{"title":"May 13: Spanish Finds","description":"","products":[{"product_id":"do-ferreiro-albarino-rias-baixas-spain-2023","title":"阿尔巴玛酒庄 (Bodegas Albamar)，“Albamar”阿尔巴利诺 (Albariño)，里雅斯·拜萨斯 (Rias Baixas)，西班牙，2022 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e概述 葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eXurxo Alba 家族世世代代在大西洋附近的 Rïas Baixas O Salnés 地区种植和制作阿尔巴利诺 (Alba+mar)。直到 Xurxo 完成酿酒学研究后，Alba 家族才于 2006 年开始装瓶并商业化他们的葡萄酒。Alba 家族拥有 2.5 公顷的土地，并在整个地区采购约 10 公顷的土地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Albamar 是该地区仅有的少数（2%！）使用天然酵母进行发酵的酒庄之一，这对 albariño 的芳香和风味产生了巨大的影响，赋予了葡萄酒更多的深度、复杂性和趣味性。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生物动力法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e阿拉巴里尼奥\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e里亚斯·拜萨斯, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e由几片阿尔巴利诺产区组成，全部生长在排水良好的沙质土壤上，可生产芳香浓郁的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e柠檬的香气中夹杂着海盐、燧石、青苹果和黄色奇异果的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e搭配烤洋蓟和羊奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50094687093041,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DoFerreiro_Albarino_RiasBaixas_Spain_2023_bf0a76d8-2b8b-48b6-a714-c5833c942ca5.jpg?v=1729103176"},{"product_id":"r-lopez-de-heredia-vina-tondonia-reserva-rioja-spain-2012","title":"R. López De Heredia，Viña Tondonia Gran Reserva，里奥哈，西班牙，2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e这一切都始于十九世纪中叶，当时法国酒商访问里奥哈地区，寻找优质葡萄的替代来源来酿造葡萄酒，因为根瘤蚜疫情摧毁了他们的葡萄园。我们的创始人 Don Rafael López de Heredia y Landeta 是一位知识渊博且热衷于酿酒艺术的学生，他紧随他们的脚步。\u003cbr\u003e唐·拉斐尔 (Don Rafael) 爱上了这个地区，尤其是哈罗 (Haro) 周边地区，哈罗是上里奥哈 (Rioja Alta) 地区的神秘首都。他观察到，土壤和气候的神奇结合将为生产最终享誉世界的葡萄酒提供完美的环境。 1877 年左右，他开始设计和建造这座综合体，即今天的 López de Heredia 酒庄（酒庄），这是哈罗最古老的酒庄，也是里奥哈地区最早的三座酒庄之一。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e一个多世纪以来，我们的情感植根于对这片土地及其收获​​的热爱和热情。我们珍惜我们的传统，这种爱与我们所采用的严格质量标准的结合已成为我们的商标，并且仍然是我们今天和未来的座右铭。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e洛佩斯德埃雷迪亚酒庄 (Bodegas López de Heredia) 是少数受里奥哈原产地命名 (Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC)（产区名称）监管的家族经营酒庄之一。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70% 丹魄、20% 歌海娜、格拉西亚诺和马苏埃洛各 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西班牙里奥哈\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e闪闪发光的红宝石色。香气细腻，复杂而发达。酒香饱满、圆润，风味浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e适合搭配所有肉类菜肴。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2001 年 Viña Tondonia Gran Reserva 是 1995 年的后续产品。它有一种和谐与优雅、细微差别和微妙的感觉，而 Bosconia 则不太一样，因为比较这两种葡萄酒是不可避免的。他们于10月15日开始采摘红葡萄，最后一批葡萄于10月29日天气晴好时采摘。葡萄成熟得恰到好处、彻底，酒液具有良好的平衡性，适合在瓶中长期陈酿。其中 70% 的丹魄、20% 的歌海娜以及各 5% 的 Graciano 和 Mazuelo 在拥有 153 年历史的橡木桶中用本土酵母发酵，并在旧木桶中熟成 10 年。