerara y cacao en polvo. La entrada en boca son frutas de hueso pulidas y suaves integradas con naranja, sándalo y nuez moscada que brindan una dimensión saturada pero vivaz al corazón. Juvenil al final. Dale un año, de verdad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 95 puntos y los diez mejores vinos 3 estrellas de 2020 - Guía del conocedor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegir un favorito entre los nuevos lanzamientos de Beekeeper cada año no es nada fácil, pero es una tarea que es nada menos que un puro placer, y las tres nuevas ofertas de la bodega solo fortalecen su lugar como fabricante de Zinfandel en la cima absoluta de su juego. . El Hidden Hills Reserve 2017, aunque un poco ajustado, es un vino de enorme profundidad y detalle y, como se esperaba, muestra la estructura y el volumen frutal puro que tipifican los mejores esfuerzos de Beekeeper. Sorprende un poco por ser momentáneamente jugoso de una manera que casi tienta a beber ahora, pero, por muy rico que pueda ser en su juventud, sus tentadoras sugerencias de ciertas capas futuras nos impiden descorcharlo prematuramente. Espere no menos de cinco o seis años de crecimiento positivo y cuente con que será aún mejor cuando llegue a su décimo aniversario.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino de nivel reserva elaborado solo en años dignos de mención, que ofrece sabores complejos y ricamente estratificados de arándanos, moras y nuez moscada con mucha potencia en la copa. Mezclado con una pequeña cantidad de Petite Sirah, proviene de dos sitios en Rockpile, envejecido 15 meses en roble francés. Suave, redondo y en equilibrio dentro de su contexto de concentración, ofrece taninos firmes, terrosidad de hierbas secas y un sabor duradero a pimienta negra y regaliz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 1,5 L.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"cotilde-blancs-de-blancs-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Clotilde, Blancs de Blancs Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunto con la maravillosa variedad de vinos que Clotilde Davenne embotella de sus propiedades. En sus propias viñas, Clotilde trabaja de la forma más natural posible, sin el uso de productos químicos, y casi toda su producción se vendimia a mano. En bodega todos los vinos realizan la fermentación maloláctica, una decisión consciente de Clotilde, ya que considera que aporta mayor complejidad a los vinos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡El champán Clotilde Grand Cru está elaborado por Jean Michel Turgy! Procedente de Le Mesnil Sur Oger, este Blanc de Blanc es un embotellado 100% Chardonnay elaborado a partir de unas pocas parcelas pequeñas de esta notable denominación. Este magnífico burbujeante expresa toda su generosidad y gran delicadeza con su armoniosa nariz floral, y en boca expresa notas de manzana y miel con un bonito color dorado y una espuma muy seductora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde es un homenaje a la primera reina de Francia, es un Blanc de Blanc Cuvee procedente de los viñedos Grand Cru de Michel Turgy en Les Mesnil – Sur – Oger. . El campanario de la etiqueta (en la L) es una réplica de la iglesia donde se guardan sus reliquias en la Eglise Saint-Leu-Saint Gilles de París. Esta versión extremadamente limitada solo está disponible en California y Francia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut proviene de uno de los grandes viñedos de Champagne y ofrece frutas maduras de manzana\/huerto, así como muchas flores blancas, un toque de brioche y amplia mineralidad. Es muy limpio, bonito y elegante, con riqueza constructiva y un acabado limpio. Es un vino hermoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063076938033,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clotilde_Blancs_de_Blancs_Grand_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1771362280"},{"product_id":"ridge-geyserville-sonoma-california-2021","title":"Viñedos Ridge, Geyserville, Sonoma, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La historia de Ridge comienza en 1885, cuando Osea Perrone, médico y miembro destacado de la comunidad italiana de San Francisco, compró 180 acres cerca de la cima de Monte Bello Ridge en las montañas de Santa Cruz. Plantó viñedos y construyó una bodega de secuoya y piedra caliza nativa a tiempo para producir la primera cosecha de Monte Bello en 1892. El edificio histórico ahora sirve como instalación de producción de Ridge. \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAunque Ridge comenzó como una bodega de Cabernet, a mediados de los años 60 había producido varios Zinfandel, incluido el Geyserville. En 1972, Lytton Springs se unió a la formación y los dos llegaron a representar una parte importante de la producción de Ridge. Conocida principalmente por sus vinos tintos, Ridge también elabora cantidades limitadas de Chardonnay desde 1962.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El enfoque de Ridge es sencillo: encontrar las uvas más intensas y sabrosas, guiar el proceso natural, extraer toda la riqueza de la fruta al vino. Las decisiones sobre cuándo cosechar, cuándo prensar, cuándo trasegar, qué variedades y qué paquetes incluir y cuándo embotellar se basan en el gusto. Para conservar los matices que aumentan la complejidad, los enólogos de Ridge manipulan las uvas y el vino con la mayor delicadeza posible. No hay recetas, sólo atención y sensibilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% Zinfandel, 16% Cariñena, 6% Petite Sirah, 2% Alicante Bouschet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e sonoma, california \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Arándano maduro y cassis en nariz. En el paladar se concentran frutos de zarza oscura, con capas de cacao y clavo. La acidez vibrante se equilibra maravillosamente con la fruta opulenta y se prolonga hasta un final largo y elegante. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEste campo de mezcla de negros se plantó en la década de 1880; el uso de añejo americano decora este vino con hierbas secas y con el tiempo continuará integrándose y plegándose en el vino. Las notas de salvia, aceituna, tomillo, eneldo y laurel son paralelas a la ciruela más oscura, el alegre negro y el arándano seco. Un estilo clarete complejo que promete una larga vida en bodega. Color 14, Aroma 24, Cuerpo 23, General 33 = 94 puntos\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45373579067697,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ridge-Geyserville-Sonoma-California-2021.jpg?v=1757358863"},{"product_id":"guy-larmandier-vertus-brut-1er-cru-champagne-france-nv","title":"Guy Larmandier, Vertus Brut Zero, 1er Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuy Larmandier es un productor que nos hace preguntarnos cuántas veces tenemos que redescubrir la rueda. El culto al cultivador de champán parece algo bastante nuevo en los círculos del vino. Después de todo, antes de que Larmandier-Bernier apareciera en escena, todo el mundo simplemente bebía Veuve Clicquot y las otras grandes casas de champán. ¿Bien?\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo es así como lo recuerda Neal Rosenthal. Importa champagnes elaborados por productores de Guy Larmandier desde 1982. Una pequeña y tranquila comunidad de amantes del vino ha estado apreciando sus vinos durante décadas. Casi todos estaban en Nueva York y ninguno estaba en Instagram. Pero conocían su vino y su adoración por este pequeño secreto era muy real.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuando Neal conoció a Guy, él, al igual que su hermano Philippe (fundador de Larmandier-Bernier), cultivaba uvas en los pueblos de la Côte des Blancs, amigos del Chardonnay, incluido el famoso Grand Cru de Cramant. Sólo cultivaba nueve hectáreas, aproximadamente del tamaño de un pequeño dominio en Borgoña.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉl y su familia (después de la muerte de Guy, su esposa e hijos ahora administran la finca) siempre han tenido un toque ligero con las dosis. Pero el calentamiento global les ha dado uvas más maduras y, por sugerencia de Rosenthal, han empezado a producir cuvées sin dosis. No se trataba de moda (simplemente no era cosa de Rosenthal), sino más bien de un ajuste que él consideraba necesario para mantener el equilibrio del vino y la expresión del terroir en climas cambiantes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Chardonnay y 10% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon una nariz marcadamente floral y calcárea, este Vertus 1er Cru tiene un marco cincelado de brut zero, pero no es excesivamente seco en el paladar: el carácter amplio típico del pueblo se manifiesta en una textura general redonda. El vino es firme sin ser duro, con un gran juego de fruta flexible y pedregosidad intensa. Compuesto por 90% Chardonnay y 10% Pinot Noir, envejecido durante 3 años sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455095562545,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Guy-Larmandier-Vertus-Brut-Zero-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1750450217"},{"product_id":"henschke-wheelwright-shiraz-eden-valley-australia-2017","title":"Henschke, Wheelwright Shiraz, Eden Valley, Australia, 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenschke es uno de los principales enólogos y productores de uva de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Henschke es uno de los principales enólogos y viticultores de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Stephen y Prue continúan elaborando sus vinos blancos con un enfoque en la pureza, mientras que sus vinos tintos tienen un fuerte enfoque en el terroir, utilizando técnicas tradicionales de elaboración del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiodinámico. Sostenible. Orgánico. no injertado\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eshiraz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Valle del Edén, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Wheelwright rinde homenaje al padre fundador de la bodega y los viñedos Henschke, el enólogo Johann Christian Henschke. Estuvo entre la primera generación de los primeros pioneros alemanes de Barossa en el sur de Australia y estableció la bodega familiar en 1868. Johann Christian llegó como un hábil cantero y carretero y plantó sus primeros viñedos en las tierras altas del pintoresco valle del Edén. Este vino se elabora a partir de shiraz Old-Vine plantado en 1968, un siglo después, por Cyril Henschke, cuarta generación. Se recomienda decantar antes de servir. El lanzamiento inaugural, la cosecha de 2015, marcó los 150 años de elaboración de vinos de la familia Henschke.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn inicio de recolección más tardío y un período de maduración suave que finalizó con la recolección de las últimas uvas a mediados de mayo. Un invierno húmedo de 2016 nos dio una buena base para nuestras vides predominantemente cultivadas en seco con sus propias raíces, y siguió una primavera fresca, húmeda y con mucho viento, con precipitaciones primaverales ligeramente mayores que en el valle de Barossa, lo que retrasó la floración, aunque las condiciones durante establecido significaba que los rendimientos se encontraban en niveles medios. Siguió un verano suave con precipitaciones regulares, que permitieron que las uvas alcanzaran su plena madurez fisiológica. Las importantes precipitaciones no afectaron en gran medida nuestra zona y, por lo tanto, cosechamos la mayoría de nuestras uvas en buenas condiciones. Como siempre, la cuidadosa recolección manual en el viñedo y la clasificación de las uvas a medida que eran procesadas aseguraron que la calidad no se viera comprometida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eUn tinto jugoso y sabroso con aromas y sabores de ciruela, chocolate, avellana y nuez. Taninos cremosos y de cuerpo medio a amplio. Jugoso y equilibrado. Carne y chocolate. Como un mole. De uvas cultivadas biodinámicamente. Bebe o espera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El epítome de la elegancia con su brillo de frutas rojas puras y sedosas y su suave acidez, en 2017 este Eden Valley Shiraz se acerca geográficamente y en espíritu a Adelaide Hills. De cuerpo medio, el seductor paladar de fresas y ciruelas está delicadamente perfumado con granos de pimienta rosa, pata de gallo, aguja de pino y pimienta negra. Los sutiles matices de musgo, ramitas y semillas de acacia te atraen aún más. Bebiendo maravillosamente ahora, con taninos suaves y granulados hasta el final y especias persistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294820188465,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Henschke-Wheelwright-Shiraz-Eden-Valley-Australia-2017.jpg?v=1757422810"},{"product_id":"domaine-vincent-dampt-cote-de-lechet-chablis-premier-cru-burgundy-france-2022","title":"Domaine Vincent Dampt, Cote de Lechet Chablis Premier Cru, Borgoña, Francia, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e La familia Dampt tiene una larga e ilustre tradición vinícola en Chablis, y Daniel Dampt y su abuelo Jean Defaix poseen propiedades de gran prestigio en la región. El hijo de Daniel, Vincent, creció en este mundo del Chardonnay y decidió seguir la tradición familiar matriculándose en una escuela de vino a la temprana edad de 14 años.