{"title":"生物动力+有机+可持续","description":"","products":[{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，黑西尔斯葡萄园，“老藤保护区”，豪厄尔山，纳帕谷，2012 年 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “2012 年夏天，历史悠久的 Black Sears 葡萄园回复了我的电话，我当时正在寻找一些“著名”的山坡水果来种植 Beekeeper 品牌，并让我们的客户再次了解我们的质量方针。我给许多著名的葡萄园打了电话，但是信誉良好的山坡仙粉黛 (Zinfandel) 名气很高，但很难找到。幸运的是，黑西尔斯 (Black Sears) 回电了；我们的时机非常好。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旱作、老藤、采用生物动力法有机种植的葡萄。 \u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 15 个月（30% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：4200瓶（350箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e99% 仙粉黛、1% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e葡萄园：黑西尔斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e一款从边缘到边缘的深红宝石色葡萄酒，带有辛辣的黑胡椒、冷钢、石墨、干香草、紫罗兰、野生浆果和黑李子的香气，并带有一丝咸焦糖的味道。嘴巴丰富、饱满且明显；结构宽广，单宁充足，力量强劲，但在其大框架内保持平衡。\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars 专注于酿造美丽的仙粉黛，采用纯正的山坡葡萄园酿造而成，具有鲜明的特色和优质的酿酒技术。\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 3 泡芙鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（年度十大泡芙葡萄酒）\u003cbr\u003e在过去的几年里，Beekeeper Zinfandels 一直名列我们最喜爱的葡萄酒之列，而该酒庄在著名的黑西尔斯葡萄园 (Black Sears Vineyard) 首次装瓶的葡萄酒也紧随其后，在同类产品中占据了领先地位。这是一款具有深度和丰富性的巨大葡萄酒，但它绝不会显得过大或笨拙，它将可爱的橡木与精心萃取的果香完美地结合在一起。它因其品种纯度和专注度而受到强烈推荐，但它因其非常严肃和值得陈年的结构而赢得了额外的掌声，在至少四五年过去之前拔掉它的软木塞将是一种耻辱。不过，请预先警告，这不是温和温顺的仙粉黛。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “最后，来自豪厄尔山的 2012 年份仙粉黛黑西尔斯葡萄园的酒精度达到 15.2%，产量为 350 箱。这是来自纳帕谷东部高海拔地区的 99% 仙粉黛和 1% 小西拉。这款性感的酒深沉、酒体饱满、甘美的葡萄酒具有浓郁的红宝石色\/紫色，充满黑莓、甘草和花香，酒体饱满，纯度令人惊叹，余味悠长、令人陶醉。这款豪厄尔山仙粉黛应该适合饮用十年或更长时间。对 Beekeeper 表示敬意，因为他们似乎在质量方面取得了令人印象深刻的成绩。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒的昵称是“黑蜂”，这款丰盛、浓郁的老藤葡萄酒带有多汁的黑莓味和焦油的味道，强度十足。随着单宁的沉淀，白胡椒和肉桂的味道在口感中增添一丝辛辣味，为细腻的皮革味余味让路。克莱·毛里森 (Clay Mauritson) 帮助酿造了这款酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：万能1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"养蜂人酒窖，“秘密石头”，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 17 个月（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：280箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e85% 仙粉黛、15% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e由此产生的混合物呈现出高度辛辣的浓缩干果、新鲜碎黑胡椒、耐心等待的“紫色蜡笔”香水、干灌木丛和苦甜巧克力的味道。我们的高海拔山坡提供了明确的石质矿物质特征，并添加到复杂的香气将在瓶中继续演变。2015 年份的成熟前向性质是独一无二的，应该可以让 2015 年份提前上市，但会在酒窖中存放相当长的时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有一种深度饱和的肉和泥土的味道，还有蔓越莓、橄榄酱、覆盆子和胡椒的味道。口感紧实、咸味，肉味、甘草和碳味，以及油桃、花、覆盆子和红苹果的味道。 2019 - 2026 年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 点和 3 泡芙 - 精品葡萄酒鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e最新的 Secret Stones 产品具有我们所期望的 Beekeeper Zins 的密度和肌肉结构，以迷人的多面视角呈现该品种，唤起一种明确无误的果味深度和效力以及尚未实现的感觉。 - 充分揭示复杂性。其缓慢扩展的深色浆果香气中夹杂着土壤和香料的元素，这些元素被带入其非常坚实、令人印象深刻的浓缩、有些沉思的年轻风味中，尽管目前由于迟到的单宁而略显粗糙，但它拥有如此果香的耐力毫无疑问，伟大的事情就在前方。它现在应该放在地窖里，而不是在餐桌上，在它还没有再陈放四五年之前就喝掉它，将是一种不可原谅的不公正。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e2015 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 的颜色为中度至深石榴紫，散发出黑莓蜜饯、烤蓝莓和李子蜜饯的深色水果和泥土气息，并带有木炭、焦土和浓缩咖啡的细微差别。酒体饱满，在口中像一座砖房一样，具有耐嚼的单宁结构和活泼的酸度，支撑着浓郁的黑色水果和泥土气息，余韵悠长而美味。生产280箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"2016-dr-bassermann-jordan-hohenmorgen-riesling-grosses-gewachs","title":"Bassermann-Jordan，Hohenmorgen，Grosses Gewächs，雷司令，普法尔茨，德国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/181-1818417_bild-logos-bassermann-jordan_480x480.png?v=1602878853\" style=\"float: right;\" width=\"181\" height=\"158\"\u003e Hohenmorgen 葡萄园位于戴德斯海姆镇的西部边缘。戴德斯海姆是普法尔茨优质葡萄酒产区的历史中心。它是一个朝南的斜坡，占地仅 2.76 公顷，是戴德斯海姆最小、最独特的葡萄园。 \u003cbr\u003e葡萄于十月中旬手工采摘。产量仅为 32 升\/公顷，以确保酿造出浓缩、浓郁的葡萄酒。葡萄经过仔细压榨，葡萄汁在不锈钢罐和传统的大橡木桶中发酵。发酵后，葡萄酒在酒糟中放置 10 个月，并在收获后几乎一年后释放。生产了 3500 瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Grosses Gewächs 文章： \u003ca href=\"https:\/\/www.decanter.com\/wine-reviews-tastings\/grosses-gewachs-376405\/#:~:text=The%20term%20Grosses%20Gew%C3%A4chs%20is,is%20specific%20to%20dry%20wines.\u0026amp;text=Referred%20to%20as%20simply%20'GG,is%20a%20legally%20defined%20term.\" title=\"格瓦赫斯\"\u003eDecanter\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e视频链接：（德语）https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vCRfpp81BTU\u0026amp;t=12s\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n雷司令\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e德国普法尔茨\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e浓郁、近乎奶油般的雷司令，具有强大的力量和显着的陈年潜力。成熟桃子和杏​​子的香气与矿物质和香料的结合赋予了这款酒很多特色。在年轻时享受这款酒的清新和活力，但它也将继续美丽地陈酿。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"color: #00aaff;\" data-mce-style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/keller_00_480x480.jpg?v=1602878992\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32075151278122,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bassermann-Jordan-Deidesheim-Hohenmorgen-Riesling-Grosses-Gewachs-Pfalz-Germany-2016.jpg?v=1762526615"},{"product_id":"chapoutier-crozes-hermitage-petite-ruche-rhone-france-2016","title":"M. Chapoutier Crozes-Hermitage “Petite Ruche”罗纳河谷，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e没有哪个名字比M. Chapoutier 更能与罗讷河谷的伟大联系紧密。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChapoutier 家族的历史可以追溯到 19 世纪初，当时现任所有者 Michel Chapoutier 的曾祖父 Marius 在如今著名的北罗讷河谷 Tain l'Hermitage 村购买了一块庄园和一些葡萄园。马吕斯·查普蒂尔 (Marius Chapoutier) 创造了该地区的历史，成为该地区第一个自行酿造水果的葡萄种植者。马吕斯品尝过其他酿酒师用他的果实酿造的葡萄酒，他意识到可以这么说，翻译过程中丢失了一些东西。他知道自己拥有该产区一些最好的葡萄种植地，并且他相信（正确的）他葡萄园中种植的葡萄可以酿造出寿命长的世界一流葡萄酒。他决定自己酿造葡萄酒，这在当时是一个不同寻常的举动。此举不仅大大提高了葡萄酒的质量，而且还为扩大查普蒂家族业已传奇的庄园提供了资金。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为生物动力酿酒领域的远见卓识和先驱者，他不懈的精力和对质量的无条件承诺取得了巨大的成功，在所有罗讷生产商中获得了最多 90 分以上的评级，并生产了 16 种“100 分”评级的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿造：这款克罗兹-赫米塔日葡萄酒在水泥桶中酿造，每天进行抽水。酒精发酵后，发酵会持续 2 至 3 周。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Petite Ruche在法语中的意思是“小蜂巢”，这个葡萄园里的年轻藤蔓所酿制的葡萄酒清新易饮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChapoutier\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒是\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e纯素葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e “我们不使用含有鸡蛋、鱼或肉的最终剂（最终剂用于澄清葡萄酒）。”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒呈深红紫色，具有鲜红色水果和黑醋栗的香气，新鲜的果酱味，以及浓郁的果味余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这里有深色水果。迷人的黑莓和摩卡香气以及灰色、石质的矿物气息。口感顺滑优雅，带有奶油般浓郁的浆果风味和烟熏余味。现在喝吧。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_3x_I3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_22qCg\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"oaimY _1ntuX\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2npDi\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2RQS1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220979626026,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/M.-Chapoutier-Crozes-Hermitage-Petite-Ruche-Rhone-France-2016.jpg?v=1762526814"},{"product_id":"domaine-bernard-moreau-et-fils-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-pinot-noir-2017","title":"伯纳德·莫罗酒庄 (Domaine Bernard Moreau)，沃尔奈“Clos des Chênes”一级园黑皮诺，法国勃艮第，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e讨论夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 就不能不提到伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 这个名字。他居住在梅肯葡萄酒产区最北端的曼西村，自 1982 年从父亲手中接手以来，他一直负责管理自己 8 公顷的家族庄园。葡萄园种植了40%的霞多丽、30%的黑皮诺和30%的佳美葡萄树。伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 勃艮第葡萄酒超越了其起源，是最具价值的庄园装瓶勃艮第葡萄酒之一。莫罗坚持可持续农业的原则。他通过不断观察植物生长周期和自然环境，非常小心地确保他的葡萄藤处于良好的健康状态。他的观察使莫罗能够采取最低限度的必要措施并避免合成化学处理。莫罗在行间种植草，并在土壤上留下藤蔓插条作为覆盖物，以控制侵蚀并丰富土壤的微生物活力。他只用天然酵母发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e生长在粘土和石灰石土壤上\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e使用天然酵母在 10%-30% 的新法国橡木桶中发酵。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e在 10%-30% 的新法国橡木桶中陈酿。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e年龄18个月。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e装瓶时无需澄清，通常无需过滤，除非葡萄酒浑浊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e夏山-蒙哈榭\u003cbr\u003eVolnay, 圣奥宾, 博纳丘, 金丘, 勃艮第, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、细腻的焦点和抓地力、柔滑的单宁和悠长、完美平衡但仍然相当原始的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"colr\"\u003e约翰·吉尔曼 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDomaine Moreau 的 2017 年份 Clos des Chênes 是另一款正在酿造中的出色酒款。这款酒的嗅觉和味觉依然年轻，但在其黑醋栗、甜黑莓、苦巧克力、复杂的土壤基调、野鸟和烟熏前调的芳香中展现出巨大的潜力。口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、芬芳的集中度和抓地力，单宁柔滑，余味悠长、完美平衡，但仍然相当原始。这一切需要的是绽放的时间！\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\" alt=\"\" width=\"272\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511299227690,"sku":"","price":122.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Bernard_Moreau_Volnay_Clos_des_Chenes_1er_Cru_Pinot_Noir_Burgundy_France_2017.jpg?v=1762526858"},{"product_id":"w-j-grahams-20-year-old-tawny-porto-oporto-portugal","title":"Graham's，20 年黄褐色波尔图，葡萄牙波尔图（375 毫升）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e跨越两个世纪的传统、经验和知识赋予了 Graham's 公司理念的核心价值观。格雷厄姆家族的座右铭 Ne Oublie（勿忘或永不忘记）完美体现了公司对杜罗河地区的承诺，源于对过去的深深尊重。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Graham's 成立于 1820 年，生产 20 世纪一些最优秀的波特酒，其中包括 1927 年、1935 年、1945 年、1970 年和 2000 年年份葡萄酒。 1970 年，公司的所有权从创始家族移交给 Symington 家族，他们自 1882 年起就一直是波特酒生产商，但通过他们的英葡曾祖母，他们的波特酒传统可以追溯到 1652 年。 Graham 拥有一些最好的葡萄园杜罗河谷是世界上最古老的葡萄酒产区之一，也是联合国教科文组织世界遗产。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e这四处地产是：Quinta dos Malvedos、Quinta do Tua、Quinta da Vila Velha 和 Quinta do Vale de Malhadas。这四个山区庄园的葡萄园总共占地 201 公顷，分布在上杜罗河和上杜罗河的不同地区，每一个都酿造独特的葡萄酒，为格雷厄姆的独特性格和风格做出了贡献。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机且可持续。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e港口\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙波尔图\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e琥珀色、金黄茶色。