{"title":"97 - 100 分葡萄酒","description":"","products":[{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-st-julien-bordeaux-france-2016","title":"杜克鲁-博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou)，圣朱利安 (St-Julien)，波尔多，法国，2016 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e博卡尤杜克鲁酒庄 (Chateau Ducru Beaucaillou) 因其独特的葡萄种植风土中发现的美丽的大石头而得名。这个独特的生态系统生产出精美、优雅、美味、余味悠长的葡萄酒——简而言之，就是典型的圣朱利安葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e杜克鲁-博卡尤 (Ducru-Beaucaillou) 坐落在一座拥有百年历史的公园中心，地理位置得天独厚，享有吉伦特河口无与伦比的景色，是一座雄伟的维多利亚风格城堡，随着时间的推移，它已成为法国的伟大象征之一。梅多克。这对于波尔多来说是不寻常的，它建在酒窖的正上方，包围着已经在这里生活了六十多年的主人。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e如今，该庄园由 Jean Eugène Borie SA 公司管理，该公司的所有者为 Borie 夫人、她的女儿 Sabine Coiffe 和她的儿子 Bruno-Eugène，自 2003 年起担任首席执行官，是掌管该庄园的 Borie 家族第三代。该庄园与其历任主人的五个家族之间有着非常密切的联系。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e85% 赤霞珠、15% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016 款 Château Ducru-Beaucaillou 葡萄酒让我想起了 2010 年份酒，其令人难以置信的地位和档次（相对于风格更为华丽的 2009 年份酒），2016 年份的 Château Ducru-Beaucaillou 是一款来自天才布鲁诺博里 (Bruno Borie) 的传奇葡萄酒，他自 2003 年抵达以来，出色地管理着这座庄园. 2016 年酿制的 85% 赤霞珠和 15% 梅洛混合酿制，全部在新橡木桶中酿造，散发出浓郁的黑醋栗酒、浓缩咖啡、樟脑、碎紫罗兰、烤橡木和石墨的香气。酒体饱满、浓缩，口感落后，但它完美地融合了酸度和单宁，浓缩的层次感，果香的纯度超乎寻常，余味持久。让这款强劲、浓缩的葡萄酒在瓶中陈酿 7-8 年，并在接下来的 50 年或更长时间内享用。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e超级芬芳、迷人的紫罗兰，带有一丝新鲜蓝莓、黑醋栗、黑莓和黑李子的味道，给人一种非常诱人的印象。这里的成熟美丽。单宁完全成熟，层次相互融合，带有深沉、优雅、柔软、天鹅绒般的黑色水果味，余味充满活力、诱人，带有巧克力味。潜力巨大。从 2024 年开始尝试。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e与 2015 年的个性截然不同，它有力而阴沉。它的颜色和口感呈墨色，带有黑橄榄、甘草和雪茄烟味，以及肉桂、黑胡椒和黑醋栗花蕾的赤霞珠特征。这是强烈而有力的，并且由于其令人惊叹的老化能力，多年来将继续发挥作用。这是初生品质，它有爪子，而且​​不怕使用它们。 100% 新橡木。饮酒窗口 2026 - 2044\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016 年份的 Ducru-Beaucaillou 酒呈深石榴红色，具有美妙的咸味、泥土味\/肉味，在黑醋栗奶油、野生蓝莓和樱桃酒上散发出明确的橄榄酱、松露、熟食和炒香草的味道，并带有铅笔芯和樱桃的香气。薄荷醇。酒体中等至浓郁，口感像砖房一样，紧实而有力的果香与非常坚实但非常成熟且细腻的单宁相得益彰，带来安静的红色水果和矿物火花的强度，余味悠长。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒传达出浓郁的口感，但复杂的结构和美丽的成熟果香升华了其丰富性。它的力量不仅来自于结构，也来自于果香，保证了这款酒的保质期非常长。从2025年开始饮用。\u003cbr\u003e酒窖精选\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e具有异国情调、羊绒质感、摩卡风味、黑莓、黑醋栗和李子泥的味道，带有闷烧香和温暖的水果蛋糕味，还有一股柔软而严肃的抓地力，展现出充足的深度和气息。与当今的波尔多葡萄酒一样独特。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"313\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_480x480.jpg?v=1595016188\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31825095753770,"sku":"","price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Ducru-Beaucaillou-St-Julien-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1759441371"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"falleto-di-bruno-giacosa-falletto-barolo-piedmont-italy-2016","title":"布鲁诺·贾科萨 (Bruno Giacosa)，《Falletto》，巴罗洛，皮埃蒙特，意大利，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e作为世界传奇酿酒师之一，布鲁诺·贾科萨 (Bruno Giacosa) 在长达近八年的职业生涯中酿造出了最负盛名的单一葡萄园巴罗洛 (Barolo) 和巴巴莱斯科 (Barbaresco) 葡萄酒。他 15 岁时加入家族企业，成为朗格酿酒家族的第三代传人。贾科萨对完美的不懈追求、无与伦比的味觉以及对朗格葡萄园的深入了解很快赢得了认可，并帮助皮埃蒙特成为领先的葡萄酒产区。 1982 年，贾科萨开始收购塞拉伦加达尔巴 (Serralunga d'Alba)、拉莫拉 (La Morra) 和巴巴莱斯科 (Barbaresco) 的优质土地，以生产被公认为内比奥罗 (Nebbiolo) 最佳表现的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他的遗产由女儿布鲁娜（Bruna）继承，她继续秉承父亲的酿酒理念，尊重传统技术，同时利用最好的现代技术。我们的目标是让每个杰出的产地都能生产出清晰、独特的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Azienda Agricola Falletto – di Bruno Giacosa”标签代表产自庄园葡萄园的葡萄酒。 “Casa Vinicola Bruno Giacosa”标签出现在由购买的葡萄酿制而成的葡萄酒上，这些葡萄是在 Nieve 酒庄以同样的工艺酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e内比奥罗\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e颜色为红色石榴石。新鲜红色水果的浓郁而细腻的香气。口感清新，结构优良，单宁细腻柔滑。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一种非常浓郁的红色，浓郁而美丽，展现出草莓等干果的味道，以及巧克力、焦油、榛子和肉的味道。确实复杂又丰富。口感丰富，但单宁紧张。极长。很棒的完成。现在很难不喝，但陈年效果会非常好。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这种漂亮的红色具有独特的薄荷、红茶、樱桃、焦油、铁和烟草的香气和味道。坚实而干燥，烟草和茶的味道在余味中回荡。表现出足够的技巧。最佳时间为 2024 年至 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款产自塞拉伦加的浓郁葡萄酒，展现出浓郁的樱桃和红色水果香气，浓郁而沉稳。酒体饱满，单宁坚实，现在变得厚重，即使没有贾科萨至尊葡萄酒所标志的空灵品质，也具有巨大的浓度和力量。但它是平衡的，高酒精度无法辨别，并且考虑到很长的余味中轻微的毛茸茸的感觉，这需要时间\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39566376501290,"sku":"","price":299.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bruno-Giacosa-Falletto-Barolo-Piedmont-Italy-2016.jpg?v=1762528046"},{"product_id":"chateau-la-conseillante-pomerol-bordeaux-france-2015","title":"康塞兰特酒庄 (Chateau La Conseillante)，波美侯 (Pomerol)，波尔多，法国，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Conseillante 这个名字出现于 18 世纪中叶。它是由凯瑟琳·康塞兰 (Catherine Conseillan) 夫人捐赠的，她在大约 300 年前就开始经营该庄园。 1871 年，尼古拉斯 (Nicolas) 家族购买了该房产，此后其表面和地块一直保持不变。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，酒庄由第五代人管理，确保了家族的连续性和对优质葡萄酒的依恋。 D. Bertrand Nicolas 和 Jean-Valmy Nicolas 是 La Conseillante 的经理，Jean-Michel Laporte 是董事。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes Héritiers Nicolas 的酒标上有一个带有银色边框的盾牌，其中包含字母“N”。紫色瓶盖代表了葡萄酒的特有风味。这些物品由 Nicolas 兄弟于 1871 年挑选，在 21 世纪初仍然优雅地具有现实意义。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e81% 梅洛、19% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e丰富且值得陈年的葡萄酒，该产区以其葡萄酒的品质而闻名，从柏图斯 (Petrus) 到勒潘酒庄 (Chateau Le Pin)。 Chateau La Conseillante 是波美侯最古老的酒庄之一，其历史可以追溯到 18 世纪中叶。他们的葡萄酒风格优雅，带有天鹅绒般的果香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e焦油、黑橄榄皮和黑莓的香气弥漫全身。超细腻的单宁和悠长、线性的余味，强度极高。各个方面都精心制作。未来的美妙波美侯。 2022 年尝试。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e由 81% 梅洛和 19% 品丽珠酿制而成，在 70% 新橡木桶和 30% 一岁法国橡木桶中陈酿 18 个月，这款 2015 年 La Conseillante 酒呈中石榴紫色，以含蓄的泥土气息、尘土、灌木丛的香气开头。 、森林地面和铁矿石的香气，核心是温暖的李子、黑醋栗、雪茄盒、八角茴香和黑巧克力，再加上一丝紫罗兰的香气。酒体中等至浓郁，带有颓废的果香和华美的质感，口感无可挑剔，具有令人信服的深度，最后带有挥之不去的矿物味。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e评分：96+\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e让我想起 2009 年的年份，2015 年的 La Conseillante 与 2016 年相比更加明显和性感，散发出浓郁的黑色水果、春天的花朵、巧克力和坟墓\/粘土般的泥土气息。这是一款酒体饱满、复杂、优雅、层次分明的 2015 年葡萄酒，具有独特的个性，适合饮用 20-25 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒比较内敛，带有微妙的伯爵茶、烧焦的苹果木和温暖的水果蛋糕香气，在深色波森莓、覆盆子和黑莓蜜饯的核心风味之前缓慢开放。一股可爱的天鹅绒般的单宁带来了余味，水果和香料的香气完美地融合在一起。这里需要一些耐心，但这是这个年份 AOC 的精英之一。最佳时间为 2023 年至 2040 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款芳香葡萄酒，单宁丰富，梅洛和品丽珠的混酿达到了良好的平衡。成熟的黑色水果和天鹅绒般的单宁赋予这款酒优雅和魅力。它多汁且成熟，具有坚实的结构背景和清脆的最终质地。酒会发展得很好；从2025年开始饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一个温暖、阳光明媚的年份，带有黑醋栗奶油的味道和焦糖奶油的味道。仍然年轻，但充满了美味、奶油般的品质。目前主要集中在主要口味上，因此更多地关注李子和黑樱桃而不是黑松露，但毫无疑问这将在未来几年内出现。表面有热痕迹。 70% 新橡木。饮酒窗口 2024 - 2042\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600583376938,"sku":"","price":279.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-La-Conseillante-Pomerol-Bordeaux-France-2015.jpg?v=1762528141"},{"product_id":"vieux-chateau-certan-pomerol-bordeaux-france-2009","title":"Vieux Château Certan 酒庄，波美侯，波尔多，法国，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e老塞坦城堡 (Vieux Chateau Certan) 是波美侯 (Pomerol) 教区最古老的城堡。它的起源可以追溯到 16 世纪初，当时来自苏格兰的 Demay 家族来到这里居住。当地地区以这座古老城堡的名字命名。 1858 年，查尔斯·布斯凯 (Charles Bousquet) 购买了这处房产，并建造了至今的建筑。 1924 年，来自比利时埃蒂霍韦的葡萄酒托运人乔治·蒂恩蓬 (Georges Thienpont) 买下了这座酒庄，自 1957 年以来，该酒庄一直由蒂恩蓬 (Thienpont) 继承人成立的公司经营。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e84% 梅洛、品丽珠和赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年份酒平衡、集中、温暖，但不强劲。梅洛口感浓郁、浓郁、顺滑、饱满，展现出品种特色。它在舌头周围滚动。加入第一款酒中的少量品丽珠非常精致和精致。它成熟、复杂、风味浓郁、余味悠长。赤霞珠活泼、美味、可口。尽管在混合物中的比例很小，但它带来了对最终混合物至关重要的新鲜感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是一款单宁和酸度极高、果香浓郁的葡萄酒。体态饱满，但又敏捷活泼。它触动你味蕾上的每一个味蕾。巧克力慕斯和水果。我无话可说。传奇的 1950 年再次重演。 2020 年尝试一下。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年份酒的天然酒精度接近 14%，成熟度精致，亚洲香料、水果蛋糕、甘草、烟熏、黑莓和黑醋栗的复杂香气令人难以置信，令人爱不释手。它由 84% 的梅洛和其余同等比例的品丽珠和赤霞珠混合而成，具有粘稠的质地以及新鲜度和活力，考虑到该酒的重量、丰富性和潜在的厚重感，这些都非常出色。这一非凡的成果是过去六十年来最好的老雪坦酒庄之一。毫无疑问，它会在瓶中关闭，需要十年或更长时间的窖藏。此后应保存 50 年。业主 Thienpont 认为这是 1948 年的现代版本。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒展现出华丽的丝滑和光泽，充满迷人的李子、樱桃生命之水和红醋栗水果的味道，并夹杂着柔软的烤香草和雪松的味道。但在背景中酿造出更黑暗的一面，带有壤土、马杜罗烟草和铁的味道，这些味道权威地占据了余味。感觉它在完全融合之前会变得更大——这需要一段时间。梅洛、赤霞珠和品丽珠。 2018 年至 2035 年最佳。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e不享受额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600595632170,"sku":"","price":529.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vieux-Chateau-Certan-Pomerol-Bordeaux-France-2009.jpg?v=1762528143"},{"product_id":"chateau-figeac-st-emilion-bordeaux-france-2015","title":"飞卓酒庄，圣埃美隆特级园，法国波尔多，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e飞卓是一个非常古老的财产。公元 2 世纪，菲贾克斯 (Figeacus) 家族以该庄园的名字命名。这座高卢罗马别墅的痕迹至今仍然存在。 15 世纪，FIGEAC 是圣埃米利永 (Saint-Emilion) 的五个贵族家族之一，从当时还拥有欧颂 (Ausone) 的莱斯库尔 (Lescours) 家族手中转移到卡兹 (Cazes) 家族手中，卡兹 (Cazes) 家族在 17 世纪通过联姻将其传给了卡尔 (Carles) 家族。世纪。 1892年Manoncourt家族收购该地产后，FIGEAC主要由农业工程师管理。然而，1943 年，也就是蒂埃里·曼农古 (Thierry Manoncourt) 酿造第一个年份葡萄酒的那一年，飞卓开始了复兴时期。那一年，蒂埃里·曼农古 (Thierry Manoncourt) 意识到 Figeac 风土的巨大潜力，并敦促他的巴黎人母亲保留该庄园。 1955 年，菲雅克酒庄 (CHATEAU-FIGEAC) 成为第一大分级酒庄。如今，Manoncourt 夫人和她的女儿们得到了高技能葡萄种植团队的大力支持，并一如既往地渴望保证 Figeac 的长期连续性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFigeac 是圣埃美隆最大的庄园，占地 54 公顷（133 英亩）。除了 40 公顷（99 英亩）的葡萄藤外，各种景观结合在一起形成了自然平衡，今天被称为生物多样性。飞卓拥有大面积的空间，增添了这个地方的雄伟感，并让动植物群繁衍生息。飞卓拥有由三座砾石丘陵组成的杰出风土。与这片土壤的性质相一致，飞卓是右岸赤霞珠比例最高的庄园。这种非典型的组合造就了优雅、陈年时间长且极富盛誉的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e43% 赤霞珠、29% 梅洛、28% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠的芳香深度非常出色。品丽珠带来的各种花香使赤霞珠的果香和辛辣香气更加清新。这是味觉感觉的真实色彩图表。多汁的梅洛果肉包裹着整个酒体，并赋予天鹅绒般的质感，口感饱满。单宁结构伴随着葡萄酒的悠长而持久的余味，尊重飞卓酒庄的风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2015 年飞卓酒庄 2015 年份酒堪称完美，是这个绝佳年份的葡萄酒之一。由 43% 赤霞珠、29% 梅洛和 28% 品丽珠混合而成，其深紫色呈黑醋栗酒、黑覆盆子、烟熏土和石墨的浓郁香气。接下来是酒体饱满、丰富且极其浓缩的圣埃美隆葡萄酒，一切都在正确的位置，没有硬边，果香令人兴奋的纯净，以及非常非常好的余味。这是一种稀有的宝石，具有巨大的强度和丰富性，但仍然滑过味蕾，没有重量感或厚重感。酿酒师 Frédéric Faye 认为 2016 年的葡萄酒更好，但这当然不会阻止我给这款疯狂的好酒打三位数的分数。每个人都应该至少尝试品尝一次这款酒！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e以两种赤霞珠（长相思和法郎）为主，这是一款结构优美的葡萄酒。坚实的单宁和成熟的黑醋栗赋予了成熟、浓郁和令人印象深刻的芳香特征。该酒潜力巨大，单宁丰富，果香浓郁。从2027年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最近，这个伟大的庄园取得了飞跃式的改进，相当于强度和复杂性的急剧增加，同时又不影响飞卓那沙哑、轻柔、性感的声音，这是一项巨大的成就。感谢 Frederic Faye 和他的团队如此完美地表达了飞卓酒庄非凡的年份！这款 2015 年飞卓葡萄酒呈深石榴红色，由 29% 梅洛、43% 赤霞珠和 28% 品丽珠混合而成，呈现出充满活力的黑樱桃、黑醋栗、红醋栗、黑李子和甘草的香气，并带有雪茄盒、加尼花束、百花香的味道，潮湿的土壤和黑胡椒。酒体中等，制作精良，带有微妙而浓郁的红色和黑色水果风味，口感坚实，单宁细腻圆润，清新感十足，余韵悠长，带有矿物味。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e评分：97+\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒具有令人大开眼界的力量和深度，带有浓郁的醋栗、无花果和黑莓果香，并辅以新鲜的烟草和温暖的石头香调。整个余韵充满抓地力，壤土的音符增加了更多的低音，但仍然保持专注和整合。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黑莓、黑甘草和薰衣草的美妙香气。还有玫瑰花瓣。酒体饱满、深沉而有力，带有性感的单宁质感，如毛绒天鹅绒。悠长而爱抚。肌肉发达且泰然自若。需要到 2022 年才能建成一个现代且专注的飞卓。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e经典风格，但今年增加了精度。 43% 赤霞珠、28% 品丽珠、29% 梅洛。芬芳的花香和深色水果的香气。口感中果香的深度令人愉悦。成熟、包裹的单宁提供了天鹅绒般的质感以及持久性和长度。整体清新和谐。 100%新橡木完全集成。\u003c\/span\u003e  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600599236650,"sku":"","price":379.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Figeac-Grand-Cru-St-Emilion-Bordeaux-France-2015.jpg?v=1762528143"},{"product_id":"chateau-haut-brion-cru-classe-de-graves-pessac-leognan-bordeaux-france-2000","title":"侯伯王酒庄，格雷夫斯特级酒庄，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，2000 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是吉伦特省 1855 年分级的“一级特级园”葡萄园中最古老、最小的。侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是波尔多地区仅存的少数家族酒庄之一，其历史可追溯至 16 世纪。自 1935 年以来，它一直由美国狄龙家族拥有。由于其作为波尔多最负盛名的葡萄酒之一的悠久历史，该庄园几个世纪以来在该地区留下了自己的印记。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄园占地51公顷（约126英亩）。红葡萄品种的种植面积略多于 48 公顷。侯伯王的地形由两座大土堆组成，这些土堆的砾石类型被称为冈赞岩（Gunzian），因为它是在更新世最早的地质阶段沉积的，高出邻近溪流的河床 40 至 50 英尺。这种砾石由小石头组成，其中包括各种石英，正是这些珍贵的宝石赋予了侯伯王酒庄的葡萄酒独特的品质。这片广阔的高架砾石地形，北边以 Le Peugue 河为界，南边以 Le Serpent 河为界，至少早在 15 世纪初就被称为 Haut-Brion，证据如下：这一时期的古代地图和事迹。底土由粘土和沙子的混合物组成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e51% 梅洛、43% 赤霞珠和 7% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e美丽的颜色，非常深，混合了侯伯王红宝石和年轻的紫紫色色调。在玻璃杯中晃动葡萄酒可以了解其密度。这种复杂性伴随着突然爆发出来的香气：精致抛光橡木、桑葚果酱、樱桃核、一丝黑醋栗和苦乐参半的芒果的木质气息。人们再次发现这种复杂性，并且在口中更加强烈。他年份的具体风味：摩卡的精致、果仁糖的烘烤痕迹，所有这些都与上述元素相结合，与极其复杂和柔软的单宁融合在一起。余味永无止境……非凡的瓶子。今天喝醉，明天喝醉，甚至100年后喝醉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这和1989年的一样好吗？当然，它浓郁而有力，在口中萦绕并扩展，带有甜烟草和雪茄盒的香气，以及仍然年轻的黑醋栗和黑莓水果的香气，所有这些都受到了侯伯王商标芳香的提升。在酒杯中待了一个小时后，它开始陷入困境，摆脱了早期的沉默寡言，这表明这才刚刚结束其初级阶段，而且还有几十年的时间。这款出色的葡萄酒突显了侯伯王酒庄在酒庄总监 Jean-Bernard Delmas（现任酒庄总监 Jean-Philippe Delmas 的父亲）和庄主穆希公爵夫人琼·狄龙（Joan Dillon the Duchess of Mouchy）（2008 年之前担任公司总裁，之后移交给公司）的合作下所取得的成功。她的儿子卢森堡罗伯特王子）。这是一款极其自信的葡萄酒，其表达深度无可挑剔。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它的姊妹酒 2000 号侯伯王（由 51% 梅洛、43% 赤霞珠和其余品丽珠混酿而成）在品酒会上表现得令人难以置信，对我来说，它是该年份三四种最出色的葡萄酒之一。烤香草、焦土、甜蓝莓、李子、黑醋栗和一丝石墨的香气令人着迷，随后是深沉、层次分明、质感华丽、酒体饱满的侯伯王葡萄酒，但又具有非凡的复杂性。这款酒似乎比我预期的 10 岁酒更加成熟和平易近人。七年前我的成熟期是 2012-2040 年，但我会把它改为 2010-2050 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e波尔多的这一年以恶劣的天气开始，但在理想的条件下结束，2000 号侯伯王葡萄酒是来自这个庄园的一款华丽、令人难以置信的经典葡萄酒，满足您想要的一切。黑醋栗、李子、焦土、烟草以及大量矿物质和泥土的特征从这款华丽、年轻、优雅而有力的 2000 年份酒中显现出来。这款酒由 51% 梅洛、42% 赤霞珠和 7% 品丽珠混合而成，虽然确实很漂亮今天，它还有两到三十年的寿命。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e对于侯伯王葡萄酒来说，这是巨大的。每一个特征都暗示着力量，从深色，到令人惊叹的香水，充满深色、沉思的水果味。味道呈黑色、浓郁且成熟。这是一款美味的葡萄酒，令人惊讶的是可以立即饮用。是的，就在最后，有一丝真正的侯伯王的精致和优雅。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2000 年份葡萄酒首先散发出柑橘类水果、醋栗、鲜花和新鲜蘑菇的香气。口感饱满而丰富，单宁圆润，质地细腻。口感上有丰富的水果和切片蘑菇的味道，但仍然紧绷。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款香水具有美丽的烟草、浆果、雪松和李子的香气。酒体饱满，但非常细腻和内敛，单宁柔滑，余味中等。我还是更喜欢 1998 年的，但这确实非常非常好。一款充满技巧的侯伯王葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600610246698,"sku":"","price":1329.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Haut-Brion-Grand-Cru-Classe-de-Graves-Pessac-Leognan-Bordeaux-France-2000.jpg?v=1757425224"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-grand-vin-de-leoville-st-julien-bordeaux-france-2009","title":"Chateau Leoville-Las Cases，“Grand Vin de Leoville”，圣朱利安，波尔多，法国，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChateau Leoville Las Cases 是法国梅多克地区最大、最古老的分级酒庄之一。最初，另外两个莱奥维尔家族，莱奥维尔·波弗雷（Leoville Poyferre）和莱奥维尔·巴顿（Leoville Barton）是这个大庄园的一部分。如今，Leoville Las Cases 占地超过 209 英亩，自 1950 年以来一直由 Delon 家族经营。目前，该庄园由著名的米歇尔·德龙 (Michel Delon) 经营。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e庄园从贝雪维尔城堡一直延伸到拉图城堡，主庄园是一个风景如画的封闭式葡萄园，占地 100 英亩，如标签上所示。该酒庄被确立为二级酒庄。葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% 赤霞珠、15% 梅洛和 9% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Leoville Las Cases 是法国梅多克地区最大、最古老的分级酒庄之一。果实是手工采摘的。发酵容器包括木制、水泥和不锈钢桶的迷人组合。完成后，葡萄酒被泵入酒窖。在这里，它被转移到橡木桶中，根据年份，特级葡萄酒的新酒含量在 50% 到 100% 之间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e让自己陷入这个深渊，如果你放任的话，它会把你整个吞没。高度专注，但每一点都同样精致，余味极其悠长而细腻。而这才刚刚开始发挥它的最佳作用！喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒带有华丽的黑醋栗、茴香、烤无花果和李子的香气，所有这些都由非常活泼的浓缩咖啡和石墨构成。非常深、非常长，由于从看似无尽的铁脊上剃刀切割而成，余味非常强烈。凭借其纯度和精度，这款矿物驱动的赤霞珠应该可以陈酿二十年。最佳时间为 2020 年至 2035 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年的 Leoville Las Cases 可能是我迄今为止品尝过的最开放、最前卫的 Las Cases。从分析来看，它的单宁含量很高，酒精度为13.8%，几乎是该酒庄的最高纪录。这款由 76% 赤霞珠、15% 梅洛和其余品丽珠混合而成的葡萄酒在我于 2009 年在香港举行的品酒会上以及后来的一次品酒会上表现出色。它拥有墨色\/紫色的颜色、巨大的浓度和大量的甜味、果酱味的黑醋栗、黑樱桃和樱桃果味，并混合着碎石和矿物质的味道。与往常一样，业主 Jean-Hubert Delon 酿造了一款具有卓越精度、令人难以置信的纯度和 40-50 年陈酿潜力的优质葡萄酒。有好几次，我都对这款特酿的甘美感到惊讶，而且考虑到 Las Cases 往往会严重落后，需要窖藏 10 至 15 年（30 岁的 1982 年份酒仍然如此），它的前卫程度更令人惊讶。一个正在发育的婴儿！）。高度浓缩的 2009 年葡萄酒还需要 5-7 年才能出现更多细微差别。这是一款出色、全力以赴的圣朱利安葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款结构优美的葡萄酒，单宁夹杂在最成熟的黑李子、西洋李子和黑醋栗之间。它是华丽的，同时又保持浓密、集中和非常严肃。当然是适合长期陈酿的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600644915242,"sku":"","price":549.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Leoville-Las-Cases-Grand-Vin-de-Leoville-St-Julien-Bordeaux-France-2009.jpg?v=1762528149"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-bordeaux-france-2009","title":"碧尚龙格维尔酒庄 (Château Pichon Longueville)，拉兰德伯爵夫人 (Comtesse de Lalande)，法国波尔多，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePichon Longueville 庄园的历史可以追溯到 1688-1689 年。 1850 年，拉朗德伯爵夫人维吉妮·德·皮尚·朗格维尔 (Virginie de Pichon Longueville) 和她的两个姐妹从父亲那里继承了五分之三的葡萄园。这座城堡以拉朗德伯爵夫人酒庄（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）的名字命名。 1978 年，Edouard Miailhe 的女儿 May-Eliane de Lencquesaing 继承了这座美丽的庄园，并全身心致力于延续优质葡萄酒的传统。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e三个世纪以来，只有两个家族维持了这种葡萄酒的卓越声誉。比雄朗格维尔伯爵夫人拉朗德二级酒庄 (Second Growth Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 毗邻拉图酒庄 (Chateau Latour)，位于波亚克 (Pauillac) 南部，靠近圣朱利安 (Saint-Julien)。不同寻常的葡萄品种选择（梅洛的比例远高于平均水平）部分解释了这款葡萄酒以优雅、平衡和精致为特点的杰出个性。传统方法与现代技术相结合，充分利用了该庄园久负盛名的土壤。这个“超级第二”酒庄的国际声誉可以归功于其始终如一的品质和充满活力的业主。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 赤霞珠、20% 梅洛和 5% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款美丽的碧尚拉兰德葡萄酒充满了花香、黑醋栗、波森莓、泥土、橄榄和烟草的香气。这款波尔多葡萄酒含有高比例的 CS，与 20% 梅洛和 5% 小维多混合而成，口感强劲、优雅、感性、丰富、新鲜，纯净、精致，具有丝滑、天鹅绒般的质感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年的碧尚龙格维尔伯爵夫人拉朗德葡萄酒呈深石榴红色，一开始有点寡言少语，慢慢地让位于温暖的黑樱桃、黑醋栗甜酒、炖李子和炒香草的味道，并带有潮湿土壤、烟草和牛肉滴的味道。酒体中等至浓郁，口感充满了紧密缠绕的黑色水果和泥土气息，成熟、细腻的单宁和可爱的新鲜感构成了悠长、活泼的余味。经典的！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e美丽成熟、浓郁而浓缩的红色和黑色水果香气使口感仍然封闭，但这些西洋李水果经过良好的拉丝处理，品质优良。这款酒与 2009 年的顶级葡萄酒不相上下，非常出色，具有果汁、矿物质、力量、平衡、柔滑的单宁、清晰和纯粹的享受。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黑莓、醋栗和香料的香气多么美妙。新鲜香草的味道。酒体饱满，单宁细腻，果香浓郁。如此精致和美丽。味道棒极了。让我想起了传奇的1982年。尝试一下2018年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一款诱人的葡萄酒，成熟美味，带有最柔软、最多汁的水果和烟熏的新木香。该酒展现出浓郁的果香和柔和的梅洛核心。单宁完美地融入这款成熟的甜葡萄酒中。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e带有深色烤李子酱、温暖的无花果酱、融化的甘草和烧焦的雪松的核心，而令人垂涎的铁边和可爱的阴燃烟草味则增加了余味的升华和长度。现在口感有所抑制，但应随着窖藏而绽放。 2017 年至 2033 年最佳。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e不享受额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600659497002,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande-Bordeaux-France-2009.jpg?v=1762528152"},{"product_id":"chateau-palmer-margaux-bordeaux-france-2010","title":"宝玛酒庄，玛歌，波尔多，法国，2010","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e查尔斯·帕尔默 (Charles Palmer) 是一位绅士、军官和威尔士亲王的副官，在英国宫廷中以绅士风度和军事胜利而闻名。他被波尔多的魅力和美丽的寡妇玛丽·德·加斯克的魅力所吸引，她说服他购买了她的庄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e查尔斯·帕尔默投入了大量的时间、精力和金钱来开发他的房产。少将主要居住在英格兰，因此庄园由他的授权代表格雷先生管理，他帮助提高了葡萄酒在富有的鉴赏家中的声誉。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1853 年 6 月，著名银行家、罗斯柴尔德家族的竞争对手艾萨克·佩雷尔 (Isaac Péreire) 和埃米尔·佩雷尔 (Emile Péreire) 兄弟买下了帕尔默 (Palmer) 并立即开始对该庄园进行投资。然而，没有足够的时间让宝玛酒庄及时达到著名的 1855 年分级的一级酒庄等级。因此，它被评为第三级葡萄酒，尽管它被广泛认为是波尔多最好的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e几个波尔多、英国和荷兰血统的家族都参与了葡萄酒贸易，他们于 1938 年联合购买了 Palmer，并通过努力使该庄园拥有了现在的声誉。这些家庭始终优先考虑质量，尽管这会带来财务风险。他们始终如一地运用了波尔多优质葡萄酒如此成功的原则：真实性、品质和持久性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e54% 梅洛、40% 赤霞珠、6% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e玛歌，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e虽然酒精度数非常高，就像2009年一样，但代表新鲜度的酸度和单宁浓度更高，为葡萄酒奠定了极其坚实的基础。它们的力量与高酸度相结合，使它们有可能成为基准，并使其成为一个传奇的年份。此外，与本世纪以前波尔多声誉的年份不同，选择正确的采摘时间和完美控制提取的能力使葡萄酒的强度和活力得以调和。它们就像一颗精心切割的钻石，随着时间的推移，将充分展现宝玛酒庄风土的所有精致。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这里的水果纯净，带有李子和黑巧克力的味道。还有香料和糖浆馅饼。酒体饱满，单宁细腻，余味悠长。确实非常好。健康、果味浓郁、内敛。高超。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是波尔多最伟大的年份之一，现在已有 10 年的历史，这表明了为什么这个年份在结构深度和肌肉集中度方面如此不同寻常。事实上，自上次品尝这款酒以来，我一直在提高饮酒时间，因为它充满生命力和抓力，没有任何迹象表明会消失。最初的几层开始被剥去，但这保留了主要的黑色和蓝色水果，仍然充满果肉，旁边还有烤土、大量的甘草和黑巧克力，具有紧实的单宁结构、新鲜的酸度和严肃的态度。太棒了，这显然会持续几十年。 9月22日至10月20日收获。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e虽然这款酒的外观丰富而多汁，甜度高，但其核心结构紧凑且功能强大。该酒浓郁而复杂，单宁深色，质地沉稳、致密。这是一款具有长远未来的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2010 年份帕尔默酒呈深石榴红色，从杯中散发出温暖的黑醋栗、烤李子和波森莓的香气，还带有一丝蜜饯紫罗兰、八角茴香和干月桂叶的味道。酒体中等至浓郁，果味浓郁，单宁坚实，颗粒感十足，新鲜感十足，余味悠长。\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e评分：96+\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是令人着迷的，在闷烧的月桂叶、温暖的李子果酱、现煮的浓缩咖啡、黑醋栗和充分浸泡的红茶的层层之下，有着令人惊叹的焦油味。木炭和烟草的背景非常华丽，随着时间的推移，应该会穿过水果的核心。不过要有耐心，因为结构是铁定的。一旦成熟，这将真正实现电动化。 2017 年至 2040 年最佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e不享受额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600681975850,"sku":"","price":609.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Palmer-Margaux-Bordeaux-France-2010.jpg?v=1757424792"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2012","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些木桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合物之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，未进行澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款令人印象深刻的葡萄酒采用 JJ Cohn Estate 种植的最古老、最平衡、味道最浓郁的赤霞珠批次酿制而成，展现出五香李子、黑莓、摩卡和黑醋栗的深色香气。其深色的复杂性在口感上同样明显，这款酒既清爽又有些神秘。随着时间的推移，复杂的味道层层展现出来，在明亮的水果和深色香草\/焦糖色调之间变换和旋转。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e经典的 2012 年份赤霞珠采用了来自 2 英亩、树龄近 70 年的老藤蔓的果实。它拥有不透明的紫色以及丰富的春天花朵、黑莓、黑覆盆子和湿岩石的香气。这款酒的砾石矿物味以及令人惊叹的丰富性和密度使其立即成为经典。这款口感醇厚、酒体浓郁的 2012 年份葡萄酒适合饮用 15-20 年以上。它去年的表现令人难以置信，而且仍然显示出可能获得三位数得分的潜力 - 就是这么特别。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e烟熏、尘土飞扬的单宁赋予泥土中夹杂着黑浆果、覆盆子和花香的味道，并带有浓咖啡、黑巧克力、甘草和茴香的味道。其密度和丰富性保证了长久的保质期，尽管现在饮用它确实是一种享受。现在就喝到 2030 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733732409386,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2012.jpg?v=1757425147"},{"product_id":"cami-merlot-calistoga-napa-valley-california-2018","title":"CAMi，梅洛“庄园”卡利斯托加，纳帕谷 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCAMi 葡萄园位于被家人和朋友亲切地称为“小道之家”的前面和周围，由两英亩的庄园葡萄园组成，位于西尔维拉多小道西侧拉克米德巷以南半英里处。 CAMi 葡萄园于 1999 年购买，西边与 Selby Creek 和 Larkmead 葡萄园接壤。这种谷底水果种植的是 1996 年在圣乔治砧木上种植的三棕榈无性系梅洛。 CAMi Merlot 葡萄园出产浓缩且酒体饱满的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e献给劳里已故丈夫汤姆·谢尔顿的生活和工作。汤姆是纳帕谷及其所有组成部分的管理者，无论是土地、水、产区，尤其是葡萄酒为朋友和家人建立的关系。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e梅洛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e我们的 2018 年份梅洛庄园体现了纳帕谷梅洛的经典品质。闻起来有李子皮、碎覆盆子和薰衣草的浓郁芳香，以及异国檀香的味道。一款优雅、酒体浓郁的葡萄酒，其力量恰到好处，毫无疑问是梅洛葡萄酒。单宁平衡，口感带有一丝泥土香料的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是我喝过的最好的加州梅洛葡萄酒之一。这种浓密、深沉、黑暗、有质感的感觉具有丰富、力量、肌肉的层次，并且击中了所有按钮。巧克力块、樱桃皮、石墨……检查，检查，检查。这款酒的余韵超过 30 秒，让人满面笑容。巨大的努力——赤霞珠爱好者不可能不喜欢这款酒。颜色 15\/15，香气 24.5\/25，醇厚 24.5\/25，总体 34\/35 = 98 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744741769258,"sku":"","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/CAMi-Merlot-Calistoga-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse “Vieilles Vignes” 教皇新堡酒庄，罗讷河谷，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube 视频播放器\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse 很快成为教皇新堡的超级明星庄园之一。