{"title":"索诺玛","description":"","products":[{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"养蜂人酒窖，“秘密石头”，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 17 个月（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：280箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e85% 仙粉黛、15% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e由此产生的混合物呈现出高度辛辣的浓缩干果、新鲜碎黑胡椒、耐心等待的“紫色蜡笔”香水、干灌木丛和苦甜巧克力的味道。我们的高海拔山坡提供了明确的石质矿物质特征，并添加到复杂的香气将在瓶中继续演变。2015 年份的成熟前向性质是独一无二的，应该可以让 2015 年份提前上市，但会在酒窖中存放相当长的时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有一种深度饱和的肉和泥土的味道，还有蔓越莓、橄榄酱、覆盆子和胡椒的味道。口感紧实、咸味，肉味、甘草和碳味，以及油桃、花、覆盆子和红苹果的味道。 2019 - 2026 年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 点和 3 泡芙 - 精品葡萄酒鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e最新的 Secret Stones 产品具有我们所期望的 Beekeeper Zins 的密度和肌肉结构，以迷人的多面视角呈现该品种，唤起一种明确无误的果味深度和效力以及尚未实现的感觉。 - 充分揭示复杂性。其缓慢扩展的深色浆果香气中夹杂着土壤和香料的元素，这些元素被带入其非常坚实、令人印象深刻的浓缩、有些沉思的年轻风味中，尽管目前由于迟到的单宁而略显粗糙，但它拥有如此果香的耐力毫无疑问，伟大的事情就在前方。它现在应该放在地窖里，而不是在餐桌上，在它还没有再陈放四五年之前就喝掉它，将是一种不可原谅的不公正。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e2015 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 的颜色为中度至深石榴紫，散发出黑莓蜜饯、烤蓝莓和李子蜜饯的深色水果和泥土气息，并带有木炭、焦土和浓缩咖啡的细微差别。酒体饱满，在口中像一座砖房一样，具有耐嚼的单宁结构和活泼的酸度，支撑着浓郁的黑色水果和泥土气息，余韵悠长而美味。生产280箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2016","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，加利福尼亚州，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e陈酿时间：17 个月，法国橡木（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：3216瓶（268箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e95% 仙粉黛、5% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e蒙特西洛将永远因品种正确而闻名。这款多汁、浓郁、质感十足的 2015 年山坡葡萄酒具有明确的樱桃、蓝莓和李子皮的特征，并带有自信的胡椒和香料的味道。 Beekeeper 酿造的葡萄酒展示了我们的高标准和高品质水果称号。 Clay Mauritson 和 Emma Kudritzki Hall 负责日常酿酒工作，并为 Ian Blackburn（又名“厨师”）提供精美的葡萄酒进行调配和研究。与其他仙粉黛生产商不同，我们的目标是展示葡萄园的场地和养蜂人的风格。我们严格挑选葡萄，尽量减少果酱的特性，而果酱的特性往往掩盖了顶级葡萄园的品质。我们的高级陈酿和混合（小西拉和压榨馏分）使我们能够找到葡萄酒内在的“养蜂人”平衡。我们使用特别挑选的法国橡木桶（100% 法国\/15 个月\/25-30% 新），增加精致、质感和细微差别，并在第二年无缝融合。立即饮用，或者让葡萄酒在地窖中陈酿数年，直至 2025 年享用。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的 Beekeeper 葡萄酒的回报。我们还建议您在 60 度左右的酒窖温度下饮用我们的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 点 + 3 泡芙 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeekeeper 的最新产品是一款具有丰富内涵和力量的权威仙粉黛，其深度和大胆、粗犷的严肃结构令人惊叹，需要在酒窖中度过一段时间。其无穷无尽的、类似黑莓的果味充满了橡木的味道和巧妙的甜味香料的味道，而且，虽然完全不缺乏成熟度，但它仍然没有受到损害的热量。它在六年内都不会发挥作用，我们毫不犹豫地预测，它会随着年龄的增长而美丽，并在十年后值得保留。虽然与该酒庄之前的努力略有不同，它让人想起优质阿玛罗尼的额外浓度，但它是一款具有收藏价值的 Zin，在该年份的最佳年份中占据了通常的位置。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e香气是鲜红色浆果的香气，带有光滑的香料、砾石、胡椒的味道，上面覆盖着美丽成熟的樱桃的味道。口感呈现出美丽的质感、重量和清晰度。抛光蓝莓，点缀蔓越莓和醋栗。 2016 年至 2023 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款 2015 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛葡萄酒颜色为中度至深石榴红色，具有非常浓郁、相当沉闷的烤黑李子和黑莓派的香气，并带有一丝焦油、炭火、甘草和肥沃壤土的味道。酒体中等至浓郁，口感紧致、充满肌肉感的黑色水果和\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884312805418,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Zinfandel_Montecillo_Vineyard_Sonoma_County_California_2015.jpg?v=1755542450"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Beekeeper Cellars，秘石仙粉黛，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e97% 仙粉黛、3% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e独特的 Madrone Spring 葡萄园提供等待等待的 Rockpile 水果品质。在我们的 Rockpile 高海拔干燥农场中，始终有一系列丰富的质量标记，展示了隐藏在石头中的秘密。这款 2018 年覆盆子水果卷具有极佳的天然酸度和爆裂的红色和紫色水果！这个葡萄园为我们提供了更小浆果的更高品质，更厚的果皮和更均匀的成熟（是的 - 林坦德尔）以及更多的织物纹理（酸度，质地，单宁）。 2018 年是仙粉黛完美平衡和纯粹的表现，我们的风格让它真正闪耀。没有葡萄干，没有李子，100% 高级法国橡木（20% 新橡木），以及填充在中间的小西拉之吻。现在很令人愉快，但会在未来 3-10 年内随着年龄的增长而不断改进。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e如今有许多出色的仙粉黛可供选择，但随着每个新年份的到来，我们已经开始期待 Beekeeper 的版本能够争夺最高荣誉，而最新的 Secret Stones 装瓶是一款令人惊叹的、制作精良的葡萄酒，不会让人失望。这是一款规模宏大、非常深入的作品，充满了浓缩、非常纯净的品种水果的味道，并且在完全成熟的情况下，永远不会越界。现在它已经不短了，也绝对是一场精彩的表演，但它具有经典演绎的所有特征，并且会随着时间的推移而不断成长，认真的收藏家有幸在黑暗和遥远的凹处或地窖里藏了几瓶。整整十年或更长时间，只要有机会陈酿，就会看到真正伟大的仙粉黛。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 呈中红宝石紫色，散发出浓郁的黑莓、蓝莓和蔓越莓的味道，并带有碎石、多香果、桃子和野花的色调。酒体饱满，口感柔和成熟，但层次分明的果味中带有一丝石质特征。它由大量的颗粒单宁和​​明亮的酸度支撑，突出了美丽、辛辣的层次，并带来悠长的余味。强劲而优雅，并与 3% 的 PetiteSirah 混合，可在地窖中长期保存。制作了250个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年仙粉黛秘密宝石产自索诺玛 Rockpile AVA 的陡峭山坡葡萄园，成分为 97% 仙粉黛和 3% 小西拉。这是该庄园的另一款优雅、中等酒体的葡萄酒，其红色和黑色浆果、檀香、干花以及香料驱动的香气和味道极其复杂。平衡、清新、优雅，它也应该有十年的使用寿命。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有粘稠的李子、烤肉、多汁的灌木丛和甘草的味道。入口带有精致的红醋栗和樱桃的味道，核心是多汁的花蜜，余味是碎石、西瓜和黑胡椒的香料味。 2021 - 2030 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"benovia-la-pommeraie-pinot-noir-sonoma-coast-california-2018","title":"贝诺维亚“La Pommeraie”黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/qYRROqIIAMo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"168\" width=\"604\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FeaturedSTARSofPinot_Banner_copy.jpg?v=1657292791\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FeaturedSTARSofPinot_Banner_copy.jpg?v=1657292791\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e对于贝诺维人来说，劳动就是生活，生活就是充实的。酿酒师兼合伙人迈克·沙利文 (Mike Sullivan) 从小在索诺玛山 (Sonoma Mountain) 照料家族的葡萄藤。业主玛丽·德瓦恩 (Mary Dewane) 和乔·安德森 (Joe Anderson) 都是在父亲本·德瓦恩 (Ben Dewane) 和诺维安·安德森 (Novian Anderson) 的努力下长大的。他们会说，努力工作会带来回报。在你所做的事情上做到最好。让自己周围都是优秀的人，让他们开始工作。永远、永远不要生产任何不能让你感到自豪的东西。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在俄罗斯河谷，我们都是一个紧密团结的社区的一部分，在目标中找到快乐。收获期间是我们最快乐的时候，朋友们加入我们的分拣线上，酒庄和葡萄园里充满了活力和友情。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e经过多年的谦虚和努力，我们相信我们正在创造出真正美丽的东西，将人们聚集在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e波森莓、圣罗莎李子和黑樱桃的甘美香气，在口感上散发出浓郁的蔓越莓和黑色水果香气，口感细腻，余味中的酸度恰到好处，达到了完美的平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款郁郁葱葱、华丽的红葡萄酒产自 Martinelli 家族种植的 Zio Tony Ranch，带有辛辣和茎味，带有森林地面和红茶的狂野、泥土气息。柑橘和草莓成分提供了清新和活泼的年轻气息的对比，并受到结构化单宁重量和烤橡木的提振。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e浓郁的樱桃、红李子和覆盆子的味道具有丰富的成熟度，并带有干薄荷和龙蒿的味道。充满活力的余韵带有一丝辛辣香料的味道，增添了活力。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39953980784682,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Benovia-La-Pommeraie-Pinot-Noir-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528737"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e96% 仙粉黛 4% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% GT 葡萄园，Rockpile，34% Montecillo 葡萄园，10% Madrone Spring，Rockpile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年，热门产品不断涌现……索诺玛县另一个有前途的仙粉黛年份。 2018 年发生了一些重要的葡萄收获事件：(1) 非常温暖的二月导致提前发芽，(2) 降雨量平均，(3) 季节的其余时间不时出现炎热天气，(4) 生长期间的平均气温季节——我们没有因为任何极端天气事件而被迫选择。这是很正常的事情；我们喜欢正常的。 2018 年有一些与生俱来的品质，可以提供长期的抛光和精致的承诺，我认为 2018 年与我们团队喜爱的美妙的 2014 年葡萄酒非常相似。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018年是我们迄今为止规模最大的制作生涯；我们被告知这是加州历史上最大的收成。这并不是说我们的葡萄园产量疯狂，而是真正均匀的成熟，良好的长期（和平静）收获，我们能够使用我们所有的水果，是的，这是一个慷慨的年份。带有点状黑色果皮、紫色蜡笔、黑李子、碎黑胡椒、砾石、石头、可爱的花香和香料香水，带有淡淡的香草味。我们 2018 年的葡萄酒中单宁含量较高，我们对仙粉黛的这一举措表示欢迎，我们喜欢它。我们希望我们的葡萄酒能优雅地陈酿，并在十年或更长时间内呈现出类似红葡萄酒的风格。 Beekeeper 葡萄酒体现了我们爬上农场的干燥山坡，而 Hidden Hillside 是珍藏精选，将我们最雄心勃勃的酒桶混合在一起，形成我们更大胆和大胆的仙粉黛宣言之一，其中含有约 30% 的更新的高级法国橡木。高海拔山坡水果的酸度较高，确保这款酒可以优雅地陈酿十年或更长时间。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的养蜂人葡萄酒的回报。我们还建议您在酒窖温度以北的温度饮用我们的葡萄酒，该温度比大多数酒窖温度都要低，约为 60 度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2018 年仙粉黛隐藏山坡保护区 (Zinfandel Hidden Hillside Reserve) 是多种葡萄园的混合酒（56% 来自 Rockpile 的 GT 葡萄园，34% 来自 Montecillo，10% 来自 Madrone Spring 葡萄园）。在法国橡木桶中陈酿 15 个月，散发出更多的蓝色水果味以及美妙的雪茄、胡椒香草、橙花、香料和雪松般的香气和风味。酒体中等至浓郁，非常平衡，比其他版本具有更多的结构，这是另一种出色的仙粉黛，可以在今天饮用或窖藏十多年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2018 年隐山珍藏仙粉黛含有 4% 小西拉。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒体呈中度红宝石紫色，香气浓郁且层次分明，散发着蓝莓蜜饯、杏子、甘草、胡椒和百花香的香气。口感浓郁，颗粒感十足，清新，带有内敛的矿物质水果味，余味悠长，带有浓郁的辛辣味。它值得在地窖里再存放一两年。共立案 375 起。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出油桃、薄荷和蓝莓的香气，并带有西瓜和柠檬草的香气。入口是浓郁的蓝莓味，核心带有明亮的香草和粘稠的黑莓味道，最后呈现出丝滑面团般的质感，还有新鲜的红李子和干覆盆子的味道。畅饮 2022 — 2034 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这再次是 Beekeeper 的一次非凡的努力，它与其他任何一款酒一样深邃、清晰、饱满，而且尽管已经非常成熟，但它也展现出极好的果味纯度。这是一款饱满而强劲的葡萄酒，不假装精致，单宁紧致的余味中略带热量，对于如此浓郁的葡萄酒来说，付出的代价并不大。就像它下面的伴侣一样，它完全值得窖藏，而且，即使最终可能没有那么长寿，它也能保证至少生长六到八年，并且应该保存更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185965084714,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762529088"},{"product_id":"locanda-estate-durif-romulus-estate-red-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate，杜里夫“罗穆卢斯”，红色庄园，索诺玛谷，加利福尼亚州，2018 年（小西拉）","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"166\" width=\"596\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的神话徽章描绘了卡比托利欧母狼，向古罗马人致敬，他们的热情和创新将酿酒提升为一门精致的艺术。这一永恒的遗产激发了我们的热情和无所畏惧的创新，创造出卓越的限量生产葡萄酒。土壤由砾石粘土组成，呈鲜红色。岩石土壤排水良好，有助于在生长季节后期给葡萄藤带来压力，从而浓缩风味。受沿海和内陆的影响，该地区非常适合酿造在完全成熟的同时保持酸度和平衡的葡萄。冷空气和雾气使夜晚凉爽，而漫长而温暖的白天则让水果完全成熟。酿酒 葡萄在清晨成熟的高峰期采摘，以最大限度地保留果实的风味。然后立即对水果进行仔细分类，然后用光学分选机对整个浆果进行去梗，然后将其发送到不锈钢冷却罐中进行休息和浸泡，然后进行天然酵母发酵。该酒在最高温度为 88°F 的情况下缓慢发酵两周，以保留颜色和浓郁的果香。皮肤上的平均总停留时间为 25 天。在新的和轻度调味的法国橡木桶中陈酿 21 个月，并不断监控以确保实现柔和的单宁平衡。我们混合使用几种最好的制桶厂，包括：Rousseau、Taransaud、Francois Frees、Radoux。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州索诺玛谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e香气：黑莓果酱、苦乐参半的巧克力、肉桂和五香粉。新鲜的李子以及鼠尾草和牡丹花的味道 口感：丝滑的黑色黑醋栗和蓝色和黑色藤蔓水果的混合味，然后是淡淡的巧克力味，中味是浓郁的泥土蘑菇、篝火烟熏、椰子奶油和嘴里充满了黑樱桃可乐，一直延伸到余味一英里长。二十年的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40189851336746,"sku":"","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Durif-Romulus-EstateRed-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1762529098"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e98% 仙粉黛、2% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e海拔 34 年的葡萄藤，旱作，可持续种植……景色如地狱。距离纳帕谷线仅半英里，这里的水果不一样。蓝色（蓝莓、黑莓）蜜饯与水果、香料、泥土的美丽轮廓相得益彰 - 从技术上讲，这里位于月亮山产区的内部，实际上是索诺玛山谷 AVA 最好的赤霞珠景观之一。这里有 4 英亩的 ZINFANDEL，我们很喜欢这种水果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛 (Zinfandel Montecillo Vineyard) 来自与少量小西拉 (Petite Sirah) 共同种植的葡萄园，提供最好的仙粉黛的万花筒芳香以及浓郁与优雅的完美平衡。中等红宝石色，充满烤大黄、杏子和桃子的清香，焦油的香气以及异国情调的花卉和植物的细微差别。酒体中等至浓郁，浓郁的果香被多汁的酸度和丰富的颗粒状单宁所衬托，余味绵长、层次分明。做了190个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒将来自月亮山蒙特西洛 (Montecillo) 和罗克皮尔 (Rockpile) 的马德龙泉 (Madrone Spring) 的葡萄混合在一起，将高海拔葡萄栽培的强烈表达交织在一起。香气浓郁，在结构和复杂性的浓郁、坚固和精致的核心中提供了墨色的皮革、浓缩咖啡和黑莓的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40305201643562,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Montecillo-vineyard-Sonoma-County-2018.jpg?v=1762529321"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年（Magnum）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最佳努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：1.5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"hartford-zinfandel-russian-river-valley-california-2021","title":"哈特福德家族酒庄，老藤仙粉黛，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e哈特福德家族酒庄 (Hartford Family Winery) 由 Don 和 Jennifer 于 1993 年创立\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" width=\"183\" height=\"183\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e酿制出高品质的美味葡萄酒与哈特福德家族葡萄园来源的地理位置、装瓶产量和使用的品种有限有直接关系。