香气极佳，带有杏仁等特有的“坚果”风味，以及带有淡淡橙皮味道的美味成熟水果的香气。口感丰富、甜美、顺滑，完美平衡，余味悠长而持久。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e格雷厄姆 20 年黄褐色波特酒与香草冰淇淋或焦糖布丁非常搭配。稍微冷藏后饮用，可以欣赏这款酒的全部复杂性和感官愉悦。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e波特酒最好用经典的波特酒杯或白葡萄酒杯盛装。避免使用甜酒杯或利口酒杯，因为它们太小，无法充分欣赏葡萄酒的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e茶色波特酒总是令人兴奋，但如果您有足够的钱，可以选择 20 年陈酿的波特酒。所有主要酒庄都生产美味的陈年黄褐色葡萄酒，而这始终是最好的之一。口感空灵而醇厚，具有太妃糖和焦糖、焦橙和葡萄干、李子干、榛子的味道，余味中还有一丝蘑菇的味道。太棒了！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干樱桃、碘和泥炭以及一些西瓜。带有太妃糖和树皮的味道。酒体中等至浓郁，甜美，层次分明，单宁质感丰富，余味丰富。热情而专注。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可爱的，枣子和柿子的味道无缝地融合在一起，一路上带着淡淡的苦橙、生姜和绿茶的味道。甜美的金色葡萄干和榛子的回味在余韵中萦绕不去，余味光滑而悠长。一个美人。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一种非常干燥、烧焦的风格，非常集中。甘草和苦咖啡的味道浓郁、层次分明，与酸度平衡得很好。一款需要关注的严肃葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：375ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39421406380074,"sku":"","price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/W_J-Graham_s-20-Year-Old-Tawny-Porto-Oporto-Portugal.jpg?v=1762527582"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-rose-champagne-france-nv","title":"Billecart-鲑鱼，干型桃红香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBillecart-Salmon 是历史最悠久的家族企业，由 Nicolas Francois Billecart 和 Elisabeth Salmon 于 1818 年结婚创立。两百多年来，该品牌在酿造优质、优雅和平衡的香槟方面积累了著名的专业知识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBillecart-Salmon 首先是 Nicolas François Billecart 和 Elisabeth Salmon 联姻的结果，他们于 1818 年刚刚结婚，在埃佩尔奈 (Epernay) 附近的小村庄马勒伊 (Mareuil-sur-Aÿ) 创建了自己的香槟酒庄。在他们身边的是伊丽莎白的兄弟路易斯·萨尔蒙（Louis Salmon），他是一位充满热情的酿酒师，从一开始就致力于葡萄酒的开发。从那时起，他们的继承人就从未停止过追求卓越酿酒的目标。今天，在第七代Mathieu Roland-Billecart 的领导下，每位家族成员都努力追求家族传统，并忠于同一个座右铭：“品质优先，追求卓越”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Billecart-Salmon 严格种植了 100 公顷的庄园，从香槟地区 40 个葡萄园的 300 公顷土地上采购葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e用于酿酒的大部分葡萄来自埃佩尔奈 (Epernay) 周围 20 公里半径范围内的兰斯山脉 (Montagne de Reims)、马恩河谷 (Vallée de la Marne) 和科特迪瓦 (Côte) 葡萄园，黑皮诺 (Pinot Noir)、莫尼耶皮诺 (Pinot Meunier) 和霞多丽 (Chardonnay) 等特级园共存白朗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为了提高香槟质量，酒庄在 20 世纪 50 年代引入了冷沉降技术，并结合使用不锈钢罐在较低温度下进行更长时间的发酵。酿酒主要在小型恒温罐中进行，这使得酒庄能够单独酿酒，保留“风土”表达的细微差别。低温发酵减缓了这一过程，促进香气的微妙发展，并充分表达水果的纯度； Billecart-Salmon 风格的绝对标志：精致、优雅和平衡。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e非年份特酿在白垩地窖的酒糟中陈酿三年以上，而优质年份特酿则在酒糟中陈酿十年以上，家族的葡萄酒得以绽放。给予充分的时间来发挥其作用也是比勒卡特鲑鱼香​​槟的宏伟背后。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut Rosé 是一款清新优雅的桃红香槟，由霞多丽、莫尼耶皮诺和黑皮诺混合酿造而成的红酒。绚丽的色彩，优雅的泡腾，持久的慕斯，细腻的气泡在玻璃杯中缓缓升起。微妙而细腻的香气带来富有表现力的红浆果风味和柑橘味。口感柔滑柔滑，逐渐演变为草莓味和覆盆子余味。轻盈、平衡且精确。适合任何欢乐场合的最佳搭配！非常适合搭配精致的熟食、寿司、烤三文鱼或海螯虾生牛肉片。它还可以增强微甜的红浆果甜点的酸性脆脆感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e一款华丽的桃红香槟，带有草莓片、橙皮和淡淡的奶油和馅饼皮的味道。酒体中等，单宁紧密而完整，余味悠长而美味。酸味浓郁。质地呈现出细腻的珠状和轻盈感。漫长而激烈。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e一款近乎葡萄酒风格的可爱桃红葡萄酒，具有令人垂涎的酸度和细腻的花边慕斯，带有成熟覆盆子、白樱桃果、八角茴香、柑橘皮和金银花的诱人味道。余味持久，略带白垩感。与食物一起享用。现在喝到 2020 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e柔和的红色水果从玻璃杯中升起。口感明亮、年轻，带有柑橘和蔓越莓的香气。随着时间的推移，非常新鲜的酸度和主要水果的味道逐渐被自溶和卡布奇诺的味道所取代，最后是悠长、咸味、咸味的余韵。饮酒窗口 2019 - 2028\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这是一款最淡的桃红葡萄酒，是一款优雅、结构合理的葡萄酒。细腻的苹果和红醋栗果味以及强烈的矿物质感平衡了它的干燥感。这款精致的瓶装酒香气扑鼻，结构轻盈，可随时饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBillarcart-Salmon 出品的新款 NV Brut Rosé 以 2016 年年份酒为基础，口感极佳，将红色浆果和李子的香气与桃子、干花和橙皮的香气融为一体。酒体中等至浓郁，柔和而优雅，明亮而迷人，带有丰富的果香、活性酸和细腻的慕斯。给予和表现，已经很好喝了。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003e礼物盒\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12801,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Wine in gift box can be delivered - wrapped or unwrapped in LA area. For UPS or GLS deliveries - wine will be removed from gift box and box will be folded up and included in delivery only if it does not compromise the shipping package.  Should you wish to insure delivery of the gift box - contact us - and we can explore alternatives which may require additional packaging efforts, materials and costs.\\\" \"}'\u003e礼盒装葡萄酒可以在洛杉矶地区包装或拆封交付。对于 UPS 或 GLS 配送 - 只有在不影响运输包装的情况下，葡萄酒才会从礼品盒中取出，并将盒子折叠起来并包含在配送中。如果您希望确保礼品盒的交付 - 请联系我们 - 我们可以探索可能需要额外包装工作、材料和成本的替代方案。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39610343391274,"sku":"","price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Rose-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527806"},{"product_id":"gaston-chiquet-blancs-de-blancs-d-ay-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Gaston Chiquet，Blancs de Blancs，d'Aÿ，特级园，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e加斯顿·奇奎特 (Gaston Chiquet) 被誉为最好的之一。在一个拥有数千家小生产商的地区，这要归功于业主 Antoine 和 Nicolas Chiquet。该家族的总部位于令人回味的 Dizy，于 1746 年首次种植葡萄树，但直到 1935 年才开始生产香槟，当时 Ferdinand Chiquet 和 Gaston Chiquet 兄弟采取了大胆的举措，建立了自己的品牌，而不仅仅是向较大的酒庄出售葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满活力的黄绿色调，细腻的慕斯。细腻的果香：柑橘、菠萝、葡萄柚和淡淡的柠檬味。口感活泼，带有霞多丽的精致：柑橘、白花、柑橘、新鲜鼠尾草，余味清新悠长。卓越的开胃酒香槟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最新发布的 Gaston Chiquet NV Brut Grand Cru Blanc de Blancs d'Aÿ 于 2019 年 1 月出酒，在玻璃杯中打开，散发着清脆的黄色果园水果、白花、漂白杏仁和新鲜桃子的香气。口感中等至浓郁，明亮迷人，果香多汁，慕斯细腻，余味清晰。这是一款优雅而富有表现力的完美平衡的白中白葡萄酒，是完美的开胃酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAÿ 以其黑皮诺而闻名，因此很难找到白中白葡萄酒。它的制作风格丰富，充满了葡萄柚、柑橘和杏子的味道。它与紧致、清脆的酸度相平衡，生产出一款饱满的葡萄酒，保留了白中白葡萄酒的舞蹈品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e绿金色。成熟梨、油桃、橙子和黄油吐司的性感矿物质香气，背景中带有一丝烟熏味；这里好像有一些橡树，但实际上没有。入口柔滑、肉质，中间更加紧致，带来浓郁的柑橘和果园水果风味，并带有细微的姜味。余味多汁而悠长，具有浓郁的花香和坚实的矿物味。这款香槟完全采用 2009 年的水果酿造，但掩盖了该年份温暖的生长条件。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532907986986,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Gaston-Chiquet-Blancs-de-Blancs-d_Ay-Grand-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1762527914"},{"product_id":"champagne-doyard-cuvee-vendemiaire-1er-cru-brut-blanc-de-blancs-champagne-france-nv","title":"Doyard，Cuvée Vendémiaire，Blanc de Blancs，Brut 1er Cru，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCharles Doyard 于 2006 年开始与父亲 Yannick 一起全职工作，而 Yannick 则于 1979 年开始酿酒。如今，他在白丘 (Côtes des Blancs) 最好的风土条件下种植古老的葡萄树：Vertus、Oger、Le Mesnil-sur-Oger、Avize和克拉芒。 Doyard 本质上是传统主义者，其大部分理念都从过去汲取灵感。这些葡萄酒在较低的压力下装瓶（4-5 个大气压，而不是当今的标准 6 个大气压），并且都经过令人难以置信的长时间酒泥陈酿，赋予葡萄酒非凡的深度和细腻度。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e对过去的另一个认可是该家族一直采用的不干预主义做法。 “我们想让我们的老藤和自然表达自己，并尽可能少地干预。”多亚德说。自 2007 年以来，零使用新木材（3-5 年），没有过滤，SO2 剂量非常低，并且他已停止使用冷稳定 - 宁愿简单地将葡萄酒留在酒窖中最冷的部分让它们自然沉淀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e有机的。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDoyard 在酿造霞多丽葡萄酒方面拥有精湛的技艺，这款出色的葡萄酒一进入您的味蕾，您就能感受到这一点。精致、坚果、锐利的焦点和完美的优雅。对于我们这些喜欢干燥、坚果\/浓郁风格的人来说，这是一款完美的白中白葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDoyard 即将推出的 NV Brut Blanc de Blancs Cuvée Vendémiaire 比 2014 年的同类产品更加丰富、更加美味。混合了桃子、白花、青苹果、肉豆蔻和烤杏仁的香气，酒体中等至浓郁，肉质浓郁，口感浓郁，酒味浓郁，酸度活泼，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39532931055658,"sku":"","price":73.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Doyard_CuveeVendemiaire_BlancdeBlancs_PremierCruBrut_Champagne_France_NV.jpg?v=1788431849"},{"product_id":"la-vizcaina-by-raul-perez-las-gundinas-tinto-bierzo-spain-2018","title":"La Vizcaína，劳尔·佩雷斯 (Raul Perez) 创作，“Las Gundiñas” Tinto，比埃尔索，西班牙，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina 是 Raul Purez 的一个相对较新的项目，探索他家乡 Vatuille de Abajo 周围的山坡葡萄园。该品牌生产四种红葡萄酒和一种白葡萄酒，全部采用平均树龄超过五十年的葡萄藤。尽管 Raul 在 Bierzo DO 生产的所有红葡萄酒都标记为 100% Mencía，但实际上它们都含有大量其他当地葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e加利西亚丰富的品种多样性在很大程度上要归功于著名的圣地亚哥朝圣之旅，这是对圣地亚哥德孔波斯特拉镇圣詹姆斯墓的朝圣活动，最早的记载可以追溯到九世纪。踏上旅程的僧侣们经常会在背包中携带来自家乡的葡萄藤枝条，作为礼物送给西班牙修道院，而这些修道院会将它们沿途放置。这无疑是为什么特鲁索在西班牙西北部如此盛行的原因。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 门西亚、20% 巴斯塔多、20% 多尼亚布兰卡、20% 丁托雷拉歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e卡斯蒂利亚莱昂, 比埃尔索, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina Las Gundinas 展现出非常新鲜的黑色水果香气，带有一定的石墨味和百里香背景。口感肉质饱满，葡萄单宁非常明显，余味带有泥土气息。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深紫色。浓郁的香气让人想起成熟的红色和蓝色水果、蜜饯花、甘草和烘焙香料。口感温和而有嚼劲，带有浓郁的黑醋栗、樱桃和香料蛋糕的味道，并伴有多汁的酸度。展现出紧实的抓地力和烟熏矿物质的提升，余味持久，单宁丰富，带有一丝活泼的味道。饮酒窗口：2022 - 2029。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548579250218,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/La-Vizcaina-by-Raul-Perez-Las-Gundinas-Tinto-Bierzo-Spain-2019.jpg?v=1762527962"},{"product_id":"la-vizcaina-by-raul-perez-la-vtoriana-tinto-bierzo-spain-2019","title":"《La Vizcaína》，劳尔·佩雷斯 (Raul Perez) 创作，《La Vitoriana》Tinto，比埃尔索，西班牙，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina 是 Raul Purez 的一个相对较新的项目，探索他家乡 Vatuille de Abajo 周围的山坡葡萄园。该品牌生产四种红葡萄酒和一种白葡萄酒，全部采用平均树龄超过五十年的葡萄藤。尽管 Raul 在 Bierzo DO 生产的所有红葡萄酒都标记为 100% Mencía，但实际上它们都含有大量其他当地葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e加利西亚丰富的品种多样性在很大程度上要归功于著名的圣地亚哥朝圣之旅，这是对圣地亚哥德孔波斯特拉镇圣詹姆斯墓的朝圣活动，最早的记载可以追溯到九世纪。踏上旅程的僧侣们经常会在背包中携带来自家乡的葡萄藤枝条，作为礼物送给西班牙修道院，而这些修道院会将它们沿途放置。这无疑是为什么特鲁索在西班牙西北部如此盛行的原因。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e门西亚和其他品种\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e卡斯蒂利亚莱昂, 比埃尔索, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Vizcaina La Vitoriana 散发着雷内特苹果、成熟黑莓的香气，淡淡的皮隆加栗子的香气，以秋天的泥土为背景，带有黑甘草和香脂的余味。口感上，这是一款非常具有穿透力的葡萄酒，层次分明，带有微妙的木香，余味甜美而开胃。这是一款余味悠长的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e饱满的红宝石色。带有香料和烟熏味的樱桃和深色浆果的香味显示出非常好的能量和注意力。口感上有黑莓、苦樱桃和蜜饯甘草的味道，还有黑巧克力和多汁香草的味道。与空气一起缓慢开放，余韵悠长而辛辣，单宁顺滑均匀，花香挥之不去。饮酒窗口：2025 - 2034。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39548584394794,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/La-Vizcaina-by-Raul-Perez-La-Vitoriana-Tinto-Bierzo-Spain-2019.jpg?v=1762527965"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑比诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMail Road 的 2016 年卡梅尔山葡萄园黑比诺是一款生动、美丽的葡萄酒，具有真正的品位和个性。