{"title":"加利福尼亚州","description":"","products":[{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2012","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e该年份酒采用 100% 整串发酵，每个克隆在 20% 新法国橡木桶中单独陈酿 21 个月。在年轻时，该年份的葡萄酒芳香浓郁，口感细腻，结构丰富，适合长期陈酿 10 年或更长时间。黑皮诺精致的旧世界性质闪耀着经典的特征，仿佛它是来自勃艮第南部法定产区的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “我将非凡的 2012 年份献给我的祖父 Alex。亚历克斯是第七名 \u003cbr\u003e加州一代人，但更重要的是，他是许多认识他的人最喜欢的人物。他是当地的历史学家、舞蹈家、讲故事的人，也是一位热情好客、笑容满面的人。他并没有像前几代人那样成长为牧场主、牛仔或农民，而是在自己的角色中表现出机智、坦率和暴躁的幽默。我对热情好客的热爱和欣赏，以及热情、轻松的服务，是我从他那里学到的品质，没有人比他更让我怀念了。他对我说的最后一句话是“葡萄”。”——James Rey Ontiveros（第 9 代）\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n在年轻时，该年份的葡萄酒芳香浓郁，口感细腻，结构丰富，适合长期陈酿 10 年或更长时间。黑皮诺精致的旧世界性质闪耀着经典的特征，仿佛它是来自勃艮第南部法定产区的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31765020377130,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2012.jpg?v=1762526219"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，黑西尔斯葡萄园，“老藤保护区”，豪厄尔山，纳帕谷，2012 年 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “2012 年夏天，历史悠久的 Black Sears 葡萄园回复了我的电话，我当时正在寻找一些“著名”的山坡水果来种植 Beekeeper 品牌，并让我们的客户再次了解我们的质量方针。我给许多著名的葡萄园打了电话，但是信誉良好的山坡仙粉黛 (Zinfandel) 名气很高，但很难找到。幸运的是，黑西尔斯 (Black Sears) 回电了；我们的时机非常好。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旱作、老藤、采用生物动力法有机种植的葡萄。 \u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 15 个月（30% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：4200瓶（350箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e99% 仙粉黛、1% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e葡萄园：黑西尔斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e一款从边缘到边缘的深红宝石色葡萄酒，带有辛辣的黑胡椒、冷钢、石墨、干香草、紫罗兰、野生浆果和黑李子的香气，并带有一丝咸焦糖的味道。嘴巴丰富、饱满且明显；结构宽广，单宁充足，力量强劲，但在其大框架内保持平衡。\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars 专注于酿造美丽的仙粉黛，采用纯正的山坡葡萄园酿造而成，具有鲜明的特色和优质的酿酒技术。\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 3 泡芙鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（年度十大泡芙葡萄酒）\u003cbr\u003e在过去的几年里，Beekeeper Zinfandels 一直名列我们最喜爱的葡萄酒之列，而该酒庄在著名的黑西尔斯葡萄园 (Black Sears Vineyard) 首次装瓶的葡萄酒也紧随其后，在同类产品中占据了领先地位。这是一款具有深度和丰富性的巨大葡萄酒，但它绝不会显得过大或笨拙，它将可爱的橡木与精心萃取的果香完美地结合在一起。它因其品种纯度和专注度而受到强烈推荐，但它因其非常严肃和值得陈年的结构而赢得了额外的掌声，在至少四五年过去之前拔掉它的软木塞将是一种耻辱。不过，请预先警告，这不是温和温顺的仙粉黛。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “最后，来自豪厄尔山的 2012 年份仙粉黛黑西尔斯葡萄园的酒精度达到 15.2%，产量为 350 箱。这是来自纳帕谷东部高海拔地区的 99% 仙粉黛和 1% 小西拉。这款性感的酒深沉、酒体饱满、甘美的葡萄酒具有浓郁的红宝石色\/紫色，充满黑莓、甘草和花香，酒体饱满，纯度令人惊叹，余味悠长、令人陶醉。这款豪厄尔山仙粉黛应该适合饮用十年或更长时间。对 Beekeeper 表示敬意，因为他们似乎在质量方面取得了令人印象深刻的成绩。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒的昵称是“黑蜂”，这款丰盛、浓郁的老藤葡萄酒带有多汁的黑莓味和焦油的味道，强度十足。随着单宁的沉淀，白胡椒和肉桂的味道在口感中增添一丝辛辣味，为细腻的皮革味余味让路。克莱·毛里森 (Clay Mauritson) 帮助酿造了这款酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：万能1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"养蜂人酒窖，“秘密石头”，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 17 个月（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：280箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e85% 仙粉黛、15% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e由此产生的混合物呈现出高度辛辣的浓缩干果、新鲜碎黑胡椒、耐心等待的“紫色蜡笔”香水、干灌木丛和苦甜巧克力的味道。我们的高海拔山坡提供了明确的石质矿物质特征，并添加到复杂的香气将在瓶中继续演变。2015 年份的成熟前向性质是独一无二的，应该可以让 2015 年份提前上市，但会在酒窖中存放相当长的时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有一种深度饱和的肉和泥土的味道，还有蔓越莓、橄榄酱、覆盆子和胡椒的味道。口感紧实、咸味，肉味、甘草和碳味，以及油桃、花、覆盆子和红苹果的味道。 2019 - 2026 年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 点和 3 泡芙 - 精品葡萄酒鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e最新的 Secret Stones 产品具有我们所期望的 Beekeeper Zins 的密度和肌肉结构，以迷人的多面视角呈现该品种，唤起一种明确无误的果味深度和效力以及尚未实现的感觉。 - 充分揭示复杂性。其缓慢扩展的深色浆果香气中夹杂着土壤和香料的元素，这些元素被带入其非常坚实、令人印象深刻的浓缩、有些沉思的年轻风味中，尽管目前由于迟到的单宁而略显粗糙，但它拥有如此果香的耐力毫无疑问，伟大的事情就在前方。它现在应该放在地窖里，而不是在餐桌上，在它还没有再陈放四五年之前就喝掉它，将是一种不可原谅的不公正。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e2015 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 的颜色为中度至深石榴紫，散发出黑莓蜜饯、烤蓝莓和李子蜜饯的深色水果和泥土气息，并带有木炭、焦土和浓缩咖啡的细微差别。酒体饱满，在口中像一座砖房一样，具有耐嚼的单宁结构和活泼的酸度，支撑着浓郁的黑色水果和泥土气息，余韵悠长而美味。生产280箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2016","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，加利福尼亚州，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e陈酿时间：17 个月，法国橡木（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：3216瓶（268箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e95% 仙粉黛、5% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e蒙特西洛将永远因品种正确而闻名。这款多汁、浓郁、质感十足的 2015 年山坡葡萄酒具有明确的樱桃、蓝莓和李子皮的特征，并带有自信的胡椒和香料的味道。 Beekeeper 酿造的葡萄酒展示了我们的高标准和高品质水果称号。 Clay Mauritson 和 Emma Kudritzki Hall 负责日常酿酒工作，并为 Ian Blackburn（又名“厨师”）提供精美的葡萄酒进行调配和研究。与其他仙粉黛生产商不同，我们的目标是展示葡萄园的场地和养蜂人的风格。我们严格挑选葡萄，尽量减少果酱的特性，而果酱的特性往往掩盖了顶级葡萄园的品质。我们的高级陈酿和混合（小西拉和压榨馏分）使我们能够找到葡萄酒内在的“养蜂人”平衡。我们使用特别挑选的法国橡木桶（100% 法国\/15 个月\/25-30% 新），增加精致、质感和细微差别，并在第二年无缝融合。立即饮用，或者让葡萄酒在地窖中陈酿数年，直至 2025 年享用。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的 Beekeeper 葡萄酒的回报。我们还建议您在 60 度左右的酒窖温度下饮用我们的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 点 + 3 泡芙 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeekeeper 的最新产品是一款具有丰富内涵和力量的权威仙粉黛，其深度和大胆、粗犷的严肃结构令人惊叹，需要在酒窖中度过一段时间。其无穷无尽的、类似黑莓的果味充满了橡木的味道和巧妙的甜味香料的味道，而且，虽然完全不缺乏成熟度，但它仍然没有受到损害的热量。它在六年内都不会发挥作用，我们毫不犹豫地预测，它会随着年龄的增长而美丽，并在十年后值得保留。虽然与该酒庄之前的努力略有不同，它让人想起优质阿玛罗尼的额外浓度，但它是一款具有收藏价值的 Zin，在该年份的最佳年份中占据了通常的位置。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e香气是鲜红色浆果的香气，带有光滑的香料、砾石、胡椒的味道，上面覆盖着美丽成熟的樱桃的味道。口感呈现出美丽的质感、重量和清晰度。抛光蓝莓，点缀蔓越莓和醋栗。 2016 年至 2023 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款 2015 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛葡萄酒颜色为中度至深石榴红色，具有非常浓郁、相当沉闷的烤黑李子和黑莓派的香气，并带有一丝焦油、炭火、甘草和肥沃壤土的味道。酒体中等至浓郁，口感紧致、充满肌肉感的黑色水果和\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884312805418,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Zinfandel_Montecillo_Vineyard_Sonoma_County_California_2015.jpg?v=1755542450"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2013","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2013 年黑皮诺是加州一系列葡萄酒中的第三款，品质优良，产量强劲。 2013 年的收获糖度比 2012 年成熟一些，收获糖度为 23.9-24.4。和往常一样，它是由来自 Rancho Ontiveros 的所有 8 个克隆 100% 整串发酵而成。由于这款酒的成熟特性，我们将桶龄延长至近三年。 2013 年黑皮诺葡萄酒的光泽度高于哑光，偏向于深色水果而非红色水果，具有新鲜度和酸度，以及通常与酒精含量较高的葡萄酒相关的奢华口感。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“虽然距离我第一次酿造 Native9 已经过去了十多年，但 2013 年是我的第一次。它标志着我成为个体经营者的第一年，但更重要的是，它标志着 Zane Rey 和 Lauren Grace Ontiveros 出生的一年。克里斯汀和我在 2013 年 11 月 13 日收获后精心挑选的时机欢迎它们进入我们的生活和世界。这个年份代表了我作为父亲的第一年，现在我可以与自己的孩子们分享他对这片土地的热情，因为我相信它的影响这片令人惊叹的土地的形成是由人为因素——人民及其努力所带来的。我邀请您享受我职业生涯中最伟大的一年，并庆祝 2013 年。”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e —James Rey Ontiveros（第 9 代）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93 分 - PJC\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e这款酒的成熟度反映了 2013 年南部中央海岸干旱年份的温暖。它闻起来有糖蜜、焦糖和烟叶的味道，深色干樱桃的味道带有大豆般的味道。现在就喝一杯，一睹加州最近的过去。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e技术细节\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e初级发酵：30% 新法国橡木\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地窖陈酿：33 个月\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252265861162,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2013.jpg?v=1762527052"},{"product_id":"native9-pinot-noir-santa-maria-valley-central-coast-california-2014","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2014 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins) 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由。 \u003cbr\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州，\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e“一款可爱的黑比诺，干爽、清脆、丝滑，带有成熟的覆盆子、草莓和樱桃的味道，以烤蘑菇、异国香料和森林灌木的味道为基础。现在甜美可口，应该在未来六年内绽放。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - PJC\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e2015 年底，Native9 的酿酒师贾斯汀·威利特 (Justin Willett) 接替了保罗·威尔金斯 (Paul Wilkins)。他的第一个年份保留了早期葡萄酒中的一些味道，但其核心更加明亮，在烟叶和蘑菇的香味之下和后面带有草莓味。味道鲜美、精瘦、略带木香，口感干燥，略带涩味。将其与野味一起饮用。 ——PJC\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e技术细节\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄园：Rancho Ontiveros\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e养殖者：詹姆斯·翁蒂维罗斯\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师：Paul Wilkins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壤：GaC2、Garey 沙壤土、2-9% 坡度、侵蚀\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e克隆：113,114,115、本尼迪克特、1A、2A、天鹅、波玛 5\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e茎内含物：100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒精含量：13.2%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e收获时的糖度：23.9-24.4\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e收获日期：9月18日\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e装瓶日期：2016年6月3日\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生产箱数 (9L): 225\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e案例六：6 件装\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e生产万能：10\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39252266745898,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Native9-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Central-Coast-California-2014.jpg?v=1762527054"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-cabernet-sauvignon-mmxvi-napa-valley-2017-winemaker-andy-erickson","title":"塞万提斯家族葡萄园，赤霞珠 MMXVI，纳帕谷，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e塞万提斯家族葡萄园 (Cervantes Family Vineyards) 是一座占地 1,100 英亩的牧场，位于纳帕谷最后边境的远东地区，是酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle、Harlan 和 Staglin）和 Xavier 共同开发的最引人注目的项目塞万提斯家族正在种植一本教科书般的纳帕谷山坡葡萄酒。野鹿和熊仍然在那里漫步，给这些优雅而精致的葡萄酒带来了未知的野生边境的感觉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e塞万提斯的庄园被他称为海因牧场（Hine Ranch），这是迄今为止最引人注目的项目，该项目将教皇谷酒庄生产的教皇谷葡萄酒装瓶。泽维尔聘请了酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle 和 Staglin）加入他的冒险之旅，并聘请著名建筑师 Howard Backen（Harlan、Kenzo、Futo）在该财产；所有人都有一个大胆而独特的梦想，即实现波普谷这片未被歌颂的风土的全部可能性，并最终为纳帕的伟大景观之一伸张正义。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e正是这种精细的焦点驱动了 2017 年塞万提斯赤霞珠的特性。该酒呈深黑紫色，香气明亮，口感丰富而精确。立即扑鼻而来的是红覆盆子、壤土、焚香和新鲜黑莓的香气。它带着一股强烈的味道进入味蕾，然后在余味中变得宽广和绵长。酒体平衡、灵活，结构极佳。它专为长期使用而设计，可使用十年以上。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款紧致的赤霞珠葡萄酒，以诱人的黑莓和黑醋栗为核心，并带有薄荷和鼠尾草的味道。焦油也一样。酒体饱满，单宁细腻、完整。味道鲜美。严肃的酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年份赤霞珠 MMXVII 由 87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克组成，呈深石榴红色。它散发出浓郁的黑樱桃和红樱桃的香气，随后是桑葚和黑醋栗的核心香气，并带有印度香料和玫瑰的味道。酒体浓郁，口感集中，充满诱惑，黑色水果的层次感与清新的口感和诱人的单宁相得益彰，余韵悠长而辛辣。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560779169834,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cervantes-Family-Vineyards-Cabernet-Sauvignon-MMXVI-Napa-Valley-2017.jpg?v=1762528032"},{"product_id":"peter-michael-l-esprit-des-pavots-2006","title":"彼得·迈克尔，L`Esprit des Pavots，骑士谷，加利福尼亚州，2006","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e1982 年，彼得·迈克尔爵士 (Sir Peter Michael) 和玛格丽特·迈克尔 (Margaret Michael) 夫人在加利福尼亚州索诺玛县骑士谷的圣海伦娜山西壁、占地一平方英里的岩石火山山脊上建造了彼得·迈克尔酒庄 (Peter Michael Winery)。庄园葡萄园坐落在陡峭的山坡上，海拔从 1100 英尺到近 2000 英尺不等。在近 600 英亩的庄园中，只有约 20% 种植葡萄。彼得·迈克尔酒庄 (Peter Michael Winery) 以单一葡萄园和庄园种植的长相思、霞多丽、黑皮诺以及赤霞珠、梅洛和品丽珠的赤霞珠特酿而闻名。彼得迈克尔酒庄始终恪守其在小型山地葡萄园中种植经典葡萄品种的承诺，以便利用经典的酿酒技术生产优质葡萄酒。鉴于该产品的这一契约，只能提供有限的数量。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 赤霞珠、28% 梅洛、17% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州骑士谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2006 年的 L'Esprit des Pavots 极其丰富而浓郁，展现了 Les Pavots 风土的所有特征：蓝莓、香草豆、甘草、巧克力、雪松和咖啡。年轻葡萄藤的果实为复杂的酒香带来了额外的黑樱桃、草莓、李子和红辣椒的香气。口感浓郁、丰富而集中，单宁丰富、年轻而柔顺，余味悠长。这款酒在释放时果香浓郁，令人愉悦，可以陈酿十年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e91 分 - 斯蒂芬·坦泽\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我 \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enky红宝石。干樱桃、红醋栗、烟草和麝香香草的复杂香气，带有温和的矿物质气息；闻起来像来自坟墓土壤的圣埃美隆葡萄酒。酒体轻盈，但味道浓郁，具有苦樱桃和红浆果皮的味道，以及甜烟草和黑巧克力的品质。余味中重复出现矿物味，令人印象深刻且持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e副牌酒是从 Les Pavots 精选出来的，称为 L'Esprit des Pavots。 2006 年 L'Esprit（45% 赤霞珠、28% 梅洛、17% 品丽珠，其余为小维多）口感柔和、圆润、新鲜，带有大量浆果果香、淡淡的香草味和辛辣的余味。\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584737755178,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Peter-Michael-l-Esprit-des-Pavots-Knights-Valley-California-2006.jpg?v=1762528104"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-pinot-noir-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园黑比诺，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMail Road 的 2016 年卡梅尔山葡萄园黑比诺是一款生动、美丽的葡萄酒，具有真正的品位和个性。这款 2016 年份葡萄酒充满半透明的活力和动力，从第一次倒出的那一刻起就非常引人注目。红色和紫色的浆果果香轮廓分明，但这款酒仍需要时间来充分发挥其芳香。一句话：哇！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596348735530,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Pinot-Noir-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"mail-road-mount-carmel-vineyard-chardonnay-santa-rita-hills-california-2016","title":"Mail Road，卡梅尔山葡萄园霞多丽，圣丽塔山，加利福尼亚州，2016 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMAIL ROAD 是一个源于对地方的承诺的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们致力于生产品质卓越、品质卓越的葡萄酒。难以忘记的葡萄酒。葡萄酒能够打开心灵、吸引人们的注意力。酒体强劲，但优雅且平衡。这些葡萄酒展现了他们创作过程中的热情和不妥协的工艺。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e邮件路 (Mail Road) 位于加利福尼亚州圣巴巴拉市西北 50 英里处，位于一处陡峭的朝南悬崖上，距离太平洋仅几英里，其终点位于圣巴巴拉 (Sta. Barbara) 的地理中心。 Rita Hills AVA，历史悠久且标志性的卡梅尔山葡萄园。卡梅尔山 (Mt. Carmel) 果实酿造的葡萄酒因其对产地的特殊性而著称，并具有高度浓度、非凡的深度、结构复杂性和令人振奋的酸度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e有机的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师 Matt Dees 品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡梅尔山葡萄园 (Mount Carmel Vineyard) 是 Mail Road Wines 的独家供应商。卡梅尔山葡萄园位于圣伊内斯河以北陡峭的朝南悬崖上。该葡萄园由罗恩·皮亚扎 (Ron Piazza) 和南希·皮亚扎 (Nancy Piazza) 于 1990 年建立，种植各种自生有机、主要是旱耕种植的传统黑皮诺和霞多丽克隆品种。葡萄园海拔800至1000英尺，土壤有Botella粘土、石灰石、硅藻土、钙质沉积物和沙壤土。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e生动、明亮、水晶般精准，2016 年份酒充满能量和这个崎岖山坡场地所提供的所有血统……绝对是一流的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39596358828074,"sku":"","price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Mail-Road-Mount-Carmel-Vineyard-Chardonnay-Santa-Rita-Hills-California-2016.jpg?v=1762528135"},{"product_id":"ad-vivium-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2016","title":"Ad Vivum，赤霞珠，沉睡女士葡萄园，纳帕谷，2016 年，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 讲述了一个关于特殊葡萄园、经验丰富的酿酒师、一丝不苟的农民和大自然的故事。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 是一款单一葡萄园 100% 赤霞珠葡萄酒，由纳帕谷资深酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 因其能够持续生产真实反映葡萄园原产地风土的独特葡萄酒而享有盛誉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过多年的寻找，克里斯被业主\/农民拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 介绍到了扬特维尔 (Yountville) 以南的沉睡女士葡萄园 (Sleeping Lady Vineyard)。拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 是第五代农民，其使命是尽一切努力种植最高水平的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。从 1990 年开始，克里斯和拉里就已经合作开发了许多小批量实验葡萄酒，拉里研究了格子设计、克隆、砧木和其他关键的葡萄园设计特征。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过与沉睡女士赤霞珠多年的合作和实验，克里斯确信这个葡萄园不仅仅是纳帕谷的又一个赤霞珠葡萄园，而是纳帕谷最出色的葡萄园之一。基于这些知识，他于 2007 年承诺开始自己的酿酒项目。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e克里斯知道他的新企业需要一个与它所代表的葡萄酒一样大的名字——这就是大自然介入的地方。克里斯从2005年的一次个人经历中找到了灵感，进一步激发了他对生活的热情和对酿酒的热爱——被闪电击中并活着讲述故事。将拉丁词 AD（朝向）和 VIVUM（Vivere，生活 + Vinum，葡萄酒）结合在一起，AD VIVUM 诞生了——在克里斯看来，字面意思是——作为葡萄酒与生活的神秘交集。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum 呈深石榴红色，带有标志性的睡女士虹彩紫罗兰色边缘。香气让人想起一系列浓郁的水果味：黑醋栗、李子、樱桃和黑覆盆子，以及香草和浓缩咖啡豆。就质地而言，板岩般的矿物质味和非常细腻的成熟单宁与甜橡木的味道相得益彰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒由英格努克 (Inglenook) 的酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，口感柔和圆润，结构丰富，以柔滑的单宁和橡木的味道为骨干。黑樱桃和太妃摩卡在鼠尾草、石墨和铅笔的美味特征中脱颖而出。这是一款可爱、优雅、100% 纯品种葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Ponts - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒采用 100% 来自扬特维尔沉睡女士葡萄园的赤霞珠、56% 来自克隆 7 和 44% 来自克隆 191 的桶装样品，放弃了充满活力的黑醋栗、黑莓和紫罗兰的味道，并带有一丝黑土、玫瑰和雪茄盒。口感浓郁，单宁紧实，颗粒感浓郁，富含泥土\/矿物气息，余味悠长，芳香四溢。预计将提出 437 起案件。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠熟睡女士葡萄园出产的新兴葡萄园出产一些令人惊叹的葡萄酒，提供了绝佳的黑醋栗奶油、紫罗兰、石墨和烟草的香气，以及酒体饱满、无缝、完美平衡的风格。味觉。它展现了该年份的纯粹和优雅，同时又充满魅力。以 100% 赤霞珠在 70% 新橡木桶中陈酿 18 个月为基础，可在未来 20 年内随时饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒柔顺、多汁且超级诱人。黑樱桃、李子、薰衣草和甜香料的香气在优雅、柔滑的赤霞珠中增添了额外的柔和气息，捕捉到了沉睡女士的精髓。仅水果的纯度就令人震惊。 2016 年份酒芳香浓郁、温文尔雅、细节精美，极其美丽。当我想到沉睡女士的参考点葡萄酒时，克里斯菲尔普斯的赤霞珠经常出现在我的脑海中。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感浓郁，略带嚼劲，带有浓郁的黑醋栗、无花果和黑莓酱的味道，由柏油般的脊柱支撑，余味中带有甘纳许和烤桤木的味道。不畏惧重量。适合该风格的粉丝。最佳时间为 2022 年至 2036 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39637237399594,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ad-Vivium-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2016.jpg?v=1762528230"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2012","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些木桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合物之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，未进行澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款令人印象深刻的葡萄酒采用 JJ Cohn Estate 种植的最古老、最平衡、味道最浓郁的赤霞珠批次酿制而成，展现出五香李子、黑莓、摩卡和黑醋栗的深色香气。其深色的复杂性在口感上同样明显，这款酒既清爽又有些神秘。随着时间的推移，复杂的味道层层展现出来，在明亮的水果和深色香草\/焦糖色调之间变换和旋转。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e经典的 2012 年份赤霞珠采用了来自 2 英亩、树龄近 70 年的老藤蔓的果实。