{"title":"罗纳河\/ GSM\/ 西拉","description":"","products":[{"product_id":"chapoutier-crozes-hermitage-petite-ruche-rhone-france-2016","title":"M. Chapoutier Crozes-Hermitage “Petite Ruche”罗纳河谷，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e没有哪个名字比M. Chapoutier 更能与罗讷河谷的伟大联系紧密。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChapoutier 家族的历史可以追溯到 19 世纪初，当时现任所有者 Michel Chapoutier 的曾祖父 Marius 在如今著名的北罗讷河谷 Tain l'Hermitage 村购买了一块庄园和一些葡萄园。马吕斯·查普蒂尔 (Marius Chapoutier) 创造了该地区的历史，成为该地区第一个自行酿造水果的葡萄种植者。马吕斯品尝过其他酿酒师用他的果实酿造的葡萄酒，他意识到可以这么说，翻译过程中丢失了一些东西。他知道自己拥有该产区一些最好的葡萄种植地，并且他相信（正确的）他葡萄园中种植的葡萄可以酿造出寿命长的世界一流葡萄酒。他决定自己酿造葡萄酒，这在当时是一个不同寻常的举动。此举不仅大大提高了葡萄酒的质量，而且还为扩大查普蒂家族业已传奇的庄园提供了资金。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e作为生物动力酿酒领域的远见卓识和先驱者，他不懈的精力和对质量的无条件承诺取得了巨大的成功，在所有罗讷生产商中获得了最多 90 分以上的评级，并生产了 16 种“100 分”评级的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酿造：这款克罗兹-赫米塔日葡萄酒在水泥桶中酿造，每天进行抽水。酒精发酵后，发酵会持续 2 至 3 周。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La Petite Ruche在法语中的意思是“小蜂巢”，这个葡萄园里的年轻藤蔓所酿制的葡萄酒清新易饮。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eChapoutier\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒是\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e纯素葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e “我们不使用含有鸡蛋、鱼或肉的最终剂（最终剂用于澄清葡萄酒）。”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒呈深红紫色，具有鲜红色水果和黑醋栗的香气，新鲜的果酱味，以及浓郁的果味余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e这里有深色水果。迷人的黑莓和摩卡香气以及灰色、石质的矿物气息。口感顺滑优雅，带有奶油般浓郁的浆果风味和烟熏余味。现在喝吧。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_3x_I3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_22qCg\"\u003e\n\n\u003ch1 class=\"oaimY _1ntuX\"\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2npDi\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_2RQS1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32220979626026,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/M.-Chapoutier-Crozes-Hermitage-Petite-Ruche-Rhone-France-2016.jpg?v=1762526814"},{"product_id":"christian-reynal-la-cave-de-labbe-rous-banyuls-grand-cru-france-2000","title":"Christian Reynal，La Cave de L'Abbe Rous，Banyuls，特级特酿，朗格多克-鲁西永，法国，2000 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e巴纽尔斯葡萄园位于法国最南端，比利牛斯山脉和地中海的交汇处。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤种植在片岩斜坡上的梯田中，从海边一直延伸到内陆山谷的底部。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e对于这款特酿，我们选择老藤，阳光充足，暴露在东部\/东南部，位于贫瘠、侵蚀和贫瘠的片岩土壤上。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e100% 歌海娜\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国巴纽尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款特酿仅采用最好的年份酿造。葡萄选自最好的地块，在法国南部的片岩土壤和温暖的气候下，产量为 20hl\/ha。通过添加酒精来停止发酵，经过 20 天的长时间浸渍后，葡萄酒在小橡木桶中存放 8 年，无需定期补充。陈酿过程中的氧化过程产生了传统巴纽尔斯的香气。然后将葡萄酒装瓶并在Cave de l'Abbé Rous 凉爽的酒窖中陈酿数年。酒香浓郁、浓郁，香气直达味蕾。优雅的余韵透露出淡淡的烟叶香气。 G\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e开头是姜饼，后来演变为咖啡香水、焦糖布丁和老式烈酒口味。淡淡的灌木丛和腐殖质。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这是与巧克力搭配的官方葡萄酒！官方“世界上最好的甜点葡萄酒”之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 福斯塔夫\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e深桃花心木，橙色的反射。干果的味道中夹杂着一丝熏培根的味道、微妙的巧克力味、烟熏烟草的辛辣味和一丝雪利酒的味道。多汁、香甜、丝滑的质感，单宁完美融合，橙子味，余味呈深色牛轧糖味，粘性好，非常适合与巧克力甜点搭配使用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584721403946,"sku":"","price":64.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Christian-Reynal-La-Cave-de-L_Abbe-Rous-Banyuls-Grand-Cru-France-2000.jpg?v=1762528099"},{"product_id":"domaine-james-cote-rotie-rhone-france-2018","title":"贾美庄园 (Domaine Jamet)，罗蒂山丘 (Côte-Rôtie)，罗讷河谷，法国，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e只要看一看北罗纳河谷 (Northern Rhone) 罗蒂丘 (Côte-Rôtie) 陡峭而古老的风土，就足以理解为什么在这些土地上耕种是一种荣誉徽章，而 Jamet 家族很幸运，在该产区 15 个地块的 20 个最优质地块中拥有 7 公顷土地-嘀。约瑟夫·贾美 (Joseph Jamet) 于 1950 年在布吕讷海岸 (Côte Brune) 创立了该酒庄，当时该酒庄的土地仅有三分之一公顷。和他的许多邻居一样，他的土地上也种植了桃园和杏园，因为它们比罗蒂丘陡峭的葡萄园梯田更容易耕种。然而，多年来，约瑟夫开始在整个产区收购更多的葡萄园，亲自清理并重新种植其中几块。如今，他的儿子让-保罗 (Jean-Paul) 和让-保罗 (Jean-Paul) 的妻子科琳娜 (Corinne) 经营着该酒庄，并通过开展土壤研究和在酒庄安装重力供给系统，对酒庄进行了巨大的改进。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种组合对于让·保罗来说是一个关键词，它使得人们能够进入 Jamet 酒庄的罗蒂丘 (Côte Rôtie)。风土的多样性、暴露程度和葡萄树的年龄是互补的元素，结合了它们的优势。该酒由 20 包且基本上是整串生产，随后在木桶中保存 22 个月。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我能够品尝到 2018 年罗蒂丘 (Côte Rôtie) 的众多桶装样品，所有评分都在 95 到 99 分之间，这是一个好兆头！大多数橡木桶都没有去梗，所有样品都呈现出墨色、美丽的果香纯度、经典的 Jamet 风格和复杂性，以及丰富的单宁。这是1999年的翻拍版吗？它比布吕讷山 (Côte Brune) 更具魅力，但与 Jamet 的所有优秀年份一样，瓶龄 5 至 7 年即可获得回报。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e利口酒果味浓郁，令人难以置信的浓郁和丰富。酒精度相当高，果味颜色很深，单宁大、略带块状且紧致。风格丰富、温馨、大方；非常适合solaire年份。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cb\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e预测最终的组合将如何结果并不容易，但我品尝了八个不同批次的 2018 年 Cote Rotie，其中我评分最低的是 (92 - 94)，有些高达 (95 - 97)。总体而言，这些葡萄酒非常成熟（le Plomb 的酒精度超过 15%），单宁柔和，但也有足够的新鲜度。总之，其结果应该是一款酒体饱满、丰富而活泼的葡萄酒，带有紫罗兰、山核桃烟熏、黑橄榄和黑醋栗的香气。根据过去的经验，我预计这款酒从瓶中拿出来会比现在看起来更坚固，并且可以窖藏二十年或更长时间。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39672391761962,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Jamet-Cote-Rotie-Rhone-France-2018.jpg?v=1762528296"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-shiraz-south-australia-australia-2017","title":"达伦堡“Stump Jump”设拉子，南澳大利亚州，澳大利亚，2017 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e达伦堡是澳大利亚设拉子和历史上定义该地区的其他罗讷河谷品种无可争议的王者之一。一个世纪过去了，他们在麦克拉伦谷的葡萄园面积已扩大到约 450 英亩，其中包括 d'Arenberg 于 1912 年首次种植的设拉子，以及近三分之一的麦克拉伦谷老灌木藤歌海娜。第四代酿酒师切斯特·奥斯本（Chester Osborn）最近将家族所有的葡萄园改造成有机和生物动力法，并在酿酒厂改用太阳能。一直以来，在酿酒方面并没有太大变化——所有的葡萄酒都是篮式压榨的，红葡萄酒在发酵过程中是用脚踩的；一切都是小批量完成，每年都会生产一系列令人印象深刻的装瓶产品，每一款都展示了麦克拉伦谷风土的不同侧面。因九次入选《葡萄酒与烈酒杂志》百强酒庄而入选名人堂，这一荣誉反映了 d'Arenberg 在全球范围内享有盛誉的声誉。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e澳大利亚南澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒一开始呈深红宝石色。闻起来，这款酒充满了樱桃和黑莓的果味，并在味蕾上延续。这款设拉子的与众不同之处在于这种成熟水果的浓郁度，其余味与葡萄酒第一次接触到您的舌头时一样浓郁。余味具有矿物石墨边缘，很好地平衡了果香。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这是这款以赤霞珠为主的混合红葡萄酒的烈性装瓶。一开始有轻微的恐惧感，但很快就消失了，散发出薄荷、番茄茎、碘、铅笔屑和温暖粘土的香气，所有这些都在皱褶的、阳光亲吻过的水果中交织在一起。口感大而宽广，但有刺耳的感觉，酒精方面有点温暖。然而，由于酸度的提升和强劲、辛辣的单宁的控制，它避免了糖浆味。以实惠的价格展示多样性和地方表达。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e最高价值 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非常有价值！平衡、鼻子好、嘴巴好、漂亮、干净——没问题。我喜欢每天喝一瓶——也许是我们能找到的最有价值的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39747480289322,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/d_Arenberg-The-Stump-Jump-Shiraz-South-Australia-Australia-2017.jpg?v=1762528399"},{"product_id":"domaine-de-la-janesse-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-france-2019","title":"Domaine de la Janasse “Vieilles Vignes” 教皇新堡酒庄，罗讷河谷，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube 视频播放器\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eCAn959lo_Q\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDomaine de la Janasse 很快成为教皇新堡的超级明星庄园之一。在充满活力的 Christophe Sabon 的领导下，该酒庄结合了传统和现代技术的精华，酿造出一系列真正引人入胜的葡萄酒，从“简单”的超值 VDP 到标杆的 Chateauneuf 葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园由 Christophe 的父亲 Aimé Sabon 于 1976 年创立，至今仍负责管理葡萄园和有机农场。该地产占地 40 公顷，分布在整个产区多达 70 个不同的地块上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e当艾梅在葡萄园工作时，他的儿子克里斯托夫·萨邦 (Christophe Sabon) 负责葡萄酒生产。 Christophe 自诩为“歌海娜的伟大捍卫者”，目前该葡萄树仍占 75%。他通过在葡萄园和酒窖中的一丝不苟的工作，管理着歌海娜葡萄酒的普遍质朴气息。其结果是一系列成熟、萃取的教皇新堡和罗讷河谷葡萄酒，口感复杂，但酸度平衡，这往往与以纯粹的活力和力量而闻名的产区相矛盾。正如罗伯特·帕克（Robert Parker）所指出的：“年轻而才华横溢的克里斯托夫·萨邦（Christophe Sabon）继续展现出资深酿酒师的稳健风格”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% 歌海娜、20% 慕合怀特、15% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e这款特酿来自位于不同风土的四个地块，它们在混合中相互补充（滚压卵石带来脂肪和力量；沙子带来新鲜​​和酸度；覆盖滚压卵石的红粘土带来结构和酒体；最后是砂质石灰岩提供技巧的山坡）。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄树种植\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄藤的生长没有使用杀虫剂或杀虫剂，肥料也是天然的。土地在不使用除草剂的情况下耕作，以保持土壤的通风和灵活性。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园内进行人工采摘和分类。 80% 除梗，然后浸渍 28 天，每日手动压榨。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e老龄化进程\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3\/4 en foudres et 1\/4 en demi-muids (600 升)，吊坠 12 mois。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该庄园的旗舰特酿，始终位居国际排名前列。长袍是深色的，带有紫色反光。闻起来，压碎的黑色水果和灌木丛的淡淡香气正在等待融化成高贵而新鲜的物质，在口感上展现出精致和优雅。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e与 Janasse 的 Châteauneuf-du-Pape 瓶装品种不同，这款可追溯到 1920 年的老藤混合了歌海娜、慕合怀特、西拉和来自四个不同葡萄园的其他葡萄。主要在 foudres 中成熟，具有浓郁的黑莓和黑李子风味，并被花椒和茴香的香气以及成熟、羽毛般的单宁柔化。在坚实的土质底流的支撑下，这款酒将在 2040 年得到改善，并能更长久地保存。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2019 年份的 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes 葡萄酒是该酒庄的又一力作，今天他们显然正全力以赴。由 85% 歌海娜、10% 慕合怀特和其余西拉混合而成，在桶中混合酿制而成，其深紫色色调随之而来的是浓郁、强劲、酒体饱满的葡萄酒，带有丰富的黑醋栗和深色浆果的味道，胡椒粉、腌肉和焦土的味道，成熟，单宁丰富，令人难以置信的平衡，余味极佳。它在成熟时会趋于完美，如果看到它在 30 岁时仍然具有出色的饮用能力，我不会感到惊讶。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e深色水果的浓郁口感，口感饱满而厚重。强劲、悠长、集中、新鲜。酒精有点温暖，但总体给人的印象是温暖、慷慨和无尽深沉的深色水果味。一间用于地窖。在混凝土中发酵，在 foudre 和 demi-muid 中熟成 12 个月。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e口感温暖而浓郁，浓郁的黑李子、黑莓和阿萨伊浆果风味，融入焦味、甘草根和温暖的泥土气息，带来苦乐参半的法芙娜巧克力的晚间回声。良好的潜在抓地力也让这一点足够诚实。歌海娜、西拉和慕合怀特。现在就喝到 2035 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39812012638250,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-la-Janasse-Chateauneuf-du-Pape-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528492"},{"product_id":"chene-bleu-abelard-rhone-france-2012","title":"Chêne Bleu, Abelard, IGP Vaucluse, 罗纳省, 法国, 2012（生物动力）（有机）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChêne\u003c\/span\u003e Bleu\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e拥有\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e得天独厚的自然因素，\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e得天独厚的地理位置、多方面的地质条件以及南罗纳河谷的气候和更典型的北罗纳河谷的土壤。这座占地 340 英亩的非凡庄园自中世纪以来一直用作葡萄园，但在 20 世纪的大部分时间里都无人照管，使得建筑成为废墟。 Xavier 和 Nicole Rolet 于 1993 年购买了这处房产，他们对葡萄园僻静的位置以及当地近 1,000 年前建造的古老修道院的历史着迷。需要十年的精心工作才能恢复修道院并将被忽视的葡萄园恢复到生物动力健康状态。随着时间的推移，葡萄园的每一个小改进都会带来十倍的质量回报。高海拔葡萄园受益于白天温暖的阳光和凉爽的夜晚，允许更长的、逐渐成熟的季节。葡萄的采摘时间比周围谷底晚五周。由此产生的葡萄酒体现了南罗讷河谷的香气和风味，以及北罗讷河谷的精致和优雅以及该地区最好的 AOC 的陈年潜力。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% 歌海娜、15% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e沃克吕兹省, 罗讷河谷, 法国\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e深邃、明亮的石榴石。香气浓郁，带有丁香、甘草和胡椒的香气，并夹杂着李子和樱桃的香气。酒体饱满、柔滑、新鲜，单宁柔滑，带有成熟红色水果的香气。余味芳香悠长，带有香料和李子的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e与烤牛肉、鹿肉、鸭肉和烤蔬菜一起享用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2012 年 IGP Vaucluse Abelard 由 85% 歌海娜和 15% 西拉混酿而成，名义上是这两种红葡萄酒中更“阳刚”的一款。事实上，这个年份的阿伯拉德 (Abelard) 更柔软、更豪华，尽管稍微不那么复杂。烟熏元素勾勒出成熟黑樱桃的香气，中等至浓郁的口感成熟而柔顺，余味呈现天鹅绒般的感觉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感丰富而宽广，带有轻微烘烤的边缘，混合了碎李子、黑莓和覆盆子的果香。灌木丛、烧焦的桤木和温暖的石香在余味中逐渐显现出来。歌海娜和西拉。现在就喝到 2024 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39928773181482,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chene-Bleu-Abelard-IGP-Vaucluse-Rhone-France-2012.jpg?v=1762528680"},{"product_id":"camins-2-dreams-zotovich-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"卡明斯 2 梦想 (Camins 2 Dreams)，西拉，佐托维奇葡萄园，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/zoom-into-wine-presents-santa-barbara-wednesday-january-18\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cu\u003e\u003cimg height=\"229\" width=\"899\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTZoomIntoSantaBarbara.png?v=1672761558\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e我们的葡萄完全来自斯塔的葡萄园。丽塔山 (Rita Hills)，圣巴巴拉县的一个独特产区。我们的理念是酿造手工酿造、风土驱动的葡萄酒，用天然酵母发酵，并在酿酒厂中进行最少的干预。我们相信葡萄酒是在葡萄园里酿制的，我们希望展示每个葡萄产地的典型性。我们很幸运能够在斯塔生活并酿造我们的葡萄酒。丽塔山 (Rita Hills)，这里雾蒙蒙的早晨和凉爽的夜晚与海洋土壤相结合，为酿造优质葡萄酒提供了完美的原料。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e酿造葡萄酒是我们表达自己的方式——爱和生活。我们想与您分享我们生活中这个非常特别的部分。欢笑、热爱并享受与家人和朋友分享一瓶 Camins 2 Dreams 葡萄酒的乐趣。这就是生活的全部意义。我们希望你喜欢它！\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e我们是一个由两位酿酒师（夫妻）组成的团队，他们于 2006 年在葡萄酒行业的工作中首次相遇。我们的友谊通过酒和旅行而增长，这也激发了我们的爱情。我们的友谊、爱情和葡萄酒之旅现在仍在继续，我们一起找到了我们的梦想酒庄——Camins 2 Dreams。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e克隆 383 和 Alban 1, 2017 的混合品种是 Zotovich 葡萄园该区块的第一批作物。果串紧密，浆果微小，充满风味和香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们发酵并将两个克隆分开，直到装瓶，让它们发挥所有潜力。该酒采用天然酵母发酵，旨在最大限度地体现风土条件，装瓶前不添加 SO2（二氧化硫）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我们的深墨色西拉具有蓝莓、白胡椒、香料、紫罗兰和淡淡的薰衣草香气。口感清新而充满活力，单宁柔滑而柔和。这是一款平衡的葡萄酒，酸度明亮，余味悠长而辛辣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e黑醋栗、黑胡椒和紫罗兰的浓郁而深沉的香气在这款单一葡萄园、凉爽气候的西拉酒中显得浓郁而优雅。口感顺滑、柔滑，单宁细腻，波森莓、胡椒和山艾树的味道带来薰衣草的余韵。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995105050666,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Camins-2-Dreams-Zotovich-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762528792"},{"product_id":"locanda-estate-durif-romulus-estate-red-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate，杜里夫“罗穆卢斯”，红色庄园，索诺玛谷，加利福尼亚州，2018 年（小西拉）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"166\" width=\"596\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的神话徽章描绘了卡比托利欧母狼，向古罗马人致敬，他们的热情和创新将酿酒提升为一门精致的艺术。