这款 2016 年份葡萄酒充满半透明的活力和动力，从第一次倒出的那一刻起就非常引人注目。红色和紫色的浆果果香轮廓分明，但这款酒仍需要时间来充分发挥其芳香。一句话：哇！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596348735530,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-chardonnay-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园霞多丽，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e生动、明亮、水晶般精准，2016 年份酒充满能量和这个崎岖山坡场地所提供的所有血统……绝对是一流的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596358828074,"sku":"","price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Chardonnay-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"pra-soave-classico-colle-santantonio-veneto-italy-2016","title":"PRÀ，Soave Classico，Colle Sant'Antonio，威尼托，意大利，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e这款酒的陈酿时间就像伟大的勃艮第葡萄酒\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e维罗纳以东的索阿韦小镇附近种植的最好的葡萄酒是意大利最有趣的葡萄酒之一：生动、新鲜、美味，并且能够在瓶中陈酿。它们是由生长在火山土壤中的本土葡萄品种制成的（后者在意大利北部非常罕见）。然而，能达到如此高品质的生产商却寥寥无几。格拉齐亚诺·普拉就是其中之一。他酿造了一系列索阿维葡萄酒，从 Otto（一种清爽、独特的葡萄酒，是对该产区的绝佳介绍），到 Staforte、Monte Grande 和 Colle Sant'Antonio 瓶装葡萄酒，全都不同且独特。格拉齐亚诺普拉 (Graziano Prà) 是意大利最好的白葡萄酒生产商之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 加尔加内加\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e意大利威尼托\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eColle Sant'Antonio 产自 Monteforte Alpone 周围的各种老藤地块，在收获前几周砍掉藤蔓，在藤上晒干。闻起来像某种橙子杏仁饼，非常诱人且独特，口感非常集中，每升残留甜度约为8-9克。 Graziano Prà 建议“（它）非常适合搭配传统食物：肝脏“alla veneziana”、sarde in saor 和 baccalà alla vicentina。它还与纯鸡蛋或成熟奶酪和蓝纹奶酪完美\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e搭配\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒是通过切下枝条并将葡萄在葡萄藤上晾干一个月以增加浓度而制成的，具有石墨、压榨野花、柑橘皮和烤苹果的香气。该酒在法国木桶中发酵和陈酿，口感上有杏干、蜜饯橙片、香草和钢铁般的味道，最后带有蜂蜜坚果的味道。新鲜的酸度提亮了丰富的味道。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39633830871082,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/PRA-Soave-Classico-Colle-Sant_Antonio-Veneto-Italy-2016.jpg?v=1759442530"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Beekeeper Cellars，秘石仙粉黛，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e97% 仙粉黛、3% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e独特的 Madrone Spring 葡萄园提供等待等待的 Rockpile 水果品质。在我们的 Rockpile 高海拔干燥农场中，始终有一系列丰富的质量标记，展示了隐藏在石头中的秘密。这款 2018 年覆盆子水果卷具有极佳的天然酸度和爆裂的红色和紫色水果！这个葡萄园为我们提供了更小浆果的更高品质，更厚的果皮和更均匀的成熟（是的 - 林坦德尔）以及更多的织物纹理（酸度，质地，单宁）。 2018 年是仙粉黛完美平衡和纯粹的表现，我们的风格让它真正闪耀。没有葡萄干，没有李子，100% 高级法国橡木（20% 新橡木），以及填充在中间的小西拉之吻。现在很令人愉快，但会在未来 3-10 年内随着年龄的增长而不断改进。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e如今有许多出色的仙粉黛可供选择，但随着每个新年份的到来，我们已经开始期待 Beekeeper 的版本能够争夺最高荣誉，而最新的 Secret Stones 装瓶是一款令人惊叹的、制作精良的葡萄酒，不会让人失望。这是一款规模宏大、非常深入的作品，充满了浓缩、非常纯净的品种水果的味道，并且在完全成熟的情况下，永远不会越界。现在它已经不短了，也绝对是一场精彩的表演，但它具有经典演绎的所有特征，并且会随着时间的推移而不断成长，认真的收藏家有幸在黑暗和遥远的凹处或地窖里藏了几瓶。整整十年或更长时间，只要有机会陈酿，就会看到真正伟大的仙粉黛。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 呈中红宝石紫色，散发出浓郁的黑莓、蓝莓和蔓越莓的味道，并带有碎石、多香果、桃子和野花的色调。酒体饱满，口感柔和成熟，但层次分明的果味中带有一丝石质特征。它由大量的颗粒单宁和​​明亮的酸度支撑，突出了美丽、辛辣的层次，并带来悠长的余味。强劲而优雅，并与 3% 的 PetiteSirah 混合，可在地窖中长期保存。制作了250个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年仙粉黛秘密宝石产自索诺玛 Rockpile AVA 的陡峭山坡葡萄园，成分为 97% 仙粉黛和 3% 小西拉。这是该庄园的另一款优雅、中等酒体的葡萄酒，其红色和黑色浆果、檀香、干花以及香料驱动的香气和味道极其复杂。平衡、清新、优雅，它也应该有十年的使用寿命。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有粘稠的李子、烤肉、多汁的灌木丛和甘草的味道。入口带有精致的红醋栗和樱桃的味道，核心是多汁的花蜜，余味是碎石、西瓜和黑胡椒的香料味。 2021 - 2030 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse “Vieilles Vignes” 教皇新堡酒庄，罗讷河谷，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube 视频播放器\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse 很快成为教皇新堡的超级明星庄园之一。在充满活力的 Christophe Sabon 的领导下，该酒庄结合了传统和现代技术的精华，酿造出一系列真正引人入胜的葡萄酒，从“简单”的超值 VDP 到标杆的 Chateauneuf 葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园由 Christophe 的父亲 Aimé Sabon 于 1976 年创立，至今仍负责管理葡萄园和有机农场。该地产占地 40 公顷，分布在整个产区多达 70 个不同的地块上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e当艾梅在葡萄园工作时，他的儿子克里斯托夫·萨邦 (Christophe Sabon) 负责葡萄酒生产。 Christophe 自诩为“歌海娜的伟大捍卫者”，目前该葡萄树仍占 75%。他通过在葡萄园和酒窖中的一丝不苟的工作，管理着歌海娜葡萄酒的普遍质朴气息。其结果是一系列成熟、萃取的教皇新堡和罗讷河谷葡萄酒，口感复杂，但酸度平衡，这往往与以纯粹的活力和力量而闻名的产区相矛盾。正如罗伯特·帕克（Robert Parker）所指出的：“年轻而才华横溢的克里斯托夫·萨邦（Christophe Sabon）继续展现出资深酿酒师的稳健风格”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% 歌海娜、20% 慕合怀特、15% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e这款特酿来自位于不同风土的四个地块，它们在混合中相互补充（滚压卵石带来脂肪和力量；沙子带来新鲜​​和酸度；覆盖滚压卵石的红粘土带来结构和酒体；最后是砂质石灰岩提供技巧的山坡）。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄树种植\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤的生长没有使用杀虫剂或杀虫剂，肥料也是天然的。土地在不使用除草剂的情况下耕作，以保持土壤的通风和灵活性。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园内进行人工采摘和分类。 80% 除梗，然后浸渍 28 天，每日手动压榨。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e老龄化进程\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3\/4 en foudres et 1\/4 en demi-muids (600 升)，吊坠 12 mois。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该庄园的旗舰特酿，始终位居国际排名前列。长袍是深色的，带有紫色反光。闻起来，压碎的黑色水果和灌木丛的淡淡香气正在等待融化成高贵而新鲜的物质，在口感上展现出精致和优雅。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与 Janasse 的 Châteauneuf-du-Pape 瓶装品种不同，这款可追溯到 1920 年的老藤混合了歌海娜、慕合怀特、西拉和来自四个不同葡萄园的其他葡萄。主要在 foudres 中成熟，具有浓郁的黑莓和黑李子风味，并被花椒和茴香的香气以及成熟、羽毛般的单宁柔化。在坚实的土质底流的支撑下，这款酒将在 2040 年得到改善，并能更长久地保存。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2019 年份的 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 葡萄酒是该酒庄的又一力作，今天他们显然正全力以赴。由 85% 歌海娜、10% 慕合怀特和其余西拉混合而成，在桶中混合酿制而成，其深紫色色调随之而来的是浓郁、强劲、酒体饱满的葡萄酒，带有丰富的黑醋栗和深色浆果的味道，胡椒粉、腌肉和焦土的味道，成熟，单宁丰富，令人难以置信的平衡，余味极佳。它在成熟时会趋于完美，如果看到它在 30 岁时仍然具有出色的饮用能力，我不会感到惊讶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深色水果的浓郁口感，口感饱满而厚重。强劲、悠长、集中、新鲜。酒精有点温暖，但总体给人的印象是温暖、慷慨和无尽深沉的深色水果味。一间用于地窖。在混凝土中发酵，在 foudre 和 demi-muid 中熟成 12 个月。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e口感温暖而浓郁，浓郁的黑李子、黑莓和阿萨伊浆果风味，融入焦味、甘草根和温暖的泥土气息，带来苦乐参半的法芙娜巧克力的晚间回声。良好的潜在抓地力也让这一点足够诚实。歌海娜、西拉和慕合怀特。现在就喝到 2035 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"descendientes-de-j-palacios-petalos-del-bierzo-bierzo-spain-2019","title":"J. Palacios 的后裔，Pétalos del Bierzo，比埃尔索，西班牙，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJ. Palacios 的后裔由里卡多·佩雷斯·帕拉西奥斯 (Ricardo Perez Palacios) 所有，他是著名酿酒师阿尔瓦罗·帕拉西奥斯 (Alvaro Palacios) 的侄子，阿尔瓦罗·帕拉西奥斯 (Alvaro Palacios) 因在普里奥拉托 (Priorat) 的出色工作而闻名，并为家族酒庄提供协助。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e所使用的葡萄来自非常古老的葡萄藤，树龄在 50 至 90 年之间。这些表现不佳，使得水果质量很高。 Pétalos del Bierzo 的葡萄园主要种植在板岩地板上，并且位于斜坡上。采摘是手工完成的，第一次选择是在同一个葡萄园进行的。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e在酿酒厂，葡萄被去梗并在开放式木桶和开放式不锈钢罐中发酵约25天。苹果酸乳酸发酵在封闭的木桶和开放的不锈钢罐中进行两个月。随后，Pétalos del Bierzo 在法国橡木桶中陈酿 10 个月，然后装瓶、过滤和澄清。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e主要是门西亚（Mencía），但葡萄园里也有其他葡萄品种；他们估计约 3% 为其他红葡萄酒，如 Alicante Bouschet、Gran Negro、Pan y Carne、Negreda 等，约 4% 为白葡萄酒，如 Valenciana、Jerez 和 Godello，其中一半来自科鲁隆，另一半来自其他村庄。葡萄被部分去梗，并在敞口不锈钢和橡木桶中发酵 25 天，其中葡萄酒经历了为期三个月的缓慢苹果酸-乳酸发酵。它在桶中熟成12个月。这款酒展示了酒庄风格和年份特征，在这种情况下，它是精致的，并且非常来自该地区。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e生物动力法。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e门西亚 (Mencia), 3% 其他红葡萄酒\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e卡斯蒂利亚莱昂, 比埃尔索, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒在大橡木桶中陈酿 10 个月，使其立即具有吸引力，同时仍然保留了该庄园标志性的精致和克制。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e尽管 2020 年份酒已经上架，但我还品尝了 2019 年份 Pétalos，这是一款非常平衡的年份酒，酒精度适中，平衡性极佳。现在它非常平易近人，香气扑鼻，无论参数如何，这款酒都比 2020 年更新鲜。这款酒由大约 80% 的外购葡萄和 20% 的葡萄来自自家葡萄园酿造。有浆果的味道，但也有大量的香草味；它芳香、复杂，单宁细腻。这是来自比埃尔索的经典欧陆式葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑樱桃、李子、干香草和石头的香气。酒体饱满，单宁细腻。丰富、层次分明、质感丰富、矿物质味十足且平衡。柔软的表面。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39845356994602,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Descendientes_de_J_Palacios_Petalos_del_Bierzo_Bierzo_Spain_2019.jpg?v=1759442675"},{"product_id":"chateau-lamothe-les-caves-du-cuvee-traditionnelle-bordeaux-france-2017","title":"拉莫特酒庄 (Château Lamothe de Haux)，传统特酿，波尔多，法国，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 位于波尔多市中心西南部的 Haux 公社，自 16 世纪以来一直积极生产庄园瓶装葡萄酒。它在 19 世纪进行了翻修，形成了独特的外观，现在每款拉莫特特酿的标签上都有其图案。目前，该酒庄由 Néel-Chombart 家族经营，该家族自 1956 年起就拥有该地产。继承权由家族的母亲一方继承，这导致了三代姓氏的变化：首先是 Perriquets 家族，然后是 Néels 家族，现在是乔巴特家族。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 目前占地 80 公顷，拥有粘土和石灰岩斜坡，处于波尔多右岸最佳的生长条件。在过去的五十年里，家族购买了更多公顷的葡萄园，并将城堡下方的地下画廊改造成适合陈酿葡萄酒的酒窖。酿酒技术也实现了现代化并得到了极大的改进。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e如今，拉莫特酒庄独特的品牌已在世界各地得到认可，并拥有众多追随者。他们的白葡萄酒由 40% 长相思、40% 赛美蓉和 20% 密斯卡岱混合而成，在当今的波尔多白葡萄酒市场上是独一无二的，因为它含有比大多数白葡萄酒更高的密斯卡岱比例。这就是该酒香气浓郁的原因。它还会在果皮上进行一段时间的发酵，从而赋予葡萄酒不同寻常的质地和酒体。它不经过橡木桶，收获后 11 个月装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 梅洛、30% 赤霞珠和 10% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种传统的混合酒受益于每个品种和风土带来的各种成分：在粘土中生长的梅洛增加了丰富性和柔软的单宁，在炎热的砾石土壤中生长的赤霞珠为陈酿带来了结构和单宁，而品丽珠则提供了果香和细腻感。这些元素的结合创造了一款平衡而活泼的特酿，适合烤肉、鸡肉和猪肉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39926495936554,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Lamothe-de-Haux-Cuvee-traditionnelle-Bordeaux-France-2017.jpg?v=1762528668"},{"product_id":"avignonesi-desiderio-merlot-toscana-igt-italy-2016","title":"Avignonesi \"Desiderio\" 托斯卡纳 IGT，意大利，2016 ","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/y7nbDrn674g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Stars_of_Italian_Wine_Assets_Featuredin.jpg?v=1647978194\" width=\"597\" height=\"200\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/y7nbDrn674g\" target=\"_blank\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e该庄园以蒙特普尔恰诺贵族家族的名字命名，于 2009 年由比利时 Virginie Saverys 接管。十年来，在她的领导下，阿维尼奥内西 (Avignonesi) 已成为意大利最大的再生葡萄酒庄园。出于对工人、消费者和环境的尊重，Virginie Saverys 禁止使用剧毒的合成杀菌剂（可惜在葡萄酒界太普遍了），这些杀菌剂会毒害人口、土壤、空气和水。同时，酒窖禁止使用酵母、染料、酶、单宁等工业生化助剂。最后，Avignonesi 正在大力推行能源转型政策，以大幅减少温室气体排放。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e维吉妮坚信，没有好葡萄就没有好葡萄酒，她将精力集中在恢复葡萄栽培上，同时赋予酒窖更多的监督作用，而不是干预主义。