哈特福德家族认为，“逆境中的品格”这句话适用于人和葡萄藤，他们认为，在逆境中生存下来可以塑造品格和个性。哈特福德家族生产两种品牌的葡萄酒：Hartford Court 和 Hartford。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e哈特福德俄罗斯河谷仙粉黛呈现出成熟李子、黑莓、黑樱桃的香气，并带有一丝白胡椒和多香果的香气。蓝莓、红树莓、肉豆蔻和摩卡的味道带来了悠长、明亮的余味和柔软的单宁。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款老藤瓶装酒具有成熟草莓的美丽香气，以及脆脆的樱桃皮和层层香草和胡椒的味道。红色糖果色与新鲜的红色水果掩盖了这款美丽的仙粉黛下方浓郁的 15.5 度酒精，展现出丰满而断断续续的俄罗斯河特色。色泽13.5，香气22.5，醇厚22.5，总分32.5=91分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682058531121,"sku":"","price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hartford-Family-Winery-Old-Vine-Zinfandel-Russian-River-Valley-California-2021.jpg?v=1762531121"},{"product_id":"senses-pinot-noir-russian-river-valley-sonoma-california-2021","title":"Senses，黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSenses Wines 是三个儿时好友的梦想。\u003cspan\u003e克里斯、马克斯和迈尔斯与广受好评的酿酒师托马斯·里弗斯·布朗合作，从他们家族拥有的著名葡萄园生产世界一流的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自 2011 年成立以来，Senses 的生产不断发展，覆盖整个北加州许多令人垂涎的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Senses 庄园的葡萄园位于索诺玛县西索诺玛海岸地区，特别是在三位创始人成长的小镇 Occidental。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们的葡萄酒体现了葡萄种植地葡萄园的自然和独特特征。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e我们的团队相信葡萄园是 Senses 最大的资产，我们精心种植每一棵葡萄树，以便酿酒过程尽可能不干涉。这种方法确保了我们对每一个年份的葡萄酒所期望的复杂性和精致度。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e葡萄经过手工取样，在理想的成熟度下采摘，冷浸几天，用葡萄园本土的酵母发酵，最后压榨并装桶到我们最喜欢的法国制桶厂中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年年份展示了干旱年份在沿海种植葡萄的优势。该州的一些地区异常温暖，但海岸保持温和稳定，可以通过农业进行酿酒。我们能够仔细管理吨位，让果实按照我们希望的方式精确悬挂，从而充分成熟酚类物质，同时仍然保留海岸特有的酸性品质。当然，干旱意味着水量减少，但沿海地区没有酷暑，这意味着葡萄藤虽然缺水，但并没有过度缺水。总体而言，预计皮诺和霞多丽将迎来丰收的一年，其葡萄酒将明亮、浓缩且值得陈年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e92 分 -\u003c\/span\u003e杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年俄罗斯河谷黑皮诺葡萄酒散发出大量成熟的宾樱桃、桑葚、烘焙香料和可乐的香气。酒体中等至浓郁，口感充满香料和熏香，单宁成熟，酸度适中。它已经很复杂，而且很好喝，但应该可以轻松保存 7-8 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44757130543409,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Senses-Pinot-Noir-Russian-River-Valley-Sonoma-California-2021.jpg?v=1762531174"},{"product_id":"ridge-geyserville-sonoma-california-2021","title":"里奇葡萄园 (Ridge Vineyards)，盖瑟维尔 (Geyserville)，索诺玛，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRidge 的历史始于 1885 年，当时旧金山意大利社区的知名医生、医生 Osea Perrone 在圣克鲁斯山脉的蒙特贝洛山脊 (Monte Bello Ridge) 山顶附近购买了 180 英亩的土地。他种植了葡萄园，并用红木和原生石灰石建造了一座酿酒厂，于 1892 年生产出第一批蒙特贝罗葡萄酒。这座历史悠久的建筑现在作为 Ridge 生产设施。 \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e尽管 Ridge 最初是一家赤霞珠酒庄，但到了 60 年代中期，它已经生产了多种仙粉黛，包括 Geyserville。 1972 年，Lytton Springs 加入了该阵容，两人成为 Ridge 生产的重要组成部分。 Ridge 主要以其红酒而闻名，自 1962 年以来也生产限量的霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ridge 的方法很简单：找到最浓郁、最美味的葡萄，引导自然过程，将所有水果的丰富性融入到葡萄酒中。何时采摘、何时压榨、何时上架、包含哪些品种、哪些包裹以及何时装瓶等决定均取决于口味。为了保留增加复杂性的细微差别，里奇酿酒师尽可能温和地处理葡萄和葡萄酒。没有秘诀，只有注意力和敏感性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% 仙粉黛、16% 佳丽酿、6% 小西拉、2% 阿利坎特布歇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e成熟的蔓越莓和黑醋栗的香气。口感上集中了深色荆棘果味，并夹杂着可可和丁香的味道。充满活力的酸度与丰富的果味完美平衡，并带来悠长而优雅的余味。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这种全黑混合的田地种植于 1880 年代 - 使用美国老干草装饰这款酒，并随着时间的推移将继续融入和折叠到酒中。鼠尾草、橄榄、百里香、莳萝和月桂的香气与深色李子、黑樱桃和蔓越莓干的香气相呼应。复杂的波尔多葡萄酒风格，可在地窖中长期保存。颜色 14，香气 24，醇厚 23，总分 33 = 94 分\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45373579067697,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ridge-Geyserville-Sonoma-California-2021.jpg?v=1757358863"},{"product_id":"mauritson-jacks-cabin-zinfandel-sonoma-california-2021","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45388626592049,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson-Jack_s-Cabin-Zinfandel-Sonoma-California-2021.jpg?v=1686603744"},{"product_id":"locanda-estate-remus-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate，“Remus”，索诺玛谷，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的神话徽章描绘了卡比托利欧母狼，向古罗马人致敬，他们的热情和创新将酿酒提升为一门精致的艺术。这一永恒的遗产激发了我们的热情和无所畏惧的创新，创造出卓越的限量生产葡萄酒。土壤由砾石粘土组成，呈鲜红色。岩石土壤排水良好，有助于在生长季节后期给葡萄藤带来压力，从而浓缩风味。受沿海和内陆的影响，该地区非常适合酿造在完全成熟的同时保持酸度和平衡的葡萄。冷空气和雾气使夜晚凉爽，而漫长而温暖的白天则让水果完全成熟。酿酒 葡萄在清晨成熟的高峰期采摘，以最大限度地保留果实的风味。然后立即对水果进行仔细分类，然后用光学分选机对整个浆果进行去梗，然后将其发送到不锈钢冷却罐中进行休息和浸泡，然后进行天然酵母发酵。该酒在最高温度为 88°F 的情况下缓慢发酵两周，以保留颜色和浓郁的果香。皮肤上的平均总停留时间为 25 天。在新的和轻度调味的法国橡木桶中陈酿 21 个月，并不断监控以确保实现柔和的单宁平衡。我们混合使用几种最好的制桶厂，包括：Rousseau、Taransaud、Francois Frees、Radoux。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e普里米蒂沃仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州索诺玛谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满成熟草莓、接骨木果和桃子蜜饯的味道，并带有一丝肉桂和茶叶的香气。过渡到红色和黑色水果混合，大量烘焙咖啡和可可豆，带有培根果酱、薰衣草、蘑菇、茴香和黑橄榄的味道。该酒优雅而专注。一款可陈酿 8-12 年的固体葡萄酒，可受益于地窖陈酿。每年产量不足100箱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311712223537,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Remus-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1759500166"},{"product_id":"raen-royal-st-robert-cuvee-pinot-noir-sonoma-coast-california-2022","title":"RAEN, Royal St. Robert Cuvée Pinot Noir, Sonoma Coast, California, 2022","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAs winemakers and farmers, Carlo and Dante attribute a great deal of what they have learned to their grandfather Robert and father Tim, both whom influenced them from a young age.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarlo and Dante’s father Tim was a pioneer for California Pinot Noir in the early 1970s and has always had a tremendous regard for the great wines of Burgundy. To this day his Pinot Noirs from the 1970s are showing incredibly well. Carlo and Dante credit their father’s passion for Pinot Noir as the early inspiration that got them excited at a young age.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDante studied abroad in Switzerland at the Webster University in Genève as well at UC Davis in California. Carlo studied in France at the University of Aix-en-Provence and in Italy at the University of Milan. After their formal studies were complete Carlo and Dante continued their educational work with the winemaking team lead by their father Tim Mondavi at Robert Mondavi Winery and Opus One.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhen Robert Mondavi Winery was sold in 2004, the brothers joined their father Tim, Aunt-Marcia and grandfather Robert as they founded Continuum in 2005.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 2013 Carlo and Dante founded RAEN winery with the goal to produce world class Pinot Noir on the western hills of the Sonoma Coast. RAEN currently focuses on making three Pinot Noirs, from three unique sites on the Sonoma Coast.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":6,\"2\":\"https:\/\/youtu.be\/WbD2IZ8A9KE\"}{\"1\":10}' data-sheets-hyperlink=\"https:\/\/youtu.be\/WbD2IZ8A9KE\" data-sheets-userformat='{\"2\":2561,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":0}}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Click here to watch our YouTube video about this wine!\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eClick \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/youtu.be\/dzhmZgkVuC8\" target=\"_blank\"\u003ehere\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e to watch our YouTube video about this wine!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCarlo and Dante Mondavi\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSonoma Coast, Sonoma County, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eOur Royal St. Robert bottling is dedicated to our grandfather Robert, who has been our greatest teacher in our journey in wine. This special cuvée is a selection from our coastal vineyards, giving a window into the rugged hills of the westerly Sonoma Coast. Captivating aromas of crushed blackberries, just-ripe plum and sour black cherries fill the bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFloral notes of fresh roses and black tea with bergamot follow, giving way to wet gravel and warm, sun-dried forest floor. The powerful red and black fruit core is delicately interlaced with these floral tea notes and it couples with exotic spice box, which seamlessly comes together in a persistently long, bright and youthful finish.​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 Points - James Suckling \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThis is amazing on the nose with dried strawberries, sandalwood, mahogany and tea leaf. Iron and rust underneath the fruit. Dried flowers, nutmeg and rose petals. Full-bodied yet agile and energetic with layers of fine dusty tannins. Entrancing finish. Give this four or five years in the bottle, but it’s hard not to drink\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eThe 2022 Pinot Noir Royal St. Robert is striking. Vibrant and savory, the 2022 marries notable fruit intensity with strong floral, earthy and savory top notes. Bright red-toned fruit, orange peel, cinnamon, star anise and cedar lift from the glass. Deep and dense, yet also wonderfully crystalline, the 2022 is lights out. What a wine. Drink 2025-2037.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48276727922993,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RAEN_RoyalSt.RobertCuveePinotNoir_SonomaCoast_California_2022.jpg?v=1707321616"},{"product_id":"addax-pinot-noir-sonoma-coast-california-2021","title":"Addax, Pinot Noir, Sonoma Coast, California, 2021","description":"\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/ekBiVOY61No\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAbout the Producer\u003c\/span\u003e                                                                       \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCrafted by Russell Bevan, one of the most sought-after winemakers in California today, Addax is an artisan winery founded by Brian Kearney and Josh Peeples. \u003cimg style=\"float: right;\" height=\"90\" width=\"126\" src=\"https:\/\/bacchusandvenuswine.files.wordpress.com\/2020\/11\/addax_18spinot-back.jpg?w=500\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/bacchusandvenuswine.files.wordpress.com\/2020\/11\/addax_18spinot-back.jpg?w=500\"\u003eWhat began with a few friends and a few barrels of Cabernet in 2009 has evolved into a phenomenal portfolio of wines, including Oakville Cabernet Sauvignon, Petaluma Gap and Sta. Rita Pinot Noir, and a selection of Sonoma Chardonnays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAfter more than a decade, we continue our quest to work with exceptional vineyard sites to produce wines with brazen personality. As a part of The Institution family of wines, made at 2100 Hoffmane Lane, we utilize our winery in Yountville to highlight some of California’s most sought-after vineyards. Our dedicate cellar team is passionate about producing wines that stand shoulder to shoulder with the most sought after wines in the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBevan is one of the most sought after winemakers today and one of the world’s most acclaimed. A superstar with critics, colleagues and consumers alike. Wine critics regularly praise his wines, providing correspondingly sky-high scores.  