{"product_id":"le-rocher-des-violettes-vin-de-france-chenin-blanc-france-2022","title":"Le Rocher des Violettes，法国白诗南葡萄酒，法国，2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e作为一位来自法国北部的年轻人，泽维尔·韦斯科普夫 (Xavier Weisskopf) 在葡萄酒界有着非常早熟的记录。他在夏布利 (Chablis) 上学，在那里他对葡萄藤的热情生根发芽，并进入了博纳 (Beaune) 的葡萄酒学校。在获得葡萄栽培和酿酒学学位后，他前往吉贡达的圣科斯梅城堡，为充满活力、勤奋的路易斯·巴鲁尔 (Louis Barruol) 工作。他很快成为路易斯的主厨，并在那里酿造了四种年份的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2005 年 1 月，泽维尔在蒙路易圣马丁勒博地区购买了 22 英亩的葡萄藤，以及一个巨大的 15 世纪原始石窖——最初是在昂布瓦斯卢瓦尔河白垩石灰岩河岸深处挖掘的采石场。从那时起，他将自己的葡萄园面积增加到 32 英亩，分为 AC Montlouis（22 英亩）和 AC Touraine（10 英亩）。葡萄藤分散在不同的地块，并在不同的时间种植，但大多数是在二战前埋入地下的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% 白诗南\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e法国葡萄酒 (Vin de France)，卢瓦尔河，法国\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e一款非常优雅的白诗南，带有苹果和梨的香气，还带有淡淡的酸橙皮、碎石和蜂蜜的味道。花边矿物质核心赋予这款酒多汁、清爽的口感，带来丝滑、清新的余味。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e91 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e白诗南 (Chenin) 由 80 年树龄的葡萄树酿制而成，并在不锈钢中发酵，保留了果实的纯度和极佳的透明度。口感干咸，紧致优雅，平衡感极佳。这几乎就像是白诗南的冰川泉水。稍微长一点的香味会受到欢迎，因为野草、柠檬凝乳和苹果糕点的香味。这也是一个令人难以置信的性价比。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e伊恩·布莱克本 (Ian Blackburn) - 强烈推荐“喜欢这款酒”\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skurnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47847294763313,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Le-Rocher-des-Violettes-Vin-de-France-Chenin-Blanc-France-2022.jpg?v=1757357744","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/le-rocher-des-violettes-vin-de-france-chenin-blanc-france-2022","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}