{"title":"Ofertas de Vinos","description":"","products":[{"product_id":"nervi-conterno-gattinara-piedmont-italy-2016","title":"Conterno NERVI, Gattinara, Piamonte, Italia, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nervi es un productor histórico y de referencia de Gattinara que posee algunas de las explotaciones de viñedos más preciadas de toda la denominación. La bodega fue fundada en 1906 por Italo Nervi y es la cantina más antigua de Gattinara, aunque muchos de los viñedos ya pertenecían a la familia desde 1679. La finca comprende 28,5 hectáreas de viñedos, incluidos sus principales crus de Molsino y Valferana. así como Garavoglie y Casacce. Estos son vinos históricos en Gattinara: las menciones de Molsino en los registros de la ciudad se remontan a 1471 y las de Valferana se remontan a 1231. \u003cbr\u003eLa familia Nervi construyó la reputación de la finca y la dirigió continuamente hasta 1991, cuando un magnate del acero llamado Germano Bocciolone la compró. Veinte años después, un grupo de inversores noruegos liderados por un apasionado coleccionista de vinos, Erling Astrup, compró la bodega. Astrup se esforzó por mejorar el nivel de calidad en Nervi y buscó el consejo de su viejo amigo Roberto Conterno. En 2018, el grupo decidió vender la bodega y, queriendo verla caer en buenas manos, consideró mejor ofrecérsela primero a Roberto Conterno. Si bien Roberto no había estado buscando activamente una nueva bodega, la oportunidad de adquirir una finca histórica con grandes propiedades de viñedos de Nebbiolo era demasiado difícil de dejar pasar. El objetivo de Roberto, junto con sus hijos, es aplicar la misma atención al detalle y la calidad a los vinos de Nervi que a los de la finca Giacomo Conterno. Los vinos ya son tradicionales, puros y dignos de envejecer y seguramente mejorarán a partir de ahora.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGattinara recibió el estatus de DOC en 1967 y luego fue ascendido a DOCG en 1990. Según el libro de David Lynch y Joe Bastianich, Vino Italiano, \"Gattinara representa la expresión más pura de las zonas del norte [Piamonte]\". El suelo de Gattinara está compuesto en gran parte de grava volcánica, restos de un supervolcán extinto que colapsó hace 280 millones de años. La grava es rica en minerales (hierro, zinc, magnesio y manganeso) y arcilla. Este suelo volcánico imbuye una mineralidad distintiva que los distingue de las denominaciones vecinas de Ghemme, Lessona y Bramaterra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eLa bodega se centra en tres embotellados de Gattinara: Gattinara, Gattinara Molsino y Gattinara Valferana. Los embotellados de un solo viñedo contienen la mejor fruta de esos viñedos, mientras que el tercer embotellado contiene la mejor fruta de Garavoglie y Casacce, así como algo de vino desclasificado de Molsino y Valferana. El Gattinara pasa un mínimo de 3 años en roble grande, mientras que ambos crus pasan al menos cuatro años en roble grande. Además de los tres Gattinara, elaboran un delicioso Rosato de Nebbiolo con un toque de Uva Rara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Vinous Media\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"El Gattinara 2016 de Nervi es magnífico. Cereza roja dulce, menta, bayas de enebro y flores silvestres son algunas de las muchas notas que emergen de la copa. El 2016 se distingue por su brillante presencia aromática y su enorme pureza de fruta. Incluso solo Embotellado, el 2016 rezuma precisión y matices para quemar. Por supuesto, el 2016 necesita tiempo, pero los lectores que quieran tener una idea de lo que depara el futuro en Nervi obtendrán muchas respuestas aquí. Es un vino tan cautivador.\"~ Antonio Galloni\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Probado en barrica, el Gattinara 2016 se embotellará en septiembre y llegará al mercado un mes después, en octubre. Se trata de un vino más importante en comparación con el 2015. Muestra más profundidad y sustancia en boca y más longitud. También es más robusto. El consumidor debería esperar varios meses más para conseguirlo. A partir de 2018, la finca Nervi está totalmente bajo el control de Roberto Conterno de la finca Giacomo Conterno en Monforte d'Alba.\"\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31745579024426,"sku":"","price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Conterno-NERVI-Gattinara-Piedmont-Italy-2016.jpg?v=1759441289"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2012","title":"Native9, Pinot Noir, Viñedos Rancho Ontiveros, Valle de Santa María, California, 2012","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 es el cumplimiento de mi propia historia estadounidense tras dos siglos de desarrollo. Siguiendo mis raíces hasta los primeros hombres y mujeres que se asentaron en el Valle de Santa María, trabajé por un salario por horas junto con mis padres para comprar una pequeña parcela de tierra de 8,900 acres de tierra mexicana de nuestros antepasados: un modesto rancho ganadero donde planté mi viñedo de 8 acres y una vista panorámica de la tierra que alguna vez fue nuestra. Plantado en 1997 por mis propias manos con la ayuda de amigos y familiares mientras asistía a Cal Poly en San Luis Obispo, Rancho Ontiveros Vineyard ahora se considera uno de los mejores sitios para Pinot Noir en California. Como una extensión natural de mi visión profundamente personal de este viñedo, Native9 se elabora en pequeños lotes con un guiño tanto a las sensibilidades del Viejo Mundo como a la libertad estilística del Nuevo Mundo con la ayuda de mi viejo amigo y enólogo examinado, Paul Wilkins. \u003cbr\u003eAunque no nací en la industria del vino de forma tradicional, llevo la viticultura y la agricultura en la sangre. El nombre Native 9 refleja mi gratitud a las generaciones de agricultores y ganaderos de California que me precedieron\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros, viticultor y propietario, nativo9\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Santa María, Costa Central, California,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEsta añada fue fermentada 100% en racimo entero y cada clon envejeció por separado durante 21 meses en 20% de roble francés nuevo. En su juventud, el vino de esta cosecha parece ser muy aromático y lleno de matices, con estructura adicional para un envejecimiento prolongado de 10 años o más. La naturaleza delicada y del viejo mundo del Pinot Noir brilla con un carácter clásico como si fuera un vino de las AOC del sur de Borgoña.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “Dediqué la fenomenal cosecha de 2012 a mi abuelo, Alex. Alex era un séptimo \u003cbr\u003eGeneración californiana, pero lo más importante es que era la personalidad favorita de muchos de los que lo conocieron. Era un historiador local, bailarín, narrador de cuentos y un gran proveedor de hospitalidad con una gran risa. No creció como ranchero, vaquero o granjero como generaciones anteriores, sino que trabajó en roles que permitieron que su ingenio, franqueza y humor intratable se manifestaran. Mi amor y aprecio por la hospitalidad, servida de manera acogedora y alegre, son atributos que aprendí de él, y no hay nadie a quien extraño más. Su última palabra para mí fue 'UVAS'”. – James Rey Ontiveros (generación 9)\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n En su juventud, el vino de esta cosecha parece ser muy aromático y lleno de matices, con estructura adicional para un envejecimiento prolongado de 10 años o más. La naturaleza delicada y del viejo mundo del Pinot Noir brilla con carácter clásico como si fuera un vino de las AOC del sur de Borgoña.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31765020377130,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2012.jpg?v=1762526219"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"Beekeeper Cellars, Zinfandel, Black Sears Vineyard, \"Old Vines Reserve\", Howell Mountain, Napa Valley, 2012 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \"El histórico Black Sears Vineyard me devolvió la llamada en el verano de 2012. Estaba buscando alguna fruta “famosa” de las laderas para cultivar la marca Beekeeper y darles a nuestros clientes otro vistazo a nuestro enfoque de calidad. Llamé a muchos de los viñedos famosos, pero \"El Zinfandel de buena reputación en la ladera es muy popular y cada vez es más difícil de encontrar. Por suerte, Black Sears devolvió la llamada; nuestro momento fue muy bueno\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cultivo de secano, viñas viejas, uvas de cultivo ecológico mediante prácticas biodinámicas. \u003cbr\u003eCrianza: 15 meses en 100% Roble Francés (30% nuevo)\u003cbr\u003e Producción: 4200 Botellas (350 cajas)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 99% Zinfandel, 1% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Valle de Napa, California\u003cbr\u003e Viñedo: Sears Negro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Un vino de color rubí oscuro de borde a borde con una nariz de pimienta negra molida picante, acero frío, grafito, hierbas secas, violetas, frutos del bosque y ciruela oscura, y toques de caramelo salado. En boca es rico, dotado y pronunciado; con estructura amplia, taninos abundantes y potencia, pero equilibrado dentro de su gran estructura.\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars se centra en la elaboración del hermoso Zinfandel, elaborado a partir de viñedos de pedigrí en las laderas con un carácter distintivo y técnicas de vinificación de calidad.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003eReconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Guía del conocedor de 3 caladas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e (Top Ten 3 vinos Puff del año)\u003cbr\u003e En los últimos años, Beekeeper Zinfandels se ha clasificado constantemente entre nuestros favoritos, y el primer embotellado de la bodega del renombrado Black Sears Vineyard sigue su forma y ocupa un lugar a la cabeza de la clase. Es un vino enorme, de gran profundidad y riqueza, pero nunca es demasiado grande ni torpe, y combina a la perfección el hermoso roble con su fruta maravillosamente bien extraída. Es muy recomendable por su pureza varietal y concentración, pero se gana un aplauso extra por su estructura muy seria y digna de envejecer, y descorcharlo antes de que hayan pasado al menos cuatro o cinco años sería nada menos que una lástima. Sin embargo, tenga cuidado: este no es un Zinfandel apacible y manso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Puntos - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \"Por último, el Zinfandel Black Sears Vineyard 2012 de Howell Mountain inclina la balanza con un 15,2% de alcohol y cuenta con una producción de 350 cajas. Es 99% Zinfandel y 1% Petite Sirah de este sitio de gran elevación en el este del Valle de Napa. Este sexy , profundo, con cuerpo y delicioso vino tiene un denso color rubí\/púrpura, un montón de moras, regaliz y notas florales, una opulencia con mucho cuerpo, una pureza impresionante y un final largo y embriagador. Este Howell Mountain Zinfandel debe beberse bien para década o más. Felicitaciones a Beekeeper, ya que parecen estar en un impresionante camino de calidad\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Apodado Black Bee, este abundante y bullicioso vino de viñas viejas tiene un toque jugoso de mora y un sabor a alquitrán, muy acelerado en términos de intensidad. Las motas de pimienta blanca y canela aportan un toque picante en el paladar a medida que los taninos se asientan, dando paso a un final fino y coriáceo. Clay Mauritson ayudó a elaborar el vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: Magnum 1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"Beekeeper Cellars, \"Secret Stones\", denominación Rockpile, condado de Sonoma, California, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e De secano, sostenible\u003cbr\u003e Crianza: 17 meses en 100% Roble Francés (25% nuevo)\u003cbr\u003e Producción: 280 cajas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 85% Zinfandel, 15% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Rockpile, condado de Sonoma\u003cbr\u003e Viñedo: Viñedo Madrone Spring\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLa mezcla resultante muestra un conjunto altamente especiado de frutas secas concentradas, pimienta negra recién molida, perfume pacientemente pendiente de \"crayón púrpura\", maleza seca y chocolate agridulce. Nuestras laderas escalonadas de gran altitud proporcionan características de mineralidad pétrea definidas y se suman al complejo. La naturaleza madura y avanzada de 2015 es única y debería permitir que 2015 sea accesible antes, pero recompensará un tiempo considerable en la bodega.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Informe de vinos puramente nacionales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La nariz es una carne y tierra profundamente saturadas con arándanos, tapenade, frambuesa y pimienta. En boca la entrada es de carne firme y sabrosa, regaliz y carbónico con nectarina, flor, frambuesa y manzana roja. Beber 2019 - 2026.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos y 3 caladas - Guía para conocedores del buen vino\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCon la densidad y la estructura muscular que esperamos de Beekeeper Zins, la última oferta de Secret Stones es una mirada fascinante y multifacética a la variedad que evoca una sensación inconfundible de profundidad y potencia frutal, así como algo aún por ser. -Complejidad totalmente revelada. Sus aromas de bayas oscuras que se expanden lentamente están mezclados con elementos de tierra y especias que se transmiten a sus sabores jóvenes, muy sólidos, impresionantemente concentrados y algo melancólicos, y, aunque en la actualidad un poco aspero por sus taninos tardíos, posee tal resistencia afrutada. que simplemente no hay duda de que nos esperan grandes cosas por delante. Por ahora pertenece al sótano y no a la mesa, y beberlo antes de que haya cumplido otros cuatro o cinco años sería cometerle una injusticia imperdonable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMás de 93 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eEl Zinfandel Rockpile Secret Stones 2015 tiene un color púrpura granate de medio a intenso y ofrece nociones terrosas y de frutos oscuros de compota de moras, arándanos horneados y confitura de ciruela con matices de carbón, tierra quemada y espresso. Con mucho cuerpo y construido como una casa de ladrillos en la boca, tiene una estructura firme de taninos masticables y un ácido vivo que sostiene la fruta negra densamente empaquetada y las capas terrosas, con un final largo y sabroso. 280 cajas producidas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2016","title":"Bodegas de apicultores, Zinfandel, viñedo Montecillo, condado de Sonoma, California, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Crianza: 17 meses, Roble Francés (25% nuevo)\u003cbr\u003e Producción: 3216 Botellas (268 cajas)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 95% Zinfandel, 5% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Valle de Sonoma AVA\u003cbr\u003e Viñedo: Viñedo Montecillo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMontecillo siempre será famoso por la corrección varietal; Este vino de ladera 2015 jugoso, rico y de textura cuenta con un carácter definido de piel de cereza, arándano y ciruela, con asertiva pimienta molida y especias. Beekeeper elabora vinos que muestran tanto nuestros altos estándares como nuestras designaciones de frutas de alta calidad. Clay Mauritson y Emma Kudritzki Hall se encargan de la elaboración del vino día a día y le brindan a Ian Blackburn (también conocido como \"chef\") un vino espectacular para mezclar y estudiar. A diferencia de otros productores de Zinfandel, nuestro objetivo es mostrar el sitio de un viñedo y el estilo del apicultor. Nuestra estricta selección de uvas minimiza el carácter a mermelada que a menudo enmascara las cualidades de un viñedo de primer nivel. Nuestro envejecimiento y mezcla de alto nivel (Petite Sirah y fracciones de prensa) nos permite encontrar el equilibrio interno del vino. Utilizamos barricas de roble francés especialmente elegidas (100 % francés\/ 15 meses\/ 25-30 % nuevas) que añaden refinamiento, textura y matices que se integran perfectamente en el segundo año. Bebe ahora, o deja que el vino mejore durante varios años en bodega y disfrútalo hasta el 2025. Como es habitual, la virtud de la paciencia se ve recompensada con vinos Apicultor envejecidos adecuadamente. También recomendamos beber nuestros vinos justo al norte de la temperatura de la bodega, alrededor de 60 grados.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eReconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 Puntos + 3 Caladas - Guía del Conocedor\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sorprendente por su profundidad y una interpretación audaz y de huesos grandes de una estructura seria que pide tiempo en la bodega, lo último de Beekeeper es un Zinfandel autorizado de gran sustancia y fuerza. Su abundante fruta, parecida a la mora, se enriquece con roble integral y hábiles toques de especias dulces y, aunque no le falta en lo más mínimo madurez, se mantiene alejado del calor comprometido. No se recuperará hasta dentro de media docena de años, y no tenemos reparos en predecir que envejecerá maravillosamente y será recompensado conservarlo durante otra década más. Si bien es un poco diferente a los esfuerzos anteriores de esta bodega en que recuerda la concentración extra de un fino Amarone, es un Zin coleccionable que ocupa su lugar habitual entre los mejores de la cosecha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Informe de vinos puramente nacionales\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eLa nariz es de frutos rojos brillantes con notas de elegantes especias, grava y pimienta superpuestas a una hermosa cereza madura. En boca muestra una hermosa textura, peso y definición. Arándano pulido, acentuado con arándano y grosella. Beber 2016 – 2023.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMás de 92 puntos - Defensor del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Zinfandel Montecillo Vineyard 2015, de color púrpura medio a intenso, tiene una nariz muy seria y bastante melancólica de ciruelas negras horneadas y pastel de moras con toques de alquitrán, parrillada, regaliz y marga fértil. De cuerpo medio a amplio, en boca luce fruta negra tensa y musculosa y\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884312805418,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Zinfandel_Montecillo_Vineyard_Sonoma_County_California_2015.jpg?v=1755542450"},{"product_id":"broadbent-rainwater-madeira-portugal-nv","title":"Broadbent, \"Agua de lluvia\" Madeira, Portugal, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMichael Broadbent es considerado el catador de Madeira con más experiencia del mundo. Fue a la isla a seleccionar los mejores vinos para Broadbent Madeiras. Esto resultó en una colaboración con Justino Henriques, el productor más importante de la Madeira clásica. Producidas únicamente a partir de las mejores uvas cultivadas en la isla, las de Broadbent Madeira se elaboran estrictamente de acuerdo con los métodos tradicionales.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl amor de Bartholomew por los vinos portugueses surge de su eminente bebibilidad, sus moderados niveles de alcohol y el equilibrio que los hace lo suficientemente versátiles para combinar con todo tipo de comidas cotidianas. Bartholomew trabajó en la construcción del mercado para al menos 10 marcas importantes de puertos, por lo que era natural que su siguiente paso fuera desarrollar el suyo propio. Buscaba elaborar vinos agradables al paladar, pero con la calidad suficiente para complacer al conocedor exigente, a un precio asequible. Treinta años de elaboración, después de contratar a uno de los enólogos más respetados y consumados de Portugal, ahora se lanza su gama completa de Oportos, que ofrece una elegancia atemporal y un pedigrí clásico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Madeira\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e madeira, portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEnvejecido en barricas de roble durante al menos 3 años. Apreciado por su aroma concentrado y sabor sutil, se puede servir como aperitivo o como bebida después de cenar. Madeira, cálida y deliciosa tanto en su versión seca como dulce, es un vino excelente para el invierno y las fiestas navideñas. De color claro cobrizo rojizo oscuro, respira aromas clásicos y muy atractivos de Madeira a dátiles secos, higos y nueces mixtas. Suave y suavemente dulce, no es un vino de postre \"pegajoso\", pero muestra un buen dulzor de fruta fresca construido sobre el robusto núcleo de acidez agria y alimonada de Madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El NV Rainwater Medium Dry es un vino atractivo que muestra aromas de nueces frescas, dátiles y piel de naranja. En boca, tiene mucho cuerpo, textura satinada y delicadamente dulce, con ácidos suculentos, excelente definición y un perfil bebible elegantemente de peso medio, fiel a la categoría. Esta botella se envió en 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31917381517354,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Broadbent-Rainwater-Madeira-Portugal-NV.jpg?v=1762526408"},{"product_id":"backsberg-pinotage-south-africa-2018","title":"Backsberg Pinotage, Paarl, Sudáfrica, 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Me4aP6b0cSE\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg style=\"float: right;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\" width=\"240\" height=\"242\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e El equipo de padre e hijo, Michael y Simon Back, dirigen una de las bodegas más antiguas y reputadas de la zona de Simonsberg. Si bien la historia de la finca se remonta a 1916, cuando se convirtió en la primera bodega de Sudáfrica en abrir una sala de degustación pública, Backsberg recientemente ha sido aclamada internacionalmente por sus esfuerzos para elaborar vinos ambientalmente sustentables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Backsberg es la primera bodega neutra en carbono de Sudáfrica y participa en una serie de proyectos para reducir su impacto ambiental. La gama de vinos Tread Lightly utiliza envases PET innovadores para reducir el peso del envase.