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDespués de graduarse, se formó brevemente en el Jura antes de conseguir un puesto nada menos que en el Domaine Leflaive en Puligny-Montrachet. En 2002, tras finalizar su formación en Leflaive, Vincent empezó a trabajar con su padre como enólogo en la finca familiar. Después de dos años, heredó algunas pequeñas parcelas de viñedos, lo que le permitió crear su propio dominio. Con control total sobre los aspectos de la agricultura y la elaboración del vino, Vincent realmente se destacó como un productor de primer nivel en Chablis con vinos que hablan de precisión y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de Vincent Chablis están exquisitamente situados en la margen izquierda del río Serein, sobre la famosa marga de Kimmeridgian; una mezcla de arcilla, tiza y fósiles marinos. Para sus vinos de pueblo y de primer nivel, Vincent vinifica exclusivamente en tanque para preservar hasta el último detalle del corte clásico y la mineralidad de Chablis. Con sus Grand Crus de microproducción, fermenta y envejece los vinos en barricas más viejas. La fruta de estos vinos procede de parcelas privilegiadas de Valmur y Les Clos, mostrando en cada detalle las majestuosas cualidades que han hecho legendarios a estos viñedos. Con su enfoque minimalista en el sótano, Chablis rara vez logra expresarse con tanta claridad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de viñas de más de 55 años, este vino es halagador, redondo y bien estructurado, con una agradable mineralidad y una nariz muy expresiva. Combina bien con langosta asada y pechuga de pollo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47846377619761,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Vincent_Dampt_Cote_de_Lechet_Chablis_Premier_Cru_Burgundy_France_2022.jpg?v=1744982010"},{"product_id":"colli-di-lapio-di-romano-clelia-donna-chiara-irpinia-campi-taurasini-campania-italy-2018","title":"Colli di Lapio di Romano Clelia, 'Donna Chiara' Irpinia Campi Taurasini, Campania, Italia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa empresa Colli di Lapio de Romano Clelia nació en 1994 en el pequeño pueblo de Arianello en el municipio de Lapio; una empresa caracterizada por una gran personalidad y una altísima calidad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos viñedos de la empresa se extienden por unas 6 hectáreas, entre las localidades de Arianello, Stazzone y Scarpone, alcanzando algunos incluso los 550 m de altitud; los suelos son bastante mixtos con presencia volcánica, arcillosa y caliza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOtra peculiaridad que distingue a Colli di Lapio\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ees la producción de la uva Greco. Este vino deriva de la denominación de origen Greco di Tufo DOCG, donde Tufo no sólo representa el nombre de la ciudad sino también el tipo especial de suelo presente, es decir, la roca tobácea de materia volcánica de erupciones anteriores. Este suelo es lo que hace que el vino sea especial y distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% aglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCampania, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIrpinia Campi Taurasini Donna Chiara DOC es un vino tinto de la bodega Colli di Lapio de Romano Clelia elaborado por primera vez en el año 2001. El vino procede de uvas Aglianico cosechadas en noviembre. De color rojo rubí, en nariz tiene un aroma amplio, intenso y persistente a mermelada de frambuesa. En boca tiene un sabor pleno y elegante.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"pipSecContent_headline\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48088140087601,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CollidiLapiodiRomanoClelia_DonnaChiara_IrpiniaCampiTaurasini_Campania_Italy_2018.jpg?v=1705080135"},{"product_id":"almacerro-estate-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-2018","title":"Almacerro, Estate Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAbout The Producer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eWe fell in love with a Napa we came to know in the early 1980s, which is to say a Napa that hadn’t changed much since the repeal of Prohibition. Farmers and winemakers tasting out of their cellars, unabashedly agrarian and bucolic. Remote and often wild places; even on the well-traveled Silverado Trail you felt like you were miles in the country. So when we started looking for a vineyard, we knew exactly what we wanted. We wanted our own piece of dirt, high up on Howell Mountain, perhaps Napa’s most remote outpost. A place to farm with all of the raw materials to allow for the utmost in quality in our wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnd Almacerro was it. At almost 1,800 feet, the grapes grown here are mountain fruit — no debating that. Since we have been here, we have worked to revitalize and expand the vineyard planted by the family before us, so it can reach its full potential. Our crushpad is rustic and our caves unadorned. But they work. Like a lovingly restored family heirloom, we’ve fixed what was broken and embraced the property’s character and beauty everywhere else. Under Mike Wolf’s care the vineyard is flourishing, and with Françoise Peschon and Matilda Scott’s expertise, the wines have a profile that reflects our approach — forthright in structure, nuanced and balanced in character, and evocative of this incredible place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMatilda Scott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2018 Cabernet Sauvignon is dark and brooding, earthy and layered. Notes of petrichor, cedar box, dusty savory herbs and mountain sage brush exude from the glass. Unmistakably Howell Mountain, its robust and muscular framework is woven delicately with luscious, velvety tannins to reveal a wine that is both power- ful and lifted. Beneath these savory layers are beautifully nuanced aromas of cassis, juicy ripe blackberries and mulberries with perfumy notes of fresh rose petals and lavender that provide yet another level of intrigue and depth to the wine. As the tannins wind their way across the palate, we are left with the impression of total balance and harmony, a wine that is both stoic and poised.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA glorious vintage, 2018 is one of the most idyllic in recent Napa history. The winter began with lower than usual rains and was slow to release its cold grasp on the mountain, pushing budbreak to the middle of April and setting the trend for an overall cooler growing season. These mild temperatures induced slow matura- tion of the grapevines and led to balanced canopy growth. Spring brought plentiful and well-timed rainfall giving the vines ample access to soil nutrients. Bloom in June was heralded with perfect- ly mild conditions, creating a generous fruit set of beautifully full clusters. Veraison soon followed in the middle of August, the timing of which, coupled with another cool spell, allowed for the brix to develop slowly and in unison with the phenolics and flavors of the berries. A bountiful harvest across the valley, the Almacerro estate saw the first pick on September 12th with the old vine Merlot and continued through October 6th with the last pick of Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe same blend as the 2017, the 2018 Cabernet Sauvignon is another impressive, medium to full-bodied Mountain Cabernet Sauvignon from this team. Cassis, graphite, chalky minerality, and iron, as well as some classic Howell Mountain bouquet garni-like notes, all define the aromatics, and it's balanced, has ripe tannins, and lots of minerality on the finish. Give it another 2-3 years and enjoy through 2038+\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485812371761,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Almacerro_EstateCabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_2018.jpg?v=1710368890"},{"product_id":"domaine-larue-saint-aubin-blanc-burgundy-france-2022","title":"Domaine Larue Saint-Aubin 1er Cru “Les Cortons\", Borgoña, Francia, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn 1946, Guy Larue fundó la finca familiar en la pequeña aldea de Gamay, en Saint-Aubin, situada justo detrás de las famosas pistas de Montrachet y Chevalier-Montrachet. Al igual que su vecino Chassagne-Montrachet al sur, Saint-Aubin fue históricamente conocido por el vino tinto, aunque los Larue se han especializado en los grandes crus blancos de Saint-Aubin. En 1976, el hijo de Guy, Denis, asumió las riendas del Domaine Larue y se le unió su hermano, Didier, en 1982. En 2006, el hijo de Denis, Bruno, se incorporó al Domaine, continuando así el linaje vitivinícola de la familia.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLas propiedades de Larue se distribuyen entre los dos pueblos de Saint-Aubin y Puligny-Montrachet, con una gran concentración en la parte sur de la denominación de origen Saint-Aubin. Estas propiedades incluyen siete climas cru de primer nivel, en laderas orientadas al sur, sureste y suroeste, cultivados en variaciones de suelos arcillosos con una alta concentración de piedra caliza. Combinado con los diferentes grados de pendiente y elevaciones que van desde 800 a 1200 pies, los Larues tienen una diversidad verdaderamente mágica dentro de Saint-Aubin, una de las joyas subestimadas de Borgoña. El principal viñedo cru del dominio en Puligny-Montrachet, La Garenne, se encuentra a gran altura en el Hameau de Blagny, en la frontera con Meursault. Su parcela más grande, Saint-Aubin premier cru \"Murgers des Dents de Chien\", comparte su nombre con Dents de Chien lieu-dit de Le Montrachet, que está a la vuelta de la esquina y es el preciado viñedo del dominio, capaz de producir vino que puede envejece y mejora en botella durante décadas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos vinos de Larue poseen pureza, energía y una mineralidad invariable derivada de los suelos calizos predominantes de Saint-Aubin. Los Larue son meticulosos y precisos en todos los aspectos de la viticultura y la elaboración del vino y sus vinos reflejan estas cualidades. Probar toda la gama es un verdadero recorrido por la denominación de origen, en el que la firma individual y llamativa de cada terruño es claramente evidente. Estos maravillosos Borgoña blancos tienen el beneficio adicional de ser jóvenes y accesibles, aunque están bien enrollados y siempre pueden beneficiarse de unos años más de envejecimiento en botella.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e • Los viñedos se cultivan de forma sostenible.\u003cbr\u003e • Todas las uvas se cosechan y clasifican a mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e • Fermentación primaria en barrica (25% nueva)\u003cbr\u003e • Crianza en sur-lie durante 10-12 meses con agitación ocasional de lías\u003cbr\u003e • El vino se trasiega antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSaint Aubin, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Larue-Saint-Aubin-1er-Cru-Les-Cortons-Burgundy-France-2016_480x480.jpg?v=1611026290\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"wi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49106055987505,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineLarue_Saint-AubinBlanc_Burgundy_France_2022.jpg?v=1714496663"},{"product_id":"pisoni-estate-pinot-noir-santa-lucia-highlands-california-2021","title":"Lucia de Pisoni, Estate Cuvée Pinot Noir, Tierras Altas de Santa Lucía, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa etiqueta hermana de Pisoni Winery, Lucia es la expresión de una colección de viñedos que cultiva la familia Pisoni: Pisoni, Soberanes y Gary's Vineyards. El enólogo detrás de estos vinos es Jeff Pisoni y trabaja con vinos Chardonnay, Pinot Noir y Syrah. Los vinos Lucia se elaboran junto con los vinos de la finca Pisoni utilizando los estándares exactos de calidad y solo se venden a su lista de correo, restaurantes de alto nivel y minoristas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% pinot negro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Tierras Altas de Santa Lucía, California\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna impresionante mezcla de tres viñedos verdaderamente únicos (52% Pisoni, 18% Garys' y 30% Soberanes), el Lucia Pinot Noir 2021 exhala profundamente mientras su tono rubí gotea por el costado de la copa. Notas de ciruela especiada, cereza negra y salvia llenan rápidamente la copa. Este vino inicialmente está bien enrollado, pero cada minuto que pasa permite que se desplieguen nuevas capas y aromas. Al principio, las notas sutiles de frambuesa seca y sous bois fueron las más prominentes, pero el tiempo en la copa promueve la expresión de notas más ricas y poderosas de cereza negra, fresa triturada, sándalo y especias para hornear. La niebla costera característica y los fuertes vientos vespertinos de las Tierras Altas de Santa Lucía brindan la acidez refrescante necesaria para una larga vida en botella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste embotellado es a la vez exuberante y brillante, comenzando con aromas de crujiente compota de cerezas, frambuesa fresca, macis y elegantes especias de tostadas francesas. Una energía vivaz baila en el paladar, donde los jugosos sabores de frutas de color rojo oscuro se realzan con la lavanda, el clavel y los pétalos de rosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469992796465,"sku":null,"price":113.