{"product_id":"e-pira-figli-chiara-boschis-via-nuova-barolo-docg-piedmont-italy-2021","title":"E. Pira \u0026amp; Figli, Chiara Boschis Via Nuova Barolo DOCG, Piamonte, Italia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLa bodega está situada en la ciudad de Barolo y está frente a la Piazza del Peso, donde se encuentran via Monforte y la via Vittorio Veneto (la llamada Via Nuova). Desde aquí, mirando hacia las colinas, se puede comprender la cantidad de trabajo que es necesario para transformar los cuidados jardines del pueblo en los empinados viñedos de ladera necesarios para obtener uvas de gran calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La bodega vinifica únicamente las uvas procedentes de los viñedos de la propiedad, de unas 2,5 hectáreas, situadas en algunas de las mejores zonas de la zona de Barolo: 2 hectáreas en la localidad de Cannubi y Cannubi San Lorenzo, el resto en la localidad de Via Nuova (Collina Terlo). ; la zona más conocida por la uva Nebbiolo que se convierte en Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComo productora de primer nivel, Chiara Boschis siempre busca producir vinos innovadores y de alta calidad que sean vinos elegantemente equilibrados junto con la estructura tradicional y la austeridad. Para impulsar este esfuerzo, comenzó a vinificar por separado los viñedos, Cannubi y Vian Nuova, para mostrar mejor sus características individuales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e 100% Nebbiolo\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e Piamonte, Italia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVia Nuova (Carretera Nueva) era el nombre de un pequeño viñedo en el borde del centro histórico de Barolo, el nombre proviene de su proximidad a la carretera (¡nueva en aquella época!) que conectaba Barolo con Novello. Aunque un poco tímido cuando se abre por primera vez, algún tiempo en el vaso (o decantador) revelará los seductores y etéreos perfumes florales y frutales de Via Nuova.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFascinante complejidad aromática que mantiene la nariz flotando sobre la copa. Frambuesas con galletas de jengibre, flores y un toque de albahaca. También hay una capa más profunda de bayas de goji trituradas y minerales parecidos al talco. Amplio, intenso, sedoso y delicado con taninos bien integrados que incluso aportan un toque achocolatado. De uvas de cultivo ecológico. Es muy tentador beber ahora, pero mejor a partir de 2024.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Se trata de una mezcla ecológica de frutas procedentes de seis zonas de MGA: Terlo y Liste (en Barolo), Ravera di Monforte y Mosconi (en Monforte d'Alba) y Gabutti y Baudana (en Serralunga d'Alba). El Barolo Via Nuova 2018 se fermenta en acero y se envejece en roble según la tradición local comprobada por el tiempo. Este Barolo mezclado de peso medio tiene una firma herbaria o bálsamo más prominente en la parte posterior de frutas rojas y moradas, regaliz y violeta prensada.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eUn tinto fragante y elegante, que desprende aromas y sabores de nardos, fresas, cerezas y hierbas. Tenso y equilibrado, con brillantes notas florales y de frutos rojos que adornan un final persistente. Mejor desde 2024 hasta 2038.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51945331032369,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/E._Pira_Figli_Chiara_Boschis_Via_Nuova_Barolo_DOCG_Piedmont_Italy_2021.jpg?v=1760750745","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/e-pira-figli-chiara-boschis-via-nuova-barolo-docg-piedmont-italy-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}