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa filosofía enológica de Backsberg tiene sus raíces en \"los placeres simples\": vinos bebibles y agradables para cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los viñedos de la panadería Berger se encuentran en las laderas de la impresionante montaña Simon, entre Paarl y Stellenbosch (Sudáfrica). Tienen una superficie total de unas 110 hectáreas, con más viñedos en otras dos zonas. La región se caracteriza por un clima mediterráneo, con días soleados de verano y períodos fríos de invierno. La planta está formada por granito erosionado, franco arcilloso. Para esta bodega la clave para producir uvas de calidad es la que la palabra “equilibra”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% pinotaje\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Paarl (Región Costera, Sudáfrica)\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos sabores de mora madura y fresa dulce se complementan con sutiles matices\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ede hierbas secas. Este Pinotage tiene una sensación en boca jugosa con taninos suaves.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eConsulte nuestro ZOOM con el enólogo en enero de 2021, en www.ZOOMintowine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e88 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Pinotage 2018, que comienza con frutos oscuros en la copa, ofrece aromas de granos de café tostados, jugo de moras, toques de cuero y especias de pimienta negra. De cuerpo medio, el Pinotage continúa en el paladar con elementos de cuero y alquitrán, antes de ofrecer sabores de moca con colato oscuro amargo y un punto débil cada vez más picante. Concluyendo con un final largo y especiado, recomiendo guardar este vino para la noche de barbacoa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/a4ffdbfa28cb353ce6106caf380ea9c5b44d4af5.jpg-683x402_480x480.jpg?v=1596053970\" alt=\"\" width=\"556\" height=\"328\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wanderlust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51608480809265,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/backsberg_216ee4d1-b54b-4405-ba6b-445ee065ad40.png?v=1759441464"},{"product_id":"a-g-fantino-barolo-chinato-piedmont-italy-nv","title":"Alessandro y Gian Natale Fantino Barolo \"Chinato\" Piamonte, Italia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dos hermanos, Alessandro y Gian Natale Fantino, dirigen esta finca familiar en Monforte d'Alba. Alessandro administró los viñedos y trabajó como enólogo en Cantina Bartolo Mascarello durante 20 años, de 1978 a 1997. Desde 1998, se dedica a administrar su finca familiar junto a su hermano a tiempo completo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos hermanos cultivan ocho hectáreas en el corazón del histórico Bussia cru al norte de Monforte, una de las zonas más famosas de Barolo por producir vinos de gran longevidad y finura. Las participaciones de Fantino se concentran exclusivamente en el sector “Dardi” de Bussia, una ladera con perfecta exposición al sur y al sureste en el centro geográfico de Bussia. Esto les da su marca \"Cascina Dardi\" en la etiqueta de sus Barbera y Baroli (para aquellos que ya están familiarizados con estos vinos, anteriormente estaban etiquetados como Vigna dei Dardi, antes de que los hermanos registraran la marca Cascina Dardi).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos Barolos de Bussia tienden a tener un color intenso y una rica fruta y, si bien no carecen de la estructura tánica clásica del Nebbiolo de esta parte del mundo, no son tan duros como los Barolos del sur de Monforte o de Serralunga. Este hecho no impide que los Fantino Baroli envejezcan, pero los hace deliciosamente accesibles cuando son relativamente jóvenes. Los Fantino también cuentan con algunas de las viñas más antiguas de toda la zona de Barolo, gracias al minucioso cuidado que les prestan Alessandro y Gian Natale. Plantadas en 1946 y 1947 y podadas con un estilo antiguo y muy laborioso, producen unas uvas que serían la envidia de cualquier barolista.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLos hermanos Fantino producen una increíble Barbera d'Alba a partir de estas viñas antiguas de Dardi, y un \"Rosso dei Dardi\" de la viña más joven Nebbiolo plantada en una ladera orientada al oeste. La Barbera está cargada de fruta exuberante, de textura suave y sedosa, y de un perfume deslumbrante. El Rosso es divertido, frutal, fresco y aromático. También son especialistas de varios vinos tradicionales del Piamonte que en su mayoría están desapareciendo: Nebbiolo Passito y Barolo Chinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo Chinato:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Envejecido en grandes barricas de roble de Eslavonia durante 4 años\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Después de añejar, fortificado y mezclado con la receta familiar de especias: China Calissaio, Bergamotto, Arancio, Mandrino, Vanilia, Cannella, Genziana, Chiudi di Garofano, Cardomomo, Assenzio (absenta)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Luego envejecido en tanques de acero inoxidable durante 6 meses.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Envejecido en botella durante 3 meses antes de su lanzamiento.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCultivado de forma sostenible\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 3.800 cajas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003cbr\u003e Denominación de origen: Barolo Chinato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cu\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El NV Barolo Chinato es una versión dulce y profundamente especiada de este vino tradicional piamontés para después de la cena. El Chinato de Fantino es rico y generoso en el paladar, con magníficas notas de hierbas medicinales dulces y un equilibrio impecable. Barolo Chinato es un vino difícil de reseñar, ya que es un vino declarado sin añada, pero los lectores no deben dudar en elegir esta deliciosa versión, que se identifica con el número de lote 08145. El vino base de este lote es Barolo 2003. Vencimiento previsto: 2009-2019.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32053487829034,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Alessandro-Gian-Natale-Fantino-Barolo-Chinato-Piedmont-Italy-NV.jpg?v=1762526580"},{"product_id":"2016-dr-bassermann-jordan-hohenmorgen-riesling-grosses-gewachs","title":"Bassermann-Jordan, Hohenmorgen, Grosses Gewächs, Riesling, Pfalz, Alemania, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/181-1818417_bild-logos-bassermann-jordan_480x480.png?v=1602878853\" style=\"float: right;\" width=\"181\" height=\"158\"\u003e El viñedo Hohenmorgen se encuentra en el extremo occidental de la ciudad de Deidesheim. Deidesheim es el centro histórico de la zona vinícola de calidad del Palatinado. Se trata de una pendiente orientada al sur de sólo 2,76 ha y es el viñedo más pequeño y exclusivo de Deidesheim. \u003cbr\u003eLas uvas fueron cosechadas manualmente a mediados de octubre. El rendimiento fue de sólo 32 hl\/ha para asegurar un vino rico y concentrado. Las uvas fueron cuidadosamente prensadas y el mosto fermentado en tanques de acero inoxidable y tradicionales barricas de roble de gran tamaño. Tras la fermentación, el vino reposa durante 10 meses sobre lías y sale al mercado casi un año después de la vendimia. 3500 botellas producidas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Artículo de Grosses Gewächs: \u003ca href=\"https:\/\/www.decanter.com\/wine-reviews-tastings\/grosses-gewachs-376405\/#:~:text=The%20term%20Grosses%20Gew%C3%A4chs%20is,is%20specific%20to%20dry%20wines.\u0026amp;text=Referred%20to%20as%20simply%20'GG,is%20a%20legally%20defined%20term.\" title=\"Grosse Gewachs\"\u003eDecantador\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Enlace del vídeo: (en alemán) https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vCRfpp81BTU\u0026amp;t=12s\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Palatinado, Alemania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn Riesling rico, casi cremoso, con gran potencia y un importante potencial de envejecimiento. Aromas de melocotón y albaricoque maduros combinados con mineralidad y especias le dan mucho carácter al vino. Disfrute de este vino en su juventud por su frescura y vitalidad, pero también seguirá envejeciendo maravillosamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: #00aaff;\" data-mce-style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/keller_00_480x480.jpg?v=1602878992\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32075151278122,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bassermann-Jordan-Deidesheim-Hohenmorgen-Riesling-Grosses-Gewachs-Pfalz-Germany-2016.jpg?v=1762526615"},{"product_id":"gaillard-madeloc-banyuls-robert-pages-nv","title":"Domaine Madeloc (Pierre Gaillard), Banyuls Robert Pages, Banyuls, Francia, NV (500 ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Pierre Gaillard, enólogo de Côte Rôtie, Saint Joseph y Condrieu, siempre se ha sentido fascinado por la belleza paisajística de Banyuls y la calidad del suelo. Obtuvo el Domaine Madeloc de la familia Pagès en 2002.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos de Madeloc cubren una superficie total de 29 hectáreas, de las cuales 23 hectáreas plantadas en los municipios de Banyuls, Cerbère y Port-Vendres. Las parcelas están repartidas entre el mar y las montañas a altitudes de entre 2 y 450 metros sobre el nivel del mar. Las viñas están expuestas al norte, al sur y al este, lo que enriquece la complejidad de los vinos con la multitud de microclimas. Protegidas del viento, las parcelas plantadas dentro del valle tienen un clima muy cálido, ideal para la madurez de Banyuls. Las parcelas más cercanas al mar tienen un clima más fresco, ideal para una maduración lenta de la uva y equilibrio para Collioure.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas variedades de uva plantadas son típicas del Rosellón, aunque marcadas por notas del valle del Ródano. La garnacha es la uva mayoritaria utilizada para Banyuls “Vintage” y se mezcla con garnacha gris y cariñena de viñas viejas para Banyuls “Tradicional”. El Collioure Rouge es una mezcla de garnacha, mourvèdre, syrah y cariñena. La Garnacha Gris es uno de los componentes del blanco de Banyuls. Esta variedad se asocia con Vermentino y Roussanne para el Collioure blanco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Garnacha (90%) y Garnacha Gris (10%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Banyuls, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de sabor\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste rancio desarrolla aromas de ciruela pasa, frutos secos y pan de especias. El equilibrio entre azúcar y alcohol, generalmente seco, ofrece una buena longitud con notas de café y nueces al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 500ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32111421751338,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre_Gaillard_Domaine_Madeloc_Banyuls_Robert_Pages_Banyuls_France_NV_750ml.jpg?v=1762526650"},{"product_id":"chapoutier-crozes-hermitage-petite-ruche-rhone-france-2016","title":"M. Chapoutier Crozes-Hermitage \"Petite Ruche\" Ródano, Francia, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ningún nombre está más asociado a la grandeza del valle del Ródano que el del señor Chapoutier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa historia de la familia Chapoutier se remonta a principios del siglo XIX, cuando el tatarabuelo del actual propietario Michel Chapoutier, Marius, compró una finca y algunos viñedos en el ahora famoso pueblo de Tain l'Hermitage en el norte del valle del Ródano. Marius Chapoutier hizo historia en la región cuando se convirtió en el primer viticultor de la región en vinificar su propia fruta. Marius había probado vinos que otros enólogos elaboraban con su fruta y se dio cuenta de que algo se perdía en la traducción, por así decirlo. Sabía que era dueño de algunos de los mejores sitios de cultivo de la denominación y creía, con razón, que las uvas cultivadas en sus viñedos podrían producir vinos duraderos y de clase mundial. En una decisión inusual en aquella época, decidió elaborar el vino él mismo. No sólo aumentó enormemente la calidad de los vinos, sino que esta medida proporcionó el capital para ampliar la ya legendaria finca de los Chapoutier.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVisionario y pionero en la elaboración de vino biodinámico, su energía inquieta y su compromiso incondicional con la calidad le han producido un éxito tremendo, con la mayor puntuación de más de 90 puntos de todos los productores del Ródano y 16 vinos con calificación de \"100 puntos\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vinificación: Este Crozes-Hermitage se vinifica en tinas de cemento con un remontado diario. El encubado dura entre 2 y 3 semanas tras la fermentación alcohólica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Petite Ruche significa \"pequeña colmena\" en francés, y los vinos de las vides jóvenes de este viñedo son frescos y fáciles de beber.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Los vinos \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChapoutier\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eson\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eveganos\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \"No utilizamos agentes finales que contengan huevo, pescado o carne (los agentes finales se utilizan para clarificar el vino)\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color púrpura rojizo intenso, este vino ofrece un aroma a frutas rojas brillantes y grosellas negras, un sabor fresco a mermelada y un final audaz y frutal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Fruta oscura aquí. Atractivos aromas de mora y moca y un hilo mineral gris y pedregoso. Paladar suave y elegante con sabores cremosos y ricos a frutos rojos y un final ahumado. Bebe ahora.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_3x_I3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_22qCg\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"oaimY _1ntuX\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2npDi\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2RQS1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220979626026,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/M.-Chapoutier-Crozes-Hermitage-Petite-Ruche-Rhone-France-2016.jpg?v=1762526814"},{"product_id":"sassetti-pertimali-brunello-di-montalcino-docg-sangiovese-2014","title":"Sassetti Pertimali Brunello Di Montalcino DOCG, Toscana, Italia, 2014","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NeVurtExuAU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cimg height=\"169\" width=\"168\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" data-mce-selected=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e El encanto persuasivo y el atento abrazo de la familia Sassetti atraen a uno a los viñedos, la bodega y a las personas que han cultivado algunos de los mejores viñedos de Montalcino durante más de un siglo. Cuatro generaciones de la familia Sassetti han elaborado vino en Montalcino. Livio trabajó en la propiedad histórica hasta finales de la década de 1970 y luego compró el viñedo de 16 hectáreas del ahora famoso Podere Pertimali. El Podere se encuentra en la zona de Montosoli, al norte de Montalcino, una zona especialmente conocida por el cultivo de la uva sangiovese. Fieles a las enseñanzas de la familia, Livio y Lorenzo con el tiempo han renovado y ampliado los viñedos, preservando el patrimonio genético de las viñas viejas y preservando las características primigenias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sangiovese Grosso (Brunello)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Toscana, Italia\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Potente y elegante con taninos suaves. Notas de frutos rojos, especiados, con elementos minerales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eBrunello di Montalcino 2014 de Sasseti muestra una exhibición terrosa, casi animal, de fresas maduras compensadas por sabrosas hierbas, cuero y café molido. En el paladar, las texturas suaves conducen a frutas maduras de fresa y cereza, mientras los minerales salinos y los taninos se saturan lentamente bajo un aire de bonitas flores. Tiene un final largo, chisporroteante para los sentidos con una mezcla de ácidos cargados de minerales y especias, equilibrado por taninos juveniles con persistentes tonos florales y de frutos rojos. Debo admitir que, en una cosecha que parecía difícil para toda la región, Pertimali realmente dio en el clavo. Puede que este no sea un vino para todas las edades, pero con algunos años en la bodega, debería beberse maravillosamente. 2020 – 2032\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Spectator de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eBonitos aromas y sabores a cereza, fresa, almendra y tierra son las características distintivas de este tinto. Los elementos de cuero y salinos añaden profundidad a medida que avanza hacia un retrogusto largo y mineral. Lo mejor de 2021 a 2033. 1.600 casos realizados \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Defensor del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El Brunello di Montalcino 2014 es un vino firme y seguro con suaves aromas de frutos del bosque, cerezas, especias y alquitrán. Aunque la intensidad del vino se reduce ligeramente en esta añada, esta expresión transmite fielmente todas las características fundamentales asociadas al Sangiovese añejo de la bella Montalcino. Los taninos son suaves e integrados y este vino es el más adecuado para un consumo a corto o medio plazo. Se elaboraron unas 15.000 botellas. Beber 2020 – 2030\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32242094604330,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Sassetti-Pertimali-Brunello-Di-Montalcino-DOCG-Sangiovese-Italy-2014.jpg?v=1762526860"},{"product_id":"resonance-vineyard-pinot-noir-willamette-valley-oregon-2015","title":"Résonance \"Résonance Vineyard\" Pinot Noir, Willamette Valley, Oregón, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/collections\/zoomintowine\/products\/saturday-january-30th-7pm-willamette-pinot-noir-with-resonance-winemake-guillaume-large\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"187\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_1330d1c9-386c-40b0-a5cc-ffcca02220a5_480x480.png?v=1605577352\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca del productor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\"Résonance es el primer proyecto vitivinícola de Maison Louis Jadot fuera de Borgoña, Francia, desde nuestra fundación en 1859. Este Pinot Noir es nuestro primer lanzamiento del hermoso viñedo Résonance, rodeado de árboles, en la región vinícola de Yamhill-Carlton. Viñas plantadas por primera vez en 1981, este embotellado de un solo viñedo muestra la elegancia y complejidad por las que son famosos los Pinot Noir de Oregón.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Louis Jadot, una de las casas vitivinícolas más venerables, confiables y veneradas del mundo, produce vinos del corazón de Pinot Noir, la región francesa de Borgoña, desde su primera compra del viñedo Clos des Ursules en 1826. Por su Primera incursión fuera de Francia, el equipo de Louis Jadot se interesó por el terruño y los vinos de Oregón. En 2013, se encontró la ubicación ideal y se compró un viñedo en el valle de Willamette, concretamente en la región de Yamhill-Carlton AVA. El proyecto Résonance está dirigido por el famoso enólogo de Jadot, Jacques Lardière, que acumula 42 años de experiencia en la elaboración de vinos desde los hermosos Pinot Noir de Borgoña hasta las regiones de Pinot Noir más prometedoras del mundo\".\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% pinot negro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Distrito de Yamhill-Carlton, Valle de Willamette, Oregón\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eColor granate profundo e intenso. En nariz es elegante y delicado, con mucha fruta negra, delicadas especias y un toque de fino roble. En boca es suave, con cuerpo y especialmente equilibrado. El terruño de Résonance Vineyard imparte su característica mineralidad y estructura tánica, un efecto conocido como \"taninos pulidos\". Destaca la concentración aromática, con aromas de cereza negra, mora y arándano. El final es muy largo, armonioso y fresco.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Marida bien con carnes rojas, caza y aves a la parrilla o asadas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 Puntos - Panel de Cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Delicioso y refrescante, este vino picante, satisfactorio y equilibrado posee un estilo elegante y opulento. Es bastante borgoñón, lo cual no sorprende teniendo en cuenta que la elaboración del vino está supervisada por el famoso veterano de Jadot, Jacques Lardiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMucha esencia de ciruela en este pinot noir, así como melocotones oscuros, crumble de frambuesa, moras y fresas. De cuerpo medio a amplio, con una concentración y profundidad impresionantes, taninos aterciopelados y fruta picante. Acabado masticable. Bebe en 2020.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRubí medio, el Résonance Vineyard Pinot Noir 2015 tiene un aroma a moras horneadas, coulis de arándanos, coco tostado, hojas de otoño y violetas secas con toques de tierra y un elegante marco de especias dulces. Es de cuerpo medio y sedoso con más moderación en boca. Tiene un marco granulado y una acidez jugosa, con un final largo y floral.