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e除了回馈大自然的权利外，Avignonesi 还致力于提升其产品的真实性。 Virginie Saverys 和她的团队开发了一种现代风格的葡萄酒，清爽、果香浓郁、优雅。简而言之，就是喝起来令人愉悦的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avignonesi 拥有约 444 英亩的葡萄园，这些葡萄园均经过有机和生物动力认证。所有葡萄酒均为纯素葡萄酒，均采用庄园种植的葡萄酿制而成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机和生物动力。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wKxGy8vy1Uc\" title=\"YouTube 视频播放器\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e92% 梅洛、8% 赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利托斯卡纳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年 Desiderio 优雅而浓郁，嗅觉和味觉体验之间有着紧密的联系。根据公牛代表的阴和阳，这个年份受益于不同的气候条件，使葡萄能够达到完美的成熟。薄荷、咖啡粉、黑醋栗和松树林的香气扑鼻而来。口感上，优雅的单宁让位于深邃、天鹅绒般的持久余味。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\u003cspan\u003e浓郁、美味的梅洛，带有大量碎浆果、覆盆子和柠檬。酒体适中，单宁丝滑，余味芬芳。显示出凉爽的矿物质底色。\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39961598984234,"sku":"","price":56.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Avignonesi-Desiderio-Merlot-Toscana-IGT-Italy-2016.jpg?v=1762528752"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth，赤霞珠珍藏，奥克维尔，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGroth Vineyards \u0026amp; Winery 是一家家族企业，深深植根于奥克维尔 AVA，这里是纳帕谷最大的顶级赤霞珠生产商集中地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e格罗斯家族没过多久就知道，在购买奥克维尔庄园时，他们获得了一笔特殊的财产。当《葡萄酒倡导家》的罗伯特·帕克 (Robert Parker) 授予格罗斯 1985 年珍藏赤霞珠 (Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon) 加州第一款完美 100 分葡萄酒时，格罗斯立即名声大噪，并确认了他们的资质。这引发了对该酒的狂热需求。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Groth 家族对质量的承诺继续赢得认可。在酒庄历史上，格罗斯葡萄酒曾八次跻身《葡萄酒观察家》著名的百强葡萄酒排行榜，最近一次是在 2019 年，当时 2016 年珍藏赤霞珠排名第四。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在格罗斯，我们相信以正确的方式耕种土地不仅对葡萄来说是最佳的，也是正确的做事方式。我们很自豪于 2014 年获得纳帕绿色和鱼类友好农业认证。我们采用可持续农业，考虑到我们对周围环境和整个纳帕谷流域健康的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的旗舰赤霞珠来自被《葡萄酒观察家》杂志詹姆斯·莫尔斯沃斯 (James Molesworth) 称为“纳帕赤霞珠新标杆”的年份，它代表了来自格罗斯家族奥克维尔庄园占地 28 英亩的储备葡萄园 (Reserve Vineyard) 的最佳批次。该地区独特的土壤剖面和理想的气候相结合，提供了奥克维尔的终极表现——来自世界上最著名的赤霞珠产区之一的优雅且值得陈年的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒呈紫红宝石色，肉眼看上去颜色深邃而浓郁。大量的芳香从玻璃杯中迎面而来，首先是蓝莓和黑醋栗，然后是肉桂、摩卡、薰衣草和丁香。最后展现出来的芳香是雪茄盒和湿砾石。品尝这款酒时，第一印象是细腻的单宁和平衡的酸度，进而引出波森莓、黑莓和成熟的李子皮的味道。余味无缝且光滑——这是格罗斯珍藏赤霞珠的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年珍藏赤霞珠产自格罗斯家族奥克维尔庄园的精选区块。这款珍藏酒是一款华丽、经典的葡萄酒，如今依然令人赞叹不已。深红色调的水果、雪松、香料和摩卡为 2018 年葡萄酒在酒杯中逐渐打开注入了相当大的能量。我在这里并不着急。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有该年份鲜活、强劲的黑醋栗、波森莓和黑莓果味，但它的调配得当，带有辛辣的茴香、桤木和甜月桂叶的味道，提供了焦点和精确度。果香悠长，余韵悠长，带有铁质和咸味的回响，给人一种令人垂涎欲滴的感觉。与同类产品相比，风格低调，但复杂程度丝毫不逊色。最佳时间为 2022 年至 2038 年。已制作 2,400 箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e成熟黑莓、蓝莓、李子、泥土、薰衣草和树皮的香气。酒体中等至浓郁，单宁细腻，酸度清新。平衡多汁，口感柔滑，带有明亮的五香果味。优雅的。从2023年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一开始香气扑鼻，但毫不奇怪地散发出比入门级赤霞珠更宽广、黑色、烧焦的特征。口感甘美，余味幽静微妙。几年后应该会发挥出自己的特色，成为一款美味、值得陈年的奥克维尔赤霞珠葡萄酒。饮酒窗口 2024 - 2037。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default 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data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills)，圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒，用天然酵母发酵，并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的，我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills)，这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合，为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它！\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e我们是一个由两位酿酒师（夫妻）组成的团队，他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长，这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续，我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密，浆果微小，充满风味和香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们发酵并将两个克隆分开，直到装瓶，让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵，旨在最大限度地体现风土条件，装瓶前不添加 SO2（二氧化硫）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力，单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒，酸度明亮，余味悠长而辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑，单宁细腻，波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995105050666,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Camins-2-Dreams-Zotovich-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762528792"},{"product_id":"yamhill-valley-vineyards-estate-pinot-noir-reserve-willamette-valley-oregon-2015","title":"扬希尔谷葡萄园 (Yamhill Valley Vineyards)，黑皮诺庄园，威拉米特，俄勒冈州，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYamhill Valley Vineyards 成立于 1983 年，是 McMinnville AVA 最古老的酒庄。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e丹尼斯·伯格（Denis Burger）和伊莱恩·麦考尔（Elaine McCall）正在寻找一块种植葡萄的土地，并从头开始学习葡萄种植。八月一个潮湿的周末，他们打开报纸的分类栏目，看到一则广告，上面写着“土地待售，适合种植葡萄”，然后他们就出发了。雨一直下个不停，直到他们从 18 号高速公路转向奥兹维尔路 (Oldsville Road)。当他们转过拐角接近庄园时，一道彩虹出现在他们面前的山坡上。雨停了。他们已经到了。该地点不是他们一直在寻找的地方，而且比业余爱好农场所需的要大得多，但当他们探索扬希尔县的新土地时，他们爱上了这里的景色、山坡、开满野花的小溪在穿过小路的河岸上，他们开始计划建造一个葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e在 Yamhill Valley 葡萄园，我们重视生态系统和地球的健康。我们是水的保护者，我们理解并尊重我们的水道，我们修改和发展我们的农业实践，以符合我们在环境可持续性方面站在历史正确一边的更大使命。我们很庆幸早在 1983 年就开始种植葡萄园，这意味着我们的葡萄藤生长良好，能够适应旱作农业，这是我们自 2019 年以来一直实行的旱作农业。因为我们不灌溉，所以节省了数千加仑的水每个生长季节。这不仅符合我们的价值观，而且还鼓励我们葡萄藤的弹性和适应能力，从而生产出质量更高的水果和葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄勒冈州威拉米特谷\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个年份是酿酒师的梦想成真；美丽、成熟的水果酿造出华丽、丰富、柔顺、浓郁的葡萄酒。黑醋栗、烟草和蘑菇的芳香带来茴香、李子、紫罗兰、黑莓果皮和泥土的味道。搭配熏肉和硬奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e李子、樱桃、蘑菇和香草的香气，带有雪松的味道。酒体中等，单宁柔和，酸度清新。辛辣而充满活力，口感多汁，略带甜味。柔软的表面。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40015330934826,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Yamhill-Valley-Vineyards-Estate-Pinot-Noir-Reserve-Willamette-Valley-Oregon-2015.jpg?v=1762528854"},{"product_id":"kuentz-bas-alsace-blanc-alsace-france-2020","title":"昆茨-巴斯布兰克 (Kuentz-Bas Blanc)，阿尔萨斯，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMaison Kuentz-Bas 酒庄最初由 Kuentz 家族于 1795 年建立，我们今天所知的酒庄是通过 1895 年 Kuentz 和 Bas 家族联姻而建立的。它坐落在 Husseren-les-Châteaux 镇。位于阿尔萨斯的最高点之一，葡萄园从村庄延伸出去，占地十公顷。两百多年的传统和葡萄园血统使这些葡萄酒长期受到人们的喜爱，其中艾希贝格和普弗西贝格的\u003cem\u003e特级园\u003c\/em\u003e赢得了最高的尊重。然而，当家族于 2004 年将房产出售给著名\u003cem\u003e酿酒师\u003c\/em\u003eJean-Baptiste Adam 时，许多人都想知道新团队将采取什么方向。 Adam 与该庄园的前任主人一样，因倡导阿尔萨斯\u003cem\u003e风土\u003c\/em\u003e而享有盛誉，他是继承自 1614 年开始的家族酿酒传统的第十四代传人。 Adam 渴望恢复昆茨巴斯昔日的辉煌。显着降低产量并恢复自然方法，遵循有机和生物动力方法进行葡萄园工作。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e对细节的一丝不苟是 Maison Kuentz-Bas 葡萄栽培和酿酒的显着特征。酿酒师奥利维尔·拉芬 (Olivier Raffin) 在 2017 年塞缪尔·托托利 (Samuel Tottoli) 离职后接管了酒窖的管理工作，他非常重视\u003cem\u003e风土条件\u003c\/em\u003e和交通便利性。葡萄酒分为两个等级： \u003cem\u003eTradition（传统）\u003c\/em\u003e ，一个注重水果特征的新鲜系列，在\u003cem\u003e橡木桶\u003c\/em\u003e中发酵和酒糟陈酿 6-8 个月； \u003cem\u003eTrois Châteaux\u003c\/em\u003e （来自该酒庄最好的葡萄园）。 \u003cem\u003eTrois Châteaux 的\u003c\/em\u003e葡萄酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，然后装瓶并在上市前保存一年。拉芬喜欢在葡萄园里辛勤工作，在酒窖里做最少的工作。减少硫的用量可以更好地表达水果的味道，而干燥的发酵可以生产出清脆、富含矿物质、残留糖分更少的葡萄酒。因此，这些葡萄酒比以往任何时候都更加开放，同时仍然反映了客户对 Maison Kuentz-Bas 的期望的葡萄园的明确特征。阿尔萨斯高贵的\u003cem\u003e风土\u003c\/em\u003e在该酒庄的葡萄酒中展现出前所未有的光芒，使这些葡萄酒成为最具价值的白葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 西万尼 (Sylvaner)、20% 欧塞尔 (Auxerrois)、20% 麝香 (Muscat)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款阿尔萨斯白葡萄酒由西万尼 (Sylvaner)、欧塞尔 (Auxerrois) 和马斯喀特 (Muscat) 葡萄混合而成，来自生长在淤泥、石灰石和黄土（空气淤泥沉积物）上的葡萄藤。这种土壤的混合赋予了这款酒强大的芳香​​和活泼的能量。西万尼 (Sylvaner) 的风味和令人垂涎的酸度以其闪耀而闻名，使这种混合物非常适合搭配阿尔卑斯奶酪。\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139168710698,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kuentz-Bas_Blanc_Alsace_France_2020.jpg?v=1762981979"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-france-nv-1","title":"Billecart-Salmon，干型珍藏，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBillecart-Salmon 是历史最悠久的家族企业，由 Nicolas Francois Billecart 和 Elisabeth Salmon 于 1818 年结婚创立。两百多年来，该品牌在酿造优质、优雅和平衡的香槟方面积累了著名的专业知识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBillecart-Salmon 首先是 Nicolas François Billecart 和 Elisabeth Salmon 联姻的结果，他们于 1818 年刚刚结婚，在埃佩尔奈 (Epernay) 附近的小村庄马勒伊 (Mareuil-sur-Aÿ) 创建了自己的香槟酒庄。在他们身边的是伊丽莎白的兄弟路易斯·萨尔蒙（Louis Salmon），他是一位充满热情的酿酒师，从一开始就致力于葡萄酒的开发。从那时起，他们的继承人就从未停止过追求卓越酿酒的目标。今天，在第七代Mathieu Roland-Billecart 的领导下，每位家族成员都努力追求家族传统，并忠于同一个座右铭：“品质优先，追求卓越”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Billecart-Salmon 严格种植了 100 公顷的庄园，从香槟地区 40 个葡萄园的 300 公顷土地上采购葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e用于酿酒的大部分葡萄来自埃佩尔奈 (Epernay) 周围 20 公里半径范围内的兰斯山脉 (Montagne de Reims)、马恩河谷 (Vallée de la Marne) 和科特迪瓦 (Côte) 葡萄园，黑皮诺 (Pinot Noir)、莫尼耶皮诺 (Pinot Meunier) 和霞多丽 (Chardonnay) 等特级园共存白朗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为了提高香槟质量，酒庄在 20 世纪 50 年代引入了冷沉降技术，并结合使用不锈钢罐在较低温度下进行更长时间的发酵。酿酒主要在小型恒温罐中进行，这使得酒庄能够单独酿酒，保留“风土”表达的细微差别。低温发酵减缓了这一过程，促进香气的微妙发展，并充分表达水果的纯度； Billecart-Salmon 风格的绝对标志：精致、优雅和平衡。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e非年份特酿在白垩地窖的酒糟中陈酿三年以上，而优质年份特酿则在酒糟中陈酿十年以上，家族的葡萄酒得以绽放。给予充分的时间来发挥其作用也是比勒卡特鲑鱼香​​槟的宏伟背后。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 莫尼皮诺、30% 霞多丽和 30% 黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e珍藏干型香槟是一款清淡、细腻、和谐的香槟。它由来自三个不同年份的 40% 莫尼耶皮诺、30% 黑皮诺和 30% 霞多丽混合而成，产自香槟地区最好的产地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e稻草黄色的倒影，细腻的缓慢上升的气泡和持久的慕斯。浓郁而清新。带有新鲜水果的花香和淡淡的饼干香气。口感纯净细腻，有新鲜的苹果和脆脆的梨子。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e适合各种场合的理想合作伙伴。它是完美的开胃酒，可搭配多种菜肴。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinePair 2018 年 50 强葡萄酒排名第 18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e细腻的稻草金色，细腻的泡沫流动和慕斯。苹果花和成熟梨子的愉悦香气。饱满、清晰的口感展现出丰富的口感，有助于使其在地窖中长期保存。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款和谐的香槟，质地柔滑，带有亚洲梨、杨桃、糕点和蜂蜜的味道，酸度令人垂涎欲滴。带来细腻柔滑的口感。现在就喝到 2021 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这里有大量成熟的草莓和野生覆盆子的味道。新鲜的野草莓在口中非常有吸引力且充满活力。