{"product_id":"alvaro-palacios-camins-del-priorat-priorat-spain-2023","title":"阿尔瓦罗·帕拉西奥斯 (Alvaro Palacios)，卡明斯德尔普里奥拉托 (Camins del Priorat)，普里奥拉托，西班牙，2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e在下一次订单中，我们将进入 2022 年年份。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e如果说有人体现了“新西班牙”的承诺和精神，那就是阿尔瓦罗·帕拉西奥斯。他的 L'Ermita 与 Peter Sisseck 的 Dominio de Pingus 一起被广泛认为是现代最重要的西班牙新葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e阿尔瓦罗 (Alvaro) 是里奥哈 (Rioja) 受人尊敬的帕拉西奥斯雷蒙多 (Palacios Remondo) 酒庄庄主所生的九个孩子之一，他在波尔多学习酿酒学，同时在 Ch.柏图斯。他将自己在柏图斯的大部分酿酒理念归功于自己的任期，并向他展示了“优质葡萄酒的重要性”。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e阿尔瓦罗本可以回到他家族领地的安全之中。但相反，他被距离巴塞罗那 60 英里的偏远而迷人的普里奥拉托 (Priorat) 所吸引，那里曾是根瘤蚜出现前西班牙重要的葡萄酒产区之一。阿尔瓦罗相信，凭借其独特的陡峭山丘和梯田风土，他可以在这里酿造出让人想起柏图斯和葛兰许的葡萄酒。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e他于 1990 年收购了自己的第一座葡萄园 Finca Dofí。然后，在 1993 年，他在普里奥拉托 (Priorat) 找到了现在被视为皇冠上的宝石的庄园，这是一座面向东北的陡峭的歌海娜葡萄园，位于排水良好的片岩上，该葡萄园于 1900 年之间种植1940 年。阿尔瓦罗以山顶上的一座小教堂或修道院命名。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 1995 年，阿尔瓦罗的《L'Ermita》受到了广泛的好评，并且一直没有停止过。尽管 L'Ermita 受到了大部分关注，但阿尔瓦罗还生产了其他几种以其自身优势而引人注目的葡萄酒。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酒品详情\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e阿尔瓦罗从来不想仅仅因为昂贵的“奖杯”葡萄酒而闻名，而与卡明斯一起，他找到了创造一些特别的东西的机会。阿尔瓦罗希望利用其丰富的葡萄园资源，生产出一款价格实惠的葡萄酒，同时也忠于他对普里奥拉托的愿景——强劲但优雅，平易近人但内敛。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e在旧桶和大桶中保存 4-6 个月。\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e生产 20,000 箱\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e40% 歌海娜、30% 桑索、20% 赤霞珠、10% 西拉\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e普里奥拉托 DOCa, 西班牙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e阿尔瓦罗·帕拉西奥斯·卡明斯·德尔·普里奥拉特 (Alvaro Palacios Camins del Priorat) 强大而优雅，平易近人但内敛。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n \u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e92 分 -\u003c\/span\u003e詹姆斯·萨克林\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e充满活力、年轻和荆棘的香气，果香浓郁，带有大量红樱桃、石榴、花香以及淡淡的牡蛎壳矿物质和咖啡味，口感松脆，酒体适中，单宁多汁、新鲜。现在明亮、丝滑、低调、平易近人。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e \u003cstrong\u003e92 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款鲜红色的酒充满香气，带有芳香的马郁兰、紫罗兰和磨碎的白胡椒，凸显出脆樱桃和成熟的波森莓果味。具有细腻的单宁，圆滑的框架营造出富有表现力的轮廓，并带有辛辣的矿物味，推动余韵。歌海娜、萨姆索、赤霞珠和西拉。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cp class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wineRatings_rating\"\u003e91 分 -\u003c\/span\u003e罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e更现代、更不同的 2021 年卡明斯德尔普里奥拉特 (Camins del Priorat) 更加香脂，带有一些草药味和一些尘土飞扬的单宁。酒精度14.5%，酒体强劲，平衡性好。这种酒在混凝土和不锈钢中用本土酵母进行 100% 去梗发酵，并在橡木桶和大桶中陈化六个月。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52072009826609,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Alvaro-Palacios-Camins-del-Priorat-Priorat-Spain-2021.jpg?v=1738707284","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/alvaro-palacios-camins-del-priorat-priorat-spain-2023","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}