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32244045381674,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Resonance-Resonance-Vineyard-Pinot-Noir-Willamette-Valley-Oregon-2015.jpg?v=1762526864"},{"product_id":"bindi-sergardi-mocenni-89-chianti-classico-gran-selezione-2015","title":"Bindi Sergardi, Mocenni 89, Chianti Classico, Gran Selezione DOCG, Toscana, Italia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/o7H03it11zg\" target=\"_blank\"\u003eSobre el productor\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Los orígenes de Bindi Sergardi se remontan al año 1349. Señores, nobles llenos de valor, grandes agricultores, capitanes y obispos, desde hace 23 generaciones la familia se dedica a la elaboración del vino en Siena. \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/cSNodeXl-is\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" width=\"189\" height=\"189\" style=\"float: right;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa familia Bindi Sergardi es originaria de Montalcino; se trasladaron a Siena inscribiéndose en el Monte u Orden del Pueblo. Numerosos miembros de la familia participaron activamente en la vida político-administrativa del Estado de Siena: entre ellos recordamos a Niccolò di Giovanni que, en 1463, era miembro del Poder Judicial de la República, llamado Consistorio; en 1496 fue cónsul de la Mercanzia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Aquiles fue Maestro de Derechos de Aduana sobre la Sal en 1519; su hijo Niccolò en 1530 fue enviado a hablar en nombre de Siena ante el Papa Clemente VII, entonces en guerra contra Siena, que se oponía al regreso de los Medici a Florencia. Niccolò fue uno de los patriotas más intransigentes que trabajó a favor de la libertad de las instituciones de Siena, amenazadas por los ejércitos de Carlos V entre 1552 y 1557.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChiara, hija de Elisabetta Bindi Sergardi y esposa de Alessandro Casini, continúa la empresa durante los años de guerra y comunismo en Italia. Huérfana de padre a la edad de 17 años y viuda de guerra, transmitió a su familia el espíritu de resiliencia y el amor por la agricultura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Alessandra Casini Bindi Sergardi, con su padre Nicolò, gestiona las propiedades de la familia desde 2005. La audacia, la integridad y la autenticidad son su credo y las pautas para una producción de alta calidad. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lkU0YF3CMoE\" title=\"reproductor de vídeos de youtube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSobre el vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Los números no son simplemente cálculos y lógica. Los números tienen su propia fascinación, un aspecto emocional. Detrás de un número pueden esconderse recuerdos, significados, momentos. A menudo se utiliza un número para identificar algo de forma estricta y precisa. En nuestra finca Mocenni, el 89 es el número que utiliza el registro de la propiedad para identificar una parcela de tierra donde se encuentran los viñedos que producen este vino.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eUn número que se convierte en nombre para realzar la elección cuidadosa y precisa de cada racimo de uva en la parcela 89. Un vino que es selección absoluta y, por tanto, expresión única e irrepetible de un lugar, de un territorio, de una identidad, de una búsqueda. por excelencia, todo lo cual se fusiona y emerge en el momento mismo de la degustación: aromas intensos, plenitud gustativa, personalidad inconfundible, persistencia en el paladar, en la mente, en el corazón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enificación y crianza\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e: una selección cuidadosa y precisa de los racimos de uva en la finca Mocenni. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la maceración se prolonga durante unos 20 días a una temperatura controlada de 28-30°C. Poco después de la fermentación alcohólica, el vino se trasiega a barricas de roble de 42 HL donde realiza la fermentación maloláctica y donde permanece para su crianza. Una vez embotellado, el vino permanece almacenado en la finca para su afinamiento antes de su comercialización. Este vino expresa el carácter único del territorio de Mocenni y Chianti Classico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% sangiovese\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eColor rojo rubí intenso. Incienso, frutos rojos, mermelada de cítricos, un bouquet completo de distintos aromas que hacen de este vino único. La trama de taninos es muy refinada y equilibrada. La nota ácida, típica del Sangiovese, confiere una particular longitud y vivacidad al sabor, pleno, sabroso y elegante. Este vino, a su manera única e inconfundible, expresa la salinidad y mineralidad características del terreno. Excelente y única expresión de Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"134\" width=\"133\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"120\" width=\"150\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadbent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32371684966442,"sku":"","price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bindi-Sergardi-Mocenni-89-Chianti-Classico-Gran-Selezione-DOCG-Tuscany-Italy-2015.jpg?v=1762526976"},{"product_id":"quinta-do-crasto-vintage-port-2003-750ml","title":"Quinta do Crasto, Puerto Vintage, Duriense, Portugal, 2003","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/products\/a-night-in-the-douro-portugal-ruby-vs-tawny-port\" data-mce-href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/products\/a-night-in-the-douro-portugal-ruby-vs-tawny-port\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" alt=\"\" width=\"167\" height=\"168\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/zoom-into-wine_feature-35_99491a49-cc26-49d0-a583-10a93fa30105_480x480.png?v=1611600203\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSobre el productor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ubicada en una ubicación privilegiada en el Duero, Quinta do Crasto es una de las fincas vitivinícolas más antiguas de la región; el nombre \"Crasto\" deriva de la palabra latina \"castrum\", que significa \"fuerte romano\". Las primeras referencias conocidas a Quinta do Crasto se remontan a 1615, mucho antes de que el Duero se convirtiera en la primera Región Vitivinícola Demarcada del mundo en 1756.\u003c\/p\u003e \nA principios del siglo XX, Constantino de Almeida, el fundador de la famosa casa del Puerto de Constantino, compró la Quinta do Crasto. Hoy, su nieta, Leonor Roquette, y su esposo Jorge Roquette son propietarios y administran la finca, junto con sus hijos, Miguel y Tomás. La familia Roquette ha invertido mucho tiempo, atención y recursos para reconstruir y ampliar los viñedos y las instalaciones para producir vinos de mesa de Oporto y Duero de la más alta calidad. El mapeo de viñedos, la replantación con ADN compatible, una nueva bodega de última generación y siglos de tradición significan que no se pasa por alto ningún detalle en la elaboración del vino y el manejo de los viñedos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUbicada en el corazón de Cima Corgo, Quinta do Crasto está clasificada oficialmente como propiedad de viñedos de grado 'A'. La finca cubre 335 acres de laderas predominantemente orientadas al sur, que se extienden desde las orillas del río Duero hasta una altitud de casi 600 metros. Ciento ochenta y cinco acres de viñedos están plantados principalmente en terrazas talladas en esquisto, el característico lecho de roca similar a la pizarra del Duero que permite que las raíces de las vides penetren profundamente en el suelo en busca de agua. Con un creciente interés mundial en los vinos del Duero y las variedades autóctonas portuguesas, la familia Roquette ha seguido invirtiendo más en el Duero con un nuevo viñedo de 371 acres ubicado en el Alto Duero (también conocido como el 'Douro Superior').\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSobre el vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003eEn un mundo donde prevalecen los vinos de postre no añejos, esto es algo para el verdadero coleccionista. De la añada de 98 puntos, es un Oporto que Wine Spectator cita como si estuviera entrando en su mejor ventana para beber. Elaborado por uno de los primeros productores de Portugal en la región del Duero, nuestro equipo de abastecimiento lo declaró \"algo un poco más especial para los miembros\". Un vino de postre que seguramente destacará durante los próximos 50 años; es un premio para el paladar y un tesoro para la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El secreto de Oporto es su resistencia: cultivada en uno de los terruños más duros del mundo, la fruta (que abarca docenas de (variedades) ha tardado (literalmente) siglos en aclimatarse a los kilómetros de escarpados desfiladeros de granito y pizarra, enviando sus raíces profundamente En las fisuras entre el suelo rocoso. Para Quinta do Crasto, los viñedos de grado “A” se extienden a lo largo de la margen derecha del río Duero, implementando antiguas tradiciones y técnicas innovadoras para llevar la pasión por el gran vino en cada embotellado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl sabor de la pasión está aquí en la copa: un vino que, con casi diez años de edad, ya es lo que nuestro Panel calificó de “extraordinario”. Perfectamente formado, con cacao, cerezas negras y ciruelas en el paladar, es una dulce muestra de la elegancia de un Oporto. Pisado con los pies y fermentado con levaduras naturales antes de su fortificación con brandy, es la pureza sin refinar de la maravillosa cosecha del 2003. El sabor de la cosecha y el escarpado granito del Duero llega a la copa en lo que sólo puede describirse como “divinidad profunda y oscura”, es una bebida premium de acceso preciado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUvas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Puerto antiguo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bandera de Portugal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEsta hermosa quinta, muy por encima del Duero, ha producido un Oporto generoso con sabor a pasas e higos negros. Es maduro, ciruela y de estilo dulce, aunque los taninos al final muestran buena estructura. Importado por Broadbent Selections, Inc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e90 puntos - Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Banner-Quinta-do-Crasto_480x480.jpg?v=1594419879\" alt=\"\" width=\"546\" height=\"190\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39527628013610,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Quinta-doCrasto-Vintage-Port-Duriense-Portugal-2003.jpg?v=1762526976"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2013","title":"Native9, Pinot Noir, Viñedos Rancho Ontiveros, Valle de Santa María, California, 2013","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 es el cumplimiento de mi propia historia estadounidense tras dos siglos de desarrollo. Siguiendo mis raíces hasta los primeros hombres y mujeres que se asentaron en el Valle de Santa María, trabajé por un salario por horas junto con mis padres para comprar una pequeña parcela de tierra de 8,900 acres de tierra mexicana de nuestros antepasados: un modesto rancho ganadero donde planté mi viñedo de 8 acres y una vista panorámica de la tierra que alguna vez fue nuestra. Plantado en 1997 por mis propias manos con la ayuda de amigos y familiares mientras asistía a Cal Poly en San Luis Obispo, Rancho Ontiveros Vineyard ahora se considera uno de los mejores sitios para Pinot Noir en California. Como una extensión natural de mi visión profundamente personal de este viñedo, Native9 se elabora en pequeños lotes con un guiño tanto a las sensibilidades del Viejo Mundo como a la libertad estilística del Nuevo Mundo con la ayuda de mi viejo amigo y enólogo examinado, Paul Wilkins. \u003cbr\u003eAunque no nací en la industria del vino de forma tradicional, llevo la viticultura y la agricultura en la sangre. El nombre Native 9 refleja mi gratitud a las generaciones de agricultores y ganaderos de California que me precedieron\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros, viticultor y propietario, nativo9\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Santa María, Costa Central, California,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Pinot Noir 2013 es el tercero de una serie de cosechas de California que combinaron alta calidad con altos rendimientos. Un poco más maduro que el de 2012, el de 2013 tuvo un grado Brix de cosecha que oscilaba entre 23,9 y 24,4. Como de costumbre, es 100% racimo entero fermentado de los 8 clones de Rancho Ontiveros. Debido a la mayor madurez de este vino, ampliamos la crianza en barrica a casi tres años. Con un acabado más brillante que mate, y con tendencia a frutas más oscuras que a frutas rojas, el Pinot Noir 2013 tiene frescura y acidez combinadas con la sensación en boca lujosa que generalmente se asocia con vinos más grandes y con mayor contenido alcohólico.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Aunque había pasado más de una década desde mi primera cosecha de Native9, 2013 fue la primera cosecha. Marcó mi primer año trabajando por cuenta propia, pero lo más importante es que marcó el año en que nacieron Zane Rey y Lauren Grace Ontiveros. Kristen y yo les dimos la bienvenida a nuestras vidas y al mundo, cuidadosamente programado justo después de la cosecha el 13 de noviembre de 2013. Esta cosecha representa mi primer año como padre que ahora puede compartir su pasión por la tierra con sus propios hijos, ya que creo que el impacto La creación de un pedazo de tierra asombroso es posible gracias al elemento humano: la gente y sus esfuerzos. Los invito a disfrutar el mejor año de mi carrera y celebrar la cosecha 2013”.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e —James Rey Ontiveros (Generación 9)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 Puntos - PJC\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e La madurez de este vino refleja la calidez de la cosecha seca de 2013 en la Costa Central Sur. Huele a melaza, caramelo y hoja de tabaco, y sus sabores oscuros a cereza seca están enmarcados por un sabor parecido al de la soja. Bébalo ahora para echar un vistazo al pasado reciente de California.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDetalles técnicos\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e FERMENTACIÓN PRIMARIA: 30% Roble Francés Nuevo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e ENVEJECIMIENTO EN BODEGA: 33 Meses\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252265861162,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2013.jpg?v=1762527052"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2014","title":"Native9, Pinot Noir, Viñedos Rancho Ontiveros, Valle de Santa María, California, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAcerca del productor \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 es el cumplimiento de mi propia historia estadounidense tras dos siglos de desarrollo. Siguiendo mis raíces hasta los primeros hombres y mujeres que se asentaron en el Valle de Santa María, trabajé por un salario por horas junto con mis padres para comprar una pequeña parcela de tierra de 8,900 acres de tierra mexicana de nuestros antepasados: un modesto rancho ganadero donde planté mi viñedo de 8 acres y una vista panorámica de la tierra que alguna vez fue nuestra. Plantado en 1997 por mis propias manos con la ayuda de amigos y familiares mientras asistía a Cal Poly en San Luis Obispo, Rancho Ontiveros Vineyard ahora se considera uno de los mejores sitios para Pinot Noir en California. Como una extensión natural de mi visión profundamente personal de este viñedo, Native9 se elabora en lotes pequeños con un guiño tanto a las sensibilidades del Viejo Mundo como a la libertad estilística del Nuevo Mundo con la ayuda de mi viejo amigo y enólogo examinado, Paul Wilkins. \u003cbr\u003eAunque no nací en la industria del vino de forma tradicional, llevo la viticultura y la agricultura en la sangre. El nombre Native 9 refleja mi gratitud a las generaciones de agricultores y ganaderos de California que me precedieron\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros, viticultor y propietario, nativo9\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Santa María, Costa Central, California,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \"Un Pinot encantador, seco, crujiente y sedoso, con sabores a frambuesa madura, fresa y cereza, realzados por notas de champiñones asados, especias exóticas y maleza del bosque. Dulcemente delicioso ahora, debería florecer en los próximos seis años\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 Puntos - PJC\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEl enólogo Justin Willett reemplazó a Paul Wilkins en Native9 a fines de 2015. Su primera cosecha conserva parte del sabor que se encuentra en los primeros vinos, aunque es más brillante en el centro, con una nota de fresa debajo y detrás del aroma de hoja de tabaco y hongos. Sabroso, magro y ligeramente amaderado, es seco y con un toque astringente. Decantarlo para beber con caza. —PJC\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eDetalles técnicos\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Viñedo: Rancho Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cultivado por: James Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Elaboración de vino Por: Paul Wilkins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Suelos: GaC2, Franco Arenoso Garey, Pendientes 2-9%, Erosionados\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Clones: 113,114,115, Benedict, 1A, 2A, Swan, Pommard 5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Inclusión del tallo: 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Alcohol por volumen: 13,2%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brix en la cosecha: 23,9-24,4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fecha de cosecha: 18 de septiembre\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fecha de embotellado: 3 de junio de 2016\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cajas producidas (9L): 225\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Caso Seis: Paquete de 6\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Magnums producidas: 10\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252266745898,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2014.jpg?v=1762527054"},{"product_id":"barkan-reserve-gold-cabernet-sauvignon-israel-2016-kosher","title":"Barkan Reserva, Gold Cabernet Sauvignon, Galilea, Israel, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBarkan fue fundada en 1990 en el pueblo israelí de Barkan, por Yair Lerner y Shmuel Boxer. Barkan inmediatamente comenzó a plantar viñedos en Barkan y sus alrededores, y rápidamente creció hasta convertirse en uno de los más grandes de Israel. En 2007, la bodega Barkan se mudó a unas instalaciones mucho más grandes y modernas en el Kibbutz Hulda. Ubicado en un área de 50.000 metros cuadrados, incluye un parque de tanques de 12 millones de litros, una planta automatizada de trituración y fermentación y un edificio de llenado y almacenamiento de cajas con aire acondicionado de 10.000 metros cuadrados. Hoy Barkan recibe uvas de viñedos de las mejores regiones de Israel; como los Altos del Golán, la Alta Galilea y la zona fronteriza libanesa, la Baja Galilea y Tavor, las montañas de Jerusalén y el sur de Israel, alrededor de Mitzpe Ramon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La ubicación de la bodega permite un rápido transporte de la uva hasta la bodega, para asegurar frescura y maximizar la calidad. Además, la ubicación estratégica era óptima para la distribución del vino embotellado al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo segunda bodega más grande de Israel, Barkan recibe más de 8000 toneladas de uvas durante la cosecha y dedica noches y días durante todo el año para garantizar que la fruta recibida del viñedo sea la mejor posible. Esta devoción continúa con todo el personal a través de la cosecha, elaboración del vino, embotellado, marketing y ventas; todo hecho para garantizar que la botella que abra sea la mejor que se pueda hacer. Además, el enólogo jefe de Barkan, Ido Lewinsohn, es candidato al título de Master of Wine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarkan Reserve Gold Edition ofrece una edición especial de la reconocida Reserve Series. Este vino está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas en la Alta Galilea, considerada durante mucho tiempo una de las mejores zonas productoras de uva de Israel. Durante el proceso de maduración del vino, nuestros enólogos encontraron ese carácter único y juntos decidieron elaborar “The Reserve Gold Edition” como sello de su excepcional calidad. Luego de la fermentación, este vino fue envejecido cuidadosamente en barricas de roble, seleccionadas por nuestros enólogos. Este vino muestra características de ciruelas rojas y negras, especias dulces, con taninos equilibrados y un final largo y frutal. Disfrute de este vino con diversos platos de carne, quesos fuertes o pasta boloñesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eComestible según la ley judía\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGalilea, Israel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino se caracteriza por ciruelas maduras, especias dulces, taninos equilibrados y un final largo y afrutado. Elaborado con uvas Cabernet Sauvignon de Kerem Ben Zimra, considerada una de las mejores zonas de cultivo del país.