{"title":"仙粉黛","description":"","products":[{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-black-sears-vineyard-old-vines-reserve-howell-mountain-napa-valley-2012","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，黑西尔斯葡萄园，“老藤保护区”，豪厄尔山，纳帕谷，2012 年 (MAGNUM)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e ---\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “2012 年夏天，历史悠久的 Black Sears 葡萄园回复了我的电话，我当时正在寻找一些“著名”的山坡水果来种植 Beekeeper 品牌，并让我们的客户再次了解我们的质量方针。我给许多著名的葡萄园打了电话，但是信誉良好的山坡仙粉黛 (Zinfandel) 名气很高，但很难找到。幸运的是，黑西尔斯 (Black Sears) 回电了；我们的时机非常好。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旱作、老藤、采用生物动力法有机种植的葡萄。 \u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 15 个月（30% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：4200瓶（350箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e99% 仙粉黛、1% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：加利福尼亚州纳帕谷\u003cbr\u003e葡萄园：黑西尔斯\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e一款从边缘到边缘的深红宝石色葡萄酒，带有辛辣的黑胡椒、冷钢、石墨、干香草、紫罗兰、野生浆果和黑李子的香气，并带有一丝咸焦糖的味道。嘴巴丰富、饱满且明显；结构宽广，单宁充足，力量强劲，但在其大框架内保持平衡。\u003cbr\u003e Beekeeper Cellars 专注于酿造美丽的仙粉黛，采用纯正的山坡葡萄园酿造而成，具有鲜明的特色和优质的酿酒技术。\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 3 泡芙鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e（年度十大泡芙葡萄酒）\u003cbr\u003e在过去的几年里，Beekeeper Zinfandels 一直名列我们最喜爱的葡萄酒之列，而该酒庄在著名的黑西尔斯葡萄园 (Black Sears Vineyard) 首次装瓶的葡萄酒也紧随其后，在同类产品中占据了领先地位。这是一款具有深度和丰富性的巨大葡萄酒，但它绝不会显得过大或笨拙，它将可爱的橡木与精心萃取的果香完美地结合在一起。它因其品种纯度和专注度而受到强烈推荐，但它因其非常严肃和值得陈年的结构而赢得了额外的掌声，在至少四五年过去之前拔掉它的软木塞将是一种耻辱。不过，请预先警告，这不是温和温顺的仙粉黛。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - eRobertParker.com\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e “最后，来自豪厄尔山的 2012 年份仙粉黛黑西尔斯葡萄园的酒精度达到 15.2%，产量为 350 箱。这是来自纳帕谷东部高海拔地区的 99% 仙粉黛和 1% 小西拉。这款性感的酒深沉、酒体饱满、甘美的葡萄酒具有浓郁的红宝石色\/紫色，充满黑莓、甘草和花香，酒体饱满，纯度令人惊叹，余味悠长、令人陶醉。这款豪厄尔山仙粉黛应该适合饮用十年或更长时间。对 Beekeeper 表示敬意，因为他们似乎在质量方面取得了令人印象深刻的成绩。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款酒的昵称是“黑蜂”，这款丰盛、浓郁的老藤葡萄酒带有多汁的黑莓味和焦油的味道，强度十足。随着单宁的沉淀，白胡椒和肉桂的味道在口感中增添一丝辛辣味，为细腻的皮革味余味让路。克莱·毛里森 (Clay Mauritson) 帮助酿造了这款酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：万能1500ML\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31882132979754,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/black.png?v=1759441430"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2015","title":"养蜂人酒窖，“秘密石头”，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e陈酿：在 100% 法国橡木中陈酿 17 个月（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：280箱\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e85% 仙粉黛、15% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e由此产生的混合物呈现出高度辛辣的浓缩干果、新鲜碎黑胡椒、耐心等待的“紫色蜡笔”香水、干灌木丛和苦甜巧克力的味道。我们的高海拔山坡提供了明确的石质矿物质特征，并添加到复杂的香气将在瓶中继续演变。2015 年份的成熟前向性质是独一无二的，应该可以让 2015 年份提前上市，但会在酒窖中存放相当长的时间。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有一种深度饱和的肉和泥土的味道，还有蔓越莓、橄榄酱、覆盆子和胡椒的味道。口感紧实、咸味，肉味、甘草和碳味，以及油桃、花、覆盆子和红苹果的味道。 2019 - 2026 年饮用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e96 点和 3 泡芙 - 精品葡萄酒鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e最新的 Secret Stones 产品具有我们所期望的 Beekeeper Zins 的密度和肌肉结构，以迷人的多面视角呈现该品种，唤起一种明确无误的果味深度和效力以及尚未实现的感觉。 - 充分揭示复杂性。其缓慢扩展的深色浆果香气中夹杂着土壤和香料的元素，这些元素被带入其非常坚实、令人印象深刻的浓缩、有些沉思的年轻风味中，尽管目前由于迟到的单宁而略显粗糙，但它拥有如此果香的耐力毫无疑问，伟大的事情就在前方。它现在应该放在地窖里，而不是在餐桌上，在它还没有再陈放四五年之前就喝掉它，将是一种不可原谅的不公正。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e93+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e2015 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 的颜色为中度至深石榴紫，散发出黑莓蜜饯、烤蓝莓和李子蜜饯的深色水果和泥土气息，并带有木炭、焦土和浓缩咖啡的细微差别。酒体饱满，在口中像一座砖房一样，具有耐嚼的单宁结构和活泼的酸度，支撑着浓郁的黑色水果和泥土气息，余韵悠长而美味。生产280箱。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884305596458,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2015.jpg?v=1762526382"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2016","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，加利福尼亚州，2015 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e陈酿时间：17 个月，法国橡木（25% 新橡木）\u003cbr\u003e产量：3216瓶（268箱）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e95% 仙粉黛、5% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e蒙特西洛将永远因品种正确而闻名。这款多汁、浓郁、质感十足的 2015 年山坡葡萄酒具有明确的樱桃、蓝莓和李子皮的特征，并带有自信的胡椒和香料的味道。 Beekeeper 酿造的葡萄酒展示了我们的高标准和高品质水果称号。 Clay Mauritson 和 Emma Kudritzki Hall 负责日常酿酒工作，并为 Ian Blackburn（又名“厨师”）提供精美的葡萄酒进行调配和研究。与其他仙粉黛生产商不同，我们的目标是展示葡萄园的场地和养蜂人的风格。我们严格挑选葡萄，尽量减少果酱的特性，而果酱的特性往往掩盖了顶级葡萄园的品质。我们的高级陈酿和混合（小西拉和压榨馏分）使我们能够找到葡萄酒内在的“养蜂人”平衡。我们使用特别挑选的法国橡木桶（100% 法国\/15 个月\/25-30% 新），增加精致、质感和细微差别，并在第二年无缝融合。立即饮用，或者让葡萄酒在地窖中陈酿数年，直至 2025 年享用。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的 Beekeeper 葡萄酒的回报。我们还建议您在 60 度左右的酒窖温度下饮用我们的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e荣誉\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 点 + 3 泡芙 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeekeeper 的最新产品是一款具有丰富内涵和力量的权威仙粉黛，其深度和大胆、粗犷的严肃结构令人惊叹，需要在酒窖中度过一段时间。其无穷无尽的、类似黑莓的果味充满了橡木的味道和巧妙的甜味香料的味道，而且，虽然完全不缺乏成熟度，但它仍然没有受到损害的热量。它在六年内都不会发挥作用，我们毫不犹豫地预测，它会随着年龄的增长而美丽，并在十年后值得保留。虽然与该酒庄之前的努力略有不同，它让人想起优质阿玛罗尼的额外浓度，但它是一款具有收藏价值的 Zin，在该年份的最佳年份中占据了通常的位置。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e92分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e香气是鲜红色浆果的香气，带有光滑的香料、砾石、胡椒的味道，上面覆盖着美丽成熟的樱桃的味道。口感呈现出美丽的质感、重量和清晰度。抛光蓝莓，点缀蔓越莓和醋栗。 2016 年至 2023 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92+ 积分 - 葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款 2015 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛葡萄酒颜色为中度至深石榴红色，具有非常浓郁、相当沉闷的烤黑李子和黑莓派的香气，并带有一丝焦油、炭火、甘草和肥沃壤土的味道。酒体中等至浓郁，口感紧致、充满肌肉感的黑色水果和\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31884312805418,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Zinfandel_Montecillo_Vineyard_Sonoma_County_California_2015.jpg?v=1755542450"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最好的努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39482814726186,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Beekeeper_Cellars_Hidden_Hillside_Reserve_Sonoma_County_California_2017.jpg?v=1755542752"},{"product_id":"beekeeper-cellars-secret-stones-zinfandel-rockpile-appellation-sonoma-county-california-2018","title":"Beekeeper Cellars，秘石仙粉黛，Rockpile 产区，加利福尼亚州索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种一丝不苟的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈年。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e旱作，可持续\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e97% 仙粉黛、3% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛县罗克皮尔\u003cbr\u003e葡萄园：Madrone Spring 葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e独特的 Madrone Spring 葡萄园提供等待等待的 Rockpile 水果品质。在我们的 Rockpile 高海拔干燥农场中，始终有一系列丰富的质量标记，展示了隐藏在石头中的秘密。这款 2018 年覆盆子水果卷具有极佳的天然酸度和爆裂的红色和紫色水果！这个葡萄园为我们提供了更小浆果的更高品质，更厚的果皮和更均匀的成熟（是的 - 林坦德尔）以及更多的织物纹理（酸度，质地，单宁）。 2018 年是仙粉黛完美平衡和纯粹的表现，我们的风格让它真正闪耀。没有葡萄干，没有李子，100% 高级法国橡木（20% 新橡木），以及填充在中间的小西拉之吻。现在很令人愉快，但会在未来 3-10 年内随着年龄的增长而不断改进。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 鉴赏家指南\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e如今有许多出色的仙粉黛可供选择，但随着每个新年份的到来，我们已经开始期待 Beekeeper 的版本能够争夺最高荣誉，而最新的 Secret Stones 装瓶是一款令人惊叹的、制作精良的葡萄酒，不会让人失望。这是一款规模宏大、非常深入的作品，充满了浓缩、非常纯净的品种水果的味道，并且在完全成熟的情况下，永远不会越界。现在它已经不短了，也绝对是一场精彩的表演，但它具有经典演绎的所有特征，并且会随着时间的推移而不断成长，认真的收藏家有幸在黑暗和遥远的凹处或地窖里藏了几瓶。整整十年或更长时间，只要有机会陈酿，就会看到真正伟大的仙粉黛。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95+ 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年仙粉黛 Rockpile Secret Stones 呈中红宝石紫色，散发出浓郁的黑莓、蓝莓和蔓越莓的味道，并带有碎石、多香果、桃子和野花的色调。酒体饱满，口感柔和成熟，但层次分明的果味中带有一丝石质特征。它由大量的颗粒单宁和​​明亮的酸度支撑，突出了美丽、辛辣的层次，并带来悠长的余味。强劲而优雅，并与 3% 的 PetiteSirah 混合，可在地窖中长期保存。制作了250个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2018 年仙粉黛秘密宝石产自索诺玛 Rockpile AVA 的陡峭山坡葡萄园，成分为 97% 仙粉黛和 3% 小西拉。这是该庄园的另一款优雅、中等酒体的葡萄酒，其红色和黑色浆果、檀香、干花以及香料驱动的香气和味道极其复杂。平衡、清新、优雅，它也应该有十年的使用寿命。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93分——纯国产酒报告\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鼻子里有粘稠的李子、烤肉、多汁的灌木丛和甘草的味道。入口带有精致的红醋栗和樱桃的味道，核心是多汁的花蜜，余味是碎石、西瓜和黑胡椒的香料味。 