{"title":"White Bordeaux","description":"","products":[{"product_id":"domaine-de-chevalier-blanc-bordeaux-france-2016","title":"Domaine de Chevalier, 白葡萄酒, 波尔多, 法国, 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine de Chevalier 位于森林中央的一块空地上，可以保护葡萄藤免受极端温度的影响。事实上，Chevalier 是一座远离聚光灯的秘密花园。对于波尔多最优秀的葡萄酒之一来说，这是一个悖论。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e只有伟大的风土才能酿造出优质的葡萄酒……当我谈论骑士庄园时，我经常以这句话开头。它们传达了我们的基本理念，不仅涉及葡萄栽培，还传达了遍布庄园和在这里工作的男男女女的精神。他们年复一年地提高本已相当高的技能，以体现优质葡萄酒最重要的要素。我认为平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% 长相思、25% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e干白葡萄酒的收获于 2009 年 12 月开始，包括长相思 (Sauvignon Blanc)，并于 2010 年 5 月结束于赛美蓉 (Sémillon)。金色的葡萄经过四道手工采摘。它们丰富、美味、新鲜，而且状况良好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e99 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该年份的白葡萄酒是2016年的Domaine de Chevalier Blanc，它来自位于莱奥良镇西部和南部的高密度种植的30年树龄葡萄藤。它由 75% 的长相思和 25% 的赛美蓉混合酿制而成，在 35% 的新橡木桶中酿造，散发出浓郁的柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。活泼、酒体饱满、浓缩且质感优美，这是一款出色的葡萄酒，比 2015 年份酒的果肉和质感更丰富，可保存二十年或更长时间。向Domaine de Chevalier 团队致敬，打造出这款绚丽、绚丽的白色！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e98分——詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e鼻子上的味道仍然很羞涩，但蜜饯柑橘、新鲜甜瓜、梨和木瓜的味道在口感上弥漫开来，还有淡淡的烤橡木味。虽然它确实很集中，但力量却被低估了，巨大的草药和矿物质深度慢慢地向你袭来，然后又把你带走。您现在就可以享用它，但它还有巨大的陈年潜力。由 70% 的长相思和 30% 的赛美蓉混合而成。 2021 年尝试。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e97 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款甘美的葡萄酒采用老藤长相思酿造，混酿中添加了 30% 的赛美蓉，酒体更加饱满。它口感丰富，具有浓郁的白色水果风味，并带有木材陈酿带来的香料味。余味清新且有质感。从2024年开始饮用。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e我知道，这款酒现在还很年轻，对于白葡萄酒来说这似乎很疯狂。但它已经两岁了，还没有开始将我们聚集到它身边，更不用说揭示它的秘密了。几年后，这显然将有很多东西可以展示——白桃和梨的味道，以及与盐矿物相映衬的华丽的板岩质地。这会老化，然后一些。自 2016 年期酒以来，该公司已关闭。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒带有一丝热带气息，桃子和油桃的细节融入了蛋白酥皮、柠檬皮、脆饼、甜瓜和黄苹果水果风味的核心。石南花和澳洲坚果的香气为表面镀上一层金色，边缘呈圆形，但中间仍然充满活力。这需要一点时间来完全适应。最佳时间为 2021 年至 2030 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44978575474993,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Domaine-de-Chevalier-Blanc-Bordeaux-France-2016.jpg?v=1762533361"},{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-blanc-bordeaux-france-2019","title":"史密斯拉菲酒庄白葡萄酒，法国波尔多，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e史密斯上拉菲 (Smith Haut Lafitte) 拥有 55 公顷的优质砾石葡萄园，通常被称为“典型的坟墓”。该庄园的历史可以追溯到十字军东征时期，一位苏格兰航海家乔治·史密斯 (George Smith) 在 18 世纪成为了该庄园的所有者。紧随其后的是波尔多市市长 M. Duffour-Dubergier，然后是著名的葡萄酒运输商 Louis Eschenauer。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1990 年，Daniel 和 Florence Cathiard 也被这座美丽的庄园迷住了。