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39322888175658,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Barkan-Reserve-Gold-Cabernet-Sauvignon-Galilee-Israel-2016-_KOSHER.jpg?v=1762527156"},{"product_id":"tenuta-trerose-santa-caterina-vino-nobile-tuscany-italy-2015","title":"Tenuta Trerose \"Santa Caterina\" Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, Italia, 2015","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eResumen El Vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl compromiso de Trerose con Sangiovese, localmente llamado Prugnolo, su terroir único y sus precisas técnicas de viticultura y vinificación culminan en la producción de vinos distintivos y de alta calidad del histórico Vino Nobile di Montepulciano DOCG de la Toscana. La finca TLEROSE está situada en una pintoresca villa toscana del siglo XVI, Villa Romizi, en las laderas de Valiano di Montepulciano. La finca en la que se asienta la villa se remonta a la época romana, como se conserva en las ruinas frente a la villa. Los siglos siguientes han dejado su huella en esta propiedad histórica, desde el propietario del siglo XV, un importante obispo, cuyo escudo de armas familiar está representado en el logotipo de la bodega, hasta los carteles de las calles de principios del siglo XIX que quedaron en la propiedad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa zona de producción de Vino Nobile está situada en una cresta montañosa entre Val di Chiana y Val d'Orcia, a altitudes de entre 820 y 1900 pies. El clima está influenciado en gran medida por el cercano lago Trasimeno, con suelos compuestos de fósiles marinos, arenisca, arcilla rica en sal y preciosos depósitos de limo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hoy la finca cubre 445 acres, de los cuales 193 están dedicados a la vid. 136 acres están dedicados a la producción de Vino Nobile DOCG y el resto se utiliza para la producción de Rosso di Montepulciano DOC y otros vinos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDiferentes expresiones de la uva Sangiovese de diversas parcelas de viñedos dentro del viñedo de Santa Caterina Hill se cosechan y fermentan por separado para diferenciar y amplificar sus características particulares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Toscana, Italia\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, una explosión de frutos rojos que recuerdan a brandy de cerezas, grosellas, moras, naranja amarga y bayas de mirto. En boca ofrece una dulzura y suavidad únicas que sólo las uvas Sangiovese de la zona de Montepulciano pueden lograr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 puntos - James\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSuckling\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eMucha grosella, cítricos, tabaco y piel de naranja. Cuerpo medio, taninos finos y un bonito final.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325124821034,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Tenuta-Trerose-Santa-Caterina-Vino-Nobiledi-Montepulciano-Tuscany-Italy-2015.jpg?v=1759441890"},{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-champagne-france-nv","title":"Laurent-Perrier, Cuvée Rosé, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFundada en 1812, Champagne Laurent-Perrier tiene una larga tradición de innovación en Champagne y se le pueden atribuir muchas de las ideas que han definido la producción de Champagne desde mediados del siglo XX. Laurent-Perrier fue uno de los primeros en introducir tanques de fermentación de acero inoxidable en la región en la década de 1950, resucitó la categoría de champán sin dosificación con la introducción del Ultra Brut en 1981 y provocó el resurgimiento del champán rosado sin añada en 1968 a pesar de la opinión de otros productores de que los rosados ​​sin añada no debían tomarse en serio. Hoy en día, la icónica Cuvée Rosé de Laurent Perrier sigue siendo la referencia del champán rosado sin añada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLaurent-Perrier se ha convertido en uno de los líderes internacionales de Champagne basándose íntegramente en la calidad de los vinos y los valores fundamentales como empresa. Laurent-Perrier sigue siendo una empresa familiar y no produce más que champán. La casa se enorgullece de su calidad y consistencia, atribuibles a tener sólo 3 chefs de caves desde 1949.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El estilo de la casa Laurent-Perrier enfatiza la frescura, la elegancia y la delicadeza en toda su gama de champagnes. Ninguno de los vinos se envejece en roble y Laurent-Perrier elabora menos vinos de una sola añada que muchas otras casas. El arte de mezclar, no sólo de uvas sino también de años, es fundamental para el champán. En Laurent-Perrier, incluso nuestra prestigiosa cuvée Grand Siècle nunca es un vino de una sola añada, sino siempre una mezcla de tres añadas complementarias, esencialmente \"creando\" el año perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl Cuvée Rosé de Laurent-Perrier es el champán rosado más reconocido del mundo. La casa utiliza su técnica de maceración patentada y el vino se elabora para obtener una fragancia y no se mezcla para obtener un color. Presentado en una elegante botella inspirada en el rey Enrique IV, ha sido ampliamente reconocido por su alta calidad constante durante más de 40 años y es el referente del champán rosado en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Laurent-Perrier Cuvée Rosé destaca por su bouquet muy expresivo, fruto de una cuidadosa conservación de los aromas de frutas frescas durante la elaboración del vino. Elaborado con 100% Pinot Noir procedente de 10 \"crus\" (o pueblos) diferentes, de las zonas Norte y Sur de la Montaña de Reims, así como del famoso pueblo de Bouzy. Las uvas procedentes de parcelas cuidadosamente seleccionadas se clasifican y despalillan meticulosamente antes de pasar a las tinas, y la maceración controlada ayuda a la extracción del color y al desarrollo de toda la riqueza aromática del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e De sabores intensamente frutales, limpio y ligeramente picante, el vino se abre a la sensación de frutos rojos recién recogidos: fresas, guindas, grosellas negras y frambuesas. El final es flexible y redondeado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Puntos - Guía del conocedor\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante y afrutado al mismo tiempo, con una rápida invitación de notas brillantes y puras de cereza y luego complementado generosamente con bocanadas de suelos calcáreos y aromas de levadura bien integrados, ricos y edificantes, este vino logra ser a la vez vigoroso y con múltiples capas. uno y al mismo tiempo. Sus burbujas son insistentes, finamente talladas y se suman a las primeras sensaciones de ligereza y energía, pero también llevan el vino a un final equilibrado y refinado. Y su último agarre en el paladar es exactamente lo que uno debería esperar del género. Si bien el servicio con alimentos ligeros sería nuestra primera opción, éste tiene la belleza de ser independiente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz etérea floral y frambuesa. Un paladar vinoso con una mousse suave, una textura suave, todo envuelto en especias, nueces, humo y una tintura de bayas superior. Muy largo y fácil de disfrutar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste gran rosado combina textura con fruta brillante y un poco de edad. Se encuentra entre una dosis madura y una textura crujiente, con frutos rojos y tostado marcando los sabores. Es un buen embotellado para disfrutar ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFragantes bocanadas de humo y especias acentúan los sabores de frambuesa y cáscara de mandarina de este champán rosado bien entrelazado, que está respaldado por una vívida espina de acidez deliciosa y es sedoso en el paladar, con toques de hierbas secas, regaliz y almendras tostadas. al final. Beba desde ahora hasta el 2025.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 Puntos - Panel de Cata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosa profundo; exuberante y generoso con frambuesa brillante, acidez picante y buena longitud; elegante, fresco y largo con equilibrio y estilo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMuy afrutado con mucho carácter a fresa y cereza. Completo y sabroso. Suave y afrutado. Postgusto delicioso y opulento. Estilo más frutal. Bebe ahora.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39372137398314,"sku":"","price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Laurent-Perrier_CuveeRose_Champagne_France_NV.jpg?v=1762527282"},{"product_id":"koshi-tsukano-shuzo-hirai-junmai-sake-niigata-japan","title":"Koshitsukano Hirai, Junmai Sake, Niigata, Japón","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"263\" width=\"292\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Niigata_480x480.png?v=1623190255\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del sake\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e El Hirai Junmai de hoy es de Niigata, la Napa de Japón. Apreciados por su agua cristalina, sus inmaculados embalses son el resultado del deshielo de remotas cadenas montañosas que se transforman en estilos elegantes y cautivadores de sake con sabores puros y definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Al igual que los grandes vinos, un sake de este carácter es excelente para muchas ocasiones, desde una noche de pizza hasta comida tailandesa, o incluso espaguetis con albóndigas. Su riqueza en el paladar y sus potentes sabores (gracias a la increíble calidad del arroz y el agua dentro de este Junmai) hacen que este sake sea mágico con especias e ingredientes complejos que, de otro modo, dominan a los vinos suaves y de cuerpo ligero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa palabra Junmai se traduce literalmente como Arroz Puro (Jun Mai), lo que significa que este embotellado no contiene aditivos. Al igual que el vino, el gran sake comienza con ingredientes simples: el arroz define la riqueza y el enfoque; el agua proporciona la envidiable textura sedosa; la levadura es la responsable de los aromas; y Koji, el término japonés para la transición del almidón al azúcar, que permite la fermentación alcohólica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hirai Junmai utiliza arroz Gohyakumangoku que proporciona redondez y estructura y, combinado con la suavidad del agua, el producto final es simplemente memorable. El segundo ingrediente, la levadura, es una variedad conocida como Emperor Sake, una variedad muy premiada que deja a su paso aromas a flor de durazno, piña y guayaba. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/KOSHITSUKANO_SHUZO.jpg?v=1623191607\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCervecería\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003ca href=\"http:\/\/imayotsukasa.co.jp\/en\/\" target=\"_blank\"\u003eKoshitsukano Shuzou\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eFundada:\u003c\/strong\u003e 1781\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eArroz\/Ingredientes:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Kake: Koshi Ibuki \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKoji: Gohyakumangoku\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProporción de pulido\/Seimaibuai\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e 60%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCategoría\/Tipo de sake\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJunmai\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e (新潟県)\u003c\/strong\u003e Prefectura de Niigata, Japón\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eHIRAI Junmai Sake es limpio, crujiente, seco y elegante. Llamado así por los cisnes que migran al lago local, HIRAI es un sake ideal para aquellos que son nuevos en el sake pero aprecian un estilo artesanal de calidad. Los ingredientes locales incluyen levadura silvestre que la propia cervecería propaga y agua muy blanda del pozo del lugar. El sabroso aroma del arroz recién cocido con toques de frutas tropicales produce una sensación en boca equilibrada y un final limpio y crujiente. La cervecería se fundó en 1781 en la prefectura de Niigata, en la costa occidental de Japón. La pureza del HIRAI Junmai Sake es un reflejo de la nieve recién caída que cubre los hermosos pueblos de Niigata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAcabado sabroso que limpia el paladar para el siguiente bocado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAcerca de la categoría\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La categoría Junmai es históricamente “la forma en que era el sake”. Estas cervezas pueden moler el arroz en muchos niveles diferentes, desde 80% con una eliminación del 20% hasta 65% con una eliminación del 45%, siempre que los porcentajes de molienda estén en la etiqueta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39408421273642,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Koshitsukano-Hirai-Junmai-Sake-Niigata-Japan.jpg?v=1759442120"},{"product_id":"benten-gokujo-dewasansan-junmai-daiginjo-genshu-sake-yamagata-japan","title":"Benten, Gokujo Dewasansan, Junmai Daiginjo Genshu Sake, Yamagata, Japón","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del sake\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Con sede en Okitama, prefectura de Yamagata, \u003cstrong\u003eGoto Shuzoten\u003c\/strong\u003e es una cervecería jizake dedicada a la producción en pequeños lotes de sake de alta calidad desde 1788. El presidente actual es el propietario de octava generación, y su sucesor trabaja en la cervecería entre los kurabito (cervecería trabajadores) durante los meses de invierno en los que se elabora el sake.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Utilizando principalmente arroz cultivado por productores contratados, entre ellos el kurabito de la cervecería, Goto Shuzoten elabora junmai-shu y junmai ginjo-shu, entre otros.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus variedades de arroz preferidas son el arroz sake como Dewasansan, Tsuyahime, Kamenoo y Yamada Nishiki, especialmente los producidos localmente en Yamagata. La producción en lotes pequeños y las bendiciones naturales de Yamagata garantizan la excelente calidad y el gran sabor del sake de Goto Shuzoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBenten (辯天)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e La marca insignia Benten lleva el nombre de la diosa de la música y las artes escénicas, Benzaiten (Saraswati), uno de los siete dioses de la buena fortuna.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Benzaiten ha sido tradicionalmente adorado por músicos, bailarines y otros artistas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Este gokujo junmai daiginjo-shu es un sake exclusivo y premium elaborado íntegramente con la variedad de arroz sake Dewasansan. Dewasansan, o “DEWA33”, se desarrolló a través de un proyecto de investigación de casi 20 años de duración dirigido por Yamagata Research. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInstituto de Tecnología y la industria cervecera de sake de la prefectura para la mejora general de la calidad del sake de la prefectura. Benten Dewasansan utiliza arroz Dewasansan cultivado por el propio toji (maestro cervecero) de Goto Shuzoten, molido hasta solo el 35% del tamaño de grano original. El sake resultante tiene un sabor fresco y seco y al mismo tiempo conserva la suavidad y riqueza características del arroz. Embotellado sin diluir para disfrutar al máximo del sabor intrínseco del sake, Benten Dewasansan es nuestro genshu más popular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eArroz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Arroz sake 100% Dewasansan producido en la prefectura de Yamagata, Japón\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Yamagata, Japón\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCategoría\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eJunmai Ginjo \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de sabor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Sawane sorprende los sentidos desde la copa con ondas de jazmín que florece durante la noche, nectarina recién cortada, ralladura de yuzu y mineralidad de agua dulce en un marco de seda. Es un sake que elevará cualquier comida... o simplemente la conversación cada vez que elijas abrirlo. Pulido al 35%, este Daiginjo Reserva tiene un aroma vibrante y un sabor fresco y seco.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan class=\"\"\u003eCalidad SUPERIOR – muy brillante – frutal – producción pequeña – bajo rendimiento – mucha mano de obra – estilo elevado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\" data-mce-style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003ePara los amantes del sake, Benten es conocido como un productor de lujo que es difícil de encontrar fuera de Japón o de los mejores restaurantes de Francia. Para los amantes del vino, ofrece una deliciosa incursión en el escalón más alto de la artesanía japonesa... por menos que la mayoría de los Napa Cabernets o Borgoña \"valorados\". Pero Benten es aún más difícil de encontrar que los vinos más raros; de hecho, apenas ha estado disponible para productores selectos en los EE. UU.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e Desde su posición en las montañas de Echigo, Benten es un experto indiscutible en la categoría Junmai Gingo. Estas montañas reciben las nevadas más altas de Japón, y el deshielo puro le da a este sake una textura absolutamente sedosa y muy buscada.\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eGoto San, el líder de octava generación de Benten, aprovecha esta inimitable fuente de agua para elaborar un sake único: combinado con arroz local Dewanosato, que acentúa la acidez elevada y los matices minerales, su Junmai Gingo se vuelve elegante y suave, mostrando pureza. , aromas florales subrayados por una suave mineralidad que hay que probar para comprender.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan class=\"\"\u003e“Gokujo” Superior\/Reserva Junmai Daiginjo Genshu muestra los logros de Yamagata Pref. y el compromiso de la familia Gotoh de lograr lo mejor que Yamagata tiene para ofrecer.\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcerca de la categoría\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e La categoría de sake Junmai Ginjo tiene como requisito tener un estándar de pulido del arroz de 40% de eliminación y 60% restante. Esta porción de sake se elabora utilizando únicamente los ingredientes más simples: arroz, agua, moho y levadura.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 720ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39408427565098,"sku":"","price":124.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Benten-Gokujo-Dewasansan-Junmai-Daiginjo-Genshu-Sake-Yamagata-Japan.jpg?v=1759442120"},{"product_id":"capita-vidal-brut-nature-cava-penedes-spain-nv","title":"Bodegas Capita Vidal, 'Fuchs de Vidal' Bodega Reserva Brut Cava, Penedés, España, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBodegas Vidal Capità fue creada por el Capitán Enrique Vidal en 1985. Insigne de la Armada con gran experiencia como navegante en solitario. Después de dos viajes alrededor del mundo pasó a hacer realidad el que sería su gran sueño, fundar la bodega Capità Vidal junto a su mujer Tati Fuchs, navegante, campeona de vela skate y muchas millas en el mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Juntos construyeron una bodega familiar que producía pequeñas cantidades de vinos tranquilos y espumosos (Cavas). La calidad de estos productos fue bien recibida por expertos de diferentes países.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Situada en la zona vitivinícola del Penedés Superior (Alto Penedés) en la provincia de Barcelona, ​​a 50 kilómetros al suroeste de la ciudad. Es una llanura elevada a 200 metros sobre el nivel del mar y está protegida de los fríos vinos del norte por la sierra de Montserrat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La influencia del mar Mediterráneo, el sol y las características del suelo, hacen que esta zona tenga todos los ingredientes adecuados para cultivar buenas uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Xarel·lo, 35% Macabeo y 25% Parellada\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Penedés, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e50 Grandes Vinos Espumosos del Mundo - 93 puntos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e50 Grandes Cavas 2017 - Medalla de Plata 92 puntos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 Puntos \/ 100 - \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\" data-mce-href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/critics-23-guia+penin\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuía Peñín\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e en España\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor amarillo pajizo. Aroma limpio y complejo de fruta fresca, hierbas y notas de crianza\/autolíticas.\u003c\/span\u003e Complejo con riqueza, redondez y definición. Las marcas de calidad son importantes y hacen de este uno de mis Cavas favoritos. Color 14, Aroma 23, Cuerpo 23, Total 32\/35 = 92 Puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39446681059370,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BodegasCapitaVidal_FuchsdeVidal_BodegaReservaBrutCava_Penedes_Spain_NV.jpg?v=1762527677"},{"product_id":"glenelly-estate-reserve-chardonnay-stellenbosch-south-africa-2019","title":"Glenelly Estate, Reserva Chardonnay, Stellenbosch, Sudáfrica, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/winecloudinc.com\/pages\/stars-of-south-africa\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"217\" width=\"651\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SouthAfrica-01.jpg?v=1627084191\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SouthAfrica-01.jpg?v=1627084191\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/5BEK5leC-kk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e¡HAGA CLIC AQUÍ PARA VER LA DEGUSTACIÓN!