{"title":"阿尔萨斯","description":"","products":[{"product_id":"kuentz-bas-alsace-blanc-alsace-france-2020","title":"昆茨-巴斯布兰克 (Kuentz-Bas Blanc)，阿尔萨斯，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMaison Kuentz-Bas 酒庄最初由 Kuentz 家族于 1795 年建立，我们今天所知的酒庄是通过 1895 年 Kuentz 和 Bas 家族联姻而建立的。它坐落在 Husseren-les-Châteaux 镇。位于阿尔萨斯的最高点之一，葡萄园从村庄延伸出去，占地十公顷。两百多年的传统和葡萄园血统使这些葡萄酒长期受到人们的喜爱，其中艾希贝格和普弗西贝格的\u003cem\u003e特级园\u003c\/em\u003e赢得了最高的尊重。然而，当家族于 2004 年将房产出售给著名\u003cem\u003e酿酒师\u003c\/em\u003eJean-Baptiste Adam 时，许多人都想知道新团队将采取什么方向。 Adam 与该庄园的前任主人一样，因倡导阿尔萨斯\u003cem\u003e风土\u003c\/em\u003e而享有盛誉，他是继承自 1614 年开始的家族酿酒传统的第十四代传人。 Adam 渴望恢复昆茨巴斯昔日的辉煌。显着降低产量并恢复自然方法，遵循有机和生物动力方法进行葡萄园工作。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e对细节的一丝不苟是 Maison Kuentz-Bas 葡萄栽培和酿酒的显着特征。酿酒师奥利维尔·拉芬 (Olivier Raffin) 在 2017 年塞缪尔·托托利 (Samuel Tottoli) 离职后接管了酒窖的管理工作，他非常重视\u003cem\u003e风土条件\u003c\/em\u003e和交通便利性。葡萄酒分为两个等级： \u003cem\u003eTradition（传统）\u003c\/em\u003e ，一个注重水果特征的新鲜系列，在\u003cem\u003e橡木桶\u003c\/em\u003e中发酵和酒糟陈酿 6-8 个月； \u003cem\u003eTrois Châteaux\u003c\/em\u003e （来自该酒庄最好的葡萄园）。 \u003cem\u003eTrois Châteaux 的\u003c\/em\u003e葡萄酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，然后装瓶并在上市前保存一年。拉芬喜欢在葡萄园里辛勤工作，在酒窖里做最少的工作。减少硫的用量可以更好地表达水果的味道，而干燥的发酵可以生产出清脆、富含矿物质、残留糖分更少的葡萄酒。因此，这些葡萄酒比以往任何时候都更加开放，同时仍然反映了客户对 Maison Kuentz-Bas 的期望的葡萄园的明确特征。阿尔萨斯高贵的\u003cem\u003e风土\u003c\/em\u003e在该酒庄的葡萄酒中展现出前所未有的光芒，使这些葡萄酒成为最具价值的白葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 西万尼 (Sylvaner)、20% 欧塞尔 (Auxerrois)、20% 麝香 (Muscat)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款阿尔萨斯白葡萄酒由西万尼 (Sylvaner)、欧塞尔 (Auxerrois) 和马斯喀特 (Muscat) 葡萄混合而成，来自生长在淤泥、石灰石和黄土（空气淤泥沉积物）上的葡萄藤。这种土壤的混合赋予了这款酒强大的芳香​​和活泼的能量。西万尼 (Sylvaner) 的风味和令人垂涎的酸度以其闪耀而闻名，使这种混合物非常适合搭配阿尔卑斯奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139168710698,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kuentz-Bas_Blanc_Alsace_France_2020.jpg?v=1762981979"},{"product_id":"albert-boxler-muscat-alsace-france-2019","title":"阿尔伯特·博克斯勒 (Albert Boxler)，马斯喀特，阿尔萨斯，法国，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国的小型家族酒庄传统上使用代代相传的技术和技艺进行经营，但如今却面临着严重的威胁。整合、技术、监管、外国投资、全球化和许多其他因素（所有这些都以进步的名义）威胁着法国伟大的葡萄种植农业传统，而法国可以说是世界上最伟大的葡萄种植文化。在法国，很少有酒庄比下莫什维 (Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e马斯喀特\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干马斯喀特，产自阿尔萨斯最具历史意义的庄园之一。类似于在盛开野花的迷人田野中骑着独角兽穿过彩虹。就像一下子咬掉世界上所有多汁的水果一样。然后是干净、令人垂涎、干爽的余味……这不仅仅是马斯喀特，它是 Boxler 的马斯喀特干葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45015278190897,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Albert-Boxler-Muscat-Alsace-France-2019.jpg?v=1762533582"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-alsace-france-2021","title":"Domaine Zind-Humbrecht, 白皮诺, 阿尔萨斯, 法国, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e由于位于明斯特山谷的尽头，Domaine Zind-Humbrecht 的 Herrenweg 葡萄园享有充足的阳光，尤其是在太阳落山较晚的晚上。极少的降雨和山谷风使土壤和葡萄藤保持干燥。 Herrenweg 葡萄园位于 Fecht 河的冲积扇上，大部分由孚日冲积层上的粘土-粉砂-砂砾石-沙基质、Würm 卵石或 Würm 冲积层上的黄土组成。土壤排水良好，升温很快，从而使葡萄有规律且均匀地成熟。温暖、干燥的气候与土壤相结合，使这个葡萄园的葡萄能够很快成熟。所有品种都在这里种植。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e有机和生物动力法\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e欧塞尔和白皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e遵循阿尔萨斯传统，将白皮诺与欧塞尔混合制成这款葡萄酒。葡萄来自 Zind-Humbrecht 的顶级葡萄园，包括 Herrenweg 和 Rotenberg 葡萄园。 Zind-Humbrecht 对风土表达的奉献精神指导着所有酿酒实践，其中包括延长压榨周期、缩短澄清周期（以保留葡萄汁中的天然酵母和蛋白质）、自然苹果酸乳酸发酵和延长酒糟陈酿时间。该酒在已有 40 年历史的法国木桶中陈酿 8 个月。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款由霞多丽和欧塞尔酿造的越野阿尔萨斯葡萄酒。这种质地独特的矿物混合物来自于胡纳维 (Hunawihr) 凉爽、晚熟的 Clos Windsbuhl 葡萄园的白垩土。它在大型橡木桶中“野生”发酵长达 12 个月，赋予其浓郁的酒体和浓郁的热带水果香气。羊毛脂、香草、石灰石和活泼的石灰味酸度使整个画面更加完美。生物动力法。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368125153585,"sku":null,"price":26.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Zind-Humbrecht-Pinot-Blanc-Alsace-France-2021.jpg?v=1757357914"},{"product_id":"domaines-schlumberger-les-princes-abbes-pinot-gris-alsace-france-2018","title":"斯伦贝谢酒庄，Les Princes Abbes，灰皮诺，阿尔萨斯，法国，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e斯伦贝谢酒庄 (Domaines Schlumberger) 的葡萄园最初由罗马人种植，后来由穆尔巴赫阿伯特亲王 (Prince Abbotts of Murbach) 控制，这是一个在阿尔萨斯南端的盖布维莱 (Guebwiller) 镇建立据点的僧侣团体。法国大革命后，当修道院的庄园出售时，当地一位名叫尼古拉斯·斯伦贝谢 (Nicolas Schlumberger) 的工厂主购买了 20 公顷土地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e如今，尼古拉斯·斯伦贝谢 (Nicolas Schlumberger) 的继承人拥有并耕种了 135 公顷的土地，位于孚日山脉陡峭的山麓，绵延 4 英里。斯伦贝谢葡萄园是阿尔萨斯最大的葡萄园，也是法国最大的连续葡萄园之一。该酒庄还拥有面积最大的阿尔萨斯特级葡萄园，而著名的凯斯勒 (Kessler)、基特勒 (Kitterle) 和赛林 (Saering) 葡萄园的历史可以追溯到古罗马时代。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e斯伦贝谢酒庄 (Domaines Schlumberger) 以其醇厚、风味浓郁的甘美葡萄酒而闻名。它们的丰富性和细腻的甜味与出色的酸度相平衡。因此，葡萄酒永远不会令人腻味或过于沉重。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e灰皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒展现出青春的气息——明亮——新鲜——果香浓郁。果香浓郁，主要是核果，如桃子、杏子、苹果和蜂蜜。鼻子有些内敛，透露出成熟的气质。口感丰富、圆润、果香明显；我们发现与鼻子上相同的香气（水果、核果和蜂蜜），我们感觉到一丝甜味，但余味非常干。完美搭配传统法国美食，例如鹅砂锅配雅文邑、小牛肉煎饼配蜜饯洋葱、家禽肉卷配蘑菇或柔软的去皮奶酪（例如 Coeur d'Arras）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e具有丰富的花蜜、焦糖梨和一些甜瓜的香气，中等浓郁的酒体和奶油​​般的质感，这是一款非常经典的阿尔萨斯灰皮诺葡萄酒。但它比大多数酒都干燥，余味干净，带有一丝积极的单宁。比较适合食物。