2021 - 2030 年饮用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39784226684970,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Secret-Stones-Zinfandel-Rockpile-Appellation-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762528443"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2018 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。 \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e96% 仙粉黛 4% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e56% GT 葡萄园，Rockpile，34% Montecillo 葡萄园，10% Madrone Spring，Rockpile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018 年，热门产品不断涌现……索诺玛县另一个有前途的仙粉黛年份。 2018 年发生了一些重要的葡萄收获事件：(1) 非常温暖的二月导致提前发芽，(2) 降雨量平均，(3) 季节的其余时间不时出现炎热天气，(4) 生长期间的平均气温季节——我们没有因为任何极端天气事件而被迫选择。这是很正常的事情；我们喜欢正常的。 2018 年有一些与生俱来的品质，可以提供长期的抛光和精致的承诺，我认为 2018 年与我们团队喜爱的美妙的 2014 年葡萄酒非常相似。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e2018年是我们迄今为止规模最大的制作生涯；我们被告知这是加州历史上最大的收成。这并不是说我们的葡萄园产量疯狂，而是真正均匀的成熟，良好的长期（和平静）收获，我们能够使用我们所有的水果，是的，这是一个慷慨的年份。带有点状黑色果皮、紫色蜡笔、黑李子、碎黑胡椒、砾石、石头、可爱的花香和香料香水，带有淡淡的香草味。我们 2018 年的葡萄酒中单宁含量较高，我们对仙粉黛的这一举措表示欢迎，我们喜欢它。我们希望我们的葡萄酒能优雅地陈酿，并在十年或更长时间内呈现出类似红葡萄酒的风格。 Beekeeper 葡萄酒体现了我们爬上农场的干燥山坡，而 Hidden Hillside 是珍藏精选，将我们最雄心勃勃的酒桶混合在一起，形成我们更大胆和大胆的仙粉黛宣言之一，其中含有约 30% 的更新的高级法国橡木。高海拔山坡水果的酸度较高，确保这款酒可以优雅地陈酿十年或更长时间。像往常一样，耐心的美德会得到适当陈年的养蜂人葡萄酒的回报。我们还建议您在酒窖温度以北的温度饮用我们的葡萄酒，该温度比大多数酒窖温度都要低，约为 60 度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓纳克\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e最后，2018 年仙粉黛隐藏山坡保护区 (Zinfandel Hidden Hillside Reserve) 是多种葡萄园的混合酒（56% 来自 Rockpile 的 GT 葡萄园，34% 来自 Montecillo，10% 来自 Madrone Spring 葡萄园）。在法国橡木桶中陈酿 15 个月，散发出更多的蓝色水果味以及美妙的雪茄、胡椒香草、橙花、香料和雪松般的香气和风味。酒体中等至浓郁，非常平衡，比其他版本具有更多的结构，这是另一种出色的仙粉黛，可以在今天饮用或窖藏十多年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e2018 年隐山珍藏仙粉黛含有 4% 小西拉。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒体呈中度红宝石紫色，香气浓郁且层次分明，散发着蓝莓蜜饯、杏子、甘草、胡椒和百花香的香气。口感浓郁，颗粒感十足，清新，带有内敛的矿物质水果味，余味悠长，带有浓郁的辛辣味。它值得在地窖里再存放一两年。共立案 375 起。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e散发出油桃、薄荷和蓝莓的香气，并带有西瓜和柠檬草的香气。入口是浓郁的蓝莓味，核心带有明亮的香草和粘稠的黑莓味道，最后呈现出丝滑面团般的质感，还有新鲜的红李子和干覆盆子的味道。畅饮 2022 — 2034 年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e94 分 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这再次是 Beekeeper 的一次非凡的努力，它与其他任何一款酒一样深邃、清晰、饱满，而且尽管已经非常成熟，但它也展现出极好的果味纯度。这是一款饱满而强劲的葡萄酒，不假装精致，单宁紧致的余味中略带热量，对于如此浓郁的葡萄酒来说，付出的代价并不大。就像它下面的伴侣一样，它完全值得窖藏，而且，即使最终可能没有那么长寿，它也能保证至少生长六到八年，并且应该保存更长时间。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40185965084714,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2018.jpg?v=1762529088"},{"product_id":"beekeeper-cellars-zinfandel-montecillo-vineyard-sonoma-county-2018","title":"养蜂人酒窖，仙粉黛，蒙特西洛葡萄园，索诺玛县，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e98% 仙粉黛、2% 小西拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e产区：索诺玛谷 AVA\u003cbr\u003e葡萄园：蒙特西洛葡萄园\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e海拔 34 年的葡萄藤，旱作，可持续种植……景色如地狱。距离纳帕谷线仅半英里，这里的水果不一样。蓝色（蓝莓、黑莓）蜜饯与水果、香料、泥土的美丽轮廓相得益彰 - 从技术上讲，这里位于月亮山产区的内部，实际上是索诺玛山谷 AVA 最好的赤霞珠景观之一。这里有 4 英亩的 ZINFANDEL，我们很喜欢这种水果。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018 年蒙特西洛葡萄园仙粉黛 (Zinfandel Montecillo Vineyard) 来自与少量小西拉 (Petite Sirah) 共同种植的葡萄园，提供最好的仙粉黛的万花筒芳香以及浓郁与优雅的完美平衡。中等红宝石色，充满烤大黄、杏子和桃子的清香，焦油的香气以及异国情调的花卉和植物的细微差别。酒体中等至浓郁，浓郁的果香被多汁的酸度和丰富的颗粒状单宁所衬托，余味绵长、层次分明。做了190个案例。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒将来自月亮山蒙特西洛 (Montecillo) 和罗克皮尔 (Rockpile) 的马德龙泉 (Madrone Spring) 的葡萄混合在一起，将高海拔葡萄栽培的强烈表达交织在一起。香气浓郁，在结构和复杂性的浓郁、坚固和精致的核心中提供了墨色的皮革、浓缩咖啡和黑莓的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40305201643562,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Zinfandel-Montecillo-vineyard-Sonoma-County-2018.jpg?v=1762529321"},{"product_id":"beekeeper-cellars-hidden-hillside-reserve-sonoma-county-california-2017-magnum","title":"养蜂人酒窖，隐藏山坡保护区，索诺玛县，加利福尼亚州，2017 年（Magnum）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBeekeeper Cellars 是最好的朋友和合作酿酒师 Ian Blackburn 和 Clay Mauritson 的愿景。两人在葡萄酒行业经历了冒险的个人职业生涯后进行了合作，最后决定共同开发一个自己的项目。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e克莱是第七代葡萄种植者，他的家族通过一系列令人惊叹的历史土地交易，发现自己成为了 Rockpile 产区重要一块土地的所有者。 Mauritson 家族意识到了 ROCKPILE AVA 的潜力并创立了 ROCKPILE AVA。 1998 年，Ian 和 Clay 爬上山坡，观看 Madrone Spring 葡萄园的种植过程，同时讨论 Rockpile 的未来及其所代表的梦想。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e养蜂人以一个简单的誓言开始：“从顶级葡萄园地点打造美丽的葡萄园表情，并将仙粉黛重新引入优质葡萄酒观众。”今天，我们继续朝着这个目标前进。我们的葡萄酒在酿造过程中非常注重超优质赤霞珠的细节；一流的葡萄园，低产量，精心手工挑选水果，手工酿酒，注重质量，而不是数量和昂贵的时间使用在优质法国橡木桶中。由于这种细致的方法和我们的使命，我们的葡萄酒经过陈酿。事实上，它们需要陈酿。我们努力向观众保证，我们的仙粉黛是一项值得投资的产品，耐心将得到额外的回报伊恩 (Ian)、克莱 (Clay) 和日常酿酒师艾玛·库德里茨基·霍尔 (Emma Kudritzki Hall) 对于在未来几年分享他们的葡萄酒感到无比兴奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e为什么是养蜂人？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e在 1800 年代，你需要有一个高贵的职业才能进入美国，而伊恩的曾祖父母是歌舞杂耍“前”的艺人，而这并不被认为是一个高贵的职业……。恰恰相反！他的家人靠土地为生，从事养蜂人、猎人、农民……唱歌和跳舞是他们生活的一部分。他们冒昧地说“我们是养蜂人”，因为那曾经是（现在仍然是）一个“崇高的职业”。家庭“双系”成立； “我们来自养蜂人世系。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eMadrone Spring 场地采用旱耕方式，采用 CCSF 可持续耕作方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% 仙粉黛 \u0026amp; 10% 小西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75% GT 葡萄园（Rockpile）、25% Madrone Spring 葡萄园（Rockpile）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛县\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2017 年是索诺玛县仙粉黛 (Zinfandel) 的另一个伟大年份。 2017 年发生了一些重要的年份事件：（1）在发芽时，观察到比正常作物颜色浅的现象：这是优质年份的好兆头。 (2) 在开花期间（五月左右），我们经历了一段非常凉爽的时期，这导致了许多未受精的浆果。为了遵守我们对质量重于数量的坚持，这些浆果被从我们的分拣台上移走，我们的分拣台很忙。 (3) 九月初的显着高温使许多酒庄进入了收获季节，但我们明智的团队推迟了并让葡萄园反弹……这为小规模的高质量收获带来了令人惊叹的香味、复杂性和深度。我们的最终葡萄酒反映了 2017 年的细微差别，我们相信这将是我们许多粉丝和收藏家最喜欢的年份。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e97分——纯国产酒评\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香气立即开放，充满了橙子、李子和野葡萄的香气，并点缀着德梅拉拉和可可粉的味道。口感柔顺、光滑，核果与橙子、檀香和肉豆蔻融为一体，为核心带来饱和而活泼的维度。收尾时充满青春气息。真的，给它一年。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e95+ 分和 2020 年十大三星级葡萄酒 - 鉴赏家指南\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e从每年推出的 Beekeeper 新产品中挑选一款最喜欢的产品绝非易事，但这绝对是一项纯粹的快乐任务，而该酒庄的三款新产品只会巩固其作为仙粉黛制造商的绝对领先地位。 2017 年 Hidden Hills Reserve 虽然有点紧张，但它是一款具有巨大深度和细节的葡萄酒，正如预期的那样，展示了 Beekeeper 最佳努力所代表的结构和纯粹的果味体积。它的短暂多汁让人有点惊讶，几乎现在就想喝掉它，但是，无论它在年轻时可能多么丰富，它对某些层次的诱人暗示阻止我们过早地拔掉它的软木塞。预计至少有五六年的积极增长，并指望在十周年之际会变得更好。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这是一款只在有价值的年份酿造的珍藏级葡萄酒，它具有复杂、层次丰富的蓝莓、黑莓和肉豆蔻的味道，在酒杯中充满力量。它与少量小西拉 (Petite Sirah) 混合而成，来自 Rockpile 的两个产地，在法国橡木桶中陈酿 15 个月。口感柔和、圆润，浓度均衡，单宁紧实，干草本泥土味浓郁，黑胡椒和甘草的味道持久。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e产品规格：1.5L\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567122182449,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Beekeeper-Cellars-Hidden-Hillside-Reserve-Sonoma-County-California-2017_c6932057-11f5-4fe1-99c8-35a524f0c652.jpg?v=1759443600"},{"product_id":"hartford-zinfandel-russian-river-valley-california-2021","title":"哈特福德家族酒庄，老藤仙粉黛，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e哈特福德家族酒庄 (Hartford Family Winery) 由 Don 和 Jennifer 于 1993 年创立\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" width=\"183\" height=\"183\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e酿制出高品质的美味葡萄酒与哈特福德家族葡萄园来源的地理位置、装瓶产量和使用的品种有限有直接关系。哈特福德家族认为，“逆境中的品格”这句话适用于人和葡萄藤，他们认为，在逆境中生存下来可以塑造品格和个性。哈特福德家族生产两种品牌的葡萄酒：Hartford Court 和 Hartford。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e哈特福德俄罗斯河谷仙粉黛呈现出成熟李子、黑莓、黑樱桃的香气，并带有一丝白胡椒和多香果的香气。蓝莓、红树莓、肉豆蔻和摩卡的味道带来了悠长、明亮的余味和柔软的单宁。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这款老藤瓶装酒具有成熟草莓的美丽香气，以及脆脆的樱桃皮和层层香草和胡椒的味道。红色糖果色与新鲜的红色水果掩盖了这款美丽的仙粉黛下方浓郁的 15.5 度酒精，展现出丰满而断断续续的俄罗斯河特色。色泽13.5，香气22.5，醇厚22.5，总分32.5=91分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44682058531121,"sku":"","price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Hartford-Family-Winery-Old-Vine-Zinfandel-Russian-River-Valley-California-2021.jpg?v=1762531121"},{"product_id":"ridge-geyserville-sonoma-california-2021","title":"里奇葡萄园 (Ridge Vineyards)，盖瑟维尔 (Geyserville)，索诺玛，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRidge 的历史始于 1885 年，当时旧金山意大利社区的知名医生、医生 Osea Perrone 在圣克鲁斯山脉的蒙特贝洛山脊 (Monte Bello Ridge) 山顶附近购买了 180 英亩的土地。