{"product_id":"donnhoff-pinot-burt-nahe-germany-2014","title":"Dönnhoff, Pinot Brut, Nahe, Alemania, 2014","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl nieto del fundador de la finca, Helmut Dönnhoff, abrió el camino hacia el éxito internacional estableciendo una calidad y un estilo duraderos en sus vinos. De hecho, sus cosechas se convertirían en sinónimo de renombrados Riesling alemanes en todo el mundo. Tras formarse en la finca de sus padres y realizar estudios universitarios en viticultura, asumió la responsabilidad tanto del viñedo como de la bodega a partir de 1971. “Los vinos extraordinarios se basan en viñedos extraordinarios. Tengo la suerte de haber tenido la oportunidad de adquirir varios sitios de talla mundial y, en algunos casos, de reanudar el cultivo. Sigue siendo un gran privilegio para mí producir vino a partir de viñedos de una calidad tan excepcional. Es más de lo que jamás hubiera soñado cuando comencé a trabajar”. Este profundo conocimiento de los grandes vinos y los grandes viñedos se transmitió de padres a hijos y a nietos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuarta generación lleva ahora las riendas: Cornelius Dönnhoff. Comenzó su formación en 1999 y, tras una serie de puestos en el extranjero, en 2007 volvió a asumir la responsabilidad de la finca, inicialmente del viñedo y la bodega, y ahora de todos los aspectos de la explotación. La historia continúa, pero la finca sigue siendo lo que siempre ha sido: un asunto familiar en todos los sentidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nahe, Alemania\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuestra aromas de frutos rojos frescos, brioches y levadura. Perlaje extremadamente fino, sabores de frutas blancas y rojas con un toque fresco de acidez. Final largo y mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El Pinot Brut 2014 de Dönnhoff, degüelle después de 50 meses con la levadura secundaria, ofrece un bouquet claro, fresco y sutil de manzanas maduras entrelazadas con notas pedregosas. Maravillosamente abierto y no tan reduccionista, como lo son muchos vinos espumosos. En boca, se trata de un Sekt completamente seco, firme y fresco, muy puro y lineal, con una finura notable y una salinidad delicada en un final firme y \"desnudo\" con aromas sur lie y refrescantes a zumo de limón. Se trata de un vino espumoso tremendamente puro pero muy apto para el consumo con un 12% de alcohol. ¡Bebe con pescado de agua dulce! De este primer lote (L 1401), en agosto se degüelle 1.387 botellas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2019. Catado en Octubre de 2019.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48088723095857,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Donnhoff_PinotBurt_Nahe_Germany_2014.jpg?v=1705089367","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/donnhoff-pinot-burt-nahe-germany-2014","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}