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811036578097,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaines-Schlumberger-Les-Princes-Abbes-Pinot-Gris-Alsace-France-2018.jpg?v=1700521931"},{"product_id":"albert-boxler-brand-gewurztraminer-grand-cru-alsace-france-2020","title":"Albert Boxler, Gewurztraminer 'Brand' Grand Cru, Alsace, France, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe small family domaine in France that works traditionally using techniques and savoir faire passed down across multiple generations is under serious threat today. Consolidation, technology, regulation, foreign investment, globalization, and many other factors (all in the name of progress), threaten the great agricultural tradition of winegrowing in France, arguably the world’s greatest winegrowing culture. Few domaines in France embody this way of life more ably and proudly than Domaine Albert Boxler in Niedermorschwihr. Jean Boxler, many generations removed from his ancestor of the same name that moved here from Switzerland in 1673, currently rules the roost at this humble yet incredibly exciting domaine. Intense and serious about his land, his craft, and his wine, Jean is the genius behind what are certainly some of the finest white wines in Alsace (and the world).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family’s holdings are centered around the ancient village of Niedermorschwihr in the Haut-Rhin, dominated by the imposing granite hillside grand cru, Sommerberg. Jean vinifies micro-parcels within this cru separately, de-classifying some into his Réserve wines and producing multiple bottlings of Sommerberg from the different lieux-dits depending on the vintage. Sommerberg gives racy, intensely structured, very long-lived wines. Riesling, Pinot Gris, and Pinot Blanc are the specialties of the domaine, Jean also produces one of Alsace’s best Crémants (and Edelzwickers), an incredible Gewurztraminer grown in limestone, and some of the most hauntingly pure Vendanges Tardives and SGNs in all of Alsace. If that weren’t enough, the Boxlers also own land in the powerful grand cru Brand, the ultimate counterpart to their holdings in Sommerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sommerberg hillside terminates in Jean’s driveway, making it easy to basically live in the vineyards, ensuring exceptionally healthy fruit year after year. After harvest, the wines are vinified and aged in old foudres in a small cellar underneath the family home until bottling. Not much has changed over the centuries; not much has needed to. Tasting through the entire range of Boxler’s wines is ample proof of the fact that Alsace, along with Burgundy, is the source of the world’s most complex, exciting white wines, and will probably always be.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJean Boxler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAlsace, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFoie gras, blue cheese, spicy food, curries. This is what Alsatian vignerons typically recommend serving with their Gewurztraminers. Of course, Alsace is not exactly teeming with Thai or Indian joints, but it certainly inspires some mouthwatering imagery—these wines’ exotic perfume of tropical fruits, blossoming flowers, and spices, plus a gentle touch of sweetness, works wonders with dishes originating far from northeast France. How a wine can be so boldly scented, yet simultaneously so delicate, remains a total mystery, but Boxler’s Brand exudes pure class, and is worth a swirl no matter what you choose to serve it with.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe 2020 Gewurztraminer Grand Cru Brand offers an intense and concentrated bouquet with candied lemon and lychee aromas intertwined with notes of crushed stones and lemon peels. Lush and piquant on the palate, with great intensity and beautiful bitters reminiscent of bitter oranges and kumquat on the finish, this is a rich, tensioned and vital Gewürz that belongs to the best I have had from granite soils. This is like a Sporen from granite soils. Stunning acidity here. This is nervous, vibrantly fresh and crystalline. Fabulous!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48293005394225,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Brand_Gewurztraminer_Grand_Cru_Alsace_France_2020.jpg?v=1763130403"},{"product_id":"trimbach-pinot-gris-reserve-alsace-france-2017","title":"Trimbach，灰皮诺珍藏，阿尔萨斯，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTrimbach 家族有着纯粹​​主义的愿景。三个世纪以来，该家族历经 13 代人，酿造出结构合理、陈年时间长、果香浓郁、优雅且平衡的葡萄酒：著名的 Trimbach 风格。从种植到收获，从酿酒到装瓶，家族亲自负责每项操作。 Trimbach 家族的葡萄栽培起源可以追溯到 1626 年，当时 Jean Trimbach 被承认为利克维公民。从那时起，特林巴赫家族就以葡萄酒种植而闻名。 Maison Trimbach 的葡萄园均位于里博维尔（Ribeauville、Hunawihr、Bergheim、Rorschwihr、Riquewihr 和 Mittlewihr）周围。他们受益于独特的阿尔萨斯小气候，这要归功于孚日山脉的保护，使平原免受雨水侵袭。这些葡萄园种植在里博维尔断层线上，这条断层线于 5000 万年前在孚日山脉和黑森林之间断裂，形成了一幅马赛克风土，包括复杂的钙质石灰岩和被称为“Muschelkalk”的生物降解贝壳化石。 Trimbach Réserves 是从里博维莱及周边村庄的大部分老葡萄园中严格挑选的结果，生产出更复杂、具有更长陈年潜力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e灰皮诺\/灰皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e明亮的浅金色，带有多汁桃子和成熟梨子的香气。酒体饱满，具有成熟的烟熏热带水果风味和悠长的坚果味。非常适合作为开胃酒或搭配鱼类、贝类、家禽和清淡的意大利面。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e一丝成熟的米拉贝尔李子的香气与梨果的香气融为一体。绝对干燥的口感将它们紧紧地包裹在非常浓缩、新鲜但又朴实的酒体中。紧致、干净，需要在瓶中存放更多时间。表面干净整洁。\u003cbr\u003e -Anne Krebiehl MW\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50212980654385,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Trimbach_PinotGrisReserve_Alsace_France_2017_3c9f3b1f-e868-4ac9-924d-53f17027d19f.jpg?v=1788217923"},{"product_id":"albert-boxler-sommerberg-dudenstein-riesling-grand-cru-alsace-france-2022","title":"Albert Boxler，雷司令“Sommerberg Dudenstein”特级园，阿尔萨斯，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国的小型家族酒庄传统上使用代代相传的技术和技艺进行经营，但如今却面临着严重的威胁。整合、技术、监管、外国投资、全球化和许多其他因素（所有这些都以进步的名义）威胁着法国伟大的葡萄种植农业传统，而法国可以说是世界上最伟大的葡萄种植文化。在法国，很少有酒庄比下莫什维 (Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该家族的财产集中在上莱茵省 Niedermorschwihr 古村周围，这里以雄伟的花岗岩山坡特级园 Sommerberg 为主。 