{"product_id":"once-future-franks-block-teldeschi-vineyard-zinfandel-dry-creek-sonoma-2022","title":"曾经与未来，'Frank's Block' Teldeschi Vineyard Zinfandel，干溪，索诺玛，2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e从此时此地来看，1980 年代初似乎已经是很久以前的事了！\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我是一个长发、留着胡须的年轻人，他发现自己与弗兰克和卡特琳娜·特尔德斯基以及他们的儿子丹和约翰共进了一顿意想不到的午餐……他们是热情好客的东道主，代表了一个意大利家庭的最近两代人，该家庭自 1900 年代初期以来一直在干溪谷耕种自己的土地。午餐包括大量的葡萄酒（有些是我做的，有些是弗兰克做的）和卡特琳娜做的异常美味的食物。我还记得菜单；酿西葫芦，自制意大利面，配以番茄制成的肉酱\u003ca href=\"https:\/\/learnaboutwine.com\/products\/learnaboutwine-presents-zinfandel-wednesday-june-14th-at-7pm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg height=\"183\" width=\"183\" style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/FtinZinfandel.png?v=1686166208\" data-mce-style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 16px; margin-left: 10px; float: right;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/a\u003e卡塔琳娜在后院种植，种子是她年轻时从意大利带来的种子，是她养鸡场的烤鸡，还有弗兰克在葡萄园周围抓到的野猪的烤猪肉和土豆。最后，以完美的意大利脆饼和精致的茴香风味曲奇来结束这顿饭。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e我不知道是食物、葡萄酒、人民还是所有原料的友好混合创造了这种魔力，但在那顿午餐结束时，弗兰克和我达成了一项握手协议，购买了 4 吨葡萄和事实证明，他们与家人有着长达 36 年多的友谊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从这个小小的开始，经过多年的发展，由 Frank Teldeschi 家族葡萄酿制的葡萄酒逐渐成长为雷文斯伍德 (Ravenswood) 最成功、获奖最多的单一葡萄园指定葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e特尔德斯基葡萄园 (Teldeschi Vineyard) 位于干溪谷 (Dry Creek Valley) 中心的东边长凳土地上，地理位置优越，可能是世界上种植仙粉黛 (Zinfandel) 的最佳地点之一。当然，弗兰克·特尔德斯基（Frank Teldeschi）在牧场上有他最喜欢的葡萄块；其中一个是种植在托斯卡纳红山系列鹅卵石土壤中的一小块混合土地，弗兰克声称这是牧场上最古老的土地 - 这意味着它是在 1900 年左右种植的。“弗兰克的土地”产量较低 - 大约一吨每英亩半——其中包括佳丽酿（Carignane）和阿利坎特·布歇（Alicante Bouchet）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e83% 仙粉黛、9% 佳丽酿和 8% 阿利坎特布谢特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e加利福尼亚州干溪谷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄园采用传统耕作方式——修剪、深耕、交叉种植和旱作。我在这个葡萄园酿造的葡萄酒是由 75% 的仙粉黛和等量的佳丽酿和阿利坎特·布谢特混合发酵而成。这种混合物提供了仙粉黛的成熟水果风味、佳丽酿的酸度和深度以及阿利坎特布谢特的深色调和颜色。这些葡萄酒可以是戏剧性的和浓郁的。 2019 年特德斯基仙粉黛 (Teldeschi Zinfandel) 颜色深邃可爱。混合着黑樱桃、柑橘皮、香草和异国香料的香气。口感圆润、丝滑。余味清新、明亮、果味丰富、平衡且持久。这款酒现已美味可口，可在多年后为您带来饮用乐趣。 115年树龄的葡萄树。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e98-100 分 - 伊恩·布莱克本\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这是改变思想的东西！作为仙粉黛生产商，我对这种重要的加州葡萄品种的微妙和复杂性有着独特的见解。葡萄是一个神奇的故事讲述者，而现在它掌握在一位诗人大师的手中。来自一些最古老的葡萄藤的果实被精心制作成一份“如何做好这件事”的手稿。这款酒属于奢华级别——“我只需闻一闻就可以享受的葡萄酒”——我什至不需要喝它——我只是想闻一闻。如果您喜欢感官刺激，这就是适合您口味的伟哥。不要误会我的意思，葡萄酒的味道令人惊叹，但任何伟大的葡萄酒都需要 75% 的鼻子和 25% 的嘴巴——因为我们可以品尝 5 种东西，闻到数千种味道。只需阅读其他评论并开始记下笔记......它们是无限的。一丝花香、一点烤橙皮的味道、一点香脂、浓郁的水果海洋……您会迷失在这款酒中。口感圆润、丰富，但没有任何过度熟化、过度成熟或过度橡木桶陈酿的情况……这款酒再次充满诗意。颜色 15，香气 25，醇厚 24-25，总体 34-35 - 98-100 分（取决于月亮的力量！） \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e95 分 - 葡萄酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2019 年份的仙粉黛 Teldeschi Vineyard Frank's Block 来自庄园最古老的街区（种植于 1904 年），明亮、强劲且充满个性。 2019 年的葡萄酒在玻璃杯中鲜活生动，刚从瓶中取出就绝对引人注目。红色\/紫色浆果、薰衣草、玫瑰花瓣、薄荷和血橙融入这款奶油般、质感精美的仙粉黛葡萄酒中，充满个性。老藤佳丽酿 (Carignane) 和阿利坎特布谢特 (Alicante Bouschet) 使这款混酿更加圆润。 Teldeschi 是真正的佼佼者。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monterey Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51573496512817,"sku":null,"price":58.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Once_Future_Franks_Block_Teldeschi_Vineyard_Zinfandel_Dry_Creek_Sonoma_2022.jpg?v=1755438636","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/once-future-franks-block-teldeschi-vineyard-zinfandel-dry-creek-sonoma-2022","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}