此后，他们修复了16世纪的塔楼，翻新了18世纪的庄园，建造了两个地下酒窖，恢复了不使用化学除草剂的传统葡萄种植方法，并建立了自己的制桶厂。史密斯拉菲红葡萄酒和白葡萄酒完美的优雅、卓越的平衡和细腻的结构是当前所有者对品质的全面承诺的最终体现。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e100% 长相思\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e史密斯拉菲特白酒庄 (Château Smith Haut Lafitte Blanc) 口感清新、强劲、活泼、浓郁、柔滑且成熟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在该庄园出产的一系列优质白葡萄酒中，这里是一款绝佳的年份酒。它具有成熟水果的所有丰富性，但已转化为结构、密度以及强烈的酸度和新鲜度。所有迹象都表明这款酒会陈酿很长很长的时间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e干苹果、梨和桃子的香气，带有碎石的香气。鲜花，如紫丁香。酒体饱满，果香浓郁，口感清新，奶油味可持续数分钟。一个精致、精确、优雅的史密斯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e我最喜欢的产区白葡萄酒之一是 2019 年的 Château Smith Haut Lafitte Blanc，它主要是长相思，混有少量灰苏维翁和赛美蓉。蜂蜜柠檬、甜瓜、焦糖葡萄柚和橙花的教科书香气被中等到浓郁、成熟、无缝的白葡萄酒所取代，带来坚实的丰富性以及活泼、活泼的品质，让您回味无穷。在未来 15-20 年内饮用这款美丽的白葡萄酒。 2022 年之后最好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e第一口闻起来很柔和，但打开后却展现出史密斯拉菲特白葡萄酒所擅长的丰富、柑橘和迷迭香的成熟魅力。酸度感觉低于 2017 年等年份，但与去年相似，重点是板岩质地，缩小并集中了口感的张力，表明这款酒会很好地陈年。相隔三周品尝了两次，两次都非常美味，第二次可能在细微差别和深度方面更加成熟，让人们对接下来的陈年过程充满信心。如果您打算很快喝完，我建议您先在玻璃瓶中喝上几个小时。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份史密斯拉菲白葡萄酒在瓶中的表现非常出色，反映出酒庄致力于酿造更具结构感、更适合陈年的白葡萄酒的决心。散发着醋栗、油桃、薄荷和柠檬草的香气，夹杂着糕点奶油、杏仁酱和烟熏的味道，酒体醇厚、柔滑、尖锐，口感浓郁，中段口感浓郁，但有望紧密缠绕，最后带有盐水表面。与往常一样，该混合物含有少量的灰苏维翁，这为整体带来了更多的干提取物。 2021 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e结构紧凑，香气浓郁，咸黄油、马鞭草和滑石粉的味道与柠檬髓、凝乳、白桃和醋栗的味道完美搭配。提供滑石粉提示，可在底层发挥作用，延长妆效。长相思、赛美蓉和灰长相思。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967374246193,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauSmithHautLafitte_Blanc_Bordeaux_France_2019.jpg?v=1757422952"},{"product_id":"chateau-la-garde-blanc-pessac-leognan-bordeaux-france-2019","title":"拉加德酒庄 (Château La Garde)，佩萨克-雷奥良 (Pessac-Léognan)，波尔多，法国，2012 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们于 1990 年 6 月购买了 Château la Garde，完全被这片土地的卓越品质所吸引，这很可能是佩萨克-雷奥良产区最好的砾石露头之一。受到这个雄心勃勃的项目的激励，配得上这片壮丽的风土，我们投入了时间和资金，并随着越来越频繁地生产精致、优雅和有吸引力的佩萨克-雷奥良优质葡萄酒而得到回报。” ——帕特里克·杰斯汀\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eChâteau La Garde 位于该产区最好的砾石露头之一，是最早有意识地致力于保护自然环境并采用综合葡萄栽培的葡萄园之一。现在它已获得“Terra Vitis”认证。这是一种生产优质葡萄的方法，并且充分考虑到人类和环境。佩萨克-雷奥良嘉德酒庄的红葡萄酒色泽浓郁、浓郁，结构良好、浓度高，非常适合陈酿。它们圆润、柔软、迷人，体现了风土的优雅和精致，如今已成为佩萨克-雷奥良产区的精英。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造与陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e发酵前冷浸渍。酒精发酵，只需很少的操作（泵送、发酵）。苹果酸乳酸发酵部分在桶中进行。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e在装有空调的拱形地下酒窖中进行木桶陈酿 12-14 个月。在选择橡木桶时，将制桶工艺和橡木选择相结合，使其最适合拉加德酒庄葡萄酒的特点和风格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e52% 赤霞珠、48% 梅洛\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e外观深沉而集中。