{"product_id":"guy-amiot-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-cote-dor-burgundy-france-2018","title":"Domaine Guy Amiot et Fils, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Côte d'Or, Borgoña, Francia, 2018","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/41lu5DgOXlE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinSTARSofChardonnay_Pagefly_copy.jpg?v=1661825203\" width=\"863\" height=\"289\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinSTARSofChardonnay_Pagefly_copy.jpg?v=1661825203\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/pOPp28JbJkg\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Desde 1920, generación tras generación, la familia Amiot ha echado sus raíces en la tierra y el terruño de Chassagne-Montrachet. Arsène y Flavie Amiot, fundadores de la finca, iniciaron una vocación vitivinícola que ha llegado a la cuarta generación representada hoy por sus bisnietos, Thierry y Fabrice. Guy, su padre, que dio un nuevo comienzo al negocio familiar desde 1985, puede estar satisfecho con la inmortalización de la tradición familiar.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGracias al mantenimiento del negocio por parte de los hijos de la familia que se suceden al frente del dominio, los viñedos siguen siendo propiedad de la familia. Esto permite una viticultura más tradicional, libre de cualquier espíritu especulativo. Plantadas en los años 1920-1930 en su mayoría, las vides chardonnay y pinot noir permiten rendimientos bajos de forma natural. Se pone un gran cuidado en las vides, desde la poda hasta la vendimia, para expresar la verdadera identidad del terroir de cada parcela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Côte d'Or, Borgoña, Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrillante oro amarillo y pajizo con reflejos verdes en un tono brillante y claro. Este vino tiene una nariz expresiva de frutas amarillas con un toque de vainilla. La riqueza aromática de la nariz se ve reforzada por un paladar cremoso con sabores frescos de manzanas, peras, melocotones, miel y almendras. El sitio del viñedo recibe pleno sol de la mañana, dando frescura y una base mineral pedregosa al vino.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003eBH\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91\u003c\/span\u003e Burghound\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Una nariz penetrante refleja notas de resina, melocotón blanco, petróleo y aceite de romero. Hay muy buena densidad en los sabores ricos y casi opulentos que poseen menos mineralidad pero mejor profundidad y persistencia. Este es un pueblo de viñedos viejos de calidad y vale la pena echarle un vistazo.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIan Blackburn: destacado en una aparición reciente en La Paulee.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39594848059434,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/DomaineGuy-Amiot-et-Fils-Chassagne-Montrachet-Vieilles-Vignes-Cote-d_Or-Burgundy-France-2018.jpg?v=1762528135","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/guy-amiot-chassagne-montrachet-vieilles-vignes-cote-dor-burgundy-france-2018","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}