它拥有不透明的紫色以及丰富的春天花朵、黑莓、黑覆盆子和湿岩石的香气。这款酒的砾石矿物味以及令人惊叹的丰富性和密度使其立即成为经典。这款口感醇厚、酒体浓郁的 2012 年份葡萄酒适合饮用 15-20 年以上。它去年的表现令人难以置信，而且仍然显示出可能获得三位数得分的潜力 - 就是这么特别。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e烟熏、尘土飞扬的单宁赋予泥土中夹杂着黑浆果、覆盆子和花香的味道，并带有浓咖啡、黑巧克力、甘草和茴香的味道。其密度和丰富性保证了长久的保质期，尽管现在饮用它确实是一种享受。现在就喝到 2030 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733732409386,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2012.jpg?v=1757425147"},{"product_id":"cami-merlot-calistoga-napa-valley-california-2018","title":"CAMi，梅洛“庄园”卡利斯托加，纳帕谷 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCAMi 葡萄园位于被家人和朋友亲切地称为“小道之家”的前面和周围，由两英亩的庄园葡萄园组成，位于西尔维拉多小道西侧拉克米德巷以南半英里处。 CAMi 葡萄园于 1999 年购买，西边与 Selby Creek 和 Larkmead 葡萄园接壤。这种谷底水果种植的是 1996 年在圣乔治砧木上种植的三棕榈无性系梅洛。 CAMi Merlot 葡萄园出产浓缩且酒体饱满的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e献给劳里已故丈夫汤姆·谢尔顿的生活和工作。汤姆是纳帕谷及其所有组成部分的管理者，无论是土地、水、产区，尤其是葡萄酒为朋友和家人建立的关系。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e梅洛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e我们的 2018 年份梅洛庄园体现了纳帕谷梅洛的经典品质。闻起来有李子皮、碎覆盆子和薰衣草的浓郁芳香，以及异国檀香的味道。一款优雅、酒体浓郁的葡萄酒，其力量恰到好处，毫无疑问是梅洛葡萄酒。单宁平衡，口感带有一丝泥土香料的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是我喝过的最好的加州梅洛葡萄酒之一。这种浓密、深沉、黑暗、有质感的感觉具有丰富、力量、肌肉的层次，并且击中了所有按钮。巧克力块、樱桃皮、石墨……检查，检查，检查。这款酒的余韵超过 30 秒，让人满面笑容。巨大的努力——赤霞珠爱好者不可能不喜欢这款酒。颜色 15\/15，香气 24.5\/25，醇厚 24.5\/25，总体 34\/35 = 98 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744741769258,"sku":"","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/CAMi-Merlot-Calistoga-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Beekeeper Cellars，秘石仙粉黛，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e97% 仙粉黛、3% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e独特的 Madrone Spring 葡萄园提供等待等待的 Rockpile 水果品质。在我们的 Rockpile 高海拔干燥农场中，始终有一系列丰富的质量标记，展示了隐藏在石头中的秘密。这款 2018 年覆盆子水果卷具有极佳的天然酸度和爆裂的红色和紫色水果！这个葡萄园为我们提供了更小浆果的更高品质，更厚的果皮和更均匀的成熟（是的 - 林坦德尔）以及更多的织物纹理（酸度，质地，单宁）。 2018 年是仙粉黛完美平衡和纯粹的表现，我们的风格让它真正闪耀。没有葡萄干，没有李子，100% 高级法国橡木（20% 新橡木），以及填充在中间的小西拉之吻。现在很令人愉快，但会在未来 3-10 年内随着年龄的增长而不断改进。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e如今有许多出色的仙粉黛可供选择，但随着每个新年份的到来，我们已经开始期待 Beekeeper 的版本能够争夺最高荣誉，而最新的 Secret Stones 装瓶是一款令人惊叹的、制作精良的葡萄酒，不会让人失望。这是一款规模宏大、非常深入的作品，充满了浓缩、非常纯净的品种水果的味道，并且在完全成熟的情况下，永远不会越界。现在它已经不短了，也绝对是一场精彩的表演，但它具有经典演绎的所有特征，并且会随着时间的推移而不断成长，认真的收藏家有幸在黑暗和遥远的凹处或地窖里藏了几瓶。整整十年或更长时间，只要有机会陈酿，就会看到真正伟大的仙粉黛。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 呈中红宝石紫色，散发出浓郁的黑莓、蓝莓和蔓越莓的味道，并带有碎石、多香果、桃子和野花的色调。酒体饱满，口感柔和成熟，但层次分明的果味中带有一丝石质特征。它由大量的颗粒单宁和​​明亮的酸度支撑，突出了美丽、辛辣的层次，并带来悠长的余味。强劲而优雅，并与 3% 的 PetiteSirah 混合，可在地窖中长期保存。制作了250个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年仙粉黛秘密宝石产自索诺玛 Rockpile AVA 的陡峭山坡葡萄园，成分为 97% 仙粉黛和 3% 小西拉。这是该庄园的另一款优雅、中等酒体的葡萄酒，其红色和黑色浆果、檀香、干花以及香料驱动的香气和味道极其复杂。平衡、清新、优雅，它也应该有十年的使用寿命。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有粘稠的李子、烤肉、多汁的灌木丛和甘草的味道。入口带有精致的红醋栗和樱桃的味道，核心是多汁的花蜜，余味是碎石、西瓜和黑胡椒的香料味。 2021 - 2030 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"benovia-la-pommeraie-pinot-noir-sonoma-coast-california-2018","title":"贝诺维亚“La Pommeraie”黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/qYRROqIIAMo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"604\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FeaturedSTARSofPinot_Banner_copy.jpg?v=1657292791\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FeaturedSTARSofPinot_Banner_copy.jpg?v=1657292791\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e对于贝诺维人来说，劳动就是生活，生活就是充实的。酿酒师兼合伙人迈克·沙利文 (Mike Sullivan) 从小在索诺玛山 (Sonoma Mountain) 照料家族的葡萄藤。业主玛丽·德瓦恩 (Mary Dewane) 和乔·安德森 (Joe Anderson) 都是在父亲本·德瓦恩 (Ben Dewane) 和诺维安·安德森 (Novian Anderson) 的努力下长大的。他们会说，努力工作会带来回报。在你所做的事情上做到最好。让自己周围都是优秀的人，让他们开始工作。永远、永远不要生产任何不能让你感到自豪的东西。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在俄罗斯河谷，我们都是一个紧密团结的社区的一部分，在目标中找到快乐。收获期间是我们最快乐的时候，朋友们加入我们的分拣线上，酒庄和葡萄园里充满了活力和友情。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e经过多年的谦虚和努力，我们相信我们正在创造出真正美丽的东西，将人们聚集在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e波森莓、圣罗莎李子和黑樱桃的甘美香气，在口感上散发出浓郁的蔓越莓和黑色水果香气，口感细腻，余味中的酸度恰到好处，达到了完美的平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款郁郁葱葱、华丽的红葡萄酒产自 Martinelli 家族种植的 Zio Tony Ranch，带有辛辣和茎味，带有森林地面和红茶的狂野、泥土气息。柑橘和草莓成分提供了清新和活泼的年轻气息的对比，并受到结构化单宁重量和烤橡木的提振。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e浓郁的樱桃、红李子和覆盆子的味道具有丰富的成熟度，并带有干薄荷和龙蒿的味道。充满活力的余韵带有一丝辛辣香料的味道，增添了活力。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39953980784682,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Benovia-La-Pommeraie-Pinot-Noir-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528737"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth，赤霞珠珍藏，奥克维尔，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGroth Vineyards \u0026amp; Winery 是一家家族企业，深深植根于奥克维尔 AVA，这里是纳帕谷最大的顶级赤霞珠生产商集中地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e格罗斯家族没过多久就知道，在购买奥克维尔庄园时，他们获得了一笔特殊的财产。当《葡萄酒倡导家》的罗伯特·帕克 (Robert Parker) 授予格罗斯 1985 年珍藏赤霞珠 (Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon) 加州第一款完美 100 分葡萄酒时，格罗斯立即名声大噪，并确认了他们的资质。这引发了对该酒的狂热需求。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Groth 家族对质量的承诺继续赢得认可。在酒庄历史上，格罗斯葡萄酒曾八次跻身《葡萄酒观察家》著名的百强葡萄酒排行榜，最近一次是在 2019 年，当时 2016 年珍藏赤霞珠排名第四。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在格罗斯，我们相信以正确的方式耕种土地不仅对葡萄来说是最佳的，也是正确的做事方式。我们很自豪于 2014 年获得纳帕绿色和鱼类友好农业认证。我们采用可持续农业，考虑到我们对周围环境和整个纳帕谷流域健康的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的旗舰赤霞珠来自被《葡萄酒观察家》杂志詹姆斯·莫尔斯沃斯 (James Molesworth) 称为“纳帕赤霞珠新标杆”的年份，它代表了来自格罗斯家族奥克维尔庄园占地 28 英亩的储备葡萄园 (Reserve Vineyard) 的最佳批次。该地区独特的土壤剖面和理想的气候相结合，提供了奥克维尔的终极表现——来自世界上最著名的赤霞珠产区之一的优雅且值得陈年的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒呈紫红宝石色，肉眼看上去颜色深邃而浓郁。大量的芳香从玻璃杯中迎面而来，首先是蓝莓和黑醋栗，然后是肉桂、摩卡、薰衣草和丁香。最后展现出来的芳香是雪茄盒和湿砾石。品尝这款酒时，第一印象是细腻的单宁和平衡的酸度，进而引出波森莓、黑莓和成熟的李子皮的味道。余味无缝且光滑——这是格罗斯珍藏赤霞珠的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年珍藏赤霞珠产自格罗斯家族奥克维尔庄园的精选区块。这款珍藏酒是一款华丽、经典的葡萄酒，如今依然令人赞叹不已。深红色调的水果、雪松、香料和摩卡为 2018 年葡萄酒在酒杯中逐渐打开注入了相当大的能量。我在这里并不着急。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有该年份鲜活、强劲的黑醋栗、波森莓和黑莓果味，但它的调配得当，带有辛辣的茴香、桤木和甜月桂叶的味道，提供了焦点和精确度。果香悠长，余韵悠长，带有铁质和咸味的回响，给人一种令人垂涎欲滴的感觉。与同类产品相比，风格低调，但复杂程度丝毫不逊色。最佳时间为 2022 年至 2038 年。已制作 2,400 箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e成熟黑莓、蓝莓、李子、泥土、薰衣草和树皮的香气。酒体中等至浓郁，单宁细腻，酸度清新。平衡多汁，口感柔滑，带有明亮的五香果味。优雅的。从2023年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一开始香气扑鼻，但毫不奇怪地散发出比入门级赤霞珠更宽广、黑色、烧焦的特征。口感甘美，余味幽静微妙。几年后应该会发挥出自己的特色，成为一款美味、值得陈年的奥克维尔赤霞珠葡萄酒。饮酒窗口 2024 - 2037。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993231245354,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Groth-Cabernet-Sauvignon-Reserve-Oakville-California-2018.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"melka-metisse-jumping-goat-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"梅尔卡，“Metisse”跳山羊葡萄园，纳帕谷，2018 年（Philippe 和 Cherie Melka）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétisse是一个法语单词，意思是“文化的融合”。我们选择这个名字是因为它既体现了我们最初的理念的精神，也体现了我们作为法国和美国酿酒师的精神。我们的第一个梅蒂斯年份酒于 1996 年酿造，是葡萄品种和葡萄园来源混合的结果。菲利普和他的客户之间的共生关系导致了来自纳帕谷各地的葡萄的非凡混合。然后在2003年，我们决定酿造单一葡萄园的梅蒂斯葡萄酒。这对我们来说似乎是一个自然的进步，并且符合我们关于葡萄酒表达其本土土壤的理念。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97% 赤霞珠和 3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们位于圣赫勒拿岛 AVA 的著名跳跃山羊葡萄园是我们产品组合中最出色的葡萄酒之一。深石榴红色，散发着覆盆子、黑樱桃和巧克力的芳香，带有玫瑰花瓣、薰衣草和紫罗兰的花香，是一款香气极其浓郁的葡萄酒。入口非常诱人，带有活泼的酸度和丰富的矿物质味，单宁非常强劲而大胆，融合得很好。余韵悠长而绵长。这款甘美的葡萄酒陈年效果极佳。这款跳跃的山羊可以被定义为迄今为止最具欧洲风格的作品之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年是一款完美的葡萄酒，值得在未来 15-20 年甚至更长时间内珍藏和品尝。这是我品尝过的菲利普·梅尔卡和切丽·梅尔卡酿造的最好的葡萄酒之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e哇——我认为这款酒只需要一点时间就能真正展现出它的魅力。 2022 年 5 月回顾 - 我现在可以在这里看到正在申请专利的 Melka touch。光荣的成熟蓝色水果，带有泵感和间断的山坡特征……这真是太棒了！深沉、浓密、丰富、成熟，令人愉悦。爆开的深色水果带来铅笔屑和石质矿物味以及美妙的口感。现在不喝酒都难！！！我真的推荐它！我确信这是一款 20 年的葡萄酒，但它的品质非常丰富。颜色 15，香气 15，醇厚 24\/25，总体 34\/35 = 98 分 - 非凡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年梅蒂斯跳山羊葡萄园混合了 97% 赤霞珠和 3% 小维多，全部来自圣赫勒拿岛，并在 65% 新橡木桶中陈酿。美妙的黑醋栗奶油、白花、未熏制的烟草、香料和铅笔的味道全部从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，层次分明，质感优雅，单宁细腻，这是一款华丽的 2018 年葡萄酒，可陈酿 20 年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993505644586,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Melka-Metisse-Jumping-Goat-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528786"},{"product_id":"camins-2-dreams-zotovich-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"卡明斯 2 梦想 (Camins 2 Dreams)，西拉，佐托维奇葡萄园，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cimg height=\"229\" width=\"899\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills)，圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒，用天然酵母发酵，并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的，我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills)，这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合，为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它！