\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Situada en la ladera sur del Simonsberg, Glenelly es propiedad de May-Eliane de Lencquesaing, decana de Burdeos y antigua propietaria del Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Impresionada por el tremendo potencial del terruño de Sudáfrica y la belleza del país, la señora de Lencquesaing decidió embarcarse en una aventura francesa en suelo africano. Compró Glenelly en 2003 y posteriormente plantó viñedos en 66 de las 128 hectáreas de la propiedad. La primera fruta cultivada en la finca entró en producción en 2007, y el edificio de la bodega de última generación de Glenelly se completó en 2009. Los vinos se fermentan de forma natural y se elaboran con la menor intervención posible, buscando lograr el equilibrio perfecto de sabor francés. estilo y terruño sudafricano.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Stellenbosch, Sudáfrica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e El Estate Reserve Chardonnay muestra un maravilloso color brillante y fresco, con cítricos vibrantes, ralladura de lima y toques de caramelo en nariz. En boca es exuberante y la textura cremosa está respaldada por hermosas notas minerales de almendras tostadas y vainilla. El final es fresco con gran mineralidad y con una energía nerviosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 90 puntos - Vinoso\u003cbr\u003e En boca está bien equilibrado con notas tropicales de piña \u003cspan\u003ey maracuyá en la entrada,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003euna fina acidez y un final redondeado y ligeramente meloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39479638687786,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Glenelly-Estate-Reserve-Chardonnay-Stellenbosch-South-africa-2019.jpg?v=1762527777"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"Bodegas de apicultores, Reserva Hidden Hillside, Condado de Sonoma, California, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Beekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eClay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl sitio de Madrone Spring se cultiva en secano y el CCSF se cultiva de forma sostenible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% Zinfandel y 10% Pequeña Sirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT Vineyard en Rockpile, 25% Madrone Spring Vineyard, Rockpile\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Condado de Sonoma, California\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 es otra gran cosecha de Zinfandel en el condado de Sonoma. 2017 tuvo algunos eventos importantes en la cosecha: (1) Al momento de la brotación, se observó una cosecha más ligera de lo normal: una señal de buen augurio de una cosecha de calidad. (2) Durante la floración (alrededor de mayo) tuvimos un período muy frío, lo que resultó en muchas bayas sin fertilizar. Estas bayas se retiran de nuestra mesa de selección, respetando nuestra insistencia en la calidad sobre la cantidad, y nuestras mesas de selección estaban ocupadas. (3) Un importante pico de calor a principios de septiembre hizo que muchas bodegas comenzaran la cosecha, pero nuestro sabio equipo se detuvo y permitió que el viñedo se recuperara... lo que produjo un perfume, una complejidad y una profundidad sorprendentes en una cosecha pequeña y de alta calidad. Nuestros vinos finales reflejan los matices del año 2017 y creemos que esta será una cosecha favorita para muchos de nuestros fanáticos y coleccionistas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97 puntos - Reseña de vinos puramente nacionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nariz es inmediatamente abierta y asertiva con notas de naranja, ciruela y uva silvestre salpicadas de Demerara y cacao en polvo. La entrada en boca son frutas de hueso pulidas y suaves integradas con naranja, sándalo y nuez moscada que brindan una dimensión saturada pero vivaz al corazón. Juvenil al final. Dale un año, de verdad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMás de 95 puntos y los diez mejores vinos 3 estrellas de 2020 - Guía del conocedor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegir un favorito entre los nuevos lanzamientos de Beekeeper cada año no es nada fácil, pero es una tarea que es nada menos que un puro placer, y las tres nuevas ofertas de la bodega solo fortalecen su lugar como fabricante de Zinfandel en la cima absoluta de su juego. . El Hidden Hills Reserve 2017, aunque un poco ajustado, es un vino de enorme profundidad y detalle y, como se esperaba, muestra la estructura y el volumen frutal puro que tipifican los mejores esfuerzos de Beekeeper. Sorprende un poco por ser momentáneamente jugoso de una manera que casi tienta a beber ahora, pero, por muy rico que pueda ser en su juventud, sus tentadoras sugerencias de ciertas capas futuras nos impiden descorcharlo prematuramente. Espere no menos de cinco o seis años de crecimiento positivo y cuente con que será aún mejor cuando llegue a su décimo aniversario.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino de nivel reserva elaborado sólo en años dignos de mención, que ofrece sabores complejos y ricamente estratificados de arándanos, moras y nuez moscada con mucha potencia en la copa. Mezclado con una pequeña cantidad de Petite Sirah, proviene de dos sitios en Rockpile, envejecido 15 meses en roble francés. Suave, redondo y en equilibrio dentro de su contexto de concentración, ofrece taninos firmes, terrosidad de hierbas secas y un sabor duradero a pimienta negra y regaliz.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"pol-roger-brut-reserve-champagne-france-nv","title":"Pol Roger, Brut Reserva, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol Roger es una de las pocas casas de champán de gran marca de propiedad familiar que quedan. Su estatus de gran marca quedó garantizado a principios de siglo, cuando unos 20 productores se unieron para establecer controles de calidad exigentes para el champán. La producción anual de Pol Roger -menos de 120.000 cajas- se encuentra en los mejores restaurantes de Francia, Inglaterra y Estados Unidos, y se exporta a más de 30 países. Pol Roger también fue el champán elegido por el dignatario británico Sir Winston Churchill, quien una vez dijo sobre el champán: \"... ¡En la victoria lo merezco y en la derrota lo necesito!\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir, Meunier y\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePol Roger, una de las pocas firmas de champán de lujo que aún es de propiedad familiar, se fundó en Epernay en 1849. Pol Roger posee 200 acres de viñedos, que cubren alrededor del 45% de sus necesidades. Las bodegas de Pol Roger se extienden a lo largo de cuatro millas de sinuosos pasillos de tiza en dos niveles. El segundo sótano o el más profundo mantiene una temperatura constante de 9,5º C (50º F), un grado menos que el primer nivel y la mayoría de los demás de la región. Esta temperatura más baja ralentiza la segunda fermentación, favoreciendo una mousse o burbujas más finas. Pol Roger Champagne también pasa de dos a tres veces el mínimo permitido en la bodega antes del degüelle, o alrededor de tres años para las cuvées sin añada y hasta siete para las cuvées de lujo. La maduración larga y lenta contribuye en gran medida a los complejos aromas que distinguen a estos magníficos champagnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl coupage Brut Non Vintage se compone tradicionalmente de entre 30 y 35 vinos base tranquilos, procedentes de diferentes viñedos, variedades de uva y añadas. Suele contener vinos de al menos dos añadas, a menudo tres o cuatro. Los vinos reserva componen entre el 20 y el 30% del coupage tradicional. El Brut NV nunca se vende hasta que el componente más joven tenga al menos tres años, lo que le da más carácter y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oro pálido con una cuenta muy fina; Aroma floral, delicadamente tostado, frutal y complejo; cremoso, maravillosamente equilibrado con un final seco y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champán elegante, con un fondo ahumado y mineral y sabores sutiles de pera escalfada, tostadas, ralladura de limón confitada y jengibre en una gota finamente detallada. Armonioso y difícil de dejar de beber. Beba desde ahora hasta 2020. 10.000 cajas importadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn gran degüelle del Brut básico de Pol Roger, una mezcla que incluye un 25 por ciento de vinos de reserva, este es un champán elegante de frutos rojos. Aunque los vinos pasan por una maloláctica, esto enfatiza la frescura, con un cosquilleo de jengibre y una acidez mineral que realza los sabores al final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color amarillo pajizo y con matices dorados, el Pol Roger NV Réserve Brut muestra en nariz un aroma frutal brillante, perfectamente maduro pero también fresco, muy elegante y refinado; piense en frutas de pepita cocidas como peras y manzanas, pero también en confitura de membrillo y frutas de hueso amarillas, como albaricoques y melocotones entremezclados con vainilla, brioche (pain aux pasas), algunos sabores de nuez y también algunas notas florales blancas. En boca, este Brut de cuerpo medio es tan redondo (si no bastante dulce) y frutal como delicado, puro y muy elegante. La mousse es deliciosamente fina y conduce esta efervescencia encantadora y perfectamente equilibrada a un final largo, aromático, increíblemente seco y ligeramente mineral, impresionantemente largo. Se trata de un champán muy bien hecho con partes iguales de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay procedentes de 30 crus diferentes. Este Réserve incluye un 25% de vinos reserva y se dosificó con nueve gramos por litro.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn champagne complejo y fiable que lucirá en todas las ocasiones gracias a su frescura y clase. Basándose en las tres uvas (chardonnay, pinot noir y pinot meunier), tiene un carácter complejo de nueces asadas y autólisis superpuesto a frutos rojos y cítricos. Definitivamente aquí hay mucho carácter de vino de reserva. En boca ofrece limones, pomelos, melocotones y mangos en un estilo refrescante, puro y carnoso. La acidez brillante, el equilibrio práctico y los taninos enmarcan suavemente el final.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePol es siempre un gran champán para servir a tus invitados: una expresión elegante y equilibrada de las tres variedades de uva permitidas por ley. Tiene mucha manzana rica junto con una racha de ralladura de limón y solo un toque de mandarina jugosa. En boca es redondo pero fresco, y tiene un final largo y acerado que te deja con ganas de otro sorbo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de un vino maduro y equilibrado, al estilo rico de la casa del productor. Una frescura y una acidez más brillantes y minerales también se manifiestan con fuerza en este embotellado. El retrogusto reúne una textura mineral y plena fruta amarilla y de manzana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610833174570,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Pol-Roger-Brut-Reserve-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527937"},{"product_id":"la-vizcaina-by-raul-perez-las-gundinas-tinto-bierzo-spain-2018","title":"La Vizcaína de Raúl Pérez, \"Las Gundiñas\" Tinto, Bierzo, España, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina es un proyecto relativamente nuevo de Raúl Purez que explora las laderas alrededor de su ciudad natal de Vatuille de Abajo. Bajo el nombre se elaboran cuatro tintos y un blanco, todos procedentes de viñas con más de cincuenta años de edad media. Aunque todos los vinos tintos que Raúl produce en la DO Bierzo están etiquetados como 100% Mencía, de hecho todos contienen cantidades significativas de otras uvas locales.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa rica diversidad varietal que encontramos en Galicia se debe en gran parte al famoso Camino de Santiago, una peregrinación a la tumba de Santiago en la ciudad de Santiago de Compostela, cuyas primeras referencias se remontan al siglo IX. Los monjes que hacían el viaje solían llevar en sus mochilas esquejes de vid de sus regiones de origen para ofrecerlos como obsequio a los monasterios españoles que los colocarían a lo largo del camino. Esta es sin duda la explicación de la preponderancia del ajuar encontrada en todo el noroeste de España.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% Mencía, 20% Bastardo, 20% Doña Blanca, 20% Garnacha Tintorera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Castilla y León, Bierzo, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina Las Gundinas muestra aromas muy frescos de fruta negra con ciertas notas de grafito y un fondo de tomillo. En boca es carnoso, amplio, con un tanino de uva muy marcado y cierto retrogusto terroso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Violeta oscuro. Un bouquet muy perfumado que evoca frutas rojas y azules maduras, flores confitadas, regaliz y especias para hornear. Suavemente dulce y masticable en el paladar, ofrece intensos sabores a grosella negra, cereza y pastel de especias reforzados por un trasfondo de acidez jugosa. Muestra un agarre reafirmante y un toque mineral ahumado en un final persistente que presenta taninos formadores y un toque de juego. Ventana de consumo: 2022 - 2029.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548579250218,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/La-Vizcaina-by-Raul-Perez-Las-Gundinas-Tinto-Bierzo-Spain-2019.jpg?v=1762527962"},{"product_id":"la-vizcaina-by-raul-perez-la-vtoriana-tinto-bierzo-spain-2019","title":"La Vizcaína de Raúl Pérez, \"La Vitoriana\" Tinto, Bierzo, España, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina es un proyecto relativamente nuevo de Raúl Purez que explora las laderas alrededor de su ciudad natal de Vatuille de Abajo. Bajo el nombre se elaboran cuatro tintos y un blanco, todos procedentes de viñas con más de cincuenta años de edad media. Aunque todos los vinos tintos que Raúl produce en la DO Bierzo están etiquetados como 100% Mencía, de hecho todos contienen cantidades significativas de otras uvas locales.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa rica diversidad varietal que encontramos en Galicia se debe en gran parte al famoso Camino de Santiago, una peregrinación a la tumba de Santiago en la ciudad de Santiago de Compostela, cuyas primeras referencias se remontan al siglo IX. Los monjes que hacían el viaje solían llevar en sus mochilas esquejes de vid de sus regiones de origen para ofrecerlos como obsequio a los monasterios españoles que los colocarían a lo largo del camino. Esta es sin duda la explicación de la preponderancia del ajuar encontrada en todo el noroeste de España.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMencía y otros varietales\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Castilla y León, Bierzo, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina La Vitoriana ofrece aromas de manzana reineta, moras maduras, ligeros toques de castaña de pilonga y un fondo de tierra otoñal, con puntos de regaliz negro y un final balsámico. En boca es un vino muy penetrante, estructurado, con sutiles matices de madera y un final dulce y apetitoso. Es un vino con un final largo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRubí completo. Los aromas de cerezas y frutos negros con acento especiado y ahumado muestran muy buena energía y concentración. En boca, mora, cereza amarga y regaliz confitado, junto con sugerencias de chocolate amargo y hierbas suculentas. Se abre lentamente con aire y termina muy largo y especiado, con taninos suaves y uniformes y una floralidad persistente. Ventana de consumo: 2025 - 2034.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548584394794,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/La-Vizcaina-by-Raul-Perez-La-Vitoriana-Tinto-Bierzo-Spain-2019.jpg?v=1762527965"},{"product_id":"2020-vollenweider-goldgrube-kabinett","title":"Weingut Daniel Vollenweider, Wolfer Goldgrube, Kabinett, Riesling, Mosel, Alemania, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDaniel Vollenweider lanzó su \u003ca href=\"http:\/\/weingut-vollenweider.de\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/weingut-vollenweider.de\/\" target=\"isblank\"\u003eWeingut Vollenweider\u003c\/a\u003e este año hace exactamente 20 años, con la añada 2000. A este topógrafo nacido en Suiza le entró el gusanillo del vino tras una botella de Egon Müller Scharzhofberger Auslese. Unos años más tarde se trasladó al Mosela para dedicarse a la viticultura. Se centró en el entonces completamente olvidado Wolfer Goldgrube (más sobre este magnífico viñedo más adelante en este artículo).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e El Wolfer Goldgrube ocupa un lugar central en Weingut Vollenweider, y con razón. Daniel posee casi dos tercios del viñedo (4,8 ha de un total de 7,5 ha cultivadas). El Wolfer Goldgrube es bastante singular. Forma un pequeño anfiteatro muy parecido al Goldtröpfchen de Piesport. El sector oriental del viñedo (llamado Jon), a la derecha de la imagen de abajo, está expuesto al oeste, mientras que la parte central está expuesta totalmente al sur.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mosela, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste vino se elabora a partir de viñas viejas de la mina de oro Wolfer. Una de las mejores ubicaciones y una de las viñas más antiguas de Traben-Trarbach. Como es típico en Vollenweider, incluso el resto de la vitrina de dulces muestra sólo un poco de fruta, como siempre llena de hueso. Un poco de melocotón blanco, ralladura de lima confitada, pero sobre todo piedra de pizarra triturada y menta. Frescura tónica de esta combinación de piedras herbales. Esta loca tensión y raza que siempre distingue los vinos de Vollenweider se transmite en la boca.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - CellarTracker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39559014481962,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Weingut-Daniel-Vollenweider-Wolfer-Goldgrube-Riesling-Kabinett-Mosel-Germany-2020.jpg?v=1762528006"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-cabernet-sauvignon-mmxvi-napa-valley-2017-winemaker-andy-erickson","title":"Viñedos de la Familia Cervantes, Cabernet Sauvignon MMXVI, Valle de Napa, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCervantes Family Vineyards es un rancho de 1.100 acres en el extremo oriental de la última frontera del Valle de Napa, marca el proyecto de más alto perfil donde el enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle, Harlan y Staglin) y Xavier La familia Cervantes está cultivando vinos de libro en las laderas de las colinas del Valle de Napa. Donde aún deambulan ciervos y osos salvajes, dando la sensación de una frontera salvaje inexplorada a estos vinos elegantes y pulidos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLa finca de Cervantes, a la que él llama Hine Ranch, marca el proyecto de más alto perfil hasta ahora para embotellar un vino de Pope Valley elaborado en una bodega de Pope Valley. Xavier contrató al enólogo Andy Erickson (Favia, Dalla Valle, Mayacamas, Arietta y anteriormente de Screaming Eagle y Staglin) para que lo acompañara en su animada aventura y al famoso arquitecto Howard Backen (Harlan, Kenzo, Futo) para construir la bodega y el centro ecuestre en la propiedad; todos compartiendo el sueño audaz y singular de hacer realidad todas las posibilidades del terruño anónimo de Pope Valley y finalmente hacer justicia a uno de los grandes paisajes de Napa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 3% Malbec\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Oakville, Valle de Napa, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs el fino enfoque lo que impulsa el carácter del Cervantes Cabernet Sauvignon 2017. El vino tiene un tono negro violáceo oscuro, aromáticos brillantes y una impresión en el paladar generosa pero precisa. Inmediatamente en nariz hay notas de frambuesa roja, marga, incienso y moras frescas. Entra en el paladar con una ráfaga de sabor, luego se amplía y se alarga hasta el final. Tiene una estructura excelente, aunque el vino es equilibrado y ágil. Está construido para un largo plazo y debería envejecer durante más de una década.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn cabernet compacto con un núcleo de atractivas moras y grosellas negras, así como matices de menta y salvia. Alquitrán también. Con cuerpo y taninos pulidos e integrados. Final sabroso. Vino serio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompuesto por 87% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot y 3% Malbec, el Cabernet Sauvignon MMXVII 2017 es de color púrpura granate intenso. Desde el principio se carga con atrevidas notas de cerezas negras y rojas, seguidas de un núcleo de moras y cassis con toques de especias indias y rosas. El paladar con mucho cuerpo es concentrado y totalmente seductor, con capas de frutas negras que cubren la boca, compensadas por una gran frescura y taninos seductoramente lujosos, con un final largo y especiado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560779169834,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cervantes-Family-Vineyards-Cabernet-Sauvignon-MMXVI-Napa-Valley-2017.jpg?v=1762528032"},{"product_id":"christian-reynal-la-cave-de-labbe-rous-banyuls-grand-cru-france-2000","title":"Christian Reynal, La Cave de L'Abbe Rous, Banyuls, Grand Cru Cuvée, Languedoc-Rosellón, Francia, 2000","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo de Banyuls está situado en el extremo sur de Francia en el punto de encuentro entre los Pirineos y el Mediterráneo.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas vides están plantadas en terrazas sobre laderas de esquisto, desde la orilla del mar hasta el fondo de los valles del interior.