{"title":"Red Burgundy","description":"","products":[{"product_id":"domaine-jean-grivot-ronciere-nuits-saint-georges-premier-cru-france-2012","title":"Domaine Jean Grivot “Ronciere” Nuits-Saint-Georges 一级园，法国勃艮第，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e让·格里沃酒庄 (Domaine Jean Grivot) 是勃艮第葡萄酒界的知名品牌之一。艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 和他的妻子玛丽埃尔 (Marielle)（帕特里克·比兹 (Patrick Bize) 的妹妹）于 1987 年接替了艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 的父亲让·格里沃特 (Jean Grivot)。格里沃特家族相信代际更迭，2017 年，艾蒂安·格里沃特 (Étienne Grivot) 和玛丽埃尔·玛丽埃尔 (Marielle) 的女儿玛蒂尔德 (Mathilde) 接替了父母的位置。 Mathilde 带来了一种全新的方法，同时保持了 Grivot 家族的悠久传统。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e最近翻新的酒庄和酒窖位于 Vosne-Romanée，大部分 Grivot 葡萄园都位于这里。该酒庄经过几代人的积累，目前面积已达 15.5 公顷，包括三个特级园：Clos de Vougeot、Echézeaux 和 Richebourg。玛蒂尔德坚信，由于全年一丝不苟的葡萄园工作，质量第一。这种努力的结果是健康、成熟（酚类和糖分含量）以及水果的浓度和风味的深度。如今，葡萄园种植密集，并以“无认证”的有机方式耕种，而酒窖的目标是平衡和清晰地表达风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e该酒散发出红色浆果、香草和紫色花朵的香气和味道。口感丰富，带有成熟的果味，酒体中等，酸度明亮，单宁细腻。在 30-60% 新勃艮第葡萄酒中陈酿会带来香草、烤面包和烘焙香料的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e勃艮第红葡萄酒可能是世界上最灵活的食用酒。该酒酸度高、酒体适中、酒精度适中、单宁含量低，非常适合搭配食物。勃艮第红葡萄酒具有朴实、有时带有野味的特征，是烤野禽、烤鸭胸肉以及蘑菇、黑松露或富含鲜味的菜肴的经典搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 《葡萄酒观察家》杂志：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “黑樱桃、紫罗兰、香料和泥土的味道与这款迷人的果味红葡萄酒的多汁质地和坚实结构相得益彰。在优雅的风格中展现出和谐。最佳年份为 2016 年至 2025 年。25 箱进口。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31650107752490,"sku":"INTERNAL_SKU_ID:1","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Jean-Grivot-Ronciere-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Burgundy-France-2012.jpg?v=1762526004"},{"product_id":"domaine-bernard-moreau-et-fils-volnay-clos-des-chenes-1er-cru-pinot-noir-2017","title":"伯纳德·莫罗酒庄 (Domaine Bernard Moreau)，沃尔奈“Clos des Chênes”一级园黑皮诺，法国勃艮第，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e讨论夏山-蒙哈榭 (Chassagne-Montrachet) 就不能不提到伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 这个名字。他居住在梅肯葡萄酒产区最北端的曼西村，自 1982 年从父亲手中接手以来，他一直负责管理自己 8 公顷的家族庄园。葡萄园种植了40%的霞多丽、30%的黑皮诺和30%的佳美葡萄树。伯纳德·莫罗 (Bernard Moreau) 勃艮第葡萄酒超越了其起源，是最具价值的庄园装瓶勃艮第葡萄酒之一。莫罗坚持可持续农业的原则。他通过不断观察植物生长周期和自然环境，非常小心地确保他的葡萄藤处于良好的健康状态。他的观察使莫罗能够采取最低限度的必要措施并避免合成化学处理。莫罗在行间种植草，并在土壤上留下藤蔓插条作为覆盖物，以控制侵蚀并丰富土壤的微生物活力。他只用天然酵母发酵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e生长在粘土和石灰石土壤上\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e使用天然酵母在 10%-30% 的新法国橡木桶中发酵。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e在 10%-30% 的新法国橡木桶中陈酿。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e年龄18个月。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e装瓶时无需澄清，通常无需过滤，除非葡萄酒浑浊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e夏山-蒙哈榭\u003cbr\u003eVolnay, 圣奥宾, 博纳丘, 金丘, 勃艮第, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、细腻的焦点和抓地力、柔滑的单宁和悠长、完美平衡但仍然相当原始的余味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 class=\"colr\"\u003e约翰·吉尔曼 \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: normal;\"\u003eDomaine Moreau 的 2017 年份 Clos des Chênes 是另一款正在酿造中的出色酒款。这款酒的嗅觉和味觉依然年轻，但在其黑醋栗、甜黑莓、苦巧克力、复杂的土壤基调、野鸟和烟熏前调的芳香中展现出巨大的潜力。口感深沉、酒体饱满、核心集中且多汁，具有出色的土壤特征、芬芳的集中度和抓地力，单宁柔滑，余味悠长、完美平衡，但仍然相当原始。这一切需要的是绽放的时间！\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\" alt=\"\" width=\"272\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-Vineyard_480x480.jpg?v=1608588925\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\" alt=\"\" width=\"263\" height=\"181\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Bernard-Moreau-People-3_480x480.jpg?v=1608588947\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39511299227690,"sku":"","price":122.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Bernard_Moreau_Volnay_Clos_des_Chenes_1er_Cru_Pinot_Noir_Burgundy_France_2017.jpg?v=1762526858"},{"product_id":"dugat-py-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-pinot-noir-2016","title":"Dugat-Py，Gevrey-Chambertin，Vieilles Vignes，夜丘，法国，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e这个位于热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 的传奇庄园已经传承了 13 代人，生产出精美的葡萄酒。 Dugat-Py 的葡萄酒受到 Allen Meadows、Antonio Galloni 和美国许多伟大酒评家的称赞。该酒庄也是夜丘地区仅有的 13 家在法国葡萄酒评论中获得三星级评价的酒庄之一，仅次于 DRC、Domaine Leroy 和 Georges Roumier 等酒庄。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e虽然最初的葡萄园位于热夫雷 (Gevrey)，但他们于 2003 年购买了默尔索 (Meursault) 和波玛 (Pommard) 的葡萄藤，并于 2004 年在 Chassagne 1er cru Morgeot 增加了葡萄园。2009 年，他们增加了热夫雷 Les Evocelles，并于 2011 年增加了 Corton-Charlemagne 和 Pernand-Vergelesses苏斯·弗雷蒂尔斯 (Sous Frétilles)。生产的每一款葡萄酒都 100% 产自庄园葡萄树。虽然在热夫雷 (Gevrey) 的整个勃艮第拥有土地似乎有点奇怪，但卢伊克 (Loïc) 痴迷于寻找老藤以及非常古老的黑皮诺芬 (Pinot Fin) 和霞多丽 (Chardonnay) 土地。 Domaine Dugat-Py 的众多优势之一是其葡萄藤的年龄。除了勃艮第红葡萄酒和勃艮第白葡萄酒之外，每一种葡萄酒都贴有“Vieilles Vignes”或“Très Vieilles Vignes”的标签（平均葡萄藤年龄为 65 年，最古老的葡萄藤超过 100 年）。他们像花园一样照料自己的葡萄园，用马犁耕所有一级园和特级园地块，使用一系列自产的生物动力制剂和茶。由于这与他们的葡萄栽培信仰有关，他们不相信修剪葡萄树的顶端（类似于 Leroy、D'Auvenay 和 Rayas 使用的方法）。因此，棚架有时会达到 7 或 8 英尺高，在夏季，所有的活叶都是手工完成的。这样可以保护葡萄免受阳光直射，并从叶子和葡萄藤顶端获取能量。该家族生产经典的 Vins de Garde 葡萄酒，乡村葡萄酒需要至少 5 年才能充分发展，而 1er 和 Grand Cru 则受益于较长的陈酿时间，有可能在维护良好的酒窖中优雅地陈酿 50 年以上。它们颜色深沉，带有浓郁的果香和轮廓分明的单宁，但酒精度却从未升高，很少超过 13.5%。他们倾向于较早收获，以保持新鲜和优雅。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国金丘，夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒的味道特别浓郁，结构良好，有丰富的成熟覆盆子的味道。余韵非常悠长且令人愉悦。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前的风味色调是红色浆果，主要是覆盆子。辛辣的香气、粉末的色调和橡树皮的味道。葡萄酒建议搭配烤肉和炸肉、酱汁、各种奶酪。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 伯格猎犬\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e目前，还原度掩盖了下面的果香，但香气似乎很成熟。除此之外，浓郁而充满活力的中度酒体风味拥有可爱的细节，同时在平衡和令人印象深刻的复杂余味中提供细腻的余味。这是一个优秀的Gevrey村庄。\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e89-92\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - Decanter\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Loïc Dugat-Py 的 Gevrey Vieilles Vignes 采用树龄 30 至 60 岁的葡萄藤酿造，用约 30% 的整串水果酿造，散发出经典的红色和黑色水果、甘草、肥沃的土壤和烤肉的香气。该酒酒体饱满，结构紧凑，单宁细腻，核心是浓郁而充满活力的果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2016年的Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes来自30至50年树龄的葡萄藤，在30%至40%的新橡木中成熟，并有少量整串，具有清脆的石质、黑莓和越橘的香味，不浓烈但精确。口感带有淡淡的白垩单宁，线性而严格，充满活力，余味中残留着覆盆子果酱的味道。将这款 Vieilles Vignes 酒在瓶中陈放三四年，以磨掉其中的单宁。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/b\u003e 88-90\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39299082616874,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Dugat-Py-Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Cote-de-Nuits-France-2016.jpg?v=1762527125"},{"product_id":"domaine-taupenot-merme-charmes-chambertin-grand-cru-burgundy-france-2017","title":"Domaine Taupenot-Merme, Charmes-Chambertin 特级园, 勃艮第, 法国, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomaine Taupenot-Merme 位于 Morey St Denis 村，由 Jean Taupenot 和 Denise Merme 于 1963 年结婚创建。它现在由 Romain 和 Virginie Taupenot 兄妹团队经营。多年来，两个不同的庄园同时运营，一处位于莫雷圣丹尼斯，一处位于圣罗曼。 1998 年罗曼 (Romain) 接任后，这些公司被合并。罗曼 (Romain) 喜欢低调行事，他说话轻声细语，举止温和，对该地区有着丰富的了解，他酿造的葡萄酒纯净而精致。该酒庄分布在整个高特省，拥有 13 公顷的葡萄园，覆盖 20 个产区，在特级园、一级园和乡村葡萄酒之间取得了良好的平衡。该酒庄的每一款葡萄酒都体现了一种地方特色，以令人印​​象深刻的芳香、轮廓分明的单宁和柔滑的质感为标志，展现出典型性。 2001 年，Romain 从 lutte raisonnee 转向有机葡萄栽培，其酿酒方法非常不干涉。他谈到的是浸泡而不是提取，在葡萄进入气动压榨机之前，用本土酵母自然进行发酵。提升高度也很简单，罗曼主要雇用两名吨位工人——弗朗索瓦和墨丘利。陈酿时间为 12 至 14 个月，在细酒糟和不上架的情况下进行，特级园葡萄酒使用 40% 新橡木桶，一级园葡萄酒使用 30%，乡村葡萄酒使用约 20%。然后，葡萄酒在装瓶前被转移到不锈钢罐中 3 个月，既不澄清也不过滤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第热夫雷-尚贝坦\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款来自 Taupenot-Merme 的 Gevrey-Chambertin 香水以微妙的莳萝、杏仁、樱桃和烟草的香气开头，同时还带有紫罗兰和覆盆子的香气。强劲、复杂，单宁醇厚，酸度丰富，带有可爱的黑色水果味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年 Charmes-Chambertin 特级园葡萄酒香气细腻、精确，一开始就相当低调，带有莫雷洛樱桃、野草莓、浅紫罗兰花瓣和肥沃的香气，增添了复杂性。口感中等酒体，单宁紧致。这是一款调音精良的查姆贝坦 (Charmes-Chambertin) 葡萄酒，具有良好的骨干，实际上风格颇似马佐耶尔 (Mazoyères)。装瓶后可陈放四到六年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 分 - Burghound.com\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e光线的减少和木材模糊了红色浆果和泥土气味的细微差别，所以我再次建议快速通风。圆滑诱人，甚至丝滑，质感中等酒体的味道非常精致，这要归功于浓密而细腻的单宁，形成了持久而清爽的余味，并提供了更好的深度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golden State","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463522631722,"sku":"","price":324.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Taupenot-Merme-Charmes-Chambertin-Grand-Cru-Burgundy-France-2017.jpg?v=1762527736"},{"product_id":"domaine-michel-magnien-gevrey-chambertin-les-seuvrees-vieilles-vignes-burgundy-france-2019","title":"米歇尔·马尼恩酒庄 (Domaine Michel Magnien)，热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 干红葡萄酒，Les Seuvrees Vieilles Vignes，法国勃艮第，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e米歇尔·马尼恩酒庄 (Domaine Michel Magnien) 已发展成为具有独特风格和理念的勃艮第生产商，其酒窖位于莫雷圣但尼 (Morey-Saint-Denis) 村。米歇尔·马尼恩 (Michel Magnien) 出生于 1946 年，从小就和父亲伯纳德 (Bernard) 一起工作。 Magnien 家族将他们的葡萄卖给了当地的合作社，直到 1993 年，他的儿子 Frederic 加入了家族企业，并说服他的父亲自己将所有收获的葡萄装瓶。 Frederic Magnien 在 20 世纪 90 年代末开始尝试有机做法，整个生产过程于 2015 年获得了 Demeter 的生物动力认证。 Frederic 还改进了葡萄酒的风格，如今在用过的橡木和粘土罐中进行升华。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国夜丘\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGevrey-Chambertin Les Seuvrees 是位于 D974 下方的一个地利点，\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e位于 Charmes-Chambertin 特级园的正下方。 Seuvrees 源自拉丁语“separatas”，因地块被 Gevrey 和 Morey 的边界分开而得名。它来自含有不同大小的圆形石头的粘土-石灰岩土壤。 Les Seuvrees 提供经典的 Gevrey-Chambertin 风味，包含黑色水果、甘草、紫罗兰和香料，并带有一丝泥土气息。五十年树龄的葡萄藤为这款村级装瓶带来了意想不到的丰富性和深度。这款酒是其风土条件的纯粹体现，得益于其在旧橡木和粘土罐中的结合提升。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 伯格猎犬\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e明显带有泥土气息和野性气息的鼻子不情愿地散发出主要是野生深色浆果和森林地面的香气。更强劲、更强劲的中等重量口味具有更好的体积，具有更好的密度以及更好的深度和持久性。质量可靠，值得中期保留。\u003cbr class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e桶样品：\u003c\/span\u003e 88-91\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39638637084714,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Michel-Magnien-Gevrey-Chambertin-Les-Seuvrees-Vieilles-Vignes-France-2019.jpg?v=1762528244"},{"product_id":"maison-chanzy-rully-en-rosey-rouge-burgundy-france-2019","title":"Maison Chanzy，Rully en Rosey Rouge，法国勃艮第，2019 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Chanzy 由 Daniel Chanzy 于 1974 年在勃艮第夏洛内丘地区北部的 Bouzeron 创立。尚齐 (Chanzy) 设想夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 葡萄酒能够与金丘 (Côte d'Or) 相媲美，并在那里投入巨资修建葡萄园。 2013 年，一群勃艮第葡萄酒爱好者购买了 Chanzy，并在夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 和博讷丘 (Côte de Beaune) 增加了第二块土地，种植面积总计 163 英亩。 Chanzy 全面掌控从葡萄园到装瓶的整个生产过程，其令人印象深刻的产品系列涵盖夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 和金丘 (Côte d'Or) 8 个村庄的 40 个产区。 Chanzy 是夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 的领先生产商，在 Bouzeron、Rully、Givry 和 Mercurey 拥有股份。酒庄位于 Bouzeron 村，占地 16 公顷，其中包括作为旗舰酒的单极 Clos de la Fortune。在金丘，Chanzy 在勃艮第的一些标志性产区（例如普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 和沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)）拥有令人印象深刻的葡萄园系列。葡萄园的种植不使用除草剂和杀虫剂，而是选择使用有机肥料并偶尔在行间耕作。 Chanzy 正在获得 Haute Valeur Environnementale (HVE) 认证。所有酿酒工作均在布泽龙进行，白葡萄酒立即进行压榨，红葡萄酒则在桌上进行分类，大部分去梗，然后进行六到八天的冷发酵前浸渍。长时间、冷的浸渍可以在酿酒过程的后期进行不太激烈的重新调制和发酵。根据葡萄酒和年份，使用选定的酵母进行发酵或通过 Pied-de-cuve 进行自发发酵。每种葡萄酒的海拔都不同。来自基本产区的葡萄酒在罐中沉淀和发酵，而葡萄园则被转移到木桶中进行发酵。 Chanzy 使用的新木材非常少，酒桶的尺寸范围从传统的 228 升桶（主要用于我们的一级葡萄园）和 450、500 升桶到 2,500 升桶（用于我们的乡村产区葡萄酒）。这些葡萄酒在装瓶前会经过轻微的澄清和过滤，并含有少量的硫氧化物。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e勃艮第红葡萄酒展示了黑皮诺品种的复杂香气和风味，其香气从红草莓到黑樱桃，带有泥土、香料、香草和花朵的味道。它通常是一种中等酒体的葡萄酒，酸度高，可以很好地陈酿，并可以轻松与各种食物搭配。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e勃艮第红葡萄酒可能是世界上最灵活的食用酒。该酒酸度高、酒体适中、酒精度适中、单宁含量低，非常适合搭配食物。勃艮第红葡萄酒具有朴实、有时带有野味的特征，是烤野禽、烤鸭胸肉以及蘑菇、黑松露或富含鲜味的菜肴的经典搭配。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e辛辣、根味浓郁，带有精致的红色浆果果味，天鹅绒般的中等口感中富含细腻的单宁，这是一款适合这个价格适中的产区的正宗葡萄酒。余韵悠长、清脆，带有一丝矿物质味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43676386492721,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/MaisonChanzy_RullyenRoseyRouge_Burgundy_France_2019.jpg?v=1762529837"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-pere-fils-bonnes-mares-grand-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine Robert Groffier Pere \u0026amp; Fils, Bonnes-Mares Grand Cru, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以前所未有的方式来赞扬格罗菲尔的葡萄酒一定是不可能的。