{"title":"赤霞珠","description":"","products":[{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-st-julien-bordeaux-france-2016","title":"杜克鲁-博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou)，圣朱利安 (St-Julien)，波尔多，法国，2016 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e博卡尤杜克鲁酒庄 (Chateau Ducru Beaucaillou) 因其独特的葡萄种植风土中发现的美丽的大石头而得名。这个独特的生态系统生产出精美、优雅、美味、余味悠长的葡萄酒——简而言之，就是典型的圣朱利安葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e杜克鲁-博卡尤 (Ducru-Beaucaillou) 坐落在一座拥有百年历史的公园中心，地理位置得天独厚，享有吉伦特河口无与伦比的景色，是一座雄伟的维多利亚风格城堡，随着时间的推移，它已成为法国的伟大象征之一。梅多克。这对于波尔多来说是不寻常的，它建在酒窖的正上方，包围着已经在这里生活了六十多年的主人。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e如今，该庄园由 Jean Eugène Borie SA 公司管理，该公司的所有者为 Borie 夫人、她的女儿 Sabine Coiffe 和她的儿子 Bruno-Eugène，自 2003 年起担任首席执行官，是掌管该庄园的 Borie 家族第三代。该庄园与其历任主人的五个家族之间有着非常密切的联系。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e85% 赤霞珠、15% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2016 款 Château Ducru-Beaucaillou 葡萄酒让我想起了 2010 年份酒，其令人难以置信的地位和档次（相对于风格更为华丽的 2009 年份酒），2016 年份的 Château Ducru-Beaucaillou 是一款来自天才布鲁诺博里 (Bruno Borie) 的传奇葡萄酒，他自 2003 年抵达以来，出色地管理着这座庄园. 2016 年酿制的 85% 赤霞珠和 15% 梅洛混合酿制，全部在新橡木桶中酿造，散发出浓郁的黑醋栗酒、浓缩咖啡、樟脑、碎紫罗兰、烤橡木和石墨的香气。酒体饱满、浓缩，口感落后，但它完美地融合了酸度和单宁，浓缩的层次感，果香的纯度超乎寻常，余味持久。让这款强劲、浓缩的葡萄酒在瓶中陈酿 7-8 年，并在接下来的 50 年或更长时间内享用。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e超级芬芳、迷人的紫罗兰，带有一丝新鲜蓝莓、黑醋栗、黑莓和黑李子的味道，给人一种非常诱人的印象。这里的成熟美丽。单宁完全成熟，层次相互融合，带有深沉、优雅、柔软、天鹅绒般的黑色水果味，余味充满活力、诱人，带有巧克力味。潜力巨大。从 2024 年开始尝试。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e与 2015 年的个性截然不同，它有力而阴沉。它的颜色和口感呈墨色，带有黑橄榄、甘草和雪茄烟味，以及肉桂、黑胡椒和黑醋栗花蕾的赤霞珠特征。这是强烈而有力的，并且由于其令人惊叹的老化能力，多年来将继续发挥作用。这是初生品质，它有爪子，而且​​不怕使用它们。 100% 新橡木。饮酒窗口 2026 - 2044\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016 年份的 Ducru-Beaucaillou 酒呈深石榴红色，具有美妙的咸味、泥土味\/肉味，在黑醋栗奶油、野生蓝莓和樱桃酒上散发出明确的橄榄酱、松露、熟食和炒香草的味道，并带有铅笔芯和樱桃的香气。薄荷醇。酒体中等至浓郁，口感像砖房一样，紧实而有力的果香与非常坚实但非常成熟且细腻的单宁相得益彰，带来安静的红色水果和矿物火花的强度，余味悠长。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒传达出浓郁的口感，但复杂的结构和美丽的成熟果香升华了其丰富性。它的力量不仅来自于结构，也来自于果香，保证了这款酒的保质期非常长。从2025年开始饮用。\u003cbr\u003e酒窖精选\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e具有异国情调、羊绒质感、摩卡风味、黑莓、黑醋栗和李子泥的味道，带有闷烧香和温暖的水果蛋糕味，还有一股柔软而严肃的抓地力，展现出充足的深度和气息。与当今的波尔多葡萄酒一样独特。最佳时间为 2025 年至 2040 年。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"313\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_480x480.jpg?v=1595016188\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31825095753770,"sku":"","price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Ducru-Beaucaillou-St-Julien-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1759441371"},{"product_id":"chateau-le-boscq-saint-estephe-2012","title":"圣埃斯泰夫博斯克酒庄 (Château Le Boscq Saint-Estèphe)，法国波尔多，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“自 1995 年以来，我们一直热衷于翻新圣埃斯泰夫的这座小宝石般的房产，并使其恢复昔日的辉煌。坐落在一片壮丽的风土上，毗邻吉伦特河口，俯瞰着一座宏伟的住宅，其丰富的和古老的历史相结合，今天的博斯克城堡葡萄园生产出极具特色的葡萄酒，将圣爱斯泰夫的强大特色与非凡的技巧优雅地结合在一起。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e博斯克城堡是圣埃斯泰夫产区的伟大经典之一。第一款酒是Chateau le Boscq Cru Bourgeois，是一款充满个性的圣爱斯泰夫葡萄酒，它优雅地将赤霞珠和小维多的力量与梅洛的精致结合起来，这对于该产区来说是不寻常的。细腻而平衡，具有巨大的陈年潜力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e传统酿酒，单独的酒包单独酿造。小容量温控不锈钢罐。垂直按压，确保轻柔按压。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在橡木桶中存放12至14个月。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在带温度控制的不锈钢大桶中进行传统酿酒。某些批次进行发酵前浸渍。\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e60% 梅洛、40% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣埃斯泰夫, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e该酒外观深邃而浓缩，酒香浓郁而浓郁，散发着成熟水果和甘草的香气。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感丰富而丰富，展现出良好的成熟度，丝滑、平衡的单宁结构由令人印象深刻的清新余味所支撑。 Le Boscq 很好地诠释了砾石粘土的高品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e92\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e积分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒商杜尔特 (Dourthe) 酒庄正在生产一些优质葡萄酒，其中包括这款 2012 年份葡萄酒。它结构紧凑，最初是干的，是圣埃斯泰夫 (Saint-Estèphe) 的典型特征。果香浓郁，单宁浓郁，给葡萄酒带来丰富、慷慨的感觉。它会很好地老化；等到2018年。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32219324809258,"sku":"","price":46.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Le-Boscq-Saint-Estephe-Bordeaux-France-2012.jpg?v=1759441659"},{"product_id":"chateau-la-garde-rouge-aoc-pessac-leognan","title":"拉加德酒庄 (Château La Garde)，佩萨克-雷奥良 (Pessac-Léognan)，波尔多，法国，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们于 1990 年 6 月购买了 Château la Garde，完全被这片土地的卓越品质所吸引，这很可能是佩萨克-雷奥良产区最好的砾石露头之一。受到这个雄心勃勃的项目的激励，配得上这片壮丽的风土，我们投入了时间和资金，并随着越来越频繁地生产精致、优雅和有吸引力的佩萨克-雷奥良优质葡萄酒而得到回报。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eChâteau La Garde 位于该产区最好的砾石露头之一，是最早有意识地致力于保护自然环境并采用综合葡萄栽培的葡萄园之一。现在它已获得“Terra Vitis”认证。这是一种生产优质葡萄的方法，并且充分考虑到人类和环境。佩萨克-雷奥良嘉德酒庄的红葡萄酒色泽浓郁、浓郁，结构良好、浓度高，非常适合陈酿。它们圆润、柔软、迷人，体现了风土的优雅和精致，如今已成为佩萨克-雷奥良产区的精英。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e发酵前冷浸渍。酒精发酵，只需很少的操作（泵送、发酵）。苹果酸乳酸发酵部分在桶中进行。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在装有空调的拱形地下酒窖中进行木桶陈酿 12-14 个月。在选择橡木桶时，将制桶工艺和橡木选择相结合，使其最适合拉加德酒庄葡萄酒的特点和风格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e52% 赤霞珠、48% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e外观深沉而集中。散发着成熟水果、甘草和佩萨克-雷奥良风土中常见的烟熏香气的诱人香气。口感细腻、圆润的单宁力量伴随着丰富的特性和体积。这款酒的和谐气息在悠长、平衡的余味中达到顶峰，并具有完美融合的橡木特性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e点 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e明亮干净，具有漂亮的浆果和樱桃特征。酒体中等，表面质地坚实。漂亮的酒。喝并持有。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32219353612330,"sku":"","price":47.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_La_Garde_Rouge_Pessac-Leognan_Bordeaux_France_2012.jpg?v=1762526811"},{"product_id":"barkan-reserve-gold-cabernet-sauvignon-israel-2016-kosher","title":"巴坎珍藏，黄金赤霞珠，加利利，以色列，2016 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBarkan 于 1990 年由 Yair Lerner 和 Shmuel Boxer 在以色列 Barkan 村创立。巴坎立即开始在巴坎及其周边地区种植葡萄园，并迅速发展成为以色列最大的葡萄园。 2007 年，Barkan 酒庄搬迁至基布兹胡尔达 (Kibbutz Hulda) 规模更大、最先进的现代化设施。占地50,000平方米，包括一个1200万升罐区、一个自动化破碎和发酵工厂以及一个10000平方米的空调灌装和箱式仓库。如今，巴坎从以色列所有最好的地区的葡萄园中接收葡萄；例如戈兰高地、上加利利和黎巴嫩边境地区、下加利利和塔沃尔、耶路撒冷山脉以及以色列南部米茨佩·拉蒙周围。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒庄的地理位置使得葡萄可以快速运输到酒庄，以确保新鲜度并最大限度地提高质量。此外，该战略位置非常适合将瓶装葡萄酒分销到市场。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为以色列第二大酒庄，巴坎在收获期间接收了超过8000吨的葡萄，全年日以继夜地投入工作，以确保从葡萄园收到的果实是最好的。这种奉献精神贯穿于采收、酿酒、装瓶、营销和销售的所有员工之中；所有这些都是为了确保您打开的瓶子是最好的。此外，Barkan 的首席酿酒师 Ido Lewinsohn 也是葡萄酒硕士文凭的候选人。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarkan Reserve Gold Edition 提供了公认的 Reserve 系列的特别版本。这款酒由赤霞珠葡萄酿制而成，产于上加利利，长期以来被认为是以色列最好的葡萄种植区之一。在葡萄酒的成熟过程中，我们的酿酒师发现了这种独特的品质，他们决定共同生产“珍藏黄金版”，作为其卓越品质的标志。发酵后，这款酒在我们的酿酒师挑选的橡木桶中仔细陈酿。这款酒展现出红李子和黑李子、甜香料的特征，单宁平衡，余味悠长，果味浓郁。将此酒与各种肉类菜肴、浓郁的奶酪或肉酱面食一起享用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e犹太洁食\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e以色列加利利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒的特点是成熟的李子、甜香料、平衡的单宁和悠长的果味余味。由凯雷姆本齐姆拉 (Kerem Ben Zimra) 的赤霞珠葡萄制成，该地区被认为是该国最好的种植区之一。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39322888175658,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Barkan-Reserve-Gold-Cabernet-Sauvignon-Galilee-Israel-2016-_KOSHER.jpg?v=1762527156"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-cabernet-sauvignon-mmxvi-napa-valley-2017-winemaker-andy-erickson","title":"塞万提斯家族葡萄园，赤霞珠 MMXVI，纳帕谷，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e塞万提斯家族葡萄园 (Cervantes Family Vineyards) 是一座占地 1,100 英亩的牧场，位于纳帕谷最后边境的远东地区，是酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle、Harlan 和 Staglin）和 Xavier 共同开发的最引人注目的项目塞万提斯家族正在种植一本教科书般的纳帕谷山坡葡萄酒。野鹿和熊仍然在那里漫步，给这些优雅而精致的葡萄酒带来了未知的野生边境的感觉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e塞万提斯的庄园被他称为海因牧场（Hine Ranch），这是迄今为止最引人注目的项目，该项目将教皇谷酒庄生产的教皇谷葡萄酒装瓶。泽维尔聘请了酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle 和 Staglin）加入他的冒险之旅，并聘请著名建筑师 Howard Backen（Harlan、Kenzo、Futo）在该财产；所有人都有一个大胆而独特的梦想，即实现波普谷这片未被歌颂的风土的全部可能性，并最终为纳帕的伟大景观之一伸张正义。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e正是这种精细的焦点驱动了 2017 年塞万提斯赤霞珠的特性。该酒呈深黑紫色，香气明亮，口感丰富而精确。立即扑鼻而来的是红覆盆子、壤土、焚香和新鲜黑莓的香气。它带着一股强烈的味道进入味蕾，然后在余味中变得宽广和绵长。酒体平衡、灵活，结构极佳。它专为长期使用而设计，可使用十年以上。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款紧致的赤霞珠葡萄酒，以诱人的黑莓和黑醋栗为核心，并带有薄荷和鼠尾草的味道。焦油也一样。酒体饱满，单宁细腻、完整。味道鲜美。严肃的酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年份赤霞珠 MMXVII 由 87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克组成，呈深石榴红色。它散发出浓郁的黑樱桃和红樱桃的香气，随后是桑葚和黑醋栗的核心香气，并带有印度香料和玫瑰的味道。酒体浓郁，口感集中，充满诱惑，黑色水果的层次感与清新的口感和诱人的单宁相得益彰，余韵悠长而辛辣。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560779169834,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cervantes-Family-Vineyards-Cabernet-Sauvignon-MMXVI-Napa-Valley-2017.jpg?v=1762528032"},{"product_id":"peter-michael-l-esprit-des-pavots-2006","title":"彼得·迈克尔，L`Esprit des Pavots，骑士谷，加利福尼亚州，2006","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e1982 年，彼得·迈克尔爵士 (Sir Peter Michael) 和玛格丽特·迈克尔 (Margaret Michael) 夫人在加利福尼亚州索诺玛县骑士谷的圣海伦娜山西壁、占地一平方英里的岩石火山山脊上建造了彼得·迈克尔酒庄 (Peter Michael Winery)。庄园葡萄园坐落在陡峭的山坡上，海拔从 1100 英尺到近 2000 英尺不等。在近 600 英亩的庄园中，只有约 20% 种植葡萄。彼得·迈克尔酒庄 (Peter Michael Winery) 以单一葡萄园和庄园种植的长相思、霞多丽、黑皮诺以及赤霞珠、梅洛和品丽珠的赤霞珠特酿而闻名。彼得迈克尔酒庄始终恪守其在小型山地葡萄园中种植经典葡萄品种的承诺，以便利用经典的酿酒技术生产优质葡萄酒。鉴于该产品的这一契约，只能提供有限的数量。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 赤霞珠、28% 梅洛、17% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州骑士谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2006 年的 L'Esprit des Pavots 极其丰富而浓郁，展现了 Les Pavots 风土的所有特征：蓝莓、香草豆、甘草、巧克力、雪松和咖啡。年轻葡萄藤的果实为复杂的酒香带来了额外的黑樱桃、草莓、李子和红辣椒的香气。口感浓郁、丰富而集中，单宁丰富、年轻而柔顺，余味悠长。这款酒在释放时果香浓郁，令人愉悦，可以陈酿十年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e91 分 - 斯蒂芬·坦泽\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enky红宝石。干樱桃、红醋栗、烟草和麝香香草的复杂香气，带有温和的矿物质气息；闻起来像来自坟墓土壤的圣埃美隆葡萄酒。酒体轻盈，但味道浓郁，具有苦樱桃和红浆果皮的味道，以及甜烟草和黑巧克力的品质。余味中重复出现矿物味，令人印象深刻且持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e副牌酒是从 Les Pavots 精选出来的，称为 L'Esprit des Pavots。 2006 年 L'Esprit（45% 赤霞珠、28% 梅洛、17% 品丽珠，其余为小维多）口感柔和、圆润、新鲜，带有大量浆果果香、淡淡的香草味和辛辣的余味。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584737755178,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Peter-Michael-l-Esprit-des-Pavots-Knights-Valley-California-2006.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"chateau-figeac-st-emilion-bordeaux-france-2015","title":"飞卓酒庄，圣埃美隆特级园，法国波尔多，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e飞卓是一个非常古老的财产。公元 2 世纪，菲贾克斯 (Figeacus) 家族以该庄园的名字命名。这座高卢罗马别墅的痕迹至今仍然存在。 15 世纪，FIGEAC 是圣埃米利永 (Saint-Emilion) 的五个贵族家族之一，从当时还拥有欧颂 (Ausone) 的莱斯库尔 (Lescours) 家族手中转移到卡兹 (Cazes) 家族手中，卡兹 (Cazes) 家族在 17 世纪通过联姻将其传给了卡尔 (Carles) 家族。世纪。 1892年Manoncourt家族收购该地产后，FIGEAC主要由农业工程师管理。然而，1943 年，也就是蒂埃里·曼农古 (Thierry Manoncourt) 酿造第一个年份葡萄酒的那一年，飞卓开始了复兴时期。那一年，蒂埃里·曼农古 (Thierry Manoncourt) 意识到 Figeac 风土的巨大潜力，并敦促他的巴黎人母亲保留该庄园。 1955 年，菲雅克酒庄 (CHATEAU-FIGEAC) 成为第一大分级酒庄。如今，Manoncourt 夫人和她的女儿们得到了高技能葡萄种植团队的大力支持，并一如既往地渴望保证 Figeac 的长期连续性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFigeac 是圣埃美隆最大的庄园，占地 54 公顷（133 英亩）。除了 40 公顷（99 英亩）的葡萄藤外，各种景观结合在一起形成了自然平衡，今天被称为生物多样性。飞卓拥有大面积的空间，增添了这个地方的雄伟感，并让动植物群繁衍生息。飞卓拥有由三座砾石丘陵组成的杰出风土。与这片土壤的性质相一致，飞卓是右岸赤霞珠比例最高的庄园。这种非典型的组合造就了优雅、陈年时间长且极富盛誉的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e43% 赤霞珠、29% 梅洛、28% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠的芳香深度非常出色。品丽珠带来的各种花香使赤霞珠的果香和辛辣香气更加清新。这是味觉感觉的真实色彩图表。多汁的梅洛果肉包裹着整个酒体，并赋予天鹅绒般的质感，口感饱满。单宁结构伴随着葡萄酒的悠长而持久的余味，尊重飞卓酒庄的风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2015 年飞卓酒庄 2015 年份酒堪称完美，是这个绝佳年份的葡萄酒之一。由 43% 赤霞珠、29% 梅洛和 28% 品丽珠混合而成，其深紫色呈黑醋栗酒、黑覆盆子、烟熏土和石墨的浓郁香气。接下来是酒体饱满、丰富且极其浓缩的圣埃美隆葡萄酒，一切都在正确的位置，没有硬边，果香令人兴奋的纯净，以及非常非常好的余味。这是一种稀有的宝石，具有巨大的强度和丰富性，但仍然滑过味蕾，没有重量感或厚重感。酿酒师 Frédéric Faye 认为 2016 年的葡萄酒更好，但这当然不会阻止我给这款疯狂的好酒打三位数的分数。每个人都应该至少尝试品尝一次这款酒！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e以两种赤霞珠（长相思和法郎）为主，这是一款结构优美的葡萄酒。坚实的单宁和成熟的黑醋栗赋予了成熟、浓郁和令人印象深刻的芳香特征。该酒潜力巨大，单宁丰富，果香浓郁。