它的酒精含量为 13%，pH 值为 3.4，酸度（酒石酸）为 6.4 克。鼻子显示出年轻的味道（盲品时，你会猜出是 10 年的酒，而不是 20 年的酒！）。它具有甜香料、灌木丛和雪茄烟灰的香气，带有一点香脂、完美成熟的荆棘果味，整体而年轻，但开始表现出一些三级复杂性。口感柔滑，酒体适中，单宁细腻，白垩般的单宁代表石灰岩土壤，带来精致和质感，余味鲜美可口，几乎带有咸味。这将在 30 年后酿造出一瓶漂亮的老里奥哈葡萄酒！生产了 25,000 瓶。 2012年7月，该酒被蛋清罚款后装瓶。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e哇。这确实是一种嗅觉上的东西，提供成熟的李子味，并用旧的和用过的皮革、胡桃木和雪松来突出，让人想起一辆精美的老式跑车的内饰。酒体饱满，单宁细腻，果香可口，成熟后可持续数分钟。最后是瓷砖和深色浆果。仍然紧致且新鲜，适合该年份。一款很棒的酒。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443926503729,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/R.LopezDeHeredia_VinaTondoniaReserva_Rioja_Spain_2012.jpg?v=1733967194"},{"product_id":"ameztoi-getariako-txakolina-spain-2024","title":"奥利弗·莫拉格斯 (Oliver Moragues)，Prensal Blanc，西班牙马略卡岛，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eOliver Moragues 位于地中海马略卡岛上最古老的庄园之一，自 1511 年以来一直属于同一家族的财产。几个世纪以来，它一直致力于葡萄酒种植，今天，最后一代仍保持着一种理念基于对自然、传统和遗产的尊重。酒庄海拔 265 米，周围环绕着有机葡萄园和广阔的松树和橡树林。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该酒庄专注于本地葡萄品种，例如普伦萨尔布兰克 (Prensal Blanc)、吉罗罗斯 (Giró Ros) 或卡莱 (Callet)，这些葡萄都是本土葡萄，提供了岛上几个世纪以来生产的葡萄酒的正宗性。所有葡萄园和葡萄酒均获得欧盟有机认证，并遵循最受尊重的程序，例如手工采摘、绿色覆盖作物和生物动力处理。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e除了葡萄酒活动之外，田园诗般的环境中还设有一家小酒店，提供在葡萄园和酿酒厂之间居住几天的可能性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e天然有机。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e普伦萨尔布\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e兰克\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e_\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e维欧尼\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e长相思\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e布兰克\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026amp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e环意\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hps\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e布兰克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e西班牙马略卡岛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e淡金色。香气中充满了白梨、苹果和香蕉的香气。口感清新，余味绵长。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51242332520753,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ameztoi_Getariako_Txakolina_White_Blend_Spain_2024.jpg?v=1744310391"},{"product_id":"bodegas-naia-naia-rueda-spain-2023","title":"Buil 和 Gine “Nosis”鲁埃达，西班牙，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n1996 年冬天，Buil \u0026amp; Giné 家族决定重返普里奥拉托地区的葡萄酒酿造业。我们的家族最近一直活跃在食品零售行业，在此之前，我们的祖父母和曾祖父母都曾是酿酒师和商人。为了使这一传统重新焕发活力，当代人致力于在该地区“原产地命名”的两个地区——普里奥拉托（Priorat）和塔拉戈纳-法尔塞特（Tarragona-Falset）种植葡萄和生产葡萄酒。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个梦想在 1998 年春天开始实现，当时我们推出了我们的第一款葡萄酒 Giné Giné 1997。酒名由我们祖父的两个姓氏组成：他是一名葡萄种植者，并两次当选 Cooperativa Agrícola Falsetenca 主席。这些是我们愉快和自豪地向您呈现的葡萄酒。享受它们，从而参与这个悠久的家族历史的发展。