{"product_id":"gravner-rosso-breg-friuli-venezia-giulia-italy-2009","title":"格拉夫纳，“Sivi”灰皮诺，弗鲁伊-威尼斯朱利亚，意大利，2009 年","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e我们位于奥斯拉维亚的科利奥，戈里齐亚市的一个小村庄，靠近意大利和斯洛文尼亚之间的边境。 Gravner 家族自 1901 年起就开始在这里种植葡萄树，当时 Josko 的祖父创办了一家小型农业企业。 1970 年，Josko 接管了公司，将第一批不锈钢桶引入酒窖，后来被橡木桶取代。从 1996 年收获开始，两次灾难性的冰雹影响了 90% 以上的葡萄收成，格拉夫纳开始试验白葡萄酒的皮浸渍技术，并于 2000 年转而使用赤土陶罐酿酒。在农艺管理方面，乔斯科三十多年来一直放弃在葡萄园中使用合成化学品，以保护土壤的健康和生态系统的完整性。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e比诺格里乔\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e意大利弗留利-威尼斯朱利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSivi 是一种浸软后的白葡萄，取自 Njiva 葡萄园种植的灰皮诺\u003ca href=\"https:\/\/florwine.com\/i-vitigni\/pinot-grigio\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/florwine.com\/i-vitigni\/pinot-grigio\/\" target=\"_blank\"\u003e(Pinot Grigio)\u003c\/a\u003e葡萄，该葡萄于 2011 年底移栽，为年轻的黄曲霉 (Y​​ellow Ribolla cantelle) 腾出空间。在埋藏的双耳细颈瓶中经过长时间浸渍后，葡萄酒被压榨，并在同一容器中再精炼五个月，然后转移到大木桶中，在装瓶前再放置六年。酒杯中的酒带有迷人的铜色长袍。香气带有茶、甜香料和蜜饯柑橘类水果的味道，预示着宽广的口感，单宁和新鲜的酸度得到充分支持。鉴于其非凡的结构，Sivi 适合具有挑战性的组合，与炖白肉、松露菜肴和蓝纹奶酪完美搭配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elevage Wine Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50691002466609,"sku":null,"price":349.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Gravner_Rosso_Breg_Friuli-Venezia_Giulia_Italy_2009.jpg?v=1738872515","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/gravner-rosso-breg-friuli-venezia-giulia-italy-2009","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}