You would recognize his work from a number of our past wine club favorites such as Elyse, Belden Barns, Morgado, and his own label, Bevan Cellars.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAbout the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAnother Russell Bevan home run, Addax is an artisan wine brand led by Brian Kearney and Josh Peeples. The brand began with a few friends and 4 barrels of Cabernet back in 2009, and has evolved into a phenomenal portfolio of wines, including Oakville Cabernet Sauvignon, Petaluma Gap Pinot Noir, and a Sonoma Coast Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRussell’s approach to winemaking was perhaps best summarized by the words of Robert Parker:  “In many respects, the impressively talented visionary Russell Bevan produces wines very much in his own bigger-than-life, boisterous image. With his serious insider knowledge, which gives him access to some great sources that other producers somehow have missed, he seems to magically transform his wines into personality-filled, savory, intensely flavored efforts.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003ePetaluma Gap, Sonoma County, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFull aromas of black cherry and vanilla billow out of the glass. The palate is full and lush echoing the dark cherry flavors vanilla with added notes of Asian 5 spice and orange that flows seamlessly to a powerful yet silky finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48340881932593,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Addax_PinotNoir_SonomaCoast_California_2021.jpg?v=1708273043"},{"product_id":"branham-estate-resolution-cabernet-sauvignon-sonoma-county-california-2021","title":"Branham Estate, 'Resolution' Cabernet Sauvignon, Rockpile, Sonoma County, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eWorking in all facets of production, from cellar to field work, lab tech to winemaker has lead to the fulfillment of a lifelong goal to produce my own wine. Branham Estate Wines began in 1994 with the planting of the Branham Rockpile Vineyard. Purchased in 1989, my ranch consists of 410 acres of wilderness located in Northwest Sonoma County. Once a part of the historic \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/thepile.htm\"\u003eRock Pile Ranch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e the land is included in one of Sonoma County's newest AVAs \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/vineyards.htm#rock\"\u003eRockpile\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Branham Rockpile Vineyard now consists of 19 acres planted with diverse varieties, including: Zinfandel, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Aglianico, Grenache Noir, Grenache Blanc, and Movedre. In 1997, the Branham \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.branhamwines.com\/vineyards.htm#ob\"\u003e\u003cb\u003eObsidian\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e Vineyard was purchased. This vineyard is located along the Napa River near the Silverado Trail and Bale Lane in the heart of the Napa Valley. This 10-acre vineyard consists of Cabernet Sauvignon planted in 1986. In 2004 60% of the acreage was replanted with new clones of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Petite Sirah and Petite Verdot. These two vineyards represent the heart and soul of Branham Estate Wines. I grow 95% of all fruit utilized in my wines. My first wine produced under the Branham label was the 1999 Napa Cabernet Sauvignon. I am dedicated to producing high quality, hand-crafted wines, from estate grown grapes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eGary Branham\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eSonoma County, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Note\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eResolution. The fruit is sourced from the Branham Rockpile Vineyards nestled high in the renowned Rockpile AVA. The result is an affordable cab. This wine is full bodied, rich, and exquisitely balanced with aromas of dark berries, mocha and spice on the nose. Ready to drink now, yet with the pedigree to age gracefully. Malbec and Petite Sirah join stellar Cabernet Sauvignon grapes to create, well, the perfect wine: Resolution.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592555016497,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BranhamEstate_Resolution_CabernetSauvignon_SonomaCounty_California_2021.jpg?v=1711492061"},{"product_id":"elyse-winery-old-vines-zinfandel-dry-creek-valley-california-2019","title":"Elyse Winery, Old Vines Zinfandel, California, 2019 (Outstanding)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eFor more than 30 years, Elyse Winery has produced vineyard-designate Zinfandels and Cabernets from Napa Valley's most celebrated vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"From what started with a handful of barrels made from a dear friend's vineyard in 1987, Elyse Winery has been the waypoint for countless wine lovers to experience California wines and fall in love with wines and vineyards of all regions and acclaim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you try our wines and conclude that the weather of the vintage, the soils where the grapes were grown, the hands that tended to the farms, and the late nights of our winemaking team created a singular experience, we have done our job.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Josh Peeples, Proprietor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRussell Bevan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eZinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDry Creek Valley, CA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOur Old Vines Zinfandel opens with aromas of tangy black raspberry and orange peel and flows on to a lush yet lively mid-palate of cranberry and raspberry compote. The elegant finish is accented by savory notes of cardamom, maple and sweet tobacco. A Zinfandel that is at home with any cuisine or occasion.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThere is no single vineyard to take center stage in this wine. It is an amalgamation of Sonoma’s Dry Creek Valley, Rutherford, and Cloverdale. Start to finish a classic example of easy to drink California Zinfandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEETH - Ian Blackburn - 94 points \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDensely colored, dark, deep - nose of black and blue fruits - plum skin.  Richer than most - but not pruny ... creamier than most - but not without balance... great integration, balance, length and complexity - a mixture of spices, fruits, pepper, and deliciousness... really showing well.  Russell Bevon Winemaker.  Color 15, Aroma 24, Body 22.5, Overall 32.5 - 94 Points  (we need more ZIN to taste this good) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592571662641,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Elyse_Winery_Old_Vines_Zinfandel_California_2019.jpg?v=1757530019"},{"product_id":"aubert-uv-vineyard-pinot-noir-sonoma-coast-california-2017","title":"Aubert, UV Vineyard Pinot Noir, Sonoma Coast, California, 2017","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMark Aubert’s Sonoma Coast vineyard-designate Chardonnays and Pinot Noirs have risen in popularity at a dizzying speed. Aubert’s career in winemaking began in 1989 at Peter Michael under the tutelage of Helen Turley, which led to his time at Colgin, Sloan, Futo and then Bryant Family, before founding Aubert Wines with his wife Teresa in 1999. His wines express the essence of singular terroirs with an effortless grace. Mark crafts the wines of Aubert to speak to a variety of wine lovers with one thing in common – selective palates that expect nothing but the best.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSonoma, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedium ruby-purple colored with exuberant redcurrants, black cherries and black raspberries notes with hints of violets, chocolate box and rose hip tea.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96-97 Points - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Very pretty red with dried berry and strawberry character. Soy sauce. Some fresh floral and mushroom character. Full bodied, round and layered with chewy tannins and a flavorful finish. Lovely length and structure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 Points - Vinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAubert's 2017 Pinot Noir UV Vineyard is pliant, open-knit and super-expressive. Sweet tobacco, cedar, mint, earthiness, dried flowers and cherry fruit are all laced together in this very pretty, nuanced Pinot. Despite its recent bottling, the 2017 UV is bright, lifted and super-expressive. The blend of Calera and Vosne-Romanée clones works beautifully.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 Points - Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe 2017 Pinot Noir UV Vineyard is medium ruby-purple colored with exuberant redcurrants, black cherries and black raspberries notes with hints of violets, chocolate box and rose hip tea. The palate is full-bodied with a firm frame of fine-grained tannins and amazing freshness, finishing very long and juicy. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e94 Points\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e - Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJuicy and well-sculpted, with dried rose petal, raspberry tart and crushed dark plum flavors, supported by medium-grained tannins and lively acidity. Red licorice accents emerge on the fresh, minerally finish. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ian Blackburn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48710948782385,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Aubert_UVVineyardPinotNoir_SonomaCoast_California_2017.jpg?v=1712240687"},{"product_id":"dry-creek-vineyard-fume-blanc-sonoma-county-california-2022","title":"Dry Creek 葡萄园，Fumé Blanc，索诺玛县，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e干溪葡萄园 (Dry Creek Vineyard) 成立于 1972 年，是干溪谷 (Dry Creek Valley) 的旗舰酒庄，位于加利福尼亚州索诺玛县的中心地带。作为禁酒令之后该地区第一家新酒庄，创始人 David Stare 为这个充满活力的葡萄种植区的葡萄栽培重生铺平了道路。