Jean 在这个园内单独酿造小块葡萄酒，将其中一些分批放入他的珍藏葡萄酒中，并根据年份从不同的地段生产多瓶 Sommerberg 葡萄酒。索默伯格出产的葡萄酒活泼、结构强烈、陈年时间非常长。雷司令、灰皮诺和白皮诺是该酒庄的特产，Jean 还生产阿尔萨斯最好的起泡酒（和 Edelzwickers）、一种生长在石灰岩中的令人难以置信的琼瑶浆，以及阿尔萨斯全境最纯净的 Vendanges Tardives 和 SGN。 。如果这还不够的话，Boxlers 还拥有强大的特级园 Brand 的土地，这与他们在 Sommerberg 的土地完全对应。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSommerberg 山坡的终点是 Jean 的车道，让您可以轻松地在葡萄园里生活，确保年复一年地产出异常健康的果实。收获后，葡萄酒在自家下方的小地窖中的老酒窖中进行酿造和陈酿，直至装瓶。几个世纪以来并没有太大变化；不需要太多。品尝博克斯勒的全系列葡萄酒就充分证明了这样一个事实：阿尔萨斯和勃艮第是世界上最复杂、最令人兴奋的白葡萄酒的产地，而且很可能永远如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoxler 这个名字是顶级阿尔萨斯葡萄酒的代名词。该家族的地区根源可以追溯到 1673 年，以生产阿尔萨斯一些最严肃、最美味、最适合陈年的品种白葡萄酒而闻名。 “Dudenstein”的果实来自扎根于花岗岩土壤中的 65 年树龄葡萄藤。葡萄是手工采摘的，并在 foudre 中酿造，从而酿制出具有惊人质感和矿物质的葡萄酒。层次分明，适合食物，而且超级清爽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克得分历史：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2017-97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016年-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015-94分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014年96分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50388541571377,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Sommerberg_Dudenstein_Riesling_Grand_Cru_Alsace_France_2022.jpg?v=1741359236"},{"product_id":"hugel-riesling-alsace-france-2022","title":"Hugel，经典灰皮诺，阿尔萨斯，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e在酒窖中，最古老的酒窖可以追溯到 1551 年，可以看到一排排已有一百多年历史的橡木酒桶，由现在经营该公司的当代 Hugels 的祖先们精心制作。附近有世界上仍在使用的最古老的木桶：Sainte Caterine，容量为 8,800 升。它建于 1715 年，即路易十四去世的那一年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该公司始终保持其家族特色，并决心保持这种状态。葡萄园由家庭成员拥有和种植，而公司拥有建筑物和机械。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e灰皮诺\/灰皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e非常新鲜的黄色、淡绿色，带有淡淡的绿色，带有淡淡的春天椴树的淡黄色，一些银色、水晶般的亮点，令人愉悦的充满活力的光泽，饱满而活泼的双腿。香气仍然有点内敛和严肃，但具有新鲜、清晰、精确和明确的酸橙、新鲜猕猴桃、柠檬草、醋栗、新鲜苔藓和轻微矿物燧石的果香。口感干爽、清爽、活泼，具有宜人的张力和活力感，使口感活跃，口感圆润饱满，充分解渴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e对于那些欣赏真正经典雷司令的活力和张力的人来说，它是理想的开胃酒，或者与海鲜、新鲜贝类、生鱼片、大虾、冷盘或洛林乳蛋饼搭配。熏鱼、鳗鱼、培根、熏火腿或干火腿。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e92 分 - 品酒小组\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的酒精度高达 13%，口感如花蜜般，口感更加圆润有力。这是一款富有表现力的白色葡萄酒，带有香蕉和柠檬奶油冻的味道，并带有芝麻和蜂蜜白花的香气。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这款均衡的灰比诺口感轻盈多汁，酸度圆滑，集中了甜瓜、腌姜、杨桃和矿物质的味道。干净利落的表面处理。现在就喝到 2023 年。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鼻子上有一股奶油般的新鲜梨香。口感干爽，圆润的酒体散发出友好、朴实的梨果味，具有酚类质地和明亮的新鲜感。这款酒口感丰富、干爽且完美平衡。干爽的余韵带有柠檬的味道。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50670691811633,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hugel_Classic_Riesling_AOC_Alsace_France_2022.jpg?v=1738361164"},{"product_id":"albert-boxler-sommerberg-wibtal-pinot-gris-grand-cru-alsace-france-2021","title":"Albert Boxler，雷司令“Sommerberg Dudenstein”特级园，阿尔萨斯，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国的小型家族酒庄传统上使用代代相传的技术和技艺进行经营，但如今却面临着严重的威胁。整合、技术、监管、外国投资、全球化和许多其他因素（所有这些都以进步的名义）威胁着法国伟大的葡萄种植农业传统，而法国可以说是世界上最伟大的葡萄种植文化。在法国，很少有酒庄比下莫什维 (Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该家族的财产集中在上莱茵省 Niedermorschwihr 古村周围，这里以雄伟的花岗岩山坡特级园 Sommerberg 为主。 Jean 在这个园内单独酿造小块葡萄酒，将其中一些分批放入他的珍藏葡萄酒中，并根据年份从不同的地段生产多瓶 Sommerberg 葡萄酒。索默伯格出产的葡萄酒活泼、结构强烈、陈年时间非常长。雷司令、灰皮诺和白皮诺是该酒庄的特产，Jean 还生产阿尔萨斯最好的起泡酒（和 Edelzwickers）、一种生长在石灰岩中的令人难以置信的琼瑶浆，以及阿尔萨斯全境最纯净的 Vendanges Tardives 和 SGN。 。如果这还不够的话，Boxlers 还拥有强大的特级园 Brand 的土地，这与他们在 Sommerberg 的土地完全对应。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSommerberg 山坡的终点是 Jean 的车道，让您可以轻松地在葡萄园里生活，确保年复一年地产出异常健康的果实。收获后，葡萄酒在自家下方的小地窖中的老酒窖中进行酿造和陈酿，直至装瓶。几个世纪以来并没有太大变化；不需要太多。品尝博克斯勒的全系列葡萄酒就充分证明了这样一个事实：阿尔萨斯和勃艮第是世界上最复杂、最令人兴奋的白葡萄酒的产地，而且很可能永远如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoxler 这个名字是顶级阿尔萨斯葡萄酒的代名词。该家族的地区根源可以追溯到 1673 年，以生产阿尔萨斯一些最严肃、最美味、最适合陈年的品种白葡萄酒而闻名。 “Dudenstein”的果实来自扎根于花岗岩土壤中的 65 年树龄葡萄藤。葡萄是手工采摘的，并在 foudre 中酿造，从而酿制出具有惊人质感和矿物质的葡萄酒。层次分明，适合食物，而且超级清爽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克得分历史：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2017-97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016年-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015-94分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014年96分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51057041604913,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Grand_Cru_Sommerberg_Wibtal_Pinot_Gris_Alsace_France_2021.jpg?v=1742821082"},{"product_id":"albert-boxler-vendanges-tardives-alsace-france-2020","title":"Albert Boxler, Pinot Gris, Vendanges Tardives, Alsace, France, 2020 (500ML)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe Vendanges Tardives designation refers to unique sweet wines made from grapes picked when over-ripe. This classification is added to Alsace or Alsace Grand Crus appellations. Alsace's climate has very little rain and lots of sunshine during the autumn, making the conditions favorable for extended ripening of grapes. Vendanges Tardives must have a high sugar content and can only be sold after ageing for 18 months.  Only made in exceptional Vintages.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe small family domaine in France that works traditionally using techniques and savoir faire passed down across multiple generations is under serious threat today. Consolidation, technology, regulation, foreign investment, globalization, and many other factors (all in the name of progress), threaten the great agricultural tradition of winegrowing in France, arguably the world’s greatest winegrowing culture. Few domaines in France embody this way of life more ably and proudly than Domaine Albert Boxler in Niedermorschwihr. Jean Boxler, many generations removed from his ancestor of the same name that moved here from Switzerland in 1673, currently rules the roost at this humble yet incredibly exciting domaine. Intense and serious about his land, his craft, and his wine, Jean is the genius behind what are certainly some of the finest white wines in Alsace (and the world).