从2027年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最近，这个伟大的庄园取得了飞跃式的改进，相当于强度和复杂性的急剧增加，同时又不影响飞卓那沙哑、轻柔、性感的声音，这是一项巨大的成就。感谢 Frederic Faye 和他的团队如此完美地表达了飞卓酒庄非凡的年份！这款 2015 年飞卓葡萄酒呈深石榴红色，由 29% 梅洛、43% 赤霞珠和 28% 品丽珠混合而成，呈现出充满活力的黑樱桃、黑醋栗、红醋栗、黑李子和甘草的香气，并带有雪茄盒、加尼花束、百花香的味道，潮湿的土壤和黑胡椒。酒体中等，制作精良，带有微妙而浓郁的红色和黑色水果风味，口感坚实，单宁细腻圆润，清新感十足，余韵悠长，带有矿物味。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e评分：97+\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒具有令人大开眼界的力量和深度，带有浓郁的醋栗、无花果和黑莓果香，并辅以新鲜的烟草和温暖的石头香调。整个余韵充满抓地力，壤土的音符增加了更多的低音，但仍然保持专注和整合。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黑莓、黑甘草和薰衣草的美妙香气。还有玫瑰花瓣。酒体饱满、深沉而有力，带有性感的单宁质感，如毛绒天鹅绒。悠长而爱抚。肌肉发达且泰然自若。需要到 2022 年才能建成一个现代且专注的飞卓。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e经典风格，但今年增加了精度。 43% 赤霞珠、28% 品丽珠、29% 梅洛。芬芳的花香和深色水果的香气。口感中果香的深度令人愉悦。成熟、包裹的单宁提供了天鹅绒般的质感以及持久性和长度。整体清新和谐。 100%新橡木完全集成。\u003c\/span\u003e  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600599236650,"sku":"","price":379.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Figeac-Grand-Cru-St-Emilion-Bordeaux-France-2015.jpg?v=1762528143"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-grand-vin-de-leoville-st-julien-bordeaux-france-2009","title":"Chateau Leoville-Las Cases，“Grand Vin de Leoville”，圣朱利安，波尔多，法国，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChateau Leoville Las Cases 是法国梅多克地区最大、最古老的分级酒庄之一。最初，另外两个莱奥维尔家族，莱奥维尔·波弗雷（Leoville Poyferre）和莱奥维尔·巴顿（Leoville Barton）是这个大庄园的一部分。如今，Leoville Las Cases 占地超过 209 英亩，自 1950 年以来一直由 Delon 家族经营。目前，该庄园由著名的米歇尔·德龙 (Michel Delon) 经营。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e庄园从贝雪维尔城堡一直延伸到拉图城堡，主庄园是一个风景如画的封闭式葡萄园，占地 100 英亩，如标签上所示。该酒庄被确立为二级酒庄。葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% 赤霞珠、15% 梅洛和 9% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Leoville Las Cases 是法国梅多克地区最大、最古老的分级酒庄之一。果实是手工采摘的。发酵容器包括木制、水泥和不锈钢桶的迷人组合。完成后，葡萄酒被泵入酒窖。在这里，它被转移到橡木桶中，根据年份，特级葡萄酒的新酒含量在 50% 到 100% 之间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e让自己陷入这个深渊，如果你放任的话，它会把你整个吞没。高度专注，但每一点都同样精致，余味极其悠长而细腻。而这才刚刚开始发挥它的最佳作用！喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒带有华丽的黑醋栗、茴香、烤无花果和李子的香气，所有这些都由非常活泼的浓缩咖啡和石墨构成。非常深、非常长，由于从看似无尽的铁脊上剃刀切割而成，余味非常强烈。凭借其纯度和精度，这款矿物驱动的赤霞珠应该可以陈酿二十年。最佳时间为 2020 年至 2035 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年的 Leoville Las Cases 可能是我迄今为止品尝过的最开放、最前卫的 Las Cases。从分析来看，它的单宁含量很高，酒精度为13.8%，几乎是该酒庄的最高纪录。这款由 76% 赤霞珠、15% 梅洛和其余品丽珠混合而成的葡萄酒在我于 2009 年在香港举行的品酒会上以及后来的一次品酒会上表现出色。它拥有墨色\/紫色的颜色、巨大的浓度和大量的甜味、果酱味的黑醋栗、黑樱桃和樱桃果味，并混合着碎石和矿物质的味道。与往常一样，业主 Jean-Hubert Delon 酿造了一款具有卓越精度、令人难以置信的纯度和 40-50 年陈酿潜力的优质葡萄酒。有好几次，我都对这款特酿的甘美感到惊讶，而且考虑到 Las Cases 往往会严重落后，需要窖藏 10 至 15 年（30 岁的 1982 年份酒仍然如此），它的前卫程度更令人惊讶。一个正在发育的婴儿！）。高度浓缩的 2009 年葡萄酒还需要 5-7 年才能出现更多细微差别。这是一款出色、全力以赴的圣朱利安葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款结构优美的葡萄酒，单宁夹杂在最成熟的黑李子、西洋李子和黑醋栗之间。它是华丽的，同时又保持浓密、集中和非常严肃。当然是适合长期陈酿的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600644915242,"sku":"","price":549.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Leoville-Las-Cases-Grand-Vin-de-Leoville-St-Julien-Bordeaux-France-2009.jpg?v=1762528149"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-bordeaux-france-2009","title":"碧尚龙格维尔酒庄 (Château Pichon Longueville)，拉兰德伯爵夫人 (Comtesse de Lalande)，法国波尔多，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePichon Longueville 庄园的历史可以追溯到 1688-1689 年。 1850 年，拉朗德伯爵夫人维吉妮·德·皮尚·朗格维尔 (Virginie de Pichon Longueville) 和她的两个姐妹从父亲那里继承了五分之三的葡萄园。这座城堡以拉朗德伯爵夫人酒庄（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）的名字命名。 1978 年，Edouard Miailhe 的女儿 May-Eliane de Lencquesaing 继承了这座美丽的庄园，并全身心致力于延续优质葡萄酒的传统。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e三个世纪以来，只有两个家族维持了这种葡萄酒的卓越声誉。比雄朗格维尔伯爵夫人拉朗德二级酒庄 (Second Growth Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 毗邻拉图酒庄 (Chateau Latour)，位于波亚克 (Pauillac) 南部，靠近圣朱利安 (Saint-Julien)。不同寻常的葡萄品种选择（梅洛的比例远高于平均水平）部分解释了这款葡萄酒以优雅、平衡和精致为特点的杰出个性。传统方法与现代技术相结合，充分利用了该庄园久负盛名的土壤。这个“超级第二”酒庄的国际声誉可以归功于其始终如一的品质和充满活力的业主。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 赤霞珠、20% 梅洛和 5% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款美丽的碧尚拉兰德葡萄酒充满了花香、黑醋栗、波森莓、泥土、橄榄和烟草的香气。这款波尔多葡萄酒含有高比例的 CS，与 20% 梅洛和 5% 小维多混合而成，口感强劲、优雅、感性、丰富、新鲜，纯净、精致，具有丝滑、天鹅绒般的质感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2009 年的碧尚龙格维尔伯爵夫人拉朗德葡萄酒呈深石榴红色，一开始有点寡言少语，慢慢地让位于温暖的黑樱桃、黑醋栗甜酒、炖李子和炒香草的味道，并带有潮湿土壤、烟草和牛肉滴的味道。酒体中等至浓郁，口感充满了紧密缠绕的黑色水果和泥土气息，成熟、细腻的单宁和可爱的新鲜感构成了悠长、活泼的余味。经典的！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e美丽成熟、浓郁而浓缩的红色和黑色水果香气使口感仍然封闭，但这些西洋李水果经过良好的拉丝处理，品质优良。这款酒与 2009 年的顶级葡萄酒不相上下，非常出色，具有果汁、矿物质、力量、平衡、柔滑的单宁、清晰和纯粹的享受。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e黑莓、醋栗和香料的香气多么美妙。新鲜香草的味道。酒体饱满，单宁细腻，果香浓郁。如此精致和美丽。味道棒极了。让我想起了传奇的1982年。尝试一下2018年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一款诱人的葡萄酒，成熟美味，带有最柔软、最多汁的水果和烟熏的新木香。该酒展现出浓郁的果香和柔和的梅洛核心。单宁完美地融入这款成熟的甜葡萄酒中。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e带有深色烤李子酱、温暖的无花果酱、融化的甘草和烧焦的雪松的核心，而令人垂涎的铁边和可爱的阴燃烟草味则增加了余味的升华和长度。现在口感有所抑制，但应随着窖藏而绽放。 2017 年至 2033 年最佳。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003e不享受额外折扣。\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39600659497002,"sku":"","price":325.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande-Bordeaux-France-2009.jpg?v=1762528152"},{"product_id":"ad-vivium-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2016","title":"Ad Vivum，赤霞珠，沉睡女士葡萄园，纳帕谷，2016 年，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 讲述了一个关于特殊葡萄园、经验丰富的酿酒师、一丝不苟的农民和大自然的故事。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 是一款单一葡萄园 100% 赤霞珠葡萄酒，由纳帕谷资深酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 因其能够持续生产真实反映葡萄园原产地风土的独特葡萄酒而享有盛誉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过多年的寻找，克里斯被业主\/农民拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 介绍到了扬特维尔 (Yountville) 以南的沉睡女士葡萄园 (Sleeping Lady Vineyard)。拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 是第五代农民，其使命是尽一切努力种植最高水平的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。从 1990 年开始，克里斯和拉里就已经合作开发了许多小批量实验葡萄酒，拉里研究了格子设计、克隆、砧木和其他关键的葡萄园设计特征。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过与沉睡女士赤霞珠多年的合作和实验，克里斯确信这个葡萄园不仅仅是纳帕谷的又一个赤霞珠葡萄园，而是纳帕谷最出色的葡萄园之一。基于这些知识，他于 2007 年承诺开始自己的酿酒项目。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e克里斯知道他的新企业需要一个与它所代表的葡萄酒一样大的名字——这就是大自然介入的地方。克里斯从2005年的一次个人经历中找到了灵感，进一步激发了他对生活的热情和对酿酒的热爱——被闪电击中并活着讲述故事。将拉丁词 AD（朝向）和 VIVUM（Vivere，生活 + Vinum，葡萄酒）结合在一起，AD VIVUM 诞生了——在克里斯看来，字面意思是——作为葡萄酒与生活的神秘交集。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum 呈深石榴红色，带有标志性的睡女士虹彩紫罗兰色边缘。香气让人想起一系列浓郁的水果味：黑醋栗、李子、樱桃和黑覆盆子，以及香草和浓缩咖啡豆。就质地而言，板岩般的矿物质味和非常细腻的成熟单宁与甜橡木的味道相得益彰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒由英格努克 (Inglenook) 的酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，口感柔和圆润，结构丰富，以柔滑的单宁和橡木的味道为骨干。黑樱桃和太妃摩卡在鼠尾草、石墨和铅笔的美味特征中脱颖而出。这是一款可爱、优雅、100% 纯品种葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Ponts - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒采用 100% 来自扬特维尔沉睡女士葡萄园的赤霞珠、56% 来自克隆 7 和 44% 来自克隆 191 的桶装样品，放弃了充满活力的黑醋栗、黑莓和紫罗兰的味道，并带有一丝黑土、玫瑰和雪茄盒。口感浓郁，单宁紧实，颗粒感浓郁，富含泥土\/矿物气息，余味悠长，芳香四溢。预计将提出 437 起案件。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠熟睡女士葡萄园出产的新兴葡萄园出产一些令人惊叹的葡萄酒，提供了绝佳的黑醋栗奶油、紫罗兰、石墨和烟草的香气，以及酒体饱满、无缝、完美平衡的风格。味觉。它展现了该年份的纯粹和优雅，同时又充满魅力。以 100% 赤霞珠在 70% 新橡木桶中陈酿 18 个月为基础，可在未来 20 年内随时饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒柔顺、多汁且超级诱人。黑樱桃、李子、薰衣草和甜香料的香气在优雅、柔滑的赤霞珠中增添了额外的柔和气息，捕捉到了沉睡女士的精髓。仅水果的纯度就令人震惊。 2016 年份酒芳香浓郁、温文尔雅、细节精美，极其美丽。当我想到沉睡女士的参考点葡萄酒时，克里斯菲尔普斯的赤霞珠经常出现在我的脑海中。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感浓郁，略带嚼劲，带有浓郁的黑醋栗、无花果和黑莓酱的味道，由柏油般的脊柱支撑，余味中带有甘纳许和烤桤木的味道。不畏惧重量。适合该风格的粉丝。最佳时间为 2022 年至 2036 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39637237399594,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ad-Vivium-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2016.jpg?v=1762528230"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2012","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些木桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合物之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，未进行澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款令人印象深刻的葡萄酒采用 JJ Cohn Estate 种植的最古老、最平衡、味道最浓郁的赤霞珠批次酿制而成，展现出五香李子、黑莓、摩卡和黑醋栗的深色香气。其深色的复杂性在口感上同样明显，这款酒既清爽又有些神秘。随着时间的推移，复杂的味道层层展现出来，在明亮的水果和深色香草\/焦糖色调之间变换和旋转。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e经典的 2012 年份赤霞珠采用了来自 2 英亩、树龄近 70 年的老藤蔓的果实。它拥有不透明的紫色以及丰富的春天花朵、黑莓、黑覆盆子和湿岩石的香气。这款酒的砾石矿物味以及令人惊叹的丰富性和密度使其立即成为经典。这款口感醇厚、酒体浓郁的 2012 年份葡萄酒适合饮用 15-20 年以上。它去年的表现令人难以置信，而且仍然显示出可能获得三位数得分的潜力 - 就是这么特别。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e烟熏、尘土飞扬的单宁赋予泥土中夹杂着黑浆果、覆盆子和花香的味道，并带有浓咖啡、黑巧克力、甘草和茴香的味道。其密度和丰富性保证了长久的保质期，尽管现在饮用它确实是一种享受。现在就喝到 2030 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733732409386,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2012.jpg?v=1757425147"},{"product_id":"chateau-lamothe-les-caves-du-cuvee-traditionnelle-bordeaux-france-2017","title":"拉莫特酒庄 (Château Lamothe de Haux)，传统特酿，波尔多，法国，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 位于波尔多市中心西南部的 Haux 公社，自 16 世纪以来一直积极生产庄园瓶装葡萄酒。它在 19 世纪进行了翻修，形成了独特的外观，现在每款拉莫特特酿的标签上都有其图案。目前，该酒庄由 Néel-Chombart 家族经营，该家族自 1956 年起就拥有该地产。继承权由家族的母亲一方继承，这导致了三代姓氏的变化：首先是 Perriquets 家族，然后是 Néels 家族，现在是乔巴特家族。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e拉莫特酒庄 (Château Lamothe) 目前占地 80 公顷，拥有粘土和石灰岩斜坡，处于波尔多右岸最佳的生长条件。在过去的五十年里，家族购买了更多公顷的葡萄园，并将城堡下方的地下画廊改造成适合陈酿葡萄酒的酒窖。酿酒技术也实现了现代化并得到了极大的改进。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e如今，拉莫特酒庄独特的品牌已在世界各地得到认可，并拥有众多追随者。他们的白葡萄酒由 40% 长相思、40% 赛美蓉和 20% 密斯卡岱混合而成，在当今的波尔多白葡萄酒市场上是独一无二的，因为它含有比大多数白葡萄酒更高的密斯卡岱比例。这就是该酒香气浓郁的原因。它还会在果皮上进行一段时间的发酵，从而赋予葡萄酒不同寻常的质地和酒体。它不经过橡木桶，收获后 11 个月装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 梅洛、30% 赤霞珠和 10% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种传统的混合酒受益于每个品种和风土带来的各种成分：在粘土中生长的梅洛增加了丰富性和柔软的单宁，在炎热的砾石土壤中生长的赤霞珠为陈酿带来了结构和单宁，而品丽珠则提供了果香和细腻感。这些元素的结合创造了一款平衡而活泼的特酿，适合烤肉、鸡肉和猪肉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39926495936554,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Lamothe-de-Haux-Cuvee-traditionnelle-Bordeaux-France-2017.jpg?v=1762528668"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth，赤霞珠珍藏，奥克维尔，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGroth Vineyards \u0026amp; Winery 是一家家族企业，深深植根于奥克维尔 AVA，这里是纳帕谷最大的顶级赤霞珠生产商集中地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e格罗斯家族没过多久就知道，在购买奥克维尔庄园时，他们获得了一笔特殊的财产。当《葡萄酒倡导家》的罗伯特·帕克 (Robert Parker) 授予格罗斯 1985 年珍藏赤霞珠 (Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon) 加州第一款完美 100 分葡萄酒时，格罗斯立即名声大噪，并确认了他们的资质。这引发了对该酒的狂热需求。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Groth 家族对质量的承诺继续赢得认可。在酒庄历史上，格罗斯葡萄酒曾八次跻身《葡萄酒观察家》著名的百强葡萄酒排行榜，最近一次是在 2019 年，当时 2016 年珍藏赤霞珠排名第四。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在格罗斯，我们相信以正确的方式耕种土地不仅对葡萄来说是最佳的，也是正确的做事方式。我们很自豪于 2014 年获得纳帕绿色和鱼类友好农业认证。我们采用可持续农业，考虑到我们对周围环境和整个纳帕谷流域健康的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的旗舰赤霞珠来自被《葡萄酒观察家》杂志詹姆斯·莫尔斯沃斯 (James Molesworth) 称为“纳帕赤霞珠新标杆”的年份，它代表了来自格罗斯家族奥克维尔庄园占地 28 英亩的储备葡萄园 (Reserve Vineyard) 的最佳批次。该地区独特的土壤剖面和理想的气候相结合，提供了奥克维尔的终极表现——来自世界上最著名的赤霞珠产区之一的优雅且值得陈年的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒呈紫红宝石色，肉眼看上去颜色深邃而浓郁。大量的芳香从玻璃杯中迎面而来，首先是蓝莓和黑醋栗，然后是肉桂、摩卡、薰衣草和丁香。最后展现出来的芳香是雪茄盒和湿砾石。品尝这款酒时，第一印象是细腻的单宁和平衡的酸度，进而引出波森莓、黑莓和成熟的李子皮的味道。余味无缝且光滑——这是格罗斯珍藏赤霞珠的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年珍藏赤霞珠产自格罗斯家族奥克维尔庄园的精选区块。这款珍藏酒是一款华丽、经典的葡萄酒，如今依然令人赞叹不已。深红色调的水果、雪松、香料和摩卡为 2018 年葡萄酒在酒杯中逐渐打开注入了相当大的能量。我在这里并不着急。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有该年份鲜活、强劲的黑醋栗、波森莓和黑莓果味，但它的调配得当，带有辛辣的茴香、桤木和甜月桂叶的味道，提供了焦点和精确度。果香悠长，余韵悠长，带有铁质和咸味的回响，给人一种令人垂涎欲滴的感觉。与同类产品相比，风格低调，但复杂程度丝毫不逊色。最佳时间为 2022 年至 2038 年。已制作 2,400 箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e成熟黑莓、蓝莓、李子、泥土、薰衣草和树皮的香气。酒体中等至浓郁，单宁细腻，酸度清新。平衡多汁，口感柔滑，带有明亮的五香果味。优雅的。从2023年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一开始香气扑鼻，但毫不奇怪地散发出比入门级赤霞珠更宽广、黑色、烧焦的特征。口感甘美，余味幽静微妙。几年后应该会发挥出自己的特色，成为一款美味、值得陈年的奥克维尔赤霞珠葡萄酒。饮酒窗口 2024 - 2037。