\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e我们是一个由两位酿酒师（夫妻）组成的团队，他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长，这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续，我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密，浆果微小，充满风味和香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们发酵并将两个克隆分开，直到装瓶，让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵，旨在最大限度地体现风土条件，装瓶前不添加 SO2（二氧化硫）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力，单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒，酸度明亮，余味悠长而辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑，单宁细腻，波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995105050666,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Camins-2-Dreams-Zotovich-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762528792"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些酒桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合酒之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，无需澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玻璃杯中的香气立刻让人联想到醋栗、黑莓和波森莓的紫黑色香气，而烤香草和香料则起到了配角的作用。入口明亮、清新、有些内敛，中味混合了水果、香料、烤橡木和雪松的味道。虽然余味具有充足的结构，可以随着年龄的增长而美丽，但柔软的单宁提供了羊绒的温暖和质感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2019 年份稻草人由 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴红色，带有大胆的黑醋栗酒、野生蓝莓和巧克力樱桃的味道，加上干香草、耕过的土壤和碎石的味道，并带有暗流的芳香。印度香料。酒体中等至浓郁，口感中充满了一层又一层紧密包裹的矿物质黑色水果风味，由超级柔软的单宁和绝对无缝的新鲜感构成，余味悠长、悠长、悠长。古老的 JJ Cohn 葡萄园（包括约翰·丹尼尔 (John Daniel) 于 1945 年种植并采用干法种植的葡萄藤）的这种表达纯粹是神奇的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠纯粹完美地产自纳帕谷，一如既往，所有赤霞珠均产自卢瑟福 (Rutherford) 的一个令人难以置信的产地，在 70% 的新法国橡木桶中陈酿了 21 个月。黑醋栗酒、深色醋栗、烟熏、烟草和各种花香的令人难以置信的芳香定义了酒香的主体，酒体浓郁，具有多维、分层的质感、超细腻的单宁和完美的平衡。这是一个如此神奇的地方，这款酒始终与世界上最好的葡萄酒保持一致。它已经提供了乐趣，但整体寿命应该有 30 年。向酿酒师 Celia Welch 和稻草人团队致敬。 2022 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续结出异常丰富的果实——这是稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099406184490,"sku":"","price":897.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762528936"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e96% 仙粉黛 4% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% GT 葡萄园，Rockpile，34% Montecillo 葡萄园，10% Madrone Spring，Rockpile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年，热门产品不断涌现……索诺玛县另一个有前途的仙粉黛年份。 2018 年发生了一些重要的葡萄收获事件：(1) 非常温暖的二月导致提前发芽，(2) 降雨量平均，(3) 季节的其余时间不时出现炎热天气，(4) 生长期间的平均气温季节——我们没有因为任何极端天气事件而被迫选择。这是很正常的事情；我们喜欢正常的。 2018 年有一些与生俱来的品质，可以提供长期的抛光和精致的承诺，我认为 2018 年与我们团队喜爱的美妙的 2014 年葡萄酒非常相似。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018年是我们迄今为止规模最大的制作生涯；我们被告知这是加州历史上最大的收成。这并不是说我们的葡萄园产量疯狂，而是真正均匀的成熟，良好的长期（和平静）收获，我们能够使用我们所有的水果，是的，这是一个慷慨的年份。带有点状黑色果皮、紫色蜡笔、黑李子、碎黑胡椒、砾石、石头、可爱的花香和香料香水，带有淡淡的香草味。我们 2018 年的葡萄酒中单宁含量较高，我们对仙粉黛的这一举措表示欢迎，我们喜欢它。我们希望我们的葡萄酒能优雅地陈酿，并在十年或更长时间内呈现出类似红葡萄酒的风格。 Beekeeper 葡萄酒体现了我们爬上农场的干燥山坡，而 Hidden Hillside 是珍藏精选，将我们最雄心勃勃的酒桶混合在一起，形成我们更大胆和大胆的仙粉黛宣言之一，其中含有约 30% 的更新的高级法国橡木。高海拔山坡水果的酸度较高，确保这款酒可以优雅地陈酿十年或更长时间。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的养蜂人葡萄酒的回报。我们还建议您在酒窖温度以北的温度饮用我们的葡萄酒，该温度比大多数酒窖温度都要低，约为 60 度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2018 年仙粉黛隐藏山坡保护区 (Zinfandel Hidden Hillside Reserve) 是多种葡萄园的混合酒（56% 来自 Rockpile 的 GT 葡萄园，34% 来自 Montecillo，10% 来自 Madrone Spring 葡萄园）。在法国橡木桶中陈酿 15 个月，散发出更多的蓝色水果味以及美妙的雪茄、胡椒香草、橙花、香料和雪松般的香气和风味。酒体中等至浓郁，非常平衡，比其他版本具有更多的结构，这是另一种出色的仙粉黛，可以在今天饮用或窖藏十多年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2018 年隐山珍藏仙粉黛含有 4% 小西拉。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒体呈中度红宝石紫色，香气浓郁且层次分明，散发着蓝莓蜜饯、杏子、甘草、胡椒和百花香的香气。口感浓郁，颗粒感十足，清新，带有内敛的矿物质水果味，余味悠长，带有浓郁的辛辣味。它值得在地窖里再存放一两年。共立案 375 起。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出油桃、薄荷和蓝莓的香气，并带有西瓜和柠檬草的香气。入口是浓郁的蓝莓味，核心带有明亮的香草和粘稠的黑莓味道，最后呈现出丝滑面团般的质感，还有新鲜的红李子和干覆盆子的味道。畅饮 2022 — 2034 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这再次是 Beekeeper 的一次非凡的努力，它与其他任何一款酒一样深邃、清晰、饱满，而且尽管已经非常成熟，但它也展现出极好的果味纯度。这是一款饱满而强劲的葡萄酒，不假装精致，单宁紧致的余味中略带热量，对于如此浓郁的葡萄酒来说，付出的代价并不大。就像它下面的伴侣一样，它完全值得窖藏，而且，即使最终可能没有那么长寿，它也能保证至少生长六到八年，并且应该保存更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185965084714,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762529088"},{"product_id":"locanda-estate-durif-romulus-estate-red-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate，杜里夫“罗穆卢斯”，红色庄园，索诺玛谷，加利福尼亚州，2018 年（小西拉）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"166\" width=\"596\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的神话徽章描绘了卡比托利欧母狼，向古罗马人致敬，他们的热情和创新将酿酒提升为一门精致的艺术。这一永恒的遗产激发了我们的热情和无所畏惧的创新，创造出卓越的限量生产葡萄酒。土壤由砾石粘土组成，呈鲜红色。岩石土壤排水良好，有助于在生长季节后期给葡萄藤带来压力，从而浓缩风味。受沿海和内陆的影响，该地区非常适合酿造在完全成熟的同时保持酸度和平衡的葡萄。冷空气和雾气使夜晚凉爽，而漫长而温暖的白天则让水果完全成熟。酿酒 葡萄在清晨成熟的高峰期采摘，以最大限度地保留果实的风味。然后立即对水果进行仔细分类，然后用光学分选机对整个浆果进行去梗，然后将其发送到不锈钢冷却罐中进行休息和浸泡，然后进行天然酵母发酵。该酒在最高温度为 88°F 的情况下缓慢发酵两周，以保留颜色和浓郁的果香。皮肤上的平均总停留时间为 25 天。在新的和轻度调味的法国橡木桶中陈酿 21 个月，并不断监控以确保实现柔和的单宁平衡。我们混合使用几种最好的制桶厂，包括：Rousseau、Taransaud、Francois Frees、Radoux。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州索诺玛谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e香气：黑莓果酱、苦乐参半的巧克力、肉桂和五香粉。新鲜的李子以及鼠尾草和牡丹花的味道 口感：丝滑的黑色黑醋栗和蓝色和黑色藤蔓水果的混合味，然后是淡淡的巧克力味，中味是浓郁的泥土蘑菇、篝火烟熏、椰子奶油和嘴里充满了黑樱桃可乐，一直延伸到余味一英里长。二十年的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40189851336746,"sku":"","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Durif-Romulus-EstateRed-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1762529098"},{"product_id":"linne-calodo-stereotype-paso-robles-california-2019","title":"Linne Calodo，懒鬼“刻板印象”柳溪区，帕索罗布尔斯 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e已分配 12 瓶\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e马特·特雷维桑 (Matt Trevisan) 是帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 最受尊敬的生产商之一，其概念性和手工葡萄酒使他成为加州小规模生产葡萄酒运动的先驱。马特出生于南加州，1990 年搬到圣路易斯奥比斯波，在加州理工大学学习生物化学。正是在这一时期，他开始在当地酒庄当学徒，激发了他对酿酒的热情，并（不知不觉地）开启了该领域的职业生涯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt 于 1998 年在 Wild Horse Winery 驾驶叉车时作为业余项目创办了 Linne Calodo，旨在生产小批量、低干预的葡萄酒，展示西帕索最好的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e马特也做到了这一点，他总是不断进行微调，他以其令人印象深刻的新鲜混合中央海岸种植的西拉、慕合怀特、歌海娜和仙粉黛（以及其他）而闻名。混养业蓬勃发展。葡萄园以可持续方式种植，葡萄藤周围环绕着橡树、橄榄树和果树。地窖里没有公式；马特根据味道和感觉酿造葡萄酒，将水果直接压碎放入桶中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Linne Calodo 的简约葡萄酒在热情的消费者和精致的侍酒师中赢得了狂热的追随者，而 Matt 的第二个品牌 Slacker 以更实惠的价格提供了所有值得喜爱的葡萄酒。与大佬们一起游泳，但享受更多乐趣，Slacker 葡萄酒不用担心期望、评论和分数。葡萄是手工采摘、手工分类并用天然酵母发酵。这些有趣的混合酒展示了马特不断创造和开拓帕索罗布尔斯葡萄酒产区令人兴奋的可能性的能力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e55% 歌海娜、40% 西拉、5% 格拉西亚诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红色的紫色色调沿着酒杯边缘闪闪发光，预示着酒体丰富、柔滑。红醋栗、桉树、茴香、烤橡木都呈现在醉人的香气中。前托盘处呈现出令人着迷的单宁，并一直持续到余韵。可立即享用，复杂程度足以陈酿至 2030 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40197004623914,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Linne-Calodo-Slacker-Stereotype-Paso-Robles-California-2019.jpg?v=1762529117"},{"product_id":"faust-the-pact-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Faust，“The Pact”赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在Faust，我们从库姆斯维尔和卢瑟福的庄园葡萄园以及阿特拉斯峰、维德山和豪厄尔山的小块土地采购原料，力求体现赤霞珠的复杂性和纳帕谷的多样性。这些特殊产区的巅峰成就了赤霞珠的惊人表现。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePact 2019 款不辜负浮士德的传说，散发出美丽的深蓝莓和黑莓香气，并带有层层碎石矿物气息、令人难以忘怀的森林气息和淡淡的紫罗兰香气。口感如天鹅绒般浓郁，浓郁浓郁，蓝色水果和背果的香气包裹着口感，鲜亮的樱桃边缘带有八角茴香和美味的干龙蒿的香气。柔滑的单宁和丰富的成熟果香萦绕在无尽、充满活力的余味中。这款赤霞珠葡萄酒还有很长的寿命。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e红醋栗和黑醋栗，还有一些紫罗兰和碎土。酒体饱满，单宁圆润、柔滑。单宁细腻、柔滑，开放且扎实。表面坚固、紧密。现在即可饮用，但 2024 年会更好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40273312448554,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Faust-The-Pact-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529248"},{"product_id":"native9-pinot-noir-rancho-ontiveros-vineyards-santa-maria-valley-california-2017","title":"Native9，黑皮诺，Rancho Ontiveros 葡萄园，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e“Native9 是我两个世纪以来的美国故事的实现。我的根源可以追溯到第一批在圣玛丽亚山谷定居的男人和女人，我和父母一起靠小时工资工作，购买了我们祖先授予的 8,900 英亩墨西哥土地的一小块土地：一个简陋的养牛场，我在那里种植了我8英亩的葡萄园，并可以看到曾经属于我们自己的土地的全景。 1997 年，当我在圣路易斯奥比斯波的加州理工学院就读时，我在朋友和家人的帮助下亲手种植了兰乔翁蒂维罗斯葡萄园，现在它被认为是加州最好的黑皮诺产地之一。作为我对这个葡萄园深刻的个人愿景的自然延伸，Native9 在我的老朋友、经过审查的酿酒师 Paul Wilkins 和我们的新酿酒师 Justin 的帮助下，小批量酿造，既尊重旧世界的情感，又尊重新世界的风格自由威利特。\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e虽然我并非以传统方式进入葡萄酒行业，但我的血液中流淌着葡萄种植和农业的血液。 