散发着成熟水果、甘草和佩萨克-雷奥良风土中常见的烟熏香气的诱人香气。口感细腻、圆润的单宁力量伴随着丰富的特性和体积。这款酒的和谐气息在悠长、平衡的余味中达到顶峰，并具有完美融合的橡木特性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e90\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e点 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e明亮干净，具有漂亮的浆果和樱桃特征。酒体中等，表面质地坚实。漂亮的酒。喝并持有。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334301749553,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauLaGarde_BlancPessac-Leognan_Bordeaux_France_2019.jpg?v=1759500258"},{"product_id":"chateau-roquefort-bordeaux-blanc-bordeaux-france-2021","title":"羊乳干酪酒庄 (Chateau Roquefort)，波尔多白葡萄酒，波尔多，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eFrederic Bellanger 在 32 岁时就接管了 Château Roquefort 酒庄。他的葡萄酒经过冷浸后，在带皮的温控不锈钢罐中进行酿造，并在收获后仅 6 个月装瓶以保持新鲜度。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Roquefort 是 Bellanger 家族拥有的一个酿酒庄园。它地理位置优越，位于加龙河和多尔多涅河之间，坐落在波尔多的葡萄园中，距离圣埃美隆不远。该庄园拥有 100 公顷的葡萄园，40 多年来一直生产高品质的波尔多葡萄酒和优质特酿。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% 长相思、15% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣艾米隆, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清澈明亮，颜色苍白。香气复杂，以花香为主：山楂、菩提树和茉莉花。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e热带水果和柑橘类水果的味道出现在口感上：荔枝、菠萝、葡萄柚、威廉斯梨。张力好，酸度好。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e甜味和新鲜度是和谐的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51010869330225,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Roquefort_Bordeaux_Blanc_Bordeaux_France_2021.jpg?v=1742603714"},{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-blanc-pessac-leognan-bordeaux-france-2020","title":"史密斯拉菲酒庄白葡萄酒，法国波尔多，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e史密斯上拉菲 (Smith Haut Lafitte) 拥有 55 公顷的优质砾石葡萄园，通常被称为“典型的坟墓”。该庄园的历史可以追溯到十字军东征时期，一位苏格兰航海家乔治·史密斯 (George Smith) 在 18 世纪成为了该庄园的所有者。紧随其后的是波尔多市市长 M. Duffour-Dubergier，然后是著名的葡萄酒运输商 Louis Eschenauer。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1990 年，Daniel 和 Florence Cathiard 也被这座美丽的庄园迷住了。此后，他们修复了16世纪的塔楼，翻新了18世纪的庄园，建造了两个地下酒窖，恢复了不使用化学除草剂的传统葡萄种植方法，并建立了自己的制桶厂。史密斯拉菲红葡萄酒和白葡萄酒完美的优雅、卓越的平衡和细腻的结构是当前所有者对品质的全面承诺的最终体现。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e100% 长相思\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e史密斯拉菲特白酒庄 (Château Smith Haut Lafitte Blanc) 口感清新、强劲、活泼、浓郁、柔滑且成熟。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e98 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在该庄园出产的一系列优质白葡萄酒中，这里是一款绝佳的年份酒。它具有成熟水果的所有丰富性，但已转化为结构、密度以及强烈的酸度和新鲜度。所有迹象都表明这款酒会陈酿很长很长的时间。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e97 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e干苹果、梨和桃子的香气，带有碎石的香气。