这一永恒的遗产激发了我们的热情和无所畏惧的创新，创造出卓越的限量生产葡萄酒。土壤由砾石粘土组成，呈鲜红色。岩石土壤排水良好，有助于在生长季节后期给葡萄藤带来压力，从而浓缩风味。受沿海和内陆的影响，该地区非常适合酿造在完全成熟的同时保持酸度和平衡的葡萄。冷空气和雾气使夜晚凉爽，而漫长而温暖的白天则让水果完全成熟。酿酒 葡萄在清晨成熟的高峰期采摘，以最大限度地保留果实的风味。然后立即对水果进行仔细分类，然后用光学分选机对整个浆果进行去梗，然后将其发送到不锈钢冷却罐中进行休息和浸泡，然后进行天然酵母发酵。该酒在最高温度为 88°F 的情况下缓慢发酵两周，以保留颜色和浓郁的果香。皮肤上的平均总停留时间为 25 天。在新的和轻度调味的法国橡木桶中陈酿 21 个月，并不断监控以确保实现柔和的单宁平衡。我们混合使用几种最好的制桶厂，包括：Rousseau、Taransaud、Francois Frees、Radoux。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州索诺玛谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e香气：黑莓果酱、苦乐参半的巧克力、肉桂和五香粉。新鲜的李子以及鼠尾草和牡丹花的味道 口感：丝滑的黑色黑醋栗和蓝色和黑色藤蔓水果的混合味，然后是淡淡的巧克力味，中味是浓郁的泥土蘑菇、篝火烟熏、椰子奶油和嘴里充满了黑樱桃可乐，一直延伸到余味一英里长。二十年的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40189851336746,"sku":"","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Durif-Romulus-EstateRed-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1762529098"},{"product_id":"linne-calodo-stereotype-paso-robles-california-2019","title":"Linne Calodo，懒鬼“刻板印象”柳溪区，帕索罗布尔斯 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e已分配 12 瓶\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e马特·特雷维桑 (Matt Trevisan) 是帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 最受尊敬的生产商之一，其概念性和手工葡萄酒使他成为加州小规模生产葡萄酒运动的先驱。马特出生于南加州，1990 年搬到圣路易斯奥比斯波，在加州理工大学学习生物化学。正是在这一时期，他开始在当地酒庄当学徒，激发了他对酿酒的热情，并（不知不觉地）开启了该领域的职业生涯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt 于 1998 年在 Wild Horse Winery 驾驶叉车时作为业余项目创办了 Linne Calodo，旨在生产小批量、低干预的葡萄酒，展示西帕索最好的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e马特也做到了这一点，他总是不断进行微调，他以其令人印象深刻的新鲜混合中央海岸种植的西拉、慕合怀特、歌海娜和仙粉黛（以及其他）而闻名。混养业蓬勃发展。葡萄园以可持续方式种植，葡萄藤周围环绕着橡树、橄榄树和果树。地窖里没有公式；马特根据味道和感觉酿造葡萄酒，将水果直接压碎放入桶中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Linne Calodo 的简约葡萄酒在热情的消费者和精致的侍酒师中赢得了狂热的追随者，而 Matt 的第二个品牌 Slacker 以更实惠的价格提供了所有值得喜爱的葡萄酒。与大佬们一起游泳，但享受更多乐趣，Slacker 葡萄酒不用担心期望、评论和分数。葡萄是手工采摘、手工分类并用天然酵母发酵。这些有趣的混合酒展示了马特不断创造和开拓帕索罗布尔斯葡萄酒产区令人兴奋的可能性的能力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e55% 歌海娜、40% 西拉、5% 格拉西亚诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红色的紫色色调沿着酒杯边缘闪闪发光，预示着酒体丰富、柔滑。红醋栗、桉树、茴香、烤橡木都呈现在醉人的香气中。前托盘处呈现出令人着迷的单宁，并一直持续到余韵。可立即享用，复杂程度足以陈酿至 2030 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40197004623914,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Linne-Calodo-Slacker-Stereotype-Paso-Robles-California-2019.jpg?v=1762529117"},{"product_id":"chateau-sainte-eulalia-minervois-plaisir-deulalie-languedoc-france-2020","title":"圣尤拉莉城堡 (Château Sainte Eulalie), 米内瓦普莱西尔德尤拉莉 (Plaisir d'Eulalie), 朗格多克, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e圣城堡酒店尤拉莉位于法国朗格多克的米内瓦地区，位于纳博讷和中世纪小镇卡尔卡松之间。地平线上可以看到比利牛斯山脉的雪峰，纳博讷和地中海位于向南 45 分钟路程处。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该庄园占地 34 公顷，位于 La Liviniere 镇上方 200 米的梯田上。拉利维尼埃 (La Liviniere) 长期以来一直被认为是米内瓦 (Minervois) 最好的产区，现在已被认定为官方“朗格多克产区 (Cru de Languedoc)”，并有权拥有自己的产区。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e粘土和石灰岩的石质土壤种植了西拉、歌海娜、佳丽酿和神索，平均树龄为 25 年。该酒庄还种植了一些具有百年历史的佳丽酿葡萄树和具有 70 年历史的歌海娜葡萄树。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄栽培是有机的，并获得可持续发展认证。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 佳丽酿、30% 歌海娜、30% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国朗格多克·鲁西永\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 Minervois Plaisir d'Eulalie 酒圆润、果香浓郁。一款在最后一刻与小吃或沙拉一起打开的“愉悦”葡萄酒！口感浓郁，单宁如丝般顺滑。饱满、圆润、柔滑，是一款非常容易饮用的葡萄酒。余韵优雅，带有持久的果香和微辣的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40388104716330,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Chateau-Sainte-Eulalie-Minervois-Plaisir-d-Eulalie-Languedoc-France-2020.jpg?v=1762529557"},{"product_id":"jean-luc-jamet-terrasses-cote-rotie-rhone-france-2016","title":"让-吕克·贾梅 (Jean-Luc Jamet)，Terrasses，法国罗讷河谷，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eJean-Luc Jamet 是罗蒂丘和罗纳丘最具标志性的生产商之一。他的旅程始于 1991 年，与他的兄弟 Jean-Paul 一起在著名的家族庄园“Domaine Jamet”工作。宏伟的酒庄占据了罗蒂丘 (Côte-Rôtie) 和罗纳丘 (Côte du Rhône) 的一些最好的地段，但在 2013 年，兄弟俩分道扬镳，将这片 16 公顷的庄园平分为两半。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e拥有一座全新的酒庄（实际上与他兄弟的酒庄仅一墙之隔）和手头同样美妙的葡萄园，让-吕克——罗蒂丘的“凤凰”——开始了新的冒险。现在，他运用自己的技艺，按照自己严格的品味和标准酿造极其美味的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCôte\u003c\/span\u003e -Rôtie “Les Terrasses 酒体\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大胆而结构性强，具有一系列从红色到深色的浆果果香以及铁质的泥土气息。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒香大胆而结构，带有一系列红色到深色浆果的香气以及铁质的泥土气息。口感中弥漫着深色浆果和咸味腌肉的味道，而面包师则在余味中加入香料和薄荷醇。与红肉烤宽面条和肉酱等丰盛菜肴一起享用。立即饮用，饮用前醒酒一小时，或存放至 2030 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年 Cote Rotie 展现出可爱的黑樱桃和深色浆果果味。酒体中等至浓郁，口感丰富、柔顺，余味悠长、柔滑。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e深邃、明亮的红宝石色。新鲜的黑色和蓝色水果、紫罗兰和橄榄的香料香气，以及一丝可乐的香气。口感多汁、无缝，带有微甜的波森莓和樱桃风味，并带有细微的胡椒味。很好地集中在持久、温和的单宁余味上，留下了苦巧克力的味道。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393427320874,"sku":"","price":158.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Jean-Luc-Jamet-Terrasses-Cote-Rotie-Rhone-France-2016.jpg?v=1762529573"},{"product_id":"tensley-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"坦斯利 (Tensley) 西拉葡萄酒，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e1998 年，Joey Tensley 推出了 Tensley Wines，拥有 100 箱葡萄酒，只有一个目标：打造一个价格合理、以西拉为主导的品牌，让圣巴巴拉县独特的葡萄园为自己代言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e乔伊第一次接触葡萄酒是在他十二岁的时候，当时他的足球队在法国参加一场锦标赛时参观了一家酒庄。乔伊清楚地记得古老洞穴的寒冷和桶中发酵的葡萄酒的香气。从那一刻起，他就知道自己想成为一名酿酒师。 “这几乎让我成为贝克斯菲尔德唯一拥有这个梦想的孩子，”乔伊说。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十年后，即 1993 年，乔伊开始涉足葡萄酒行业，在圣巴巴拉县的费斯帕克酒庄 (Fess Parker Winery) 担任“酒窖鼠”。仅仅三年后，他就成为巴布科克葡萄园的助理酿酒师。在那里，乔伊开始意识到葡萄园和种植者的重要性。他还开始欣赏圣巴巴拉县作为一个增长地区的独特性。 “我们是世界上仅有的拥有东西走向山脉的地方之一。这给了我们许多不同的、独特的小气候，所以一个地方种植的西拉与另一个地方种植的西拉有很大不同。这是一个令人兴奋的酿酒之地。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1998 年，乔伊 (Joey) 成为贝克曼葡萄园 (Beckmen Vineyards) 的助理酿酒师，在那里他获得了制作自己品牌的空间。在贝克曼，他发展了对罗纳河谷品种的热爱，并决定坦斯利将只生产罗纳河谷品种，并且只从圣巴巴拉县采购。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄酒媒体从 2001 年开始关注 Tensley。那一年，《葡萄酒观察家》的 Matt Kramer 将两款 Tensley 2001 年西拉葡萄酒列入了他的世界十大葡萄酒名单，而 Robert Parker 则将所有 01 分都评为了 90 分以上，称其为“世界十大葡萄酒”。他们是“认真的、手工制作的努力”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2008 年，《美食与美酒》杂志将 2006 年科尔森峡谷西拉评为“美国 20 美元以上顶级西拉”。两年后，罗伯特·帕克 (Robert Parker) 给 2008 周年纪念系列科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 打了 99 分，《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator) 将 2008 年份科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 评为世界百强葡萄酒第 17 名。 2007 年科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 前一年排名第 22 位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e最近，滕斯利获得了乔什·雷诺兹 (Josh Raynolds)、詹姆斯·劳贝 (James Laube) 和杰布·邓纳克 (Jeb Dunnuck) 等葡萄酒评论家的高度赞扬和高分。 Dunnuck 给 Tensley 2008 年份西拉黑葡萄酒打了 99 分，并称 Joey 为“加州冉冉升起的超级明星之一”。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2017年，Joey还推出了Joey Tensley的“Fundamental Wines”。之所以选择这个名字，是因为他认为它完美地反映了该品牌的理念——酿造从根本上来说合理、简单的葡萄酒，在各个层面上都超值价格。该品牌的售价约为每瓶 18 美元，深受评论家的欢迎。 2015 年的 Joey Tensley“Fundamental” 混酿红葡萄酒获得《葡萄酒爱好者》杂志 (The Wine Enthusiast) 的 92 分评价，并成为编辑选择奖，而 2016 年的乔伊·坦斯利 (Joey Tensley) “基础”混酿红葡萄酒则获得了 Jeb Dunnuck 和《葡萄酒观察家》 (The Wine Spectator) 的 90 分评价。 Dunnuck 给 2016 年的“Fundamental White”打了 92 分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在坦斯利及其声誉不断增长的同时，乔伊始终坚持他从第一天起就秉持的理念——酿造价格合理的优质葡萄酒，并且始终“让开，让葡萄园自己说话。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 西拉\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年的圣巴巴拉县西拉是圣巴巴拉县产区的真正代表。这种融合汇集了圣巴巴拉县多样化的小气候所提供的最佳品质。这些葡萄来自五个不同的葡萄园：Zaca Mesa、Nolan、Laird、Thompson 和 Tensley。这些不同的葡萄园汇聚在一起，酿造出口感柔滑、结构紧凑的葡萄酒。黑莓和胡椒的香气与明亮、新鲜的覆盆子和多汁李子的香气相平衡。这款酒结构坚实，余味悠长。立即饮用此混合物或陈酿 7-10 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以 2021 年桶装样品为开端，2021 款西拉圣巴巴拉县葡萄酒具有大而多汁、前卫且酒体饱满的风格，带有充足的深色、近乎蓝色的水果味、大量辛辣的香草气息、甜美的单宁和出色的余味。这是一款成熟、性感的葡萄酒，刚出厂就适合饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393430564906,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tensley_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762529576"},{"product_id":"alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-rhone-valley-france-2020","title":"阿兰·格拉略 (Alain Graillot)，克罗兹冬宫红葡萄酒 (Crozes Hermitage Rouge)，罗讷河谷，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e品牌概况\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e北罗纳河谷本地人阿兰·格雷洛 (Alain Graillot) 因其对西拉的热情而闻名。在创办自己的酒庄之前，阿兰在勃艮第工作，在那里他得到了杜雅克酒庄著名的雅克·赛塞斯 (Jacques Seysses) 的指导。 1985年，阿兰在Pont de l'Isère村外创立了Domaine Alain Graillot，位于Tain-l'Hermitage以南约6公里处。他现在被认为是北罗纳河谷最受欢迎的生产商之一，因为他生产的西拉葡萄酒充满活力、强劲且无可挑剔。该家族共有22公顷葡萄园，其中只有3公顷种植白葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e阿兰·格拉洛特 (Alain Graillot) 的葡萄园采用有机种植的葡萄藤和手工采摘的方式，没有发生太大变化。这款整串发酵的 100% 西拉具有克罗兹-赫米塔日 (Crozes-Hermitage) 的所有特征：香草、泥土和樱桃展现出该年份成熟的一面，而该地区典型的黑橄榄、白胡椒和香料则发挥次要作用。现在非常适合饮用，而且可以陈酿十多年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e我品尝了 3 个不同批次的 2020 年 Crozes Hermitage 葡萄酒，它们的成熟度截然不同。其中一款于 8 月 23 日采摘，潜在酒精度仅为 11.7 度，酒体轻盈，单宁如纸，但果味迷人，有樱桃般的果香。另一种于 9 月 8 日至 10 日采摘，温度为 13.8 至 13.9 度，显示出更重的口感、天鹅绒般的丰富口感和深色水果风味。大部分采摘于两者之间，具有活泼的紫色覆盆子果香，口感清脆、酒体适中，余味明亮、充满活力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44128808960305,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Alain-Graillot-Crozes-Hermitage-Rouge-Rhone-Valley-France-2020.jpg?v=1762530122"},{"product_id":"paul-lato-cinematique-larner-vineyard-syrah-santa-barbara-california-2019","title":"保罗·拉托 (Paul Lato)，“Cinematique”拉纳葡萄园西拉，加利福尼亚州圣巴巴拉，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e热情、品质和真实性。这些是我们致力于生产勃艮第和罗讷河谷品种的小型手工酿酒厂的指导原则。 Paul Lato 是一名前侍酒师，他对葡萄酒进行了广泛的研究，并游历了世界各地，然后于 2002 年在中央海岸开始了自己的酿酒业务。虽然他们的风格受到平衡与和谐的启发，但他们也力求捕捉标志性的浓郁风味阳光明媚的加州葡萄园。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e通过小批量精品生产、对酒庄的最小干预和纯粹的意图，团队致力于在瓶子中实现优雅，展示这些令人惊叹的产地的独特品质。最终目标是酿造出无缝、质感、结构和平衡的葡萄酒，以与精致美食相得益彰。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款重磅西拉在酒杯中的存在具有传奇色彩。李子、黑莓、蓝莓、胡椒和橄榄的香气都流向了这款强劲、酒体饱满的西拉，具有奢华、层次分明的特征。细腻而优雅的单宁带来悠长、无缝的余味，真实地表达了 2019 年美丽的年份。喝完这瓶酒后，您会要求再来一杯。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e至于这两种西拉，两者都是 100% 品种，大部分都被去梗，只有 5% 是完整的葡萄串。巴拉德峡谷 (Ballard Canyon) 的 2019 年西拉电影拉纳葡萄园 (Syrah Cinematique Larner Vineyard) 大部分采用中性酒桶，其中三分之一是新酒桶。其深紫色\/红宝石色伴随着花香，极其纯净，酒体中等至浓郁的西拉，带有大量覆盆子和黑莓果香，以及春天的花朵、胡椒粉、橙花和淡淡的加尼花香。其浑然一体且优雅，完美平衡，单宁成熟，没有硬边，余味极佳。这是力量与优雅的完美结合。在接下来的7-8年内饮用它。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年的西拉拉纳葡萄园电影充满了黑樱桃、摩卡、李子、薰衣草和香料的气息，所有这些都得到了大量赋予能量的结构的支持。拉纳西拉是一款极具个性、特色和细微差别的葡萄酒。将其在瓶中陈放数年，以达到最佳状态。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44576758268209,"sku":"","price":93.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Paul-Lato-Cinematique-Larner-Vineyard-Syrah-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1762530690"},{"product_id":"turtle-rock-vineyards-g2-syrah-willow-creek-district-paso-robles-california-2020","title":"Turtle Rock 葡萄园，G2 西拉，柳溪区，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们是位于帕索罗布尔斯的一家小型家族酿酒厂。我们的酿酒理念很简单，没有优质的水果就无法酿造出优质的葡萄酒。我们的水果来自帕索罗布尔斯 Templeton Gap 地区的一些最好的葡萄园。通过可持续农业实践、低产量和最佳成熟度收获，我们能够酿造出浓郁而平衡的葡萄酒。我们希望这些葡萄酒能够反映出这些葡萄种植地以及培育它们的人们的美丽。 ” - 唐和克劳迪娅·伯恩斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e91% 西拉、5% 马塔罗、4% 歌海娜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 G2 西拉由 91% 西拉、5% 马塔罗和 4% 歌海娜组成。几乎所有的西拉都来自 G2 葡萄园的第 8 区，这是一个朝南的斜坡，表土极薄且多岩石。这款酒具有强烈的阳刚气息，带有黑色水果、圣诞香料和巧克力的味道。酸度和单宁达到完美平衡，造就了一款具有令人印象深刻的陈年能力的葡萄酒。在 70% 新法国橡木桶中陈酿。生产266箱。现在就喝到 2033 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年的 G2 葡萄园肯定会表现出色。以 91% 西拉、6% 格拉西亚诺和其余慕合怀特为基础，这款酒带有大量黑色水果、胡椒粉和石墨的香气，具有阳刚、酒体浓郁的巧克力风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650685432113,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Turtle-Rock-Vineyards-G2-Syrah-Willow-Creek-District-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1762530994"},{"product_id":"kimsey-syrah-ballard-canyon-santa-barbara-california-2018","title":"Kimsey，西拉，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e金西 (Kimsey) 是巴拉德峡谷 AVA 中种植密集的葡萄园，为我们提供浓缩的果味和柔顺、完整的单宁。樱桃和摩卡的芳香从玻璃杯中迸发出来，伴随着黑莓和雪松的味道。这是一款酒体饱满、层次分明的西拉葡萄酒；口感充满活力、清新，带有多汁的李子和甜烟草的味道。余韵悠长，单宁突出，随着瓶中时间的推移会变得柔和。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深色而复杂，带有咸香、紫罗兰和野生鼠尾草的香气。黑莓和烧焦的三尖。充满活力，充满深色水果味。深沉的嗅觉带来精致细腻的葡萄酒。动态且平衡。完美年份条件下的令人惊叹的西拉。搭配烤羊肉汉堡或法罗沙拉配羊乳酪和烤蔬菜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651431199025,"sku":"","price":78.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Kimsey-Syrah-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2018.jpg?v=1762531027"},{"product_id":"domaine-le-sang-des-cailloux-cuvee-doucinell-vacqueyras-rouge-rhone-france-2020","title":"Domaine le Sang des Cailloux, Cuvée Doucinello Vacqueyras Rouge, 罗讷河谷, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e瓦凯拉斯 (Vacqueyras) 村庄的名字在当地方言中被翻译为“石头之谷”，\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年庆祝其成为罗讷河谷\u003c\/span\u003e官方\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒庄\u003c\/em\u003e三十周年。