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family’s holdings are centered around the ancient village of Niedermorschwihr in the Haut-Rhin, dominated by the imposing granite hillside grand cru, Sommerberg. Jean vinifies micro-parcels within this cru separately, de-classifying some into his Réserve wines and producing multiple bottlings of Sommerberg from the different lieux-dits depending on the vintage. Sommerberg gives racy, intensely structured, very long-lived wines. Riesling, Pinot Gris, and Pinot Blanc are the specialties of the domaine, Jean also produces one of Alsace’s best Crémants (and Edelzwickers), an incredible Gewurztraminer grown in limestone, and some of the most hauntingly pure Vendanges Tardives and SGNs in all of Alsace. If that weren’t enough, the Boxlers also own land in the powerful grand cru Brand, the ultimate counterpart to their holdings in Sommerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sommerberg hillside terminates in Jean’s driveway, making it easy to basically live in the vineyards, ensuring exceptionally healthy fruit year after year. After harvest, the wines are vinified and aged in old foudres in a small cellar underneath the family home until bottling. Not much has changed over the centuries; not much has needed to. Tasting through the entire range of Boxler’s wines is ample proof of the fact that Alsace, along with Burgundy, is the source of the world’s most complex, exciting white wines, and will probably always be.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJean Boxler\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAlsace, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJean Boxler's late harvest sweet wines have a cult following. They are only made in years, like 2020, that lend themselves to the style, and offer immense ageing potential. The residual sugar here gives the wine unctuous weight and power, while it remains floral and vibrant. Pinot Gris is staggeringly complex and profound in Jean Boxler's hands. This will be magnificent.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 500ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51817117745457,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Pinot_Gris_Vendanges_Tardives_Grand_Cru_Alsace_France_2020.jpg?v=1762887814"},{"product_id":"trimbach-clos-sainte-hune-riesling-alsace-france-2019","title":"Trimbach，“弗雷德里克·埃米尔”雷司令，阿尔萨斯，法国，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTrimbach 家族有着纯粹​​主义的愿景。三个世纪以来，该家族历经 13 代人，酿造出结构合理、陈年时间长、果香浓郁、优雅且平衡的葡萄酒：著名的 Trimbach 风格。从种植到收获，从酿酒到装瓶，家族亲自负责每项操作。 Trimbach 家族的葡萄栽培起源可以追溯到 1626 年，当时 Jean Trimbach 被承认为利克维公民。从那时起，特林巴赫家族就以葡萄酒种植而闻名。 Maison Trimbach 的葡萄园均位于里博维尔（Ribeauville、Hunawihr、Bergheim、Rorschwihr、Riquewihr 和 Mittlewihr）周围。他们受益于独特的阿尔萨斯小气候，这要归功于孚日山脉的保护，使平原免受雨水侵袭。这些葡萄园种植在里博维尔断层线上，这条断层线于 5000 万年前在孚日山脉和黑森林之间断裂，形成了一幅马赛克风土，包括复杂的钙质石灰岩和被称为“Muschelkalk”的生物降解贝壳化石。 Trimbach Réserves 是从里博维莱及周边村庄的大部分老葡萄园中严格挑选的结果，生产出更复杂、具有更长陈年潜力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1960 年代，Trimbach 家族决定是时候酿造第二款优质干雷司令了，于是酿造了 Trimbach 家族的标志性葡萄酒 Cuvée Frédéric Émile。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e弗雷德里克·埃米尔 (Frédéric Émile) 的地块横跨里博维莱 (Ribeauvillé) 的特级酒庄奥斯特贝格 (Osterberg) 和盖斯贝格 (Geisberg)，俯瞰着酒庄。该地块为泥灰岩-卡拉卡罗-砂岩土壤，东南偏南，坡度陡峭，葡萄藤树龄超过 55 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2016年冬季温和，春季大雨补充了水储备。炎热而阳光明媚的夏季，八月底的气温达到顶峰，带来了美丽的成熟。收获的条件凉爽但阳光充足。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒展现出浓郁的芳香复杂性。柑橘、白花和坚硬的矿物香调。口感丰富而丰富，同时通过清晰的酸度保持精确的平衡。该年份酒的特点是清新、紧张、精致和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合搭配牡蛎、海螯虾、龙虾、烤鱼或白黄油酱鱼，以及烤家禽、胸腺、鸡油菌菜肴、焗马铃薯和蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e发光的稻草黄色。复杂的薄荷香气，带有油桃、橘子和石粉的香气，还有一丝甘草的香气。然后明亮、多汁、浓郁，呈现出出色的酸糖平衡以及渗透性多汁的核果和草本风味。余味多层且非常长，在咸味余味上显示出值得注意的透明度和石灰质切割。世界各地的葡萄酒爱好者都知道弗雷德里克·埃米尔·雷司令 (Frédéric Emile Riesling) 的品质有多么出色，但这看起来是一款真正令人惊叹的产品；我非常喜欢这款酒的矿物动力和精确度。它巧妙地实现了既非常适合陈年又非常适合现在饮用的巧妙技巧。当我告诉皮埃尔，在弗雷德里克·埃米尔（Frédéric Emile）的这个年份中，我发现更多的盖斯伯格（Geisberg）比奥斯特伯格（在大多数年份中，该酒是由 60 \/40 Osterberg-Geisberg，有时甚至是 70\/30，但今年更像是 55\/45）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它显示出发展的迹象，带有非常微妙的蜂蜡和白松露的味道，但其核心充满了多汁的韩国梨、柠檬马鞭草和橙皮。爆裂的酸度保持了坚实的结构，而海盐的味道则增添了吸引力。它以令人咂嘴的结尾结束。陶布家族选择。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51962319929649,"sku":null,"price":689.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Trimbach_Clos_Sainte_Hune_Riesling_Alsace_France_2019.jpg?v=1761160620"},{"product_id":"hugel-classic-gewurztraminer-aoc-alsace-france-2022","title":"Hugel，经典灰皮诺，阿尔萨斯，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e在酒窖中，最古老的酒窖可以追溯到 1551 年，可以看到一排排已有一百多年历史的橡木酒桶，由现在经营该公司的当代 Hugels 的祖先们精心制作。附近有世界上仍在使用的最古老的木桶：Sainte Caterine，容量为 8,800 升。它建于 1715 年，即路易十四去世的那一年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该公司始终保持其家族特色，并决心保持这种状态。葡萄园由家庭成员拥有和种植，而公司拥有建筑物和机械。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e灰皮诺\/灰皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e非常新鲜的黄色、淡绿色，带有淡淡的绿色，带有淡淡的春天椴树的淡黄色，一些银色、水晶般的亮点，令人愉悦的充满活力的光泽，饱满而活泼的双腿。香气仍然有点内敛和严肃，但具有新鲜、清晰、精确和明确的酸橙、新鲜猕猴桃、柠檬草、醋栗、新鲜苔藓和轻微矿物燧石的果香。