{"product_id":"christian-reynal-la-cave-de-labbe-rous-banyuls-grand-cru-france-2000","title":"Christian Reynal, La Cave de L'Abbe Rous, Banyuls, Grand Cru Cuvée, Languedoc-Rosellón, Francia, 2000","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl viñedo de Banyuls está situado en el extremo sur de Francia en el punto de encuentro entre los Pirineos y el Mediterráneo.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas vides están plantadas en terrazas sobre laderas de esquisto, desde la orilla del mar hasta el fondo de los valles del interior.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara esta cuvée, seleccionamos viñas viejas, muy soleadas, expuestas al este\/sureste, sobre suelos de esquisto magros, erosionados e infértiles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 100% garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Banyuls, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta cuvée se elabora únicamente con las mejores añadas. Las uvas se seleccionan de las mejores parcelas, que producen 20 hl\/ha en suelos esquistosos y en un clima cálido del sur de Francia. La fermentación se detiene añadiendo alcohol, y sigue una larga maceración de 20 días, los vinos se trasiegan en pequeñas barricas de roble durante 8 años, sin recargas periódicas. Este proceso de oxidación durante la crianza crea aromas del Banyuls tradicional. Luego, el vino se embotella y envejece durante unos años más en las frescas bodegas de la Cave de l'Abbé Rous. Rico y con cuerpo, los aromas presentes en el bouquet llegan al paladar. El elegante final revela notas de aroma a hoja de tabaco. GRAMO\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e pan de jengibre en la salida, evoluciona hacia sabores de perfume de café, crema brulée y licores antiguos. Un toque de sotobosque y humus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ¡Este es el vino oficial para maridar con CHOCOLATE! Uno de los \"Mejores Vinos de Postre del Mundo\" oficiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Falstaff\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCaoba oscuro, reflejos anaranjados. Notas de frutos secos subyacentes con un toque de tocino ahumado, matices de chocolate, especias de tabaco ahumado y una fina nota de jerez. Jugoso, dulce, textura sedosa, presente, taninos bien integrados, toque anaranjado, turrón oscuro en el final, pega bien, ideal para acompañar postres de chocolate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584721403946,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Christian-Reynal-La-Cave-de-L_Abbe-Rous-Banyuls-Grand-Cru-France-2000.jpg?v=1762528099","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/christian-reynal-la-cave-de-labbe-rous-banyuls-grand-cru-france-2000","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}