在最近的每一个年份中，该酒庄都生产出复杂、美味、质感丰富的葡萄酒，这些葡萄酒立即具有吸引力，但多年来的平衡性也有待提高。因此，在《帕克葡萄酒购买指南》第六版中，格罗菲尔被评为 20 世纪 90 年代末勃艮第四大生产商之一也就不足为奇了。虽然罗伯特和他的儿子塞尔日让他们的葡萄成熟的时间比大多数生产商长，但他们的方法是传统的。他们严格限制产量，然后在收获后仔细地对葡萄进行​​分类。对于新橡木桶或每种葡萄酒在橡木桶中放置的时间没有严格的公式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e他们在葡萄酒酿造的每个阶段都会定期检查葡萄酒，并让自己的味觉引导他们。 Domaine Groffier 还拥有一些出色的葡萄园，他们通过使用 Cordon Royat 方法训练葡萄树，真正最大限度地提高了质量。这种越来越罕见的技术降低了产量并生产出非常浓缩的葡萄。这两个特级园始终是各自葡萄园的顶级代表。 Groffier 还拥有非官方 Grand Cru Chambolle “Les Amoureuses” 最大的单一地块。就连勃艮第也产自优质葡萄园——其中一处毗邻武若特级园，另一处则毗邻莫雷圣丹尼斯葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonnes Mares 是一款勃艮第特级园，产于夜丘。这是该葡萄园最著名的葡萄酒之一，因其精致和品质而闻名于世。这个占地 15 公顷的小葡萄园横跨莫雷圣丹尼斯 (Morey St Denis) 和尚博勒穆西尼 (Chambolle Musigny) 镇。\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBonnes Mares 呈现出非常浓郁的红宝石色。香气复杂而精致，首先散发出红色水果的香气，如薄覆盆子、樱桃……还有黑色水果的香气。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口感细腻、美妙，酒液逐渐展开，展现出其无与伦比的质感，同时也展现出现有的单宁。芳香浓郁，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e格罗菲尔庄园 (Groffier Estate) 的产品深受品酒师的好评，将为您带来精致和悠长的口感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2020 年 Bonnes-Mares 特级园产自 80 年树龄的葡萄藤：100% 整串，三分之一采用新橡木。当这种特酿的酒体中等时，需要时间才能在鼻子上展开。芳香在说：稳住你的马。然后它展开，散发出略带第三种黑色水果、烟草和碎石灰石的香气，几乎是燧石的香气。口感中等酒体，单宁细腻。丝滑的质感，平衡的酸度，这可能是 Nicolas Groffier 酿造的最优雅、最精致的 Bonnes-Mares。我承认，我无法抗拒我的品尝量。这是 Nicolas Groffier 迄今为止最出色的成就之一。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43959937892657,"sku":"","price":850.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Robert-Groffier-Pere-Fils-Bonnes-Mares-Grand-Cru-Burgundy-France-2020.jpg?v=1757425121"},{"product_id":"domaine-joseph-roty-marsannay-champs-st-etienne-burgundy-france-2019","title":"约瑟夫·罗蒂酒庄，Marsannay Champs St-Etienne，勃艮第，法国，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e自 1710 年以来，该家族一直定居在热夫雷 (Gevrey)。约瑟夫·罗蒂酒庄现在的“声誉”取决于约瑟夫本人，不仅仅是雷明顿和克莱夫的评论，还有酒庄备受追捧的葡萄酒的品质，这些葡萄酒主要是用老酒酿造的，有些甚至是非常非常老的葡萄酒葡萄藤 – 如果您愿意，可以选择“tres vieilles vignes”！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e约瑟夫在 20 世纪 60 年代末开始了今天酒庄的核心业务，其葡萄藤来自他的祖父，其中包括 Mazy（它们的拼写像 Rousseau）、Griotte 和 Charmes-Chambertin 特级园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e约瑟夫于 2008 年失去了这个世界，尽管寡妇罗蒂仍在幕后工作，但约瑟夫的儿子——菲利普和皮埃尔-让——这个家族庄园的第 11 代人在第 12 代人玩耍的时候承担着繁重的工作在院子里。无论如何，自 1990 年左右以来，Philippe 逐渐更多地与他的父亲一起工作——几乎没有什么改变。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有烟熏、烤黑色水果的香气，非常诱人，并带有比马萨内红葡萄酒更浓郁、颜色更深的水果香料；口感上令人垂涎欲滴的黑色水果，多汁但仍然带有清爽的味道，香料，浓郁，烤过的新木味悠远，余味细腻，矿物质，浓郁，带有一丝焦油和一股能量。可口的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018 年圣艾蒂安玛莎奈香槟散发着樱桃、甘草、黑醋栗和甜土气息的香气。酒体中等，活泼而细腻，具有明亮的酸度和细腻的白垩单宁，是玛萨奈酒庄系列中最精确的矿物葡萄酒之一。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年圣艾蒂安玛莎奈香榭酒散发出略带油封般的覆盆子、黑樱桃和波森莓香气；随着时间的推移，无花果的味道逐渐显现出来。口感中等酒体，入口带有薄荷味，混合着黑莓和蓝莓的果香，余味咸淡微带咸味。出色的。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44315951595825,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Joseph-Roty-Marsannay-Champs-St-Etienne-Burgundy-France-2018.jpg?v=1762530278"},{"product_id":"domaine-joseph-roty-marsannay-champs-st-etienne-burgundy-france-2020","title":"约瑟夫·罗蒂酒庄，Marsannay Champs St-Etienne，勃艮第，法国，2019","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e自 1710 年以来，该家族一直定居在热夫雷 (Gevrey)。约瑟夫·罗蒂酒庄现在的“声誉”取决于约瑟夫本人，不仅仅是雷明顿和克莱夫的评论，还有酒庄备受追捧的葡萄酒的品质，这些葡萄酒主要是用老酒酿造的，有些甚至是非常非常老的葡萄酒葡萄藤 – 如果您愿意，可以选择“tres vieilles vignes”！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e约瑟夫在 20 世纪 60 年代末开始了今天酒庄的核心业务，其葡萄藤来自他的祖父，其中包括 Mazy（它们的拼写像 Rousseau）、Griotte 和 Charmes-Chambertin 特级园。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e约瑟夫于 2008 年失去了这个世界，尽管寡妇罗蒂仍在幕后工作，但约瑟夫的儿子——菲利普和皮埃尔-让——这个家族庄园的第 11 代人在第 12 代人玩耍的时候承担着繁重的工作在院子里。无论如何，自 1990 年左右以来，Philippe 逐渐更多地与他的父亲一起工作——几乎没有什么改变。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有烟熏、烤黑色水果的香气，非常诱人，并带有比马萨内红葡萄酒更浓郁、颜色更深的水果香料；口感上令人垂涎欲滴的黑色水果，多汁但仍然带有清爽的味道，香料，浓郁，烤过的新木味悠远，余味细腻，矿物质，浓郁，带有一丝焦油和一股能量。可口的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2019 年圣艾蒂安玛莎奈香槟表现出色，散发出甜美的红色浆果、玫瑰花瓣和甘草的香气，并带有一丝橡木的淡淡香气。酒体中等至浓郁，丝滑而包络，带有活泼的酸度和细腻的白垩单宁，它像往常一样矿物质而精确。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e与 Marsannay Village 相比，2019 年的 Marsannay Champs Saint-Etienne 在嗅觉上要落后得多，略带泥土气息的黑色水果和 Sous-bois 随通风而出现。口感中等酒体，入口清新，以柑橘为主，浓郁的果酱中融入黑色水果的味道，余味中带有石墨味。我欣赏这款特酿的专注与和谐，它应该在瓶中陈年得很好。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319155487025,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-Joseph-Roty-Marsannay-Champs-St-Etienne-Burgundy-France-2019.jpg?v=1762530290"},{"product_id":"domaine-georges-lignier-morey-saint-denis-clos-des-ormes-premier-cru-cote-de-nuits-burgundy-france-2018","title":"Domaine Georges Lignier, Clos des Ormes Premier Cru, 莫雷圣但尼, 勃艮第, 法国, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e乔治·利尼耶 (Georges Lignier) 是休伯特·利尼耶 (Hubert Lignier) 的表弟，虽然这两个庄园显然是独立经营的，但它们确实共享莫雷圣丹尼斯及其周边地区一些最好的葡萄园。相似之处可能就到此为止了，因为乔治·利尼耶酒庄的精致、微妙和诱人的品质与休伯特·利尼耶的更浓郁、更有结构的葡萄酒形成了迷人的对比。该酒庄由乔治·利​​尼耶 (Georges Lignier) 的侄子伯努瓦·斯特利 (Benoit Stehly) 领导，他与叔叔一起在酒庄工作了十年，然后于 2008 年接管葡萄园和酒窖的工作。他的方法非常传统，因为他寻求实现最大芳香浓度，高于几乎所有其他特性，包括结构或颜色浓度。为了实现这一目标，采用了稍晚收获和 80% 去梗等技术。在乡村级别，葡萄酒在较旧的橡木桶中酿造，一级园使用 30% 新橡木桶，特级园使用 50% 新橡木桶。诱人的优雅气质贯穿于全系列葡萄酒中，让每杯葡萄酒都充满了复杂而美丽的对话。敏感的味觉会彻底享受这种方法，这是对勃艮第最伟大传统的尊重，也是对夜丘一些最著名景点背后风土的崇高表达。自 2010 年以来，这些葡萄酒既不进行精制，也不进行过滤。说到葡萄园资产，一级葡萄园和特级葡萄园的产区深度令人震惊。总体而言，该酒庄占地 16 公顷，涵盖 50 个地块，涵盖 17 个白色和红色产区。此外，这些通常不是单排的稀有地块，而是金丘一些最伟大遗址内的大量地块。例如，该庄园是 Clos Saint-Denis 特级园的最大所有者，占地 1.49 公顷，并控制着 Clos de la Roche 特级园的一公顷土地。下面的描述中列出了更多信息，但这些资产，再加上整个酒庄超过 50 年的平均葡萄树龄，应该会引起任何欣赏勃艮第的人的注意。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒通常带有较淡的酒袍，可能是因为浓度高而具有欺骗性，并通过其浓郁的芳香和持久的余味使葡萄酒具有高度的浮雕感。种植在金丘最精英地区的黑皮诺的优雅在这里得到了完美的展现。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 贾斯珀·莫里斯\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e“我希望在这里成为西多会教徒”，伯努瓦说。克洛斯河的上部位于坚硬的石灰岩上，上面覆盖着来自格里萨库姆的少量淤泥。它刚刚上架，呈现出稍微暗淡的红紫色。一些浓郁的甘草和黑覆盆子的味道，虽然结构更严格，带有石灰石的朴素，尽管单宁较少。我认为“石灰岩紧缩”就是伯努瓦所说的西多会的意思。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46045514662193,"sku":"","price":97.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Georges-Lignier-Morey-Saint-Denis-Clos-des-Ormes-Premier-Cru-Cote-de-Nuits-Burgundy-France-2018.jpg?v=1689196419"},{"product_id":"domaine-francois-lumpp-a-vigne-rouge-givry-1er-cru-rouge-burgundy-france-2020","title":"Domaine François Lumpp，'A Vigne Rouge' Givry 1er Cru Rouge，法国勃艮第，2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e20 世纪 70 年代末，弗朗索瓦·伦普 (François Lumpp) 和他的兄弟继承了位于夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 的家族财产。 1991 年，他与妻子 Isabelle 创立了自己的品牌。弗朗索瓦利用精选的大量插枝，在吉夫里最好的一级葡萄园周围开发了自己的葡萄园，这些葡萄园与金丘的大部分地区一样，位于连绵起伏的山坡的中上层斜坡上。 Lumpp 酒庄非常适合 KLWM，因为它恰好体现了我们在勃艮第寻找的东西：特定村庄中的真正酿酒师。弗朗索瓦酿造的每一款葡萄酒都来自吉夫里，来自他自己种植和培育的葡萄园——这在当今的勃艮第极为罕见，而且随着时间的推移将变得越来越罕见。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国勃艮第\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e吉夫里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这片占地 9.5 公顷的充满活力的地产被公认为是村里最好的地产。弗朗索瓦·朗普 (François Lumpp) 和伊莎贝尔·朗普 (Isabelle Lumpp) 于 1991 年创立了该酒庄，当时没有继承任何葡萄藤，现在他们的孩子皮埃尔 (Pierre) 和安妮-塞西尔 (Anne-Cécile) 也加入了酒庄。葡萄园采用最优质的材料种植，间距非常紧密。葡萄栽培非常狂热，产量却很低。他们在生长季节的早期尽可能有机地工作，并在随后采用有限剂量的常规处理，以避免拖拉机的使用和土壤压实。所有葡萄均经过手工采摘，并在酿造前进行进一步严格的选择。这些红葡萄酒经过 100% 去梗并在敞口不锈钢发酵罐中发酵。白葡萄酒全部在橡木桶中酿造。白葡萄酒中含有 30% 的新橡木，红葡萄酒中则高达 70%。红色庄严、纯净、沉稳且完美平衡。 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46106524123441,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Francois_Lumpp_A_Vigne_Rouge_Givry_1er_Cru_Rouge_Burgundy_France_2020.jpg?v=1757359218"},{"product_id":"domaine-francois-lumpp-clos-du-cras-long-givry-1er-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine François Lumpp, 'Clos du Cras Long' Givry 1er Cru, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e20 世纪 70 年代末，弗朗索瓦·伦普 (François Lumpp) 和他的兄弟继承了位于夏洛内丘 (Côte Chalonnaise) 的家族财产。 1991 年，他与妻子 Isabelle 创立了自己的品牌。弗朗索瓦利用精选的大量插枝，在吉夫里最好的一级葡萄园周围开发了自己的葡萄园，这些葡萄园与金丘的大部分地区一样，位于连绵起伏的山坡的中上层斜坡上。 Lumpp 酒庄非常适合 KLWM，因为它恰好体现了我们在勃艮第寻找的东西：特定村庄中的真正酿酒师。弗朗索瓦酿造的每一款葡萄酒都来自吉夫里，来自他自己种植和培育的葡萄园——这在当今的勃艮第极为罕见，而且随着时间的推移将变得越来越罕见。\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e法国勃艮第\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e吉夫里\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e成熟樱桃、覆盆子果味和辛辣橡木的香气令人陶醉。给人一种颓废的感觉，甚至有点顽皮，就像羊绒内衣或者在所有东西上放上松露。每一口都充满风味，兑现诱人的香气，提供纯粹、轻松的美味。吉夫里夏洛内丘产区的葡萄酒长期以来一直保持着“物超所值”的地位。弗朗索瓦正在进入“不惜一切代价伟大”的状态。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46106540114225,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineFrancoisLumpp_ClosduCrasLong_Givry1erCru_Burgundy_France_2020.jpg?v=1735749661"},{"product_id":"domaine-robert-chevillon-nuits-saint-georges-les-vaucrains-cote-dor-burgundy-france-2012","title":"罗伯特·谢维永酒庄 (Domaine Robert Chevillon)，夜圣乔治 Les Vaucrains，金丘，勃艮第，法国，2012 年","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/pOPp28JbJkg\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e该酒庄由 Symphonien Chevillon 于 19 世纪末创立，他在为其他种植者完成日常工作后开始耕种一小块土地（3\/4 英亩）。 Symphonien 的儿子在父亲去世后接管了酒庄，并开始收购小块的 Nuits St. Georges 一级园。该酒庄现占地 31 英亩，由 Symphonien 的曾曾侄 Robert Chevillon 管理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDomaine Chevillon 通常被认为是 Nuits Saint Georges 最伟大的酒庄。凭借集中的黑皮诺果香，这些葡萄酒始终保持平衡，不会过度橡木桶或过度糖化。 Chevillon 的勃艮第酒窖藏得很好，但在年轻时，它们就展现出优雅的浆果和泥土香气，最适合搭配野味菜肴、烤鸟（如鹌鹑和鸭子）以及浓郁的芳香奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e夜丘 (Cote de Nuits), 金丘 (Cote d'Or), 勃艮第, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e兄弟从父亲那里学到的经典方法，以惊人的清晰度表达了这些伟大的\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e风土\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。老藤自然产出的浓缩葡萄产量较低，丹尼斯和贝特朗的处理方式很简单：将果实去梗，在不锈钢中进行长时间、凉爽的发酵和浸渍，然后与压榨酒一起装入桶中陈酿， 20% 为\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e乡村\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒，30% 为\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一级葡萄园\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNuits 1er Les St.Georges\u003c\/strong\u003e呈现出较深色的果味。深邃、浓郁、略带麝香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 约翰·吉尔曼\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2012 年 Chevillon Vaucrains 再次成为一款出色的葡萄酒。令人惊叹的纯净而深沉的酒香散发出红色和黑色樱桃、红李子、可可、鹿肉的香气，以及非常非常纯净的复杂土壤色调、木烟和香草橡木的香气。口感纯净、酒体饱满，核心绝对坚如磐石，单宁丰富、坚实、融合，余韵令人惊叹，余韵悠长、完全由土壤驱动。我喜欢多汁的水果元素的混合，定义了鼻子和非常经典的结构，纯净和无缝的味觉印象 - 这是一个非常有前途的组合，将提供一个完全令人惊叹的葡萄酒与足够的瓶龄。很棒的果汁。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e红宝石色。超成熟、类似利口酒的黑樱桃、薄荷醇、摩卡、巧克力和泥土的香气；今天，水果在背景中。一大口充满了非常丰富的黑浆果和香料的味道，但这款巨大、深沉、非常成熟的葡萄酒今天完全没有进化。单宁丰富而均匀，余味缓慢饱和，口感饱和。但我可以看到这个大男孩需要很长时间才能减掉一些婴儿肥并成为焦点。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 贾斯珀·莫里斯\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e中等红宝石色，鼻子非常沙维隆，带着随和的优雅。深度很好，背景中有一些松脆的红色水果，中等长度。现在非常令人愉快且方便。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46107336442161,"sku":"","price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Robert-Chevillon-Nuits-Saint-Georges-Les-Vaucrains-Cote-d_Or-Burgundy-France-2012.jpg?v=1757423212"},{"product_id":"domaine-marc-roy-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-burgundy-france-2021","title":"马克·罗伊酒庄 (Domaine Marc Roy)，热夫雷-尚贝坦维埃耶维涅 (Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes)，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlexandrine Roy 是 Roy 家族的第四代传人，她在 Gevrey-Chambertin 和 Marsannay 耕种土地。这是一个只有四公顷的小庄园，被精心照料，就像一个私人花园一样。 Alexandrine 是一位真正的农民，她不断耕耘她的老葡萄园（其中许多已有 100 多年的历史）的土壤，让树根深深扎入浅层石灰岩中。这些精心照料的土地所酿制的葡萄酒展现出可爱的纯净和优雅，赢得了世界各地酒庄的赞誉。通过最少的干预和提取，亚历山大让她的老藤以巨大的风味和清晰度表达自己。对于不熟悉的人来说——而且似乎每年都越来越少——勃艮第很少有像亚历山大·罗伊 (Alexandrine Roy) 的非凡葡萄酒那样原始或绝对美味的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWIneameker 的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 由 70 多年树龄的葡萄藤酿制而成。它优雅而有结构，散发着红色水果和花香。亚历山大·罗伊 (Alexandrine Roy) 的轻柔酿造工艺造就了极其纯净、柔顺且华丽丝滑的葡萄酒。她100%去梗，谨慎使用橡木，珍视纯洁和优雅胜过权力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47851794432305,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Marc-Roy-Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Burgundy-France-2021.jpg?v=1701202370"},{"product_id":"jean-charles-fagot-chassagne-montrachet-vieilles-vigne-rouge-burgundy-france-2020","title":"Jean-Charles Fagot，Chassagne-Montrachet Vieilles Vigne Rouge，法国勃艮第，2020 年","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFagot 家族自 1860 年起就定居在 Corpeau 小村庄。