在其他行业标杆中，Dry Creek Vineyard被公认为是第一家在Dry Creek Valley种植长相思的酒庄，也是第一家在1985年份酒中使用“Meritage”一词的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这家一流的家族酒庄现在由第二代人领导。 Dave 的女儿 Kim Stare Wallace 担任总裁，负责管理一家成功的家族酿酒和葡萄种植企业，其中包括 185 英亩可持续种植的葡萄园。第二代致力于业务的各个方面，从葡萄树到货架，目标是成为最后一批真正的私人、家族拥有、标志性的酒庄之一，始终生产 90 分以上的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDry Creek 葡萄园坚定地秉承“不妥协”的理念，生产以产区为中心、以风土为导向、以品种定义的葡萄酒，其中包括 Heritage Vines Zinfandel，它被《葡萄酒观察家》评选为 2019 年“百强”葡萄酒之一。该酒庄被《葡萄酒与烈酒》杂志评为 2015 年 100 强酒庄之一，并被《今日美国》评为 10 强品酒室，并且获得了 100% 可持续发展认证。 Dry Creek 葡萄园自豪地生产美味的干白诗南、长相思、霞多丽、仙粉黛、赤霞珠和 Meritage 混酿葡萄酒以及一系列单一葡萄园精选葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e长相思\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFumé Blanc 的第 49 年份酒散发着长相思经典干溪葡萄园“自家”风格。酸橙、柠檬、杏子和芒果的香气从杯中跃出，伴随着黄瓜、柠檬草和白胡椒的微妙香气。口感浓郁、明亮，带有葡萄柚、西番莲果和白桃的味道。潜在的矿物质味和茉莉花、新鲜割草和墨西哥胡椒的味道赋予这款酒清爽、清脆的余味。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula=\"\" id=\"mpx-detail-main\"\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula-panels=\"\" id=\"panels\"\u003e\n\n\u003csection data-tab-label=\"Winemaker's comments\" id=\"tab-winemakers-notes\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cb\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》(2020)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清新而热情，带有柠檬草、柠檬马鞭草和新鲜生姜的香气，与多汁的柠檬酸橙、青苹果和红宝石葡萄柚的味道相得益彰。余味充满活力，多汁且令人垂涎。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 品酒小组\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e(2020)\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款迷人的现代葡萄酒，香气清新，口感花香多汁。层次分明、成熟而浓郁，有趣的元素达到了完美的平衡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e(2020)\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款令人印象深刻的白色葡萄酒采用不锈钢发酵，不使用橡木陈酿，散发着金银花和苹果花的花香。层层酥脆的核果使其保持新鲜和果香。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Breakthru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49326492582193,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/DryCreekVineyard_FumeBlanc_SonomaCounty_California_2022.jpg?v=1716822913"},{"product_id":"paul-hobbs-pinot-noir-west-sonoma-coast-california-2022","title":"保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒先驱保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 于 1991 年建立了自己的同名酒庄，其愿景和奉献精神是通过最少的干预和细致的护理以可持续方式酿造葡萄酒，以体现纯粹的产地理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e保罗·霍布斯酒庄 (Paul Hobbs Winery) 因追求卓越而开辟新道路而受到广泛认可，它是我们展示纳帕谷和索诺玛县新遗址和历史遗址个性的愿望的巅峰体现。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e俄罗斯河谷，索诺玛县，\u003c\/span\u003e加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年份酒呈紫罗兰色，带有石榴、黑樱桃和红茶的香气。性感的质感与波森莓、佛手柑和鼠尾草的层次气息融为一体。当它穿过口感时，酸度和细粒单宁完美地融合在一起，并被红粘土矿物质的味道所强化。这是一款精致优雅的葡萄酒，酸度活泼，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年黑皮诺（俄罗斯河谷）口感浓郁、令人陶醉且具有爆炸性。所有经典的俄罗斯河繁荣都得以体现，但以所有好的方式放大，没有任何坏的方式。尽管 2021 年份酒的口感十分丰富和浓郁，但仍保留了良好的新鲜度和活力。整个簇的触感很好地提亮了余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大量的草莓干、黑樱桃和巧克力的味道。饱满而清新，带有橙皮和花香的底色。生动的水果。浓郁的。大约占整个簇的 15%。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e明亮而有力，带有大量美味的桑葚和石榴的味道，伴随着松脆的酸度，余味中带有淡淡的茴香和百花香的味道。在下面显示出良好的活泼能量。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年黑皮诺由 94% 的庄园水果组成。它由约 15% 的整串酿制而成，并在 33% 的新橡木桶中陈酿。它具有蓝莓、蔓越莓、大黄、腌肉、薰衣草和多香果的浓郁香气。酒体适中，果味浓郁多汁，酒体柔软，颗粒感十足，余味悠长。这个非常容易喝！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49519076147505,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/PaulHobbs_PinotNoir_WestSonomaCoast_California_2022_f1f9dae5-5cdd-4673-bab3-9373dbf2ce01.jpg?v=1773948468"},{"product_id":"senses-bodega-thieriot-pinot-noir-sonoma-california-2021","title":"Senses，黑皮诺，俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSenses Wines 是三个儿时好友的梦想。\u003cspan\u003e克里斯、马克斯和迈尔斯与广受好评的酿酒师托马斯·里弗斯·布朗合作，从他们家族拥有的著名葡萄园生产世界一流的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自 2011 年成立以来，Senses 的生产不断发展，覆盖整个北加州许多令人垂涎的葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Senses 庄园的葡萄园位于索诺玛县西索诺玛海岸地区，特别是在三位创始人成长的小镇 Occidental。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e我们的葡萄酒体现了葡萄种植地葡萄园的自然和独特特征。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e我们的团队相信葡萄园是 Senses 最大的资产，我们精心种植每一棵葡萄树，以便酿酒过程尽可能不干涉。这种方法确保了我们对每一个年份的葡萄酒所期望的复杂性和精致度。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e葡萄经过手工取样，在理想的成熟度下采摘，冷浸几天，用葡萄园本土的酵母发酵，最后压榨并装桶到我们最喜欢的法国制桶厂中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年年份展示了干旱年份在沿海种植葡萄的优势。该州的一些地区异常温暖，但海岸保持温和稳定，可以通过农业进行酿酒。我们能够仔细管理吨位，让果实按照我们希望的方式精确悬挂，从而充分成熟酚类物质，同时仍然保留海岸特有的酸性品质。当然，干旱意味着水量减少，但沿海地区没有酷暑，这意味着葡萄藤虽然缺水，但并没有过度缺水。总体而言，预计皮诺和霞多丽将迎来丰收的一年，其葡萄酒将明亮、浓缩且值得陈年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e92 分 -\u003c\/span\u003e杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年俄罗斯河谷黑皮诺葡萄酒散发出大量成熟的宾樱桃、桑葚、烘焙香料和可乐的香气。酒体中等至浓郁，口感充满香料和熏香，单宁成熟，酸度适中。它已经很复杂，而且很好喝，但应该可以轻松保存 7-8 年。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e\n\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49555850789169,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Senses_BodegaThieriotPinotNoir_Sonoma_California_2021.jpg?v=1719361128"},{"product_id":"mojave-chardonnay-sonoma-coast-california-2020","title":"Dry Creek 葡萄园，Fumé Blanc，索诺玛县，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e干溪葡萄园 (Dry Creek Vineyard) 成立于 1972 年，是干溪谷 (Dry Creek Valley) 的旗舰酒庄，位于加利福尼亚州索诺玛县的中心地带。作为禁酒令之后该地区第一家新酒庄，创始人 David Stare 为这个充满活力的葡萄种植区的葡萄栽培重生铺平了道路。在其他行业标杆中，Dry Creek Vineyard被公认为是第一家在Dry Creek Valley种植长相思的酒庄，也是第一家在1985年份酒中使用“Meritage”一词的酒庄。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这家一流的家族酒庄现在由第二代人领导。 Dave 的女儿 Kim Stare Wallace 担任总裁，负责管理一家成功的家族酿酒和葡萄种植企业，其中包括 185 英亩可持续种植的葡萄园。第二代致力于业务的各个方面，从葡萄树到货架，目标是成为最后一批真正的私人、家族拥有、标志性的酒庄之一，始终生产 90 分以上的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDry Creek 葡萄园坚定地秉承“不妥协”的理念，生产以产区为中心、以风土为导向、以品种定义的葡萄酒，其中包括 Heritage Vines Zinfandel，它被《葡萄酒观察家》评选为 2019 年“百强”葡萄酒之一。该酒庄被《葡萄酒与烈酒》杂志评为 2015 年 100 强酒庄之一，并被《今日美国》评为 10 强品酒室，并且获得了 100% 可持续发展认证。 Dry Creek 葡萄园自豪地生产美味的干白诗南、长相思、霞多丽、仙粉黛、赤霞珠和 Meritage 混酿葡萄酒以及一系列单一葡萄园精选葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e长相思\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eFumé Blanc 的第 49 年份酒散发着长相思经典干溪葡萄园“自家”风格。酸橙、柠檬、杏子和芒果的香气从杯中跃出，伴随着黄瓜、柠檬草和白胡椒的微妙香气。口感浓郁、明亮，带有葡萄柚、西番莲果和白桃的味道。潜在的矿物质味和茉莉花、新鲜割草和墨西哥胡椒的味道赋予这款酒清爽、清脆的余味。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula=\"\" id=\"mpx-detail-main\"\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula-panels=\"\" id=\"panels\"\u003e\n\n\u003csection data-tab-label=\"Winemaker's comments\" id=\"tab-winemakers-notes\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cb\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》(2020)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清新而热情，带有柠檬草、柠檬马鞭草和新鲜生姜的香气，与多汁的柠檬酸橙、青苹果和红宝石葡萄柚的味道相得益彰。余味充满活力，多汁且令人垂涎。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 品酒小组\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e(2020)\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款迷人的现代葡萄酒，香气清新，口感花香多汁。层次分明、成熟而浓郁，有趣的元素达到了完美的平衡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e(2020)\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款令人印象深刻的白色葡萄酒采用不锈钢发酵，不使用橡木陈酿，散发着金银花和苹果花的花香。层层酥脆的核果使其保持新鲜和果香。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mojave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49746133483825,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mojave_Chardonnay_Sonoma_Coast_California_2020.jpg?v=1741630969"},{"product_id":"mauritson-zinfandel-dry-creek-valley-sonoma-county-california-2021","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312464269617,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson_Zinfandel_DryCreekValley_SonomaCounty_California_2021.jpg?v=1731883293"},{"product_id":"martinelli-vigneto-di-evo-zinfandel-russian-river-valley-sonoma-california-2022","title":"马蒂内利，仙粉黛“Vigneto di Evo”俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e自 1880 年代末以来，Martinelli 家族一直在俄罗斯河谷种植葡萄和酿造葡萄酒。作为该地区一些最好的葡萄园的第五代管理者，他们很自豪能够延续这种亲手耕作的传统，将数十年的经验带到他们所做的一切中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e他们的首要目标始终是手工酿造在其庄园葡萄园中诞生的优质葡萄酒。他们所有的葡萄都是庄园种植的，允许我们只使用他们最喜欢的葡萄块来酿造每个葡萄园指定的葡萄酒。他们对质量有承诺，并且从未出售过他们认为不符合其标签的声誉和期望的葡萄酒。他们还努力保持每个年份的一致性，同时仍然让葡萄园的真实本质得以体现。这些葡萄酒产量有限，每个葡萄园都经过精心手工种植，只生产最优质的水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e仙粉黛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的 Vigneto di Evo”仙粉黛具有充满活力的野草莓、甜皮革和八角茴香的香气。口感平衡的酸度和优雅的单宁，带有层次的巧克力和黑樱桃的味道。黑莓和烘焙香料的甜美多汁的味道贯穿余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e令人惊讶的是水果的纯度和展示的魅力 - 这是一个有趣的、水果驱动的顶级葡萄园地点的混合，由该物种的大师 - 每个人都种植马蒂内利克隆......这是著名地点的混合。多汁的黑色水果和黑浆果，干净纯粹，平衡而有个性……这里有很多物有所值的葡萄酒。颜色 13.5，香气 23，身体结构 23，总体 32.5\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50325852553521,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Martinelli_Vigneto_di_Evo_Zinfandel_Russian_River_Valley_Sonoma_California_2022.jpg?v=1741290849"},{"product_id":"singer-baker-lane-estate-syrah-sonoma-coast-california-2021","title":"Singer Baker Lane Estate, Syrah, Sonoma Coast, California, 2021","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLocated in the Sebastopol Hills of West Sonoma County, the Baker Lane Estate is a cool-weather, west facing site with undulating hillside terrain. The Baker Lane Estate vineyards are devoted exclusively to the northern Rhône Valley varieties of Syrah and Viognier. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn 2002 Sebastopol was already well into its transition from a region famous for apples to a vanguard perch in the quest for cooler grape-growing terroir. We loved the area for its beauty and slightly out of the way-ness, but could we grow Syrah of great distinction here? The truth is, I didn’t know. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWhat I had come to understand, though, from years of visiting many of the world’s great wine regions, is that the world’s best wines were made from grapes that necessarily struggled to achieve maturity. I came to understand that the best grape choice (memorialized repeatedly by the emphatically chosen cultivars for all great viticultural zones) is the one that just barely gets ripe. In doing so, the grapes enjoy more time on the vine developing complexity, color, structure, balance and depth of flavor while avoiding over-ripeness and declining acidity.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e93% Syrah, 7% Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSonoma, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 2021 Singer Syrah has a lush violet and ruby glinted robe that greets the eye while aromas of deep berry and dark plum scents land on the nose immediately after opening. With modest aeration, ravishing layers of black fruits and a compelling set of integrated spice notes (black and red peppercorns, hints of clove) fill out the bouquet to dramatic effect. This is the most expressive and mouth-filling wine that has ever come from our Singer Estate vines, yet it remains a finely balanced expression of cool climate Syrah with its well-knitted framework of acid and lush tannins. We believe that it’s structured suitably to age for 8-12 years easily, but to ignore its broad appeal at the moment is to ignore a delicious bird in the hand. Will pair superbly with many robustly flavored dishes: think Thai, Vietnamese, savory game preparations and a juicy hamburger too.