口感干爽、清爽、活泼，具有宜人的张力和活力感，使口感活跃，口感圆润饱满，充分解渴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e对于那些欣赏真正经典雷司令的活力和张力的人来说，它是理想的开胃酒，或者与海鲜、新鲜贝类、生鱼片、大虾、冷盘或洛林乳蛋饼搭配。熏鱼、鳗鱼、培根、熏火腿或干火腿。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e92 分 - 品酒小组\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的酒精度高达 13%，口感如花蜜般，口感更加圆润有力。这是一款富有表现力的白色葡萄酒，带有香蕉和柠檬奶油冻的味道，并带有芝麻和蜂蜜白花的香气。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这款均衡的灰比诺口感轻盈多汁，酸度圆滑，集中了甜瓜、腌姜、杨桃和矿物质的味道。干净利落的表面处理。现在就喝到 2023 年。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鼻子上有一股奶油般的新鲜梨香。口感干爽，圆润的酒体散发出友好、朴实的梨果味，具有酚类质地和明亮的新鲜感。这款酒口感丰富、干爽且完美平衡。干爽的余韵带有柠檬的味道。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019099828529,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hugel_Classic_Gewurztraminer_AOC_Alsace_France_2022.jpg?v=1762458867"},{"product_id":"hugel-riesling-grossi-laue-aoc-alsace-france-2014","title":"Hugel，经典灰皮诺，阿尔萨斯，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e在酒窖中，最古老的酒窖可以追溯到 1551 年，可以看到一排排已有一百多年历史的橡木酒桶，由现在经营该公司的当代 Hugels 的祖先们精心制作。附近有世界上仍在使用的最古老的木桶：Sainte Caterine，容量为 8,800 升。它建于 1715 年，即路易十四去世的那一年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该公司始终保持其家族特色，并决心保持这种状态。葡萄园由家庭成员拥有和种植，而公司拥有建筑物和机械。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e灰皮诺\/灰皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e非常新鲜的黄色、淡绿色，带有淡淡的绿色，带有淡淡的春天椴树的淡黄色，一些银色、水晶般的亮点，令人愉悦的充满活力的光泽，饱满而活泼的双腿。香气仍然有点内敛和严肃，但具有新鲜、清晰、精确和明确的酸橙、新鲜猕猴桃、柠檬草、醋栗、新鲜苔藓和轻微矿物燧石的果香。口感干爽、清爽、活泼，具有宜人的张力和活力感，使口感活跃，口感圆润饱满，充分解渴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e对于那些欣赏真正经典雷司令的活力和张力的人来说，它是理想的开胃酒，或者与海鲜、新鲜贝类、生鱼片、大虾、冷盘或洛林乳蛋饼搭配。熏鱼、鳗鱼、培根、熏火腿或干火腿。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e92 分 - 品酒小组\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的酒精度高达 13%，口感如花蜜般，口感更加圆润有力。这是一款富有表现力的白色葡萄酒，带有香蕉和柠檬奶油冻的味道，并带有芝麻和蜂蜜白花的香气。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这款均衡的灰比诺口感轻盈多汁，酸度圆滑，集中了甜瓜、腌姜、杨桃和矿物质的味道。干净利落的表面处理。现在就喝到 2023 年。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e鼻子上有一股奶油般的新鲜梨香。口感干爽，圆润的酒体散发出友好、朴实的梨果味，具有酚类质地和明亮的新鲜感。这款酒口感丰富、干爽且完美平衡。干爽的余韵带有柠檬的味道。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frederick Wildman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52019144982833,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hugel_Riesling_Grossi_Laue_AOC_Alsace_France_2014.jpg?v=1762459506"},{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-clos-jebsal-pinot-gris-vendange-tardive-alsace-france-2006","title":"Domaine Zind-Humbrecht 琼瑶浆，阿尔萨斯，法国，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e自 17 世纪以来，Humbrecht 家族对葡萄种植的热情一直由父子相传。如今，Zind Humbrecht 酒庄拥有 40 公顷的葡萄园，分布在地质拼凑而成的一系列不同风土上，这里是阿尔萨斯葡萄酒产区，也是我们高贵葡萄品种的发源地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过阿尔萨斯葡萄品种传达的风土表现，通过按照生物动力学原理有机种植葡萄树而得到加强。每个生长季节都竭尽全力，从每个葡萄园生产出最优质的葡萄。由于尊重葡萄树和土壤生命势在必行，葡萄栽培任务由 22 名敬业的工作人员组成的团队执行。葡萄园工人与葡萄园面积的高比例使得人们能够关注细节并手动执行许多葡萄栽培任务。此外，动物牵引和使用自己的堆肥有助于减少机械压实对土壤的影响。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e成熟、平衡和浓缩的葡萄可以消除任何会改变每个风土的最初和谐的酿酒技术。发酵非常缓慢，酒糟的发酵时间至少为 6 个月。葡萄酒在收获后 12 至 24 个月内装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e“几年来，这款葡萄酒仅在距离盖贝尔施维 (Gueberschwihr) 戈尔特 (Goldert) 葡萄园仅一箭之遥的一小块葡萄园中生产。邻近当然并不意味着完全相同！土壤中存在一些鲕状石灰石，但也有相当数量的砂岩和泥灰岩。土壤更加肥沃和深厚，这突出了晚熟的特征。琼瑶浆葡萄生长缓慢，保持良好的酸度，不受吃水或过热的影响。非常健康的葡萄酿造出葡萄酒发酵非常干燥，以来自这个葡萄园的不寻常的方式发酵。”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e有机和生物动力葡萄栽培：自1997年起，1998年获得Ecocert有机认证，2002年获得Biodyvin \/ Ecocert生物动力认证。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e琼瑶浆\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国阿尔萨斯\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e带有淡淡玫瑰花香和优雅香料的花香。优雅、平易近人、余味悠长。搭配鹅肝或白肉搭配奶油酱。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气中散发出浓郁的金色水果香气：成熟的桃子和闪亮的米拉贝尔。弥漫着金银花的花香。口感干净、朴实、柠檬味浓郁，柠檬皮和果髓的味道刺痛味蕾。余味略显干燥，但轮廓分明。所有这些更多的是质地而不是香气。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2015 年份阿尔萨斯琼瑶浆图尔克海姆 (Turckheim) 颜色浓郁，呈现出美丽清澈、精确、芳香、纯净的矿物酒香，辛辣风味与成熟的橙子香气交织在一起。口感圆润、成熟且高度优雅，酒体饱满，质感丝滑，浓烈而诱人的琼瑶浆，单宁结构坚实而细腻，余味悠长、完美平衡，具有非凡的复杂性。这款图画书般的阿尔萨斯琼瑶浆于 9 月 21 日至 22 日在图克海姆周围的不同葡萄园采摘，装瓶时仅残糖 2.3 克，酒精含量 13.9%。总酸度仅为每升 3.6 克（pH 为 3.8），但这并不重要。 “我们不应该忘记琼瑶浆是一种白色的红葡萄酒，”奥利维尔·洪布雷希特 (Olivier Humbrecht) 说道，他认为这种葡萄的酚类含量与黑皮诺 (Pinot Noir) 中的酚类含量一样高。 “当谈到琼瑶浆时，我们必须谈论的是单宁的质量，而不是酸度。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/viticulteur_480x480.jpg?v=1595276612\" alt=\"\" width=\"561\" height=\"319\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52207558721841,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Zind-Humbrecht_Clos_Jebsal_Pinot_Gris_Vendange_Tardive_Alsace_France_2006_17730354-667c-4df0-8af5-5be07a5f407f.jpg?v=1765828159"},{"product_id":"albert-boxler-brand-gewurztraminer-grand-cru-alsace-france-2021","title":"Albert Boxler, Gewurztraminer 'Brand' Grand Cru, Alsace, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe small family domaine in France that works traditionally using techniques and savoir faire passed down across multiple generations is under serious threat today. Consolidation, technology, regulation, foreign investment, globalization, and many other factors (all in the name of progress), threaten the great agricultural tradition of winegrowing in France, arguably the world’s greatest winegrowing culture. Few domaines in France embody this way of life more ably and proudly than Domaine Albert Boxler in Niedermorschwihr. Jean Boxler, many generations removed from his ancestor of the same name that moved here from Switzerland in 1673, currently rules the roost at this humble yet incredibly exciting domaine. Intense and serious about his land, his craft, and his wine, Jean is the genius behind what are certainly some of the finest white wines in Alsace (and the world).