{"product_id":"linne-calodo-sticks-and-stones-paso-robles-california-2020","title":"Linne Calodo，“棍子和石头”，帕索罗布尔斯，加利福尼亚州，2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e马特·特雷维桑 (Matt Trevisan) 是帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 最受尊敬的生产商之一，其概念性和手工葡萄酒使他成为加州小规模生产葡萄酒运动的先驱。马特出生于南加州，1990 年搬到圣路易斯奥比斯波，在加州理工大学学习生物化学。正是在这一时期，他开始在当地酒庄当学徒，激发了他对酿酒的热情，并（不知不觉地）开启了该领域的职业生涯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matt 于 1998 年在 Wild Horse Winery 驾驶叉车时作为业余项目创办了 Linne Calodo，旨在生产小批量、低干预的葡萄酒，展示西帕索最好的风土条件。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e马特也做到了这一点，他总是不断进行微调，他以其令人印象深刻的新鲜混合中央海岸种植的西拉、慕合怀特、歌海娜和仙粉黛（以及其他）而闻名。混养业蓬勃发展。葡萄园以可持续方式种植，葡萄藤周围环绕着橡树、橄榄树和果树。地窖里没有公式；马特根据味道和感觉酿造葡萄酒，将水果直接压碎放入桶中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Linne Calodo 的简约葡萄酒在热情的消费者和精致的侍酒师中赢得了狂热的追随者，而 Matt 的第二个品牌 Slacker 以更实惠的价格提供了所有值得喜爱的葡萄酒。与大佬们一起游泳，但享受更多乐趣，Slacker 葡萄酒不用担心期望、评论和分数。葡萄是手工采摘、手工分类并用天然酵母发酵。这些有趣的混合酒展示了马特不断创造和开拓帕索罗布尔斯葡萄酒产区令人兴奋的可能性的能力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e77% 歌海娜、20% 西拉、3% 慕合怀特\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州帕索罗布尔斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e很少有葡萄酒能与 Sticks and Stones 的醉人芳香相媲美。野生灌木丛、柔和精致的玫瑰水和明亮的时令草莓吸引您的嗅觉，并将令人晕眩的愉悦直接传递到大脑。这款酒中的单宁抓住了舌头的前部，然后慢慢地蔓延到托盘的其余部分，在余味中融化。托盘上新鲜的红色水果香气被温和的盐度和柔和的雪松香气所抵消。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e年轻时的葡萄酒有一种动能，味道在你的托盘上爆炸，让人想起一个小孩跑过草莓地。为了让香气更好地发展，并在托盘上带来更柔软、更羽毛般的感觉，请将葡萄酒醒一到两个小时。从年份开始的五到七年的陈酿可以让次要特征得以发展；泥土味的蘑菇和破旧的皮革与现在干的玫瑰和永远存在的草莓完美搭配。此时仍然建议进行短暂的醒酒，以便让葡萄酒在瓶外放松身心。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e \n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020 年的 Sticks and Stones 由 77% 歌海娜、20% 西拉和 3% 慕合怀特酿制而成。它具有中等的红宝石紫色和蔓越莓酱、伯爵茶、烟叶、血橙和茴香的诱人香气。口感中等酒体，柔软多汁，带有平易近人的辛辣水果味，余味悠长、层次分明。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"USA Wine West","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45926826017073,"sku":"","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Linne-Calodo-Sticks-and-Stones-Paso-Robles-California-2020.jpg?v=1757422372","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/linne-calodo-sticks-and-stones-paso-robles-california-2020","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}