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pisoni_Estate_Pinot_Noir_Sant_Lucia_Highlands_California_2022.jpg?v=1739116167"},{"product_id":"holocene-sidereal-pinot-noir-monks-gate-vineyard-ribbon-ridge-willamette-valley-oregon-2022","title":"Holoceno, Memorialis Pinot Noir, Willamette Valley, Oregón, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general de la marca\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e A estas alturas, todo el mundo sabe que Willamette Valley es un lugar increíble para cultivar Pinot Noir. Cuando me mudé de Napa Valley para asociarme con Force Majeure Vineyards, supe que también quería iniciar un proyecto en el que pudiera centrar la atención en una región varietal y en crecimiento que me encantaba. Parte de la emoción de estar en el noroeste del Pacífico es la posibilidad de tener acceso a tantos viñedos increíbles y tanta diversidad, junto con la oportunidad de traspasar límites y probar cosas nuevas, algo que se está volviendo cada vez más difícil en otras regiones productoras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos asociamos con algunos viñedos muy pequeños, diversos y sorprendentes en el valle de Willamette, obteniendo fruta de estos sitios de cultivo de secano que enfatizan los bajos rendimientos, las prácticas sostenibles y producen frutas excepcionales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos vinos se elaboran de la misma manera que he estado elaborando vino desde que lo hacía en Bryant Family Vineyard en el Valle de Napa: utilizando técnicas no industriales de muy bajo impacto, levaduras nativas, poca extracción y poco roble nuevo, y nunca filtrar ni clarificar. Esto permite que se refleje en los vinos una sensación real de lugar que a menudo se atenúa cuando se realiza demasiada manipulación.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestra primera cosecha fue 2015 y se lanzó a principios de 2017. Como la producción es actualmente extremadamente pequeña, la mejor manera de tener los vinos en sus manos es unirse a nuestra lista de correo en el enlace \"Lista de correo\" que aparece arriba para recibir una asignación cuando tener una liberación. Lanzamos vinos una vez al año y se venderán por orden de llegada y se enviarán directamente a su puerta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% pinot negro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eValle de Willamette, Oregón\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHolocene Memorialis Pinot Noir es una mezcla de 777, Pommard y 115 clones del viñedo MonksGate en Yamhill-Carlton AVA. Siempre es el más ligero y femenino de los dos vinos del Holoceno, con frutos rojos, flores blancas, hierbas secas, aromas de hongos y suelo de bosque, una acidez brillante y una textura ágil y un final largo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Pinot Noir Memorialis 2021 es más completo y tiene muchas capas, con hermosas cerezas maduras y grosellas rojas, así como una caja de especias, hierbas secas y ahumadas y sabrosos aromas y sabores parecidos a flores. Con textura, cuerpo medio a completo y equilibrado, tiene la fruta y la textura para brillar incluso hoy en día, pero también la densidad y la estructura para evolucionar durante 10 a 12 años.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49724362981681,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Holocene_SiderealPinotNoir_RibbonRidge_WillametteValley_Oregon_2022.jpg?v=1759500237"},{"product_id":"argot-pinot-noir-sonoma-mountain-california-2021","title":"Argot, Pinot Noir, Montaña Sonoma, 2019 ","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 'Argot' se refiere a un lenguaje compartido, que nace y refuerza la intimidad asociada con grupos muy unidos, que se unen por sus intereses comunes e historias compartidas:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\"Cada relación significativa en la vida da lugar a un 'argot' entre los miembros que la definen. Cuanto más profundo es el vínculo y más larga es su historia, el vocabulario de este argot se vuelve más personal, lo que le permite fortalecer y mejorar la dinámica. Al abrir una botella del vino, también se abre el flujo de la conversación y la capacidad de conectarse. A lo largo de la historia humana, el vino se ha utilizado para el culto, la celebración, el duelo y, más simplemente, para compartir la vida. La marca de vino Argot rinde homenaje a la hermosa simetría y la naturaleza complementaria del vino. y retención de comunicación. Reúne a un amigo, saca un corcho, salpica un vaso y disfruta\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eArgot fue creado por el enólogo Justin Harmon en 2007. Justin se enamoró del vino como consumidor y su educación en ingeniería química lo llevó al proceso de elaboración del vino. Comenzó a experimentar en el sótano de sus padres en Chicago, usando un kit y luego ultracongelando uvas traídas en vagón desde Napa, luego se mudó a California para su primer trabajo de cosecha en 2005. Después de las pasantías de cosecha en 2006 y 2007, Justin compró su primera tonelada de uvas y comenzó el proyecto Argot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Argot se dedica a elaborar pequeños lotes del condado de Sonoma con el más alto nivel de calidad. La producción anual es pequeña: 2.500 cajas de 9 litros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cultivado de forma sostenible. Procedente de viñedos de gran altitud y del fondo del valle, ubicados en las AVA de clima fresco de Sonoma Mountain, Bennett Valley y Petaluma Gap.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% pinot negro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCondado de Sonoma, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna primavera especialmente lluviosa ralentizó el inicio de la temporada de crecimiento de 2019. Este comienzo tardío hizo que las vides se pusieran al día durante los meses relativamente cálidos del verano. A medida que se acercaba la cosecha, la Madre Naturaleza provocó una serie de picos de calor sostenidos, seguidos inmediatamente por un enfriamiento significativo. Estos cambios dramáticos jugaron perfectamente en nuestras manos, brindándonos la oportunidad de esperar pacientemente mientras las vides maduraban su fruta hasta lograr una acumulación significativa de sabor, sin dejar de permanecer equilibradas y frescas. El vino resultante es rico, oscuro y opulento, con un paladar profundamente frutal, una frescura vigorizante y taninos bellamente maduros.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn estilo elegante, con sabores finos de cereza oscura y pasta de ciruela respaldados por taninos de grano medio. El final jugoso y relleno de crema muestra la riqueza del chocolate. Beba desde ahora hasta el 2025.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49915221016881,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Argot_PinotNoir_SonomaMountain_California_2021.jpg?v=1725833941"},{"product_id":"law-estate-wines-aspire-paso-robles-california-2020","title":"Vinos Law Estate, Sagacious, Paso Robles, California, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBeyond Category ha acumulado una gran cantidad de seguidores por su poder convincente, complejidad distintiva y gran evolución en botella. Esta belleza impulsada por Rioja proporciona una experiencia de pura seda, mientras la textura profunda del Tempranillo envuelve su paladar. Las capas de frutas oscuras, higos, hierbas frescas y cacao oscuro contribuyen en gran medida a su núcleo eléctrico de frutas brillantes y explosivas. Graciano y Garnacha deslumbran y estimulan todos los sentidos, para un final insaciablemente largo. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSer una bodega alimentada por gravedad nos permite mantenernos fieles a nuestro principio de elaboración del vino. Utilizamos fermentadores de concreto debido a su capacidad precisa de regulación de la temperatura, así como a su pequeña, pero significativa, cantidad de intercambio de gases a partir de la porosidad natural del concreto. Los vinos se escurren y prensan antes de pasar a una mezcla de 100% roble francés, de la cual entre un 30% y un 75% puede ser nuevo, según la mezcla. Una vez en barrica, el vino permanece sobre sus lías durante una crianza de 22-24 meses antes de ser embotellado sin clarificar ni filtrar. Luego nuestros vinos permanecen en botella un año y medio más antes de su salida al mercado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEstamos comprometidos a elaborar vinos excepcionales a través de prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles con insumos mínimos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e38% Mourvèdre, 33% Garnacha 29% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paso Robles, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSiempre sabio en su búsqueda del equilibrio, Sagacious 2017 es nuestra versión distintiva de una mezcla centenaria con su aroma sabroso, presencia de tono alto y textura seductora. Garnacha, Syrah y Mourvèdre se turnan para mostrar su firma única de hierbas, flores y bayas brillantes entrelazadas con frutas negras; todo lo cual muestra esta cosecha inolvidable en su totalidad. Las tres variedades hacen una declaración en el paladar, haciéndolas dignas de una gran ovación.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon cerca de un tercio de cada uno de Mourvèdre, Grenache y Syrah (es ligeramente Mourvèdre-pesado), el color rubí\/ciruela más profundo del Sagacious 2017 es seguido por un rojo carnoso y sabroso con mucha carne especiada, hierbas secas, pimienta, violetas y frutos rojos y azules. Rico, con mucho cuerpo y maravillosamente equilibrado, con mucha estructura subyacente, bébalo en cualquier momento durante los próximos 8 a 10 años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompuesto por 38% Mourvèdre, 33% Garnacha y 29% Syrah envejecido 19 meses en 40% roble nuevo, el Sagacious 2017 tiene un color púrpura rubí de medio a intenso y al principio es juvenil y silencioso. Con el tiempo en la copa, la nariz florece con bayas de marioneta, moras y arándanos en conserva con toques de ruibarbo, naranja sanguina, hojas de otoño, solución salina, canela en rama y amaro. De cuerpo medio, con una fruta densa que tarda su tiempo en desplegarse, tiene un marco granulado y una frescura jugosa con un final largo, anaranjado y floral. Este se beneficiará de unos años más en botella.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49989263753521,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LawEstateWines_Aspire_PasoRobles_California_2020.jpg?v=1726338029"},{"product_id":"tenuta-sette-ponti-crognolo-tuscany-italy-2022","title":"Tenuta Sette Ponti, Crognolo, Tuscany, Italy, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eGreat Value Wine!\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe estate of Sette Ponti lies in the heart of the Chianti zone, fifteen miles northwest of the city of Arezzo just past the village of San Giustino Valdarno. The Via del Monte, known locally as the Via dei Sette Ponti, leads into a beautiful hidden valley and to the estate. The name Sette Ponti, or \"seven bridges,\" refers to the seven bridges crossing the Arno River on the road from Arezzo to Florence. Erected in the mid 13th century, it took nearly forty years to build, and is perceptible in the right far background of Leonardo DaVinci's Mona Lisa.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sette Ponti, is, like many Tuscan estates, multi-faceted. The 750-acre property supports livestock and mixed agriculture, and although viticulture is not new to the estate, winemaking is; the yield of the property's vineyards was until 1997 sold to various respected Tuscan wine producers, among them Piero Antinori. Dr. Moretti's enjoyment of wine led him to ask Antinori if the estate vineyards could produce great wines, and Antinori thought they could. The estate has since been transformed through the consultation of respected oenologist Carlo Ferrini and his assistant, Gioia Cresti; Gilbert Bouvet, one of France's most skilled viticulturalists; and agronomist Benedetto d'Anna. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic and sustainable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eClick \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/McxCPXYorB0\" target=\"_blank\"\u003ehere\u003c\/a\u003e to watch our YouTube video about this wine!