{"product_id":"pio-cesare-barolo-mosconi-piedmont-italy-2018","title":"Pio Cesare, Barolo Vigna Mosconi, Piamonte, Italia, 2018","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pio Cesare produce vino desde hace más de 100 años y a través de generaciones. La tradición comenzó en 1881, cuando Pio Cesare comenzó a recolectar uvas en sus viñedos y a comprar las de algunos agricultores seleccionados y confiables en las colinas de los distritos de Barolo y Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En Pio Cesare siempre ha existido la convicción de que un gran vino sólo puede surgir de las mejores uvas y la producción de la bodega siempre ha estado limitada por el cumplimiento de los más altos estándares. Pio Cesare limita su producción utilizando únicamente las uvas más maduras y sanas. La maduración de las uvas se controla cuidadosamente y la cosecha se controla rigurosamente con cada uva seleccionada a mano.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eActualmente, la finca está gestionada por Pio Boffa, bisnieto de Pio Cesare. Bajo su dirección, los vinos de Pio Cesare se han hecho famosos en todo el mundo. Se han logrado grandes avances en calidad y las ofertas de viñedos individuales han deslumbrado a los lagares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePiamonte, Italia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata del enólogo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuave, maduro y complejo con taninos suaves. Puede apreciarse inmediatamente, pero con una vida muy larga.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 puntos - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eEste es un 2018 exquisito, con taninos superfinos que se integran totalmente en el vino y se extienden por el paladar. Con mucho cuerpo, pero tan elegante y lineal, con transparencia y enfoque.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Comparado con el Ornato, el Barolo Mosconi 2018 (con fruta de Monforte d'Alba) muestra una calidad más firme y compacta con un enfoque directo, lineal y potente. El bouquet aumenta en intensidad vertical, comenzando con aromas frutales ácidos y culminando con alquitrán, clavo oxidado y ceniza de alcanfor. Ese ascenso aromático llega rápidamente y el vino finalmente se asienta en una actuación muy amplia y que lo abarca todo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eRico, con sabores de ciruela y cereza, este Barolo también muestra un lado sabroso de eucalipto, regaliz y clavo. Revela viscosidad a la textura y un excelente equilibrio. Termina con taninos densos y refinados y notas frutales y sabrosas persistentes. Mejor desde 2025 hasta 2042.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del producto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47185065443633,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pio-Cesare-Barolo-Vigna-Mosconi-Piedmont-Italy-2018.jpg?v=1695062028","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/pio-cesare-barolo-mosconi-piedmont-italy-2018","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}