{"product_id":"paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"Paul Lato, 'Cinematique' Larner Vineyard Syrah, Santa Bárbara, California, 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDescripción general del vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePasión, calidad y autenticidad. Estos son los principios rectores de nuestra pequeña bodega artesanal dedicada a la producción de varietales de Borgoña y Ródano. Paul Lato es un ex sumiller que estudió ampliamente el vino y viajó por el mundo antes de comenzar su operación vitivinícola en la Costa Central en 2002. Aunque su estilo está inspirado en el equilibrio y la armonía, también buscan capturar la intensidad del sabor que es un sello distintivo. de viñedos de California bañados por el sol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A través de una producción boutique en lotes pequeños, una intervención mínima en la bodega y pureza de intención, el equipo trabaja para lograr una elegancia en la botella que muestre las cualidades únicas de estos increíbles sitios. El objetivo final es crear vinos que sean fluidos y texturales con la estructura y el equilibrio necesarios para complementar la buena cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva \/ Mezcla\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esirah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Santa Bárbara, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste Blockbuster Syrah tiene una presencia espectacular en la copa. Las notas de ciruelas, moras, arándanos, pimienta molida y aceitunas fluyen hacia un Syrah potente y con mucho cuerpo que tiene un carácter lujoso y en capas. Taninos finos y elegantes conducen a un final largo y fluido, una verdadera expresión de la hermosa cosecha 2019. Después de terminar esta botella, pedirás un bis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 puntos - Jeb Dunnuck\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEn cuanto a los dos Syrah, ambos son 100% varietales y fueron despalillados en su mayor parte, con sólo un 5% de racimos enteros. El Syrah Cinematique Larner Vineyard 2019 de Ballard Canyon vio barricas en su mayoría neutrales, y un tercio eran nuevas. A su color violeta intenso\/rubí le sigue un Syrah floral, increíblemente puro, de cuerpo medio a completo, que ofrece mucha fruta de frambuesa y mora, así como flores primaverales, pimienta molida, azahar y toques de bouquet garni. Tan fluido y elegante como parece, está perfectamente equilibrado, tiene taninos maduros, sin bordes duros y un final monstruoso. Esto es poder y elegancia combinados de manera brillante. Bébalo durante los próximos 7-8 años.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Vinoso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEl Syrah Larner Vineyard Cinematique 2019 está repleto de cereza oscura, moca, ciruela, lavanda y especias, todo ello respaldado por una gran cantidad de estructura que aporta energía. El Larner Syrah es un vino de tremenda personalidad, carácter y matices. Déjalo unos años en botella para que esté en su mejor momento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576758268209,"sku":"","price":93.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Cinematique-Larner-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530690","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}