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eAntonio Moretti Cuseri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e90% Sangiovese and 10% Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTuscany, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCrognolo, the first wine of Tenuta Sette Ponti. Born in 1998 from the wine project of the Moretti Cuseri family. An elegant Sangiovesebased supertuscan, endowed with a unique identity: between enhancement of territory and vines, excellence, rigor and innovation made from a tradition capable of evolving. The best selection of a historic variety of Sangiovese from a unique clone found in the Vigna dell’Impero 1935 and multiplied in the estate’s Sangiovese vineyards. A small addition of Merlot to give roundness and complexity. The ruby red color is a prelude to an intense and complex nose, rich in red fruits such as cherries and berries, floral notes such as violets, herbs and spicy notes, giving class and elegance. Structured, complex, mineral and round, it suggests excellent aging capabilities. The name comes from a wild plant “the cornus” that grows abundantly on the estate. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e\n\u003cstrong\u003e94 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis wine displays depth and polish, revealing freshness and focus with a core of vivid red and dark fruits layered with wild herbs, violets, spices and hints of cedar and graphite. It’s firm and crunchy yet bright and juicy on the finish. Focused and balanced overall. From organically grown grapes. Drink or hold.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\u003cstrong\u003e92 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Crognolo is fresh, vibrant, and nuanced. Crushed flowers, bright red-toned fruit, cinnamon, and a kick of blood orange are nicely pushed forward. A dollop of Merlot rounds out the contours. The 2023 is an absolute delight. Aging is done in neutral French oak barriques and tonneaux.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50130295619889,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/TenutaSettePonti_Crognolo_Tuscany_Italy_2022_e65088eb-6320-4fcd-83b2-3ec585dfb96c.jpg?v=1749492536"},{"product_id":"zuccardi-poligonos-del-valle-de-uco-tupungato-alto-semillon-mendoza-argentina-2022","title":"Zuccardi, Polígonos del Valle de Uco, Tupungato Alto Malbec, Mendoza, Argentina, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Unos años antes de 1950, el Ing. Alberto Zuccardi llega a Mendoza desde su tierra natal en Tucumán, donde se habían radicado sus bisabuelos al llegar a la región italiana de Avelino. En 1963, Alberto implantó un viñedo en la región de Maipú sin saber que ahí iniciaría la gran pasión de su vida, la industria vitivinícola. En 1990, su hijo, José Alberto Zuccardi, asume la dirección general de la empresa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el año 2005, Sebastián Zuccardi, tercera generación de la familia, lidera el desarrollo de la nueva etapa de vinos de expansión de la bodega hacia el Valle de Uco. Por iniciativa suya, desde 2008 la bodega cuenta con un área de Investigación y Desarrollo dedicada al estudio del terroir y las diferentes variables que afectan la producción de vino. En 2013 se inició la construcción de la nueva bodega Zuccardi en el Valle de Uco. Inaugurado en marzo de 2016 con la premisa de producir vinos con identidad, a través de la exploración continua de los diferentes terroirs del Valle de Uco.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl enfoque de la familia Zuccardi hacia la sostenibilidad comienza con el medio ambiente y las personas antes que cualquier producto. Se dedican a producir vinos de la más alta calidad a través de prácticas sostenibles, como un enfoque en el fomento de la biodiversidad, la agricultura orgánica, prácticas de riego eficientes, compostaje, tratamiento de agua, esfuerzos integrales de reciclaje y residuos, y el uso de energía solar. La bodega en sí está diseñada para ser naturalmente eficiente desde el punto de vista energético, maximizando la luz natural y minimizando el consumo de electricidad. Sus paredes de hormigón cumplen la función de aislante térmico, los movimientos del líquido son provocados por la gravedad y los recipientes diseñados en hormigón permiten un control natural de la temperatura del vino. Como bodega familiar de tercera generación, los Zuccardi se toman en serio su responsabilidad de proteger el medio ambiente, apoyar la tierra, los agricultores y elevar a la comunidad local. Al construir escuelas, ofrecer educación gratuita, fomentar la igualdad, prohibir el trabajo infantil y subsidiar la atención médica, no sólo están elevando sus vinos y al Valle de Uco como una región vitivinícola de clase mundial, sino que también están brindando a las personas que han contribuido a su éxito un camino hacia adelante y una movilidad ascendente para sus propias familias.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Uco, Mendoza, Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa idea detrás de Polígonos es una selección de los mejores lotes de diferentes terroirs dentro del Valle de Uco. El criterio incluye diferencias de altitud, suelo y clima que definen las subregiones de San Pablo, Paraje Altamira y Gualtallary. El vino se fermenta y envejece en concreto y se presenta como un malbec más grande, un malbec de frutas de montaña, de lo que normalmente vemos. En nariz es algo austero con ligeras notas florales. En boca está lleno de acidez brillante con boca llena, densa, taninos dulces y ciruela negra. Una mirada notable al malbec y que solo mejorará durante la próxima década\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un tinto más grande y rico de esta línea de Zuccardi. Sin embargo, hay frescura y linealidad en esto. Con cuerpo, compacto y tánico. Musculoso y generoso al mismo tiempo. Bebe en 2020.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Aromas puros de uvas Malbec, cassis y pétalos de violeta es lo que ofrece este vino criado en cemento para empezar. En boca, está cargado de taninos gomosos y una suave astringencia de base ácida. Los sabores naturalmente ennegrecidos de mora y ciruela oscura son plenos, redondos y consistentes en un final largo e intenso. Beba hasta 2024.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe los embotellados de Polígonos, el Polígonos Altamira 2016 es el menos expresivo en nariz, pero su fuerza está en el paladar. Toda la gama de vinos fermentó y envejeció en tinas de hormigón crudo y se embotelló sin madera, ya que les gusta cómo evolucionan y maduran los vinos en hormigón; sienten que respeta el carácter de cada lugar. No es fácil decidir cuál de los tres Malbec del mismo año de la gama es mejor, ya que los tres son magníficos. En diciembre de 2017 se llenaron 6.600 botellas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e De un vendedor particular.\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50249474572593,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Zuccardi_PoligonosdelValledeUco_TupungatoAltoSemillon_Mendoza_Argentina_2022.jpg?v=1730922237"},{"product_id":"vietti-barbera-dasti-piedmont-italy-2022","title":"Vietti, Barolo Castiglione, Piamonte, Italia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La historia de la bodega Vietti se remonta al siglo XIX. Sin embargo, no fue hasta principios del siglo XX que el nombre Vietti se convirtió en una bodega que ofrecía sus propios vinos en botella. El patriarca Mario Vietti, a partir de 1919, elaboró ​​los primeros vinos Vietti, vendiendo la mayor parte de la producción en Italia. Su logro más significativo fue transformar la explotación familiar, dedicada a numerosos campos, en una empresa de cultivo de uva y producción de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, en 1952, Alfredo Currado (esposo de Luciana Vietti) continuó elaborando vinos de alta calidad a partir de sus propios viñedos y comprando uvas. La bodega Vietti creció hasta convertirse en uno de los productores de primer nivel del Piemonte y fue una de las primeras bodegas en exportar sus productos al mercado estadounidense.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAlfredo fue uno de los primeros en seleccionar y vinificar uvas de viñedos individuales (como Brunate, Rocche y Villero). Este era un concepto radical en ese momento, pero hoy en día prácticamente todos los viticultores que elaboran vinos Barolo y Barbaresco ofrecen vinos de \"viñedo único\" o \"designados como cru\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A Alfredo también se le llama el \"padre de Arneis\", ya que en 1967 invirtió mucho tiempo en redescubrir y comprender esta variedad casi perdida. Hoy Arneis es el vino blanco más famoso de la zona de Roero, al norte de Barolo. Dando tan buen ejemplo con Arneis, ¡incluso otros viticultores tan lejanos como los de la costa oeste de los Estados Unidos ahora cultivan y producen Arneis!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con 35 hectáreas de viñedos, Vietti espera no sólo aumentar la producción, sino que al tener un mayor control sobre los viñedos, busca mejorar continuamente desde una perspectiva cualitativa. Está preparado para sobresalir hasta bien entrado el siglo XXI.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTodos los diferentes crus se vinifican y envejecen por separado con procesos ligeramente diferentes para subrayar las características singulares de cada parcela y terroir. La fermentación se produce en acero inoxidable con inmersión diaria de la tapa para la extracción de sabor y color.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con un abundante guiso, caza silvestre, carnes rojas asadas y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay tanta pureza de fruta en esto, con fresas secas y maduras y cáscara de cítricos. Tiene mucho cuerpo y estructura con capas de taninos maduros, finos y pulidos. Apretado al final. Espere dos o tres años para que se abra y se ablande. Pruébelo en 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastiglione proviene de una colección de viñedos de Barolo, de vides que tienen entre 10 y 45 años. Cada una de las parcelas se fermenta y envejece por separado antes de la mezcla final y se envejece durante aproximadamente 30 meses en barricas y barricas de roble. El Barolo Castiglione 2017 tiene aromas puros de hinojo, cereza fresca y canela. En boca es equilibrado y enérgico, con arándanos maduros, naranja sanguina y rosas secas, con taninos finos. Vibrante y accesible desde el principio, esta es una entrada maravillosa desde la finca Vietti. Beber 2021-2034.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEste es uno de los vinos más versátiles surgidos en Italia en los últimos años. Un ganador de pan y mantequilla para Vietti, el Barolo Castiglione 2017 tiene un contorno nítido y brillante, con una excelente calidad de fruta que puede describirse como crujiente, tónica y rica. Esa concentración adicional proviene en parte de la cosecha caliente; sin embargo, la gran zona de cultivo de Castiglione ofrece una calidad constante y persistencia por encima de todo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Barolo Castiglione 2017 es un vino salvaje y exótico. Cereza roja súper madura, kirsch, canela, tabaco, cuero nuevo y pétalos de rosa se desarrollan en este Barolo amplio y voluptuoso de Vietti. El 2017 es un vino de gran peso escondido detrás de una pared de tanino. Dale unos años para que se ablande o ábrelo con mucha antelación. El tiempo resalta una sorprendente translucidez y delicadeza. Ventana de consumo: 2025 - 2037\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312414363953,"sku":null,"price":21.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vietti_BarberaD_Asti_Piedmont_Italy_2022.jpg?v=1731882825"},{"product_id":"vietti-barolo-castiglione-piedmont-italy-2020","title":"Vietti, Barolo Castiglione, Piamonte, Italia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e La historia de la bodega Vietti se remonta al siglo XIX. Sin embargo, no fue hasta principios del siglo XX que el nombre Vietti se convirtió en una bodega que ofrecía sus propios vinos en botella. El patriarca Mario Vietti, a partir de 1919, elaboró ​​los primeros vinos Vietti, vendiendo la mayor parte de la producción en Italia. Su logro más significativo fue transformar la explotación familiar, dedicada a numerosos campos, en una empresa de cultivo de uva y producción de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Luego, en 1952, Alfredo Currado (esposo de Luciana Vietti) continuó elaborando vinos de alta calidad a partir de sus propios viñedos y comprando uvas. La bodega Vietti creció hasta convertirse en uno de los productores de primer nivel del Piemonte y fue una de las primeras bodegas en exportar sus productos al mercado estadounidense.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAlfredo fue uno de los primeros en seleccionar y vinificar uvas de viñedos individuales (como Brunate, Rocche y Villero). Este era un concepto radical en ese momento, pero hoy en día prácticamente todos los viticultores que elaboran vinos Barolo y Barbaresco ofrecen vinos de \"viñedo único\" o \"designados como cru\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A Alfredo también se le llama el \"padre de Arneis\", ya que en 1967 invirtió mucho tiempo en redescubrir y comprender esta variedad casi perdida. Hoy Arneis es el vino blanco más famoso de la zona de Roero, al norte de Barolo. Dando tan buen ejemplo con Arneis, ¡incluso otros viticultores tan lejanos como los de la costa oeste de los Estados Unidos ahora cultivan y producen Arneis!