Native 9 这个名字反映了我对先于我的几代加州农民和牧场主的感激之情。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Ontiveros，葡萄栽培师兼 Native9 所有者\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e圣玛丽亚谷，中央海岸，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这些葡萄酒均采用有机种植，灌溉量极少，手工采摘，并专注于整簇发酵，使葡萄酒具有一定的深度，并具有果香和泥土的层次感。非常适合陈酿和过夜的葡萄酒。层层樱桃和土番茄叶的味道，酸度和单宁均衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1781 年，他的祖父抵达加利福尼亚州后，胡安·帕西菲科·翁蒂维罗斯 (Juan Pacifico Ontiveros) 获得了位于锡斯阔克河 (Sisquoc) 和库亚马河 (Cuyama River) 交汇处的兰乔·特普斯奎特 (Rancho Tepusquet) 土地的所有权。在这里，他与妻子玛蒂娜（Martina）建立了生活和家庭，但在接下来的几代人中，土地被分成了几块。现在，我们的故事在 Rancho Viñedo 葡萄园（原 Ranchos de Ontiveros 土地的一部分）继续进行，并将我们家族的遗产带回到起点。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒反映了我们最初种植的低产葡萄园的崎岖地理位置，是其所在地的真实体现。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003ci\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/qYRROqIIAMo\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FeaturedSTARSofPinot_Banner_copy.jpg?v=1657292791\" width=\"682\" height=\"190\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40278699933738,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Native9-Pinot-Noir-Rancho-Ontiveros-Vineyards-Santa-Maria-Valley-California-2017.jpg?v=1762529254"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e98% 仙粉黛、2% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e海拔 34 年的葡萄藤，旱作，可持续种植……景色如地狱。距离纳帕谷线仅半英里，这里的水果不一样。蓝色（蓝莓、黑莓）蜜饯与水果、香料、泥土的美丽轮廓相得益彰 - 从技术上讲，这里位于月亮山产区的内部，实际上是索诺玛山谷 AVA 最好的赤霞珠景观之一。这里有 4 英亩的 ZINFANDEL，我们很喜欢这种水果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛 (Zinfandel Montecillo Vineyard) 来自与少量小西拉 (Petite Sirah) 共同种植的葡萄园，提供最好的仙粉黛的万花筒芳香以及浓郁与优雅的完美平衡。中等红宝石色，充满烤大黄、杏子和桃子的清香，焦油的香气以及异国情调的花卉和植物的细微差别。酒体中等至浓郁，浓郁的果香被多汁的酸度和丰富的颗粒状单宁所衬托，余味绵长、层次分明。做了190个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒将来自月亮山蒙特西洛 (Montecillo) 和罗克皮尔 (Rockpile) 的马德龙泉 (Madrone Spring) 的葡萄混合在一起，将高海拔葡萄栽培的强烈表达交织在一起。香气浓郁，在结构和复杂性的浓郁、坚固和精致的核心中提供了墨色的皮革、浓缩咖啡和黑莓的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40305201643562,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Montecillo-vineyard-Sonoma-County-2018.jpg?v=1762529321"},{"product_id":"colgin-jubilation-napa-valley-california-2019","title":"科尔金酒窖 (Colgin Cellars)，Jubilation，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e科尔金酒窖 (Colgin Cellars) 只采用最好的新古典主义酿酒方法，结合小产量、温和处理、细心分选和细致混合，生产精致的手工红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eColgin酒庄于2002年竣工，位于加利福尼亚州圣海伦娜Pritchard Hill地区的IX Estate北端。这座最先进的酒庄享有轩尼诗湖的壮丽景色。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e 2017 年，我们同意了成为 LVMH 集团战略合作伙伴的激动人心的机会。 Colgin Cellars 是唯一隶属于其 Vins de Exception Group 的美国葡萄酒品牌，隶属于 Chateau Cheval Blanc、Chateau D'Yquem 和 Domaine du Clos des Lambrays。我们很荣幸能与这些历史悠久的酒庄合作，致力于从世界上一些最令人兴奋的葡萄酒产区生产令人难以置信的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠基础混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷 Gs\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们 Colgin Cellars 系列中的最新葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们以赤霞珠为基础的葡萄酒，采用精选的橡木桶酿制而成，这些橡木桶展现了我们三个山坡葡萄园的早期饮用特征。随着我们的葡萄树年龄已经成熟，并且对我们原来的持有量进行了少量增加，我们有幸增加了我们的选择性。在对我们的单一葡萄园葡萄酒进行调配之后，我们很幸运地拥有了一系列酒桶，这些酒桶传达了我们众所周知的同样的优雅和复杂性，但具有更柔软、更平易近人的框架。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是一款现在就可以享用的葡萄酒，具有在酒窖中优雅陈酿的血统，保持了科尔金酒窖的香味、新鲜度和矿物质的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e过去20年我一直从COLGIN团队购买葡萄酒。他们不仅拥有一些最好的泥土，而且培养了一些最伟大的葡萄酒人才并采用最严格的标准。这是一款在各个层面都令人印象深刻的葡萄酒。 ——伊恩·布莱克本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e附言。到目前为止，我们还没有品尝过这款酒的乐趣，但很幸运能够出售它，我品尝它的日子和时间很快就会到来。我会回来报告。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40361978921002,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Colgin-Jubilation-Red-Blend-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529459"},{"product_id":"tensley-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"坦斯利 (Tensley) 西拉葡萄酒，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e1998 年，Joey Tensley 推出了 Tensley Wines，拥有 100 箱葡萄酒，只有一个目标：打造一个价格合理、以西拉为主导的品牌，让圣巴巴拉县独特的葡萄园为自己代言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e乔伊第一次接触葡萄酒是在他十二岁的时候，当时他的足球队在法国参加一场锦标赛时参观了一家酒庄。乔伊清楚地记得古老洞穴的寒冷和桶中发酵的葡萄酒的香气。从那一刻起，他就知道自己想成为一名酿酒师。 “这几乎让我成为贝克斯菲尔德唯一拥有这个梦想的孩子，”乔伊说。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十年后，即 1993 年，乔伊开始涉足葡萄酒行业，在圣巴巴拉县的费斯帕克酒庄 (Fess Parker Winery) 担任“酒窖鼠”。仅仅三年后，他就成为巴布科克葡萄园的助理酿酒师。在那里，乔伊开始意识到葡萄园和种植者的重要性。他还开始欣赏圣巴巴拉县作为一个增长地区的独特性。 “我们是世界上仅有的拥有东西走向山脉的地方之一。这给了我们许多不同的、独特的小气候，所以一个地方种植的西拉与另一个地方种植的西拉有很大不同。这是一个令人兴奋的酿酒之地。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1998 年，乔伊 (Joey) 成为贝克曼葡萄园 (Beckmen Vineyards) 的助理酿酒师，在那里他获得了制作自己品牌的空间。在贝克曼，他发展了对罗纳河谷品种的热爱，并决定坦斯利将只生产罗纳河谷品种，并且只从圣巴巴拉县采购。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄酒媒体从 2001 年开始关注 Tensley。那一年，《葡萄酒观察家》的 Matt Kramer 将两款 Tensley 2001 年西拉葡萄酒列入了他的世界十大葡萄酒名单，而 Robert Parker 则将所有 01 分都评为了 90 分以上，称其为“世界十大葡萄酒”。他们是“认真的、手工制作的努力”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2008 年，《美食与美酒》杂志将 2006 年科尔森峡谷西拉评为“美国 20 美元以上顶级西拉”。两年后，罗伯特·帕克 (Robert Parker) 给 2008 周年纪念系列科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 打了 99 分，《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator) 将 2008 年份科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 评为世界百强葡萄酒第 17 名。 2007 年科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 前一年排名第 22 位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e最近，滕斯利获得了乔什·雷诺兹 (Josh Raynolds)、詹姆斯·劳贝 (James Laube) 和杰布·邓纳克 (Jeb Dunnuck) 等葡萄酒评论家的高度赞扬和高分。 Dunnuck 给 Tensley 2008 年份西拉黑葡萄酒打了 99 分，并称 Joey 为“加州冉冉升起的超级明星之一”。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2017年，Joey还推出了Joey Tensley的“Fundamental Wines”。之所以选择这个名字，是因为他认为它完美地反映了该品牌的理念——酿造从根本上来说合理、简单的葡萄酒，在各个层面上都超值价格。该品牌的售价约为每瓶 18 美元，深受评论家的欢迎。 2015 年的 Joey Tensley“Fundamental” 混酿红葡萄酒获得《葡萄酒爱好者》杂志 (The Wine Enthusiast) 的 92 分评价，并成为编辑选择奖，而 2016 年的乔伊·坦斯利 (Joey Tensley) “基础”混酿红葡萄酒则获得了 Jeb Dunnuck 和《葡萄酒观察家》 (The Wine Spectator) 的 90 分评价。 Dunnuck 给 2016 年的“Fundamental White”打了 92 分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在坦斯利及其声誉不断增长的同时，乔伊始终坚持他从第一天起就秉持的理念——酿造价格合理的优质葡萄酒，并且始终“让开，让葡萄园自己说话。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 西拉\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年的圣巴巴拉县西拉是圣巴巴拉县产区的真正代表。这种融合汇集了圣巴巴拉县多样化的小气候所提供的最佳品质。这些葡萄来自五个不同的葡萄园：Zaca Mesa、Nolan、Laird、Thompson 和 Tensley。这些不同的葡萄园汇聚在一起，酿造出口感柔滑、结构紧凑的葡萄酒。黑莓和胡椒的香气与明亮、新鲜的覆盆子和多汁李子的香气相平衡。这款酒结构坚实，余味悠长。立即饮用此混合物或陈酿 7-10 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以 2021 年桶装样品为开端，2021 款西拉圣巴巴拉县葡萄酒具有大而多汁、前卫且酒体饱满的风格，带有充足的深色、近乎蓝色的水果味、大量辛辣的香草气息、甜美的单宁和出色的余味。这是一款成熟、性感的葡萄酒，刚出厂就适合饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393430564906,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tensley_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762529576"},{"product_id":"the-mascot-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018-by-harlan-family","title":"The Mascot 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年（哈兰家族 (Harlan Family)）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e虽然我从小就在酿酒厂里跑来跑去，用手转动去梗机，吃后院葡萄藤上的葡萄，但我从未想过自己会发现自己对酿酒的热情。我的家人从事这个行业的时间比我更长，但直到几年前，好奇心才让我超越了这个世界的事件视野。我从 2008 年学习混合葡萄酒的复杂性开始，稳步前进，直到我发现自己在地窖里工作，在 2012 年收获期间处理桶发酵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e在说服家人和酿酒团队留出几桶由我们年轻的葡萄树生产的葡萄酒来探索我自己的混合酒后，吉祥物开始了早期的一项实验。在最初的几年里，在它有标签或名字之前，它只是一种与朋友和家人分享的葡萄酒。直到 2008 年年份酒，我们第一次正式发布，我们才有足够的时间与新朋友分享。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMascot 是一款纳帕谷赤霞珠，产自独特的山坡葡萄园；\u003c\/span\u003e特别是\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e邦德 (BOND)、哈伦庄园 (Harlan Estate) 和海角 (Promontory)\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e的年轻葡萄树\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e它最初是一个由家庭、酿酒团队和亲密朋友共同分享的小项目。 The Mascot 从最近重新种植的葡萄园中采摘果实，分享了对其母庄园的演变的一瞥：他们未来的年轻快照……凭借能量和密度的运动平衡，Mascot 在其生命的早期就表现力强且平易近人，具有长期发展到未来的潜力……\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在经历了一个充满变化的条件和苛刻的决策点的年份之后，2018 年年份的稳定和愉快的进展有时让我们的团队陷入了困境。尽管看起来有些矛盾，但戏剧性的情节有时会打断最终的行动。然而，2018 年春季和秋季之间连续几周的平静让何时收获的问题几乎完全悬而未决。三月和四月的降雨量充沛，随后迎来了一个温和的夏季，夏季的温和气候仅因几次变暖而短暂中断。年轻藤蔓的果实保持着适度的平衡，这让团队几乎没有迹象表明收获即将到来。九月，雾和温带天气接踵而至，此时我们更多地依靠本能而不是经验线索开始采摘。这一判断——以及这个季节的温和本质——在该年份微妙、空灵的力量中得到了证实，这种力量首先体现在深色水果、红茶和草药的深沉、沉郁的香气中。随着粉状单宁的温和分解，质地在提升的结构周围扩展。这种弥散的、神秘的柔和感以令人愉悦的密度固定在口感中部，为感官做好准备，迎接隐藏能量的蓬勃发展和照亮余韵的生动细节。