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e巧合的是，在 Sang des Cailloux，Serge Férigoule 也庆祝了他接管庄园的三十周年纪念日，他曾在那里工作多年，后来他的老板宣布辞职并将钥匙交给他。 Férigoules 家族是有机方法的先驱，很快又采用了生物动力学，他们磨练出一种独特的 Vacqueyras 风格，将深邃的颜色与轻盈的触感、质朴与温暖、矿物质与美味的新鲜水果融为一体。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生物动力法。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 歌海娜、20% 西拉、10% 慕合怀特和神索\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e瓦凯拉, 罗讷河谷, 法国,\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e只要瞥见 Serge Férigoule 的杠铃胡子，人们就会完全迷恋 Le Sa​​ng des Cailloux 的葡萄酒，尽管它们本身也非常出色。该酒庄名字的意思是“石头的血”，而 Serge Férigoule 无疑是将两者联系在一起的心脏。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVacqueyras rouge 的名称每年都会变化，并以 Serge Férigoule 的女儿们的名字命名：Floureto、Doucinello 和 Azalaïs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e细腻、精确、辛辣的浆果和紫罗兰。酒体中等，清新活泼。余味干燥，带有细腻的单宁和一点干普罗旺斯香草的味道。愉快。 20% 整堆。饮酒窗口：2022-2027。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e紫罗兰和黑莓的迷人香气将您带入这款浓郁而均衡的 Vacqueyras 葡萄酒中，其中有大量柔和的单宁支撑着整个酒体。余韵悠长、柔软、适度干燥，带有一定的技巧。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044203258161,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-le-Sang-des-Cailloux-Cuvee-Doucinello-Vacqueyras-Rouge-Rhone-France-2020.jpg?v=1762533639"},{"product_id":"herman-story-nuts-bolts-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"赫尔曼故事 (Herman Story)，坚果与螺栓西拉 (Nuts \u0026amp; Bolts Syrah)，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e业主兼酿酒师 Russell P. From 于 2001 年创立了 Herman Story Wines，当时他雇主的地窖里藏有 7 桶酒。最初只是对他的牧场主祖父的谦虚致敬，如今已成为那些寻求华丽、结构化的西拉和歌海娜的人的灯塔。为了保持平衡，同时充分发挥风味，Russell 与圣巴巴拉和帕索罗布尔斯之间超过 7 个不同种植区的 30 个顶级葡萄园合作。 From 的奉献精神吸引了挑剔的消费者和评论家的注意，他的 On the Road Grenache 为他赢得了 2014 年《Wine Spectator》的 100 强名单中令人垂涎的一席之地，并且在 CellarTracker 上所有葡萄酒和年份的平均得分超过 90 分。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e赫尔曼故事葡萄酒是我与朋友们酿造、运输、兜售和饮用的。基本的网页设计书籍告诉我，您可能来这里是为了了解基础知识：查找我酿造的葡萄酒的发布时间表、订购信息和品尝机会，这对我来说听起来不错。我花在写这些东西上的时间越少，我在地窖里度过的时间就越多。好了，以上就是所有事实，没有任何填充。我坚持这种美学，并相信我的葡萄酒也是如此。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e我每年发布两次葡萄酒，分别在春季和秋季。下面列出的葡萄酒将于 2021 年 3 月中旬左右上市。如果您想参与其中并尝试我的一些产品，您可以向下滚动并加入\u003cstrong\u003e俱乐部，\u003c\/strong\u003e或者来我的酒庄和品酒室拜访我位于帕索罗布尔斯市中心，地址： \u003cstrong\u003e1227 Paso Robles Street, Paso Robles, CA 93446。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是第 12 届年度越野摩托车展览会的最后冲刺阶段，您遥遥领先。举起双手，陶醉于呼喊声、引擎的覆盆子转速、新鲜樱桃雨的针叶、漂浮在场边的巧克力无花果和烤浆果波本威士忌、余味中的白胡椒烟花、蜂蜜-胜利者圈子里的尖顶玫瑰。抢走奖杯，向目瞪口呆的人群喷洒香槟，然后在其他人都冲过终点线时，用后轮离地，只是为了蹭一蹭。那些十岁的孩子没有机会。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e对于许多人来说，《坚果与螺栓》就像赫尔曼故事门户药物。每个年份的西拉都具有卓越的结构、酒体和力量。 Nuts \u0026amp; Bolts 采用酒窖中最华丽、最具表现力的西拉酒桶建造而成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年西拉坚果和螺栓来自中央海岸的七个不同葡萄园，包括 Chelle Mountain、Bien Nacido 和 G2。在 90% 新法国橡木桶中陈酿 18 个月，具有蜜饯蓝莓、黑莓、烤野味、铁和灌木丛的香气。口感浓郁，略显质朴，耐嚼，带有内敛的辛辣水果味，余味有些块状，略带苦味。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45097436119345,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Herman_Story_Nuts___Bolts_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762533968"},{"product_id":"the-ojai-vineyard-roll-ranch-syrah-central-coast-california-2019","title":"奥海葡萄园 (The Ojai Vineyard)，罗尔牧场西拉 (Roll Ranch Syrah)，加利福尼亚州中央海岸，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAdam Tolmach 前往加州大学戴维斯分校学习葡萄栽培和酿酒学，1976 年毕业后，他在祖父 1933 年在 Ojai Valley 购买的土地上定居下来，种植甜玉米和甜瓜，并在路边摊上出售。经过两年这种令人满意但困难且几乎无利可图的工作后，他在自己的研究领域找到了工作。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Adam 在 Ojai 种植了一座葡萄园，种植西拉和长相思，并于 1983 年开始用这种水果生产葡萄酒。当与 Clendenen 的合作结束时，他将所有注意力集中在 Ojai 葡萄园上，进一步探索其工艺的无限细节。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e回顾过去25年，奥海葡萄园的发展经历了三个不同的阶段。一开始，探索新兴的圣巴巴拉县非常有趣，尝试新的种植园、新的地区和多种品种。黑皮诺、霞多丽、长相思、西拉和其他罗讷河谷品种。早在 1983 年，这些葡萄藤就在加利福尼亚州蔓延的地区毫无顾忌地种植着。花了数年时间才让种植者转向滴灌和垂直棚架等先进实践，以提高酿酒葡萄的质量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e98% 西拉和 2% 维欧尼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州中央海岸\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这种成熟、强大的西拉首先是深沉而朴实的，然后随着一些空气的高调而来，展现出紫罗兰、黑玫瑰和咸味香草的香气，与黑樱桃和杏子的甜蜜混合在一起。与往常一样，口感丰富而有力。浆果和紫罗兰奶油的味道非常具有冲击力。这一切都由朴实的可可香、辛辣的香草味以及细腻的茎单宁和矿物质的强大结构所构成。这是 Roll Ranch 的一个特别漂亮和迷人的例子，对于这款酒的狂热粉丝来说，它不乏力量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年的西拉卷牧场绝对是华丽的。血橙、香料、熏香、薄荷、玫瑰花瓣和甜红浆果的味道为 2019 年的葡萄酒注入了引人注目的异国情调。 60% 的整个集群在 Roll Ranch 中运行良好。这款看似中等重量的西拉充满了风味和特色。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年份西拉罗尔牧场葡萄园 (Syrah Roll Ranch Vineyard) 产自文图拉县奥海 (Ojai) 郊外的葡萄园（混酿中始终添加了维欧尼 (Viognier)），呈现出深紫色调以及成熟李子和深色浆果的浓郁香气，辅以绿叶草本植物的香气、巧克力、薰衣草和胡椒香料味。这款丰富、口感饱满、强劲的西拉具有丰富的中味深度、良好的酸度和出色的余味。它无疑是该系列中最大、最成熟的西拉，但它仍然保持着经典的 Ojai 风格，清新、轻盈。它的结构可以在冷窖中发展10-15年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45177823559985,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The-Ojai-Vineyard-Roll-Ranch-Syrah-Central-Coast-California-2019.jpg?v=1762534256"},{"product_id":"clos-mogador-nelin-blanco-priorat-spain-2020","title":"Clos Mogador，'Nelin' Blanco，普里奥拉托，西班牙，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eClos Mogador 是许多代人的成果。这几代人充满激情，以敏锐的直觉生活在当下，享受着许多经历和情感。曾祖父母、祖父母、父母、我们自己、我们的孩子和我们的孙子们——我们所有人都曾经、现在、并且继续享受野生迷迭香的美丽和芬芳，混合着百里香和薰衣草的香味。我们闻到了雨后泥土的味道，以及在雨水稀少的夏季被烘烤得坚硬的粘土的味道。岩石被阳光加热，散发出强烈的气味，混合着香料和冬季修剪时燃烧树枝的灰烬的气味。在收获季节，我们与缓慢嗡嗡作响的青蝇一起生活，蝉鸣着歌声，在凉爽的夜晚，青蛙与蟋蟀一起欢快地歌唱。春天的花朵和我们在鸟鸣声中醒来。这些鸟在它们的混杂中帮助授粉并产生新的果实以收获。昆虫从一朵花飞到另一朵花，创造出独特的生物、味道美妙的肉质浆果以及永远不会再体验到的香水。葡萄园里点缀着橄榄树、果树，不远处还有一些圣栎树和一两棵松树，挡住了我们的视线。皱巴巴的无花果和有质感的杏仁，各种灌木丛包围的水果，每个季节都盛开的花朵，一年四季都充满着空气中的香味……我记得我的儿子雷内三岁时，和一群人一起度过了他的日子一群朋友，选择最好的野生浆果，并将它们放入海滩上的沙桶中。我记得我的妻子伊莎贝尔帮助他选择最好的无花果来晒干或立即食用，或者我的另一个儿子克里斯蒂安，他无法在这个星球上的任何其他地方生活，除了这里，周围环绕着各种各样的大自然。 “要酿出好酒，”我的大儿子说，“你必须选择最好的葡萄，那些你会吃的葡萄……”而这不能在大型发酵桶中完成，必须像我的葡萄一样进行。儿子曾经通过装满小水箱来装满他的沙桶……在这一切之后，一瓶 Clos Mogador 让我们聚在一起分享我们的激情。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜和马卡贝奥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e普里奥拉托, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNelin 是两个平行灵魂的结果 - 年轻时女性与男性之间的平衡，最终形成了普里奥拉托最佳状态的真实表达。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一位著名的加泰罗尼亚记者最近写道：“今天，加泰罗尼亚以一些伟大的厨师和普里奥拉托的葡萄酒为代表。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们意识到，将我们浓郁、强劲的红酒与一些较新的配方结合起来是很困难的，所以我们希望 Nelin 成为一个理想的合作伙伴。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜让人想起矿物板岩上的干燥山丘，那里的辛辣木瓜味十分明显。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e马卡布树非常适应我们的气候，种植在小溪附近，散发着淡淡的橙花香气。\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEscanyavelles 赋予葡萄酒坚实的结构，并因其单宁和酸度而确保葡萄酒的长期保存。同时，这个小陌生人也让我们想起了Barbier家族与法国的长期渊源！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e与我品尝过的 2019 年年份酒相比，2020 年 Nelin 年份酒的味道稍差一些。有一些霉菌，但比其他地区少，而且他们生产的葡萄酒也少一些。该酒浓郁、强劲且成熟，酒精度为 14.5%，反映出温暖的年份产量较低。它有一些细腻的单宁。他们总是玩一点皮肤，但他不喜欢皮肤与白歌海娜的接触，但即使如此，我猜也是因为当年的性格。这款酒结构紧凑而强劲，不像 2019 年那样细致入微，有点方形，需要在瓶中和\/或强劲的食物中陈酿一段时间。生产了 6,500 瓶。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45357583073585,"sku":"","price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Clos-Mogador-Nelin-Blanco-Priorat-Spain-2020.jpg?v=1789142226"},{"product_id":"domaine-jamet-cote-rotie-rhone-france-2020","title":"Domaine Jamet, 罗蒂山丘, 罗纳省, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e只要看一看北罗纳河谷 (Northern Rhone) 罗蒂丘 (Côte-Rôtie) 陡峭而古老的风土，就足以理解为什么在这些土地上耕种是一种荣誉徽章，而 Jamet 家族很幸运，在该产区 15 个地块的 20 个最优质地块中拥有 7 公顷土地-嘀。约瑟夫·贾美 (Joseph Jamet) 于 1950 年在布吕讷海岸 (Côte Brune) 创立了该酒庄，当时该酒庄的土地仅有三分之一公顷。和他的许多邻居一样，他的土地上也种植了桃园和杏园，因为它们比罗蒂丘陡峭的葡萄园梯田更容易耕种。然而，多年来，约瑟夫开始在整个产区收购更多的葡萄园，亲自清理并重新种植其中几块。如今，他的儿子让-保罗 (Jean-Paul) 和让-保罗 (Jean-Paul) 的妻子科琳娜 (Corinne) 经营着该酒庄，并通过开展土壤研究和在酒庄安装重力供给系统，对酒庄进行了巨大的改进。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种组合对于让·保罗来说是一个关键词，它使得人们能够进入 Jamet 酒庄的罗蒂丘 (Côte Rôtie)。风土的多样性、暴露程度和葡萄树的年龄是互补的元素，结合了它们的优势。该酒由 20 包且基本上是整串生产，随后在木桶中保存 22 个月。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年的罗蒂丘 (Côte Rôtie) 应该会非常出色，我能够品尝多个桶的葡萄酒。这个年份没有去梗，让-保罗对梗也没有教条，他自己判断每个年份并相应地调整梗的数量。 2020 年份酒全面展现出成熟而纯粹的风格，大多数样品酒体中等至浓郁，展现出充足的魅力和结构。一些样品中的酒梗很突出，这些葡萄酒让我想起了 2010 年的葡萄酒。这是 Jamet 的一款强劲、有结构的年份酒，读者会喜欢将这些酒收藏在自己的酒窖中。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - Decanter\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e单独的地方的组合展现了经典、新鲜和专注的复古风格，每个组件都清晰地反映了其起源。这是一种芳香风格，带有轻微的单宁和相当低但平衡的酸度。所有整束发酵，大部分在老半粘液中成熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45696556761393,"sku":"","price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Jamet-Cote-Rotie-Rhone-France-2020.jpg?v=1687910226"},{"product_id":"linne-calodo-sticks-and-stones-paso-robles-california-2020","title":"Linne Calodo，“棍子和石头”，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e马特·特雷维桑 (Matt Trevisan) 是帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 最受尊敬的生产商之一，其概念性和手工葡萄酒使他成为加州小规模生产葡萄酒运动的先驱。马特出生于南加州，1990 年搬到圣路易斯奥比斯波，在加州理工大学学习生物化学。正是在这一时期，他开始在当地酒庄当学徒，激发了他对酿酒的热情，并（不知不觉地）开启了该领域的职业生涯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt 于 1998 年在 Wild Horse Winery 驾驶叉车时作为业余项目创办了 Linne Calodo，旨在生产小批量、低干预的葡萄酒，展示西帕索最好的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e马特也做到了这一点，他总是不断进行微调，他以其令人印象深刻的新鲜混合中央海岸种植的西拉、慕合怀特、歌海娜和仙粉黛（以及其他）而闻名。混养业蓬勃发展。葡萄园以可持续方式种植，葡萄藤周围环绕着橡树、橄榄树和果树。地窖里没有公式；马特根据味道和感觉酿造葡萄酒，将水果直接压碎放入桶中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Linne Calodo 的简约葡萄酒在热情的消费者和精致的侍酒师中赢得了狂热的追随者，而 Matt 的第二个品牌 Slacker 以更实惠的价格提供了所有值得喜爱的葡萄酒。与大佬们一起游泳，但享受更多乐趣，Slacker 葡萄酒不用担心期望、评论和分数。葡萄是手工采摘、手工分类并用天然酵母发酵。这些有趣的混合酒展示了马特不断创造和开拓帕索罗布尔斯葡萄酒产区令人兴奋的可能性的能力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e77% 歌海娜、20% 西拉、3% 慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e很少有葡萄酒能与 Sticks and Stones 的醉人芳香相媲美。野生灌木丛、柔和精致的玫瑰水和明亮的时令草莓吸引您的嗅觉，并将令人晕眩的愉悦直接传递到大脑。这款酒中的单宁抓住了舌头的前部，然后慢慢地蔓延到托盘的其余部分，在余味中融化。托盘上新鲜的红色水果香气被温和的盐度和柔和的雪松香气所抵消。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e年轻时的葡萄酒有一种动能，味道在你的托盘上爆炸，让人想起一个小孩跑过草莓地。为了让香气更好地发展，并在托盘上带来更柔软、更羽毛般的感觉，请将葡萄酒醒一到两个小时。从年份开始的五到七年的陈酿可以让次要特征得以发展；泥土味的蘑菇和破旧的皮革与现在干的玫瑰和永远存在的草莓完美搭配。此时仍然建议进行短暂的醒酒，以便让葡萄酒在瓶外放松身心。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年的 Sticks and Stones 由 77% 歌海娜、20% 西拉和 3% 慕合怀特酿制而成。它具有中等的红宝石紫色和蔓越莓酱、伯爵茶、烟叶、血橙和茴香的诱人香气。口感中等酒体，柔软多汁，带有平易近人的辛辣水果味，余味悠长、层次分明。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45926826017073,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Linne-Calodo-Sticks-and-Stones-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1757422372"},{"product_id":"acrata-tinta-del-valle-rouge-valle-de-guadalupe-baja-mexico-2021","title":"Aborigen, Acrata Tinta del Valle Rouge, 瓜达卢佩谷, 巴哈, 墨西哥, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e原住民酒庄是拯救下加利福尼亚地区传统葡萄酒葡萄园项目的一部分，其过程履行了环境责任行动，例如资源的可持续开发、有机实践下的生产管理、促进生物变异和禁止集约化的文化剥削。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在 Aborigen，生产规模较小，对每一个细节的关注以及赋予每个项目不同的性格，有时是严谨和技术性的，有时是创造性的和充满情感的。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜和杜里夫（小西拉）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e墨西哥巴哈省瓜达卢佩谷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAcrata Tinta del Valle 字面意思是“山谷的红色”。在开发这款特酿时，酿酒师\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eHugo d'Acosta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e强调了 Casa de Piedra 的起源，回顾了瓜达卢佩山谷生产的第一批红葡萄酒是以歌海娜为基础的。可以说，\u003cstrong\u003e歌海娜\u003c\/strong\u003e是该地区葡萄酒风土的标志性葡萄品种。 2019 年 Acrata Tinta del Valle 中发现的正是这种葡萄品种，也是第一瓶 Acrata Tinta 的起源。在这款特酿中，歌海娜散发出浓郁的红色水果香气，包括覆盆子、黑醋栗、黑莓和甘草。与我们习惯的品尝相反，与我们对歌海娜的了解相反。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e水果的味道\u003c\/strong\u003e，加上\u003cstrong\u003e香料的味道\u003c\/strong\u003e，这要归功于瓜达卢佩山谷的风土，那里种植着葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e美妙的色彩、平衡和质感。许多香料、水果、咖啡和绿叶番茄植物。葡萄酒有趣、新鲜、价格实惠、令人愉悦。颜色 13.5\/15 香气 23.5\/25、醇厚 23.5\/25 和总体 33.5\/35 = 94 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino LA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46958812037425,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aborigen-Acrata-Tinta-del-Valle-Rouge-Valle-de-Guadalupe-Baja-Mexico-2021.jpg?v=1694100266"},{"product_id":"henschke-wheelwright-shiraz-eden-valley-australia-2017","title":"Henschke，Wheelwright 设拉子，伊甸谷，澳大利亚，2017 年","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHenschke 是澳大利亚领先的酿酒师和葡萄种植者之一。 Henschke 以其丰富的传统、创新精神和 150 年来致力于手工酿造卓越葡萄酒的承诺而闻名。 Henschke家族的葡萄种植和酿酒传统跨越了六代人，来自伊甸谷、巴罗莎谷和阿德莱德山的杰出可持续葡萄园。该中小型葡萄酒企业年产量为 700 吨，拥有约 50 名员工。 Prue Henschke 管理着 105 公顷的葡萄园，横跨阿德莱德山葡萄酒产区的伊甸谷 (Eden Valley) 和伦斯伍德 (Lenswood)。 Henschke 是澳大利亚领先的酿酒师和葡萄种植者之一。 Henschke 以其丰富的传统、创新精神和 150 年来致力于手工酿造卓越葡萄酒的承诺而闻名。 Henschke 家族的葡萄种植和酿酒传统跨越了六代，来自伊甸谷、巴罗莎谷和阿德莱德山的杰出可持续葡萄园。该中小型葡萄酒企业年产量为 700 吨，拥有约 50 名员工。 Prue Henschke 管理着 105 公顷的葡萄园，横跨阿德莱德山葡萄酒产区的伊甸谷 (Eden Valley) 和伦斯伍德 (Lenswood)。斯蒂芬和普鲁继续酿造白葡萄酒，注重纯度，而红葡萄酒则采用传统的酿酒技术，注重风土条件。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e生物动力法。可持续的。有机的。未嫁接\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e澳大利亚伊甸谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eWheelwright 向 Henschke 酒庄和葡萄园的创始人、酿酒师 Johann Christian Henschke 致敬。他是南澳大利亚第一代巴罗莎德国先驱者之一，并于 1868 年建立了家族酒庄。