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993231245354,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Groth-Cabernet-Sauvignon-Reserve-Oakville-California-2018.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"melka-metisse-jumping-goat-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"梅尔卡，“Metisse”跳山羊葡萄园，纳帕谷，2018 年（Philippe 和 Cherie Melka）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétisse是一个法语单词，意思是“文化的融合”。我们选择这个名字是因为它既体现了我们最初的理念的精神，也体现了我们作为法国和美国酿酒师的精神。我们的第一个梅蒂斯年份酒于 1996 年酿造，是葡萄品种和葡萄园来源混合的结果。菲利普和他的客户之间的共生关系导致了来自纳帕谷各地的葡萄的非凡混合。然后在2003年，我们决定酿造单一葡萄园的梅蒂斯葡萄酒。这对我们来说似乎是一个自然的进步，并且符合我们关于葡萄酒表达其本土土壤的理念。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97% 赤霞珠和 3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们位于圣赫勒拿岛 AVA 的著名跳跃山羊葡萄园是我们产品组合中最出色的葡萄酒之一。深石榴红色，散发着覆盆子、黑樱桃和巧克力的芳香，带有玫瑰花瓣、薰衣草和紫罗兰的花香，是一款香气极其浓郁的葡萄酒。入口非常诱人，带有活泼的酸度和丰富的矿物质味，单宁非常强劲而大胆，融合得很好。余韵悠长而绵长。这款甘美的葡萄酒陈年效果极佳。这款跳跃的山羊可以被定义为迄今为止最具欧洲风格的作品之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年是一款完美的葡萄酒，值得在未来 15-20 年甚至更长时间内珍藏和品尝。这是我品尝过的菲利普·梅尔卡和切丽·梅尔卡酿造的最好的葡萄酒之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e哇——我认为这款酒只需要一点时间就能真正展现出它的魅力。 2022 年 5 月回顾 - 我现在可以在这里看到正在申请专利的 Melka touch。光荣的成熟蓝色水果，带有泵感和间断的山坡特征……这真是太棒了！深沉、浓密、丰富、成熟，令人愉悦。爆开的深色水果带来铅笔屑和石质矿物味以及美妙的口感。现在不喝酒都难！！！我真的推荐它！我确信这是一款 20 年的葡萄酒，但它的品质非常丰富。颜色 15，香气 15，醇厚 24\/25，总体 34\/35 = 98 分 - 非凡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年梅蒂斯跳山羊葡萄园混合了 97% 赤霞珠和 3% 小维多，全部来自圣赫勒拿岛，并在 65% 新橡木桶中陈酿。美妙的黑醋栗奶油、白花、未熏制的烟草、香料和铅笔的味道全部从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，层次分明，质感优雅，单宁细腻，这是一款华丽的 2018 年葡萄酒，可陈酿 20 年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993505644586,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Melka-Metisse-Jumping-Goat-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528786"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些酒桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合酒之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，无需澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玻璃杯中的香气立刻让人联想到醋栗、黑莓和波森莓的紫黑色香气，而烤香草和香料则起到了配角的作用。入口明亮、清新、有些内敛，中味混合了水果、香料、烤橡木和雪松的味道。虽然余味具有充足的结构，可以随着年龄的增长而美丽，但柔软的单宁提供了羊绒的温暖和质感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2019 年份稻草人由 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴红色，带有大胆的黑醋栗酒、野生蓝莓和巧克力樱桃的味道，加上干香草、耕过的土壤和碎石的味道，并带有暗流的芳香。印度香料。酒体中等至浓郁，口感中充满了一层又一层紧密包裹的矿物质黑色水果风味，由超级柔软的单宁和绝对无缝的新鲜感构成，余味悠长、悠长、悠长。古老的 JJ Cohn 葡萄园（包括约翰·丹尼尔 (John Daniel) 于 1945 年种植并采用干法种植的葡萄藤）的这种表达纯粹是神奇的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠纯粹完美地产自纳帕谷，一如既往，所有赤霞珠均产自卢瑟福 (Rutherford) 的一个令人难以置信的产地，在 70% 的新法国橡木桶中陈酿了 21 个月。黑醋栗酒、深色醋栗、烟熏、烟草和各种花香的令人难以置信的芳香定义了酒香的主体，酒体浓郁，具有多维、分层的质感、超细腻的单宁和完美的平衡。这是一个如此神奇的地方，这款酒始终与世界上最好的葡萄酒保持一致。它已经提供了乐趣，但整体寿命应该有 30 年。向酿酒师 Celia Welch 和稻草人团队致敬。 2022 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续结出异常丰富的果实——这是稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099406184490,"sku":"","price":897.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762528936"},{"product_id":"chateau-barreyre-bordeaux-superieur-france-2019","title":"巴雷尔酒庄 (Château Barreyre)，高级波尔多，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eChateau Barreyre 是一座历史悠久的建筑，拥有一座正宗的 18 世纪城堡。该城堡由尼古拉斯·巴雷尔 (Nicolas Barreyre) 于 1774 年建造，但该庄园种植葡萄树的历史可以追溯到更早的时期。巴雷尔家族是波尔多著名的资产阶级家族，这或许可以解释为什么该庄园经历了法国大革命，并一直保留在该家族手中，直到今天。巴雷尔城堡（Chateau Barreyre）证明了波尔多许多规模较小、鲜为人知的庄园（称为“小城堡”）的精致程度。巴雷城堡 (Chateau Barreyre) 占地 22 英亩，可欣赏吉伦特省和附近澳门港口的景色，实际上位于梅多克 (Medoc) 内。事实上，它与玛歌非常接近。然而，由于靠近河流，巴雷酒庄仅享有“Bordeaux Superieur”的称号——这对于那些以实惠的价格寻找真正的波尔多葡萄酒的精明消费者来说是一个福音。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"Corps\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e梅洛、赤霞珠、小维多\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国波尔多\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑醋栗和酸黑莓的味道与香料盒和大豆的味道混合在一起。风格平易近人，口感成熟、天鹅绒般柔滑，单宁柔和，余味充满活力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40235651596330,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Barreyre_Bordeaux_Superieur_France_2019.jpg?v=1762529189"},{"product_id":"faust-the-pact-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Faust，“The Pact”赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在Faust，我们从库姆斯维尔和卢瑟福的庄园葡萄园以及阿特拉斯峰、维德山和豪厄尔山的小块土地采购原料，力求体现赤霞珠的复杂性和纳帕谷的多样性。这些特殊产区的巅峰成就了赤霞珠的惊人表现。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePact 2019 款不辜负浮士德的传说，散发出美丽的深蓝莓和黑莓香气，并带有层层碎石矿物气息、令人难以忘怀的森林气息和淡淡的紫罗兰香气。口感如天鹅绒般浓郁，浓郁浓郁，蓝色水果和背果的香气包裹着口感，鲜亮的樱桃边缘带有八角茴香和美味的干龙蒿的香气。柔滑的单宁和丰富的成熟果香萦绕在无尽、充满活力的余味中。这款赤霞珠葡萄酒还有很长的寿命。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e红醋栗和黑醋栗，还有一些紫罗兰和碎土。酒体饱满，单宁圆润、柔滑。单宁细腻、柔滑，开放且扎实。表面坚固、紧密。现在即可饮用，但 2024 年会更好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40273312448554,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Faust-The-Pact-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529248"},{"product_id":"colgin-jubilation-napa-valley-california-2019","title":"科尔金酒窖 (Colgin Cellars)，Jubilation，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e科尔金酒窖 (Colgin Cellars) 只采用最好的新古典主义酿酒方法，结合小产量、温和处理、细心分选和细致混合，生产精致的手工红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eColgin酒庄于2002年竣工，位于加利福尼亚州圣海伦娜Pritchard Hill地区的IX Estate北端。这座最先进的酒庄享有轩尼诗湖的壮丽景色。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e 2017 年，我们同意了成为 LVMH 集团战略合作伙伴的激动人心的机会。 Colgin Cellars 是唯一隶属于其 Vins de Exception Group 的美国葡萄酒品牌，隶属于 Chateau Cheval Blanc、Chateau D'Yquem 和 Domaine du Clos des Lambrays。我们很荣幸能与这些历史悠久的酒庄合作，致力于从世界上一些最令人兴奋的葡萄酒产区生产令人难以置信的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠基础混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷 Gs\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们 Colgin Cellars 系列中的最新葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们以赤霞珠为基础的葡萄酒，采用精选的橡木桶酿制而成，这些橡木桶展现了我们三个山坡葡萄园的早期饮用特征。随着我们的葡萄树年龄已经成熟，并且对我们原来的持有量进行了少量增加，我们有幸增加了我们的选择性。在对我们的单一葡萄园葡萄酒进行调配之后，我们很幸运地拥有了一系列酒桶，这些酒桶传达了我们众所周知的同样的优雅和复杂性，但具有更柔软、更平易近人的框架。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是一款现在就可以享用的葡萄酒，具有在酒窖中优雅陈酿的血统，保持了科尔金酒窖的香味、新鲜度和矿物质的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e过去20年我一直从COLGIN团队购买葡萄酒。他们不仅拥有一些最好的泥土，而且培养了一些最伟大的葡萄酒人才并采用最严格的标准。这是一款在各个层面都令人印象深刻的葡萄酒。 ——伊恩·布莱克本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e附言。到目前为止，我们还没有品尝过这款酒的乐趣，但很幸运能够出售它，我品尝它的日子和时间很快就会到来。我会回来报告。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40361978921002,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Colgin-Jubilation-Red-Blend-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529459"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2018","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e86% 赤霞珠、12% 梅洛、2% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈浓郁、深黑色。鼻子散发出浓郁的成熟水果香气和肉豆蔻香气，并伴有淡淡的薄荷味。浓郁、饱满和精致的口感以黑莓和樱桃的味道开始，并带有一丝香料的味道。丰富、柔滑、圆润的单宁支撑着蜜饯的味道，给人一种多汁的整体印象。果味和单宁之间的完美平衡为高度精致和异常悠长的余味奠定了基础。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑醋栗、覆盆子和一些柑橘的精致纯度。香气从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，单宁无缝，覆盖口感，然后落入中心，呈现出彻底精致而和谐的年轻红葡萄酒。无尽的结束。 86% 赤霞珠。这是新的 1959 年葡萄酒，木桐传奇年份之一。 2026 年之后尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 积分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e它具有如此强大的单宁力量，具有密度、层次和结构，以及层次丰富的黑莓、甘草、烤土、雪茄盒和木桐标志性的异国香料。一款口感醇厚、结构复杂的葡萄酒，从容应对一切。 100% 新橡木。混合酒中含有极少量的小味而多，但含量低于 1%，因此官方数据中并未包含这一成分。 62% 的产量用于酿造正牌葡萄酒。饮酒窗口 2028 - 2050。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份的木桐罗斯柴尔德 (Mouton Rothschild) 是由 86% 的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、12% 的梅洛 (Merlot) 和 2% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 混合而成，其中还加入了少量的小维多 (Petit Verdot)，但比例并未体现出来。它的酒精度为 13.8%，对于该年份来说相对适中。深石榴紫色，立即散发出明亮、活泼的碎黑醋栗、多汁黑莓和红醋栗果冻的香气，慢慢出现蜜饯紫罗兰、炖李子、甘草和红茶的细微差别，再加上一股尘土飞扬的红土的味道。中等酒体的口感就像一座砖房，超级紧实、超级成熟、颗粒感十足的单宁和大胆的新鲜感支撑着肌肉发达的黑色水果的味道，余韵悠长而咸味，带有挥之不去的矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款大杯葡萄酒充满了黑醋栗和蒸馏李子的味道，口感非常纯净、专注和强劲，由无缝、铁皮和极其抛光的结构支撑，在不减损水果风味的情况下完成其工作。再加上美味、活泼的花香和乐观的气息，以及一些相当可笑的长度，你就拥有了另一艘正在酿造的战舰葡萄酒。赤霞珠、梅洛和小维多。最好的时间是 2030 年到 2050 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年木桐罗斯柴尔德酒庄的精选葡萄酒占总产量的 76%，其中 86% 为赤霞珠，12% 为梅洛，其余的品丽珠全部在新法国橡木桶中酿造。这款浓郁的紫色调带有一种原始的纯黑醋栗酒香、焦土、燃烧的余烬和石墨的香气。有一些经典的波雅克烟草和铅笔的味道，但此时它已锁定并装载。酒体饱满、浓郁、口感完美平衡，单宁丰富，酸度适中，余味极佳。它没有 2015 年和 2016 年的性感浓郁，但有更多的矿物质味，我怀疑它的浓度也同样集中。十年的瓶龄是有保证的，而这款强大、浓缩的木桐酒的进化时间将比我们大多数读到这篇文章的人的寿命还要长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40418127937578,"sku":"","price":829.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Mouton-Rothschild-Pauillac-Bordeaux-France-2018.jpg?v=1757425203"},{"product_id":"the-mascot-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018-by-harlan-family","title":"The Mascot 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年（哈兰家族 (Harlan Family)）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e虽然我从小就在酿酒厂里跑来跑去，用手转动去梗机，吃后院葡萄藤上的葡萄，但我从未想过自己会发现自己对酿酒的热情。我的家人从事这个行业的时间比我更长，但直到几年前，好奇心才让我超越了这个世界的事件视野。我从 2008 年学习混合葡萄酒的复杂性开始，稳步前进，直到我发现自己在地窖里工作，在 2012 年收获期间处理桶发酵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e在说服家人和酿酒团队留出几桶由我们年轻的葡萄树生产的葡萄酒来探索我自己的混合酒后，吉祥物开始了早期的一项实验。在最初的几年里，在它有标签或名字之前，它只是一种与朋友和家人分享的葡萄酒。直到 2008 年年份酒，我们第一次正式发布，我们才有足够的时间与新朋友分享。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMascot 是一款纳帕谷赤霞珠，产自独特的山坡葡萄园；\u003c\/span\u003e特别是\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e邦德 (BOND)、哈伦庄园 (Harlan Estate) 和海角 (Promontory)\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e的年轻葡萄树\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e它最初是一个由家庭、酿酒团队和亲密朋友共同分享的小项目。 The Mascot 从最近重新种植的葡萄园中采摘果实，分享了对其母庄园的演变的一瞥：他们未来的年轻快照……凭借能量和密度的运动平衡，Mascot 在其生命的早期就表现力强且平易近人，具有长期发展到未来的潜力……\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在经历了一个充满变化的条件和苛刻的决策点的年份之后，2018 年年份的稳定和愉快的进展有时让我们的团队陷入了困境。尽管看起来有些矛盾，但戏剧性的情节有时会打断最终的行动。然而，2018 年春季和秋季之间连续几周的平静让何时收获的问题几乎完全悬而未决。三月和四月的降雨量充沛，随后迎来了一个温和的夏季，夏季的温和气候仅因几次变暖而短暂中断。年轻藤蔓的果实保持着适度的平衡，这让团队几乎没有迹象表明收获即将到来。九月，雾和温带天气接踵而至，此时我们更多地依靠本能而不是经验线索开始采摘。这一判断——以及这个季节的温和本质——在该年份微妙、空灵的力量中得到了证实，这种力量首先体现在深色水果、红茶和草药的深沉、沉郁的香气中。随着粉状单宁的温和分解，质地在提升的结构周围扩展。这种弥散的、神秘的柔和感以令人愉悦的密度固定在口感中部，为感官做好准备，迎接隐藏能量的蓬勃发展和照亮余韵的生动细节。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mascot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40429348290602,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The_Mascot_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2018_by_Harlan_Family.jpg?v=1762529696"},{"product_id":"cardano-estate-reserve-cabernet-sauvignon-atlas-peak-california-2019","title":"卡尔达诺珍藏赤霞珠干红葡萄酒，阿特拉斯峰，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡尔达诺酒庄的葡萄园 Prichard Ridge 是生产我们浓郁、美味、单宁驱动的葡萄酒的关键组成部分。我们的葡萄园占地 4 英亩，种植赤霞珠，坐落在纳帕谷著名的 AVA 阿特拉斯峰顶。火山土壤和厚重岩石的独特结合迫使葡萄树结出更小、更浓缩的浆果，从而有可能酿造出史诗般的美味葡萄酒。海拔高于谷底 1,200 英尺，果实能够在早晨阳光和午后微风的完美平衡下均匀成熟。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEd Snider 自豪地展示了他的 2018 年卡尔达诺储备。他的 Pritchard Ridge 葡萄园源自阿特拉斯峰产区，土壤富含火山元素，酿造出复杂的葡萄酒，单宁浓郁，果香浓郁、浓郁而美味。第一眼看上去，它的深石榴色非常引人注目，吸引着您的味蕾，在深色水果的包围下，第一口就可以顺利地进入您的味蕾。无花果、黑醋栗和烟草盒的浓郁香气在口感中清晰可辨，这款复杂的葡萄酒具有顺滑而持久的余味。如果适当地窖藏，这款酒可保存 15 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份赤霞珠珍藏酒采用 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴紫色，散发着黑醋栗酒、李子蜜饯和烤黑樱桃的浓郁香气，并带有香料蛋糕、芳香泥土、薰衣草和香料蛋糕的细微差别。口感丰富、浓缩、酒体饱满，单宁坚实、颗粒感十足，骨干活泼，余韵悠长，芳香四溢。已受理 127 起案件。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930860454193,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cardano-Estate-Reserve-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529955"},{"product_id":"emerson-brown-winery-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2020","title":"艾默生布朗酒庄，赤霞珠，纳帕谷，2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e当我们与艾默生布朗合作时，我们同意纳帕谷 AVA 将成为我们的专属游乐场。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e就像最喜欢的公园一样，每个人都有自己的骑行方式，当风吹过你的微笑时，你的嘴唇会被吹动。对我们来说，这就是我们的\u003cspan\u003e葡萄园指定葡萄酒\u003c\/span\u003e。目前，我们在奥克维尔 sub-AVA 中以 Rancho Pequeno 为特色，酿造我们恰当命名的\u003cspan\u003e艾默生布朗奥克维尔赤霞珠葡萄酒\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在操场上品尝每一种快乐的源泉是另一种快乐的表达方式。