鲜花，如紫丁香。酒体饱满，果香浓郁，口感清新，奶油味可持续数分钟。一个精致、精确、优雅的史密斯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e我最喜欢的产区白葡萄酒之一是 2019 年的 Château Smith Haut Lafitte Blanc，它主要是长相思，混有少量灰苏维翁和赛美蓉。蜂蜜柠檬、甜瓜、焦糖葡萄柚和橙花的教科书香气被中等到浓郁、成熟、无缝的白葡萄酒所取代，带来坚实的丰富性以及活泼、活泼的品质，让您回味无穷。在未来 15-20 年内饮用这款美丽的白葡萄酒。 2022 年之后最好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e96 分 - Decanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e第一口闻起来很柔和，但打开后却展现出史密斯拉菲特白葡萄酒所擅长的丰富、柑橘和迷迭香的成熟魅力。酸度感觉低于 2017 年等年份，但与去年相似，重点是板岩质地，缩小并集中了口感的张力，表明这款酒会很好地陈年。相隔三周品尝了两次，两次都非常美味，第二次可能在细微差别和深度方面更加成熟，让人们对接下来的陈年过程充满信心。如果您打算很快喝完，我建议您先在玻璃瓶中喝上几个小时。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年份史密斯拉菲白葡萄酒在瓶中的表现非常出色，反映出酒庄致力于酿造更具结构感、更适合陈年的白葡萄酒的决心。散发着醋栗、油桃、薄荷和柠檬草的香气，夹杂着糕点奶油、杏仁酱和烟熏的味道，酒体醇厚、柔滑、尖锐，口感浓郁，中段口感浓郁，但有望紧密缠绕，最后带有盐水表面。与往常一样，该混合物含有少量的灰苏维翁，这为整体带来了更多的干提取物。 2021 年之后最好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e93 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e结构紧凑，香气浓郁，咸黄油、马鞭草和滑石粉的味道与柠檬髓、凝乳、白桃和醋栗的味道完美搭配。提供滑石粉提示，可在底层发挥作用，延长妆效。长相思、赛美蓉和灰长相思。现在喝吧。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51011048145201,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Smith_Haut_Lafitte_Blanc_Pessac-Leognan_Bordeaux_France_2020.jpg?v=1742653707"},{"product_id":"chateau-margaux-pavillon-blanc-second-vin-bordeaux-france-2022","title":"玛歌酒庄，Pavillon Blanc，波尔多，2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e玛歌酒庄（Chateau Margaux）是波尔多一级特级酒庄，是世界上最著名的葡萄酒之一。几位业主对这处房产倾注了大量心血，他们始终关注着庄园的声誉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e五百多年来，一季又一季，一代又一代的葡萄园工人、葡萄收割者、酒窖工人、制桶工人和许多其他工匠都为玛歌酒庄的今天做出了贡献：一款具有无与伦比的个性的葡萄酒，位于装饰其标签的优雅帕拉第奥建筑中。 1977 年，该庄园由已故的安德烈·门泽洛普洛斯 (André Mentzelopoulos) 购买，现在由他的女儿科琳·门泽洛普洛斯 (Corinne Mentzelopoulos) 经营。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #c23e12;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e55% 长相思、45% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒的香气复杂而细腻。口感圆润、宜人，是余味悠长、清新、矿物质和果香的前奏。它与最新年份的血统完美契合，甚至可能在口感上呈现出更多的丰富性。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e深度和强度非常美丽，而令人兴奋的酸度赋予这款酒活力和兴奋。酒体饱满至中等，中段口感细腻、浓郁，余味十足。最后有很多干柠檬和新鲜茴香的味道。旺盛。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e他们于 9 月 8 日开始在这里收获白葡萄酒，比去年提前了三四天，并且在检查酸度水平后比原计划提前了 - 这是一个出色的决定，因为这无疑是今年波尔多最好的白葡萄酒之一。它具有抓力、张力和丰富的芳香，令人惊讶，因为它是 100% 长相思，而在佩萨克，赛美蓉的耐热性更好一些。带着钢铁般的柑橘、板岩、矿物质和多汁的余味，它包裹着整个味蕾。所有白葡萄已于 9 月 13 日上市，pH 值为 3.2。瓦莱丽·拉维涅 (Valerie Lavigne) 是丹尼斯·杜布尔迪厄 (Denis Dubourdieu) 的长期合伙人，与团队一起研究白葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e带有淡淡的柠檬髓、白垩、百里香和盐花的味道，但最终偏向丰满的一面，美味的脆饼和黄苹果的味道贯穿余味。表现出非凡的纯度和严肃的长度。长相思。现在就喝到 2028 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒完全成熟，带有草本风味和清爽的质地，展现了梅多克白葡萄酒的丰富性。