约翰·克里斯蒂安 (Johann Christian) 作为一名熟练的石匠和车轮工匠来到这里，并在风景如画的伊甸谷 (Eden Valley) 的高地种植了他的第一批葡萄园。这款葡萄酒采用老藤设拉子酿制而成，该葡萄种植于一个世纪后的 1968 年，由第四代 Cyril Henschke 种植。建议在食用前醒酒。首次发布的 2015 年份酒标志着 Henschke 家族酿酒 150 周年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e采摘开始较晚，并有一段温和的成熟期，最后一批葡萄于五月中旬采摘。 2016 年潮湿的冬季为我们以干法为主的根部生长的葡萄树奠定了良好的基础，随后迎来了凉爽、潮湿且多风的春季，春季降雨量比巴罗莎谷略高，导致开花时间延迟，尽管当时的天气状况不佳。设定意味着收益率处于平均水平。随后是一个温和的夏季，有规律的降雨，使葡萄达到了完全的生理成熟。重大降雨事件很大程度上没有发生在我们的地区，因此我们收获了大部分处于健康状态的葡萄。与往常一样，在葡萄园中仔细手工采摘并对加工过程中的葡萄进行分类，以确保质量不受影响。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e多汁可口的红色，带有李子、巧克力、榛子和核桃的香气和味道。酒体中等至饱满，单宁柔滑。多汁且平衡。肉和巧克力。类似鼹鼠。来自生物动力法种植的葡萄。喝或持有。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2017 年这款伊甸谷设拉子在地理位置和精神上更接近阿德莱德山，是优雅的缩影，具有丝滑的光泽、纯粹的红色水果和轻盈的酸度。酒体中等，迷人的草莓和李子口感，带有粉红胡椒、款冬、松针和黑胡椒的精致香气。苔藓、树枝和金合欢籽的微妙底色更能吸引您的注意。现在就喝起来很美妙，余味中带有柔和的颗粒感单宁和挥之不去的香料味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47294820188465,"sku":null,"price":179.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Henschke-Wheelwright-Shiraz-Eden-Valley-Australia-2017.jpg?v=1757422810"},{"product_id":"laventure-cote-a-cote-paso-robles-california-2020","title":"L'Aventure，Côte a Côte，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eL'Aventure 由法国酿酒师 Stephan Asseo 于 1998 年创立。 Stephan 从勃艮第酿酒学校毕业后，Asseo 家族于 1982 年在波尔多地区购买了他们的第一座庄园，Domaine de Courteillac。后来，家族又购买了更多房产：圣埃美隆的罗宾酒庄和卡迪纳芙蓉酒庄。斯蒂芬将这些酒庄提升到了高品质水平，同时管理着其他一些知名酒庄，例如波美侯的吉洛-克洛泽酒庄（Chateau Guillot-Clauzel）和圣爱美浓的科尔宾酒庄（Chateau Corbin）。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e斯蒂芬在新世界看到了扩展他的经验的独特机会，同时在葡萄栽培和酿酒方面获得了更多的自由。他首先在加州各地寻找土地，包括纳帕\/索诺玛县和圣巴巴拉县，但给他留下最深刻印象的是帕索罗布尔斯的风土和气候。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'Aventure 位于柳溪区帕索罗布尔斯西侧。该地产占地 127 英亩，种植面积 57 英亩，由多个海拔不同的山丘和复杂的土壤组成。由于靠近海洋，葡萄园拥有晴朗温暖的白天和极度凉爽的夜间温度，这延长了葡萄的成熟周期时间，提供了果实，从而创造出更加复杂和平衡的葡萄酒。斯蒂芬对这片贫瘠风土的选择为他提供了酿造酒精和酸度之间良好平衡的葡萄酒所需的水果。由此产生的葡萄酒饱满而丰富，但平衡且优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 歌海娜、30% 西拉、25% 慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% 来自 L'Aventure 葡萄园的庄园种植的水果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e 2020 年的 Côte a Côte 是 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特葡萄酒的完美混酿，是我在充满挑战的 2020 年品尝过的最成功的葡萄酒之一。呈深宝石紫色，散发着黑醋栗、波森莓、焦油和斗烟的纯净香气，每次倒进酒杯时，香气都会不断散发出来。口感浓郁，带有一波又一波的水果芳香和强烈的辛辣味道。它强劲而和谐，具有粉状单宁和无缝的酸度，余味悠长而细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-tag-name=\"meta\"\u003e\u003c\/a\u003e我喜欢它的深度和矿物质品质。黑樱桃、黑甘草、碘、石墨、牡蛎壳和热石。相当垂直但宽广，单宁超细腻但存在。长、诱人但也非常专注。来自 L'Aventure 的尤物。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"VVRGLTg=\" data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e黑莓、胡椒香草、石墨、铁和液体紫罗兰的香气全部来自 2020 Cote A Cote，这是一款纯净、质感出色、酒体饱满的混合葡萄酒，以 45% 歌海娜、30% 西拉和 25% 慕合怀特为基础。余味中带有一丝紧致的单宁（这在该年份很常见），但它很平衡，具有美丽的果香和持久的余韵。它可以保存 15 年或更长时间。这是一款美妙的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e花香扑鼻，黑巧克力、紫罗兰和玫瑰花瓣，以及甜草莓和石榴的香气。它有粘性的一面，有香脂的味道，但也有草药的味道。令人兴奋的可爱质地，细腻但紧张的单宁，具有纯度和能量以及出色的酸度。我喜欢从开始到结束的方向和推动。你会感受到加州的炎热和炖草莓的味道，但同时也有一种优雅和活力，不会让人感觉过度劳累，仍然具有新鲜感和多汁的吸引力。在法国橡木中陈酿 14 个月（33% 新橡木、36% 一岁橡木、17% 混凝土橡木和 15% 双耳瓶橡木）。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47788125225265,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/L_Aventure-Cote-a-Cote-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1700078838"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2013","title":"金西歌海娜，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2013 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e烘焙香料的迷人复杂性和白垩单宁定义的结构，既坚固又宽容。在地窖里呆几年肯定会受益匪浅。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909789303089,"sku":null,"price":98.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2013.jpg?v=1702154250"},{"product_id":"kimsey-grenache-ballard-canyon-santa-barbara-california-2019","title":"金西歌海娜，巴拉德峡谷，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\" mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2008 年，William Kimsey 和 Nancy Kimsey 在圣巴巴拉县的巴拉德峡谷产区建立了一个占地 22 英亩的小型葡萄园。这个葡萄园的开发是有目的的。比尔和南希是令人愉悦、理智的葡萄酒爱好者，长期以来一直在寻找适合种植他们认为最引人注目的葡萄品种的地点；即在法国罗讷地区发现的几种；西拉、歌海娜、维欧尼和胡珊。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的庄园葡萄园位于著名的巴拉德峡谷产区的边缘。它是由受人尊敬的农业公司 Coastal Vineyard Care Associates 在马特·迪斯 (Matt Dees) 和鲁本·索拉扎诺 (Ruben Solarzano) 的精心指导下种植的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣巴巴拉, 中央海岸, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石榴和蔓越莓。香和玫瑰花瓣。黑樱桃和红李子。一款深情而发人深省的歌海娜，具有令人振奋的内在香气和美妙的精确度。余味微妙、丝滑、精致。温暖复古的优雅表达。就像丝绸枕套一样。雪茄、无花果和陈年香脂。绝对细腻的颗粒感和口感，如可可粉般的单宁。余味带有持久的红覆盆子香气，随着时间的推移，余味悠长而明亮。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mail Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909812273457,"sku":null,"price":76.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kimsey-Grenache-Ballard-Canyon-Santa-Barbara-California-2019.jpg?v=1702154386"},{"product_id":"bodegas-olivares-altos-de-la-hoya-ungrafted-old-vine-monastrell-jumilla-murcia-spain-2021","title":"奥利瓦雷斯酒庄 (Bodegas Olivares)，阿尔托德拉霍亚 (Altos de la Hoya)，未嫁接老藤莫纳斯特雷尔 (Monastrell)，胡米亚 (Jumilla)，穆尔西亚 (Murcia)，西班牙，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e胡米拉是欧洲少数在 1800 年代末根瘤蚜流行期间幸免的地方之一。事实上，非洲大陆其他地方的葡萄园都被毁坏了，直到今天，只能嫁接到美国砧木上才能种植。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e对于朱米拉来说，葡萄园生存的关键是沙质土壤——这是根瘤蚜所厌恶的。因此，朱米拉不仅拥有世界上最古老的葡萄树，而且还拥有数量最多的未嫁接葡萄树。这些葡萄藤大多是慕合怀特（Mourvèdre），或当地人所称的莫纳斯特雷尔（Monastrell），是地中海欧洲最珍贵的品种之一。胡米亚的夏季白天炎热，夜晚凉爽，非常适合葡萄成熟，同时保持酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，朱米拉 (Jumilla) 正在意识到其巨大的潜力，一场酿酒革命也随之而来——由奥利瓦雷斯 (Olivares) 的帕科·塞尔瓦 (Paco Selva) 等种植者领导。他在该产区北部拥有超过 65 公顷未嫁接的老葡萄园，名为 La Hoya de Santa Ana。它是胡米亚最凉爽的分区，拥有富含石灰的沙质土壤，可产出浓郁芳香的葡萄酒，同时保护未嫁接的葡萄树免受根瘤蚜的侵害。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonastrell 是我们地区的经典品种，我们的目标是通过 Altos de la Hoya 捕捉其精髓。每次收获时，我们都会从顶级批次中进行选择，仅使用野生酵母进行发酵。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这些沙质土壤赋予了奥利瓦雷斯酒庄 (Bodegas Olivares) 葡萄酒芬芳的芳香，但根瘤蚜在 1880 年代末摧毁了除少数欧洲葡萄园外的所有葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e因此，帕科的资产构成了依靠原始砧木生存的精英葡萄园群体的重要组成部分，其中包括 Quinta do Noval 的 Nacional 葡萄园和 Bollinger 的 Vignes Françaises。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e与未嫁接的葡萄藤几乎同样重要的是它们所享受的精心照料。几代人的一致修剪意味着与西班牙其他地方的类似地块相比，葡萄藤的扭曲程度要小得多，而且通常更健康。风力稳定，气候干燥，疾病压力小；因此根本不需要使用化肥或农药。事实上，Paco 估计葡萄园自 20 世纪 30 年代以来就一直采用有机种植！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e十月初收获。在不锈钢罐中发酵。在法国橡木桶和 60hl 橡木桶的组合中陈酿 6 个月。只有一小部分可能是新的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e十月初\u003cstrong\u003e收获\u003c\/strong\u003e。在不锈钢罐中发酵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在法国橡木桶和 60hl 橡木桶的组合中\u003cstrong\u003e陈酿\u003c\/strong\u003e6 个月。只有一小部分可能是新的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e90% 莫纳斯特雷尔, 10% 歌海娜\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e胡米亚, 穆尔西亚, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e深红宝石色。成熟、浓郁的红色和深色水果、矿物质和香料的香气。余味清新而悠长，带有重复的深色水果香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e水果产自占地 60 公顷的未嫁接葡萄藤葡萄园，其中许多葡萄树种植于 1872 年。该葡萄园被称为 Finca Hoya de Santa Ana，装瓶来自最好的地块和最高点，因此他们称之为 Altos de la Hoya ... 意思是“La Hoya 的最高点”。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e食物搭配\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e与红肉和炖菜的完美搭配。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950576255281,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BodegasOlivares_AltosdelaHoya_UngraftedOldVineMonastrell_Jumilla_Murcia_Spain_2021.jpg?v=1711378867"},{"product_id":"sine-qua-non-distenta-iii-grenache-central-coast-california-2021","title":"Sine Qua Non, Distenta III Grenache, Central Coast, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSine Qua Non was created after the 1994 harvest of a Bien Nacido Syrah named “The Queen of Spades”. Winemaker Manfred Krankl feels strongly that each vintage is a completely unique wine and thus he gives each wine a unique name. He also creates the artwork for each new label himself. Previously, Manfred had made wines with Bryan Babcock and John Alban and still sources much of his fruit from Alban’s vineyard. The basic white wines have always been a white blend of Chardonnay, Roussanne and Viognier and a red wine based on Syrah plus Grenache. Sometimes there are small quantities of Rose and a Grenache-based red.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSine Qua Non has its own winemaking facility in Ventura, California not far from the Santa Barbara vineyards where the fruit is sourced from. In the last few years Manfred and his wife, Elaine, have begun creating their own vineyards dedicated to Rhone varietals. Their winemaking philosophy is to work in very small batches, gravity flow, natural yeasts (unless a fermentation problem is anticipated), long lees aging for the whites and repeated racking for the reds to open them up. This is a modified explanation of a very dedicated and artistic approach to winemaking. The wines are simultaneously very rich and elegant, superbly balanced and thoroughly harmonious with food, never overwhelming.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCentral Coast, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTruly gorgeous dark burgundy color. A very pretty tone, one that is brilliant and shining. The nose is rich and super vibrant with notes of fresh currants, cranberries, pomegranate juice, freshly picked blackberries, cherries and rose. Also, some dried herbs and light black pepper kernels. The mouth is extremely smooth, yet there is a playful tension, but with a giving and enveloping palate. It is dense, but simultaneously tender on its feet. The tannins are silky and the wine finishes long, long, long and seemingly sweet (not literally) with a pie crust characteristic. The more air the wine gets, the more it opens up with more layers and a very pretty saline ocean air quality and some restrained citrus blossom too. It goes to the edge and then past it. An absolutely gorgeous wine. Just beautiful.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e97- 99 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eScheduled to be bottled relatively soon, the 2021 Grenache Distenta III (79% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvedre, and the rest Petite Sirah and a splash of white varieties) offers a full-bodied, concentrated, yet pure and elegant profile as well as gorgeous aromatics of ripe darker cherries, blackberries, peppery herbs, violets, and assorted floral nuances. From a cooler year, it still brings beautiful depth and richness, silky tannins, and a great finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\"Because my visit was scheduled for July 6, just two weeks after bottling on June 22, I tasted the 2021 Grenache Distenta III as a precise blend from barrel. It comes mostly from the Eleven Confessions Vineyard (71%) and The Third Twin (23%) with the balance from the Cumulus Vineyard. It is a blend of 79% Grenache, 8.4% Syrah, 7.4% Mourvèdre, 3.2% Petite Sirah, 1.6% Petit Manseng and 0.4% Muscat. The Distenta III was vinified using about 35% whole Grenache clusters, and it matured in 42% new French oak of various sizes for around 23 months. It has a medium to deep ruby color and is incredibly fragrant at this stage. Wild berry jam aromas are accented by tones of wildflower, tar, tangerine and coffee beans. The full-bodied palate is concentrated yet lively, bursting with crunchy, floral fruit and surprisingly energetic acidity. It has detailed, grainy tannins and a long, lifted finish that wears its alcohol well. 1,459 cases and 600 magnums are projected, to be released in the spring of 2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Sine Qua Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276589084977,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SineQuaNon_DistentaIIIGrenache_CentralCoast_California_2021_60a8cb9c-4462-43c2-8334-d4a2cd32a58a.jpg?v=1757424359"},{"product_id":"jean-louis-chave-mon-coeur-cotes-du-rhone-france-2021","title":"Jean-Louis Chave, Mon Coeur, Côtes du Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Brand\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGoing back to 1481, when the first Jean-Louis Chave was gifted a vineyard in St Joseph by the nobleman Farconnet, 25 generations have farmed some of the best parcels in the Northern Rhône. Though now known as perhaps the best producer of Hermitage (and certainly among the best blenders in the world), the family only expanded to this famous hill during the mid-1800s wave of phylloxera that decimated Europe's vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the 1970s, when Gerard Chave took over from his father, the domaine rapidly achieved megastar status due to the extraordinary quality of his wines. Gerard's son Jean-Louis (25th of his name) now oversees the estate and has shown an ever expanding dedication to improving the already stunning quality of these rare wines. Jean-Louis Chave regularly dedicates the domaine to intense and exacting projects, the benefits of which will be seen by future generations. Indeed, the estate employs three full time stonemasons just to repair the traditional stone walls dotting the vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince the 1990s, Jean-Louis Chave has offered a second label known as 'J.L. Chave Sélection' that provides a glimpse of the reason for the estate's fame at a fraction of the price. Many of these wines are from declassified estate wine and long term farming contracts, and are vinified in the domaine's primary cellar in Mauves. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGérard and son Jean-Louis Chave\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône Valley, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e50% Syrah and 50% Grenache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Louis Chave Selections, his négociant line which sources grapes from various areas in the northern Rhône, represents a more accessible way for the consumer to experience the wines of the Chave family. “Mon Coeur” Côtes-du-Rhône is a blend of excellent plots in Vinsobres, Visan, Buisson, and Estargues.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLight floral notes, raspberry, cherry, dark berries, and licorice.  Cracked pepper and spice with medium body and lingering tannins make this a bit more serious than many other CdR on the market.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA year-in, year-out smoking value as well as a great bottle of wine, the 2021 Côtes du Rhône Mon Coeur checks in as equal parts Grenache and Syrah brought up in neutral oak. Its vivid ruby hue is followed by a medium-bodied, elegant, lively red offering pretty red and black berry fruits, some spring flowers, peppery herbs, and gamey nuances, fine tannins, and nicely integrated acidity. Coming from a cooler year, it still brings plenty of richness and depth and is well worth seeking out.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276826063153,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-LouisChave_MonCoeur_CotesduRhone_France_2021.jpg?v=1707322668"},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-coudoulet-rouge-rhone-france-2021","title":"Château de Beaucastel, Coudoulet Rouge, Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 30 hectares of Coudoulet are located just east of the vineyard of Beaucastel on the other side of the A7 motorway. For reasons that have now become obvious, Coudoulet is often considered the baby Beaucastel. The Coudoulet soil has many similarities to that of Beaucastel. It is made out of Molasse seabed covered by diluvial alpine deposits. These pebbles called “Galets Roulés” play a big role: They take in the heat during the day and let it if off slowly at night which gives a good start to the vines in the Spring.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eThe 2020 vintage in Southern Rhône was favoured by very good weather conditions, it is an optimal vintage, in terms of quality. Not as hot as in 2019, this year was very windy, throughout the growing cycle, with light rainfalls. After a fairly mild winter (one single episode of frost was noted during the night of March 24, but only the early ripening plots were very slightly affected). The spring was radiant, quite warm and very windy, which allowed the soils to preserve their freshness. Flowering began on May 18, under very healthy conditions. The good weather continued in June, July and August, with plenty heat but lower temperatures than in 2019, cool and humid nights and wind which continued to blow, preserving the freshness of the vines and maintaining perfect sanitary conditions for the grapes. The harvest, which was fairly early, therefore began under these very good conditions on August 26 with the white Côtes-du-Rhône and continued until the end of September with the Mourvèdre. September was warm at the beginning of the month and then more temperate, offering idyllic harvest conditions and allowed each plot to be harvested at perfect maturity. The harvest was very healthy with beautiful juicy and very ripe grapes, reasonable alcohol levels, good acidity and already a great balance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eJean-Pierre and François Perrin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e40% Grenache, 30\u003c\/span\u003e% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSuperb deep-ruby red colour with purple reflections. The nose reveals a beautiful freshness and a seductive aromatic bouquet combining notes of red fruit, spices and white pepper with a hint of perfectly integrated toasted vanilla. Full bodied, greedy, very soft, the palate presents a very nice balance with freshness and aromas of black cherry jam. The finish is long with a beautiful aromatic intensity and velvety tannins. A wine of great elegance with good aging potential.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - James Suckling (2021)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVery attractive red cherry fruit fills out the medium-bodied palate where the fine tannins underline this very well. Impressive length with plenty of licorice and a touch of candied citrus at the long, crisp and emphatically dry finish. A cuvee based on grenache and mourvedre. From organically grown grapes. Drink from release.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e92 Points - Robert Parker's Wine Advocate (2021)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA terrific vintage for this wine, which was bottled just a couple of weeks prior to my late June visit, the 2021 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel is a blend of 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, plus 10% Cinsault. From a vineyard just outside the boundaries of the appellation of Châteauneuf-du-Pape, it's a remarkably consistent wine and always a solid value. Scents of sunbaked stones, black cherries and licorice appear on the nose, joined by hints of purple raspberries and dark chocolate, while the medium to full-bodied palate is lush and velvety, finishing long and complex.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90-92 Points - Robert Parker's Wine Advocate (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 2020 Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel continues this cuvée's hot streak. A blend of approximately 30% each Grenache, Mourvèdre and Syrah, with 10% Carignan, it boasts attractive floral overtones, hints of crushed stone and ripe cherry fruit. Full-bodied and impressively silky for such a young wine, it should be drinkable upon release and for at least a decade thereafter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90-92 Points - Jeb Dunnuck (2020)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eA year-in, year-out winner, the 2020 Côtes Du Rhône Coudoulet De Beaucastel offers outstanding quality as well as classic notes of darker fruits, roasted herbs, truffly earth, and some meaty, peppery, gamey nuances. With wonderful purity of fruit, ripe tannins, and a balanced, elegant mouthfeel, it will have over a decade of longevity.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48421654855985,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau-de-Beaucastel-Coudoulet-Rouge-Rhone-France-2020_a020d9e2-a317-4ce7-80c7-31f6e1028482.jpg?v=1757358231"},{"product_id":"domaine-courbis-cornas-la-sabarotte-rhone-france-2021","title":"Domaine Courbis, Cornas La Sabarotte, Rhône, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe origins of the Courbis family estate date back to the 16th century. More recently, the brothers Dominique and Laurent Courbis have succeeded their father, Maurice, who was the mayor of Chateaubourg, their hometown. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll the grapes are harvested by hand and yields are kept to an average of 30 hl\/ha. The fruit is 100% destemmed and the maceration period for the Syrahs lasts between two and three weeks. The wines mature in oak casks which are new or up to three years old. The red wines are fined with egg whites but not filtered and are bottled between two and three years of the harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wines of the Courbis estate are some of the most compelling examples of St. Joseph and Cornas being made today. The Courbis brothers have combined their long family experience with a modern style and this has earned them international recognition. Robert Parker sums it up in his book on Rhone wines: “Courbis is a name to watch in the Northern Rhone.” Courbis wines regularly receive rave reviews in Wine Spectator, International Wine Cellar, The Wine Advocate and Revue du Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eClick \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Ou5V3tVlISg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehere\u003c\/a\u003e to watch our YouTube video about this wine!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sabarotte is Courbis’ most dramatic Cornas, showing saturated black-purple in color with layers of chewy, ripe, sweet fruit with black olive and berry, tar and mineral notes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe 2021 Cornas La Sabarotte is impressive, with ripe red and blue fruits as well as smoked earth, pepper, and floral notes. Medium-bodied, nicely concentrated, and textured, it should easily be an outstanding wine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48462376829233,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineCourbis_CornasLaSabarotte_Rhone_France_2021.jpg?v=1710017241"},{"product_id":"domaine-courbis-saint-joseph-la-cotte-sud-rhone-france-2020","title":"Domaine Courbis, Saint-Joseph 'La Cotte Sud' Rhône, France, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe origins of the Courbis family estate date back to the 16th century. More recently, the brothers Dominique and Laurent Courbis have succeeded their father, Maurice, who was the mayor of Chateaubourg, their hometown. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll the grapes are harvested by hand and yields are kept to an average of 30 hl\/ha. The fruit is 100% destemmed and the maceration period for the Syrahs lasts between two and three weeks. The wines mature in oak casks which are new or up to three years old. The red wines are fined with egg whites but not filtered and are bottled between two and three years of the harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wines of the Courbis estate are some of the most compelling examples of St. Joseph and Cornas being made today. The Courbis brothers have combined their long family experience with a modern style and this has earned them international recognition. Robert Parker sums it up in his book on Rhone wines: “Courbis is a name to watch in the Northern Rhone.” Courbis wines regularly receive rave reviews in Wine Spectator, International Wine Cellar, The Wine Advocate and Revue du Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaurent and Dominique Courbis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa Cotte Sud is from a 1 hectare, south-facing parcel located on the Glun\/Châteaubourg border, 500 meters from the Courbis winery. The vineyard is on a steep slope with a granite-sand-stony soil. Laurent and Dominique planted the vines in 1993 with the hope of eventually producing an exceptional St-Joseph wine that parallels their Cornas La Sabarotte. Prior to 2015, the Cotte Sud fruit was blended into the Domaine’s basic St Joseph. The Courbis brothers chose to launch their new cuvee in extraordinary 2015 vintage because the wine attained quality level they aimed for. It was vinified over 4 weeks in stainless steel tanks to extract as much color and flavor as possible. It was then aged in 50% new and one-year-old oak casks for 16 months and underwent its malolactic fermentation in cask. The Cotte Sud is Courbis’ most dramatic St-Joseph wine. 250 cases produced.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 - 96 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAlso terrific, the 2020 Saint Joseph La Cotte Sud has a riper, spicier style in its red and black fruits, scorched earth, violets, and spicy, incense, and meaty nuances. It's another powerful, concentrated, yet beautifully balanced and impeccably made wine from this team.