{"title":"纳帕谷","description":"","products":[{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，黑西尔斯葡萄园，“老藤保护区”，豪厄尔山，纳帕谷，2012 年 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “2012 年夏天，历史悠久的 Black Sears 葡萄园回复了我的电话，我当时正在寻找一些“著名”的山坡水果来种植 Beekeeper 品牌，并让我们的客户再次了解我们的质量方针。我给许多著名的葡萄园打了电话，但是信誉良好的山坡仙粉黛 (Zinfandel) 名气很高，但很难找到。幸运的是，黑西尔斯 (Black Sears) 回电了；我们的时机非常好。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旱作、老藤、采用生物动力法有机种植的葡萄。 \u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 15 个月（30% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：4200瓶（350箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e99% 仙粉黛、1% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e葡萄园：黑西尔斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e一款从边缘到边缘的深红宝石色葡萄酒，带有辛辣的黑胡椒、冷钢、石墨、干香草、紫罗兰、野生浆果和黑李子的香气，并带有一丝咸焦糖的味道。嘴巴丰富、饱满且明显；结构宽广，单宁充足，力量强劲，但在其大框架内保持平衡。\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars 专注于酿造美丽的仙粉黛，采用纯正的山坡葡萄园酿造而成，具有鲜明的特色和优质的酿酒技术。\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 3 泡芙鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（年度十大泡芙葡萄酒）\u003cbr\u003e在过去的几年里，Beekeeper Zinfandels 一直名列我们最喜爱的葡萄酒之列，而该酒庄在著名的黑西尔斯葡萄园 (Black Sears Vineyard) 首次装瓶的葡萄酒也紧随其后，在同类产品中占据了领先地位。这是一款具有深度和丰富性的巨大葡萄酒，但它绝不会显得过大或笨拙，它将可爱的橡木与精心萃取的果香完美地结合在一起。它因其品种纯度和专注度而受到强烈推荐，但它因其非常严肃和值得陈年的结构而赢得了额外的掌声，在至少四五年过去之前拔掉它的软木塞将是一种耻辱。不过，请预先警告，这不是温和温顺的仙粉黛。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “最后，来自豪厄尔山的 2012 年份仙粉黛黑西尔斯葡萄园的酒精度达到 15.2%，产量为 350 箱。这是来自纳帕谷东部高海拔地区的 99% 仙粉黛和 1% 小西拉。这款性感的酒深沉、酒体饱满、甘美的葡萄酒具有浓郁的红宝石色\/紫色，充满黑莓、甘草和花香，酒体饱满，纯度令人惊叹，余味悠长、令人陶醉。这款豪厄尔山仙粉黛应该适合饮用十年或更长时间。对 Beekeeper 表示敬意，因为他们似乎在质量方面取得了令人印象深刻的成绩。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒的昵称是“黑蜂”，这款丰盛、浓郁的老藤葡萄酒带有多汁的黑莓味和焦油的味道，强度十足。随着单宁的沉淀，白胡椒和肉桂的味道在口感中增添一丝辛辣味，为细腻的皮革味余味让路。克莱·毛里森 (Clay Mauritson) 帮助酿造了这款酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：万能1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-cabernet-sauvignon-mmxvi-napa-valley-2017-winemaker-andy-erickson","title":"塞万提斯家族葡萄园，赤霞珠 MMXVI，纳帕谷，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e塞万提斯家族葡萄园 (Cervantes Family Vineyards) 是一座占地 1,100 英亩的牧场，位于纳帕谷最后边境的远东地区，是酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle、Harlan 和 Staglin）和 Xavier 共同开发的最引人注目的项目塞万提斯家族正在种植一本教科书般的纳帕谷山坡葡萄酒。野鹿和熊仍然在那里漫步，给这些优雅而精致的葡萄酒带来了未知的野生边境的感觉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e塞万提斯的庄园被他称为海因牧场（Hine Ranch），这是迄今为止最引人注目的项目，该项目将教皇谷酒庄生产的教皇谷葡萄酒装瓶。泽维尔聘请了酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle 和 Staglin）加入他的冒险之旅，并聘请著名建筑师 Howard Backen（Harlan、Kenzo、Futo）在该财产；所有人都有一个大胆而独特的梦想，即实现波普谷这片未被歌颂的风土的全部可能性，并最终为纳帕的伟大景观之一伸张正义。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e正是这种精细的焦点驱动了 2017 年塞万提斯赤霞珠的特性。该酒呈深黑紫色，香气明亮，口感丰富而精确。立即扑鼻而来的是红覆盆子、壤土、焚香和新鲜黑莓的香气。它带着一股强烈的味道进入味蕾，然后在余味中变得宽广和绵长。酒体平衡、灵活，结构极佳。它专为长期使用而设计，可使用十年以上。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款紧致的赤霞珠葡萄酒，以诱人的黑莓和黑醋栗为核心，并带有薄荷和鼠尾草的味道。焦油也一样。酒体饱满，单宁细腻、完整。味道鲜美。严肃的酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年份赤霞珠 MMXVII 由 87% 赤霞珠、10% 小维多和 3% 马尔贝克组成，呈深石榴红色。它散发出浓郁的黑樱桃和红樱桃的香气，随后是桑葚和黑醋栗的核心香气，并带有印度香料和玫瑰的味道。酒体浓郁，口感集中，充满诱惑，黑色水果的层次感与清新的口感和诱人的单宁相得益彰，余韵悠长而辛辣。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39560779169834,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cervantes-Family-Vineyards-Cabernet-Sauvignon-MMXVI-Napa-Valley-2017.jpg?v=1762528032"},{"product_id":"ad-vivium-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2016","title":"Ad Vivum，赤霞珠，沉睡女士葡萄园，纳帕谷，2016 年，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 讲述了一个关于特殊葡萄园、经验丰富的酿酒师、一丝不苟的农民和大自然的故事。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eAD VIVUM 是一款单一葡萄园 100% 赤霞珠葡萄酒，由纳帕谷资深酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 因其能够持续生产真实反映葡萄园原产地风土的独特葡萄酒而享有盛誉。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过多年的寻找，克里斯被业主\/农民拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 介绍到了扬特维尔 (Yountville) 以南的沉睡女士葡萄园 (Sleeping Lady Vineyard)。拉里·贝蒂内利 (Larry Bettinelli) 是第五代农民，其使命是尽一切努力种植最高水平的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)。从 1990 年开始，克里斯和拉里就已经合作开发了许多小批量实验葡萄酒，拉里研究了格子设计、克隆、砧木和其他关键的葡萄园设计特征。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e经过与沉睡女士赤霞珠多年的合作和实验，克里斯确信这个葡萄园不仅仅是纳帕谷的又一个赤霞珠葡萄园，而是纳帕谷最出色的葡萄园之一。基于这些知识，他于 2007 年承诺开始自己的酿酒项目。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e克里斯知道他的新企业需要一个与它所代表的葡萄酒一样大的名字——这就是大自然介入的地方。克里斯从2005年的一次个人经历中找到了灵感，进一步激发了他对生活的热情和对酿酒的热爱——被闪电击中并活着讲述故事。将拉丁词 AD（朝向）和 VIVUM（Vivere，生活 + Vinum，葡萄酒）结合在一起，AD VIVUM 诞生了——在克里斯看来，字面意思是——作为葡萄酒与生活的神秘交集。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAd Vivum 呈深石榴红色，带有标志性的睡女士虹彩紫罗兰色边缘。香气让人想起一系列浓郁的水果味：黑醋栗、李子、樱桃和黑覆盆子，以及香草和浓缩咖啡豆。就质地而言，板岩般的矿物质味和非常细腻的成熟单宁与甜橡木的味道相得益彰。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒由英格努克 (Inglenook) 的酿酒师克里斯·菲尔普斯 (Chris Phelps) 酿造，口感柔和圆润，结构丰富，以柔滑的单宁和橡木的味道为骨干。黑樱桃和太妃摩卡在鼠尾草、石墨和铅笔的美味特征中脱颖而出。这是一款可爱、优雅、100% 纯品种葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 Ponts - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒采用 100% 来自扬特维尔沉睡女士葡萄园的赤霞珠、56% 来自克隆 7 和 44% 来自克隆 191 的桶装样品，放弃了充满活力的黑醋栗、黑莓和紫罗兰的味道，并带有一丝黑土、玫瑰和雪茄盒。口感浓郁，单宁紧实，颗粒感浓郁，富含泥土\/矿物气息，余味悠长，芳香四溢。预计将提出 437 起案件。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠熟睡女士葡萄园出产的新兴葡萄园出产一些令人惊叹的葡萄酒，提供了绝佳的黑醋栗奶油、紫罗兰、石墨和烟草的香气，以及酒体饱满、无缝、完美平衡的风格。味觉。它展现了该年份的纯粹和优雅，同时又充满魅力。以 100% 赤霞珠在 70% 新橡木桶中陈酿 18 个月为基础，可在未来 20 年内随时饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年份赤霞珠睡女士葡萄园酒柔顺、多汁且超级诱人。黑樱桃、李子、薰衣草和甜香料的香气在优雅、柔滑的赤霞珠中增添了额外的柔和气息，捕捉到了沉睡女士的精髓。仅水果的纯度就令人震惊。 2016 年份酒芳香浓郁、温文尔雅、细节精美，极其美丽。当我想到沉睡女士的参考点葡萄酒时，克里斯菲尔普斯的赤霞珠经常出现在我的脑海中。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感浓郁，略带嚼劲，带有浓郁的黑醋栗、无花果和黑莓酱的味道，由柏油般的脊柱支撑，余味中带有甘纳许和烤桤木的味道。不畏惧重量。适合该风格的粉丝。最佳时间为 2022 年至 2036 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39637237399594,"sku":"","price":188.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Ad-Vivium-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2016.jpg?v=1762528230"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2012","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些木桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合物之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，未进行澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款令人印象深刻的葡萄酒采用 JJ Cohn Estate 种植的最古老、最平衡、味道最浓郁的赤霞珠批次酿制而成，展现出五香李子、黑莓、摩卡和黑醋栗的深色香气。其深色的复杂性在口感上同样明显，这款酒既清爽又有些神秘。随着时间的推移，复杂的味道层层展现出来，在明亮的水果和深色香草\/焦糖色调之间变换和旋转。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e经典的 2012 年份赤霞珠采用了来自 2 英亩、树龄近 70 年的老藤蔓的果实。它拥有不透明的紫色以及丰富的春天花朵、黑莓、黑覆盆子和湿岩石的香气。这款酒的砾石矿物味以及令人惊叹的丰富性和密度使其立即成为经典。这款口感醇厚、酒体浓郁的 2012 年份葡萄酒适合饮用 15-20 年以上。它去年的表现令人难以置信，而且仍然显示出可能获得三位数得分的潜力 - 就是这么特别。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e烟熏、尘土飞扬的单宁赋予泥土中夹杂着黑浆果、覆盆子和花香的味道，并带有浓咖啡、黑巧克力、甘草和茴香的味道。其密度和丰富性保证了长久的保质期，尽管现在饮用它确实是一种享受。现在就喝到 2030 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39733732409386,"sku":"","price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2012.jpg?v=1757425147"},{"product_id":"cami-merlot-calistoga-napa-valley-california-2018","title":"CAMi，梅洛“庄园”卡利斯托加，纳帕谷 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCAMi 葡萄园位于被家人和朋友亲切地称为“小道之家”的前面和周围，由两英亩的庄园葡萄园组成，位于西尔维拉多小道西侧拉克米德巷以南半英里处。 CAMi 葡萄园于 1999 年购买，西边与 Selby Creek 和 Larkmead 葡萄园接壤。这种谷底水果种植的是 1996 年在圣乔治砧木上种植的三棕榈无性系梅洛。 CAMi Merlot 葡萄园出产浓缩且酒体饱满的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e献给劳里已故丈夫汤姆·谢尔顿的生活和工作。汤姆是纳帕谷及其所有组成部分的管理者，无论是土地、水、产区，尤其是葡萄酒为朋友和家人建立的关系。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e梅洛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e我们的 2018 年份梅洛庄园体现了纳帕谷梅洛的经典品质。闻起来有李子皮、碎覆盆子和薰衣草的浓郁芳香，以及异国檀香的味道。一款优雅、酒体浓郁的葡萄酒，其力量恰到好处，毫无疑问是梅洛葡萄酒。单宁平衡，口感带有一丝泥土香料的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是我喝过的最好的加州梅洛葡萄酒之一。这种浓密、深沉、黑暗、有质感的感觉具有丰富、力量、肌肉的层次，并且击中了所有按钮。巧克力块、樱桃皮、石墨……检查，检查，检查。这款酒的余韵超过 30 秒，让人满面笑容。巨大的努力——赤霞珠爱好者不可能不喜欢这款酒。颜色 15\/15，香气 24.5\/25，醇厚 24.5\/25，总体 34\/35 = 98 分\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39744741769258,"sku":"","price":97.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/CAMi-Merlot-Calistoga-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528391"},{"product_id":"groth-cabernet-sauvignon-reserve-napa-valley-california-2018","title":"Groth，赤霞珠珍藏，奥克维尔，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGroth Vineyards \u0026amp; Winery 是一家家族企业，深深植根于奥克维尔 AVA，这里是纳帕谷最大的顶级赤霞珠生产商集中地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e格罗斯家族没过多久就知道，在购买奥克维尔庄园时，他们获得了一笔特殊的财产。当《葡萄酒倡导家》的罗伯特·帕克 (Robert Parker) 授予格罗斯 1985 年珍藏赤霞珠 (Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon) 加州第一款完美 100 分葡萄酒时，格罗斯立即名声大噪，并确认了他们的资质。这引发了对该酒的狂热需求。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Groth 家族对质量的承诺继续赢得认可。在酒庄历史上，格罗斯葡萄酒曾八次跻身《葡萄酒观察家》著名的百强葡萄酒排行榜，最近一次是在 2019 年，当时 2016 年珍藏赤霞珠排名第四。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e可持续发展\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在格罗斯，我们相信以正确的方式耕种土地不仅对葡萄来说是最佳的，也是正确的做事方式。我们很自豪于 2014 年获得纳帕绿色和鱼类友好农业认证。我们采用可持续农业，考虑到我们对周围环境和整个纳帕谷流域健康的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的旗舰赤霞珠来自被《葡萄酒观察家》杂志詹姆斯·莫尔斯沃斯 (James Molesworth) 称为“纳帕赤霞珠新标杆”的年份，它代表了来自格罗斯家族奥克维尔庄园占地 28 英亩的储备葡萄园 (Reserve Vineyard) 的最佳批次。该地区独特的土壤剖面和理想的气候相结合，提供了奥克维尔的终极表现——来自世界上最著名的赤霞珠产区之一的优雅且值得陈年的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒呈紫红宝石色，肉眼看上去颜色深邃而浓郁。大量的芳香从玻璃杯中迎面而来，首先是蓝莓和黑醋栗，然后是肉桂、摩卡、薰衣草和丁香。最后展现出来的芳香是雪茄盒和湿砾石。品尝这款酒时，第一印象是细腻的单宁和平衡的酸度，进而引出波森莓、黑莓和成熟的李子皮的味道。余味无缝且光滑——这是格罗斯珍藏赤霞珠的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年珍藏赤霞珠产自格罗斯家族奥克维尔庄园的精选区块。这款珍藏酒是一款华丽、经典的葡萄酒，如今依然令人赞叹不已。深红色调的水果、雪松、香料和摩卡为 2018 年葡萄酒在酒杯中逐渐打开注入了相当大的能量。我在这里并不着急。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有该年份鲜活、强劲的黑醋栗、波森莓和黑莓果味，但它的调配得当，带有辛辣的茴香、桤木和甜月桂叶的味道，提供了焦点和精确度。果香悠长，余韵悠长，带有铁质和咸味的回响，给人一种令人垂涎欲滴的感觉。与同类产品相比，风格低调，但复杂程度丝毫不逊色。最佳时间为 2022 年至 2038 年。已制作 2,400 箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e成熟黑莓、蓝莓、李子、泥土、薰衣草和树皮的香气。酒体中等至浓郁，单宁细腻，酸度清新。平衡多汁，口感柔滑，带有明亮的五香果味。优雅的。从2023年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一开始香气扑鼻，但毫不奇怪地散发出比入门级赤霞珠更宽广、黑色、烧焦的特征。口感甘美，余味幽静微妙。几年后应该会发挥出自己的特色，成为一款美味、值得陈年的奥克维尔赤霞珠葡萄酒。饮酒窗口 2024 - 2037。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993231245354,"sku":"","price":155.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Groth-Cabernet-Sauvignon-Reserve-Oakville-California-2018.jpg?v=1762528776"},{"product_id":"melka-metisse-jumping-goat-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"梅尔卡，“Metisse”跳山羊葡萄园，纳帕谷，2018 年（Philippe 和 Cherie Melka）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétisse是一个法语单词，意思是“文化的融合”。我们选择这个名字是因为它既体现了我们最初的理念的精神，也体现了我们作为法国和美国酿酒师的精神。我们的第一个梅蒂斯年份酒于 1996 年酿造，是葡萄品种和葡萄园来源混合的结果。菲利普和他的客户之间的共生关系导致了来自纳帕谷各地的葡萄的非凡混合。然后在2003年，我们决定酿造单一葡萄园的梅蒂斯葡萄酒。这对我们来说似乎是一个自然的进步，并且符合我们关于葡萄酒表达其本土土壤的理念。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e97% 赤霞珠和 3% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们位于圣赫勒拿岛 AVA 的著名跳跃山羊葡萄园是我们产品组合中最出色的葡萄酒之一。深石榴红色，散发着覆盆子、黑樱桃和巧克力的芳香，带有玫瑰花瓣、薰衣草和紫罗兰的花香，是一款香气极其浓郁的葡萄酒。入口非常诱人，带有活泼的酸度和丰富的矿物质味，单宁非常强劲而大胆，融合得很好。余韵悠长而绵长。这款甘美的葡萄酒陈年效果极佳。这款跳跃的山羊可以被定义为迄今为止最具欧洲风格的作品之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年是一款完美的葡萄酒，值得在未来 15-20 年甚至更长时间内珍藏和品尝。这是我品尝过的菲利普·梅尔卡和切丽·梅尔卡酿造的最好的葡萄酒之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e哇——我认为这款酒只需要一点时间就能真正展现出它的魅力。 2022 年 5 月回顾 - 我现在可以在这里看到正在申请专利的 Melka touch。光荣的成熟蓝色水果，带有泵感和间断的山坡特征……这真是太棒了！深沉、浓密、丰富、成熟，令人愉悦。爆开的深色水果带来铅笔屑和石质矿物味以及美妙的口感。现在不喝酒都难！！！我真的推荐它！我确信这是一款 20 年的葡萄酒，但它的品质非常丰富。颜色 15，香气 15，醇厚 24\/25，总体 34\/35 = 98 分 - 非凡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年梅蒂斯跳山羊葡萄园混合了 97% 赤霞珠和 3% 小维多，全部来自圣赫勒拿岛，并在 65% 新橡木桶中陈酿。美妙的黑醋栗奶油、白花、未熏制的烟草、香料和铅笔的味道全部从玻璃杯中散发出来。酒体饱满，层次分明，质感优雅，单宁细腻，这是一款华丽的 2018 年葡萄酒，可陈酿 20 年或更长时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39993505644586,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Melka-Metisse-Jumping-Goat-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762528786"},{"product_id":"scarecrow-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"稻草人，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尽管2016年冬季降雨来得较晚，但降雨量几乎是前一年的两倍，使得整个春季葡萄藤生长旺盛。该年份将因几次严重的热浪而被人们铭记：七月的一次持续了一周多的热浪，然后是九月的三场不同的热浪。 7 月，JJ Cohn Estate 使用了高架洒水装置来冷却葡萄藤并避免损坏。最具挑战性的是 9 月份相对湿度极低（\u0026lt;10%）。距离收获如此之近，不可避免地会出现一些水果脱水的情况，但只要保持警惕和细心，葡萄藤和水果就能完美地收获。收获工作于9月16日开始，10月3日完成。考虑到该年份的挑战，产量略低于正常水平，但收获的水果质量非常好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒于 2016 年 9 月 16 日至 10 月 3 日夜间完全手工采摘，完全产自纳帕谷卢瑟福的 JJ Cohn 庄园。水果经过去梗、光学分选并小批量发酵。经过大约 24 天的带皮陈酿后，葡萄酒被轻轻压榨并转移到法国橡木桶中，其中大约 80% 是新橡木桶。葡萄酒在这些酒桶中保存了 15 个月，然后在 2017 年夏季酿造出最终的稻草人混合酒之前进行了质量评估。它又在橡木桶中放置了 6 个月，并于 2018 年 7 月下旬装瓶，无需澄清或过滤。总共生产了2,000箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玻璃杯中的香气立刻让人联想到醋栗、黑莓和波森莓的紫黑色香气，而烤香草和香料则起到了配角的作用。入口明亮、清新、有些内敛，中味混合了水果、香料、烤橡木和雪松的味道。虽然余味具有充足的结构，可以随着年龄的增长而美丽，但柔软的单宁提供了羊绒的温暖和质感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2019 年份稻草人由 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴红色，带有大胆的黑醋栗酒、野生蓝莓和巧克力樱桃的味道，加上干香草、耕过的土壤和碎石的味道，并带有暗流的芳香。印度香料。酒体中等至浓郁，口感中充满了一层又一层紧密包裹的矿物质黑色水果风味，由超级柔软的单宁和绝对无缝的新鲜感构成，余味悠长、悠长、悠长。古老的 JJ Cohn 葡萄园（包括约翰·丹尼尔 (John Daniel) 于 1945 年种植并采用干法种植的葡萄藤）的这种表达纯粹是神奇的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e100 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠纯粹完美地产自纳帕谷，一如既往，所有赤霞珠均产自卢瑟福 (Rutherford) 的一个令人难以置信的产地，在 70% 的新法国橡木桶中陈酿了 21 个月。黑醋栗酒、深色醋栗、烟熏、烟草和各种花香的令人难以置信的芳香定义了酒香的主体，酒体浓郁，具有多维、分层的质感、超细腻的单宁和完美的平衡。这是一个如此神奇的地方，这款酒始终与世界上最好的葡萄酒保持一致。它已经提供了乐趣，但整体寿命应该有 30 年。向酿酒师 Celia Welch 和稻草人团队致敬。 2022 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e关于制作人\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续结出异常丰富的果实——这是稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40099406184490,"sku":"","price":897.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Scarecrow-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762528936"},{"product_id":"faust-the-pact-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Faust，“The Pact”赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在Faust，我们从库姆斯维尔和卢瑟福的庄园葡萄园以及阿特拉斯峰、维德山和豪厄尔山的小块土地采购原料，力求体现赤霞珠的复杂性和纳帕谷的多样性。