它还呈现出肉质、新鲜水果的质感。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这家伟大的香槟生产商出产的特酿干型、果香浓郁，带有细腻的矿物质味。苹果和清脆的柑橘类水果的味道融合在一起，形成了一款充满活力、质感十足的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBillecart-Salmon NV Brut Réserve 由 40% 莫尼耶皮诺（来自马恩河谷和埃佩尔奈南部丘陵）、30% 霞多丽（来自马恩河沿岸的不同村庄）和 30% 黑皮诺（来自兰斯山和马恩河谷）。 2018 年 1 月最近的除渣呈稻草黄色，40% 基于 2015 年收成，其中 60% 为储备酒。其结果是一种清淡而精致的果味特酿，带有芳香和辛辣的莫尼耶皮诺和红醋栗的香气，与白垩的表情以及成熟梨和酵母的味道交织在一起。口感圆润、清新，是一款轻盈、细腻、优雅、非常细腻且和谐的果香干型干型葡萄酒，余味极其浓郁、持久、结构良好且纯粹的咸味。作为独奏、开胃酒或搭配清淡菜肴非常刺激。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003e礼物盒\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":12801,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"\\\"Wine in gift box can be delivered - wrapped or unwrapped in LA area. For UPS or GLS deliveries - wine will be removed from gift box and box will be folded up and included in delivery only if it does not compromise the shipping package.  Should you wish to insure delivery of the gift box - contact us - and we can explore alternatives which may require additional packaging efforts, materials and costs.\\\" \"}'\u003e礼盒装葡萄酒可以在洛杉矶地区包装或拆封交付。对于 UPS 或 GLS 配送 - 只有在不影响运输包装的情况下，葡萄酒才会从礼品盒中取出，并将盒子折叠起来并包含在配送中。如果您希望确保礼品盒的交付 - 请联系我们 - 我们可以探索可能需要额外包装工作、材料和成本的替代方案。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40139301388330,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-France-NV_280bdfa1-9dd8-4eef-99cd-f080800d3530.jpg?v=1762529030"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e96% 仙粉黛 4% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% GT 葡萄园，Rockpile，34% Montecillo 葡萄园，10% Madrone Spring，Rockpile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年，热门产品不断涌现……索诺玛县另一个有前途的仙粉黛年份。 2018 年发生了一些重要的葡萄收获事件：(1) 非常温暖的二月导致提前发芽，(2) 降雨量平均，(3) 季节的其余时间不时出现炎热天气，(4) 生长期间的平均气温季节——我们没有因为任何极端天气事件而被迫选择。这是很正常的事情；我们喜欢正常的。 2018 年有一些与生俱来的品质，可以提供长期的抛光和精致的承诺，我认为 2018 年与我们团队喜爱的美妙的 2014 年葡萄酒非常相似。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018年是我们迄今为止规模最大的制作生涯；我们被告知这是加州历史上最大的收成。这并不是说我们的葡萄园产量疯狂，而是真正均匀的成熟，良好的长期（和平静）收获，我们能够使用我们所有的水果，是的，这是一个慷慨的年份。带有点状黑色果皮、紫色蜡笔、黑李子、碎黑胡椒、砾石、石头、可爱的花香和香料香水，带有淡淡的香草味。我们 2018 年的葡萄酒中单宁含量较高，我们对仙粉黛的这一举措表示欢迎，我们喜欢它。我们希望我们的葡萄酒能优雅地陈酿，并在十年或更长时间内呈现出类似红葡萄酒的风格。 Beekeeper 葡萄酒体现了我们爬上农场的干燥山坡，而 Hidden Hillside 是珍藏精选，将我们最雄心勃勃的酒桶混合在一起，形成我们更大胆和大胆的仙粉黛宣言之一，其中含有约 30% 的更新的高级法国橡木。高海拔山坡水果的酸度较高，确保这款酒可以优雅地陈酿十年或更长时间。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的养蜂人葡萄酒的回报。我们还建议您在酒窖温度以北的温度饮用我们的葡萄酒，该温度比大多数酒窖温度都要低，约为 60 度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2018 年仙粉黛隐藏山坡保护区 (Zinfandel Hidden Hillside Reserve) 是多种葡萄园的混合酒（56% 来自 Rockpile 的 GT 葡萄园，34% 来自 Montecillo，10% 来自 Madrone Spring 葡萄园）。在法国橡木桶中陈酿 15 个月，散发出更多的蓝色水果味以及美妙的雪茄、胡椒香草、橙花、香料和雪松般的香气和风味。酒体中等至浓郁，非常平衡，比其他版本具有更多的结构，这是另一种出色的仙粉黛，可以在今天饮用或窖藏十多年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2018 年隐山珍藏仙粉黛含有 4% 小西拉。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒体呈中度红宝石紫色，香气浓郁且层次分明，散发着蓝莓蜜饯、杏子、甘草、胡椒和百花香的香气。口感浓郁，颗粒感十足，清新，带有内敛的矿物质水果味，余味悠长，带有浓郁的辛辣味。它值得在地窖里再存放一两年。共立案 375 起。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出油桃、薄荷和蓝莓的香气，并带有西瓜和柠檬草的香气。入口是浓郁的蓝莓味，核心带有明亮的香草和粘稠的黑莓味道，最后呈现出丝滑面团般的质感，还有新鲜的红李子和干覆盆子的味道。畅饮 2022 — 2034 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这再次是 Beekeeper 的一次非凡的努力，它与其他任何一款酒一样深邃、清晰、饱满，而且尽管已经非常成熟，但它也展现出极好的果味纯度。这是一款饱满而强劲的葡萄酒，不假装精致，单宁紧致的余味中略带热量，对于如此浓郁的葡萄酒来说，付出的代价并不大。就像它下面的伴侣一样，它完全值得窖藏，而且，即使最终可能没有那么长寿，它也能保证至少生长六到八年，并且应该保存更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185965084714,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762529088"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-brut-rose-champagne-france-2013","title":"路易王妃水晶干桃红香槟，法国，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e品质不妥协：\u003cspan\u003e路易王妃香槟于 1776 年在法国兰斯成立，是少有的家族企业之一，目前仍由王妃家族管理。 1833年，Louis Roederer从他叔叔那里继承了公司，并以他的名字更名为公司。在他的领导下，公司迅速发展，同时始终坚守不妥协的质量理念。如今，该公司由 Jean-Claude Rouzaud 和他的儿子 Frédéric 掌舵，他们继续将质量置于数量之上。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一流的葡萄园 \u003cbr\u003e路易王妃香槟 (Champagne Louis Roederer) 是法国仅有的几家香槟生产商之一，在香槟区最受青睐的葡萄园中拥有近 75% 的葡萄。该地产占地 450 英亩，位于兰斯山 (Montagne de Reims)、白丘 (Côtes des Blancs) 和马恩河谷 (Valleé de la Marne) 等最美丽的村庄。每个地区都经过精心挑选，生产具有完美平衡香槟所需优雅风格的霞多丽和黑皮诺。根据法国法定的 100 分分级标准，路易王妃葡萄园的平均评分为 98%。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e随后，王妃 (Roederer) 专家团队将对储备酒进行品尝和分级。他们从多个批次中选择多达 40 种不同的葡萄酒进行调配。最后，添加葡萄酒以增强特酿并保证一致性，同时保留香槟的特性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 黑皮诺、40% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒像精致的香水一样注入，展现出永恒新鲜和混合的味道。它的香味是一种柔和浓郁的水果和花瓣的香味，伴随着大量的杏仁、面包和辛辣的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCristal Rosé 2013 反射来自土壤的光线，将几滴完美的蒸馏物倒入纯净的模具中。这是一款超越时间界限的伟大香槟的精髓！\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e口感浓郁、柔滑、迷人。在这样的香水之后你还期待什么？多汁、浓缩的红色水果逐渐呈现出覆盆子利口酒的特征，并辅以令人振奋的甜柑橘香气。奶油般的气泡增强了葡萄酒的和谐和精致，营造出圆润和集中的感觉。矿物质的清新感延长了口感；它变得垂直、白垩、咸味和有味道，纯净、明亮的石灰石创造出一种永恒的加速感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e作为香槟年份酒荣誉候选者，王妃 2013 年份水晶桃红葡萄酒表现出色，在酒杯中散发着清脆的果园水果、白花、红色浆果、核果、新鲜出炉的面包和橘子油的香气。该年份酒酒体饱满、层次分明、多维，明亮的环带酸度充分包裹在丰富、富有表现力且特别浓缩的果香之中；因此，虽然这款水晶酒如人们所期望的那样具有张力和陈年价值，但考虑到年份，它的肉质和慷慨也令人印象深刻。 2013 年份酒以极其强劲的余韵结束，并不像 2012 年份酒那样结构明显，结构紧凑：相反，2013 年份酒的切切与肉感、精准与魅力的结合才是今年如此引人注目的。这是我认为该地区特酿葡萄酒瓶装卫冕冠军的又一个标志性年份，值得付出努力来获得。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e如果你是香槟爱好者，而这不适合你，我不知道还有什么适合你。 2013 年份水晶桃红葡萄酒是一款神奇的香槟，呈现出淡淡的鲑鱼色调，伴随着丰富而微妙的橙花、白花、烤奶油蛋卷和白垩矿物的香气。它需要一些哄骗，但香气极其复杂，当它放入玻璃杯中时，会带来更多香料、干草莓和图书馆书籍般的细微差别。口感丰富，酒体中等至浓郁，具有令人惊讶的丰富性和中段口感，所有这些都由充满活力的酸度平衡。它一开始看似柔软、随和，但随着空气的变化而变化，它拥有令人难以置信的柔软度、质感和精确度的结合，这是值得一看的。它可以立即饮用，也可以窖藏 20 或 30 年，甚至可能更长时间。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e草莓、铁、橙皮和奶油蛋卷的香气贯穿整个酒体，华丽的果香和甜美的单宁使葡萄酒层次分明。草莓糕点的底色。多汁、耐嚼，单宁圆润细腻。味道鲜美，味道鲜美，微辣。余味柔和，带有浓郁的果香和干爽的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2013 年份的水晶桃红葡萄酒刚从玻璃杯中取出就非常浓郁，就像白葡萄酒一样，只是由于皮诺与皮诺的接触，它的肉质更加丰富。 Cristal Rosé 是香槟中陈酿时间最好的记录之一。我怀疑 2013 年份将加入史诗年份的行列，但今天的年份非常紧张。该混合物由 55% 黑皮诺（来自 Aÿ）和 45% 霞多丽（来自阿维兹和梅尼尔）混合而成，采用经典的王妃 (Roederer) 注入方式，将黑皮诺带皮酿造，然后与霞多丽混合以完成发酵。大约 25% 的批次是在橡木桶中完成的，而苹果酸乳酸发酵则受到阻碍。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003cem\u003e2021 年 100 强酒窖精选\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款优质香槟呈淡玫瑰色，酿出的葡萄酒带有烤面包、香料以及层次丰富的柑橘和红色水果的味道。它的丰富性与新鲜度相平衡，需要数年时间才能完全成熟。因此，即使已经过了八年，这款酒仍有很大的发展空间。 *2021 年 100 强酒窖精选*\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e就像一支管弦乐队将多种成分的声音融合成一首引人入胜的歌曲，这款明亮的桃红葡萄酒提供了精确的平衡，无缝地融合了一系列富有表现力的成熟油桃和覆盆子水果、马尔科纳杏仁、血橙皮和蜜饯生姜的味道，以及活泼的酸度和咸味——带有矿物味。持久的余味呈现出毛绒般的柔滑质感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40335001845802,"sku":"","price":740.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Louis-Roederer-Cristal-Brut-Rose-Champagne-France-2013.jpg?v=1757425069"},{"product_id":"domaine-de-terrebrune-bandol-rose-provence-france-2021","title":"Domaine de Terrebrune, 邦多尔桃红葡萄酒, 普罗旺斯, 法国, 2021","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在收购葡萄园之前，乔治·德利尔 (Georges Delille) 在巴黎接受了侍酒师培训。 1963 年，他在邦多勒以东的奥利乌勒 (Ollioules) 购买了后来的 Domaine de Terrebrune 地产，周围环绕着地中海和名为 Gros-Cerveau（大脑）的山，山上点缀着橄榄树林和风景，堪称田园诗般的胜地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在邦多尔法定产区（1941年）宣布后的几年里，葡萄园的大规模检修和重建司空见惯，种植者们渴望复兴高贵的慕合怀特葡萄。乔治花了十年时间才装修这处房产；他在山坡上修建了梯田，改造了砖石结构，按照吕西安·佩罗的建议重新种植了葡萄园，指定了休眠和再生的土壤，并建造了一个新的酒窖。 1980年，他的儿子雷纳德 (Reynald) 完成酿酒学校学业后加入了他，他们一起推出了第一瓶装的 Domaine de Terrebrune 葡萄酒，雷纳德以他们耕种的肥沃的棕色土壤命名该年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e混酿：佳丽酿、歌海娜、慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e邦多勒, 普罗旺斯, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de Terrebrune Bandol Rose 具有异国情调的香气，主要是柚子的香气，然后是金银花和湿玫瑰的香气，最后是花瓣花香的复杂香气。口感的特点是其细腻的苦味结构。薄荷和胡椒的味道增强了其浓郁的果味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e淡鲑鱼肉色；细腻的香气——红葡萄柚和柠檬的味道；异国情调，辛辣的性格。味道丰富，包括百香果，以及来自石灰岩土壤的美丽的矿物质新鲜度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40358868221994,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_de_Terrebrune_Bandol_Rose_Provence_France_2021.jpg?v=1762529439"},{"product_id":"alex-foillard-cote-de-brouilly-beaujolais-france-2020","title":"Alex Foillard，布鲁伊丘，博若莱，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e作为 Jean 和 Agnès Foillard 的儿子，Alex 于 2015 年开始在他们的 Morgon 酒庄工作，同时在布鲁伊购买了葡萄园，创建了自己的庄园。在此之前，他在蒙彼利埃、博纳、澳大利亚和日本学习和发展了他的酿酒技术。亚历克斯遵循他父亲的理念：在葡萄园中进行大量工作，并在地窖中进行最少的干预，以确保最终产品揭示风土的细微差别。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e每当您在同一个句子中听到“Foillard”和“Beaujolais”这两个词时，或者在同一个标​​签上读到它们时，您都可以期待着大饱口福。当所讨论的 Foillard 不是 Jean 而是他的儿子 Alex，并且 Beaujolais 不是 Morgon，而是全新装瓶的 Beaujolais-Villages 时，情况也是如此。亚历克斯在莫贡和布鲁伊之间的雷尼葡萄园下方找到了一块优质的老藤地块。淡淡的香气泄露了他在地窖里的轻柔触感；这种饮料就像佳美输液，带有可爱的百花香、香料和新鲜葡萄的味道。自然冷却。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e佳美\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国博若莱\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlex Foillard Côte de Brouilly 是一款柔滑的红葡萄酒，带有浓郁的红色水果芳香、甘草味和蔬菜味。口感清新、清淡且平衡。一款酸度极佳的葡萄酒，会让您欲罢不能。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv 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style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e1987 年，贾科梅蒂 (Giacometti) 家族大胆地搬到了广阔、崎岖、空旷、干旱的阿格里泰斯沙漠 (Agriates Desert)，接管了 1966 年种植的葡萄树。产区当局授予这些葡萄树 Patrimonio 产区称号，尽管该庄园距离产地有数英里。 Patrimonio 村和其他葡萄园。由于酒庄地处偏僻，葡萄酒和庄园的名声并没有传得很远，尽管重要而忠实的科西嘉客户让酒庄得以蓬勃发展。贾科梅蒂家族长期以来一直制作一种慷慨、平易近人的 Patrimonio 风格，类似于科西嘉餐桌上传统的投手服务。这里的风土条件使 Niellucciu 葡萄藤能够深入花岗岩岩石中获取养分，并在不过量的情况下成熟。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e要找到庄园，人们需要远离该地区的一条柏油路，而一辆好的四轮驱动车辆是必不可少的。创始人克里斯蒂安·贾科梅蒂 (Christian Giacometti) 在这片荒凉的土地上不断英勇地酿造葡萄酒，经过 25 年的不懈努力，逐渐将权力移交给了他的女儿莎拉 (Sarah) 和儿子西蒙 (Simon)。正如他们所说，孩子们都很好，继续他们独特且非常适合饮用的 Patrimonio 风格，同时尝试 Sciaccarellu 种植（对于 Patrimonio 来说极为罕见）并让人们一睹即将到来的伟大事物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e95% 尼鲁鲁, 5% 夏卡雷鲁\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国科西嘉岛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e几个世纪以来，农业计划和项目在这片名副其实的沙漠中惨遭失败，贾科梅蒂家族也挣扎了很多年。