{"product_id":"dr-hermann-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-mosel-germany-2019","title":"Dr. Hermann, Ürziger Würzgarten Kabinett Riesling, Mosel, Alemania, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTinStarsofGerman_Banner_copy.jpg?v=1661824719\" width=\"902\" height=\"251\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\"\u003e\u003cspan style=\"color: #115427;\"\u003e\u003cb\u003e¡Haga clic aquí para ver la degustación!\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLa finca vinícola Dr. Hermann se encuentra en la localidad de Ürzig, en el Mosela. La familia se dedica a la elaboración del vino desde hace varios siglos. La finca vinícola tal como está ahora se creó en 1967 cuando Joh. La propiedad de Jos. Christoffel Erben fue subdividida. Rudy Hermann se hizo cargo de la finca de su padre en 1974 y su hijo Christian se unió a él como enólogo en 2001.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La superficie de viñedo asciende a 7,5 hectáreas, con viñedos en las siguientes zonas: Herrenberg y Treppchen en Erden, Würzgarten en Ürzig, Försterlay en Lösnich, así como Rosenberg (Kinheim) y Prälat (Monk) en Erden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLos viñedos se gestionan de forma sostenible y el trabajo se realiza todo a mano. El trabajo en los viñedos es particularmente desafiante teniendo en cuenta que las pendientes son cercanas a los 90°. La vendimia se realiza cuidadosamente con varias recogidas selectivas y la uva se clasifica manualmente mediante varios procesos de selección. A un suave prensado le sigue un largo proceso de fermentación de seis a doce semanas en depósitos de acero inoxidable, donde los vinos maduran sobre lías sin contacto con oxígeno. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"Página 1\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mosela, Alemania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de sabor\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Verde amarillo claro. Especias y frutas de hueso con notas de frutos rojos. Brillante y fresco con algo de azúcar residual. Fina acidez con algunas delicadas notas de miel y un final largo y especiado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLas refinadas especias de este vino lo convierten en un compañero ideal para platos asiáticos picantes. Este Kabinett se consume mejor cuando es joven y fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e De viñas francas de 40 a 100 años, el Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2019 es muy claro y preciso en una nariz agradable (tiendo a decir: típica de Mosela), reductora, especiada\/herbal y sutilmente intensa. Embotellado con un 8,5% de alcohol, se trata de un Würzgarten claro, ligero, lineal, elegante y refrescante con una acidez madura y un agarre estimulante en un final equilibrado y elegante. Este 2019 ya es muy digerible. 15.000 botellas elaboradas. Catado de AP 2 20 en mayo de 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 puntos - Entusiasta del vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eProcedente del famoso Würzgarten, o jardín de especias, tiene un brillo especiado y ahumado que le da un fondo terroso a este sorbo para relamerse los labios. Besado por el néctar de madreselva, es deliciosamente seco pero picante, y también con acidez. El final es largo y marcado por penetrantes sabores de melocotón amarillo y albaricoque. Actualmente está en su punto máximo: 2025, pero debería mantenerse por más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39933591093290,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Dr.-Hermann-Urziger-Wurzgarten-Kabinett-Riesling-Mosel-Germany-2019.jpg?v=1762528692","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/dr-hermann-urziger-wurzgarten-riesling-kabinett-mosel-germany-2019","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}