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con 35 hectáreas de viñedos, Vietti espera no sólo aumentar la producción, sino que al tener un mayor control sobre los viñedos, busca mejorar continuamente desde una perspectiva cualitativa. Está preparado para sobresalir hasta bien entrado el siglo XXI.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTodos los diferentes crus se vinifican y envejecen por separado con procesos ligeramente diferentes para subrayar las características singulares de cada parcela y terroir. La fermentación se produce en acero inoxidable con inmersión diaria de la tapa para la extracción de sabor y color.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Marida con un abundante guiso, caza silvestre, carnes rojas asadas y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay tanta pureza de fruta en esto, con fresas secas y maduras y cáscara de cítricos. Tiene mucho cuerpo y estructura con capas de taninos maduros, finos y pulidos. Apretado al final. Espere dos o tres años para que se abra y se ablande. Pruébelo en 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCastiglione proviene de una colección de viñedos de Barolo, de vides que tienen entre 10 y 45 años. Cada una de las parcelas se fermenta y envejece por separado antes de la mezcla final y se envejece durante aproximadamente 30 meses en barricas y barricas de roble. El Barolo Castiglione 2017 tiene aromas puros de hinojo, cereza fresca y canela. En boca es equilibrado y enérgico, con arándanos maduros, naranja sanguina y rosas secas, con taninos finos. Vibrante y accesible desde el principio, esta es una entrada maravillosa desde la finca Vietti. Beber 2021-2034.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEste es uno de los vinos más versátiles surgidos en Italia en los últimos años. Un ganador de pan y mantequilla para Vietti, el Barolo Castiglione 2017 tiene un contorno nítido y brillante, con una excelente calidad de fruta que puede describirse como crujiente, tónica y rica. Esa concentración adicional proviene en parte de la cosecha caliente; sin embargo, la gran zona de cultivo de Castiglione ofrece una calidad constante y persistencia por encima de todo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Barolo Castiglione 2017 es un vino salvaje y exótico. Cereza roja súper madura, kirsch, canela, tabaco, cuero nuevo y pétalos de rosa se desarrollan en este Barolo amplio y voluptuoso de Vietti. El 2017 es un vino de gran peso escondido detrás de una pared de tanino. Dale unos años para que se ablande o ábrelo con mucha antelación. El tiempo resalta una sorprendente translucidez y delicadeza. Ventana de consumo: 2025 - 2037\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312443724081,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vietti_BaroloCastiglione_Piedmont_Italy_2020.jpg?v=1759500254"},{"product_id":"vina-cobos-by-paul-hobbs-felino-malbec-mendoza-argentina-2022","title":"Viña Cobos de Paul Hobbs, Cocodrilo Corte, Mendoza, Argentina, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viña Cobos elabora vinos que son auténticas expresiones del terruño del que proceden. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los diferentes terroirs de Mendoza, buscando las regiones más distinguidas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, para producir vinos que expresen de manera única sus orígenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los métodos de cultivo \u003cstrong\u003e\u003cem\u003esostenibles\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e en el viñedo contribuyen a obtener rendimientos constantes de frutos sanos. En bodega, el cuidadoso tratamiento de la uva y las minuciosas técnicas de vinificación dan como resultado vinos complejos y elegantes, de sutileza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con la cosecha inaugural de Cobos Malbec en 1999, Viña Cobos marcó un hito en la vitivinicultura, desafiando los estándares existentes y posicionando firmemente al Malbec y a Argentina en el panorama vitivinícola internacional. Desde entonces, nuestros prestigiosos vinos han sido reconocidos en todo el mundo tanto por la crítica como por los consumidores.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e61% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 15% Malbec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Mendoza, Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla a base de Cabernet Sauvignon, ensamblada al estilo bordelés para complementar la fruta, logrando textura y sabor óptimos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas flores en nariz con sutiles ciruelas y bayas que continúan hasta un cuerpo completo con taninos firmes y sedosos, aterciopelados y pulidos. Jugoso y afrutado al final. 56% Valle de Uco y 44% Luján de Cujo. 61% cabernet sauvignon, 24% cabernet franc y 15% malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312499200305,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VinaCobosbyPaulHobbs_FelinoMalbec_Mendoza_Argentina_2022.jpg?v=1731883555"},{"product_id":"vina-cobos-by-paul-hobbs-felino-cabernet-sauvignon-mendoza-argentina-2022","title":"Viña Cobos de Paul Hobbs, Cocodrilo Corte, Mendoza, Argentina, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viña Cobos elabora vinos que son auténticas expresiones del terruño del que proceden. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los diferentes terroirs de Mendoza, buscando las regiones más distinguidas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, para producir vinos que expresen de manera única sus orígenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los métodos de cultivo \u003cstrong\u003e\u003cem\u003esostenibles\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e en el viñedo contribuyen a obtener rendimientos constantes de frutos sanos. En bodega, el cuidadoso tratamiento de la uva y las minuciosas técnicas de vinificación dan como resultado vinos complejos y elegantes, de sutileza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con la cosecha inaugural de Cobos Malbec en 1999, Viña Cobos marcó un hito en la vitivinicultura, desafiando los estándares existentes y posicionando firmemente al Malbec y a Argentina en el panorama vitivinícola internacional. Desde entonces, nuestros prestigiosos vinos han sido reconocidos en todo el mundo tanto por la crítica como por los consumidores.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e61% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 15% Malbec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Mendoza, Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla a base de Cabernet Sauvignon, ensamblada al estilo bordelés para complementar la fruta, logrando textura y sabor óptimos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas flores en nariz con sutiles ciruelas y bayas que continúan hasta un cuerpo completo con taninos firmes y sedosos, aterciopelados y pulidos. 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This farm has evidenced an appetence for the production of high-quality Avesso, Chardonnay and Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta de Santa Teresa, the most recent element of this project, is located literally on the frontier between the Vinhos Verdes (Green Wine) and Douro regions. Its vineyards are placed at 150 to 340m above sea level. Here blossoming happens early, as well as maturation. The vineyards are divided into terraces separated by granite walls from the beginning of the 20th century. This is a unique place for the Avesso, a vine variety with a notorious acidity, which benefits from the opportunity for a complete ripening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the vineyards our mission has mainly to do with constant care, maintaining natural vegetal soil coverage and boosting its biodiversity, always in an organic certified production mode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustainable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFernando Mouro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAvesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVinho Verde, Portugal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eThe name Esculpido (sculped) relates to the impressing forms and shapes of some of our oldest vines, authentic living sculptures, redefined and polished by the passage of time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsculpido is made from grapes of these vineyards of the variety Avesso, which are located in our estate Quinta de Santa Teresa, most of them situated between 200 and 350 meters high.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis wine results from the will to express the high quality of the grapes originated in these vineyards, who are taken care of using organic and traditional methods.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Revista de Vinhos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the nose this wine reveals an excellent balance between freshness and a well integrated wood, showing notes of dried fruits and ginger. On the palate it reveals character and elegance, in a velvety profile, with notes of hazelnut, tree fruits such as apple, and some citrus. It will evolve well in the bottle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333667721521,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/A_DWines_EsculpidoWhite_VinhoVerde_Portugal_2019.jpg?v=1759500256"},{"product_id":"popa-black-edition-red-douro-doc-portugal-2017","title":"Santos \u0026amp; Seixo, Perspectiva Reserva, Douro DOP, Portugal, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSantos\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u0026amp; Seixo es una empresa familiar propiedad de dos familias. Alzira dos Santos y Pedro Seixo tenían el sueño de perseguir su herencia familiar y dedicarse de lleno al vino. En 2010 el sueño se hizo realidad con su primera cosecha en Duero y Alentejo, las regiones más emblemáticas de Portugal. Producciones limitadas de las mejores variedades de uva de cada región con una cuidada crianza en barrica de roble francés. El proyecto ha crecido y hoy la familia posee propiedades y produce vinos en el Duero, Alentejo y en la región de Vinho Verde. En una combinación de modernidad y tradición, nuestras uvas son cuidadosamente elegidas con una mínima intervención. Desde la elaboración hasta la crianza en barrica,\u003c\/span\u003e todos los procesos se realizan con el objetivo de mantener la autenticidad de la uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Página 7\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Duero, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRojo rubí denso, pleno y rico, la fragancia extremadamente compleja con matices de frutas rojas y oscuras (cereza, mora, arándano), una fina especia herbaria, regaliz, tabaco, moca y chocolate amargo.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante y excitante en boca con un cuerpo armonioso, taninos especiados y pulidos, potencia ardiente y frescura fresca.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon taninos firmes y una estructura sólida y mineral, aquí tenemos un vino con potencial. Las ciruelas oscuras y las moras maduras pasan a primer plano, con el corazón seco actuando como soporte. El vino, un coupage de cuatro uvas, estará listo a partir de 2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333804101937,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Quinta_do_Popa_Black_Edition_Red_Douro_DOC_Portugal_2017.jpg?v=1741207489"},{"product_id":"quinta-de-santa-teresa-singular-2019","title":"Quinta de Santa Teresa ’Singular', Vinho Verde, Portugal, 2019 (60-100 years old vines)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWith a family traditional of several generations in the agricultural activities in the Baião regions Alexandre Gomes received a legacy connected to its land, people and the countryside activities that always fascinated him. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWith a developed vineyard and motivated by the quality of the wines produced Alexandre and Dialina, his wife, create in 2005 the company A\u0026amp;D Wines and project an expansion in infrastructures and vineyard area.