就在 Chassagne-Montrachet 郊外，靠近博纳丘 (Cote de Beaune) 一些最负盛名的葡萄园，因此可以公平地说，葡萄酒是该家族的家族企业。血。 Jean-Charles 是居住在该地区的第五代 Fagot 家族成员，也是在 Chassagne-Montrachet 拥有葡萄园的第三代家族成员。在他的庄园葡萄园中，让·查尔斯采用 lutte raisonee 作为一种种植方法，仅在必要时才使用化学干预。这些葡萄酒采用传统且自然的方式酿造，使用橡木桶并在 Fagot 酒窖中进行 12-14 个月的陈酿期。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国勃艮第金丘\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eChassagne-Montrachet Rouge 完全由庄园水果制成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e与家禽和奶酪搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款结构大的勃艮第葡萄酒，厚重但不厚重，来自老藤；口感开放，果香浓郁，带有淡淡的石墨味，余味悠长，令人垂涎欲滴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47857387864369,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Jean-CharlesFagot_Chassagne-MontrachetVieillesVigneRouge_Burgundy_France_2020.jpg?v=1715204701"},{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-nuits-st-georges-1er-cru-aux-boudots-burgundy-france-2021","title":"皮埃尔-伊夫·科林-莫雷 (Pierre-Yves Colin-Morey)，Nuits St. Georges 1er Cru Aux Boudots，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃尔-伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 一直是他父亲的马克·科林酒庄 (Domaine Marc Colin) 的酿酒师，直到 2005 年。他创办了自己的酒庄，最初是一家微型酒商，专注于生产他能买到的少量最好的葡萄酒。现在，在家族控股的帮助下，他已经将自己的酒庄发展到了 70% 的土地由他拥有，30% 的葡萄由他购买。他的酒庄主要集中在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）（酒庄所在地），但他也生产多瓶默尔索（Meursault）、圣奥宾（St. Aubin）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）葡萄酒。皮埃尔-伊夫迅速成为博讷丘的明星，现在被认为是勃艮第白葡萄酒杰出的年轻生产商之一。他选择使用更大的半粘液桶并避免使用桶装法，这使得他的每一瓶装瓶都清晰地表达了其风土条件和对矿物驱动的霞多丽的研究。在 Colin-Morey 酒窖（或者任何您有幸拥有一瓶酒的地方）品尝葡萄酒确实是一种特殊的体验。皮埃尔-伊夫的每一款年份酒都不断证明他的巨大才华，我们期待在未来的许多年里继续品尝他的年份！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个一级园葡萄园距离著名的“La Tache”葡萄园仅一箭之遥，酿造出深邃、酒体浓郁的黑皮诺，尝起来就像它的特级园邻居一样。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47898667286833,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-Yves-Colin-Morey-Nuits-St-Georges-1er-Cru-Aux-Boudots-Burgundy-France-2021.jpg?v=1757423056"},{"product_id":"chanson-pere-fils-beaune-clos-des-feves-premier-cru-monopole-burgundy-france-2019","title":"Chanson Père \u0026 Fils, Beaune Clos des Feves Premier Cru Monopole, Burgundy, France, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFounded in 1750, Chanson is one of the five grand \"shippers\" of Burgundy's Côte d'Or- an estate steeped in centuries-old tradition and rich in viticultural history. As a négociant (winemaker and merchant) and a domaine (vineyard estate), Chanson has represented the best of Burgundy for more than 250 years, growing its own grapes, partnering with other growers, bottling, selling, and shipping its own wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChanson's holdings comprise some of Burgundy's most coveted vineyards. Located in the heart of the Côte de Beaune (the historical center of Burgundy) and surrounded by some of the greatest vineyards in the world, Chanson can count French philosophe Voltaire, romantic poet Lamartine, and the Bonaparte family among its clients.\u003cbr\u003eIts celebrated bastion, a 15th-century fortress first rented and then acquired in 1794 to cellar the wines, is an internationally celebrated icon of Burgundy (the largest of six bastions that form part of the wall surrounding the city of Beaune).\u003cbr\u003eTo visit Chanson is to travel back in time and experience the magic of the 1000-year-old tradition of winemaking. Chanson still vinifies and cellars its wines in the bastion as it has for over 200 years. The 10-meter thick walls of this ancient fortress make it ideal for winemaking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes for Domaine Chanson’s Bourgogne Rouge are sourced exclusively from select estate-owned vineyards in the Côte de Nuits, as well as several terroirs located in the southern part of the Côte de Beaune.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine is for the most part left alone, as the philosophy is one of “infusion rather than construction.” The wine is vinified 100% whole cluster to extract a deeper color and enhance the structure and aromatic complexity. The major condition is that the grapes must be perfect in terms of ripeness and condition. The reds have a perceptible style as a result: beautiful aromatics with complex spice complementing fruit on the nose and palate. Chanson also strives to maximize the preservation of fresh fruit characteristics, which is why grapes are chilled immediately on arrival in a proprietary tunnel that provides a very quick chill with no oxygen exposure. Reds then get a long cold soak and maceration. Then, Champagne-style fractional pressing is practiced to gently extract the purest juice. Malolactic fermentation takes place in barrel on the fine lees with no batonnage. Oak is used conservatively, with no more than 30% for the reds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBurgundy, France\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBright ruby color. Delicate fragrances of roses mixed with aromas of plum and cherries on a hint of vanilla Well-structured and complex. Tight texture. Well-crafted tannins. Long and elegant finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePair with game (pheasant), poultry and all the classic cheeses (Epoisses, Langres).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Jasper Morris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlowing purple, a touch lighter at the rim, very attractive lifted perfumed rose petal and peony bouquet. This sensual aspect is backed by a fine fresh tension alongside, and very good length. A sense of nobility, very lightly saline, but this helps to drive the fruit even further.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThough concentrated, with cherry, currant and boysenberry flavors, this red is also sleek and vibrant, with bright acidity and refined tannins, showing excellent balance and length. Sandalwood and earth notes add detail. Best from 2023 through 2035.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eProduct size: 750ml\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48551932363057,"sku":null,"price":127.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChansonPere_Fils_BeauneClosdesFevesPremierCruMonopole_Burgundy_France_2019.jpg?v=1710974054"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-1er-cru-les-hauts-doix-burgundy-france-2021","title":"Domaine Robert Groffier, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts-Doix, Burgundy, France, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eIt must be impossible to praise Groffier’s wines in a way that hasn’t been done before. In every recent vintage, this domaine has produced complex, delicious, lushly textured wines that are immediately appealing, but also have the balance to improve for many years. So it was no surprise that in the 6th Edition of Parker’s Wine Buyer’s Guide, Groffier was ranked as one of the top four Burgundy producers of the late 1990s. While Robert and his son Serge let their grapes ripen longer than most producers, their methods are traditional. They severely limit yields and then meticulously sort the grapes after harvest. There is no strict formula for new oak or the amount of time each wine spends in barrel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThey check the wines regularly during every stage of development and let their palates guide them. Domaine Groffier also owns some fantastic vineyards and they really maximize the quality by using the Cordon Royat method of training the vines. This increasingly rare technique reduces yields and produces very concentrated grapes. The two Grand Crus are always some of the top representations of their respective vineyards. Groffier also owns the largest single parcel of the unofficial Grand Cru Chambolle “Les Amoureuses.” Even the Bourgogne comes from superior vineyards – one parcel is next to the Grand Cru Clos Vougeot and the other is adjacent to the vineyards of Morey-St-Denis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eBurgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eTasting Notes\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Hauts Doix Chambolle-Musigny Premier Cru from Domaine Robert Groffier is the fruit of an ancient savoir-faire. The estate is managed by Nicolas and Julie Groffier, who can count on eight hectares of property distributed in parcels of the highest quality. The domaine's style is inspired by the search for finesse, which is expressed in wines with a harmonious and silky texture, elegant and long-lived. The Pinot Noir grapes come from a parcel located within the Premier Cru \"Les Hauts Doix,\" which is located in the southeastern part of the Chambolle-Musigny communal area, in a particularly prized area, right on the border with the famous Les Amoureuses cru. The vines are grown on \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoils of a limestone nature, shallow\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, resting directly on the parent rock. The rich presence of crushed stone and pebbles makes them poor and very draining, ideal for quality viticulture based on high planting density and low yields. Fermentation takes place spontaneously with indigenous yeasts, and the wine matures for at least a year in French oak barrels.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 Points - Jasper Morris\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eThese vines suffered less as pruned on the slow to start cordon de royat system. 35% new wood. A bright crimson ruby. This wine for the first time has the white pepper nose of the whole bunches, surrounded by a juicy vibrant red cherry fruit. If you like the whole bunch style this will be exciting. Touch of grapefruit too, at the finish. Drink from 2026-2032.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48748842254641,"sku":null,"price":369.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineRobertGroffier_Chambolle-Musigny1erCruLesHauts-Doix_Burgundy_France_2021.jpg?v=1712525805"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-burgundy-france-2011","title":"Bouchard Père \u0026 Fils, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Burgundy, France, 2011","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFounded in 1731 in Beaune by Michel Bouchard, Bouchard Père \u0026amp; Fils, is one of the oldest wine estates in Burgundy, perpetuating tradition for nearly 3 centuries and 9 generations.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 1775, Joseph Bouchard acquired his first vineyards in Volnay in the famous “Les Caillerets” climat and started to develop the family’s vineyard holdings.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuring the French Revolution, property belonging to the clergy and nobility was confiscated and put up for sale. Joseph’s son, Antoine Philibert Joseph Bouchard, seized the opportunity to extend the family’s vineyard holdings in Beaune including the famous “Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus.”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis desire to build up an exceptional estate in Côte d’Or endured through the generations and acquisitions in the best Villages were added throughout the 19th century and again in the early 20th century.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouchard Père et Fils has been owned by the Maison de Champagne Henriot since 1995, and is currently headed by Christophe Bouchard, who has, in a few years, given a new lease of life to the expression of the estate's vineyards, and a coherence without false note to the trading activity that complements.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntense aromas on the nose. Structured - though not excessively - and with lovely fleshiness, this is a sumptuous wine. Very good ageing potential.