经过三十多年的有机耕作和坚持不懈，他们的葡萄藤才学会深入深处，远离干燥和海盐结壳的表面。这款优雅的桃红葡萄酒采用 Niellucciu 与少量 Sciaccarellu 混合酿制而成，非常清新、纯净、浓郁，带有渗透过的花岗岩矿物质味，非常适合作为开胃\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e和\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e夏季\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e户外盛宴！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40362161012778,"sku":"","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Giacometti-Patrimonio-Cru-des-Agriate-Rose-Corsica-France-2021.jpg?v=1762529462"},{"product_id":"yves-leccia-patrimonio-rouge-corsica-france-2020","title":"伊夫·莱西亚 (Yves Leccia)，“E Croce”Patrimonio Rouge，法国科西嘉岛，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于酿酒师\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e伊夫·莱恰 (Yves Leccia) 具有一定的风度和高贵气质，就像他的葡萄酒一样。在法国，它们经常被称为科西嘉葡萄酒中的“劳斯莱斯”，近 30 年来一直酿造优雅而精致的葡萄酒，赢得了这一声誉。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e伊夫在帕特里莫尼奥中心的一个小村庄长大，很小的时候就和父亲一起在葡萄园和地窖里工作。莱西亚家族世世代代都在Patrimonio 的一些最好的\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e风土\u003c\/em\u003e上酿造葡萄酒，伊夫毫不怀疑他会延续这一传统。最初与他的妹妹一起工作，2004 年，他决定独立，专注于他认为是 Patrimonio 顶级的单一\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e风土\u003c\/em\u003e。这片“E Croce”\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e风土\u003c\/em\u003e坐落在一层薄薄的白垩土上，上面是厚厚的纯片岩基岩，面朝圣弗洛朗湾。伊夫坚信，如果你想把事情做好，你就需要自己做，因此他独自照料他的葡萄藤，也自己管理酒窖。他保持低产量，知道何时收获，并且知道如何让克罗齐在葡萄酒中表达自己。酒庄生产的每一瓶酒，从始至终都经过精心呵护。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e在科西嘉岛，伊夫不仅因为他的葡萄酒而闻名，还因为他是\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Filetta 的创始成员而闻名，A Filetta\u003c\/em\u003e是一个传奇的、自豪的科西嘉民族主义复调歌唱团体。花一些时间和伊夫在一起，你不会听到他吹嘘，甚至不会谈论他的成就。他的名字 Leccia 在科西嘉语中是“橡树”的意思。如果你看看伊夫的葡萄酒，这个名字很讽刺，因为他的葡萄酒从未接触过任何一个橡木桶，也从未允许木材进入他的酒窖。如果你看看伊夫本人，他坚忍的态度和低调的个性，这个名字就不那么讽刺了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e克米特（Kermit）吹捧伊夫（Yves）红葡萄酒的陈酿能力。他在 2010 年开设了一家 1998 年的酒庄，至今仍津津乐道，并将其与法国南部最好的酒庄进行比较。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cem\u003e有机认证\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 尼鲁丘, 10% 歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国科西嘉岛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e莱西亚家族世世代代都在Patrimonio 的一些最好的风土上酿造葡萄酒，伊夫毫不怀疑他会延续这一传统。最初与他的妹妹一起工作，2004 年，他决定独立，专注于他认为是 Patrimonio 顶级的单一风土。这片名为“E Croce”的风土坐落在一层薄薄的白垩土上，上面是厚厚的纯片岩基岩，面朝圣弗洛朗湾。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40362173595690,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Yves-Leccia-E-Croce-Patrimonio-Rouge-Corsica-France-2020.jpg?v=1762529465"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalia-minervois-plaisir-deulalie-languedoc-france-2020","title":"圣尤拉莉城堡 (Château Sainte Eulalie), 米内瓦普莱西尔德尤拉莉 (Plaisir d'Eulalie), 朗格多克, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e圣城堡酒店尤拉莉位于法国朗格多克的米内瓦地区，位于纳博讷和中世纪小镇卡尔卡松之间。地平线上可以看到比利牛斯山脉的雪峰，纳博讷和地中海位于向南 45 分钟路程处。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园占地 34 公顷，位于 La Liviniere 镇上方 200 米的梯田上。拉利维尼埃 (La Liviniere) 长期以来一直被认为是米内瓦 (Minervois) 最好的产区，现在已被认定为官方“朗格多克产区 (Cru de Languedoc)”，并有权拥有自己的产区。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e粘土和石灰岩的石质土壤种植了西拉、歌海娜、佳丽酿和神索，平均树龄为 25 年。该酒庄还种植了一些具有百年历史的佳丽酿葡萄树和具有 70 年历史的歌海娜葡萄树。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培是有机的，并获得可持续发展认证。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 佳丽酿、30% 歌海娜、30% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国朗格多克·鲁西永\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 Minervois Plaisir d'Eulalie 酒圆润、果香浓郁。一款在最后一刻与小吃或沙拉一起打开的“愉悦”葡萄酒！口感浓郁，单宁如丝般顺滑。饱满、圆润、柔滑，是一款非常容易饮用的葡萄酒。余韵优雅，带有持久的果香和微辣的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40388104716330,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Sainte-Eulalie-Minervois-Plaisir-d-Eulalie-Languedoc-France-2020.jpg?v=1762529557"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2018","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e86% 赤霞珠、12% 梅洛、2% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈浓郁、深黑色。鼻子散发出浓郁的成熟水果香气和肉豆蔻香气，并伴有淡淡的薄荷味。浓郁、饱满和精致的口感以黑莓和樱桃的味道开始，并带有一丝香料的味道。丰富、柔滑、圆润的单宁支撑着蜜饯的味道，给人一种多汁的整体印象。果味和单宁之间的完美平衡为高度精致和异常悠长的余味奠定了基础。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑醋栗、覆盆子和一些柑橘的精致纯度。香气从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，单宁无缝，覆盖口感，然后落入中心，呈现出彻底精致而和谐的年轻红葡萄酒。无尽的结束。 86% 赤霞珠。这是新的 1959 年葡萄酒，木桐传奇年份之一。 2026 年之后尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它具有如此强大的单宁力量，具有密度、层次和结构，以及层次丰富的黑莓、甘草、烤土、雪茄盒和木桐标志性的异国香料。一款口感醇厚、结构复杂的葡萄酒，从容应对一切。 100% 新橡木。混合酒中含有极少量的小味而多，但含量低于 1%，因此官方数据中并未包含这一成分。 62% 的产量用于酿造正牌葡萄酒。饮酒窗口 2028 - 2050。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份的木桐罗斯柴尔德 (Mouton Rothschild) 是由 86% 的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、12% 的梅洛 (Merlot) 和 2% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 混合而成，其中还加入了少量的小维多 (Petit Verdot)，但比例并未体现出来。它的酒精度为 13.8%，对于该年份来说相对适中。深石榴紫色，立即散发出明亮、活泼的碎黑醋栗、多汁黑莓和红醋栗果冻的香气，慢慢出现蜜饯紫罗兰、炖李子、甘草和红茶的细微差别，再加上一股尘土飞扬的红土的味道。中等酒体的口感就像一座砖房，超级紧实、超级成熟、颗粒感十足的单宁和大胆的新鲜感支撑着肌肉发达的黑色水果的味道，余韵悠长而咸味，带有挥之不去的矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款大杯葡萄酒充满了黑醋栗和蒸馏李子的味道，口感非常纯净、专注和强劲，由无缝、铁皮和极其抛光的结构支撑，在不减损水果风味的情况下完成其工作。再加上美味、活泼的花香和乐观的气息，以及一些相当可笑的长度，你就拥有了另一艘正在酿造的战舰葡萄酒。赤霞珠、梅洛和小维多。最好的时间是 2030 年到 2050 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年木桐罗斯柴尔德酒庄的精选葡萄酒占总产量的 76%，其中 86% 为赤霞珠，12% 为梅洛，其余的品丽珠全部在新法国橡木桶中酿造。这款浓郁的紫色调带有一种原始的纯黑醋栗酒香、焦土、燃烧的余烬和石墨的香气。有一些经典的波雅克烟草和铅笔的味道，但此时它已锁定并装载。酒体饱满、浓郁、口感完美平衡，单宁丰富，酸度适中，余味极佳。它没有 2015 年和 2016 年的性感浓郁，但有更多的矿物质味，我怀疑它的浓度也同样集中。十年的瓶龄是有保证的，而这款强大、浓缩的木桐酒的进化时间将比我们大多数读到这篇文章的人的寿命还要长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40418127937578,"sku":"","price":829.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Mouton-Rothschild-Pauillac-Bordeaux-France-2018.jpg?v=1757425203"},{"product_id":"forstmeister-geltz-zilliken-rausch-grosses-gewachs-riesling-mosel-germany-2021","title":"Forstmeister Geltz-Zilliken，Rausch Grosses Gewächs 雷司令，德国摩泽尔，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们与自然合作，而不是对抗她。多年来，大自然赐予萨尔理想的条件：凉爽的气候和长长的果实。即使在全球变暖和萨尔盛大年份数量不断增加的时代，与南部地区的同事相比，我们仍然享受着最长的果组之一。我们相信缓慢、稳定的成熟是卓越芳香的关键。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"bodytext\"\u003e我们有意识地将这个珍贵葡萄园的产量限制在每公顷 50 百升以内，以保证最佳的复杂性和质量。 Spätlese 和 Auslese 葡萄酒的产量明显较低。这当然限制了这些国际知名葡萄酒的供应。 “质量不是质量”对我们来说不仅仅是一句陈词滥调。这是我们自始至终都坚信的哲学。它指导我们的决定。我们只做一件事——雷司令——而且我们做得正确。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e德国摩泽尔\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e如果劳施陡峭的石板斜坡会说话，这就是他们的故事\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e会告诉。闻起来有一股安静、灵动的梨干香气，\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e蜜饯柠檬、橙花和优雅的烟熏味。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e上颚被压缩成异常破碎且复杂的结构\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e像迪亚巴石板岩一样层层叠叠，未嫁接的老藤蔓就生长在其中。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e严肃、活泼、富有挑战性，没有一丝赘肉。几乎\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以其锋利的精度令人眼花缭乱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 福斯塔夫\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款多层次的葡萄酒，尽管很年轻，但却非常复杂。矿物质和提取物，在大量酸度的支持下，赋予它严肃性，其和谐使它伟大。一款有潜力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43752601813297,"sku":"","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Forstmeister-Geltz-Zilliken-Rausch-Grosses-Gewachs-Riesling-Mosel-Germany-2021.jpg?v=1762529922"},{"product_id":"alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-rhone-valley-france-2020","title":"阿兰·格拉略 (Alain Graillot)，克罗兹冬宫红葡萄酒 (Crozes Hermitage Rouge)，罗讷河谷，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e品牌概况\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e北罗纳河谷本地人阿兰·格雷洛 (Alain Graillot) 因其对西拉的热情而闻名。在创办自己的酒庄之前，阿兰在勃艮第工作，在那里他得到了杜雅克酒庄著名的雅克·赛塞斯 (Jacques Seysses) 的指导。 1985年，阿兰在Pont de l'Isère村外创立了Domaine Alain Graillot，位于Tain-l'Hermitage以南约6公里处。他现在被认为是北罗纳河谷最受欢迎的生产商之一，因为他生产的西拉葡萄酒充满活力、强劲且无可挑剔。该家族共有22公顷葡萄园，其中只有3公顷种植白葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e阿兰·格拉洛特 (Alain Graillot) 的葡萄园采用有机种植的葡萄藤和手工采摘的方式，没有发生太大变化。这款整串发酵的 100% 西拉具有克罗兹-赫米塔日 (Crozes-Hermitage) 的所有特征：香草、泥土和樱桃展现出该年份成熟的一面，而该地区典型的黑橄榄、白胡椒和香料则发挥次要作用。现在非常适合饮用，而且可以陈酿十多年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e我品尝了 3 个不同批次的 2020 年 Crozes Hermitage 葡萄酒，它们的成熟度截然不同。其中一款于 8 月 23 日采摘，潜在酒精度仅为 11.7 度，酒体轻盈，单宁如纸，但果味迷人，有樱桃般的果香。另一种于 9 月 8 日至 10 日采摘，温度为 13.8 至 13.9 度，显示出更重的口感、天鹅绒般的丰富口感和深色水果风味。大部分采摘于两者之间，具有活泼的紫色覆盆子果香，口感清脆、酒体适中，余味明亮、充满活力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44128808960305,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Alain-Graillot-Crozes-Hermitage-Rouge-Rhone-Valley-France-2020.jpg?v=1762530122"},{"product_id":"domaine-leflaive-les-pucelles-premier-cru-burgundy-france-2020","title":"勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive)，普利尼-蒙哈榭“Les Pucelles”一级园，法国勃艮第，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeflaive 家族的根源可以追溯到 1717 年，当时 Claude Leflaive 在 Puligny-Montrachet 定居，致力于种植数英亩的葡萄园。该酒庄目前的形式是由约瑟夫·勒弗拉夫 (Joseph Leflaive) 在 1910 年至 1930 年间创建的，是他连续购买葡萄园和房屋的结果。自创建以来，勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive) 就完全是一个家族酒庄。创始人 Joseph Leflaive 的曾孙 Brice de La Morandière 是该酒庄的第四代掌门人。 2015 年，在国际企业生涯结束后，他接替了生物动力学先驱 Anne-Claude。正是基于同样的理念，即尊重伟大的风土、对自然力量的谦逊以及对葡萄栽培和酿酒的卓越追求，该酒庄将在未来继续发展。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生物动力法。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003csection class=\"section-content\" id=\"section-basics-content\"\u003e\n\u003carticle class=\"important-info\" id=\"producer-winemaking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第普利尼蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e色泽金绿，香气浓郁，令人垂涎欲滴，口感丰富而优雅，果香浓郁，酸度充满活力，口感细腻，口感细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e适合搭配精致食物、鱼类和海鲜、薄白肉和炸小牛肉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 贾斯珀·莫里斯\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款酒庄葡萄酒。