{"product_id":"raul-perez-ultreia-saint-jacques-bierzo-spain-2021","title":"Raúl Pérez, Ultreia, Saint Jacques, Bierzo, España, 2020","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRaúl Pérez nació en el seno de una familia vitivinícola, Bodegas Castro Ventosa, la mayor propietaria de plantaciones de mencía en el Bierzo. Raúl creció desarrollando sus ideales y trabajó en la bodega familiar hasta 2003. Su renuencia a hacer concesiones lo ha hecho a la vez controvertido y popular.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bodegas Raúl Pérez produce vinos artesanales, muy limitados y artesanales, a partir de variedades como Albarino, Mencía, Bastardo y Godello del noroeste de España.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Orgánico y Biodinámico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"value data_features SourceSansProSemiBold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMencía\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bierzo, España\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNotas de cata del enólogo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromas florales y especiados con toques de sotobosque. Fruta roja jugosa, bien estructurada y con gran viveza y longitud en boca. Un final largo está marcado por toques de hierbas, granos de café y hojas de tomate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 puntos - Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Todavía no habían embotellado el Ultreia Saint Jacques 2020 y todavía estaban esperando las etiquetas (y las etiquetan al día siguiente de embotellarlos), así que tomé una muestra sin embotellar que era muy tierna y frutal, primaria y bastante abierta. En 2020 utilizó más raspones y racimos completos, y desde 2018 le quitaron el porcentaje de uva blanca que solía incluirse en el vino. Es un poco más mediterráneo, con hierbas aromáticas y un paladar más potente. Se producirán unas 120.000 botellas a partir de 2020.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51113852240177,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Raul_Perez_Ultreia_Saint_Jacques_Bierzo_Spain_2021.jpg?v=1742918549","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/raul-perez-ultreia-saint-jacques-bierzo-spain-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}