它具有咸味和一些矿物质，赋予这款浓郁的葡萄酒其质感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年玛歌堡白阁葡萄酒的特点是从玻璃杯中散发出新鲜的葡萄柚、白桃和柠檬汁的香气，随后是酸橙叶、湿鹅卵石和接骨木花，再加上一丝金银花的香气。口感中等酒体，优雅清新，充满活力，余味悠长，带有矿物味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2016 年 Pavillon Blanc 始终以长相思为基础，并在 20% 的新法国橡木桶中酿造，展现出一种活泼、简约的风格，这种风格在酒杯中慢慢开放，并显示出越来越丰富的味道。这款中等酒体、浓缩的白葡萄酒散发着碎柑橘、酸桃和明亮矿物质的美妙香气，具有高而完整的酸度、完美的平衡和出色的余味。它很难抗拒，但我怀疑它会持续数十年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201713340721,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Margaux_Pavillon_Blanc_Second_Vin_Bordeaux_France_2022.jpg?v=1743344301"},{"product_id":"chateau-smith-haut-lafitte-les-hauts-de-smith-blanc-bordeaux-france-2023","title":"史密斯拉菲特酒庄 (Château Smith Haut Lafitte)，“Les Hauts de Smith”（白葡萄酒），法国波尔多，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e史密斯上拉菲 (Smith Haut Lafitte) 拥有 55 公顷的优质砾石葡萄园，通常被称为“典型的坟墓”。该庄园的历史可以追溯到十字军东征时期，一位苏格兰航海家乔治·史密斯 (George Smith) 在 18 世纪成为了该庄园的所有者。紧随其后的是波尔多市市长 M. Duffour-Dubergier，然后是著名的葡萄酒运输商 Louis Eschenauer。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1990 年，Daniel 和 Florence Cathiard 也被这座美丽的庄园迷住了。此后，他们修复了16世纪的塔楼，翻新了18世纪的庄园，建造了两个地下酒窖，恢复了不使用化学除草剂的传统葡萄种植方法，并建立了自己的制桶厂。史密斯拉菲红葡萄酒和白葡萄酒完美的优雅、卓越的平衡和细腻的结构是当前所有者对品质的全面承诺的最终体现。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 长相思\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLes Hautsde Smith 由​​来自 Château Smith Haut Lafitte 的葡萄酒混合而成，经过与 Grand Vin 一样的精心发酵和陈酿。从葡萄园到酒窖，都使用完全相同的酿酒技术。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e淡黄色，闻起来有新鲜的柑橘香。口感新鲜，酸度平衡，余味带有淡淡的矿物质味。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年的 Les Hauts De Smith Blanc 与 Les Hauts De Smith Blanc 的酿造工艺相同，但可能比 Le Petit Haut Lafitte Blanc 的酸度和新鲜度更高一些。以 100% 长相思为基础，具有明亮的柠檬和柑橘类水果风味以及丰富的矿物质味，酒体中等至饱满，酸度明亮而完整，余味极佳。这是另一种美丽的白色，可以在 4-6 年或更长时间内很好地进化。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e93 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是一款美味、果香浓郁的白葡萄酒，带有淡淡的芒果、梨和蜂蜜的味道。酒体中等，质地柔滑，余味果味浓郁。不是最集中的，但做得很好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2019 年 Les Hauts de Smith Blanc（100% 长相思）是一款真正精致、一流的葡萄酒。花香、果园水果、洋甘菊、薄荷和新法国橡木的味道都为这款精致、极其广阔的长相思增添了色彩。--安东尼奥·加洛尼\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019 年的 Les Hauts de Smith Blanc 刚开始闻起来有些封闭，很快就散发出酸橙花、柠檬草和姜片的芬芳，并带有柚子、新鲜苹果片和金橘的香气，还带有一丝莳萝籽的香气。酒体中等，口感充满活力，带有活泼酸的主干和浓郁的矿物质余韵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51355825340721,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Smith_Haut_Lafitte_Les_Hauts_de_Smith_Blanc_Bordeaux_France_2023.jpg?v=1747246638"},{"product_id":"despagne-biface-blanc-vin-de-france-bordeaux-france-2021","title":"羊乳干酪酒庄 (Chateau Roquefort)，波尔多白葡萄酒，波尔多，法国，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eFrederic Bellanger 在 32 岁时就接管了 Château Roquefort 酒庄。