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara esta cuvée, seleccionamos viñas viejas, muy soleadas, expuestas al este\/sureste, sobre suelos de esquisto magros, erosionados e infértiles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Banyuls, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con las mejores añadas. Las uvas se seleccionan de las mejores parcelas, que producen 20 hl\/ha en suelos esquistosos y en un clima cálido del sur de Francia. La fermentación se detiene añadiendo alcohol, y sigue una larga maceración de 20 días, los vinos se trasiegan en pequeñas barricas de roble durante 8 años, sin recargas periódicas. Este proceso de oxidación durante la crianza crea aromas del Banyuls tradicional. Luego, el vino se embotella y envejece durante unos años más en las frescas bodegas de la Cave de l'Abbé Rous. Rico y con cuerpo, los aromas presentes en el bouquet llegan al paladar. El elegante final revela notas de aroma a hoja de tabaco. GRAMO\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e pan de jengibre en la salida, evoluciona hacia sabores de perfume de café, crema brulée y licores antiguos. Un toque de sotobosque y humus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡Este es el vino oficial para maridar con CHOCOLATE! Uno de los \"Mejores Vinos de Postre del Mundo\" oficiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Falstaff\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCaoba oscuro, reflejos anaranjados. Notas de frutos secos subyacentes con un toque de tocino ahumado, matices de chocolate, especias de tabaco ahumado y una fina nota de jerez. Jugoso, dulce, textura sedosa, presente, taninos bien integrados, toque anaranjado, turrón oscuro en el final, pega bien, ideal para acompañar postres de chocolate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584721403946,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Christian-Reynal-La-Cave-de-L_Abbe-Rous-Banyuls-Grand-Cru-France-2000.jpg?v=1762528099"},{"product_id":"peter-michael-l-esprit-des-pavots-2006","title":"Peter Michael, L`Esprit des Pavots, Knights Valley, California, 2006","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn 1982, Sir Peter y Lady Margaret Michael construyeron la bodega Peter Michael en una milla cuadrada de crestas volcánicas rocosas que forman la cara occidental del monte Santa Elena en Knights Valley, condado de Sonoma, California. Los viñedos de la finca descansan en laderas empinadas que varían en altura desde 1100 hasta casi 2000 pies. De las casi 600 hectáreas de la propiedad, sólo alrededor del 20% están plantadas con uvas. Peter Michael Winery es mejor conocida por Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y una cuvée de Cabernet Sauvignon de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc cultivados en viñedos individuales y en fincas. Peter Michael Winery se mantiene fiel a su compromiso de cultivar variedades de uva clásicas en pequeños viñedos de montaña para producir grandes vinos utilizando técnicas de vinificación clásicas. Dado este pacto con el producto, sólo estará disponible una cantidad limitada.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 17% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de los Caballeros, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspectacularmente rico e intenso, L'Esprit des Pavots 2006 muestra todos los rasgos que caracterizan el terroir de Les Pavots: arándanos, vainas de vainilla, regaliz, chocolate, cedro y café. El fruto de vides más jóvenes aporta aromas adicionales de cerezas negras, fresas, ciruelas y pimiento rojo al complejo bouquet. En boca es con cuerpo, rico y concentrado, exhibiendo taninos abundantes, jóvenes pero flexibles y un final persistente. Frutal y agradable en el momento del lanzamiento, este vino debería envejecer bien durante una década.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e91 puntos - Stephen Tanzer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e I \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enky rubí. Aromas complejos de cereza seca, grosella, tabaco y hierbas almizcladas, con un suave fondo mineral; Huele a Saint-Emilion a tierra de tumbas. De cuerpo ligero pero con un gran impacto, ofrece sabores de cereza amarga y piel de frutos rojos junto con cualidades de tabaco dulce y chocolate amargo. La nota mineral se repite en el final, que es impresionantemente concentrado y muy persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eEl defensor del vino de Robert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e El segundo vino, procedente de lotes seleccionados de Les Pavots, se llama L'Esprit des Pavots. El L'Esprit 2006 (45% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 17% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot) es suave, redondo, fresco, con muchas bayas, un toque de hierbas y un final especiado.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584737755178,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Peter-Michael-l-Esprit-des-Pavots-Knights-Valley-California-2006.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road, viñedo Mount Carmel Pinot Noir, Santa Rita Hills, California, 2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e MAIL ROAD es un proyecto que nace del compromiso con el lugar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos esforzamos por producir vinos de excelencia y distinción sin concesiones. Vinos imposibles de olvidar. Vinos que abren corazones y enganchan mentes. Vinos potentes, pero a la vez elegantes y equilibrados. Vinos que revelan la pasión y el arte intransigente que se puso en su creación. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCincuenta millas al noroeste de Santa Bárbara, California, sobre un acantilado empinado orientado al sur, a unas pocas millas del Océano Pacífico, Mail Road llega a su fin en el centro geográfico de The Sta. Rita Hills AVA, el histórico y emblemático viñedo Mt. Carmel. Los vinos producidos por la fruta del Monte Carmelo son notables por su inclinación hacia el lugar específico y se caracterizan por una profunda concentración, profundidad excepcional, complejidad estructural y acidez vigorizante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo Matt Dees\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMount Carmel Vineyard es el proveedor exclusivo de Mail Road Wines. Mount Carmel Vineyard está ubicado en un acantilado empinado orientado al sur, al norte del río Santa Ynez. Fundado en 1990 por Ron y Nancy Piazza, el viñedo está plantado con una variedad de clones tradicionales de Pinot Noir y Chardonnay, cultivados orgánicamente y principalmente en secano. El viñedo se encuentra a una altura de 800 a 1000 pies, con suelos de arcilla de botella, piedra caliza, tierra de diatomeas, depósitos calcáreos y franco arenosos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Pinot Noir Mt. Carmel Vineyard 2016 de Mail Road es un vino vívido, increíblemente hermoso, dotado de verdadera clase y personalidad. Un vino de energía y empuje translúcidos, el 2016 es absolutamente convincente desde el momento en que se sirve por primera vez. La fruta de bayas rojas y violáceas está muy bien delineada, pero el vino aún necesita tiempo para desarrollar toda su amplitud aromática. En una palabra: ¡Guau!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596348735530,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-chardonnay-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road, Mount Carmel Vineyard Chardonnay, Santa Rita Hills, California, 2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e MAIL ROAD es un proyecto que nace del compromiso con el lugar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNos esforzamos por producir vinos de excelencia y distinción sin concesiones. Vinos imposibles de olvidar. Vinos que abren corazones y enganchan mentes. Vinos potentes, pero a la vez elegantes y equilibrados. Vinos que revelan la pasión y el arte intransigente que se puso en su creación. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCincuenta millas al noroeste de Santa Bárbara, California, sobre un acantilado empinado orientado al sur, a unas pocas millas del Océano Pacífico, Mail Road llega a su fin en el centro geográfico de The Sta. Rita Hills AVA, el histórico y emblemático viñedo Mt. Carmel. Los vinos producidos por la fruta del Monte Carmelo son notables por su inclinación hacia el lugar específico y se caracterizan por una profunda concentración, profundidad excepcional, complejidad estructural y acidez vigorizante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata del enólogo Matt Dees\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMount Carmel Vineyard es el proveedor exclusivo de Mail Road Wines. Mount Carmel Vineyard está ubicado en un acantilado empinado orientado al sur, al norte del río Santa Ynez. Fundado en 1990 por Ron y Nancy Piazza, el viñedo está plantado con una variedad de clones tradicionales de Pinot Noir y Chardonnay, cultivados orgánicamente y principalmente en secano. El viñedo se encuentra a una altura de 800 a 1000 pies, con suelos de arcilla de botella, piedra caliza, tierra de diatomeas, depósitos calcáreos y franco arenosos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Vinoso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Vívido, brillante y cristalino en su precisión, el 2016 late con energía y todo el pedigrí que este sitio de ladera escarpada tiene para ofrecer... Positivamente estelar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596358828074,"sku":"","price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Chardonnay-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"paul-bara-rose-brut-grand-cru-campagne-france-nv","title":"Paul Bara, Rosé Brut Grand Cru, Champaña, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Montagne de Reims cuenta con algunos de los mejores Pinot Noir de la región; Bouzy es la capital. La clave de su inherente grandeza reside en su subsuelo profundo y calcáreo que imparte una intensa expresión frutal y una gran complejidad mineral en sus vinos grand cru. El pueblo de Bouzy y Champagne Paul Bara son prácticamente sinónimos. Como historiador del pueblo publicado, Paul está indeleblemente vinculado a la tradición de su ciudad natal. Muchos lo consideran su productor más renombrado, uno de los raros récoltants-manipulants en una región inundada de vino producido en masa. Estos RM, como se les conoce, son de los pocos que todavía cultivan sus propias uvas y elaboran sus propios vinos. Champagne Paul Bara es el ejemplo por excelencia, todo hecho con un toque personal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e68% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 12% Vino tinto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Champán suave, de color rosado y con abundantes y finas burbujas. Aromas de frutos rojos dominados por la fresa silvestre y la cereza, y la nota picante típica del Pinot Noir. El paladar refleja la nariz con sabores de fresa y frambuesa, dando paso a notas de bollería recién horneada y un final de guinda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El maridaje ideal son carnes rojas, rosbif con foie gras, tarta tatin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 Puntos - Vinos y Licores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa adición de pinot noir tranquilo de Bouzy (12 por ciento) le da a este vino un carácter vinoso, profundizando su frescura de frambuesa sin disminuir la sensación jengibre de la mousse. Es un vino limpio, con estructura y vigor, que combina muy bien con el pato confitado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelicioso y armonioso, tiene una textura ligeramente calcárea, con una capa picante de cáscara de pomelo rosado, jengibre molido y minerales especiados que subrayan los sabores de melocotón blanco y almendras blanqueadas. Ofrece un final lujoso y persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Grand Rosé es fabuloso. Brillante y contundente, el rosado se desarrolla maravillosamente en el paladar medio y en el final a medida que el Pinot gana volumen. El Grand Rosé tiene suficiente encanto para beberlo bien como aperitivo, pero aquí también tiene mucha profundidad. Con el tiempo se desarrollan arándanos, cáscara de naranja, pétalos de rosa secos y un toque de canela. El Grand Rosé es sencillamente impecable de principio a fin. Más importante aún, es absolutamente delicioso. Ventana de consumo: 2020 - 2028\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl NV Brut Grand Rose es un vino absolutamente delicioso, especialmente al nivel NV. Se trata de un rosa serio, que se hace evidente de inmediato en el tono oscuro y la personalidad densa y con mucho cuerpo del vino. Su vino posee capas de fruta Pinot confitada, todas entrelazadas en un estilo rico y sensual. Esta rosa amplia y de gran tamaño ofrecerá su mejor bebida en la mesa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39599232974890,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Bara-Rose-Brut-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"louis-jadot-chateau-des-jacques-moulin-a-vent-beaujolais-france-2018","title":"Louis Jadot, Chateau des Jacques, Moulin-a-Vent, Beaujolais, Francia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eLouis Jadot es uno de los productores y negociantes de vino más grandes y famosos de la región vitivinícola de Borgoña. Los orígenes de la empresa se remontan a 1859, cuando la empresa fue fundada por Louis Henry Denis Jadot. Con el tiempo, la empresa ha adquirido parcelas de viñedos de algunos de los viñedos más prestigiosos de la región, incluidos Beaune Clos des Ursules, Chambertin Clos de Bèze, Savigny Les Beaune y muchos más. Louis Jadot posee o controla directamente 120 ha en la Côte d'Or, incluidas más de 90 viñedos individuales, 84 ha en Beaujolais Crus y 18 ha en Mâconnais, principalmente en Pouilly Fuissé. Actualmente, la empresa está dirigida por Pierre-Henry Gagey, hijo de André Gagey, a quien Madame Jadot le confió la dirección de Louis Jadot en 1962 tras la trágica muerte de su hijo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gamay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Beaujolais, Borgoña, Francia \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018: Su fuerte bouquet encanta con notas rojas y negras y finas notas especiadas. El sabor, jugoso y con mucho cuerpo, tiene la estructura y la potencia típicas de un Jadot Moulin-à-Vent. En boca aparecen matices frutales plenos de frambuesas, moras y grosellas negras. Detrás se esconde la plenitud frutal de la vainilla, la madera de cedro y una fina nota de humo. Los taninos son de grano fino y bien integrados en el cuerpo. El final persistente y largo revela todo el potencial prometedor de este Cru Beaujolais.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAromas de moras, violetas, cáscaras confitadas y especias introducen el Moulin-à-Vent 2018, un vino carnoso de cuerpo medio a amplio con ácidos suculentos, un núcleo generoso de fruta y taninos finos y polvorientos. Se trata de un vino puro y generoso, comparativamente afrutado, del Château des Jacques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e90 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas notas de puré de cereza negra y frambuesa están respaldadas por taninos lujosos y una acidez viva. Ricos acentos de anís y violeta seca dan profundidad al final. Beber desde ahora hasta 2026. 750 cajas importadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39602898403370,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Louis-Jadot-Chateau-des-Jacques-Moulin-a-Vent-Beaujolais-France-2018.jpg?v=1762528158"},{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg-piedmont-italy-2017","title":"Cavallotto, Bricco Boschis Barolo DOCG, Piamonte, Italia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Znke3n9C1RU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"146\" style=\"float: right;\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEn la periferia del municipio de Castiglione Falletto, centro de la zona de Barolo, coronando la colina de Bricco Boschis, se encuentra la Tenuta Vitivinicola Cavallotto (los viñedos de Cavallotto) de 25 hectáreas, de las cuales 23 son de viñedos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca Cavallotto pertenece a la familia desde hace cinco generaciones y en 1948, los hermanos Olivio y Gildo, que continuaban el trabajo de su abuelo Giacomo, su padre Giuseppe y su tío Marcello, se convirtieron en los primeros habitantes de la zona en dedicarse a la producción y comercialización de vinos. Estos vinos se obtuvieron únicamente de las uvas de sus propios viñedos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos hijos de Olivio, Laura, Giuseppe y Alfio siguen produciendo vino elaborado exclusivamente con uvas de la finca y de la transformación de éstas obtienen DOC y DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe , Grignolino Piamonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% Nebbiolo\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color rojo rubí en el centro con ligeros reflejos granates, este intenso Barolo tiene una nariz etérea, con potentes aromas de frutos secos, mermelada, regaliz y violeta. Un vino rico, con cuerpo, cálido y bastante suave, con taninos evidentes pero maduros y dulces. Este Barolo combinará bien con carnes rojas, quesos típicos o platos de caza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Barolo Bricco Boschis 2017 es muy aromático con anís, cuero seco y naranja quemada. Maduro y estructurado, ofrece cereza madura, suelo de bosque torneado y un final largo. La calidez de la añada se siente sin dejar de ser fresca. Bebe 2024-2042.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Disponible en botellas numeradas, el Cavallotto 2017 Barolo Bricco Boschis orgánico es una expresión generosa y carnosa que se abre a aromas inmediatos de cereza, ciruela silvestre y cassis. También hay notas florales y algunas especias, regaliz y hierbas asadas. Como muchos de los Barolos que probé de esta cosecha, el bouquet ahora es accesible y generoso, pero el vino es tánico y más austero en términos de sensación en boca, lo que requiere una edad adicional en botella. La esperanza es que tanto el bouquet como el paladar evolucionen al mismo ritmo. De viñas de 45 años.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39633740070954,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cavallotto-Bricco-Boschis-Barolo-DOCG-Piedmont-Italy-2017.jpg?v=1762528209"},{"product_id":"pra-soave-classico-colle-santantonio-veneto-italy-2016","title":"PRÀ, Soave Classico, Colle Sant'Antonio, Véneto, Italia, 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eESTE VINO ENVEJECE COMO UN GRAN BORGOÑA\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Los mejores vinos cultivados cerca de la pequeña ciudad de Soave, justo al este de Verona, son algunos de los más interesantes de Italia: vívidos, frescos, sabrosos y capaces de envejecer en botella. Están elaborados con variedades de uva autóctonas cultivadas en suelos volcánicos (siendo esta última muy rara en el norte de Italia). Sin embargo, hay muy pocos productores con este pico de calidad; Graziano Prà es uno de ellos. Elabora una variedad de Soaves, desde el Otto, un vino enérgico y distintivo que es una excelente introducción a la denominación, hasta los embotellados Staforte, Monte Grande y Colle Sant'Antonio, todos diferentes y distintivos. Graziano Prà es uno de los mejores productores de vino blanco de Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eOrgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 100% Garganega\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVéneto, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eColle Sant'Antonio procede de una variedad de parcelas de viñas viejas en los alrededores de Monteforte Alpone, secadas en la viña cortando las cañas unas semanas antes de la cosecha. Huele a una especie de pastel de naranja y almendras, muy atractivo y distintivo, muy concentrado en el paladar con unos 8-9 gramos por litro de dulzor residual. Graziano Prà sugiere '(es) ideal con platos tradicionales: hígado \"alla veneziana\", sarde in saor y baccalà alla vicentina. También marida bien con huevo de trufa\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eo\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003econ quesos curados y quesos azules.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eElaborado cortando los brotes y dejando secar las uvas en las vides durante un mes para mayor concentración, tiene aromas de grafito, flores silvestres prensadas, ralladura de cítricos y manzana al horno. Habiendo sido fermentado y envejecido en barricas francesas, el vino tiene un paladar que ofrece orejones, rodajas de naranja confitadas, vainilla y notas aceradas antes de cerrar con nueces melosas. La acidez fresca ilumina los ricos sabores.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39633830871082,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/PRA-Soave-Classico-Colle-Sant_Antonio-Veneto-Italy-2016.jpg?v=1759442530"},{"product_id":"ad-vivium-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2016","title":"Ad Vivum, Cabernet Sauvignon, Sleeping Lady Vineyard, Napa Valley, 2016 por Chris Phelps","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAcerca del productor\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAD VIVUM es la historia de un viñedo especial, un enólogo experimentado, un agricultor meticuloso y la Madre Naturaleza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM es un vino 100% Cabernet Sauvignon de un solo viñedo elaborado por Chris Phelps, un enólogo veterano del Valle de Napa que se ha ganado una reputación por su capacidad para producir constantemente vinos únicos que reflejan honestamente el terruño de origen de su viñedo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDespués de muchos años de búsqueda, Chris conoció Sleeping Lady Vineyard, justo al sur de Yountville, gracias al propietario y granjero Larry Bettinelli, un agricultor de quinta generación con la misión de hacer todo lo necesario para cultivar Cabernet Sauvignon al más alto nivel. Chris y Larry ya habían colaborado en muchos vinos experimentales de lotes pequeños, a partir de 1990, mientras Larry investigaba el diseño de espalderas, clones, portainjertos y otras características clave del diseño de viñedos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de varios años de colaboración y experimentación con Sleeping Lady Cabernet, Chris sabía con certeza que este viñedo no era solo un viñedo más de Napa Cabernet, sino que era simplemente uno de los viñedos más excepcionales del Valle de Napa. Con base en este conocimiento, en 2007 se comprometió a iniciar su propio proyecto vitivinícola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eChris sabía que su nueva empresa necesitaba un nombre tan grande como el vino que representaba, y ahí es donde intervino la Madre Naturaleza. Chris encontró la inspiración en una experiencia personal en 2005 que impulsó aún más su pasión por la vida y su amor por la elaboración del vino: ser alcanzado por un rayo y vivir para contar la historia. Al unir las palabras latinas AD (hacia) y VIVUM (Vivere, vivir + Vinum, vino), AD VIVUM nació –literalmente, en la mente de Chris– como la intersección mística del vino y la vida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum es de color rojo granate intenso con un borde violeta iridiscente característico de Sleeping Lady. Los aromas recuerdan a una variedad de frutas profundas: cassis, ciruela, cereza y frambuesa negra, junto con vainilla y granos de café expreso. En cuanto a la textura, una mineralidad pizarrosa y unos taninos maduros de grano muy fino armonizan con el roble dulce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna pequeña producción del enólogo Chris Phelps de Inglenook, este vino es suavemente redondo y ricamente estructurado, con una columna vertebral de taninos sedosos y roble integrado. La cereza negra y el caramelo moca se destacan sobre todo entre las sabrosas características de la salvia, el grafito y el lápiz. Es un vino precioso, elegante y 100% varietal.