淡色透明柠檬。这又具有一种更烤面包的香气，即第二次提升对充分酒糟的影响。果味在味蕾上爆炸，如果必须指定的话，就是纯熟的白苹果，但等级和质地都无可挑剔。以及完美的回味。强者4星，候选者5星。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93-96 分 - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e金银花、澳洲青苹果、香料和丰富的香料元素的突出香气同样非常新鲜和明亮。浓郁、美味、多汁的中等酒体风味还拥有高度精致的口感，以及细腻、集中和悠长的余味，具有充足的冲击力。这也是一款优雅而优雅的葡萄酒，可以在接下来的 12 至 15 年中轻松陈酿。普塞莱斯的尤物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44142293745969,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Leflaive-Puligny-Montrachet-Les-Pucelles-Premier-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1757425132"},{"product_id":"domaine-leflaive-puligny-montrachet-les-combettes-premier-cru-burgundy-france-2020","title":"勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive)，普利尼-蒙哈榭“Les Combettes”一级园，法国勃艮第，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeflaive 家族的根源可以追溯到 1717 年，当时 Claude Leflaive 在 Puligny-Montrachet 定居，致力于种植数英亩的葡萄园。该酒庄目前的形式是由约瑟夫·勒弗拉夫 (Joseph Leflaive) 在 1910 年至 1930 年间创建的，是他连续购买葡萄园和房屋的结果。自创建以来，勒弗莱酒庄 (Domaine Leflaive) 就完全是一个家族酒庄。创始人 Joseph Leflaive 的曾孙 Brice de La Morandière 是该酒庄的第四代掌门人。 2015 年，在国际企业生涯结束后，他接替了生物动力学先驱 Anne-Claude。正是基于同样的理念，即尊重伟大的风土、对自然力量的谦逊以及对葡萄栽培和酿酒的卓越追求，该酒庄将在未来继续发展。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生物动力法。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"article-description\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003csection class=\"section-content\" id=\"section-basics-content\"\u003e\n\u003carticle class=\"important-info\" id=\"producer-winemaking\"\u003e\n\u003cdiv class=\"article-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第普利尼蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Combettes 是普利尼蒙哈榭 (Puligny Montrachet) 公社最著名的一级葡萄园之一，主要归勒弗莱夫酒庄 (Domaine Leflaive) 所有，该酒庄为这款优质葡萄酒赋予了生命力。古老的霞多丽葡萄园出产的霞多丽葡萄串数量很少，但非常集中。部分酿造和陈酿在橡木桶中进行。香气浓郁，异域水果和烘焙的味道与干果和香料相结合。口感鲜美、醇​​厚、持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2019)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e我倾向于提名 2019 年 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 为 Leflaive 今年最好的一级园。从玻璃杯中飘出梨、柑橘油、新鲜桃子、烤坚果和烟熏的香气，酒体浓郁、丰富、丝滑，轮廓极其浓缩和敏锐。尽管中段口感饱满，但口感紧致而轮廓分明，适合窖藏。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93-95 分 - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e适度的减少足以掩盖今天潜在的水果。更有趣的是，其味道极其细腻、细腻，但味道浓郁，具有高度复杂的口感，最后形成多汁的咸味和惊人持久的余味。我非常喜欢这种平衡，随着时间的推移，这种美丽很可能会被证明是一款伟大的孔贝特。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44142396113201,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Leflaive-Puligny-Montrachet-Les-Combettes-Premier-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1757425108"},{"product_id":"bernard-baudry-chinon-la-croix-boissee-loire-france-2019","title":"伯纳德·鲍德里 (Bernard Baudry)，Chinon Rouge “La Croix Boissée” 卢瓦尔河，法国，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e伯纳德·鲍德里无疑是希农最杰出的制作人之一。他不仅拥有酿造美味且一致的葡萄酒的天赋，而且他还幸运地拥有展示该产区不同土壤类型的葡萄园土地。在博讷完成葡萄栽培研究后，伯纳德回到卢瓦尔河谷，并在 Cravant-les-Coteaux 购买了他最初的两公顷土地，这个村庄几乎一半的 AOC Chinon 产量都来自这个村庄。多年来，酒庄面积已扩大至 25 公顷，伯纳德 (Bernard) 的儿子马蒂厄 (Matthieu) 也加入了家族酒庄。 Baudry 家族是坚定的传统主义者，你很难找到比他们更经典的 Chinon 了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e品丽珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国卢瓦尔河\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款复杂、强劲的葡萄酒，单宁坚实，油腻，带有非常成熟的水果香气。一款需要放置数年才能充分发挥其潜力的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44291512074545,"sku":"","price":52.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard_Baudry_Chinon_Rouge_La_Croix_Boissee_Loire_France_2019.jpg?v=1762530268"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年（Magnum）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最佳努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：1.5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2016","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈深而浓郁的樱桃红色。高度精致的香气展现出完美成熟的果香。成熟的越橘和黑加仑的香气与花香和谐地结合在一起。通风后，胡椒和香料的香气与优雅的石墨和金色烟草的香气相平衡，为各种香气带来魅力和高贵。入口饱满而浓郁，单宁异常圆润丝滑。中段口感丰富，充满黑色水果的味道，并伴有可可和饼干的味道，带来浓郁且持久的余味，这是一个伟大年份的标志。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红宝石色，紫色。黑醋栗、黑松露、碎石、甘草和焦油的香气。酒体饱满，口感深邃而垂直，让您深深地陷入其中。该酒的结构非常单宁且强劲，但单宁却融入了葡萄酒中。对我来说是最强大的木桐之一。 2027 年之后尝试。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒是一款高品质、令人兴奋的葡萄酒，如今美得令人难以置信。芳香、果味密度和垂直结构全部结合在一起。在酒杯中，2016 年的葡萄酒显得异常生动和有力，但随着时间的推移，它也呈现出更柔和、更女性化的一面。浓郁、矿物质、咸味的口感让人想起 1986 年的葡萄酒，但 2016 年的葡萄酒比 1986 年的葡萄酒更加优雅、内在的甜味和精致。即便如此，2016 年份酒至少需要在瓶中陈放数年才能开始适宜饮用，尽管它不会像 1986 年份酒那样至今仍如此。这是木桐酒庄技术总监 Philippe Dhalluin 及其团队酿造的令人惊叹的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒由 83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多酿制而成，呈不透明的石榴紫色。哇——香气从玻璃杯中迸发出来，带有浓郁的黑加仑甜酒、黑覆盆子、蓝莓派和融化的巧克力的味道，再加上茴香、樟脑、樱桃酒的味道，以及背景中淡淡的微妙花香。酒体饱满、浓缩、大胆，入口充满诱惑，单宁细腻、如淤泥般，同时充满紧密缠绕的果香，余味中充满了美妙的矿物火花。魔法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e与拉菲古堡一样，2016 年木桐罗斯柴尔德酒庄也是梅多克该年份的葡萄酒，从各个方面来说都是一款真正深刻、神奇、轰动的葡萄酒。它以 83% 的赤霞珠、15% 的梅洛以及其余的品丽珠和小维多酿制而成，在新的法国橡木桶中酿造。拥有饱和的紫色以及浓郁的黑色水果、铅笔屑、新马鞍皮革和燃烧余烬的非凡香气，略带一丝橡木的成长气息，这款美酒以大量的水果和质感冲击着味蕾口感清新、纯净、轻盈，带有令人兴奋的矿物味，余味中单宁丰富。这是我尝过的最深刻的年轻葡萄酒之一，虽然它可能会保存四分之三的十年，但即使在今天它也能带来乐趣。太棒了！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e99 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e果味和单宁的味道增强了木桐酒的酸度。这是 1986 年的现代演绎，展现了焦糖、甘草、黑醋栗、黑醋栗酒和雪松的美妙精准。它口感丰富，但口感也极具张力——对我来说，这是一款具有里程碑意义的木桐酒，在过去两年的陈酿过程中，它的地位不断提高。饮酒窗口的想法几乎感觉就像是海市蜃楼——完美的时刻可能会一次又一次地消失在远方。也许它可以在未来十年内被人们饮用，但要真正步入正轨还需要 20 年或更长时间。很容易成为该年份的葡萄酒之一，对我来说，它的表现甚至比期酒期间还要好。 1% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 完善了这款混酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁、纯净、浓郁的赤霞珠球，带有一波又一波纯粹的黑醋栗和黑莓果泥的味道。以烤苹果木和甜烟草的香气为特色，被长长的甜土味所抵消，但这都是令人印象深刻的水果核心的背景音乐，它像一艘游轮一样航行，有足够的储备，可以环游世界两次，而无需担心。停止。最佳时间为 2025 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒中浓郁的果味几乎包裹着单宁。黑李子、黑莓和蓝莓的味道与强烈的酸度融合在一起，掩盖了抛光单宁的力量和浓度。有了这种结构，就会老化很多很多年。 2026 年之前不要喝酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44659963822385,"sku":"","price":1169.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Mouton-Rothschild-Pauillac-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1757425208"},{"product_id":"albert-boxler-muscat-alsace-france-2019","title":"阿尔伯特·博克斯勒 (Albert Boxler)，马斯喀特，阿尔萨斯，法国，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国的小型家族酒庄传统上使用代代相传的技术和技艺进行经营，但如今却面临着严重的威胁。整合、技术、监管、外国投资、全球化和许多其他因素（所有这些都以进步的名义）威胁着法国伟大的葡萄种植农业传统，而法国可以说是世界上最伟大的葡萄种植文化。在法国，很少有酒庄比下莫什维 (Niedermorschwihr) 的阿尔伯特博克勒酒庄 (Domaine Albert Boxler) 更能体现这种生活方式。让·博克斯勒 (Jean Boxler) 与 1673 年从瑞士搬到这里的同名祖先相隔了好几代，目前掌管着这个不起眼但令人难以置信的令人兴奋的酒庄。让对他的土地、工艺和葡萄酒充满热情和认真，他是阿尔萨斯（乃至世界）一些最好的白葡萄酒背后的天才。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e马斯喀特\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干马斯喀特，产自阿尔萨斯最具历史意义的庄园之一。类似于在盛开野花的迷人田野中骑着独角兽穿过彩虹。就像一下子咬掉世界上所有多汁的水果一样。然后是干净、令人垂涎、干爽的余味……这不仅仅是马斯喀特，它是 Boxler 的马斯喀特干葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45015278190897,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Albert-Boxler-Muscat-Alsace-France-2019.jpg?v=1762533582"},{"product_id":"cotilde-blancs-de-blancs-grand-cru-champagne-france-nv","title":"Clotilde，白中白特级园，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde Davenne 还提供来自她的庄园的一系列精美葡萄酒。克洛蒂尔德在她自己的葡萄藤上尽可能自然地工作，不使用化学品，几乎所有的产品都是手工采摘。在酒窖中，所有葡萄酒都会进行苹果酸乳酸发酵，这是克洛蒂尔德有意识的决定，因为她认为这会给葡萄酒带来更大的复杂性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde Grand Cru 香槟由 Jean Michel Turgy 酿造！这款 Blanc de Blanc 产自奥格尔河畔勒梅尼尔 (Le Mesnil Sur Oger)，是一款 100% 霞多丽瓶装葡萄酒，由这个非凡产区的几个小包生产而成。这款令人惊叹的起泡酒以其非常和谐的花香表达了其所有的慷慨和精致，在口中呈现出苹果和蜂蜜的味道，并带有漂亮的金色和非常诱人的泡沫。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClotilde 是向法国第一任女王致敬的一款白中白特酿，产自 Les Mesnil – Sur – Oger 的 Michel Turgy 特级葡萄园。 。标签上的尖塔（L 形）是巴黎圣勒圣吉尔教堂保存她的遗物的教堂的复制品。这个极其有限的版本仅在加利福尼亚州和法国发售。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNV Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Le Mesnil Sur Oger Brut 来自香槟区的一个伟大葡萄园，提供成熟的苹果\/果园水果以及大量的白花、淡淡的奶油蛋卷和充足的矿物质。它非常干净、漂亮、优雅，建筑丰富，表面干净。这是一款美丽的酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063076938033,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clotilde_Blancs_de_Blancs_Grand_Cru_Champagne_France_NV.jpg?v=1771362280"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2018","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑皮诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卡梅尔山葡萄园 2018 年黑皮诺葡萄酒是\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款令人眼花缭乱的葡萄酒\u003c\/em\u003e，其丰富的口感与其雕像般的个性相得益彰。口味丰富、大胆、充足，但 2018 年份酒保留了如此多的细微差别和活力。墨红色\/紫色的水果、薰衣草、石墨和香料构成了巨大而共鸣的余味。多好的酒啊。 2018 年份酒采用了 6% 的整串酒，并在一年和两年的橡木桶中进行陈酿……罗纳德·皮亚扎 (Ronald Piazza) 和米哈尔·帕尔默 (Michal Palmer) 拥有 Mail Road 和卡梅尔山葡萄园 (Mt. Carmel Vineyard)，该葡萄园是加州最好的葡萄园之一黑皮诺和霞多丽。酿酒师马特·迪斯（Matt Dees）肯定知道如何充分利用这种水果。我品尝过的葡萄酒都超出了排行榜。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年卡梅尔山葡萄园黑比诺更加花香和异国情调，以令人兴奋的黑覆盆子和野草莓水果为核心，辅以蜜饯橙、紫罗兰、花香和各种香料。所有这些都造就了一款充满活力、中等酒体的黑皮诺，具有经典、集中的酸度、更圆润的口感、成熟的单宁和美妙的余味。这又是一款美酒。在未来 10-12 年内随时喝瓶装水。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default 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认证，因此保护和尊重其环境变得非常重要。葡萄园内采用生态放牧来参与生物多样性。葡萄园只使用天然产品，数量和数量有限。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该庄园提供不同产区的不同系列葡萄酒，如索米尔 AOC、索米尔香槟 AOC、卢瓦尔起泡酒 AOC 和 Méthode Ancestrale。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e不添加硫磺的特酿在酿造时无需任何投入，也不含除葡萄以外的酵母。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国卢瓦尔河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e朱利安 (Julien) 位于索米尔香槟 (Saumur Champigny) 产区中心，占地 22 公顷，他按照有机农业原则管理他的葡萄园。这款卢瓦尔河葡萄酒由白诗南酿制而成，给人留下果香、花香和矿物质的印象。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45097336111409,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Fouet-Blanc-L_Ardillon-Saumur-Loire-France-2021.jpg?v=1762533950"},{"product_id":"clos-mogador-nelin-blanco-priorat-spain-2020","title":"Clos Mogador，'Nelin' Blanco，普里奥拉托，西班牙，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClos Mogador 是许多代人的成果。