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93-96 Points - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis is also moderately toasty though it's not enough to hide the hallmark spiciness of a classic Clos de Bèze along with ripe black Pinot fruit, stone and game nuances. There is excellent richness and impressive volume to the extract-rich mid-palate that imparts a seductive mouth feel to the medium-weight flavors. The aspect that is really remarkable here though is just the sheer depth, which when coupled with the superb length make for one exciting wine. Note carefully though that this will also need extended cellaring. *Don't Miss!* Drink: 2028+\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - John Gilman\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Chambertin Clos de Bèze from Bouchard Père et Fils is not from the domaine’s own vines, but it is consistently a superb example of this fine vineyard and this is certainly the case with this great 2011. The deep and complex bouquet offers up a classic mélange of cherries, raspberries, coffee, grilled meats, a complex base of dark soil tones, woodsmoke, mustard seed and a bit of spicy new wood. On the palate the wine is pure, full-bodied and beautifully focused, with outstanding mid-palate depth, ripe tannins, nascent complexity and superb length and grip on the poised and beautifully-balanced finish. An absolutely classic example of Clos de Bèze!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. The Chambertin Clos de Bèze 2011 from Bouchard seems more introspective on the nose: cranberry, wild strawberry, a hint of tomato vine and woodland aromas. It takes some coaxing from the glass, eventually offering hints of Seville orange. The palate is full-bodied and dense. There is a lot of fruit intensity here with bold tannins and good depth, but unlike the Clos-de-Bèze from Rousseau it does not own the same level of precision and comes across a little aggressive by comparison. Still, time mellows us all.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872511930673,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BouchardPere_Fils_Chambertin-ClosdeBezeGrandCru_Burgundy_France_2011.jpg?v=1759500226"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-burgundy-france-2014","title":"Bouchard Père \u0026 Fils, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Burgundy, France, 2014","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFounded in 1731 in Beaune by Michel Bouchard, Bouchard Père \u0026amp; Fils, is one of the oldest wine estates in Burgundy, perpetuating tradition for nearly 3 centuries and 9 generations.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn 1775, Joseph Bouchard acquired his first vineyards in Volnay in the famous “Les Caillerets” climat and started to develop the family’s vineyard holdings.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuring the French Revolution, property belonging to the clergy and nobility was confiscated and put up for sale. Joseph’s son, Antoine Philibert Joseph Bouchard, seized the opportunity to extend the family’s vineyard holdings in Beaune including the famous “Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus.”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis desire to build up an exceptional estate in Côte d’Or endured through the generations and acquisitions in the best Villages were added throughout the 19th century and again in the early 20th century.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouchard Père et Fils has been owned by the Maison de Champagne Henriot since 1995, and is currently headed by Christophe Bouchard, who has, in a few years, given a new lease of life to the expression of the estate's vineyards, and a coherence without false note to the trading activity that complements.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntense aromas on the nose. Structured - though not excessively - and with lovely fleshiness, this is a sumptuous wine. Very good ageing potential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTasted blind at the Burgfest 2014 tasting, the 2014 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru showed a little more ripeness on the nose compared to its peers, suggesting a slightly later picking than other growers. With aeration it gains more and more clarity, offering scents of potpourri, chalk and orange blossom. The palate is medium-bodied with fine-grained tannin, the acidity well judged but very backward and clearly requiring several years to open up. Serious Clos de Bèze for those with patience, this Bouchard ranks alongside more prestigious names and I bet is not as expensive. Chapeau. Tasted September 2017.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSo aromatic with loads of perfumed floral character. Hints of cedar and sandalwood. Medium-bodied, dense and wonderfully textured with a polished, velvety mouthfeel. Chocolate and orange-peel undertones. Very delicate yet powerful. Delicious now. Why wait?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92-95 Points - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOnce again very generous but not completely dominant wood serves as a borderline intrusive backdrop to the more elegant and spicier nose of various wild red berries that display added breadth in the form of earth, stone and floral nuances. There is excellent verve to the intensely mineral-driven and overtly powerful big-bodied flavors that deliver strikingly good persistence on the impeccably well-balanced finish. While this will improve over the next 15 to perhaps even 20 years it should be reasonably civilized after \"only\" 8 to 10 years of cellar time. *Don't miss!*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegant, with intensity to the cherry, currant, spice and mineral flavors, this red has plenty of tension and concentration from beginning to end. Light vegetal and underbrush notes add depth as this cruises to a long aftertaste. Best from 2020 through 2035.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBright, moderately saturated medium red with a palish rim. Lovely aromatic lift to the aromas of tart red berries, dried flowers and minerals. Offers subtle sweetness on the palate but this is not a thick or fleshy grand cru, and it's quite tight in the early going. But the cherry, red berry and floral show terrific definition and intensity without any weightiness. Most impressive today on the highly perfumed, very long finish, where the wine's penetrating red fruits are enlivened and extended by pungent minerality. This boasts the energy of the vintage's best examples but will require patience.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872625144113,"sku":null,"price":439.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BouchardPere_Fils_Chambertin-ClosdeBezeGrandCru_Burgundy_France_2014.jpg?v=1713291431"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-burgundy-france-2019","title":"Bouchard Père \u0026 Fils, Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Burgundy, France, 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eFounded in 1731 in Beaune by Michel Bouchard, Bouchard Père \u0026amp; Fils, is one of the oldest wine estates in Burgundy, perpetuating tradition for nearly 3 centuries and 9 generations.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 1775, Joseph Bouchard acquired his first vineyards in Volnay in the famous “Les Caillerets” climat and started to develop the family’s vineyard holdings.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDuring the French Revolution, property belonging to the clergy and nobility was confiscated and put up for sale. Joseph’s son, Antoine Philibert Joseph Bouchard, seized the opportunity to extend the family’s vineyard holdings in Beaune including the famous “Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis desire to build up an exceptional estate in Côte d’Or endured through the generations and acquisitions in the best Villages were added throughout the 19th century and again in the early 20th century.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBouchard Père et Fils has been owned by the Maison de Champagne Henriot since 1995, and is currently headed by Christophe Bouchard, who has, in a few years, given a new lease of life to the expression of the estate's vineyards, and a coherence without false note to the trading activity that complements.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eChristophe Bouchard\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCote de Nuits, Cote d'Or, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIntense aromas on the nose. Structured - though not excessively - and with lovely fleshiness, this is a sumptuous wine. Very good ageing potential.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e93-95 Points - \u003cspan\u003eRobert Parker's Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWafting from the glass with notes of cherries, woodsmoke, dried flowers, licorice and loamy soil, it's full-bodied, bright and tightly wound, with real concentration and a long, precise finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93-95 Points - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHere too there is just enough wood present to remark upon mingling with the equally spicy nose that features notes of plum, various dark berries, exotic tea and hints of game. The sleek, cool and restrained larger-scaled flavors are finer still while flashing no lack of power and drive that really builds toward the intensely saline-suffused finish.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe wine is very precise, with a beautiful expression of ripe black cherry fruit, smoke, earth and exotic spices. On the palate, the wine is silky yet intense, with enough structure and extract to age gracefully for decades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e91-93 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2019 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru comes from the same source of purchased fruit as the Chapelle-Chambertin. This was slightly reduced on the nose but there appears to be very fine intensity. The palate is medium-bodied with silky-smooth tannins, and a little saline in the mouth, leading into a harmonious finish. I would just like to see more structure and maybe more Pinoté post-racking. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872707686705,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BouchardPere_Fils_Chambertin-ClosdeBezeGrandCru_Burgundy_France_2019.jpg?v=1713291603"},{"product_id":"domaine-pierre-guillemot-cote-dor-bourgogne-rouge-burgundy-france-2022","title":"皮埃尔·吉列莫酒庄 (Domaine Pierre Guillemot)，萨维尼莱雅龙一级园 (Savigny-les-Jarrons 1er Cru)，勃艮第，法国，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuillemot 家族已经在萨维尼莱博讷葡萄树上耕种了八代（！），生产出具有经典勃艮第精致和平衡的葡萄酒，同时让我们想起萨维尼的质朴性格。但不要误以为这意味着它们缺乏老化潜力；事实上，它们是有潜力的。 Guillemots 对他们的老葡萄酒感到非常自豪，值得庆幸的是，他们有远见，预留了充足的供应，并多年来跟踪他们的葡萄酒的发展。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e这群人中没有一个是疲惫的瓶子。我们向所有人发起挑战，寻找更划算的勃艮第酒，像这样经久耐用！\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e法国勃艮第\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e萨维尼莱博讷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Jarrons 是该酒庄最浓郁、最柔顺的葡萄酒，充满了我们喜爱的萨维尼多汁的\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egriotte\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（酸樱桃）品质，并且期待 Guillemot 最优雅、历史悠久的皮诺风格。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91-93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e另一款表现尤其出色的特酿是 2018 年 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons，这是一款正在酿造中的可爱葡萄酒，散发出香料、李子、烟熏、覆盆子和蜜饯果皮的香气。口感中等至浓郁，肉质浓郁，质感丰富，果香浓郁迷人，单宁成熟，酸度多。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032649244977,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomainePierreGuillemot_CoteD_OrBourgogneRouge_Burgundy_France_2022.jpg?v=1714423452"},{"product_id":"domaine-pierre-guillemot-le-rognet-et-corton-grand-cru-burgundy-france-2022","title":"皮埃尔·吉列莫酒庄 (Domaine Pierre Guillemot)，萨维尼莱雅龙一级园 (Savigny-les-Jarrons 1er Cru)，勃艮第，法国，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuillemot 家族已经在萨维尼莱博讷葡萄树上耕种了八代（！），生产出具有经典勃艮第精致和平衡的葡萄酒，同时让我们想起萨维尼的质朴性格。