{"product_id":"bindi-sergardi-mocenni-89-chianti-classico-gran-selezione-2015","title":"Bindi Sergardi，Mocenni 89，经典基安蒂，Gran Selezione DOCG，托斯卡纳，意大利，2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/o7H03it11zg\" target=\"_blank\"\u003e关于制作人\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eBindi Sergardi 的起源可以追溯到 1349 年。先生们、勇敢的贵族、伟大的农学家、船长和主教，这个家族 23 代人一直致力于锡耶纳的葡萄酒酿造。 \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/cSNodeXl-is\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" width=\"189\" height=\"189\" style=\"float: right;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/bballSticker_dd1f4476-9f46-4730-8eb9-1c9ba2f1b066.png?v=1675894761\" data-mce-style=\"float: right;\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eBindi Sergardi 家族最初来自蒙塔尔奇诺；他们通过加入蒙特或人民骑士团搬到了锡耶纳。许多家庭成员积极参与了锡耶纳国家的政治行政生活：其中我们记得尼科洛·迪·乔瓦尼，他于 1463 年成为共和国司法机构（称为宗教长老会）的成员； 1496年，他担任梅尔卡齐亚领事。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e 1519 年，阿奇勒 (Achille) 担任盐关税局长； 1530年，他的儿子尼科洛被派往锡耶纳向教皇克莱门特七世发言，当时教皇克莱门特七世正与锡耶纳交战，锡耶纳反对佛罗伦萨美第奇家族的回归。尼科洛是最顽固的爱国者之一，他致力于支持锡耶纳机构的自由，1552 年至 1557 年间，锡耶纳机构受到查理五世军队的威胁。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChiara 是 Elisabetta Bindi Sergardi 的女儿和 Alessandro Casini 的妻子，在意大利的战争和共产主义时期经营着该公司。她 17 岁时失去了父亲，并且成为一名战争寡妇，她将坚韧的精神和对农业的热爱传递给了家人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Alessandra Casini Bindi Sergardi 与她的父亲 Nicolò 自 2005 年以来一直管理家族庄园。大胆、正直和真实是她的信条和高品质生产的准则。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lkU0YF3CMoE\" title=\"YouTube 视频播放器\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e关于葡萄酒\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e数字不仅仅是计算和逻辑。数字有其自身的魅力和情感方面。数字的背后可能隐藏着记忆、意义、时刻。通常，数字用于严格且精确地标识某些事物。在我们的莫森尼庄园，土地登记处使用 89 来识别生产这种葡萄酒的葡萄园所在的一块土地。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这个数字成为一个名称，以加强对 89 号地块上各个葡萄串的仔细和准确的选择。这是一种绝对精选的葡萄酒，因此是一个地方、地形、身份和搜索的独特且不可重复的表达追求卓越，所有这些都在品尝的那一刻融合并显现：浓郁的酒香、饱满的味道、明确无误的个性、在味觉、头脑和心灵上的持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e酿造\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e和陈酿\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e：在莫森尼庄园仔细而精确地挑选葡萄串。发酵在不锈钢桶中进行，并在 28-30°C 的受控温度下持续浸渍约 20 天。酒精发酵后不久，葡萄酒就会被转移到 42 HL 的橡木桶中，进行苹果酸乳酸发酵并进行陈酿。装瓶后，葡萄酒将在酒庄中储存，以便在发布前进行提炼。这款酒体现了莫森尼和经典基安蒂地区的独特个性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 桑娇维塞\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利托斯卡纳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e浓郁的宝石红色。焚香、红色浆果、柑橘果酱，浓郁的独特香气使这款酒独一无二。单宁的编织非常精致和平衡。桑娇维塞典型的酸味赋予了其饱满、鲜美和优雅的口感特殊的长度和活力。这款酒以其独特且明确的方式表达了该地区特有的盐度和矿物质味。桑娇维塞的卓越而独特的表达。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"134\" width=\"133\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/94-points-james-suckling_480x480.png?v=1617408609\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"120\" width=\"150\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/wp-93-pts-400x319_480x480.jpg?v=1617408652\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e产品规格：750ml\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Broadbent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32371684966442,"sku":"","price":74.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Bindi-Sergardi-Mocenni-89-Chianti-Classico-Gran-Selezione-DOCG-Tuscany-Italy-2015.jpg?v=1762526976","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/bindi-sergardi-mocenni-89-chianti-classico-gran-selezione-2015","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}