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winewise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443486789937,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SingerBakerLaneEstate_Syrah_SonomaCoast_California_2021.jpg?v=1733956360"},{"product_id":"raen-lady-marjorie-chardonnay-sonoma-coast-california-2023","title":"RAEN, Lady Marjorie Chardonnay, Sonoma Coast, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAs winemakers and farmers, Carlo and Dante attribute a great deal of what they have learned to their grandfather Robert and father Tim, both whom influenced them from a young age.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarlo and Dante’s father Tim was a pioneer for California Pinot Noir in the early 1970s and has always had a tremendous regard for the great wines of Burgundy. To this day his Pinot Noirs from the 1970s are showing incredibly well. Carlo and Dante credit their father’s passion for Pinot Noir as the early inspiration that got them excited at a young age.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDante studied abroad in Switzerland at the Webster University in Genève as well at UC Davis in California. Carlo studied in France at the University of Aix-en-Provence and in Italy at the University of Milan. After their formal studies were complete Carlo and Dante continued their educational work with the winemaking team lead by their father Tim Mondavi at Robert Mondavi Winery and Opus One.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhen Robert Mondavi Winery was sold in 2004, the brothers joined their father Tim, Aunt-Marcia and grandfather Robert as they founded Continuum in 2005.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 2013 Carlo and Dante founded RAEN winery with the goal to produce world class Pinot Noir on the western hills of the Sonoma Coast. RAEN currently focuses on making three Pinot Noirs, from three unique sites on the Sonoma Coast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCarlo and Dante Mondavi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSonoma Coast, Sonoma County, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThis bottling is dedicated to our grandmother Marjorie, who will always be a bright light of inspiration for us. An incredible woman, her hard work and steadfast determination led us to where we are today. Born from the remote, rugged landscape of the Sonoma Coast, our Lady Marjorie Chardonnay hails from the rocky soils of the true Sonoma Coast, resulting in a wine of incredible depth and vibrancy. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine fills the bowl with floral notes of lemon zest, crushed gravel, white and yellow flowers, honeysuckle and just-ripe nectarine. On the palate, these aromas come together with notes of zesty lime blossom and stone fruits, all integrated seamlessly with a bright backbone of wet rock minerality, and subtle notes of salinity that all lead to an incredibly bright and persistent finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eA light-bodied yet oh-so-full-flavored wine that opens with stony, floral aromas that lead to fresh and ripe fruit flavors backed by racy acidity. A great creamy texture but vivid in acid, minerals and chalk that lift the pear, citrus and white flower flavors. So elegant and lively, yet full of flavor and marked by a lingering finish. Drink or hold. Jan 2025\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50680984830257,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RAEN_Lady_Marjorie_Chardonnay_Sonoma_Coast_California_2023_bd50ba09-d5ef-4c35-b90e-255f76f14c23_copy.jpg?v=1749077434"},{"product_id":"crossbarn-by-paul-hobbs-chardonnay-sonoma-county-california-2023","title":"Crossbarn by Paul Hobbs，霞多丽，加利福尼亚州索诺玛县，2022 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCrossbarn 由保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 创立，旨在纪念其家族的农业传统，致力于酿造最真实地体现索诺玛海岸、索诺玛县和纳帕谷产区的葡萄酒。通过可持续地培育每个葡萄园并采用简约的酿酒技术，Crossbarn 体现了农场生活的理想，以及对家庭的深刻尊重、对土地的热爱和协作努力的乐趣。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\" data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款 2022 年年份酒来自凉爽的索诺玛海岸产区，酒杯中呈现出浅稻草色，开头带有青苹果、柠檬皮和金银花的香气。蜜脆苹果和亚洲梨的诱人味道与中段坚硬的矿物味和奶油质地相平衡。片状海盐衬托出充满活力的酸度，带来张力和余韵，带来橘子和番石榴香气的持久余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 品酒小组\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e一款时髦、充满电感的霞多丽葡萄酒，带有烤梨的香气和宝石般的矿物质香气。成熟菠萝的味道引人注目，带有海盐味且多汁。太妃糖的味道软化了其充满活力的酸度。整体瘦削的身体使其具有出色的食物搭配能力。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2022 年索诺玛海岸霞多丽呈现出更深的稻草外观，但仍然呈淡黄色，并散发出湿石、成熟桃子和瓜皮的香气。酒体饱满，口感圆润，新鲜感十足，桃子、甜瓜和花香更加成熟，余味良好。这种迷人的白色还透露出一丝温暖的香料味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e饱满、层次分明的白葡萄酒，带有切片煮熟的苹果和柠檬的香气和风味。充满熟苹果、柠檬皮和矿物质的味道。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e2022 年份霞多丽由 98% 的庄园水果酿制而成，酒体开放，散发着新鲜木瓜、黄苹果、腰果、金合欢和面包面团的香气。酒体轻盈，果香浓郁、松脆，口感圆润，清新浓郁，余味悠长、空灵。这个非常容易喝！\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707546931505,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/CrossbarnbyPaulHobbs_Chardonnay_SonomaCounty_California_2023_9da2eaeb-6cdc-4f40-8fc1-264253bfff54.jpg?v=1739364117"},{"product_id":"merry-edwards-russian-river-vineyard-sauvignon-blanc-california-2023","title":"梅里·爱德华兹 (Merry Edwards)，长相思，加利福尼亚州索诺玛县，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eMerry Edwards 酒庄成立于 1997 年，采用俄罗斯河谷和索诺玛海岸产区的特定地点葡萄栽培技术，生产广受好评的黑皮诺和长相思葡萄酒。二十年来，梅里汇集了一系列一流的葡萄园，并凭借对细节的一丝不苟，酿制出具有巨大深度、优雅结构和非凡寿命的黑皮诺。她的长相思是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e现在，该品牌已获得加州可持续发展酒庄认证，在梅里退休后进入了新的篇章。梅里精心挑选的继任者酿酒师海蒂·冯·德·梅登 (Heidi von der Mehden) 和酒庄总裁妮可·卡特 (Nicole Carter) 接手了梅里留下的工作，并将在未来继续酿造深受梅里·爱德华兹 (Merry Edwards) 粉丝军团珍视的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e无论是种植黑比诺还是长相思，梅里的所有葡萄来源都具有持久的承诺、对土地的尊重、家庭所有权和特定地点的葡萄栽培的特点。凭借优质的俄罗斯河谷葡萄，梅里·爱德华兹能够采用温和、传统、劳动密集型的酿酒方法生产出广受好评的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款酒的核心成分是来自特德 (Ted) 最古老的波玛 (Pommard) 葡萄园和 1989 年种植的天鹅黑皮诺 (Swan Pinot Noir) 葡萄。这款酒的混合成分还包括一些来自几年后建立的产区的额外波玛 (Pommard) 水果，以及一丝 12 年陈酿的风味。第戎 115 和 667。劳伦·克洛普 (Lauren Klopp) 现在协助她的父亲照料这个珍贵的葡萄园。她认真地拥抱农耕，只要生长条件不完全完美，她就会失眠！很高兴见证又一代奉献者的演变。\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\" data-mce-style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e长相思\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e俄罗斯河谷，索诺玛县，加利福尼亚州\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e玻璃杯中的第一个漩涡释放出白桃、酸橙皮、精致的白菠萝和成熟核果的香气。入口后，明亮的酸度增强了奶油般的质感。宝石红的葡萄柚、白色的花朵和柑橘花在余味中萦绕不去。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款长相思的美丽明亮和花香非常适合海鲜和亚洲香料菜肴。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula=\"\" id=\"mpx-detail-main\"\u003e\n\n\u003cdiv data-tabula-panels=\"\" id=\"panels\"\u003e\n\n\u003csection data-tab-label=\"Winemaker's comments\" id=\"tab-winemakers-notes\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cb\u003e94 分 - 詹姆斯·萨克林 (2020)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e散发着核果、新鲜热带水果和茉莉花的芳香。酒体饱满，质地细腻油润。口感果味浓郁，略带蜂蜜味。薰衣草和百合。钢铁般的。类似卢瓦尔河。始终是优质的长相思。喝或持有。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e带有成熟、肉质的芒果、桃子和杏干的味道，展现出极好的专注和持久性，并带有梨、柠檬皮、蜜饯生姜和柠檬草的细节。令人印象深刻的是，它注重悠长的余味，新鲜的酸度使味道保持活泼和令人垂涎欲滴。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e花香和黄油香气开启了这款酒体浓郁、奶油质感的葡萄酒，带来柔和的口感和酒糟陈酿带来的圆润口感。浓郁的桃子、甜瓜风味和良好的粘度使这款酒脱颖而出。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Book","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51111732314417,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Merry_Edwards_Russian_River_Valley_Sauvignon_Blanc_Sonoma_County_California_2023_1be313fb-ce70-426e-a587-1e3406a31e25.jpg?v=1744681927"},{"product_id":"nid-tisse-chardonnay-bacigalupi-vineyard-russian-river-valley-california-2022","title":"Nid Tissé，霞多丽 Bacigalupi 葡萄园，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e玛丽-劳尔·阿蒙斯出生在法国利穆赞地区，她和她的妹妹玛丽-塞西尔在出生时非常娇小，以至于他们的母亲没有意识到她怀了双胞胎。因此，在孩提时代，妈妈就鼓励她的两个成长中的女儿参加体育运动。玛丽-劳尔 (Marie-Laure) 和她的姐姐开始了田径运动，两人都成为了著名的学者运动员，擅长 400 米接力赛。他们喜欢户外活动和锻炼身体，因此决定在波尔多大学学习葡萄栽培和酿酒。毕业后，Marie-Laure 进行了一些环球旅行，并于 1998 年在亚历山大谷的 Stonestreet 找到了一份收获工作（Marie-Cécile 在 Rémy-Martin 酿造干邑白兰地工作）。在勃艮第的 Domaine Lejeune 和索诺玛的 Hartford Court 工作一段时间后，玛丽·劳尔 (Marie-Laure) 加入了 Atelier Melka 备受尊敬的酿酒团队。 18 年来，她帮助酿造了他著名的产品组合中的葡萄酒。她最终遇到了她的丈夫、酿酒师 Frederick Ammons（纳帕谷保护区 RUDD 庄园），他们定居在卡利斯托加，在那里抚养着自己的两个女儿。 Marie-Laure 现在全职关注 Nid Tissé：法语中“编织的巢”的意思，指的是他们的家庭是通过混合法国和美国的面料缝合在一起的。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\" class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河谷，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒是两种霞多丽葡萄酒中更为细致和细腻的一款，在中性法国橡木桶中陈酿，可以与勃艮第最好的葡萄酒相媲美。蜜饯柠檬、干菠萝和芬芳的栀子花的香气，随后是口感上明亮的酸度，最后是活泼的余味。仅生产了 75 箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nid Tisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51122673156401,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Nid_Tisse_Bacigalupi_Vineyard_Chardonnay_Russian_River_Valley_California_2022.jpg?v=1753706835"},{"product_id":"senses-chardonnay-russian-river-valley-sonoma-california-2022","title":"感官霞多丽，俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e复古笔记\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e许多酿酒师称赞 2018 年是回归“正常”的年份。经历了 2017 年和 2019 年两年的气温上升和破坏性野火之后，2018 年相对平静、凉爽，而且来得晚。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今年二月相对温暖，随后迎来寒冷的春季，整个季节生长条件温和。较凉爽的春季通常意味着花期延长，并且可能会因晚阵雨而中断坐果。然而，尽管该州其他地方发生了几起事件，索诺玛县相对未受影响。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e适中的温度持续到收获期，使酚类物质充分成熟，并在葡萄成熟时采摘葡萄，而不是试图对抗炎热。大多数地区报告称，采摘时间比最近年份的年份晚 2-3 周，酿酒师预计 2018 年的葡萄酒将成为 20 年来最好的年份之一。密切关注这些葡萄酒，并将它们与这十年中的其他年份（2012 年和 2016 年）进行比较，看看过去十年中最好的年份会提供什么。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e白花的芳香从玻璃杯中跃出，梨子和桃子的味道在口中跳跃。该酒的浓郁度取决于其质地和柔滑的余味。柠檬皮和矿物质的味道补充了余味。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"reviewsContainer viewMoreModule\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text viewMoreModule-reviews\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e94 分 -\u003c\/span\u003e杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipSecContent_copy\"\u003e 2018 年俄罗斯河谷霞多丽葡萄酒产区由单一葡萄园混合而成，平均含有 10-15% 的新法国橡木桶。这是该产区的绝妙表达，这款成熟、酒体浓郁、果香浓郁的葡萄酒，带有大量蜜桃和柑橘类水果的味道，带有香料和烤面包的味道，酸度良好，余味极佳。这种美丽带来了水果的同时又保持平衡，并具有令人震惊的水果纯度。