我们将这种粗略的方法称为我们的\u003cspan\u003e葡萄园探索项目\u003c\/span\u003e。我们对此的最佳解释来自不同的纳帕 Sub-AVA，具体取决于哪个地区在特定年份经历了理想的生长条件。我们广受欢迎的\u003cspan\u003e艾默生布朗纳帕谷赤霞珠\u003c\/span\u003e捕捉到了我们家庭游乐场每个角落的力量和乐趣。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e旋转后，2020 年纳帕赤霞珠葡萄酒迅速展开，散发出芬芳的紫罗兰、石墨、可可粉和巧克力蓝莓的香气。口感上，标志性的蓝色和黑色水果的香气在坚实的单宁和平衡的酸度的支撑下显现出来。集成的法国橡木赋予了塔希提香草的层次感和丰富圆润的口感。这款酒酒体饱满，但仍然轻盈，余韵悠长，同时达到了所有正确的音符。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934016700721,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Emerson-Brown-Winery-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2020.jpg?v=1762529967"},{"product_id":"institution-winery-cabernet-sauvignon-erba-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"机构酒庄，赤霞珠，埃尔巴葡萄园，纳帕谷，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e受到我们与酿酒师 Russell Bevan 长达十年的合作关系的启发，Institution 代表了酿造纳帕谷葡萄酒的零妥协方法。于 2018 年成立，位于 2100 Hoffman Lane, Napa Valley。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们自私地致力于酿造我们喜欢喝的深沉、享乐主义的葡萄酒。我们与那些从不为自己所爱的事情道歉的人分享剩下的东西。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRussell Bevan 和 Josh Peeples 自 2010 年起就开始合作。Russell 在其职业生涯中赢得了超过 15 款 100 分的葡萄酒，其中包括 2011 年世界上唯一获得 100 分的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这片落基山边葡萄园的七个街区分布在海拔 1200 英尺的变化范围内，这款赤霞珠很快就展现出了它的力量和焦点。黑巧克力、浓缩咖啡和雪茄盒都以蓝莓和黑甘草为核心。这款酒在 100% 新法国橡木桶中陈酿 22 个月，具有令人惊叹的质地和口感，揭示了这个崎岖葡萄园的享乐本质。虽然这款酒的结构可以陈酿数十年，但其细腻的单宁使其可以在年轻时享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2019 机构酒庄赤霞珠埃尔巴葡萄园 2019 年份赤霞珠埃尔巴葡萄园带有薄荷、巧克力、醋栗和李子的香气，酒体饱满、成熟、平衡，既有成熟的单宁，又有极佳的新鲜感。随着时间的推移，它会呈现出更多的红色和黑色水果味，是一款豪华、前卫、无可否认美味的赤霞珠葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934408900913,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Institution-Winery-Cabernet-Sauvignon-Erba-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762529972"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们的第五个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934491345201,"sku":"","price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VangoneEstate_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1762529984"},{"product_id":"caliza-winery-end-of-the-day-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"卡利扎酒庄 (Caliza Winery)，“一天结束”赤霞珠，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在葡萄酒到达您手中之前——在装瓶之前，在葡萄被压碎之前，在酿酒师开始将其酿造成未来的样子之前——一切都从田间开始。几个月来，它生活在藤蔓上，由勤劳的男男女女精心照料，手指下沾满泥土，额头沾满汗水。我们创造了这一天结束的葡萄酒系列，以突显他们对葡萄酒界的巨大努力和贡献。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄酒不适合陈酿或陈酿。它们是平易近人的日常葡萄酒，适合那些注重品质并喜欢用一杯美味的红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒来结束一天的人们。我们创造了适合日常饮用的时尚、充满个性的葡萄酒，也满足了真正葡萄酒爱好者的期望。它们在理想的成熟度时装瓶，可供您立即、经常地体验。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这些葡萄酒不适合陈酿或陈酿。它们是平易近人的日常葡萄酒，适合那些注重品质并喜欢用一杯美味的红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒来结束一天的人们。我们创造了适合日常饮用的时尚、充满个性的葡萄酒，也满足了真正葡萄酒爱好者的期望。在理想的成熟度时装瓶，您可以立即、经常地品尝。黑樱桃、甘草和醋栗从玻璃杯中升起，带有蓝莓、檀香和香料的味道。迷人的香气混合在一起，为您带来一款质感十足的葡萄酒，带有石墨、湿石和泥土的精髓，并包裹着持久的深色水果余味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058021331249,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Caliza_Winery_End_of_the_Day_Cabernet_Sauvignon_Paso_Robles_2021.jpg?v=1772047587"},{"product_id":"hundred-acre-morgans-way-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"百英亩，摩根之路葡萄园赤霞珠，纳帕谷 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是新的“凯莉摩根葡萄园”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一个相对较新的（邪教）酒庄，由来自加拿大的华丽酿酒师杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 于 2000 年在圣赫勒拿岛（加利福尼亚州纳帕谷）建立。一位专业的“pur sang”，主要用赤霞珠生产高品质葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “百英亩”这个名字源自小熊维尼和他的朋友们居住的“百英亩森林”。 Jayson Woodbridge 曾经是一名投资银行家，早在 1990 年代就首次购买了位于豪厄尔山的“Kayli Morgan”葡萄园（3.6 公顷）。这款 100% 赤霞珠于 2000 年首次亮相。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e进一步收购的是“Ark Vineyard”（6 公顷）和一块非常小但位置优越的山坡地块，面积只有 2 公顷，位于卡利斯托加附近历史悠久的“Eisele Vineyard”上方。他在酿酒方面的态度非常认真。葡萄园状况极佳。每棵葡萄树只允许有1串葡萄，因此修剪非常广泛，产量极低。在收获季节，至少要经过 5 次葡萄园，所有葡萄均经过手工分类和挑选。他使用新的法国橡木桶将葡萄酒陈酿至少 24 个月（一些特殊特酿甚至陈酿 36 -42 个月！）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自 2004 年以来，巴罗莎谷（澳大利亚）启动了一个新项目，用设拉子葡萄生产一些非凡的葡萄酒。不幸的是，除非您在邮件列表中，否则要拿到一些瓶子并不容易。此外，他的一些葡萄酒在某些年份获得了满分，因此他收藏的葡萄酒需求量很大。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“加州（也许是世界上）最华丽、最有才华、最逆势的葡萄酒生产商之一是纳帕谷的杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge)，他是百英亩酒庄的所有者。伍德布里奇自 2000 年首次亮相以来一直在高速运转。他的 100% 赤霞珠主要酿造于他在菲利普·梅尔卡（Philippe Melka）的一些咨询建议下进行了酿造。他的第一个尝试是来自他位于圣赫勒拿岛东部的家乡葡萄园凯利·摩根（Kayli Morgan）。随后推出了来自豪厄尔山 15 英亩方舟葡萄园的赤霞珠。伍德布里奇最近在卡利斯托加东南部的 Eisele 葡萄园上方购买了一块位置优越的小山坡地块。他的特殊项目包括赤霞珠珍贵（在第 174 期中，我错误地将其称为“上一个”），这是一种逐颗葡萄而不是一串葡萄收获的葡萄酒和他的赤霞珠深度时间，它可以延长橡木陈酿时间（36-42个月）。综合考虑，这是一组非凡的葡萄酒。除非您在百英亩的邮件列表中，否则它们并不容易获得，但是它们是真正意义深远的产品，展示了纳帕谷的各种风土以及不同的收获和桶陈酿技术。最新的企业是“暗物质仙粉黛”(Dark Matter Zinfandel)，这是一种从豪厄尔山高海拔地区成熟度达到极限的仙粉黛。所有百英亩赤霞珠葡萄酒最共同的特征是其令人难以置信的丰富、奶油般的质地。这个角色证明了伍德布里奇的收获决定是正确的，因为他似乎在所有葡萄酒中都获得了异常甜美、高贵的单宁。杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 的特别项目约有 250 箱，其中包括 Precious 和 Deep Time 特酿。”- \u003ci\u003eRobert Parker\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深宝石红色调。鼻子和味觉完美和谐，散发出黑色水果、橡木和香料的香气。入口强劲，直接、柔滑的单宁为基础。该酒具有良好的结构和芳香持久性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》（Kayli Morgan 2018）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e凯利摩根葡萄园 2018 年赤霞珠呈不透明的石榴紫色，需要相当多的哄骗才能释放出令人难以置信的纯净黑醋栗、成熟多汁的黑李子和野生蓝莓的概念，再加上蜜饯紫罗兰、肉桂棒和胡芦巴的味道，带着淡淡的落叶。中等到浓郁的口感充满了平静和精致，闪烁着充满活力的黑色和蓝色水果层次和完美的奢华质感，最后呈现出令人眼花缭乱的矿物质和花香烟花。一个让人垂涎三尺、令人惊叹的美人！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476873867569,"sku":"","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Hundred-Acre-Morgan-Way-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1757424883"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我们的第四个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97+ 分 - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年份的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 由 Black B 和 Block D 混合而成，即使不是我最喜欢的三款酒，也是另一款出色的葡萄酒。黑醋栗、石墨、烟草和巧克力的香气构成了香气的主体，酒体浓郁，中段口感令人惊叹，余味中带有大量明显的矿物质和盐味。该酒在新木桶中陈酿了 32 个月，仅生产了 250 箱，因此非常值得付出额外的努力来寻找。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠 100% 采用这种葡萄酿造。酒体呈深石榴紫色，具有浓郁的烤李子、炖黑莓和黑醋栗的香气，伴有干薰衣草和落叶的细微差别，再加上一丝雪松的味道。口感紧致、坚实、酒体饱满，黑浆果层散发出浓郁的咸味，余味是持久的胡椒味。制作了250个案例。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"button-add-to-cart\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650709287217,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vangone-Estate-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762531000"},{"product_id":"realm-cellars-hartwell-xx-napa-valley-california-2019","title":"Realm Cellars，Hartwell XX，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHartwell XX 是一款庄园种植的赤霞珠，产自我们瓦波山 (Wappo Hill) 庄园最顶层的街区。这片占地 2 英亩的土地由鲍勃·哈特韦尔 (Bob Hartwell) 于 1986 年种植，他使用了从朋友迪克·格雷斯 (Dick Grace) 那里获得的格雷斯家族葡萄园 (Grace Family Vineyard) 的博世 (Bosche) 克隆品种的插条。 1990 年是这些葡萄树的第一个年份，哈特韦尔庄园葡萄园的早期葡萄酒是在格雷斯酒庄酿造的。 Realm 于 2015 年从 Hartwell 家族手中收购了近 20 英亩土地，并有机会在 2020 年购买这些区块。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠哈特韦尔 XX 葡萄酒来自哈特韦尔原产区的两个街区，该庄园种植有著名的赤霞珠格雷斯克隆品种。 XX 是一款令人眼花缭乱的葡萄酒，很可能是我在 Realm 品尝过的最动人、最具表现力的赤霞珠葡萄酒。在玻璃杯中，XX 是无缝的，随着时间的推移，水果的层次感会毫不费力地形成。 2019 年份并不是一款大而华丽的葡萄酒，而是一款精致的赤霞珠葡萄酒。我爱它。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealm 最近购买了哈特韦尔 (Hartwell) 旧地产，该地产是其已拥有的鹿跃区葡萄园 (Moonracer 的来源) 上方最高的街区。这里种植的葡萄树源自鲍勃·哈特韦尔（Bob Hartwell，前任庄主）于 20 世纪 80 年代从 Grace Family Vineyards 的迪克·格雷斯 (Dick Grace) 处收购的接芽木。 2019 年份赤霞珠哈特维尔 XX 酒呈深石榴红色，香气令人难以抗拒，散发着紫丁香、印度香料和泥土的香气，核心是黑醋栗果冻、波森莓和甘草，并带有一丝牛肉汁的味道。口感宏大、丰富、酒体饱满，具有最华丽的天鹅绒般的单宁和梦幻般的新鲜度，余味悠长而丰富。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠哈特韦尔 XX 是鹿跃庄园发布的另一款葡萄酒，来自海拔稍高的区块和较古老的赤霞珠传统克隆。它专为长期饮用而打造，拥有纯正的蓝色水果、黑醋栗、砾石土和紫罗兰的细微差别，是一款来自伟大年份的经典圣朱利安葡萄酒。深度、集中、完美平衡、天衣无缝，给它3-4年的时间，算你幸运，并在接下来的二十年或更长时间里享受它。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651367891249,"sku":"","price":849.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm-Cellars-Hartwell-XX-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531020"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-pauillac-bordeaux-france-2016","title":"木桐罗斯柴尔德酒庄，波雅克，波尔多，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e木桐罗斯柴尔德酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 是来自波尔多地区的一级酒庄，也是世界上最好的葡萄酒之一，由菲利普·德·罗斯柴尔德男爵夫人 (Baroness Philippine de Rothschild) 拥有。该庄园包括位于波亚克 (Pauillac) 的 205 英亩葡萄藤，种植赤霞珠 (77%)、梅洛 (11%)、品丽珠 (10%) 和小维多 (2%)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1853年，纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵 (Baron Nathaniel de Rothschild) 买下了布拉尼木桐酒庄 (Chateau Brane-Mouton)。 1922 年，他的曾孙菲利普·德·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild，1902-1988 年）决定将庄园的未来掌握在自己手中。他在木桐的 65 年经历见证了他的人格力量、进取精神和创新意识。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1922年，他第一个引入了城堡装瓶。 1926年，他建造了著名的Grand Chai，这座雄伟的100米一年级酒窖，现已成为木桐镇游客的一大景点。 1945 年标志着一系列引人入胜的艺术作品的开始，每年由著名画家为木桐品牌创作。 1973年，经过二十年的斗争，菲利普男爵获得了对1855年分级的修订，木桐被正式认可为一级酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1988年，菲利嫔·德·罗斯柴尔德男爵夫人继承了她父亲菲利普男爵的头衔。她已成为著名葡萄酒品质的保证者，其座右铭自豪地宣称：“首先是我，其次是我，我木桐不会改变。”\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e波雅克, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈深而浓郁的樱桃红色。高度精致的香气展现出完美成熟的果香。成熟的越橘和黑加仑的香气与花香和谐地结合在一起。通风后，胡椒和香料的香气与优雅的石墨和金色烟草的香气相平衡，为各种香气带来魅力和高贵。入口饱满而浓郁，单宁异常圆润丝滑。中段口感丰富，充满黑色水果的味道，并伴有可可和饼干的味道，带来浓郁且持久的余味，这是一个伟大年份的标志。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红宝石色，紫色。黑醋栗、黑松露、碎石、甘草和焦油的香气。酒体饱满，口感深邃而垂直，让您深深地陷入其中。该酒的结构非常单宁且强劲，但单宁却融入了葡萄酒中。对我来说是最强大的木桐之一。 2027 年之后尝试。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒是一款高品质、令人兴奋的葡萄酒，如今美得令人难以置信。芳香、果味密度和垂直结构全部结合在一起。在酒杯中，2016 年的葡萄酒显得异常生动和有力，但随着时间的推移，它也呈现出更柔和、更女性化的一面。浓郁、矿物质、咸味的口感让人想起 1986 年的葡萄酒，但 2016 年的葡萄酒比 1986 年的葡萄酒更加优雅、内在的甜味和精致。即便如此，2016 年份酒至少需要在瓶中陈放数年才能开始适宜饮用，尽管它不会像 1986 年份酒那样至今仍如此。这是木桐酒庄技术总监 Philippe Dhalluin 及其团队酿造的令人惊叹的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年木桐罗斯柴尔德葡萄酒由 83% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 品丽珠和 1% 小维多酿制而成，呈不透明的石榴紫色。哇——香气从玻璃杯中迸发出来，带有浓郁的黑加仑甜酒、黑覆盆子、蓝莓派和融化的巧克力的味道，再加上茴香、樟脑、樱桃酒的味道，以及背景中淡淡的微妙花香。酒体饱满、浓缩、大胆，入口充满诱惑，单宁细腻、如淤泥般，同时充满紧密缠绕的果香，余味中充满了美妙的矿物火花。魔法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e与拉菲古堡一样，2016 年木桐罗斯柴尔德酒庄也是梅多克该年份的葡萄酒，从各个方面来说都是一款真正深刻、神奇、轰动的葡萄酒。它以 83% 的赤霞珠、15% 的梅洛以及其余的品丽珠和小维多酿制而成，在新的法国橡木桶中酿造。拥有饱和的紫色以及浓郁的黑色水果、铅笔屑、新马鞍皮革和燃烧余烬的非凡香气，略带一丝橡木的成长气息，这款美酒以大量的水果和质感冲击着味蕾口感清新、纯净、轻盈，带有令人兴奋的矿物味，余味中单宁丰富。这是我尝过的最深刻的年轻葡萄酒之一，虽然它可能会保存四分之三的十年，但即使在今天它也能带来乐趣。太棒了！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e99 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e果味和单宁的味道增强了木桐酒的酸度。这是 1986 年的现代演绎，展现了焦糖、甘草、黑醋栗、黑醋栗酒和雪松的美妙精准。它口感丰富，但口感也极具张力——对我来说，这是一款具有里程碑意义的木桐酒，在过去两年的陈酿过程中，它的地位不断提高。饮酒窗口的想法几乎感觉就像是海市蜃楼——完美的时刻可能会一次又一次地消失在远方。也许它可以在未来十年内被人们饮用，但要真正步入正轨还需要 20 年或更长时间。很容易成为该年份的葡萄酒之一，对我来说，它的表现甚至比期酒期间还要好。 1% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 完善了这款混酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e浓郁、纯净、浓郁的赤霞珠球，带有一波又一波纯粹的黑醋栗和黑莓果泥的味道。以烤苹果木和甜烟草的香气为特色，被长长的甜土味所抵消，但这都是令人印象深刻的水果核心的背景音乐，它像一艘游轮一样航行，有足够的储备，可以环游世界两次，而无需担心。停止。最佳时间为 2025 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒中浓郁的果味几乎包裹着单宁。黑李子、黑莓和蓝莓的味道与强烈的酸度融合在一起，掩盖了抛光单宁的力量和浓度。有了这种结构，就会老化很多很多年。 2026 年之前不要喝酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default 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葡萄园、西北圣路易斯的 Beckstoffer Las Piedras 葡萄园。海伦娜 (Helena)，以及奥克维尔 (Oakville) 的新修道院街区卡隆葡萄园 (Monastery Block To Kalon Vineyard)。托马斯·布朗 (Thomas Brown) 是南卡罗来纳州人，并不是在葡萄酒行业长大的，但在广泛探索了法国、意大利和北加州的葡萄酒产区后，他知道自己属于哪里。 1996年，托马斯搬到纳帕谷，开始在一家葡萄酒商店工作。为了在酿酒方面崭露头角，他开始在备受赞誉的酒窖中与行业传奇人物一起工作。 2000年，命运轮回，托马斯在同一家精品葡萄酒店遇见了弗雷德·施拉德。尽管托马斯还没有酿造一瓶赤霞珠，但弗雷德认识到他坚定不移的热情、出色的天赋和对酿酒的奉献精神，并聘请他为他的同名品牌施拉德 (Schrader) 做这件事。从那时起，两人开发了一系列基准赤霞珠产品组合，以其“无拘无束”的特性而闻名。托马斯在创纪录的时间内取得了前所未有的成功，并表明自己是一位真正的葡萄酒梦想家。