在充满活力的 Christophe Sabon 的领导下，该酒庄结合了传统和现代技术的精华，酿造出一系列真正引人入胜的葡萄酒，从“简单”的超值 VDP 到标杆的 Chateauneuf 葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园由 Christophe 的父亲 Aimé Sabon 于 1976 年创立，至今仍负责管理葡萄园和有机农场。该地产占地 40 公顷，分布在整个产区多达 70 个不同的地块上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e当艾梅在葡萄园工作时，他的儿子克里斯托夫·萨邦 (Christophe Sabon) 负责葡萄酒生产。 Christophe 自诩为“歌海娜的伟大捍卫者”，目前该葡萄树仍占 75%。他通过在葡萄园和酒窖中的一丝不苟的工作，管理着歌海娜葡萄酒的普遍质朴气息。其结果是一系列成熟、萃取的教皇新堡和罗讷河谷葡萄酒，口感复杂，但酸度平衡，这往往与以纯粹的活力和力量而闻名的产区相矛盾。正如罗伯特·帕克（Robert Parker）所指出的：“年轻而才华横溢的克里斯托夫·萨邦（Christophe Sabon）继续展现出资深酿酒师的稳健风格”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% 歌海娜、20% 慕合怀特、15% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e这款特酿来自位于不同风土的四个地块，它们在混合中相互补充（滚压卵石带来脂肪和力量；沙子带来新鲜​​和酸度；覆盖滚压卵石的红粘土带来结构和酒体；最后是砂质石灰岩提供技巧的山坡）。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄树种植\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤的生长没有使用杀虫剂或杀虫剂，肥料也是天然的。土地在不使用除草剂的情况下耕作，以保持土壤的通风和灵活性。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园内进行人工采摘和分类。 80% 除梗，然后浸渍 28 天，每日手动压榨。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e老龄化进程\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3\/4 en foudres et 1\/4 en demi-muids (600 升)，吊坠 12 mois。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该庄园的旗舰特酿，始终位居国际排名前列。长袍是深色的，带有紫色反光。闻起来，压碎的黑色水果和灌木丛的淡淡香气正在等待融化成高贵而新鲜的物质，在口感上展现出精致和优雅。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与 Janasse 的 Châteauneuf-du-Pape 瓶装品种不同，这款可追溯到 1920 年的老藤混合了歌海娜、慕合怀特、西拉和来自四个不同葡萄园的其他葡萄。主要在 foudres 中成熟，具有浓郁的黑莓和黑李子风味，并被花椒和茴香的香气以及成熟、羽毛般的单宁柔化。在坚实的土质底流的支撑下，这款酒将在 2040 年得到改善，并能更长久地保存。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2019 年份的 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 葡萄酒是该酒庄的又一力作，今天他们显然正全力以赴。由 85% 歌海娜、10% 慕合怀特和其余西拉混合而成，在桶中混合酿制而成，其深紫色色调随之而来的是浓郁、强劲、酒体饱满的葡萄酒，带有丰富的黑醋栗和深色浆果的味道，胡椒粉、腌肉和焦土的味道，成熟，单宁丰富，令人难以置信的平衡，余味极佳。它在成熟时会趋于完美，如果看到它在 30 岁时仍然具有出色的饮用能力，我不会感到惊讶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深色水果的浓郁口感，口感饱满而厚重。强劲、悠长、集中、新鲜。酒精有点温暖，但总体给人的印象是温暖、慷慨和无尽深沉的深色水果味。一间用于地窖。在混凝土中发酵，在 foudre 和 demi-muid 中熟成 12 个月。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e口感温暖而浓郁，浓郁的黑李子、黑莓和阿萨伊浆果风味，融入焦味、甘草根和温暖的泥土气息，带来苦乐参半的法芙娜巧克力的晚间回声。良好的潜在抓地力也让这一点足够诚实。歌海娜、西拉和慕合怀特。现在就喝到 2035 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"chateau-grillet-chateau-grillet-viognier-rhone-france-2017","title":"格里耶酒庄 (Château Grillet)，格里耶维欧尼酒庄 (Château-Grillet Viognier)，罗讷河谷，法国，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e该庄园于 2011 年 6 月被皮诺 (Pinault) 家族收购，该家族还拥有其他几个以\u003ca href=\"http:\/\/www.groupeartemis.com\/categorie-participations\/artemis-domaines\/\"\u003eArtémis Domaines\u003c\/a\u003e品牌命名的葡萄园，并由 Frédéric Engerer 管理。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e格里耶城堡拥有丰富的历史，完美地体现了几代人对这片独特风土的热情和奉献。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e孔德里约 (Condrieu) 和格里耶堡 (Château-Grillet) 的葡萄园是由普罗布斯 (Probus) 皇帝于公元 3 世纪种植的，所用植物来自达尔马提亚。圣罗曼恩加勒（Saint-Roman-en-Gal）考古遗址（距离约 12 公里）保存的大量马赛克证实了其起源，其中一幅展示了包括葡萄压榨在内的收获场景。该地区葡萄园的早期发展可能与罗马和平时期有关。这使得古老的高卢部落Allobroges（其领土包括面向维埃纳的罗纳河右岸的部分地区）获得了罗马公民身份，因此有权种植葡萄树。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e维欧尼\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eChâteau-Grillet 是一款适合初学者的葡萄酒，不会轻易放弃它的秘密。它具有极高的优雅性、紧致性和浓郁的芳香复杂性。这是一款适合窖藏的葡萄酒，需要耐心等待，直到它展现出它所有的魔力。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e它的矿物质味常常伴随着让人想起海风的清新感，有时甚至带有淡淡的薄荷味。芳香谱广泛且多样。优雅的花香（玫瑰、紫罗兰、酸橙花）和柔和的果香（梨、菠萝、杏）还可以搭配更温暖、更纵情的香气，如蜂蜜、牛轧糖、榛子、香草、白松露或藏红花等香料。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这是一款非常平衡的葡萄酒，其脂肪占主导地位，而出色的酸度很好地抵消了这一点。 Château-Grillet 是松露鹅肝、烤大比目鱼、烤龙虾、扇贝或奶油酱布雷斯鸡的完美搭配。与亚洲美食、辛辣食物和酸甜口味搭配也能带来美妙的体验。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年份的 Chateau Grillet 酒在我访问前两周才装瓶，因为经过了罚款、过滤和密闭空间的处理，所以看起来仍然非常好。这是一款前卫、华丽的年份酒，拥有华丽的核果风味，并夹杂着茉莉花和白胡椒的味道。虽然酒体浓郁、丰富，但绝不显得厚重或油腻，余味悠长、凉爽、清爽。哇！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39896516165674,"sku":"","price":569.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Grillet-Chateau-Grillet-Viognier-Rhone-France-2017.jpg?v=1762528618"},{"product_id":"melka-metisse-jumping-goat-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"梅尔卡，“Metisse”跳山羊葡萄园，纳帕谷，2018 年（Philippe 和 Cherie Melka）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétisse是一个法语单词，意思是“文化的融合”。我们选择这个名字是因为它既体现了我们最初的理念的精神，也体现了我们作为法国和美国酿酒师的精神。我们的第一个梅蒂斯年份酒于 1996 年酿造，是葡萄品种和葡萄园来源混合的结果。菲利普和他的客户之间的共生关系导致了来自纳帕谷各地的葡萄的非凡混合。然后在2003年，我们决定酿造单一葡萄园的梅蒂斯葡萄酒。这对我们来说似乎是一个自然的进步，并且符合我们关于葡萄酒表达其本土土壤的理念。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97% 赤霞珠和 3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们位于圣赫勒拿岛 AVA 的著名跳跃山羊葡萄园是我们产品组合中最出色的葡萄酒之一。深石榴红色，散发着覆盆子、黑樱桃和巧克力的芳香，带有玫瑰花瓣、薰衣草和紫罗兰的花香，是一款香气极其浓郁的葡萄酒。入口非常诱人，带有活泼的酸度和丰富的矿物质味，单宁非常强劲而大胆，融合得很好。余韵悠长而绵长。这款甘美的葡萄酒陈年效果极佳。这款跳跃的山羊可以被定义为迄今为止最具欧洲风格的作品之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年是一款完美的葡萄酒，值得在未来 15-20 年甚至更长时间内珍藏和品尝。这是我品尝过的菲利普·梅尔卡和切丽·梅尔卡酿造的最好的葡萄酒之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e哇——我认为这款酒只需要一点时间就能真正展现出它的魅力。 2022 年 5 月回顾 - 我现在可以在这里看到正在申请专利的 Melka touch。光荣的成熟蓝色水果，带有泵感和间断的山坡特征……这真是太棒了！深沉、浓密、丰富、成熟，令人愉悦。爆开的深色水果带来铅笔屑和石质矿物味以及美妙的口感。现在不喝酒都难！！！我真的推荐它！我确信这是一款 20 年的葡萄酒，但它的品质非常丰富。颜色 15，香气 15，醇厚 24\/25，总体 34\/35 = 98 分 - 非凡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年梅蒂斯跳山羊葡萄园混合了 97% 赤霞珠和 3% 小维多，全部来自圣赫勒拿岛，并在 65% 新橡木桶中陈酿。美妙的黑醋栗奶油、白花、未熏制的烟草、香料和铅笔的味道全部从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，层次分明，质感优雅，单宁细腻，这是一款华丽的 2018 年葡萄酒，可陈酿 20 年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993505644586,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Melka-Metisse-Jumping-Goat-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528786"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些酒桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合酒之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，无需澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玻璃杯中的香气立刻让人联想到醋栗、黑莓和波森莓的紫黑色香气，而烤香草和香料则起到了配角的作用。入口明亮、清新、有些内敛，中味混合了水果、香料、烤橡木和雪松的味道。虽然余味具有充足的结构，可以随着年龄的增长而美丽，但柔软的单宁提供了羊绒的温暖和质感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2019 年份稻草人由 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴红色，带有大胆的黑醋栗酒、野生蓝莓和巧克力樱桃的味道，加上干香草、耕过的土壤和碎石的味道，并带有暗流的芳香。印度香料。酒体中等至浓郁，口感中充满了一层又一层紧密包裹的矿物质黑色水果风味，由超级柔软的单宁和绝对无缝的新鲜感构成，余味悠长、悠长、悠长。古老的 JJ Cohn 葡萄园（包括约翰·丹尼尔 (John Daniel) 于 1945 年种植并采用干法种植的葡萄藤）的这种表达纯粹是神奇的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠纯粹完美地产自纳帕谷，一如既往，所有赤霞珠均产自卢瑟福 (Rutherford) 的一个令人难以置信的产地，在 70% 的新法国橡木桶中陈酿了 21 个月。黑醋栗酒、深色醋栗、烟熏、烟草和各种花香的令人难以置信的芳香定义了酒香的主体，酒体浓郁，具有多维、分层的质感、超细腻的单宁和完美的平衡。这是一个如此神奇的地方，这款酒始终与世界上最好的葡萄酒保持一致。它已经提供了乐趣，但整体寿命应该有 30 年。向酿酒师 Celia Welch 和稻草人团队致敬。 2022 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续结出异常丰富的果实——这是稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099406184490,"sku":"","price":897.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762528936"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-champagne-france-2011","title":"泰亭哲 (Taittinger)，Comtes de Champagne Blanc de Blancs，香槟，法国，2011 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e泰亭哲是仅有的五家在兰斯著名的“Crayeres”（最初由罗马人挖掘的白垩洞穴）窖藏葡萄酒的香槟酒庄之一。该酒庄拥有四公里长的 Crayeres，如今用于陈酿他们的优质特酿。\u003cbr\u003e泰亭哲的历史可以追溯到1734年，当时它最初被称为Forest-Fourneaux，由Jacques Fourneaux创立，他与当地本笃会修道士密切合作，学习如何生产葡萄酒。因此，该酒庄是历史上第三古老的香槟生产商。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该庄园于 1932 年被葡萄酒商人泰亭哲家族 (Taittingers) 买下，由于经济大萧条和随后的低地价，该家族还获得了大片葡萄园。 1945年至1960年间，弗朗索瓦·泰廷格 (Francois Taittinger) 在圣尼凯斯修道院 (Abbey of Saint-Nicaise) 建立了酒窖，1960 年他去世后，他的兄弟克劳德 (Claude) 接手了该庄园，将庄园打造成世界知名的香槟酒庄。该品牌的地位使得泰亭哲家族很快将其业务扩展到其他奢侈品领域。然而，这最终导致了财务困难，2005 年，泰亭哲品牌（包括香槟酒庄）被出售给美国拥有的喜达屋酒店集团。此次出售受到了香槟行业的强烈反响，许多人担心新业主——不熟悉香槟文化——会将利润置于质量之上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e仅仅一年后，一直反对出售的克劳德的侄子皮埃尔·伊曼纽尔·泰廷格 (Pierre-Emmanuel Taittinger) 与喜达屋集团谈判达成了一项价值 6.6 亿欧元的交易，泰廷格家族恢复了对公司的所有权。因此，泰亭哲是仅存的少数独立拥有的香槟酒庄之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs 是泰亭哲家族风格的最佳典范，始终是一款年份特酿。它采用 100% 白葡萄酿造，产自 5 个霞多丽葡萄特级葡萄园（阿维兹、舒伊、克拉芒、奥格尔、奥格尔河畔梅尼尔）。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该特酿仅使用第一次压榨的果汁制成。一小部分（5%）的混合物在新鲜的橡木桶中陈酿，以在最终的葡萄酒中创造出非常微妙的烘烤风味平衡。泰亭哲知道它必须对这些伟大的霞多丽葡萄酒保持耐心，因为它们是其风土的最高荣耀。伯爵香槟白中白 (Comtes de Champagne Blanc de Blanc) 在圣尼凯斯 (Saint-Nicaise) 下方的白垩采石场中保存长达 10 年，之后才出现，点燃并愉悦葡萄酒爱好者的味蕾。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 分 -\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e一款紧致、新鲜的伯爵葡萄酒，口感紧致而沉稳。酒体饱满，中段口感活泼。漫长而执着。具有非常结构化的酚类和酸度。矿物质。也有花香。清爽又充满活力。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 分 -\u003c\/span\u003e罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e继 2008 年紧密盘绕、高度浓缩的 2008 年之后，泰廷格 2011 年 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 代表了这款特酿的更直接、更迷人的演绎。果园和核果的香气从玻璃杯中迸发出来，混合着糕点奶油、漂白杏仁和柑橘的味道，酒体中等至浓郁，枕头般的肉质，口感柔软、包裹性强，酸度活泼，慕斯细腻。读者可能会认为 2011 年份酒与 2006 年份酒相比，风格上不那么简约、不那么强烈，而且随着瓶龄的增加，它呈现出更加烘烤的复杂性，因此饮用起来会非常诱人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e矿物味版本，带有烟熏和咸味的味道，与釉面苹果、柠檬奶油和杏仁糖的味道巧妙地融合在一起。这款酒质地细腻，呈柔和的奶油状，柠檬酸度为余味提供了良好的清晰度，直至略带烘烤味。优雅的。现在就喝到 2030 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40133227773994,"sku":"","price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Taittinger-Comtes-de-Champagne-Blanc-de-Blancs-Champagne-France-2011.jpg?v=1762529005"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-rose-champagne-france-2013","title":"路易王妃水晶干桃红香槟，法国，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e品质不妥协：\u003cspan\u003e路易王妃香槟于 1776 年在法国兰斯成立，是少有的家族企业之一，目前仍由王妃家族管理。 1833年，Louis Roederer从他叔叔那里继承了公司，并以他的名字更名为公司。在他的领导下，公司迅速发展，同时始终坚守不妥协的质量理念。如今，该公司由 Jean-Claude Rouzaud 和他的儿子 Frédéric 掌舵，他们继续将质量置于数量之上。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一流的葡萄园 \u003cbr\u003e路易王妃香槟 (Champagne Louis Roederer) 是法国仅有的几家香槟生产商之一，在香槟区最受青睐的葡萄园中拥有近 75% 的葡萄。该地产占地 450 英亩，位于兰斯山 (Montagne de Reims)、白丘 (Côtes des Blancs) 和马恩河谷 (Valleé de la Marne) 等最美丽的村庄。每个地区都经过精心挑选，生产具有完美平衡香槟所需优雅风格的霞多丽和黑皮诺。根据法国法定的 100 分分级标准，路易王妃葡萄园的平均评分为 98%。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e随后，王妃 (Roederer) 专家团队将对储备酒进行品尝和分级。他们从多个批次中选择多达 40 种不同的葡萄酒进行调配。最后，添加葡萄酒以增强特酿并保证一致性，同时保留香槟的特性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 黑皮诺、40% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒像精致的香水一样注入，展现出永恒新鲜和混合的味道。它的香味是一种柔和浓郁的水果和花瓣的香味，伴随着大量的杏仁、面包和辛辣的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCristal Rosé 2013 反射来自土壤的光线，将几滴完美的蒸馏物倒入纯净的模具中。这是一款超越时间界限的伟大香槟的精髓！\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感浓郁、柔滑、迷人。在这样的香水之后你还期待什么？多汁、浓缩的红色水果逐渐呈现出覆盆子利口酒的特征，并辅以令人振奋的甜柑橘香气。奶油般的气泡增强了葡萄酒的和谐和精致，营造出圆润和集中的感觉。矿物质的清新感延长了口感；它变得垂直、白垩、咸味和有味道，纯净、明亮的石灰石创造出一种永恒的加速感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e作为香槟年份酒荣誉候选者，王妃 2013 年份水晶桃红葡萄酒表现出色，在酒杯中散发着清脆的果园水果、白花、红色浆果、核果、新鲜出炉的面包和橘子油的香气。该年份酒酒体饱满、层次分明、多维，明亮的环带酸度充分包裹在丰富、富有表现力且特别浓缩的果香之中；因此，虽然这款水晶酒如人们所期望的那样具有张力和陈年价值，但考虑到年份，它的肉质和慷慨也令人印象深刻。 2013 年份酒以极其强劲的余韵结束，并不像 2012 年份酒那样结构明显，结构紧凑：相反，2013 年份酒的切切与肉感、精准与魅力的结合才是今年如此引人注目的。这是我认为该地区特酿葡萄酒瓶装卫冕冠军的又一个标志性年份，值得付出努力来获得。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e如果你是香槟爱好者，而这不适合你，我不知道还有什么适合你。 2013 年份水晶桃红葡萄酒是一款神奇的香槟，呈现出淡淡的鲑鱼色调，伴随着丰富而微妙的橙花、白花、烤奶油蛋卷和白垩矿物的香气。它需要一些哄骗，但香气极其复杂，当它放入玻璃杯中时，会带来更多香料、干草莓和图书馆书籍般的细微差别。口感丰富，酒体中等至浓郁，具有令人惊讶的丰富性和中段口感，所有这些都由充满活力的酸度平衡。它一开始看似柔软、随和，但随着空气的变化而变化，它拥有令人难以置信的柔软度、质感和精确度的结合，这是值得一看的。