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family’s holdings are centered around the ancient village of Niedermorschwihr in the Haut-Rhin, dominated by the imposing granite hillside grand cru, Sommerberg. Jean vinifies micro-parcels within this cru separately, de-classifying some into his Réserve wines and producing multiple bottlings of Sommerberg from the different lieux-dits depending on the vintage. Sommerberg gives racy, intensely structured, very long-lived wines. Riesling, Pinot Gris, and Pinot Blanc are the specialties of the domaine, Jean also produces one of Alsace’s best Crémants (and Edelzwickers), an incredible Gewurztraminer grown in limestone, and some of the most hauntingly pure Vendanges Tardives and SGNs in all of Alsace. If that weren’t enough, the Boxlers also own land in the powerful grand cru Brand, the ultimate counterpart to their holdings in Sommerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sommerberg hillside terminates in Jean’s driveway, making it easy to basically live in the vineyards, ensuring exceptionally healthy fruit year after year. After harvest, the wines are vinified and aged in old foudres in a small cellar underneath the family home until bottling. Not much has changed over the centuries; not much has needed to. Tasting through the entire range of Boxler’s wines is ample proof of the fact that Alsace, along with Burgundy, is the source of the world’s most complex, exciting white wines, and will probably always be.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJean Boxler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAlsace, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFoie gras, blue cheese, spicy food, curries. This is what Alsatian vignerons typically recommend serving with their Gewurztraminers. Of course, Alsace is not exactly teeming with Thai or Indian joints, but it certainly inspires some mouthwatering imagery—these wines’ exotic perfume of tropical fruits, blossoming flowers, and spices, plus a gentle touch of sweetness, works wonders with dishes originating far from northeast France. How a wine can be so boldly scented, yet simultaneously so delicate, remains a total mystery, but Boxler’s Brand exudes pure class, and is worth a swirl no matter what you choose to serve it with.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Robert Parker's Wine Advocate (2020 Vintage)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe 2020 Gewurztraminer Grand Cru Brand offers an intense and concentrated bouquet with candied lemon and lychee aromas intertwined with notes of crushed stones and lemon peels. Lush and piquant on the palate, with great intensity and beautiful bitters reminiscent of bitter oranges and kumquat on the finish, this is a rich, tensioned and vital Gewürz that belongs to the best I have had from granite soils. This is like a Sporen from granite soils. Stunning acidity here. This is nervous, vibrantly fresh and crystalline. Fabulous!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52367797092657,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Brand_Gewurztraminer_Grand_Cru_Alsace_France_2020.jpg?v=1763130403"},{"product_id":"albert-boxler-pinot-gris-sommerberg-wibtal-grand-cru-alsace-france-2023","title":"Albert Boxler，雷司令“Sommerberg Dudenstein”特级园，阿尔萨斯，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国的小型家族酒庄传统上使用代代相传的技术和技艺进行经营，但如今却面临着严重的威胁。整合、技术、监管、外国投资、全球化和许多其他因素（所有这些都以进步的名义）威胁着法国伟大的葡萄种植农业传统，而法国可以说是世界上最伟大的葡萄种植文化。在法国，很少有酒庄比下莫什维 (Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该家族的财产集中在上莱茵省 Niedermorschwihr 古村周围，这里以雄伟的花岗岩山坡特级园 Sommerberg 为主。 Jean 在这个园内单独酿造小块葡萄酒，将其中一些分批放入他的珍藏葡萄酒中，并根据年份从不同的地段生产多瓶 Sommerberg 葡萄酒。索默伯格出产的葡萄酒活泼、结构强烈、陈年时间非常长。雷司令、灰皮诺和白皮诺是该酒庄的特产，Jean 还生产阿尔萨斯最好的起泡酒（和 Edelzwickers）、一种生长在石灰岩中的令人难以置信的琼瑶浆，以及阿尔萨斯全境最纯净的 Vendanges Tardives 和 SGN。 。如果这还不够的话，Boxlers 还拥有强大的特级园 Brand 的土地，这与他们在 Sommerberg 的土地完全对应。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSommerberg 山坡的终点是 Jean 的车道，让您可以轻松地在葡萄园里生活，确保年复一年地产出异常健康的果实。收获后，葡萄酒在自家下方的小地窖中的老酒窖中进行酿造和陈酿，直至装瓶。几个世纪以来并没有太大变化；不需要太多。品尝博克斯勒的全系列葡萄酒就充分证明了这样一个事实：阿尔萨斯和勃艮第是世界上最复杂、最令人兴奋的白葡萄酒的产地，而且很可能永远如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoxler 这个名字是顶级阿尔萨斯葡萄酒的代名词。该家族的地区根源可以追溯到 1673 年，以生产阿尔萨斯一些最严肃、最美味、最适合陈年的品种白葡萄酒而闻名。 “Dudenstein”的果实来自扎根于花岗岩土壤中的 65 年树龄葡萄藤。葡萄是手工采摘的，并在 foudre 中酿造，从而酿制出具有惊人质感和矿物质的葡萄酒。层次分明，适合食物，而且超级清爽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e罗伯特·帕克得分历史：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2017-97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2016年-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015-94分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014年96分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52367803711793,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Albert_Boxler_Pinot_Gris_Sommerberg_Wibtal_Grand_Cru_Alsace_France_2023.jpg?v=1768423523"},{"product_id":"trimbach-frederic-emile-riesling-alsace-france-2017","title":"Trimbach，“弗雷德里克·埃米尔”雷司令，阿尔萨斯，法国，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTrimbach 家族有着纯粹​​主义的愿景。三个世纪以来，该家族历经 13 代人，酿造出结构合理、陈年时间长、果香浓郁、优雅且平衡的葡萄酒：著名的 Trimbach 风格。从种植到收获，从酿酒到装瓶，家族亲自负责每项操作。 Trimbach 家族的葡萄栽培起源可以追溯到 1626 年，当时 Jean Trimbach 被承认为利克维公民。从那时起，特林巴赫家族就以葡萄酒种植而闻名。 Maison Trimbach 的葡萄园均位于里博维尔（Ribeauville、Hunawihr、Bergheim、Rorschwihr、Riquewihr 和 Mittlewihr）周围。他们受益于独特的阿尔萨斯小气候，这要归功于孚日山脉的保护，使平原免受雨水侵袭。这些葡萄园种植在里博维尔断层线上，这条断层线于 5000 万年前在孚日山脉和黑森林之间断裂，形成了一幅马赛克风土，包括复杂的钙质石灰岩和被称为“Muschelkalk”的生物降解贝壳化石。 