{"title":"伊恩推荐的白葡萄酒 - 2022 年 6 月","description":"","products":[{"product_id":"weingut-max-ferdinand-richter-riesling-mulheimer-helenenkloster-spatlese-mosel-germany-2020","title":"Weingut Max Ferdinand Richter, Mülheimer Helenenkloster, Spätlese, 雷司令，摩泽尔，德国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\"\u003e\u003cb\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FTinStarsofGerman_Banner_copy.jpg?v=1661824719\" width=\"902\" height=\"251\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/youtu.be\/OxZJ4tCKvos\"\u003e\u003cspan style=\"color: #115427;\"\u003e\u003cb\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e马克斯·费德的庄园。里希特的传承已经有300年了。目前的权力由第九代德克·里克特 (Dirk Richter) 博士担任，最终将传给他的儿子康斯坦丁 (Constantin)。该庄园从摩泽尔一些最受尊敬的葡萄园生产世界一流的雷司令，所有产品均来自庄园。在整个系列的葡萄酒中，每杯酒都体现出其标志性的平衡。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e整个庄园仅采用纯天然肥料、可持续农业和手工收割。葡萄园根据需要进行处理，因此在某些年份，一些葡萄园是完全生态的。他们使用果渣、堆肥和畜栏粪便作为肥料。施用时间为冬末和早春。总体而言，他们正在努力最大限度地减少废物、水和能源的消耗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这个单极是一个面向西南的葡萄园斜坡，占地仅两英亩。该葡萄园于 1964 年种植，但第一个历史记录可以追溯到 1245 年 4 月 30 日！该葡萄园由费尔登茨伯爵献给附近的修道院，并由此得名“Helenenkloster”（圣海伦修道院）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e德国摩泽尔\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e它具有相当芳香的香气，由葡萄园桃子、杏花和精致的辛辣元素组成。这款酒具有微妙的奶油味，但口感却十分轻盈，在生机勃勃、持久的余味中留下了直接的香草、水果和香料的味道。杏子的味道给余味增添了一丝厚重。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39926838919210,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Weingut-Max-Ferdinand-Richter-Riesling-Mulheimer-Helenenkloster-Spatlese-Mosel-Germany-2020.jpg?v=1762528674"},{"product_id":"weingut-max-ferdinand-richter-graacher-himmelreich-riesling-auslese-mosel-germany-2021","title":"Weingut Max Ferdinand Richter, Graacher Himmelreich Riesling Auslese，德国摩泽尔，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e马克斯·费德的庄园。里克特的传承已经有300年了。目前的权力由第九代德克·里克特博士 (Dr. Dirk Richter) 执掌，最终将传给他的儿子康斯坦丁 (Constantin)。该庄园从摩泽尔一些最受尊敬的葡萄园生产世界一流的雷司令，所有产品均来自庄园。在整个系列的葡萄酒中，每一杯酒都体现出其标志性的平衡。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e整个庄园仅采用纯天然肥料、可持续农业和手工收割。葡萄园根据需要进行处理，因此在某些年份，一些葡萄园是完全生态的。他们使用果渣、堆肥和畜栏粪便作为肥料。施用时间为冬末和早春。总体而言，他们正在努力最大限度地减少废物、水和能源的消耗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这个单极是一个面向西南的葡萄园斜坡，占地仅两英亩。该葡萄园于 1964 年种植，但第一个历史记录可以追溯到 1245 年 4 月 30 日！该葡萄园由费尔登茨伯爵献给附近的修道院，并由此得名“Helenenkloster”（圣海伦修道院）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e雷司令\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e德国摩泽尔\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e这款雷司令是在 Graacher Himmelreich 采摘的。葡萄园位于东南部。泥盆纪板岩含有丰富的粘土化合物，因此可以很好地保持湿度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。 “Himmelreich”翻译为“天国”——\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e没有比每天享受它更容易到达那里的方法了！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 摩泽尔精品葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021er Graacher Himmelreich Riesling Auslese 采用在 88° Oechsle 收获的部分贵腐葡萄 (20%) 酿制而成，并发酵至残留糖分的高贵甜味水平 (75 克\/升)。一开始还是很平淡，需要在玻璃杯中放置几分钟，才能散发出极其烟熏和精致的菠萝、香草、橘子、香料、黑莓和一丝杏子的香气。这款酒的口感非常有趣，轻熟的新鲜水果包裹着辛辣而爽口的酸度。余味以酸橙和葡萄柚皮的味道为主导，集中而清新。这款 Auslese 饮品因其美妙的复杂性而仍然令人着迷。 2031-2046。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967333187889,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/WeingutMaxFerdinandRichter_GraacherHimmelreichRieslingAuslese_Mosel_Germany_2021.jpg?v=1703380055"},{"product_id":"champalou-vouvray-loire-france-2023","title":"Champalou, 武弗赖, 卢瓦尔河, 法国, 2022","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e凯瑟琳·尚帕卢 (Catherine Champalou) 和迪迪埃·尚帕卢 (Didier Champalou) 都来自葡萄种植者家庭，但他们共同的独立意识促使这对夫妇勇敢地独自面对。自 1983 年创立该酒庄以来，他们的品牌已成为该产区中最受好评的品牌之一。武弗雷 (Vouvray) 是高贵的白诗南 (Chenin Blanc) 的产地，在当地，白诗南 (Chenin Blanc) 更被称为卢瓦尔河皮诺 (Pineau de la Loire)。 Champalou 家族拥有 21 公顷的葡萄园，拥抱可持续农业，同时结合农历的使用。他们的土壤肥沃、深厚，并且通过定期耕作而通气。 Champalou 家族风格酿造的葡萄酒极其优雅、柔嫩、芳香浓郁、平衡完美。没有人能够复制他们独特的风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可持续的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e白诗南\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e武弗赖, 都兰, 卢瓦尔河, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e经典款是一款表现自我的新鲜果味葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e清新与淡雅的香气相结合，适合搭配烤白鱼和肉类、贝类、蔬菜田和日本料理。此外，也是开胃酒的理想选择。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51057240670513,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Champalou_Vouvray_Loire_France_2023.jpg?v=1742842429"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/ians-recommended-whites-june-2022.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}