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Ponts - El defensor del vino de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna muestra de barrica producida con 100% Cabernet Sauvignon procedente de Sleeping Lady Vineyard en Yountville, 56% del Clon 7 y 44% del Clon 191, el Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 ofrece notas vibrantes de grosella negra, moras y violetas con toques de tierra negra, rosas y caja de puros. En boca es con cuerpo y concentrado, con taninos firmes y granulados y muchas capas terrosas\/minerales, con un final largo y perfumado. Se prevé que se realizarán 437 casos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente de un viñedo prometedor que está produciendo algunos vinos espectaculares en estos días, el Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 ofrece excelentes notas de crema de cassis, violetas, grafito y tabaco, así como un estilo con mucho cuerpo, impecable e impecablemente equilibrado. el paladar. Muestra la pureza y elegancia de la añada pero tiene mucho empuje. Basado en 100% Cabernet Sauvignon envejecido 18 meses en 70% roble nuevo, bébelo en cualquier momento durante las próximas dos décadas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard 2016 es dócil, suculento y súper atractivo. Las notas de cereza oscura, ciruela, lavanda y especias dulces reciben un toque extra de suavidad en un Cabernet elegante y sedoso que captura la esencia de Sleeping Lady. La pureza del fruto por sí sola es sorprendente. Perfumado, suave y maravillosamente detallado, el 2016 es exquisitamente hermoso. Cuando pienso en los vinos de referencia de Sleeping Lady, el Cabernet de Chris Phelps suele estar presente en mi mente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe tacto denso y ligeramente masticable, con intensos sabores a pasta de grosella negra, higo y mora sostenidos por una columna alquitranada y retumbantes a través de un final con acento de ganache y aliso tostado. No es tímido con el peso. Para fanáticos del estilo. Mejor desde 2022 hasta 2036.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39637237399594,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ad-Vivium-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2016.jpg?v=1762528230"},{"product_id":"blandys-colheita-bual-madeira-portugal-2003","title":"Blandy's, Colheita Boal (Bual), Madeira, Portugal, 2003 (500ml)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBlandy\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e'\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003es se distingue por ser la única familia, de todos los fundadores originales del comercio del vino de Madeira, que todavía posee y gestiona su propia empresa vitivinícola original. A lo largo de su dilatada trayectoria en la isla, la familia ha desempeñado un papel protagonista en el desarrollo del vino de Madeira. La familia sigue viviendo en Madeira, manteniendo así una tradición que se remonta a 1811: dos siglos y siete generaciones elaborando excelentes vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa cosecha de 2003 fue inusualmente seca, con sólo un día de lluvia en agosto y ni una gota más hasta octubre, lo que dio como resultado vinos increíblemente intensos y concentrados. El Colheita Bual de Blandy's de esta añada fue envejecido durante 13 años en barricas de roble americano curado y, como ocurre con todas las añadas de la familia, comenzó su proceso de envejecimiento en los cálidos pisos altos del ático del albergue en el centro de Funchal y gradualmente fue descendiendo hasta la planta baja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bual\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e madeira, portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor dorado brillante con tonalidad verde dorado, característico bouquet de madera con maderas exóticas, frutos secos, dátiles, vainilla, cacao y tostados de roble. Dulce y con mucho cuerpo, con un final largo y fresco a caramelo y vainilla.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlandy's Bual Colheita 2003 es un excelente acompañamiento para postres, especialmente pasteles de frutas, crumble de manzana o pastel de nueces y quesos de pasta dura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eSe trata de un vino joven en términos de Madeira. Eso significa que está lleno de fruta, con naranja amarga y jengibre para equilibrar la acidez. El vino es goloso, siempre cortado con esa acidez y con un carácter quemado de fondo. Está listo para beber, aunque un poco de envejecimiento en botella lo hará aún mejor. Beba ahora y durante décadas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 500ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39727771025450,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Blandys-Colheita-Bual-Madeira-Portugal-2003.jpg?v=1762528350"},{"product_id":"bodegas-capita-vidal-brut-nature-penedes-spain-nv","title":"Bodegues Capita Vidal, Cava Brut Nature 'Reserva Bodega', Penedés, España, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBodegas Vidal Capità fue creada por el Capitán Enrique Vidal en 1985. Insigne de la Armada con gran experiencia como navegante en solitario. Después de dos viajes alrededor del mundo pasó a hacer realidad el que sería su gran sueño, fundar la bodega Capità Vidal junto a su mujer Tati Fuchs, navegante, campeona de vela skate y muchas millas en el mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Juntos construyeron una bodega familiar que producía pequeñas cantidades de vinos tranquilos y espumosos (Cavas). La calidad de estos productos fue bien recibida por expertos de diferentes países.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Situada en la zona vitivinícola del Penedés Superior (Alto Penedés) en la provincia de Barcelona, ​​a 50 kilómetros al suroeste de la ciudad. Es una llanura elevada a 200 metros sobre el nivel del mar y está protegida de los fríos vinos del norte por la sierra de Montserrat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La influencia del mar Mediterráneo, el sol y las características del suelo, hacen que esta zona tenga todos los ingredientes adecuados para cultivar buenas uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e35% macabeo, 40%\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Xarel·lo, 25%Parellada\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Penedés, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAmarillo pajizo, muy brillante. Tiene un desprendimiento regular de pequeñas burbujas. Nariz limpia con sensaciones intensas y de crianza fina que se combinan con aromas frutales, manzana y pera. En boca resulta un vino de bodega equilibrado, elegante y con un postgusto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744731152426,"sku":"","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bodegas-Capita-Vidal-Brut-Nature-Penedes-Spain-NV.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"cami-merlot-calistoga-napa-valley-california-2018","title":"CAMi, Merlot \"Estate\" Calistoga, Valle de Napa 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Ubicado frente y alrededor de la \"Trail House\", como la llaman cariñosamente familiares y amigos, CAMi Vineyards consta de dos acres de viñedos Estate que crecen a media milla al sur de Larkmead Lane, en el lado oeste de Silverado Trail. Comprado en 1999, CAMi Vineyards limita con Selby Creek y Larkmead Vineyards al oeste. Esta fruta del suelo del valle produce el Merlot clon de Three Palms plantado en 1996 en portainjertos de St. George. El viñedo CAMi Merlot produce un vino concentrado y con mucho cuerpo. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDedicado a la vida y obra del difunto marido de Laurie, Tom Shelton. Tom era un administrador del Valle de Napa y de todos sus componentes, ya sea la tierra, el agua, las denominaciones de origen y, especialmente, la relación que el vino crea entre amigos y familiares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emerlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Valle de Napa, California\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e Las cualidades clásicas del Merlot del Valle de Napa se capturan en nuestro Estate Merlot 2018. En nariz, aromas de tonos altos de piel de ciruela, frambuesas trituradas y lavanda junto con toques de sándalo exótico. Un vino elegante, con cuerpo y con la potencia justa para ser inconfundiblemente Merlot. Taninos equilibrados con toques de especias terrenales en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Uno de los mejores Merlot que he probado en California. Esta sensación densa, profunda, oscura y texturizada tiene capas de riqueza, poder, músculo y toca todos los botones. Nudos de chocolate, pieles de cereza, grafito... cheque, cheque, cheque. El final de este vino dura más de 30 segundos y deja una sonrisa de oreja a oreja. Un esfuerzo tremendo, y realmente imposible que un aficionado al Cabernet no ame este vino. Color 15\/15, Aroma 24,5\/25, Cuerpo 24,5\/25, General 34\/35 = 98 Puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744741769258,"sku":"","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/CAMi-Merlot-Calistoga-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-piedmont-italy-2017","title":"Aldo Conterno, Barolo Bussia, Piamonte, Italia, 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Znke3n9C1RU\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" alt=\"\" width=\"145\" height=\"146\" style=\"float: right;\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ZoomintoWine.png?v=1673374331\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLa historia de Poderi Aldo Conterno, uno de los productores históricos de élite de Barolo, es una historia de gran pasión por la elaboración del vino que se remonta a generaciones y cruza fronteras internacionales. Mientras que Langhe Rosso, Chardonnay “Bussiador”, Barbera d'Alba “Conca Tre Pile” y Nebbiolo “Favot” representan un guiño a las técnicas modernas de elaboración del vino, los vinos Barolo se mantienen firmemente en el campo tradicionalista, envejecidos en grandes botellas de roble de Eslavonia antes de embotellado. Sólo se utilizan levaduras autóctonas y técnicas de fermentación tradicionales. Se trata de vinos limpios, refinados y etéreos de gran elegancia que garantizan ofrecer años de bebida sublime y, al mismo tiempo, excelentes piezas de colección.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDurante la última década, la finca ha trabajado duro para asegurar su lugar entre el panteón de los productores sagrados de Barolo, reduciendo la producción en más del 50% a través de una clasificación extrema en los viñedos: sus equipos de cosecha amenazaron con amotinarse al principio por racimos que normalmente habrían sido cosechados pero que Conterno sabía que sería mejor cortarlos temprano para favorecer un desarrollo óptimo de los racimos restantes. Los resultados de este riguroso enfoque ya han sido notados y muy elogiados por la prensa internacional. Los vinos son muy accesibles y se caracterizan por una fruta especialmente dulce en su juventud, así como por notas especiadas y de vainilla. Se trata de vinos limpios, refinados y etéreos de gran elegancia que garantizan ofrecer años de bebida sublime y, al mismo tiempo, excelentes piezas de colección. ciudad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLas uvas de Romirasco proceden del único viñedo del mismo nombre en la zona de Bussia. Las vides tienen hasta 55 años. Con mucho cuerpo y muy potente, con una estructura elegante, una profundidad increíble y taninos crujientes. Los sabores de frambuesa, grosella, fresa, cuero, regaliz, romero, tomillo, violetas y rosas se complementan con notas balsámicas. Marida con platos de filete au poivre con trufas o quesos curados.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Es tan aromático y hermoso con cerezas, bayas, avellanas y especias indias. Tiene mucho cuerpo, con taninos firmes y aterciopelados que muestran forma y brillo. Es extremadamente largo y sofisticado. Apretado al final. Pruébelo después de 2024\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Poderi Aldo Conterno 2017 Barolo Bussia muestra una calidad de fruta oscura pero intensa que habla más del poder de esta añada caliente que del lado matizado de Nebbiolo. En este sentido, el vino es bastante típico de la temporada de cultivo de 2017. Pasa un tiempo antes de que el vino se centre en la copa, pero poco a poco se une para revelar amplias capas de cereza oscura, cassis y ciruela. Hay cierta tirantez tánica que lleva a bayas ácidas. Un poco incómodo en esta etapa joven, necesita algunos años más de crianza en bodega para desarrollarse y alcanzar el equilibrio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744890765354,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Aldo-Conterno-Barolo-Bussia-Piedmont-Italy-2017.jpg?v=1762528396"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-shiraz-south-australia-australia-2017","title":"d'Arenberg, \"Stump Jump\" Shiraz, Australia del Sur, Australia, 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ed'Arenberg es uno de los reyes indiscutibles del Shiraz australiano y de otras variedades del Ródano que han definido históricamente la región. Un siglo después, sus viñedos han crecido hasta alcanzar unos 450 acres en McLaren Vale, incluido el Shiraz que se remonta a las primeras plantaciones de d'Arenberg en 1912, y casi un tercio de la antigua garnacha de McLaren Vale. El enólogo de cuarta generación, Chester Osborn, recientemente convirtió todos los viñedos de la familia a productos orgánicos y biodinámicos y pasó a la energía solar en la bodega. Mientras tanto, en términos de elaboración del vino, no ha cambiado mucho: todos los vinos se prensan en cestas, los tintos se pisan durante la fermentación; Todo se hace en pequeños lotes, lo que da lugar a una impresionante variedad de embotellados cada año, cada uno de los cuales muestra una faceta diferente del terroir de McLaren Vale. Habiendo sido incluido en el Salón de la Fama de la revista Wine \u0026amp; Spirits por ganar nueve veces un lugar entre sus 100 mejores bodegas, este galardón es un reflejo de la venerada reputación de d'Arenberg en todo el mundo.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eshiraz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Australia del Sur, Australia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl vino comienza con un color rubí intenso. En nariz, el vino está lleno de frutos de cereza y mora, que continúan en el paladar. Lo que distingue a este Shiraz es la intensidad de esta fruta madura, que es tan intensa al final como cuando el vino llega a la lengua por primera vez. El final tiene un borde de grafito mineral que equilibra muy bien la fruta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEste es un embotellado fuerte de esta mezcla de tintos con predominancia de Cabernet. Hay un ligero funk al principio, que rápidamente desaparece para revelar aromas de menta, tallo de tomate, yodo, virutas de lápiz y arcilla tibia, todo entretejido a través de frutas arrugadas y bañadas por el sol. En boca es grande y amplio pero ronco y un poco cálido en cuanto a alcohol. Sin embargo, evita ser almibarado gracias a una línea elevada de acidez y un toque de taninos nervudos y especiados. Muestra variedad y expresión del lugar a un precio asequible.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValor superior - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Un gran valor! Equilibrado, buena nariz, buena boca, agradable y limpio, sin problemas. Me encanta esto para una botella diaria; quizás sea el vino de mejor valor que podamos encontrar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747480289322,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/d_Arenberg-The-Stump-Jump-Shiraz-South-Australia-Australia-2017.jpg?v=1762528399"},{"product_id":"prager-wachstum-bodenstein-smaragd-gruner-veltliner-wachau-austria-2020","title":"Prager, Wachstum Bodenstein Smaragd Grüner Veltliner, Wachau, Austria, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eFranz Prager, cofundador de Vinea Wachau, ya se había ganado una reputación por sus vinos cuando Toni Bodenstein se casó con un miembro de la familia. El matrimonio de la hija de Franz, Ilse, con el Dr. Toni Bodenstein en la década de 1990 fue el catalizador de un amplio renacimiento de la bodega. Bodenstein, biólogo, geólogo e historiador, pasó años estudiando la geología de la región y centró gran parte de su atención en preservar la diversidad genética. De sus investigaciones surgió su proyecto “Arche Noah”, una plantación de antiguos clones de Grüner Veltliner y Riesling. El enfoque académico de Bodenstein, su pasión por la biodiversidad y su brillante elaboración del vino han elevado a Prager al escalón más alto de los productores de vino austriacos. La finca Prager se compone de 17,5 hectáreas plantadas con un 60% de Riesling y un 40% de Grüner Veltliner. Situados en terrazas empinadas, los viñedos se encuentran en parte en Weißenkirchen (Hinter der Burg, Hinter Seiber, Steinriegl, Zwerithaler, Klaus y Achleiten), en parte en Dürnstein (Kaiserberg, Hollerin y Liebenberg) y están plantados en densidades extremadamente altas de hasta a 15.000 plantas por hectárea. Bodenstein elabora cuatro vinos diferentes del famoso viñedo de Achleiten, incluido Wachstum Bodenstein Grüner Veltliner (a partir de 110 clones) y Stockkultur Grüner Veltliner, producido a partir de un parche de vides muy viejas post-entrenadas en la cima de Achleiten. El Wachstum Bodenstein Riesling (de 25 clones) procede de las terrazas superiores del Hinter Seiber. Prager pertenece a la prestigiosa Vinea Wachau y vinifica bajo los estrictos parámetros de su códice. La cosecha suele ser de octubre a noviembre. Las uvas se cosechan a mano, se clasifican para eliminar la botritis y se envían directamente a la prensa, donde se fermentan mediante lo que Bodenstein describe como \"fermentación espontánea controlada\". Toni Bodenstein evita que se produzca la fermentación maloláctica. Desde 1996, los vinos de Prager se vinifican íntegramente en depósitos de acero inoxidable. Este enfoque minimalista revela vinos de precisión y elegancia, niveles moderados de alcohol y clara expresión de origen. “Vom Stein zum Wein” (de las rocas al vino) es el lema de Toni Bodenstein y su ideología se refleja en sus métodos no intervencionistas en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Grüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bandera de Austria\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e La firma estilística de Prager es la de la complejidad aromática combinada con potencia y tensión. La siembra de alta densidad y los largos tiempos de suspensión garantizan la concentración y los sabores de la fruta madura, pero permitir que las hojas den sombra a la fruta aportan vibrantes aromáticos de pastos, hierbas y flores silvestres. La mineralidad es una característica constante de cualquier vino Prager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDesde Achleiten, a 460 metros sobre el nivel del mar, el Riesling Smaragd Wachstum Bodenstein 2020 se abre con un bouquet intenso, maduro y carnoso pero fresco, refinado y elegante, de melocotones blancos y albaricoques perfectamente maduros. En boca es cristalino, fresco y picante, bastante firme y salado, con aromas de fruta firme y carnosa entrelazados con una delicada jugosidad y la pulpa crujiente de la fruta alrededor del hueso. Un gran vino. Cata en el dominio en junio de 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39750772359210,"sku":"","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Prager-Wachstum-Bodenstein-Smaragd-Gruner-Veltliner-Wachau-Austria-2020.jpg?v=1762528402"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Bodegas de apicultores, Secret Stones Zinfandel, denominación de origen Rockpile, condado de Sonoma, California, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars es la visión de los mejores amigos y co-enólogos Ian Blackburn y Clay Mauritson. Los dos colaboraron después de aventureras carreras individuales en el negocio del vino y, finalmente, decidieron trabajar juntos en un proyecto propio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Clay, un viticultor de séptima generación, y su familia se convirtieron en propietarios de una parte importante de la denominación Rockpile, a través de un sorprendente conjunto de transacciones históricas de tierras. La familia Mauritson se dio cuenta del potencial y fue padre de la creación de ROCKPILE AVA. En 1998, Ian y Clay subieron la colina y observaron cómo se plantaba Madrone Spring Vineyard, mientras hablaban del futuro de Rockpile y el sueño que representaba.