{"product_id":"domaine-saint-vincent-methode-classique-brut-new-mexico-mexico-nv","title":"Gruet, Blanc de Noirs, Nuevo México, NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWS TOP 100 VINO\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGilbert Gruet, fundador de Gruet Winery, nació en Bethon, Francia, en 1931. Creció en una familia pobre y comenzó a trabajar a una edad temprana. En 1952, Gilbert Gruet, junto con su esposa Danielle, soñaban con producir champán de alta calidad. Gilbert siguió su corazón y en 1967 creó la UVCB (Union Vinicole des Coteaux de Bethon), una cooperativa en el pueblo de Bethon.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn 1983, la familia Gruet estaba viajando por la parte suroeste de los Estados Unidos, y mientras estaba en Nuevo México conoció a un grupo de enólogos europeos que habían plantado viñedos con éxito en Engle, cerca de la ciudad de Truth or Consequence, 170 millas al sur de Albuquerque. El terreno era barato y la oportunidad era dorada. En 1984, Gilbert Gruet, cuya casa de champán, Gruet et Fils, había producido champán fino en Bethon, Francia, desde 1952, tomó la decisión de plantar un viñedo experimental, plantado exclusivamente con uvas Pinot Noir y Chardonnay. Sus hijos, el enólogo Laurent y su hija Nathalie, se mudaron al gran estado de Nuevo México para comenzar su aventura vitivinícola en Estados Unidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% Pinot Noir,\u003c\/span\u003e 25% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu style=\"font-weight: bold;\"\u003eOrigen\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e Nuevo Mexico\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEl carácter rico y tostado del Blanc de Noirs es equilibrado y soberbio. Envejecido durante un mínimo de dos años, el paladar se desarrolla y muestra sabores ricos y complejos. Los sorprendentes aromas a frutos del bosque y la textura cremosa juegan un papel protagonista y crean una gran finura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un fino color salmón, mousse agresivo y un encantador vino afrutado con mucho encanto inmediato y aromas tostados. También hay un explosivo y jugoso sabor a frambuesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 Puntos - Wine Spectator - Top 100 de 2015\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElegante y concentrado, con aromas cremosos de vainilla y manzana y sabores ricos pero crujientes de pera horneada y pan de canela.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469969301809,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineSaintVincent_MethodeClassiqueBrut_NewMexico_Mexico_NV.jpg?v=1718148710","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/domaine-saint-vincent-methode-classique-brut-new-mexico-mexico-nv","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}