{"product_id":"domaine-anita-les-caves-tres-vieille-vigne-moulin-a-vent-beaujolais-france-2023","title":"Domaine Anita, Les Caves Tres Vieille Vigne, Moulin-a-Vent, Beaujolais, Francia, 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Anita lleva el nombre de Anita Kuhnel, que elabora vino bajo el Domaine Anita desde 2015. Hoy en día, Domaine Anita incluye algunos de los crus más prestigiosos de Beaujolais, incluidos Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie, así como algunas parcelas ubicadas en grandes terruños de la denominación Beaujolais-Villages. Las prácticas vitícolas de Anita son específicas de cada parcela, pero siempre dentro de su filosofía general de viticultura sostenible, con tratamientos mínimos, cosecha en verde y un fuerte manejo del dosel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sostenible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e gamay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Beaujolais, Francia \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnita elabora esta cuvée a partir de una plantación de 65 años en la parte baja de la ladera (240 metros de altitud) de Les Caves, en suelos de granito en descomposición con vetas de manganeso. Si \"Reine de Nuit\" ofrece cierta elegancia elevada, \"Tres Vieille Vigne\" aprovecha la potencia y la savia de las que son capaces estas vides viejas. Con ese fin, Anita envejece el 25% de la mezcla en barricas usadas de Borgoña, extendiendo la elevación a diez meses, un régimen que subraya las cualidades de Pinot Noir de este sitio incluso más claramente que el \"Reine de Nuit\". Una embriagadora capa de sabrosas especias recuerda al gran Morey-Saint-Denis, y su fruta de color oscuro es densa pero no exagerada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eImpresionante nariz de regaliz y ciruela madura (pero no demasiado madura). Muy elegante y sedoso, tiene tanta intensidad mineral y taninos tan finos. ¡La frescura al final podría despertar a los muertos! Es difícil imaginar cómo un vino podría estar más concentrado que esto. De viñas de 80 y 100 años. Bebe o espera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eParcialmente envejecido en madera, este vino tiene especias que acompañan a las frutas negras maduras. Los taninos se manifiestan con fuerza y ​​la mineralidad del subsuelo granítico. Este potente vino necesita envejecer. Bebe a partir de 2023.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51542948282673,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Anita_Les_Caves_Tres_Vieille_Vigne_Moulin-a-Vent_Beaujolais_France_2023_90050853-2e28-4091-94dd-132b556da36c.jpg?v=1758057260","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/domaine-anita-les-caves-tres-vieille-vigne-moulin-a-vent-beaujolais-france-2023","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}