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mascot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40429348290602,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The_Mascot_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2018_by_Harlan_Family.jpg?v=1762529696"},{"product_id":"liquid-farm-sbc-pinot-noir-santa-barbara-california-2021","title":"Liquid Farm, SBC 黑皮诺, 圣巴巴拉县, 美国 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e农业液体\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLiquid Farm 这个名字描述了葡萄酒的真实本质（来自农业的液体），并反映了我们的坚定信念：所有伟大的葡萄酒都始于葡萄园。真正的关键在于选择正确的地点和最优质的水果，然后让品种和地区的典型性从葡萄园到玻璃杯中熠熠生辉。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们于 2016 年开始生产“SBC”黑皮诺，它很快成为我们最受欢迎（也是最喜欢的）葡萄酒之一！虽然 SBC 代表圣巴巴拉县，但 2021 年再次明确为所有圣塔芭芭拉县。丽塔山 (Rita Hills)，拥有 Radian、Sanford \u0026amp; Benedict、La Rinconada 和 Kessler-Haak 葡萄园。少量的新法国橡木和树干奠定了结构基础，而短暂的提升则提升了我们对这款 AVA 的期望的新鲜度和果味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e转向红葡萄酒，2019 年黑皮诺 SBC（大部分已去梗并在 10% 新法国橡木中陈酿）呈现出红宝石色以及成熟红色水果（草莓、覆盆子）与经典叶草、森林地面混合的美妙香气，以及带有香料的香气和味道。口感纯净、干净、经典，酒体中等，果香浓郁，单宁柔滑，是一款令人难以置信的迷人、令人满意的黑皮诺葡萄酒，适合在未来 4-5 年享用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43747439247665,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Liquid-Farm-SBC-Pinot-Noir-Santa-Barbara-California-2021.jpg?v=1762529910"},{"product_id":"patria-kent-ritchie-vineyard-chardonnay-russian-river-valley-california-2020","title":"帕特里亚，霞多丽，肯特里奇葡萄园，俄罗斯河谷，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTony 和 Kim 是超过 15 年的好友，他们是在 Plumpjack Winery 工作时认识的。虽然他们对头发金属的看法存在分歧（托尼是，金不是），但他们在彼此的智力、本能和剃刀回忆味觉中发现了直接的亲缘关系。关闭\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e托尼·比亚吉 (Tony Biagi) 曾经是一位年轻的年轻人，曾受过达克霍恩 (Duckhorn) 的汤姆·里纳尔迪 (Tom Rinaldi)、丹·达克霍恩 (Dan Duckhorn) 和亚历克斯·瑞安 (Alex Ryan) 等杰出人物的指导，现在是一位真正的资深酿酒师。除了Patria之外，他还是Hourglass Winery和Amici Cellars的酿酒师，并担任Clos du Val（纳帕）、Lasseter（索诺玛）和Jada Estate（帕索罗布尔斯）的顾问酿酒师。在开始咨询工作之前，Tony 是 Plumpjack 的酿酒师（2003-2011 年），也是 CADE、Sinegal Estate 和 Neal Family Vineyards 的创始酿酒师。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e虽然托尼的职业生涯可能是一条直线，但金伯利·琼斯的职业生涯却要曲折得多，但成就却丝毫不减。从 80 年代曼哈顿炙手可热的餐厅场景，到纽约和好莱坞电影业，Kim 发现自己在 90 年代冒险进入洛杉矶的葡萄酒销售行业，并且需要改变生活。在一次徒步旅行中与洛里·格里芬 (Lori Griffin) 成为朋友后，她帮助他的经纪公司格里芬葡萄酒营销公司 (Griffin Wine Marketing) 发展壮大，代理了那个时代许多开创性的新酒庄。金佰利 (Kimberly) 成为名副其实的崇拜女王后，于 2003 年推出了 Kimberly Jones Selections，以帮助引入和培育下一代小型工匠品牌。 KJS 现在在国内和国际上进行分销，代表 60 多家加州酒庄以及来自欧洲和南美洲的 30 多家生产商。我们怀疑金伯利可能是超人。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e天然有机。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e很明显，这是两款霞多丽葡萄酒中更前卫的一款。烤榛子、苹果派馅料、橙花和柠檬油的香气扑鼻而来，伴随着烤苹果、菠萝皮、酸橙皮和杏仁糖的浓郁味道。在这两者中，我会先进入里奇，享受它年轻时的早熟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e复杂而浓郁，在浓郁的框架中展现出芝麻酱、柠檬果子露、橘子和芒果的香气，余味中带有香料、矿物质和腌姜的细节，令人垂涎欲滴。现在就喝到 2028 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930598179121,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Patria_Chardonnay_KentRitchieVineyard_RussianRiverValley_2020.jpg?v=1762529935"},{"product_id":"cardano-estate-reserve-cabernet-sauvignon-atlas-peak-california-2019","title":"卡尔达诺珍藏赤霞珠干红葡萄酒，阿特拉斯峰，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡尔达诺酒庄的葡萄园 Prichard Ridge 是生产我们浓郁、美味、单宁驱动的葡萄酒的关键组成部分。我们的葡萄园占地 4 英亩，种植赤霞珠，坐落在纳帕谷著名的 AVA 阿特拉斯峰顶。火山土壤和厚重岩石的独特结合迫使葡萄树结出更小、更浓缩的浆果，从而有可能酿造出史诗般的美味葡萄酒。海拔高于谷底 1,200 英尺，果实能够在早晨阳光和午后微风的完美平衡下均匀成熟。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEd Snider 自豪地展示了他的 2018 年卡尔达诺储备。他的 Pritchard Ridge 葡萄园源自阿特拉斯峰产区，土壤富含火山元素，酿造出复杂的葡萄酒，单宁浓郁，果香浓郁、浓郁而美味。第一眼看上去，它的深石榴色非常引人注目，吸引着您的味蕾，在深色水果的包围下，第一口就可以顺利地进入您的味蕾。无花果、黑醋栗和烟草盒的浓郁香气在口感中清晰可辨，这款复杂的葡萄酒具有顺滑而持久的余味。如果适当地窖藏，这款酒可保存 15 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份赤霞珠珍藏酒采用 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴紫色，散发着黑醋栗酒、李子蜜饯和烤黑樱桃的浓郁香气，并带有香料蛋糕、芳香泥土、薰衣草和香料蛋糕的细微差别。口感丰富、浓缩、酒体饱满，单宁坚实、颗粒感十足，骨干活泼，余韵悠长，芳香四溢。已受理 127 起案件。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930860454193,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cardano-Estate-Reserve-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529955"},{"product_id":"emerson-brown-winery-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2020","title":"艾默生布朗酒庄，赤霞珠，纳帕谷，2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e当我们与艾默生布朗合作时，我们同意纳帕谷 AVA 将成为我们的专属游乐场。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e就像最喜欢的公园一样，每个人都有自己的骑行方式，当风吹过你的微笑时，你的嘴唇会被吹动。对我们来说，这就是我们的\u003cspan\u003e葡萄园指定葡萄酒\u003c\/span\u003e。目前，我们在奥克维尔 sub-AVA 中以 Rancho Pequeno 为特色，酿造我们恰当命名的\u003cspan\u003e艾默生布朗奥克维尔赤霞珠葡萄酒\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在操场上品尝每一种快乐的源泉是另一种快乐的表达方式。我们将这种粗略的方法称为我们的\u003cspan\u003e葡萄园探索项目\u003c\/span\u003e。我们对此的最佳解释来自不同的纳帕 Sub-AVA，具体取决于哪个地区在特定年份经历了理想的生长条件。我们广受欢迎的\u003cspan\u003e艾默生布朗纳帕谷赤霞珠\u003c\/span\u003e捕捉到了我们家庭游乐场每个角落的力量和乐趣。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e旋转后，2020 年纳帕赤霞珠葡萄酒迅速展开，散发出芬芳的紫罗兰、石墨、可可粉和巧克力蓝莓的香气。口感上，标志性的蓝色和黑色水果的香气在坚实的单宁和平衡的酸度的支撑下显现出来。集成的法国橡木赋予了塔希提香草的层次感和丰富圆润的口感。这款酒酒体饱满，但仍然轻盈，余韵悠长，同时达到了所有正确的音符。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934016700721,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Emerson-Brown-Winery-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2020.jpg?v=1762529967"},{"product_id":"institution-winery-cabernet-sauvignon-erba-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"机构酒庄，赤霞珠，埃尔巴葡萄园，纳帕谷，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e受到我们与酿酒师 Russell Bevan 长达十年的合作关系的启发，Institution 代表了酿造纳帕谷葡萄酒的零妥协方法。于 2018 年成立，位于 2100 Hoffman Lane, Napa Valley。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们自私地致力于酿造我们喜欢喝的深沉、享乐主义的葡萄酒。我们与那些从不为自己所爱的事情道歉的人分享剩下的东西。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRussell Bevan 和 Josh Peeples 自 2010 年起就开始合作。Russell 在其职业生涯中赢得了超过 15 款 100 分的葡萄酒，其中包括 2011 年世界上唯一获得 100 分的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这片落基山边葡萄园的七个街区分布在海拔 1200 英尺的变化范围内，这款赤霞珠很快就展现出了它的力量和焦点。黑巧克力、浓缩咖啡和雪茄盒都以蓝莓和黑甘草为核心。这款酒在 100% 新法国橡木桶中陈酿 22 个月，具有令人惊叹的质地和口感，揭示了这个崎岖葡萄园的享乐本质。虽然这款酒的结构可以陈酿数十年，但其细腻的单宁使其可以在年轻时享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2019 机构酒庄赤霞珠埃尔巴葡萄园 2019 年份赤霞珠埃尔巴葡萄园带有薄荷、巧克力、醋栗和李子的香气，酒体饱满、成熟、平衡，既有成熟的单宁，又有极佳的新鲜感。随着时间的推移，它会呈现出更多的红色和黑色水果味，是一款豪华、前卫、无可否认美味的赤霞珠葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934408900913,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Institution-Winery-Cabernet-Sauvignon-Erba-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762529972"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们的第五个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934491345201,"sku":"","price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VangoneEstate_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1762529984"},{"product_id":"caliza-winery-end-of-the-day-cabernet-sauvignon-paso-robles-california-2021","title":"卡利扎酒庄 (Caliza Winery)，“一天结束”赤霞珠，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在葡萄酒到达您手中之前——在装瓶之前，在葡萄被压碎之前，在酿酒师开始将其酿造成未来的样子之前——一切都从田间开始。几个月来，它生活在藤蔓上，由勤劳的男男女女精心照料，手指下沾满泥土，额头沾满汗水。我们创造了这一天结束的葡萄酒系列，以突显他们对葡萄酒界的巨大努力和贡献。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这些葡萄酒不适合陈酿或陈酿。它们是平易近人的日常葡萄酒，适合那些注重品质并喜欢用一杯美味的红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒来结束一天的人们。我们创造了适合日常饮用的时尚、充满个性的葡萄酒，也满足了真正葡萄酒爱好者的期望。它们在理想的成熟度时装瓶，可供您立即、经常地体验。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这些葡萄酒不适合陈酿或陈酿。它们是平易近人的日常葡萄酒，适合那些注重品质并喜欢用一杯美味的红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒来结束一天的人们。我们创造了适合日常饮用的时尚、充满个性的葡萄酒，也满足了真正葡萄酒爱好者的期望。在理想的成熟度时装瓶，您可以立即、经常地品尝。黑樱桃、甘草和醋栗从玻璃杯中升起，带有蓝莓、檀香和香料的味道。迷人的香气混合在一起，为您带来一款质感十足的葡萄酒，带有石墨、湿石和泥土的精髓，并包裹着持久的深色水果余味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44058021331249,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Caliza_Winery_End_of_the_Day_Cabernet_Sauvignon_Paso_Robles_2021.jpg?v=1772047587"},{"product_id":"aether-sanford-benedict-pinot-noir-sta-rita-hills-california-2019","title":"Aether，桑福德和本尼迪克特黑皮诺，斯塔丽塔山，加利福尼亚州，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e我们拥有现代葡萄酒商使用的所有仪器和算法，这些有助于使葡萄酒在瓶中保持在一起。我们关注技术成分、原材料、水果、采购、风土的独特性；可以在电子表格中捕获的所有观察、经验输入。但葡萄酒有自己的想法。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e随着年龄的增长，最初的裸露元素逐渐呈现出个性。葡萄酒具有可以时时刻刻培养或中断的文化。只要有足够的温暖、关怀和轻盈的手，它就能培养灵魂。与你或我没有什么不同。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e伟大的葡萄酒一半是生物化学，一半是神经化学。人们对葡萄酒可能会产生潜意识的反应，将其从饮料的领域中剥离出来，并将其提升为能够提供超凡体验的东西。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e斯塔。丽塔山，圣巴巴拉，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e丝滑、顺滑、感性且多层次，呈现出花香和矿物香调。这款酒是由生长在砾石浅粘壤土中的克隆 115 黑皮诺酿制而成。对于这样一款年轻的葡萄酒来说，它既严肃又精致，令人惊讶地平易近人。 2019年9月18日收获。