{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-alsace-france-2021","title":"Domaine Zind-Humbrecht, 白皮诺, 阿尔萨斯, 法国, 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e由于位于明斯特山谷的尽头，Domaine Zind-Humbrecht 的 Herrenweg 葡萄园享有充足的阳光，尤其是在太阳落山较晚的晚上。极少的降雨和山谷风使土壤和葡萄藤保持干燥。 Herrenweg 葡萄园位于 Fecht 河的冲积扇上，大部分由孚日冲积层上的粘土-粉砂-砂砾石-沙基质、Würm 卵石或 Würm 冲积层上的黄土组成。土壤排水良好，升温很快，从而使葡萄有规律且均匀地成熟。温暖、干燥的气候与土壤相结合，使这个葡萄园的葡萄能够很快成熟。所有品种都在这里种植。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e有机和生物动力法\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e欧塞尔和白皮诺\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e法国阿尔萨斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e遵循阿尔萨斯传统，将白皮诺与欧塞尔混合制成这款葡萄酒。葡萄来自 Zind-Humbrecht 的顶级葡萄园，包括 Herrenweg 和 Rotenberg 葡萄园。 Zind-Humbrecht 对风土表达的奉献精神指导着所有酿酒实践，其中包括延长压榨周期、缩短澄清周期（以保留葡萄汁中的天然酵母和蛋白质）、自然苹果酸乳酸发酵和延长酒糟陈酿时间。该酒在已有 40 年历史的法国木桶中陈酿 8 个月。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_list\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_review\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cstrong\u003e92 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款由霞多丽和欧塞尔酿造的越野阿尔萨斯葡萄酒。这种质地独特的矿物混合物来自于胡纳维 (Hunawihr) 凉爽、晚熟的 Clos Windsbuhl 葡萄园的白垩土。它在大型橡木桶中“野生”发酵长达 12 个月，赋予其浓郁的酒体和浓郁的热带水果香气。羊毛脂、香草、石灰石和活泼的石灰味酸度使整个画面更加完美。生物动力法。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Regal Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47368125153585,"sku":null,"price":26.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Domaine-Zind-Humbrecht-Pinot-Blanc-Alsace-France-2021.jpg?v=1757357914","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/domaine-zind-humbrecht-pinot-blanc-alsace-france-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}