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e用于酿造这款葡萄酒的葡萄来自贝克斯托弗家族 (Beckstoffer Family) 的 HW Crabb 最初的 To Kalon 葡萄园 (To Kalon 葡萄园)，该葡萄园建于 1868 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠贝克斯托弗至卡隆葡萄园 RBS 散发出大量紫罗兰、花香、黑醋栗和香料的香气，这是一款酒体饱满、丝滑、优雅的 2019 年葡萄酒，其纯度和平衡以及丰富和深度同样闪耀。它具有良好的酸度、活泼、充满活力的口感、柔软的单宁和出色的余味，具有充足的吸引力，但如果储存得当，可以轻松陈酿 20 年。 2021 年之后最好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 RBS Beckstoffer To Kalon 葡萄园赤霞珠是克隆 337，在 100% 全新 Darnajou 和 Taransaud 桶中熟成 18 个月。红色浆果、樱桃和雪松的香气，加上精致的肉桂和丁香的香气，是一款奢华、浓缩、酒体饱满的葡萄酒，核心坚实，余味悠长、持久，这都是陈年的积极迹象。它是这个年份最平易近人的施拉德葡萄酒之一，但它应该很容易再陈放二十年。 2025 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e活泼、深色的鼻子，带有果肉的特征。干荔枝、薰衣草和檀香。尽管颜色鲜艳且酒精度很高，但它还是相当多汁、充足，几乎有点飘逸。口感中带有一丝微妙的盐味，伴随着许多紫色花朵的味道。真的完美无瑕。质地几乎柔软。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e散发出纯粹的紫罗兰、李子和黑醋栗的香气，并带有一丝红茶、茴香和黄樟的香气。驱动，石墨支撑提供了一个脊柱，当水果伸展时，脊柱保持在背景中。已经平易近人，但一点也不着急。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682027893041,"sku":"","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Schrader-RBS-Beckstoffer-to-Kalon-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531120"},{"product_id":"zeitgeist-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"时代精神酒窖赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZeitgeist Cellars 是夫妻酿酒团队 Jennifer Williams（SPOTTSWOOD、ARROW AND BRAND）和 Mark Porembski（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e异常葡萄园、不成文的葡萄酒和葡萄酒商乐队）\u003c\/span\u003e 。在一个葡萄酒项目中拥有两名酿酒师，我们发现在口味方面，有很多意见！然而，我们在如此紧密合作的创造性冲突中茁壮成长。时代精神就是这种亲密关系的产物。我们是一支亲力亲为的团队，我们自己仔细地完成所有工作。我们希望我们的葡萄酒美味、纯净，体现时代精神。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZEITGEIST\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（tsit-gist）是一个哲学术语，意思是时代精神。这个词是德国浪漫主义者创造的，用来描述一个时代的文化、伦理和精神情绪。我们相信葡萄酒可以让我们在这个时代和文化中塑造出我们自己独特的位置。我们的目的是让每一瓶葡萄酒都体现该年份的精神以及这个时代共同的酿酒和葡萄栽培哲学。每个软木塞拉过晚餐，都会激发对话，为我们共同的时代精神做出贡献。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们致力于为数家精心挑选的葡萄园，在收获时对果实进行仔细分类，并只将最好的橡木桶装瓶。我们的目标是我们的方法深思熟虑，方法简单。我们自己酿造每批极小批量的葡萄酒，并仔细指导它们进行发酵和陈酿。其成果是两种美丽的传统白葡萄品种和一小群优质赤霞珠。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99%\u003c\/span\u003e赤霞珠、 \u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e品丽珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e多么令人惊叹的年份啊！ 2019 年的葡萄酒口感顺滑、平易近人、美味可口。我们发现新鲜烘焙的咖啡豆、黑李子、樱桃、茴香和黑莓蜜饯的味道。 2019 年的葡萄酒口感宽广、多汁、张力十足，无可否认令人垂涎欲滴。我们喜欢水果的多汁性和浓郁的风味之间的对比。评论家们已经对纳帕的 2019 年赞不绝口，我们可以证明！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们非常高兴能够在我们的纳帕混酿中加入一个新的葡萄园。拉斐尔葡萄园 (Rafael Vineyard) 位于纳帕市北部和西部，位于干溪路 (Dry Creek Road) 上方雄伟的山脊上，种植于 1980 年代。那里的老藤为混合酒赋予了成熟和自信的品质，我们期待与这个历史悠久的遗址合作多年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e94+ 积分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这可能是纳帕 100 美元以下最好的出租车——我以一个令人震惊的说法开始我的评论，葡萄酒证明了这一点。伟大的葡萄园资源，顶级的酿酒团队，微小的产量 - 这检查了这么多的盒子......葡萄酒是 3-D - 浓密，深色和戏剧性的玻璃 - 基准赤霞珠水果沙拉 - 黑醋栗，李子，樱桃，美妙的定义 - 复杂桉树、香草、烟草、黑橄榄和一丝甜纳帕谷灰尘的香气……结构-平衡-大而大胆，但带有愚蠢的技巧。我看到其他人的评论，认为他们现在太保守了 - 2023年3月3日品尝 - 我想升级此评论 颜色14\/香气23.5\/酒体23.5\/总体33\/35 - 94分以上\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e想要 100 美元以下优质纳帕谷赤霞珠葡萄酒的读者应该从 Zeitgeist 购买 2018 年纳帕谷赤霞珠葡萄酒。几乎所有赤霞珠（品丽珠的含量为 1%）均来自众多优质产地（Sleeping Lady、Oakville Station、Lewelling 等），它具有中等至浓郁的酒体、前卫但完美平衡的经典风格，以及令人印象深刻的蓝色水果、紫罗兰和花朵的香气。橡木气息完美融合，中段口感深度充足，余味极佳。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠由 99% 赤霞珠和 1% 品丽珠组成。酒体呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出新鲜、成熟的黑醋栗、黑樱桃、温暖的李子和薄荷醇的活泼香气，并带有巧克力盒和茴香籽的味道。口感浓郁，质感柔和，酸度均衡，将明亮、松脆的黑色水果风味提升到悠长、纯净的余味。共立案 357 起。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757548499249,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Zeitgeist-Cellars-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1759443779"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"尖叫之鹰，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e啸鹰酒庄是纳帕谷最小的酒庄之一。这家小石头酒庄坐落在奥克维尔产区的岩石山坡上，俯瞰着种植赤霞珠、梅洛和品丽珠的葡萄园。该酒在 65% 的新法国橡木桶中陈酿近两年。年产量约为 500 箱，大多数葡萄酒通过邮寄名单直接出售给消费者。该酒庄首次发布了大约 200 箱 1992 年年份的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e要了解 The Hilt 酿造的葡萄酒，人们可能需要亲临其诞生的艰苦条件。东西走向的山谷，通畅无阻，面朝大海，被称为“Sta”。丽塔山谷 (Rita Hills Valley) 是一个复杂的 AVA。可以将其分为四个象限：朝北、朝南、靠近海洋、远离海洋的内陆。在这样的框架下，希尔特最喜欢的葡萄园位于朝北、最靠近海洋、多风的象限。这些地点对于葡萄种植者来说是最糟糕的地方，但对于酿酒师来说是最好的地方。希尔特 (The Hilt) 葡萄酒的故乡萨尔西普德斯牧场 (Rancho Salsipuedes) 的葡萄园种植在距西边海洋近 13 英里的陆地上，畅通无阻。这片独特、庞大且广阔的庄园提供了一系列海拔、坡向、土壤类型和小气候，为酿酒师马特·迪斯提供了一块拼凑而成的葡萄园地块，可以从中挑选葡萄并酿造出风格独特的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管萨尔西普埃德斯可能多种多样，但它拥有一些始终如一的方面：土地贫瘠，迫使葡萄藤深入挖掘；强劲的狂风和寒冷的海洋性气候使得这里的葡萄成熟缓慢，尽管白天阳光温暖，但仍能保持酸度；而且该庄园的葡萄藤活力低下，导致其产出的浓缩、复杂的葡萄产量低。正是凭借这三个重要的组成部分——贫瘠的土壤、狂风、凉爽的海洋性气候以及低活力的葡萄藤——萨尔西普埃德斯在斯塔中定义了自己。丽塔·希尔斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e留兰香、丁香和黑莓的香气令人心旷神怡。也有花香。酒体饱满，细节精致，带有浓郁的黑莓、浓缩咖啡、烤橡木、焦糖和黑巧克力的味道。雪松和甜烟草。浑身都是技巧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年啸鹰葡萄酒是一款优雅而精致的葡萄酒，与该年份众多葡萄酒中普遍较为强劲的风格截然不同。深沉、感性且层次分明，2019 年的葡萄酒从第一口品尝起就非常美妙。一系列红色\/紫色水果、香料、皮革、干香草和血橙的香气赋予 2019 年份葡萄酒生动、细致的个性。由于其发布价格和二级市场的价格，啸鹰成为纳帕谷最受关注的葡萄酒。是炒作还是不是炒作？我只能说，我很幸运在封锁期间喝了一些较老的年份葡萄酒，所有这些葡萄酒都名副其实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e许多碎浆果，例如覆盆子和黑莓，以及留兰香和碎石，以及红醋栗。酒体浓郁，单宁浓郁，在您品尝时在味蕾上不断累积，并像柔和的瀑布一样流淌。如此美丽、微妙、优雅的质感。 2027 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年 Grand Vin 赤霞珠葡萄酒以其美妙的平衡、纯净和纯正的品质让人想起 2016 年，甚至可能是 2014 年。其黑醋栗酒、野花、香料、铅笔和烟草般的香气和味道具有非凡的纯度，酒体中等至浓郁，具有完美的平衡，单宁柔滑。这是一部令人惊心动魄的完整经典《啸鹰》，再过 7-8 年才能成熟，我怀疑它的整体寿命将达到 40 到 50 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044096467249,"sku":"","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Screaming-Eagle-Cabernet-Sauvignon-Napa-valley-California-2019.jpg?v=1757425247"},{"product_id":"tua-rita-giusto-di-notri-tuscany-italy-2020","title":"Tua Rita，朱斯托迪诺特里，托斯卡纳，意大利，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e概述 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRita Tua 和她的丈夫 Virgilio Bisti 于 1984 年购买了大约 37.5 英亩的土地，并种植了赤霞珠和梅洛。后来他们又购买了 17.5 英亩的土地，使庄园总面积达到 55 英亩，其中约 45 英亩种植葡萄树。该酒庄于1992年推出了第一个年份的葡萄酒，很快就因其浓郁、醇厚的葡萄酒而受到世界各地葡萄酒爱好者的赞誉和赞誉。在短短五年内，其 100% 梅洛葡萄酒就获得了狂热的地位，获得了世界上最负盛名的酒评家和出版物的出色评价。评论家小罗伯特·M·帕克 (Robert M. Parker Jr.) 表示 1999 年 Redigaffi 是“一款接近完美的葡萄酒”。次年，他给 2000 Redigaffi 打出了满分 100 分。该酒庄的波尔多混酿朱斯蒂·迪·诺特里 (Giusti di Notri) 也获得了几乎普遍的赞誉。难怪图阿丽塔的葡萄酒被认为是意大利最难找到的葡萄酒之一。图阿丽塔（Tua Rita）位于苏韦雷托（Suvereto），这是托斯卡纳省利沃诺（Livorno）的一个中世纪小镇，位于博尔盖里（Bolgheri）以南海岸。该酒庄位于海拔仅 300 英尺的粘土、粉质土壤上。该庄园的酿酒师卢卡·达托玛 (Luca D'Attoma) 将产量保持在最低限度，以确保口味的集中。目前该庄园的年总产量仅为3400箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60% 赤霞珠、30% 梅洛、10% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e朱斯托·迪·诺特里 (Giusto di Notri) 呈深紫色，散发出浓郁的黑莓、李子和醋栗香气，并带有香菜、紫罗兰和淡淡的香草气息。酒体饱满，单宁成熟细腻，质地柔滑，是一款令人惊叹的葡萄酒，具有巨大的陈年潜力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e非常适合烤排骨、牛排、烤肉和中年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e檀香和薰衣草的香气浓郁。醋栗、黑莓。还有新鲜香草。酒体饱满，非常丰富，中段口感强劲、结构严密，余味悠长。一款面向未来的葡萄酒。需要四五年才能软化。 2026 年之后最好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"wineRatings_initials\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263917154609,"sku":"","price":94.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tua-Rita-Giusto-di-Notri-Tuscany-Italy-2020.jpg?v=1683757031"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-st-julien-bordeaux-france-2020","title":"杜克鲁博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou)，圣朱利安 (St-Julien)，波尔多，法国，2020 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e博卡尤杜克鲁酒庄 (Chateau Ducru Beaucaillou) 因其独特的葡萄种植风土中发现的美丽的大石头而得名。这个独特的生态系统生产出精美、优雅、美味、余味悠长的葡萄酒——简而言之，就是典型的圣朱利安葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e杜克鲁-博卡尤 (Ducru-Beaucaillou) 坐落在一座拥有百年历史的公园中心，地理位置优越，享有吉伦特河口无与伦比的景色，是一座雄伟的维多利亚风格城堡，随着时间的推移，它已成为法国的伟大象征之一。梅多克。这对于波尔多来说是不寻常的，它建在酒窖的正上方，包围着已经在这里生活了六十多年的主人。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e如今，该庄园由 Jean Eugène Borie SA 公司管理，该公司的所有者为 Borie 夫人、她的女儿 Sabine Coiffe 和她的儿子 Bruno-Eugène，自 2003 年起担任首席执行官，是 Borie 家族第三代掌管者。该庄园与其历任主人的五个家族之间有着非常密切的联系。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e81% 赤霞珠、19% 黑梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣朱利安, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年的风格让人想起学术 2010 年，但口味浓度更高，花青素和单宁密度更大，凸显了 Ducru 标志性的新鲜感，带来精致、多汁的质感。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2020 年份杜克鲁-博卡尤酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou) 是该酒庄的另一款传奇葡萄酒，在过去十年中取得了令人难以置信的业绩。由 81% 赤霞珠和 19% 梅洛混合而成，全部在新法国橡木桶中酿造，具有饱和的紫色调，与黑醋栗酒、液体紫罗兰、石墨和烟叶令人难以置信的矿物质香气相搭配。这款圣朱利安葡萄酒比任何一款莱奥维尔葡萄酒都更加结构和集中，这款重磅炸弹，深沉、浓缩、酒体饱满，具有超乎寻常的纯度、超细的单宁和出色的余味。我在笔记中写道：“就像 2010 年一样，只是更好。”您找不到比这更浓缩、更平衡、更优雅的葡萄酒了。它需要窖藏十年，并且有 40 年、50 年甚至 60 年的使用寿命。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e99\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香气浓郁，带有黑莓、黑醋栗和鲜花的复杂香气。华丽的赤霞珠特征。酒体饱满，单宁细腻细腻。出色的长度和强度。非常紧凑且无缝。空灵。一直持续下去。\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e98\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e一款令人惊叹的杜克鲁葡萄酒，是该年份的葡萄酒之一。极其持久、轮廓分明、精确，但具有浆果和黑醋栗果香的多汁口感。石板和铅笔芯的余味减慢了节奏并抓住了你，我喜欢单宁的推拉。始终是一款自信而精致的葡萄酒，在 2020 年真正展示了它的力量。100% 新橡木桶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2020 年份 Ducru-Beaucaillou 由 81% 赤霞珠和 19% 梅洛混合而成，在 100% 新橡木桶中陈酿约 18 个月。它的 pH 值为 3.83，酒精度为 13.5%，IPT（总多酚指数）为 90。呈不透明紫黑色，鼻子慢慢展开，散发出诱人的碎黑醋栗、野生蓝莓和波森莓的香味，让人联想到巧克力薄荷的味道、八角茴香、红玫瑰和未熏制的雪茄，带有雪松木的香气。中等酒体的口感带来强烈的黑色水果风味，成熟的单宁细腻，结构坚实，清新感十足，余味悠长而芬芳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg height=\"313\" width=\"556\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_480x480.jpg?v=1595016188\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46399494357297,"sku":"","price":334.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Ducru-Beaucaillou_St-Julien_Bordeaux_France_2020.jpg?v=1758827020"},{"product_id":"realm-cellars-the-bard-bordeaux-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，吟游诗人，波尔多混合红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“‘这片幸福的土地，这片土地，这片王国......’来自威廉·莎士比亚笔下的理查德二世的不朽诗句，也是 Realm 和这款酒的名字的来源。自 2003 年以来，我们一直在酿造这款以赤霞珠为主的混酿，以此向我们致敬。波尔多左岸的伟大葡萄酒。我们认为 The Bard 是 Realm 的典型葡萄酒：一款浓密、厚重且浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最好的赤霞珠。贝克斯托弗 (Beckstoffer To Kalon) 和博士。 Crane、Blair Vineyard、Weitz Vineyard、Fortuna Vineyard 和 Beckstoffer Orchard 都在 The Bard 中占有一席之地。虽然葡萄酒的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，此外还添加了较少比例的赤霞珠。梅洛、品丽珠和\/或小维多。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThe Bard 的葡萄园横跨卡利斯托加 (Calistoga) 到库姆斯维尔 (Coombsville)，从玛雅卡马斯山脉 (Mayacamas Mountains) 到瓦卡山脉 (Vaca Range)，是 Realm 生产的最复杂、最多样化的混合葡萄酒。巴德是一款浓郁、厚重、浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最具活力的表现力。这种以赤霞珠为基础的专有混合酒颂扬了细致混合所需的艺术和精确度，将来自无可挑剔的种植地的葡萄与人类双手和味觉的明智监督结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e红色、蓝色和黑色的水果从玻璃杯中跳出来；黑色水果可能更具主导性\/享乐主义，但葡萄酒却表现出明亮和精致。这是一款性感、柔滑、多汁的 The Bard，带有辛辣和美味的鲜味，让您想要更多。酒劲十足；它香气浓郁、层次分明、复杂，最后带有甘草的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吟游诗人总是能超越其自身的重量，多种维度和谐地结合在一起，这款复杂的葡萄酒不仅仅具有视觉上的魅力。 Beckstoffer To Kalon、Beckstoffer Bourn、Blair、Houyi、Larkmead、Realm SLD Estate、Farella、Orchard 和 Bettinelli Upper Range 等杰出葡萄园都在葡萄酒中找到了一席之地。虽然 The Bard 的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，另外还有较少比例的梅洛、品丽珠和小维多。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e最后，2021 年份 The Bard 的成分为 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠，其余为小维多和小西拉。这种美丽具有黑醋栗、春天的花朵、石墨、白垩矿物和紫罗兰的杀手香气。酒体饱满、无缝、丝滑、完美平衡，展现出细腻的单宁、良好的清新感和令人兴奋的余味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年 The Bard 的水果由 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉混合而成，来自整个山谷，包括一些庄园水果和一些采购水果。它呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出充满活力的碎黑醋栗、红醋栗果冻、黑覆盆子和铅笔屑的香气，逐渐被紫丁香、黑巧克力和留兰香的香气所取代。酒体饱满，口感紧实，单宁成熟、细腻，骨干活泼，勾勒出紧密缠绕的红色、黑色和蓝色水果风味，余韵悠长，层次分明。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481980125489,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RealmCellars_TheBard_BordeauxRedBlend_NapaValley_California_2021.jpg?v=1706897651"},{"product_id":"sullivan-rutherford-estate-coeur-de-vigne-red-blend-napa-valley-california-2019","title":"沙利文卢瑟福酒庄 (Sullivan Rutherford Estate)，圣心红葡萄酒 (Coeur de Vigne Red Blend)，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e沙利文卢瑟福庄园 (Sullivan Rutherford Estate) 位于纳帕谷 (Napa Valley) 的中心地带，占地 26 英亩的葡萄园和郁郁葱葱的花园。