Trimbach Réserves 是从里博维莱及周边村庄的大部分老葡萄园中严格挑选的结果，生产出更复杂、具有更长陈年潜力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1960 年代，Trimbach 家族决定是时候酿造第二款优质干雷司令了，于是酿造了 Trimbach 家族的标志性葡萄酒 Cuvée Frédéric Émile。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e弗雷德里克·埃米尔 (Frédéric Émile) 的地块横跨里博维莱 (Ribeauvillé) 的特级酒庄奥斯特贝格 (Osterberg) 和盖斯贝格 (Geisberg)，俯瞰着酒庄。该地块为泥灰岩-卡拉卡罗-砂岩土壤，东南偏南，坡度陡峭，葡萄藤树龄超过 55 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2016年冬季温和，春季大雨补充了水储备。炎热而阳光明媚的夏季，八月底的气温达到顶峰，带来了美丽的成熟。收获的条件凉爽但阳光充足。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒展现出浓郁的芳香复杂性。柑橘、白花和坚硬的矿物香调。口感丰富而丰富，同时通过清晰的酸度保持精确的平衡。该年份酒的特点是清新、紧张、精致和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合搭配牡蛎、海螯虾、龙虾、烤鱼或白黄油酱鱼，以及烤家禽、胸腺、鸡油菌菜肴、焗马铃薯和蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e发光的稻草黄色。复杂的薄荷香气，带有油桃、橘子和石粉的香气，还有一丝甘草的香气。然后明亮、多汁、浓郁，呈现出出色的酸糖平衡以及渗透性多汁的核果和草本风味。余味多层且非常长，在咸味余味上显示出值得注意的透明度和石灰质切割。世界各地的葡萄酒爱好者都知道弗雷德里克·埃米尔·雷司令 (Frédéric Emile Riesling) 的品质有多么出色，但这看起来是一款真正令人惊叹的产品；我非常喜欢这款酒的矿物动力和精确度。它巧妙地实现了既非常适合陈年又非常适合现在饮用的巧妙技巧。当我告诉皮埃尔，在弗雷德里克·埃米尔（Frédéric Emile）的这个年份中，我发现更多的盖斯伯格（Geisberg）比奥斯特伯格（在大多数年份中，该酒是由 60 \/40 Osterberg-Geisberg，有时甚至是 70\/30，但今年更像是 55\/45）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它显示出发展的迹象，带有非常微妙的蜂蜡和白松露的味道，但其核心充满了多汁的韩国梨、柠檬马鞭草和橙皮。爆裂的酸度保持了坚实的结构，而海盐的味道则增添了吸引力。它以令人咂嘴的结尾结束。陶布家族选择。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default 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是从里博维莱及周边村庄的大部分老葡萄园中严格挑选的结果，生产出更复杂、具有更长陈年潜力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1960 年代，Trimbach 家族决定是时候酿造第二款优质干雷司令了，于是酿造了 Trimbach 家族的标志性葡萄酒 Cuvée Frédéric Émile。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e弗雷德里克·埃米尔 (Frédéric Émile) 的地块横跨里博维莱 (Ribeauvillé) 的特级酒庄奥斯特贝格 (Osterberg) 和盖斯贝格 (Geisberg)，俯瞰着酒庄。该地块为泥灰岩-卡拉卡罗-砂岩土壤，东南偏南，坡度陡峭，葡萄藤树龄超过 55 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2016年冬季温和，春季大雨补充了水储备。炎热而阳光明媚的夏季，八月底的气温达到顶峰，带来了美丽的成熟。收获的条件凉爽但阳光充足。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒展现出浓郁的芳香复杂性。柑橘、白花和坚硬的矿物香调。口感丰富而丰富，同时通过清晰的酸度保持精确的平衡。该年份酒的特点是清新、紧张、精致和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合搭配牡蛎、海螯虾、龙虾、烤鱼或白黄油酱鱼，以及烤家禽、胸腺、鸡油菌菜肴、焗马铃薯和蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e发光的稻草黄色。复杂的薄荷香气，带有油桃、橘子和石粉的香气，还有一丝甘草的香气。然后明亮、多汁、浓郁，呈现出出色的酸糖平衡以及渗透性多汁的核果和草本风味。余味多层且非常长，在咸味余味上显示出值得注意的透明度和石灰质切割。世界各地的葡萄酒爱好者都知道弗雷德里克·埃米尔·雷司令 (Frédéric Emile Riesling) 的品质有多么出色，但这看起来是一款真正令人惊叹的产品；我非常喜欢这款酒的矿物动力和精确度。它巧妙地实现了既非常适合陈年又非常适合现在饮用的巧妙技巧。当我告诉皮埃尔，在弗雷德里克·埃米尔（Frédéric Emile）的这个年份中，我发现更多的盖斯伯格（Geisberg）比奥斯特伯格（在大多数年份中，该酒是由 60 \/40 Osterberg-Geisberg，有时甚至是 70\/30，但今年更像是 55\/45）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan 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(Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该家族的财产集中在上莱茵省 Niedermorschwihr 古村周围，这里以雄伟的花岗岩山坡特级园 Sommerberg 为主。 Jean 在这个园内单独酿造小块葡萄酒，将其中一些分批放入他的珍藏葡萄酒中，并根据年份从不同的地段生产多瓶 Sommerberg 葡萄酒。索默伯格出产的葡萄酒活泼、结构强烈、陈年时间非常长。雷司令、灰皮诺和白皮诺是该酒庄的特产，Jean 还生产阿尔萨斯最好的起泡酒（和 Edelzwickers）、一种生长在石灰岩中的令人难以置信的琼瑶浆，以及阿尔萨斯全境最纯净的 Vendanges Tardives 和 SGN。 。如果这还不够的话，Boxlers 还拥有强大的特级园 Brand 的土地，这与他们在 Sommerberg 的土地完全对应。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSommerberg 山坡的终点是 Jean 的车道，让您可以轻松地在葡萄园里生活，确保年复一年地产出异常健康的果实。收获后，葡萄酒在自家下方的小地窖中的老酒窖中进行酿造和陈酿，直至装瓶。几个世纪以来并没有太大变化；不需要太多。品尝博克斯勒的全系列葡萄酒就充分证明了这样一个事实：阿尔萨斯和勃艮第是世界上最复杂、最令人兴奋的白葡萄酒的产地，而且很可能永远如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: 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97分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2015-94分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2014年96分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55485305553201,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/AlbertBoxler_Chasselas_Alsace_France_2024.jpg?v=1786403485"},{"product_id":"albert-boxler-boland-pfoeller-vendanges-tardives-alsace-france-2022","title":"Albert Boxler, Gewurztraminer, Boland\/Pfoeller, Vendanges Tardives, Alsace, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe Vendanges Tardives designation refers to unique wines made from grapes picked when over-ripe. This classification is added to Alsace or Alsace Grand Crus appellations. Alsace's climate has very little rain and lots of sunshine during the autumn, making the conditions favorable for extended ripening of grapes. Vendanges Tardives must have a high sugar content and can only be sold after ageing for 18 months.  Only made in exceptional Vintages. For really sweet go to SGN wines \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSélection de Grains Nobles (SGN)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe small family domaine in France that works traditionally using techniques and savoir faire passed down across multiple generations is under serious threat today. Consolidation, technology, regulation, foreign investment, globalization, and many other factors (all in the name of progress), threaten the great agricultural tradition of winegrowing in France, arguably the world’s greatest winegrowing culture. Few domaines in France embody this way of life more ably and proudly than Domaine Albert Boxler in Niedermorschwihr. Jean Boxler, many generations removed from his ancestor of the same name that moved here from Switzerland in 1673, currently rules the roost at this humble yet incredibly exciting domaine. Intense and serious about his land, his craft, and his wine, Jean is the genius behind what are certainly some of the finest white wines in Alsace (and the world).