它可以立即饮用，也可以窖藏 20 或 30 年，甚至可能更长时间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e草莓、铁、橙皮和奶油蛋卷的香气贯穿整个酒体，华丽的果香和甜美的单宁使葡萄酒层次分明。草莓糕点的底色。多汁、耐嚼，单宁圆润细腻。味道鲜美，味道鲜美，微辣。余味柔和，带有浓郁的果香和干爽的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2013 年份的水晶桃红葡萄酒刚从玻璃杯中取出就非常浓郁，就像白葡萄酒一样，只是由于皮诺与皮诺的接触，它的肉质更加丰富。 Cristal Rosé 是香槟中陈酿时间最好的记录之一。我怀疑 2013 年份将加入史诗年份的行列，但今天的年份非常紧张。该混合物由 55% 黑皮诺（来自 Aÿ）和 45% 霞多丽（来自阿维兹和梅尼尔）混合而成，采用经典的王妃 (Roederer) 注入方式，将黑皮诺带皮酿造，然后与霞多丽混合以完成发酵。大约 25% 的批次是在橡木桶中完成的，而苹果酸乳酸发酵则受到阻碍。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003cem\u003e2021 年 100 强酒窖精选\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款优质香槟呈淡玫瑰色，酿出的葡萄酒带有烤面包、香料以及层次丰富的柑橘和红色水果的味道。它的丰富性与新鲜度相平衡，需要数年时间才能完全成熟。因此，即使已经过了八年，这款酒仍有很大的发展空间。 *2021 年 100 强酒窖精选*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e就像一支管弦乐队将多种成分的声音融合成一首引人入胜的歌曲，这款明亮的桃红葡萄酒提供了精确的平衡，无缝地融合了一系列富有表现力的成熟油桃和覆盆子水果、马尔科纳杏仁、血橙皮和蜜饯生姜的味道，以及活泼的酸度和咸味——带有矿物味。持久的余味呈现出毛绒般的柔滑质感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40335001845802,"sku":"","price":740.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Louis-Roederer-Cristal-Brut-Rose-Champagne-France-2013.jpg?v=1757425069"},{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-les-preuses-chablis-grand-cru-burgundy-france-2016","title":"Domaine Vincent Dauvissat，“Les Preuses”夏布利特级园，法国勃艮第，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e文森特多维萨酒庄可以说是夏布利最好的酒庄。该酒庄由罗伯特·多维萨 (Robert Dauvissat) 于 20 世纪 70 年代创立，现已代代相传三代。罗伯特的儿子雷内 (René) 为酒庄赢得了声誉。文森特 (Vincent) 于 20 世纪 70 年代开始与父亲雷内 (René) 合作，如今经营着酒庄。法国最受尊敬的餐馆老板中的忠实追随者极大地限制了多维萨葡萄酒的出口供应。尽管数量有限，这些葡萄酒还是吸引了世界各地评论家的赞誉和关注。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e夏布利 (Chablis) 的许多种植者都采取了提高产量的方法，生产出可以快速成熟的简单葡萄酒，而酒庄的酿造过程是艰苦而传统的。另一方面，文森特·多维萨特（Vincent Dauvissat）则将他所有的葡萄酒都放在讷韦尔橡木桶中至少存放一年，其中一部分是每个年份的新橡木桶。这种做法对顶级品质的葡萄进行缓慢而仔细的发酵，从而酿造出浓郁、复杂且寿命长的葡萄酒。它们具有各自产区的明显特征，展现了夏布利葡萄酒典型的钢铁般的口感，但其纯度、风味的浓郁度和结构的健全性在该地区的葡萄酒中越来越罕见。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Les Preuses”是一款非常完整的葡萄酒，产自塞兰河右岸最好的山坡，将“Bougros”延伸到山坡上，通常被认为是“最容易”品尝的特级园之一，这要归功于它们的圆形给人一种肥胖的印象。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e96 分 -\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eDecanter\u003c\/b\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e当我品尝它时，普鲁斯酒的口感相当封闭，在玻璃杯中打开时，带有一种沉默但深刻的湿石头、白花、碘、牡蛎壳和淡淡的苹果香气。口感上，这款酒酒体饱满、多维、浓缩，充满能量、可爱的内敛感和深沉但紧绷的核心。虽然矿物质是一个被滥用的术语，但很难不用它来描述其极其坚硬的盐质质地。夏布利 (Chablis) 年份葡萄酒之一。饮酒窗口 2024 - 2040。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93-96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e苍白、亮黄色。非常纯净、微妙、清新的茉莉花、白胡椒和龙蒿香气。口感丝滑、成熟、典型的干爽，柠檬汁和花香的味道传达了甜味和酸度的完美平衡。余韵悠长、微妙，确实能刺激味蕾。与森林一样，它以其纹理和纯度而引人注目。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e从瓶中看，2016 年夏布利特级园 Les Preuses 是酒窖中最沉默寡言的葡萄酒，缓缓散发着橙花、燕麦、湿石和蜂窝的香气。口感醇厚、紧张、石质，具有出色的深度和维度。它不像 2017 年的演绎那样活泼或激烈，但它是一款非常严肃的葡萄酒，需要在瓶中陈酿一段时间才能展现出其全部的丰富性。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40338549080106,"sku":"","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineVincentDauvissat_LesClosChablisGrandCru_Burgundy_France_2020_f02260d5-7520-42ec-bf74-edf24afb8378.jpg?v=1781148287"},{"product_id":"chateau-haut-brion-grand-cru-classe-de-graves-pessac-leognan-bordeaux-france-2016","title":"侯伯王酒庄，格雷夫斯特级酒庄，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是吉伦特省 1855 年分级的“一级特级园”葡萄园中最古老、最小的。侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是波尔多地区仅存的少数家族酒庄之一，其历史可追溯至 16 世纪。自 1935 年以来，它一直由美国狄龙家族拥有。由于其作为波尔多最负盛名的葡萄酒之一的悠久历史，该庄园几个世纪以来在该地区留下了自己的印记。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄园占地51公顷（约126英亩）。红葡萄品种的种植面积略多于 48 公顷。侯伯王的地形由两座大土堆组成，这些土堆的砾石类型被称为冈赞岩（Gunzian），因为它是在更新世最早的地质阶段沉积的，高出邻近溪流的河床 40 至 50 英尺。这种砾石由小石头组成，其中包括各种石英，正是这些珍贵的宝石赋予了侯伯王酒庄的葡萄酒独特的品质。这片广阔的高架砾石地形，北边以 Le Peugue 河为界，南边以 Le Serpent 河为界，至少早在 15 世纪初就被称为 Haut-Brion，证据如下：这一时期的古代地图和事迹。底土由粘土和沙子的混合物组成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% 梅洛、37.5% 赤霞珠和 6.5% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年份充分利用梅洛浓郁的果香，散发出黑樱桃和咖啡的红色水果香气。该品种带来饱满的口感，并提供浓郁而优雅的单宁和细腻的口感。美丽的颜色，非常深，混合了侯伯王红宝石和年轻的紫紫色色调。在玻璃杯中晃动葡萄酒可以了解其密度。这种复杂性伴随着突然爆发出来的香气：精致抛光橡木、桑葚果酱、樱桃核、一丝黑醋栗和苦乐参半的芒果的木质气息。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e#55\u003cem\u003e葡萄酒爱好者\u003c\/em\u003e2019 年 100 强酒窖精选\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒一开始闻起来比 La Mission 稍显内敛，但几分钟后，丰富的质感开始显现出来，木炭、烟草、黑李子和西洋李子的味道在束缚中紧张起来。它具有隐藏的力量和微妙的橡木烘烤味——这显然不需要大肆宣扬它的存在，但随着时间的推移，会有很多东西有待发现。你可以感觉到单宁在你的牙齿周围舔舐，一次一层地堆积。一款出色的期酒葡萄酒，已然成为伟大的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e令人惊叹的黑色水果味，里面有大量的森林浆果，整个画面凉爽而细腻，口感也集中且高度结构化。单宁非常细腻，但绝对朴素，再加上充满活力的酸度，它们将余味推向无限，留下令人惊叹的最终印象。由 56% 梅洛、37.5% 赤霞珠和 6.5% 品丽珠混合而成。陈年潜力非常长，但你可以在 2023 年尝试一下。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年侯伯王葡萄酒由 56% 梅洛、37.5% 赤霞珠和 6.5% 品丽珠混酿而成。中度至深石榴紫色，香气深沉而引人注目，散发着华丽的莫雷洛樱桃、紫丁香和红玫瑰的香气，核心是黑森林蛋糕、温暖的黑醋栗和蓝莓蜜饯，以及檀香和灌木丛的香气。酒体中等，口感优雅，充满浓郁的花香、矿物质和黑醋栗风味，单宁细腻，像素化，清新，余韵悠长，令人惊叹不已。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e至于红葡萄酒，2016 年侯伯王 (Haut Brion) 是一款出色的传奇葡萄酒，尽管它不适合那些寻求即时满足的人。它的颜色比 La Mission Haut Brion 更深、更浓，呈现出紫色\/红宝石色，并带有黑醋栗、黑醋栗、雪茄烟草、冷壁炉、紫罗兰和铅笔的美妙香气。深沉、阳刚、结构性强、矿物味浓郁，中段口感层次丰富，酒体饱满，单宁丰富，余味紧实，具有轰动性的风格，可持续近一分钟。一款适合陈年的葡萄酒，甚至不要考虑开瓶至少7-8年。应该可以保存半个世纪。 2016 年的混酿比例为 56% 梅洛、37.5% 赤霞珠和 6.5% 品丽珠。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒体积大，味道浓郁，核心是浸泡李子、黑醋栗和罗甘莓的水果风味，同时展现了蜜饯和果酱的风味。虽然陡峭，但它提供了一种坚固的烤豆科灌木、闷烧烟草和焚香的框架，围绕着由磨损的雪松和焦油组成的肌肉脊柱。虽然仍然相当落后，但当该年份的大多数其他产品都已经过上好日子时，这一点就会表现得很好。最佳时间为 2025 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40410275020842,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Haut-Brion-Grand-Cru-Classe-de-Graves-Pessac-Leognan-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1757425143"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2018","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e86% 赤霞珠、12% 梅洛、2% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈浓郁、深黑色。鼻子散发出浓郁的成熟水果香气和肉豆蔻香气，并伴有淡淡的薄荷味。浓郁、饱满和精致的口感以黑莓和樱桃的味道开始，并带有一丝香料的味道。丰富、柔滑、圆润的单宁支撑着蜜饯的味道，给人一种多汁的整体印象。果味和单宁之间的完美平衡为高度精致和异常悠长的余味奠定了基础。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑醋栗、覆盆子和一些柑橘的精致纯度。香气从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，单宁无缝，覆盖口感，然后落入中心，呈现出彻底精致而和谐的年轻红葡萄酒。无尽的结束。 86% 赤霞珠。这是新的 1959 年葡萄酒，木桐传奇年份之一。 2026 年之后尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它具有如此强大的单宁力量，具有密度、层次和结构，以及层次丰富的黑莓、甘草、烤土、雪茄盒和木桐标志性的异国香料。一款口感醇厚、结构复杂的葡萄酒，从容应对一切。 100% 新橡木。混合酒中含有极少量的小味而多，但含量低于 1%，因此官方数据中并未包含这一成分。 62% 的产量用于酿造正牌葡萄酒。饮酒窗口 2028 - 2050。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份的木桐罗斯柴尔德 (Mouton Rothschild) 是由 86% 的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、12% 的梅洛 (Merlot) 和 2% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 混合而成，其中还加入了少量的小维多 (Petit Verdot)，但比例并未体现出来。它的酒精度为 13.8%，对于该年份来说相对适中。深石榴紫色，立即散发出明亮、活泼的碎黑醋栗、多汁黑莓和红醋栗果冻的香气，慢慢出现蜜饯紫罗兰、炖李子、甘草和红茶的细微差别，再加上一股尘土飞扬的红土的味道。中等酒体的口感就像一座砖房，超级紧实、超级成熟、颗粒感十足的单宁和大胆的新鲜感支撑着肌肉发达的黑色水果的味道，余韵悠长而咸味，带有挥之不去的矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款大杯葡萄酒充满了黑醋栗和蒸馏李子的味道，口感非常纯净、专注和强劲，由无缝、铁皮和极其抛光的结构支撑，在不减损水果风味的情况下完成其工作。再加上美味、活泼的花香和乐观的气息，以及一些相当可笑的长度，你就拥有了另一艘正在酿造的战舰葡萄酒。赤霞珠、梅洛和小维多。最好的时间是 2030 年到 2050 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年木桐罗斯柴尔德酒庄的精选葡萄酒占总产量的 76%，其中 86% 为赤霞珠，12% 为梅洛，其余的品丽珠全部在新法国橡木桶中酿造。这款浓郁的紫色调带有一种原始的纯黑醋栗酒香、焦土、燃烧的余烬和石墨的香气。有一些经典的波雅克烟草和铅笔的味道，但此时它已锁定并装载。酒体饱满、浓郁、口感完美平衡，单宁丰富，酸度适中，余味极佳。它没有 2015 年和 2016 年的性感浓郁，但有更多的矿物质味，我怀疑它的浓度也同样集中。十年的瓶龄是有保证的，而这款强大、浓缩的木桐酒的进化时间将比我们大多数读到这篇文章的人的寿命还要长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40418127937578,"sku":"","price":829.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Mouton-Rothschild-Pauillac-Bordeaux-France-2018.jpg?v=1757425203"},{"product_id":"ramos-pinto-30-year-tawny-port-douro-portugal","title":"Ramos Pinto，30 年黄褐色波特酒，杜罗河，葡萄牙","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCasa Ramos Pinto 由 Adriano Ramos Pinto 于 1880 年创立，因其创新和进取的战略而迅速闻名于世。该公司与优质瓶装葡萄酒相关，于 20 世纪初开始在巴西市场开展业务，并迅速占据了出口到南美洲的一半葡萄酒，同时它仍然征服了葡萄牙和欧洲一代又一代的忠实客户。这些都是前瞻性思维策略的自然结果，该策略基于现代化的选择、配料和陈酿流程，以及阿德里亚诺·拉莫斯·平托 (Adriano Ramos Pinto) 对葡萄酒包装和促销的特别关注。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e卡萨·拉莫斯·平托（Casa Ramos Pinto）意识到其葡萄酒的品质仅限于杜罗河产区的土地，因此对这个划定的地区进行了细致的研究，并最终成为了许多具有非常特色的庄园的所有者。目标是确保整个生产过程的控制和质量。通过完善葡萄酒，拉莫斯·平托创造了具有自己特色的独特花蜜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1990年，Casa Ramos Pinto成为Roederer集团的一部分，其历史具有相同的特征。卡萨·拉莫斯·平托 (Casa Ramos Pinto) 的品质如今已享誉国际。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第7页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e来自古老传统葡萄牙葡萄藤的混合物\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e葡萄牙杜罗河\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRamos-Pinto 30 年黄褐色酒呈琥珀色，带有橙色和石榴红色调。弯月面精致的绿色亮点是老桶陈酿葡萄酒的特征，并说明了这款优质波特酒的品质和高级年份。这款复杂、完美平衡的波特酒展现出浓郁的干果和香草香气。搅拌玻璃杯，肉桂和可可的香料香气就会释放出来。口感清新、细腻。成熟的干果与杏仁和榛子轻柔地融合在一起，最终带来香草味，在味蕾上优雅地萦绕不去。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e97 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e当这款成熟的木桶陈酿黄褐色葡萄酒从瓶中滴落时，您的脸上很快就会露出笑容 - 丰富、浓郁、肉质，是其蒸发的拟人化。坚果 - 世界是坚果不喝所有这些...鼻子像一碗烤坚果，干果，来自比马达加斯加还小的岛屿的香草...水果蛋糕加一点朗姆酒？香料、肉桂、小豆蔻、干葡萄干和刺耳的酸度……让某人开心，尝试一下，告诉我这不应该是 97-98 分 - 到底什么是完美的 30 分？？？颜色14，香气24.5，醇厚24.5，总分34=97分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款黄褐色美妙的古金色造就了一款丰富、浓郁的葡萄酒，保留了果香，同时也展现了这种陈年葡萄酒所特有的木质特征。带有香料、干葡萄干和浓郁的酸度，这是一款值得单独饮用的美丽葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒从玻璃杯中散发出甜香料、果酱、糖蜜、丁香、坚果、太妃糖、焦糖和香脂的香气。一系列非常复杂的口味，包括烘焙咖啡、焦土、无花果和核桃。风格独特，做得很好。非常令人印象深刻。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是诱人的，带有温暖的枣子、绿茶和核桃的味道，辅以多汁的无花果面包和咸焦糖的味道。活泼、集中的余味让烧焦的杜松子的味道滑过。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNV RP 30 年黄褐色波特酒于 2020 年 2 月装瓶，采用吧顶软木塞，含 139 克残糖。与 20 Year 相比，它显示出更多的复杂性，尤其是更多的甜蜜，这与我不久前看到的上一个版本（2018 年）的风格一致。当它打开时，糖分会被吹走，尤其是几天后，这更加显示了它的复杂性，但也只是一丝粗糙。关键的区别实际上是复杂性与新鲜度，换句话说，就是你所期望的。 20 年的浓度和力量几乎与这款优雅的 30 年一样，但 20 年更加新鲜，甚至更加优雅（并不是说 30 年就它的年龄而言不够新鲜），而 30 年则更加细致入微。我个人稍微喜欢这个，因为我通常倾向于复杂性，但理性的头脑可能会有所不同。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40422573506602,"sku":"","price":147.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ramos-Pinto-30-Year-Tawny-Port-Douro-Portugal.jpg?v=1762529650"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们的第五个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934491345201,"sku":"","price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VangoneEstate_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1762529984"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-pere-fils-bonnes-mares-grand-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine Robert Groffier Pere \u0026amp; Fils, Bonnes-Mares Grand Cru, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以前所未有的方式来赞扬格罗菲尔的葡萄酒一定是不可能的。在最近的每一个年份中，该酒庄都生产出复杂、美味、质感丰富的葡萄酒，这些葡萄酒立即具有吸引力，但多年来的平衡性也有待提高。因此，在《帕克葡萄酒购买指南》第六版中，格罗菲尔被评为 20 世纪 90 年代末勃艮第四大生产商之一也就不足为奇了。虽然罗伯特和他的儿子塞尔日让他们的葡萄成熟的时间比大多数生产商长，但他们的方法是传统的。他们严格限制产量，然后在收获后仔细地对葡萄进行​​分类。对于新橡木桶或每种葡萄酒在橡木桶中放置的时间没有严格的公式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e他们在葡萄酒酿造的每个阶段都会定期检查葡萄酒，并让自己的味觉引导他们。 Domaine Groffier 还拥有一些出色的葡萄园，他们通过使用 Cordon Royat 方法训练葡萄树，真正最大限度地提高了质量。这种越来越罕见的技术降低了产量并生产出非常浓缩的葡萄。这两个特级园始终是各自葡萄园的顶级代表。 Groffier 还拥有非官方 Grand Cru Chambolle “Les Amoureuses” 最大的单一地块。就连勃艮第也产自优质葡萄园——其中一处毗邻武若特级园，另一处则毗邻莫雷圣丹尼斯葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonnes Mares 是一款勃艮第特级园，产于夜丘。这是该葡萄园最著名的葡萄酒之一，因其精致和品质而闻名于世。