中心是家庭住宅和酿酒厂，向提前预约的游客开放。近五十年来，该庄园一直是艺术家、厨师、朋友和葡萄酒爱好者的绿洲，直到今天仍然是挑剔的旅行者的目的地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该庄园由詹姆斯（“吉姆”）奥尼尔·沙利文 (James O'Neil Sullivan) 于 1972 年创立，他是卢瑟福 (Rutherford) 的远见者和先驱，卢瑟福 (Rutherford) 是纳帕谷 (Napa Valley) 的顶级赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 产区。早在 1976 年巴黎评判之前，吉姆就对酿造优质葡萄酒充满热情，该评判将纳帕谷葡萄酒列为世界上最好的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，该庄园继续发扬其种植和酿造世界级赤霞珠的传统。在 2018 年新的所有权下，该团队正在对其葡萄园项目进行深度投资，并计划从 2020 年底开始建造一座最先进的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e88% 赤霞珠、8% 小维多、2% 梅洛、2% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 Coeur de Vigne 代表了经典卢瑟福赤霞珠的充满活力的演绎。由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多组成，香气浓郁，黑莓和蓝莓的香气与石墨、薰衣草和百里香的味道融为一体。这款酒口感浓郁，单宁浓郁，同时保持明亮的酸度。酸果和可可粉咖啡豆的味道与烘焙香料调情。悠长的余味凸显了烘烤过的新橡木的底色，表明这款酒会随着时间的推移而变得更加美妙。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款浓郁的红葡萄酒混合了 8% 小维多和各 2% 的梅洛和品丽珠，充满了厚重的单宁、浓郁的橡木味以及充满年轻气息的香草、黑醋栗和李子的味道。它对品种和产区的把握令人印象深刻，值得窖藏。从 2029 年到 2034 年享受最佳时光。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e摩卡巧克力、黑莓和深色香料的香气，口感耐嚼、浓郁，中味是多汁而酸的浆果。紧致、丰富、萃取。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47510180757809,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SullivanRutherford-Estate-Coeur-de-Vigne-California-2019.jpg?v=1697049940"},{"product_id":"ancient-peaks-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"古峰 (Ancient Peaks)，赤霞珠，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们是一家家族经营的酒庄，专门生产来自玛格丽塔葡萄园的庄园葡萄酒，玛格丽塔葡萄园是加州中央海岸帕索罗布尔斯产区最南端的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e只需查看帕索罗布尔斯酒庄地图，您就会在最南端找到我们的葡萄园。玛格丽塔葡萄园坐落在崎岖的圣卢西亚山脉中，距太平洋仅 14 英里，是附近唯一的葡萄园，也是唯一受益于该地区非凡生长条件的葡萄园。玛格丽塔葡萄园位于历史悠久的圣玛格丽塔牧场，方济会传教士于 1774 年首次在该牧场种植葡萄树。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e古峰葡萄园 (Ancient Peaks) 和玛格丽塔葡萄园 (Margarita Vineyard) 归当地三个长期从事葡萄种植的家族——Filipponis、Rossis 和 Wittstroms——所有，他们积极参与葡萄园和酒庄的日常运营。远古峰 (Ancient Peaks) 葡萄酒是在当地酿酒老手、中央海岸评价最高的酿酒师之一迈克·西诺 (Mike Sinor) 的指导下酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e古峰实施了许多可持续的葡萄栽培实践，以确保其葡萄酒的天然品质，同时保护玛格丽塔葡萄园周围丰富的原生环境。他们的实践为玛格丽塔葡萄园赢得了 SIP（​​可持续实践）认证，这是葡萄栽培可持续发展的领先标准。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e85% 赤霞珠、8% 梅洛、5% 马尔贝克、2% 小西拉\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年份赤霞珠以李子、波森莓、红醋栗、黑橄榄、焦糖和烤橡木的富有表现力的香气开头。口感宽广、耐嚼，散发出蓝莓、樱桃、黑醋栗和紫罗兰的层次感，并带有石墨、鼠尾草、桉树和香草豆的暗流。新鲜的酸度和细腻的单宁带来了悠长、广阔的余味。一款完美融合且复杂的赤霞珠葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cb\u003e92 分 - 品酒小组\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e91 分 - 品酒小组 (2020)\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个年份是帕索罗布尔斯最长、最凉爽的生长季节之一。这款酒的葡萄来自庄园的六个不同区块，具有三种不同的土壤类型：古老的海底、岩石冲积层和页岩。成熟且富含莱尼丁的力量，与少量的小维多、马尔贝克、小西拉和西拉赫苏德风味的波森莓派、巧克力浓缩咖啡和黑橄榄混合在一起。具有圆形质地和矿物质基底，保持结构和平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47577943245105,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ancient-Peaks-Cabernet-Sauvignon-Paso-Robles-California-2021.jpg?v=1702844115"},{"product_id":"realm-cellars-moonracer-stags-leap-district-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，Moonracer，鹿跃区，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e月球赛车手。 Realm Cellars 的第一款庄园葡萄酒来自我们位于鹿跃区瓦波山 (Wappo Hill) 的葡萄园。据说这个高地对瓦波美洲原住民很重要，因为它为部落提供了一个中央瞭望台，可以从中识别入侵者等。瓦波斯人虽然人数不多，但以其勇敢、力量和运动能力而闻名。杰克·伦敦（Jack London）曾写过满月期间发生的奇怪的部落间竞赛，他指出瓦波斯人经常获胜。因此，Moonracer 是对 Realm 称之为家乡的最早居民的间接提及。\u003c\/p\u003e \n这款以赤霞珠为基础的葡萄酒由葡萄园中最好的批次酿制而成。酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 有很多选择，因为该场地拥有多个区块、海拔、饰面和多样化的土壤，极具特色。 Moonracer 带有这个令人兴奋的葡萄园以及鹿跃区的明显标志。强劲、有力但又优雅，单宁细腻，层次丰富。伯努瓦称之为“知识分子”。 “这是一款能够同时吸引国际和美国口味的葡萄酒。它的路线结合了纳帕谷北部和南部的典型特征。它有丰富的水果味，但也有层次丰富的味道、深度和复杂性。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e100% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e再次呈现出万花筒般的味道，充满了层层蓝色水果、新鲜松林、石墨和黑醋栗的味道。包装紧密，充满张力，精确地传递到味蕾上，慢慢地一层又一层地展现出来。 2021 年的单宁比往年更加持久，这表明了该年份的整体品质。由于目前正在进行品丽珠和梅洛区块的重新种植，Moonracer 首次采用 100% 赤霞珠酿制。在我们等待新葡萄藤成熟的过程中，这种情况将持续几年。和往常一样，这款酒会奖励那些有耐心的人，随着时间的推移，细微的差别会逐渐显现出来。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e来自鹿跃 Realm Estate 的赤霞珠月亮赛车 (Cabernet Sauvignon Moonracer) 是一款优雅、精致的赤霞珠葡萄酒，在其红色调的果香、花香和中等重量的结构中展现了鹿跃微妙的一面。我认为 2019 年的葡萄酒至少可以在瓶中陈放几年。 2019 年的葡萄酒有一定的平易近人性，但最终我认为相对于该酒的最终潜力而言，这可能有点具有欺骗性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒业内人士\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2021 年 Moonracer 是一款来自 Realm 位于鹿跃区葡萄园的单一葡萄园葡萄酒。 “今年的葡萄酒是 100% 赤霞珠，因为葡萄园正在重新种植，”酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 说道。 “梅洛和品丽珠已被撤除，新种植的植物尚未投产。当我们完成时，我们将重新种植所有的葡萄园。那么这个地方的真实足迹就会出现在这款酒中。”深石榴紫色，黑莓派、黑樱桃和黑醋栗软糖的香气从玻璃杯中跃出，带来薰衣草、巧克力薄荷和肉桂棒的芳香。酒体饱满，口感紧致，带有成熟、松脆的黑色水果的味道，辅以坚实的颗粒状单宁和引人注目的张力，余韵悠长，充满矿物质和烘烤香料的火花。已立案 720 起。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47798612295985,"sku":null,"price":364.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_Moonracer_Stags_Leap_District_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1758661866"},{"product_id":"favia-cabernet-sauvignon-oakville-california-2019","title":"Favia，赤霞珠，奥克维尔，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFavia Erickson Winegrowers 是第一个合作项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们是合作伙伴、一个家庭、一个团队。这就是我们的家——房子、地窖、花园和果树：这是一种代代相传的合作，它的基石首先是由纳帕谷最早的意大利移民奠定的。然后我们的合作向外延伸到邻近的山上，拜访熟悉的葡萄藤和它们照料的双手。在这些葡萄园里，好奇心和谦逊的人们聚集在一起，仔细聆听古老土壤的历史、日常生活的自然潮流，以及那些培育我们的葡萄耐心生长和收获的人们的无数声音。 Favia 是对一个地方及其人民的庆祝。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e时间也是我们的伙伴，巨大而无情。我们周围的环境经历了数千年的火山剧变。我们的葡萄藤阐明了四个季节的复杂性。我们的石窖与一个世纪前的年份记忆相呼应。最后，我们的工作在桶中静静地发现了多年来的声音。我们工作的核心是与自然的合作。怀着崇敬之心，我们将我们的恩惠引入新的表达方式；我们试图将某个时间和地点的一瞥装进瓶子里。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 《Favia》是对一个仍在书写中的故事的永远共鸣的讲述。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e奥克维尔成为纳帕谷最受瞩目的地区（罗伯特·帕克称之为“里脊肉”），这一事实背后是有逻辑的。我们位于奥克维尔牧场的区块位于山谷东部边缘的高处，在红色、岩石、富含铁的土壤上进行有机种植，多年来一直生产出该地区一些最引人注目的葡萄酒。正是这些红色的山坡年复一年地让我们惊叹不已，这些葡萄酒具有如此的力量、强度和性格力量。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e2019 年奥克维尔的 Favia 赤霞珠葡萄酒充满新鲜感、纯净度和浓郁度。这款酒将继续吸引人们的关注，在口感上带来强烈的冲击感。鲜红的樱桃、菝葜、燧石和香草推动了这种完全成熟、以水果为中心的美丽的轮廓。除了纯正的水果风味外，还带有梅干、黑樱桃酒和板岩的味道。口感和余味高度抛光，随着印象的延长和持久，更多层次的水果和香料被显露出来。这款酒立即成为经典，可在地窖中陈酿二十年或更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - J.D'Angelo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年奥克维尔赤霞珠是 Favia 的另一款极其出色的葡萄酒。它立即散发出成熟黑浆果和黑醋栗的迷人芳香，其中夹杂着石墨、花香、异国香料和尘土飞扬的砾石的细微差别，所有这些都从玻璃杯中美妙地显现出来。口感上，酒体华丽饱满，结构完美，抛光完美，整体深度和焦点突出。这继续给人留下了深刻的印象，因为它在漫长的共鸣余韵中展现了专注和精确的非凡结合。这是一款绝对令人惊叹的葡萄酒，在今天已经令人印象深刻，但随着它在未来二十年的发展，它只会变得更加引人注目。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e很多铅笔、黑莓、松针和一些树脂。酒体饱满，但紧致而集中，单宁紧实、柔滑。苦巧克力和一些烤橡木。辣椒也一样。现在就可以饮用，但要等三四年让单宁软化。 2026 年之后会更好。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该系列中的另一款杰出产品是 2019 年奥克维尔赤霞珠葡萄酒，是一款口感醇厚、烈性的葡萄酒。明亮的酸度和单宁的脉络赋予这款来自奥克维尔牧场的沉思、华丽的赤霞珠葡萄酒力量。深红色略带紫色的水果、玫瑰花瓣、香料、雪松和碎石都给整个香水带来了活力。 2019年的结果很美好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811085500721,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Favia-Cabernet-Sauvignon-Oakville-California-2019.jpg?v=1700523413"},{"product_id":"chateau-latour-pauillac-bordeaux-france-2015","title":"拉图酒庄，波雅克，波尔多，法国，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e十八世纪初，随着英国市场的重新征服和北欧葡萄酒业的发展，拉图酒庄开始在世界范围内得到高度认可。贵族和其他富裕的消费者群体对一些伟大的庄园非常热衷，拉图尔就是其中之一。 1787 年，美国驻法国大使、后来的总统托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson) 就这样发现了这款葡萄酒。当时，一桶拉图酒庄 (Chateau Latour) 的价值已经是普通波尔多葡萄酒的 20 倍。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e拉图酒庄的声誉在十九世纪得到巩固。 1855年，拿破仑三世政府决定在巴黎国际博览会上对梅多克和格拉夫酒庄进行分级，这一点得到了证实：拉图酒庄被列为一级酒庄。现有的城堡建于 1862 年至 1864 年的“黄金时代”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97.1% 赤霞珠、2.6% 梅洛、0.3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波亚克，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红宝石色。非常优雅的鼻子和美丽的芳香纯度。口感丰富而有力，口感柔滑，单宁柔滑。结局充满能量，极其精确，长度惊人。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒结构严谨，口感柔滑，浓度极高，单宁强劲。这里有美妙的多汁性和浓密的、尘土飞扬的单宁，但绝不坚硬，始终如天鹅绒般柔滑。大约十年后发布时，它将成为一款很棒的葡萄酒。该酒仅来自采用生物动力法的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e铁、牡蛎壳、铁锈和石头的香气，以及蓝莓和黑莓的香气。酒体饱满，但又如此抛光和精致。口感带有水果和咸味。严格、专注且始终精益求精。相当长。 97% 的赤霞珠赋予了这种亮度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e真正华丽的芳香，如此芬芳，芳香浓郁，原始，清晰而精确，带有烟草，可可，灰烬和甘草的味道。圆润、令人陶醉、性感的葡萄酒，有很多话要说，慷慨而开放，光滑而层次分明——这种感觉在垂直方向上直接加深。我喜欢它的多汁性，覆盆子、蓝莓和黑醋栗的果味清澈，圆滑而令人愉悦，但质地却带有湿石和甘草的单宁，给人如此的抓地力和力量感。仍然年轻且相当严肃，但它具有性感的性格和复杂性，非常吸引人。明亮而尖锐，但也带有成熟年份的甜味和松露、可可、黑巧克力的咸味，形成鲜明对比。令人愉悦的紫罗兰花香自始至终都伴随着葡萄酒。出色的控制和交付具有最高的吸引力。一个你想坐下来慢慢享受的人，然后一饮而尽！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2015 年拉图葡萄酒呈深石榴红色，由 97.1% 赤霞珠、2.6% 梅洛和 0.3% 小维多混合而成，香气精致，散发出碎黑樱桃、覆盆子蜜饯、黑醋栗和黑李子的芬芳，并带有玫瑰和黑巧克力的细微差别、灌木丛、薄荷醇和檀香的香气。中等酒体的口感完美地展现出其紧致、色调、肌肉感十足的果香，单宁非常紧实、光滑、圆润，清新感令人信服，余味带有诱人的泥土和矿物质层。既知性又性感，这款真正令人回味的年份让人想起《职业女孩》中的 Melanie Griffith 台词，拥有性感的“商业头脑和罪恶的身体”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的核心是一些温暖的黑醋栗、无花果和黑莓蜜饯的味道，而木炭、烧焦的月桂叶、烟草和烤桤木的味道构成了基础。确实令人着迷，但这里已经弥漫着诱人的香水和紫罗兰元素。自桶装品尝以来，这款酒已经增加了一些严重的重量和深色水果味，但仍保持所有抗拉强度。看这个时代会很有趣。最佳时间为 2025 年至 2045 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e不享受额外折扣。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847134789937,"sku":null,"price":1194.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauLatour_GrandVindeLatourPremierGrandCruClasse_Pauillac_Bordeaux_France_2015.jpg?v=1757425141"},{"product_id":"chateau-batailley-5e-cru-classe-pauillac-bordeaux-france-2016","title":"巴泰利酒庄，5e Cru Classé，波雅克，波尔多，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChateau Batailley 是 1855 年分级的 5 级酒庄，是 Borie-Manoux 和 Casteja 家族的旗舰。这个名字源自于 1453 年左右的 100 年战争期间，在今天的城堡和葡萄园所在的地方发生的一场战斗（“bataille”）。在这场战斗中，法国人从英国人手中重新征服了邻近的拉图城堡，这是一场至关重要的战役。结束英国人对阿基坦长达 300 年的统治。 16 世纪，第一批葡萄藤种植在这些历史悠久的土地上。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c23e12;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% 赤霞珠、12% 梅洛、3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e波亚克，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e巴泰利是一款经典且非常典型的波亚克葡萄酒，带有黑醋栗和醋栗的味道，结构非常坚实。巴泰利城堡外观呈深红宝石色\/紫色，带有红醋栗、黑醋栗以及雪松和泥土的经典香气。该酒口感浓郁，具有美妙的香料和结构。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e展现出美丽、成熟的赤霞珠香气，带有醋栗、李子、肉和烟熏的香气。花也。酒体饱满，果香浓郁而成熟，单宁精致而成熟。味道鲜美。现在很紧张，但显示出巨大的潜力。最好的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在 60% 新橡木桶中熟成。它具有浓郁的石墨香气，轮廓细腻，带有一些新鲜采摘的波亚克薄荷的香气。口感中等酒体，单宁紧致，持久抓住口腔。这款经典风格的 Batailley 酒以石墨和烟草味的黑色水果为主，延续了之前年份的风格，优雅的余韵贯穿始终。这是一款让您着迷的葡萄酒，或许不像现阶段的其他波雅克 2016 年那样容易品尝或迷人，但深入了解这款酒，我知道它如何在重要的时候绽放，也就是当你和我的时候喝它。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e雪松、西洋李子和黑莓的浓郁甜味充满自信。具有明显的橡木味、坚实的酸度和​​极其令人印象深刻的单宁的冲击力。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是一种有点微妙和老派的方法，前面有烧焦的杜松和桤木元素，后面是香水、轻微加热的醋栗和樱桃水果的味道。木香与咸味和乐观的气息一起在余韵中重新出现。会很好地老化；适合该风格的粉丝。最佳时间为 2024 年至 2038 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年巴塔利酒庄 (Château Batailley) 散发出令人愉悦的黑色水果、叶状烟草、新皮革和烧焦橡木的香气和风味。酒体中等，平衡良好，新鲜……\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967207227697,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauBatailley_5eCruClasse_Pauillac_Bordeaux_France_2016.jpg?v=1703371875"},{"product_id":"chateau-calon-segur-st-estephe-bordeaux-france-1996","title":"卡隆世家酒庄，圣埃斯泰夫，波尔多，法国，1996 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于酿酒师\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e每天早晨，当葡萄藤从沉睡中苏醒时，卡隆的“居民”就会占领这个地方，庄园变成了一个村庄。大约有五十人在这里工作：葡萄园工人、拖拉机司机、行政团队、酒窖工作人员、农业工程师、酒店男男女女。当然有来自圣埃斯泰夫的人，还有梅多卡人、波尔多人，以及一两个从国外来参加凯隆世家项目的人才。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"laygrid_post_655\" class=\"lg-grid lg-desktop-grid\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-row lg-row-0 lg-one-col-row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-row-inner\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-column-wrap\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-col lg-span-12 lg-push-0 lg-align-bottom lg-type-text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"lg-textformat-parent\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e当 Jean-Pierre Denis 代表 Crédit Mutuel Arkéa 集团购买该庄园时，这既是一个发自内心的决定，也是经过深思熟虑的行为。