{"product_id":"bouchard-pere-fils-beaune-du-chateau-rouge-premier-cru-burgundy-france-2020","title":"Bouchard Père \u0026amp; Fils, Beaune du Château Rouge, Premier Cru, Borgoña, Francia, 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Y_f-pkTfcX0\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"901\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Artboard2copy7.png?v=1670452112\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Artboard2copy7.png?v=1670452112\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eFundada en 1731 en Beaune por Michel Bouchard, Bouchard Père \u0026amp; Fils es una de las bodegas más antiguas de Borgoña y perpetúa la tradición durante casi 3 siglos y 9 generaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e En 1775, Joseph Bouchard adquirió sus primeros viñedos en Volnay, en el famoso clima de \"Les Caillerets\", y comenzó a desarrollar las explotaciones vitivinícolas de la familia.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Durante la Revolución Francesa, los bienes pertenecientes al clero y a la nobleza fueron confiscados y puestos a la venta. El hijo de Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, aprovechó la oportunidad para ampliar las propiedades de viñedos de la familia en Beaune, incluido el famoso \"Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus\".\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Este deseo de construir una finca excepcional en Côte d'Or perduró a través de generaciones y se añadieron adquisiciones en los mejores Villages a lo largo del siglo XIX y nuevamente a principios del siglo XX.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouchard Père et Fils es propiedad de la Maison de Champagne Henriot desde 1995 y actualmente está dirigida por Christophe Bouchard, quien en pocos años ha dado una nueva vida a la expresión de los viñedos de la finca y una coherencia sin nota falsa a la actividad comercial que la complementa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Beaune, Côte de Beaune, Côte d'Or, Borgoña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Pinot noir, Mezcla de 17 viñedos Beaune Premier Cru elegidos por sus cualidades complementarias. Crianza de 12 a 14 meses en roble francés, 25 a 35% roble nuevo. Uvas procedentes de la región Este-Sudeste sobre piedra caliza margosa y guijarrosa, en 26,04 hectáreas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonito color granate oscuro con matices marrones a malvas. Nariz compleja que asocia perfumes de frutos rojos confitados, peonía y un toque de chocolate. Paladar armonioso y profundo, con una hermosa madurez y taninos densos pero finos. Un vino atractivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Beaune apretado con fresas maduras, tierra ligera con algunas nueces y vaina de vainilla. Tiene mucho cuerpo, taninos redondos y masticables y un final sabroso. Beber después de 2023.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 puntos- Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExuberante y opulento, ofrece sabores de cereza madura, ciruela y especias dulces. Taninos firmes, algunos del roble, recubren el final, así que dale tiempo para que se integre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49897492185393,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BouchardPere_Fils_BeauneduChateauRouge_PremierCru_Burgundy_France_2020.jpg?v=1725555803","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/bouchard-pere-fils-beaune-du-chateau-rouge-premier-cru-burgundy-france-2020","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}