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn 2016 they present four new references of 2015 harvest, the first of A\u0026amp;D Wines at Quinta de Santa Teresa. They introduce the brand Monólogo for the three wines and unique parcel, namely Monólogo Arinto P24, Monólogo Avesso P67 and Monólogo Chardonnay P706. This last one is located in Quinta dos Espinhosos. They also present Singular, “blend” according to the choice and taste of Eng. Fernando Moura, oenologist at A\u0026amp;D Wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVegan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAlexandre and Diana Gomes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45% Old Vines (60-100 years old), 24% Alvarinho, 11% Malvasia Fina, 10% Avesso, 10% Arinto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eVinho Verde, Portugal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eWith Singular we want to express the \"singularities\" of each harvest, doing so by pursuing the ideal proportion of each variety in the blend, which is based in wine from our older vineyards. Our Quinta de Santa Teresa, singular as well for its geographic position, next to the border that separates the Vinho Verde and Douro regions, is the birthplace of the grapes with which we produce this wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingular reveals a complex aromatic profile, with notes of orange tree and white flowers, a smoky side and some vegetal notes. On the palate it shows itself elegant, with notes of hazelnut, white pepper and orange peel. A captivating wine, finishing long and fresh. It will age well in bottle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 Points - Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2019 Singular is 45% a field blend from old vines (with grapes like Avesso, Malvasia and Rabigato and vines ranging 60 to 100 years old), plus 24% Alvarinho, 11% Malvasia Fina and 10% each of Avesso and Arinto. It was partly (15% of the juice) aged for six months in used French oak. It comes in at 13% alcohol, 5.2 grams of residual sugar and 6.8 grams of total acidity. The acidity provides good balance for the modest sugar, so this still shows dry. The latest release in the mini-vertical this issue, this has the advantage of freshness first and foremost. Just smelling it makes this seem exuberant and lively. You can tell it is the youngest without tasting it. It doesn't seem as big or as complex as the 2017, but it is far more refreshing. It makes the more stolid 2018 look dull. This 2019 looks like it has some upside potential because of its superior freshness. Let's lean up a bit just for that potential, but it certainly is true that the 2017 shows far better today. This runs nine euros in Portugal. There were approximately 15,000 bottles produced.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--22844349907249__171656401682e5eb46\" class=\"shopify-section js-section__apps\"\u003e\n\u003csection class=\"section section--template--22844349907249__171656401682e5eb46\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Diniz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50344503902513,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/A_D_Wines_Quinta_de_Santa_Teresa__Singular__Vinho_Verde_Portugal_2019_c8d381ba-e5aa-47b6-be16-d2613e05ec3c.jpg?v=1732305325"},{"product_id":"dominio-de-pingus-psi-ribera-del-duero-spain-2022","title":"Dominio de Pingus, 'PSI', Ribera del Duero, España, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eAl igual que esos otros nombres estimados, Pingus tiene una cualidad que a menudo falta en los vinos \"modernos\" de hoy: un sentido de absoluta individualidad. No hay otro vino en el mundo, y mucho menos en España, que se parezca al Pingus, y esa singularidad es uno de los requisitos fundamentales para un gran vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pingus es elaborado por el visionario enólogo danés Peter Sisseck. Peter llegó a España en 1993 para gestionar un nuevo proyecto, Hacienda Monasterio. Mientras plantaba y desarrollaba Monasterio, empezó a soñar con las viñas viejas que veía repartidas por el paisaje de la Ribera del Duero. En la cosecha de 1995, Peter había encontrado varios viñedos antiguos que lo inspiraron a elaborar su propio vino. Lo llamó \"Pingus\", por su apodo de infancia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e El trabajo de Peter en la bodega ha sido ampliamente imitado y muchos vinos pueden imitar las texturas exóticas que posee Pingus. Sin embargo, si bien pueden acercarse al estilo de Pingus, ninguno de estos recién llegados tiene la sustancia que define a Pingus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePSI es la letra número 23 del alfabeto griego y es el nombre del vino utópico de Peter Sisseck (de los codiciados Pingus y Flor de Pingus) de Ribera del Duero. Peter ha buscado a los mejores viticultores independientes de Ribera y los está incentivando a mejorar las prácticas vitícolas y evitar los productos químicos, reducir los rendimientos y practicar la biodinámica pagándoles cada vez más por la fruta a medida que mejoran. El resultado es un vino de \"devolución\" a la región que también expresa el \"alma\" de Ribera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2020, alcanzó el objetivo que se había fijado cuando PSI empezó: producir alrededor de 300.000 botellas (en realidad son 350.000 botellas). El volumen del PSI 2020 es algo importante, ya que tiene disponibilidad y asequibilidad, lo cual es necesario cuando se basa en la calidad, comprando solo uvas de viñas viejas (¡utilizan 7.000 parcelas para este volumen!). Entonces, también comenzaron a comprar algunos de esos viñedos en 2022 (creen que necesitan 200 hectáreas para mantener el volumen, por lo que el objetivo es poseer quizás la mitad). Peter Sisseck comentó que hay que recordar que 2020 fue un año cálido, pero con el alto contenido de piedra caliza en los suelos, el vino ha mantenido muy buena frescura. El vino embotellado tiene todo lo que prometía la muestra: aromas limpios y saludables, florales y elegantes, aromáticos y con buen frescor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eRalladura de limón seca y arándanos con champiñones laminados en nariz. Ladra también. De cuerpo medio a amplio con taninos firmes que son de naturaleza bastante mineral y salada. Piedra triturada y de textura potente. Un poco rústico pero real. Carácter de vid vieja. Bebe o espera.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50365118808369,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DominiodePingus_PSI_RiberadelDuero_Spain_2022.jpg?v=1732465300"},{"product_id":"henschke-henrys-seven-barossa-australia-2022","title":"Henschke, Henry's Seven, Barossa, Australia, 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenschke es uno de los principales enólogos y productores de uva de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Henschke es uno de los principales enólogos y viticultores de Australia. Henschke es reconocida por su rica herencia, espíritu innovador y compromiso con la elaboración artesanal de vinos excepcionales durante 150 años. La tradición vitivinícola y vitivinícola de la familia Henschke abarca seis generaciones, desde destacados viñedos sostenibles en Eden Valley, Barossa Valley y Adelaide Hills. Esta pequeña y mediana empresa vinícola produce una producción anual de 700 toneladas y emplea a unas 50 personas. Prue Henschke gestiona las 105 hectáreas de viñedos, que se extienden desde Eden Valley hasta Lenswood en la región vinícola de Adelaide Hills. Stephen y Prue continúan elaborando sus vinos blancos con un enfoque en la pureza, mientras que sus vinos tintos tienen un fuerte enfoque en el terroir, utilizando técnicas tradicionales de elaboración del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSostenible.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e72% Shiraz, 13% Garnacha, 12% Mataró, 3% Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Barossa, Australia Meridional, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarmesí intenso con matices magenta. Aromas fragantes de grosella roja, frambuesa, arándano y ciruela con toques especiados de laurel, salvia, pimienta negra y nuez moscada. El paladar jugoso y flexible es rico y texturizado con bayas especiadas y bien equilibrado por una acidez fresca y taninos de grano fino para un final largo y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUna mezcla de shiraz, garnacha, mataro y viognier, tiene una gran cantidad de frutas ricas y de tonos más oscuros, así como frambuesa, pimienta y notas aromáticas y forestales. En boca es suave, carnoso y sabroso con una estructura tan abierta y una atractiva mezcla de frambuesas y moras.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50399484379441,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Henschke_Henry_sSeven_Barossa_Australia_2022.jpg?v=1733345261"},{"product_id":"vina-cobos-by-paul-hobbs-felino-cabernet-sauvignon-mendoza-argentina-2022-copy","title":"Viña Cobos de Paul Hobbs, Cocodrilo Corte, Mendoza, Argentina, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viña Cobos elabora vinos que son auténticas expresiones del terruño del que proceden. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los diferentes terroirs de Mendoza, buscando las regiones más distinguidas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, para producir vinos que expresen de manera única sus orígenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los métodos de cultivo \u003cstrong\u003e\u003cem\u003esostenibles\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e en el viñedo contribuyen a obtener rendimientos constantes de frutos sanos. En bodega, el cuidadoso tratamiento de la uva y las minuciosas técnicas de vinificación dan como resultado vinos complejos y elegantes, de sutileza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con la cosecha inaugural de Cobos Malbec en 1999, Viña Cobos marcó un hito en la vitivinicultura, desafiando los estándares existentes y posicionando firmemente al Malbec y a Argentina en el panorama vitivinícola internacional. Desde entonces, nuestros prestigiosos vinos han sido reconocidos en todo el mundo tanto por la crítica como por los consumidores.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e61% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 15% Malbec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Mendoza, Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla a base de Cabernet Sauvignon, ensamblada al estilo bordelés para complementar la fruta, logrando textura y sabor óptimos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas flores en nariz con sutiles ciruelas y bayas que continúan hasta un cuerpo completo con taninos firmes y sedosos, aterciopelados y pulidos. Jugoso y afrutado al final. 56% Valle de Uco y 44% Luján de Cujo. 61% cabernet sauvignon, 24% cabernet franc y 15% malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50442976887089,"sku":null,"price":86.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vina_Cobos_Vinculum_Malbec_Mendoza_Argentina_2019.jpg?v=1759500268"},{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-meursault-santenots-premier-cru-burgundy-france-2022","title":"Domaine Marquis d'Angerville, Meursault-Santenots Premier Cru, Borgoña, Francia, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marquis d'Angerville es una de las fincas más buscadas de Borgoña y ejemplifica perfectamente la identidad de Volnay. La lista de propiedades de D'Angerville abarca todos los grandes terruños del pueblo, incluido uno de los viñedos más pintorescos de Volnay, el monopolio de la finca, Clos des Ducs. El dominio comenzó a embotellar su propia producción en la década de 1920 después de que el abuelo del actual marqués, Sem d'Angerville, desafiara los métodos de mezcla de los negociantes y luego comenzara a embotellar sus propios vinos en lugar de venderles sus uvas. D'Angerville fue uno de los primeros dominios de Borgoña en hacerlo, haciendo historia y al mismo tiempo fomentando el futuro de la región. Hoy en día, la finca está dirigida por Guillaume d'Angerville, se cultiva de forma impecable y produce algunos de los mejores vinos de toda la Cote d'Or.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Mersault, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'Angerville Meursault Santenots expresa sobre todo la mineralidad de este\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eterroir\u003c\/i\u003e excepcional \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. El método de crianza de la finca, sin excesivo\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003ebatonnage\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, le aporta un extra de energía y tensión. Este vino blanco es seco, muy afrutado, con un bouquet persistente que recuerda a la avellana. Su grasa no se expresa en ataque, sino en longitud. Puede degustarse joven o conservarse durante varios años.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Falstaff\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEl Meursault Santenots 1er Cru era muy primitivo y a lías en nariz, con aromas de pomelo, manzanilla y kiwi emergiendo con el tiempo. En boca está bien equilibrado con una fina gota de acidez, pera y grosella en la entrada, una acidez cortante con un final sencillo y ligeramente especiado. Quizás sea un poco conservador, pero está bien elaborado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon aromas reveladores de pera, ralladura de cítricos, avellanas y panal, el Meursault 1er Cru Santenots 2020 tiene un cuerpo medio a amplio, amplio y preciso, con una estructura calcárea y un final salino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50510567997745,"sku":null,"price":212.