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e92-94 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStill aging in 50% new oak at the time of my visit, the 2020 Saint Joseph La Cotte Sud—from a hectare of vines planted on south-facing granitic soils in 1986—is a dense, powerful expression of the terroir. Offering up hints of violets and blueberries on the nose, it's fruity and ripe on the full-bodied palate, with plenty of richness on the mocha-tinged finish. It should be bottled in May or June of 2022. It was great to be back at the Courbis's hillside tasting room in the tiny commune of Châteaubourg, hosted by the always genial Laurent Courbis. We started with prepared barrel samples of the 2020s, a vintage which he said, \"[is] ripe but fresh, aromatic, with great balance, similar to 2017.\" We then moved into the bottled 2019s, which are another solid vintage for the Courbis family, although maybe lacking some of the spark of 2020. These are modern, ripe, sometimes oaky wines that I'm sure make some purists wince but which provide immense pleasure and have yet to see prices soar out of reach. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48462401339697,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineCourbis_Saint-JosephLaCotteSud_Rhone_France_2020.jpg?v=1710017624"},{"product_id":"domaine-courbis-saint-joseph-rouge-rhone-france-2022","title":"Domaine Courbis, Saint-Joseph Rouge, Rhône, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe origins of the Courbis family estate date back to the 16th century. More recently, the brothers Dominique and Laurent Courbis have succeeded their father, Maurice, who was the mayor of Chateaubourg, their hometown. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll the grapes are harvested by hand and yields are kept to an average of 30 hl\/ha. The fruit is 100% destemmed and the maceration period for the Syrahs lasts between two and three weeks. The wines mature in oak casks which are new or up to three years old. The red wines are fined with egg whites but not filtered and are bottled between two and three years of the harvest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wines of the Courbis estate are some of the most compelling examples of St. Joseph and Cornas being made today. The Courbis brothers have combined their long family experience with a modern style and this has earned them international recognition. Robert Parker sums it up in his book on Rhone wines: “Courbis is a name to watch in the Northern Rhone.” Courbis wines regularly receive rave reviews in Wine Spectator, International Wine Cellar, The Wine Advocate and Revue du Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLaurent and Dominique Courbis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRhône, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMostly granitic sand with 30% planted on chalky-clay. Manual harvest in small boxes, destemmed, and fermented at low temperature in stainless steel vats for 12-15 days for maximum extraction. 15-20% aged in stainless steel, 20% in second-use barrels, 55-60% in 2 to 4 year-old barrel. Racked frequently and bottled after 14 months.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - \u003cspan\u003eWine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAn elegant red, with beautifully fresh blackberry, blueberry and plum flavors, plus an inviting violet perfume. Offers good poise and tension, with a spine of graphite that builds in intensity. The finish is lined with talc-fine tannins, with a waft of smoked mesquite.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Authentic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48462409957681,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineCourbis_Saint-JosephRouge_Rhone_France_2022.jpg?v=1710017787"},{"product_id":"vinsur-reflejo-red-blend-baja-mexico-2022","title":"Vinsur, 'Reflejo' Red Blend, Baja, Mexico, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eDaniel Lonnberg, a Chilean national, studied Oenology at the University of Chile. His passion for wine arises very early as a result of the habit and conscience of his parents, to always have a good wine on the table at each of the meetings at home, something everyday in Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHis first works were in Viña Concha y Toro, in charge of making fine white and red wines. Later he worked at Viña Altair (Joint Venture of Viña San Pedro-Chateau Dassault), in charge of wines for export. Towards the year 2003 – 2004 he had a job offer in Mexico for the company Domecq, having the responsibility of helping in the winemaking process of the different lines of the company. Arriving in Ensenada and seeing the riches of this place, its people, its local products and especially the great potential of the Valle de Guadalupe, in 2005 he made the decision to settle permanently in that city.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ensenada he meets Hugo D’Acosta who invites him to participate first in the Casa de Piedra projects and then take over the Parallel Project, where he spent 7 years. However, two years before, he had started working with Adobe Guadalupe in the elaboration of his wine lines, and by the beginning of 2010 he made the decision to become independent and enter the Adobe Guadalupe team as Winemaker in charge of the Project where He is in charge of the elaboration of the lines of the Gardens and the Archangels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eDaniel Lonnberg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e55% Petit Verdot, 35% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBaja, México \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eA seasoned winemaker’s wine. Lonnberg has being careful about showing his vision as a consulting force in major Guadalupe Valley wineries but for his own project he chooses the best grapes available to him and elegant example of his talent, structured wines, with an affordable price, elegant with a long finish. \u003c\/span\u003eBright red garnet color. Expressive nose, fruity and floral notes with a slight spicy touch. Aromas of dark fruits such as plums and blackberries, with a hint of tobacco. Balanced acidity with mellow rounded tannins. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePair with: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLow-fat red meats, fish with heavy sauce and tomato pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Competencia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48567279026481,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Vinsur-Reflejo-Red-Blend-Baja-Mexico-2018.jpg?v=1711308383"},{"product_id":"bodegas-frontonio-el-casetero-garnacha-campo-de-borja-spain-2021","title":"Bodegas Frontonio 'El Casetero' Garnacha, Campo de Borja, Spain, 2021 - Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBodegas Frontonio was created in 2008 by three friends from Aragón, Fernando Mora, aspirant Master of Wine, Mario López, oenologist from Bodegas Borsao, and Francisco Latasa, lawyer and international trade expert.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eThe aim of Bodegas Frontonio is to dignify the area of Valdejalón and its vineyards, mainly planted with old Grenache, and with a continental-Mediterranean climate. In total, they directly manage around 50 hectares, with organic certification since 2017. Most part of the vineyards are located in the surroundings of Épila. They have different ages, exposures, altitudes and soil types. The climate is continental-Mediterranean with scarce rainfall (200-500 l\/m2\/year), 300 hours of sun per year, and days with a lot of wind, also called \"Cierzo\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrontonio El Casetero is a wine made in a cooperative in D.O. Campo de Borja, where they rent part of the winery and buy the grapes from the cooperative winegrowers themselves. 100% Grenache, harvested by hand and vinified in cement deposits. It is aged for 4 months in oak barrels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Organic\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFernando Mora, Mario López, and Francisco Latasa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCampo de Borja, Spain\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCasetero Garnacha is a monovarietal red wine from Garnacha made by Bodegas Frontonio in Borja, a town in the north of Zaragoza (Aragón, Spain). Created by the exquisite taste of the Master of Wine Fernando Mora, this garnache is very easy to drink and extracts all the fruit of the queen variety of the area getting a wine for all audiences.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrom the Buyer - this wine is wonderful, authentic and trusted.  We have sold hundreds of cases over the past few years and clients return again and again.  It is a value - and does not promise to be more than a great value of Spain... but that says alot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48617019212081,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodegas_Frontonio_El_Casetero_Garnacha_Campo_de_Borja_Spain_2021_Organic.jpg?v=1759500219"},{"product_id":"jean-louis-chave-hermitage-rouge-rhone-valley-france-2021","title":"Jean-Louis Chave, Hermitage Rouge, Rhône Valley, France, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGoing back to 1481, when the first Jean-Louis Chave was gifted a vineyard in St Joseph by the nobleman Farconnet, 25 generations have farmed some of the best parcels in the Northern Rhône. Though now known as perhaps the best producer of Hermitage (and certainly among the best blenders in the world), the family only expanded to this famous hill during the mid-1800s wave of phylloxera that decimated Europe's vineyards. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn the 1970s, when Gerard Chave took over from his father, the domaine rapidly achieved megastar status due to the extraordinary quality of his wines. Gerard's son Jean-Louis (25th of his name) now oversees the estate and has shown an ever expanding dedication to improving the already stunning quality of these rare wines. Jean-Louis Chave regularly dedicates the domaine to intense and exacting projects, the benefits of which will be seen by future generations. Indeed, the estate employs three full time stonemasons just to repair the traditional stone walls dotting the vineyards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince the 1990s, Jean-Louis Chave has offered a second label known as 'J.L. Chave Sélection' that provides a glimpse of the reason for the estate's fame at a fraction of the price. Many of these wines are from declassified estate wine and long term farming contracts, and are vinified in the domaine's primary cellar in Mauves. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatural and Organic. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigin\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eHermitage AOC, Rhône Valley, France\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrapes\/Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eSyrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChave is one of the latest to harvest, because he believes that tannin and extract are more important than acidity in giving the wine ageing ability. The grapes are usually destemmed to eliminate astringent tannins, but in a ripe year such as 1990, he may leave 50% of the stems. Fermentation and cuvaison lasts 2-3 weeks, with temperatures allowed to rise above 30°C, particularly at the end of the fermentation when extraction is critical. Chave uses a mixture of old open oak vats (with pigeage by foot), cement cuves and stainless steel (with pumping over), depending on the individual needs of each parcel. Malolactic fermentations may take place in vat or in cask, and press wine may or may not be blended back, depending on the year. The reds are aged 15-18 months in cask or in old Hungarian oak ovals of 1300 litres. A maximum of 10% new oak is used, but Chave prefers second-hand barrels which he buys from Christian Serafin in Gevrey-Chambertin. After careful racking, the blend is painstakingly assembled, with the discarded wine sold off in bulk.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA tasting of the constituent lieux-dits before blending was as instructive as ever. Péléat was smooth, silky and red-fruited with good acidity; Beaumes slightly meatier, a little less concentrated than a typical year, but with good tannic drive; L'Ermite was serious, dry and mineral; Bessards very strict, with tight, rigid tannins. The final blend is likely to produce a structural rather than generous style of Hermitage, with tannins that will need a long time in bottle to settle. This will be ascetic in youth, then complex and textural with age.