{"product_id":"aether-sanford-benedict-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2019","title":"Éter, Sanford y Benedict Pinot Noir, Sta Rita Hills, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Contamos con todos los instrumentos y algoritmos que utilizan los viticultores modernos, y son útiles para hacer que el vino se mantenga unido en la botella. Nos ocupamos de los componentes técnicos, las materias primas, la fruta, el abastecimiento, la singularidad del terruño; todos los datos empíricos y observacionales que se pueden capturar en una hoja de cálculo. Pero el vino tiene sus propias ideas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Lo que comienza como elementos desnudos adquiere carácter con la edad. El vino tiene una cultura que puede cultivarse o interrumpirse de momento en momento y de hora en hora. Con suficiente calidez, cuidado y ligereza de mano, desarrolla el alma. No muy diferente a ti o a mí. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl gran vino es en parte bioquímica y en parte neuroquímica. Puede haber respuestas subliminales y subconscientes al vino que lo saquen del ámbito de una bebida y lo eleven a algo con la capacidad de brindar una experiencia trascendente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Sta. Rita Hills, Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSedoso, suave, sensual y multicapa mostrando una nariz floral con notas minerales. Este vino se produjo a partir del Clon 115 Pinot Noir cultivado en suelo franco arcilloso poco profundo y con grava. Serio y refinado a la vez, resulta sorprendentemente accesible para un vino tan joven. Cosechado el 18 de septiembre de 2019.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44460936397105,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Aether-Sanford-Benedict-Pinot-Noir-Sta-Rita-Hills-California-2019.jpg?v=1762530381","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/aether-sanford-benedict-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2019","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}