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44460936397105,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Aether-Sanford-Benedict-Pinot-Noir-Sta-Rita-Hills-California-2019.jpg?v=1762530381"},{"product_id":"hundred-acre-morgans-way-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"百英亩，摩根之路葡萄园赤霞珠，纳帕谷 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是新的“凯莉摩根葡萄园”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一个相对较新的（邪教）酒庄，由来自加拿大的华丽酿酒师杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 于 2000 年在圣赫勒拿岛（加利福尼亚州纳帕谷）建立。一位专业的“pur sang”，主要用赤霞珠生产高品质葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “百英亩”这个名字源自小熊维尼和他的朋友们居住的“百英亩森林”。 Jayson Woodbridge 曾经是一名投资银行家，早在 1990 年代就首次购买了位于豪厄尔山的“Kayli Morgan”葡萄园（3.6 公顷）。这款 100% 赤霞珠于 2000 年首次亮相。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e进一步收购的是“Ark Vineyard”（6 公顷）和一块非常小但位置优越的山坡地块，面积只有 2 公顷，位于卡利斯托加附近历史悠久的“Eisele Vineyard”上方。他在酿酒方面的态度非常认真。葡萄园状况极佳。每棵葡萄树只允许有1串葡萄，因此修剪非常广泛，产量极低。在收获季节，至少要经过 5 次葡萄园，所有葡萄均经过手工分类和挑选。他使用新的法国橡木桶将葡萄酒陈酿至少 24 个月（一些特殊特酿甚至陈酿 36 -42 个月！）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自 2004 年以来，巴罗莎谷（澳大利亚）启动了一个新项目，用设拉子葡萄生产一些非凡的葡萄酒。不幸的是，除非您在邮件列表中，否则要拿到一些瓶子并不容易。此外，他的一些葡萄酒在某些年份获得了满分，因此他收藏的葡萄酒需求量很大。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“加州（也许是世界上）最华丽、最有才华、最逆势的葡萄酒生产商之一是纳帕谷的杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge)，他是百英亩酒庄的所有者。伍德布里奇自 2000 年首次亮相以来一直在高速运转。他的 100% 赤霞珠主要酿造于他在菲利普·梅尔卡（Philippe Melka）的一些咨询建议下进行了酿造。他的第一个尝试是来自他位于圣赫勒拿岛东部的家乡葡萄园凯利·摩根（Kayli Morgan）。随后推出了来自豪厄尔山 15 英亩方舟葡萄园的赤霞珠。伍德布里奇最近在卡利斯托加东南部的 Eisele 葡萄园上方购买了一块位置优越的小山坡地块。他的特殊项目包括赤霞珠珍贵（在第 174 期中，我错误地将其称为“上一个”），这是一种逐颗葡萄而不是一串葡萄收获的葡萄酒和他的赤霞珠深度时间，它可以延长橡木陈酿时间（36-42个月）。综合考虑，这是一组非凡的葡萄酒。除非您在百英亩的邮件列表中，否则它们并不容易获得，但是它们是真正意义深远的产品，展示了纳帕谷的各种风土以及不同的收获和桶陈酿技术。最新的企业是“暗物质仙粉黛”(Dark Matter Zinfandel)，这是一种从豪厄尔山高海拔地区成熟度达到极限的仙粉黛。所有百英亩赤霞珠葡萄酒最共同的特征是其令人难以置信的丰富、奶油般的质地。这个角色证明了伍德布里奇的收获决定是正确的，因为他似乎在所有葡萄酒中都获得了异常甜美、高贵的单宁。杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 的特别项目约有 250 箱，其中包括 Precious 和 Deep Time 特酿。”- \u003ci\u003eRobert Parker\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深宝石红色调。鼻子和味觉完美和谐，散发出黑色水果、橡木和香料的香气。入口强劲，直接、柔滑的单宁为基础。该酒具有良好的结构和芳香持久性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》（Kayli Morgan 2018）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e凯利摩根葡萄园 2018 年赤霞珠呈不透明的石榴紫色，需要相当多的哄骗才能释放出令人难以置信的纯净黑醋栗、成熟多汁的黑李子和野生蓝莓的概念，再加上蜜饯紫罗兰、肉桂棒和胡芦巴的味道，带着淡淡的落叶。中等到浓郁的口感充满了平静和精致，闪烁着充满活力的黑色和蓝色水果层次和完美的奢华质感，最后呈现出令人眼花缭乱的矿物质和花香烟花。一个让人垂涎三尺、令人惊叹的美人！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476873867569,"sku":"","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Hundred-Acre-Morgan-Way-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1757424883"},{"product_id":"liquid-farm-golden-slope-chardonnay-santa-barbara-california-2019","title":"Liquid Farm，金坡霞多丽，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" width=\"899\" height=\"229\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e农业液体\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLiquid Farm 这个名字描述了葡萄酒的真实本质（来自农业的液体），并反映了我们的坚定信念：所有伟大的葡萄酒都始于葡萄园。真正的关键在于选择正确的地点和最优质的水果，然后让品种和地区的典型性从葡萄园到玻璃杯中熠熠生辉。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e在为 Golden Slope 进行最终调配时，Liquid Farm 正在寻找比 White Hill 更丰富、更有深度的酒桶。一旦确定了这些酒桶，他们就会引入约 15% 的新法国橡木桶，并将葡萄酒陈酿 15 个月，然后装瓶。由此产生的葡萄酒让他们想起了他们最喜欢的默尔索葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e由于这款酒在浓郁度和新鲜酸度之间达到无可挑剔的平衡，他们给这款酒起了一个可爱的昵称“Goldilox”。她“刚刚好”！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2019 年霞多丽金坡 (Chardonnay Golden Slope) 是一款极具表现力的 Sta.丽塔山霞多丽 (Rita Hills Chardonnay) 带有杏子、橘子油、杏仁、洋甘菊、蜂蜜和淡淡的热带气息。 2019 年份酒活泼而华丽，具有华丽的质感共鸣和无可挑剔的平衡，与其外向的个性相匹配。我爱它。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年霞多丽金坡葡萄酒闪闪发光，富有表现力，带有白桃、春蜜和石质暗流的香气。中等酒体的口感结合了丝滑的质感、浓郁的酸度和充满活力的柑橘味，并以丰富的咸味层次收尾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503069589809,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Liquid-Farm-Golden-Slope-Chardonnay-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530435"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年（Magnum）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最佳努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：1.5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"保罗·拉托 (Paul Lato)，“Cinematique”拉纳葡萄园西拉，加利福尼亚州圣巴巴拉，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款重磅西拉在酒杯中的存在具有传奇色彩。李子、黑莓、蓝莓、胡椒和橄榄的香气都流向了这款强劲、酒体饱满的西拉，具有奢华、层次分明的特征。细腻而优雅的单宁带来悠长、无缝的余味，真实地表达了 2019 年美丽的年份。喝完这瓶酒后，您会要求再来一杯。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e至于这两种西拉，两者都是 100% 品种，大部分都被去梗，只有 5% 是完整的葡萄串。巴拉德峡谷 (Ballard Canyon) 的 2019 年西拉电影拉纳葡萄园 (Syrah Cinematique Larner Vineyard) 大部分采用中性酒桶，其中三分之一是新酒桶。其深紫色\/红宝石色伴随着花香，极其纯净，酒体中等至浓郁的西拉，带有大量覆盆子和黑莓果香，以及春天的花朵、胡椒粉、橙花和淡淡的加尼花香。其浑然一体且优雅，完美平衡，单宁成熟，没有硬边，余味极佳。这是力量与优雅的完美结合。在接下来的7-8年内饮用它。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年的西拉拉纳葡萄园电影充满了黑樱桃、摩卡、李子、薰衣草和香料的气息，所有这些都得到了大量赋予能量的结构的支持。拉纳西拉是一款极具个性、特色和细微差别的葡萄酒。将其在瓶中陈放数年，以达到最佳状态。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576758268209,"sku":"","price":93.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Cinematique-Larner-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"paul-lato-duende-gold-coast-pinot-noir-santa-maria-valley-santa-barbara-california-2020","title":"Paul Lato，“Duende”黄金海岸黑皮诺，圣玛丽亚谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这很可能是我迄今为止最好的杜安德年份。精致的中红色和美妙的香味。炖草莓和覆盆子的味道，带有来自黄金海岸葡萄园 30 年树龄葡萄树的非常宜人的红色水果香气。水果与最好的新法国橡木的混合，在舌尖上带来丝滑的质感——余味清爽的酸度和淡淡的单宁。 Duende 是我的许多长期客户的最爱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2020 年黄金海岸葡萄园黑皮诺杜恩德 (Pinot Noir Duende) 是黑皮诺 (Pinot Noirs) 的前身，来自圣玛丽亚 (Santa Maria)，经过除梗，并在 50% 的新木桶中陈酿 12 个月。其中等的红宝石色调伴随着成熟的草莓、覆盆子、春天的花朵和多汁的草本植物的浓郁香气。这款果香浓郁、性感、前卫、无缝的作品是该系列中更平易近人、随时可饮用的一款，但它仍然具有良好的酸度和单宁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576795623729,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Duende-Gold-Coast-Pinot-Noir-Santa-Maria-Valley-Santa-Barbara-California-2020.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"turtle-rock-vineyards-g2-syrah-willow-creek-district-paso-robles-california-2020","title":"Turtle Rock 葡萄园，G2 西拉，柳溪区，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们是位于帕索罗布尔斯的一家小型家族酿酒厂。我们的酿酒理念很简单，没有优质的水果就无法酿造出优质的葡萄酒。我们的水果来自帕索罗布尔斯 Templeton Gap 地区的一些最好的葡萄园。通过可持续农业实践、低产量和最佳成熟度收获，我们能够酿造出浓郁而平衡的葡萄酒。我们希望这些葡萄酒能够反映出这些葡萄种植地以及培育它们的人们的美丽。 ” - 唐和克劳迪娅·伯恩斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e91% 西拉、5% 马塔罗、4% 歌海娜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 G2 西拉由 91% 西拉、5% 马塔罗和 4% 歌海娜组成。几乎所有的西拉都来自 G2 葡萄园的第 8 区，这是一个朝南的斜坡，表土极薄且多岩石。这款酒具有强烈的阳刚气息，带有黑色水果、圣诞香料和巧克力的味道。酸度和单宁达到完美平衡，造就了一款具有令人印象深刻的陈年能力的葡萄酒。在 70% 新法国橡木桶中陈酿。生产266箱。现在就喝到 2033 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年的 G2 葡萄园肯定会表现出色。以 91% 西拉、6% 格拉西亚诺和其余慕合怀特为基础，这款酒带有大量黑色水果、胡椒粉和石墨的香气，具有阳刚、酒体浓郁的巧克力风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650685432113,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Turtle-Rock-Vineyards-G2-Syrah-Willow-Creek-District-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1762530994"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我们的第四个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97+ 分 - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年份的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 由 Black B 和 Block D 混合而成，即使不是我最喜欢的三款酒，也是另一款出色的葡萄酒。黑醋栗、石墨、烟草和巧克力的香气构成了香气的主体，酒体浓郁，中段口感令人惊叹，余味中带有大量明显的矿物质和盐味。该酒在新木桶中陈酿了 32 个月，仅生产了 250 箱，因此非常值得付出额外的努力来寻找。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠 100% 采用这种葡萄酿造。酒体呈深石榴紫色，具有浓郁的烤李子、炖黑莓和黑醋栗的香气，伴有干薰衣草和落叶的细微差别，再加上一丝雪松的味道。口感紧致、坚实、酒体饱满，黑浆果层散发出浓郁的咸味，余味是持久的胡椒味。制作了250个案例。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"button-add-to-cart\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650709287217,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vangone-Estate-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762531000"},{"product_id":"realm-cellars-hartwell-xx-napa-valley-california-2019","title":"Realm Cellars，Hartwell XX，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHartwell XX 是一款庄园种植的赤霞珠，产自我们瓦波山 (Wappo Hill) 庄园最顶层的街区。这片占地 2 英亩的土地由鲍勃·哈特韦尔 (Bob Hartwell) 于 1986 年种植，他使用了从朋友迪克·格雷斯 (Dick Grace) 那里获得的格雷斯家族葡萄园 (Grace Family Vineyard) 的博世 (Bosche) 克隆品种的插条。 1990 年是这些葡萄树的第一个年份，哈特韦尔庄园葡萄园的早期葡萄酒是在格雷斯酒庄酿造的。 Realm 于 2015 年从 Hartwell 家族手中收购了近 20 英亩土地，并有机会在 2020 年购买这些区块。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠哈特韦尔 XX 葡萄酒来自哈特韦尔原产区的两个街区，该庄园种植有著名的赤霞珠格雷斯克隆品种。 XX 是一款令人眼花缭乱的葡萄酒，很可能是我在 Realm 品尝过的最动人、最具表现力的赤霞珠葡萄酒。在玻璃杯中，XX 是无缝的，随着时间的推移，水果的层次感会毫不费力地形成。 2019 年份并不是一款大而华丽的葡萄酒，而是一款精致的赤霞珠葡萄酒。我爱它。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealm 最近购买了哈特韦尔 (Hartwell) 旧地产，该地产是其已拥有的鹿跃区葡萄园 (Moonracer 的来源) 上方最高的街区。