他的葡萄酒经过冷浸后，在带皮的温控不锈钢罐中进行酿造，并在收获后仅 6 个月装瓶以保持新鲜度。\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChâteau Roquefort 是 Bellanger 家族拥有的一个酿酒庄园。它地理位置优越，位于加龙河和多尔多涅河之间，坐落在波尔多的葡萄园中，距离圣埃美隆不远。该庄园拥有 100 公顷的葡萄园，40 多年来一直生产高品质的波尔多葡萄酒和优质特酿。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e85% 长相思、15% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e圣艾米隆, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清澈明亮，颜色苍白。香气复杂，以花香为主：山楂、菩提树和茉莉花。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e热带水果和柑橘类水果的味道出现在口感上：荔枝、菠萝、葡萄柚、威廉斯梨。张力好，酸度好。\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e甜味和新鲜度是和谐的。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Avanelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51956287406385,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Despagne_Biface_Blanc_Vin_de_France_Bordeaux_France_2021.jpg?v=1761058419"},{"product_id":"chateau-haut-brion-blanc-pessac-leognan-bordeaux-france-1982","title":"侯伯王酒庄，格雷夫斯特级酒庄，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，1982 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e库酒：这种酒储存在我们的库中。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是吉伦特省 1855 年分级的“一级特级园”葡萄园中最古老、最小的。侯伯王酒庄 (Chateau Haut-Brion) 是波尔多地区仅存的少数家族酒庄之一，其历史可追溯至 16 世纪。自 1935 年以来，它一直由美国狄龙家族拥有。由于其作为波尔多最负盛名的葡萄酒之一的悠久历史，该庄园几个世纪以来在该地区留下了印记。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e久负盛名的侯伯王酒庄在许多情况下都占据了第一名的数量，令人惊讶。侯伯王 (Haut-Brion) 由让·德庞塔克 (Jean de Pontac) 于 1553 年酿造，是波尔多历史上第一款与该酒庄同名的葡萄酒。当时，这些葡萄酒都是匿名出售的。第一个酒庄采用了现在不可避免的技术，例如货架或橡木桶陈酿。因此，它将成为 1855 年格雷夫斯产区唯一被分级的特级园，当然是第一名！ Haut-Brion 酒庄自 1935 年起就由 Dillon 家族拥有，其年份不小。1983 年，Dillon 家族收购了 Haut-Brion 的邻居 La Mission Haut-Brion。比较房产的不同优势总是令人兴奋的。在出色的年份中，它完全可以陈酿数十年。一些年份，例如 1961 年或 1989 年，展示了侯伯王酒庄这一世界上最伟大的红酒之一的不可思议的潜力。酒庄的副牌酒以前称为Bahans，现在称为Clarence de Haut-Brion。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e45% 梅洛、44% 赤霞珠和 9% 品丽珠，带有一丝小维多\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e采摘是手工进行的，葡萄在整个过程中要经过多次分类。有限的产量和在新橡木桶中 22 个月的长期熟成有助于酿造这款精美的葡萄酒。侯伯王葡萄酒具有成熟黑醋栗的天鹅绒般的香气，并具有传奇般细腻的矿物风味。在最好的年份，它可以陈酿几十年。它的一些年份，例如 1961 年和 1989 年，展示了侯伯王酒庄如何跻身世界上最好的红酒之列。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e浓郁浓郁的果味，在雪松和烤香料的衬托下，使香气充满正直和承诺。浓郁的黑莓味和柔和的薄荷醇余味，对于一款已进入第四个十年的葡萄酒来说，它又显得年轻而紧致，而且接下来的几十年似乎几乎是板上钉钉的事情。花香也很清晰，带有红醋栗和烤香草的香味，在喉咙后部令人愉悦。非常美丽，即使带有刚刚开始暴露其年龄的甜味碘味。超级好喝。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e98 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款非凡的 1982 年份酒，至今仍然是一级酒庄中最适宜饮用的。