但不要误以为这意味着它们缺乏老化潜力；事实上，它们是有潜力的。 Guillemots 对他们的老葡萄酒感到非常自豪，值得庆幸的是，他们有远见，预留了充足的供应，并多年来跟踪他们的葡萄酒的发展。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e这群人中没有一个是疲惫的瓶子。我们向所有人发起挑战，寻找更划算的勃艮第酒，像这样经久耐用！\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e法国勃艮第\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e萨维尼莱博讷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Jarrons 是该酒庄最浓郁、最柔顺的葡萄酒，充满了我们喜爱的萨维尼多汁的\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egriotte\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e（酸樱桃）品质，并且期待 Guillemot 最优雅、历史悠久的皮诺风格。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91-93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e另一款表现尤其出色的特酿是 2018 年 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Jarrons，这是一款正在酿造中的可爱葡萄酒，散发出香料、李子、烟熏、覆盆子和蜜饯果皮的香气。口感中等至浓郁，肉质浓郁，质感丰富，果香浓郁迷人，单宁成熟，酸度多。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49032704655665,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomainePierreGuillemot_LeRognetetCorton_GrandCru_Burgundy_France_2022.jpg?v=1714423798"},{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-monthelie-les-riots-1er-cru-cote-de-beaune-france-2021","title":"皮埃尔-伊夫·科林-莫雷 (Pierre-Yves Colin-Morey)，Nuits St. Georges 1er Cru Aux Boudots，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃尔-伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 一直是他父亲的马克·科林酒庄 (Domaine Marc Colin) 的酿酒师，直到 2005 年。他创办了自己的酒庄，最初是一家微型酒商，专注于生产他能买到的少量最好的葡萄酒。现在，在家族控股的帮助下，他已经将自己的酒庄发展到了 70% 的土地由他拥有，30% 的葡萄由他购买。他的酒庄主要集中在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）（酒庄所在地），但他也生产多瓶默尔索（Meursault）、圣奥宾（St. Aubin）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）葡萄酒。皮埃尔-伊夫迅速成为博讷丘的明星，现在被认为是勃艮第白葡萄酒杰出的年轻生产商之一。他选择使用更大的半粘液桶并避免使用桶装法，这使得他的每一瓶装瓶都清晰地表达了其风土条件和对矿物驱动的霞多丽的研究。在 Colin-Morey 酒窖（或者任何您有幸拥有一瓶酒的地方）品尝葡萄酒确实是一种特殊的体验。皮埃尔-伊夫的每一款年份酒都不断证明他的巨大才华，我们期待在未来的许多年里继续品尝他的年份！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个一级园葡萄园距离著名的“La Tache”葡萄园仅一箭之遥，酿造出深邃、酒体浓郁的黑皮诺，尝起来就像它的特级园邻居一样。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49555153453361,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-YvesColin-Morey_Monthelie_LesRiottes1erCru_CotedeBeaune_France_2021.jpg?v=1719413969"},{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-vosne-romanee-cote-de-beaune-france-2021","title":"皮埃尔-伊夫·科林-莫雷 (Pierre-Yves Colin-Morey)，Nuits St. Georges 1er Cru Aux Boudots，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃尔-伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 一直是他父亲的马克·科林酒庄 (Domaine Marc Colin) 的酿酒师，直到 2005 年。他创办了自己的酒庄，最初是一家微型酒商，专注于生产他能买到的少量最好的葡萄酒。现在，在家族控股的帮助下，他已经将自己的酒庄发展到了 70% 的土地由他拥有，30% 的葡萄由他购买。他的酒庄主要集中在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）（酒庄所在地），但他也生产多瓶默尔索（Meursault）、圣奥宾（St. Aubin）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）葡萄酒。皮埃尔-伊夫迅速成为博讷丘的明星，现在被认为是勃艮第白葡萄酒杰出的年轻生产商之一。他选择使用更大的半粘液桶并避免使用桶装法，这使得他的每一瓶装瓶都清晰地表达了其风土条件和对矿物驱动的霞多丽的研究。在 Colin-Morey 酒窖（或者任何您有幸拥有一瓶酒的地方）品尝葡萄酒确实是一种特殊的体验。皮埃尔-伊夫的每一款年份酒都不断证明他的巨大才华，我们期待在未来的许多年里继续品尝他的年份！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个一级园葡萄园距离著名的“La Tache”葡萄园仅一箭之遥，酿造出深邃、酒体浓郁的黑皮诺，尝起来就像它的特级园邻居一样。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49555159449905,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-YvesColin-Morey_Vosne-Romanee_CotedeBeaune_France_2021.jpg?v=1719414069"},{"product_id":"pierre-yves-colin-morey-nuits-st-georges-cote-de-nuits-france-2021","title":"皮埃尔-伊夫·科林-莫雷 (Pierre-Yves Colin-Morey)，Nuits St. Georges 1er Cru Aux Boudots，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃尔-伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 一直是他父亲的马克·科林酒庄 (Domaine Marc Colin) 的酿酒师，直到 2005 年。他创办了自己的酒庄，最初是一家微型酒商，专注于生产他能买到的少量最好的葡萄酒。现在，在家族控股的帮助下，他已经将自己的酒庄发展到了 70% 的土地由他拥有，30% 的葡萄由他购买。他的酒庄主要集中在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）（酒庄所在地），但他也生产多瓶默尔索（Meursault）、圣奥宾（St. Aubin）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）葡萄酒。皮埃尔-伊夫迅速成为博讷丘的明星，现在被认为是勃艮第白葡萄酒杰出的年轻生产商之一。他选择使用更大的半粘液桶并避免使用桶装法，这使得他的每一瓶装瓶都清晰地表达了其风土条件和对矿物驱动的霞多丽的研究。在 Colin-Morey 酒窖（或者任何您有幸拥有一瓶酒的地方）品尝葡萄酒确实是一种特殊的体验。皮埃尔-伊夫的每一款年份酒都不断证明他的巨大才华，我们期待在未来的许多年里继续品尝他的年份！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个一级园葡萄园距离著名的“La Tache”葡萄园仅一箭之遥，酿造出深邃、酒体浓郁的黑皮诺，尝起来就像它的特级园邻居一样。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49560518590769,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Pierre-YvesColin-Morey_Nuits-St-Georges_CotedeNuits_France_2021.jpg?v=1719413634"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-beaune-du-chateau-rouge-premier-cru-burgundy-france-2020","title":"Bouchard Père \u0026amp; Fils，Beaune du Château Rouge，一级园，勃艮第，法国，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/Y_f-pkTfcX0\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"301\" width=\"901\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Artboard2copy7.png?v=1670452112\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Artboard2copy7.png?v=1670452112\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eBouchard Père \u0026amp; Fils 于 1731 年由米歇尔·布沙尔 (Michel Bouchard) 在博讷创立，是勃艮第最古老的葡萄酒庄园之一，传承了近 3 个世纪、传承了 9 代人的传统。\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 1775 年，约瑟夫·布沙尔 (Joseph Bouchard) 在著名的“Les Caillerets”气候下的沃尔奈 (Volnay) 购买了他的第一座葡萄园，并开始发展家族的葡萄园资产。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e法国大革命期间，神职人员和贵族的财产被没收并出售。约瑟夫的儿子安托万·菲利伯特·约瑟夫·布沙尔 (Antoine Philibert Joseph Bouchard) 抓住了这个机会，扩大了家族在博讷 (Beaune) 的葡萄园资产，其中包括著名的“Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus”。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种在金丘建造非凡庄园的愿望代代相传，并在整个 19 世纪和 20 世纪初不断收购最好的村庄。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouchard Père et Fils 自 1995 年以来一直归 Maison de Champagne Henriot 所有，目前由 Christophe Bouchard 领导，他在几年内为庄园葡萄园的表现注入了新的活力，并在没有任何影响的情况下保持了连贯性。虚假说明对交易活动的补充。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e博讷, Cote de Beaune, 金丘, 勃艮第, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% 黑皮诺，由 17 个 Beaune Premier Cru 葡萄园混合而成，因其优良品质而被挑选。在法国橡木桶中陈酿 12 至 14 个月，其中 25% 至 35% 新橡木桶。葡萄产自东南部地区的卵石、泥灰岩，占地 26.04 公顷。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e漂亮的深石榴色，带有棕色到淡紫色的色调。复杂的花香将果酱红色水果、牡丹的香气与一丝巧克力的香气联系在一起。口感和谐而深沉，成熟度优美，单宁浓郁而细腻。一款有吸引力的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e紧致的博纳葡萄酒带有成熟草莓的味道，淡淡的泥土气息，带有一些核桃和香草豆荚的味道。酒体饱满，单宁圆润、耐嚼，余味鲜美。 2023年后喝。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91分-《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e郁郁葱葱、浓郁，具有成熟的樱桃、李子和甜香料的味道。紧致的单宁（其中一些来自橡木）构成了余味，所以需要时间来融合。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49897492185393,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BouchardPere_Fils_BeauneduChateauRouge_PremierCru_Burgundy_France_2020.jpg?v=1725555803"},{"product_id":"domaine-roulot-monthelie-cote-de-beaune-burgundy-france-2022","title":"Domaine Marquis d'Angerville, 默尔索-桑特诺一级园, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marquis d'Angerville 是勃艮第最受欢迎的庄园之一，完美体现了沃尔奈的身份。 D'Angerville 的地产清单涵盖了村里所有的绝佳风土，包括沃尔奈 (Volnay) 最美丽的葡萄园之一、庄园的单极子 Clos des Ducs。 1920 年代，现任侯爵的祖父 Sem d'Angerville 挑战了酒商的混酿方法，并开始自己装瓶，而不是出售自己的葡萄，之后该酒庄开始自行装瓶。丹热维尔是最早这样做的勃艮第酒庄之一，创造了历史，同时也鼓励了该地区的未来。如今，该庄园由纪尧姆·安热维尔 (Guillaume d'Angerville) 领导，种植完美，生产出整个金丘地区最好的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第梅尔索\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eD'Angerville Meursault Santenots 最重要的是体现了这片特殊\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e风土\u003c\/i\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e的矿物味\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e。庄园的饲养方法，没有过多的\u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e饲养\u003c\/i\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，赋予它额外的能量和张力。这款白葡萄酒口感干爽，果香浓郁，带有持久的榛子香气。它的胖不是表现在攻击力上，而是表现在长度上。它可以在年轻时品尝，也可以保存数年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 福斯塔夫\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMeursault Santenots 1er Cru 的香气非常原始，带有酒糟味，随着时间的推移，葡萄柚、洋甘菊和猕猴桃的香气逐渐显现。口感平衡，入口带有细腻的酸度、梨子和醋栗的味道，减少酸度，余味简单、略带香料。也许有点保守，但这是精心设计的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e90 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 Meursault 1er Cru Santenots 散发着梨、柑橘皮、榛子和蜂窝的香气，酒体中等至浓郁，饱满而精确，具有白垩结构和咸味余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50212874912049,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineRoulot_MonthelieRouge_CotedeBeaune_Burgundy_France_2022.jpg?v=1730322970"},{"product_id":"louis-jadot-les-amoureuses-chambolle-musigny-1er-cru-burgundy-france-2022","title":"Lucien Le Moine，Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes，法国勃艮第，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLucien Le Moine 是法国博讷地区的一家小型特级酒庄。该酒庄是一家两人经营的酒庄，成立于 1999 年。穆尼尔在特拉普派修道院学习和工作，在那里他发现了霞多丽和黑皮诺。他在蒙彼利埃 ENSAM 学习葡萄栽培和酿酒学，然后在勃艮第、法国其他地区和加利福尼亚州的不同酒庄工作了 6 年，在那里他对葡萄酒的种植、酿造和陈酿的“古老方式”着迷。有一天，他决定将他所看到、经历和创造的一切推向极致，与 Rotem，一个致力于纯粹和典型理念的小酒窖一起。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRotem来自一个奶酪制作世家。她在以色列理工学院和第戎的 ENESAD 学习农业，并以葡萄酒为研究方向。她因对金丘的研究而获得了法国农业科学院的国家奖，并参加了勃艮第和加利福尼亚州的许多丰收活动。她于 1999 年加入 Mounir，并共同创立了 Lucien Le Moine。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在勃艮第学习、​​生活和工作了几年后，两人结识了该地区许多优秀的种植者。他们决定将这些关系和对质量的奉献融入到一小批精选的克鲁斯生产中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lucien Le Moine 只生产金丘特级园和一级园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个受人尊敬的葡萄园毗邻Musigny 和Clos de Vougeot，定期生产Lucien Le Moine 最著名的葡萄酒之一。穆尼尔说，他的葡萄酒所产的葡萄园地块的根部深入到岩石中，这种葡萄酒可以说是一种含有大量矿物质，但单宁或酸度很少的葡萄酒，尤其是一种非常具有特点的葡萄酒。有限的进攻却能带来令人难以置信的持久收尾。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款红色是一款充满活力、柔和的版本，让人想起花香、黑醋栗、蓝莓和矿物质的味道，并以烤面包和烟熏橡木的味道为框架。酒体优雅，收尾时带有淡淡的单宁气息。最佳时间为 2022 年至 2038 年。进口 15 例。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50333263790385,"sku":null,"price":725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/LouisJadot_LesAmoureuses_Chambolle-Musigny1erCru_Burgundy_France_2022.jpg?v=1732130370"},{"product_id":"louis-jadot-musigny-grand-cru-cote-de-nuits-burgundy-france-2022","title":"Lucien Le Moine，Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes，法国勃艮第，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLucien Le Moine 是法国博讷地区的一家小型特级酒庄。该酒庄是一家两人经营的酒庄，成立于 1999 年。穆尼尔在特拉普派修道院学习和工作，在那里他发现了霞多丽和黑皮诺。他在蒙彼利埃 ENSAM 学习葡萄栽培和酿酒学，然后在勃艮第、法国其他地区和加利福尼亚州的不同酒庄工作了 6 年，在那里他对葡萄酒的种植、酿造和陈酿的“古老方式”着迷。有一天，他决定将他所看到、经历和创造的一切推向极致，与 Rotem，一个致力于纯粹和典型理念的小酒窖一起。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRotem来自一个奶酪制作世家。她在以色列理工学院和第戎的 ENESAD 学习农业，并以葡萄酒为研究方向。她因对金丘的研究而获得了法国农业科学院的国家奖，并参加了勃艮第和加利福尼亚州的许多丰收活动。她于 1999 年加入 Mounir，并共同创立了 Lucien Le Moine。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在勃艮第学习、​​生活和工作了几年后，两人结识了该地区许多优秀的种植者。他们决定将这些关系和对质量的奉献融入到一小批精选的克鲁斯生产中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lucien Le Moine 只生产金丘特级园和一级园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个受人尊敬的葡萄园毗邻Musigny 和Clos de Vougeot，定期生产Lucien Le Moine 最著名的葡萄酒之一。穆尼尔说，他的葡萄酒所产的葡萄园地块的根部深入到岩石中，这种葡萄酒可以说是一种含有大量矿物质，但单宁或酸度很少的葡萄酒，尤其是一种非常具有特点的葡萄酒。有限的进攻却能带来令人难以置信的持久收尾。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款红色是一款充满活力、柔和的版本，让人想起花香、黑醋栗、蓝莓和矿物质的味道，并以烤面包和烟熏橡木的味道为框架。酒体优雅，收尾时带有淡淡的单宁气息。最佳时间为 2022 年至 2038 年。进口 15 例。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine 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年第六名​​年度葡萄酒！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMaison Louis Latour 是勃艮第最受尊敬的酒商之一。路易拉图酒庄是一些最好的勃艮第葡萄酒的生产商，同时也是勃艮第以外优质葡萄酒生产的先驱。这些来自阿尔代什省和韦尔东丘的葡萄酒因其无与伦比的品质而在勃艮第以外的地区慢慢赢得了尊重。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e拉图尔家族拥有的葡萄园中的所有葡萄均在阿洛克斯-科顿 (Aloxe-Corton) 的科顿格兰西酒庄 (Chateau Corton Grancey) 迷人的酿酒厂中进行酿造和陈酿。该酒庄是法国第一家专门建造的酒庄，也是目前仍在运营的最古老的酒庄。独特的带有电梯的铁路系统使得整个酿酒过程可以利用重力来实现。这消除了不必要的葡萄汁泵送带来的氧化威胁。自1985年以来，路易拉图一直以Domaine Louis Latour的名义销售自家葡萄园的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e15 年来，路易拉图 (Louis Latour) 一直是环保酿酒领域的领导者。 Louis Latour 自 2003 年起就获得了 ISO 14001 环境管理体系认证，并自 1998 年起成为欧洲协会 FARRE 的成员，该协会是一群志同道合的公司，致力于开发和推广可持续农业方法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第金丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCorton-Charlemagne 2018 年份酒是一款强劲而复杂的葡萄酒。