这些特殊产区的巅峰成就了赤霞珠的惊人表现。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePact 2019 款不辜负浮士德的传说，散发出美丽的深蓝莓和黑莓香气，并带有层层碎石矿物气息、令人难以忘怀的森林气息和淡淡的紫罗兰香气。口感如天鹅绒般浓郁，浓郁浓郁，蓝色水果和背果的香气包裹着口感，鲜亮的樱桃边缘带有八角茴香和美味的干龙蒿的香气。柔滑的单宁和丰富的成熟果香萦绕在无尽、充满活力的余味中。这款赤霞珠葡萄酒还有很长的寿命。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e红醋栗和黑醋栗，还有一些紫罗兰和碎土。酒体饱满，单宁圆润、柔滑。单宁细腻、柔滑，开放且扎实。表面坚固、紧密。现在即可饮用，但 2024 年会更好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40273312448554,"sku":"","price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Faust-The-Pact-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529248"},{"product_id":"colgin-jubilation-napa-valley-california-2019","title":"科尔金酒窖 (Colgin Cellars)，Jubilation，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e科尔金酒窖 (Colgin Cellars) 只采用最好的新古典主义酿酒方法，结合小产量、温和处理、细心分选和细致混合，生产精致的手工红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eColgin酒庄于2002年竣工，位于加利福尼亚州圣海伦娜Pritchard Hill地区的IX Estate北端。这座最先进的酒庄享有轩尼诗湖的壮丽景色。\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e 2017 年，我们同意了成为 LVMH 集团战略合作伙伴的激动人心的机会。 Colgin Cellars 是唯一隶属于其 Vins de Exception Group 的美国葡萄酒品牌，隶属于 Chateau Cheval Blanc、Chateau D'Yquem 和 Domaine du Clos des Lambrays。我们很荣幸能与这些历史悠久的酒庄合作，致力于从世界上一些最令人兴奋的葡萄酒产区生产令人难以置信的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠基础混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷 Gs\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们 Colgin Cellars 系列中的最新葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是我们以赤霞珠为基础的葡萄酒，采用精选的橡木桶酿制而成，这些橡木桶展现了我们三个山坡葡萄园的早期饮用特征。随着我们的葡萄树年龄已经成熟，并且对我们原来的持有量进行了少量增加，我们有幸增加了我们的选择性。在对我们的单一葡萄园葡萄酒进行调配之后，我们很幸运地拥有了一系列酒桶，这些酒桶传达了我们众所周知的同样的优雅和复杂性，但具有更柔软、更平易近人的框架。\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJubilation\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e是一款现在就可以享用的葡萄酒，具有在酒窖中优雅陈酿的血统，保持了科尔金酒窖的香味、新鲜度和矿物质的标志。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e过去20年我一直从COLGIN团队购买葡萄酒。他们不仅拥有一些最好的泥土，而且培养了一些最伟大的葡萄酒人才并采用最严格的标准。这是一款在各个层面都令人印象深刻的葡萄酒。 ——伊恩·布莱克本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e附言。到目前为止，我们还没有品尝过这款酒的乐趣，但很幸运能够出售它，我品尝它的日子和时间很快就会到来。我会回来报告。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40361978921002,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Colgin-Jubilation-Red-Blend-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529459"},{"product_id":"the-mascot-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018-by-harlan-family","title":"The Mascot 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年（哈兰家族 (Harlan Family)）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e虽然我从小就在酿酒厂里跑来跑去，用手转动去梗机，吃后院葡萄藤上的葡萄，但我从未想过自己会发现自己对酿酒的热情。我的家人从事这个行业的时间比我更长，但直到几年前，好奇心才让我超越了这个世界的事件视野。我从 2008 年学习混合葡萄酒的复杂性开始，稳步前进，直到我发现自己在地窖里工作，在 2012 年收获期间处理桶发酵。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e在说服家人和酿酒团队留出几桶由我们年轻的葡萄树生产的葡萄酒来探索我自己的混合酒后，吉祥物开始了早期的一项实验。在最初的几年里，在它有标签或名字之前，它只是一种与朋友和家人分享的葡萄酒。直到 2008 年年份酒，我们第一次正式发布，我们才有足够的时间与新朋友分享。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMascot 是一款纳帕谷赤霞珠，产自独特的山坡葡萄园；\u003c\/span\u003e特别是\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e邦德 (BOND)、哈伦庄园 (Harlan Estate) 和海角 (Promontory)\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e的年轻葡萄树\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e它最初是一个由家庭、酿酒团队和亲密朋友共同分享的小项目。 The Mascot 从最近重新种植的葡萄园中采摘果实，分享了对其母庄园的演变的一瞥：他们未来的年轻快照……凭借能量和密度的运动平衡，Mascot 在其生命的早期就表现力强且平易近人，具有长期发展到未来的潜力……\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在经历了一个充满变化的条件和苛刻的决策点的年份之后，2018 年年份的稳定和愉快的进展有时让我们的团队陷入了困境。尽管看起来有些矛盾，但戏剧性的情节有时会打断最终的行动。然而，2018 年春季和秋季之间连续几周的平静让何时收获的问题几乎完全悬而未决。三月和四月的降雨量充沛，随后迎来了一个温和的夏季，夏季的温和气候仅因几次变暖而短暂中断。年轻藤蔓的果实保持着适度的平衡，这让团队几乎没有迹象表明收获即将到来。九月，雾和温带天气接踵而至，此时我们更多地依靠本能而不是经验线索开始采摘。这一判断——以及这个季节的温和本质——在该年份微妙、空灵的力量中得到了证实，这种力量首先体现在深色水果、红茶和草药的深沉、沉郁的香气中。随着粉状单宁的温和分解，质地在提升的结构周围扩展。这种弥散的、神秘的柔和感以令人愉悦的密度固定在口感中部，为感官做好准备，迎接隐藏能量的蓬勃发展和照亮余韵的生动细节。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mascot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40429348290602,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/The_Mascot_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2018_by_Harlan_Family.jpg?v=1762529696"},{"product_id":"patria-kent-ritchie-vineyard-chardonnay-russian-river-valley-california-2020","title":"帕特里亚，霞多丽，肯特里奇葡萄园，俄罗斯河谷，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTony 和 Kim 是超过 15 年的好友，他们是在 Plumpjack Winery 工作时认识的。虽然他们对头发金属的看法存在分歧（托尼是，金不是），但他们在彼此的智力、本能和剃刀回忆味觉中发现了直接的亲缘关系。关闭\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e托尼·比亚吉 (Tony Biagi) 曾经是一位年轻的年轻人，曾受过达克霍恩 (Duckhorn) 的汤姆·里纳尔迪 (Tom Rinaldi)、丹·达克霍恩 (Dan Duckhorn) 和亚历克斯·瑞安 (Alex Ryan) 等杰出人物的指导，现在是一位真正的资深酿酒师。除了Patria之外，他还是Hourglass Winery和Amici Cellars的酿酒师，并担任Clos du Val（纳帕）、Lasseter（索诺玛）和Jada Estate（帕索罗布尔斯）的顾问酿酒师。在开始咨询工作之前，Tony 是 Plumpjack 的酿酒师（2003-2011 年），也是 CADE、Sinegal Estate 和 Neal Family Vineyards 的创始酿酒师。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e虽然托尼的职业生涯可能是一条直线，但金伯利·琼斯的职业生涯却要曲折得多，但成就却丝毫不减。从 80 年代曼哈顿炙手可热的餐厅场景，到纽约和好莱坞电影业，Kim 发现自己在 90 年代冒险进入洛杉矶的葡萄酒销售行业，并且需要改变生活。在一次徒步旅行中与洛里·格里芬 (Lori Griffin) 成为朋友后，她帮助他的经纪公司格里芬葡萄酒营销公司 (Griffin Wine Marketing) 发展壮大，代理了那个时代许多开创性的新酒庄。金佰利 (Kimberly) 成为名副其实的崇拜女王后，于 2003 年推出了 Kimberly Jones Selections，以帮助引入和培育下一代小型工匠品牌。 KJS 现在在国内和国际上进行分销，代表 60 多家加州酒庄以及来自欧洲和南美洲的 30 多家生产商。我们怀疑金伯利可能是超人。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e天然有机。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e霞多丽\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e很明显，这是两款霞多丽葡萄酒中更前卫的一款。烤榛子、苹果派馅料、橙花和柠檬油的香气扑鼻而来，伴随着烤苹果、菠萝皮、酸橙皮和杏仁糖的浓郁味道。在这两者中，我会先进入里奇，享受它年轻时的早熟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e复杂而浓郁，在浓郁的框架中展现出芝麻酱、柠檬果子露、橘子和芒果的香气，余味中带有香料、矿物质和腌姜的细节，令人垂涎欲滴。现在就喝到 2028 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930598179121,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Patria_Chardonnay_KentRitchieVineyard_RussianRiverValley_2020.jpg?v=1762529935"},{"product_id":"cardano-estate-reserve-cabernet-sauvignon-atlas-peak-california-2019","title":"卡尔达诺珍藏赤霞珠干红葡萄酒，阿特拉斯峰，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e卡尔达诺酒庄的葡萄园 Prichard Ridge 是生产我们浓郁、美味、单宁驱动的葡萄酒的关键组成部分。我们的葡萄园占地 4 英亩，种植赤霞珠，坐落在纳帕谷著名的 AVA 阿特拉斯峰顶。火山土壤和厚重岩石的独特结合迫使葡萄树结出更小、更浓缩的浆果，从而有可能酿造出史诗般的美味葡萄酒。海拔高于谷底 1,200 英尺，果实能够在早晨阳光和午后微风的完美平衡下均匀成熟。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEd Snider 自豪地展示了他的 2018 年卡尔达诺储备。他的 Pritchard Ridge 葡萄园源自阿特拉斯峰产区，土壤富含火山元素，酿造出复杂的葡萄酒，单宁浓郁，果香浓郁、浓郁而美味。第一眼看上去，它的深石榴色非常引人注目，吸引着您的味蕾，在深色水果的包围下，第一口就可以顺利地进入您的味蕾。无花果、黑醋栗和烟草盒的浓郁香气在口感中清晰可辨，这款复杂的葡萄酒具有顺滑而持久的余味。如果适当地窖藏，这款酒可保存 15 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年份赤霞珠珍藏酒采用 100% 赤霞珠酿制而成，呈深石榴紫色，散发着黑醋栗酒、李子蜜饯和烤黑樱桃的浓郁香气，并带有香料蛋糕、芳香泥土、薰衣草和香料蛋糕的细微差别。口感丰富、浓缩、酒体饱满，单宁坚实、颗粒感十足，骨干活泼，余韵悠长，芳香四溢。已受理 127 起案件。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43930860454193,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cardano-Estate-Reserve-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762529955"},{"product_id":"emerson-brown-winery-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2020","title":"艾默生布朗酒庄，赤霞珠，纳帕谷，2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e当我们与艾默生布朗合作时，我们同意纳帕谷 AVA 将成为我们的专属游乐场。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e就像最喜欢的公园一样，每个人都有自己的骑行方式，当风吹过你的微笑时，你的嘴唇会被吹动。对我们来说，这就是我们的\u003cspan\u003e葡萄园指定葡萄酒\u003c\/span\u003e。目前，我们在奥克维尔 sub-AVA 中以 Rancho Pequeno 为特色，酿造我们恰当命名的\u003cspan\u003e艾默生布朗奥克维尔赤霞珠葡萄酒\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在操场上品尝每一种快乐的源泉是另一种快乐的表达方式。我们将这种粗略的方法称为我们的\u003cspan\u003e葡萄园探索项目\u003c\/span\u003e。我们对此的最佳解释来自不同的纳帕 Sub-AVA，具体取决于哪个地区在特定年份经历了理想的生长条件。我们广受欢迎的\u003cspan\u003e艾默生布朗纳帕谷赤霞珠\u003c\/span\u003e捕捉到了我们家庭游乐场每个角落的力量和乐趣。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e旋转后，2020 年纳帕赤霞珠葡萄酒迅速展开，散发出芬芳的紫罗兰、石墨、可可粉和巧克力蓝莓的香气。口感上，标志性的蓝色和黑色水果的香气在坚实的单宁和平衡的酸度的支撑下显现出来。集成的法国橡木赋予了塔希提香草的层次感和丰富圆润的口感。这款酒酒体饱满，但仍然轻盈，余韵悠长，同时达到了所有正确的音符。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934016700721,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Emerson-Brown-Winery-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2020.jpg?v=1762529967"},{"product_id":"institution-winery-cabernet-sauvignon-erba-vineyard-napa-valley-california-2018","title":"机构酒庄，赤霞珠，埃尔巴葡萄园，纳帕谷，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e受到我们与酿酒师 Russell Bevan 长达十年的合作关系的启发，Institution 代表了酿造纳帕谷葡萄酒的零妥协方法。于 2018 年成立，位于 2100 Hoffman Lane, Napa Valley。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们自私地致力于酿造我们喜欢喝的深沉、享乐主义的葡萄酒。我们与那些从不为自己所爱的事情道歉的人分享剩下的东西。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRussell Bevan 和 Josh Peeples 自 2010 年起就开始合作。Russell 在其职业生涯中赢得了超过 15 款 100 分的葡萄酒，其中包括 2011 年世界上唯一获得 100 分的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这片落基山边葡萄园的七个街区分布在海拔 1200 英尺的变化范围内，这款赤霞珠很快就展现出了它的力量和焦点。黑巧克力、浓缩咖啡和雪茄盒都以蓝莓和黑甘草为核心。这款酒在 100% 新法国橡木桶中陈酿 22 个月，具有令人惊叹的质地和口感，揭示了这个崎岖葡萄园的享乐本质。虽然这款酒的结构可以陈酿数十年，但其细腻的单宁使其可以在年轻时享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 2019 机构酒庄赤霞珠埃尔巴葡萄园 2019 年份赤霞珠埃尔巴葡萄园带有薄荷、巧克力、醋栗和李子的香气，酒体饱满、成熟、平衡，既有成熟的单宁，又有极佳的新鲜感。随着时间的推移，它会呈现出更多的红色和黑色水果味，是一款豪华、前卫、无可否认美味的赤霞珠葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934408900913,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Institution-Winery-Cabernet-Sauvignon-Erba-Vineyard-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762529972"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们的第五个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43934491345201,"sku":"","price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VangoneEstate_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2019.jpg?v=1762529984"},{"product_id":"hundred-acre-morgans-way-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"百英亩，摩根之路葡萄园赤霞珠，纳帕谷 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是新的“凯莉摩根葡萄园”\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e一个相对较新的（邪教）酒庄，由来自加拿大的华丽酿酒师杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 于 2000 年在圣赫勒拿岛（加利福尼亚州纳帕谷）建立。一位专业的“pur sang”，主要用赤霞珠生产高品质葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “百英亩”这个名字源自小熊维尼和他的朋友们居住的“百英亩森林”。 Jayson Woodbridge 曾经是一名投资银行家，早在 1990 年代就首次购买了位于豪厄尔山的“Kayli Morgan”葡萄园（3.6 公顷）。这款 100% 赤霞珠于 2000 年首次亮相。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e进一步收购的是“Ark Vineyard”（6 公顷）和一块非常小但位置优越的山坡地块，面积只有 2 公顷，位于卡利斯托加附近历史悠久的“Eisele Vineyard”上方。他在酿酒方面的态度非常认真。葡萄园状况极佳。每棵葡萄树只允许有1串葡萄，因此修剪非常广泛，产量极低。在收获季节，至少要经过 5 次葡萄园，所有葡萄均经过手工分类和挑选。他使用新的法国橡木桶将葡萄酒陈酿至少 24 个月（一些特殊特酿甚至陈酿 36 -42 个月！）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自 2004 年以来，巴罗莎谷（澳大利亚）启动了一个新项目，用设拉子葡萄生产一些非凡的葡萄酒。不幸的是，除非您在邮件列表中，否则要拿到一些瓶子并不容易。此外，他的一些葡萄酒在某些年份获得了满分，因此他收藏的葡萄酒需求量很大。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“加州（也许是世界上）最华丽、最有才华、最逆势的葡萄酒生产商之一是纳帕谷的杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge)，他是百英亩酒庄的所有者。伍德布里奇自 2000 年首次亮相以来一直在高速运转。他的 100% 赤霞珠主要酿造于他在菲利普·梅尔卡（Philippe Melka）的一些咨询建议下进行了酿造。他的第一个尝试是来自他位于圣赫勒拿岛东部的家乡葡萄园凯利·摩根（Kayli Morgan）。随后推出了来自豪厄尔山 15 英亩方舟葡萄园的赤霞珠。伍德布里奇最近在卡利斯托加东南部的 Eisele 葡萄园上方购买了一块位置优越的小山坡地块。他的特殊项目包括赤霞珠珍贵（在第 174 期中，我错误地将其称为“上一个”），这是一种逐颗葡萄而不是一串葡萄收获的葡萄酒和他的赤霞珠深度时间，它可以延长橡木陈酿时间（36-42个月）。综合考虑，这是一组非凡的葡萄酒。除非您在百英亩的邮件列表中，否则它们并不容易获得，但是它们是真正意义深远的产品，展示了纳帕谷的各种风土以及不同的收获和桶陈酿技术。最新的企业是“暗物质仙粉黛”(Dark Matter Zinfandel)，这是一种从豪厄尔山高海拔地区成熟度达到极限的仙粉黛。所有百英亩赤霞珠葡萄酒最共同的特征是其令人难以置信的丰富、奶油般的质地。这个角色证明了伍德布里奇的收获决定是正确的，因为他似乎在所有葡萄酒中都获得了异常甜美、高贵的单宁。杰森·伍德布里奇 (Jayson Woodbridge) 的特别项目约有 250 箱，其中包括 Precious 和 Deep Time 特酿。”- \u003ci\u003eRobert Parker\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深宝石红色调。鼻子和味觉完美和谐，散发出黑色水果、橡木和香料的香气。入口强劲，直接、柔滑的单宁为基础。该酒具有良好的结构和芳香持久性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》（Kayli Morgan 2018）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e凯利摩根葡萄园 2018 年赤霞珠呈不透明的石榴紫色，需要相当多的哄骗才能释放出令人难以置信的纯净黑醋栗、成熟多汁的黑李子和野生蓝莓的概念，再加上蜜饯紫罗兰、肉桂棒和胡芦巴的味道，带着淡淡的落叶。中等到浓郁的口感充满了平静和精致，闪烁着充满活力的黑色和蓝色水果层次和完美的奢华质感，最后呈现出令人眼花缭乱的矿物质和花香烟花。一个让人垂涎三尺、令人惊叹的美人！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44476873867569,"sku":"","price":739.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Hundred-Acre-Morgan-Way-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1757424883"},{"product_id":"vangone-estate-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"万戈酒庄 (Vangone Estate) 赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“生产 Vangone Estate 的过程中的大部分乐趣都归功于与您分享的人。我们很幸运能与太多的好朋友分享，他们在我们追逐梦想的能力中发挥了不可或缺的作用，但最重要的是葡萄园经理 Mario Bazan、酿酒师 Sam Kaplan 以及最重要的家族族长 Ron Davidowski 和 Karen Davidowski 的深思熟虑和协作努力。没有他们，Vangone Estate 的愿景就无法实现。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e （Sam Kaplan 的其他品牌：Memento Mori、Arkenstone、MAXEM）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我们的第四个年份发现该葡萄园已经成熟，并生产出更深度、更丰富和更复杂的葡萄酒。万戈庄园赤霞珠的这种表达慢慢地展开，微妙而诱人的香气一个接一个地从玻璃杯中涌出，带来一场永无止境的感官盛宴，催促您放慢脚步，细细品味整个过程。葡萄园的山坡力量再次得到展示，酿造出浓郁、丰富的葡萄酒，果香浓郁，带有一丝香料、雪松和泥土的味道。它既优雅又柔软，同时又具有浓郁的力量和持久的饰面，使其在数十年的发展中处于最佳状态。 Vangone 的深度和力量的令人兴奋和成熟的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97+ 分 - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年份的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 由 Black B 和 Block D 混合而成，即使不是我最喜欢的三款酒，也是另一款出色的葡萄酒。黑醋栗、石墨、烟草和巧克力的香气构成了香气的主体，酒体浓郁，中段口感令人惊叹，余味中带有大量明显的矿物质和盐味。该酒在新木桶中陈酿了 32 个月，仅生产了 250 箱，因此非常值得付出额外的努力来寻找。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠 100% 采用这种葡萄酿造。酒体呈深石榴紫色，具有浓郁的烤李子、炖黑莓和黑醋栗的香气，伴有干薰衣草和落叶的细微差别，再加上一丝雪松的味道。口感紧致、坚实、酒体饱满，黑浆果层散发出浓郁的咸味，余味是持久的胡椒味。制作了250个案例。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-10\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"button-add-to-cart\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650709287217,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Vangone-Estate-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1762531000"},{"product_id":"realm-cellars-hartwell-xx-napa-valley-california-2019","title":"Realm Cellars，Hartwell XX，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHartwell XX 是一款庄园种植的赤霞珠，产自我们瓦波山 (Wappo Hill) 庄园最顶层的街区。