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51414090154289,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Senses_Chardonnay_Russian_River_Valley_Sonoma_California_2022.jpg?v=1748458253"},{"product_id":"maxem-uv-vineyard-chardonnay-sonoma-california-2023","title":"奶油蛋卷，霞多丽，索诺玛，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e布里欧修 (Brioche) 是由加利福尼亚州 Proven Wines 酿造的精选葡萄酒。这种水果来自索诺玛和门多西诺的葡萄园，由巴布科克的助理酿酒师酿造。他想酿造一款具有橡木味、黄油味但更加平衡和细致的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\" data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrioche 是一款霞多丽葡萄酒，由一群葡萄酒爱好者朋友和巴布科克 (Babcock) 的助理酿酒师共同酿造，旨在酿造一款价格实惠的典型加州霞多丽葡萄酒。他们能够从加州各地的顶级霞多丽产地采购水果，酿造出的霞多丽口感清脆明亮，带有核果、苹果、梨的味道，并带有微妙的黄油味，因此得名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021 年份霞多丽始终具有极高的价值，呈现出较淡的金色色调，与异国情调、略为浓郁的蜜苹果、橙花和烤坚果的芳香相搭配，并带有一丝背景橡木的味道。纯净、酒体中等、口感细腻、丰富且悠长。这是非常值得寻找的吸烟价值。在未来一两年内喝瓶装水。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51419385889073,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Maxem_UV_Vineyard_Chardonnay_Sonoma_California_2023.jpg?v=1748459358"},{"product_id":"atelier-ilaria-pinot-noir-sonoma-coast-napa-valley-california-2021","title":"阿维尼奥内西 (Avignonesi)，蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒，托斯卡纳，意大利，2017 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e该庄园以蒙特普尔恰诺贵族家族的名字命名，于 2009 年由比利时 Virginie Saverys 接管。十年来，在她的领导下，阿维尼奥内西 (Avignonesi) 已成为意大利最大的再生葡萄酒庄园。出于对工人、消费者和环境的尊重，Virginie Saverys 禁止使用剧毒的合成杀菌剂（可惜在葡萄酒界太普遍了），这些杀菌剂会毒害人口、土壤、空气和水。同时，酒窖禁止使用酵母、染料、酶、单宁等工业生化助剂。最后，Avignonesi 正在大力推行能源转型政策，以大幅减少温室气体排放。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e维吉妮坚信，没有好葡萄就没有好葡萄酒，她将精力集中在恢复葡萄栽培上，同时赋予酒窖更多的监督作用，而不是干预主义。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e除了回馈大自然的权利外，Avignonesi 还致力于提升其产品的真实性。 Virginie Saverys 和她的团队开发了一种现代风格的葡萄酒，清爽、果香浓郁、优雅。简而言之，就是喝起来令人愉悦的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Avignonesi 拥有约 444 英亩的葡萄园，这些葡萄园均经过有机和生物动力认证。所有葡萄酒均为纯素葡萄酒，均采用庄园种植的葡萄酿制而成。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e桑娇维塞\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 class=\"section__title-text product-single__title-text js-sr-loaded\" data-sr-id=\"12\"\u003e蒙特普尔恰诺 托斯卡纳, 意大利\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dropcap transparent\"\u003e这款\u003c\/span\u003e酒采用桑娇维塞葡萄酿制而成，凸显了其产地的平衡与和谐特征。该酒呈现出光滑的中等酒体、无缝的单宁和独特的口感。非常适合“现在”，它展现出令人印象深刻的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在玻璃中，它具有强烈的石榴红色反射。闻起来有红色浆果、樱桃和石榴的香气，以及桑娇维塞明显的紫罗兰香味。背景是一丝香草和地中海香草的味道。口感平衡，带有成熟樱桃和李子的味道，并有浓郁的单宁质感。酒体温暖、空灵、包容，余味悠长而持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e93+ 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒 (Vino Nobile di Montepulciano) 类似于生活在卡尔弗城……如果比佛利山庄就是蒙塔尔奇诺。 Avignonesi 一直是该地区的领先品牌之一。最近，我能够品尝整个系列的葡萄酒，虽然我通常限制自己每个品牌只喝一种葡萄酒，但我也有一些例外，Avignonesi 就是其中之一……我购买了 4 种葡萄酒，并想把它们全部买下来。我寻找价格超值的葡萄酒……而且价格可以是任何数字！价格低于 25 美元，我不确定世界上还有比这款酒更有价值的酒。与此同时，这仍然是Vino Nobile……纯正的地方和桑娇维塞……专注、独特、像激光一样嘶嘶作响……还有脆脆的——让你的舌头掉下来——这里的单宁酸碎了牙齿像敲响的钟声一样嗡嗡作响……我喜欢这款酒，我想你也会的。果皮，高调芳香，干净，清澈，集中...颜色13.5\/15，香气23.5\/25，醇厚24\/25，总体33.5\/35 = 93+分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非常有吸引力的红色，具有李子和浆果的特征。还有一些巧克力和核桃。酒体中等至浓郁，单宁圆润、耐嚼，余味鲜美。 100% 桑娇维塞。来自有机种植的葡萄。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475201818929,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Atelier_Ilaria_Pinot_Noir_Sonoma_Coast_California_2022.jpg?v=1774011268"},{"product_id":"maxem-silver-eagle-pinot-noir-sonoma-california-2022","title":"奶油蛋卷，霞多丽，索诺玛，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e布里欧修 (Brioche) 是由加利福尼亚州 Proven Wines 酿造的精选葡萄酒。这种水果来自索诺玛和门多西诺的葡萄园，由巴布科克的助理酿酒师酿造。他想酿造一款具有橡木味、黄油味但更加平衡和细致的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\" data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrioche 是一款霞多丽葡萄酒，由一群葡萄酒爱好者朋友和巴布科克 (Babcock) 的助理酿酒师共同酿造，旨在酿造一款价格实惠的典型加州霞多丽葡萄酒。他们能够从加州各地的顶级霞多丽产地采购水果，酿造出的霞多丽口感清脆明亮，带有核果、苹果、梨的味道，并带有微妙的黄油味，因此得名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e90 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021 年份霞多丽始终具有极高的价值，呈现出较淡的金色色调，与异国情调、略为浓郁的蜜苹果、橙花和烤坚果的芳香相搭配，并带有一丝背景橡木的味道。纯净、酒体中等、口感细腻、丰富且悠长。这是非常值得寻找的吸烟价值。在未来一两年内喝瓶装水。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475263324465,"sku":null,"price":124.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Maxem_Silver_Eagle_Vineyard_Pinot_Noir_Sonoma_California_2022.jpg?v=1759606956"},{"product_id":"maybach-family-vineyards-irmgard-chardonnay-sonoma-california-2021","title":"迈巴赫家族葡萄园，'Irmgard' 黑皮诺，纳帕谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制片人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e威廉·迈巴赫出身卑微，是德国孤儿院的一名实习生，后来发明了高速内燃机，从而创造了第一辆摩托车。 1901 年，作为戈特利布·戴姆勒 (Gottlieb Daimler) 的首席工程师和业务合作伙伴，他设计并制造了第一辆梅赛德斯汽车。后来，威廉的儿子卡尔·迈巴赫开发了第一台高速柴油发动机，并为 20 世纪 20 年代和 30 年代环绕地球的齐柏林飞艇制造了发动机。 2002 年，戴姆勒股份公司重振了迈巴赫品牌，以表彰这对父子在定义德国工程方面所发挥的巨大作用。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 年后，迈巴赫这个名字仍然是最高品质的代名词。酒庄继续以其手工酿造的葡萄酒来传承迈巴赫祖先建立的个性和工艺传统。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e黑皮诺\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师：\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e托马斯·里弗斯·布朗\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在 2007 年种植这个葡萄园时，我们选择了两种不同的加州传统克隆品种：天鹅 (Swan) 和卡莱拉 (Calera)，以生产反映土壤和气候的独特葡萄酒。这款黑皮诺具有浓郁的森林地面、黑醋栗和肉桂的芳香。口感上，李子、蔓越莓蜜饯、迷迭香、乌龙茶的香气和浓郁的酸度融入干净的芳香余味中。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e索诺玛海岸的偏远地区往往因当地严酷的条件而出产具有独特风味的葡萄酒。从这个葡萄园可以看到太平洋，这使得该地点靠近大自然可以种植酿酒葡萄的边缘。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"领域：吟游诗人 2012 至 2017\" href=\"https:\/\/jebdunnuck.com\/2020\/09\/realm-the-bard-2012-to-2017\/?fbclid=IwAR2oMN3jCbtmGoLcTCMerG_TgKnGTtshReYCm2P7rhBgLuaEXv34CiyAYHw\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475285836081,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Maybach_Family_Vineyards_Irmgard_Chardonnay_Sonoma_California_2021.jpg?v=1752013633"},{"product_id":"once-future-franks-block-teldeschi-vineyard-zinfandel-dry-creek-sonoma-2022","title":"曾经与未来，'Frank's Block' Teldeschi Vineyard Zinfandel，干溪，索诺玛，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e从此时此地来看，1980 年代初似乎已经是很久以前的事了！\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我是一个长发、留着胡须的年轻人，他发现自己与弗兰克和卡特琳娜·特尔德斯基以及他们的儿子丹和约翰共进了一顿意想不到的午餐……他们是热情好客的东道主，代表了一个意大利家庭的最近两代人，该家庭自 1900 年代初期以来一直在干溪谷耕种自己的土地。午餐包括大量的葡萄酒（有些是我做的，有些是弗兰克做的）和卡特琳娜做的异常美味的食物。我还记得菜单；酿西葫芦，自制意大利面，配以番茄制成的肉酱\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e卡塔琳娜在后院种植，种子是她年轻时从意大利带来的种子，是她养鸡场的烤鸡，还有弗兰克在葡萄园周围抓到的野猪的烤猪肉和土豆。最后，以完美的意大利脆饼和精致的茴香风味曲奇来结束这顿饭。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我不知道是食物、葡萄酒、人民还是所有原料的友好混合创造了这种魔力，但在那顿午餐结束时，弗兰克和我达成了一项握手协议，购买了 4 吨葡萄和事实证明，他们与家人有着长达 36 年多的友谊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从这个小小的开始，经过多年的发展，由 Frank Teldeschi 家族葡萄酿制的葡萄酒逐渐成长为雷文斯伍德 (Ravenswood) 最成功、获奖最多的单一葡萄园指定葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e特尔德斯基葡萄园 (Teldeschi Vineyard) 位于干溪谷 (Dry Creek Valley) 中心的东边长凳土地上，地理位置优越，可能是世界上种植仙粉黛 (Zinfandel) 的最佳地点之一。当然，弗兰克·特尔德斯基（Frank Teldeschi）在牧场上有他最喜欢的葡萄块；其中一个是种植在托斯卡纳红山系列鹅卵石土壤中的一小块混合土地，弗兰克声称这是牧场上最古老的土地 - 这意味着它是在 1900 年左右种植的。“弗兰克的土地”产量较低 - 大约一吨每英亩半——其中包括佳丽酿（Carignane）和阿利坎特·布歇（Alicante Bouchet）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e83% 仙粉黛、9% 佳丽酿和 8% 阿利坎特布谢特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州干溪谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园采用传统耕作方式——修剪、深耕、交叉种植和旱作。我在这个葡萄园酿造的葡萄酒是由 75% 的仙粉黛和等量的佳丽酿和阿利坎特·布谢特混合发酵而成。这种混合物提供了仙粉黛的成熟水果风味、佳丽酿的酸度和深度以及阿利坎特布谢特的深色调和颜色。这些葡萄酒可以是戏剧性的和浓郁的。 2019 年特德斯基仙粉黛 (Teldeschi Zinfandel) 颜色深邃可爱。混合着黑樱桃、柑橘皮、香草和异国香料的香气。口感圆润、丝滑。余味清新、明亮、果味丰富、平衡且持久。这款酒现已美味可口，可在多年后为您带来饮用乐趣。 115年树龄的葡萄树。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e98-100 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是改变思想的东西！作为仙粉黛生产商，我对这种重要的加州葡萄品种的微妙和复杂性有着独特的见解。葡萄是一个神奇的故事讲述者，而现在它掌握在一位诗人大师的手中。来自一些最古老的葡萄藤的果实被精心制作成一份“如何做好这件事”的手稿。这款酒属于奢华级别——“我只需闻一闻就可以享受的葡萄酒”——我什至不需要喝它——我只是想闻一闻。如果您喜欢感官刺激，这就是适合您口味的伟哥。不要误会我的意思，葡萄酒的味道令人惊叹，但任何伟大的葡萄酒都需要 75% 的鼻子和 25% 的嘴巴——因为我们可以品尝 5 种东西，闻到数千种味道。只需阅读其他评论并开始记下笔记......它们是无限的。一丝花香、一点烤橙皮的味道、一点香脂、浓郁的水果海洋……您会迷失在这款酒中。口感圆润、丰富，但没有任何过度熟化、过度成熟或过度橡木桶陈酿的情况……这款酒再次充满诗意。颜色 15，香气 25，醇厚 24-25，总体 34-35 - 98-100 分（取决于月亮的力量！） \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年份的仙粉黛 Teldeschi Vineyard Frank's Block 来自庄园最古老的街区（种植于 1904 年），明亮、强劲且充满个性。 2019 年的葡萄酒在玻璃杯中鲜活生动，刚从瓶中取出就绝对引人注目。红色\/紫色浆果、薰衣草、玫瑰花瓣、薄荷和血橙融入这款奶油般、质感精美的仙粉黛葡萄酒中，充满个性。老藤佳丽酿 (Carignane) 和阿利坎特布谢特 (Alicante Bouschet) 使这款混酿更加圆润。 Teldeschi 是真正的佼佼者。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573496512817,"sku":null,"price":58.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Once_Future_Franks_Block_Teldeschi_Vineyard_Zinfandel_Dry_Creek_Sonoma_2022.jpg?v=1755438636"},{"product_id":"boheme-taylor-ride-vineyard-pinot-noir-sonoma-coast-california-2019","title":"Bohème，西山黑比诺，索诺玛海岸，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBohème 成立于 2004 年，位于 Occidental 镇附近，位于旧金山湾以北 50 英里，距离太平洋 7 英里。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e葡萄种植、发酵和陈酿的基本任务由专门的葡萄园和酒窖工人团队完成。海拔 600 至 1,250 英尺的四种不同土壤和气候赋予每种葡萄酒独特的表现力。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e“我们 Bohème 致力于加州索诺玛海岸的葡萄种植。\u003cbr\u003e我们同名的波西米亚公路蜿蜒穿过索诺玛的海岸山脉，遍布红杉、山谷和农场。在这个地方酿造葡萄酒是一项艰巨但又充满成就感的努力。前沿领域众多：葡萄树营养、修剪技术、棚架、土壤生物学、覆盖作物、葡萄化学、发酵、制桶、种植等。完全掌握但一个人可能需要一生的时间。我们付出巨大的努力来扩展我们的知识并装瓶出最迷人的葡萄酒，但大自然才是真正的葡萄酒制造者，并且影响着葡萄酒商的每一个举动。事实上，正是大自然的未知赋予了伟大葡萄酒的魔力。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e黑皮诺\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州索诺玛海岸\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款沿海储备特酿的成分包括在三种不同土壤上种植的六种黑皮诺品种。发酵批次的平均茎干含量为 30%，经过手工冲压处理，然后在 25% 的新法国橡木桶中陈酿 22 个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e注释： 玻璃杯中呈中等石榴红色。略显保守但令人愉悦的香气，带有紫色浆果蜜饯、多香果和树皮的香气。中等浓度，浓度较高，具有浓郁的紫色和黑色浆果香气，并带有一丝香料和泥土气息。有点质朴，显示出整个簇的效果，背景中有最淡的橡木味，稍微更明显，但单宁不强。可爱的黑樱桃和玫瑰花瓣香气，更赋予水果风味和明显悠长的余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒独立报》\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款深邃有力的葡萄酒质朴而新鲜，酸度充足。红茶、森林和柑橘的香气与淡淡的玫瑰花瓣和淡淡的单宁相结合，在年轻时看似令人着迷，但美丽胜过一切。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" height=\"525\" width=\"525\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/West-Pole-Boheme-Pinot_Noir-Sonoma_Coast-2017_1024x1024.jpg?v=1610743471\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51642131153201,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Boheme_Taylor_Ridge_Vineyard_Pinot_Noir_Sonoma_Coast_California_2019.jpg?v=1752691216"},{"product_id":"in-vino-felicita-no-brainer-merlot-dry-creek-valley-california-2019","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769601261873,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/In_Vino_Felicita_No_Brainer_Merlot_Dry_Creek_Valley_California_2019.jpg?v=1756146285"},{"product_id":"in-vino-felicita-stack-house-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2019","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769799573809,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/In_Vino_Felicita_Stack_House_Cabernet_Sauvignon_Sonoma_County_California_2019.jpg?v=1756147457"},{"product_id":"limerick-lane-marqius-zinfandel-sonoma-coast-california-2021","title":"利默里克巷，'1910' 街区仙粉黛庄园，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDel Fava 家族于 1910 年在利默里克巷 (Limerick Lane) 种植了目前最古老的葡萄园，该葡萄园主要由仙粉黛 (Zinfandel) 以及少量的佩洛辛 (Peloursin)、内格雷特 (Negrette) 和西拉 (Syrah) 组成。