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family’s holdings are centered around the ancient village of Niedermorschwihr in the Haut-Rhin, dominated by the imposing granite hillside grand cru, Sommerberg. Jean vinifies micro-parcels within this cru separately, de-classifying some into his Réserve wines and producing multiple bottlings of Sommerberg from the different lieux-dits depending on the vintage. Sommerberg gives racy, intensely structured, very long-lived wines. Riesling, Pinot Gris, and Pinot Blanc are the specialties of the domaine, Jean also produces one of Alsace’s best Crémants (and Edelzwickers), an incredible Gewurztraminer grown in limestone, and some of the most hauntingly pure Vendanges Tardives and SGNs in all of Alsace. If that weren’t enough, the Boxlers also own land in the powerful grand cru Brand, the ultimate counterpart to their holdings in Sommerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sommerberg hillside terminates in Jean’s driveway, making it easy to basically live in the vineyards, ensuring exceptionally healthy fruit year after year. After harvest, the wines are vinified and aged in old foudres in a small cellar underneath the family home until bottling. Not much has changed over the centuries; not much has needed to. Tasting through the entire range of Boxler’s wines is ample proof of the fact that Alsace, along with Burgundy, is the source of the world’s most complex, exciting white wines, and will probably always be.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJean Boxler\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGewurztraminer\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAlsace, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAll grapes are harvested by hand\u003cbr\u003e• No fining\u003cbr\u003e• After pressing, cold settling before fermentation begins\u003cbr\u003e• All fermentation is natural\u003cbr\u003e• Vinified in stainless steel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 500ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55485313122609,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/AlbertBoxler_BolandPfoeller_VendangesTardives_Alsace_France_2022.jpg?v=1785277895"},{"product_id":"albert-boxler-pinot-gris-brand-selection-de-grains-nobles-alsace-france-2018","title":"Albert Boxler, Pinot Gris, 'Brand', Sélection de Grains Nobles,  Alsace, France, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe small family domaine in France that works traditionally using techniques and savoir faire passed down across multiple generations is under serious threat today. Consolidation, technology, regulation, foreign investment, globalization, and many other factors (all in the name of progress), threaten the great agricultural tradition of winegrowing in France, arguably the world’s greatest winegrowing culture. Few domaines in France embody this way of life more ably and proudly than Domaine Albert Boxler in Niedermorschwihr. Jean Boxler, many generations removed from his ancestor of the same name that moved here from Switzerland in 1673, currently rules the roost at this humble yet incredibly exciting domaine. Intense and serious about his land, his craft, and his wine, Jean is the genius behind what are certainly some of the finest white wines in Alsace (and the world).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family’s holdings are centered around the ancient village of Niedermorschwihr in the Haut-Rhin, dominated by the imposing granite hillside grand cru, Sommerberg. Jean vinifies micro-parcels within this cru separately, de-classifying some into his Réserve wines and producing multiple bottlings of Sommerberg from the different lieux-dits depending on the vintage. Sommerberg gives racy, intensely structured, very long-lived wines. Riesling, Pinot Gris, and Pinot Blanc are the specialties of the domaine, Jean also produces one of Alsace’s best Crémants (and Edelzwickers), an incredible Gewurztraminer grown in limestone, and some of the most hauntingly pure Vendanges Tardives and SGNs in all of Alsace. If that weren’t enough, the Boxlers also own land in the powerful grand cru Brand, the ultimate counterpart to their holdings in Sommerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sommerberg hillside terminates in Jean’s driveway, making it easy to basically live in the vineyards, ensuring exceptionally healthy fruit year after year. After harvest, the wines are vinified and aged in old foudres in a small cellar underneath the family home until bottling. 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Known to be one of the references among Alsace winegrowers, Jean Boxler vinifies his wines with extreme precision and is inspired by organic culture, while refusing certification. All the vinifications are done without any input, with indigenous yeasts and without stirring for 11 months. The wines, matured in old tuns, reflect the terroir in all its purity and elegance. This is a great sweet wine that develops notes of dried fruit and baked apple. On the palate, it keeps a beautiful vinous and balanced structure. Velvety, this wine ends on a generous and persistent finish.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 500ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55485388128561,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/AlbertBoxler_PinotGris_Brand_SelectiondeGrainsNobles_Alsace_France_2018.jpg?v=1785371768"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/alsace.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}