{"product_id":"doliveira-boal-madeira-portugal-2001","title":"D'Oliveiras，博阿尔，马德拉，葡萄牙，2001 年","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e关于制片人\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e奥利维拉是最伟大的经典马德拉酒运输商之一，也是从前根瘤蚜时代幸存下来的少数人之一。这家非常重要的公司的历史可以追溯到 1820 年，如今位于可追溯至 1619 年的地窖中，仍然属于同一家族所有，他们曾经是圣马蒂尼奥教区非常重要的种植者。\u003c\/p\u003e\n\n随着时间的推移，它的老葡萄酒库存不断增加，要么是通过与其他葡萄酒生产家族联姻，要么是通过收购其他老公司。但其无与伦比的古代葡萄酒库的基础是 150 多年前在 João Pereira D'Oliveira（现任总经理 Luis D'Oliveira 的曾祖父）传奇的 São Martinho 葡萄园中奠定的。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e若昂·佩雷拉 (João Pereira) 因其 Verdelhos 而闻名，建立在圣马蒂纽 (São Martinho) 这种高贵葡萄的声誉之上。村里的Verdelhos长期以来享有很高的声誉。 1896 年，纽约马德拉商人查尔斯·贝洛斯 (Charles Bellows) 从岛上的其他香水中挑选出圣马蒂纽·韦尔德尔霍斯 (São Martinho Verdelhos)，称赞其“美妙的香水”。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e古老的葡萄酒 -\u003c\/strong\u003e如今，岛上没有其他公司能够拥有如此丰富的古老马德拉葡萄酒。其中包括来自该家族自己的 São Martinho 葡萄园的五款具有里程碑意义的 Verdelho 葡萄酒，年份分别为 1850 年、1890 年、1900 年、1905 年和 1912 年。当今，没有比这更出色的成熟 Verdelho 葡萄酒了。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e深入D'Oliveira的图书馆，我们还可以找到1875年、1895年、1900年、1901年和1907年的深刻的Malvasias（又名Malmseys）； 1903 年和 1908 年的 Buals，以及 1862 年、1875 年、1928 年和 1937 年的 Sercials。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e该家族还拥有两种非常稀有的葡萄品种：Terrantez（1880 年）和 Moscatel（1875 年和 1900 年）。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e由于岛上葡萄酒法规最近发生了变化，D'Oliveira 现在可以出售 1929 年的 Tinta Negras，分为三种甜度级别：干型、中甜型和甜型。与 D'Oliveira 的其他老酒一样，这些葡萄酒确实意义深远。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e功能极其强大的葡萄酒 -\u003c\/strong\u003e多年来，我们很荣幸能够参加许多 D'Oliveira 年份葡萄酒的综合品鉴会。这些葡萄酒有明确的“家族风格”。它们具有非常浓郁的芳香、极佳的浓郁度和粘度、令人难以置信的结构以及对优质马德拉酒至关重要的浓郁特征。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e难怪马德拉贸易中的其他人认为这些是经典马德拉的最佳典范。事实上，在 1970 年代和 1980 年代，当马德拉葡萄酒公司（Blandy's、Cossart 等）的老年份葡萄酒开始短缺时，他们就转向了 D'Oliveira。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e和巴贝托一样，奥利维拉认为马德拉酒在木桶中陈酿效果最好。因此，它的老年份酒都用木头保存，装瓶只够满足短期需求。\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e马德拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e葡萄牙马德拉岛\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e太妃糖和木头的香味。优雅、甜美，带有蜂蜜、榛子、枣子、焦糖、生姜的味道，酸度平衡美味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e美妙的强度、无可挑剔的平衡和令人惊叹的悠长余味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45463202070833,"sku":"","price":279.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/D-Oliveira-Boal-Madeira-Portugal-2001.jpg?v=1686173084","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/doliveira-boal-madeira-portugal-2001","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}