由于没有现代科学方法来确定最佳土壤和地点，德尔法瓦斯家族是第一个认识到希尔兹堡镇以南这条一英里小巷的土壤和气候的罕见潜力的人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1977 年，德尔法瓦斯 (Del Favas) 将他们的 30 英亩土地卖给了迈克尔·柯林斯 (Michael Collins) 和汤姆·柯林斯 (Tom Collins) 兄弟。与德尔法瓦斯家族一样，柯林斯兄弟也看到了利默里克巷固有的潜力，并着手改善和重新种植葡萄园，其中包括占地 25 英亩的仙粉黛、西拉和歌海娜混合种植园——标志性的柯林斯葡萄园。兄弟俩为酒庄带来了巨大的热情和热情，将部分指定葡萄园的葡萄出售给当地著名的酒庄，包括 De Loach、Chateau Souverain、Ravenswood、Davis Bynum 和 Gary Farrell。 1985 年，利默里克巷酒窖 (Limerick Lane Cellars) 成立，首次以利默里克巷 (Limerick Lanes) 标签销售仅采用该庄园种植的葡萄酿造的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e到了 2009 年，迈克·柯林斯 (Mike Collins) 准备出售，但不愿意看到美丽的老藤蔓和他所有的辛勤劳动被一家公司吸收，或者落入只想赚快钱的投资者手中。相反，他找到了邻居杰克·比尔布罗，询问杰克是否愿意购买利默里克巷酒窖和柯林斯葡萄园。杰克在葡萄酒行业长大，他的家族以有原则的葡萄园管理和可持续酿酒而闻名。 2007 年，杰克和他年轻的家人搬到了利默里克巷酒窖街对面，他们被他的父亲和其他人采购优质水果的地方所吸引。两年来，杰克向加州几乎所有银行进行了推介，直到希尔兹堡当地一家银行最终同意向他提供贷款。杰克的兄弟斯科特签约担任酿酒师。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“马里奥·德尔·法瓦出生的最初宅基地是我和妻子、三个孩子现在居住的地方，”杰克说。 “托管结束后的第二天，我们的第三个孩子即将出生，我们采摘了 2011 年收获的第一批葡萄。作为其一百零五年历史中的第三位所有者，我们很荣幸能够管理利默里克巷的遗产。将现代农业和酿酒技术与只有历史悠久的柯林斯葡萄园才能生产的令人难以置信的水果相结合，我们创造出不辜负我们之前的传统的葡萄酒——这些葡萄酒不仅以其卓越的平衡和优雅而闻名，而且还具有一种独特的感觉。还有历史和地点。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e98% 仙粉黛、2% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e历史悠久的利默里克巷庄园 (Limerick Lane Estate) 于 1910 年由 Del Fava 家族首次种植葡萄。原来的宅基地仍然矗立在庄园里，还有不到 5 英亩的原始葡萄藤，它们确实是庄园皇冠上的明珠。 1910 街区混种了 P​​elousin、Negrette、Alicante Bouchet、Syrah 和 Petite Sirah 等历史悠久的混合黑色品种，不仅具有历史意义，而且其种植品种的比例也是独一无二的。我们挑选并共同发酵所有品种，不控制“混合黑人”的影响，而是让他们在最终的葡萄酒中定义自己的角色。 1910 Block 不仅是一款非凡的葡萄酒，也是加州历史上独一无二的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e浓密、深色、丰富、浓缩——这种俄罗斯河老藤葡萄的名称展示了更多的体积和性感的特征。炖李子、干樱桃、干香草和令人愉悦的口感。这一精英的努力将令观众兴奋不已。颜色 14.5，香气 24.5，醇厚 24，总体 34 - 97 分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51773827907889,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Limerick_Lane_Marquis_Zinfandel_Sonoma_Coast_California_2021.jpg?v=1756235151"},{"product_id":"50-by-50-rose-of-pinot-noir-carneros-california-203","title":"契约，红 C 玫瑰，索诺玛县，加利福尼亚州，2022 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e2003 年，Covenant 创始人杰夫·摩根 (Jeff Morgan) 和莱斯利·拉德 (Leslie Rudd) 受到启发，将加州的新视角带入了拥有 3500 年历史的酿酒传统中。最初的 500 箱纳帕谷赤霞珠项目现已增长十倍以上。如今，Covenant 占地 9,000 平方英尺的城市酒庄位于加利福尼亚州伯克利，这里也是其他城市酒庄的所在地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCovenant 与加州各地的家族经营葡萄园密切合作，其中许多葡萄园世代种植葡萄。我们专注于可持续和有机葡萄园，与纳帕谷、洛斯卡内罗斯、索诺玛县、贝内特谷、索诺玛山、干溪谷和索诺玛谷、莱克县、圣玛丽亚谷和圣丽塔山的种植者建立了长期合作关系。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e犹太洁食。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e歌海娜、黑皮诺和西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e2014 年，我们首次推出了 RED C® 标签下的 Covenant 桃红葡萄酒。事实证明，它非常受欢迎，因此我们将其永久纳入 RED C® 系列。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款酒呈可爱的淡粉色，带有一丝覆盆子和草莓的香气。口感上，它混合了柑橘和香料的味道，给人一种异国情调的感觉——非常适合搭配任何你能想象到的菜肴。 RED C 桃红葡萄酒本身也非常清爽，稍微冷藏后饮用。这就是干桃红葡萄酒的美妙之处：它与一切都很相配！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Citrin Cooperman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51843657728305,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/50_by_50_Carneros_Rose_of_Pinot_Noir_Carneros_California_2023.jpg?v=1758134488"},{"product_id":"hudson-chardonnay-carneros-estate-napa-valley-california-2023","title":"哈德逊葡萄园 (Hudson Vineyards)，霞多丽，纳帕谷，加利福尼亚州，2019 年 (Kongsgaard)","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e（咨询酿酒师- J.Kongsgaard）\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e哈德逊牧场位于纳帕谷的卡内罗斯区，这里是世界上最好的葡萄种植区之一。旧金山湾吹来的凉爽微风使葡萄有更长的悬挂时间，从而在不牺牲酸度和真正平衡的情况下发展风味和强度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e四十年来，哈德森一直在加州各地历史悠久的葡萄园中采集传统精选霞多丽葡萄酒。这些精心挑选的品种已在我们的牧场上传播，以尊重多样性。我们因其浓郁的矿物学和独特的风味而珍视这些葡萄。我们认为我们的葡萄酒最诚实地代表了我们的网站、意图和努力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕\/索诺玛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e优雅的 2019 年份霞多丽展现出适度年份带来的柔和。核果的可爱香气，尤其是杏子、柠檬和橙色奶油冰棒的余味，营造出非常完整和愉快的体验。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年哈德逊葡萄园霞多丽 (Chardonnay Hudson Vineyard) 散发出新鲜葡萄柚、白桃和肉豆蔻的香气，并带有一丝柠檬草和酸橙花的味道。酒体中等，带有优雅的核果层次和丝滑的质感，余味带有辛辣的味道。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51893399683377,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hudson_Chardonnay_Carneros_Estate_Napa_Valley_California_2023.jpg?v=1759369091"},{"product_id":"martinelli-giuseppe-luisa-zinfandel-russian-river-valley-california-2023","title":"Martinelli、Giuseppe \u0026amp; Luisa Zinfandel，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e自 1880 年代末以来，Martinelli 家族一直在俄罗斯河谷种植葡萄和酿造葡萄酒。作为该地区一些最好的葡萄园的第六代管理者，他们很自豪能够延续这种亲手耕作的传统，将数十年的经验带到他们所做的一切中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e他们的首要目标始终是手工酿造在其庄园葡萄园中诞生的优质葡萄酒。他们所有的葡萄都是庄园种植的，允许他们只使用自己最喜欢的葡萄块来酿造每个葡萄园指定的葡萄酒。他们对质量有承诺，从未出售过他们认为不符合其标签的声誉和期望的葡萄酒。他们还努力保持每个年份的一致性，同时仍然让葡萄园的真实本质得以体现。这些葡萄酒产量有限，每个葡萄园都经过精心手工种植，只生产最优质的水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e倒出后，您的鼻子立即就会被干樱桃、核果、红茶和新鲜采摘的覆盆子的香气所吞没。单宁层层包裹着口感，令人着迷。口感上有成熟杏子、黑樱桃和甜奶油的味道。余韵悠长，带有一丝白胡椒和白桃的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年朱塞佩和路易莎仙粉黛 (Zinfandel Giuseppe \u0026amp; Luisa) 富有表现力、芳香四溢，饮用起来令人愉悦，它克制了力量，细节重于密度，是优雅的加州仙粉黛之一，看起来更类似于黑皮诺，具有浆果果香和泥土气息。它具有覆盆子果酱和橘子的诱人香气，带有薰衣草、蘑菇和落叶的味道，中等酒体的口感柔软多汁，带有一层又一层的芳香水果味。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386516533553,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Martinelli_Giuseppe_Luisa_Zinfandel_Russian_River_Valley_California_2023.jpg?v=1768571043"},{"product_id":"raen-royal-st-robert-cuvee-pinot-noir-sonoma-coast-california-2024","title":"RAEN, Royal St. Robert Cuvée Pinot Noir, Sonoma Coast, California, 2024","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eAs winemakers and farmers, Carlo and Dante attribute a great deal of what they have learned to their grandfather Robert and father Tim, both whom influenced them from a young age.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarlo and Dante’s father Tim was a pioneer for California Pinot Noir in the early 1970s and has always had a tremendous regard for the great wines of Burgundy. To this day his Pinot Noirs from the 1970s are showing incredibly well. Carlo and Dante credit their father’s passion for Pinot Noir as the early inspiration that got them excited at a young age.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDante studied abroad in Switzerland at the Webster University in Genève as well at UC Davis in California. Carlo studied in France at the University of Aix-en-Provence and in Italy at the University of Milan. After their formal studies were complete Carlo and Dante continued their educational work with the winemaking team lead by their father Tim Mondavi at Robert Mondavi Winery and Opus One.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhen Robert Mondavi Winery was sold in 2004, the brothers joined their father Tim, Aunt-Marcia and grandfather Robert as they founded Continuum in 2005.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn 2013 Carlo and Dante founded RAEN winery with the goal to produce world class Pinot Noir on the western hills of the Sonoma Coast. RAEN currently focuses on making three Pinot Noirs, from three unique sites on the Sonoma Coast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemakers\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eCarlo and Dante Mondavi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSonoma Coast, Sonoma County, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe wine opens to opulent aromas of rose petals, wild strawberry, savory herbs and the edge of a coastal forest nearing a springtime meadow. This is followed by red cherry, raspberry plum, blood orange marmalade, rose petals and thyme. Layers of coastal forest floor with mushroom laced foliage, rosemary, sea moss and ripe cherries add a unique depth and earthy character, while a vibrant core of red and black berries carry through the palate. The finish is lifted by spice and coastal freshness, leaving a long and youthful impression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2024 Pinot Noir Royal St. Robert is fabulous. Deeply pitched spice notes, blood orange, new leather, cedar ans sweet pipe tobacco meld into a core of sweet cherry fruit, mint, spice and cedar. This is one of the finest vintages of the Royal St. Robert I have ever tasted, going all the way back to Raen's early days. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grapevine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52405846638897,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/RAEN_Royal_St._Robert_Cuvee_Pinot_Noir_Sonoma_Coast_California_2024.jpg?v=1768941036"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-alexander-valley-california-2021","title":"Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSilver Oak Cellars was started in 1972 with a simple driving philosophy - to focus production on only one varietal, Cabernet Sauvignon. What's more, they resolved to create a wine with a style all its own: not another hard, tannic red wine requiring years of aging to enjoy, but a wine of fully developed flavors and a velvety soft texture on the day it is released for sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Oak Cellars produces Cabernet Sauvignon from two appellations. Their Napa Valley derives its fruit from both owned and contracted vineyards, and is produced entirely at their Oakville winery. Beginning in 1994, small amounts of Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot have been included in their Napa blend to add complexity and softness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilver Oak also produces stellar Cabernet from their Alexander Valley vineyards. A critical reason for the success of this wine, and every wine they make, has always been that they create the final blend before aging it in American oak barrels and then bottles. Over the course of four-and-a-half years, the wine’s flavors, aromas, and textures have an opportunity to meld with one another and the wood’s delicate qualities to create the kind of graceful cohesion found only in the world's most elegant wines.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic and Sustainable.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid--space-between\"\u003e\n\u003cdiv class=\"jss565\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDan Kemp\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e96% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlexander Valley, Sonoma, California\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe 2021 harvest brought balance and clarity. A dry winter, cool spring, and gentle summer let the vines thrive naturally, producing fruit with depth, vibrancy, and the hallmark character of Alexander Valley. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAfter blending in early 2022, our 2021 Alexander Valley Cabernet Sauvignon was transferred to American oak barrels from our cooperage, The Oak, where it aged for 24 months. Blending before barrel aging—a signature of our winemaking style—allows blends to be based on the inherent qualities of their vineyard components before oak influence. Vintage to vintage, the resulting Cabernets emerge integrated and ready to drink upon release.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSo full-bodied, ripe and robust, offering spicy, iron-like, black fruit aromas, with generous dark cherries on a firmly tannic palate. Concentrated black plum, graphite, black pepper, coffee bean, pine resin and oak toast flavors on a full body. The tannins are powerful and fine-grained, shaping the texture significantly at this stage. Drinkable now, but best from 2030.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tony K","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52462700527921,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SilverOak_CabernetSauvignon_AlexanderValley_California_2021.jpg?v=1770149623"},{"product_id":"mauritson-zinfandel-dry-creek-valley-sonoma-county-california-2023","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020165472561,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson_Zinfandel_Dry_Creek_Valley_Sonoma_County_California_2023.jpg?v=1772542866"},{"product_id":"kistler-vineyards-chardonnay-sonoma-mountain-california-2024","title":"Kistler Vineyards, Chardonnay, Sonoma Mountain, California, 2024 (allocated)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFounded in 1978, Kistler Vineyards is a small, family-owned and operated winery specializing in the production of Burgundian style Chardonnay and limited amounts of Pinot Noir. Grapes are estate grown and purchased from vineyards in Sonoma County. In 1992, Kistler Vineyards moved all production to its Vine Hill Road Vineyard in the Russian River Valley.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eOne heritage Californian selection of Chardonnay planted across fifteen vineyards, from Carneros to Sonoma Valley, to the Russian River Valley and Sonoma Coast. From those sites we produce eleven vineyard designate Chardonnays. We are wholly dedicated to the ideal of wines of site. It’s an unparalleled approach in the new world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJason Kesner\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGrape \/ Blend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eSonoma Mountain, California\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"tzr\"\u003eForty-year old dry farmed vines grow in deep red volcanic soils\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottled since 1986. Just shy of 1800 feet in elevation, in a small bowl on the western edge of the Mayacama mountains lies the original Kistler planting. Forty-year old dry farmed vines grow in deep red volcanic soils, producing a wine with an intense sense of its mountain heritage. The Kistler Vineyard Chardonnay has delicate and bright lifted stone fruit and faintly floral like tones, like its McCrea cousin, yet also a firmer nature with a stronger core and added layers of texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Chardonnay Sonoma Mountain is one of the most distinctive wines in the Kistler range. It emerges from parcels at McCrea with reddish soils (parcels with whiter soils are used for the vineyard-designate). A wine of total class and sophistication, the 2023 is immediately seductive. Dried flowers, mint, chamomile, herbs, white pepper, citrus peels and subtle earthy understones all take shape in the glass. The 2023 is especially fine. It approaches the quality of the vineyard-designates, making it something of a hidden gem in this broad portfolio.  (2023)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003eProduct size: 750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53907806978353,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Kistler_Vineyards_Chardonnay_Sonoma_Mountain_California_2023.jpg?v=1773944475"},{"product_id":"senses-charles-heintz-vineyard-chardonnay-sonoma-coast-sonoma-county-california-2023-copy","title":"感官查尔斯海因茨葡萄园霞多丽，索诺玛海岸，索诺玛县，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"166\" width=\"596\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinStarsofSonoma_Banner_copy.jpg?v=1655213588\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/HtIRJUW0ClE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e点击此处观看品尝！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSenses 是克里斯、麦克斯和迈尔斯这三个儿时好友的梦想，他们在历经千辛万苦后重逢，怀揣着从著名葡萄园生产世界一流的索诺玛海岸黑比诺和霞多丽的愿景。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Senses 的庄园葡萄园位于加利福尼亚州北部的西索诺玛海岸地区，特别是在西方小镇以及三位创始人成长的土地上。西部，或“真正的”索诺玛海岸，以精致、细致的葡萄酒而闻名，这些葡萄酒在口感上表现出深度和平衡。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"vs2-productDetail-attributes\" data-bind=\"foreach: AttributeList \u0026amp;\u0026amp; AttributeList.split('\\n')\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e霞多丽\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e索诺玛海岸，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e海因茨家族拥有该牧场已超过 100 年。理想的 Goldridge 土壤、健康、成熟的葡萄树、温暖的白天与凉爽的夜晚以及自 1982 年以来一直在这片土地上耕作的种植者，所有这些都有助于罗伯特·帕克 (Robert Parker) 将葡萄园评价为“……加州最伟大的霞多丽特级园之一” ”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 点 - 杰布·邓纳克 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2019 年份查尔斯海因茨霞多丽 (Chardonnay Charles Heintz) 来自索诺玛海岸，在标准 25%-40% 新法国橡木桶中陈酿 14 个月，是另一种多汁但浓郁、强劲的葡萄酒。呈现出鲜艳的金色色调以及大量的蜂蜜柑橘、白花和杏仁酱的味道，具有美妙的果香纯度，明亮且几乎活泼的酸度，中段的果肉和深度，以及出色的余味。在未来十年的任何时间都可以享受它。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款白葡萄酒来自伟大的沿海地区之一，果味浓郁，带有咸味的海洋空气质量，增添了其油滑的口感。青苹果、梨和橘子带来清新感和对比感，在余味悠长、融合的口感中保持轻盈明亮。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 点 - 杰布·邓纳克 (2019)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54331488370993,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/SensesCharlesHeintzVineyardChardonnay_SonomaCoast_SonomaCounty_California_2023_Copy.jpg?v=1779736758"},{"product_id":"knights-crest-sonoma-county-cabernet-sauvignon-napa-valley-california-2023","title":"格罗斯 (Groth)，赤霞珠珍藏，奥克维尔，加利福尼亚州，1990 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e关于制作人\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eGroth Vineyards \u0026amp; Winery 是一家家族企业，深深植根于奥克维尔 AVA，这里是纳帕谷最大的顶级赤霞珠生产商集中地。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e格罗斯家族没过多久就知道，在购买奥克维尔庄园时，他们获得了一笔特殊的财产。当《葡萄酒倡导家》的罗伯特·帕克 (Robert Parker) 授予格罗斯 1985 年珍藏赤霞珠 (Groth 1985 Reserve Cabernet Sauvignon) 加州第一款完美 100 分葡萄酒时，格罗斯立即名声大噪，并确认了他们的资质。这引发了对该酒的狂热需求。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGroth 家族对质量的承诺继续赢得认可。在酒庄历史上，格罗斯葡萄酒曾八次跻身《葡萄酒观察家》著名的百强葡萄酒排行榜，最近一次是在 2019 年，当时 2016 年珍藏赤霞珠排名第四。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e可持续发展\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e在格罗斯，我们相信以正确的方式耕种土地不仅对葡萄来说是最佳的，也是正确的做事方式。我们很自豪于 2014 年获得纳帕绿色和鱼类友好农业认证。我们采用可持续农业，考虑到我们对周围环境和整个纳帕谷流域健康的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e赤霞珠\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州纳帕谷\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们从这个经典年份中发现了真正的赤霞珠。第一次倒酒时会产生多种香气，如樱桃、橡木、泥土和灰尘的香气；一切都在令人难忘的和谐中。口感中明显的单宁让人想起苦巧克力，令人回味无穷。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e个性鲜明，很有个性。充满成熟的醋栗、黑樱桃、香草和咖啡的味道，浓郁而复杂。以烘烤、黄油般的橡木为框架，余味丰富，单宁紧实而柔顺。该酒庄是自 85 年珍藏以来最好的酒庄。 *1994 年酒窖精选 100 强*\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55007183143217,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Knight_sCrest_SonomaCountyCabernetSauvignon_NapaValley_California_2023.jpg?v=1782877725"},{"product_id":"vivier-rose-of-pinot-noir-sonoma-coast-california-2025","title":"阿达克斯 (Addax)，黑皮诺，索诺玛海岸，2019 年，Russell Bevan ","description":"\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/ekBiVOY61No\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制作人\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Addax 是一家由 Brian Kearney 和 Josh Peeples 创立的手工酿酒厂，由当今加州最受欢迎的酿酒师之一 Russell Bevan 精心酿制。 \u003cimg style=\"float: right;\" height=\"90\" width=\"126\" src=\"https:\/\/bacchusandvenuswine.files.wordpress.com\/2020\/11\/addax_18spinot-back.jpg?w=500\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/bacchusandvenuswine.files.wordpress.com\/2020\/11\/addax_18spinot-back.jpg?w=500\"\u003e 2009 年，由几位朋友和几桶赤霞珠开始，现已发展成为一个非凡的葡萄酒组合，包括奥克维尔赤霞珠、佩塔卢马盖普和斯塔。丽塔黑皮诺和精选索诺玛霞多丽葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e十多年来，我们继续寻求与卓越的葡萄园合作，生产具有厚颜无耻个性的葡萄酒。作为在 2100 Hoffmane Lane 生产的 The Institute 葡萄酒系列的一部分，我们利用位于扬特维尔的酒庄来突出加州一些最受欢迎的葡萄园。我们的专业酒窖团队热衷于生产与世界上最受欢迎的葡萄酒并驾齐驱的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e贝文是当今最受追捧的酿酒师之一，也是世界上最受赞誉的酿酒师之一。一位受到评论家、同事和消费者喜爱的超级明星。葡萄酒评论家经常称赞他的葡萄酒，并给出相应的天价分数。您可以从我们过去喜爱的一些葡萄酒俱乐部（例如 Elyse、Belden Barns、Morgado）以及他自己的品牌 Bevan Cellars 中认出他的作品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于葡萄酒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAddax 是 Russell Bevan 的另一个全垒打，是由 Brian Kearney 和 Josh Peeples 领导的手工葡萄酒品牌。该品牌于 2009 年由几个朋友和 4 桶赤霞珠开始，现已发展成为一个非凡的葡萄酒组合，包括奥克维尔赤霞珠、佩塔卢马峡黑皮诺和索诺玛海岸霞多丽。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e罗伯特·帕克（Robert Parker）的话或许可以最好地概括拉塞尔的酿酒方法：“在许多方面，才华横溢、富有远见的拉塞尔·贝文（Russell Bevan）以他自己传奇般、热闹的形象酿造葡萄酒。凭借他深厚的内幕知识，他能够接触到其他生产商不知何故错过的一些重要资源，他似乎神奇地将自己的葡萄酒转变成充满个性、美味可口、风味浓郁的葡萄酒。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款 2018 年份索诺玛海岸黑皮诺产自索诺玛海岸佩塔卢马峡 (Petaluma Gap) 地区的 Pfendler 葡萄园。深紫色，这是真正适合赤霞珠饮用者的黑皮诺。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e对我们来说幸运的是，它也是蘑菇爱好者的黑皮诺。我家每年感恩节都会做野米饭和蘑菇。这是节日大餐中我最喜欢的部分之一。这道菜充满了美丽的克里米尼和平菇，而这款酒是完美的搭配。葡萄酒中的泥土色调衬托出蘑菇的美丽。咸味似乎从未如此甜蜜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩塔卢马峡 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款美丽的深紫色黑比诺是在绿谷山上的银鹰葡萄园和索诺玛海岸佩塔卢马峡地区的普芬德勒葡萄园酿造的。这款重磅黑皮诺在 100% 新法国橡木桶中陈酿，充满山浆果​​、丁香和伊瓦拉可可的香气。酒体中等，带有亚洲香料和巧克力的异国风味。柔和的单宁和与之匹配的余韵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e伊恩·布莱克本 - 96+ 分\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e墨色饱和，浓密肉厚！与黑皮诺的价格差不多，与同等重量级别的其他葡萄酒相比，其价格是后者的两倍。这款酒轮廓分明、罗马式、浓郁而圆润……同时保留了葡萄园名称的品种特征和细微差别。深邃而黑暗......成熟而丰富的樱桃蜜饯，亚洲鸭（带酱汁），丰富的泥土气息，以及由可爱的法国橡木香草框架保留的整个香料花园......令人惊叹的葡萄酒。太棒了！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gravitas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55267151970609,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/VivierWines_RoseofPinotNoir_SonomaCoast_California_2025.jpg?v=1784078668"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/sonoma.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}