浓郁的碘味被美味的醋栗、巧克力片和香料包裹着。酒体饱满，单宁超强，质感精致。美妙的平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e尽管我们已经多次品尝过 1982 年侯伯王葡萄酒，但它仍然是一款值得珍惜的神圣佩萨克-雷奥良葡萄酒。在 The Glasshouse 餐厅，夏日花束上有可爱温暖的砾石、棕色的秋叶、月桂叶，还有比我过去注意到的稍微更明显的黑橄榄味。口感中等酒体，单宁细腻，比其他 1982 年一级酒庄的酒更加浓郁一点，但同样具有魅力。如果说有什么不同的话，那就是它比之前的例子感觉更紧、更落后，这也许表明出产优良的瓶子可以保存很多年。这是一款出色的 1982 年一级酒庄，虽然不是该年份的巅峰之作，但绝对迷人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e95 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e深宝石红色。烟草、烘焙咖啡和淡葡萄干。酒体饱满，单宁柔和丝滑，余味悠长。我一直很喜欢这款酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52433588715825,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Chateau_Haut-Brion_Blanc_Pessac-Leognan_Bordeaux_France_1982_ebacbf87-333c-42b0-b35f-15a451dd0834.jpg?v=1770843031"},{"product_id":"chateau-carbonnieux-blanc-pessac-leognan-bordeaux-france-2023","title":"Château Carbonnieux，白葡萄酒，佩萨克-雷奥良，波尔多，法国，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e卡博尼厄 (Carbonnieux) 的历史可以追溯到很久以前，记录显示至少早在 12 世纪这里就开始酿造葡萄酒了。波尔多圣十字修道院的本笃会修道士在 18 世纪重新种植并翻新了这座庄园。他们利用白葡萄酒异常苍白、清澈的颜色，将其标记为“Carbonnieux矿泉水”，然后将其运往土耳其苏丹。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e马克·佩林 (Marc Perrin) 于 1956 年收购并修复了这座城堡。他的儿子安东尼 (Antony) 目前管理着这座庄园。由于 Eau Blanche 溪流带走了多余的水分，Carbonnieux 的砾石土壤得到了完美的排水。 85公顷的葡萄藤均匀分布在红葡萄酒和白葡萄酒品种之间。白葡萄酒在木桶中发酵并陈酿10个月。红酒在木桶中陈酿 15 至 18 个月，具体取决于年份的质量和特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e65% 长相思、35% 赛美蓉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e佩萨克-雷奥良, 波尔多, 法国\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e该酒呈淡黄色，略带绿色。这款酒来自于开始成熟后可称为太阳能的年份，具有清新的芳香气味，结合了两种葡萄品种（葡萄柚和杏子）的特征。口感圆润，由于朝北的粘土石灰岩土壤，能够保持预期的酸度。口感悠长，随着陈年，赛美蓉的油腻感将继续充满中味。这款酒非常平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e#13 \u003cem\u003e《葡萄酒观察家》\u003c\/em\u003e 2021 年 100 强\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e清爽的柠檬髓香气两侧是柠檬凝乳、金银花、龙蒿、牡蛎壳和咸黄油的香气，余味中带有一丝温暖的香草佛卡夏香气，增添了浓郁的香气和对比。可口的。长相思和赛美蓉。现在就喝到 2026 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e93 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eCarbonnieux 2018 Blanc 具有浓郁的酸橙汁、柚子和青芒果的香味，并带有柠檬凝乳和白胡椒的味道。酒体中等，口感非常紧致，口感强劲，主干活泼，余味带有矿物味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e顶级白葡萄酒 2018 年 Château Carbonnieux Blanc 主要成分是长相思，其中约四分之一是赛美蓉。玻璃杯中散发出大量成熟的柠檬、绿叶草本、岩石矿物质和一丝白葡萄柚的香气，酒体中等，酸度明亮而完整，余味极佳。这是一款出色、复杂、有趣的白葡萄酒，最佳饮用期应为 4-6 年，甚至可能更长。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e整个柠檬、青芒果和甜椒的香气带有一丝粉笔的味道。酒体适中，酸度明亮，具有奶油般的蜂蜜质感。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 -\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eDecanter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e可爱的果汁，清新和振奋的感觉，带有白色花朵和粉红色葡萄柚以及其他柑橘的味道。