这片占地 2 英亩的土地由鲍勃·哈特韦尔 (Bob Hartwell) 于 1986 年种植，他使用了从朋友迪克·格雷斯 (Dick Grace) 那里获得的格雷斯家族葡萄园 (Grace Family Vineyard) 的博世 (Bosche) 克隆品种的插条。 1990 年是这些葡萄树的第一个年份，哈特韦尔庄园葡萄园的早期葡萄酒是在格雷斯酒庄酿造的。 Realm 于 2015 年从 Hartwell 家族手中收购了近 20 英亩土地，并有机会在 2020 年购买这些区块。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份赤霞珠哈特韦尔 XX 葡萄酒来自哈特韦尔原产区的两个街区，该庄园种植有著名的赤霞珠格雷斯克隆品种。 XX 是一款令人眼花缭乱的葡萄酒，很可能是我在 Realm 品尝过的最动人、最具表现力的赤霞珠葡萄酒。在玻璃杯中，XX 是无缝的，随着时间的推移，水果的层次感会毫不费力地形成。 2019 年份并不是一款大而华丽的葡萄酒，而是一款精致的赤霞珠葡萄酒。我爱它。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRealm 最近购买了哈特韦尔 (Hartwell) 旧地产，该地产是其已拥有的鹿跃区葡萄园 (Moonracer 的来源) 上方最高的街区。这里种植的葡萄树源自鲍勃·哈特韦尔（Bob Hartwell，前任庄主）于 20 世纪 80 年代从 Grace Family Vineyards 的迪克·格雷斯 (Dick Grace) 处收购的接芽木。 2019 年份赤霞珠哈特维尔 XX 酒呈深石榴红色，香气令人难以抗拒，散发着紫丁香、印度香料和泥土的香气，核心是黑醋栗果冻、波森莓和甘草，并带有一丝牛肉汁的味道。口感宏大、丰富、酒体饱满，具有最华丽的天鹅绒般的单宁和梦幻般的新鲜度，余味悠长而丰富。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠哈特韦尔 XX 是鹿跃庄园发布的另一款葡萄酒，来自海拔稍高的区块和较古老的赤霞珠传统克隆。它专为长期饮用而打造，拥有纯正的蓝色水果、黑醋栗、砾石土和紫罗兰的细微差别，是一款来自伟大年份的经典圣朱利安葡萄酒。深度、集中、完美平衡、天衣无缝，给它3-4年的时间，算你幸运，并在接下来的二十年或更长时间里享受它。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44651367891249,"sku":"","price":849.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm-Cellars-Hartwell-XX-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531020"},{"product_id":"schrader-rbs-to-kalon-vineyard-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"施拉德 (Schrader)，苏格兰皇家银行贝克斯托弗 (RBS Beckstoffer) 至卡隆葡萄园赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)，加利福尼亚州纳帕谷，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eFred Schrader 于 1998 年创立了 Schrader Cellars，其目标是酿造最好的纳帕谷赤霞珠。从那时起，该品牌因其令人难以置信的葡萄园采购和才华横溢的酿酒师托马斯·布朗而闻名。自成立以来，Schrader 已获得《葡萄酒倡导者》、《葡萄酒观察家》、Jeb Dunnuck 和 James Suckling 等杂志的 27 项 100 分满分评价。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十多年来，施拉德酒窖 (Schrader Cellars) 一直在纳帕谷最负盛名的葡萄园生产标杆赤霞珠，特别是奥克维尔的一级葡萄园 Beckstoffer To Kalon 葡萄园、卢瑟福的 Beckstoffer Georges III 葡萄园、西北圣路易斯的 Beckstoffer Las Piedras 葡萄园。海伦娜 (Helena)，以及奥克维尔 (Oakville) 的新修道院街区卡隆葡萄园 (Monastery Block To Kalon Vineyard)。托马斯·布朗 (Thomas Brown) 是南卡罗来纳州人，并不是在葡萄酒行业长大的，但在广泛探索了法国、意大利和北加州的葡萄酒产区后，他知道自己属于哪里。 1996年，托马斯搬到纳帕谷，开始在一家葡萄酒商店工作。为了在酿酒方面崭露头角，他开始在备受赞誉的酒窖中与行业传奇人物一起工作。 2000年，命运轮回，托马斯在同一家精品葡萄酒店遇见了弗雷德·施拉德。尽管托马斯还没有酿造一瓶赤霞珠，但弗雷德认识到他坚定不移的热情、出色的天赋和对酿酒的奉献精神，并聘请他为他的同名品牌施拉德 (Schrader) 做这件事。从那时起，两人开发了一系列基准赤霞珠产品组合，以其“无拘无束”的特性而闻名。托马斯在创纪录的时间内取得了前所未有的成功，并表明自己是一位真正的葡萄酒梦想家。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e用于酿造这款葡萄酒的葡萄来自贝克斯托弗家族 (Beckstoffer Family) 的 HW Crabb 最初的 To Kalon 葡萄园 (To Kalon 葡萄园)，该葡萄园建于 1868 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年赤霞珠贝克斯托弗至卡隆葡萄园 RBS 散发出大量紫罗兰、花香、黑醋栗和香料的香气，这是一款酒体饱满、丝滑、优雅的 2019 年葡萄酒，其纯度和平衡以及丰富和深度同样闪耀。它具有良好的酸度、活泼、充满活力的口感、柔软的单宁和出色的余味，具有充足的吸引力，但如果储存得当，可以轻松陈酿 20 年。 2021 年之后最好\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 RBS Beckstoffer To Kalon 葡萄园赤霞珠是克隆 337，在 100% 全新 Darnajou 和 Taransaud 桶中熟成 18 个月。红色浆果、樱桃和雪松的香气，加上精致的肉桂和丁香的香气，是一款奢华、浓缩、酒体饱满的葡萄酒，核心坚实，余味悠长、持久，这都是陈年的积极迹象。它是这个年份最平易近人的施拉德葡萄酒之一，但它应该很容易再陈放二十年。 2025 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e活泼、深色的鼻子，带有果肉的特征。干荔枝、薰衣草和檀香。尽管颜色鲜艳且酒精度很高，但它还是相当多汁、充足，几乎有点飘逸。口感中带有一丝微妙的盐味，伴随着许多紫色花朵的味道。真的完美无瑕。质地几乎柔软。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e散发出纯粹的紫罗兰、李子和黑醋栗的香气，并带有一丝红茶、茴香和黄樟的香气。驱动，石墨支撑提供了一个脊柱，当水果伸展时，脊柱保持在背景中。已经平易近人，但一点也不着急。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682027893041,"sku":"","price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Schrader-RBS-Beckstoffer-to-Kalon-Vineyard-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2019.jpg?v=1762531120"},{"product_id":"zeitgeist-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"时代精神酒窖赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZeitgeist Cellars 是夫妻酿酒团队 Jennifer Williams（SPOTTSWOOD、ARROW AND BRAND）和 Mark Porembski（\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e异常葡萄园、不成文的葡萄酒和葡萄酒商乐队）\u003c\/span\u003e 。在一个葡萄酒项目中拥有两名酿酒师，我们发现在口味方面，有很多意见！然而，我们在如此紧密合作的创造性冲突中茁壮成长。时代精神就是这种亲密关系的产物。我们是一支亲力亲为的团队，我们自己仔细地完成所有工作。我们希望我们的葡萄酒美味、纯净，体现时代精神。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"titleword\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZEITGEIST\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（tsit-gist）是一个哲学术语，意思是时代精神。这个词是德国浪漫主义者创造的，用来描述一个时代的文化、伦理和精神情绪。我们相信葡萄酒可以让我们在这个时代和文化中塑造出我们自己独特的位置。我们的目的是让每一瓶葡萄酒都体现该年份的精神以及这个时代共同的酿酒和葡萄栽培哲学。每个软木塞拉过晚餐，都会激发对话，为我们共同的时代精神做出贡献。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们致力于为数家精心挑选的葡萄园，在收获时对果实进行仔细分类，并只将最好的橡木桶装瓶。我们的目标是我们的方法深思熟虑，方法简单。我们自己酿造每批极小批量的葡萄酒，并仔细指导它们进行发酵和陈酿。其成果是两种美丽的传统白葡萄品种和一小群优质赤霞珠。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e99%\u003c\/span\u003e赤霞珠、 \u003cspan\u003e1%\u003c\/span\u003e品丽珠\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e多么令人惊叹的年份啊！ 2019 年的葡萄酒口感顺滑、平易近人、美味可口。我们发现新鲜烘焙的咖啡豆、黑李子、樱桃、茴香和黑莓蜜饯的味道。 2019 年的葡萄酒口感宽广、多汁、张力十足，无可否认令人垂涎欲滴。我们喜欢水果的多汁性和浓郁的风味之间的对比。评论家们已经对纳帕的 2019 年赞不绝口，我们可以证明！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e我们非常高兴能够在我们的纳帕混酿中加入一个新的葡萄园。拉斐尔葡萄园 (Rafael Vineyard) 位于纳帕市北部和西部，位于干溪路 (Dry Creek Road) 上方雄伟的山脊上，种植于 1980 年代。那里的老藤为混合酒赋予了成熟和自信的品质，我们期待与这个历史悠久的遗址合作多年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e94+ 积分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这可能是纳帕 100 美元以下最好的出租车——我以一个令人震惊的说法开始我的评论，葡萄酒证明了这一点。伟大的葡萄园资源，顶级的酿酒团队，微小的产量 - 这检查了这么多的盒子......葡萄酒是 3-D - 浓密，深色和戏剧性的玻璃 - 基准赤霞珠水果沙拉 - 黑醋栗，李子，樱桃，美妙的定义 - 复杂桉树、香草、烟草、黑橄榄和一丝甜纳帕谷灰尘的香气……结构-平衡-大而大胆，但带有愚蠢的技巧。我看到其他人的评论，认为他们现在太保守了 - 2023年3月3日品尝 - 我想升级此评论 颜色14\/香气23.5\/酒体23.5\/总体33\/35 - 94分以上\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e想要 100 美元以下优质纳帕谷赤霞珠葡萄酒的读者应该从 Zeitgeist 购买 2018 年纳帕谷赤霞珠葡萄酒。几乎所有赤霞珠（品丽珠的含量为 1%）均来自众多优质产地（Sleeping Lady、Oakville Station、Lewelling 等），它具有中等至浓郁的酒体、前卫但完美平衡的经典风格，以及令人印象深刻的蓝色水果、紫罗兰和花朵的香气。橡木气息完美融合，中段口感深度充足，余味极佳。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年赤霞珠由 99% 赤霞珠和 1% 品丽珠组成。酒体呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出新鲜、成熟的黑醋栗、黑樱桃、温暖的李子和薄荷醇的活泼香气，并带有巧克力盒和茴香籽的味道。口感浓郁，质感柔和，酸度均衡，将明亮、松脆的黑色水果风味提升到悠长、纯净的余味。共立案 357 起。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757548499249,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Zeitgeist-Cellars-Cabernet-Sauvignon-Napa-Valley-California-2018.jpg?v=1759443779"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"尖叫之鹰，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e啸鹰酒庄是纳帕谷最小的酒庄之一。这家小石头酒庄坐落在奥克维尔产区的岩石山坡上，俯瞰着种植赤霞珠、梅洛和品丽珠的葡萄园。该酒在 65% 的新法国橡木桶中陈酿近两年。年产量约为 500 箱，大多数葡萄酒通过邮寄名单直接出售给消费者。该酒庄首次发布了大约 200 箱 1992 年年份的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e要了解 The Hilt 酿造的葡萄酒，人们可能需要亲临其诞生的艰苦条件。东西走向的山谷，通畅无阻，面朝大海，被称为“Sta”。丽塔山谷 (Rita Hills Valley) 是一个复杂的 AVA。可以将其分为四个象限：朝北、朝南、靠近海洋、远离海洋的内陆。在这样的框架下，希尔特最喜欢的葡萄园位于朝北、最靠近海洋、多风的象限。这些地点对于葡萄种植者来说是最糟糕的地方，但对于酿酒师来说是最好的地方。希尔特 (The Hilt) 葡萄酒的故乡萨尔西普德斯牧场 (Rancho Salsipuedes) 的葡萄园种植在距西边海洋近 13 英里的陆地上，畅通无阻。这片独特、庞大且广阔的庄园提供了一系列海拔、坡向、土壤类型和小气候，为酿酒师马特·迪斯提供了一块拼凑而成的葡萄园地块，可以从中挑选葡萄并酿造出风格独特的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管萨尔西普埃德斯可能多种多样，但它拥有一些始终如一的方面：土地贫瘠，迫使葡萄藤深入挖掘；强劲的狂风和寒冷的海洋性气候使得这里的葡萄成熟缓慢，尽管白天阳光温暖，但仍能保持酸度；而且该庄园的葡萄藤活力低下，导致其产出的浓缩、复杂的葡萄产量低。正是凭借这三个重要的组成部分——贫瘠的土壤、狂风、凉爽的海洋性气候以及低活力的葡萄藤——萨尔西普埃德斯在斯塔中定义了自己。丽塔·希尔斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e留兰香、丁香和黑莓的香气令人心旷神怡。也有花香。酒体饱满，细节精致，带有浓郁的黑莓、浓缩咖啡、烤橡木、焦糖和黑巧克力的味道。雪松和甜烟草。浑身都是技巧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年啸鹰葡萄酒是一款优雅而精致的葡萄酒，与该年份众多葡萄酒中普遍较为强劲的风格截然不同。深沉、感性且层次分明，2019 年的葡萄酒从第一口品尝起就非常美妙。一系列红色\/紫色水果、香料、皮革、干香草和血橙的香气赋予 2019 年份葡萄酒生动、细致的个性。由于其发布价格和二级市场的价格，啸鹰成为纳帕谷最受关注的葡萄酒。是炒作还是不是炒作？我只能说，我很幸运在封锁期间喝了一些较老的年份葡萄酒，所有这些葡萄酒都名副其实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e许多碎浆果，例如覆盆子和黑莓，以及留兰香和碎石，以及红醋栗。酒体浓郁，单宁浓郁，在您品尝时在味蕾上不断累积，并像柔和的瀑布一样流淌。如此美丽、微妙、优雅的质感。 2027 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年 Grand Vin 赤霞珠葡萄酒以其美妙的平衡、纯净和纯正的品质让人想起 2016 年，甚至可能是 2014 年。其黑醋栗酒、野花、香料、铅笔和烟草般的香气和味道具有非凡的纯度，酒体中等至浓郁，具有完美的平衡，单宁柔滑。这是一部令人惊心动魄的完整经典《啸鹰》，再过 7-8 年才能成熟，我怀疑它的整体寿命将达到 40 到 50 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044096467249,"sku":"","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Screaming-Eagle-Cabernet-Sauvignon-Napa-valley-California-2019.jpg?v=1757425247"},{"product_id":"krutz-family-sauvignon-blanc-beckstoffer-melrose-vineyard-napa-valley-2021","title":"克鲁兹家族，长相思，贝克斯托弗-梅尔罗斯葡萄园，纳帕谷，2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e我们的活动精选 - \u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/collections\/zoom-into-wine-virtual-wine-tasting\/products\/wednesday-may-10th-7pm-white-wine-tasting-of-sauvignon-blanc?variant=45088204620081\" title=\"世界顶级长相思风格\"\u003e世界长相思\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrutz Family Cellars 于 2003 年夏天在蒙特雷县成立，当时 Patrick Krutz 生产了 60 箱葡萄酒。这个想法是每年购买一吨葡萄，以便为家人和朋友生产少量葡萄酒。然而，需求很快改变了这一计划，克鲁兹家庭酒窖继续发展以满足这一需求。 2011 年，Bryan 和 Cole Krutz 与他们的兄弟 Patrick 一起成为业主，Krutz Family Cellars 现在是位于索诺玛县的一家家族酿酒厂。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 2003 年以来，克鲁兹家族酒窖 (Krutz Family Cellars) 在其生产的每瓶葡萄酒上都添加了一朵木兰花。木兰是密西西比州的州花和州树，是我们南方根源的象征。它不仅代表了我们来自哪里，也代表了我们的生活方式——真实、诚实、有趣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e长相思\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的 2021 年份长相思是卢瑟福老藤长相思的完美代表，这里的“灰尘”不仅仅适用于红葡萄酒。该酒酸度明亮，带有层次分明的核果味，尤其是桃子和柠檬挞的味道，并带有来自橡木桶的微妙香草味。这是我们进行二次发酵的第一个长相思年份。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e分数\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 - 尚未评级\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 - 92 分 罗伯特·帕克 - 94 分 伊恩·布莱克本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 - 92 分 罗伯特·帕克 - 93 分 伊恩·布莱克本\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062920274225,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/KrutzFamily_SauvignonBlanc_Beckstoffer-MelroseVineyard_NapaValley_2021.jpg?v=1762533660"},{"product_id":"lail-vineyards-blueprint-sauvignon-blanc-napa-valley-california-2022","title":"莱尔葡萄园 (Lail Vineyards)，蓝图长相思 (Blueprint Sauvignon Blanc)，加利福尼亚州纳帕谷，2022 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的故事始于 1879 年，当时 Robin Daniel Lail 的曾祖父 Gustave Niebaum 创立了 Inglenook 酒庄，开创了纳帕谷的优质酿酒业。英格努克传承给罗宾的祖父，然后传给了她的父亲小约翰·丹尼尔，他是一位真正的创新者和葡萄酒行业的领导者，生产出传奇的葡萄酒。 1995 年，在与其他纳帕谷偶像（罗伯特·蒙大维、比尔·哈兰、克里斯蒂安·莫伊克斯）合作多年后，罗宾与女儿艾琳和香农组建了一支多才多艺的团队，创造出属于自己的非凡葡萄酒的梦想破灭了。她自己创办了莱尔葡萄园（Lail Vineyards）。如今，该企业将超过 135 年的酿酒历史和光彩带入 21 世纪。该家族继续充满激情地追求，将其原料——土地、季节、酿酒团队以及引领潮流的几代人的精神——融合在一起，酿造出最优质的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e2019 年 2 月，罗宾·莱尔 (Robin Lail) 被任命为《波尔图议定书》的美国代表，该全球倡议要求企业展示其在气候行动方面的领导力并分享最佳实践。我们的蓝图葡萄酒向这些创新先驱和建筑师致敬，他们将地球的健康置于季度报告和利润之上。在莱尔葡萄园，我们邀请您也这样做。做出承诺。激励你的邻居。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e长相思\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBlueprint Sauvignon Blanc 2022 展现出蜜瓜、橘子、青苹果和黄苹果、酸橙和亚洲梨的充满活力的香气。质地柔滑而复杂，带有葡萄柚、茉莉和巴特利特梨的香气。柑橘皮、甜豌豆、芒果和黄桃元素增强了其独特的矿物质特征。它活泼、生动、活力四射、充满活力，堪称该品种的典范。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e——酿酒师 Philippe Melka 和 Maayan Koschitzky\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45549301006641,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LailVineyards_BlueprintSauvignonBlanc_NapaValley_California_2022.jpg?v=1759500133"},{"product_id":"cervantes-family-vineyards-palomino-sauvignon-blanc-napa-valley-california-2022","title":"塞万提斯家族葡萄园，帕洛米诺长相思，纳帕谷，加利福尼亚州，2022 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e塞万提斯家族葡萄园 (Cervantes Family Vineyards) 是一座占地 1,100 英亩的牧场，位于纳帕谷最后边境的远东地区，是酿酒师 Andy Erickson（Favia、Dalla Valle、Mayacamas、Arietta，以及前 Screaming Eagle、Harlan 和 Staglin）和 Xavier 共同开发的最引人注目的项目塞万提斯家族正在种植一本教科书般的纳帕谷山坡葡萄酒。野鹿和熊仍然在那里漫步，给这些优雅而精致的葡萄酒带来了未知的野生边境的感觉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们希望用白葡萄酒的独特优雅来表达我们土壤的全部特征，这种白葡萄酒较轻，但同时具有复杂性、丰富性、个性和我们土地上无情的荒野。与塞万提斯红葡萄酒类似，它总是充满冒险精神，要求最好的品质和体验。当我们完成我们可以在我们的风土中种植的葡萄品种时，我们喜欢感到完整。我们的白葡萄酒风格优雅，完全干燥，酸度良好，清新如冷空气。其结构复杂、结构严谨、光亮、质地圆润。并有一个中性的桶，有感觉或地方。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们决定将我们的长相思命名为“Palomino”，以最终确定我们土地的独特特征。这是一匹忠诚的马美丽的金色。如今，来自加州的帕洛米诺犬以精神饱满、气质优良、个性独特而闻名。总的来说，他们非常好奇、警觉、温柔、冷静、多才多艺、善于交际、友善。这正是我们想与您分享的……享受吧！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e长相思\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e教皇谷是塞万提斯牧场的所在地，以其充满活力和美味的长相思水果的产地而闻名。这些葡萄通常是每年在纳帕谷首次收获的葡萄，可酿造出充满电能的白葡萄酒。克隆一号长相思是纳帕谷该品种的经典表现。我们的葡萄藤已有二十五年的历史，位于平缓的砾石斜坡上，酿造出具有多种香气和风味的葡萄酒。葡萄经过整串压榨，在桶中发酵，并在酒糟中陈酿七个月，赋予了葡萄酒宽度、质地和纯度。通过限制苹果酸乳酸发酵，我们能够捕捉葡萄园的新鲜度和焦点。而且，通过限制新法国橡木仅占橡木桶的 25%，我们可以让果香凸显出来，同时仍然使葡萄酒具有坚实的结构并增加长度。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款 2022 年年份酒是我们为塞万提斯推出的首款白葡萄酒，散发出柠檬皮、葡萄柚、百里香和微妙烘焙香料的香气。酸度刺激味蕾，然后扩展并持续数分钟。这是一款简单的葡萄酒——与食物搭配美味——但也是一款富有内涵和沉思的葡萄酒。这款年轻的葡萄酒现在非常有吸引力，并且随着它在瓶中陈酿多年，它会继续展现并揭示出更多的复杂性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94+ 分 - 独立于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e塞万提斯 2022 年份长相思帕洛米诺葡萄酒以白桃、新鲜葡萄柚和柠檬滴的诱人香气开头，随后被香菜籽、蜂蜡、接骨木花和酸橙花的微妙香气所取代。中等到浓郁的口感优雅地发挥，散发出层次丰富的柑橘、核果和花香，具有无缝的主干和美妙的丝滑质感，余韵悠长。现在就很美味，在接下来的 5 到 7 年+内应该会优雅地陈年\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45871571992881,"sku":"","price":86.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Cervantes-Family-Vineyards-Palomino-Sauvignon-Blanc-Napa-Valley-California-2022.jpg?v=1760731212"},{"product_id":"realm-cellars-the-bard-bordeaux-red-blend-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，吟游诗人，波尔多混合红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e“‘这片幸福的土地，这片土地，这片王国......’来自威廉·莎士比亚笔下的理查德二世的不朽诗句，也是 Realm 和这款酒的名字的来源。自 2003 年以来，我们一直在酿造这款以赤霞珠为主的混酿，以此向我们致敬。波尔多左岸的伟大葡萄酒。我们认为 The Bard 是 Realm 的典型葡萄酒：一款浓密、厚重且浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最好的赤霞珠。贝克斯托弗 (Beckstoffer To Kalon) 和博士。 Crane、Blair Vineyard、Weitz Vineyard、Fortuna Vineyard 和 Beckstoffer Orchard 都在 The Bard 中占有一席之地。