他种植了葡萄园，并用红木和原生石灰石建造了一座酿酒厂，于 1892 年生产出第一批蒙特贝罗葡萄酒。这座历史悠久的建筑现在作为 Ridge 生产设施。 \u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e尽管 Ridge 最初是一家赤霞珠酒庄，但到了 60 年代中期，它已经生产了多种仙粉黛，包括 Geyserville。 1972 年，Lytton Springs 加入了该阵容，两人成为 Ridge 生产的重要组成部分。 Ridge 主要以其红酒而闻名，自 1962 年以来也生产限量的霞多丽。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ridge 的方法很简单：找到最浓郁、最美味的葡萄，引导自然过程，将所有水果的丰富性融入到葡萄酒中。何时采摘、何时压榨、何时上架、包含哪些品种、哪些包裹以及何时装瓶等决定均取决于口味。为了保留增加复杂性的细微差别，里奇酿酒师尽可能温和地处理葡萄和葡萄酒。没有秘诀，只有注意力和敏感性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e76% 仙粉黛、16% 佳丽酿、6% 小西拉、2% 阿利坎特布歇\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州索诺玛\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e成熟的蔓越莓和黑醋栗的香气。口感上集中了深色荆棘果味，并夹杂着可可和丁香的味道。充满活力的酸度与丰富的果味完美平衡，并带来悠长而优雅的余味。 \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这种全黑混合的田地种植于 1880 年代 - 使用美国老干草装饰这款酒，并随着时间的推移将继续融入和折叠到酒中。鼠尾草、橄榄、百里香、莳萝和月桂的香气与深色李子、黑樱桃和蔓越莓干的香气相呼应。复杂的波尔多葡萄酒风格，可在地窖中长期保存。颜色 14，香气 24，醇厚 23，总分 33 = 94 分\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45373579067697,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ridge-Geyserville-Sonoma-California-2021.jpg?v=1757358863"},{"product_id":"mauritson-jacks-cabin-zinfandel-sonoma-california-2021","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45388626592049,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson-Jack_s-Cabin-Zinfandel-Sonoma-California-2021.jpg?v=1686603744"},{"product_id":"locanda-estate-remus-sonoma-valley-california-2018","title":"Locanda Estate，“Remus”，索诺玛谷，加利福尼亚州，2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e我们的神话徽章描绘了卡比托利欧母狼，向古罗马人致敬，他们的热情和创新将酿酒提升为一门精致的艺术。这一永恒的遗产激发了我们的热情和无所畏惧的创新，创造出卓越的限量生产葡萄酒。土壤由砾石粘土组成，呈鲜红色。岩石土壤排水良好，有助于在生长季节后期给葡萄藤带来压力，从而浓缩风味。受沿海和内陆的影响，该地区非常适合酿造在完全成熟的同时保持酸度和平衡的葡萄。冷空气和雾气使夜晚凉爽，而漫长而温暖的白天则让水果完全成熟。酿酒 葡萄在清晨成熟的高峰期采摘，以最大限度地保留果实的风味。然后立即对水果进行仔细分类，然后用光学分选机对整个浆果进行去梗，然后将其发送到不锈钢冷却罐中进行休息和浸泡，然后进行天然酵母发酵。该酒在最高温度为 88°F 的情况下缓慢发酵两周，以保留颜色和浓郁的果香。皮肤上的平均总停留时间为 25 天。在新的和轻度调味的法国橡木桶中陈酿 21 个月，并不断监控以确保实现柔和的单宁平衡。我们混合使用几种最好的制桶厂，包括：Rousseau、Taransaud、Francois Frees、Radoux。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e普里米蒂沃仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州索诺玛谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e充满成熟草莓、接骨木果和桃子蜜饯的味道，并带有一丝肉桂和茶叶的香气。过渡到红色和黑色水果混合，大量烘焙咖啡和可可豆，带有培根果酱、薰衣草、蘑菇、茴香和黑橄榄的味道。该酒优雅而专注。一款可陈酿 8-12 年的固体葡萄酒，可受益于地窖陈酿。每年产量不足100箱。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47311712223537,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Locanda-Estate-Remus-Sonoma-Valley-California-2018.jpg?v=1759500166"},{"product_id":"elyse-winery-old-vines-zinfandel-dry-creek-valley-california-2019","title":"Elyse Winery, Old Vines Zinfandel, California, 2019 (Outstanding)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eFor more than 30 years, Elyse Winery has produced vineyard-designate Zinfandels and Cabernets from Napa Valley's most celebrated vineyards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"From what started with a handful of barrels made from a dear friend's vineyard in 1987, Elyse Winery has been the waypoint for countless wine lovers to experience California wines and fall in love with wines and vineyards of all regions and acclaim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you try our wines and conclude that the weather of the vintage, the soils where the grapes were grown, the hands that tended to the farms, and the late nights of our winemaking team created a singular experience, we have done our job.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Josh Peeples, Proprietor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eRussell Bevan\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eZinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eDry Creek Valley, CA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOur Old Vines Zinfandel opens with aromas of tangy black raspberry and orange peel and flows on to a lush yet lively mid-palate of cranberry and raspberry compote. The elegant finish is accented by savory notes of cardamom, maple and sweet tobacco. A Zinfandel that is at home with any cuisine or occasion.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThere is no single vineyard to take center stage in this wine. It is an amalgamation of Sonoma’s Dry Creek Valley, Rutherford, and Cloverdale. Start to finish a classic example of easy to drink California Zinfandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEETH - Ian Blackburn - 94 points \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDensely colored, dark, deep - nose of black and blue fruits - plum skin.  Richer than most - but not pruny ... creamier than most - but not without balance... great integration, balance, length and complexity - a mixture of spices, fruits, pepper, and deliciousness... really showing well.  Russell Bevon Winemaker.  Color 15, Aroma 24, Body 22.5, Overall 32.5 - 94 Points  (we need more ZIN to taste this good) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48592571662641,"sku":null,"price":38.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Elyse_Winery_Old_Vines_Zinfandel_California_2019.jpg?v=1757530019"},{"product_id":"bedrock-wine-co-the-whole-shebang-cuvee-xvi-red-sonoma-california-nv","title":"Bedrock Wine Co. Sherman \u0026amp; Hooker's，The Whole Shebang Cuvée Red，北海岸，加利福尼亚州，内华达州（Zin \u0026amp; Rhone Blend）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSherman \u0026amp; Hooker Shebang 是 Ravenswood 创始人乔尔·彼得森 (Joel Peterson) 之子摩根·吐温·彼得森 (Morgan Twain-Peterson) 的一个项目。摩根在加利福尼亚州的葡萄酒世界中长大。除了这个项目之外，摩根还生产少量的老藤、传家宝红白混合酒、黑皮诺和西拉，并以基岩葡萄酒公司的名义生产。另外值得注意的是：摩根通过了著名的葡萄酒大师考试，并在成功完成论文后，将成为美国不足三十名葡萄酒大师之一！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSherman \u0026amp; Hooker 以 1854 年创立 Bedrock Vineyard 的两位内战将军的名字命名。它是由 Bedrock Wine Co. 的解密西拉、小西拉和仙粉黛以及其他小型生产商精选的散装葡萄酒混合而成。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛与佳丽酿、小西拉、慕合怀特、阿利坎特布歇、歌海娜、西拉、巴贝拉和少量白葡萄酒混合而成\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州北海岸\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eWhole Shebang 是一款真正令人兴奋的葡萄酒。它是一种多年份混合酒，在索莱拉系统中陈酿。它主要由老藤仙粉黛酿制而成，但实际上这里有“整个舍邦”，包括白葡萄和其他品种，以确保保持葡萄酒的质量和平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49469444882737,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/BedrockWineCo._TheWholeShebangCuveeXVIRed_Sonoma_California_NV.jpg?v=1718140977"},{"product_id":"mauritson-zinfandel-dry-creek-valley-sonoma-county-california-2021","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50312464269617,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson_Zinfandel_DryCreekValley_SonomaCounty_California_2021.jpg?v=1731883293"},{"product_id":"martinelli-vigneto-di-evo-zinfandel-russian-river-valley-sonoma-california-2022","title":"马蒂内利，仙粉黛“Vigneto di Evo”俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州，2019 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e自 1880 年代末以来，Martinelli 家族一直在俄罗斯河谷种植葡萄和酿造葡萄酒。作为该地区一些最好的葡萄园的第五代管理者，他们很自豪能够延续这种亲手耕作的传统，将数十年的经验带到他们所做的一切中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e他们的首要目标始终是手工酿造在其庄园葡萄园中诞生的优质葡萄酒。他们所有的葡萄都是庄园种植的，允许我们只使用他们最喜欢的葡萄块来酿造每个葡萄园指定的葡萄酒。他们对质量有承诺，并且从未出售过他们认为不符合其标签的声誉和期望的葡萄酒。他们还努力保持每个年份的一致性，同时仍然让葡萄园的真实本质得以体现。这些葡萄酒产量有限，每个葡萄园都经过精心手工种植，只生产最优质的水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e仙粉黛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e俄罗斯河谷，索诺玛，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e我们的 Vigneto di Evo”仙粉黛具有充满活力的野草莓、甜皮革和八角茴香的香气。口感平衡的酸度和优雅的单宁，带有层次的巧克力和黑樱桃的味道。黑莓和烘焙香料的甜美多汁的味道贯穿余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e令人惊讶的是水果的纯度和展示的魅力 - 这是一个有趣的、水果驱动的顶级葡萄园地点的混合，由该物种的大师 - 每个人都种植马蒂内利克隆......这是著名地点的混合。多汁的黑色水果和黑浆果，干净纯粹，平衡而有个性……这里有很多物有所值的葡萄酒。