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e93-95 As is usually the case, I was able to taste the new vintage in its individual components, which is an incredible lesson in the terroir of Hermitage, and I continue to believe this is one of the most educational tastings I do every year. All of the samples for the 2021 Hermitage rated between 93 and 95, and this should be a classic, more medium-bodied, elegant, yet still substantial Hermitage. All of the single parcels show classic, textbook characteristics and possess ripe tannins and outstanding purity of fruit. I suspect this wine will be in the mold of the 2014, possibly the 2004. It should benefit from just short-term cellaring and have two decades of longevity.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48617188262193,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-LouisChave_HermitageRouge_RhoneValley_France_2021.jpg?v=1711652560"},{"product_id":"domaine-auguste-clape-cornas-cotes-du-rhone-rhone-france-2021","title":"Domaine Gassier, Au fil du Rhône, 罗讷河谷, 罗纳省, 法国, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概览\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDomaine Gassier 是 Tina 和 Michel Gassier 共同热情的成果。他们的葡萄园位于罗讷河谷的末端，面朝卡马格的沼泽和地中海。他们拥有受海洋影响的罗纳风土，位于罗纳河谷最南端的产区：尼姆海岸。 Gassier 葡萄园自 2008 年起就获得了有机认证，目前正在向再生农业转型。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们相信只需最少的干预即可增强新鲜度、平衡性和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2022 年，家族中最年轻的第五代人伊莎贝尔·加西尔 (Isabel Gassier) 加入了酒庄。凭借充沛的精力和谦逊的态度，伊莎贝尔正在引领向再生农业的转型。她代表了下一代，不断努力积极变革和创新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自然的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 歌海娜、20% 慕合怀特、10% 设拉子\/西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e此酒呈深宝石红色。成熟黑色水果、紫罗兰和甘草的香气和谐地混合在一起。口感饱满柔滑，散发着黑莓、黑醋栗和百里香和迷迭香的味道。其余味具有细腻的单宁和宜人的清新感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e#20 年度最值得购买的 100 款产品，93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒的香气展现出浓郁的深色李子、黑莓和野生百里香的香气，与泥土表土的味道相平衡。这款酒散发着新鲜采摘的一篮子水果的精华，彰显其纯净。口感中，草本香气占主导地位，随后是一阵新鲜樱桃果香，略带橄榄和青胡椒的香气。当酸度重置味觉时，单宁覆盖在口腔的前部。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e转向红葡萄酒，从 2019 年罐装罗纳河谷葡萄酒开始，它展现出中等至浓郁、豪华、性感的风格，以及大量蓝莓利口酒、胡椒粉、紫罗兰和蜜饯橙子般的香气和味道。中段口感深度充沛，单宁成熟甜美，余味极佳，是一款令人愉悦的罗纳河谷葡萄酒，值得品尝，可保存 3-4 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48918163358001,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineAugusteClape_Cornas_CotesduRhone_Rhone_France_2021.jpg?v=1713564355"},{"product_id":"domaine-jamet-cote-rotie-rhone-france-2021","title":"Domaine Jamet, 罗蒂山丘, 罗纳省, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e只要看一看北罗纳河谷 (Northern Rhone) 罗蒂丘 (Côte-Rôtie) 陡峭而古老的风土，就足以理解为什么在这些土地上耕种是一种荣誉徽章，而 Jamet 家族很幸运，在该产区 15 个地块的 20 个最优质地块中拥有 7 公顷土地-嘀。约瑟夫·贾美 (Joseph Jamet) 于 1950 年在布吕讷海岸 (Côte Brune) 创立了该酒庄，当时该酒庄的土地仅有三分之一公顷。和他的许多邻居一样，他的土地上也种植了桃园和杏园，因为它们比罗蒂丘陡峭的葡萄园梯田更容易耕种。然而，多年来，约瑟夫开始在整个产区收购更多的葡萄园，亲自清理并重新种植其中几块。如今，他的儿子让-保罗 (Jean-Paul) 和让-保罗 (Jean-Paul) 的妻子科琳娜 (Corinne) 经营着该酒庄，并通过开展土壤研究和在酒庄安装重力供给系统，对酒庄进行了巨大的改进。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种组合对于让·保罗来说是一个关键词，它使得人们能够进入 Jamet 酒庄的罗蒂丘 (Côte Rôtie)。风土的多样性、暴露程度和葡萄树的年龄是互补的元素，结合了它们的优势。该酒由 20 包且基本上是整串生产，随后在木桶中保存 22 个月。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年的罗蒂丘 (Côte Rôtie) 应该会非常出色，我能够品尝多个桶的葡萄酒。这个年份没有去梗，让-保罗对梗也没有教条，他自己判断每个年份并相应地调整梗的数量。 2020 年份酒全面展现出成熟而纯粹的风格，大多数样品酒体中等至浓郁，展现出充足的魅力和结构。一些样品中的酒梗很突出，这些葡萄酒让我想起了 2010 年的葡萄酒。这是 Jamet 的一款强劲、有结构的年份酒，读者会喜欢将这些酒收藏在自己的酒窖中。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\n\n \u003cb\u003e97 分 - Decanter\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e单独的地方的组合展现了经典、新鲜和专注的复古风格，每个组件都清晰地反映了其起源。这是一种芳香风格，带有轻微的单宁和相当低但平衡的酸度。所有整束发酵，大部分在老半粘液中成熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032080687409,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Jamet_Cote-Rotie_Rhone_France_2021.jpg?v=1714419659"},{"product_id":"thierry-allemand-cornas-r-rhone-france-2021","title":"Domaine Gassier, Au fil du Rhône, 罗讷河谷, 罗纳省, 法国, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概览\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDomaine Gassier 是 Tina 和 Michel Gassier 共同热情的成果。他们的葡萄园位于罗讷河谷的末端，面朝卡马格的沼泽和地中海。他们拥有受海洋影响的罗纳风土，位于罗纳河谷最南端的产区：尼姆海岸。 Gassier 葡萄园自 2008 年起就获得了有机认证，目前正在向再生农业转型。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们相信只需最少的干预即可增强新鲜度、平衡性和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2022 年，家族中最年轻的第五代人伊莎贝尔·加西尔 (Isabel Gassier) 加入了酒庄。凭借充沛的精力和谦逊的态度，伊莎贝尔正在引领向再生农业的转型。她代表了下一代，不断努力积极变革和创新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自然的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 歌海娜、20% 慕合怀特、10% 设拉子\/西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e此酒呈深宝石红色。成熟黑色水果、紫罗兰和甘草的香气和谐地混合在一起。口感饱满柔滑，散发着黑莓、黑醋栗和百里香和迷迭香的味道。其余味具有细腻的单宁和宜人的清新感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e#20 年度最值得购买的 100 款产品，93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒的香气展现出浓郁的深色李子、黑莓和野生百里香的香气，与泥土表土的味道相平衡。这款酒散发着新鲜采摘的一篮子水果的精华，彰显其纯净。口感中，草本香气占主导地位，随后是一阵新鲜樱桃果香，略带橄榄和青胡椒的香气。当酸度重置味觉时，单宁覆盖在口腔的前部。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e转向红葡萄酒，从 2019 年罐装罗纳河谷葡萄酒开始，它展现出中等至浓郁、豪华、性感的风格，以及大量蓝莓利口酒、胡椒粉、紫罗兰和蜜饯橙子般的香气和味道。中段口感深度充沛，单宁成熟甜美，余味极佳，是一款令人愉悦的罗纳河谷葡萄酒，值得品尝，可保存 3-4 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032102674737,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ThierryAllemand_Cornas_R_Rhone_France_2021.jpg?v=1714420039"},{"product_id":"thierry-allemand-cornas-c-rhone-france-2021","title":"Domaine Gassier, Au fil du Rhône, 罗讷河谷, 罗纳省, 法国, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概览\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDomaine Gassier 是 Tina 和 Michel Gassier 共同热情的成果。他们的葡萄园位于罗讷河谷的末端，面朝卡马格的沼泽和地中海。他们拥有受海洋影响的罗纳风土，位于罗纳河谷最南端的产区：尼姆海岸。 Gassier 葡萄园自 2008 年起就获得了有机认证，目前正在向再生农业转型。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们相信只需最少的干预即可增强新鲜度、平衡性和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2022 年，家族中最年轻的第五代人伊莎贝尔·加西尔 (Isabel Gassier) 加入了酒庄。凭借充沛的精力和谦逊的态度，伊莎贝尔正在引领向再生农业的转型。她代表了下一代，不断努力积极变革和创新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自然的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 歌海娜、20% 慕合怀特、10% 设拉子\/西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e此酒呈深宝石红色。成熟黑色水果、紫罗兰和甘草的香气和谐地混合在一起。口感饱满柔滑，散发着黑莓、黑醋栗和百里香和迷迭香的味道。其余味具有细腻的单宁和宜人的清新感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e#20 年度最值得购买的 100 款产品，93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒的香气展现出浓郁的深色李子、黑莓和野生百里香的香气，与泥土表土的味道相平衡。这款酒散发着新鲜采摘的一篮子水果的精华，彰显其纯净。口感中，草本香气占主导地位，随后是一阵新鲜樱桃果香，略带橄榄和青胡椒的香气。当酸度重置味觉时，单宁覆盖在口腔的前部。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e转向红葡萄酒，从 2019 年罐装罗纳河谷葡萄酒开始，它展现出中等至浓郁、豪华、性感的风格，以及大量蓝莓利口酒、胡椒粉、紫罗兰和蜜饯橙子般的香气和味道。中段口感深度充沛，单宁成熟甜美，余味极佳，是一款令人愉悦的罗纳河谷葡萄酒，值得品尝，可保存 3-4 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032174272817,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ThierryAllemand_Cornas_C_Chaillot_Rhone_France_2021.jpg?v=1714420413"},{"product_id":"penfolds-grange-shiraz-barossa-valley-australia-2016","title":"奔富，格兰奇设拉子，巴罗莎谷，澳大利亚，2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e自 1844 年以来，奔富一直生产卓越的葡萄酒，无可争议地引领了现代澳大利亚优质葡萄酒的发展。 1951 年奔富葛兰许 (Penfolds Grange) 的推出永远改变了澳大利亚优质葡萄酒的面貌。从那时起，一系列出色的白葡萄酒和红葡萄酒就在奔富的刊头上发布了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼得·加戈 (Peter Gago) 是奔富 (Penfolds) 首席酿酒师，也是葛兰许 (Grange) 的第四任保管人，他很高兴有机会将奔富 (Penfolds) 推向世界舞台，同时也是一位热情的大使和自然教育家。 1990 年，Grange 被《Wine Spectator》评选为“年度最佳葡萄酒”，Penfolds 开始受到美国市场的关注。从那时起，奔富葛兰许已成为世界上最具收藏价值的葡萄酒之一，并荣幸地再次登上《葡萄酒观察家》的封面，宣称葛兰许是澳大利亚的标志。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e巴罗莎谷, 南澳大利亚, ​​澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e葛兰许是奔富多葡萄园、多地区混合理念的最有力体现，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚遗产标志。采用完全成熟、风味浓郁、结构合理的设拉子葡萄酿制而成，具有独特的澳大利亚风格，现已被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年开始，格兰奇就连续不断地酿造出一系列年份的实验酒，清楚地展示了设拉子与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 款农庄具有解构黑森林蛋糕的家族风味——巧克力、蛋奶冻、鲜亮的野生覆盆子，以及浓郁的佐料和沙士的香气。口感——单宁、酸度、橡木味和果味的融合——所有这些都愉快地融合在一起。中口感凸出，充分支撑前味觉的抓握力，带来持续的愉悦感，直至余味悠长、绵长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款强劲的葛兰许酒出自备受赞誉的年份，拥有如此令人信服的实力，拥有纯粹的力量。毫不妥协的格兰奇。口感浓郁的黑莓和李子，以及黄铜橡木和丰富的黑醋栗、黑樱桃、木炭、可乐和硬棕色香料的味道。如此肉质和浓郁。这里也有黑巧克力和可可粉的香气和味道。单宁细腻而绵长，深入余味并绵长持久。黑巧克力、黑樱桃、黑李子等。感人的。厚颜无耻。伟大的格兰奇酒庄之一，在未来的几十年里仍将拥有绝佳的饮用品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒与该年份的葡萄酒一样，人们对它抱有很高的期望。南澳大利亚州 2018 年的年份非常出色（厚颜无耻的是，我们或许可以将这一荣誉扩展到整个澳大利亚）。这里气候温暖，但没有发生任何意外，酿制出的葡萄酒十分成熟、严肃。许多生产商在这个年份酿造了一些最好的葡萄酒。 2018 款农庄葡萄酒：首先是五香覆盆子、大量咸甘草、红咖喱酱、多层森林浆果、提炼的羊肉脂肪和碎粉红花椒。在口中，单宁围绕着果香，具有与 2008 年（甚至可能是 2004 年）相同的光泽和无缝性？年份非常不同，但对我来说质地相似。这是抛光且有光泽的，非常漂亮。今年它含有 3% 的赤霞珠、69% 的巴罗莎、18% 的麦克拉伦谷以及其余的克莱尔谷。每个地区都有自己的特色。巴罗莎带来了红土、血、熟肉和铁锈。麦克拉伦谷带来了带有肉和甘草的豪华紫色水果。克莱尔 (Clare) 带来优雅、华丽和天鹅绒质感。将他们的力量结​​合起来，这是一座非凡的田庄。真正的伟大人物之一，随着年龄的增长只会变得更好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款非凡的葡萄酒，充满复杂性和强度，但口感光滑、口感醇厚、酒体多汁，因此现在就可以轻松享用。具有菊苣、菝葜、黑巧克力和咸焦糖的味道，与成熟的黑樱桃、覆盆子和越橘的味道混合在一起，辅以淡淡的杏仁酱和腌肉和新鲜碎迷迭香的美味细节，在史诗般的余味中萦绕不去。现在就喝到 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种心胸开阔、平易近人的氛围在格兰奇从未如此明显。均衡的平衡来自于光滑丝滑的口感，在光滑的酸线上滑动，以补充而不是掩盖强烈的味道。香料、茴香和鼠尾草的香气在黑莓、红醋栗和泥土森林地面的香气之上升华，所有这些都毫不费力地融入了悠长的香气中。该年份酒不再试图成为市场上最响亮或最虔诚的设拉子，而是表现得令人惊讶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49385973547313,"sku":null,"price":789.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Penfolds_GrangeShiraz_BarossaValley_Australia_2016.jpg?v=1717183711"},{"product_id":"penfolds-grange-shiraz-barossa-valley-australia-2017","title":"奔富，格兰奇设拉子，巴罗莎谷，澳大利亚，2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e自 1844 年以来，奔富一直生产卓越的葡萄酒，无可争议地引领了现代澳大利亚优质葡萄酒的发展。 1951 年奔富葛兰许 (Penfolds Grange) 的推出永远改变了澳大利亚优质葡萄酒的面貌。从那时起，一系列出色的白葡萄酒和红葡萄酒就在奔富的刊头上发布了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼得·加戈 (Peter Gago) 是奔富 (Penfolds) 首席酿酒师，也是葛兰许 (Grange) 的第四任保管人，他很高兴有机会将奔富 (Penfolds) 推向世界舞台，同时也是一位热情的大使和自然教育家。 1990 年，Grange 被《Wine Spectator》评选为“年度最佳葡萄酒”，Penfolds 开始受到美国市场的关注。从那时起，奔富葛兰许已成为世界上最具收藏价值的葡萄酒之一，并荣幸地再次登上《葡萄酒观察家》的封面，宣称葛兰许是澳大利亚的标志。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e巴罗莎谷, 南澳大利亚, ​​澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e葛兰许是奔富多葡萄园、多地区混合理念的最有力体现，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚遗产标志。采用完全成熟、风味浓郁、结构合理的设拉子葡萄酿制而成，具有独特的澳大利亚风格，现已被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年开始，格兰奇就连续不断地酿造出一系列年份的实验酒，清楚地展示了设拉子与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 款农庄具有解构黑森林蛋糕的家族风味——巧克力、蛋奶冻、鲜亮的野生覆盆子，以及浓郁的佐料和沙士的香气。口感——单宁、酸度、橡木味和果味的融合——所有这些都愉快地融合在一起。中口感凸出，充分支撑前味觉的抓握力，带来持续的愉悦感，直至余味悠长、绵长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款强劲的葛兰许酒出自备受赞誉的年份，拥有如此令人信服的实力，拥有纯粹的力量。毫不妥协的格兰奇。口感浓郁的黑莓和李子，以及黄铜橡木和丰富的黑醋栗、黑樱桃、木炭、可乐和硬棕色香料的味道。如此肉质和浓郁。这里也有黑巧克力和可可粉的香气和味道。单宁细腻而绵长，深入余味并绵长持久。黑巧克力、黑樱桃、黑李子等。感人的。厚颜无耻。伟大的格兰奇酒庄之一，在未来的几十年里仍将拥有绝佳的饮用品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒与该年份的葡萄酒一样，人们对它抱有很高的期望。南澳大利亚州 2018 年的年份非常出色（厚颜无耻的是，我们或许可以将这一荣誉扩展到整个澳大利亚）。这里气候温暖，但没有发生任何意外，酿制出的葡萄酒十分成熟、严肃。许多生产商在这个年份酿造了一些最好的葡萄酒。 2018 款农庄葡萄酒：首先是五香覆盆子、大量咸甘草、红咖喱酱、多层森林浆果、提炼的羊肉脂肪和碎粉红花椒。在口中，单宁围绕着果香，具有与 2008 年（甚至可能是 2004 年）相同的光泽和无缝性？年份非常不同，但对我来说质地相似。这是抛光且有光泽的，非常漂亮。今年它含有 3% 的赤霞珠、69% 的巴罗莎、18% 的麦克拉伦谷以及其余的克莱尔谷。每个地区都有自己的特色。巴罗莎带来了红土、血、熟肉和铁锈。麦克拉伦谷带来了带有肉和甘草的豪华紫色水果。克莱尔 (Clare) 带来优雅、华丽和天鹅绒质感。将他们的力量结​​合起来，这是一座非凡的田庄。真正的伟大人物之一，随着年龄的增长只会变得更好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款非凡的葡萄酒，充满复杂性和强度，但口感光滑、口感醇厚、酒体多汁，因此现在就可以轻松享用。具有菊苣、菝葜、黑巧克力和咸焦糖的味道，与成熟的黑樱桃、覆盆子和越橘的味道混合在一起，辅以淡淡的杏仁酱和腌肉和新鲜碎迷迭香的美味细节，在史诗般的余味中萦绕不去。现在就喝到 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种心胸开阔、平易近人的氛围在格兰奇从未如此明显。均衡的平衡来自于光滑丝滑的口感，在光滑的酸线上滑动，以补充而不是掩盖强烈的味道。香料、茴香和鼠尾草的香气在黑莓、红醋栗和泥土森林地面的香气之上升华，所有这些都毫不费力地融入了悠长的香气中。该年份酒不再试图成为市场上最响亮或最虔诚的设拉子，而是表现得令人惊讶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49385994060081,"sku":null,"price":739.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Penfolds_GrangeShiraz_BarossaValley_Australia_2017.jpg?v=1717184003"},{"product_id":"penfolds-quantum-bin-98-cabernet-sauvignon-australia-and-california-2018","title":"奔富，格兰奇设拉子，巴罗莎谷，澳大利亚，2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e自 1844 年以来，奔富一直生产卓越的葡萄酒，无可争议地引领了现代澳大利亚优质葡萄酒的发展。 1951 年奔富葛兰许 (Penfolds Grange) 的推出永远改变了澳大利亚优质葡萄酒的面貌。从那时起，一系列出色的白葡萄酒和红葡萄酒就在奔富的刊头上发布了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼得·加戈 (Peter Gago) 是奔富 (Penfolds) 首席酿酒师，也是葛兰许 (Grange) 的第四任保管人，他很高兴有机会将奔富 (Penfolds) 推向世界舞台，同时也是一位热情的大使和自然教育家。 1990 年，Grange 被《Wine Spectator》评选为“年度最佳葡萄酒”，Penfolds 开始受到美国市场的关注。从那时起，奔富葛兰许已成为世界上最具收藏价值的葡萄酒之一，并荣幸地再次登上《葡萄酒观察家》的封面，宣称葛兰许是澳大利亚的标志。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e巴罗莎谷, 南澳大利亚, ​​澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e葛兰许是奔富多葡萄园、多地区混合理念的最有力体现，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚遗产标志。采用完全成熟、风味浓郁、结构合理的设拉子葡萄酿制而成，具有独特的澳大利亚风格，现已被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年开始，格兰奇就连续不断地酿造出一系列年份的实验酒，清楚地展示了设拉子与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 款农庄具有解构黑森林蛋糕的家族风味——巧克力、蛋奶冻、鲜亮的野生覆盆子，以及浓郁的佐料和沙士的香气。