虽然葡萄酒的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，此外还添加了较少比例的赤霞珠。梅洛、品丽珠和\/或小维多。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThe Bard 的葡萄园横跨卡利斯托加 (Calistoga) 到库姆斯维尔 (Coombsville)，从玛雅卡马斯山脉 (Mayacamas Mountains) 到瓦卡山脉 (Vaca Range)，是 Realm 生产的最复杂、最多样化的混合葡萄酒。巴德是一款浓郁、厚重、浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最具活力的表现力。这种以赤霞珠为基础的专有混合酒颂扬了细致混合所需的艺术和精确度，将来自无可挑剔的种植地的葡萄与人类双手和味觉的明智监督结合在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e红色、蓝色和黑色的水果从玻璃杯中跳出来；黑色水果可能更具主导性\/享乐主义，但葡萄酒却表现出明亮和精致。这是一款性感、柔滑、多汁的 The Bard，带有辛辣和美味的鲜味，让您想要更多。酒劲十足；它香气浓郁、层次分明、复杂，最后带有甘草的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e吟游诗人总是能超越其自身的重量，多种维度和谐地结合在一起，这款复杂的葡萄酒不仅仅具有视觉上的魅力。 Beckstoffer To Kalon、Beckstoffer Bourn、Blair、Houyi、Larkmead、Realm SLD Estate、Farella、Orchard 和 Bettinelli Upper Range 等杰出葡萄园都在葡萄酒中找到了一席之地。虽然 The Bard 的成分每年都有所不同，但赤霞珠通常占混酿葡萄酒的 70% 以上，另外还有较少比例的梅洛、品丽珠和小维多。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e最后，2021 年份 The Bard 的成分为 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠，其余为小维多和小西拉。这种美丽具有黑醋栗、春天的花朵、石墨、白垩矿物和紫罗兰的杀手香气。酒体饱满、无缝、丝滑、完美平衡，展现出细腻的单宁、良好的清新感和令人兴奋的余味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年 The Bard 的水果由 83% 赤霞珠、7% 梅洛、6% 品丽珠、3% 小维多和 1% 小西拉混合而成，来自整个山谷，包括一些庄园水果和一些采购水果。它呈深石榴紫色，从玻璃杯中散发出充满活力的碎黑醋栗、红醋栗果冻、黑覆盆子和铅笔屑的香气，逐渐被紫丁香、黑巧克力和留兰香的香气所取代。酒体饱满，口感紧实，单宁成熟、细腻，骨干活泼，勾勒出紧密缠绕的红色、黑色和蓝色水果风味，余韵悠长，层次分明。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_vineyard_2_480x480.jpg?v=1593715478\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47481980125489,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RealmCellars_TheBard_BordeauxRedBlend_NapaValley_California_2021.jpg?v=1706897651"},{"product_id":"sullivan-rutherford-estate-coeur-de-vigne-red-blend-napa-valley-california-2019","title":"沙利文卢瑟福酒庄 (Sullivan Rutherford Estate)，圣心红葡萄酒 (Coeur de Vigne Red Blend)，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e沙利文卢瑟福庄园 (Sullivan Rutherford Estate) 位于纳帕谷 (Napa Valley) 的中心地带，占地 26 英亩的葡萄园和郁郁葱葱的花园。中心是家庭住宅和酿酒厂，向提前预约的游客开放。近五十年来，该庄园一直是艺术家、厨师、朋友和葡萄酒爱好者的绿洲，直到今天仍然是挑剔的旅行者的目的地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该庄园由詹姆斯（“吉姆”）奥尼尔·沙利文 (James O'Neil Sullivan) 于 1972 年创立，他是卢瑟福 (Rutherford) 的远见者和先驱，卢瑟福 (Rutherford) 是纳帕谷 (Napa Valley) 的顶级赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 产区。早在 1976 年巴黎评判之前，吉姆就对酿造优质葡萄酒充满热情，该评判将纳帕谷葡萄酒列为世界上最好的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e如今，该庄园继续发扬其种植和酿造世界级赤霞珠的传统。在 2018 年新的所有权下，该团队正在对其葡萄园项目进行深度投资，并计划从 2020 年底开始建造一座最先进的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e88% 赤霞珠、8% 小维多、2% 梅洛、2% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e卢瑟福，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 Coeur de Vigne 代表了经典卢瑟福赤霞珠的充满活力的演绎。由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多组成，香气浓郁，黑莓和蓝莓的香气与石墨、薰衣草和百里香的味道融为一体。这款酒口感浓郁，单宁浓郁，同时保持明亮的酸度。酸果和可可粉咖啡豆的味道与烘焙香料调情。悠长的余味凸显了烘烤过的新橡木的底色，表明这款酒会随着时间的推移而变得更加美妙。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款浓郁的红葡萄酒混合了 8% 小维多和各 2% 的梅洛和品丽珠，充满了厚重的单宁、浓郁的橡木味以及充满年轻气息的香草、黑醋栗和李子的味道。它对品种和产区的把握令人印象深刻，值得窖藏。从 2029 年到 2034 年享受最佳时光。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e摩卡巧克力、黑莓和深色香料的香气，口感耐嚼、浓郁，中味是多汁而酸的浆果。紧致、丰富、萃取。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47510180757809,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SullivanRutherford-Estate-Coeur-de-Vigne-California-2019.jpg?v=1697049940"},{"product_id":"realm-cellars-moonracer-stags-leap-district-napa-valley-california-2021","title":"Realm Cellars，Moonracer，鹿跃区，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e月球赛车手。 Realm Cellars 的第一款庄园葡萄酒来自我们位于鹿跃区瓦波山 (Wappo Hill) 的葡萄园。据说这个高地对瓦波美洲原住民很重要，因为它为部落提供了一个中央瞭望台，可以从中识别入侵者等。瓦波斯人虽然人数不多，但以其勇敢、力量和运动能力而闻名。杰克·伦敦（Jack London）曾写过满月期间发生的奇怪的部落间竞赛，他指出瓦波斯人经常获胜。因此，Moonracer 是对 Realm 称之为家乡的最早居民的间接提及。\u003c\/p\u003e \n这款以赤霞珠为基础的葡萄酒由葡萄园中最好的批次酿制而成。酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 有很多选择，因为该场地拥有多个区块、海拔、饰面和多样化的土壤，极具特色。 Moonracer 带有这个令人兴奋的葡萄园以及鹿跃区的明显标志。强劲、有力但又优雅，单宁细腻，层次丰富。伯努瓦称之为“知识分子”。 “这是一款能够同时吸引国际和美国口味的葡萄酒。它的路线结合了纳帕谷北部和南部的典型特征。它有丰富的水果味，但也有层次丰富的味道、深度和复杂性。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e100% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e鹿跃 AVA，纳帕谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e再次呈现出万花筒般的味道，充满了层层蓝色水果、新鲜松林、石墨和黑醋栗的味道。包装紧密，充满张力，精确地传递到味蕾上，慢慢地一层又一层地展现出来。 2021 年的单宁比往年更加持久，这表明了该年份的整体品质。由于目前正在进行品丽珠和梅洛区块的重新种植，Moonracer 首次采用 100% 赤霞珠酿制。在我们等待新葡萄藤成熟的过程中，这种情况将持续几年。和往常一样，这款酒会奖励那些有耐心的人，随着时间的推移，细微的差别会逐渐显现出来。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e来自鹿跃 Realm Estate 的赤霞珠月亮赛车 (Cabernet Sauvignon Moonracer) 是一款优雅、精致的赤霞珠葡萄酒，在其红色调的果香、花香和中等重量的结构中展现了鹿跃微妙的一面。我认为 2019 年的葡萄酒至少可以在瓶中陈放几年。 2019 年的葡萄酒有一定的平易近人性，但最终我认为相对于该酒的最终潜力而言，这可能有点具有欺骗性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒业内人士\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2021 年 Moonracer 是一款来自 Realm 位于鹿跃区葡萄园的单一葡萄园葡萄酒。 “今年的葡萄酒是 100% 赤霞珠，因为葡萄园正在重新种植，”酿酒师伯努瓦·图奎特 (Benoit Touquette) 说道。 “梅洛和品丽珠已被撤除，新种植的植物尚未投产。当我们完成时，我们将重新种植所有的葡萄园。那么这个地方的真实足迹就会出现在这款酒中。”深石榴紫色，黑莓派、黑樱桃和黑醋栗软糖的香气从玻璃杯中跃出，带来薰衣草、巧克力薄荷和肉桂棒的芳香。酒体饱满，口感紧致，带有成熟、松脆的黑色水果的味道，辅以坚实的颗粒状单宁和引人注目的张力，余韵悠长，充满矿物质和烘烤香料的火花。已立案 720 起。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47798612295985,"sku":null,"price":364.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_Moonracer_Stags_Leap_District_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1758661866"},{"product_id":"favia-cabernet-sauvignon-oakville-california-2019","title":"Favia，赤霞珠，奥克维尔，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFavia Erickson Winegrowers 是第一个合作项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我们是合作伙伴、一个家庭、一个团队。这就是我们的家——房子、地窖、花园和果树：这是一种代代相传的合作，它的基石首先是由纳帕谷最早的意大利移民奠定的。然后我们的合作向外延伸到邻近的山上，拜访熟悉的葡萄藤和它们照料的双手。在这些葡萄园里，好奇心和谦逊的人们聚集在一起，仔细聆听古老土壤的历史、日常生活的自然潮流，以及那些培育我们的葡萄耐心生长和收获的人们的无数声音。 Favia 是对一个地方及其人民的庆祝。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e时间也是我们的伙伴，巨大而无情。我们周围的环境经历了数千年的火山剧变。我们的葡萄藤阐明了四个季节的复杂性。我们的石窖与一个世纪前的年份记忆相呼应。最后，我们的工作在桶中静静地发现了多年来的声音。我们工作的核心是与自然的合作。怀着崇敬之心，我们将我们的恩惠引入新的表达方式；我们试图将某个时间和地点的一瞥装进瓶子里。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 《Favia》是对一个仍在书写中的故事的永远共鸣的讲述。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% 赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e奥克维尔成为纳帕谷最受瞩目的地区（罗伯特·帕克称之为“里脊肉”），这一事实背后是有逻辑的。我们位于奥克维尔牧场的区块位于山谷东部边缘的高处，在红色、岩石、富含铁的土壤上进行有机种植，多年来一直生产出该地区一些最引人注目的葡萄酒。正是这些红色的山坡年复一年地让我们惊叹不已，这些葡萄酒具有如此的力量、强度和性格力量。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e2019 年奥克维尔的 Favia 赤霞珠葡萄酒充满新鲜感、纯净度和浓郁度。这款酒将继续吸引人们的关注，在口感上带来强烈的冲击感。鲜红的樱桃、菝葜、燧石和香草推动了这种完全成熟、以水果为中心的美丽的轮廓。除了纯正的水果风味外，还带有梅干、黑樱桃酒和板岩的味道。口感和余味高度抛光，随着印象的延长和持久，更多层次的水果和香料被显露出来。这款酒立即成为经典，可在地窖中陈酿二十年或更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98 分 - J.D'Angelo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年奥克维尔赤霞珠是 Favia 的另一款极其出色的葡萄酒。它立即散发出成熟黑浆果和黑醋栗的迷人芳香，其中夹杂着石墨、花香、异国香料和尘土飞扬的砾石的细微差别，所有这些都从玻璃杯中美妙地显现出来。口感上，酒体华丽饱满，结构完美，抛光完美，整体深度和焦点突出。这继续给人留下了深刻的印象，因为它在漫长的共鸣余韵中展现了专注和精确的非凡结合。这是一款绝对令人惊叹的葡萄酒，在今天已经令人印象深刻，但随着它在未来二十年的发展，它只会变得更加引人注目。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e很多铅笔、黑莓、松针和一些树脂。酒体饱满，但紧致而集中，单宁紧实、柔滑。苦巧克力和一些烤橡木。辣椒也一样。现在就可以饮用，但要等三四年让单宁软化。 2026 年之后会更好。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该系列中的另一款杰出产品是 2019 年奥克维尔赤霞珠葡萄酒，是一款口感醇厚、烈性的葡萄酒。明亮的酸度和单宁的脉络赋予这款来自奥克维尔牧场的沉思、华丽的赤霞珠葡萄酒力量。深红色略带紫色的水果、玫瑰花瓣、香料、雪松和碎石都给整个香水带来了活力。 2019年的结果很美好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811085500721,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Favia-Cabernet-Sauvignon-Oakville-California-2019.jpg?v=1700523413"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2021","title":"稻草人，M. Étain'，纳帕谷，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在好莱坞的黄金时代，科恩在《宾虚》、《吉吉》、《赏金叛变》以及最受欢迎的《绿野仙踪》等电影经典的制作中发挥了重要作用。如今，稻草人品牌向该电影中可爱且不屈不挠的角色致敬。稻草人唤起了美国独特的农业标志和美国的乐观主义。最重要的是，《稻草人》向 JJ Cohn 的非凡一生致敬。科恩活了 100 岁，跨越了他帮助塑造的一个决定性的世纪。那些满怀热情和信念为您带来稻草人葡萄酒的人们很自豪能够成为他的遗产的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e72% 赤霞珠、13% 马尔贝克、11% 梅洛、4% 小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e埃坦·科恩牧场先生，\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e2021 年 M. Étain 呈现出复杂的花香、樱桃、鼠尾草、薰衣草、烟草和蓝莓的香气，并在水果香精中带有大量的橡木和焦糖的香气。入口时，新鲜、多汁、非常明亮的水果味占据了味蕾的主导地位。口感可爱、一致、饱满，余味中带有非常新鲜的樱桃-覆盆子味道，带有尘土味的单宁，但当新鲜水果的味道萦绕在口中时，它在口感上起到了补充作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款葡萄酒的所有水果均于 2021 年 9 月 15 日至 9 月 30 日期间从加利福尼亚州卢瑟福的 JJ Cohn 庄园手工采摘。水果通过色选机，然后分批发酵，然后轻轻压榨并转移到木桶中。各批次葡萄酒在 2023 年 4 月装瓶之前在法国橡木桶中陈酿约 18 个月，未进行澄清或过滤。最终的庄园水果混合物由 72% 赤霞珠、13% 马尔贝克、11% 梅洛和 4% 小维多组成。 2023年4月生产了1071箱750毫升瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scarecrow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989398438193,"sku":null,"price":424.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M_Etain_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1757424461"},{"product_id":"scarecrow-m-etain-napa-valley-california-2013","title":"稻草人，M. Étain'，纳帕谷，加利福尼亚州，2013","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"114\" style=\"float: right;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_wine_480x480.png?v=1608683363\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e稻草人的故事始于一块有着传奇过去的土地。 JJ Cohn 庄园是稻草人葡萄的诞生地，毗邻英格伦努克 (Inglenook) 酿酒师古斯塔夫·尼鲍姆 (Gustave Niebaum) 曾经传奇般的葡萄园，在 19 世纪末，他的种植面积覆盖了纳帕谷 1,000 多英亩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e小约翰·丹尼尔 (John Daniel Jr.) 于 1939 年掌舵英格努克 (Inglenook)，决心将品牌恢复到禁酒令之前的地位，生产世界一流的波尔多风格葡萄酒。 1945 年，丹尼尔说服他的邻居 JJ 科恩 (JJ Cohn) 在科恩几年前购买的 180 英亩土地上种植 80 英亩赤霞珠葡萄藤。该房产是科恩妻子及其家人的避暑胜地。他并没有成为一名酿酒师的野心，但丹尼尔答应购买他的葡萄，所以科恩种植了葡萄藤。其余的，正如他们所说，是历史。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJJ Cohn 果实在战后时期的 Inglenook 顶级赤霞珠中占有重要地位，最近又被用于酿造 Op​​us One、Niebaum-Coppola、Duckhorn、Insignia 和 Etude 等著名葡萄酒中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e JJ Cohn Estate 葡萄备受追捧，部分原因是 Cohn 逆袭了 20 世纪 60 年代中期开始的趋势，用据称更优越的 AxR#I 杂交葡萄取代了圣乔治砧木上种植的葡萄藤。随着时间的推移，嫁接到这种新树上的葡萄藤被证明非常容易受到根瘤蚜的侵害。但到那时，纳帕的几乎所有老圣乔治葡萄树都被摧毁了。只有 1945 年生产的 JJ Cohn 葡萄树幸存下来。这些备受推崇的“老人”继续产出异常丰富的水果——稻草人葡萄酒的标志。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e但稻草人的故事并没有结束。这不仅仅是一个关于魔法土地和从中流出的优质葡萄酒的故事。稻草人的故事也是一个关于非凡家族遗产的故事。约瑟夫·贾德森·科恩 (Joseph Judson Cohn) 1895 年出生于哈莱姆区，父母是俄罗斯移民。科恩在赤贫中度过了他的童年，即使在好莱坞取得了巨大成功之后，他也从未学会更喜欢新鲜面包而不是陈旧面包的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 20 世纪 20 年代，科恩搬到西部，开启了他的工作室生涯。科恩足智多谋、能力出众，他最初是一名簿记员，很早就出名了，并迅速晋升为米高梅的制作主管。他的非正式信条“没有什么是不可能的”成为米高梅员工的座右铭。他们知道他是一个拒绝接受“不”答案的人。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在好莱坞的黄金时代，科恩在《宾虚》、《吉吉》、《赏金叛变》以及最受欢迎的《绿野仙踪》等电影经典的制作中发挥了重要作用。如今，稻草人品牌向该电影中可爱且不屈不挠的角色致敬。稻草人唤起了美国独特的农业标志和美国的乐观主义。最重要的是，《稻草人》向 JJ Cohn 的非凡一生致敬。科恩活了 100 岁，跨越了他帮助塑造的一个决定性的世纪。那些满怀热情和信念为您带来稻草人葡萄酒的人们很自豪能够成为他的遗产的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e埃坦·科恩牧场先生，\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/em\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e一个气候非常稳定的季节和略小的产量造就了这款完全成熟且芳香的赤霞珠。成熟覆盆子、蓝莓馅饼和温暖辛辣可可的浓郁芳香相结合，形成经典卢瑟福赤霞珠的深刻复杂的香气特征。入口时，葡萄酒柔和、丰富、明亮，带有新鲜水果的味道。更深的香草色调为深色 Bing 樱桃的香气提供了郁郁葱葱的背景。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e包含该混合物的赤霞珠果实于 2013 年 9 月 24 日至 10 月 9 日期间收获，手工从葡萄藤上切下来，然后轻轻地去梗并转移到发酵容器中发酵 21 至 28 天。每批酒都单独酿造，然后与果皮分离，轻轻压榨，然后转移到木桶中。该酒在装瓶前在 100% 法国橡木桶（70% 新橡木桶）中陈酿约 18 个月。该酒于2015年3月装瓶。总共装瓶1700箱，未经澄清或过滤。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2013 年 M. Etain 赤霞珠无论如何都算不上副牌酒，它散发出美丽的黑醋栗果味，带有一些雪松木\/檀香的香气，口感丰富、浓郁，纯度令人惊叹，层次感十足，非常诱人。这款酒呈美丽的不透明紫色，带有石墨、蓝莓和黑莓果味，一丝甘草和土壤的味道，有些人会说这是所谓的“卢瑟福尘埃”场景的一部分，尽管这是有争议的。这款酒具有甜味和丰富性，适合年轻时饮用，但至少需要 5-8 年才能达到最佳状态，并可保存 20-30 年\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2013 年份赤霞珠 M. Etain 是一款极好的副酒。这里的血统简直令人惊叹。深红色的樱桃、李子、摩卡和香料在杯中绽放，但最重要的是，M. Etain 是一款质地纯净的葡萄酒。 2013 年份酒是一款深邃、墨色的葡萄酒，香气和风味相互交织，令人惊叹，其深度与迷人的个性相得益彰。坦率地说，把玻璃放下几乎是不可能的。 M. Etain 比 Scarecrow 早几个月装瓶，因此比它的老大哥更具表现力。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e芬芳的药草和香料香气带来丰富、优雅的黑莓、黑莓、香料、摩卡和石墨的核心，口感柔顺，余味悠长。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47989413249329,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Scarecrow_M.Etain_NapaValley_California_2013.jpg?v=1757357632"},{"product_id":"stormy-weather-wandering-star-cabernet-franc-napa-valley-california-2016","title":"Stormy Weather, 'Wandering Star' Cabernet Franc, Napa Valley, California, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAs an indication of his commitment to uncompromising quality, Cameron insists that he would never release a wine that did not have Stormy Weather quality, and he's skipped a vintage before when that was the case.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Stormy Weather\" has a lot of meanings for Cameron. Yes, the first spark of an idea for the name did come from his life-long love of listening to Billie Holliday singing the song of the same name. Cameron explained that it also describes his life, his relationship with his brother, the twists of fate in winemaking, and life itself. Cameron's brother Jayson is the founder of the prestigious Hundred Acre winery, where Cameron got his feet wet in the wine world. Some brotherly competition is to be expected.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCameron Woodbridge\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eA deep ruby color with aromas of blackberries and blueberries and hints of fresh cut summer flowers. Flavors of red currents and spice with hints of toasted oak and grilled red meat. Bright ripe blackberries, graphite and spice through the mid-pallet with a long finish of crème brulée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduced from 100% Cabernet Franc, coming from Oakville, the 2016 Cabernet Franc Wandering Star spent 30 months in French oak barrels, 80% new. Deep garnet-purple in color, it gives up a pretty floral perfume of red roses and lavender over a core of rasp-berry pie, wild blueberries and Morello cherries with hints of pencil shavings and forest floor. The full-bodied palate delivers taut, muscular red and blue fruit preserves with a firm, grainy texture and a lively backbone, finishing long with impressive elegance and sophistication. 