这个占地 15 公顷的小葡萄园横跨莫雷圣丹尼斯 (Morey St Denis) 和尚博勒穆西尼 (Chambolle Musigny) 镇。\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonnes Mares 呈现出非常浓郁的红宝石色。香气复杂而精致，首先散发出红色水果的香气，如薄覆盆子、樱桃……还有黑色水果的香气。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感细腻、美妙，酒液逐渐展开，展现出其无与伦比的质感，同时也展现出现有的单宁。芳香浓郁，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格罗菲尔庄园 (Groffier Estate) 的产品深受品酒师的好评，将为您带来精致和悠长的口感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年 Bonnes-Mares 特级园产自 80 年树龄的葡萄藤：100% 整串，三分之一采用新橡木。当这种特酿的酒体中等时，需要时间才能在鼻子上展开。芳香在说：稳住你的马。然后它展开，散发出略带第三种黑色水果、烟草和碎石灰石的香气，几乎是燧石的香气。口感中等酒体，单宁细腻。丝滑的质感，平衡的酸度，这可能是 Nicolas Groffier 酿造的最优雅、最精致的 Bonnes-Mares。我承认，我无法抗拒我的品尝量。这是 Nicolas Groffier 迄今为止最出色的成就之一。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43959937892657,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Robert-Groffier-Pere-Fils-Bonnes-Mares-Grand-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1757425121"},{"product_id":"domaine-leflaive-les-pucelles-premier-cru-burgundy-france-2020","title":"勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive)，普利尼-蒙哈榭“Les Pucelles”一级园，法国勃艮第，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeflaive 家族的根源可以追溯到 1717 年，当时 Claude Leflaive 在 Puligny-Montrachet 定居，致力于种植数英亩的葡萄园。该酒庄目前的形式是由约瑟夫·勒弗拉夫 (Joseph Leflaive) 在 1910 年至 1930 年间创建的，是他连续购买葡萄园和房屋的结果。自创建以来，勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive) 就完全是一个家族酒庄。创始人 Joseph Leflaive 的曾孙 Brice de La Morandière 是该酒庄的第四代掌门人。 2015 年，在国际企业生涯结束后，他接替了生物动力学先驱 Anne-Claude。正是基于同样的理念，即尊重伟大的风土、对自然力量的谦逊以及对葡萄栽培和酿酒的卓越追求，该酒庄将在未来继续发展。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生物动力法。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003csection class=\"section-content\" id=\"section-basics-content\"\u003e\n\u003carticle class=\"important-info\" id=\"producer-winemaking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第普利尼蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e色泽金绿，香气浓郁，令人垂涎欲滴，口感丰富而优雅，果香浓郁，酸度充满活力，口感细腻，口感细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e适合搭配精致食物、鱼类和海鲜、薄白肉和炸小牛肉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 贾斯珀·莫里斯\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款酒庄葡萄酒。淡色透明柠檬。这又具有一种更烤面包的香气，即第二次提升对充分酒糟的影响。果味在味蕾上爆炸，如果必须指定的话，就是纯熟的白苹果，但等级和质地都无可挑剔。以及完美的回味。强者4星，候选者5星。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93-96 分 - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e金银花、澳洲青苹果、香料和丰富的香料元素的突出香气同样非常新鲜和明亮。浓郁、美味、多汁的中等酒体风味还拥有高度精致的口感，以及细腻、集中和悠长的余味，具有充足的冲击力。这也是一款优雅而优雅的葡萄酒，可以在接下来的 12 至 15 年中轻松陈酿。普塞莱斯的尤物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44142293745969,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Leflaive-Puligny-Montrachet-Les-Pucelles-Premier-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1757425132"},{"product_id":"bodegas-muga-torre-muga-rioja-spain-2019","title":"穆加酒庄 (Bodegas Muga)，托雷穆加 (Torre Muga)，里奥哈，西班牙，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e单击\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/blogs\/news\/rules-of-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e此处\u003c\/a\u003e阅读我们的“里奥哈规则”博客\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBodegas Muga 是一家家族企业，由 Isaac Muga 和 Aurora Caño 于 1932 年创立。第一批葡萄酒是在地下酒窖中酿造的，直到 1968 年，他们决定在哈罗市一栋美丽的 19 世纪老联排别墅中建立自己的酒庄。 Bodegas Muga 的突出特点是它始终使用最好的材料，将传统与最新的酿酒技术相结合，始终赋予其葡萄酒最好的品质，同时又不失真实性。事实上，它是西班牙唯一一个拥有自己的制桶大师和制桶工人的酒窖，他们为酒窖制造所有的大桶以及橡木桶。该酒庄仍然保留着传统的酿酒方法，例如通过重力将酒桶装桶并用新鲜的蛋白对葡萄酒进行澄清。穆加酒庄成功地将最纯粹的家族传统与对未来的最新愿景结合起来，使他们能够保留自己的个性和品格。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e丹魄、马苏埃洛和格拉西亚诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e西班牙里奥哈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e这款 2019 年份的葡萄酒外观优雅，颜色深邃，浓郁的红色中夹杂着紫色色调，表明其年轻且具有进化的潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e鼻子里散发出浓郁的黑莓和草莓香气。在最优质的法国橡木中陈酿后，烟熏的细微差别显现出来，创造出无与伦比的和谐。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感强劲，香气与鼻子相同，酒精度和酸度之间达到良好的平衡，单宁柔滑优雅。余味在口中悠长，给人一种饱满的感觉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年托雷穆加 (Torre Muga) 始终是里奥哈 (Rioja) 的一种更强大、更成熟的表达方式，并且永远不会失去其地方感。深红宝石色\/紫色，带有黑醋栗、石墨、烟叶、巧克力和碎石的美妙香气，口感中等至浓郁，口感浓郁、纯净、多维，单宁丰富，口感良好。酸度。它很年轻，尚未发展，但哦，很有前途。如果可以的话，将瓶子隐藏 7-8 年，它可以巡航 20-30 年。该混合物由 80% 的丹魄和余量的马苏埃洛和格拉西亚诺混合而成，在法国橡木桶中陈酿 18 个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁的黑色水果、墨水、烤浓缩咖啡、黑松露和干迷迭香的香气。它的酒体浓郁，充满力量和专注。单宁坚实但非常柔滑且融合。黑色水果的深层核心。然而，它并不重。长的。一间用于地窖。从 2027 年开始尝试这个。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年托雷穆加 (Torre Muga) 展示了丹魄 (Tempranillo)、马苏埃洛 (Cariñena) 和格拉西亚诺 (Graciano) 的经典混酿，全部来自老藤和一些古老的藤蔓。葡萄被收获到 200 公斤重的盒子中，葡萄串被去梗，葡萄经过光学分选，在小橡木桶中用本土酵母发酵。苹果乳酸存放在新的法国橡木桶中，在货架上陈酿约 18 个月，在此期间每八到九个月货架一次。它被蛋清罚款。 2019年对Muga来说是一个伟大的年份，他们的产量和质量都非常出色。它具有稍微更现代的轮廓和一些法国橡木的底色，在宽玻璃杯中更明显，在较窄的玻璃杯中更微妙。但它有馅料、新鲜度和平衡性，可以在短期到中期吸收。这是充满力量和技巧的一年，是近年来最好的一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款和谐、中等到浓郁的版本活泼而富有表现力，奶油般的单宁具有良好的张力，营造出无花果蛋糕、碎波森莓、浓缩咖啡、甜烟草、矿物质铁和石头的味道。悠长且专注于清新的余韵。丹魄、马苏埃洛和格拉西亚诺。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44441506054449,"sku":"","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bodegas-Muga-Torre-Muga-Rioja-Spain-2019.jpg?v=1762530365"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年（Magnum）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最佳努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：1.5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"保罗·拉托 (Paul Lato)，“Cinematique”拉纳葡萄园西拉，加利福尼亚州圣巴巴拉，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款重磅西拉在酒杯中的存在具有传奇色彩。李子、黑莓、蓝莓、胡椒和橄榄的香气都流向了这款强劲、酒体饱满的西拉，具有奢华、层次分明的特征。细腻而优雅的单宁带来悠长、无缝的余味，真实地表达了 2019 年美丽的年份。喝完这瓶酒后，您会要求再来一杯。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e至于这两种西拉，两者都是 100% 品种，大部分都被去梗，只有 5% 是完整的葡萄串。巴拉德峡谷 (Ballard Canyon) 的 2019 年西拉电影拉纳葡萄园 (Syrah Cinematique Larner Vineyard) 大部分采用中性酒桶，其中三分之一是新酒桶。其深紫色\/红宝石色伴随着花香，极其纯净，酒体中等至浓郁的西拉，带有大量覆盆子和黑莓果香，以及春天的花朵、胡椒粉、橙花和淡淡的加尼花香。其浑然一体且优雅，完美平衡，单宁成熟，没有硬边，余味极佳。这是力量与优雅的完美结合。在接下来的7-8年内饮用它。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年的西拉拉纳葡萄园电影充满了黑樱桃、摩卡、李子、薰衣草和香料的气息，所有这些都得到了大量赋予能量的结构的支持。拉纳西拉是一款极具个性、特色和细微差别的葡萄酒。将其在瓶中陈放数年，以达到最佳状态。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576758268209,"sku":"","price":93.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Cinematique-Larner-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我们的第四个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97+ 分 - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年份的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 由 Black B 和 Block D 混合而成，即使不是我最喜欢的三款酒，也是另一款出色的葡萄酒。黑醋栗、石墨、烟草和巧克力的香气构成了香气的主体，酒体浓郁，中段口感令人惊叹，余味中带有大量明显的矿物质和盐味。该酒在新木桶中陈酿了 32 个月，仅生产了 250 箱，因此非常值得付出额外的努力来寻找。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠 100% 采用这种葡萄酿造。酒体呈深石榴紫色，具有浓郁的烤李子、炖黑莓和黑醋栗的香气，伴有干薰衣草和落叶的细微差别，再加上一丝雪松的味道。口感紧致、坚实、酒体饱满，黑浆果层散发出浓郁的咸味，余味是持久的胡椒味。制作了250个案例。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"button-add-to-cart\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650709287217,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vangone-Estate-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762531000"},{"product_id":"realm-cellars-hartwell-xx-napa-valley-california-2019","title":"Realm Cellars，Hartwell XX，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHartwell XX 是一款庄园种植的赤霞珠，产自我们瓦波山 (Wappo Hill) 庄园最顶层的街区。这片占地 2 英亩的土地由鲍勃·哈特韦尔 (Bob Hartwell) 于 1986 年种植，他使用了从朋友迪克·格雷斯 (Dick Grace) 那里获得的格雷斯家族葡萄园 (Grace Family Vineyard) 的博世 (Bosche) 克隆品种的插条。 1990 年是这些葡萄树的第一个年份，哈特韦尔庄园葡萄园的早期葡萄酒是在格雷斯酒庄酿造的。 Realm 于 2015 年从 Hartwell 家族手中收购了近 20 英亩土地，并有机会在 2020 年购买这些区块。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠哈特韦尔 XX 葡萄酒来自哈特韦尔原产区的两个街区，该庄园种植有著名的赤霞珠格雷斯克隆品种。 XX 是一款令人眼花缭乱的葡萄酒，很可能是我在 Realm 品尝过的最动人、最具表现力的赤霞珠葡萄酒。在玻璃杯中，XX 是无缝的，随着时间的推移，水果的层次感会毫不费力地形成。 2019 年份并不是一款大而华丽的葡萄酒，而是一款精致的赤霞珠葡萄酒。我爱它。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealm 最近购买了哈特韦尔 (Hartwell) 旧地产，该地产是其已拥有的鹿跃区葡萄园 (Moonracer 的来源) 上方最高的街区。这里种植的葡萄树源自鲍勃·哈特韦尔（Bob Hartwell，前任庄主）于 20 世纪 80 年代从 Grace Family Vineyards 的迪克·格雷斯 (Dick Grace) 处收购的接芽木。 2019 年份赤霞珠哈特维尔 XX 酒呈深石榴红色，香气令人难以抗拒，散发着紫丁香、印度香料和泥土的香气，核心是黑醋栗果冻、波森莓和甘草，并带有一丝牛肉汁的味道。口感宏大、丰富、酒体饱满，具有最华丽的天鹅绒般的单宁和梦幻般的新鲜度，余味悠长而丰富。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠哈特韦尔 XX 是鹿跃庄园发布的另一款葡萄酒，来自海拔稍高的区块和较古老的赤霞珠传统克隆。它专为长期饮用而打造，拥有纯正的蓝色水果、黑醋栗、砾石土和紫罗兰的细微差别，是一款来自伟大年份的经典圣朱利安葡萄酒。深度、集中、完美平衡、天衣无缝，给它3-4年的时间，算你幸运，并在接下来的二十年或更长时间里享受它。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651367891249,"sku":"","price":849.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm-Cellars-Hartwell-XX-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531020"},{"product_id":"chateau-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-bordeaux-france-2016","title":"米逊侯伯王酒庄 (Château La Mission Haut-Brion)，佩萨克-雷奥良 (Pessac-Léognan)，波尔多，法国，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1664年，莱斯顿纳克夫人将La Mission Haut-Brion酒庄遗赠给佩雷斯·拉扎里斯特斯（Peres Lazaristes），这是一个由圣文森特·德·保罗创立的教会。 “好父亲”努力使他们的财产恢复其应有的价值。在他们之后，Chiapella 家族（19 世纪的业主）和 Woltner 家族（1919 年至 1983 年间的业主）从未停止改进葡萄园和实现酒窖现代化的步伐。自 1983 年以来，已经拥有侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 的狄龙家族 (Dillon family) 在卢森堡罗伯特亲王殿下 (HRH Prince Robert of Luxembourg Prince) 的领导下继续执行同样的政策。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e57.5% 梅洛、42.5% 赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau La Mission Haut-Brion 葡萄酒绝对令人着迷。它具有强烈的强度，其复杂性（红色水果的混合物）和其风土特征的火热香气（哈瓦那雪茄、巧克力、烘焙、雪松木等）会让您感到愉悦。口感上，酒体圆润、慷慨，没有一丝侵略性。它延长了柔滑的单宁，使这款酒的混\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿变得如此明显：57.5% 梅洛，42.5% 赤霞珠，品尝者都会屈服于它的魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这是一款美妙的葡萄酒，绝对精确、精心酿造，在丰富与优雅之间实现了华丽的平衡，带有西洋李子、黑樱桃、板岩和迷迭香的香气。柔滑的单宁突出了 La Mission 标志性的水果和烤橡木的浓度，并带有新鲜的核心，使味觉舒展。低 pH 值会给味觉带来张力，极具诱惑力。今年没有品丽珠。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年 La Mission Haut-Brion 由 57.5% 梅洛和 42.5% 赤霞珠混酿而成。颜色呈深石榴紫，刚开始时有点柔和，很快就会散发出慢慢增长的碎黑醋栗、黑樱桃、黑巧克力和蜜饯紫罗兰的香气，并带有碎石、烟叶、森林地面和芬芳泥土的细微差别。淡淡的佛手柑香气。酒体中等，精致优雅，口感完美成熟，单宁细腻，清新，带有一层又一层的果香，余味悠长，带有黑色的气息。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年 La Mission Haut-Brion 是一款以梅洛为主的混酿葡萄酒，其中含有 57.5% 的梅洛和 42.5% 的赤霞珠。与该年份的酒一样纯净、无缝（但又性感），它散发出令人惊叹的干花、甜醋栗、雪松、森林地面和异国香料的香气。质地完美，酒体中等至饱满，单宁超细腻，这种美感在口感上逐渐增强，中味深度极佳，余味令人惊叹。与落后的侯伯王相比，它更性感、更迷人，但我怀疑它的陈年时间也会一样长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e富丽堂皇的葡萄酒，呈现出诱人的成熟和深色李子的味道，其 DNA 中蕴藏着丰富的复杂性 - 优质香料、树叶、石墨、紫罗兰等。口感具有非常精确的驱动力和超级集中的风格，并提供以线性方式排列的权威单宁。力量与优雅。从 2024 年开始尝试。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒非常生动，提供黑醋栗、黑莓、覆盆子和蓝莓蜜饯的味道，充满能量，而令人垂涎的茴香和苹果木的味道则增添了电能。这是近乎粗暴的，但它的控制足够好，当水果和木质的侧面完全融合时，这将是一个摇滚明星。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e正如该庄园的一贯做法，这是一款慷慨、华丽的葡萄酒。今年，浓郁的单宁元素赋予了这款酒良好的结构。烟熏味、质感强且强劲，需要多年才能成熟。 2026 年之前请​​勿饮用此酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659953205553,"sku":"","price":598.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-La-Mission-Haut-Brion-Pessac-Leognan-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1757424729"},{"product_id":"schrader-rbs-to-kalon-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"施拉德 (Schrader)，苏格兰皇家银行贝克斯托弗 (RBS Beckstoffer) 至卡隆葡萄园赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFred Schrader 于 1998 年创立了 Schrader Cellars，其目标是酿造最好的纳帕谷赤霞珠。从那时起，该品牌因其令人难以置信的葡萄园采购和才华横溢的酿酒师托马斯·布朗而闻名。