他从 35 岁起就对葡萄酒产生了兴趣——虽然晚了，但他的转变是真诚而彻底的。他既是一位收藏家，也是一位葡萄酒爱好者，并且偏爱波尔多的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVincent Millet 于 2006 年加入凯隆世家，担任地产经理，现在亲自承担管理方向。来自塞纳河畔讷伊的他从未想过有一天他会在葡萄藤中间度过大部分时间。然而，正是他在研究神经生物学时接触到酿酒学，改变了他的生活。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于葡萄酒\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e卡隆世家 (Calon Ségur) 的特级葡萄酒反映了其风土条件。它是罕见的、真实的、震撼心灵的。它以最自然的方式展现出极致的精致和卓越的强度。卡隆的所有魔力都在于这种平衡。该酒在新橡木桶中陈酿 20 个月，随着时间的推移，橡木的单宁与葡萄的单宁和谐地融合在一起。这种风格是由赤霞珠带来的，它表达了它的精致而不傲慢。优雅随处可见，葡萄酒风味的纯粹、质地的细腻，而其深度和悠长也都非常出色。该酒在瓶中陈酿多年的非凡能力是该庄园的另一个特色。例如，1947 年、1953 年和 1982 年的年份酒仍然显示出惊人的年轻迹象。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e6 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5% 赤霞珠、7% 品丽珠、25% 梅洛和 3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e圣埃斯泰夫，波尔多，法国\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 分 - 国际酒窖\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e饱和的宝石红色。纯净、浓郁的黑樱桃、醋栗、李子、矿物质、烟草、皮革和新鲜香草的香气。非常成熟、温和、辛辣；既微妙又扣人心弦。今天，可爱的赤霞珠性格占主导地位。余味非常紧实、悠长，年轻但不锋芒毕露。表现得非常好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e1996 年卡隆世家酒庄完全成熟，口感极佳，具有经典的绿色烟草、雪松、醋栗和低矮树林的香气。在中等酒体的酒体中演奏，它具有美妙的纯净感、抛光的单宁、坚实的中口感深度和出色的余味。这是经典、专注、老派但又纯粹、平衡的波尔多葡萄酒。未来还有二十年的优质饮酒期。该混合物由 65% 赤霞珠、25% 梅洛和余量的品丽珠和小维多混合而成，在 50% 新法国橡木桶中酿造\u003cb\u003e。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e在城堡品尝的 1996 年凯隆世家葡萄酒由 65% 赤霞珠、7% 品丽珠、25% 梅洛和 3% 小维多混合而成。这款酒在年轻时一直受到罗伯特·帕克和我的青睐。如今已陈酿 20 年，与同时品尝的 1986 年份酒相比，酒香更加清晰细腻。这里的橡木味稍稍突出（该年份的橡木味占 50%），并伴有大量红醋栗、雪松、壤土和灌木丛的香气。这些芳烃可以进一步开发。口感中等酒体，单宁紧致，可能是我在访问期间品尝过的 1996 年份葡萄酒中最年轻、最落后的葡萄酒之一。口感坚实，阳刚，非常圣埃斯泰夫风格。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e醋栗和新鲜香草。酒体饱满至中等，带有李子风味，余味适中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967407636785,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauCalonSegur_St.Estephe_Bordeaux_France_1996.jpg?v=1757423227"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2021","title":"稻草人，M. Étain'，纳帕谷，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在好莱坞的黄金时代，科恩在《宾虚》、《吉吉》、《赏金叛变》以及最受欢迎的《绿野仙踪》等电影经典的制作中发挥了重要作用。如今，稻草人品牌向该电影中可爱且不屈不挠的角色致敬。稻草人唤起了美国独特的农业标志和美国的乐观主义。最重要的是，《稻草人》向 JJ Cohn 的非凡一生致敬。科恩活了 100 岁，跨越了他帮助塑造的一个决定性的世纪。那些满怀热情和信念为您带来稻草人葡萄酒的人们很自豪能够成为他的遗产的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e72% 赤霞珠、13% 马尔贝克、11% 梅洛、4% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e埃坦·科恩牧场先生，\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e2021 年 M. Étain 呈现出复杂的花香、樱桃、鼠尾草、薰衣草、烟草和蓝莓的香气，并在水果香精中带有大量的橡木和焦糖的香气。入口时，新鲜、多汁、非常明亮的水果味占据了味蕾的主导地位。口感可爱、一致、饱满，余味中带有非常新鲜的樱桃-覆盆子味道，带有尘土味的单宁，但当新鲜水果的味道萦绕在口中时，它在口感上起到了补充作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款葡萄酒的所有水果均于 2021 年 9 月 15 日至 9 月 30 日期间从加利福尼亚州卢瑟福的 JJ Cohn 庄园手工采摘。水果通过色选机，然后分批发酵，然后轻轻压榨并转移到木桶中。各批次葡萄酒在 2023 年 4 月装瓶之前在法国橡木桶中陈酿约 18 个月，未进行澄清或过滤。最终的庄园水果混合物由 72% 赤霞珠、13% 马尔贝克、11% 梅洛和 4% 小维多组成。 2023年4月生产了1071箱750毫升瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989398438193,"sku":null,"price":424.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M_Etain_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1757424461"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2013","title":"稻草人，M. Étain'，纳帕谷，加利福尼亚州，2013","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在好莱坞的黄金时代，科恩在《宾虚》、《吉吉》、《赏金叛变》以及最受欢迎的《绿野仙踪》等电影经典的制作中发挥了重要作用。如今，稻草人品牌向该电影中可爱且不屈不挠的角色致敬。稻草人唤起了美国独特的农业标志和美国的乐观主义。最重要的是，《稻草人》向 JJ Cohn 的非凡一生致敬。科恩活了 100 岁，跨越了他帮助塑造的一个决定性的世纪。那些满怀热情和信念为您带来稻草人葡萄酒的人们很自豪能够成为他的遗产的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e埃坦·科恩牧场先生，\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e一个气候非常稳定的季节和略小的产量造就了这款完全成熟且芳香的赤霞珠。成熟覆盆子、蓝莓馅饼和温暖辛辣可可的浓郁芳香相结合，形成经典卢瑟福赤霞珠的深刻复杂的香气特征。入口时，葡萄酒柔和、丰富、明亮，带有新鲜水果的味道。更深的香草色调为深色 Bing 樱桃的香气提供了郁郁葱葱的背景。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包含该混合物的赤霞珠果实于 2013 年 9 月 24 日至 10 月 9 日期间收获，手工从葡萄藤上切下来，然后轻轻地去梗并转移到发酵容器中发酵 21 至 28 天。每批酒都单独酿造，然后与果皮分离，轻轻压榨，然后转移到木桶中。该酒在装瓶前在 100% 法国橡木桶（70% 新橡木桶）中陈酿约 18 个月。该酒于2015年3月装瓶。总共装瓶1700箱，未经澄清或过滤。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 年 M. Etain 赤霞珠无论如何都算不上副牌酒，它散发出美丽的黑醋栗果味，带有一些雪松木\/檀香的香气，口感丰富、浓郁，纯度令人惊叹，层次感十足，非常诱人。这款酒呈美丽的不透明紫色，带有石墨、蓝莓和黑莓果味，一丝甘草和土壤的味道，有些人会说这是所谓的“卢瑟福尘埃”场景的一部分，尽管这是有争议的。这款酒具有甜味和丰富性，适合年轻时饮用，但至少需要 5-8 年才能达到最佳状态，并可保存 20-30 年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2013 年份赤霞珠 M. Etain 是一款极好的副酒。这里的血统简直令人惊叹。深红色的樱桃、李子、摩卡和香料在杯中绽放，但最重要的是，M. Etain 是一款质地纯净的葡萄酒。 2013 年份酒是一款深邃、墨色的葡萄酒，香气和风味相互交织，令人惊叹，其深度与迷人的个性相得益彰。坦率地说，把玻璃放下几乎是不可能的。 M. Etain 比 Scarecrow 早几个月装瓶，因此比它的老大哥更具表现力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e芬芳的药草和香料香气带来丰富、优雅的黑莓、黑莓、香料、摩卡和石墨的核心，口感柔顺，余味悠长。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989413249329,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M.Etain_NapaValley_California_2013.jpg?v=1757357632"},{"product_id":"punt-road-napoleone-vineyard-block-3-cabernet-sauvignon-yarra-valley-australia-2018","title":"Punt Road, 拿破仑葡萄园第 3 区赤霞珠, 亚拉河谷, 澳大利亚, ​​2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e作为一个家族拥有的葡萄园和酒庄，Punt Road 致力于酿造反映其所在地传统以及亚拉河谷独立、创意能量的葡萄酒。 Punt Road 是凉爽气候澳大利亚风格的标杆。这些都是具有传统的单一葡萄园葡萄酒，价格比勃艮第和加州更优惠。许多葡萄藤都是 20 多年前种植的，都是手工采摘的，并且经常在野外发酵。清新，酸度驱动，酒精度适中，全法国橡木桶（大部分为中性）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在酿酒师 Tim Shand 的带领下，Punt Road 以酿造以场地为导向的、令人兴奋的葡萄酒而自豪，这些葡萄酒通过极简的干预技术反映了亚拉河谷的质朴和个性。他们只用自己位于科尔德斯特里姆的葡萄园生产葡萄酒，葡萄由酿酒师 Tim Shand 手工挑选。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e澳大利亚亚拉河谷\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e拿破仑大楼已有三十多年的历史，是该地产中最古老的街区。它的赤霞珠是一款深沉而美味的酒，带有胡椒粉、黑橄榄和薄荷醇的泥土气息，灌木丛生的地中海香料，以及李子、黑樱桃和巧克力橡木的味道。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感同样寡淡，单宁有皮革般的干爽感，酸度有所提升。在果香和泥土香料、力量和新鲜度之间取得平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e拿破仑大楼已有三十多年的历史，是该地产中最古老的街区。它的赤霞珠是一款深沉而美味的酒，带有胡椒粉、黑橄榄和薄荷醇的泥土气息，灌木丛生的地中海香料，以及李子、黑樱桃和巧克力橡木的味道。口感同样寡淡，单宁有皮革般的干爽感，酸度有所提升。在果香和泥土香料、力量和新鲜度之间取得平衡。 2023-2030 年畅饮。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48088708055345,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PuntRoad_NapoleoneVineyardBlock3CabernetSauvignon_YarraValley_Australia_2018.jpg?v=1759500202"},{"product_id":"patria-cabernet-sauvignon-oakville-ranch-napa-valley-2021","title":"Patria, Cabernet Sauvignon, Oakville Ranch, Napa Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFriends for over 15 years, Tony and Kim first met through their work with Plumpjack Winery. While they disagreed about hair metal (Tony yay, Kim nay), they found immediate kinship in each others’ intellect, instinct and razor-recall palates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnce a youngster who menteed under such luminaries as Duckhorn’s Tom Rinaldi, Dan Duckhorn and Alex Ryan, Tony Biagi is now a bonafide veteran winemaker. In addition to Patria, he is the winemaker for Hourglass Winery and Amici Cellars, and serves as consulting winemaker for Clos du Val (Napa), Lasseter (Sonoma), and Jada Estate (Paso Robles). Prior to beginning his consulting work, Tony was the winemaker at Plumpjack (2003-2011) and founding winemaker of CADE, Sinegal Estate, and Neal Family Vineyards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhile Tony’s career may have forged a straight line, Kimberly Jones’s has been far more circuitous - but no less accomplished. From Manhattan’s red-hot restaurant scene of the 80s, to the New York and Hollywood film industry, it was on a lark - and in need of a life change - that Kim found herself venturing into wine sales in Los Angeles in the 90s. Having befriended Lori Griffin on a hike, she helped grow his brokerage Griffin Wine Marketing to represent many of that era’s groundbreaking new wineries. Having become a veritable queen of the cults, in 2003 Kimberly launched Kimberly Jones Selections to help usher in and foster the next generation of small artisan brands. KJS now distributes both domestically and internationally, representing over 60 California wineries and over 30 producers from Europe and South America. We suspect Kimberly may be superhuman.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatural and Organic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTony Biagi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReminiscent of the powerful 2013s with explosive aromatics of blackberry, black licorice, herbes de provence and raspberry cordial followed by flavors of roasted plums, pipe tobacco, black currants and cocoa nibs. Dense and with a long life ahead, if cracking within the next year, give it an hour decant before serving.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe first vintage where they've pulled out younger vines with the goal of elevating the quality, the 2021 Cabernet Sauvignon Oakville Ranch is based on 88% Cabernet Sauvignon and equal doses of Petit Verdot and Cabernet Franc. It has a stunning nose of pure cassis, graphite, crushed stone, darker chocolate, and baking spices. This carries to a full-bodied, beautifully concentrated, yet polished Cabernet Sauvignon with incredible tannins, flawless balance, and a great finish. There are a scant 300 cases made, and this is clearly one of the great values out there in truly great Napa Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBright acids and veins of tannin drive through this potent brilliant Cabernet Sauvignon. This is classic Oakville Ranch in its vibrancy and youthful intensity and is a bit riper than the Allen Price. Production is down 40% from most previous years. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340832944433,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Patria_CabernetSauvignon_OakvilleRanch_NapaValley_California_2021.jpg?v=1708272165"},{"product_id":"neal-family-vineyards-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-california-2019","title":"Neal Family Vineyards, Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMark Neal has been walking and working organic vineyards almost daily for over 54 years. In 1966, he started as a farmer working alongside his parents on their Napa Valley farm. His love of the land, working with family, and producing small batches of wines was instilled early by his father. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis upbringing of growing organic grapes inspired him, in 1998, to build Neal Family Vineyards, which is wholly owned, farmed, and operated by his family, a rarity in the winemaking world. Today, working beside several of his children, he handcrafts exquisite and complex Cabernet Sauvignon from his estate’s biodynamic and certified organic vineyards in Howell Mountain and Rutherford. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOur 100% Napa Valley Cabernet Sauvignon is sourced from our Howell Mountain Estate and Rutherford Dust Estate vineyards. This vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Neal Family 2019 Cabernet Sauvignon is a  vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThis layered and luxurious wine made from organically grown grapes is pitch black in color with a ruby rim. It wafts generous black cherries, blueberries oak toast and spaded loam \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003earomas before mouthfilling black and blue fruits, mint and earth flavors take over. While \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003etempting to drink now, the wine is a keeper. Best from 2027–2037.