{"product_id":"taittinger-brut-reserve-la-francaise-champagne-france-750ml","title":"Taittinger, Brut Reserva 'La Francaise' Champagne, Francia NV","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDescripción general del vino, también conocido como La Francaise (que es el mismo vino): actualmente venden La Francaise a restaurantes y Brut Reserve al comercio minorista.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Taittinger es una de las cinco casas de champán que almacenan sus vinos en las famosas 'Crayeres' de Reims, cuevas de tiza originalmente excavadas por los romanos. La casa posee cuatro kilómetros de Crayeres, hoy utilizados para envejecer sus prestigiosas cuvées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La historia de Taittinger se remonta a 1734, cuando originalmente se conocía como Forest-Fourneaux, fundada por Jacques Fourneaux, quien trabajó en estrecha colaboración con los monjes benedictinos locales para aprender a producir vino. Como tal, la casa es el tercer productor de champán más antiguo de la historia.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa finca fue comprada por los Taittinger, una familia de comerciantes de vino, en 1932, y gracias a la gran depresión y los consiguientes bajos precios de la tierra, la familia también adquirió grandes extensiones de viñedos. De 1945 a 1960, Francois Taittinger estableció las bodegas en la Abadía de Saint-Nicaise y, tras su muerte en 1960, su hermano Claude se hizo cargo, convirtiendo la finca en una casa de champán de renombre mundial. Tal era el estatus de la marca que la familia Taittinger pronto amplió su negocio a otros artículos de lujo. Sin embargo, esto acabó provocando dificultades financieras y en 2005 la marca Taittinger, incluida la casa Champagne, se vendió al grupo hotelero estadounidense Starwood. La venta fue mal recibida por la industria del champán, y muchos temían que los nuevos propietarios, que no estaban familiarizados con la cultura del champán, antepusieran las ganancias a la calidad.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSólo un año después, el sobrino de Claude, Pierre-Emmanuel Taittinger, que siempre se había opuesto a la venta, negoció un acuerdo de 660 millones de euros con el grupo Starwood y la familia Taittinger retomó la propiedad de la empresa. Taittinger es, por tanto, una de las pocas casas de champán de propiedad independiente que quedan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUva \/ Mezcla\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 25% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Champaña, Francia \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 puntos -\u003c\/span\u003e Wine Advocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003eEl NV Brut Reserve La Française tiene como base un 40% Chardonnay, un 35% Pinot Noir y un 25% Pinot Meunier, todos fermentados en acero inoxidable y mezclados con un 30% de vinos reserva. Es un Brut puro, fresco y bien estructurado que parece más elegante, complejo y redondo que el Brut Réserve. El final persistente es claro, fresco y bien estructurado, con refrescantes sabores de limón y un agradable agarre. Se dijo que mi muestra fue embotellada en 2014 y degüelle en marzo de 2017 con nueve gramos de dosis. Hay buena longitud y tensión, así como aromas de cerezas dulces en el retrogusto. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e90 puntos -\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003eEspectador del vino\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e Los acentos ahumados y tostados entrelazan notas de frambuesa triturada, ralladura de limón confitada y flor de manzano en este champán firme de estilo aperitivo.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003eTamaño del producto: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39990295527466,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Taittinger_BrutReserve_LaFrancaise_Champagne_FranceNV.jpg?v=1762528776","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/es\/products\/taittinger-brut-reserve-la-francaise-champagne-france-750ml","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}