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEl apicultor comenzó con una promesa simple: \"elaborar hermosas expresiones de viñedos en sitios de viñedos de primer nivel y reintroducir a la audiencia de vinos de calidad Zinfandel\". Hoy continuamos con este objetivo, nuestros vinos son elaborados con toda la atención al detalle de un Cabernet ultra premium: viñedos de primer nivel, bajos rendimientos, cuidadosa selección manual de fruta, vinificación artesanal, enfocada en la calidad, no en la cantidad y el costoso uso del tiempo. en barricas de roble francés de calidad. Debido a este enfoque meticuloso y a nuestra misión, nuestros vinos están hechos para envejecer. De hecho, requieren añejamiento. Nos esforzamos por asegurarle a nuestra audiencia que nuestro Zinfandel es una inversión que vale la pena y que la paciencia será recompensada con vinos adicionales. bodega Ian, Clay y la enóloga Emma Kudritzki Hall no pueden estar más emocionados de compartir sus vinos en los años venideros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Por qué apicultor?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn el siglo XIX, era necesario tener una profesión noble para poder ingresar a Estados Unidos, y los bisabuelos de Ian eran artistas “antes” del vodevil, y eso NO se consideraba una profesión noble…. ¡todo lo contrario! Su familia vivía de la tierra y trabajaba como apicultores, cazadores, agricultores… y cantar y bailar formaba parte de su vida. Se tomaron algunas libertades y dijeron \"somos apicultores\", ya que esa era (y sigue siendo) una \"profesión noble\". Se estableció la familia “bi-line”; \"venimos de una larga línea de apicultores\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e De secano, sostenible\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e 97% Zinfandel, 3% Pequeña Sirah\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Denominación: Rockpile, condado de Sonoma\u003cbr\u003e Viñedo: Viñedo Madrone Spring\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl distintivo Madrone Spring Vineyard proporciona la calidad de fruta pacientemente pendiente que es Rockpile. Siempre hay un pródigo conjunto de marcas de calidad en nuestra granja seca de gran elevación de Rockpile que muestra los secretos escondidos en las piedras. Con una gran acidez natural y notas de frutas rojas y moradas, ¡este 2018 grita rollitos de frambuesa! Este viñedo nos aporta más calidad de fruta en bayas más pequeñas, con hollejos más gruesos y maduración más nomogénea (sí - Lintandel) y más hilos en el tejido (acidez, textura, tanino). 2018 es una expresión gloriosamente equilibrada y pura de Zinfandel y nuestro estilo permite que eso realmente brille. Sin pasas, sin ciruelas pasas, 100% roble francés de alto nivel (20% nuevo) y el beso de Petite Sirah que llena el centro. Disfrutable ahora, pero construido para envejecer y mejorar durante los próximos 3 a 10 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Puntos - Guía del Conocedor\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHay una gran cantidad de Zinfandels consumados para elegir en estos días, pero esperamos que la versión de Beekeeper compita por los máximos honores a medida que llega cada nueva cosecha, y el último embotellado de Secret Stones es un vino impresionante y sorprendentemente bien hecho que no decepciona. . Es un trabajo grande, notablemente profundo, rebosante de fruta varietal concentrada y muy pura y, aunque está completamente maduro, nunca cruza la línea del exceso. No es nada corto ni un absoluto espectáculo ahora, pero tiene todas las características de una interpretación clásica que crecerá y crecerá con el tiempo, y los coleccionistas serios tienen la suerte de esconder algunas botellas en los rincones oscuros y distantes del sótano. Durante una década completa o más, veremos que Zinfandel es realmente bueno y realmente genial cuando se le da la oportunidad de envejecer.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMás de 95 puntos: Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe color púrpura rubí medio, el Zinfandel Rockpile Secret Stones 2018 ofrece capas generosas de moras, arándanos y arándanos con tonos de piedra triturada, pimienta de Jamaica, melocotones y flores silvestres. El paladar con mucho cuerpo es lujoso y maduro sin exagerar, una veta de carácter pétreo ancla sus frutos en capas. Está respaldado por una gran cantidad de taninos granulados y una acidez brillante que resaltan capas bonitas y especiadas e impulsan un final largo. Potente pero elegante, y combinado con un toque del 3% de PetiteSirah, durará mucho tiempo en la bodega. Se realizaron 250 casos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Procedente de un viñedo en una ladera empinada en Rockpile AVA en Sonoma, el Zinfandel Secret Stones 2018 es 97% Zinfandel y 3% Petite Sirah. Es otro vino elegante y de cuerpo medio de esta finca que ofrece una enorme complejidad en sus frutos rojos y negros, sándalo, flores secas y aromas y sabores especiados. Muy equilibrado, fresco y elegante, también debería tener una sólida década de longevidad.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 puntos - Informe de vinos puramente nacionales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La nariz es ciruela pegajosa, carne asada, maleza jugosa y regaliz. La entrada en boca es grosella roja pulida y cereza con néctar jugoso en el núcleo que conduce a un final de roca rota, sandía y pimienta negra. Beber 2021 - 2030.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"domaine-blain-cote-de-brouilly-pierre-bleue-burgundy-france-2018","title":"Domaine Blain Soeur \u0026amp; Frere, Côte de Brouilly, Pierre Bleue, Beaujolais, Francia, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Blain se fundó en 2014 cuando los hermanos Lucie y Marc-Antonin Blain adquirieron 14 acres de viñedos plantados con viñas viejas en las laderas del Mont Brouilly en Beaujolais. Marc-Antonin y Lucie crecieron en su dominio familiar, Domaine Blain-Gagnard, en Chassagne-Montrachet. Después de completar sus estudios enológicos y adquirir experiencia en Australia, Marc-Antonin elaboró ​​una cosecha de Beaujolais en Fleurie que se convirtió en el catalizador de la compra de terrenos allí. Marc-Antonin mantiene los viñedos en Brouily y Côte de Brouilly, mientras que Lucie se encarga de las comunicaciones, el marketing y las operaciones diarias del negocio. Los vinos se vinifican en Chassagne-Montrachet. La región vinícola de Beaujolais se extiende 55 kilómetros desde el sur de Macon hasta las tierras más planas al noroeste de Lyon. Los diez pilares de Beaujolais se encuentran agrupados en el sector norte de la región, donde el lecho de roca es el mismo esquisto y granito arenoso que se encuentra 100 kilómetros al sur en Côte-Rôtie. Marc-Antonin y Lucie Blain poseen viñedos en los viñedos más al sur de Brouilly y Côte de Brouilly. Brouilly es el cru más grande que cubre el 20% del área de Beaujolais, mientras que la Côte de Brouilly es una pendiente volcánica mucho más pequeña conocida por dar vinos estructurados. Las vides están conducidas en el tradicional vaso y la edad media de las cepas supera los 50 años. Se producen tres cuvées diferentes en función del suelo y la elevación: Brouilly, Côte de Brouilly Pierre Bleue y Côte de Brouilly Les Jumeaux.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gamay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Beaujolais, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas del enólogo\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Marc-Antonin describe este vino como \"lineal con una estructura recta\". Las vides orientadas al noroeste aportan tensión al vino, mientras que el suelo exiguo proporciona una columna vertebral mineral. El vino muestra aromas y sabores de frutas rojas maduras como fresas y cerezas, mientras que un porcentaje de racimos enteros añade complejidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGamay tiene taninos bajos y una acidez refrescante, lo que lo convierte en un vino tinto ideal para acompañar pescados oscuros como el salmón o el atún a la parrilla. También puede ser un excelente contraste con alimentos aceitosos, grasosos o con alto contenido de sal, como el saucisson sec o la carne asada. Se sentirá como en casa con platos clásicos de bistró, como pollo asado o filete con patatas fritas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Ian Blackburn\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCliché borgoñón hasta el final - tonto, me atrevo a decir elegante - marcas de calidad maravillosas - vinificación sobria como debería ser, pero elevada - como pinot noir - con besos de granito. Color 14\/15, Aroma 23\/25 (Encantador), Cuerpo 23+\/25 (equilibrado y refinado), Impresión general 33+\/35 - 94 puntos de elegancia... no es poderoso ni está demasiado extraído, pero no le falta ni le falta nada. más...\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39803521466410,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Blain-Cote-de-Brouilly-Pierre-Bleue-Beaujolais-Burgundy-France-2018.jpg?v=1762528486"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse \"Vieilles Vignes\" Châteauneuf du Pape, Ródano, Francia, 2019 ","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"reproductor de vídeos de youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse se ha convertido rápidamente en una de las fincas Superstar de Châteauneuf-du-Pape. Dirigida por el dinámico Christophe Sabon, la finca combina lo mejor de las técnicas tradicionales y modernas para elaborar una colección de vinos verdaderamente fascinantes, desde VDP \"simples\" con precios económicos hasta Chateauneufs de referencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La finca fue fundada en 1976 por Aimé Sabon, el padre de Christophe, que todavía supervisa los viñedos y las explotaciones ecológicas. La propiedad consta de 40 hectáreas, repartidas en hasta 70 parcelas diferentes en toda la denominación.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eMientras Aime trabaja en los viñedos, su hijo, Christophe Sabon, se encarga de la producción de vino. Christophe se autoproclama “gran defensor de la garnacha”, que todavía representa el 75% de sus vides. Gestiona la rusticidad común de los vinos a base de garnacha a través de un minucioso trabajo en viñedo y bodega. El resultado es una amplia gama de Chateauneuf-du-Papes y Cotes-du-Rhônes extraídos, magníficamente maduros, que son complejos y, sin embargo, equilibrados con su acidez, a menudo en contradicción con una denominación más conocida por su pura exuberancia y poder. Como señala Robert Parker: “El joven y talentoso Christophe Sabon sigue haciendo gala del toque seguro de un enólogo veterano”.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% Garnacha, 20% Mourvèdre, 15% Syrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Ródano, Francia\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEsta cuvée procede de cuatro parcelas ubicadas en diferentes terruños que se complementan en la mezcla (guijarros enrollados que aportan gordura y potencia; arenas que aportan frescura y acidez; arcilla roja recubierta de guijarros enrollados que aporta estructura y cuerpo; y finalmente un fondo arenoso-calcáreo). ladera que le da finura).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eViticultura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Las vides se cultivan sin pesticidas ni insecticidas y el estiércol es natural. El terreno se trabaja sin herbicida para mantener la ventilación y flexibilidad del suelo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eElaboración de vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vendimia manual con selección en viñedo. 80% despalillado y luego maceración durante 28 días con prensado manual diario.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso de envejecimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3\/4 en foudres y 1\/4 en demi-muids (600 litros), durante 12 meses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée insignia de la finca, siempre en lo más alto de las clasificaciones internacionales. El manto es oscuro con reflejos violáceos. En nariz, los aromas todavía discretos de frutas negras machacadas y de garriga esperan fundirse en una sustancia noble y fresca, para revelar finura y elegancia en el paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA diferencia de los embotellados varietales de Châteauneuf-du-Pape de Janasse, esta expresión de viñas viejas que se remonta a 1920 combina garnacha, mourvèdre, syrah y otras uvas de cuatro viñedos distintos. Madurado principalmente en foudres, ofrece sabores penetrantes de mora y ciruela negra suavizados por ráfagas de pimienta y anís, así como taninos maduros y plumosos. Anclado por una firme resaca de tierra, el vino mejorará hasta 2040 y se mantendrá aún más.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePor último, el Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 2019 es otro tour de force de esta finca, que claramente está funcionando a toda máquina hoy. Una mezcla de 85% Garnacha, 10% Mourvèdre y el resto Syrah criado en una mezcla de foudre y barrica, su tono morado intenso es seguido por un vino rico, potente y con mucho cuerpo que ofrece abundante cassis y bayas más oscuras. notas de pimienta molida, embutidos y tierra quemada, taninos maduros y edificantes, increíble equilibrio y un gran final. Coqueteará con la perfección en la madurez y no me sorprendería verlo seguir bebiendo brillantemente a los 30 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Preciosa densidad de frutos negros, pleno y pesado en el paladar. Potente, largo, concentrado y fresco. El alcohol es un poco cálido, pero en general la impresión es de calidez, generosidad y fruta oscura infinitamente profunda. Uno para el sótano. Fermentado en hormigón, madurado durante 12 meses en foudre y demi-muid.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e De sensación cálida y exuberante, con sabores intensos de ciruela oscura, mora y baya de açai infundidos con ajedrea chamuscada, raíz de regaliz y cálidas notas terrosas, que ofrecen un eco tardío del chocolate agridulce Valrhona. Un buen agarre subyacente también mantiene esto lo suficientemente honesto. Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Beba desde ahora hasta el 2035.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"quinta-de-santa-eufemia-colheita-port-douro-portugal-2004","title":"Quinta de Santa Eufémia, Puerto de Colheita, Duero, Portugal, 2004 (Tawny, 18 años)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Situado en la margen izquierda del río Duero, con más de 50 hectáreas de viñedo, el viñedo produce uvas de las más ricas variedades, pisadas de forma tradicional y fermentadas en tinas de granito para extraer sus mejores esencias. El vino se envejece en barricas de roble. barricas antes de ser mezcladas selectivamente para satisfacer los paladares más refinados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Donde están nuestros viñedos (Vale do Conde y Eirados) y nuestra bodega, encontramos restos romanos datados del siglo I. Ellos fueron quienes iniciaron la producción de vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nuestra familia llegó al Duero en el siglo XVII pero es nuestro bisabuelo Bernardo Rodrigues de Carvalho quien en 1864 inició un proceso de crecimiento y adquisición de viñedos y producción del Puerto Quinta Santa Eufemia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUvas\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Puerto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Duero, Portugal\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Colheita 2004 envejeció durante 12 años en barricas de castaño y se embotelló en 2016.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe color marrón ámbar y muy fragante.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl oporto tiene un sabor agradablemente rico pero suave; y está acabado con un cierre de corcho, sin clarificar ni filtrar.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Ian Blackburn\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Como un vino tinto seco, este vino ha madurado pensando en menos dulzor que, por ejemplo, un MV o BLENDED TAWNY. Hay una singularidad aquí que encuentro atractiva: tal vez se embotelle un barril a la vez en lugar de mezclarlo... hay un GODSMACK absoluto (definido como \" \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl retorno de la energía que voluntariamente envías al mundo. Obteniendo lo que diste. \"AKA - Karma'\") de enfoque, no el vino amplio, redondo y cremoso, sino un vino de humo, pedernal, roca triturada, mineralidad y el alcohol (alrededor del 20%) incluso promueve esta característica. Creo que este vino de postre promueve y evoca conversación. Me encanta este vino, pero también enfatizo que es un productor pequeño y que el estilo se trata menos de \"complacer a todos\" y más de \"encontrar aquellos que disfruten de este estilo\". No lo habría comprado para la tienda si no me gustara... ni lo respaldaría, pero este no es un vino de 100 puntos... Color 13,5 Aroma 22,5\/25 Estructura 23\/25 Impresionante en general 32\/25 = 92 puntos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39851741970474,"sku":"","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Quinta-de-Santa-Eufemia-Colheita-Port-Douro-Portugal-2004.jpg?v=1762528530"},{"product_id":"laurent-perrier-blanc-de-blancs-brut-nature-champagne-france-nv","title":"Laurent-Perrier, Blanc de Blancs, Brut Nature, Champán, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Fundada en 1812, Champagne Laurent-Perrier tiene una larga tradición de innovación en Champagne y se le pueden atribuir muchas de las ideas que han definido la producción de Champagne desde mediados del siglo XX. Laurent-Perrier fue uno de los primeros en introducir tanques de fermentación de acero inoxidable en la región en la década de 1950, resucitó la categoría de champán sin dosificación con la introducción del Ultra Brut en 1981 y provocó el resurgimiento del champán rosado sin añada en 1968 a pesar de la opinión de otros productores de que los rosados ​​sin añada no debían tomarse en serio. Hoy en día, la icónica Cuvée Rosé de Laurent Perrier sigue siendo la referencia del champán rosado sin añada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLaurent-Perrier se ha convertido en uno de los líderes internacionales de Champagne basándose íntegramente en la calidad de los vinos y los valores fundamentales como empresa. Laurent-Perrier sigue siendo una empresa familiar y no produce más que champán. La casa se enorgullece de su calidad y consistencia, atribuibles a tener sólo 3 chefs de caves desde 1949.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El estilo de la casa Laurent-Perrier enfatiza la frescura, la elegancia y la delicadeza en toda su gama de champagnes. Ninguno de los vinos se envejece en roble y Laurent-Perrier elabora menos vinos de una sola añada que muchas otras casas. El arte de mezclar, no sólo de uvas sino también de años, es fundamental para el champán. En Laurent-Perrier, incluso nuestra prestigiosa cuvée Grand Siècle nunca es un vino de una sola añada, sino siempre una mezcla de tres añadas complementarias, esencialmente \"creando\" el año perfecto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEl vino tiene un color oro blanco con un fino brillo. En nariz muestra mineralidad y notas cítricas. En boca el vino es equilibrado y sostenido con un final fresco con notas de limón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e El Blanc de Blancs es un auténtico vino para la gastronomía que marida bien con los mejores pescados: lubina a la sal, vieiras, calamares marinados a la plancha con limón, tomillo, aceite de oliva y carnes blancas como el tartar de ternera con jengibre y limón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 puntos - Decantador\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas refinados de flores y peras blancas. El paso en boca es una encantadora bolsa de bombones especiados, turrón y melocotón. Realmente largo, rico y aterciopelado con un toque de deliciosa cuajada de limón en el regusto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chardonnay denso y sabroso con textura y sabor cremosos. Muchos cítricos y pomelo y muy vinoso. Un blanc de blancs con peso pero frescor. Chardonnay puro sin dosificación. Un vino nuevo. Precioso acabado. 40% 2009 y 60% 2012. Bebe ahora.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 puntos - The Some Journal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl igual que el fabuloso Ultra Brut (consulte nuestra reseña en la edición de abril\/mayo), esta belleza resalta el estatus de Laurent-Perrier como pionero del champán sin dosis. Seis años de envejecimiento en botella garantizan que sea menos elegante y austero que brillante y reluciente, irradiando cítricos junto con chispas de brioche, almendra, pera y un lavado de mineralidad de conchas marinas en la orilla del mar en conjunto con la perla deslumbrante. La textura se une al dinamismo con una pizca de limón amargo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos -\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eEntusiasta\u003c\/b\u003e del vino \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste champán es ciertamente seco, un vino fresco de Chardonnay con manzanas y cítricos. Su acidez se ha suavizado con el envejecimiento en botella para dar un vino maravillosamente equilibrado, listo para un mayor envejecimiento en botella. Bébelo ahora para disfrutar de la frescura o espera hasta 2021 para obtener una mayor madurez.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39885800734762,"sku":"","price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Laurent-Perrier-Blanc-de-Blancs-Brut-Nature-Champagne-France-NV.jpg?v=1762528609"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/collections\/wine-offers.oembed?page=5","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}