这几代人充满激情，以敏锐的直觉生活在当下，享受着许多经历和情感。曾祖父母、祖父母、父母、我们自己、我们的孩子和我们的孙子们——我们所有人都曾经、现在、并且继续享受野生迷迭香的美丽和芬芳，混合着百里香和薰衣草的香味。我们闻到了雨后泥土的味道，以及在雨水稀少的夏季被烘烤得坚硬的粘土的味道。岩石被阳光加热，散发出强烈的气味，混合着香料和冬季修剪时燃烧树枝的灰烬的气味。在收获季节，我们与缓慢嗡嗡作响的青蝇一起生活，蝉鸣着歌声，在凉爽的夜晚，青蛙与蟋蟀一起欢快地歌唱。春天的花朵和我们在鸟鸣声中醒来。这些鸟在它们的混杂中帮助授粉并产生新的果实以收获。昆虫从一朵花飞到另一朵花，创造出独特的生物、味道美妙的肉质浆果以及永远不会再体验到的香水。葡萄园里点缀着橄榄树、果树，不远处还有一些圣栎树和一两棵松树，挡住了我们的视线。皱巴巴的无花果和有质感的杏仁，各种灌木丛包围的水果，每个季节都盛开的花朵，一年四季都充满着空气中的香味……我记得我的儿子雷内三岁时，和一群人一起度过了他的日子一群朋友，选择最好的野生浆果，并将它们放入海滩上的沙桶中。我记得我的妻子伊莎贝尔帮助他选择最好的无花果来晒干或立即食用，或者我的另一个儿子克里斯蒂安，他无法在这个星球上的任何其他地方生活，除了这里，周围环绕着各种各样的大自然。 “要酿出好酒，”我的大儿子说，“你必须选择最好的葡萄，那些你会吃的葡萄……”而这不能在大型发酵桶中完成，必须像我的葡萄一样进行。儿子曾经通过装满小水箱来装满他的沙桶……在这一切之后，一瓶 Clos Mogador 让我们聚在一起分享我们的激情。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜和马卡贝奥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e普里奥拉托, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNelin 是两个平行灵魂的结果 - 年轻时女性与男性之间的平衡，最终形成了普里奥拉托最佳状态的真实表达。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一位著名的加泰罗尼亚记者最近写道：“今天，加泰罗尼亚以一些伟大的厨师和普里奥拉托的葡萄酒为代表。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们意识到，将我们浓郁、强劲的红酒与一些较新的配方结合起来是很困难的，所以我们希望 Nelin 成为一个理想的合作伙伴。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜让人想起矿物板岩上的干燥山丘，那里的辛辣木瓜味十分明显。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e马卡布树非常适应我们的气候，种植在小溪附近，散发着淡淡的橙花香气。\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEscanyavelles 赋予葡萄酒坚实的结构，并因其单宁和酸度而确保葡萄酒的长期保存。同时，这个小陌生人也让我们想起了Barbier家族与法国的长期渊源！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e与我品尝过的 2019 年年份酒相比，2020 年 Nelin 年份酒的味道稍差一些。有一些霉菌，但比其他地区少，而且他们生产的葡萄酒也少一些。该酒浓郁、强劲且成熟，酒精度为 14.5%，反映出温暖的年份产量较低。它有一些细腻的单宁。他们总是玩一点皮肤，但他不喜欢皮肤与白歌海娜的接触，但即使如此，我猜也是因为当年的性格。这款酒结构紧凑而强劲，不像 2019 年那样细致入微，有点方形，需要在瓶中和\/或强劲的食物中陈酿一段时间。生产了 6,500 瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45357583073585,"sku":"","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clos-Mogador-Nelin-Blanco-Priorat-Spain-2020.jpg?v=1789142226"},{"product_id":"ridge-geyserville-sonoma-california-2021","title":"里奇葡萄园 (Ridge Vineyards)，盖瑟维尔 (Geyserville)，索诺玛，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRidge 的历史始于 1885 年，当时旧金山意大利社区的知名医生、医生 Osea Perrone 在圣克鲁斯山脉的蒙特贝洛山脊 (Monte Bello Ridge) 山顶附近购买了 180 英亩的土地。他种植了葡萄园，并用红木和原生石灰石建造了一座酿酒厂，于 1892 年生产出第一批蒙特贝罗葡萄酒。这座历史悠久的建筑现在作为 Ridge 生产设施。 \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e尽管 Ridge 最初是一家赤霞珠酒庄，但到了 60 年代中期，它已经生产了多种仙粉黛，包括 Geyserville。 1972 年，Lytton Springs 加入了该阵容，两人成为 Ridge 生产的重要组成部分。 Ridge 主要以其红酒而闻名，自 1962 年以来也生产限量的霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ridge 的方法很简单：找到最浓郁、最美味的葡萄，引导自然过程，将所有水果的丰富性融入到葡萄酒中。何时采摘、何时压榨、何时上架、包含哪些品种、哪些包裹以及何时装瓶等决定均取决于口味。为了保留增加复杂性的细微差别，里奇酿酒师尽可能温和地处理葡萄和葡萄酒。没有秘诀，只有注意力和敏感性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% 仙粉黛、16% 佳丽酿、6% 小西拉、2% 阿利坎特布歇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e成熟的蔓越莓和黑醋栗的香气。口感上集中了深色荆棘果味，并夹杂着可可和丁香的味道。充满活力的酸度与丰富的果味完美平衡，并带来悠长而优雅的余味。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这种全黑混合的田地种植于 1880 年代 - 使用美国老干草装饰这款酒，并随着时间的推移将继续融入和折叠到酒中。鼠尾草、橄榄、百里香、莳萝和月桂的香气与深色李子、黑樱桃和蔓越莓干的香气相呼应。复杂的波尔多葡萄酒风格，可在地窖中长期保存。颜色 14，香气 24，醇厚 23，总分 33 = 94 分\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45373579067697,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ridge-Geyserville-Sonoma-California-2021.jpg?v=1757358863"},{"product_id":"guy-larmandier-vertus-brut-1er-cru-champagne-france-nv","title":"Guy Lamandier，Vertus Brut Zero，1er Cru，香槟，法国，内华达州","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e盖伊·拉曼迪尔 (Guy Lamandier) 是一位制作人，他让我们想知道我们必须重新发现轮子多少次。在葡萄酒界，对香槟种植者的崇拜感觉像是一个相当新鲜的事物。毕竟，在 Lamandier-Bernier 出现之前，每个人都只喝 Veuve Clicquot 和其他大香槟酒庄。正确的？\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e尼尔·罗森塔尔的记忆中可不是这样的。自 1982 年以来，他一直从 Guy Lamandier 进口种植者酿造的香槟。几十年来，一小群安静的葡萄酒爱好者一直在欣赏他的葡萄酒。几乎所有人都在纽约，而且没有一个出现在 Instagram 上。但他们了解自己的酒，而且他们对这个小秘密的崇拜是非常真实的。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当尼尔遇见盖伊时，他和他的兄弟菲利普（Larmandier-Bernier 的创始人）一样，正在白丘适合霞多丽的村庄种植葡萄，其中包括著名的克拉芒特级园。他只耕种了九公顷土地，大约相当于勃艮第一个小庄园的大小。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e他和他的家人（盖伊去世后，他的妻子和儿子现在经营着庄园）一直对剂量保持着谨慎的态度。但全球变暖使他们的葡萄更加成熟，在罗森塔尔的建议下，他们开始生产零剂量特酿。这与时尚无关——这不是罗森塔尔的事——而是他认为需要进行的调整，以在不断变化的气候中保持葡萄酒的平衡和风土表现。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 霞多丽和 10% 黑比诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 Vertus 1er Cru 具有明显的花香和白垩味，具有轮廓分明的零干型酒体，但口感并不过分干燥——圆形的整体质感体现了村庄典型的丰富特征。这款酒坚实而不坚硬，柔和的果香和浓郁的石质完美融合。由 90% 霞多丽和 10% 黑皮诺组成，在除渣前在酒糟中陈酿 3 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45455095562545,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Guy-Larmandier-Vertus-Brut-Zero-1er-Cru-Champagne-France-NV.jpg?v=1750450217"},{"product_id":"bodega-chacra-sin-azufre-pinot-noir-patagonia-argentina-2022","title":"Chacra 酒庄，‘Sin Azufre’ 黑比诺，巴塔哥尼亚，阿根廷，2022 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 位于巴塔哥尼亚北部的里奥内格罗河谷。该地产位于干旱的阿根廷中部沙漠，因内乌肯河和利迈河的交汇而得到缓和，这两条河均发源于安第斯山脉，在内格罗河汇合，最终流入大西洋。气候干燥，最大湿度为百分之三十，年平均降雨量为七英寸。这种干旱，加上周围沙漠的天然屏障，导致完全没有根瘤蚜和葡萄树疾病。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dblColumnContainer\"\u003e\n\n \u003cp class=\"dblColumn dblColumn-1 text-6\"\u003eChacra 由 Piero Incisa della Rocchetta 于 2004 年创建，他的祖父在托斯卡纳创办了传奇的西施佳雅酒庄 (Sassicaia Winery)。皮耶罗斯的目的是在巴塔哥尼亚里奥内格罗地区找到美因克气候、微气候和风土最一览无余的表达方式。皮耶罗遵循生物动力和有机原则，尊重环境，致力于酿造透明、纯净、细腻、花香浓郁、矿物质味浓郁的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e在巴塔哥尼亚，“chacra”是一块特殊的土地，被运河隔开，运河带来了安第斯山脉的融雪，使巴塔哥尼亚沙漠变得肥沃。同时，脉轮是重要的能量中心，它为我们提供了与整个宇宙、所有生命和振动联系的能力。在它的滋养中，在与每顿饭的结合中，葡萄酒是快乐和敏感的伴侣。葡萄酒是亲密的，触动我们所有的感官。 Chacra 旨在加强这种联系。尊重和加强 Chacra 社区至关重要。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e经过有机和生物动力认证。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\" data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e阿根廷巴塔哥尼亚\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan color=\"#003366\" face=\"times new roman, times, baskerville, georgia, serif\"\u003eSin Azufre\u003c\/span\u003e不包括压榨汁，而是使用整串进行发酵。这是最完美的无苏弗雷葡萄酒之一，具有华丽的轮廓、纯净和活力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当 Jean-Marc Roulot 与他在巴塔哥尼亚的朋友 Piero Incisa della Rocchetta 一起就霞多丽特酿进行咨询时，引起了很多议论，这是可以理解的。皮耶罗 (Piero) 酿造了我在南美品尝过的最优雅、最勃艮第的黑皮诺葡萄酒，从而为查克拉酒庄 (Bodega Chacra) 赢得了声誉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e花香浓郁，带有新鲜红色浆果、玫瑰和矿物质的香气。口感明亮、充满活力，充满张力和多汁。微妙、多汁且层次分明。矿物质的味道延伸至简单美味的余味。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45587862716721,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodega-Chacra-sin-Azufre-pinot-Noir-Patagonia-Argentina-2022.jpg?v=1688431876"},{"product_id":"lingua-franca-estate-pinot-noir-willamette-valley-oregon-2017","title":"Lingua Franca，黑皮诺庄园，威拉米特谷，俄勒冈州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLingua Franca 是以开放的心态对俄勒冈州进行的探索，专注于根据季节的变化条件以及由有机和再生农业原则种植的各个葡萄园块的风土，以最佳方式采摘水果，以实现新鲜度、张力和复杂\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e性\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e威拉米特山谷的\u003cspan\u003e土地\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、耕作方式以及\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e朝东斜坡上的光线质量决定了葡萄酒的品质。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLingua Franca 由拉里·斯通 (Larry Stone) 和多米尼克·拉丰 (Dominique Lafon) 于 2015 年共同创立，其灵感源自拉里 (Larry) 于 2012 年购买并于 2013 年种植的埃奥拉-阿米蒂山 (Eola-Amity Hills) 优质葡萄园。托马斯·萨弗 (Thomas Savre) 曾在勃艮第的一些顶级酒庄工作过，负责监督酿酒和农业。他是捕捉每个葡萄园和每个年份的特征的大师。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄勒冈州威拉米特谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLingua Franca Estate 黑皮诺源自我们表现最好的庄园种植的黑皮诺，首先散发出令人陶醉的玫瑰和红色水果的香味。口感上，这款酒相当浓郁、丰富，表现力强劲，红色和黑色水果、黑李子、石榴和覆盆子的味道完美平衡，湿石和咸味香草的细微差别在余味中显现出来，余味悠长，天鹅绒般的质感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLingua Franca Estate 是一个几十年来一直令人觊觎的葡萄园，最终由拉里·斯通 (Larry Stone) 种植。它坐落在美丽的 Eola-Amity 山中心，在 Jory、Gelderman 和 Nekia 土壤上进行有机旱耕。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒具有存在感，紧致而精致的核心带有明亮的酸度和单宁，并带有富有表现力的玫瑰花瓣、覆盆子和河石的香气。 2020 年至 2027 年最佳。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款庄园种植的葡萄酒融合了蓝莓和樱桃的美味，成熟而紧实，撒上干香草，很好地体现了 AVA 的风格。这些美味的味道完美地融合在一起。该酒在 25% 的法国新橡木桶中完成酿造。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2017 年份黑皮诺庄园葡萄酒呈现淡至中度红宝石紫色，散发着蓝莓、紫蓝莓和黑莓的香气，并带有苔藓树皮、森林地面和紫罗兰的味道。酒体中等，具有浓郁、成熟、带有花香的果味，具有宜人的白垩色框架和极佳的新鲜度，余味悠长而美味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149261132081,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LinguaFranca_EstatePinotNoir_WillametteValley_Oregon_2017.jpg?v=1757357508"},{"product_id":"la-staffa-rincrocca-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-riserva-classico-docg-marche-italy-2019","title":"La Staffa, 'Rincrocca' Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico DOCG, 马尔凯, 意大利 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLa Staffa 的年轻老板兼酿酒师 Riccardo Baldi 坐在不远处的一个展位上，我品尝了他的全系列葡萄酒，对它们和他年轻的热情印象深刻（Riccardo 今年 24 岁，已经酿造了 4 个年份的葡萄酒）。一周后，参观斯塔弗洛小镇外美丽连绵起伏的山丘上的葡萄园和酿酒厂同样令人印象深刻。 （马尔凯是意大利最美丽的地区之一，该地区的葡萄酒和美食文化应该更广为人知。）\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e伊恩·达加塔（Ian d'Agata）在他关于意大利葡萄的精彩新书中*表示，维迪基奥（Verdicchio）可以说是意大利最伟大的本土白葡萄品种；我不知道我是否会走那么远，但我喜欢葡萄并且多年来喝了很多。香气和风味（苹果、柑橘、杏仁、香草）的组合不同，口感的重量也不同，但这两种葡萄酒都是意大利本土优质品种的绝佳典范。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 维迪基奥\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利马尔凯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Staffa 的“Rincrocca”是精选的老 Verdicchio 葡萄藤。该场地种植了 5 个不同的 Verdicchio 克隆品种，其中 2 个克隆品种已不再在市场上销售。杏仁、柑橘、青苹果和香草的香气，酸度清新，余味悠长。可作为干开胃酒，或与大多数海鲜菜肴或烤鸡一起饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRincrocca 是 La Staffa 从其最古老的葡萄藤中精选出来的，这些葡萄树上种植着五种不同的 Verdicchio 克隆（其中两种仅在该庄园发现）。这款酒的开头带有新鲜果园水果、压榨野花和蜜饯柠檬皮的香气。口感层次分明，富有质感。每喝一口都会演变到瓶子空为止，因此请购买多于一瓶。碎白垩、海盐和杏仁的香气包裹着美丽纯正的博斯克梨风味的核心。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv 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