颜色 13.5，香气 23，身体结构 23，总体 32.5\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50325852553521,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Martinelli_Vigneto_di_Evo_Zinfandel_Russian_River_Valley_Sonoma_California_2022.jpg?v=1741290849"},{"product_id":"graziano-family-of-wines-monte-volpe-primo-rosso-lot-17-mendocino-county-california","title":"Turtle Rock 葡萄园，G2 西拉，柳溪区，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e“我们是位于帕索罗布尔斯的一家小型家族酿酒厂。我们的酿酒理念很简单，没有优质的水果就无法酿造出优质的葡萄酒。我们的水果来自帕索罗布尔斯 Templeton Gap 地区的一些最好的葡萄园。通过可持续农业实践、低产量和最佳成熟度收获，我们能够酿造出浓郁而平衡的葡萄酒。我们希望这些葡萄酒能够反映出这些葡萄种植地以及培育它们的人们的美丽。 ” - 唐和克劳迪娅·伯恩斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e91% 西拉、5% 马塔罗、4% 歌海娜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年 G2 西拉由 91% 西拉、5% 马塔罗和 4% 歌海娜组成。几乎所有的西拉都来自 G2 葡萄园的第 8 区，这是一个朝南的斜坡，表土极薄且多岩石。这款酒具有强烈的阳刚气息，带有黑色水果、圣诞香料和巧克力的味道。酸度和单宁达到完美平衡，造就了一款具有令人印象深刻的陈年能力的葡萄酒。在 70% 新法国橡木桶中陈酿。生产266箱。现在就喝到 2033 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - 杰布·邓\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e纳克\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年的 G2 葡萄园肯定会表现出色。以 91% 西拉、6% 格拉西亚诺和其余慕合怀特为基础，这款酒带有大量黑色水果、胡椒粉和石墨的香气，具有阳刚、酒体浓郁的巧克力风格。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skorka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50541503414577,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Graziano_Family_of_Wines_Monte_Volpe_Primo_Rosso_Lot_17_Mendocino_County_California.jpg?v=1736193259"},{"product_id":"turley-juvenile-zinfandel-california-2023","title":"Turley, \"Juvenile\" Zinfandel, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTurley Wine Cellars was founded in 1993 by Larry Turley and makes forty-seven wines, the vast majority of which are single vineyard designate Zinfandels and Petite Syrahs. By focusing on old vine vineyards in particular, Turley aims to both create and preserve California’s unique winemaking culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll of Turley’s vineyards are either certified organic by California Certified Organic Farmers or somewhere in the process, and the winery uses all natural yeasts in the fermentations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurley aims to be stewards of some of California’s most distinctive vineyards, producing authentic wines that reflect their heritage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLarry Turley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% Zinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCalifornia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eExuberant and expressive! Classic Zinfandel spice, brightly fruited and well structured, delightfully juicy and just downright delicious. Dark raspberry, blue fruits, soft tannins, and deeply pleasurable. This wine punches so far above its weight it’s in a class of its own.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e90 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Zinfandel Juvenile is bold, juicy and super-expressive, all of which make it a fine choice for drinking now and over the next handful of years. Bright red\/purplish fruit, lavender, spice and new leather build nicely in this tasty, mid-weight offering from Turley. \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51255893557553,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Turley_Juvenile_Zinfandel_California_2023.jpg?v=1744724288"},{"product_id":"ancient-peaks-zinfandel-paso-robles-california-2022","title":"古峰 (Ancient Peaks)，仙粉黛 (Zinfandel)，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e我们是一家家族经营的酒庄，专门生产来自玛格丽塔葡萄园的庄园葡萄酒，玛格丽塔葡萄园是加州中央海岸帕索罗布尔斯产区最南端的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e只需查看帕索罗布尔斯酒庄地图，您就会在最南端找到我们的葡萄园。玛格丽塔葡萄园坐落在崎岖的圣卢西亚山脉中，距太平洋仅 14 英里，是附近唯一的葡萄园，也是唯一受益于该地区非凡生长条件的葡萄园。玛格丽塔葡萄园位于历史悠久的圣玛格丽塔牧场，方济会传教士于 1774 年首次在该牧场种植葡萄树。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e古峰葡萄园 (Ancient Peaks) 和玛格丽塔葡萄园 (Margarita Vineyard) 归当地三个长期从事葡萄种植的家族——Filipponis、Rossis 和 Wittstroms——所有，他们积极参与葡萄园和酒庄的日常运营。远古峰 (Ancient Peaks) 葡萄酒是在当地酿酒老手、中央海岸评价最高的酿酒师之一迈克·西诺 (Mike Sinor) 的指导下酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e古峰实施了许多可持续的葡萄栽培实践，以确保其葡萄酒的天然品质，同时保护玛格丽塔葡萄园周围丰富的原生环境。他们的实践为玛格丽塔葡萄园赢得了 SIP（​​可持续实践）认证，这是葡萄栽培可持续发展的领先标准。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 仙粉黛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年仙粉黛立即散发出覆盆子、肉桂香料和香草奶油的明亮果酱香气。红樱桃、覆盆子和黑莓的甘美、圆润的味道在美妙而厚重的口感中展开，所有这些都以更深层次的烘焙咖啡和黑胡椒的味道为基础。顺滑多汁的酸度为独特优雅的余味带来令人印象深刻的平衡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e90 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e烤浆果、烤茴香球茎和淡泥土的浓郁香气在这款瓶装酒的鼻子中显现出来。口感带有一丝甘草的味道，柔和的草本风味与野生浆果的风味相得益彰。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WINEBOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51438502478129,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Ancient_Peaks_Zinfandel_Santa_Margarita_Ranch_Paso_Robles_California_2022.jpg?v=1748988378"},{"product_id":"storybook-mountain-mayacamas-range-zinfandel-napa-estate-california-2021","title":"Storybook Mountain Vineyards, Napa Estate \"Mayacamas Range\" Zinfandel, California, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eStorybook Mountain Vineyard is located at the top of Napa Valley, on an eastern slope of the Mayacamas Mountain Range whose ridges separate Napa from Sonoma counties. The land and the weather come together in unique ways in our vineyard, enabling us to craft award-winning wines from our organically farmed estate grapes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStorybook Mountain Vineyards, originally known as Grimm Vineyards and Wine Vaults, was founded in 1883 by Adam Grimm. Grimm purchased 400 acres of high-elevation land four miles north of Calistoga and planted extensive vineyards on the site. In 1889, he was joined by his brother Jacob – yes, “brothers Grimm”! – who helped Adam direct the Chinese laborers who dug three large caves for wine aging into the property’s mineral-rich volcanic rock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuring the 42 years since the Seps family purchased the estate, Storybook Mountain has earned distinction after distinction. In 1994, The United States Embassy in Stockholm, Sweden, poured Storybook Mountain Zinfandel to honor that year’s Nobel laureates. The wines have been served in the White House by three Presidents. In 2005, famed critic Robert Parker characterized Storybook as “representing the pinnacle of wine quality in California” and one of the six best Zinfandels in the world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToday, Jerry and Sigrid, along with their daughter and son-in-law, Colleen and Rick Williams, continue building an impressive legacy of world-class, artisan wines.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eColleen Williams\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eZinfandel\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eNapa Valley, California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThe Mayacamas Range Zinfandel is our primary estate wine from 100% Napa Valley organically grown grapes. Here you will find the varietal character and fruit for which Zinfandel is famous, the depth and structure associated with Napa hillside vineyards, and the balance for which Storybook wines are known. Crafted to be enjoyed on release, the wine’s notable depth and balance will continue its appeal well into the future.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThis is a classic California zinfandel with a warm, ripe-fruit character and intriguing nuances of wild sage, blackberries and sun-baked earth. Moderate tannins and supportive acidity keep it fresh and linear, and bode well for further aging. From organically grown grapes. Drink or hold.