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n韦尔德若\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n西班牙鲁埃达\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n2018 年的 Buil and Gine Nosis 是一款干型、新鲜且果香浓郁的白葡萄酒。口感复杂，带有热带水果的香气：菠萝、芒果、百香果。口感非常平衡，同时具有非常浓郁的香气。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒与白色和蓝色的鱼和海鲜完美搭配。适合各种开胃菜的清爽搭配。非常适合搭配米饭、烘焙鱼和熏鱼。非常适合配鱼米饭。 \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51574288580913,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bodegas_Naia_Naia_Rueda_Spain_2023.jpg?v=1750959958"},{"product_id":"perliss-estate-mythical-moura-albarino-napa-valley-california-2023","title":"阿维尼奥内西 (Avignonesi)，蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒，托斯卡纳，意大利，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e该庄园以蒙特普尔恰诺贵族家族的名字命名，于 2009 年由比利时 Virginie Saverys 接管。十年来，在她的领导下，阿维尼奥内西 (Avignonesi) 已成为意大利最大的再生葡萄酒庄园。出于对工人、消费者和环境的尊重，Virginie Saverys 禁止使用剧毒的合成杀菌剂（可惜在葡萄酒界太普遍了），这些杀菌剂会毒害人口、土壤、空气和水。同时，酒窖禁止使用酵母、染料、酶、单宁等工业生化助剂。最后，Avignonesi 正在大力推行能源转型政策，以大幅减少温室气体排放。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e维吉妮坚信，没有好葡萄就没有好葡萄酒，她将精力集中在恢复葡萄栽培上，同时赋予酒窖更多的监督作用，而不是干预主义。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e除了回馈大自然的权利外，Avignonesi 还致力于提升其产品的真实性。 Virginie Saverys 和她的团队开发了一种现代风格的葡萄酒，清爽、果香浓郁、优雅。简而言之，就是喝起来令人愉悦的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avignonesi 拥有约 444 英亩的葡萄园，这些葡萄园均经过有机和生物动力认证。所有葡萄酒均为纯素葡萄酒，均采用庄园种植的葡萄酿制而成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e桑娇维塞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section__title-text product-single__title-text js-sr-loaded\" data-sr-id=\"12\"\u003e蒙特普尔恰诺 托斯卡纳, 意大利\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap transparent\"\u003e这款\u003c\/span\u003e酒采用桑娇维塞葡萄酿制而成，凸显了其产地的平衡与和谐特征。该酒呈现出光滑的中等酒体、无缝的单宁和独特的口感。非常适合“现在”，它展现出令人印象深刻的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在玻璃中，它具有强烈的石榴红色反射。闻起来有红色浆果、樱桃和石榴的香气，以及桑娇维塞明显的紫罗兰香味。背景是一丝香草和地中海香草的味道。口感平衡，带有成熟樱桃和李子的味道，并有浓郁的单宁质感。酒体温暖、空灵、包容，余味悠长而持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93+ 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒 (Vino Nobile di Montepulciano) 类似于生活在卡尔弗城……如果比佛利山庄就是蒙塔尔奇诺。 Avignonesi 一直是该地区的领先品牌之一。最近，我能够品尝整个系列的葡萄酒，虽然我通常限制自己每个品牌只喝一种葡萄酒，但我也有一些例外，Avignonesi 就是其中之一……我购买了 4 种葡萄酒，并想把它们全部买下来。我寻找价格超值的葡萄酒……而且价格可以是任何数字！价格低于 25 美元，我不确定世界上还有比这款酒更有价值的酒。与此同时，这仍然是Vino Nobile……纯正的地方和桑娇维塞……专注、独特、像激光一样嘶嘶作响……还有脆脆的——让你的舌头掉下来——这里的单宁酸碎了牙齿像敲响的钟声一样嗡嗡作响……我喜欢这款酒，我想你也会的。果皮，高调芳香，干净，清澈，集中...颜色13.5\/15，香气23.5\/25，醇厚24\/25，总体33.5\/35 = 93+分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非常有吸引力的红色，具有李子和浆果的特征。还有一些巧克力和核桃。酒体中等至浓郁，单宁圆润、耐嚼，余味鲜美。 100% 桑娇维塞。来自有机种植的葡萄。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default 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