其香气浓郁，带有白核果如白桃、新鲜榛子、香草和杏仁酱的香气。该酒口感浓郁，香草味与新鲜杏仁和酸橙花的香气相得益彰。体验以非常细腻的芳香余味结束，并带有微妙的咸味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e#6 \u003cem\u003e《葡萄酒观察家》\u003c\/em\u003e 2021 年 100 强\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e开放而芳香，带有金银花、苹果干、芒果干、以及白桃和核果的香气。酒体饱满，口感缓慢，余味浓郁而有力。最后有大量的奶油、煮熟的苹果、柠檬和浅色橡木味。又紧又对。 2023 年之后尝试。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e清新果味，带有柠檬、梨、白花和石头的香气和味道，表现出巨大的张力和赋予这种能量和长度的潜在矿物质成分。柠檬的主题延续在余味中，伴随着黄油和糕点的味道。最佳时间为 2022 年至 2029 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e尽管该年份酒温度较高且成熟度很高（酒精度 14.5%），但这款酒却出人意料地优雅而细致。成熟的热带风味带有宜人的柠檬味，并带有奶油、黄油和香料的味道。口感浓郁，但不乏新鲜感。现在很愉快，这会很好地陈年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kermit Lynch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50365242442033,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Meo-Camuzet_ClosdeVougeotGrandCru_Burgundy_France_2021.jpg?v=1732467341"},{"product_id":"domaine-arnaud-mortet-ma-cuvee-gevrey-chambertin-burgundy-france-2022","title":"Domaine Arnaud Mortet, 'Ma Cuvee' Gevrey-Chambertin, Burgundy, France, 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eArnaud Mortet’s rise is one filled with tragedy and triumphs, leading to his current position as one of the unquestioned superstars in all of Burgundy. Arnaud’s late father, Denis Mortet, was an iconic figure who started his career working with his father at Domaine Charles Mortet, eventually taking over winemaking in the mid-1980s. It was around this time he was first introduced to Henri Jayer, leading the two to develop a lifelong friendship and mentorship. In 1991, Charles Mortet retired and split his holdings between his two sons. Denis took his vineyard inheritance and started his namesake domaine with 4.5 ha in Gevrey-Chambertin, and quickly became renowned by both wine lovers and his Burgundian peers for impeccable farming and seductively textured wines. Arnaud worked with his father from 1999-2006, until Denis’ untimely passing. Once in charge, the reputation for elite farming that the Mortet name was known for was taken to an even higher level. Arnaud deftly evolved the style of the wines, significantly reducing new wood, lessening the level of extraction, and fine-tuning his vinification to a point where they are now more elegant and chiseled than in the past. Even so, he is never satisfied and continues to improve his work in the vineyards and cellar. For certain wines, he even employs the incredibly labor-intensive practice of cutting out the main stem of the grape clusters for the whole cluster fermentations. All these improvements have taken his wines to new heights, while maintaining the tremendous grain and sensual quality that makes Mortet one of the ongoing leaders of the Jayer school.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2016, Arnaud was fortunate to take on the opportunity to work with the entire holdings of a single domaine in Gevrey-Chambertin, where the owner was retiring. He and his sister Clémence manage, farm and vinify these plots using the exact same team and winery as that of Domaine Denis Mortet. Nothing separates these wines from those under the Denis Mortet label, beyond the legal need to change the name to simply “Arnaud Mortet” for wines made from these new parcels. This exciting new “domaine in all but name” allows Arnaud to create more benchmark wines, with remarkable definition and texture, from a wider array of Gevrey’s finest terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGevrey-Chambertin, Cote de Nuits, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eTasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThis exciting new “domaine in all but name” allows Arnaud to create more benchmark wines, with remarkable definition and texture, from a wider array of Gevrey’s finest terroirs. The Ma Cuvee is a blend of seven parcels in Gevrey-Chambertin with an average of 40yo vines. The fruit is destemmed, fermented with indigenous yeast and aged 16mo in 1\/3 new French barrique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Jasper Morris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe vineyards are at the southern end of the appellation, mostly above the road. They offer quite a different style to the northern vineyards of the Denis Mortet label. One third whole bunch, 25% new wood. Clear bright purple, the wood makes an impression to begin with then floral rose and peony notes emerge along with deep red fruit. Not too deep but with finesse. The oak needs to dial down, which it certainly will.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50399639437617,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineArnaudMortet_MaCuvee_Gevrey-Chambertin_Burgundy_France_2022.jpg?v=1733348007"},{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-musigny-grand-cru-cuvee-vieilles-vignes-cote-de-nuits-france-2022","title":"Domaine Comte Georges de Vogüé，Musigny Grand Cru 'Cuvee Vieilles Vignes'，法国夜丘，1999 年","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDomaine Comte Georges de Vogüé 是勃艮第最著名的生产商之一，其血统可以追溯到金丘近五百年前。该家族是 Chambolle-Musigny 村历史的一部分，在那里生产由黑皮诺酿制的优雅葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自称为“Domaine de Musigny”的 de Vogüé 拥有约 70% 的土地位于 Le Musigny Grand Cru 葡萄园和 6.5 英亩（2.7 公顷）的 Bonnes-Mares。著名的 Les Amoureuses Premier Cru 葡萄园以及 Les Baudes 和 Les Fuées 也拥有葡萄藤，尽管这些葡萄园通常用于酿造乡村级葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e穆西尼的陡峭山坡和多石、松散的土壤，加上酿酒师弗朗索瓦·米勒 (Francois Millet) 的微创技术，相结合，酿造出带有紫罗兰、覆盆子和黑莓香气的浓郁葡萄酒。这款葡萄酒是尚博勒-慕西尼最昂贵的葡萄酒之一，具有很高的收藏价值，并且可以陈酿数十年。另一方面，博讷-马雷斯葡萄酒往往更加强劲，果味更直接，单宁更浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e味道浓郁，结构令人印象深刻，但舌尖上仍然有花边和轻盈感；一款可以优雅陈酿 30 年或更长时间的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e深红色和黑色水果的香气与肉桂、黑胡椒、烘焙咖啡和一丝松露灌木丛的香气混合在一起。非常丰富，但优雅、保守，而且一点也不沉重。极其丝滑、奢华、充满活力的葡萄酒，具有轻松的品质以及活泼的黑果和黑巧克力风味。余味经典干爽，单宁缓冲精美，甜味浓郁。令人惊讶的是，这瓶 375 毫升的瓶子似乎还没有达到其巅峰状态，所以我想，保存完好的 750 升仍然需要时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e与该年份的总体风格形成鲜明对比的是，尽管经过了哄骗，这款酒的芳香仍然是朴素的，展现出一系列令人难以置信的黑色水果、泥土、香料、碎香草和巧克力味道的奇妙复杂的香气。味道宏大但精致，强劲但微妙、丰富而细致，余味极其悠长，带有浓郁的矿物质味，唯一的亮点是一丝温暖。这是真正令人惊叹的果汁，不容错过，但我强调它绝对需要进一步的窖藏时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50580027867441,"sku":null,"price":1379.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Comte_Georges_de_Vogue_Musigny_Grand_Cru_Cuvee_Vieilles_Vignes_Cote_de_Nuits_France_2022.jpg?v=1736943910"},{"product_id":"montgermont-cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-brut-burgundy-france-nv","title":"格雷米尔香槟 (Champagne Gremillet)、黑中白香槟 (Champagne Gremillet)、法国香槟 (Champagne)、内华达州 (NV)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e直到 1979 年，我父亲才决定酿造自己的香槟。他的第一个努力是在出口市场，尤其是外交网络。世界各地不超过 50 个大使馆和领事馆选择 Gremillet 举办著名的招待会。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的大部分葡萄藤占地 48 公顷，种植在巴尔海岸 (Côte des Bars) 地区。石灰岩土壤，散布粘土质泥灰岩，主要种植黑皮诺（85%）。独特的风土条件，陡峭且阳光明媚的山坡展现了该葡萄品种的所有力量和果香。其余的葡萄藤专门种植霞多丽，因为它的细腻和新鲜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e它会搭配烤鲈鱼、母鹿片或带有焦糖水果的热馅饼。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e其味道浓郁、醇厚、鲜美，令人解渴又令人大快朵颐。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款浓郁、饱满的香槟，白色和柑橘类水果以及赋予其形状的矿物质质感之间达到平衡。酒体饱满，具有奶油般的质感和浓郁、清脆的余味。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51623740768561,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Montgermont_Cremant_de_Bourgogne_Blanc_de_Noirs_Brut_Burgundy_France_NV.jpg?v=1752240193"},{"product_id":"domaine-boris-champy-aux-coucherias-beaune-premier-cru-france-2021","title":"Domaine du Banneret，教皇新堡，罗讷河谷，法国，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine du Banneret 是一座占地 5 公顷的小型家族庄园，位于罗讷河谷的教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape)。保密生产，每年仅供应 13,000 瓶。奥黛丽·维达尔 (Audrey Vidal) 和让·克洛德·维达尔 (Jean-Claude Vidal) 酿造了两种特酿：一种是按照祖传方法酿造的红教皇新堡葡萄酒，另一种是白教皇新堡葡萄酒，其产量不超过 2,000 瓶。葡萄藤老，产量低，但品质高。葡萄园的平均树龄为70年，在尊重原有种植的同时，定期更换新葡萄藤。由于使用有机堆肥，葡萄园的管理尊重自然。这九块地块位于不同的地点，因此其生产来自非常不同的风土。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e58% 歌海娜、\u003c\/span\u003e 10% 慕合怀特、10% 西拉\/设拉子\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国罗讷河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine de Banneret 的历史可追溯至 1405 年，是一处占地 5 公顷的小型庄园，位于 Cheateauneuf-du-Pape 的中心地带。葡萄园坐落在特有的 galet 覆盖的土壤上，分为 9 个地块。这款酒是“老派”葡萄酒，是少数仍在使用全部 13 种传统葡萄品种的生产商之一。下订单时，标签全部由手工完成。很难找到比这更定制的了。法国南部红葡萄酒拥有您想要的一切。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SGWS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51694843494705,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Boris_Champy_Aux_Coucherias_Beaune_Premier_Cru_Burgundy_France_2021.jpg?v=1754053898"},{"product_id":"domaine-arlaud-bourgogne-roncevie-burgundy-france-2023","title":"格雷米尔香槟 (Champagne Gremillet)、黑中白香槟 (Champagne Gremillet)、法国香槟 (Champagne)、内华达州 (NV)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e直到 1979 年，我父亲才决定酿造自己的香槟。他的第一个努力是在出口市场，尤其是外交网络。世界各地不超过 50 个大使馆和领事馆选择 Gremillet 举办著名的招待会。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的大部分葡萄藤占地 48 公顷，种植在巴尔海岸 (Côte des Bars) 地区。石灰岩土壤，散布粘土质泥灰岩，主要种植黑皮诺（85%）。独特的风土条件，陡峭且阳光明媚的山坡展现了该葡萄品种的所有力量和果香。其余的葡萄藤专门种植霞多丽，因为它的细腻和新鲜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国香槟\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e它会搭配烤鲈鱼、母鹿片或带有焦糖水果的热馅饼。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e其味道浓郁、醇厚、鲜美，令人解渴又令人大快朵颐。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款浓郁、饱满的香槟，白色和柑橘类水果以及赋予其形状的矿物质质感之间达到平衡。酒体饱满，具有奶油般的质感和浓郁、清脆的余味。现在喝吧。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794659180849,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Arlaud_Bourgogne_Roncevie_Burgundy_France_2023_0a4fe914-c97c-4f2d-8517-8aa11e6b7f2e.jpg?v=1756934080"},{"product_id":"domaine-arlaud-aux-combottes-gevrey-chambertin-premier-cru-burgundy-france-2023","title":"Domaine Arlaud, Aux Combottes, Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Burgundy, France, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Arlaud was created in 1942 with the marriage of Joseph Arlaud, a man from Ardèche, and Renée Amiot, a woman from a family with deep roots in the Burgundian wine culture. The bride’s dowry brought parcels in excellent vineyards, which Joseph supplemented by shrewd acquisitions, beginning in 1949. In 1966, the family acquired a 14th Century historical building in which to age their wines. The cellar is displayed on their wine labels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTheir son Hervé took over in 1983 and, with his wife Brigitte, continued to increase the estate. Their children gradually joined them and worked together from 2004 to 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2003, the family began moving operations to a new, modern facility in Morey Saint Denis. The 14th Century cellar, located in the heart of Nuits Saint Georges is still used for the Estate’s wine library and for special tastings. It is an authentic and unique place to celebrate three generations of Burgundian hospitality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2013 Cyprien Arlaud assumed full control over management of the Family estate. By then, it had grown to 15 hectares, consisting of 19 separate Appellation Controlled vineyard sites, with choice plots in 4 grand Crus: Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin, and Bonnes Mares.   \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCyprien Arlaud\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBurgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eThe wine is classy suave and energetic. The little red fruit aromas raspberry, gooseberries complete this wine made with the oldest vine of the estate. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Gevry-Chambertin Aux Combottes 1er Cru offers a wonderful bouquet with intense raspberry and wild strawberry scents bursting from the glass, with 30-50% whole bunch seamlessly integrated. The palate is medium-bodied with succulent ripe tannins and a crisp line of acidity. It is quite pure and poised, delivering more structure and grip on the finish compared to other Premier Crus from Cyprien Arlaud. Probably on par with the excellent 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794712166705,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Arlaud_Aux_Combottes_Gevrey-Chambertin_Premier_Cru_France_2023_763e82c5-96c4-49be-80d5-6e24b978048a.jpg?v=1756934175"},{"product_id":"domaine-arlaud-les-ruchots-morey-saint-denis-premier-cru-burgundy-france-2024","title":"Domaine Arlaud, Les Ruchots, Morey-Saint-Denis Premier Cru, Burgundy, France, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDomaine Arlaud was created in 1942 with the marriage of Joseph Arlaud, a man from Ardèche, and Renée Amiot, a woman from a family with deep roots in the Burgundian wine culture. The bride’s dowry brought parcels in excellent vineyards, which Joseph supplemented by shrewd acquisitions, beginning in 1949. In 1966, the family acquired a 14th Century historical building in which to age their wines. The cellar is displayed on their wine labels. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTheir son Hervé took over in 1983 and, with his wife Brigitte, continued to increase the estate. Their children gradually joined them and worked together from 2004 to 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2003, the family began moving operations to a new, modern facility in Morey Saint Denis. The 14th Century cellar, located in the heart of Nuits Saint Georges is still used for the Estate’s wine library and for special tastings. It is an authentic and unique place to celebrate three generations of Burgundian hospitality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 2013 Cyprien Arlaud assumed full control over management of the Family estate. By then, it had grown to 15 hectares, consisting of 19 separate Appellation Controlled vineyard sites, with choice plots in 4 grand Crus: Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin, and Bonnes Mares.   \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCyprien Arlaud\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBurgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eThe Ruchots are mineral dense, powerful and complex, the very specific situation on a small slope depression surrounded by wall created a worm micro climate. Those wines have an incredible aging potential. After a decade, the wine delivers truffle aromas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Morey-Saint-Denis Les Ruchots 1er Cry offers the most transparency on the nose among Arlaud's Morey Premier Crus, with intense, well-defined blackberry and raspberry fruit and fine mineralite. The medium-bodied palate features pliant tannins and commendable depth, though it may not reach the complexity of the Aux Chesaux or Blanchards on the finish. Give this two or three years in the bottle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"North Berkeley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794716295473,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Arlaud_Les_Ruchots_Morey-Saint-Denis_Premier_Cru_Burgundy_France_2023_728988a9-d6fc-44d0-b73f-ad88a5116408.jpg?v=1756934433"},{"product_id":"caroline-morey-les-greves-rouge-1er-cru-cote-de-beaune-france-2023","title":"皮埃尔-伊夫·科林-莫雷 (Pierre-Yves Colin-Morey)，Nuits St. Georges 1er Cru Aux Boudots，法国勃艮第，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e皮埃尔-伊夫·科林 (Pierre-Yves Colin) 一直是他父亲的马克·科林酒庄 (Domaine Marc Colin) 的酿酒师，直到 2005 年。他创办了自己的酒庄，最初是一家微型酒商，专注于生产他能买到的少量最好的葡萄酒。现在，在家族控股的帮助下，他已经将自己的酒庄发展到了 70% 的土地由他拥有，30% 的葡萄由他购买。他的酒庄主要集中在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）（酒庄所在地），但他也生产多瓶默尔索（Meursault）、圣奥宾（St. Aubin）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）葡萄酒。皮埃尔-伊夫迅速成为博讷丘的明星，现在被认为是勃艮第白葡萄酒杰出的年轻生产商之一。他选择使用更大的半粘液桶并避免使用桶装法，这使得他的每一瓶装瓶都清晰地表达了其风土条件和对矿物驱动的霞多丽的研究。在 Colin-Morey 酒窖（或者任何您有幸拥有一瓶酒的地方）品尝葡萄酒确实是一种特殊的体验。皮埃尔-伊夫的每一款年份酒都不断证明他的巨大才华，我们期待在未来的许多年里继续品尝他的年份！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个一级园葡萄园距离著名的“La Tache”葡萄园仅一箭之遥，酿造出深邃、酒体浓郁的黑皮诺，尝起来就像它的特级园邻居一样。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atherton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51895907090737,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Caroline_Morey_Les_Greves_Rouge_1er_Cru_Cote_de_Beaune_France_2023.jpg?v=1759436829"},{"product_id":"domaine-hoffmann-jayer-echezeaux-grand-cru-burgundy-france-2020","title":"Domaine Hoffmann-Jayer, Echezeaux du Dessus, Grand Cru, Burgundy, France, 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eThe Domaine Hoffmann-Jayer is located in Magny-lès-Villers between Beaune and Nuits-Saint-Georges in the Hautes Côtes of Burgundy. The special nature of the Domaine's situation arises from its unique position, at the point where the Hautes Côtes de Beaune and the Hautes Côtes de Nuits meet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Estate extends over 11 ha. We mainly offer red wines from the Côte de Nuits, with our Echezeaux \" From Above » Grand Cru, Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Damodes », Nuits-Saint-Georges Village \"Les Hauts Poirets\". You will find also Côte de Nuits-Villages, produced in the town of Corgoloin, as well as that our renowned Bourgogne Hautes Côtes de Beaune and Bourgogne Hautes Côtes de Nights in white and red. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eAlexandre Vernet \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eCote de Nuits, Burgundy, France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDark, dense ruby color. Aromas of black fruit dominated by notes of violets and peonies. Initially closed but a little oxygenation brings out notes of sweet spice and a complex, meaty aroma. Big, bold and muscular taste, the wine is very rich on the middle palate, with the aromatics continuing through to the finish. A good structure also through to the finish. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCould age for 20+ years or more. Serve at 15-16°C.  Open 10-15 minutes before tasting. Ideally served in Burgundy glasses. A perfect accompaniment for slow cooked, braised or roasted red meat dishes and, at maturity, with game. Also beautiful alongside oily fish in sauce such as lamprey and eel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn spite of the bold personality of this vintage, this wine has a wonderful silkiness and an animating linear acidity that gives a light feel, although it is quite a rich, medium- to full-bodied Echezeaux. Very fine tannins and very good concentration, with plenty of rooty and savory complexity in the long finish. Drink or hold. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProduct Size: 750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52068320379185,"sku":null,"price":600.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Hoffmann-Jayer_Echezeaux_du_Dessus_Grand_Cru_Burgundy_France_2020.jpg?v=1763409763"},{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-clos-des-ducs-volnay-1er-cru-burgundy-france-2023","title":"Domaine Marquis d'Angerville, Champans Volnay 一级园, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marquis d'Angerville 是勃艮第最受欢迎的庄园之一，完美体现了沃尔奈的身份。 D'Angerville 的地产清单涵盖了村里所有的绝佳风土，包括沃尔奈 (Volnay) 最美丽的葡萄园之一、庄园的单极子 Clos des Ducs。 1920 年代，现任侯爵的祖父 Sem d'Angerville 挑战了酒商的混酿方法，并开始自己装瓶，而不是出售自己的葡萄，之后该酒庄开始自行装瓶。丹热维尔是最早这样做的勃艮第酒庄之一，创造了历史，同时也鼓励了该地区的未来。如今，该庄园由纪尧姆·安热维尔 (Guillaume d'Angerville) 领导，种植完美，生产出整个金丘地区最好的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e历史上，Champans 被归类为 Têtes de Cuvée de Volnay，它是伟大 Volnay 1er cru 的原型：细腻、饱满、余味悠长，并具有独特的额外慷慨和力量。根据年份的不同，它需要陈酿 5 到 10 年才能完全展现自己，但它通常比 Taillepieds 或 Clos des Ducs 更容易接近年轻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020 年 Volnay Les Champans 1er Cru 无疑具有 d'Angerville 20 年代最浓郁的酒香，带有浓郁的黑樱桃、覆盆子酱、新鲜无花果和黑松露的味道。口感中等酒体，单宁似白垩，紧致而新鲜，咸味十足，余味和谐，与塔勒皮德葡萄酒没有什么不同。这里的坚持令人满意，但与 d'Angerville 的其他 Volnay 保持一致，它的个性相当严肃，这将迫使窖藏。相当富丽堂皇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出明显的黑李子和黑醋栗香气，并带有玫瑰花瓣和甘草的香气。质地醇厚而丰富，单宁坚实而丝滑，而萃取物和新鲜度则使其余味悠长。奇妙。在安热维尔 (d'Angerville) 的主要产区中，葡萄藤被分为两个地块，沿着葡萄园的长度延伸。在发酵和在木桶中陈酿（10-15％新）之前，将葡萄去梗并进行冷浸泡。 2025 年饮酒窗口\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e红色浆果、橙皮、生可可、温暖的香料和森林地面的香气为 2020 年 Volnay 1er Cru Champans 带来前奏，这是一款中度至浓郁、丰富且有结构的葡萄酒，比今年的 Taillepieds 更坚实、更有力。这是一款比 2019 年的特酿更具结构感的特酿，需要一点耐心。当我们开始品鉴他的 2020 年份葡萄酒时，Guillaume d'Angerville 宣称：“我们选择了平衡，而不是所谓的酚类成熟度。”纸面上的年份是 2020-2019-2018 年三重奏中最极端的年份，实际上却酿造出了其中最细腻、最漂亮的葡萄酒。芬芳、充满活力且完美平衡，这是一款极其精致、精确的产品组合，值得热烈推荐。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221314990385,"sku":null,"price":449.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Marquis_d_Angerville_Clos_des_Ducs_Volnay_1er_Cru_Burgundy_France_2023.jpg?v=1766155894"},{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-champans-volnay-premier-cru-burgundy-france-2023","title":"Domaine Marquis d'Angerville, Champans Volnay 一级园, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marquis d'Angerville 是勃艮第最受欢迎的庄园之一，完美体现了沃尔奈的身份。 D'Angerville 的地产清单涵盖了村里所有的绝佳风土，包括沃尔奈 (Volnay) 最美丽的葡萄园之一、庄园的单极子 Clos des Ducs。 1920 年代，现任侯爵的祖父 Sem d'Angerville 挑战了酒商的混酿方法，并开始自己装瓶，而不是出售自己的葡萄，之后该酒庄开始自行装瓶。丹热维尔是最早这样做的勃艮第酒庄之一，创造了历史，同时也鼓励了该地区的未来。如今，该庄园由纪尧姆·安热维尔 (Guillaume d'Angerville) 领导，种植完美，生产出整个金丘地区最好的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e历史上，Champans 被归类为 Têtes de Cuvée de Volnay，它是伟大 Volnay 1er cru 的原型：细腻、饱满、余味悠长，并具有独特的额外慷慨和力量。根据年份的不同，它需要陈酿 5 到 10 年才能完全展现自己，但它通常比 Taillepieds 或 Clos des Ducs 更容易接近年轻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020 年 Volnay Les Champans 1er Cru 无疑具有 d'Angerville 20 年代最浓郁的酒香，带有浓郁的黑樱桃、覆盆子酱、新鲜无花果和黑松露的味道。口感中等酒体，单宁似白垩，紧致而新鲜，咸味十足，余味和谐，与塔勒皮德葡萄酒没有什么不同。这里的坚持令人满意，但与 d'Angerville 的其他 Volnay 保持一致，它的个性相当严肃，这将迫使窖藏。相当富丽堂皇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出明显的黑李子和黑醋栗香气，并带有玫瑰花瓣和甘草的香气。质地醇厚而丰富，单宁坚实而丝滑，而萃取物和新鲜度则使其余味悠长。奇妙。在安热维尔 (d'Angerville) 的主要产区中，葡萄藤被分为两个地块，沿着葡萄园的长度延伸。在发酵和在木桶中陈酿（10-15％新）之前，将葡萄去梗并进行冷浸泡。 2025 年饮酒窗口\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e红色浆果、橙皮、生可可、温暖的香料和森林地面的香气为 2020 年 Volnay 1er Cru Champans 带来前奏，这是一款中度至浓郁、丰富且有结构的葡萄酒，比今年的 Taillepieds 更坚实、更有力。这是一款比 2019 年的特酿更具结构感的特酿，需要一点耐心。当我们开始品鉴他的 2020 年份葡萄酒时，Guillaume d'Angerville 宣称：“我们选择了平衡，而不是所谓的酚类成熟度。”纸面上的年份是 2020-2019-2018 年三重奏中最极端的年份，实际上却酿造出了其中最细腻、最漂亮的葡萄酒。芬芳、充满活力且完美平衡，这是一款极其精致、精确的产品组合，值得热烈推荐。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221355098417,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Marquis_d_Angerville_Champans_Volnay_Premier_Cru_Burgundy_France_2023.jpg?v=1766156588"},{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-fremiet-volnay-premier-cru-burgundy-france-2023","title":"Domaine Marquis d'Angerville, Champans Volnay 一级园, 勃艮第, 法国, 2020","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Marquis d'Angerville 是勃艮第最受欢迎的庄园之一，完美体现了沃尔奈的身份。 D'Angerville 的地产清单涵盖了村里所有的绝佳风土，包括沃尔奈 (Volnay) 最美丽的葡萄园之一、庄园的单极子 Clos des Ducs。 1920 年代，现任侯爵的祖父 Sem d'Angerville 挑战了酒商的混酿方法，并开始自己装瓶，而不是出售自己的葡萄，之后该酒庄开始自行装瓶。丹热维尔是最早这样做的勃艮第酒庄之一，创造了历史，同时也鼓励了该地区的未来。如今，该庄园由纪尧姆·安热维尔 (Guillaume d'Angerville) 领导，种植完美，生产出整个金丘地区最好的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e历史上，Champans 被归类为 Têtes de Cuvée de Volnay，它是伟大 Volnay 1er cru 的原型：细腻、饱满、余味悠长，并具有独特的额外慷慨和力量。根据年份的不同，它需要陈酿 5 到 10 年才能完全展现自己，但它通常比 Taillepieds 或 Clos des Ducs 更容易接近年轻。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020 年 Volnay Les Champans 1er Cru 无疑具有 d'Angerville 20 年代最浓郁的酒香，带有浓郁的黑樱桃、覆盆子酱、新鲜无花果和黑松露的味道。口感中等酒体，单宁似白垩，紧致而新鲜，咸味十足，余味和谐，与塔勒皮德葡萄酒没有什么不同。这里的坚持令人满意，但与 d'Angerville 的其他 Volnay 保持一致，它的个性相当严肃，这将迫使窖藏。相当富丽堂皇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出明显的黑李子和黑醋栗香气，并带有玫瑰花瓣和甘草的香气。质地醇厚而丰富，单宁坚实而丝滑，而萃取物和新鲜度则使其余味悠长。奇妙。在安热维尔 (d'Angerville) 的主要产区中，葡萄藤被分为两个地块，沿着葡萄园的长度延伸。在发酵和在木桶中陈酿（10-15％新）之前，将葡萄去梗并进行冷浸泡。 2025 年饮酒窗口\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e红色浆果、橙皮、生可可、温暖的香料和森林地面的香气为 2020 年 Volnay 1er Cru Champans 带来前奏，这是一款中度至浓郁、丰富且有结构的葡萄酒，比今年的 Taillepieds 更坚实、更有力。这是一款比 2019 年的特酿更具结构感的特酿，需要一点耐心。当我们开始品鉴他的 2020 年份葡萄酒时，Guillaume d'Angerville 宣称：“我们选择了平衡，而不是所谓的酚类成熟度。”纸面上的年份是 2020-2019-2018 年三重奏中最极端的年份，实际上却酿造出了其中最细腻、最漂亮的葡萄酒。芬芳、充满活力且完美平衡，这是一款极其精致、精确的产品组合，值得热烈推荐。