{"product_id":"from-the-sky-down-conner-lee-vineyard-cabernet-sauvignon-washington-2021","title":"Maison Noir In Sheep's Clothing 赤霞珠干红葡萄酒，哥伦比亚谷，华盛顿州，2018 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒的水果来自哥伦比亚谷 - 60% 来自红山 AVA，40% 来自瓦鲁克斜坡。发酵后，葡萄酒在橡木桶中陈酿10个月，其中25%是新法国橡木桶。产量为 2,500 箱。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e这个名字是对阿朗佐·哈里斯的致敬：“为了保护羊，你必须抓住狼，而只有狼才能抓住狼。”\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMaison Noir 由侍酒师 André Hueston Mack 于 2007 年创立，其葡萄酒是独特而独特的车库葡萄酒，最初是为 Mack 担任侍酒师的纽约一些最好的餐厅酿造的，现在在全国范围内销售。 \u003cbr\u003e尽管安德烈·休斯顿·麦克 (André Hueston Mack) 在花旗投资服务公司 (Citicorp Investment Services) 取得了成功的职业生涯，但他还是决定辞去他的“办公室工作”，去追求他对葡萄酒的热情。在圣安东尼奥担任侍酒师期间，麦克发现了向客人介绍鲜为人知的葡萄园的乐趣，这首先吸引了他进入这个行业，并且“客人的反应立即得到满足”。还在德克萨斯州时，麦克就被备受推崇的 Chaine des Rotisseurs 授予了“美国最佳年轻侍酒师”的著名称号。这一认可促使他有机会在托马斯·凯勒位于加利福尼亚州扬特维尔的世界知名法国洗衣店担任侍酒师。 Mack 随后接受了纽约市同样著名的 Keller's Per Se 的首席侍酒师职位，在那里他管理着 1800 种屡获殊荣的精选酒单，并定期就菜单和搭配开发向主厨 Keller 提供咨询。酿酒一直是他的梦想，当他以 Maison Noir Wines 的名义开设商店时，他的梦想终于实现了。在他的职业生涯中，麦克与来自世界各地的杰出种植者和酿酒师建立了独特的关系。麦克目前正是与这个享有盛誉的团队一起酿造他的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n黑皮诺\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n华盛顿哥伦比亚谷\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e品酒笔记\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e“黑樱桃和深沉的黑莓与明亮提升的香气相平衡，丰富的水果味占主导地位，与顺滑的单宁和悠长的余味相平衡。”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/marchantofwine.com\/pages\/zoom-into-wine-archive-july-15th-andre-mack-of-maison-noir\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/unnamed_240x240.png?v=1605128276\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Screen_Shot_2020-07-07_at_11.17.15_AM_480x480.png?v=1594145885\" alt=\"\" width=\"554\" height=\"209\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KJS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50995930792241,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/From_the_Sky_Down_Conner_Lee_Vineyard_Cabernet_Sauvignon_Washington_2021.jpg?v=1742499812","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/from-the-sky-down-conner-lee-vineyard-cabernet-sauvignon-washington-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}