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Storybook Mountain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51447241539889,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Storybook_Mountain_Mayacamas_Range_Zinfandel_Napa_Estate_California_2021.jpg?v=1749150949"},{"product_id":"morisoli-vineyard-plinios-block-zinfandel-california-2023","title":"Morisoli Vineyard, \"Plinio's Block\" Zinfandel, Rutherford, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eSituated along Niebaum Lane, just west of Highway 29 in the center of the historic Rutherford Bench. The contiguous, 53-acre vineyard sits at the base of Mt. St. John on alluvial soils from the Mayacamas Range. These well-drained, gravelly bale-clay and pleasanton-loam soils consistently yield wines of great complexity, firm tannins, and abundant fruit flavors. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe vineyard is farmed by the Morisoli Family as it has been since 1902. Gary, Melody, and their son Chris Morisoli use original tractors and vintage implements to farm the old way. A French plow is used to remove weeds around the vines instead of using sprays, and the vineyard is disced regularly to maintain moisture in the soil. Irrigation is used sparingly during the summer to maintain vine health during heat spells. Harvest is completed in the early morning by hand using the same crew, year to year. Cover crops of plow-down legumes (Sweet Peas, Vetch and Fava Beans) are planted to return nitrogen and other nutrients to the soil every year after harvest and sub-soil ripping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe pride ourselves on long-lasting relationships with wineries who have purchased our fruit for years. Less than two percent of our grapes are made into our Morisoli Vineyard estate grown wines. Visit these producers and see what makes them special and why we enjoy working with them.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eJoel Aiken \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% Zinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRutherford, California\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eFermented in separate lots over ten days each, the wine developed a beautiful, deep color and complex, rich flavors. Barrel aging lasted 15 months in 30% new French oak barrels from Maury and Seguin Moreau. The wine is flush with wild berries, exotic spice, and fresh violets. Beneath the fruit, subtle notes of iron, earth, and minerality emerge, complemented by supple tannin integration. Plinio also made wine in his cellar from this same block that he planted as a young man. He spent his days supplying provisions to the locals from his general store and the evenings caring for his vines. Everything about this wine showcases the classic depth and storied history of Plinio’s old-vine vineyard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e97 Points - Lisa Perrotti-Brown\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2023 Morisoli Vineyard Plinio's Block is the first vintage they've produced from their historic old vines, using clones that came from Inglenook, brought over by Gustave Niebaum. Morisoli took cuttings in 1910. It is composed of a base of Zinfandel, with a field blend of Alicante Bouschet, Carignan, Durif, Grand Noir de la Calmette, Muscat Hamburg, Negrette, Syrah, and Valdiguie, all on St. George Rootstock. Until now, the fruit was sold to other wineries, and this first vintage made by the Morisoli is well worth checking out! Medium garnet-purple in color, it tumbles out with bold notes of black raspberries, spice cake, potpourri, and underbrush, followed by hints of blackberry pie and anise with a touch of garrigue. The full-bodied palate is rich and plush with fantastic tension and loads of spicy red and black fruit layers, finishing with a cheeky lift. 225 cases made.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475156336945,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Morisoli_Vineyard_Plinio_s_Block_Zinfandel_Rutherford_California_2023_242e9657-00d0-487f-b1b6-1ac8bcf2b3ad.jpg?v=1750273679"},{"product_id":"turley-cedarman-zinfandel-howell-mountain-california-2023","title":"Turley, \"Cedarman\" Zinfandel, Howell Mountain, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTurley Wine Cellars was founded in 1993 by Larry Turley and makes forty-seven wines, the vast majority of which are single vineyard designate Zinfandels and Petite Syrahs. By focusing on old vine vineyards in particular, Turley aims to both create and preserve California’s unique winemaking culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll of Turley’s vineyards are either certified organic by California Certified Organic Farmers or somewhere in the process, and the winery uses all natural yeasts in the fermentations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurley aims to be stewards of some of California’s most distinctive vineyards, producing authentic wines that reflect their heritage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLarry Turley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eZinfandel, Petite Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHowell Mountain, California\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eCedarman is an inky blend of predominately Zinfandel and small amounts of Petite Syrah from Howell Mountain. The Zinfandel comes from Dragon vineyard, planted at one of the highest points on Howell Mountain to rocky, red volcanic soils. The Petite Syrah comes from Rattlesnake Ridge on the northeastern edge of Napa, just above St. Helena upon Howell Mountain. After harvested the grapes are pressed and the wine is fermented with all-natural yeasts. The wines are then aged for 15 months in 80% used oak barrels, of which 80% is French and 20% is American.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatically the wine is bright with white pepper and ripe, brambly fruits. On the palate, the wine is densely full bodies, with spice and dark plums, graphite, roasted red meats, and dusty earth. In classic Howell Mountain style, the tannins are bold and the wine has a finish that lasts and lasts. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e93 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Zinfandel Cedarman is a very serious wine in this vintage. Dark and imposing, with serious gravitas, the 2023 packs an intense punch. Wild cherry, lavender, licorice, menthol, mocha and dried herbs all power through. This is a stellar botting and a great value, too. Barrel Sample: 91-93\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475318538545,"sku":null,"price":48.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Turley_Cedarman_Zinfandel_Howell_Mountain_California_2023.jpg?v=1749821263"},{"product_id":"once-future-franks-block-teldeschi-vineyard-zinfandel-dry-creek-sonoma-2022","title":"曾经与未来，'Frank's Block' Teldeschi Vineyard Zinfandel，干溪，索诺玛，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e从此时此地来看，1980 年代初似乎已经是很久以前的事了！\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我是一个长发、留着胡须的年轻人，他发现自己与弗兰克和卡特琳娜·特尔德斯基以及他们的儿子丹和约翰共进了一顿意想不到的午餐……他们是热情好客的东道主，代表了一个意大利家庭的最近两代人，该家庭自 1900 年代初期以来一直在干溪谷耕种自己的土地。午餐包括大量的葡萄酒（有些是我做的，有些是弗兰克做的）和卡特琳娜做的异常美味的食物。我还记得菜单；酿西葫芦，自制意大利面，配以番茄制成的肉酱\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e卡塔琳娜在后院种植，种子是她年轻时从意大利带来的种子，是她养鸡场的烤鸡，还有弗兰克在葡萄园周围抓到的野猪的烤猪肉和土豆。最后，以完美的意大利脆饼和精致的茴香风味曲奇来结束这顿饭。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我不知道是食物、葡萄酒、人民还是所有原料的友好混合创造了这种魔力，但在那顿午餐结束时，弗兰克和我达成了一项握手协议，购买了 4 吨葡萄和事实证明，他们与家人有着长达 36 年多的友谊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从这个小小的开始，经过多年的发展，由 Frank Teldeschi 家族葡萄酿制的葡萄酒逐渐成长为雷文斯伍德 (Ravenswood) 最成功、获奖最多的单一葡萄园指定葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e特尔德斯基葡萄园 (Teldeschi Vineyard) 位于干溪谷 (Dry Creek Valley) 中心的东边长凳土地上，地理位置优越，可能是世界上种植仙粉黛 (Zinfandel) 的最佳地点之一。