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Marquis_d_Angerville_Meursault-Santenots_Premier_Cru_Burgundy_France_2022_a604b3d3-5317-4445-a3e8-4c6aa3b2bcc9.jpg?v=1735569687"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-ribera-del-duero-spain-2022","title":"Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, España, 2019","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\"\u003e\u003cimg height=\"159\" width=\"571\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/StarsofSpain_Banner_copy.jpg?v=1650989089\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/winecloudinc.com\/products\/stars-of-spain-march-18-7pm?_pos=1\u0026amp;_sid=65f5ad995\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/K0ooK9nfNWM\"\u003e\u003cb\u003e¡Haga clic aquí para ver la degustación!\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Al igual que esos otros nombres estimados, Pingus tiene una cualidad que a menudo falta en los vinos \"modernos\" de hoy: un sentido de absoluta individualidad. No hay otro vino en el mundo, y mucho menos en España, que se parezca al Pingus, y esa singularidad es uno de los requisitos fundamentales para un gran vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pingus es elaborado por el visionario enólogo danés Peter Sisseck. Peter llegó a España en 1993 para gestionar un nuevo proyecto, Hacienda Monasterio. Mientras plantaba y desarrollaba Monasterio, empezó a soñar con las viñas viejas que veía repartidas por el paisaje de la Ribera del Duero. En la cosecha de 1995, Peter había encontrado varios viñedos antiguos que lo inspiraron a elaborar su propio vino. Lo llamó \"Pingus\", por su apodo de infancia.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEl trabajo de Peter en la bodega ha sido ampliamente imitado y muchos vinos pueden imitar las texturas exóticas que posee Pingus. Sin embargo, si bien pueden acercarse al estilo de Pingus, ninguno de estos recién llegados tiene la sustancia que define a Pingus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natural y Sostenible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Tempranillo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Ribera del Duero, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino es claro y brillante con un color rubí medio y presencia de lágrima. En nariz es limpio y en desarrollo, mostrando aromas de intensidad media a cedro, vainilla, chocolate, ciruelas negras, cerezas negras, regaliz y anís. El vino es seco en boca con una acidez media. Tiene taninos medio suaves y un alcohol alto. Tiene un cuerpo medio y sabores de cedro, vainilla, ciruelas oscuras, cerezas oscuras y regaliz. El final es largo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e94-96 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa muestra de barrica de Flor de Pingus 2019 es realmente impresionante y realmente muestra de qué hablaba Sisseck: madurez (más fruta azul), finura y frescura, con taninos súper elegantes y redondos. Hay un gran equilibrio y se siente muy completo. Se arriesgaron a cosechar cuando nadie más estaba cosechando; Creo que tomaron la decisión correcta, pero no estuvo exenta de riesgos. Se trata de una magnífica interpretación de las condiciones de la cosecha 2019. 2019 fue un año de menor rendimiento, por lo que esperan producir un poco menos de vino, unas 112.000 botellas que deberían llenarse en julio de 2021.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50691096346929,"sku":null,"price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Dominio_de_Pingus_Flor_de_Pingus_Ribera_del_Duero_Spain_2022.jpg?v=1738874213"},{"product_id":"samuel-billaud-bourgogne-dor-chardonnay-burgundy-france-2022","title":"Samuel Billaud, Chablis 1er Cru Séchet, Vieilles Vignes, Borgoña, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eSamuel Billaud, que forma parte de una estimada familia Chablis, se lanzó por su cuenta en 2009 para fundar su dominio homónimo. Anteriormente había sido enólogo en Domaine Billaud-Simon, que había sido una luz brillante en la casa club de calidad de la vieja escuela de Chablis. Desde la creación de su propia marca, Samuel ha tenido un gran éxito y en 2015 se mudó a una nueva bodega y compró cuatro hectáreas de viñedos que anteriormente pertenecían al Domaine Billaud-Simon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La nueva bodega se encuentra en el corazón de Chablis y perteneció a Stéphane Moreau-Naudet. Está configurado de manera que Billaud sólo necesita bombear sus vinos una vez y luego la gravedad hace el resto. El resto de instalaciones se componen de depósitos de acero inoxidable totalmente nuevos y almacenamiento subterráneo de barricas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa hectárea recientemente adquirida incluye terrenos en los grand crus Les Clos, Vaudésir, Montée de Tonnerre, Mont de Milieu, Séchet y en los viñedos a nivel de pueblo Les Pargues y Chapelot, así como una parcela de Petit Chablis directamente al norte de Les Clos. . La añada 2015 es la primera en la que tendrá el control total de la tierra durante todo el año. También está obteniendo fruta de los grand crus Blanchots, Valmur y Bougros. Debido a sus profundas raíces en Chablis, Samuel puede comprar uvas de algunos de los mejores y más establecidos productores.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En la bodega, los vinos premier y grand cru ven alrededor de un 15% de madera nueva en forma de grandes barricas de 450 y 600 L, lo que compensa cualquier \"robleza\" manifiesta. El resto se fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa gama resultante, desde AC hasta Grand Cru, son vinos en capas plagados de crujientes conchas de ostra y sílex, y exhiben una variedad de perfiles de sabor, desde regaliz hasta melocotón blanco y baguette tostado. Este es un Chablis de alta calidad de un productor estrella en ascenso; para los amantes del Borgoña blanco, no se lo pueden perder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mineralidad y salinidad definen este premier cru que podría ser un grand cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este vino es perfecto con pescado a la plancha o escalfado, huevos al vino blanco o queso de cabra y ensalada. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 - Decantador\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuando Samuel Billaud se separó de Billaud-Simon, logró conservar su trama favorita en Vaillons. Precioso color aquí: sólo un toque de oro brillante parpadea en el cristal. ¡Muy puro! En boca es cristalino, con carácter a fruta de hueso y algunas notas florales con gran finura y concentración. Una expresión ultrafina de Sechet.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 - El defensor del vino de Robert Parker\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eEl Chablis 1er Cru Séchet Vieilles Vignes 2019 es maravilloso y ofrece tentadores aromas marinos de aceite de cítricos, concha de ostra y sal de roca. De cuerpo medio a amplio, satinado y concentrado, tiene capas y multidimensional, con una profundidad magnífica en el núcleo, ácidos picantes y un final largo y calcáreo. Como siempre, es una de las mejores cuvées de Billaud.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50699416797489,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Samuel_Billaud_Bourgogne_d_OR_Chardonnay_Burgundy_France_2022.jpg?v=1739109947"},{"product_id":"our-lady-of-guadalupe-pinot-noir-sta-rita-hills-santa-barbara-california-2022","title":"Bodega Whitcraft Rancho Santa Rita Chardonnay, Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Chris y Kathleen (Barnato) Whitcraft fundaron Whitcraft Winery en 1985. Chris presentó un programa de radio sobre vinos local en el condado de Santa Bárbara durante más de diez años y aprendió su oficio de algunos de los mejores enólogos de California: Joe Heitz (Heitz Cellars), Dick Graff (fundó Chalone Winery y su AVA) y Burt Williams (Williams Selyem \u0026amp; Morning Dew Ranch), por nombrar algunos. Lo que comenzó como un hobby se convirtió en una pasión y un estilo de vida, cuyo compromiso está presente hasta el día de hoy en cada botella de nuestro vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Esta pasión por el vino la transmitieron a sus hijos, Drake y Alyssa. Si bien Chris falleció en 2014, Drake continúa la tradición de excelente elaboración de vinos dentro de la familia Whitcraft.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProveniente de una zona más cálida dentro de Sta Rita Hills, este es un Chardonnay de Drake ligeramente más rico y con más textura, con acidez de cuajada de limón y cáscara de lima redondeada por un final de galleta con motas de almendras.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50699570708785,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Our_Lady_of_Guadalupe_Pinot_Noir_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2022.jpg?v=1739115439"},{"product_id":"talley-rosemarys-vineyard-pinot-noir-arroyo-grande-valley-central-coast-california-2022","title":"Bodega Bernardus, Marinus Estate Bordeaux Blend, Carmel Valley, California, 2014","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEl objetivo de Bernardus es crear vinos que halaguen el paladar y estimulen la imaginación. Nuestro vino tinto Marinus Estate estilo Burdeos es la pieza central del sueño del propietario Ben Pon. Se complementa con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc de viñedos de clima costero fresco. También ofrecemos embotellados limitados de vinos de pequeña producción y de viñedos, que están disponibles exclusivamente a través de la sala de degustación y el club de vinos... prueba un sueño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePon aprecia el vino como un arte, una forma de arte que trasciende lo ordinario. Su sueño con Bernardus es elaborar un vino tinto a la altura de los mejores vinos de Burdeos. Para lograr este propósito, Ben, un holandés que podría haber plantado viñedos en cualquier parte del mundo, ha elegido el Valle del Carmel para su finca de viñedos y bodega. Desde principios de los años 1970, ha habido una creciente conciencia del potencial excepcional de las variedades bordelesas de esta nueva denominación vitícola. Los viñedos de la finca Bernardus de Marinus y Featherbow Ranch están ubicados en la región de Cachagua del Valle del Carmel. Nos han dicho que Cachagua es la palabra española que los nativos americanos usaban para aguas profundas u escondidas. Se ha dicho que los nativos americanos creían que todas las cosas en la naturaleza eran sagradas y estaban interrelacionadas. Su respeto por el equilibrio de la naturaleza se mantiene en los viñedos de Bernardus. Se han conservado más de 300 robles para prosperar entre enredaderas cuidadosamente plantadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e52% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot, 3% Malbec\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValle del Carmelo,\u003c\/span\u003e Costa Central, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata del Enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa túnica del Bernardus Marinus 2014 tiene un color muy intenso. Los aromas exudan frutas rojas bellamente maduras acentuadas por sutiles notas especiadas. La sensación en boca es muy suave y plena, expresando deliciosos sabores de cereza madura y ciruela. El final está bien estructurado con taninos suaves que prometen una larga vida para esta magnífica botella, similar a un fino Burdeos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLos aromas de lila confitada y jugo de mora crean una entrada muy fresca, floral y afrutada en la nariz de esta mezcla de las cinco variedades de tinto de Burdeos. Los sabores de flores moradas también se muestran al sorbo, mezclados con acai, y la estructura todavía está estrechamente entretejida seis años después de su envejecimiento. Selección del editor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50699608752433,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Talley_Rosemary_s_Vineyard_Pinot_Noir_Arroyo_Grande_Valley_Central_Coast_California_2022.jpg?v=1739117378"},{"product_id":"vina-cobos-by-paul-hobbs-cocodrilo-corte-mendoza-argentina-2022","title":"Viña Cobos de Paul Hobbs, Cocodrilo Corte, Mendoza, Argentina, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Viña Cobos elabora vinos que son auténticas expresiones del terruño del que proceden. Paul Hobbs, socio fundador y enólogo de Viña Cobos, trabaja desde 1988 en la exploración de los diferentes terroirs de Mendoza, buscando las regiones más distinguidas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, para producir vinos que expresen de manera única sus orígenes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los métodos de cultivo \u003cstrong\u003e\u003cem\u003esostenibles\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e en el viñedo contribuyen a obtener rendimientos constantes de frutos sanos. En bodega, el cuidadoso tratamiento de la uva y las minuciosas técnicas de vinificación dan como resultado vinos complejos y elegantes, de sutileza y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Con la cosecha inaugural de Cobos Malbec en 1999, Viña Cobos marcó un hito en la vitivinicultura, desafiando los estándares existentes y posicionando firmemente al Malbec y a Argentina en el panorama vitivinícola internacional. Desde entonces, nuestros prestigiosos vinos han sido reconocidos en todo el mundo tanto por la crítica como por los consumidores.