{"product_id":"bernard-defaix-petit-chablis-burgundy-france-2023","title":"Francine \u0026amp; Olivier Savary, Chablis \"Vieilles Vignes\" Borgoña, Francia, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLlevamos muchos años trabajando con este dominio y la calidad sigue brillando en cada añada. Francine y Olivier Savary dirigen el dominio desde 1984 y producen el clásico Chablis a partir de viñas viejas en magníficos viñedos. Las cuatro cuvées de Chablis con las que trabajamos incluyen un Chablis de pueblo, un Chablis Sélection Vieilles Vignes de viñas de 35 años y uno de viñedos Premier Cru y Grand Cru de renombre: Fourchaume y Vaudésir respectivamente. Todos los vinos demuestran los típicos sabores crujientes de manzana verde y cítricos ácidos de Chablis, combinados con una maravillosa mineralidad calcárea por la que Chablis es tan venerado y que todos hemos llegado a conocer y amar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo es necesario sacar un pico. El embotellado VV de Savary es la mejor introducción a esta combinación mágica: Chardonnay cultivado en piedra caliza de Kimmeridgian y un\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eelevadoge\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003een madera adecuadamente dosificado. La electricidad y la mineralidad que imparte la tierra se equilibran con una cremosidad mantecosa que es celestial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos - Rastreador de bodega\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50083494199601,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BernardDefaix_PetitChablis_Burgundy_France_2023.jpg?v=1727980922","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/bernard-defaix-petit-chablis-burgundy-france-2023","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}