194 cases were made.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAnticipated maturity: 2021-2041\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced from 100% Cabernet Franc, coming from Oakville, the 2016 Cabernet Franc Wandering Star spent 30 months in French oak barrels, 80% new. Deep garnet-purple in color, it gives up a pretty floral perfume of red roses and lavender over a core of raspberry pie, wild blueberries and Morello cherries with hints of pencil shavings and forest floor. The full-bodied palate delivers taut, muscular red and blue fruit preserves with a firm, grainy texture and a lively backbone, finishing long with impressive elegance and sophistication. 194 cases were made.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340810563889,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/StormyWeather_WanderingStarCabernetFranc_NapaValley_California_2016.jpg?v=1708271839"},{"product_id":"patria-cabernet-sauvignon-oakville-ranch-napa-valley-2021","title":"Patria, Cabernet Sauvignon, Oakville Ranch, Napa Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFriends for over 15 years, Tony and Kim first met through their work with Plumpjack Winery. While they disagreed about hair metal (Tony yay, Kim nay), they found immediate kinship in each others’ intellect, instinct and razor-recall palates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOnce a youngster who menteed under such luminaries as Duckhorn’s Tom Rinaldi, Dan Duckhorn and Alex Ryan, Tony Biagi is now a bonafide veteran winemaker. In addition to Patria, he is the winemaker for Hourglass Winery and Amici Cellars, and serves as consulting winemaker for Clos du Val (Napa), Lasseter (Sonoma), and Jada Estate (Paso Robles). Prior to beginning his consulting work, Tony was the winemaker at Plumpjack (2003-2011) and founding winemaker of CADE, Sinegal Estate, and Neal Family Vineyards.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhile Tony’s career may have forged a straight line, Kimberly Jones’s has been far more circuitous - but no less accomplished. From Manhattan’s red-hot restaurant scene of the 80s, to the New York and Hollywood film industry, it was on a lark - and in need of a life change - that Kim found herself venturing into wine sales in Los Angeles in the 90s. Having befriended Lori Griffin on a hike, she helped grow his brokerage Griffin Wine Marketing to represent many of that era’s groundbreaking new wineries. Having become a veritable queen of the cults, in 2003 Kimberly launched Kimberly Jones Selections to help usher in and foster the next generation of small artisan brands. KJS now distributes both domestically and internationally, representing over 60 California wineries and over 30 producers from Europe and South America. We suspect Kimberly may be superhuman.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatural and Organic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTony Biagi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eReminiscent of the powerful 2013s with explosive aromatics of blackberry, black licorice, herbes de provence and raspberry cordial followed by flavors of roasted plums, pipe tobacco, black currants and cocoa nibs. Dense and with a long life ahead, if cracking within the next year, give it an hour decant before serving.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe first vintage where they've pulled out younger vines with the goal of elevating the quality, the 2021 Cabernet Sauvignon Oakville Ranch is based on 88% Cabernet Sauvignon and equal doses of Petit Verdot and Cabernet Franc. It has a stunning nose of pure cassis, graphite, crushed stone, darker chocolate, and baking spices. This carries to a full-bodied, beautifully concentrated, yet polished Cabernet Sauvignon with incredible tannins, flawless balance, and a great finish. There are a scant 300 cases made, and this is clearly one of the great values out there in truly great Napa Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBright acids and veins of tannin drive through this potent brilliant Cabernet Sauvignon. This is classic Oakville Ranch in its vibrancy and youthful intensity and is a bit riper than the Allen Price. Production is down 40% from most previous years. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340832944433,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Patria_CabernetSauvignon_OakvilleRanch_NapaValley_California_2021.jpg?v=1708272165"},{"product_id":"neal-family-vineyards-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-california-2019","title":"Neal Family Vineyards, Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eMark Neal has been walking and working organic vineyards almost daily for over 54 years. In 1966, he started as a farmer working alongside his parents on their Napa Valley farm. His love of the land, working with family, and producing small batches of wines was instilled early by his father. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis upbringing of growing organic grapes inspired him, in 1998, to build Neal Family Vineyards, which is wholly owned, farmed, and operated by his family, a rarity in the winemaking world. Today, working beside several of his children, he handcrafts exquisite and complex Cabernet Sauvignon from his estate’s biodynamic and certified organic vineyards in Howell Mountain and Rutherford. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOur 100% Napa Valley Cabernet Sauvignon is sourced from our Howell Mountain Estate and Rutherford Dust Estate vineyards. This vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Neal Family 2019 Cabernet Sauvignon is a  vibrant, expressive wine has exemplary fresh fruit characteristics and follows through with classic cassis, mint, and earthy notes. Dried \u0026amp; fresh herbs are complemented with barrel spices like nutmeg, cinnamon, and licorice. A traditional Napa Valley Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThis layered and luxurious wine made from organically grown grapes is pitch black in color with a ruby rim. It wafts generous black cherries, blueberries oak toast and spaded loam \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003earomas before mouthfilling black and blue fruits, mint and earth flavors take over. While \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003etempting to drink now, the wine is a keeper. Best from 2027–2037.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340903821617,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/NealFamilyVineyards_CabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_California_2019.jpg?v=1709319682"},{"product_id":"greer-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2018","title":"Greer, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer Vineyard is a small, three acre domaine located in the heart of the Rutherford Bench (however defined). It is part of the terroir that first made Napa Valley internationally famous, and inspired André Tchelistcheff to declare \"it takes Rutherford Dust to grow great Cabernet.\" Our illustrious next-vine and nearby neighbors, including Scarecrow (J.J. Cohn), Staglin, and Phelps (Insignia) have burnished the credibility of his proclamation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAaron Pott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOur inaugural wine was the 2007, an auspicious first vintage released in August, 2011. Our fruit is sourced solely from our family vineyard, which produces 100% cabernet sauvignon from 101-14 rootstock grafted with clone 4, the See clone, and the Wiemer clone. Aaron Pott is our winemaker. His broad global experience, skill, and innate talent have created wine rivaling his flamboyant predictions - \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eand exceeding our unspoken hopes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - Robert Parker's Wine Advocate \u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGreer's 2018 Cabernet Sauvignon features perfumed, almost rose-like scents layered atop cherries and cassis, with a savory foundation of gently dusty earth. A blend of the tiny vineyard's three Cabernet clones (Clone 4, Wiemer, See), it's medium to full-bodied, supple, velvety and long, A lovely wine from start to finish, it's impeccably balanced, elegant and harmonious.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97+ Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eI was able to taste two vintages of the Greer Cabernet, both brilliant wines coming from a tiny three-acre vineyard on the Rutherford Bench. The wines have been made by Aaron Pott since 2001. Starting with the 2018 Cabernet Sauvignon, this beauty offers incredible purity and precision in its cassis, candied violets, green tobacco, and lead pencil-like aromatics, and it certainly wouldn't be out of place in a lineup of top First Growths from Bordeaux. On the palate, it's medium to full-bodied and has a concentrated, rich mid-palate, beautiful tannins, and a great finish. This is classic 2018 in its purity, freshness, and structure. It needs 4-6 years of bottle age and will have 30 years of longevity. It will most likely merit a triple-digit rating at maturity.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - James Suckling \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFloral and berry aromas with fresh plums and sliced oranges. Complex fruit character. Medium to full body with tannins that spread across the palate. You know they are there, but you don’t feel the texture. Lovely, perfumed and perfectly ripe fruit character. Pure cabernet sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48398166130993,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Greer_CabernetSauvignon_NapaValley_California_2018.jpg?v=1759500210"},{"product_id":"carte-blanche-beckstoffer-missouri-hopper-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"Carte Blanche, Cabernet Sauvignon, Beckstoffer Missouri Hopper, Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarte Blanche is Nicholas Allen’s (owner of Haut-Brion and La Mission Haut Brion!) Napa project, utilizing the very best vineyard sites and an elite winemaker, (and one of our all-time favorite people) Helen Keplinger. Nicholas’ family has been in the wine business for nearly a century, since his great grandfather, Clarence Dillon, acquired Chateau Haut-Brion in 1935, and from an early age he gained an exposure and appreciation in wine. Eventually, he was inspired to produce his own boutique label in Napa Valley and he sought out the very best terroir and locked in long-term contracts where he could control the farming.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocated north of the town of Yountville in the Oakville AVA, Beckstoffer Missouri Hopper was originally part of a large piece of land owned by George C. Yount, from whom the town of Yountville takes its name. Purchased by Charles Hopper and given to his daughter Missouri in 1877, the land was planted to wine grapes and, as much of the Napa land was at that time, prunes and walnuts. In 1960, the land was purchased by Bruce Kelham as part of the historic Vine Hill Ranch. Purchased by Beckstoffer Vineyards from the Kelham family in 1996, the vineyard is today planted with multiple clones of Cabernet Sauvignon and Merlot.  In 2002, the property was placed under a land conservation easement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn 2002, the property was placed under a land conservation esaement that forever prohibits non-agricultural development.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCarte Blanche is owned by Nicholas Allen, owner of Chateau Haut-Brion and Chateau La Mission Haut-Brion in Bordeaux. Nicholas was dead set on creating a wine from Napa and he sought out the very best, hiring Helen Keplinger (\u003cem\u003eGrace Family, Bryant, Kenzo\u003c\/em\u003e) and sourcing upper-echelon fruit with Andy Beckstoffer's Missouri Hopper vineyard. \u003cem\u003eHelen’s precision winemaking is on full display in this intensely complex, tightly wound, layered Cabernet.\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLarge-scaled for sure, but with a wonderful sense of harmony and a real skyscraper in terms of verticality. \u003c\/em\u003eWe can’t stress it enough --- this is about as good as it gets for our taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHelen Keplinger \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBeckstoffer Missouri Hopper Vineyard, Oakville, Napa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2021 Cabernet Sauvignon has a dynamite nose of black and blue fruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecrushed rock, black peppercorn, and mission fig. Graphite, black licorice \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ewith uplifting notes of lilac and sage. The palate is gorgeous. A silky entry \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eleads to a rich and full mid-palate loaded with blackberry, plum, graphite \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eand savory notes of forest floor and spice box, ending in an ethereal and l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eong finish. 100% Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFrom a great valley floor site in Oakville that lies just south of Beckstoffer To Kalon, this wine shows a deep and profound purple color. Notes of lively blue fruits, allspice, graphite and toasty oak all leap from the glass. An opulent and full-bodied wine, it shows ideal balance on the palate - a mixture of great fruit, rounded tannins and natural acidity that results in a lengthy finish with a savory quality. This wine is pure pleasure and will surely be a favorite in your cellar over time.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485790089521,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CarteBlanche_BeckstofferMissouriHopperCabernetSauvignon_NapaValley_California_2021.jpg?v=1710368527"},{"product_id":"almacerro-estate-cabernet-sauvignon-howell-mountain-napa-valley-2018","title":"Almacerro, Estate Cabernet Sauvignon, Howell Mountain, Napa Valley, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eAbout The Producer\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eWe fell in love with a Napa we came to know in the early 1980s, which is to say a Napa that hadn’t changed much since the repeal of Prohibition. Farmers and winemakers tasting out of their cellars, unabashedly agrarian and bucolic. Remote and often wild places; even on the well-traveled Silverado Trail you felt like you were miles in the country. So when we started looking for a vineyard, we knew exactly what we wanted. We wanted our own piece of dirt, high up on Howell Mountain, perhaps Napa’s most remote outpost. A place to farm with all of the raw materials to allow for the utmost in quality in our wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnd Almacerro was it. At almost 1,800 feet, the grapes grown here are mountain fruit — no debating that. Since we have been here, we have worked to revitalize and expand the vineyard planted by the family before us, so it can reach its full potential. Our crushpad is rustic and our caves unadorned. But they work. Like a lovingly restored family heirloom, we’ve fixed what was broken and embraced the property’s character and beauty everywhere else. Under Mike Wolf’s care the vineyard is flourishing, and with Françoise Peschon and Matilda Scott’s expertise, the wines have a profile that reflects our approach — forthright in structure, nuanced and balanced in character, and evocative of this incredible place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMatilda Scott\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e95% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1% Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eHowell Mountain, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe 2018 Cabernet Sauvignon is dark and brooding, earthy and layered. Notes of petrichor, cedar box, dusty savory herbs and mountain sage brush exude from the glass. Unmistakably Howell Mountain, its robust and muscular framework is woven delicately with luscious, velvety tannins to reveal a wine that is both power- ful and lifted. Beneath these savory layers are beautifully nuanced aromas of cassis, juicy ripe blackberries and mulberries with perfumy notes of fresh rose petals and lavender that provide yet another level of intrigue and depth to the wine. As the tannins wind their way across the palate, we are left with the impression of total balance and harmony, a wine that is both stoic and poised.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA glorious vintage, 2018 is one of the most idyllic in recent Napa history. The winter began with lower than usual rains and was slow to release its cold grasp on the mountain, pushing budbreak to the middle of April and setting the trend for an overall cooler growing season. These mild temperatures induced slow matura- tion of the grapevines and led to balanced canopy growth. Spring brought plentiful and well-timed rainfall giving the vines ample access to soil nutrients. Bloom in June was heralded with perfect- ly mild conditions, creating a generous fruit set of beautifully full clusters. Veraison soon followed in the middle of August, the timing of which, coupled with another cool spell, allowed for the brix to develop slowly and in unison with the phenolics and flavors of the berries. A bountiful harvest across the valley, the Almacerro estate saw the first pick on September 12th with the old vine Merlot and continued through October 6th with the last pick of Cabernet Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe same blend as the 2017, the 2018 Cabernet Sauvignon is another impressive, medium to full-bodied Mountain Cabernet Sauvignon from this team. Cassis, graphite, chalky minerality, and iron, as well as some classic Howell Mountain bouquet garni-like notes, all define the aromatics, and it's balanced, has ripe tannins, and lots of minerality on the finish. Give it another 2-3 years and enjoy through 2038+\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48485812371761,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Almacerro_EstateCabernetSauvignon_HowellMountain_NapaValley_2018.jpg?v=1710368890"},{"product_id":"amuse-bouche-proprietary-red-napa-valley-california-2021","title":"Amuse Bouche, Proprietary Red, Napa Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eHeidi Barrett grew up in the Napa Valley in a winemaking family and was destined to become one of California's leading winemakers. It is said that winemaking is a combination of science and art. With a scientist-winemaker father and an artist mother it is no big surprise that Heidi was drawn to the wine industry. With great enthusiasm, a love for what she does, and an incredible wealth of experience, Heidi blends the art and science of winemaking like few can.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2002, Heidi partnered with longtime friend John Schwartz to create Amuse Bouche, a Pomerol-inspired Merlot from Napa Valley. Recognizing that the cult wine phenomenon has created an almost aspirational class structure among collectors, the partners decided to make this limited edition wine available to a much broader consumer base. Winemaker Heidi Barrett explains, \"We have created Amuse Bouche, a limited edition, superb Pomerol style wine with the added value of limited edition art that is available to consumers through a variety of channels.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pipWinery_copy viewMoreModule\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e92% Merlot and 8% Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIt is with great honor and excitement that we offer you the 2021 vintage of Amuse Bouche, featuring artwork by renowned French artist Marc Clauzade. His piece entitled \"\u003cem\u003eCasse Croute\u003c\/em\u003e\" (which roughly translates to \"tasty snack\") portrays the beautiful chaos of a kitchen scene — its vibrant colors an apt illustration of Julia Child’s famous quote. You may remember that Marc's portrayal of the lady in the red dress, \"\u003cem\u003eLe Bar a Vin\u003c\/em\u003e,\" adorned our label more than a decade ago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2021 harvest was excellent, but our overall production was down 35% (smaller berries but loaded with flavor) due to the persistent drought conditions of this growing season. Amuse Bouche 2021, crafted in the Pomerol-style, is a blend of 92% Merlot and 8% Cabernet Franc from our vineyards in the east Rutherford Hills of Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePretty nose with cherries, cassis, baking spices and some chocolate on the nose. It's medium- to full-bodied with plush tannins. Well-balanced with an intense core of juicy cherries, herbs and spices intermingling. Focused finish with excellent length\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 Points - Vinous\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eThe 2021 Amuse Bouche is pliant, racy and super-expressive. Succulent red cherry, red plum, spice, blood orange and tobacco are all dialed up. This Merlot-based blend is a total charmer. Dollops of Cabernet Franc extend the finish.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48710822428977,"sku":null,"price":228.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/AmuseBouche_ProprietaryRed_NapaValley_California_2021.jpg?v=1712239699"},{"product_id":"maybach-family-vineyards-amoenus-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"迈巴赫家族葡萄园 Amoenus，加利福尼亚州纳帕谷，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e威廉·迈巴赫出身卑微，是德国孤儿院的一名实习生，后来发明了高速内燃机，从而创造了第一辆摩托车。 1901 年，作为戈特利布·戴姆勒 (Gottlieb Daimler) 的首席工程师和业务合作伙伴，他设计并制造了第一辆梅赛德斯汽车。后来，威廉的儿子卡尔·迈巴赫开发了第一台高速柴油发动机，并为 20 世纪 20 年代和 30 年代环绕地球的齐柏林飞艇制造了发动机。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2002 年，戴姆勒股份公司重振了迈巴赫品牌，以表彰这对父子在定义德国工程方面所发挥的巨大作用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100 年后，迈巴赫这个名字仍然是最高品质的代名词。酒庄继续以其手工酿造的葡萄酒来传承迈巴赫祖先建立的个性和工艺传统。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e关于葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e生产255箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e2017 款迈巴赫 Amoenus 的玻璃呈现完全不透明的皇家紫色。颓废的香气从碗中散发出来，散发出黑醋栗、黑莓、旧皮革、紫罗兰和黑巧克力的味道。味觉体验无缝衔接，口感层次丰富，带有紫丁香、波森莓、石榴、河岩和烘焙香料的香气。这款酒的所有层次和成分的组合在最后的渐强中融合在一起，持续一分钟多。 ——托马斯·布朗\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2017 年的赤霞珠 Amoenus 产自卡利斯托加 (Calistoga) 的一个葡萄园，与该庄园 2016 年生产的葡萄酒相差不远。这是一款纯净、酒体饱满、强劲的 2017 年葡萄酒，一切都恰到好处。大量的蓝莓、黑醋栗、亚洲香料和花香定义了酒香，口感纯净、经典、集中。我喜欢它纯净的果味，它具有成熟、呈现的单宁，虽然需要 2-3 年的瓶龄，但它可以优雅地陈酿 15-20 年。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e最终罐装混酿即将装瓶，2017 年阿莫努斯赤霞珠呈深石榴紫色，散发着令人印象深刻的黑樱桃、木炭、桑葚、温暖李子、烧烤和黑醋栗奶油的香气，并带有月桂叶和熏肉的味道、碎石和香料蛋糕。酒体饱满、紧实、耐嚼，结构坚实，余味鲜美。\u003cbr\u003e桶样品：(91 - 93)+\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2\u003e\u003ca title=\"领域：吟游诗人 2012 至 2017\" href=\"https:\/\/jebdunnuck.com\/2020\/09\/realm-the-bard-2012-to-2017\/?fbclid=IwAR2oMN3jCbtmGoLcTCMerG_TgKnGTtshReYCm2P7rhBgLuaEXv34CiyAYHw\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49030910705969,"sku":null,"price":194.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MaybachFamilyVineyards_AmoenusCabernetSauvignon_NapaValley_California_2021.jpg?v=1714411992"},{"product_id":"altamura-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"Altamura, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California, 2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAltamura Vineyards and Winery, established in 1985 by Frank and Karen Altamura, is the only winery in Wooden Valley located within the Napa Valley appellation.   Napa natives Frank and Karen have a decidedly hands-on approach to every step of the growing and winemaking process.  Thus, a natural production limit is established at the Altamura Ranch and the wines reflect the Altamura’s deep commitment to reflecting the terroir of Wooden Valley.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eFrank Altamura’s lifelong pursuit as a winemaker is fueled by his passion for viticulture. Born and raised in Napa Valley, Frank began working with his cousin, a vineyard manager, right out of high school and knew that this would be his life’s calling. Formal viticultural training began at Sterling Vineyards in 1976 where he began to explore what winemakers were looking for from the vineyard. This concept was further developed from the winemaker’s perspective at Caymus with mentor Charlie Wagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e“Growing up in Napa Valley and surrounded by farming, my most influential experience came from working at Caymus for five years where we developed many grape varieties from Burger to Zinfandel, refining the concepts of soil and climatic influences and growing for quality rather than quantity,” reminisces Frank. “As we worked to get the most from each vineyard site, I learned that it was important not to have pre-conceived ideas about what to expect from a vineyard, rather to discover the flavors that the vineyard offered. My job now as a winemaker is to successfully get those flavors into the bottle which, incidentally, is only about 10% of the whole process; the other 90% happens in the vineyard.” Over twenty years later, richly textured Altamura Cabernet Sauvignon and Sangiovese are lauded for their intensity and silky integration of the elements unique to each the vineyard sites on the expansive Valley Oak lined ranch in Wooden Valley.\u003cspan class=\"wixGuard wixui-rich-text__text\"\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eFrank and Karen Altamura established Altamura Vineyards and Winery in 1985. Many of the early vintages of Cabernet Sauvignon were sourced from a vineyard located on a sprawling 400 acre Altamura Ranch in historic Wooden Valley that had been settled by members of Karen Altamura’s family in 1855. Frank sensed the long-term potential for this growing region and began extensive site selection research within the Napa Valley to ensure optimal vineyard development on the Altamura Ranch. They began their adventure, taming what had once been a cattle ranch by clearing 65 acres and planting to Cabernet Sauvignon and Sangiovese on six different sites. Caves were dug and meticulous construction was begun on the stone winery. Lured by the natural beauty and rural atmosphere, the Altamura Family found their home in Wooden Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eFrank Altamura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eOur hillside and valley floor estate vineyards in Wooden Valley are at elevations of 700 to 1000 feet. Soil types on the ranch which are similar to the Rutherford Bench and the mountainous regions of Howell Mountain, Pritchard Hill and Mount Veeder called for several different clones of Cabernet Sauvignon on a number of different rootstocks upon planting in 1986.  