自成立以来，Schrader 已获得《葡萄酒倡导者》、《葡萄酒观察家》、Jeb Dunnuck 和 James Suckling 等杂志的 27 项 100 分满分评价。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十多年来，施拉德酒窖 (Schrader Cellars) 一直在纳帕谷最负盛名的葡萄园生产标杆赤霞珠，特别是奥克维尔的一级葡萄园 Beckstoffer To Kalon 葡萄园、卢瑟福的 Beckstoffer Georges III 葡萄园、西北圣路易斯的 Beckstoffer Las Piedras 葡萄园。海伦娜 (Helena)，以及奥克维尔 (Oakville) 的新修道院街区卡隆葡萄园 (Monastery Block To Kalon Vineyard)。托马斯·布朗 (Thomas Brown) 是南卡罗来纳州人，并不是在葡萄酒行业长大的，但在广泛探索了法国、意大利和北加州的葡萄酒产区后，他知道自己属于哪里。 1996年，托马斯搬到纳帕谷，开始在一家葡萄酒商店工作。为了在酿酒方面崭露头角，他开始在备受赞誉的酒窖中与行业传奇人物一起工作。 2000年，命运轮回，托马斯在同一家精品葡萄酒店遇见了弗雷德·施拉德。尽管托马斯还没有酿造一瓶赤霞珠，但弗雷德认识到他坚定不移的热情、出色的天赋和对酿酒的奉献精神，并聘请他为他的同名品牌施拉德 (Schrader) 做这件事。从那时起，两人开发了一系列基准赤霞珠产品组合，以其“无拘无束”的特性而闻名。托马斯在创纪录的时间内取得了前所未有的成功，并表明自己是一位真正的葡萄酒梦想家。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e用于酿造这款葡萄酒的葡萄来自贝克斯托弗家族 (Beckstoffer Family) 的 HW Crabb 最初的 To Kalon 葡萄园 (To Kalon 葡萄园)，该葡萄园建于 1868 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠贝克斯托弗至卡隆葡萄园 RBS 散发出大量紫罗兰、花香、黑醋栗和香料的香气，这是一款酒体饱满、丝滑、优雅的 2019 年葡萄酒，其纯度和平衡以及丰富和深度同样闪耀。它具有良好的酸度、活泼、充满活力的口感、柔软的单宁和出色的余味，具有充足的吸引力，但如果储存得当，可以轻松陈酿 20 年。 2021 年之后最好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 RBS Beckstoffer To Kalon 葡萄园赤霞珠是克隆 337，在 100% 全新 Darnajou 和 Taransaud 桶中熟成 18 个月。红色浆果、樱桃和雪松的香气，加上精致的肉桂和丁香的香气，是一款奢华、浓缩、酒体饱满的葡萄酒，核心坚实，余味悠长、持久，这都是陈年的积极迹象。它是这个年份最平易近人的施拉德葡萄酒之一，但它应该很容易再陈放二十年。 2025 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e活泼、深色的鼻子，带有果肉的特征。干荔枝、薰衣草和檀香。尽管颜色鲜艳且酒精度很高，但它还是相当多汁、充足，几乎有点飘逸。口感中带有一丝微妙的盐味，伴随着许多紫色花朵的味道。真的完美无瑕。质地几乎柔软。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e散发出纯粹的紫罗兰、李子和黑醋栗的香气，并带有一丝红茶、茴香和黄樟的香气。驱动，石墨支撑提供了一个脊柱，当水果伸展时，脊柱保持在背景中。已经平易近人，但一点也不着急。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682027893041,"sku":"","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Schrader-RBS-Beckstoffer-to-Kalon-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531120"},{"product_id":"castiglion-del-bosco-millecento-brunello-di-montalcino-riserva-tuscany-italy-2016","title":"Castiglion del Bosco，Brunello di Montalcino Millecento Riserva，托斯卡纳，意大利，2016","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/products\/zoom-into-wine-brunello-taste-off-w-la-rams-legend-vince-ferragamo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCastiglion del Bosco 位于锡耶纳省，著名的“Brunello di Montalcino”产区就位于该省，占地约 4,450 英亩，其中 125 英亩是葡萄园，并计划再种植 15 英亩。该农场位于历史名镇布翁康文托和蒙塔尔奇诺之间。该酒庄坐落在一座小山上，俯瞰着周围的山谷，地理位置优越，因此能够酿造出品质卓越的葡萄酒。这些都是非常令人兴奋的葡萄酒，既新颖又经典。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCastiglion del Bosco 是六十年代第一个生产并装瓶 Brunello di Montalcino 的酒庄，如今已成为该地区最重要的酒庄之一。目前正在计划生产新葡萄酒并扩建现有酒窖。该庄园以其最高水平的品质和对传统的尊重而自豪。来自阿尔特西诺 (Altesino) 的克劳迪奥·巴斯拉 (Claudio Basla) 也在博斯科堡 (Castiglion del Bosco) 提供咨询服务，以确保我们始终享有该庄园的同等质量水平。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 桑娇维塞\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e优雅、个性和坚持使得 Millecento 2016 年份酒成为经久不衰的佳酿。橡木桶陈酿强调了该年份的特点，增强了桑娇维塞的香气、美妙的平衡和一流的单宁。极佳的酸度支持卓越的陈年潜力。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_authorName\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e蓝莓和樱桃带有雪松和香料的味道，以及大量混合干花，包括紫罗兰。还有一些石墨和石头。酒体中等至浓郁，单宁活泼，余味悠长。它是线性的、完整的，具有可爱的优雅和结构。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款红色展现出力量和精致，散发出浓郁的松露、黑醋栗、紫罗兰和铁的香气，辅以饱和的深色浆果、花香、皮革和烟草风味。饱满而有力的单宁抓住了余韵，并保留了丰富的果香。最佳时间为 2026 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44850534514993,"sku":"","price":249.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Castiglion-del-Bosco-Brunello-di-Montalcino-Millecento-Riserva-Tuscany-Italy-2016.jpg?v=1762531451"},{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-vignolo-riserva-piedmont-italy-2016","title":"Cavallotto，维尼奥洛巴罗拉珍藏，意大利皮埃蒙特，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在卡斯蒂廖内法莱托 (Castiglione Falletto) 镇的外围，巴罗洛 (Barolo) 地区的中心，布里科博斯基斯 (Bricco Boschis) 山的山顶，您会看到占地 25 公顷的 Tenuta Vitivinicola Cavallotto（卡瓦洛托葡萄园），其中 23 公顷是葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e卡瓦洛托庄园 (Cavallotto Estate) 已由家族传承了五代，1948 年，奥利维奥 (Olivio) 和吉尔多 (Gildo) 兄弟继续祖父贾科莫 (Giacomo)、父亲朱塞佩 (Giuseppe) 和叔叔马塞洛 (Marcello) 的工作，成为该地区第一批致力于此事业的人。葡萄酒的生产和贸易。这些葡萄酒完全是用自家葡萄园的葡萄酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e奥利维奥（Olivio）的后代劳拉（Laura）、朱塞佩（Giuseppe）和阿尔菲奥（Alfio）继续生产仅由庄园葡萄酿制的葡萄酒，并通过对这些葡萄的转化获得DOC和DOCG：巴罗洛（Barolo）、多塞托德阿尔巴（Dolcetto d'Alba）、巴贝拉德阿尔巴（Barbera d'Alba）、内比奥罗朗格（Nebbiolo Langhe）、弗雷萨朗格（Freisa Langhe） 、 皮埃蒙特格里尼诺利诺、朗格皮诺、朗格霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该园出产的葡萄酒结构极佳，单宁从诞生之初就柔软而甜美。香水通常浓郁而开放，逐渐演变成浓郁的香料水果味。最初的香水是果香，然后是花香，然后是香料，一切都开放而浓郁。尽管该酒在早期陈酿时就非常令人愉悦，但总体来说具有出色的窖藏潜力。一般来说，这款酒最适合搭配第二道菜红肉，也适合搭配烤鱼、贝类或白肉，或者搭配硬质陈年奶酪。甜点搭配黑巧克力也是不错的搭配，也可以自己当成“vino da meditazione”（冥想用的酒）来享用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e诱人的香气让人想起新皮革、压榨玫瑰、桉树和檀香，在这款华丽而引人注目的葡萄酒中脱颖而出。酒体饱满，层次分明，充满精致，口感年轻但已经很美味，带有多汁的马拉斯卡樱桃、覆盆子、甘草、松露和白胡椒的味道，以及紧致、精致的单宁。明亮的酸度使其充满活力，并为数十年的进化提供动力。畅饮 2026 年至 2056 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e果香呈红色，散发出浸软的樱桃、覆盆子和李子的香气，薄荷醇、铁和焦油元素增添了深度。结构坚固，张力细腻，余味复杂而细致。最佳时间为 2025 年至 2047 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCavallotto 2016 Barolo Riserva Vignolo 是一款有机葡萄酒，展现出卓越的平衡性和浓郁的口感。事实上，优雅和力量是这个标志性年份的双重标志。这是一款抛光、柔滑的葡萄酒，其单宁几乎有光泽或类似乳胶的品质（顺便说一句，我很喜欢）。该酒共生产 5,333 瓶，产自占地 2 公顷、拥有 40 年树龄的葡萄园。它面向西南，海拔 220 至 310 米，微风习习。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44967244923185,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cavallotto-Vignolo-Barola-Riserva-Piedmont-Italy-2016.jpg?v=1762532693"},{"product_id":"domaine-de-chevalier-blanc-bordeaux-france-2016","title":"Domaine de Chevalier, 白葡萄酒, 波尔多, 法国, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Chevalier 位于森林中央的一块空地上，可以保护葡萄藤免受极端温度的影响。事实上，Chevalier 是一座远离聚光灯的秘密花园。对于波尔多最优秀的葡萄酒之一来说，这是一个悖论。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e只有伟大的风土才能酿造出优质的葡萄酒……当我谈论骑士庄园时，我经常以这句话开头。它们传达了我们的基本理念，不仅涉及葡萄栽培，还传达了遍布庄园和在这里工作的男男女女的精神。他们年复一年地提高本已相当高的技能，以体现优质葡萄酒最重要的要素。我认为平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 长相思、25% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干白葡萄酒的收获于 2009 年 12 月开始，包括长相思 (Sauvignon Blanc)，并于 2010 年 5 月结束于赛美蓉 (Sémillon)。金色的葡萄经过四道手工采摘。它们丰富、美味、新鲜，而且状况良好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该年份的白葡萄酒是2016年的Domaine de Chevalier Blanc，它来自位于莱奥良镇西部和南部的高密度种植的30年树龄葡萄藤。它由 75% 的长相思和 25% 的赛美蓉混合酿制而成，在 35% 的新橡木桶中酿造，散发出浓郁的柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。活泼、酒体饱满、浓缩且质感优美，这是一款出色的葡萄酒，比 2015 年份酒的果肉和质感更丰富，可保存二十年或更长时间。向Domaine de Chevalier 团队致敬，打造出这款绚丽、绚丽的白色！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98分——詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e鼻子上的味道仍然很羞涩，但蜜饯柑橘、新鲜甜瓜、梨和木瓜的味道在口感上弥漫开来，还有淡淡的烤橡木味。虽然它确实很集中，但力量却被低估了，巨大的草药和矿物质深度慢慢地向你袭来，然后又把你带走。您现在就可以享用它，但它还有巨大的陈年潜力。由 70% 的长相思和 30% 的赛美蓉混合而成。 2021 年尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款甘美的葡萄酒采用老藤长相思酿造，混酿中添加了 30% 的赛美蓉，酒体更加饱满。它口感丰富，具有浓郁的白色水果风味，并带有木材陈酿带来的香料味。余味清新且有质感。从2024年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我知道，这款酒现在还很年轻，对于白葡萄酒来说这似乎很疯狂。但它已经两岁了，还没有开始将我们聚集到它身边，更不用说揭示它的秘密了。几年后，这显然将有很多东西可以展示——白桃和梨的味道，以及与盐矿物相映衬的华丽的板岩质地。这会老化，然后一些。自 2016 年期酒以来，该公司已关闭。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒带有一丝热带气息，桃子和油桃的细节融入了蛋白酥皮、柠檬皮、脆饼、甜瓜和黄苹果水果风味的核心。石南花和澳洲坚果的香气为表面镀上一层金色，边缘呈圆形，但中间仍然充满活力。这需要一点时间来完全适应。最佳时间为 2021 年至 2030 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978575474993,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-Chevalier-Blanc-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1762533361"},{"product_id":"blandys-terrantez-madeira-portugal-1978","title":"布兰迪 (Blandy's)，Terrantez，马德拉岛，葡萄牙，1978 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e布兰迪\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e家族\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e因其是马德拉葡萄酒行业所有原始创始人中唯一仍然拥有并管理着自己的原始葡萄酒公司而脱颖而出。纵观岛上悠久的历史，该家族在马德拉葡萄酒的发展中发挥了主导作用。该家族继续居住在马德拉，从而保持了可追溯至 1811 年的传统——两个世纪、七代人生产优质葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e特兰特斯\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙马德拉岛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e桃花心木，呈金绿色色调。异国情调的香料、樟脑、清漆、雪松、烟叶的香气。口感上，甜味变成了辛辣和干爽的感觉，余味悠长、新鲜，带有咖喱、藏红花和焦树脂木等辛辣味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e世界上只剩下几英亩的特兰特斯，几乎全部位于马德拉岛上。这款华丽的木桶陈酿葡萄酒散发着芳香，成熟的木桶陈酿单宁和烈酒的味道，余味浓郁而柔滑。现在喝吧。尝了375ml。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出烤芝麻、枣子、檀香、麝香和烤米拉贝尔李子的香气，这些香气融合在一起，营造出浓郁、细致的香气。余韵带有榛子壳条纹，形成修长的脊柱。现在喝吧。境外输入17例。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：500ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45037316243761,"sku":"","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Blandys-Terrantez-Madeira-Portugal-1978.jpg?v=1762533615"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"尖叫之鹰，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e啸鹰酒庄是纳帕谷最小的酒庄之一。这家小石头酒庄坐落在奥克维尔产区的岩石山坡上，俯瞰着种植赤霞珠、梅洛和品丽珠的葡萄园。该酒在 65% 的新法国橡木桶中陈酿近两年。年产量约为 500 箱，大多数葡萄酒通过邮寄名单直接出售给消费者。该酒庄首次发布了大约 200 箱 1992 年年份的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e要了解 The Hilt 酿造的葡萄酒，人们可能需要亲临其诞生的艰苦条件。东西走向的山谷，通畅无阻，面朝大海，被称为“Sta”。丽塔山谷 (Rita Hills Valley) 是一个复杂的 AVA。可以将其分为四个象限：朝北、朝南、靠近海洋、远离海洋的内陆。在这样的框架下，希尔特最喜欢的葡萄园位于朝北、最靠近海洋、多风的象限。这些地点对于葡萄种植者来说是最糟糕的地方，但对于酿酒师来说是最好的地方。希尔特 (The Hilt) 葡萄酒的故乡萨尔西普德斯牧场 (Rancho Salsipuedes) 的葡萄园种植在距西边海洋近 13 英里的陆地上，畅通无阻。这片独特、庞大且广阔的庄园提供了一系列海拔、坡向、土壤类型和小气候，为酿酒师马特·迪斯提供了一块拼凑而成的葡萄园地块，可以从中挑选葡萄并酿造出风格独特的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管萨尔西普埃德斯可能多种多样，但它拥有一些始终如一的方面：土地贫瘠，迫使葡萄藤深入挖掘；强劲的狂风和寒冷的海洋性气候使得这里的葡萄成熟缓慢，尽管白天阳光温暖，但仍能保持酸度；而且该庄园的葡萄藤活力低下，导致其产出的浓缩、复杂的葡萄产量低。正是凭借这三个重要的组成部分——贫瘠的土壤、狂风、凉爽的海洋性气候以及低活力的葡萄藤——萨尔西普埃德斯在斯塔中定义了自己。丽塔·希尔斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e留兰香、丁香和黑莓的香气令人心旷神怡。也有花香。酒体饱满，细节精致，带有浓郁的黑莓、浓缩咖啡、烤橡木、焦糖和黑巧克力的味道。雪松和甜烟草。浑身都是技巧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年啸鹰葡萄酒是一款优雅而精致的葡萄酒，与该年份众多葡萄酒中普遍较为强劲的风格截然不同。深沉、感性且层次分明，2019 年的葡萄酒从第一口品尝起就非常美妙。一系列红色\/紫色水果、香料、皮革、干香草和血橙的香气赋予 2019 年份葡萄酒生动、细致的个性。由于其发布价格和二级市场的价格，啸鹰成为纳帕谷最受关注的葡萄酒。是炒作还是不是炒作？我只能说，我很幸运在封锁期间喝了一些较老的年份葡萄酒，所有这些葡萄酒都名副其实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e许多碎浆果，例如覆盆子和黑莓，以及留兰香和碎石，以及红醋栗。酒体浓郁，单宁浓郁，在您品尝时在味蕾上不断累积，并像柔和的瀑布一样流淌。如此美丽、微妙、优雅的质感。 2027 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年 Grand Vin 赤霞珠葡萄酒以其美妙的平衡、纯净和纯正的品质让人想起 2016 年，甚至可能是 2014 年。其黑醋栗酒、野花、香料、铅笔和烟草般的香气和味道具有非凡的纯度，酒体中等至浓郁，具有完美的平衡，单宁柔滑。这是一部令人惊心动魄的完整经典《啸鹰》，再过 7-8 年才能成熟，我怀疑它的整体寿命将达到 40 到 50 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044096467249,"sku":"","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Screaming-Eagle-Cabernet-Sauvignon-Napa-valley-California-2019.jpg?v=1757425247"},{"product_id":"chateau-petrus-pomerol-bordeaux-france-2019-magnum","title":"柏图斯酒庄 (Château Pétrus)，波美侯 (Pomerol)，波尔多，法国，2019 年 (Magnum)","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e50 年前，这座酒庄鲜为人知，关于其葡萄酒的独特性的神话已经兴起。该酒的独特性源于多种因素，首先，得天独厚的风土条件——海拔 40 米，是该产区的最高点——有一层厚重的粘土和铁质底土。这些是梅洛葡萄生长的理想条件。拥有如此特殊的风土条件，葡萄园和酒窖的处理方式是传统且尊重的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄园里的工作非常严谨——冬季严格修剪、定期犁地、间苗、去叶、夏季修剪果串——以保证果实的完美成熟。葡萄在两个下午内手工采摘，并在压榨前进行分类。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵在温控混凝土罐中温和地进行，没有任何过度萃取。这种混酿通常是纯梅洛，在 12 月进行定义，年轻的葡萄酒在 100% 新橡木桶中陈酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这座庄园因 Edmond Loubat 夫人和 Jean-Pierre Moueix 先生而闻名，在波美侯 (Pomerol) 高原上海拔 130 英尺处达到顶峰。 