当然，弗兰克·特尔德斯基（Frank Teldeschi）在牧场上有他最喜欢的葡萄块；其中一个是种植在托斯卡纳红山系列鹅卵石土壤中的一小块混合土地，弗兰克声称这是牧场上最古老的土地 - 这意味着它是在 1900 年左右种植的。“弗兰克的土地”产量较低 - 大约一吨每英亩半——其中包括佳丽酿（Carignane）和阿利坎特·布歇（Alicante Bouchet）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e83% 仙粉黛、9% 佳丽酿和 8% 阿利坎特布谢特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州干溪谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园采用传统耕作方式——修剪、深耕、交叉种植和旱作。我在这个葡萄园酿造的葡萄酒是由 75% 的仙粉黛和等量的佳丽酿和阿利坎特·布谢特混合发酵而成。这种混合物提供了仙粉黛的成熟水果风味、佳丽酿的酸度和深度以及阿利坎特布谢特的深色调和颜色。这些葡萄酒可以是戏剧性的和浓郁的。 2019 年特德斯基仙粉黛 (Teldeschi Zinfandel) 颜色深邃可爱。混合着黑樱桃、柑橘皮、香草和异国香料的香气。口感圆润、丝滑。余味清新、明亮、果味丰富、平衡且持久。这款酒现已美味可口，可在多年后为您带来饮用乐趣。 115年树龄的葡萄树。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e98-100 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是改变思想的东西！作为仙粉黛生产商，我对这种重要的加州葡萄品种的微妙和复杂性有着独特的见解。葡萄是一个神奇的故事讲述者，而现在它掌握在一位诗人大师的手中。来自一些最古老的葡萄藤的果实被精心制作成一份“如何做好这件事”的手稿。这款酒属于奢华级别——“我只需闻一闻就可以享受的葡萄酒”——我什至不需要喝它——我只是想闻一闻。如果您喜欢感官刺激，这就是适合您口味的伟哥。不要误会我的意思，葡萄酒的味道令人惊叹，但任何伟大的葡萄酒都需要 75% 的鼻子和 25% 的嘴巴——因为我们可以品尝 5 种东西，闻到数千种味道。只需阅读其他评论并开始记下笔记......它们是无限的。一丝花香、一点烤橙皮的味道、一点香脂、浓郁的水果海洋……您会迷失在这款酒中。口感圆润、丰富，但没有任何过度熟化、过度成熟或过度橡木桶陈酿的情况……这款酒再次充满诗意。颜色 15，香气 25，醇厚 24-25，总体 34-35 - 98-100 分（取决于月亮的力量！） \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年份的仙粉黛 Teldeschi Vineyard Frank's Block 来自庄园最古老的街区（种植于 1904 年），明亮、强劲且充满个性。 2019 年的葡萄酒在玻璃杯中鲜活生动，刚从瓶中取出就绝对引人注目。红色\/紫色浆果、薰衣草、玫瑰花瓣、薄荷和血橙融入这款奶油般、质感精美的仙粉黛葡萄酒中，充满个性。老藤佳丽酿 (Carignane) 和阿利坎特布谢特 (Alicante Bouschet) 使这款混酿更加圆润。 Teldeschi 是真正的佼佼者。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573496512817,"sku":null,"price":58.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Once_Future_Franks_Block_Teldeschi_Vineyard_Zinfandel_Dry_Creek_Sonoma_2022.jpg?v=1755438636"},{"product_id":"limerick-lane-marqius-zinfandel-sonoma-coast-california-2021","title":"利默里克巷，'1910' 街区仙粉黛庄园，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDel Fava 家族于 1910 年在利默里克巷 (Limerick Lane) 种植了目前最古老的葡萄园，该葡萄园主要由仙粉黛 (Zinfandel) 以及少量的佩洛辛 (Peloursin)、内格雷特 (Negrette) 和西拉 (Syrah) 组成。由于没有现代科学方法来确定最佳土壤和地点，德尔法瓦斯家族是第一个认识到希尔兹堡镇以南这条一英里小巷的土壤和气候的罕见潜力的人。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e1977 年，德尔法瓦斯 (Del Favas) 将他们的 30 英亩土地卖给了迈克尔·柯林斯 (Michael Collins) 和汤姆·柯林斯 (Tom Collins) 兄弟。与德尔法瓦斯家族一样，柯林斯兄弟也看到了利默里克巷固有的潜力，并着手改善和重新种植葡萄园，其中包括占地 25 英亩的仙粉黛、西拉和歌海娜混合种植园——标志性的柯林斯葡萄园。兄弟俩为酒庄带来了巨大的热情和热情，将部分指定葡萄园的葡萄出售给当地著名的酒庄，包括 De Loach、Chateau Souverain、Ravenswood、Davis Bynum 和 Gary Farrell。 1985 年，利默里克巷酒窖 (Limerick Lane Cellars) 成立，首次以利默里克巷 (Limerick Lanes) 标签销售仅采用该庄园种植的葡萄酿造的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e到了 2009 年，迈克·柯林斯 (Mike Collins) 准备出售，但不愿意看到美丽的老藤蔓和他所有的辛勤劳动被一家公司吸收，或者落入只想赚快钱的投资者手中。相反，他找到了邻居杰克·比尔布罗，询问杰克是否愿意购买利默里克巷酒窖和柯林斯葡萄园。杰克在葡萄酒行业长大，他的家族以有原则的葡萄园管理和可持续酿酒而闻名。 2007 年，杰克和他年轻的家人搬到了利默里克巷酒窖街对面，他们被他的父亲和其他人采购优质水果的地方所吸引。两年来，杰克向加州几乎所有银行进行了推介，直到希尔兹堡当地一家银行最终同意向他提供贷款。杰克的兄弟斯科特签约担任酿酒师。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e“马里奥·德尔·法瓦出生的最初宅基地是我和妻子、三个孩子现在居住的地方，”杰克说。 “托管结束后的第二天，我们的第三个孩子即将出生，我们采摘了 2011 年收获的第一批葡萄。作为其一百零五年历史中的第三位所有者，我们很荣幸能够管理利默里克巷的遗产。将现代农业和酿酒技术与只有历史悠久的柯林斯葡萄园才能生产的令人难以置信的水果相结合，我们创造出不辜负我们之前的传统的葡萄酒——这些葡萄酒不仅以其卓越的平衡和优雅而闻名，而且还具有一种独特的感觉。还有历史和地点。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e98% 仙粉黛、2% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e历史悠久的利默里克巷庄园 (Limerick Lane Estate) 于 1910 年由 Del Fava 家族首次种植葡萄。原来的宅基地仍然矗立在庄园里，还有不到 5 英亩的原始葡萄藤，它们确实是庄园皇冠上的明珠。 1910 街区混种了 P​​elousin、Negrette、Alicante Bouchet、Syrah 和 Petite Sirah 等历史悠久的混合黑色品种，不仅具有历史意义，而且其种植品种的比例也是独一无二的。我们挑选并共同发酵所有品种，不控制“混合黑人”的影响，而是让他们在最终的葡萄酒中定义自己的角色。 1910 Block 不仅是一款非凡的葡萄酒，也是加州历史上独一无二的一部分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e浓密、深色、丰富、浓缩——这种俄罗斯河老藤葡萄的名称展示了更多的体积和性感的特征。炖李子、干樱桃、干香草和令人愉悦的口感。这一精英的努力将令观众兴奋不已。颜色 14.5，香气 24.5，醇厚 24，总体 34 - 97 分\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51773827907889,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Limerick_Lane_Marquis_Zinfandel_Sonoma_Coast_California_2021.jpg?v=1756235151"},{"product_id":"venge-scouts-honor-proprietary-red-oakville-california-2023","title":"Venge Vineyards, Scout's Honor, Proprietary Red, Napa Valley, California, 2023","description":"\u003cp class=\"Polaris-Header-Title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eThe Venge (ven-ghee) family has farmed vitis vinifera varieties in Napa Valley for nearly half a century. It is a journey that began when Knud Venge emigrated from Denmark to the United States in the early 1900’s. Knud's son, Per Venge, found his passion in the wine and spirits industry and started Vencom Imports, focusing on the importation of Western European fine wines and spirits. It was Per's son, Nils Venge, who left the family business in the 1960's with a vision to study viticulture at UC Davis and establish the family name as an icon in the winegrowing community.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe family's viticultural roots flourished in 1976 with the purchase of a 17-acre vineyard in the Oakville District that was planted to Cabernet Sauvignon and Merlot. This fortunate development cast the family among the winemaking pioneers of Napa Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNils' and Dianna Venge's son, Kirk Venge, gravitated to winemaking at an early age. He proved to be as talented a winemaker as his father, making wines in his own style, with a vision to build on the family legacy. In 2008, Kirk achieved his lifelong dream and acquired full ownership of Venge Vineyards. Today, Kirk continues the Napa Valley heritage, focusing on select vineyard sites that produce fruit worthy of bearing the Venge family name.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKirk Venge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\" aria-hidden=\"false\" hidden=\"\" class=\"cmore2\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Pulido~Walker Mt. Veeder Estate Vineyard is meticulously planted, drawing on several years of data collection prior to putting a single vine or rootstock in the ground. It has been quite the voyage of discovery shepherding this wine from the initial planting of clones 15, 30, 169, and 685 to the release of this inaugural vintage. We decided to harvest by clone and ferment the four wine lots individually. It was unanimous: the lots from clones 15 and 685 were standouts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMark Pulido and Donna Walker are immensely gratified that right out of the gate, this Estate Cabernet Sauvignon is every inch the thoroughbred, easily rivaling the wine from its sister vineyard on Pritchard Hill and a welcomed companion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e76% Zinfandel, 14% Charbono, 8% Petite Sirah, 2% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eOrigin\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eNapa Valley, California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eOur Scout’s Honor blend is based on a tradition of producing a full bodied and delicious red wine that is ready to consume upon release. We start with a base of old-vine Zinfandel and build upon that with old-vine Charbono, dry-farmed Petite Sirah, and finish with mountain Syrah. Full-bodied, concentrated, and gorgeous, with a balance of full bodied tannins and jammy, ripe black fruits, sweet currants, pepper spice, and mouthwatering deliciousness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 Points - The Wine Palate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2023 Scout's Honor Proprietary Red Wine is a blend of 71% Zinfandel, 19% Charbono, 8% Petite Sirah, and 2% Syrah. A portion is aged in American oak. Medium to deep garnet-purple in color, it pops from the glass with vibrant notes of Morello cherries and raspberry preserves, followed by nuances of dried roses, Chinese five spice, and cranberry sauce. Full-bodied, the palate is wonderfully plush and spicy with mouth-filling red berry flavors and a long zippy finish. Yum! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51814559056177,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Venge_Vineyards_Scouts_Honor_Proprietary_Red_Napa_Valley_California_2023.jpg?v=1757355847"},{"product_id":"sentimenti-amor-valle-de-san-vicente-mexico-2023","title":"Sentimenti, Tentación，瓜达卢佩谷，巴哈，墨西哥，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e卡拉·桑多瓦尔 (Karla Sandoval) 出产的这款葡萄酒恰好与酿酒师托马斯·埃格利 (Thomas Egli \u003ca title=\"（Ensamble 是员工最喜欢的葡萄酒的酿造者）\" href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/products\/paralelo-ensamble-colina-baja-mexico-2019?_pos=1\u0026amp;_psq=Ensam\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e)（Ensemble 的生产者）\u003c\/a\u003e结婚。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e受到一种感觉的启发，将项目命名为“Sentimenti”（意大利语中的感觉），并牢记感觉和情感是每一款葡萄酒命名的灵感来源。 Vinos Sentimenti 的出现旨在宣传具有自己特色和风味的葡萄酒。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e70% 西拉 30% 慕合怀特 (Syrah de Ojos Negros y Mourvèdre de Valle de Guadalupe)。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e墨西哥巴哈省瓜达卢佩谷\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记 -\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e托马斯·埃格利\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e干净、明亮的葡萄酒，带有紫罗兰色。口感极其复杂，带有香草、紫罗兰、雪松、肉桂、樱桃、黑莓、李子和蓝莓的香气。入口后的口感短暂，随后是宜人的清新感和良好的酸度。单宁坚实而圆润，酒体饱满。口中可闻到烤杏仁的香气。呈现出多种深色水果和花香的香气。我们 SentiMenti 系列中最严肃、最有结构的葡萄酒，具有极大的持久性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e这款酒具有奇妙的魅力、香料、果味和风格。浓郁的色彩、充满活力的阳光浸透的果味和有趣的氛围——这款酒迷人且物超所值。现在就美味可口，可以享用……但可以优雅地陈酿 5-10 年。颜色 13\/15 香气 23\/25、醇香 23\/25 和整体 33\/35 = \u003cstrong\u003e92 分\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vino LA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52014281097521,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Sentimenti_Amor_Valle_de_San_Vicente_Mexico_2023.jpg?v=1762376874"},{"product_id":"martinelli-giuseppe-luisa-zinfandel-russian-river-valley-california-2023","title":"Martinelli、Giuseppe \u0026amp; Luisa Zinfandel，俄罗斯河谷，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e自 1880 年代末以来，Martinelli 家族一直在俄罗斯河谷种植葡萄和酿造葡萄酒。作为该地区一些最好的葡萄园的第六代管理者，他们很自豪能够延续这种亲手耕作的传统，将数十年的经验带到他们所做的一切中。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e他们的首要目标始终是手工酿造在其庄园葡萄园中诞生的优质葡萄酒。他们所有的葡萄都是庄园种植的，允许他们只使用自己最喜欢的葡萄块来酿造每个葡萄园指定的葡萄酒。他们对质量有承诺，从未出售过他们认为不符合其标签的声誉和期望的葡萄酒。他们还努力保持每个年份的一致性，同时仍然让葡萄园的真实本质得以体现。这些葡萄酒产量有限，每个葡萄园都经过精心手工种植，只生产最优质的水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e仙粉黛\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e俄罗斯河，索诺玛县，加利福尼亚州\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e倒出后，您的鼻子立即就会被干樱桃、核果、红茶和新鲜采摘的覆盆子的香气所吞没。单宁层层包裹着口感，令人着迷。口感上有成熟杏子、黑樱桃和甜奶油的味道。余韵悠长，带有一丝白胡椒和白桃的味道。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e97 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021 年朱塞佩和路易莎仙粉黛 (Zinfandel Giuseppe \u0026amp; Luisa) 富有表现力、芳香四溢，饮用起来令人愉悦，它克制了力量，细节重于密度，是优雅的加州仙粉黛之一，看起来更类似于黑皮诺，具有浆果果香和泥土气息。它具有覆盆子果酱和橘子的诱人香气，带有薰衣草、蘑菇和落叶的味道，中等酒体的口感柔软多汁，带有一层又一层的芳香水果味。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386516533553,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Martinelli_Giuseppe_Luisa_Zinfandel_Russian_River_Valley_California_2023.jpg?v=1768571043"},{"product_id":"mauritson-zinfandel-dry-creek-valley-sonoma-county-california-2023","title":"莫里森“杰克小屋”仙粉黛，罗克皮尔，索诺玛县 2021 年","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e葡萄酒概述\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e自 1868 年以来，Mauritson 家族一直在干溪谷种植葡萄。我们的曾曾祖父 SP Hallengren 是 Rockpile 地区的葡萄种植先驱，他于 1884 年首次种植葡萄树，并将他生产的每一盎司葡萄酒运回瑞典。到 20 世纪 60 年代初，我们家的 Rockpile 宅基地和牧场扩大到 4,000 英亩，当时陆军工程兵团为了开发索诺玛湖而收购了除 700 英亩之外的所有山脊顶部土地。我们许多历史家庭照片中显示的葡萄园现在都在水下！在接下来的 30 年里，Rockpile 土地主要用于放牧羊群。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e经过六代人的努力，150 多年后，我们凭借出色的酿酒工艺和广受追捧的收成而赢得了声誉。我们的酿酒设施和品酒室于 2004 年 4 月开业，位于希尔兹堡 Dry Creek 路和 Lytton Springs 路拐角处的 Dry Creek 路 2859 号。我们迫不及待\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" width=\"183\" height=\"183\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e欢迎您并分享我们的葡萄酒。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv title=\"第1页\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e杰克小屋遗址以该地区最早的定居者之一的名字命名，有着相当丰富多彩的历史。尽管杰克·爱尔兰的主要职业是清理土地以放牧牛羊，但他最出名的是他的私酒和无视法律。显然，他在县监狱里度过了很多个夜晚。当我的父亲和祖父在这片土地上长大时，杰克的房子只剩下了破烂的残骸。古老破旧的建筑更强化了“小屋”闹鬼的观念，杰克小屋的传说由此诞生！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eJack's Cabin 葡萄园种植在海拔近 950 英尺、坡度约 15 度的地方，是 Rockpile 的主要葡萄园之一。它享有南方的阳光照射，并种植在长凳蜿蜒的自然斜坡上。这个葡萄园相对隐藏在岩石堆上呼啸的沿海微风中，是所有街区中压力最小的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e94% 仙粉黛 6% 小西拉\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e罗克皮尔 (加利福尼亚州索诺玛县)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e我们的 2021 年杰克小屋仙粉黛是一款美味而复杂的葡萄酒。这款令人难以置信的 Rockpile Zinfandel 在最初的展示中有些害羞，它刚刚开始展现其细节和令人难以置信的能量。香气包括粘稠的黑莓蜜饯、浓缩咖啡渣和紫色鸢尾花瓣，以及柔和的雪松和香草气息。口感中持续存在着美妙的强度，带有爆炸性的新鲜蓝色和黑色水果、咖啡豆和干香草的味道。近乎耐嚼的质地平衡了丰富的单宁和持久的清新余味。请在接下来的5-8年内尽情享受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e黑色、紫色和石榴色等深色系；散发着矿物质和岩石的香气，带有浓郁的紫色李子和紫色花朵的果皮香气。高品质的木质香调支撑着这个年轻的巨人，其酒红色风格将继续优雅地陈年十年或更长时间。余味充满单宁，余味悠长——口感极佳。颜色 14.5，香气 24，醇厚 24，总体 33.5 = 96\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020165472561,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Mauritson_Zinfandel_Dry_Creek_Valley_Sonoma_County_California_2023.jpg?v=1772542866"},{"product_id":"turley-zinfandel-ueberroth-vineyard-paso-robles-california-2023","title":"Turley, Zinfandel, \"Ueberroth Vineyard\" Paso Robles, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTurley Wine Cellars was founded in 1993 by Larry Turley and makes forty-seven wines, the vast majority of which are single vineyard designate Zinfandels and Petite Syrahs. By focusing on old vine vineyards in particular, Turley aims to both create and preserve California’s unique winemaking culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll of Turley’s vineyards are either certified organic by California Certified Organic Farmers or somewhere in the process, and the winery uses all natural yeasts in the fermentations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurley aims to be stewards of some of California’s most distinctive vineyards, producing authentic wines that reflect their heritage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLarry Turley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eZinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaso Robles, California\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eUeberroth was planted in 1885, making it the oldest of the Turley Zinfandel vineyards. It also happens to be the closer to the sea than any other site, providing salty sea air for these ungrafted, head-trained vines to flourish. The vineyard is planted on extremely steep limestone slopes, with a soil featuring a higher pH level to enhance acidity. Upon harvest the grapes are fermented with natural yeasts, then aged in 80% used oak barriques, in which 80% are French oak and 20% are American oak. The wine is bottled after being aged for 15 months in barrel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatically this wine is full of ripe dark fruits and enticing minerality. On the palate, the wine has silken tannins with raspberries and black cherries, along with a racy amount of acidity that balances out the wine.