这很微妙；余味有点柔和，但在温暖的年份里是一款清新的葡萄酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56325878055217,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ChateauCarbonnieux_Blanc_Pessac-Leognan_Bordeaux_France_2023.jpg?v=1789686607"},{"product_id":"clos-des-lunes-lune-dargent-sauternes-bordeaux-france-2025","title":"滴金酒庄 (Château d'Yquem)，苏玳 (Sauternes)，波尔多，法国，2016 年 (750mL)","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1993 年，Chateau d'Yquem 庆祝同一家族拥有 400 周年。 1593 年，Sauvage 家族买下了这片庄园，1785 年 Francoise Joséphine de Sauvage 与 Louis Amédée de Lur Saluces 伯爵结婚后，该庄园成为 Lur Saluces 的遗产。 Bertrand de Lur Saluces 侯爵是 20 世纪葡萄酒界最重要的人物之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e自 1968 年以来，Alexandre de Lur Saluces 伯爵一直追随他叔叔 Betrand 的脚步。他在尊重传统的同时，非常积极地完善这一享有盛誉的产品，并决心提供最高的质量。所有热爱这种独特葡萄酒的人，从杰斐逊到前美国大使帕梅拉·哈里曼，再到伟大的康斯坦丁公爵，从一个年份到另一个年份都认可了这一理念。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eYquem 是庄园里每个工作人员辛勤努力的成果。然而，自然是充分利用伊金稀有土壤的主要因素。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e赛美蓉和长相思\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e法国波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYquem 讲述了一个独特的故事......它从花束开始。尽管在年轻年份酒并不总是非常外向，但它的特点是果香（杏子、柑橘，偶尔还有热带水果）和橡木香（香草和烤面包的香气）。另一方面，较老的年份酒一打开瓶子就散发出极其复杂的香味，带有干果（杏干、李子、炖果和果酱）、香料（肉桂、藏红花和甘草）和甚至鲜花（椴花等）。滴金城堡给味蕾的第一印象总是非常丝滑，而且常常是华丽的。然后它会填充，“覆盖上颚”。这款美酒具有强烈但绝不霸道的性格，优雅而沉稳。它始终保持糖度和酸度（甜味和新鲜度）之间的平衡。一丝苦涩也有助于整体的和谐。伊甘城堡的余味具有传奇色彩，它讲述着另一个故事，历久弥新……\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非常经典的伊甘。令人惊叹的广泛花蜜、异国水果（百香果、芒果和菠萝）、焦糖和杏仁糖的香气。但这些都不过分。事实上，这款酒极其精确且细致入微。尽管相当集中和奢侈，但仍具有美妙的新鲜感和质地的复杂性。余味非常温和、感性，持续不断。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e98+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e每升含有 135 克残糖，淡柠檬金色的 2016 年 d'Yquem 酒从杯中跃出，带有蜜杏、菠萝、青芒果、碎石、蜜饯生姜、芫荽籽和柑橘皮的味道，并带有一丝橙花的味道。口感紧致、充满活力、清爽，带有层层矿物质和香料的味道，余韵悠长而持久。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e96 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酒香一开始带有蜂蜜和柑橘的香气，同时带来丰富和新鲜的感觉。口感丰富，带有蜂蜜的味道。虽然颓废和专注是它的定义属性，但下面有一些酸味。它将老化数十年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒具有异国情调，带有非常浓郁和诱人的椰子、金银花、奶油白桃、釉面梨、米拉贝尔李子和黄苹果的香气，所有这些都无缝地交织在一起。给人一种美妙的爱抚之感，余韵悠长，带有金合欢的回声。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e750ml\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Duclot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56325924258097,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/ClosdesLunes_Luned_Argent_Sauternes_Bordeaux_France_2025.jpg?v=1789688748"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/white-bordeaux.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}