Ets Jean-Pierre Moueix 负责柏图斯葡萄酒的种植、酿造、陈酿以及出口分销。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国波尔多波美侯\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e柏图斯 (Pétrus) 呈现出浓烈的颜色、丰富而复杂的香气和浓郁的果味。在优质年份，葡萄酒可以轻松保存 25 年或更长时间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年柏图斯酒庄 (Château Pétrus) 堪称庞然大物，我无法想象还有比这更好的结合，将性感、丰富的果香与纯净、精确和悠长融为一体。所有的梅洛葡萄酒都来自一块粘土，需要时间在玻璃杯中放松（我跟踪这瓶酒好几天了），并在黑樱桃、桑葚、烟熏烟草、潮湿的泥土和巧克力中提供了一种强大的、原始的风格，以及随空气飘逸的美丽花香成分。口感浓郁、集中、极其丰富，口感多维，单宁甜美而丰富。尽管甘油含量丰富，口感丰富，今天品尝起来确实很有趣，但它有一种非常直接、经典的感觉，需要瓶中陈酿。它可能需要被遗忘8-10年，并在接下来的50年或更长时间内交付货物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e诱人而感性的香气，充满成熟甜美的樱桃和黑醋栗的香气，在杯中放置一小时后，香气更加浓郁和浓郁。这是一款如此迷人的葡萄酒，质地和果味特征发生了多次变化，从第一口光滑、流线型、白垩的单宁到充满明亮的酸度和多汁的多汁，然后转变另一个档位，带来充满浓缩深色水果和甘草边缘的口感和黑胡椒。柏图斯 (Petrus) 总监奥利维耶·贝鲁特 (Olivier Berrout) 表示，他从未酿造过单宁如此高的年份，但单宁丰富且清晰，但它们非常一致，并与可爱的粉状元素完美融合。你会真正感受到结构在口中发展，复杂性和层次感增强，美丽的香水味和湿润的石头矿物味在悠长的余味中萦绕不去。您必须等待柏图斯 (Petrus) 年轻时的沉默和保留消退，才能看到这里的力量和活力，但它让人一睹它漫长的生命所蕴藏的魅力。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满干花、黑橄榄、泥土和香料的味道，还有干果、紫罗兰和黑甘草的味道。饱满，但又如此细腻和线性。它在终点加速，持续不断。古典美人。太活泼了。 2028 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e奥利维耶·贝鲁埃 (Olivier Berrouet) 在 2019 年推出了一款出色的柏图斯 (Petrus) 葡萄酒。这款 2019 年份的葡萄酒华丽而丰富，随着时间的推移，它的开头非常美丽。 2019年有一种不容错过的光芒四射的感觉。玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷和肉桂的香气毫不费力地融入红色\/紫色水果的香气中。酒精度数为14.8%，酒精度较高，但并不刺鼻。 “我们非常努力地尽可能温和地提取，”贝鲁埃解释说。有幸拥有 2019 年份葡萄酒的读者应该计划将其窖藏十年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e华丽，提供纯净、浓缩的覆盆子和波森莓果泥，带有令人垂涎的茴香、红茶和苹果木的味道，以及完美嵌入的石墨脊柱。其特点是水果的味道不会消失，当它穿过时，从美味的丝线中吸收额外的能量。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年柏图斯葡萄酒是一款强劲、令人陶醉的葡萄酒，从酒杯中散发出覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、香料、甘草和樱桃酒的香气。酒体饱满，肉质丰沛，层次分明，果香浓郁，酸度活泼，单宁粉状，在利口酒的余韵中得到体现，这是一款成熟、高辛烷值的柏图斯葡萄酒，反映了干燥、温暖的生长季节对葡萄酒的影响。本质上是单一的土壤（梅洛）和单一的土壤类型（粘土）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品尺寸：1.5升\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Three Bottles","offer_id":50011572437297,"sku":"","price":34500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Petrus-Pomerol-Bordeaux-France-2019-Magnum.jpg?v=1762533631"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2018","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑皮诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卡梅尔山葡萄园 2018 年黑皮诺葡萄酒是\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款令人眼花缭乱的葡萄酒\u003c\/em\u003e，其丰富的口感与其雕像般的个性相得益彰。口味丰富、大胆、充足，但 2018 年份酒保留了如此多的细微差别和活力。墨红色\/紫色的水果、薰衣草、石墨和香料构成了巨大而共鸣的余味。多好的酒啊。 2018 年份酒采用了 6% 的整串酒，并在一年和两年的橡木桶中进行陈酿……罗纳德·皮亚扎 (Ronald Piazza) 和米哈尔·帕尔默 (Michal Palmer) 拥有 Mail Road 和卡梅尔山葡萄园 (Mt. Carmel Vineyard)，该葡萄园是加州最好的葡萄园之一黑皮诺和霞多丽。酿酒师马特·迪斯（Matt Dees）肯定知道如何充分利用这种水果。我品尝过的葡萄酒都超出了排行榜。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年卡梅尔山葡萄园黑比诺更加花香和异国情调，以令人兴奋的黑覆盆子和野草莓水果为核心，辅以蜜饯橙、紫罗兰、花香和各种香料。所有这些都造就了一款充满活力、中等酒体的黑皮诺，具有经典、集中的酸度、更圆润的口感、成熟的单宁和美妙的余味。这又是一款美酒。在未来 10-12 年内随时喝瓶装水。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063173341489,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2018.jpg?v=1762533694"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-tuscany-italy-2020","title":"Tua Rita，朱斯托迪诺特里，托斯卡纳，意大利，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e概述 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRita Tua 和她的丈夫 Virgilio Bisti 于 1984 年购买了大约 37.5 英亩的土地，并种植了赤霞珠和梅洛。后来他们又购买了 17.5 英亩的土地，使庄园总面积达到 55 英亩，其中约 45 英亩种植葡萄树。该酒庄于1992年推出了第一个年份的葡萄酒，很快就因其浓郁、醇厚的葡萄酒而受到世界各地葡萄酒爱好者的赞誉和赞誉。在短短五年内，其 100% 梅洛葡萄酒就获得了狂热的地位，获得了世界上最负盛名的酒评家和出版物的出色评价。评论家小罗伯特·M·帕克 (Robert M. Parker Jr.) 表示 1999 年 Redigaffi 是“一款接近完美的葡萄酒”。次年，他给 2000 Redigaffi 打出了满分 100 分。该酒庄的波尔多混酿朱斯蒂·迪·诺特里 (Giusti di Notri) 也获得了几乎普遍的赞誉。难怪图阿丽塔的葡萄酒被认为是意大利最难找到的葡萄酒之一。图阿丽塔（Tua Rita）位于苏韦雷托（Suvereto），这是托斯卡纳省利沃诺（Livorno）的一个中世纪小镇，位于博尔盖里（Bolgheri）以南海岸。该酒庄位于海拔仅 300 英尺的粘土、粉质土壤上。该庄园的酿酒师卢卡·达托玛 (Luca D'Attoma) 将产量保持在最低限度，以确保口味的集中。目前该庄园的年总产量仅为3400箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e朱斯托·迪·诺特里 (Giusto di Notri) 呈深紫色，散发出浓郁的黑莓、李子和醋栗香气，并带有香菜、紫罗兰和淡淡的香草气息。酒体饱满，单宁成熟细腻，质地柔滑，是一款令人惊叹的葡萄酒，具有巨大的陈年潜力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合烤排骨、牛排、烤肉和中年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e檀香和薰衣草的香气浓郁。醋栗、黑莓。还有新鲜香草。酒体饱满，非常丰富，中段口感强劲、结构严密，余味悠长。一款面向未来的葡萄酒。需要四五年才能软化。 2026 年之后最好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263917154609,"sku":"","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tua-Rita-Giusto-di-Notri-Tuscany-Italy-2020.jpg?v=1683757031"},{"product_id":"mario-schiopetto-friulano-collio-friuli-venezia-giulia-italy-2020","title":"Mario Schiopetto，'M' Collio Friulano，弗留利-威尼斯朱利亚，意大利，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSchiopetto酒庄的历史起源于卡普里瓦，Mario Schiopetto于1970年在大主教宫周围租下了Curia的葡萄园。Mario能够将古老且未开垦的土地改造成经过精心处理的葡萄园，直到最终Curia的葡萄园1989 年成为他的财产。他成功地将他对传统的热爱和热情传递给了他的孩子们，这些年来他们帮助他经营公司。 Schiopetto 酒庄自 2014 年起归 Rotolo 家族所有，一直是 Mario Schioppetto 哲学的代言人，为我们提供优质的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e95% 弗留拉诺 5% 雷司令\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e意大利弗留利-威尼斯朱利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种独特的混合物由该庄园最古老的弗留拉诺葡萄藤（1954 年种植）与位于该庄园原始南面的雷司令葡萄混合而成。这种浓郁的白葡萄酒被认为是 Mario Schiopetto 著名白葡萄酒中的顶级产品。口感丰富，带有蛋奶冻、甜杏仁、梨和榅桲的味道。这款秀美的白色与精致的鼻子和浓郁的口感并存，最后带有美丽而浓郁的矿物质味。\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这里有如此明显的矿物质特征，带有桃核和苹果干的特征。非常复杂和微妙。酒体饱满，口感紧致、精致，余味悠长。最后是坚硬而钢铁般的碎石。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263968141617,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mario-Schiopetto-M-Collio-Friulano-Friuli-Venezia-Giulia-Italy-2020.jpg?v=1757422387"},{"product_id":"taylor-fladgate-very-old-single-harvest-port-oporto-portugal-1968","title":"Taylor Fladgate，非常古老的单一收获陈年黄褐色波特酒，波尔图，葡萄牙，1968 年（礼盒选项）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e泰莱 (Taylor) 现已进入第四个世纪：是最古老的波特酒公司之一。它是原英国港口公司最后一家完全独立的公司，并且仍然由家族拥有和管理。如今，该公司由 Yeatman 和 Fladgate 家族的后裔在波尔图经营，这两个家族自 1830 年代以来一直是该公司的合伙人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e300 多年来，泰勒的名字一直是波特酒一贯卓越品质的代名词。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eTaylor Fladgate 决定每年限量发行 50 年前生产的单一收获波特酒。该系列的第五部作品是\u003cstrong\u003e1968 年的《Single Harvest》\u003c\/strong\u003e 。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTouriga Nacional、Touriga Francesa、Tinto Cão、Tinta Roriz、Tinta Barroca\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙波尔图\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTaylor Fladgate 董事总经理 Adrian Bridge 评论道：“50 岁生日或周年纪念日是一个具有里程碑意义的时刻。 Taylor Fladgate Single Harvest Ports 提供了一个独特的机会来庆祝拥有完美状态的 50 年历史的非凡葡萄酒。”\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e中心呈深栗色，周围环绕着宽阔的琥珀色边缘。成熟、浓郁的李子布丁香气，浓郁而有力，所有元素完美和谐。葡萄干和太妃糖的温暖基调与浓郁的香草橡木味、核桃和杏仁蛋白软糖的香气以及黑胡椒的辛辣味道融为一体。口感圆润、浓郁，充满浓郁的坚果和奶油糖果风味。细腻的酸度支撑着光滑、浓密的质地，带来诱人的清新感，并提升余味悠长。一款优质的单一收获黄褐色葡萄酒，散发出在橡木桶中长期陈酿的所有浓郁、醇厚的香气，同时保持迷人的和谐与平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从一开始就很华丽，烤芝麻、绿茶、核桃壳、开心果奶油和花生太妃糖的味道无缝地层叠在一起，并带有微妙的烧焦桤木的味道。一切都优雅地贯穿余韵，就像燃烧的香中轻轻飘逸的白烟一样。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款波特酒是该波特酒生产商推出的系列酒之一，这款 Colheita（即一次收获的波特酒）在红色水果和成熟杏仁以及古老的金色特征之间完美平衡。它具有强度，是刚刚浓缩葡萄酒的木桶中的酒的产物。与所有此类波特酒一样，它可以即饮。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47807360794929,"sku":"","price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Taylor-Fladgate-Very-Old-Single-Harvest-Port-Oporto-Portugal-1968.jpg?v=1759500134"},{"product_id":"domaine-jamet-cote-rotie-rhone-france-2020","title":"Domaine Jamet, 罗蒂山丘, 罗纳省, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e只要看一看北罗纳河谷 (Northern Rhone) 罗蒂丘 (Côte-Rôtie) 陡峭而古老的风土，就足以理解为什么在这些土地上耕种是一种荣誉徽章，而 Jamet 家族很幸运，在该产区 15 个地块的 20 个最优质地块中拥有 7 公顷土地-嘀。约瑟夫·贾美 (Joseph Jamet) 于 1950 年在布吕讷海岸 (Côte Brune) 创立了该酒庄，当时该酒庄的土地仅有三分之一公顷。和他的许多邻居一样，他的土地上也种植了桃园和杏园，因为它们比罗蒂丘陡峭的葡萄园梯田更容易耕种。然而，多年来，约瑟夫开始在整个产区收购更多的葡萄园，亲自清理并重新种植其中几块。如今，他的儿子让-保罗 (Jean-Paul) 和让-保罗 (Jean-Paul) 的妻子科琳娜 (Corinne) 经营着该酒庄，并通过开展土壤研究和在酒庄安装重力供给系统，对酒庄进行了巨大的改进。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种组合对于让·保罗来说是一个关键词，它使得人们能够进入 Jamet 酒庄的罗蒂丘 (Côte Rôtie)。风土的多样性、暴露程度和葡萄树的年龄是互补的元素，结合了它们的优势。该酒由 20 包且基本上是整串生产，随后在木桶中保存 22 个月。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年的罗蒂丘 (Côte Rôtie) 应该会非常出色，我能够品尝多个桶的葡萄酒。这个年份没有去梗，让-保罗对梗也没有教条，他自己判断每个年份并相应地调整梗的数量。 2020 年份酒全面展现出成熟而纯粹的风格，大多数样品酒体中等至浓郁，展现出充足的魅力和结构。一些样品中的酒梗很突出，这些葡萄酒让我想起了 2010 年的葡萄酒。这是 Jamet 的一款强劲、有结构的年份酒，读者会喜欢将这些酒收藏在自己的酒窖中。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - Decanter\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e单独的地方的组合展现了经典、新鲜和专注的复古风格，每个组件都清晰地反映了其起源。这是一种芳香风格，带有轻微的单宁和相当低但平衡的酸度。所有整束发酵，大部分在老半粘液中成熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45696556761393,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Jamet-Cote-Rotie-Rhone-France-2020.jpg?v=1687910226"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-st-julien-bordeaux-france-2020","title":"杜克鲁博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou)，圣朱利安 (St-Julien)，波尔多，法国，2020 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e博卡尤杜克鲁酒庄 (Chateau Ducru Beaucaillou) 因其独特的葡萄种植风土中发现的美丽的大石头而得名。这个独特的生态系统生产出精美、优雅、美味、余味悠长的葡萄酒——简而言之，就是典型的圣朱利安葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e杜克鲁-博卡尤 (Ducru-Beaucaillou) 坐落在一座拥有百年历史的公园中心，地理位置优越，享有吉伦特河口无与伦比的景色，是一座雄伟的维多利亚风格城堡，随着时间的推移，它已成为法国的伟大象征之一。梅多克。这对于波尔多来说是不寻常的，它建在酒窖的正上方，包围着已经在这里生活了六十多年的主人。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e如今，该庄园由 Jean Eugène Borie SA 公司管理，该公司的所有者为 Borie 夫人、她的女儿 Sabine Coiffe 和她的儿子 Bruno-Eugène，自 2003 年起担任首席执行官，是 Borie 家族第三代掌管者。该庄园与其历任主人的五个家族之间有着非常密切的联系。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e81% 赤霞珠、19% 黑梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年的风格让人想起学术 2010 年，但口味浓度更高，花青素和单宁密度更大，凸显了 Ducru 标志性的新鲜感，带来精致、多汁的质感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2020 年份杜克鲁-博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou) 是该酒庄的另一款传奇葡萄酒，在过去十年中取得了令人难以置信的业绩。由 81% 赤霞珠和 19% 梅洛混合而成，全部在新法国橡木桶中酿造，具有饱和的紫色调，与黑醋栗酒、液体紫罗兰、石墨和烟叶令人难以置信的矿物质香气相搭配。这款圣朱利安葡萄酒比任何一款莱奥维尔葡萄酒都更加结构和集中，这款重磅炸弹，深沉、浓缩、酒体饱满，具有超乎寻常的纯度、超细的单宁和出色的余味。我在笔记中写道：“就像 2010 年一样，只是更好。”您找不到比这更浓缩、更平衡、更优雅的葡萄酒了。它需要窖藏十年，并且有 40 年、50 年甚至 60 年的使用寿命。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香气浓郁，带有黑莓、黑醋栗和鲜花的复杂香气。华丽的赤霞珠特征。酒体饱满，单宁细腻细腻。出色的长度和强度。非常紧凑且无缝。空灵。一直持续下去。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e98\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e一款令人惊叹的杜克鲁葡萄酒，是该年份的葡萄酒之一。极其持久、轮廓分明、精确，但具有浆果和黑醋栗果香的多汁口感。石板和铅笔芯的余味减慢了节奏并抓住了你，我喜欢单宁的推拉。始终是一款自信而精致的葡萄酒，在 2020 年真正展示了它的力量。100% 新橡木桶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2020 年份 Ducru-Beaucaillou 由 81% 赤霞珠和 19% 梅洛混合而成，在 100% 新橡木桶中陈酿约 18 个月。它的 pH 值为 3.83，酒精度为 13.5%，IPT（总多酚指数）为 90。呈不透明紫黑色，鼻子慢慢展开，散发出诱人的碎黑醋栗、野生蓝莓和波森莓的香味，让人联想到巧克力薄荷的味道、八角茴香、红玫瑰和未熏制的雪茄，带有雪松木的香气。中等酒体的口感带来强烈的黑色水果风味，成熟的单宁细腻，结构坚实，清新感十足，余味悠长而芬芳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"313\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_480x480.jpg?v=1595016188\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46399494357297,"sku":"","price":334.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Ducru-Beaucaillou_St-Julien_Bordeaux_France_2020.jpg?v=1758827020"},{"product_id":"leeuwin-estate-art-series-chardonnay-margaret-river-west-australia-2020","title":"露纹庄园，艺术系列霞多丽，玛格丽特河，西澳大利亚，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e露纹庄园 (Leeuwin Estate) 是家族所有，是如今著名的西澳大利亚玛格丽特河地区的五家创始酒庄之一，在两代人的指导下，他们与技术精湛的酿酒师团队合作，始终如一地生产出世界上最好的葡萄酒。 