{"product_id":"tensley-syrah-santa-barbara-california-2021","title":"坦斯利 (Tensley) 西拉葡萄酒，圣巴巴拉，加利福尼亚州，2021 年","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄酒概述\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e1998 年，Joey Tensley 推出了 Tensley Wines，拥有 100 箱葡萄酒，只有一个目标：打造一个价格合理、以西拉为主导的品牌，让圣巴巴拉县独特的葡萄园为自己代言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e乔伊第一次接触葡萄酒是在他十二岁的时候，当时他的足球队在法国参加一场锦标赛时参观了一家酒庄。乔伊清楚地记得古老洞穴的寒冷和桶中发酵的葡萄酒的香气。从那一刻起，他就知道自己想成为一名酿酒师。 “这几乎让我成为贝克斯菲尔德唯一拥有这个梦想的孩子，”乔伊说。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e十年后，即 1993 年，乔伊开始涉足葡萄酒行业，在圣巴巴拉县的费斯帕克酒庄 (Fess Parker Winery) 担任“酒窖鼠”。仅仅三年后，他就成为巴布科克葡萄园的助理酿酒师。在那里，乔伊开始意识到葡萄园和种植者的重要性。他还开始欣赏圣巴巴拉县作为一个增长地区的独特性。 “我们是世界上仅有的拥有东西走向山脉的地方之一。这给了我们许多不同的、独特的小气候，所以一个地方种植的西拉与另一个地方种植的西拉有很大不同。这是一个令人兴奋的酿酒之地。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1998 年，乔伊 (Joey) 成为贝克曼葡萄园 (Beckmen Vineyards) 的助理酿酒师，在那里他获得了制作自己品牌的空间。在贝克曼，他发展了对罗纳河谷品种的热爱，并决定坦斯利将只生产罗纳河谷品种，并且只从圣巴巴拉县采购。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄酒媒体从 2001 年开始关注 Tensley。那一年，《葡萄酒观察家》的 Matt Kramer 将两款 Tensley 2001 年西拉葡萄酒列入了他的世界十大葡萄酒名单，而 Robert Parker 则将所有 01 分都评为了 90 分以上，称其为“世界十大葡萄酒”。他们是“认真的、手工制作的努力”。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2008 年，《美食与美酒》杂志将 2006 年科尔森峡谷西拉评为“美国 20 美元以上顶级西拉”。两年后，罗伯特·帕克 (Robert Parker) 给 2008 周年纪念系列科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 打了 99 分，《葡萄酒观察家》(The Wine Spectator) 将 2008 年份科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 评为世界百强葡萄酒第 17 名。 2007 年科尔森峡谷西拉 (Colson Canyon Syrah) 前一年排名第 22 位。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e最近，滕斯利获得了乔什·雷诺兹 (Josh Raynolds)、詹姆斯·劳贝 (James Laube) 和杰布·邓纳克 (Jeb Dunnuck) 等葡萄酒评论家的高度赞扬和高分。 Dunnuck 给 Tensley 2008 年份西拉黑葡萄酒打了 99 分，并称 Joey 为“加州冉冉升起的超级明星之一”。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2017年，Joey还推出了Joey Tensley的“Fundamental Wines”。之所以选择这个名字，是因为他认为它完美地反映了该品牌的理念——酿造从根本上来说合理、简单的葡萄酒，在各个层面上都超值价格。该品牌的售价约为每瓶 18 美元，深受评论家的欢迎。 2015 年的 Joey Tensley“Fundamental” 混酿红葡萄酒获得《葡萄酒爱好者》杂志 (The Wine Enthusiast) 的 92 分评价，并成为编辑选择奖，而 2016 年的乔伊·坦斯利 (Joey Tensley) “基础”混酿红葡萄酒则获得了 Jeb Dunnuck 和《葡萄酒观察家》 (The Wine Spectator) 的 90 分评价。 Dunnuck 给 2016 年的“Fundamental White”打了 92 分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e在坦斯利及其声誉不断增长的同时，乔伊始终坚持他从第一天起就秉持的理念——酿造价格合理的优质葡萄酒，并且始终“让开，让葡萄园自己说话。”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e葡萄\/混酿\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e100% 西拉\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e起源\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e加利福尼亚州圣巴巴拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e酿酒师的品酒笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"第1页\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e今年的圣巴巴拉县西拉是圣巴巴拉县产区的真正代表。这种融合汇集了圣巴巴拉县多样化的小气候所提供的最佳品质。这些葡萄来自五个不同的葡萄园：Zaca Mesa、Nolan、Laird、Thompson 和 Tensley。这些不同的葡萄园汇聚在一起，酿造出口感柔滑、结构紧凑的葡萄酒。黑莓和胡椒的香气与明亮、新鲜的覆盆子和多汁李子的香气相平衡。这款酒结构坚实，余味悠长。立即饮用此混合物或陈酿 7-10 年。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e94 分 - 杰布·邓纳克\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以 2021 年桶装样品为开端，2021 款西拉圣巴巴拉县葡萄酒具有大而多汁、前卫且酒体饱满的风格，带有充足的深色、近乎蓝色的水果味、大量辛辣的香草气息、甜美的单宁和出色的余味。这是一款成熟、性感的葡萄酒，刚出厂就适合饮用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003ci\u003e产品规格：750ml\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merchant of Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40393430564906,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0275\/0441\/0666\/files\/Tensley_Syrah_Santa_Barbara_California_2021.jpg?v=1762529576","url":"https:\/\/marchantofwine.com\/zh\/products\/tensley-syrah-santa-barbara-california-2021","provider":"Merchant of Wine","version":"1.0","type":"link"}