{"product_id":"cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg-piedmont-italy-2018","title":"Cavallotto，布里科博斯奇斯巴罗洛 DOCG，意大利皮埃蒙特，2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在卡斯蒂廖内法莱托 (Castiglione Falletto) 镇的外围，巴罗洛 (Barolo) 地区的中心，布里科博斯基斯 (Bricco Boschis) 山的山顶，您会看到占地 25 公顷的 Tenuta Vitivinicola Cavallotto（卡瓦洛托葡萄园），其中 23 公顷是葡萄园。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e卡瓦洛托庄园 (Cavallotto Estate) 已由家族传承了五代，1948 年，奥利维奥 (Olivio) 和吉尔多 (Gildo) 兄弟继续祖父贾科莫 (Giacomo)、父亲朱塞佩 (Giuseppe) 和叔叔马塞洛 (Marcello) 的工作，成为该地区第一批致力于此事业的人。葡萄酒的生产和贸易。这些葡萄酒完全是用自家葡萄园的葡萄酿造的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e奥利维奥（Olivio）的后代劳拉（Laura）、朱塞佩（Giuseppe）和阿尔菲奥（Alfio）继续生产仅由庄园葡萄酿制的葡萄酒，并通过对这些葡萄的转化获得DOC和DOCG：巴罗洛（Barolo）、多塞托德阿尔巴（Dolcetto d'Alba）、巴贝拉德阿尔巴（Barbera d'Alba）、内比奥罗朗格（Nebbiolo Langhe）、弗雷萨朗格（Freisa Langhe） 、 皮埃蒙特格里尼诺利诺、朗格皮诺、朗格霞多丽。\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄\/混酿\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% 内比奥罗\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利皮埃蒙特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e结构优化，单宁柔和，香气开放、浓郁，赋予这款巴罗洛葡萄酒强劲而优雅的特征。复杂而芳香，适合年轻时享用，但具有巨大的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一般来说，这款酒最适合搭配第二道菜红肉，也适合搭配烤鱼或白肉，或者搭配硬质陈年奶酪。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒捕捉了该年份的新鲜感和精致感，具有玫瑰花瓣、森林浆果、樟脑和灌木丛的经典品种香气。充满活力、专注的口感反映在鼻子上，带来成熟的红樱桃、碎覆盆子、野薄荷和八角茴香的味道，与紧致、精致的单宁形成鲜明对比。明亮的酸度使其保持平衡。虽然您不必等待数年才能享用它，但它至少还会陈年十年或更长时间。最好的 2024-2033 年。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e94 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCavallotto 2018 Barolo Bricco Boschis（经过认证的有机葡萄酒）是一种可爱的表达方式，其水果来自卡斯蒂廖内法莱托最美丽的产地之一，占地 7.3 公顷。该酒口感简洁，带有森林浆果、黑醋栗和香料的味道。它紧致而柔滑，展现出经过凉爽的夜晚和温暖的白天塑造的果香。 Bricco Boschis 总是给人一种特殊的清晰度和焦点感。 2024 年之后最好。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e94 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e肌肉发达、力量强大，不要在这里寻找优雅。 Bricco Boschis 是一款老式巴罗洛葡萄酒，具有阿尔菲奥·卡瓦洛托 (Alfio Cavallotto) 的典型风格以及他对正宗葡萄酒的热情。 2018 年年份酒的浓度和力量令人印象深刻。坚实的酸度维持了李子和皮革、绿叶的轻盈、淡淡的橙子和近乎葡萄柚的味道，口感宽广、饱满、咬人，适合长期饮用，充满年轻的果味浓度。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver McCrum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44967160119601,"sku":"","price":100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/products\/Cavallotto-Bricco-Boschis-Barolo-DOCG-Piedmont-Italy-2018.jpg?v=1762532637","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/cavallotto-bricco-boschis-barolo-docg-piedmont-italy-2018","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}