{"product_id":"j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","title":"J. Lasalle, Cachet d'Or, Premier Cru Brut, Champagne, Francia, NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eEste vino recibe mi recomendación más fuerte.\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJules Lassalle fundó esta casa familiar de champán en 1942 en el pueblo de Chigny-Les-Roses, en la Montaña de Reims. Maestro en su oficio, estableció un estilo característico de vinos elegantes, muy unidos y con cierta\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eamplitud\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Cuando falleció en 1982, su esposa Olga y su hija Chantal se hicieron cargo de la finca, manteniendo los altos estándares de Jules y llevando progresivamente el dominio al siguiente nivel. En 2006, la hija de Chantal, Angéline Templier, se incorporó a la finca como enóloga. Estas mujeres duras y trabajadoras continúan siguiendo los métodos de vinificación establecidos por Jules en los años cuarenta. Su tradición de 28 años de\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“une femme, un esprit, un style”\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(una mujer, un espíritu, un estilo) es válida hoy más que nunca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eTres generaciones de mujeres presiden esta casa de champán, en el pueblo de Chigny-Les-Roses, compuesta por 11 hectáreas de viñedos Premier Cru. El Cachet d'Or es un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier a partes iguales, con una crianza sobre lías de 36 meses antes del degüelle. El vino tiene un estilo generoso y frutal y es una alternativa fácil de beber y ultra asequible a las marcas más omnipresentes que no se nombrarán.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUvas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Chardonnay, Pinot Noir y\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emeunier -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 36 meses sobre lías antes del degüelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChigny-les-Roses,\u003c\/span\u003e Champaña, Francia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna mezcla de las tres uvas de champán con una superficie de tres años, es fresca, afrutada, cremosa y tostada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHay una sensación abierta, casi aireada, en este vibrante champán, que contiene una gama concentrada de jugosas peras y frambuesas negras, con toques de miel cristalizada. Muestra sabores de galleta de jengibre y verbena en la textura calcárea, ganando impulso en el final picante y picante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Luz de oro. Pera madura, miel y mandarina en nariz y boca fragantes. Carnoso, amplio y bastante potente, con un toque de quinina amarga que le aporta un toque seco. Cierra suave y sutilmente especiado, con buena adherencia y una nota persistente de mantequilla dulce.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003cbr\u003e *Este vino está excluido de\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003edescuentos adicionales.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32056626937898,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/J.-LASALLE-CACHET-OR-1ER-CRU-BRUT-CHAMPAGNE-FRANCE-NV.jpg?v=1762526583","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/j-lasalle-cachet-d-or-nv-brut","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}