这里种植的葡萄树源自鲍勃·哈特韦尔（Bob Hartwell，前任庄主）于 20 世纪 80 年代从 Grace Family Vineyards 的迪克·格雷斯 (Dick Grace) 处收购的接芽木。 2019 年份赤霞珠哈特维尔 XX 酒呈深石榴红色，香气令人难以抗拒，散发着紫丁香、印度香料和泥土的香气，核心是黑醋栗果冻、波森莓和甘草，并带有一丝牛肉汁的味道。口感宏大、丰富、酒体饱满，具有最华丽的天鹅绒般的单宁和梦幻般的新鲜度，余味悠长而丰富。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠哈特韦尔 XX 是鹿跃庄园发布的另一款葡萄酒，来自海拔稍高的区块和较古老的赤霞珠传统克隆。它专为长期饮用而打造，拥有纯正的蓝色水果、黑醋栗、砾石土和紫罗兰的细微差别，是一款来自伟大年份的经典圣朱利安葡萄酒。深度、集中、完美平衡、天衣无缝，给它3-4年的时间，算你幸运，并在接下来的二十年或更长时间里享受它。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651367891249,"sku":"","price":849.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm-Cellars-Hartwell-XX-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531020"},{"product_id":"kimsey-syrah-ballard-canyon-santa-barbara-california-2018","title":"Kimsey，西拉，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e金西 (Kimsey) 是巴拉德峡谷 AVA 中种植密集的葡萄园，为我们提供浓缩的果味和柔顺、完整的单宁。樱桃和摩卡的芳香从玻璃杯中迸发出来，伴随着黑莓和雪松的味道。这是一款酒体饱满、层次分明的西拉葡萄酒；口感充满活力、清新，带有多汁的李子和甜烟草的味道。余韵悠长，单宁突出，随着瓶中时间的推移会变得柔和。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深色而复杂，带有咸香、紫罗兰和野生鼠尾草的香气。黑莓和烧焦的三尖。充满活力，充满深色水果味。深沉的嗅觉带来精致细腻的葡萄酒。动态且平衡。完美年份条件下的令人惊叹的西拉。搭配烤羊肉汉堡或法罗沙拉配羊乳酪和烤蔬菜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651431199025,"sku":"","price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Kimsey-Syrah-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762531027"},{"product_id":"schrader-rbs-to-kalon-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"施拉德 (Schrader)，苏格兰皇家银行贝克斯托弗 (RBS Beckstoffer) 至卡隆葡萄园赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFred Schrader 于 1998 年创立了 Schrader Cellars，其目标是酿造最好的纳帕谷赤霞珠。从那时起，该品牌因其令人难以置信的葡萄园采购和才华横溢的酿酒师托马斯·布朗而闻名。自成立以来，Schrader 已获得《葡萄酒倡导者》、《葡萄酒观察家》、Jeb Dunnuck 和 James Suckling 等杂志的 27 项 100 分满分评价。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十多年来，施拉德酒窖 (Schrader Cellars) 一直在纳帕谷最负盛名的葡萄园生产标杆赤霞珠，特别是奥克维尔的一级葡萄园 Beckstoffer To Kalon 葡萄园、卢瑟福的 Beckstoffer Georges III 葡萄园、西北圣路易斯的 Beckstoffer Las Piedras 葡萄园。海伦娜 (Helena)，以及奥克维尔 (Oakville) 的新修道院街区卡隆葡萄园 (Monastery Block To Kalon Vineyard)。托马斯·布朗 (Thomas Brown) 是南卡罗来纳州人，并不是在葡萄酒行业长大的，但在广泛探索了法国、意大利和北加州的葡萄酒产区后，他知道自己属于哪里。 1996年，托马斯搬到纳帕谷，开始在一家葡萄酒商店工作。为了在酿酒方面崭露头角，他开始在备受赞誉的酒窖中与行业传奇人物一起工作。 2000年，命运轮回，托马斯在同一家精品葡萄酒店遇见了弗雷德·施拉德。尽管托马斯还没有酿造一瓶赤霞珠，但弗雷德认识到他坚定不移的热情、出色的天赋和对酿酒的奉献精神，并聘请他为他的同名品牌施拉德 (Schrader) 做这件事。从那时起，两人开发了一系列基准赤霞珠产品组合，以其“无拘无束”的特性而闻名。托马斯在创纪录的时间内取得了前所未有的成功，并表明自己是一位真正的葡萄酒梦想家。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e用于酿造这款葡萄酒的葡萄来自贝克斯托弗家族 (Beckstoffer Family) 的 HW Crabb 最初的 To Kalon 葡萄园 (To Kalon 葡萄园)，该葡萄园建于 1868 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠贝克斯托弗至卡隆葡萄园 RBS 散发出大量紫罗兰、花香、黑醋栗和香料的香气，这是一款酒体饱满、丝滑、优雅的 2019 年葡萄酒，其纯度和平衡以及丰富和深度同样闪耀。它具有良好的酸度、活泼、充满活力的口感、柔软的单宁和出色的余味，具有充足的吸引力，但如果储存得当，可以轻松陈酿 20 年。 2021 年之后最好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 RBS Beckstoffer To Kalon 葡萄园赤霞珠是克隆 337，在 100% 全新 Darnajou 和 Taransaud 桶中熟成 18 个月。红色浆果、樱桃和雪松的香气，加上精致的肉桂和丁香的香气，是一款奢华、浓缩、酒体饱满的葡萄酒，核心坚实，余味悠长、持久，这都是陈年的积极迹象。它是这个年份最平易近人的施拉德葡萄酒之一，但它应该很容易再陈放二十年。 2025 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e活泼、深色的鼻子，带有果肉的特征。干荔枝、薰衣草和檀香。尽管颜色鲜艳且酒精度很高，但它还是相当多汁、充足，几乎有点飘逸。口感中带有一丝微妙的盐味，伴随着许多紫色花朵的味道。真的完美无瑕。质地几乎柔软。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e散发出纯粹的紫罗兰、李子和黑醋栗的香气，并带有一丝红茶、茴香和黄樟的香气。驱动，石墨支撑提供了一个脊柱，当水果伸展时，脊柱保持在背景中。已经平易近人，但一点也不着急。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682027893041,"sku":"","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Schrader-RBS-Beckstoffer-to-Kalon-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531120"},{"product_id":"hartford-zinfandel-russian-river-valley-california-2021","title":"哈特福德家族酒庄，老藤仙粉黛，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e哈特福德家族酒庄 (Hartford Family Winery) 由 Don 和 Jennifer 于 1993 年创立\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" width=\"183\" height=\"183\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e酿制出高品质的美味葡萄酒与哈特福德家族葡萄园来源的地理位置、装瓶产量和使用的品种有限有直接关系。哈特福德家族认为，“逆境中的品格”这句话适用于人和葡萄藤，他们认为，在逆境中生存下来可以塑造品格和个性。哈特福德家族生产两种品牌的葡萄酒：Hartford Court 和 Hartford。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e哈特福德俄罗斯河谷仙粉黛呈现出成熟李子、黑莓、黑樱桃的香气，并带有一丝白胡椒和多香果的香气。蓝莓、红树莓、肉豆蔻和摩卡的味道带来了悠长、明亮的余味和柔软的单宁。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款老藤瓶装酒具有成熟草莓的美丽香气，以及脆脆的樱桃皮和层层香草和胡椒的味道。红色糖果色与新鲜的红色水果掩盖了这款美丽的仙粉黛下方浓郁的 15.5 度酒精，展现出丰满而断断续续的俄罗斯河特色。色泽13.5，香气22.5，醇厚22.5，总分32.5=91分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682058531121,"sku":"","price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hartford-Family-Winery-Old-Vine-Zinfandel-Russian-River-Valley-California-2021.jpg?v=1762531121"},{"product_id":"senses-pinot-noir-russian-river-valley-sonoma-california-2021","title":"Senses，黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSenses Wines 是三个儿时好友的梦想。\u003cspan\u003e克里斯、马克斯和迈尔斯与广受好评的酿酒师托马斯·里弗斯·布朗合作，从他们家族拥有的著名葡萄园生产世界一流的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自 2011 年成立以来，Senses 的生产不断发展，覆盖整个北加州许多令人垂涎的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Senses 庄园的葡萄园位于索诺玛县西索诺玛海岸地区，特别是在三位创始人成长的小镇 Occidental。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们的葡萄酒体现了葡萄种植地葡萄园的自然和独特特征。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e我们的团队相信葡萄园是 Senses 最大的资产，我们精心种植每一棵葡萄树，以便酿酒过程尽可能不干涉。这种方法确保了我们对每一个年份的葡萄酒所期望的复杂性和精致度。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e葡萄经过手工取样，在理想的成熟度下采摘，冷浸几天，用葡萄园本土的酵母发酵，最后压榨并装桶到我们最喜欢的法国制桶厂中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年年份展示了干旱年份在沿海种植葡萄的优势。该州的一些地区异常温暖，但海岸保持温和稳定，可以通过农业进行酿酒。我们能够仔细管理吨位，让果实按照我们希望的方式精确悬挂，从而充分成熟酚类物质，同时仍然保留海岸特有的酸性品质。当然，干旱意味着水量减少，但沿海地区没有酷暑，这意味着葡萄藤虽然缺水，但并没有过度缺水。总体而言，预计皮诺和霞多丽将迎来丰收的一年，其葡萄酒将明亮、浓缩且值得陈年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e92 分 -\u003c\/span\u003e杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年俄罗斯河谷黑皮诺葡萄酒散发出大量成熟的宾樱桃、桑葚、烘焙香料和可乐的香气。酒体中等至浓郁，口感充满香料和熏香，单宁成熟，酸度适中。它已经很复杂，而且很好喝，但应该可以轻松保存 7-8 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757130543409,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Senses-Pinot-Noir-Russian-River-Valley-Sonoma-California-2021.jpg?v=1762531174"},{"product_id":"zeitgeist-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"时代精神酒窖赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZeitgeist Cellars 是夫妻酿酒团队 Jennifer Williams（SPOTTSWOOD、ARROW AND BRAND）和 Mark Porembski（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e异常葡萄园、不成文的葡萄酒和葡萄酒商乐队）\u003c\/span\u003e 。在一个葡萄酒项目中拥有两名酿酒师，我们发现在口味方面，有很多意见！然而，我们在如此紧密合作的创造性冲突中茁壮成长。时代精神就是这种亲密关系的产物。我们是一支亲力亲为的团队，我们自己仔细地完成所有工作。我们希望我们的葡萄酒美味、纯净，体现时代精神。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZEITGEIST\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（tsit-gist）是一个哲学术语，意思是时代精神。这个词是德国浪漫主义者创造的，用来描述一个时代的文化、伦理和精神情绪。我们相信葡萄酒可以让我们在这个时代和文化中塑造出我们自己独特的位置。我们的目的是让每一瓶葡萄酒都体现该年份的精神以及这个时代共同的酿酒和葡萄栽培哲学。每个软木塞拉过晚餐，都会激发对话，为我们共同的时代精神做出贡献。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们致力于为数家精心挑选的葡萄园，在收获时对果实进行仔细分类，并只将最好的橡木桶装瓶。我们的目标是我们的方法深思熟虑，方法简单。我们自己酿造每批极小批量的葡萄酒，并仔细指导它们进行发酵和陈酿。其成果是两种美丽的传统白葡萄品种和一小群优质赤霞珠。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99%\u003c\/span\u003e赤霞珠、 \u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e品丽珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e多么令人惊叹的年份啊！ 2019 年的葡萄酒口感顺滑、平易近人、美味可口。我们发现新鲜烘焙的咖啡豆、黑李子、樱桃、茴香和黑莓蜜饯的味道。 2019 年的葡萄酒口感宽广、多汁、张力十足，无可否认令人垂涎欲滴。我们喜欢水果的多汁性和浓郁的风味之间的对比。评论家们已经对纳帕的 2019 年赞不绝口，我们可以证明！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们非常高兴能够在我们的纳帕混酿中加入一个新的葡萄园。拉斐尔葡萄园 (Rafael Vineyard) 位于纳帕市北部和西部，位于干溪路 (Dry Creek Road) 上方雄伟的山脊上，种植于 1980 年代。那里的老藤为混合酒赋予了成熟和自信的品质，我们期待与这个历史悠久的遗址合作多年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e94+ 积分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这可能是纳帕 100 美元以下最好的出租车——我以一个令人震惊的说法开始我的评论，葡萄酒证明了这一点。伟大的葡萄园资源，顶级的酿酒团队，微小的产量 - 这检查了这么多的盒子......葡萄酒是 3-D - 浓密，深色和戏剧性的玻璃 - 基准赤霞珠水果沙拉 - 黑醋栗，李子，樱桃，美妙的定义 - 复杂桉树、香草、烟草、黑橄榄和一丝甜纳帕谷灰尘的香气……结构-平衡-大而大胆，但带有愚蠢的技巧。我看到其他人的评论，认为他们现在太保守了 - 2023年3月3日品尝 - 我想升级此评论 颜色14\/香气23.5\/酒体23.5\/总体33\/35 - 94分以上\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e想要 100 美元以下优质纳帕谷赤霞珠葡萄酒的读者应该从 Zeitgeist 购买 2018 年纳帕谷赤霞珠葡萄酒。几乎所有赤霞珠（品丽珠的含量为 1%）均来自众多优质产地（Sleeping Lady、Oakville Station、Lewelling 等），它具有中等至浓郁的酒体、前卫但完美平衡的经典风格，以及令人印象深刻的蓝色水果、紫罗兰和花朵的香气。橡木气息完美融合，中段口感深度充足，余味极佳。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠由 99% 赤霞珠和 1% 品丽珠组成。酒体呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出新鲜、成熟的黑醋栗、黑樱桃、温暖的李子和薄荷醇的活泼香气，并带有巧克力盒和茴香籽的味道。口感浓郁，质感柔和，酸度均衡，将明亮、松脆的黑色水果风味提升到悠长、纯净的余味。共立案 357 起。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default 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