1972 年，传奇的纳帕谷酿酒师罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi) 认为露纹葡萄园的未来地点非常适合生产优质葡萄酒，并为丹尼斯·霍根 (Denis Horgan) 和特里西娅·霍根 (Tricia Horgan) 将养牛场转变为露纹庄园 (Leeuwin Estate) 提供了早期指导。 1979 年，当 Decanter 杂志对 1981 年“艺术系列”霞多丽给予最高推荐时，露纹 (Leeuwin) 迎来了第一个商业年份，从此成为国际关注的焦点。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e国际赞誉不断，Leeuwin 现在出口到 30 个市场。享有盛誉的兰顿澳大利亚葡萄酒分类包括露纹庄园艺术系列霞多丽 (Leeuwin Estate Art Series Chardonnay) 名列“杰出”类别的顶级葡萄酒，以及庆祝澳大利亚最杰出、开创性葡萄酒的标志性“遗产五”之一，而艺术系列赤霞珠 (Art Series Cabernet Sauvignon) 则被列为“杰出”类别。露纹酒庄 (Leeuwin Estate) 已被美国《葡萄酒与烈酒》杂志列入“年度国际酒庄”类别的名人堂，并以高达 98\/100 的分数被美国《葡萄酒观察家》将露纹艺术系列霞多丽列入其中多次荣获“年度百强葡萄酒”称号。 Leeuwin酒庄的艺术系列赤霞珠荣获英国《Decanter》杂志“年度最佳50款葡萄酒”和美国《Wine \u0026amp; Spirits》“年度最佳100款葡萄酒”，而澳大利亚著名葡萄酒评论家詹姆斯·哈利迪 (James Halliday) 也将Leeuwin列入其中在他的“澳大利亚百强酒庄”中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e力量和存在的喜悦，然后是能量和活力，是贯穿酒杯中香气的主线。柠檬凝乳、新鲜梨子和柑橘花营造出芳香的形状和框架，并带有香草豆、糕点、茶叶和燧石的层次感暗流。口感精确、专注、细腻，质感细腻。多汁的白桃与梨的核心相结合。和谐、优雅和活力将所有元素融合在一起，咸味和矿物质的余味是这款经典 2020 年份酒的标志。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e西澳大利亚州玛格丽特河\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玛格丽特河的 2020 年年份气候温和至温暖，人们将永远记住极其紧凑的收获期，该收获期比之前的 2019 年收获期早两周开始，并在复活节前结束——这在很大程度上是闻所未闻的。 2020 年艺术系列霞多丽以力量和密度领先，与之前的 2018 年没有什么不同。在玻璃杯中，您可以品尝到咸梨、白桃、油桃、红苹果皮、蜜饯柑橘和碎贝壳，口感紧致、呈绿色。这款酒在丰富的果香中具有矿物质味和张力。像往常一样，长度惊人。多年来，酿酒工艺保持相对稳定：从 20 号和 22 号区块（分别于 1976 年和 1978 年种植）手工采摘的水果。 30% 的特酿整串压榨至 100% 新勃艮第橡木桶中，其余部分则经过去梗、压碎并压榨至 100% 新波尔多橡木桶中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grandes Places Selections","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47044573987121,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LeeuwinEstate_ArtSeriesChardonnay_MargaretRiver_WestAustralia_2020.jpg?v=1757422403"},{"product_id":"bodega-chacra-treinta-y-dos-32-pinot-noir-patagonia-argentina-2021","title":"Bodega Chacra，“Treinta y Dos 32”黑比诺，巴塔哥尼亚，阿根廷，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 位于巴塔哥尼亚北部的里奥内格罗河谷。该地产位于干旱的阿根廷中部沙漠，因内乌肯河和利迈河的交汇而得到缓和，这两条河均发源于安第斯山脉，在内格罗河汇合，最终流入大西洋。气候干燥，最大湿度为百分之三十，年平均降雨量为七英寸。这种干旱，加上周围沙漠的天然屏障，导致完全没有根瘤蚜和葡萄树疾病。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dblColumnContainer\"\u003e\n\n \u003cp class=\"dblColumn dblColumn-1 text-6\"\u003eChacra 由 Piero Incisa della Rocchetta 于 2004 年创建，他的祖父在托斯卡纳创办了传奇的西施佳雅酒庄 (Sassicaia Winery)。皮耶罗斯的目的是在巴塔哥尼亚里奥内格罗地区找到美因克气候、微气候和风土最一览无余的表达方式。皮耶罗遵循生物动力和有机原则，尊重环境，致力于酿造透明、纯净、细腻、花香浓郁、矿物质味浓郁的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e在巴塔哥尼亚，“chacra”是一块特殊的土地，被运河隔开，运河带来了安第斯山脉的融雪，使巴塔哥尼亚沙漠变得肥沃。同时，脉轮是重要的能量中心，它为我们提供了与整个宇宙、所有生命和振动联系的能力。在它的滋养中，在与每顿饭的结合中，葡萄酒是快乐和敏感的伴侣。葡萄酒是亲密的，触动我们所有的感官。 Chacra 旨在加强这种联系。尊重和加强 Chacra 社区至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e经过有机和生物动力认证。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e阿根廷巴塔哥尼亚\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChacra Treinta y Dos 是一款单一葡萄园葡萄酒，由 1932 年种植在粘土、沙子和卵石土地上的葡萄藤酿制而成。 Chacra Treinta y Dos 是 Chacra 所有葡萄酒中最结构的葡萄酒，适合陈酿。然而，其柔和的特性和天鹅绒般的单宁使其适合在年轻时饮用。这款红色平衡了烤香料和豆科灌木的香气，并具有浸软的樱桃果味，并在矿物味的余味中保持清新。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这里有美丽而充满活力的皮诺。对于几乎没有任何萃取的黑皮诺来说，其香气如此纯净和深度。瓷砖、鲜花、矿物质和新鲜的碎覆盆子和野草莓。口感紧张而美丽，充满令人难以置信的活力和神韵。结构自然。又长又精致。如此微妙，但持续了将近两分钟。满满的水果。比 2021 年提高了一步。大约 50% 左右。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47154423464241,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodega-Chacra-Treinta-y-Dos-32-Pinot-Noir-Patagonia-Argentina-2021.jpg?v=1694369172"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-mosconi-piedmont-italy-2018","title":"皮奥·切萨雷 (Pio Cesare)，巴罗洛·维格纳·莫斯科尼 (Barolo Vigna Mosconi)，意大利皮埃蒙特，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePio Cesare 生产葡萄酒已有 100 多年的历史，代代相传。这一传统始于 1881 年，当时 Pio Cesare 开始在他的葡萄园中采集葡萄，并从巴罗洛和巴巴雷斯科地区山上一些经过挑选的可靠农民那里购买葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在 Pio Cesare，人们始终坚信，伟大的葡萄酒只能来自最好的葡萄，并且酒庄的产量始终通过遵守最高标准来限制。 Pio Cesare 限制产量，只使用最成熟、最健康的葡萄。我们仔细监控葡萄的成熟情况，并严格控制采收，每颗葡萄均由手工挑选。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e如今，该庄园由皮奥·切萨雷 (Pio Cesare) 的曾孙皮奥·博法 (Pio Boffa) 管理。在他的管理下，Pio Cesare 的葡萄酒享誉世界。质量上已经取得了长足的进步，单一葡萄园的产品让葡萄酒压榨机眼花缭乱。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e内比奥罗\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e柔软、成熟、复杂，单宁柔和。可能会立即升值，但寿命很长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是一款精致的 2018 年份葡萄酒，单宁超细腻，完全融入葡萄酒中并遍布整个口感。酒体饱满，但又如此优雅和线性，具有透明度和焦点。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e与 Ornato 相比，2018 年的 Barolo Mosconi（采用蒙福特达尔巴的水果）通过直接、线性和有力的方式展现出更紧致、更紧凑的品质。香气呈垂直强度，以酸果香气开始，以焦油、生锈的钉子和樟脑灰的香气结束。芳香的上升很快就会向你袭来，葡萄酒最终呈现出非常广泛、包罗万象的表现。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款巴罗洛葡萄酒口感浓郁，带有李子和樱桃的味道，还展现出桉树、甘草和丁香的美味。显示出质地的粘性以及出色的平衡。尾韵是浓密、精致的单宁和持久的浸泡果香和咸味。最佳时间为 2025 年至 2042 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47185065443633,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pio-Cesare-Barolo-Vigna-Mosconi-Piedmont-Italy-2018.jpg?v=1695062028"},{"product_id":"realm-cellars-the-bard-bordeaux-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，吟游诗人，波尔多混合红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“‘这片幸福的土地，这片土地，这片王国......’来自威廉·莎士比亚笔下的理查德二世的不朽诗句，也是 Realm 和这款酒的名字的来源。自 2003 年以来，我们一直在酿造这款以赤霞珠为主的混酿，以此向我们致敬。波尔多左岸的伟大葡萄酒。我们认为 The Bard 是 Realm 的典型葡萄酒：一款浓密、厚重且浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最好的赤霞珠。贝克斯托弗 (Beckstoffer To Kalon) 和博士。 Crane、Blair Vineyard、Weitz Vineyard、Fortuna Vineyard 和 Beckstoffer Orchard 都在 The Bard 中占有一席之地。虽然葡萄酒的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，此外还添加了较少比例的赤霞珠。梅洛、品丽珠和\/或小维多。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThe Bard 的葡萄园横跨卡利斯托加 (Calistoga) 到库姆斯维尔 (Coombsville)，从玛雅卡马斯山脉 (Mayacamas Mountains) 到瓦卡山脉 (Vaca Range)，是 Realm 生产的最复杂、最多样化的混合葡萄酒。巴德是一款浓郁、厚重、浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最具活力的表现力。这种以赤霞珠为基础的专有混合酒颂扬了细致混合所需的艺术和精确度，将来自无可挑剔的种植地的葡萄与人类双手和味觉的明智监督结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e红色、蓝色和黑色的水果从玻璃杯中跳出来；黑色水果可能更具主导性\/享乐主义，但葡萄酒却表现出明亮和精致。这是一款性感、柔滑、多汁的 The Bard，带有辛辣和美味的鲜味，让您想要更多。酒劲十足；它香气浓郁、层次分明、复杂，最后带有甘草的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吟游诗人总是能超越其自身的重量，多种维度和谐地结合在一起，这款复杂的葡萄酒不仅仅具有视觉上的魅力。 Beckstoffer To Kalon、Beckstoffer Bourn、Blair、Houyi、Larkmead、Realm SLD Estate、Farella、Orchard 和 Bettinelli Upper Range 等杰出葡萄园都在葡萄酒中找到了一席之地。虽然 The Bard 的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，另外还有较少比例的梅洛、品丽珠和小维多。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e最后，2021 年份 The Bard 的成分为 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠，其余为小维多和小西拉。这种美丽具有黑醋栗、春天的花朵、石墨、白垩矿物和紫罗兰的杀手香气。酒体饱满、无缝、丝滑、完美平衡，展现出细腻的单宁、良好的清新感和令人兴奋的余味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年 The Bard 的水果由 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉混合而成，来自整个山谷，包括一些庄园水果和一些采购水果。它呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出充满活力的碎黑醋栗、红醋栗果冻、黑覆盆子和铅笔屑的香气，逐渐被紫丁香、黑巧克力和留兰香的香气所取代。酒体饱满，口感紧实，单宁成熟、细腻，骨干活泼，勾勒出紧密缠绕的红色、黑色和蓝色水果风味，余韵悠长，层次分明。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481980125489,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RealmCellars_TheBard_BordeauxRedBlend_NapaValley_California_2021.jpg?v=1706897651"},{"product_id":"kopke-50-years-old-tawny-port-douro-portugal","title":"Kopke，50 年黄褐色波特酒，杜罗河，葡萄牙","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1638 年，\u003c\/span\u003e科普克作为一名葡萄种植者的道路与其所在地的历史交织在一起。杜罗河注定成为人与自然意志结合的选定舞台。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuinta de São Luiz 于 1922 年被收购，此后成为 Kopke 所有 DOC 杜罗葡萄酒的产地。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伟大的杜罗葡萄酒鉴赏家一直认为该酒庄是该地区最重要的酒庄之一，因其土壤和葡萄藤的品质以及其文化传统。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e多年来，这些传统之一就是每年将金塔的石墙漆成白色。这些白色的墙壁是至今仍被珍惜的历史片段，并以独特的方式凸显了杜罗河的景观。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在未来的几个世纪里，Kopke 将努力传承几代人用热情打造的遗产。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e传统杜罗葡萄品种（Touriga Nacional、Touriga Franca）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙杜罗河\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e桃花心木色带有绿色色调，表明这是一款非常古老的葡萄酒。香气浓郁，具有非凡的复杂性和广度，带有在桶中陈酿而产生的分层木香，以及干无花果、鼻烟、白梅子和核桃的香气。口感展现了一款伟大的老波特酒的饱满度，永无休止的味道揭示了它在木桶中陈酿的时间，例如香料和干果，包裹在更新鲜的味道中，最终形成独特而无尽的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可爱的深红色桃花心木色。香气扑鼻，带有一丝烤焦的鳄鱼皮、干果、烤栗子和烤杏仁的味道。口感极其柔滑，带有奶油般的果味，带有青梅的新鲜感和埃尔瓦斯李子的甜味（残糖量为 160 克\/升）。余味中有着令人着迷的持久糖分和香料（以及所有美好的东西）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNV 50 年黄褐色波特酒于 2022 年 5 月装瓶，含 134 克残糖，采用吧顶软木塞。这是新年龄类别 50 的参赛者；它不再停留在 40 岁。我认为 50 年白葡萄酒非常棒。它的黄褐色兄弟同样好，甚至更好。就酸度而言，它没有白色的明亮（就腐烂而言，水果的味道并不陈旧，所以不要误会），但它更丰富、更茂盛、更美味。有一丝坚果、焦糖和香料的味道。它的余韵也很长很长，这正是我对顶级状态的老茶色酒的期望。科普克在这里的混合工作做得很好。这是完全美味、顺滑、平衡、余味多汁的。哪个更好？取决于你喜欢什么，每种都值得。对于这么老的酒来说，价格还算合理。它们都是很棒的经历。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687946699057,"sku":null,"price":309.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kopke-50-Years-Old-Tawny-Port-Douro-Portugal.jpg?v=1698875836"},{"product_id":"laventure-cote-a-cote-paso-robles-california-2020","title":"L'Aventure，Côte a Côte，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eL'Aventure 由法国酿酒师 Stephan Asseo 于 1998 年创立。 Stephan 从勃艮第酿酒学校毕业后，Asseo 家族于 1982 年在波尔多地区购买了他们的第一座庄园，Domaine de Courteillac。后来，家族又购买了更多房产：圣埃美隆的罗宾酒庄和卡迪纳芙蓉酒庄。斯蒂芬将这些酒庄提升到了高品质水平，同时管理着其他一些知名酒庄，例如波美侯的吉洛-克洛泽酒庄（Chateau Guillot-Clauzel）和圣爱美浓的科尔宾酒庄（Chateau Corbin）。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e斯蒂芬在新世界看到了扩展他的经验的独特机会，同时在葡萄栽培和酿酒方面获得了更多的自由。他首先在加州各地寻找土地，包括纳帕\/索诺玛县和圣巴巴拉县，但给他留下最深刻印象的是帕索罗布尔斯的风土和气候。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Aventure 位于柳溪区帕索罗布尔斯西侧。该地产占地 127 英亩，种植面积 57 英亩，由多个海拔不同的山丘和复杂的土壤组成。由于靠近海洋，葡萄园拥有晴朗温暖的白天和极度凉爽的夜间温度，这延长了葡萄的成熟周期时间，提供了果实，从而创造出更加复杂和平衡的葡萄酒。斯蒂芬对这片贫瘠风土的选择为他提供了酿造酒精和酸度之间良好平衡的葡萄酒所需的水果。由此产生的葡萄酒饱满而丰富，但平衡且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 歌海娜、30% 西拉、25% 慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% 来自 L'Aventure 葡萄园的庄园种植的水果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e 2020 年的 Côte a Côte 是 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特葡萄酒的完美混酿，是我在充满挑战的 2020 年品尝过的最成功的葡萄酒之一。呈深宝石紫色，散发着黑醋栗、波森莓、焦油和斗烟的纯净香气，每次倒进酒杯时，香气都会不断散发出来。口感浓郁，带有一波又一波的水果芳香和强烈的辛辣味道。它强劲而和谐，具有粉状单宁和无缝的酸度，余味悠长而细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e我喜欢它的深度和矿物质品质。黑樱桃、黑甘草、碘、石墨、牡蛎壳和热石。相当垂直但宽广，单宁超细腻但存在。长、诱人但也非常专注。来自 L'Aventure 的尤物。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e黑莓、胡椒香草、石墨、铁和液体紫罗兰的香气全部来自 2020 Cote A Cote，这是一款纯净、质感出色、酒体饱满的混合葡萄酒，以 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特为基础。余味中带有一丝紧致的单宁（这在该年份很常见），但它很平衡，具有美丽的果香和持久的余韵。它可以保存 15 年或更长时间。这是一款美妙的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e花香扑鼻，黑巧克力、紫罗兰和玫瑰花瓣，以及甜草莓和石榴的香气。它有粘性的一面，有香脂的味道，但也有草药的味道。令人兴奋的可爱质地，细腻但紧张的单宁，具有纯度和能量以及出色的酸度。我喜欢从开始到结束的方向和推动。你会感受到加州的炎热和炖草莓的味道，但同时也有一种优雅和活力，不会让人感觉过度劳累，仍然具有新鲜感和多汁的吸引力。在法国橡木中陈酿 14 个月（33% 新橡木、36% 一岁橡木、17% 混凝土橡木和 15% 双耳瓶橡木）。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788125225265,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/L_Aventure-Cote-a-Cote-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1700078838"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/97-100-point-wines.oembed?page=4","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}