口感——单宁、酸度、橡木味和果味的融合——所有这些都愉快地融合在一起。中口感凸出，充分支撑前味觉的抓握力，带来持续的愉悦感，直至余味悠长、绵长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款强劲的葛兰许酒出自备受赞誉的年份，拥有如此令人信服的实力，拥有纯粹的力量。毫不妥协的格兰奇。口感浓郁的黑莓和李子，以及黄铜橡木和丰富的黑醋栗、黑樱桃、木炭、可乐和硬棕色香料的味道。如此肉质和浓郁。这里也有黑巧克力和可可粉的香气和味道。单宁细腻而绵长，深入余味并绵长持久。黑巧克力、黑樱桃、黑李子等。感人的。厚颜无耻。伟大的格兰奇酒庄之一，在未来的几十年里仍将拥有绝佳的饮用品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒与该年份的葡萄酒一样，人们对它抱有很高的期望。南澳大利亚州 2018 年的年份非常出色（厚颜无耻的是，我们或许可以将这一荣誉扩展到整个澳大利亚）。这里气候温暖，但没有发生任何意外，酿制出的葡萄酒十分成熟、严肃。许多生产商在这个年份酿造了一些最好的葡萄酒。 2018 款农庄葡萄酒：首先是五香覆盆子、大量咸甘草、红咖喱酱、多层森林浆果、提炼的羊肉脂肪和碎粉红花椒。在口中，单宁围绕着果香，具有与 2008 年（甚至可能是 2004 年）相同的光泽和无缝性？年份非常不同，但对我来说质地相似。这是抛光且有光泽的，非常漂亮。今年它含有 3% 的赤霞珠、69% 的巴罗莎、18% 的麦克拉伦谷以及其余的克莱尔谷。每个地区都有自己的特色。巴罗莎带来了红土、血、熟肉和铁锈。麦克拉伦谷带来了带有肉和甘草的豪华紫色水果。克莱尔 (Clare) 带来优雅、华丽和天鹅绒质感。将他们的力量结​​合起来，这是一座非凡的田庄。真正的伟大人物之一，随着年龄的增长只会变得更好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款非凡的葡萄酒，充满复杂性和强度，但口感光滑、口感醇厚、酒体多汁，因此现在就可以轻松享用。具有菊苣、菝葜、黑巧克力和咸焦糖的味道，与成熟的黑樱桃、覆盆子和越橘的味道混合在一起，辅以淡淡的杏仁酱和腌肉和新鲜碎迷迭香的美味细节，在史诗般的余味中萦绕不去。现在就喝到 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种心胸开阔、平易近人的氛围在格兰奇从未如此明显。均衡的平衡来自于光滑丝滑的口感，在光滑的酸线上滑动，以补充而不是掩盖强烈的味道。香料、茴香和鼠尾草的香气在黑莓、红醋栗和泥土森林地面的香气之上升华，所有这些都毫不费力地融入了悠长的香气中。该年份酒不再试图成为市场上最响亮或最虔诚的设拉子，而是表现得令人惊讶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858228322609,"sku":null,"price":598.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Penfolds_QuantumBin98CabernetSauvignon_AustraliaandCalifornia_2018.jpg?v=1724709627"},{"product_id":"law-estate-wines-aspire-paso-robles-california-2020","title":"Law Estate Wines，Sagacious，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBeyond Category 因其引人注目的力量、独特的复杂性和瓶装的巨大演变而聚集了一批忠实的追随者。这种里奥哈驱动的美提供了一种纯丝绸的体验，丹魄的深层质感在您的味蕾上垂下来。层层叠叠的深色水果、无花果、新鲜香草和深色可可，在很大程度上造就了其明亮、爆裂的水果的电力核心。格拉西亚诺和歌海娜令人眼花缭乱，刺激着人们的所有感官，余味悠长。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e作为一家重力酿酒厂，我们能够恪守我们的酿酒原则。我们使用混凝土发酵罐，因为它们具有精确的温度调节能力，以及混凝土天然孔隙度产生的少量但显着的气体交换量。葡萄酒在进入 100% 法国橡木混合物之前要经过沥干和压榨，其中 30%-75% 可能是新橡木，具体取决于混合物。一旦进入桶中，葡萄酒将在酒糟中陈酿 22-24 个月，然后在不澄清和过滤的情况下装瓶。我们的葡萄酒在上市前会在瓶中再存放一年半。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我们致力于通过可持续和有机农业实践，以最少的投入酿造出卓越的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e38% 慕合怀特、33% 歌海娜、29% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年 Sagacious 始终明智地追求平衡，是我们对百年老酒的独特诠释，具有美味的酒香、高调的气息和诱人的质感。歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合怀特（Mourvèdre）轮流展示其独特的香草、花卉和明亮浆果与黑色水果交织在一起的特色；所有这些都完整地展示了这个令人难忘的年份。所有三种葡萄品种都在您的味蕾上做出了宣言，值得起立鼓掌\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e慕合怀特 (Mourvèdre)、歌海娜 (Grenache) 和西拉 (Syrah) 的含量均接近三分之一（慕合怀特葡萄酒的口味稍重），2017 年 Sagacious 的更深红宝石色\/李子色随后是肉味可口的红色，带有大量香料肉、干香草、胡椒、紫罗兰，以及红色和蓝色水果。口感丰富、酒体饱满、平衡完美，具有丰富的底层结构，适合在未来 8-10 年内随时饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年 Sagacious 由 38% 慕合怀特 (Mourvèdre)、33% 歌海娜 (Grenache) 和 29% 西拉 (Syrah) 在 40% 新橡木桶中陈酿 19 个月而成，呈中度至深红宝石紫色，入口年轻而柔和。随着时间的推移，酒中会散发出紫蓝莓、波森莓和蔓越莓蜜饯的香气，并带有大黄、血橙、秋叶、盐水、肉桂棒和阿玛罗的味道。酒体中等，果香浓郁，需要一段时间才能展开，酒体呈颗粒状，清新多汁，余味悠长，带有橙子和花香。这将受益于再在瓶中存放几年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49989263753521,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LawEstateWines_Aspire_PasoRobles_California_2020.jpg?v=1726338029"},{"product_id":"keplinger-sumo-shake-ridge-ranch-amador-county-california-2021","title":"开普林格，相扑红，加利福尼亚州阿马多尔县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品牌概况\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“2004年，我搬到了西班牙的普里奥拉托地区，为一群在那里购买了葡萄园的合作伙伴创办了酿酒厂。在接下来的三年里，我在那里全职生活，然后往返于纳帕谷，沉浸在文化、生活方式、美食和美酒中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我的丈夫 DJ 经常来看望我，我们走遍了法国南部、朗格多克和罗纳河。我们变得更加喜欢当地的葡萄酒，以及完整的地中海生活方式——菜园、当地的新鲜食物、涂有橄榄油和撒上海盐的任何东西——所有这些都因美味的食物而得到增强——友好的葡萄酒。这些葡萄酒和理想是我们纳帕生活的重要组成部分，因此我们自然而然地开始了我们的葡萄酒项目，其中包括加州歌海娜和西拉，以及能让它们充分发挥潜力的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e伟大的葡萄酒只能来自伟大的葡萄园——我们按照这一口号选择葡萄园、种植葡萄并酿造葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e从本质上讲，我们是葡萄酒爱好者，我们非常享受寻找适合特定品种的优质葡萄园和最高品质耕作的过程。我们乐于关注细节——专注于小批量葡萄酒的酿造，尊重并回应每个产地和年份的独特性。我们努力工作，但又讲究技巧，相信温和的酿酒工艺可以创造出平衡和复杂的葡萄酒，忠实于其品种，并讲述其风土和出处。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e- 海伦·凯普林格和 DJ 华纳\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e85% 小西拉、11% 西拉和 4% 维欧尼\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e阿马多尔\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e县\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite 产自三个区块，其中一个区块 80% 为岩石，所产浆果小而厚皮，芳香浓郁，结构致密。第二个娇小的区块也有非常多岩石的土壤，暴露在西方——浆果略大，果皮稍薄（记住这仍然是娇小的！），为混合物带来多汁的优雅。第三个小区块位于朝北区块的底部，主要是充满活力的新鲜水果 - 这三个区块中的佼佼者。 2018 年相扑比赛是一场精彩的比赛。墨水、混合浆果馅饼、树脂、百合、角豆、沥青、波森莓、蓝莓、黑胡椒的香气。口感极其丝滑、充满口感，宽广而奢华，甜美的蓝色和黑色水果、美味的黑胡椒、花朵、焦油和石墨的味道一直持续到超长的余味的最后。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年墨色相扑（85% 小西拉、13% 西拉，其余为维欧尼）散发着蓝色水果、紫罗兰、牡丹、五香肉类和卡尼花束的活泼香气。这款酒体饱满、丰富而优雅的小西拉具有浓郁的单宁、极佳的纯度和出色的余味。这是来自塞拉利昂山麓的另一种出色的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50012308373809,"sku":null,"price":80.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Keplinger_Sumo-ShakeRidgeRanch_AmadorCounty_California_2021.jpg?v=1726610731"},{"product_id":"domaine-gassier-nostre-pais-red-costieres-de-nimes-rhone-france-2020","title":"Domaine Gassier，诺斯特雷佩斯红葡萄酒，Costières de Nîmes，罗讷河谷，法国，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDomaine Gassier 是 Tina 和 Michel Gassier 共同热情的成果。他们的葡萄园位于罗讷河谷的末端，面朝卡马格的沼泽和地中海。他们拥有受海洋影响的罗纳风土，位于罗纳河谷最南端的产区：尼姆海岸。 Gassier 葡萄园自 2008 年起就获得了有机认证，目前正在向再生农业转型。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他们相信只需最少的干预即可增强新鲜度、平衡性和矿物质味。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2022 年，家族中最年轻的第五代人伊莎贝尔·加西尔 (Isabel Gassier) 加入了酒庄。凭借充沛的精力和谦逊的态度，伊莎贝尔正在引领向再生农业的转型。她代表了下一代，不断努力积极变革和创新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自然的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e50% 歌海娜、20% 西拉、20% 慕合怀特、5% 佳丽酿和 5% 神索\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深红色，带有紫色亮点。纯粹而复杂的黑色水果、樱桃和热石的香气在稍稍曝气后释放出来。浓密而柔软的酒体充满口感，散发出可可、干香草和铅笔芯的味道。矿物味和细腻的单宁增强了清新果味的余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2019 年的 Costières De Nîmes Nostre Païs 主要成分为歌海娜，但也包含西拉和慕合怀特各 15% 的成分，以及少量佳丽酿。与往常一样，它更多的是纯粹和优雅，而不是力量，并提供中等酒体的香气和黑覆盆子、樱桃酒、胡椒粉和鲜花的味道。虽然它不是一款重磅产品，但它的结构足以保证在瓶中存放一年，并且应该在 2029 年饮用得很好。这是另一个令人难以置信的价值。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e温暖、辛辣的红色，带有泥土般的深度，酒体浓郁，但非常平衡，丰富而柔软的单宁和健康的酸度将一切完美地结合在一起。长尾。来自有机种植的葡萄。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款浓缩葡萄酒由 50% 歌海娜、20% 西拉、20% 慕合怀特、5% 佳丽酿和 5% 神索混合而成。口感呈现出新鲜的花香，混合着肉质黑樱桃、血橙髓、大黄、樱桃利口酒、烘焙香料和迷迭香。这种明亮的混合酒在年轻时就平衡且容易入口，可以立即与柑橘基料的谷物沙拉一起享用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e时尚，带有红茶和檀香的味道，引领着红醋栗和覆盆子果酱的味道，最后带有淡淡的白垩矿物味。歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿和神索。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50119488700721,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineGassier_NostrePaisRed_CostieresdeNimes_Rhone_France_2020.jpg?v=1728337886"},{"product_id":"tenuta-di-biserno-campo-di-sasso-insoglio-del-cinghiale-tuscany-italy-2022","title":"Tenuta di Biserno, 坎波迪萨索, 因索利奥德尔辛希亚莱, 托斯卡纳, 意大利, 2020\/2021","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒很快就会进入 2021 年年份……价格相同……非常好的生产商。\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1994 年，Marcheses Lodovico Antinori 在寻找更多土地来扩大他的 Tenuta dell'Ornellaia 葡萄园时，发现了托斯卡纳 Alta Maremma 地区 Bibbona 附近的 Tenuta di Biserno 庄园。鉴于它与博尔盖里 (Bolgheri) 很接近，他一开始就对风土的相似性感到震惊也就不足为奇了。然而，他在比博纳发现的潜力如此之大，因此他受到启发，制定了一个完全不同的计划。这片土地比附近的博尔盖里有更多的山丘和石头，似乎非常适合生产一种新的、不同的葡萄酒。 2001 年，Lodovico 和他的兄弟 Piero 建立了 Tenuta di Biserno 作为精英葡萄酒庄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e39% 西拉、23% 梅洛、14% 品丽珠、12% 赤霞珠、4% 小维多、8% 其他红葡萄\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e意大利托斯卡纳\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒体呈深宝石红色。香气带有李子和黑莓等深色水果的香气，带有现磨烘焙咖啡的味道，还有丁香和灌木丛的味道。口感美味，单宁厚重而优雅，余味悠长。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\u003cspan\u003e醋栗和灰烬的香气，夹杂着一些干土和新鲜香草的香气。薰衣草也是。身材中等。奶油般的单宁。余味清脆松脆。西拉、梅洛、赤霞珠、品丽珠和小维多。现在喝吧。\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e91 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e明亮，具有黑莓、覆盆子、培根和黑胡椒的味道。坚实而平衡，余味带有白垩感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e入门级 Tenuta di Biserno 2020 Insoglio del Cinghiale 圆润柔和，带有成熟的水果和甜樱桃的味道。这款西拉、品丽珠、梅洛和小维多的混合物具有香料和烤饼干的背景香气。还有一种乳白色的色调，让人想起炎热的生长季节。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50130354864433,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/TenutadiBiserno_CampodiSasso_InsogliodelCinghiale_Tuscany_Italy_2022.jpg?v=1728581903"},{"product_id":"domaine-monier-syrah-saint-joseph-rouge-france-2022","title":"Domaine Monier-Perréol, Saint-Joseph Rouge, Rhône, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Monier is as happy and as grateful a \u003c\/span\u003e\u003cem\u003evigneron\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e as one finds. His small production wines certainly have not made him wealthy (far from it), but his effortless calm and quiet conviction give him an enviable air of simplicity. He is the third generation to be farming in Brunieux, a \u003c\/span\u003e\u003cem\u003elieu-dit\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e in the hills above the village of St-Désirat in the Northern Rhône. Like his forefathers, wine is only part of his farm’s overall production. Apricot orchards complement the vineyards, and everything is farmed biodynamically. With only five hectares of land, all on high altitude slopes, one might question the interest in working by such stringent standards; for a joyful artisan like Jean-Pierre, purity and authenticity are paramount.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocated in the Northern Rhône region of Saint Joseph near the town of Saint Désirat, you will find the humble farmer Jean-Pierre Monier.  His father had previously sold the grapes to the local cooperative, however the noticeable quality of the fruit his vines were producing was enough for him to start his own label. In 2008 Jean-Pierre combined his resources with Philippe Perréol in order to help meet the market demand for this tiny domaine. Together they have formed Domaine Monier-Perreol in addition to their individual labels. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamic, organic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJean-Pierre Monier \u0026amp; Philippe Perréol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSyrah\/Shiraz\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eRhône, France\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre has long been in accordance with the biodynamic calendar, and erred on the side of minimal SO2 and low-intervention in his winemaking process. The Syrah vines for 'Châtelet' are planted on granite and loess soils on a .61 ha plot of land.  The fruit is 100% destemmed and aged in used barrels for a year.  Châtelet is bursting with lush blackberry \u0026amp; blueberry.  Underlying notes of raspberry and licorice on the back end, following through on the finish with crushed rocks and dark minerals.  Give this one a bit of time in the cellar before pulling the cork.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50370292941105,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Monier-Perreol_Saint-Joseph_Rouge_France_2022.jpg?v=1732573534"},{"product_id":"domaine-du-vieux-telegraphe-la-crau-chateauneuf-du-pape-france-2021","title":"Domaine du Vieux Télégraphe “Télégramme” 教皇新堡，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e提到教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），南罗讷河谷最著名的酒庄，人们就无法不想到Domaine du Vieux Télégraphe酒庄。 Brunier 家族本身就是一个传奇人物，一百多年来扎根于神秘的 La Crau 高原。 Vieux Télégraphe 的葡萄酒以最纯粹的形式唤起了风土的概念：它们反映了其戏剧性的气候、定义土壤的崎岖地形、在较高海拔下充分的阳光照射、以歌海娜为主的品种的典型性，以及当然，还有他们的看护者布鲁尼尔家族的影响。对于许多人来说，拉克劳 (La Crau) 是教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 最大的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Télégramme，所谓的 Vieux Télégraphe 的副牌酒，在某些方面可以称为第一瓶：当您的 VT 瓶在地窖中陈酿时，其单宁松弛且泥土结构发展，而您的 Télégramme 瓶则充满青春气息充满活力和活力，现已准备好开业。\u003cbr\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师：Frédéric \u0026amp; Daniel Brunier\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% 歌海娜、10% 西拉、6% 慕合怀特、4% 神索\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国教皇新堡\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e教皇新堡葡萄酒以歌海娜为主，赋予其非常独特的柔软度和圆润感。年轻时最好品尝。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e进入 2019 年代，这些无疑比 2018 年代有另一个水平的集中度和深度。从 2019 年教皇新堡 Télégramme 葡萄酒开始，这款深紫色调的美酒拥有黑色和蓝色水果、胡椒香草和碎石的美妙香气，酒体中等至浓郁，肉味浓郁，口感充沛。这是我记忆中这种特酿中结构性更强的年份之一，而且也可能是迄今为止最好的年份之一。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50388553564465,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineduVieuxTelegraphe_LaCrau_Chateauneuf-du-Pape_France_2021.jpg?v=1733093735"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/gsm.oembed?page=3","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}