The vines are dry-farmed and vertically trellised.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e​\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eFermentation of Altamura Cabernet Sauvignon occurs in both open and closed top fermenters. Certain lots are allowed to macerate on their skins for up to three weeks following fermentation.  This technique produces a wine with softer, more integrated tannins, which carry fruit and oak nuances through to the palate.  The wine is racked into 70% new French oak barrels for a period of 34 months.  The wine is lightly filtered and then bottled.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e96 Points - The Wine \u003c\/span\u003eIndependent \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe single-varietal Altamura 2019 Cabernet Sauvignon, aged for nearly 3 years in barrel, is deep garnet-purple in color. It opens with earthy\/savory notions of tree bark, black truffle, dried herbs, and Indian spices leading to a core of stewed plums, redcurrant jelly, and boysenberries plus nuances of tobacco leaf, dried mint, and fallen leaves. The medium to full-bodied palate is \u003c\/span\u003efantastically elegant and refined, with red berry sparks lifting the dense black fruits supported by plush tannins and bags of freshness, finishing long and minerally. This is impressive!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49031068811569,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Altamura_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2019.jpg?v=1755613693"},{"product_id":"screaming-eagle-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2021","title":"尖叫之鹰，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e啸鹰酒庄是纳帕谷最小的酒庄之一。这家小石头酒庄坐落在奥克维尔产区的岩石山坡上，俯瞰着种植赤霞珠、梅洛和品丽珠的葡萄园。该酒在 65% 的新法国橡木桶中陈酿近两年。年产量约为 500 箱，大多数葡萄酒通过邮寄名单直接出售给消费者。该酒庄首次发布了大约 200 箱 1992 年年份的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e要了解 The Hilt 酿造的葡萄酒，人们可能需要亲临其诞生的艰苦条件。东西走向的山谷，通畅无阻，面朝大海，被称为“Sta”。丽塔山谷 (Rita Hills Valley) 是一个复杂的 AVA。可以将其分为四个象限：朝北、朝南、靠近海洋、远离海洋的内陆。在这样的框架下，希尔特最喜欢的葡萄园位于朝北、最靠近海洋、多风的象限。这些地点对于葡萄种植者来说是最糟糕的地方，但对于酿酒师来说是最好的地方。希尔特 (The Hilt) 葡萄酒的故乡萨尔西普德斯牧场 (Rancho Salsipuedes) 的葡萄园种植在距西边海洋近 13 英里的陆地上，畅通无阻。这片独特、庞大且广阔的庄园提供了一系列海拔、坡向、土壤类型和小气候，为酿酒师马特·迪斯提供了一块拼凑而成的葡萄园地块，可以从中挑选葡萄并酿造出风格独特的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管萨尔西普埃德斯可能多种多样，但它拥有一些始终如一的方面：土地贫瘠，迫使葡萄藤深入挖掘；强劲的狂风和寒冷的海洋性气候使得这里的葡萄成熟缓慢，尽管白天阳光温暖，但仍能保持酸度；而且该庄园的葡萄藤活力低下，导致其产出的浓缩、复杂的葡萄产量低。正是凭借这三个重要的组成部分——贫瘠的土壤、狂风、凉爽的海洋性气候以及低活力的葡萄藤——萨尔西普埃德斯在斯塔中定义了自己。丽塔·希尔斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e留兰香、丁香和黑莓的香气令人心旷神怡。也有花香。酒体饱满，细节精致，带有浓郁的黑莓、浓缩咖啡、烤橡木、焦糖和黑巧克力的味道。雪松和甜烟草。浑身都是技巧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年啸鹰葡萄酒是一款优雅而精致的葡萄酒，与该年份众多葡萄酒中普遍较为强劲的风格截然不同。深沉、感性且层次分明，2019 年的葡萄酒从第一口品尝起就非常美妙。一系列红色\/紫色水果、香料、皮革、干香草和血橙的香气赋予 2019 年份葡萄酒生动、细致的个性。由于其发布价格和二级市场的价格，啸鹰成为纳帕谷最受关注的葡萄酒。是炒作还是不是炒作？我只能说，我很幸运在封锁期间喝了一些较老的年份葡萄酒，所有这些葡萄酒都名副其实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e许多碎浆果，例如覆盆子和黑莓，以及留兰香和碎石，以及红醋栗。酒体浓郁，单宁浓郁，在您品尝时在味蕾上不断累积，并像柔和的瀑布一样流淌。如此美丽、微妙、优雅的质感。 2027 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年 Grand Vin 赤霞珠葡萄酒以其美妙的平衡、纯净和纯正的品质让人想起 2016 年，甚至可能是 2014 年。其黑醋栗酒、野花、香料、铅笔和烟草般的香气和味道具有非凡的纯度，酒体中等至浓郁，具有完美的平衡，单宁柔滑。这是一部令人惊心动魄的完整经典《啸鹰》，再过 7-8 年才能成熟，我怀疑它的整体寿命将达到 40 到 50 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49105374576945,"sku":null,"price":3499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screaming_Eagle_Cabernet_Sauvignon_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1757357294"},{"product_id":"dominus-estate-napa-valley-california-2021","title":"多米纳斯庄园，纳帕努克葡萄园，纳帕谷，加利福尼亚州，2016 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e20 世纪 60 年代末，在加州大学戴维斯分校就读期间，Christian Moueix 爱上了纳帕谷及其葡萄酒。 Moueix 是法国利布尔讷著名葡萄酒商人和生产商让-皮埃尔·穆埃 (Jean-Pierre Moueix) 的儿子，他于 1970 年回国管理家族葡萄园，包括柏图斯 (Chateaux Petrus)、柏图斯 (La Fleur-Petrus)、波美侯 (Pomerol) 的特罗塔努 (Trotanoy) 和圣爱美浓 (Saint Emilion) 的马格德莱恩 (Magdelaine)。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e他对纳帕谷的热爱挥之不去，1981 年，他发现了历史悠久的纳帕努克葡萄园，该葡萄园位于扬特维尔以西，占地 124 英亩，曾是 20 世纪 40 年代和 1950 年代一些最好的纳帕谷葡萄酒的水果来源。 1982 年，Moueix 建立了合作伙伴关系来开发葡萄园，并于 1995 年成为其唯一所有者。他选择了拉丁语“Dominus”或“庄园主”这个名字，以强调他对土地管理的长期承诺。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e84% 赤霞珠、9% 小维多、7% 品丽珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e扬特维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e纳帕努克仅采用纳帕谷扬特维尔历史悠久的纳帕努克葡萄园种植的葡萄酿造。这款酒是从葡萄园中精心挑选的酒块中调配而成，这些酒块具有活泼的果味、柔和的单宁和早熟的特性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一种艳丽的红色，带有榛子、黑浆果和一丝巧克力的味道。酒体饱满，单宁圆润柔和。太新鲜了。如此丰富、诱人、层次分明。由 84% 的赤霞珠、9% 的小维多和 7% 的品丽珠混酿而成。现在很好吃。喝或持有。 2019 年 4 月发布。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2016 年纳帕努克专有红葡萄酒呈深紫黑色，由 84% 赤霞珠、9% 小维多和 7% 品丽珠在 20% 新橡木桶中陈酿而成。紫罗兰、茴香、松露和薰衣草的美妙香气刚刚开始显现，核心是温暖的黑醋栗、黑莓蜜饯和成熟的李子，再加上雪松箱、巧克力盒、稀有牛肉和小豆蔻的味道。口感中等至浓郁，质感坚实，单宁非常成熟，逐渐显现出层次丰富的黑色和蓝色水果味，加上大量的泥土气息，余味令人惊叹的新鲜感和深度。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49428384481585,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DominusEstate_NapaValley_California_2021_631fd551-670c-4e80-88c6-45ddabefb45e.jpg?v=1757357199"},{"product_id":"lail-vineyards-georgia-sauvignon-blanc-napa-valley-california-2022","title":"莱尔葡萄园 (Lail Vineyards)，乔治亚州长相思 (Sauvignon Blanc)，加利福尼亚州纳帕谷，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的故事始于 1879 年，当时 Robin Daniel Lail 的曾祖父 Gustave Niebaum 创立了 Inglenook 酒庄，开创了纳帕谷的优质酿酒业。英格努克传承给罗宾的祖父，然后传给了她的父亲小约翰·丹尼尔，他是一位真正的创新者和葡萄酒行业的领导者，生产出传奇的葡萄酒。 1995 年，在与其他纳帕谷偶像（罗伯特·蒙大维、比尔·哈兰、克里斯蒂安·莫伊克斯）合作多年后，罗宾与女儿艾琳和香农组建了一支多才多艺的团队，创造出属于自己的非凡葡萄酒的梦想破灭了。她自己创办了莱尔葡萄园（Lail Vineyards）。如今，该企业将超过 135 年的酿酒历史和光彩带入 21 世纪。该家族继续充满激情地追求，将其原料——土地、季节、酿酒团队以及引领潮流的几代人的精神——融合在一起，酿造出最优质的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e佐治亚州种植在扬特维尔占地三英亩的旱作庄园葡萄园中。这款精致的格雷夫斯风格（波尔多干白）长相思在 100% 法国橡木桶中发酵并陈酿十八个月。它展现出前所未有的深度和复杂性、令人惊叹的质感以及悠长的余味。从 2002 年开始，莱尔葡萄园 (Lail Vineyards) 是新世界第一家生产这种复杂而迷人风格的长相思葡萄酒的酒庄。这个专有名称是为了庆祝我们家族在佐治亚州纳帕谷的第六代酿酒师艾琳的第一位成员。它被一位著名葡萄酒作家称为“……加州最复杂和多维的长相思”。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e长相思\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年乔治亚长相思呈中稻草色。充满活力和活力，散发着柑橘、蜂蜜花和核果的香气。口味包括杏子、柠檬、薄荷香草和椰子。佐治亚州标志性的矿物质味、白松露和烤奶油蛋卷的味道填充了活力而充满活力的余韵。这将在早期和未来的许多年里给人留下深刻的印象。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e——酿酒师 Philippe Melka 和 Maayan Koschitzky\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e每个年份中该品种的最佳例子之一似乎是来自莱尔的乔治亚特酿。 2019 年乔治亚长相思 (Sauvignon Blanc Georgia) 100% 长相思产自扬特维尔 (Yountville) 图腾庄园葡萄园 (Totem Estate Vineyard)，在 70% 新橡木桶中发酵并陈酿 21 个月。与大多数优质葡萄酒一样，它吸收了每一丝新木的痕迹，并散发出柠檬凝乳、白花、薄荷草本、白垩矿物质和烤奶油蛋卷的美妙香气。口感中等至浓郁，浓郁，平衡完美，余味极佳。给它一两年的时间，然后享受接下来的十年。 2022 年之后最好\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款美妙的乔治亚葡萄酒，质地浓密，奶油味浓郁，带有切片苹果、梨和奶油的味道。桃子和柑橘也是如此。饱满而活泼，但始终呈现在味蕾上。酚张力也是如此。保留在最后。从三英亩起。一间用于地窖。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年格鲁吉亚长相思葡萄酒从玻璃杯中取出就充满活力和诱惑。柠檬油封、白花、薄荷和一丝热带水果的味道为这款层次分明、诱人的长相思增添了丰富和油腻的味道。乔治亚 (Georgia) 诞生于扬特维尔 (Yountville) 中心的一个小葡萄园。 2021 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e清新芳香，带有橙花、茉莉、柠檬草和山苍子油的细微差别，与梨、蜜脆苹果、柠檬皮和橘子轻松混合，形成光滑、令人垂涎的框架。余味中残留着淡淡的椰子水和路易波士茶的味道。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49854175117617,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Lail_Vineyards_Georgia_Sauvignon_Blanc_Napa_Valley_California_2022.jpg?v=1740761184"},{"product_id":"robert-foley-cabernet-franc-napa-valley-california-2021","title":"Robert Foley, Cabernet Franc, Napa Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eRobert (Bob) Foley began his wine making career in the Napa Valley in 1977, having just graduated from UC Davis with degrees in both Viticulture and Enology. He spent his first year working for Heitz Cellars, followed by 15 years as the founding winemaker for Markham Vineyards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eIn 1992, Bob began another 15 years as the founding winemaker for Pride Mountain Vineyards. During this period, he also created the highly acclaimed Switchback Ridge, Hourglass, Paloma, and School House wines. He now focuses mostly on Robert Foley Vineyards wines, but also creates the offerings of Shelter, Padis Vineyards, Herson Family Vineyards, and JennaMarise Wines in the Napa Valley.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eIn 1998 Robert Foley Vineyards bottled its flagship Claret and has since expanded and diversified its production to offer more of the big reds Bob is famous for – Petite Sirah, Merlot, Charbono, the limited-release Howell Mountain Cabernet Sauvignon and Howell Mountain Merlot from our estate property, a Carneros Pinot Noir, a Napa Valley Cabernet Sauvignon, a Mount Veeder Cabernet Sauvignon, and The Griffin (a blend of the best in the red cellar that changes varietal composition each vintage). Bob has also bottled three of his favorites: a medium-bodied Chablis-style Chardonnay, a Syrah called Kelly's Cuvée, and a Port-style dessert wine named Conclusão.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eBob’s reputation for producing very expressive wines that finish gracefully continues to develop at his winery facility on Napa County’s Howell Mountain, where more than 1,000 barrels are housed in an extensive cave system (completed in 2008) for the production of Robert Foley wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eRobert Foley Vineyards is a full-time staff of three that handcrafts the wines (Bob) and run the office (Kellyand Shannon). In the tasting room, Kelly's dad Jerryhelps out from time to time.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eMina, Spike, and Jimmy da Kitten are the feline Office Interns in charge of treats, naps, and distraction, while Princess Bella and King Tommy proudly preside as our official Winery Cats.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eWhen Bob's not making wine, he spends time with his wife (and RFV's business manager) Kelly Kehoe, and his children and granddaughters. You can also find him singing and playing guitar in \u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003ca data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" data-uw-rm-ext-link=\"\" aria-label=\"The Robert Foley Band - open in a new tab\" data-uw-original-href=\"http:\/\/www.robertfoleyband.com\/\" data-uw-rm-brl=\"PR\" class=\"wixui-rich-text__text\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.robertfoleyband.com\/\" target=\"_blank\"\u003eThe Robert Foley Band\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003eor SCUBA diving.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan data-uw-rm-color-contrast=\"prs\" class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRobert Foley\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e76.5% Cabernet Franc, 12.5% Cabernet Sauvignon, and 11% Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDark ruby in color, this fully ripe Cabernet Franc steers away from green character and delivers aromas of ripe blueberry and a bouquet of roses. The youthful body is full with flavorful mid-palate grip and beautifully balanced natural acidity that resolves with very soft tannins in a lingering finish. Enjoy this wine now with the meal of your choice and rest assured bottle-aging for 10+ years will provide extended enjoyment.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSince the inception of Robert Foley Vineyards' wine production, we have had relentless urging by friends familiar with my work with Cabernet Franc to resume making this wine. Experience with it in the early 1980s, coaching and encouragement by André Tchelistcheff, and the chance to work with high elevation vineyards where exposure plays key elements in flavor development inspired me to work again with this variety. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWith consumer and culinary interest in this variety increasing, our friends have become more insistent. As good fortune has it, we began working with a high elevation vineyard east of Atlas Peak where plantings of Cabernet Franc benefit from warmth and exposure allowing for even and complete ripening. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe 2021 vintage is our first Franc bottling under our label. Normally we like to bottle-age our red wines for several years before release, but in this case we are offering our 2021 Cabernet Franc at a younger stage. Enjoy this wine now with the meal of your choice and rest assured bottle-aging for ten to twenty more years will provide extended enjoyment.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eA blend of 76.5% Cabernet Franc, 12.5% Cabernet Sauvignon, and 11% Merlot aged 18-20 months in 30% new French oak, the 2021 Cabernet Franc reveals red and black fruits, leather, savory flowers, and chocolate nuances. Medium to full-bodied, pretty, and elegant on the palate, with a seamless texture and fine tannins, this impressive release will drink nicely for 10-12 years.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49854202577201,"sku":null,"price":119.