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grand Cru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52221388095793,"sku":null,"price":234.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Marquis_d_Angerville_Fremiet_Volnay_Premier_Cru_Burgundy_France_2023.jpg?v=1766156964"},{"product_id":"thibault-liger-belair-bourgogne-les-grands-chaillots-burgundy-france-2022","title":"Domaine Etienne Sauzet, Hameau de Blagny Puligny-Montrachet 1er Cru, 勃艮第, 法国, 2011","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒庄的历史可以追溯到20世纪初，当时艾蒂安·索泽 (Etienne Sauzet) 继承并购买了普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 村的几块葡萄园。葡萄藤通过家族传给了索泽特的孙女珍妮·布瓦洛 (Jeanine Boillot)。珍妮 (Jeanine) 和她的丈夫热拉尔·布多 (Gérard Boudot) 管理着该酒庄，进行了许多现代化改造，包括改进酿酒技术和生物动力农业。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e如今，该酒庄已传给了他们的女儿艾米丽 (Emilie) 和她的丈夫伯努瓦·里福 (Benoît Riffault)，他们继续生产勃艮第最受欢迎的白葡萄酒。尽管酿酒技术已经现代化，但 M. Sauzet 的庄园装瓶和将酒在酒糟中陈酿 10-12 个月以“滋养它们”的传统仍然受到尊重，并酿造出精美的成品、果味浓郁且酒体浓郁的葡萄酒。经过四代人的传承，Sauzet 仍然是高品质、优雅的勃艮第霞多丽的代名词。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e法国勃艮第\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHameau de Blagny Puligny-Montrachet 的香气复杂，带有果香（苹果、桃子、菠萝和柠檬）、矿物质和花香。口感非常微妙，果香被酸度很好地抵消了。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e来自私人卖家。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403528466737,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Thibault_Liger-Belair_Bourgogne_Les_Grands_Chaillots_Burgundy_France_2022.jpg?v=1768919404"},{"product_id":"domaine-armand-rousseau-charmes-chambertin-grand-cru-cote-de-nuits-france-2022","title":"Domaine Armand Rousseau, Clos St Jacques 1er Cru, Gevrey-Chambertin, 勃艮第, 法国, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e阿芒卢梭酒庄 (Domaine Armand Rousseau) 是勃艮第最古老、最受尊敬的家族经营酒庄之一。他们在热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 拥有许多特级园地块，以及备受追捧的一级园葡萄园 Clos Saint-Jacques 的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e该酒庄由热夫雷本地人阿尔芒·卢梭 (Armand Rousseau) 于 20 世纪初创立，最初在热夫雷-香贝丹 (Gevrey-Chambertin) 拥有小片葡萄园。在接下来的 100 年里，阿芒·卢梭 (Armand Rousseau) 和他的儿子查尔斯 (Charles) 在其父亲于 1959 年去世后接管了酒庄，在他的领导下，酒庄收购了位于查姆 (Charmes)、马齐 (Mazis) 和马佐耶尔 - 香贝丹 (Mazoyères-Chambertin) 的多个特级葡萄园，最终在 Le 的一块土地上实现了巅峰。 1994 年的香贝丹 (Chambertin)。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这个葡萄园的土壤非常肥沃，而且多石。克洛斯的顶部是牡蛎泥灰岩。浅层粘土表土使水可以\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e沿着泥灰岩层顺着斜坡流下，这赋予了葡萄酒饱满度和典型性。沿着斜坡往下走，土壤更深（约 60 厘米），位于海百合期石灰岩上。土壤富含粘土和石灰岩。葡萄园下端的普雷莫石灰岩使土壤富含石灰岩和页岩。葡萄园被分为五个垂直条带，分别属于五个不同的领域。卢梭酒庄拥有克洛斯庄园总面积的三分之一。葡萄园面向东南，享有最大程度的阳光照射，同时靠近库姆拉沃 (Combe Lavaux)，使其保持凉爽。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e97 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款复杂而和谐的红色葡萄酒，甘草、泥土和香料的味道增强了玫瑰、草莓、樱桃和檀香的华丽香气。丝滑而活泼，它在悠长的余味中引入了矿物石墨元素。最佳时间为 2022 年至 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年份 Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 葡萄园底部 20% 的面积因霜冻而消失，但在玻璃杯中绽放出美妙的花香，带有枯萎的玫瑰花瓣、矿物质和鲜艳的红色水果的花香。口感中等酒体，比前几年更加强劲，具有良好的密度和活力，但余味可能不如鲁霍特葡萄酒那么精确。也许这是一款来自卢梭的佳酿，与 2015 年份相比不太好，但话又说回来，这款酒可以在瓶中创造奇迹。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e在 70% 新橡木桶中陈酿；葡萄园底部结霜）：明亮、深红色。黑覆盆子、咖啡和烟熏矿物质的香气美妙而内敛。口感多汁、富有穿透力、轮廓分明，呈现出鼻子上不明显的花香元素。这款特酿在早期阶段的口感相当强劲，只是简朴的这一面。西里埃尔·卢梭 (Cyrielle Rousseau) 指出，这款酒是在不使用葡萄园下部果实酿造的情况下酿造的，这种葡萄通常会带来轻盈感和“舞蹈品质”。她补充说，葡萄园的顶部提供动力，斜坡的中间提供身体。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eClos St-Jacques 很可爱，从玻璃杯中飘出，带有格里奥特樱桃、干牛肝菌、玫瑰花瓣和玫瑰果的香气，并带有优雅的雪松和烟熏新橡木的香气。口感上，这款酒酒体饱满，颗粒细腻，单宁优雅，果香浓郁。它有一种可爱的完整感，应该在地窖里完美地生长。饮酒窗口 2026 - 2050。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52440682103089,"sku":null,"price":1149.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Armand_Rousseau_Charmes-Chambertin_Grand_Cru_Cote_de_Nuits_France_2022.jpg?v=1769777165"},{"product_id":"domaine-de-montille-les-pezerolles-pommard-premier-cru-burgundy-france-2008","title":"Domaine de Montille, Les Pezerolles, Pommard Premier Cru, 勃艮第, 法国, 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e蒙蒂勒酒庄 (Domaine de Montille) 于十八世纪中叶在沃尔奈 (Volnay) 建立。如今，它种植了 20 公顷的葡萄藤，主要是一级园和特级园，主要位于博纳丘 (Côte de Beaune)，但也位于夜丘 (Côte de Nuits)。该酒庄生产约 8,000 箱葡萄酒，覆盖 20 个产区。在二十世纪，休伯特·德蒙蒂勒 (Hubert de Montille) 书写了该酒庄历史上最精彩的篇章。这位律师和他的孩子们一直致力于让他们过去衰落的庄园恢复到曾经享有的地位。此外，正是得益于休伯特，该酒庄在 1960 年代享誉全球。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e佩泽罗勒 (Pezerolles) 通常被认为是一个异类，因为它是波玛一级酒庄 (Pommard 1er Crus) 中最精致的。尽管它位于沃尔内村的另一边，但它的花朵、精致和优雅的轮廓经常被描述为沃尔内风格。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e来自私人卖家。\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53165140148529,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_de_Montille_Les_Pezerolles_Pommard_Premier_Cru_Burgundy_France_2008.jpg?v=1773425879"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-grands-echezeaux-grand-cru-2019","title":"Domaine de la Romanee-Conti Grands Echézéaux 特级园，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e关于制片人\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanee-Conti) 被认为是勃艮第的巅峰之作，其位于沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanee) 的小型葡萄园出产一些世界上最受推崇的葡萄酒。该酒庄的七个特级葡萄园中的两个——拉罗曼尼康帝（La Romanée-Conti）和拉塔什（La Tache）——是单极葡萄园（完全归该酒庄所有的产区），毫无疑问是勃艮第最伟大的葡萄园。 Richebourg、Romanee-St.-Vivant、Grands-Echezeaux、Echezeaux 和 Montrachet（位于 Chassagne）也是特级葡萄园，出产世界上最受追捧、最诱人和最稀有的优质葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eFlagey-Echezeaux, 夜丘, C\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e法国\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e勃\u003c\/span\u003e艮第金奖\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e这款酒在成为 Échézeaux 之前先被称为“Grands”。这是一位乡村绅士、贵族和梦想家，他骑着马，在森林里悠闲地闲逛，森林里充满了各种蘑菇、苔藓、腐叶和鬼鬼祟祟的小猎物的气味，这些气味在多种变化的联盟中散发出来。所有这一切都是用情感和精致的语言来表达的：音乐、简洁和纯粹，就像莫扎特四重奏的信息一样。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96分-Decanter\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e与通常情况下的 Échézeaux 相比，它呈现出更多的色彩、更多的重量和强度，这也是一款更加完整、和谐的葡萄酒，骨头上有更多的肉质。石质、茎味和胡椒味，它处理 100% 整串的风格。一丝良好的还原度和绿叶、秋季、森林地面的芳香融入到口感中，具有细腻的新橡木味、清爽的矿物质味和甜美迷人的野草莓果味。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e与之前的 Échézeaux 相比，2017 年 Grands Échézeaux 特级园葡萄酒在品尝时更加沉思和内敛，在玻璃杯中散发出诱人的黑醋栗、黑莓、血橙、异国香料和麝香的香气。口感上，它酒体饱满、饱满、肉质，比 Échézeaux 更内敛、更有结构感，其丰富的浓缩果香被丰富的粉状单宁和多汁的酸味所包围。悠长而富有穿透力，这将奖励持续的瓶龄。 Grands Échézeaux 于 9 月 12 日采摘。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53908166672689,"sku":null,"price":4400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomainedelaRomaneeContiGrands-EchezeauxGrandCru2019750ml.jpg?v=1776969730"},{"product_id":"domaine-de-la-romanee-conti-romanee-saint-vivant-burgundy-france-2019","title":"Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche Grand Cru, 夜丘, 勃艮第, 法国, 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e罗曼尼康帝酒庄 (Domaine de la Romanee-Conti) 被认为是勃艮第的巅峰之作，其位于沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanee) 的小型葡萄园出产一些世界上最受推崇的葡萄酒。该酒庄的七个特级葡萄园中的两个——拉罗曼尼康帝（La Romanée-Conti）和拉塔什（La Tache）——是单极葡萄园（完全归该酒庄所有的产区），毫无疑问是勃艮第最伟大的葡萄园。 Richebourg、Romanee-St.-Vivant、Grands-Echezeaux、Echezeaux 和 Montrachet（位于 Chassagne）也是特级葡萄园，出产世界上最受追捧、最诱人和最稀有的优质葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国夜丘\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Tache 是优雅而严谨的。在其频繁紧实的单宁之下，激情燃烧着，被一种不屈不挠的宫廷优雅所抑制。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Bertrand de Villaine 用“伟大的老太太”来形容 La Tâche，该酒庄现在种植着 50 年树龄的葡萄树，一如既往地酿造出 2018 年该年份最出色的葡萄酒之一。这是一款具有令人难以置信的风度和自信的特级园，展现出非凡的平衡、优雅和强度，有一座伟大、高耸的大教堂的威严，质地细腻，带有绿麦芽、红色浆果和秋叶的味道。很棒的东西。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 贾斯珀·莫里斯\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e华丽浓郁的帝王紫色，具有超越其他颜色的美味特征。芳香暗示着一颗不断延伸的心。那里的果子是多么重，理性是多么高尚。在像 2018 年这样的年份，水果的重量完全抑制了单宁，而 La Tâche 的单宁总是更加明显。这种水果在红色和黑色的边缘完美地展现了这种非凡的黑覆盆子特征，同时又带有花香。其笔触风格更加垂直，余味带有水果的甜味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750mL\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53908183777585,"sku":null,"price":4475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomainedelaRomanee-Conti_Romanee-Saint-Vivant_Burgundy_France_2019_97968f1e-4a24-45c3-8965-1bb9fee0a589.jpg?v=1777602014"},{"product_id":"maison-lou-dumont-bourgogne-passe-tout-grains-burgundy-france-2023","title":"塞缪尔·比洛 (Samuel Billaud)，夏布利 1er Cru Séchet，维耶勒维涅 (Vieilles Vignes)，法国勃艮第，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e塞缪尔·比洛 (Samuel Billaud) 出身于受人尊敬的夏布利 (Chablis) 家族，于 2009 年独自创业，创立了同名酒庄。此前，他曾担任比洛西蒙酒庄 (Domaine Billaud-Simon) 的酿酒师，该酒庄曾是老派夏布利 (Chablis) 优质俱乐部会所中的一盏明灯。自创建自己的品牌以来，Samuel 取得了巨大的成功，并于 2015 年搬进了新的酒庄，并购买了之前属于 Domaine Billaud-Simon 的四公顷葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e新酒庄位于夏布利 (Chablis) 的中心地带，曾属于 Stéphane Moreau-Naudet。它的设置使得比洛只需抽出一次葡萄酒，然后重力就可以完成剩下的工作。其余设施包括全新的不锈钢罐和地下桶储存设施。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e最近购买的土地包括 Les Clos、Vaudésir、Montée de Tonnerre、Mont de Milieu、Séchet 等特级葡萄园的土地，以及 Les Pargues 和 Chapelot 村级葡萄园的土地，以及位于 Les Clos 以北的小夏布利 (Petit Chablis) 地块。 2015 年是他首次完全掌控这片土地的年份。他还从特级酒庄 Blanchots、Valmur 和 Bougros 采购新的水果。由于塞缪尔在夏布利有着深厚的根基，他能够从一些最优秀、最成熟的种植者那里购买葡萄。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在地窖中，特级园和特级园的葡萄酒在 450 升和 600 升的大橡木桶中含有约 15% 的新木材，这抵消了任何明显的“橡木味”。其余的在不锈钢小罐中发酵。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e由此产生的一系列葡萄酒，从 AC 到 Grand Cru，都是层次丰富的葡萄酒，充满了脆脆的牡蛎壳和硅胶，并展现出从甘草到白桃到烤法棍面包的一系列风味特征。这是来自新星生产商的顶级品质夏布利酒 - 对于勃艮第白葡萄酒爱好者来说，这些不容错过。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有机且可持续。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e矿物质和盐度定义了这个可能成为特级园的一级园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒非常适合搭配烤鱼或水煮鱼、白葡萄酒煮鸡蛋或山羊奶酪和沙拉。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e95 - 醒酒器\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e当塞缪尔·比约与比约-西蒙分道扬镳时，他设法在维永内部保留了他最喜欢的情节。这里的颜色很可爱——只是玻璃杯里闪着一丝灿烂的金色。好纯洁啊！口感具有晶莹剔透的核果味和一些花香，细腻而集中。 Sechet 的超精细表达。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 - 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e2019 年夏布利 1er Cru Séchet Vieilles Vignes 非常美妙，散发着柑橘油、牡蛎壳和岩盐的诱人海洋香气。酒体中等至浓郁，丝滑而浓缩，层次分明，多维，核心深度极好，酸度高，余味悠长，白垩味。一如既往，它是比洛最好的特酿之一。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shiverick","offers":[{"title":"2023","offer_id":56601974440241,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":56601974473009,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Maison_Lou_Dumont_Bourgogne_Passe-tout-grains_Burgundy_France_2022.jpg?v=1789141335"},{"product_id":"domaine-dujac-bonnes-mares-grand-cru-cote-de-nuits-france-2017","title":"Domaine Taupenot-Merme, Charmes-Chambertin 特级园, 勃艮第, 法国, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDomaine Taupenot-Merme 位于 Morey St Denis 村，由 Jean Taupenot 和 Denise Merme 于 1963 年结婚创建。它现在由 Romain 和 Virginie Taupenot 兄妹团队经营。多年来，两个不同的庄园同时运营，一处位于莫雷圣丹尼斯，一处位于圣罗曼。 1998 年罗曼 (Romain) 接任后，这些公司被合并。罗曼 (Romain) 喜欢低调行事，他说话轻声细语，举止温和，对该地区有着丰富的了解，他酿造的葡萄酒纯净而精致。该酒庄分布在整个高特省，拥有 13 公顷的葡萄园，覆盖 20 个产区，在特级园、一级园和乡村葡萄酒之间取得了良好的平衡。该酒庄的每一款葡萄酒都体现了一种地方特色，以令人印​​象深刻的芳香、轮廓分明的单宁和柔滑的质感为标志，展现出典型性。 2001 年，Romain 从 lutte raisonnee 转向有机葡萄栽培，其酿酒方法非常不干涉。他谈到的是浸泡而不是提取，在葡萄进入气动压榨机之前，用本土酵母自然进行发酵。提升高度也很简单，罗曼主要雇用两名吨位工人——弗朗索瓦和墨丘利。陈酿时间为 12 至 14 个月，在细酒糟和不上架的情况下进行，特级园葡萄酒使用 40% 新橡木桶，一级园葡萄酒使用 30%，乡村葡萄酒使用约 20%。然后，葡萄酒在装瓶前被转移到不锈钢罐中 3 个月，既不澄清也不过滤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国勃艮第热夫雷-尚贝坦\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款来自 Taupenot-Merme 的 Gevrey-Chambertin 香水以微妙的莳萝、杏仁、樱桃和烟草的香气开头，同时还带有紫罗兰和覆盆子的香气。强劲、复杂，单宁醇厚，酸度丰富，带有可爱的黑色水果味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年 Charmes-Chambertin 特级园葡萄酒香气细腻、精确，一开始就相当低调，带有莫雷洛樱桃、野草莓、浅紫罗兰花瓣和肥沃的香气，增添了复杂性。口感中等酒体，单宁紧致。这是一款调音精良的查姆贝坦 (Charmes-Chambertin) 葡萄酒，具有良好的骨干，实际上风格颇似马佐耶尔 (Mazoyères)。装瓶后可陈放四到六年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003e93 分 - Burghound.com\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e光线的减少和木材模糊了红色浆果和泥土气味的细微差别，所以我再次建议快速通风。圆滑诱人，甚至丝滑，质感中等酒体的味道非常精致，这要归功于浓密而细腻的单宁，形成了持久而清爽的余味，并提供了更好的深度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608094458161,"sku":null,"price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DomaineDujac_Bonnes-MaresGrandCru_CotedeNuits_France_2017.jpg?v=1785968957"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/red-burgundy.oembed?page=2","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}