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340903821617,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/NealFamilyVineyards_CabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_California_2019.jpg?v=1709319682"},{"product_id":"greer-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"Greer, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer Vineyard is a small, three acre domaine located in the heart of the Rutherford Bench (however defined). It is part of the terroir that first made Napa Valley internationally famous, and inspired André Tchelistcheff to declare \"it takes Rutherford Dust to grow great Cabernet.\" Our illustrious next-vine and nearby neighbors, including Scarecrow (J.J. Cohn), Staglin, and Phelps (Insignia) have burnished the credibility of his proclamation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAaron Pott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOur inaugural wine was the 2007, an auspicious first vintage released in August, 2011. Our fruit is sourced solely from our family vineyard, which produces 100% cabernet sauvignon from 101-14 rootstock grafted with clone 4, the See clone, and the Wiemer clone. Aaron Pott is our winemaker. His broad global experience, skill, and innate talent have created wine rivaling his flamboyant predictions - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eand exceeding our unspoken hopes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate \u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer's 2018 Cabernet Sauvignon features perfumed, almost rose-like scents layered atop cherries and cassis, with a savory foundation of gently dusty earth. A blend of the tiny vineyard's three Cabernet clones (Clone 4, Wiemer, See), it's medium to full-bodied, supple, velvety and long, A lovely wine from start to finish, it's impeccably balanced, elegant and harmonious.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97+ Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI was able to taste two vintages of the Greer Cabernet, both brilliant wines coming from a tiny three-acre vineyard on the Rutherford Bench. The wines have been made by Aaron Pott since 2001. Starting with the 2018 Cabernet Sauvignon, this beauty offers incredible purity and precision in its cassis, candied violets, green tobacco, and lead pencil-like aromatics, and it certainly wouldn't be out of place in a lineup of top First Growths from Bordeaux. On the palate, it's medium to full-bodied and has a concentrated, rich mid-palate, beautiful tannins, and a great finish. This is classic 2018 in its purity, freshness, and structure. It needs 4-6 years of bottle age and will have 30 years of longevity. It will most likely merit a triple-digit rating at maturity.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - James Suckling \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFloral and berry aromas with fresh plums and sliced oranges. Complex fruit character. Medium to full body with tannins that spread across the palate. You know they are there, but you don’t feel the texture. Lovely, perfumed and perfectly ripe fruit character. Pure cabernet sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48398166130993,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Greer_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2018.jpg?v=1759500210"},{"product_id":"carte-blanche-beckstoffer-missouri-hopper-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Carte Blanche, Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Missouri Hopper, Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarte Blanche is Nicholas Allen’s (owner of Haut-Brion and La Mission Haut Brion!) Napa project, utilizing the very best vineyard sites and an elite winemaker, (and one of our all-time favorite people) Helen Keplinger. Nicholas’ family has been in the wine business for nearly a century, since his great grandfather, Clarence Dillon, acquired Chateau Haut-Brion in 1935, and from an early age he gained an exposure and appreciation in wine. Eventually, he was inspired to produce his own boutique label in Napa Valley and he sought out the very best terroir and locked in long-term contracts where he could control the farming.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocated north of the town of Yountville in the Oakville AVA, Beckstoffer Missouri Hopper was originally part of a large piece of land owned by George C. Yount, from whom the town of Yountville takes its name. Purchased by Charles Hopper and given to his daughter Missouri in 1877, the land was planted to wine grapes and, as much of the Napa land was at that time, prunes and walnuts. In 1960, the land was purchased by Bruce Kelham as part of the historic Vine Hill Ranch. Purchased by Beckstoffer Vineyards from the Kelham family in 1996, the vineyard is today planted with multiple clones of Cabernet Sauvignon and Merlot.  In 2002, the property was placed under a land conservation easement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn 2002, the property was placed under a land conservation esaement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCarte Blanche is owned by Nicholas Allen, owner of Chateau Haut-Brion and Chateau La Mission Haut-Brion in Bordeaux. Nicholas was dead set on creating a wine from Napa and he sought out the very best, hiring Helen Keplinger (\u003cem\u003eGrace Family, Bryant, Kenzo\u003c\/em\u003e) and sourcing upper-echelon fruit with Andy Beckstoffer's Missouri Hopper vineyard. \u003cem\u003eHelen’s precision winemaking is on full display in this intensely complex, tightly wound, layered Cabernet.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLarge-scaled for sure, but with a wonderful sense of harmony and a real skyscraper in terms of verticality. \u003c\/em\u003eWe can’t stress it enough --- this is about as good as it gets for our taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHelen Keplinger \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBeckstoffer Missouri Hopper Vineyard, Oakville, Napa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2021 Cabernet Sauvignon has a dynamite nose of black and blue fruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecrushed rock, black peppercorn, and mission fig. Graphite, black licorice \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ewith uplifting notes of lilac and sage. The palate is gorgeous. A silky entry \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eleads to a rich and full mid-palate loaded with blackberry, plum, graphite \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eand savory notes of forest floor and spice box, ending in an ethereal and l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eong finish. 100% Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFrom a great valley floor site in Oakville that lies just south of Beckstoffer To Kalon, this wine shows a deep and profound purple color. Notes of lively blue fruits, allspice, graphite and toasty oak all leap from the glass. An opulent and full-bodied wine, it shows ideal balance on the palate - a mixture of great fruit, rounded tannins and natural acidity that results in a lengthy finish with a savory quality. This wine is pure pleasure and will surely be a favorite in your cellar over time.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485790089521,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CarteBlanche_BeckstofferMissouriHopperCabernetSauvignon_NapaValley_California_2021.jpg?v=1710368527"},{"product_id":"almacerro-estate-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-2018","title":"Almacerro, Estate Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAbout The Producer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eWe fell in love with a Napa we came to know in the early 1980s, which is to say a Napa that hadn’t changed much since the repeal of Prohibition. Farmers and winemakers tasting out of their cellars, unabashedly agrarian and bucolic. Remote and often wild places; even on the well-traveled Silverado Trail you felt like you were miles in the country. So when we started looking for a vineyard, we knew exactly what we wanted. We wanted our own piece of dirt, high up on Howell Mountain, perhaps Napa’s most remote outpost. A place to farm with all of the raw materials to allow for the utmost in quality in our wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnd Almacerro was it. At almost 1,800 feet, the grapes grown here are mountain fruit — no debating that. Since we have been here, we have worked to revitalize and expand the vineyard planted by the family before us, so it can reach its full potential. Our crushpad is rustic and our caves unadorned. But they work. Like a lovingly restored family heirloom, we’ve fixed what was broken and embraced the property’s character and beauty everywhere else. Under Mike Wolf’s care the vineyard is flourishing, and with Françoise Peschon and Matilda Scott’s expertise, the wines have a profile that reflects our approach — forthright in structure, nuanced and balanced in character, and evocative of this incredible place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMatilda Scott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2018 Cabernet Sauvignon is dark and brooding, earthy and layered. Notes of petrichor, cedar box, dusty savory herbs and mountain sage brush exude from the glass. Unmistakably Howell Mountain, its robust and muscular framework is woven delicately with luscious, velvety tannins to reveal a wine that is both power- ful and lifted. Beneath these savory layers are beautifully nuanced aromas of cassis, juicy ripe blackberries and mulberries with perfumy notes of fresh rose petals and lavender that provide yet another level of intrigue and depth to the wine. As the tannins wind their way across the palate, we are left with the impression of total balance and harmony, a wine that is both stoic and poised.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA glorious vintage, 2018 is one of the most idyllic in recent Napa history. The winter began with lower than usual rains and was slow to release its cold grasp on the mountain, pushing budbreak to the middle of April and setting the trend for an overall cooler growing season. These mild temperatures induced slow matura- tion of the grapevines and led to balanced canopy growth. Spring brought plentiful and well-timed rainfall giving the vines ample access to soil nutrients. Bloom in June was heralded with perfect- ly mild conditions, creating a generous fruit set of beautifully full clusters. Veraison soon followed in the middle of August, the timing of which, coupled with another cool spell, allowed for the brix to develop slowly and in unison with the phenolics and flavors of the berries. A bountiful harvest across the valley, the Almacerro estate saw the first pick on September 12th with the old vine Merlot and continued through October 6th with the last pick of Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe same blend as the 2017, the 2018 Cabernet Sauvignon is another impressive, medium to full-bodied Mountain Cabernet Sauvignon from this team. Cassis, graphite, chalky minerality, and iron, as well as some classic Howell Mountain bouquet garni-like notes, all define the aromatics, and it's balanced, has ripe tannins, and lots of minerality on the finish. Give it another 2-3 years and enjoy through 2038+\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485812371761,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Almacerro_EstateCabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_2018.jpg?v=1710368890"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/cabernet-sauvignon.oembed?page=4","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}