{"product_id":"domaine-anita-les-caves-tres-vieille-vigne-moulin-a-vent-beaujolais-france-2023","title":"Domaine Anita, Les Caves Tres Vieille Vigne, Moulin-a-Vent, 博若莱, 法国, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDomaine Anita 以 Anita Kuhnel 的名字命名，她自 2015 年以来一直在 Domaine Anita 旗下酿造葡萄酒。如今，Domaine Anita 拥有一些最负盛名的博若莱酒庄，包括 Moulin à Vent、Morgon、Chénas、Fleurie，以及位于博若莱村庄产区的伟大风土。安妮塔的葡萄栽培实践针对每个地块，但始终符合她可持续葡萄栽培的总体理念，采用最少的处理、绿色采收和强有力的树冠管理。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e可持续的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e佳美\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国博若莱\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnita 酿造这款特酿葡萄酒的原料是 Les Caves 斜坡较低处（海拔 240 米）的一棵已有 65 年历史的葡萄树，土壤中含有锰条纹的风化花岗岩。如果说“Reine de Nuit”提供了某种提升的优雅，那么“Tres Vieille Vigne”则利用了这些老藤蔓所具有的力量和汁液。为此，Anita 在用过的勃艮第酒桶中陈酿了 25% 的混合物，将陈酿时间延长至 10 个月——这种方法比“Reine de Nuit”更清楚地强调了该产地的黑皮诺品质。令人陶醉的咸味香料让人想起伟大的莫雷圣丹尼斯，其深色水果浓郁但不过分。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e96 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e令人惊叹的甘草和成熟（但不是过熟）李子的香气。非常优雅和丝滑，具有如此多的矿物质强度和如此细腻的单宁。余味的清新可以唤醒死人！很难想象还有什么酒能比这更专注。来自80年和100年树龄的葡萄藤。喝或持有。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e93 分 - 葡萄酒爱好者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这款酒经过部分木桶陈酿，具有与成熟黑色水果相搭配的香料味。单宁和花岗岩底土中的矿物质一样强烈。这种烈性酒需要陈酿。从2023年开始饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51542948282673,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine_Anita_Les_Caves_Tres_Vieille_Vigne_Moulin-a-Vent_Beaujolais_France_2023_90050853-2e28-4091-94dd-132b556da36c.jpg?v=1758057260","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/domaine-anita-les-caves-tres-vieille-vigne-moulin-a-vent-beaujolais-france-2023","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}