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e61% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc, 15% Malbec\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Mendoza, Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMezcla a base de Cabernet Sauvignon, ensamblada al estilo bordelés para complementar la fruta, logrando textura y sabor óptimos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchas flores en nariz con sutiles ciruelas y bayas que continúan hasta un cuerpo completo con taninos firmes y sedosos, aterciopelados y pulidos. Jugoso y afrutado al final. 56% Valle de Uco y 44% Luján de Cujo. 61% cabernet sauvignon, 24% cabernet franc y 15% malbec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707581239601,"sku":null,"price":33.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vina_Cobos_by_Paul_Hobbs_Cocodrilo_Corte_Mendoza_Argentina_2022.jpg?v=1739364816"},{"product_id":"holocene-apocrypha-pinot-noir-willamette-valley-oregon-2022","title":"Holoceno, Pinot Noir apócrifo, Valle de Willamette, Oregón, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general de la marca\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA estas alturas, todo el mundo sabe que Willamette Valley es un lugar increíble para cultivar Pinot Noir. Cuando me mudé de Napa Valley para asociarme con Force Majeure Vineyards, supe que también quería iniciar un proyecto en el que pudiera centrar la atención en una región varietal y en crecimiento que me encantaba. Parte de la emoción de estar en el noroeste del Pacífico es la posibilidad de tener acceso a tantos viñedos increíbles y tanta diversidad, junto con la oportunidad de traspasar límites y probar cosas nuevas, algo que se está volviendo cada vez más difícil en otras regiones productoras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nos asociamos con algunos viñedos muy pequeños, diversos y sorprendentes en el valle de Willamette, obteniendo fruta de estos sitios de cultivo de secano que enfatizan los bajos rendimientos, las prácticas sostenibles y producen frutas excepcionales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos vinos se elaboran de la misma manera que he estado elaborando vino desde que lo hacía en Bryant Family Vineyard en el Valle de Napa: utilizando técnicas no industriales de muy bajo impacto, levaduras nativas, poca extracción y poco roble nuevo, y nunca filtrar ni clarificar. Esto permite que se refleje en los vinos una sensación real de lugar que a menudo se atenúa cuando se realiza demasiada manipulación.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nuestra primera cosecha fue 2015 y se lanzó a principios de 2017. Como la producción es actualmente extremadamente pequeña, la mejor manera de tener los vinos en sus manos es unirse a nuestra lista de correo en el enlace \"Lista de correo\" que aparece arriba para recibir una asignación cuando tener una liberación. Lanzamos vinos una vez al año y se venderán por orden de llegada y se enviarán directamente a su puerta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% pinot negro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eValle de Willamette, Oregón\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eA estas alturas, todo el mundo sabe que Willamette Valley es un lugar increíble para cultivar Pinot Noir. Cuando Todd Alexander se mudó de Napa Valley para asociarse con Force Majeure Vineyards, sabía que también quería iniciar un proyecto en el que pudiera centrar su atención en una región varietal y en crecimiento que amaba. Parte de la emoción de estar en el noroeste del Pacífico es la posibilidad de tener acceso a tantos viñedos increíbles y tanta diversidad, junto con la oportunidad de traspasar límites y probar cosas nuevas, algo que se está volviendo cada vez más difícil en otras regiones productoras.\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eApocrypha Pinot Noir tiende a mostrar el extremo azul y negro del espectro frutal, junto con un perfil de zarzas, flores, salvia seca y tomillo, mayor acidez que el Memorialis y más poder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Puntos - Informe Internacional del Vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOtro Pinot Noir fenomenal de Todd Alexander, el Apocrypha 2021, también se fermenta con racimo 100% entero, lo que le da una hermosa estructura, tonos especiados y taninos a una añada que por lo demás es muy ligera. Realmente creo que esto ayudará a que estos vinos envejezcan durante 12 a 15 años con una conservación adecuada, y será divertido ver si estoy en lo cierto. En la copa están presentes ciruela oscura, mora, especias navideñas, granos de pimienta triturados y brisa del bosque. Mientras que los taninos firmes, la acidez perfecta y el cuerpo medio a completo terminan muy bien el vino. Sólo se fabricaron 140 cajas. Muy recomendable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50711187783985,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Holocene_Apocrypha_Pinot_Noir_Willamette_Valley_Oregon_2022_f8fd324f-b7f6-40b6-808b-b31f54203dda.jpg?v=1773082808"},{"product_id":"vallevo-montepulciano-dabruzzo-italy-2023","title":"Vallevò, Montepulciano D'Abruzzo, Italy, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVallevo is a small co-operative winery in the Abruzzo region, near Chieti. Helmed by Gianni Pasquale, the wines of Vallevo exactly right for everyday - flavorful, honest, well-made, and at a perfect price.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustainable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% Montepulciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eMontepulciano d'Abruzzo, Italy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eScents of plum, summery red apple and violet. At the palate it shows a good structure and a full body, even if it is a wine of young and fresh nature. It is a typical every-day wine, that is well paired to many dishes, such as legumes soups and pasta, red and white meat, and cheeses as well.The wine is characterized by a purple color and is characterized by good soft tannins, with final full and supported by a strong fruit forward power. Pairing pasta dishes, roast meats, cold cuts and cheese at medium-long aging.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMade entirely of the Montepulciano grape from the foothills of central Italy’s Abruzzo region. Abruzzo's rugged terrain, 65% of which is mountainous, help to isolate the region from the winemaking influence of the ancient Romans and Etruscans in Tuscany but the area has had a long history of wine production. Montepulciano makes some famous top-end big reds here in the Abruzzo, but the variety also makes amazingly good inexpensive red wine, far better than comparable Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50967187587377,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vallevo_MontepulcianoD_Abruzzo_Italy_2022.jpg?v=1711650954"},{"product_id":"alma-rosa-el-jabali-pinot-noir-sta-rita-hills-santa-barbara-california-2021","title":"Alma Rosa, 'El Jabali,' Pinot Noir, Sta. Rita Hills, Santa Barbara, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e MAIL ROAD es un proyecto que nace del compromiso con el lugar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos esforzamos por producir vinos de excelencia y distinción sin concesiones. Vinos imposibles de olvidar. Vinos que abren corazones y enganchan mentes. Vinos potentes, pero a la vez elegantes y equilibrados. Vinos que revelan la pasión y el arte intransigente que se puso en su creación. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCincuenta millas al noroeste de Santa Bárbara, California, sobre un acantilado empinado orientado al sur, a unas pocas millas del Océano Pacífico, Mail Road llega a su fin en el centro geográfico de The Sta. Rita Hills AVA, el histórico y emblemático viñedo Mt. Carmel. Los vinos producidos por la fruta del Monte Carmelo son notables por su inclinación hacia el lugar específico y se caracterizan por una profunda concentración, profundidad excepcional, complejidad estructural y acidez vigorizante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo Matt Dees\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMount Carmel Vineyard es el proveedor exclusivo de Mail Road Wines. Mount Carmel Vineyard está ubicado en un acantilado empinado orientado al sur, al norte del río Santa Ynez. Establecido en 1990 por Ron y Nancy Piazza, el viñedo está plantado con una variedad de clones tradicionales de Pinot Noir y Chardonnay, de cultivo orgánico y principalmente en secano, de raíces propias. El viñedo se encuentra a una altura de 800 a 1000 pies, con suelos de arcilla de botella, piedra caliza, tierra de diatomeas, depósitos calcáreos y franco arenosos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50968159977777,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alma_Rosa_El_Jabali_Pinot_Noir_Sta_Rita_Hills_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1742341608"},{"product_id":"champalou-vouvray-loire-france-2023","title":"Champalou, Vouvray, Loira, Francia, 2022","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCatherine y Didier Champalou procedían de familias de viticultores, pero su sentido mutuo de independencia llevó a la pareja a afrontarlo por su cuenta. Desde que fundaron el dominio en 1983, su etiqueta se ha convertido en una de las más aclamadas de la denominación. Vouvray es el hogar del noble Chenin Blanc, más conocido como Pineau de la Loire en esta parte del mundo. La familia Champalou cultiva 21 hectáreas de viñedos, adoptando una agricultura sostenible e integrando el uso del calendario lunar. Sus suelos son ricos, profundos y aireados mediante arado regular. El estilo de la casa Champalou produce vinos de gran elegancia y ternura, altamente aromáticos y con un equilibrio impecable. Nadie se acerca a copiar su estilo distintivo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chenín Blanco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vouvray, Turena, Loira, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Con el Clásico es un vino fresco y afrutado que se expresa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La combinación de frescura y delicadas fragancias permite acompañarlo con pescados y carnes blancas a la parrilla, mariscos, tians de verduras y platos japoneses. Además, ideal para un aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51057240670513,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champalou_Vouvray_Loire_France_2023.jpg?v=1742842429"},{"product_id":"adriano-adami-cartizze-brut-prosecco-valdobbiadene-superiore-italy-nv","title":"Bisol, Crede Brut, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG, Véneto, Italia, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde 1542, la familia Bisol produce una gama de Prosecco Superiore DOCG cultivado de forma sostenible y reconocido internacionalmente en el corazón de Valdobbiadene. Todos los embotellados son expresiones de terruño, incluido el famoso 'Cartizze, el 'Grand Cru' de Prosecco, de sus propios viñedos. Hoy, Giancluca Bisol ha asumido el cargo de presidente y director general, mientras que su hermano, Desiderio, ocupa el cargo de enólogo jefe y director técnico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87,5% Glera, 10% Chardonnay y 2,5% Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProsecco, Véneto, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. El perlage es fino y persistente. Un aroma fresco y elegante en el que destaca la fragancia de flores silvestres junto a delicados matices de manzanas y peras. La armonía del bouquet se realiza plenamente en el sabor; un sorbo sabroso, rico, fino y versátil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e BisolAquí hay otro vino espumoso clásico del noreste de Italia. El Bisol 1542 2021 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut es crujiente y cítrico con concha de ostra triturada, pedernal y jengibre rallado. El vino finaliza con una efervescencia fresca y acerada. Se trata de un valor sorprendente con 301.000 botellas lanzadas al mercado. La mezcla es específicamente 87,5% Glera, 10% Chardonnay y 2,5% Pinot Nero.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nariz de pera con manzanas verdes, nectarinas y tiza que le dan un acento alegre, casi melocotón, al paladar. Cremoso y fresco, con una mousse sedosa. Muchas manzanas verdes al final.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51116193382705,"sku":null,"price":37.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Adami_Cartizze_Brut_Prosecco_Valdobbiadene_Superiore_Italy_NV.jpg?v=1742924928"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/sustainable.oembed?page=3","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}