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Robert_Foley_Cabernet_Franc_Napa_Valley_California_2021.jpg?v=1743804975"},{"product_id":"venge-beckstoffer-missouri-hopper-cabernet-sauvignon-oakville-california-2021","title":"Venge, Beckstoffer Missouri Hopper Cabernet Sauvignon, Oakville, California, 2021","description":"\u003cp class=\"Polaris-Header-Title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Venge (ven-ghee) family has farmed vitis vinifera varieties in Napa Valley for nearly half a century. It is a journey that began when Knud Venge emigrated from Denmark to the United States in the early 1900’s. Knud's son, Per Venge, found his passion in the wine and spirits industry and started Vencom Imports, focusing on the importation of Western European fine wines and spirits. It was Per's son, Nils Venge, who left the family business in the 1960's with a vision to study viticulture at UC Davis and establish the family name as an icon in the winegrowing community.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family's viticultural roots flourished in 1976 with the purchase of a 17-acre vineyard in the Oakville District that was planted to Cabernet Sauvignon and Merlot. This fortunate development cast the family among the winemaking pioneers of Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNils' and Dianna Venge's son, Kirk Venge, gravitated to winemaking at an early age. He proved to be as talented a winemaker as his father, making wines in his own style, with a vision to build on the family legacy. In 2008, Kirk achieved his lifelong dream and acquired full ownership of Venge Vineyards. Today, Kirk continues the Napa Valley heritage, focusing on select vineyard sites that produce fruit worthy of bearing the Venge family name.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cmore2\" hidden=\"\" aria-hidden=\"false\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Pulido~Walker Mt. Veeder Estate Vineyard is meticulously planted, drawing on several years of data collection prior to putting a single vine or rootstock in the ground. It has been quite the voyage of discovery shepherding this wine from the initial planting of clones 15, 30, 169, and 685 to the release of this inaugural vintage. We decided to harvest by clone and ferment the four wine lots individually. It was unanimous: the lots from clones 15 and 685 were standouts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMark Pulido and Donna Walker are immensely gratified that right out of the gate, this Estate Cabernet Sauvignon is every inch the thoroughbred, easily rivaling the wine from its sister vineyard on Pritchard Hill and a welcomed companion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eOakville, Napa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMissouri Vineyard has become synonymous with world-class wine. This historic heritage vineyard is found in Oakville and is owned by Andy Beckstoffer who has carved his reputation upon his appreciation for meticulous farming and movement toward sustainability. This special vineyard is located on the western alluvial fan just north of the town of Yountville. The soil type is moderately deep alluvial silty clay loam. The vine’s roots struggle to find water causing them to burrow deep into the earth producing grapes with layered, concentrated, and balanced flavors. Oakville has a long-standing reputation for producing cellar-worthy wines of incredible character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eThis vineyard is known for showing a softer, prettier side of the typically powerful Oakville palate.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRipe aromatics of cranberry and raspberry pie. Dried floral notes of lilac, coupled with exotic spices, sandalwood, and cherries. The palate is full of fresh fruit flavors, bramble berries, strawberry, and cherry cola, with subtle nuances of pipe tobacco, cigar box, and black tea with a bright acidity and silky tannins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95-97 Points - Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKiller black and blue fruits, chalky minerality, black olive, tobacco, and damp earth notes all emerge from the 2021 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard, a full-bodied, deep, rich, incredibly impressive barrel sample from Kirk Venge. As with the Family Reserve, a few years of bottle age are warranted.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94-96 Points - Wine Independent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe 2021 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard is deep garnet-purple in color. It offers profound notes of Chinese five spice, potpourri, iron ore, dried herbs, and dusty soil with a core of plum pudding and creme de cassis. The full-bodied palate delivers muscular fruit with a firm, chewy texture, finishing long and minerally. This was tasted as a barrel sample.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49854223974705,"sku":null,"price":244.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Venge_BeckstofferMissouriHopperCabernetSauvignon_Oakville_California_2021.jpg?v=1724616700"},{"product_id":"screaming-eagle-the-flight-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"尖叫之鹰，赤霞珠，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e啸鹰酒庄是纳帕谷最小的酒庄之一。这家小石头酒庄坐落在奥克维尔产区的岩石山坡上，俯瞰着种植赤霞珠、梅洛和品丽珠的葡萄园。该酒在 65% 的新法国橡木桶中陈酿近两年。年产量约为 500 箱，大多数葡萄酒通过邮寄名单直接出售给消费者。该酒庄首次发布了大约 200 箱 1992 年年份的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e要了解 The Hilt 酿造的葡萄酒，人们可能需要亲临其诞生的艰苦条件。东西走向的山谷，通畅无阻，面朝大海，被称为“Sta”。丽塔山谷 (Rita Hills Valley) 是一个复杂的 AVA。可以将其分为四个象限：朝北、朝南、靠近海洋、远离海洋的内陆。在这样的框架下，希尔特最喜欢的葡萄园位于朝北、最靠近海洋、多风的象限。这些地点对于葡萄种植者来说是最糟糕的地方，但对于酿酒师来说是最好的地方。希尔特 (The Hilt) 葡萄酒的故乡萨尔西普德斯牧场 (Rancho Salsipuedes) 的葡萄园种植在距西边海洋近 13 英里的陆地上，畅通无阻。这片独特、庞大且广阔的庄园提供了一系列海拔、坡向、土壤类型和小气候，为酿酒师马特·迪斯提供了一块拼凑而成的葡萄园地块，可以从中挑选葡萄并酿造出风格独特的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管萨尔西普埃德斯可能多种多样，但它拥有一些始终如一的方面：土地贫瘠，迫使葡萄藤深入挖掘；强劲的狂风和寒冷的海洋性气候使得这里的葡萄成熟缓慢，尽管白天阳光温暖，但仍能保持酸度；而且该庄园的葡萄藤活力低下，导致其产出的浓缩、复杂的葡萄产量低。正是凭借这三个重要的组成部分——贫瘠的土壤、狂风、凉爽的海洋性气候以及低活力的葡萄藤——萨尔西普埃德斯在斯塔中定义了自己。丽塔·希尔斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e奥克维尔, 纳帕谷, 加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e留兰香、丁香和黑莓的香气令人心旷神怡。也有花香。酒体饱满，细节精致，带有浓郁的黑莓、浓缩咖啡、烤橡木、焦糖和黑巧克力的味道。雪松和甜烟草。浑身都是技巧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 点 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年啸鹰葡萄酒是一款优雅而精致的葡萄酒，与该年份众多葡萄酒中普遍较为强劲的风格截然不同。深沉、感性且层次分明，2019 年的葡萄酒从第一口品尝起就非常美妙。一系列红色\/紫色水果、香料、皮革、干香草和血橙的香气赋予 2019 年份葡萄酒生动、细致的个性。由于其发布价格和二级市场的价格，啸鹰成为纳帕谷最受关注的葡萄酒。是炒作还是不是炒作？我只能说，我很幸运在封锁期间喝了一些较老的年份葡萄酒，所有这些葡萄酒都名副其实。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e·萨克林\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e许多碎浆果，例如覆盆子和黑莓，以及留兰香和碎石，以及红醋栗。酒体浓郁，单宁浓郁，在您品尝时在味蕾上不断累积，并像柔和的瀑布一样流淌。如此美丽、微妙、优雅的质感。 2027 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2019 年 Grand Vin 赤霞珠葡萄酒以其美妙的平衡、纯净和纯正的品质让人想起 2016 年，甚至可能是 2014 年。其黑醋栗酒、野花、香料、铅笔和烟草般的香气和味道具有非凡的纯度，酒体中等至浓郁，具有完美的平衡，单宁柔滑。这是一部令人惊心动魄的完整经典《啸鹰》，再过 7-8 年才能成熟，我怀疑它的整体寿命将达到 40 到 50 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49897435857201,"sku":null,"price":1399.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screaming_Eagle_The_Flight_Napa_Valley_California_2019.jpg?v=1757425233"},{"product_id":"robert-foley-vineyards-merlot-napa-valley-california-2018","title":"罗伯特弗利葡萄园，梅洛，纳帕谷，加利福尼亚州，2014 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e罗伯特（鲍勃）弗利于 1977 年在纳帕谷开始了他的酿酒生涯，当时他刚刚从加州大学戴维斯分校毕业，获得了葡萄栽培和酿酒学学位。他第一年在 Heitz Cellars 工作，随后在 Markham Vineyards 担任创始酿酒师 15 年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e 1992 年，鲍勃作为 Pride Mountain Vineyards 的创始酿酒师又开始了 15 年的工作。在此期间，他还酿造了广受好评的Switchback Ridge、Hourglass、Paloma和School House葡萄酒。他现在主要专注于罗伯特·弗利葡萄园 (Robert Foley Vineyards) 的葡萄酒，但也酿造来自纳帕谷 (Napa Valley) 的 Shelter、Padis Vineyards、Engel Family、Herson Family Vineyards 和 JennaMarise 的产品。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e鲍勃 (Bob) 生产的葡萄酒表现力极强，收尾优雅，这一声誉在他位于纳帕县豪厄尔山 (Howell Mountain) 的酿酒厂中得到了进一步发展，该酿酒厂在一个广阔的洞穴系统（于 2008 年竣工）中存放着 1,500 多个酒桶，用于生产罗伯特·弗利 (Robert Foley) 葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 梅洛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款适合赤霞珠爱好者的梅洛葡萄酒。都是梅洛，但比很多赤霞珠还要多！让人想起红醋栗和黑醋栗的香气，并带有一丝巧克力的味道。中段口感浓郁，带有甜美的水果风味，余味柔和而紧致。这款酒的浓郁结构和香料来自我们自己的豪厄尔山水果，而其圆润的女性气质来自卡利斯托加，创造了完美的结构平衡。 15-3\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e来自私人卖家。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49985389003057,"sku":null,"price":62.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RobertFoleyVineyards_Merlot_NapaValley_California_2018.jpg?v=1726336057"},{"product_id":"kerr-reserve-red-napa-valley-california-2017","title":"皇家王子珍藏赤霞珠干红葡萄酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screen_Shot_2020-11-17_at_12.47.20_PM_480x480.png?v=1605646091\" width=\"549\" height=\"287\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e皇家王子葡萄酒公司的目标是为大众酿造美味的葡萄酒，而不是为精英人士酿造狂热的葡萄酒。皇家王子葡萄酒由酿酒师 Maayan Koschitzky 和葡萄酒商 David Green 共同创立，包括一款纳帕赤霞珠、一款圣巴巴拉皮诺和一款霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eRoyal Prince 是一家精品酒商，专门从顶级葡萄园和最好的产区进行采购。他们与西海岸最好的种植者和酿酒师的长期关系使他们每年都能灵活地专注于混合艺术，而不受限于特定的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款奢华、丰富、质地浓密、酒体饱满的葡萄酒，充满黑覆盆子、紫罗兰、可可粉的味道，单宁细腻甜美。 2019 款皇家王子出租车颜色为深色且几乎不透明。它呈现出松露、黑樱桃和甘草的香气。 2019 款继承了上一代产品的不足——取得了巨大的成就。关于这款酒来源的保密协议很长，而且充满了标志性的名字。它既强劲又富有质感，还展现出华丽的酸度和持久的余韵。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #fcc515;\" data-mce-style=\"color: #fcc515;\"\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年赤霞珠堪称摇滚明星，呈现出经典纳帕谷级别的丰富度和深度，同时保持纯净、干净和完美的平衡。大量的黑醋栗、黑巧克力、香料和烟草的味道都从玻璃杯中散发出来，酒体浓郁，口感丰富、肉质、丰富，单宁良好，余味极佳。不要错过这款性感、浓缩、制作无可挑剔的赤霞珠葡萄酒！\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kerr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50225685954865,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kerr_ReserveRed_NapaValley_California_2017.jpg?v=1730481492"},{"product_id":"realm-cellars-the-tempest-red-blend-napa-valley-california-2022","title":"Realm Cellars，风暴红混合酒，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e“这片被祝福的土地，这片土地，这片王国……”这句来自威廉·莎士比亚笔下的理查二世国王的不朽台词，也是 Realm 的名字和这款酒的名字的来源。自 2003 年以来，我们一直在酿造这款以赤霞珠为主的混酿葡萄酒，向波尔多左岸的优质葡萄酒致敬。我们认为 The Bard 是 Realm 的典型葡萄酒：一款浓密、厚重且浓缩的葡萄酒，年复一年地展现出纳帕谷最好的赤霞珠。 Beckstoffer To Kalon 和 Dr. Crane、Blair Vineyard、Weitz Vineyard、Fortuna Vineyard 和 Beckstoffer Orchard 都在 The Bard 找到了一席之地。虽然葡萄酒的成分每年都会有所不同，但赤霞珠通常占混合物的 70% 以上，另外还添加了较少比例的梅洛、品丽珠和\/或小维多。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRealm Cellars 是一段旅程。就在八年前，当老板 Scott Becker 和酿酒师 Benoit Touquette 联手重振酒庄时，该酒庄几近破产。在清晰的愿景、创业精神和不懈的决心的推动下，他们将 Realm 转变为当今纳帕谷最令人兴奋的酒庄之一。 Realm 现在在鹿跃区 (Stags Leap District) 拥有自己的山坡庄园，拥有 50 英亩的葡萄园，并可进入该产区的许多最好的葡萄园，生产纳帕谷一些最受欢迎的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e酿造最高水平的葡萄酒是 Realm Cellars 的核心。自 2012 年以来，这些葡萄酒获得国际知名葡萄酒评论家给予的 100 分评分比纳帕谷的任何其他生产商都多。 Realm 产品组合包括单一葡萄园葡萄酒和专有混合葡萄酒——总的来说，这些葡萄酒既是土地的表达，也是酿酒工艺的体现。 Realm 的风格可以最好地描述为丰富与精确、浓密与细腻、果味纯净与细微差别之间的创造性张力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Realm Cellars 的下一章也将同样大胆。 Realm 的愿景不仅仅是酿造优质葡萄酒。这个充满激情的团队已准备好继续不懈地追求，以确保在葡萄酒世界的标志中获得持久的地位。最好的还在后头。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e75% 梅洛和 25% 赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e暴风雨是我们生产的最早的葡萄酒之一，也是我们生产的第一个专有混合酒。当时，我们能够同时从同一个葡萄园获得三种葡萄品种，这似乎是不可思议的。这是盲目的运气，或者也许是众所周知的“完美风暴”。 2002年，我们的设备是借来的，我们占用的酒庄才刚刚建成一半，但那一年的葡萄很好，酿出的酒体现了勇敢面对风雨的决心。暴风雨仍然采用优质葡萄酿造，这些葡萄来自卡利斯托加的布莱尔等葡萄园以及法雷拉和果园等凉爽的产地。主要是梅洛，根据年份，添加少量的赤霞珠和小维多，暴风雨是一个充满新鲜红色和蓝色水果和柔滑单宁的大锅——这款酒展示了来自正确葡萄园、掌握在正确手中的梅洛的品质。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年 The Tempest，Realm 的梅洛红葡萄酒，毫不奇怪，非常平易近人。超成熟的黑莓、樱桃果酱、甜香料、甘草和新橡木的味道都得到了充实，这款多汁、诱人的葡萄酒展现了其巨大的魅力。 2019年是一个好看的年份，这是肯定的。该混合酒是来自 Realm Estate、Farella 和 Orchard 的梅洛，以及来自后邑的赤霞珠。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年的 Tempest 非常棒，具有浓郁的紫色色调，充满成熟的黑樱桃和果酱蓝莓果香，并伴有巧克力、烟草和亚洲香料的香气和风味。这款酒体饱满，口感圆润、郁郁葱葱、性感，单宁成熟，余味极佳。这款混酿由 80% 梅洛和 20% 赤霞珠混合而成，还有 15 年的优质饮用期。 2021 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019年的暴风雨由80%梅洛和20%赤霞珠混酿而成，主要来自今年较冷的产区，包括库姆斯维尔、奥克维尔、鹿跃庄园和橡树诺尔的Farella葡萄园，其中部分赤霞珠全部来自后邑普理查德山的葡萄园。酒呈深石榴红色，散发出烤蓝莓、黑樱桃和桑葚的华丽香气，并带有薄荷醇、黑巧克力和甘草的味道。酒体饱满、浓郁、柔滑，口感中充满了辛辣的层次，而明亮的红色水果火花提供了令人信服的能量，最终带来悠长芬芳的余味。这是一款极其平衡、优雅的梅洛葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50373860655409,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Realm_Cellars_The_Tempest_Red_Blend_Napa_Valley_California_2022.jpg?v=1732653106"},{"product_id":"shibumi-knoll-chardonnay-buena-tierra-vineyard-russian-river-valley-california-2021","title":"Shibumi Knoll 葡萄园，霞多丽，Buena Tierra 葡萄园，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e勃艮第葡萄酒酿造者说，葡萄只是葡萄园表达自身的一种载体。 Shibumi Knoll 位于纳帕谷中心，距 29 号高速公路 0.3 英里，距纳帕河 0.5 英里。它位于米尔溪的冲积扇上，80%由岩石组成。因此，这款酒展现了纳帕谷赤霞珠的优雅，同时也具有我们在多石山坡葡萄园的葡萄酒中看到的结构。我们在葡萄成熟时采摘，但不过分成熟。因此，我们的赤霞珠展现了波尔多红葡萄酒的许多品质。由于这些品质，它成为 The French Laundry 的最爱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赤霞珠\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e俄罗斯河谷，纳帕谷，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年霞多丽让您每一口都爱不释手。其多样的结构和美丽的平衡可以搭配许多菜肴，也可以单独享用。 Shibumi 一直是一款让人爱不释手的好酒，这款酒也不例外，它将成为我的最爱之一，希望也是您的最爱。鼻子就像呼吸着甜甜的苹果，带着一丝菠萝和杏子的味道。颜色明亮清新。味道清脆爽口，带有柑橘和核果的味道。此年份酒精致、精致、优雅，营造出如蓝天、微风徐徐的夏日般纯粹的愉悦感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e凭借精选的 Old Wente、大约 50 年树龄的葡萄树、François Frères 和 Taransaud 橡木以及 Thomas Rivers Brown 作为酿酒师，Shibumi Knoll 的 2019 年份霞多丽 Buena Tierra 葡萄园取得巨大成功还有什么奇怪的呢？菠萝和梨子的果香与黄油和烤橡木的味道相结合，形成了完美平衡、沉稳的口感。酒体中等至浓郁，具有诱人的丝滑质感，是一款可爱且易于饮用的霞多丽葡萄酒，适合在未来几年享用。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Wine Brokers","offers":[{"title":"2021","offer_id":52107668521265,"sku":null,"price":99.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52107668554033,"sku":null,"price":99.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ShibumiKnoll_Chardonnay_BuenaTierraVineyard_RussianRiverValley_California_2021.jpg?v=1733346042"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/napa-valley.oembed?page=2","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}