\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e95 Points - Wine Spectator\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eA dynamic Zin, rich and structured, this is jammed with personality, offering blackberry and cherry flavors accented by licorice, fruitcake spice and savory briar tones that build polish on the lush finish. Drink now through 2036. \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e95 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eZinfandel Ueberroth Vineyard is stellar. Blackberry jam, incense, chocolate, licorice and cloves saturate the palate. This full-bodied, unctuous Zinfandel is seriously impressive. Bright acids pull it all together on the close. In 2023, the Ueberroth Zinfandel is a total stunner. \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020241953073,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Turley_Zinfandel_Ueberroth_Vineyard_Paso_Robles_California_2023.jpg?v=1772545242"},{"product_id":"outpost-zinfandel-howell-mountain-california-2023","title":"Outpost Wines,  Zinfandel, Howell Mountain, Napa Valley, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eOutpost was established in 1998, yet our history of grape growing on Howell Mountain dates back to the mid-1800s. Multiple generations were drawn to this vineyard's rocky red soil, high altitude, sunny western exposure and gentle cooling breezes where we have continued to produce fruit of exceptional intensity and richness, with the distinctive spicy character, unique to our terroir, that is a particular characteristic of the wines of Outpost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe feel privileged to farm 44-acres of truly exceptional mountain terroir. The Estate Vineyard is just under 19-acres planted to Cabernet Sauvignon, Zinfandel and Grenache. Our 9-acre True Vineyard located just a few hundred feet below the Estate property is composed of Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. A new development added in 2021, will provide 16-acres of additional vines and has been meticulously replanted to match the exact clones and rootstock that we know best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt Outpost, we take our role as stewards of the land very seriously, employing sustainable farming practices at every stage of cultivation. Over the years, we have updated our irrigation systems to limit water waste and installed new wind machines to protect several blocks from potential frost. We have also completed our Carbon Farm Plan to make certain we are doing our part for carbon neutrality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSustainable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eThomas Rivers Brow\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eZinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHowell Mountain, California\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e2023 proved to be a stellar vintage for the entire Napa Valley, Howell Mountain in particular. Abundant winter rainfall replenished water reserves, and a cool spring extended budbreak while promoting vigorous vine growth. Although veraison progressed slowly across the valley, the higher elevations of Outpost and True Vineyard, above the fog line, ensured steady and uniform ripening. With no major weather extremes, harvest timing could be carefully controlled, resulting in generally average to above-average yields and outstanding fruit quality. The vintage is marked by dense color, excellent concentration, bright acidity, and finely polished tannins, producing wines that clearly reflect both their vineyards and this remarkable year.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e95 Points - Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eOutpost's 2023 Zinfandel marries ripe cherries with a wiry-briary character on the nose, but for now, this full-bodied wine is more complex on the palate, where the supple tannins are buttressed by notions of dried spices and cracked pepper on the lingering finish.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e94 Points - Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBased on 100% Zinfandel and aged 20 months in French oak, the 2023 Zinfandel offers darker plums, flowery incense, sandalwood, and peppery nuances in a medium to full-bodied profile. It has a pure, layered, seamless mouthfeel with integrated acidity and sweet tannins. This incredibly complex, satisfying, and nuanced Zinfandel is hard to resist and will keep for 15 years. Drink 2025-2040. \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e93 Points - James Suckling\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eA classic zinfandel with deeply scented aromas of black currants, spices, dark chocolate, dried herbs and crushed stones. The palate is textural and rounded, with firmly framed yet refined tannins and a plush mouthfeel. There’s good balance of texture and structure, with a fair amount of alcohol. Drink or hold. \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53020248932657,"sku":null,"price":71.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Outpost_Wines_Howell_Mountain_Zinfandel_California_2023.jpg?v=1772545729"},{"product_id":"turley-old-vines-zinfandel-california-2023","title":"Turley, \"Old Vines\" Zinfandel, California, 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eOverview of the Wine\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eTurley Wine Cellars was founded in 1993 by Larry Turley and makes forty-seven wines, the vast majority of which are single vineyard designate Zinfandels and Petite Syrahs. By focusing on old vine vineyards in particular, Turley aims to both create and preserve California’s unique winemaking culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll of Turley’s vineyards are either certified organic by California Certified Organic Farmers or somewhere in the process, and the winery uses all natural yeasts in the fermentations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTurley aims to be stewards of some of California’s most distinctive vineyards, producing authentic wines that reflect their heritage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganic. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eWinemaker\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eLarry Turley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eGrape \/ Blend\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% Zinfandel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOrigin\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCalifornia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"text-decoration: underline;\"\u003eWinemaker's Tasting Notes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eThe sage, autumnal older sister to the spring verve of the Juvenile, Old Vines encompasses everything we stand for at Turley. Teeming with dark berries, currants, baking spices, earth, and a sprinkle of petrichor on the nose. The palate is brooding yet supple, serious yet satisfying. Inherently embodies the depth, complexity, and grace that can only come from old vines.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e92 Points -\u003cspan class=\"pipProdProReviews_name\" itemprop=\"author\"\u003e Wine Spectator\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSupple yet zesty at the core, with expressive flavors of cherry, savory anise and cracked pepper that finish with briary tannins. Drink now through 2033. 11,000 cases made.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 Points - Vinous\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2023 Zinfandel Old Vines is packed with dark cherry, plum, cedar, spice, tobacco and dried herbs. The mix of forward fruit and complicating earthy\/savory notes makes for a compelling budget-friendly Zinfandel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProduct size: 750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chambers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161159684401,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Turley_-Old-Vines-Zinfandel_-California_-2022.jpg?v=1778379465"}],"url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/collections\/zinfandel.oembed","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}