{"product_id":"penfolds-quantum-bin-98-cabernet-sauvignon-australia-and-california-2018","title":"奔富，格兰奇设拉子，巴罗莎谷，澳大利亚，2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e自 1844 年以来，奔富一直生产卓越的葡萄酒，无可争议地引领了现代澳大利亚优质葡萄酒的发展。 1951 年奔富葛兰许 (Penfolds Grange) 的推出永远改变了澳大利亚优质葡萄酒的面貌。从那时起，一系列出色的白葡萄酒和红葡萄酒就在奔富的刊头上发布了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e彼得·加戈 (Peter Gago) 是奔富 (Penfolds) 首席酿酒师，也是葛兰许 (Grange) 的第四任保管人，他很高兴有机会将奔富 (Penfolds) 推向世界舞台，同时也是一位热情的大使和自然教育家。 1990 年，Grange 被《Wine Spectator》评选为“年度最佳葡萄酒”，Penfolds 开始受到美国市场的关注。从那时起，奔富葛兰许已成为世界上最具收藏价值的葡萄酒之一，并荣幸地再次登上《葡萄酒观察家》的封面，宣称葛兰许是澳大利亚的标志。 \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column gdlr-core-column-30 gdlr-core-column-first\" id=\"gdlr-core-column-1241\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content-margin gdlr-core-js\" data-decrease-height=\"140\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-column-content clearfix gdlr-core-js\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-pbf-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item gdlr-core-item-pdlr gdlr-core-item-pdb gdlr-core-left-align\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gdlr-core-text-box-item-content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e设拉子\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e巴罗莎谷, 南澳大利亚, ​​澳大利亚\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e葛兰许是奔富多葡萄园、多地区混合理念的最有力体现，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒，并被正式列为南澳大利亚遗产标志。采用完全成熟、风味浓郁、结构合理的设拉子葡萄酿制而成，具有独特的澳大利亚风格，现已被公认为世界上最稳定的优质葡萄酒之一。从 1951 年开始，格兰奇就连续不断地酿造出一系列年份的实验酒，清楚地展示了设拉子与南澳大利亚土壤和气候之间的协同作用。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2018 款农庄具有解构黑森林蛋糕的家族风味——巧克力、蛋奶冻、鲜亮的野生覆盆子，以及浓郁的佐料和沙士的香气。口感——单宁、酸度、橡木味和果味的融合——所有这些都愉快地融合在一起。中口感凸出，充分支撑前味觉的抓握力，带来持续的愉悦感，直至余味悠长、绵长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e100 分 - 詹姆斯·萨克林\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e这款强劲的葛兰许酒出自备受赞誉的年份，拥有如此令人信服的实力，拥有纯粹的力量。毫不妥协的格兰奇。口感浓郁的黑莓和李子，以及黄铜橡木和丰富的黑醋栗、黑樱桃、木炭、可乐和硬棕色香料的味道。如此肉质和浓郁。这里也有黑巧克力和可可粉的香气和味道。单宁细腻而绵长，深入余味并绵长持久。黑巧克力、黑樱桃、黑李子等。感人的。厚颜无耻。伟大的格兰奇酒庄之一，在未来的几十年里仍将拥有绝佳的饮用品质。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e99 分 - 罗伯特帕克的葡萄酒倡导者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e这款酒与该年份的葡萄酒一样，人们对它抱有很高的期望。南澳大利亚州 2018 年的年份非常出色（厚颜无耻的是，我们或许可以将这一荣誉扩展到整个澳大利亚）。这里气候温暖，但没有发生任何意外，酿制出的葡萄酒十分成熟、严肃。许多生产商在这个年份酿造了一些最好的葡萄酒。 2018 款农庄葡萄酒：首先是五香覆盆子、大量咸甘草、红咖喱酱、多层森林浆果、提炼的羊肉脂肪和碎粉红花椒。在口中，单宁围绕着果香，具有与 2008 年（甚至可能是 2004 年）相同的光泽和无缝性？年份非常不同，但对我来说质地相似。这是抛光且有光泽的，非常漂亮。今年它含有 3% 的赤霞珠、69% 的巴罗莎、18% 的麦克拉伦谷以及其余的克莱尔谷。每个地区都有自己的特色。巴罗莎带来了红土、血、熟肉和铁锈。麦克拉伦谷带来了带有肉和甘草的豪华紫色水果。克莱尔 (Clare) 带来优雅、华丽和天鹅绒质感。将他们的力量结​​合起来，这是一座非凡的田庄。真正的伟大人物之一，随着年龄的增长只会变得更好。 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 分 - 《葡萄酒观察家》\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一款非凡的葡萄酒，充满复杂性和强度，但口感光滑、口感醇厚、酒体多汁，因此现在就可以轻松享用。具有菊苣、菝葜、黑巧克力和咸焦糖的味道，与成熟的黑樱桃、覆盆子和越橘的味道混合在一起，辅以淡淡的杏仁酱和腌肉和新鲜碎迷迭香的美味细节，在史诗般的余味中萦绕不去。现在就喝到 2045 年。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e95 分 - Decanter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e这种心胸开阔、平易近人的氛围在格兰奇从未如此明显。均衡的平衡来自于光滑丝滑的口感，在光滑的酸线上滑动，以补充而不是掩盖强烈的味道。香料、茴香和鼠尾草的香气在黑莓、红醋栗和泥土森林地面的香气之上升华，所有这些都毫不费力地融入了悠长的香气中。该年份酒不再试图成为市场上最响亮或最虔诚的设拉子，而是表现得令人惊讶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e产品规格：750ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49858228322609,"sku":null,"price":598.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Penfolds_QuantumBin98CabernetSauvignon_AustraliaandCalifornia_2018.jpg?v=1724709627","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/penfolds-quantum-bin-98-cabernet-sauvignon-australia-and-california-2018","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}